酒店工程部日常维修程序

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酒店工程部标准作业程序(附流程图)-工程部的日常运作

酒店工程部标准作业程序(附流程图)-工程部的日常运作

工程部日常运作程序

1.工程部按职能分为维保组、暖通组、三行组,各专业由专业主管负责日常运作及预防性维修计划之实施,负责本专业组员工之纪律,工作安排及评估。2.工程部是全天候运作之部门,实行二班制,每班由一名值班工程师全权负责,值班工程师之职责是负责工程部之运行管理,从这个意义上说,已超越专业

划分,全面承担当班之时工程部之全面职责。

3.人员安排:

(1)A班(8:30AM-8:40PM):值班工程师1人;维保组2人

(2)B班(8:30PM-8:40AM):值班工程师1人;维保组2人

(3)c班(5:30PM-2:00AM):暖通组、维保组(平日各1人;节假日各2 人)

(4)R班(8:30AM-5:30PM):总工、文员、维保组主管、弱电技工、暖通组2人、三行组3人(1油漆、1木作、1泥水)

●在正常时间,当班员工由专业主管在值班工程师指导下安排日常维修保养工作及

其它工作。

●在非正常班时间,当班员工也具有双重职责:一是服从当班之值班工程师的工作

安排,负责处理突发性、临时性之工作要求,负责工程部之运作;二是根据本专业主管安排本专业之维修保养计划工作。

附:工程部日常运作程序作业流程图

工程部日常运作程序:

酒店维修人员的维修程序及注意事项

酒店维修人员的维修程序及注意事项

酒店维修人员的维修程序及注意事项酒店维修人员是酒店运营中不可或缺的一环,他们负责解决酒店内部设施设备的故障和维护工作。在进行维修工作时,维修人员需要遵循一定的维修程序,并且要注意以下事项:

一、维修程序:

1. 接收维修任务:维修人员需准确了解维修任务的内容,明确故障情况和所需修复的时间。

2. 前期准备:维修人员应了解设备的基本原理和维修方法,配备所需工具和备件,并确保自身安全。

3. 维修前检查:仔细检查设备的电源、线路等情况,确保维修所需的工作环境安全稳定。

4. 故障确认:根据现场的实际情况,确定设备的故障原因和影响范围。

5. 维修方案制定:制定详细的维修方案,包括所需时间、所需材料和操作步骤等。

6. 维修操作:按照维修方案进行维修操作,注意操作的正确性和安全性,避免对酒店客人和其他员工造成危险。

7. 试运行和测试:维修完成后,进行试运行和测试,确保设备的正常功能恢复。

8. 故障记录和维修报告:对维修过程进行详细记录,并向上级主管和相关部门提交维修报告。

9. 验收和反馈:与相关部门进行验收,确认维修工作的质量和效果,并及时反馈相关信息。

二、注意事项:

1. 安全第一:在进行维修工作时,务必遵守安全操作规程,如佩戴必要的防护设备、避免使用有损伤的工具等。

2. 熟悉设备:对于维修人员而言,了解设备的工作原理、结构和常见故障等是必要的,可以提高维修效率和准确性。

3. 提前准备:维修人员需要提前准备所需的工具、备件以及维修计划,避免因为缺乏准备而耽误维修时间。

4. 细心观察:在维修过程中,维修人员要细心观察设备的各种情况,注意周围环境的变化,发现问题及时解决。

酒店工程部设施维护与检修的工作安排

酒店工程部设施维护与检修的工作安排

酒店工程部设施维护与检修的工作安排

一、工作目标

酒店工程部设施维护与检修的主要目标是确保酒店的设施设备正常运行,提高设施的使用寿命,保障酒店的服务质量和客户满意度。

二、工作范围

酒店工程部设施维护与检修的工作范围包括但不限于以下几个方面:

1. 客房设施:包括床铺、桌椅、空调、电视、照明、门窗等设备,以及卫生间马桶、洗脸盆、淋浴设备等。

2. 公共区域设施:包括大厅、餐厅、会议室、健身房、游泳池等公共区域的设施设备。

3. 厨房设施:包括厨具、餐具、食材储存设备、排烟设备等。

4. 电力系统:包括发电机组、变压器、配电柜、电缆等电气设备。

5. 空调系统:包括制冷机组、空调管道、通风系统等。

6. 消防系统:包括消防器材、报警系统、喷淋系统等。

7. 其他设施:包括电梯、自动门、门禁系统等。

三、工作安排

1. 定期检查:每周对所有设施进行一次全面检查,重点检查易损件和危险点,确保设施设备的正常运行和使用安全。

2. 预防性维护:根据设施设备的维护保养要求,制定预防性维护计划,包括定期更换易损件、清洗设备、润滑机械等。

3. 应急维修:及时处理突发的设施故障,保障酒店的正常运营。在接到报修后,相关人员应在规定时间内到达现场进行抢修。

4. 改造升级:根据酒店运营需求和设施设备的老化情况,适时进行设施的改造升级或更换。在改造升级过程中,应确保不影响酒店的正常运营。

5. 培训与考核:定期对工程部人员进行培训和考核,提高员工的技能水平和工作效率,确保维护与检修工作的顺利开展。

6. 记录与报告:对维护与检修工作进行详细记录,包括故障处理记录、预防性维护记录等。同时,定期向上级汇报工作进展情况,以便及时调整工作计划和策略。

洒店工程部日常维修程序与标准

洒店工程部日常维修程序与标准

工作部工作流程

工作项目承担:日常维修工

程序:标准

一、班前准备1、提前10分钟,整理个人仪容仪表。

2、参加班前会,听取工作指示。

3、检查清理工具箱,等待接受领导分配的工作。

二、接受任务1、接受领班派发的《工程工作单》看清维修地点、内容,需要用材料,准备相关材

料和工具。

2、普通维修、在接到请修要求后的10分钟内到达维修地点,紧急维修在维修后的5

分钟内到达维修地点。

3、途中遇到客人应点头微笑,并侧身缓步请客人先行,在遇到领导或同事时,应点

头微笑问好。

4、到达维修地点后,若客房上有“请勿打扰”标志时,不得进入或打扰,先千知服

务员通知方便时间。

5、住客房未挂“请勿打扰”时请楼层服务员按客房开门程序打开房门。

6、若客人在房内,应礼貌向客人打招呼并介绍自己“先生/女士/小姐/,打扰了,我们

是宾馆工程部维修人员,请问现在是否可以维修~~~?得到客人同意后进门操作。

7、往客房和无人客房维修时,必须由楼层服务人员陪同。

8、维修操作时,将房门打开,将“还在维修“标志牌挂在门把手上。

三、维修操作1、在进行对地毯可能有污染的操作时,在客房地上铺上洁净工作布草。

到达地点2、轻轻操作,尽可能减少操作的噪音,以尽量减少对本房间客人和邻近房客的影响。

3、操作时,不得闲谈有关客人、宾馆以及其它与工作无关的话题,更不得与同事间

随便开玩笑或大声说笑,时常牢记要保持良好形象。

4、在维修时客人返回房间,应停下手中工作,站立好向客人问好,询问客人,了解

维修工作是否打扰客人,若客人不方便、礼貌询问方便时间后道别,若客人同意

继续维修,应首先表示感谢,然后用最快的速度维修,同时保证动作言语轻微,

酒店工程维护服务流程

酒店工程维护服务流程

酒店工程维护服务流程

酒店工程维护服务流程是指酒店的工程部门为保证酒店设施和设备的正常运行,提供定期维护、故障排除和设备更新等服务的流程。下面是一个大致的酒店工程维护服务流程。

1. 定期巡检:工程部门定期巡检酒店的各项设施和设备,包括空调、电器、给排水系统、消防设施等。巡检人员需记录设备运行情况、发现的问题和需要维修的项目,并汇报给工程主管。

2. 故障报修:酒店员工或客人发现设备出现故障时,需向前台或工程部门报修。工程部门收到报修信息后,将尽快派遣维修人员前往处理。

3. 维修处理:维修人员根据故障现象和报修信息,前往故障现场进行维修。维修人员需携带必要的工具和备件,对故障设备进行检修、更换零部件或进行其他修复措施。

4. 效果检测:维修完成后,维修人员需进行效果检测,确保设备正常运行。如果仍然存在问题,需进行二次维修。若维修无效,需要寻求外部专业维修服务。

5. 设备更换/更新:酒店设备和设施使用寿命有限,需要定期

进行更换和更新。工程主管根据设备老化情况和使用需求,提出设备更换/更新计划,并提交给酒店管理层审批。一旦获得

批准,工程部门将负责采购新设备,并进行安装和调试。

6. 数据记录和分析:工程部门需记录维护服务的数据,包括设

备运行情况、维修时间和费用、更换/更新计划等。这些数据将用于日常维护的参考和分析,以便制定更合理的维护计划。

7. 定期维护计划:通过综合分析设备使用情况和技术要求,工程部门将制定定期维护计划。该计划包括设备的大修、清洁和检测等工作,旨在提高设备的可靠性和使用寿命。

8. 培训和知识分享:工程部门需定期进行员工培训,提高员工对设备维护的技术能力和操作规范。此外,工程部门还应与其他酒店工程部门或相关行业进行知识分享和经验交流,提升维护服务水平。

酒店工程系统日常报修制度

酒店工程系统日常报修制度

酒店工程系统日常报修制度

一、总则

为了及时、有效地维修和保养酒店工程系统设施,保证设施的正常运行和生产环境的正常

工作,制定本日常报修制度。

二、报修范围

酒店工程系统设施出现故障、损坏等问题,需要维修和保养的设施均可进行报修。报修内

容包括但不限于电气系统、空调系统、给排水系统、照明系统、消防系统、通风系统等。

三、报修流程

1. 员工发现设施故障或问题需要维修时,应立即向维修人员或工程部门进行报修,并填写

报修单。

2. 维修人员或工程部门接到报修后,应及时前往现场查看,确认故障原因,并制定维修计划。

3. 维修人员或工程部门应按照维修计划进行维修和保养,确保设施的正常运行。

4. 维修人员或工程部门在维修过程中如需更换零件或设备,需提前向相关部门申请,并报

告维修进展情况。

5. 维修完毕后,维修人员或工程部门应对维修情况进行记录,包括维修内容、费用、使用

的零件等,并将报修单交还给报修人员。

四、报修责任

1. 酒店工作人员在日常工作中发现设施故障或问题应积极报修,并负责协助维修人员或工

程部门进行维修工作。

2. 维修人员或工程部门应按照维修计划和要求进行维修工作,并对维修情况进行记录。

3. 若维修人员或工程部门未按要求完成维修工作,造成设施进一步损坏或影响正常运行,

需承担相应的责任。

五、报修审核

1. 维修人员或工程部门在维修完毕后,需向相关部门提交维修报告,并由相关部门进行审核。

2. 相关部门应对维修报告进行审核,并核实维修情况是否符合要求。

3. 若维修情况不符合要求或存在问题,相关部门可要求维修人员或工程部门进行再次维修。

酒店工程报修流程规范

酒店工程报修流程规范

酒店工程报修流程规范

英文回答:

Hotel Engineering Maintenance Procedure Guidelines.

Introduction:

In order to ensure efficient and effective handling of maintenance requests in a hotel, it is crucial to establish a standardized procedure. This will help streamline the process, improve customer satisfaction, and minimize downtime. In this article, I will outline the key steps and best practices for a hotel engineering maintenance procedure.

Step 1: Receiving the Maintenance Request.

When a guest or staff member identifies a maintenance issue, it is important to have a clear and accessible method for reporting the problem. This can be done through

various channels such as a dedicated phone line, an online form, or in person at the front desk. The request should include details such as the nature of the issue, the location, and any other relevant information.

酒店工程部维修制度

酒店工程部维修制度

酒店工程部维修制度

一、制度目的

为了规范和提高酒店工程部维修工作效率,保障酒店设施和设备的正常运转,确保顾客的

安全和舒适度,制定本维修制度。

二、适用范围

本维修制度适用于酒店工程部所有维修工作,包括设备故障维修、设施维护、日常保养等。

三、维修工作流程

1. 接到维修工作通知后,工程部负责人应立即安排工程师前往现场检修,确认问题和维修

方案。

2. 工程师在处理维修工作时,必须按照相关操作规程和安全操作规范进行操作,确保维修

工作质量和安全。

3. 维修工作完成后,工程师需填写维修记录,详细记录维修过程和维修结果,并向工程部

负责人汇报。

4. 工程部负责人要对维修工作进行核查和评估,审查维修记录,确保维修工作符合规范。

5. 如有需要,工程部应对维修情况进行跟踪和监测,确保问题得到彻底解决。

四、维修工作责任

1. 工程部负责人对维修工作全面负责,要确保维修工作按照规程规范进行,及时处理各类

维修事宜。

2. 工程师要认真执行维修工作,按时按质完成维修任务,维护酒店设施和设备。

3. 工程师在维修过程中需配合相关部门和人员,协作完成维修任务,确保维修工作的顺利

进行。

4. 工程部负责人要对工程师的维修工作进行监督和检查,及时解决工程中出现的问题和矛盾。

五、安全措施

1. 工程师在维修工作时,要遵守相关安全操作规程,戴好安全防护用具,确保自身安全。

2. 对于维修过程中出现的危险情况,工程师要及时报告负责人,采取相应措施确保安全。

3. 在维修现场要保持整洁,避免维修过程中造成附加损害,确保维修作业的顺利进行。

六、维修记录管理

酒店工程维修流程方案

酒店工程维修流程方案

酒店工程维修流程方案

一、前期准备阶段

1.确定维修范围

在进行酒店工程维修时,首先需要明确维修范围,包括维修的具体项目、维修的房间数、设备类型等。根据维修范围确定所需人员和工具。

2.拟定维修计划

根据维修范围和维修的截止日期,制定维修计划,明确工程师的任务分配,以及工作的时间安排。

3.准备维修工具和材料

对于维修工程来说,准备充分的工具和材料是非常重要的。在维修开始之前要确保所有需要的工具和材料都齐备,确保维修的顺利进行。

二、维修实施阶段

1.维修人员安排

根据维修计划,确定维修人员的配置。根据维修范围的不同,可能需要不同的技能和专业的维修人员,如电工、水暖工、木工等。

2.现场勘察

在实施维修前,需要对维修的现场进行勘察,了解具体问题的情况、维修条件及周围环境情况。

3.设备检测

对于需要进行维修的设备进行检测,确定需要维修的具体问题,找出设备的故障原因,为维修提供更准确的信息。

4.维修过程

在维修过程中,需要遵守相关的安全规范,确保维修人员的安全。同时,按照维修计划,有序进行维修工作。

5.质量监控

在维修过程中,需要对维修的质量进行监控,确保维修的质量符合要求。

6.项目完成验收

维修完成后,进行项目的验收,确认维修项目的完成情况及质量。如有问题,需及时进行

修复。

三、维修结束后

1.维修记录

维修结束后,需要记录维修过程中的关键信息,包括维修的具体内容、花费时间、使用的

材料等。

2.客户满意度调查

对维修项目的客户进行满意度调查,了解他们的意见和建议,以便日后的工作改进。

3.备品备件补充

维修结束后,需要对维修需要的备品备件进行及时的补充,为日后的维修工作做好准备。4.维修总结

酒店维修人员的维修程序及注意事项范本

酒店维修人员的维修程序及注意事项范本

酒店维修人员的维修程序及注意事项范本

一、维修程序

1. 接受报修

- 当接到酒店房间报修请求时,维修人员应立即确认报修房间的具体位置。

- 维修人员应听取报修人员对问题的描述,并尽可能了解问题的原因和影响。

2. 检查问题

- 维修人员应前往报修房间,进行详细的问题检查。

- 维修人员应使用适当的工具和设备,仔细检查可能造成问题的各项设施和设备。

- 如有必要,维修人员可与相关部门或供应商联系,获取更详细的信息和解决方案。

3. 制定维修方案

- 维修人员根据检查结果,制定详细的维修方案。

- 维修方案应包括解决问题的具体步骤、需要使用的工具和材料,以及预计的维修时间。

- 维修方案应尽可能准确和详细,确保能够解决问题并降低可能出现的风险。

4. 维修操作

- 维修人员按照维修方案,进行维修操作。

- 维修人员应确保自身安全,并采取必要的防护措施,避免对酒店设施和客人造成不必要的损失或困扰。

- 维修人员应按照操作规程和标准程序进行维修,确保维修质量符合要求。

5. 维修验收

- 维修人员在完成维修工作后,应进行维修验收。

- 维修人员应检查所修复的设施或设备是否正常运行,并确保不再存在问题。

- 维修人员应与报修人员进行沟通,确认问题是否得到解决,并征得其满意度反馈。

6. 维修记录

- 维修人员应将维修过程和结果进行详细记录。

- 记录应包括报修信息、维修方案、维修过程、使用的工具和材料,以及维修结果。

- 维修记录对于后续维修和问题分析具有重要的参考价值。

二、注意事项

1. 安全第一

- 维修人员在进行维修工作时,应始终将安全放在首位。

酒店工程部工作流程内容

酒店工程部工作流程内容

酒店工程部工作流程内容

酒店工程部工作流程内容(通用20篇)

酒店工程部的工作流程与工作内容是需要熟记的。以下是店铺为大家收集到的酒店工程部工作流程,希望对大家有帮助!

酒店工程部工作流程内容篇1

1、大型装修、门面维护、

2、大型白钢维护、制做、

3、煤气管道安全维护、改造

4、地沟改造、大面积墙砖、地砖、

5、天棚吊顶、墙壁大白、墙壁纸,

6、后厨风机清洗、跟换等,空调维修

7、对外技术咨询与联系。紧急事故处理,工程预算。

酒店工程部工作流程内容篇2

1、灶上防水开关,风机、

2、电箱故障,照明,临时用电,消防设备、

3、负责分店安全用电、监管、维护、紧急维修等工作。

4、制冷制热设备,冰柜、冰箱、空调、操做台、水泵、鱼缸、

5、小家电、电磁炉、微波炉、电视、脱水机、电饭锅、蒸锅、打汁机,

6、大型设备;压面机、蒸饭车、消毒柜、开水器、辣椒机、绞肉机、热水器、卫生间冲水阀、感应器、

酒店工程部工作流程内容篇3

1、小型白钢修补、灶具维修

2、门锁、抽屉拉手、门窗合叶,

3、更换灯泡、灯管、灯杯、插泡,

4、换水龙头、小型上下管漏水、卫生间、下水道、马胡芦疏通。酒店工程部工作流程内容篇4

一、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

二、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

三、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培养。

酒店工程日常维护方案

酒店工程日常维护方案

酒店工程日常维护方案

一、前厅区域

1.地面清洁保养:地面清洁保养工作主要针对瓷砖地面或大理石地面,可采用清洁剂进行清洁作业。工作人员应定期清扫、擦拭地面,保持干净整洁。

2.门窗检查:定期对前厅区域的门窗进行检查,清洁门窗框、窗户玻璃等,确保门窗的正常使用。

3.灯具检查:定期检查前厅区域的灯具,确保灯泡正常使用,灯光明亮。定期对灯具进行清洁保养,消除灰尘,保持光线的通透和清晰度。

4.空调设备维护:定期对前厅区域的空调设备进行检查和维护,清洁空调过滤网、加注制冷剂等,确保空调设备正常运行。

二、客房区域

1.客房清洁:客房清洁保养工作主要包括床上用品更换、卫生间清洁、地毯清洁等。工作人员应定期进行客房清洁,确保客房的整洁干净。

2.设施设备检查:定期对客房的设施设备进行检查,确保卫生间设备正常使用,电视、空调、电话等设备正常。对于客房内的小家具、装饰品等进行维护,确保使用寿命。

3.床上用品更换:定期更换客房床上用品,包括床单、被套、枕套等。工作人员应检查床上用品的质量,确保更换新的床上用品。

三、餐厅区域

1.厨房设备维护:餐厅厨房设备主要包括灶具、油烟机、消毒柜、冷库等,工作人员应定期对厨房设备进行检查和维护,清洁厨房设备,及时更换损坏的零部件。

2.餐具清洁保养:定期对餐具进行清洁保养,包括餐盘、餐具、杯具等,清洁餐具后进行消毒处理,确保餐具的卫生安全。

3.餐厅装修维护:对餐厅的装修进行定期检查,包括天花板、墙面、地面、灯具等,及时对损坏的部分进行维修,保持餐厅的整洁和美观。

四、公共区域

1.电梯维护:对公共区域的电梯进行定期检查和维护,确保电梯的正常运行和安全。

酒店工程部日常维修工作流程

酒店工程部日常维修工作流程

酒店工程部日常维修”工作流程

为了满足酒店各项工作的需要,满足客人的需要,根据工程设备维修管理的特点,我们把维修工作分成三种维修形式,即:日常维修、紧急维修、应急维修。因此,特制定维修工作流程。

1•日常维修指:上午 & 30分至下午5:30分,在这期间各部门送来的“报修单”由值班工程师负责受理,班组和个人不可受理,除紧急修理外,各部门电话通知要求修理的工作原则规定不予受理。

2•紧急维修指:公共区域、有客人的房间、营业中的场所大面积停水、停电、停气、及跑、冒、滴、漏、堵等突发性各类故障,或者在大型活动和重要任务期间急需工程部解决的工作。班组可直接受理各部门紧急修理电话,并通知值班工程师,修理人员完成紧急修理后,值班工程师应要求相关部门补开“报修单”。

3•应急维修指:每天下午5:30分至次日上午8 30分,以及双休日和法定节假日,在这段时间内,由各班组可直接受理各部门的电话修理,修理完毕后,请报修部门补开“报修单”,值班工程师负责在次日8:30分前,将应急修理期间的维修单进行汇总。

4.值班工程师在受理“报修单”时,应验明维修通知单上栏目内容,即:通知日期、维修地点、维修内容、通知部门、通知人姓名。签发

簿上的签收编号应与“报修单”的编号相符。签名时必须注上签收时间。栏目内容不全或不符合要求的应拒签收。

5•接到报修单后,立即进行分类,“报修单”上的时间必须是签发簿上的签收时间,然后把报修单(第二联)及时通知到班组维修人员。如遇维修班组无人,应想法寻找联系,并估计10分钟内维修人员能否到达现场,值班工程师应主动与报修部门电话说明和商量。按照“人不到,电话到”的原则执行。

酒店工程部维修流程

酒店工程部维修流程

酒店工程部维修流程

随着酒店业务规模的扩大和设备设施的增多,酒店工程部的维修工作

变得越来越重要。一个良好的维修流程可以确保设备设施的正常运行,提

高酒店的服务质量和客户满意度。下面是一个酒店工程部维修流程的简要

介绍。

1.维修申请

2.维修评估

工程部收到维修申请后,会派遣维修人员前往现场进行评估。维修人

员将根据设备的故障情况和维修难度评估维修时间和所需材料,然后将评

估结果提交给工程部负责人进行审核。

3.维修计划

工程部负责人审核维修评估结果后,会根据设备的重要性和紧急程度

制定维修计划。紧急故障将优先处理,而非紧急故障将根据工程部的资源

和维修时间安排适当的处理日期。

4.维修执行

一旦维修计划确定,工程部会通知维修人员进行维修工作。维修人员

需要按照标准的操作流程和安全规范进行维修工作,确保维修质量和安全。

5.维修记录

在维修过程中,维修人员需要记录维修的具体过程、使用的材料和维

修时间等信息。这些记录将作为工程部维护设备设施和维修质量的依据,

并可用于后期故障分析和维修效果评估。

6.维修验收

维修完成后,工程部会通知申请维修的员工前往验收。申请人需要检

查设备是否正常运行,如果发现问题可以及时反馈给工程部,工程部将及

时处理或重新安排维修工作。

7.维修汇报

工程部需要定期向酒店管理层和相关部门提交维修工作的汇报。汇报

内容包括维修工作的数量、种类、花费和维修效果等。这些汇报可以用于

管理层决策、设备设施维护的优化和预防性维修的制定。

8.维修反馈

为了不断改进工作流程和提高维修效果,工程部会定期收集员工和客

户的维修反馈。维修反馈可以包括对维修工作的评价、意见和建议等。工

酒店维修人员的维修程序及注意事项

酒店维修人员的维修程序及注意事项

酒店维修人员的维修程序及注意事项为了保持酒店设施的正常运行和提供良好的客户体验,酒店维修人员需要严格遵守维修程序并注意一些重要的事项。下面将详细介绍酒店维修人员的维修程序及注意事项。

一、酒店维修程序

1. 接到维修任务:当酒店接到维修请求时,维修人员需要及时了解维修的具体内容和严重程度。根据维修需求的紧急程度,进行合理安排,确保能够及时响应。

2. 制定维修计划:在了解维修需求后,维修人员需要制定详细的维修计划。计划应包括维修的时间、地点、所需工具、所需材料以及所需工作人员。维修计划需要兼顾维修的紧迫性和酒店的运营需求。

3. 检查现场安全:在进行实际维修之前,维修人员需要先检查维修现场的安全情况。特别要注意以下几点:

a. 确保工作区域通风,并关闭相关设备的电源,以避免电击风险。

b. 确保工作区域干燥,以防滑倒或电气故障。

c. 检查工作区域是否有危险物品或其他障碍物,清除并标记。

4. 维修设备或设施:根据维修计划,维修人员需要进行实际的设备或设施维修。在维修过程中,注意以下几点:

a. 仔细阅读设备或设施的维修手册、图纸或相关文档,了解设备或设施的结构和工作原理。

b. 使用正确的工具和配件进行维修,确保安全和可靠性。

c. 在维修过程中保持专注,并且遵循操作规程。

d. 若遇到无法解决的问题,及时汇报给上级或向相关专业人员咨询。

5. 维修完成:在维修完成后,维修人员需要进行以下工作:

a. 清理维修现场,确保没有遗留工具、材料或其他垃圾。

b. 检查维修的设备或设施是否正常运行,需要进行相应的测试和验证。

酒店工程部日常维修制度

酒店工程部日常维修制度

酒店工程部日常维修制度

1. 引言

在酒店运营的过程中,酒店工程部承担着酒店设备及设施

的日常维修和保养工作。为了确保酒店设施的正常运行和客人的安全,制定和落实一套科学合理的酒店工程部日常维修制度显得尤为重要。本文将详细介绍酒店工程部日常维修制度的相关内容,包括维修流程、维修标准、维修人员管理等方面的规定。

2. 维修流程

酒店工程部日常维修流程的规定旨在确保各项维修工作能

够有序进行,具体流程如下:

2.1 维修申报

当酒店设备或设施出现故障或需要维修时,酒店工作人员

应该尽快向工程部提交维修申报。维修申报应包括以下内容:- 故障设备或设施的具体描述; - 故障出现的时间; - 维修的紧急程度; - 申报人的联系方式。

2.2 维修接单

酒店工程部收到维修申报后,工程主管或维修主管应及时

进行维修接单。维修接单的程序包括: - 确认维修申报的真

实性和紧急程度; - 判断是否需要紧急维修,如需要紧急维修,则立即通知维修人员前往现场; - 如果问题不紧急,工

程主管或维修主管应在维修主管的指派下,安排专人进行维修。

2.3 维修过程

在进行维修过程中,维修人员应遵循以下操作规范: - 仔

细检查故障设备或设施,并记录维修过程中的关键节点; -

采取相应的修理措施,确保维修质量; - 维修过程中如遇到

重大问题或需要更换设备,则应及时向工程主管或维修主管报告,并寻求协助; - 维修完成后,应对维修设备或设施进行

测试,确保故障已被修复。

2.4 维修记录和归档

维修记录和归档是酒店工程部日常管理的重要组成部分。

维修人员在维修实施过程中应当将维修过程、维修结果等相关信息进行记录,并将记录及时归档。维修记录的内容应包括:- 维修项目的基本信息,包括维修设备/设施的名称、型号、

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酒店工程部日常维修程序

一、维修申请:

1.酒店各个部门的维修申请将以“报修单”的形式向工程部报修中心申报。报修单一式三联由报修部门填写;

2.报修单须详尽填写:申请日期、申请部门、维修地点、维修内容、维修申请人以及须注明的其它情况。每张报修单只可填写一项维修项目;

3.除夜间(每天下午5:30时至次日上午8:30时及法定假日全天)和紧急情况外,工程部将不接受口头或电话申请。紧急情况一般包括:跑水、停电、漏电、跑气、大面积照明停电及威胁客人安全或造成饭店财产遭受重大损失情况。紧急情况下由使用部门主管以上管理人员电话通知,但事后必须补办手续,紧急情况不同于须优先处理的维修工作,必须马上安排进行处理,须优先处理的工作由报修部门主管以上管理人员在报修单上注明:“急”字样;

4.酒店主要领导通知的维修工作,必须马上安排处理,维修人员应在十分钟内到达现场开展工作,并将完成情况及时反馈给班组领班和派工员。

二、报修单的处理:

1.报修单一式三联由报修部门填写后,黑色联留报修部门备案,红绿两联送到报修中心,由派工员对报修单填写内容进行查阅,栏目内容不全或不符合要求的应拒收,验明无误,由派工员注明受理日期、时间进行登记(时间为签收时间),然后将红色联留报修中心,绿色联转给相应工种维修人员进行维修;

2.维修工作结束后请报修部门验收、核对使用材料并在报修单上由维修人员和验收人员共同签字认可,维修人员及时将绿色联返回派工员,与红色联核对后装订保存;

3.各维修班组在接到报修单后,应立即组织人员前去维修,原则规定一般维修工作15分钟内到达现场,班组因工作原因在规定时间内不能到达现场,应主动与报修部门联系说明原因,征求意见,做到“人不到,电话到”;

4.各维修班组应做到当班任务当班完成,当日任务当日完成。确因材料、人力、技术等原因暂时不能完成的维修工作,由领班将不能完成的原因反馈给报修中心派工员和报修部门,并在绿色联上注明,请报修部门领班以上管理人员签名,以便下一班人员了解和继续完成,派工员将班组不能完成维修任务的原因登记后,根据维修项目的大小和重要程度及时将此信息告知专业经理;

5.对于注有“急”字样的报修单,维修人员应优先处理,对客人提出的维修申请,应尽快及时地进行维修;

6.报修单的受理由报修中心执行,在紧急情况下,派工员和各维修班组可以受理报修部门主管以上管理人员的电话报修,接报后,马上安排处理,必要时可以停下手头工作,处理紧急情况,事后补办手续;

7.住客房维修时,必须由服务人员陪同进房维修,双方互相监督;

8.维修工作结束后,维修人员必须清理现场,包括垃圾、材料、工具等,搬动过的物品必须恢复原位;

9.各部门要求工程部安装和制作的任务单,必须由饭店主管经理同意签名后方可受理实施;

10.派工员每班应在交班前将当日报修单整理汇总,发现缺少回单应及时催促有关班组领班落实维修任务完成情况,并将回单速交报修中心,派工员每月应统计各部门当月报修数、完成数、返修数、搁置数、返修原因、搁置原因等情况,综合汇总后上报部门办公室;

11.报修单将保留三个月,以备留察。

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