质量管理学——第二章质量管理概念
第二章质量管理新理论
过程
直接与产品制造有关 所有的过程,制造、支持性过程、商
的过程
业等
产业
制造业
各行各业:制造、服务、政府等,营 利或非营利性组织
质量被看作是
技术问题
业务问题
员,无论是内部还是外部
如何认识质量
基于职能部门的文化 基于普遍适用的三部曲原理
质量目标体现在 工厂的各项指标中 公司业务计划中
第二章质量管理新理论
13. 实施生动的教育与再 训练计划
(1)无论何种层次的人才,教 育与再训练对人都是必要的。
(2)任何层次的人员都必须学 习一些简单而有用的统计方 法。
(3)要帮助全体员工改善。
第二章质量管理新理论
14. 采取行动完成转型
PDCA循环--休哈特循环、戴明环
PDCA循环的含义:
以重复进行测试,也可以换个环境进行,同时找出 附加效果。 (5)重复步骤一,加入前面积累的知识。 (6)重复步骤二,继续向前推进。
第二章质量管理新理论
2.3 克劳士比的质量学说
2.3.1 克劳士比简介
菲利普·克劳士比 (1926--2001)
1.称号:
当代“最伟大的质量领 袖”、“零缺陷之父”、 “世界质量先生”、 “本世纪伟大的管理思 想家”、“品质大师中 的大师” 。
第二章质量管理新理论
1. 建立恒久目标,持续改善产品和服务。 (1)创新 (2)弥补研究与教育资源的不足 (3)持续改善产品与服务 (4)投资是必要的
第二章质量管理新理论
2. 采纳新哲学
(1)质量必须成为一种新的 “宗教信仰”。 “同样一笔钱买到的产品与 服务愈好,生活开销就愈低。” 戴明指出:“可靠的服务开销 低,延迟与错误则增加开销。”
2011chap02全面质量管理[1]
质量管理学
TQM工作程序 工作程序PDCA 3 TQM工作程序PDCA
戴明简介
1900年10月14日威廉 爱德华兹 戴明生于伊阿华州苏城 年 月 日威廉 爱德华兹·戴明生于伊阿华州苏城 日威廉·爱德华兹 1921年获怀俄明大学工程学士学位。 年获怀俄明大学工程学士学位。 年获怀俄明大学工程学士学位 1925年在科罗拉多大学获数学及物理学硕士学位。 年在科罗拉多大学获数学及物理学硕士学位。 年在科罗拉多大学获数学及物理学硕士学位 1928年获耶鲁大学物理学博士学位。 年获耶鲁大学物理学博士学位。 年获耶鲁大学物理学博士学位 1940年人口统计的准备工作中,统计过程控制代替了正常 年人口统计的准备工作中, 年人口统计的准备工作中 的办公运作。 的办公运作。 1946 年日本科学家与工程师联盟 JUSE ) 成立后,应 年日本科学家与工程师联盟( 成立后, JUSE 之邀为日本人讲述他的统计方法。 之邀为日本人讲述他的统计方法。 1956年美国质量协会授予戴明“休哈特奖章”( Shewhart 年美国质量协会授予戴明“休哈特奖章” 年美国质量协会授予戴明 Medal ) 。 1986年他的第一本畅销书《 转危为安 》( Out of Crisis ) 年他的第一本畅销书《 年他的第一本畅销书 出版。 出版。 1993年12月20日,戴明博士以 岁的高龄在他华盛顿的家 年 月 日 戴明博士以93岁的高龄在他华盛顿的家 中与世长辞。 中与世长辞。
质量管理 (2)
一、基础知识
注意区分产品质量、工作质量和工程质量
工程质量:由操作者、原材料、机器设备、加工方法、工作环 境等综合作用下形成的产品质量,对产品质量起着直接影响。 工作质量:企业的管理工作、技术工作和组织工作对达到 产品质量标准的保证程度。指企业工作的质量水平 产品质量是指产品的适用性。
体现 人的 因素 决定 保证 工作 质量 决定 保证 工程 质量 决定 保证 产品 质量
记录
• 阐明所取得的结果或提供所完成活动 的证据的文件(3.7.2) •注1:记录可用于为可追溯性 ( 3 . 5 . 4 )提供文件,并提供验证 ( 3. 8. 4)、预防措施(3.6.4) 和纠正措施(3.6.5)的证据。 • 注2:通常记录不需要控制版本。
开展质量控制和质量保证活动
质量保证:是“质量管理中致力于对达到质量要求提供信 任的部分。”即为使人们确信产品能满足质量要求,在质 量体系内开展的并按需要进行证实的有计划和有系统的活 动。 “证实”是质量保证的关键。 质量保证包含两方面的含义:一是企业对用户所做的一种 质量担保,即令用户确信企业产品或服务的质量满足其规 定的要求,它是企业取得用户信任的手段;二是企业为了 确保本企业产品或服务的质量满足规定要求所进行的活动, 因此它是一种管理手段。 向用户证明组织有足够的能力满足相应的质 量要求。要有质量体系、质量控制方法等
一、基础知识
(四)、质量管理的内容
GB/T1900—ISO9000:2000版标准对质量 管理的定义:“在质量方面指挥和控制组织 的协调活动”。
管理
质 量 管 理 体 系 针建 质立 量质 目量 标 方
质量管理的内容
建质 立量 质 量策 体划 系
质 量 控 制
质 量 保 证
质量管理学-质量管理概述
图1-1PDCA循环1. P(计划)阶段P阶段就是以满足用户需求、取得最大经济效益为目的,制订质量目标和质量计划,选定要突破的质量问题点,并围绕实现目标、计划和要解决的质量问题,制定相应的实施措施。
一般来说,在计划阶段需要明确为什么要制订措施和计划(Why)、预期达到什么目标(What)、在何处执行计划和措施(Where)、由什么人执行(Who)、什么时候执行(When)、何时完成及怎样执行(How)等问题,即计划阶段应考虑的是5W1H。
具体来说,计划阶段可分为以下四个步骤。
第一步,分析质量现状,找出存在的质量问题。
第二步,分析产生质量问题的各种原因和影响因素。
第三步,找出影响质量的主要原因。
第四步,针对影响质量的主要原因,拟定管理、技术和组织等方面的措施,提出质量改进活动的计划和预期要达到的效果。
2. D(实施)阶段D阶段就是按照所制订的计划、目标和措施去具体实施。
这是PDCA循环的第五步,可以采用质量管理的新七种工具。
3. C(检查)阶段检查阶段是根据计划和目标,检查计划的执行情况和实施效果,并及时发现和总结计划执行过程中的经验和教训。
这是PDCA循环的第六步,可以采用排列图、直方图和控制图等工具。
4. A(处理)阶段A阶段就是根据检查的结果进行总结,巩固成绩、吸取教训。
它包括以下两个步骤。
第七步,总结经验教训,并根据成功的经验和失败的教训对原有的制度和标准进行修正,以巩固取得的成绩,同时防止再度出现同样的问题。
第八步,将本次PDCA循环没有解决的问题作为遗留问题转入下一次PDCA循环,同时为下一次循环的计划阶段提供资料和依据。
(二)PDCA循环的特点PDCA循环有以下三个特点。
1. 大环套小环,小环保大环,相互促进2. 不断转动,逐步提高3. 推动PDCA循环的关键是A(总结、处理)阶段四、全面质量管理的推行要求与步骤(一)全面质量管理的推行要求进行全面质量管理必须做到“三全”。
这也是TQM的三个主要特点。
《质量管理学》教学大纲
《质量管理学》教学大纲Quality Management一、课程的地位与任务本课程是工商管理、产品质量工程、工业工程等专业学生的一门必修课,主要讲授质量管理的基本概念和基本原理、常用质量管理统计工具、设计质量管理中正交试验设计和质量机能展开、统计过程控制抽样及抽样技术、全面质量管理、质量管理体系认证、六西格玛原理、质量成本分析等主要内容,通过本课程的学习,使学生了解和掌握有关质量管理的基本理论和方法,能再企业事业单位及政府部门从事质量管理方面的工作。
二、课程主要内容与基本要求第一章质量管理概述主要内容:质量及质量管理的相关术语、质量管理发展历史、质量的形成过程、质量管理的基础工作、质量监督、国际三大质量奖。
基本要求:了解质量管理发展历史、质量监督、国际三大质量奖;理解质量及特性、质量形成过程、质量管理的基础工作;掌握质量和质量管理相关术语。
第二章常用质量管理方法主要内容:质量控制的基础知识、排列图和因果图、调查表和分层法、直方图和散布图、质量管理新7种工具。
基本要求:理解质量控制的基础知识;理解质量管理新7种工具;掌握排列图和因果图、调查表和分层法、直方图和散布图概念、画法及分析。
第三章设计质量管理主要内容:单指标正交试验设计;多指标正交试验设计;水平不封的正交试验设计;质量机能展开。
基本要求:理解正交试验设计的基本概念;掌握正交试验的格式和特点,熟练掌握单指标、多指标、水平不等正交试验设计及结果的分析、极差分析。
理解质量机能展开的基本定义;掌握质量屋技术;掌握质量机能展开(QFD)的方法和过程;了解质量机能展开(QFD)的核心思想和基本原理。
第四章质量检验及抽样技术主要内容:质量检验、抽样检验、抽样检验特性曲线、计术标准型抽样方案、计数调整型抽样检验、其他抽样检验。
基本要求:了解质量检验的只能、其他抽样检验;理解质量检验、抽样检验的概念、抽样方案的接收概率和抽样特性曲线;掌握计量值抽样检验的原理;熟练掌握计数标准型抽样检验和计数调整型抽样检验的理论方法。
《质量管理学》第二章:全面质量管理
Improve、Control)的
问题的方法。
六西格玛方法。
Hale Waihona Puke 供应商评估 评估和选择供应商以
确保所提供的产品和
服务的质量。
全面质量管理的优势和挑战
优势
挑战
提高客户满意度、增加市场份额和盈利能力。
需要全员参与和文化转型,可能面临员工抵触和管
理层支持不足。
全面质量管理的实施步骤
1
明确目标
确定全面质量管理的目标和结果。
2
降低成本
通过消除浪费和提高效率来降低成本。
3
增强竞争力 ⚡️
通过提供高质量的产品和服务来增强组织的竞争力。
全面质量管理的工具和技术
质量控制图
用于监测和控制过程
的统计工具。
流程改进方法
如DMAIC(Define、
质量故障模式
与影响分析
(FM EA )
Measure、Analyze、
用于识别和排除潜在
培训和教育
2
提供员工培训和教育,以增强他们的质
量意识和技能。
3
量化测量
通过设定指标和指标系统来跟踪和测量
持续改进
鼓励并支持员工提出改进建议,并实施
改进措施。
4
质量的改进。
全面质量管理的案例研究
公司名称
实施情况
成果
Toyota
全员参与,持续改进
提高质量和生产效率,成为行
业领导者
Goog le
数据驱动的决策,持续创新
《质量管理学》第二章:全面
质量管理
欢迎来到《质量管理学》第二章:全面质量管理。本章将介绍全面质量管理
的定义、原则、目标、工具和技术,以及其优势和挑战。我们还将学习全面
2018版质量管理学00153总复习笔记
第一节当代管理环境的特征1.环境中存在着驱动和影响组织和社会经济活动的几种最为重要的力量:被人们称为“3C”的是变化、顾客和竞争。
变化是当今环境的最主要特征,变化发生在政治、经济、技术、社会文化等几乎所有的领域。
2.组织及其行为方式正在发生着各种深刻的变化。
从组织的目标来看,将从以往单纯的股东利益最大化目标转向综合考虑利益相关者各方利益的目标。
3.企业适应环境必须具备的FFII特征:快速、灵活、勇于创新、并能够持续不断地改进。
第二节质量的含义1.质量:客体一组固有特性满足要求的程度。
(ISO9000:2015《质量管理体系—基础和术语》给出的定义)2.质量特性的分类:1)技术性或理化性的特性(可测定的如弹性)。
2)心理方面的特性(无法衡量的如款式)。
3)时间方面的特性(如可维修性)。
4)安全方面的特性(如安全措施)。
5)社会方面的特性(如法规环保)。
3.朱兰博士认为:1)质量意味着能够满足顾客的需要从而使顾客满意的那些产品特征,是顾客满意的源泉。
质量改进方向是提供更多或更好的质量特征。
2)质量意味着免于不良,亦即没有那些需要返工或会导致现场失效、顾客不满、顾客投诉等的差错,是顾客不满的原因,质量改进方向是减少或消除不良。
4.狩野纪昭讨论了三种主要类型的质量特性,即魅力特性、必须特性、线性特性魅力特性是指如果充足的话会使人产生满足,但不充足也不会使人产生不满的那些特性。
如客机向旅客提供酒就可看作魅力特性。
5.质量被视为经营问题属于大质量观。
制造有形产品、直接与产品的制造相关的过程、质量管理培训集中在质量部门属于小质量观。
6.促使质量受到重视的主要原因:1)科学技术的增长为人类带来了无数的福音,从根本上改变了人类社会的存在方式,同时也要求更为复杂的设计和精确的实施。
2)科学技术带来了福音的同时,也使得人类的安全、健康以及环境受到了前所未有的威胁。
3)各国政府对于质量的管理。
4)消费者权益运动日益高涨。
质量管理学第三讲 全面质量管理和质量体系
7. 过程质量
过程质量指过程技术准备的质量,过程质量是生产技术 准备的核心,是产品质量形成过程的重要环节,它关系 到生产制造活动的经济性、合理性和产品质量的稳定性。 它是根据设计规范文件的要求,以及现有的资源配置情 况,进行过程控制策划、过程能力分析以及现场保障能 力研究,以切实保证过程作业处于受控状态。
10.
字描述。质量体系的各个方面,诸如组织机构、质量责任、
体系要素的控制程序、技术规程、工艺规程和检验规程等, 都要形成文件,作为人们活动的依据。因此,制订体系文件 就是质量立法。健全质量体系文件,可使供方各项质量活动 有法可依、有章可循,把行之有效的质量管理手段和方法给
予制度化、法规化。
一、质量手册
2.从过去的就事论事、分散管理,转变为以系统的观点为指导 全面的综合治理
3.突出以质量为中心,围绕质量开展全员的工作 4.由单纯符合标准转变为满足顾客需求 5.强调通过不断改进过程质量,来达到不断改进产品质量
全面质量管理的基本要求
全面质量管理的基本要求可以概括“三全”和“一多 样”
三、质量体系的目标和任务
任务: 围绕产品质量形成的全过程,通过对实施 质量管理所需要的组织管理、程序、过程和资源的 积极而有效的运作,把质量环的各个阶段的工作过 程加以有效的控制。
1. 建立质量体系是企业成功的保证 2. 建立质量体系既是顾客的需要,也是组织的需要 3. 完善的质量体系是在考虑组织和顾客双方利益、
可以单独描述和研究的
质量管理活动的。
事物,包括产品、过程、
组织、体系等。
按照ISO质量体系的原则和原理的内涵,质
量体系贯穿于实体质量形成的全过程。
一、质量体系定义
ISO8402对质量体系的定义是:
质量管理学第二章—质量管理概述
质量管理学是研究关于质量的一般规律、理 论和方法的知识体系。 质量管理学研究的对象是质量,本书研究产 品质量。 质量管理学范围。涉及经济学管理学、数学、 统计学等学科还与社会发展有关。质量管理 是企业管理的一个组成部分但受企业以外的 因素制约,既要从微观角度又要从宏观角度 来研究它。
第三节质量管理的发展史及全 面质量管理
三、产品质量产生、形成和实现的 过程
(一)过程的含义
过程是指将输入转化为输出的一组彼此相关的 资源和活动。 过程有四要素: 输入-是实施过程的基础、依据和要求 输出-是过程完成后结果 活动-是转化的动因 资源-是转化的条件
三、产品质量产生、形成和实现的 过程
注:在质量管理中,所有的工作都是通过过程 来完成的。 一个过程的输入通常是其它过程的输出。 过程通常在策划和受控条件下完成。 过程是一个活动的系统。
一、质量的概念
(三)ISO9000:2000“质量”定义
质量:一组固有特性满足要求的程度。 可以从以下几方面去理解: (1) 新概念对质量的载体不作界定,说明质 量可存在各个领域或任何事物中。对质量管理 体系来说,质量的载体主要是指产品、过程和 体系。质量由一组固有特性组成,这些固有的 特性是指满足顾客和其他相关方面要求的特性, 并由其满足要求的程度加以表征。
二、统计质量控制阶段
统计质量管理阶段的主要特点是利用数理统计 中的正态分布原理,预防不合格的产生并检验 产品的质量。使检验人员大大减少,扭转了军 品生产的被动局面。这标志着将事后检验的观 念改成为预防质量事故的观念。 二战时期美国政府颁布三项战时质量控制标 准:《质量控制指南》、《数据分析用控制图 法》、《工序控制用控制图法》。军方采购署 规定所有的定货合同中应规定质量管理条款。
《质量管理学》第二章:全面质量管理
分析现状
对企业现有质量管理体系进行全面分析,找出存在的问题和薄弱环 节。
制定计划
针对问题和目标,制定具体的全面质量管理计划,包括时间节点、责 任人、资源保障等。
实施全面质量管理培训
01
02
03
培训对象
对企业全体员工进行全面 质量管理培训,提高员工 的质量意识和技能水平。
基于事实的决策方法
数据收集和分析
建立有效的数据收集和分析系统,确保决策基于准确、可 靠的数据和信息。
决策过程透明化
公开决策过程和依据,增强员工对决策的信任感和参与感。
纠正和预防措施
针对出现的问题采取及时的纠正措施,并预防类似问题的 再次发生。
03 全面质量管理的实施步骤
制定全面质量管理计划
确定质量目标和方针
经济效益指标
如质量成本、销售收入等,反映企业 实施全面质量管理后的经济效益变化。
全面质量管理持续改进机制
问题反馈机制
建立有效的问题反馈渠道,鼓励员工积极反映质量问题 ,以便及时发现和解决。
改进措施实施机制
制定具体的改进计划,明确责任人、时间节点和预期效 果,确保改进措施得到有效实施。
ABCD
原因分析机制
全员参与
全面质量管理鼓励全体员工参与质量改进活 动,发挥每个人的智慧和创造力。
事实决策
全面质量管理强调基于数据和事实进行决策, 避免主观臆断和盲目行动。
02 全面质量管理的原则与要 求
以顾客为中心
确定并理解顾客需求和期望
01
组织应明确其产品或服务的目标顾客群体,并深入了解他们的
需求和期望。
确保顾客满意度
【质量管理学】
第一章质量与质量管理导二、质量的含义1、主要力量“3C”包括:变化,顾客,竞争;2、1978年,我国开始推广全面质量管理的理论和实践;3、1993年,我国人大通过了《中火人们共和国产品质量法》标志着我国质量工作进一步走上了法制化的道路;4. 从企业的目标来看,将从以往单纯的“股东利益最大化”目标转向综合考虑利害相关者各方利益的目标5、质量:是指一组固有特性满足要求的程度6、过程:是指一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。
7、顾客:是接受产品的组织或个人。
8、供方:即提供产品的组织或个人。
(供方可以是外部的,也可以是内部的);9、不良:是指损害产品适用性的任何缺陷或差错;10、顾客满意:是指顾客对其要求已被满足的程度的感受。
11、顾客不满:是指顾客因产品的不良而产生的烦恼、抱怨、投诉的这样一种状态。
12、产品:即过程的结果。
在质量管理中,任何活动或过称的结果均可以成为产品13、国际标准化组织把产品分成了四大类:(1)服务:是为了满足顾客的需要,在供方和顾客之间的界面上的活动以及供方内部活动所产生的结果;(2)软件:是通过承载媒体表达的信息所组成的知识产品,软件可以表现为根子概念、程序等形式;(3)硬件:具有特定形状的可分离的有形产品,通常由制造的、建造的或装配的零件、部件和(或)组件组成;(4)流程材料:通过将原材料转化成某一预定状态所形成的有形产品。
14、日本质量管理专家守野纪昭将质量特性进行了分类:(1)魅力特性。
是指如果充足的话会使人产生满足,但不充足也不会使人生产不满的那些特性。
例如,民航客机中向旅客提供酒,就可以看成是魅力特性。
(2)必须特性。
是指即使充分提供也不会使顾客感到特别的兴奋和满意,但一旦不足却会引起强烈不满的那些质量特性。
(3)线性特性。
是指那些提供得越充分就越能导致满意,而越不充分就越使人产生不满的那些特性。
商场售货员的服务态度,餐馆菜肴的味道。
15、“大质量”观认为①产品是所有类型的产品;②过程包括制造、支持和业务在内的所有过程;③质量被视为经营问题;④顾客是所有受影响的人,不论内外。
教案《质量管理学》
教案《质量管理学》第一章:质量管理概述1.1 质量管理的定义1.2 质量管理与质量管理系统的概念1.3 质量管理的重要性及其在组织中的作用1.4 质量管理的演变与发展趋势第二章:质量管理的工具与技术2.1 质量策划2.2 质量控制2.3 质量保证2.4 质量改进2.5 质量管理工具与技术的作用和应用第三章:质量管理体系3.1 质量管理体系的定义与结构3.2 质量管理体系的建立与实施3.3 质量管理体系的认证与评审3.4 质量管理体系的持续改进3.5 案例分析:某公司的质量管理体系实践第四章:质量策划与控制4.1 质量策划的概念与过程4.2 质量目标的设定与分解4.3 质量策划的工具与技术4.4 质量控制的基本原理与方法4.5 质量控制的工具与技术第五章:质量保证与改进5.1 质量保证的概念与作用5.2 质量保证的实施与评估5.3 质量改进的概念与过程5.4 质量改进计划的制定与实施5.5 案例分析:某公司质量改进的成功实践教案《质量管理学》第六章:统计质量控制6.1 统计质量控制的基本原理6.2 控制图的应用6.3 过程能力分析6.4 抽样计划的设计与实施6.5 案例分析:统计质量控制在制造业中的应用第七章:六西格玛质量管理7.1 六西格玛质量管理的基本概念7.2 六西格玛项目的选择与管理7.3 DMC方法论与实施步骤7.4 六西格玛工具与技术7.5 案例分析:六西格玛质量管理在某公司的实践第八章:顾客满意与顾客忠诚8.1 顾客满意度的概念与测量8.2 顾客忠诚的重要性与培养策略8.3 顾客关系管理的实施与优化8.4 顾客反馈与投诉处理8.5 案例分析:某公司顾客满意与顾客忠诚的提升实践第九章:供应链质量管理9.1 供应链质量管理的概念与重要性9.2 供应商选择与评估9.3 供应链中的质量控制与改进9.4 供应链协同管理9.5 案例分析:供应链质量管理在某电子产品制造商的应用第十章:持续改进与创新10.1 持续改进的概念与原则10.2 PDCA循环与持续改进10.3 创新的重要性与激发方法10.4 质量管理与创新的关系10.5 案例分析:持续改进与创新在某公司的实践教案《质量管理学》第十一章:质量成本管理11.1 质量成本的概念与分类11.2 质量成本分析与控制11.3 质量成本管理的方法与工具11.4 质量成本与质量管理的关系11.5 案例分析:质量成本管理在某汽车制造商的应用第十二章:风险管理与质量控制12.1 风险管理的概念与过程12.2 质量风险的识别与评估12.3 质量风险控制与缓解策略12.4 质量风险管理在产品开发中的应用12.5 案例分析:风险管理与质量控制在某制药公司的实践第十三章:质量管理中的法律法规13.1 质量管理的法律法规框架13.2 产品质量法与消费者权益保护13.3 认证认可制度与监管13.4 企业质量管理体系的合规性要求13.5 案例分析:质量管理中的法律法规在某食品企业的应用第十四章:国际质量标准与认证14.1 国际质量标准概述14.2 ISO 9001质量管理体系标准14.3 其他国际质量管理体系标准14.4 质量认证的过程与要求14.5 案例分析:某公司国际质量标准与认证的实践第十五章:质量管理的前沿议题15.1 质量管理的发展趋势15.2 数字质量管理及其应用15.3 可持续质量管理与环境保护15.4 质量管理在数字化转型中的作用15.5 案例分析:质量管理前沿议题在某高科技公司的实践重点和难点解析1. 质量管理概述:理解质量管理的重要性及其在组织中的作用,掌握质量管理的定义和演变趋势。
质量管理学
第一阶段,质量策划。
第二阶段,质量控制。
第三阶段,质量改进。
质量管理“三部曲”是一个依次循环进行的过程。 朱兰把产品质量的产生、形成和实现过程称为“螺旋 形上升过程”.
“螺旋形上升过程”是从动态角度描述质量形成 和实现的过程的。按照这一过程,质量职责不仅仅集 中在企业内的某些部门,还涉及企业的所有部门和人 员;质量活动不仅仅局限在企业内部,还扩展到原材 料、零部件的供应商,生产、加工、协作的厂商,产 品的批发商和零售商,以及顾客和其他相关方。
质量管理学
于启武编著
首都经济贸易大学出版社
目录 第一章 质量管理概论
1
质量和质量管理
2
质量管理的历史发展
3
质量管理的学科特点
2
第二章 质量管理体系
1
质量管理体系概述
2
质量管理体系原理
3
质量管理体系要求
3
第三章 质量认证制度
1
质量认证的形成和发展
2
合格评定
3
质量认证制度的类型和内
容
4
第四章 技术性贸易壁垒
产品的质量要求通常体现为产品标准,包括性能 参数、包装要求、使用条件、检验方法等。
(二)国际贸易要求引起对质量管理体系标准的需要
随着国际贸易的增加,对企业生产体系进行评价 的活动不断增多,于是,产生了建立国际统一的评价 企业质量保证能力的质量管理体系标准的需要。
(三) ISO 9000族国际标准的产生
(二)专职质量检验阶段
经过一个世纪的发展,专职质量检验制度和独立 产品质量检验形式在现代质量管理科学中表现为:企 业内部独立于生产过程的质量管理机构、质量检验机 构的设置,以及质量管理程序、质量检验程序的实施; 社会独立第三方质量检验、试验机构的设置,以及合 格评定程序的实施;政府质量监督、质量仲裁部门的 设置,以及质量监督程序、质量仲裁程序的实施。
质量管理学第二章常用质量管理方法计划
第二章常用的质量管理方法本章重点质量控制的根底知识摆列图和因果图检查表和分层法直方图和分布图质量管理新七种工具在质量管理中重申全部用数听说话,是为了依据事实采纳行动,防范盲目的主观主义。
一个详细的产品是需要一系列的数据来反响它的质量,如尺寸、重量、强度等。
产质量量的提升,要用数目来表示;不合格品率的降低,也要用数目来表示。
在质量管理过程中,经过有目的地采集数据,运用数理统计的方法办理所得的原始数据,提炼出有关产质量量、生产过程的信息,再剖析详细状况,做出决议,从而到达提升产质量量的目的。
数占有计量值数据和计数值数据两种。
所谓计量值是指数据在给定范围内能够取任何值,即被测数据能够是连续的,如丈量产品的长度、重量、硬度、电流、温度等。
在测试电灯泡寿命的一组数据里,取随意两个不同的数值,如1999小时与小时,在此中插入小时是存心义的。
所以,电灯泡的寿命是属于计量值。
2000所谓计数值数据是指那些不可以连续取值的,只能以整数计算的数为计数值数据。
产品的不合格品数或缺点数、铸件的气孔、砂眼数、疵点数等都属于计数值数据。
比方,记录机器每日发生故障的次数,属于计数值。
记录得出来的数据是失散的。
我们在3与7之间,插入是无心义的,因为机器发生故障的次数不可以能取次。
第一节质量控制中常用的统计学根本知识一、质量变异的描述1.产质量量的统计看法产质量量的统计看法是现代质量管理的一个根本看法。
传统质量管理与现代质量管理的一个重要差异就在于后者引入了产质量量的统计看法。
它包含以下内容:1〕认识到产质量量的变异性产质量量是操作人员在必定的环境中,运用机器设备,依照规定的操作方法,对原资料加工制造出来的。
因为这些质量因素在生产过程中不可以能保持不变,故产质量量必然会遇到一系列质量因素的影响而在生产过程中不断地变化着,这就是产质量量的变异性。
〔2〕能够掌握产质量量变异的统计规律性产质量量的变异是拥有统计规律性的。
在生产正常的状况下,对产质量量的变异经过大批检查剖析后,能够应用概率论与数理统计方法,来精准地找出质量变异的幅度,以及不同大小的变异幅度出现的可能性,即找出产质量量的统计分布。
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第一节 现代质量管理的主要代表人物及理念
• 14要点或14项义务
– – – – – – – – – – – – – – a.树立改进产品和服务的长久使命 b.接受新的理念 c.不要将质量依赖于检验 d.不要只是根据价格来做生意,要着眼于总成本最低 e.通过持续不断的改进生产和服务体系来实现质量、生产率的改 进和成本的降低 f.做好培训 g.进行领导 h.驱除恐惧以使每一个人都能为组织有效的工作 i.拆除部门间的壁垒 j.取消面向一般员工的口号、标语和数字目标 k.取消定额或指标 l.消除影响工作完美的障碍 m.开展强有力的教育和自我提高活动 n.使组织中的每个人都行动起来去实现转变
第四节 质量管理的八项原则
• 1、质量管理的八项原则:
– a.以顾客为关注焦点:
• 组织依存于其顾客。因此,组织应理解顾客当前的和未来的需 求,满足顾客要求并争取顾客期望。 • 关注顾客和以顾客为中心是TQM的一个最基本概念 • 企业必须了解顾客对其产品的满意度,以此修正其行为。
– b.领导作用:
• 领导者确立组织统一的宗旨及方向,他们应当创造并保持使员 工能充分参与实现组织目标的内部环境。 • 领导的作用就是创造“上下同欲”的内部环境,这实际上就是 领导如何做一个合适的战略计划问题,要求战略计划涉及多重 参与者:包括雇员、顾客、供应商和竞争者等
第四节 质量管理的八项原则
– c.全员参与:
– 石川馨:
• 注重企业实践,主张质量管理的工具和手段通俗易懂,方便员 工接受 • 开发因果图,也叫石川图 • 将日本式质量管理概括为“公司范围的质量管理”
第二节 三大质量奖和卓越绩效模式
• 卓越绩效模式即由三大质量奖(日本戴明奖、美 国马尔科姆.波多里奇国家质量奖和欧洲质量奖) 的评价标准所体现的一套综合的、系统化的管理 模式。
第三节 ISO9000族质量管理体系标准
• 2、 ISO9000族标准的过程导向
– 通过过程进行控制和改进来实现高质量、低成 本和高生产率,是现代企业管理的最有效途径 – ISO9000族标准是对质量管理过程的规定,质 量管理体系是一些管理过程的集合。 – 质量管理体系的基本内容(哪些管理过程?): 管理职责、资源管理、产品实现、测量分析和 改进 – 资源管理、产品实现和过程改进是否有效果和 有效率取决于组织管理当局
– h.与供方互利的关系:
• 组织与供方是相互依存的,互利的关系可增强双方 创造价值的能力。 • 供方包括:顾客(对顾客而言企业是供方)和供应 商 • 改进供应链的绩效成了采购职能的目标,要考虑整 个供应链上的参与者:间接的供应商、制造商、分 销商、最终用户
第四节 质量管理的八项原则
• 2、质量管理八项原则的逻辑关系: – 要实现成功的转型,首先要解决一个立场问题,这体 现了第一个原则的要求(以顾客为关注焦点)。 – 在明确了立场的基础上,管理当局要带领(原则二的 “领导作用”)全体成员(原则三的“全员参与”)去实 现这种转变。 – 上下同欲的努力还必须有正确的方法论(原则四的“过 程方法”和原则五的“管理的系统方法”)。 – 因为存在着激烈的竞争,同时顾客的期望也在不断的 升高,因而所建立起来的管理系统必须加以持续不断 的改进(原则六)。 – 基于事实的决策方法(原则七)是持续改进的最有力的武 器。 – 这种改进不仅仅局限于组织内部所能够取得的成果, 还必须与自己的顾客和供应商进行紧密的合作(原则八)。
第一节 现代质量管理的主要代表人物及理念
• 戴明14点归纳的四个方面:
– a.为了组织的生存和发展,管理当局必须树立明确的使 命或方向以领导整个组织进行变革,而顾客则是思考 一切问题的立足点和出发点。 – b.企业的管理应当以一个良好的系统为基础,要通过持 续不断的改进系统来实现质量、生产率的改进和成本 的降低,要通过与供应商和顾客的合作来实现系统的 综合效应。 – c.重视企业文化和领导的作用,充分调动人们的积极性 和创造性,使人们发自内心的承担起对于组织成败的 责任和义务。 – d.重视每一个人的作用,要通过教育和培训来提升每一 个人的能力,使人们愿意并且能够为组织的成败做出 自己最大的贡献。
第二节 三大质量奖和卓越绩效模式
• 卓越绩效标准
– 体现了11种核心价值观:
• • • • • • a具有远见的领导 b顾客驱动的卓越 c组织的和个人的学习 d对雇员和合作伙伴的重视 e敏捷性 f注重未来 g管理创新 h基于事实的管理 i公共责任和公民义务 j注重结果与创造价值 k系统的视野
– 有7大类目标准
• 卓越绩效模式实质是对全面质量管理的标准化、 实施细则 • 我国:2001年参照美国建立“全国质量管理奖”, 拟出台“中国国家质量奖”
第二节 三大质量奖和卓越绩效模式 • 1.日本戴明奖
– 1951年设立(最早) – 两类:针对个人的戴明本奖 针对企业的戴明 实施奖 – 审查项目10项(p40表2-1):方针、组织及其 运营、教育与普及、信息收集传递及应用、分 析、标准化、控制与管理、质量保证、效果、 将来的计划 – 戴明实施奖的效果表现在经营结果和管理水平
– 1992年设立,提出了对榜样企业的综合要求 – 基本价值观:
• • • • • • • • 结果导向:满足利益相关者的需要 以顾客为中心:顾客是产品质量的最终裁决者 领导与坚定不移的宗旨 给予过程和事实的管理 人员发展与参与: 持续学习、创新和改进 伙伴关系的建立 公共责任
第二节 三大质量奖和卓越绩效模式
– f.持续改进:
• 持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标。
第四节 质量管理的八项原则
– g.基于事实的决策方法:
• 有效的决策建立在数据和信息分析的基础上,也就 是一切用数据说话。 • 一切用数据说话是TQM的最主要特征之一,获取信 息的关键的测量 • 要求组织必须建立一套测量、加工和分析数据的有 效系统
• 经营结果:质量改进、新产品开发、生产率提高、 销售利润增加 • 管理水平:部门沟通、工作质量、计划落实、改进 成了持续活动
第二节 三大质量奖和卓越绩效模式
• 2.美国马尔科姆.波多里奇国家质量奖
– 1987年设立 – 目的:①改进质量和生产率、②表彰改进质量 成就、③建立质量改进指南和准则、④通过获 奖企业变革和文化信息指导其他企业 – 第一步:建立一套评价准则即“卓越绩效标准” – “卓越绩效标准”是决定获奖和向申请者反馈 的基础 – 马尔科姆.波多里奇国家质量奖对于结果给予高 度重视
• 各级人员是组织之本。只有他们充分参与,才能使他们的才干 为组织带来最大的收益。 • 组织管理当局必须通过营造适当的环境激发员工的热情和主动 性,使他们高效工作,促进组织改变 • Байду номын сангаас工参与是TQM的最基本特征之一
– d.过程方法:
• 将活动和相关的资源作为过程进行管理,可以更高效的得到期 望的结果。 • 过程是一整套共同为顾客创造价值的首尾相连的活动 • 对过程进行控制是质量管理的基本信条 • 戴明提出PDCA循环(戴明环) • 朱兰在《管理突破》中首次提出过程改进的概念 • 过程方法主张对少数关键过程改进,首先要辨识关键过程,最 后要真正地、确实地管理这些过程
第三节 ISO9000族质量管理体系标准 • 4、质量奖、TQM、 ISO9000之间的关系
– 关系1: TQM是最大的概念,质量奖体现了 TQM的概念和原则,“卓越绩效模式”是TQM 的具体实施细则 – 关系2:卓越绩效标准和ISO9000族标准之间的 关系涉及两方面:与ISO9001的关系和与 ISO9004的关系
第四节 质量管理的八项原则
– e.管理的系统方法:
• 将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和管理, 有助于提高组织的有效性和效率。 • 相互关联的过程的集合构成了组织体系。构成系统 的要素有机结合产生新的质,赋予系统生命,使系 统不同于任何一个要素 • 企业的产品质量、成本和生产率是果,而体系是因。 • 建立组织体系要求:①确定顾客和利益相关者的需 求和期望,②建立质量方针和目标,③确定过程和 过程间的关系,④规定测量过程有效的方法,⑤测 量每一个过程有效,⑥确定防止不合格及其原因的 措施,⑦建立持续改进质量管理体系的过程
第一节 现代质量管理的主要代表人物及理念
• 2、朱兰、休哈特、石川馨的贡献
– 朱兰:《朱兰质量手册》”质量管理领域中的圣经”
• 朱兰主张:①质量即“适用性”的概念②强调顾客导向重要性 ③质量改进三部曲④关键的少数原理
– 休哈特:“现代质量控制之父”
• 将统计学、工程学和经济学结合,统计质量控制 • 提出控制图方法 • 《产品制造质量的经济控制》阐述了质量控制的基本原理
– 领导是欧洲质量奖的第一要素 – 欧洲质量奖由9个方面来描述卓越组织,9个方面分为 促成因素和结果两类指标(哪些是促成因素指标,哪 些是结果指标在p46图2-2,不用记)
• 4、卓越绩效模式:
– 卓越绩效模式是针对“管理的质量”和“经营管理的 质量” – 三大质量奖(卓越绩效模式)的基本理念和关注要点 :顾 客导向、重视领导作用、重视每个人的作用、主张系 统和过程论、强调合作、创新、学习、持续改进的文 化 – 不同点:马尔科姆.波多里奇国家质量奖是竞争性的, 欧洲质量奖是非竞争性的,最佳奖得主获得欧洲质量 奖
第三节 ISO9000族质量管理体系标准
• 3、ISO9000族标准体现的管理透明性要求
– 组织管理的透明性是企业获得和持续获得订单 的能力,也是ISO9001认证体系所起到的最基 本作用 – ISO9000族标准本身具有展示功能 – 但它不是说企业达到卓越标准,而是企业达到 的最基本要求,是必要条件而非充分条件。
• 与ISO9001的关系: ①ISO9001是关于质量体系的一个标准,用于双方 合同和第三方认证场合,② ISO9001关注最直接的 影响产品质量的职能,③不涉及经济效果和成本效 率问题,只涉及影响产品质量的人事方面和特定的 销售和营销方面,④ ISO9001只关注过程管理,其 他类别活动关注不多 ⑤ISO9001的范围比卓越绩效 模式或质量奖的范围要窄 • 与ISO9004的关系: ①ISO9004比ISO9001的范围更广、程度更深、② 更接近于质量奖准则或卓越绩效模式的范围和深度。 ③ISO9004提供了组织业绩改进指南的标准, ISO9001只提供了质量要求最起码的准则。