蔬菜栽培学试题
蔬菜栽培学试题及参考答案
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------蔬菜栽培学试题及参考答案-------------------------- ------------------------- --------------------------------------------------------20**年************学校统一考试班级课程：蔬菜栽培学 A姓名序号分数第 1 页 (共 2 页) 三、名词解释：（每题 2 分，共 20 分）。
一、填空题（每空 1 分,共 20 分）植物生长调节剂种子纯度蔬菜工厂化育苗无籽西瓜轮作淡季压蔓湿害经济系数涝害装1．出现蔬菜的淡季，主要是由于以下两方面的原因：和。
2．蔬菜施肥的方法有：、和。
四、简答题：（每题 5 分，共 20 分）。
3．马铃薯为科属中能形成地下块茎的栽培品种。
1．简述蔬菜间套作的基本原则。
4．蔬菜的“三基点温度”是指、和。
2．简述蔬菜植株调整的作用。
5．当番茄营养来源不够花和果实所需或高温干旱，低温条件等，均易引起植株。
3．简述地膜覆盖增产的机理。
6．蔬菜产品的质量是由直观的与内在的两方面所决定的。
4．简述蔬菜播种前种子处理的目的及方法。
7．根据菜豆的茎的生长习性，可将菜豆分为和8．黄瓜在的温度、1/ 7日照条件下雌花数量多。
两类。
五、论述题：（每题 10 分，共 20 分）。
9．大蒜的产品器官有、和。
1．如何调节保护地内的光照、温度、湿度及气体条件。
10．是低温对蔬菜发育所具有的诱导作用。
2．论述番茄落花落果的原因及其对策。
订二、选择题（每题 2 分，共 20 分）1．黄瓜属于（）A.一年生蔬菜 B.二年生蔬菜 C.三年生蔬菜 D.多年生蔬菜2．西瓜属于（）A.耐寒蔬菜 B.半耐寒蔬菜 C.耐热蔬菜D.半耐热蔬菜3．在种薯发芽过程中，马铃薯属于（）A.喜光型B.嫌光型C.半喜光型D.对光不敏感4．定植前蔬菜秧苗锻炼的目的是（）A.促进生长 B.防治老化 C.增强抗逆性 D.防治徒长5．在生产中可以用（）的防虫板来防治蚜虫。
蔬菜栽培复习试题
蔬 菜 栽 培 复 习 试 题一、选择题：1.番茄植株上部幼小叶片呈黄色，而下部老熟叶片仍保持绿色，果实易产生脐腐 病，这显缺乏（D）A、氨B、锌C、钾D、钙2.下列蔬菜幼苗最耐寒是（A）A、番茄B、茄子C、辣椒D、冬瓜3.瓜类蔬菜中抗逆性最弱的一种是（C）A、南瓜B、葫芦C、黄瓜D、冬瓜4.豆类蔬菜中适于冷冻气候条件是（C）A、菜豆B、豇豆C、蚕豆D、毛豆5.西瓜人工授粉时间一般在（A）A、早晨6-9时B、中午12时左右C、下午D、傍晚5-6时6.黄瓜霜霉病是一种（A）A、真菌性病毒B、细菌性病菌C、病毒性病害7.番茄在多少温度下不能自然转红（B）A、<15℃B、<20℃C、<25℃D、<28℃8.蔬菜种子热水烫种的温度一般为（B）A、50-60℃B、70-85℃C、120℃D、>120℃9.我国普遍栽培的辣椒品种主要属（D）A、圆锥椒类B、樱桃椒类C、蔟生椒类D、长椒类10.黄瓜种子发芽的最适温度是（B）A、15℃B、25℃C、35℃D、40℃11.植物生长调节剂在蔬菜上的应用方法有（D）A、3种B、4 种C、5 种D、6种12.洋葱根据皮色可分为（A）A、3种B、4 种C、5 种D、6种13.目前防治蔬菜霜霉病高效的药剂是（C）A、托布津B、多菌灵C、乙磷铝D、粉锈宁14.近年来长江流域保护地设施发展最快是（D）A、连栋大棚B、玻璃温室C、塑料大棚D、小拱棚15.最简便易行，成本低的保护根系措施是（D）A、纸钵B、草钵C、塑料钵D、营养土钵16.最适宜与有机肥混合作基肥施入的肥料是（B）A、尿素B、过磷酸钙C、氯化钾D、尿素和氯化钾17.黄瓜霜霉素病是一种（D）A、真菌性病害B、细菌性病害C、病毒性病害18.西瓜种子催芽温度不宜超过（D）A、25℃B、30℃C、32℃D、35℃19.番茄秧苗低温锻炼的温度不低于（B）A、5℃B、8℃C、10℃D、12℃20.番茄涂果方法催熟的乙烯利常用浓度为（C）A、50ppmB、500ppmC、1000-2000ppmD、4000ppm21.块根是由植物的( D )膨大而成。
蔬菜栽培学
第一次1：[单选题]蔬菜是属于食品。
A：碱性B：酸性C：中性D：含大量蛋白质的参考答案：A2：[单选题]马铃薯属科的蔬菜A：薯蓣科B：十字花科C：茄科D：天南星科参考答案：C3：[单选题]芋的食用器官是A：肉质茎B：块茎C：根茎D：球茎参考答案：D4：[判断题]一年生蔬菜与二年生蔬菜的本质区别在于是否要通过低温春化参考答案：正确5：[判断题]耐寒蔬菜在寒冷的季节仍能正常生长参考答案：错误6：[判断题]茄科蔬菜在农业生物学分类中同属茄果类参考答案：错误7：[填空题]1、我国蔬菜生产方式有、、、。
参考答案：自给性、商品性、季节性、专业化。
8：[填空题]2、蔬菜生物学特性包括的主要内容是、、。
参考答案：植物学性状、生长发育规律、对环境条件的要求。
9：[填空题]3、蔬菜植物常用的分类法有、和三种。
参考答案：植物学分类法食用器官分类法农业生物学分类法10：[填空题]4、菠菜、冬寒菜、蕹菜分属于科、科、科。
参考答案：藜锦葵旋花11：[填空题]5、莲藕、山药、姜在植物学分类中分别属于科、科、科。
参考答案：睡莲薯蓣姜12：[填空题]6、豆薯、马铃薯在植物学分类中分别属于科、科。
参考答案：豆茄13：[论述题]1、蔬菜育苗的意义及主要技术环节。
参考答案：意义:……主要技术环节 1）种子准备…… 2）场地准备……3）苗床土配制……4）苗床播种…… 5）苗期管理…… 6）秧苗锻炼……14：[论述题]2、蔬菜种子播前处理的作用及常用方法。
参考答案：作用:……常用方法1、种子消毒……2、浸种催芽……第二次1：[单选题]1、韭菜在农业生物学分类属。
A：芥菜类B：绿叶菜类C：多年生蔬菜D：葱蒜类参考答案：D2：[单选题]2、世界公认的植物起源中心有个。
A：10B：11C：12D：13参考答案：C3：[判断题]3、种子发芽速度越快发芽质量越高。
参考答案：错误4：[判断题]2、在短日照条件下，有利于块根、球茎的形成。
参考答案：错误5：[单选题]3、下列属于绿体春化的蔬菜是。
蔬菜栽培学各论试题
蔬菜栽培学各论试题一、选择题1. 下列蔬菜中，对光照要求较高的是：A. 黄瓜B. 胡萝卜C. 茄子D. 大葱2. 蔬菜的主要营养来源是：A. 光照B. 土壤中的养分C. 大气中的二氧化碳D. 水分3. 营养液栽培中，一般采用的饲料比例是：A. N:P:K = 1:1:1B. N:P:K = 1:2:1C. N:P:K = 2:1:1D. N:P:K = 2:2:1二、判断题判断以下说法的正误，正确的写“A”，错误的写“B”。
1. 萝卜属于果菜类蔬菜。
2. 温室栽培蔬菜比露地栽培蔬菜产量更高。
3. 秋季是种植西红柿的最佳时间。
4. 土壤中pH值过低会影响蔬菜的养分吸收。
5. 调节温度对蔬菜生长没有任何影响。
三、简答题1. 请简述蔬菜栽培中的适宜温度范围及对蔬菜生长发育的影响。
2. 蔬菜的生长周期一般有哪几个阶段，请简要描述每个阶段的特点。
3. 怎样判断蔬菜缺氮、缺磷、缺钾的症状？并列举一个纠正该缺素的方法。
四、论述题请从以下两个方面分析蔬菜栽培中的土壤改良措施：1. 如何改良土壤结构以提升土壤通气性和保水性？2. 如何添加和平衡土壤中的养分以满足蔬菜生长的需求？五、计算题某地区的地块长宽分别为30米和20米，现计划种植番茄，每平方米种植密度为5株。
请计算该地块最多可种植多少株番茄？六、分析题请分析蔬菜栽培中的病虫害防治措施应该包括哪些方面的措施，并选择其中一种病虫害进行具体防治策略的分析。
以上为蔬菜栽培学各论试题，祝您顺利答题！。
蔬菜栽培技术试题
蔬菜栽培技术试题一．填空题（每空2分，共40分）1.我国栽培的蔬菜，除________ 以外，都属于种子植物，双子叶和单子叶植物都有，在双子叶植物中以十字花科、_________ 、茄科、_________ 、伞形科和菊科为主；单子叶植物中有百合科、_________ 为主。
2.蔬菜农业学分类法包括__________ 、白菜类、茄果类、_________ 、豆类、葱蒜类、薯芋类、_________ 、水生蔬菜类和食用菌类。
3.菠菜、番茄可在__________ 地块内栽培；黄瓜、南瓜可在_________ 地块内种植。
4.葫芦科的大部分蔬菜易感染_________ 、炭疽病和病毒病。
5.蔬菜缺钙能引起番茄________ 和大白菜干烧心等病害。
6.大棚蔬菜的栽培方式有春_________ 和秋_________ 。
7高毒高残留农药有甲胺磷、甲基对硫磷_________、六六六等农药。
8.蔬菜所需的营养大量元素有氮、_____、钾；中量元素有钙、镁、_____ ；微量元素有铁、_____、铜、锰、____、钼、氯等营养元素。
9.茄子种皮坚硬，吸水慢，一般用_________热水浸种，不断搅拌，直至水温下降，继续浸泡18—24小时，催芽温度25—30℃。
10.菜豆为了预防 _________ ，播种前用种子量0.3%的1%福尔马林溶液浸种20分钟，再用清水冲洗播种。
二．选择题（每小题2分，共20分）1.下列蔬菜不属十字花科是（）A.萝卜B.大白菜 C 胡萝卜 D. 芥菜2.下列蔬菜不属于百合科的是（）A.韭菜B.菠菜C.大葱D.大蒜3.下列农药不属于高毒高残留农药的是（）A.白僵菌B. 甲拌磷C.六六六D.甲胺磷4.下列植物生长调节剂能打破休眠的是（）A.赤霉素 B。
乙烯利 C.比久 D.矮壮素5.下列药剂不属于生物农药的是（）A.白僵菌B.绿僵菌C.苏云金杆菌D.百菌清6.下列蔬菜不属于伞形科的是（）A.萝卜B.芹菜C.胡萝卜D.香菜7.下列哪种农药是防治病毒病有效药剂（）A宁南霉素 B.农用链霉素C.阿维菌素D.日光霉素8.番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的（）的时期.A.大小和风味B. 重量和风味C.颜色和风味D.颜色和重量9.耐光性强的蔬菜是（）A.姜B.芹菜C.韭菜D.茄子10.下列蔬菜不易发芽整齐和发芽率低是的是（）A.黄瓜B.甘蓝C.辣椒D.番茄三．判断题（每小题2分，共30分，对的打“√”，错的打“×”）1.连作难免造成病虫蔓延或引起土壤缺素症（）2.轮作是防止蔬菜病害的有效措施（）3.大葱与大白菜隔行间种，可以减轻软腐病发生（）4.茄子嫁接利用野生茄子托鲁巴姆作砧木（）5.在正常情况下，托鲁巴姆种子虽小，但易发芽（）6.马铃薯是忌氯作物，也是喜钾作物（）7.菜豆连作病虫害较少（）8.芹菜属于百合科蔬菜（）9.萝卜和胡萝卜是同科蔬菜（）10.菜豆以第一片复叶展开时为定植适期﹙﹚11.用5ppm赤霉素或1000ppm的硫脲浸种12小时左右，可代替低温浸种催芽﹙﹚12.伞形科根菜类的侧根为4列﹙﹚13.根菜类的肉质根是由根部连同胚轴膨大而成的﹙﹚14.在同一地区连续、大量长期使用同一种或同一类型农药，会使害虫、病菌等产生抗药性，降低药效﹙﹚15.无公害蔬菜生产要尽量减少用药、施最少量的药，达到最理想的效果﹙﹚四．问答题（每小题5分，共10分）1.植物生长调节剂的作用有哪些？2.农药的合理使用？蔬菜栽培技术试题答案一．填空题：1.食用菌豆科葫芦科禾本科2.根菜类瓜类绿叶菜类3.微碱性微酸性4.枯萎病5.脐腐病6.早熟栽培延后栽培7.甲拌磷8.磷硫硼锌9.50—60℃ 10.炭疽病二．选择题1.C2.B3.A4.A5.D6.A7.A8.C9.D 10.C三．判断题1.√、2. √、3. √、4. √、5. ×、6. √、7. ×、8. ×、9. ×、10. √、11√√、12、√、13. √、14. √、15，√。
蔬菜栽培试题
蔬菜栽培试题蔬菜栽培是农业生产中的重要一环，它关乎着蔬菜的质量和产量。
为了提高大家对蔬菜栽培的了解程度，我们特别准备了一套蔬菜栽培试题，希望能够考验大家对蔬菜栽培的掌握情况。
一、选择题1. 下列哪种蔬菜栽培方式不需要使用土壤？A. 水培B. 种植在沙地上C. 高温菇菌耕D. 钙质梨泥2. 蔬菜的灌溉方法通常有几种？A. 1种B. 2种C. 3种D. 4种3. 下列哪种蔬菜不是属于一年生作物？A. 西红柿B. 白菜C. 青椒D. 芹菜4. 蔬菜的采收时间与哪些因素有关？A. 生长环境和气候B. 种植方式和栽培技术C. 肥料施用量和灌溉方法D. 周边作物和流行病害5. 下列哪种蔬菜最适合春季种植？A. 南瓜B. 茄子C. 豇豆D. 生姜二、填空题1. 蔬菜品种的选择要根据当地的气候和________特点来进行。
2. 种子的播种量与播种深度、土壤状况和蔬菜的________有关。
3. 生长期长的蔬菜在种植时需选择较高的地方，以保证充足的________。
4. 为了防止蔬菜产生抗药性病虫害，需要进行________种防治。
5. 蔬菜的病害防治应结合________管理，采取综合防治措施。
三、简答题1. 请简述蔬菜栽培中的灌溉方法和注意事项。
2. 请解释蔬菜的间作和轮作的概念，并说明其重要性。
3. 简述蔬菜栽培中的施肥原则和方法。
4. 请列举几种常见的蔬菜病害和防治措施。
以上就是本次蔬菜栽培试题的内容了，希望大家通过这个试题能够深入了解蔬菜栽培的相关知识，为自己的蔬菜种植提供一定的参考和帮助。
谢谢大家的参与，祝你们答题顺利！。
蔬菜栽培学试题库与答案
皱纹多，排列不整齐，大葱种子表皮皱纹少，排列整齐。
（ ）6．马铃薯的食用器官是块根，洋葱的食用器官是鳞茎。
（ ）7．短日性蔬菜在南种北引时会提前开花，缩短生育期，北种南引时则相反。
（ ）8．蔬菜在育苗过程中，遇到灾害性天气，如连续阴天下雪切不可揭开草苫，以免
幼苗受到冻害。
（ ）9．在黄瓜育苗中，采用靠接法进行嫁接时，切口的方向是黑籽南瓜向斜下方切，
3、胡萝卜的新种子具有休眠特性。……………………………………………………（ ）
4、大蒜春播比秋播产量高。……………………………………………………………（ ）
5、冬前秧苗过大容易引起洋葱的先期抽薹。…………………………………………（ ）
6、“刀刀追肥”是韭菜养根壮秧的重要措施。…………………………………………（ ）
菠菜和
菠菜两种。
11、番茄依据植株生长类型可分为
和
两种
12、进行日光温室越冬茬黄瓜栽培时，必须采取
育苗，以增强植株的抗寒性和抗病
性。
13、南瓜、笋瓜和西葫芦的人工授粉应在上午____________时以前完成。
14、目前的普通有子西瓜均属_________倍体西瓜品种。
15、无子西瓜生产上一般选择主蔓上第
/forum621.html
1． 茄果类
绿叶菜类
豆类
2． 耐寒性
喜温性
耐热
3． 真种子
果实
4． 纯度
饱满度
发芽率
发芽势
种子生活力
5． 种子 药液的浓度
6． 壮苗
粗壮、 间节短
叶色绿 、大而厚
7．地上部与地下部 营养生长与生殖生长 主与次 持续与发展 不同发育
栽培。
农艺师专业知识《蔬菜栽培》考试题库与答案
农艺师专业知识《蔬菜栽培》考试题库与答案1、【单项选择题】实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。
A．权威性B．检验报告C．工作质量D．对外承诺正确答案：C本题解析：暂无解析2、【填空题】秧龄是从（）所需的天数。
正确答案：播种到移栽本题解析：播种到移栽3、【填空题】小麦的完全叶包括（）。
正确答案：叶鞘、叶片、叶舌、叶耳本题解析：叶鞘、叶片、叶舌、叶耳4、【判断题】遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。
正确答案：对本题解析：暂无解析5、【填空题】结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。
正确答案：育苗移栽本题解析：育苗移栽6、【单项选择题】有证标准物质是指（）。
A.附有证书的参考物质（CRM）B.附有使用说明的参考物质C.附有标签的参考物质D.附有出厂合格证的参考物质正确答案：A7、【名词解释】粪肥正确答案：人畜粪提前几天在粪坑中加生石灰，经过消毒和发酵腐熟后施本题解析：人畜粪提前几天在粪坑中加生石灰，经过消毒和发酵腐熟后施用的肥料。
8、【问答题】阐述番茄、茄子、青椒栽培技术异同点。
正确答案：番茄、茄子、青椒栽培技术的不同点：①分苗。
本题解析：番茄、茄子、青椒栽培技术的不同点：①分苗。
番茄耐移栽，但由于花芽分化的连续性，在育苗过程中不宜多次分苗，且以容器分苗为好。
番茄比茄子、辣椒易徒长，株幅大，分苗的营养面积要大些。
②定植后管理。
番茄定植后应及时进行中耕。
番茄需肥量较大且较耐肥，除重施基肥外，应根据需要追施速效性肥料。
定植后浇一次缓苗水，然后中耕保墒，控制浇水。
蹲苗结束后结合追肥浇催秧催果水。
结果期保持土壤湿润，防止忽干忽湿。
茄子喜肥耐肥，生长期长，须深耕重施基肥，促进产量提高，防止早衰。
茄子育苗多采用容器育苗，定植时最好带土移栽。
定植时浇足定植水，及时中耕除草。
茄子蹲苗不宜时间过长，一般门茄瞪眼时停止蹲苗。
蔬菜栽培技术试题.doc
蔬菜栽培技术试题蔬菜栽培技术试题一、填空题（每空2分，共32分）1 ■大H菜根系主要分布在浅土层，多利用浅土层中养分和水分，而利用深土层中养分和水分的能力较噩。
栽培上在促进浅土层根系发达的同吋，尽可能加深根系的分布。
2.当结球甘蓝的外叶增长到一定数量，早熟品种15〜20片，中熟品种20〜30片，晚熟品种30片以上吋即开始—结球—。
3.萝卜和胡萝卜为一腿菜_类中最重要的两种蔬菜。
4.人蒜从花芽开始分化—到采收蒜幕，约需40天。
蒜幕的伸长和增重前期较缓慢，甩缨以后生长速度加快宜至采收，日增长量达4厘米以上。
5•韭菜在生产过程中，围绕“培根壮秧"这一中心，合理解决收割与一养根一，前茬与后茬，当年与来年的关系，才能使植株健壮不衰，连年高产。
6.芹菜种子的发芽必须有充足的水金 ,适宜的湿度和光照、一定的氧气等条件。
7•黄瓜育苗期间的温度管理要注意两个关键吋期，一是播种至60%〜70%出苗，耍求28°C左右,掌握较高温度有利于促进一出苗徒长苗—,减少养分自身消耗；二是子叶展开到真叶显露，应控制较低温度，以控制下胚轴过度伸长形成，防止发生猝倒病而出现倒苗现象。
8.北方地区茄子周年栽培可以分为露地栽培和保护地栽培9.菜豆和社豆是豆科蔬菜中最垂耍的两种。
按其生长习性均可分为—蔓生—种、半蔓生种和矮生种。
10.马铃葛块茎休眠期是从一茎叶衰败后或收获一吋开始。
休眠期一般在・1〜3—个月。
11•芽菜类多在保护地或其它有设施的环境里生产，一般以水培一法为主。
二、单选题（每题2分，共20分）1.结球甘蓝为（B ）生植物。
A.一年B.二年C・三年D.四年2.食用部分为根的蔬菜是（C ）。
A.马铃薯B.莲C.萝卜D.蒙芜3.如果人蒜植株既未满足抽藁对低温的需求，也缺乏足够的营养物质供给鳞芽的分化,这样不仅不抽幕，也不能形成鳞芽，而形成（B）。
A.无藁多瓣蒜B.独头蒜C.独头蒜及无藁多瓣蒜D.独头蒜及有藁多瓣蒜4•“茄子没脖，黄瓜露坨"的农谚指的是（B ）。
蔬菜栽培学各论样试题库
蔬菜栽培学各论样卷 1一、解释下列名词、术语或现象（每小题 3 分，共 15 分）1、（大白菜）拉十字2、（萝卜）破肚3、（大蒜）气生鳞茎4、跳根5、单性结实：二、填空题（每空 1分，共 21分。
每空答案唯一，未填、错填、多填或少填均不得分）1、大白菜原产于，一般认为主要有种起源学说。
2、大白菜反季节栽培主要是指栽培。
3、秋花椰菜栽培一般应选用生态型的熟品种。
4、萝卜的施肥原则是。
5、韭菜收割必须正确处理与的关系。
6、设施栽培韭菜时，冬季扣棚要待植株营养后进行。
7、是大葱栽培的显著特点，每次以不埋没葱心为度。
8、芹菜依叶柄的形态可分为和。
9、越来越多的研究结论认为，莴苣通过阶段发育属于“”。
10、菠菜依叶型可分为菠菜和菠菜两种。
11、番茄依据植株生长类型可分为和两种12、进行日光温室越冬茬黄瓜栽培时，必须采取育苗，以增强植株的抗寒性和抗病性。
13、南瓜、笋瓜和西葫芦的人工授粉应在上午____________时以前完成。
14、目前的普通有子西瓜均属_________倍体西瓜品种。
15、无子西瓜生产上一般选择主蔓上第雌花留瓜，每株只留 1 个瓜。
三、判断题（每小题1 分，共 15 分。
判断下列各题是否正确，正确的在题后括号内打“√”，错误的在题后括号内打“×”）1、“卷心”现象标志着大白菜结球期的开始。
（）2、甘蓝凡是对春化作用要求严格的品种，称为冬性强的品种。
（）3、胡萝卜的新种子具有休眠特性。
（）4、大蒜春播比秋播产量高。
（）5、冬前秧苗过大容易引起洋葱的先期抽薹。
（）6、“刀刀追肥”是韭菜养根壮秧的重要措施。
（）7、西芹和中国芹菜的栽培密度相同。
（）8、茎用莴苣即是莴笋。
（）9、菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的一种蔬菜。
（）10、防止番茄徒长常用乙烯利进行处理（）11、番茄果顶部缺钙是顶腐病（脐腐病）发生的主要原因。
（）12、黄瓜栽培要求有一定的空气相对湿度，白天湿度大小与总产量呈正相关，同时要处理好高湿与病害的关系。
完整word版考题蔬菜栽培学
蔬菜栽培技术与管理2分）一．选择题（每题．茄果类蔬菜属于——授粉植物。
1 D、天然异花 C、自花A、异花B、常异花2．根菜类蔬菜的食用部分为——。
D、肉质直根C、球根BA、块根、根状茎．在华南地区主栽的菜心其采收标准是——。
3 齐口花D、C、开花期A、叶片生长期B、菜薹形成期．下列——蔬菜属于甘蓝类蔬菜的变种之一。
4 、芥菜D、薹菜B、乌塌菜C A、花椰菜．菠菜的性型表现有绝对雄株、雌性植株、雌雄同株及——。
5C、营养雄株B、强雄株D、雌雄全株、强雌株A 6．生菜多采用育苗移植，一般——片真叶时定植。
A、7~8B、4~5C、2~3D、9~107．冬瓜主要引蔓方式有顺藤式、剪刀式及——。
A、盘藤式B、单蔓式C、双蔓式D、三蔓式8．西瓜其嫁接换根防蔓割病的砧木常采用——、笋瓜、葫芦。
A、黄瓜B、南瓜C、节瓜D、苦瓜9．甜瓜常用的整蔓方式为——。
A、三蔓式B、四蔓式C、五蔓式D、六蔓式10．无籽西瓜是由四倍体西瓜与——倍体西瓜杂交而产生的一代杂种。
．D、八B、四C、六A、二11．豆类蔬菜其根系与——共生。
、线虫 D C、根瘤菌、AS细菌B、P细菌对。
12．豇豆其每个花序有——对以上花芽，但通常只结荚14 、DC 、3 A、1 B、2．子叶出土的豆类蔬菜有——、豌豆等。
13 、莱豆 D C、蚕豆A、玉豆B、扁豆．葱蒜类蔬菜大多为——植物。
14 、低温长日性C、低温短日性D A、高温短日性B、高温长日性．葱蒜类蔬菜其鳞茎形成的二种类型为——和洋葱类型。
15、、薤D大蒜B、韭菜C A、大葱个主芽和——个以上副芽。
．马铃薯块茎其芽眼包括1164 D、、2 C、3 A、1 B17．马铃薯块茎的——部位含淀粉最多。
、皮层D、周皮层 C B A、形成层、髓部．沙葛株型调控的方法有——、摘侧蔓和摘花蕾。
18A、摘心B、摘叶C、绑蔓D、打杈19．排藕时——稍翘水面上。
A、藕头B、后把节C、藕身D、藕节20．茭株分为雄茭、灰茭、——茭和正常茭。
蔬菜栽培考试题
蔬菜栽培考试试题一.填空题1、种子萌发所需要的三个基本条件温度、水分、氧气。
2、西红柿浸种时间为6小时，黄瓜浸种时间为4小时，茄子浸种时间为24小时。
3、低温期育苗一般3-5天浇1次水。
4季节生产成为可能。
5、“茄子没脖，黄瓜露坨”的农谚是指茄子要深栽，黄瓜要浅栽。
二.判断题1、塑料大棚密闭条件下，由于大量施用有机肥料会分解出二氧化碳，应加强通风换气及时排除有害气体。
（√）2.无公害蔬菜生产中不允许使用任何化学农药和化学肥料。
（×）3.播种床土要求特别疏松通透，而对肥沃程度要求不高。
（×）4.冬春季进行保护地蔬菜育苗时，分苗后应降低棚内温湿度，以防止病虫害发生。
（√）5.合理密植可增产，密度越大，产量越高。
（×）6.蔬菜幼苗发芽期的破心阶段易徒长形成“长脖苗”。
（√）7.为利于幼苗出土和分苗时起苗不伤根系，播种床土要求特别疏松、通透，而对肥沃程度要求不高。
（√）8.嫁接育苗的目的是防止土传病害、提高产量，增强植株的抗逆性，并使砧木对接穗产品的品质产生一定的影响。
（×）9.无土育苗可大大减少土传病害。
（√）10.番茄的生理病害是由生理失调引起的（√）三.多项选择题1.（ C D ）对蔬菜作物的生长发育有害。
A.二氧化碳B.氧气C.氨气D.二氧化硫2.嫁接的目的是（ABC ）。
A.防止土传病害，客服连作障碍B.增强植株的抗逆性C.提高产量D.使产品品质受到砧木的影响3.下列选项中（ABCDE ）属于植株调整范畴。
A.摘心B.束叶C.疏果D.打叉E.压蔓4.嫁接砧木应具备的特点（ACD ）。
A.与接穗的嫁接亲和力高B.与接穗的共生亲和力高C.对嫁接的品质影响力小D.对主方病害表现高抗或免疫抗逆性5.菜田土壤的特点是（ABCD ）。
A.土层深厚B.疏松适度C.有机质含量高D.土壤酸碱适度6.（ABD）可用于配置育苗用营养土。
A.肥沃的田土B.冻结后的草炭C.新鲜的马粪D.氮、磷、钾三元复合肥7.下列田间操作属于植株调整范畴的是（CDE ）。
种植专业《蔬菜栽培学》试题
南皮县新农村建设双带头人培养工程第二学期期末考试《蔬菜栽培学》试卷专业________、__________乡（镇）________村姓名___________成绩____一、选择题（每题3分，共45分）1、下列蔬菜幼苗最耐寒的是( )A番茄B茄子C黄瓜D苦瓜2、黄瓜霜霉病是一种（）A真菌性病害B细菌性病害C病毒性病害D都是3、西瓜人工授粉时间一般是（）A早晨B中午C下午D傍晚4、番茄在多少温度下不能转红（）A小于15°B小于20°C小于25°D小于28 °5、黄瓜种子发芽的最适温度是（）A15 °B25 °C35 °D40 °6、目前防治蔬菜霜霉病的高效药剂是（）A托布津B多菌灵C乙磷铝D粉锈宁7、最适合于和有机肥混合作基肥而施入的药剂有（）A尿素B过磷酸钙C氯化钾D碳铵8、催熟番茄用的药物乙烯利的适宜浓度为（）A50ppm B100ppm C1000-2000ppm D4000 ppm9、块根是由植物的（）部位膨大形成的A主根 B 侧根C 主根和侧根 D 主根或不定根10、春化现象是指植物在生长过程中需要一定的（）才能开花结果的现象A 长日照B 短日照C 高温D 低温11 植物缺钾最明显的症状是（）A 症状逐渐向上发展B 叶缘的灼伤装C产量品质下降D易早衰12、下列作物中，茬口特性最差的是（）A 豆类作物B 绿肥作物C 油料作物D 纤维作物13、早春定植喜温性蔬菜，正确的地膜覆盖方法是（）A先栽苗后覆盖地膜 B 边载苗边覆盖地膜 C 边覆盖地膜边栽苗D先期覆盖地膜后栽苗14、塑料大棚拱架的作用是（）A 决定大棚的宽度B 支持棚膜C 固定大棚D 都不是15、一般低温期每提高低温一度，其对蔬菜促进生长的作用相当于提高气温（）的效果A 0.5---1°B 1---2 °C 2---3 °D 3---4 °二、判断题（每题3分共30分）1、早熟栽培的番茄育苗时间短，苗期不用分苗。
蔬菜栽培学
蔬菜栽培学一、填空题1.豆角依果荚颜色有( 白)、( 青)和红豆角三种类型。
2.菜豆的第一对真叶为（单叶），以后发生的叶为（三出）复叶。
3.4.5.6.番茄的保花保果可用（PCPA）、（2，4-D）等生长素类物质。
BNoA 2M-4X7.十字形架）等。
8.9.莴苣发育对温度的要求属（高温感应）型，（高温长日照）促进抽苔开花。
10.白菜的（叶数）和（叶重）是影响单株产量的主要因素。
11.白菜类蔬菜主要包括大白菜、（乌塌菜、、菜苔和苔菜）和紫菜苔。
12.13.蔬菜提供了蛋白质、碳水化合物、矿物质、（维生素）、膳食纤维脂质）等人体必需营养素。
14.设施蔬菜中国北方以（白菜）为主，而南方则以（菜心）为主。
15.蔬菜的施肥方法有撒施、（环施）和（叶面施肥）等。
条施穴施16.蔬菜种子质量可概括为真、（纯）、净、（饱）、壮、干、健。
17.蔬菜的劣质苗主要有（老化苗）和（徒长苗）两种类型。
18.花芽分化是（营养）生长转向（生殖）生长的形态标志。
19.乙烯利可用于黄瓜（雌）花诱导，赤霉素可用于黄瓜（雄）花的诱导。
20.二、匹配题。
H根菜类 D.白菜类 E.水生蔬菜 A.芥菜类J.绿叶蔬菜类G.豆类 C.瓜类 F.多年蔬菜类I.葱蒜类 B.薯芋类A、榨菜B、山药C、佛手瓜D、紫菜苔E、莲藕F、石刁柏G、菜豆H、根菾菜I、韭黄J、芹菜三、判断改错题1.豇豆喜温暖耐炎热，属喜温蔬菜。
2.丝瓜主要以嫩果供食。
3.在中国北方地区，蔬菜供应的“春淡”比“秋淡”严重。
4.加工用番茄宜在青熟期采收。
5.瓜类播种种子宜竖放。
四、名词解释1、无公害蔬菜: 对人体有毒物质的残留量均在限定的范围或阀值以内的蔬菜产品。
2、冷链流通: 指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
3、轮作: 在同一块菜地上按一定年限轮换栽种几种性质不同的作物或蔬菜，称为轮作。
蔬菜栽培学课程测试
蔬菜栽培学课程测试
姓名：班级：学号：
1、单选题（每小题5分，总共60分）
（1）大白菜第一叶环形成，称为
A．拉十字；B．团棵；C．抽简；D．抽薹
（2）下面各选项的蔬菜都属于小白菜亚种的是
A．青花菜、梅菜；B．娃娃菜、芜菁；C．花椰菜、薹菜；D．菜心、上海青（3）芹菜叶柄常发生“劈裂”的原因是
A．缺硼；B．缺钙；C．缺钾；D．缺磷
（4）黄瓜的植株调整主要内容不包括
A．支架；B．绑蔓；C．整枝；D．拉秧
（5）缺乏下列哪种元素易造成番茄脐腐病
A．硼；B．钙；C．钼；D．钾
（6）番茄储运最佳时期是
A．绿熟期；B．白熟期；C．红熟期：D．完熟期
（7）藠头是下面哪种葱蒜类蔬菜的别名？
A．大葱；B．分葱；C．楼葱；D．薤
（8）下面葱蒜类蔬菜中，属于夏季休眠型的是
A．大葱；B．韭菜；C．韭葱；D．洋葱
（9）能够实现“割韭菜”的原理是
A．根系发达；B．茎快速生长
C．分生组织位于叶鞘基部；D．具有分蘖特征
（10）下面选项中除哪一项外指的是同一种豆类蔬菜
A．菜豆；B．芸豆；C．四季豆；D．荷兰豆
（11）一年四季有笋的竹子是
A．雷竹；B．毛竹；C．石竹；D．刚竹
（12）芦笋的产品器官即地上嫩茎是由（）萌发抽出的
A．鳞片；B．叶腋；C．根盘；D．鳞芽
2、问答题（每小题20分，总共40分）（1）试述番茄的植株调整措施及作用？
（2）试述葉豆落花落英的原因及对策？。
蔬菜栽培学试题.doc
姓名_________ 学号___________ 专业层次____________________ 教学单位________ ...... 密....................封...................... 线.................《蔬菜栽培学》试题一、解释名词术语（每小题2分，共16分）1、化瓜：2单性结实：3、大白菜束叶：4、萝卜的破肚：5、假植栽培：6、弓形出土；7、大蒜退母：8、山药栽子与段子：二、选择填空题（只把正确答案符号写入括号内，每空1分，共10分）1、指出下列蔬菜的产晶器官。
（1）黄球葵（）（2）朝鲜蓟（）（3）牛茅（）（4） i苛蒿（）（5）山药（）A根；B茎；C叶；D花；E果3、指出下列蔬菜属于哪一科（1）莲藕（）（2）韭菜（）（3）胡萝卜（）（4）青花菜（）（5）萝卜芽（）A十字花科；B百合科；C伞形花科；D睡莲科三、填空题（每空2分，共10分）1、洋葱鳞茎形成的条件长______________________________ 。
芽菜产品形成的条件___________________ O3、马铃薯品种退化原因病理退化和 ____________ o萝卜和胡萝卜形成糠心，歧根，裂根的可能原因有_______________ ,主根伸长受阻和肥水供应不均。
4、萝卜等十字花科芽菜产品器官为_____________________ ,豌豆芽苗菜则主要以供食。
5、菠菜抽薑开花后可表现出4种株型，分别为绝对雄株，_________________ ，雌株, 雌雄株四、简答题（每小题5分，共35分）1、独头蒜形成的原因及其对策。
2、韭菜分藥跳根现象及其与产量的关系。
3、如何防治萝卜生产中的叉根，歧根与裂根现象4、番茄落花落果的原因及其对策。
5、瓜类化瓜的原因及其对策。
6、绿叶蔬菜生物学特性及栽培技术共点。
7、简述“轮作”、“连作”的利弊点及其在生产实践中的灵活应用。
蔬菜栽培学习题
名词解释：1.生长：由于植物细胞数目的增多和细胞体积的扩大，以及细胞原生质等内含物的增加来实现的。
2.春化作用：一些植物必须经过时间低温诱导才能开花的作用。
3.连作：在一块田地上连续栽种同一种作物。
4.轮作：在同一块田地上，有顺序地在季节间或年间轮换种植不同的作物或复种组合的一种种植方式。
5.间作：在有两种或两种以上生育季节相近的作物，在同一块田地上成行或成带(多行)间隔种植的方式。
6.套作：在前季作物生长后期的株、行或畦间播种或栽植后季作物的种植方式。
7.生长的相关性：植物体各个器官或部分之间的相互协调和制约的现象。
8.光周期现象：日照的长短对于植物的生长发育的反应。
9.温周期现象：在自然条件下气温是呈周期性变化的，许多生物适应温度的某种节律性变化，并通过遗传成为其生物学特性。
10.相对生产率（经济系数）：经济产量与生物产量的比例11.发芽率：测试种子发芽数占测试种子总数的百分比。
12.多次作：13.蔬菜的栽培制度：指在一定时间内，在一定土地面积上各种蔬菜的安排布局及其栽培管理等制度。
14.发芽势：种子发芽初期它在规定时间内能正常发芽的种子粒数占供检种子粒数的百分率15.C/N比：花芽分化的物质基础是植物体内糖类的积累，以C/N表示，即含氮化合物与同化醣类的比例。
16.生理苗龄与日历苗龄：用现蕾，蕾的大小，子叶平展以及真叶数量的多少，形状的大小等指标来表示秧苗的大小。
从播种开始到秧苗定植到大田为止所需要的天数。
17.发育：植物经过一系列的构造和功能的质变后产生与其相似的个体。
18.散播：19.滴灌：利用塑料管道将水通过直径约10mm毛管上的孔口或滴头送到作物根部进行局部灌溉。
20.最适叶面积指数：当多数叶片处于光饱和点的光强之下,最底层叶片又能获得大约二倍于光补偿点的光强时,作物群体的物质生产可望达到最大值。
21.温床：有加温、保温设施的苗床。
22.无土栽培：不用土壤，用其它东西培养植物的方法。
蔬菜栽培技术试题及答案
蔬菜栽培技术复习题一、填空1.大白菜根系主要分布在浅土层，多利用浅土层中养分和水分，而利用深土层中养分和水分的能力（较弱）。
栽培上在促进浅土层根系发达的同时，尽可能加深根系的分布。
2.当结球甘蓝的外叶增长到一定数量，早熟品种15〜20片，中熟品种20〜30片，晚熟品种30片以上时即开始（结球）。
3.萝卜和胡萝卜为（根菜）类中最重要的两种蔬菜。
4.大蒜从花芽开始（分化）到采收蒜薹，约需40天。
蒜薹的伸长和增重前期较缓慢，甩缨以后生长速度加快直至采收，日增长量达4厘米以上。
5.韭菜在生产过程中，围绕“培根壮秧”这一中心，合理解决收割与（养根），前茬与后茬。
当年与来年的关系，才能使植株健壮不衰，连年髙产。
6.芹菜种子的发芽必须有充足的（水分）适宜的（温度）和光照、一定的氧气等条件。
7.黄瓜育苗期间的温度管理要注意两个关键时期，一是播种至60%〜70%出苗，要求28°C 左右，掌握较高温度有利于促进（出苗），减少养分自身消耗二是子叶展开到真叶显露，应控制较低温度形成（徒长苗），防止发生猝倒病而出现倒苗现象。
9.菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。
按其生长习性均可分为（蔓生）种、半蔓生种和（矮生）种。
10.大白菜的营养生长阶段主要包括发芽期（幼苗期）莲座期（结球期）和体眠期五个时眠期五个时期。
11.温室甘蓝要求在元旦和春节收获，应选用耐低温弱光的早中熟品种，应在（9—10月）播种。
12.根菜类（深根性）为作物，主根伸人土壤底层。
13.（蚜虫）是引起菠菜冬季死亡率高的重要原因。
14.黄瓜的生育周期可分为发芽期（完熟期）甩条发棵期和结果期四个时期。
15.马铃薯在连续生产过程中，由于生长发育过程中感染病毒等原因常导致（种性退化）现象。
16.芽苗类蔬菜多数属于（速生）蔬菜.种芽菜在适宜的温度、湿度条件下，最快的5〜6天就可完成一个生长周期，最慢的也只有20天左右•平均一年可以生产（30）茬，复种指数是一般蔬菜生产的10〜15倍。
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2015年《蔬菜栽培学》考试题
班级姓名序号分数
一、判断题（每题2分，共计10道）
1.黄瓜嫁接换根主要目的是防止霜霉病。
（）
2.无公害蔬菜生产中不允许使用任何化学农药和化学肥料。
（）
3.播种床土要求特别疏松通透，而对肥沃程度要求不高。
（）
4.冬春季进行保护地蔬菜育苗时，分苗后应降低棚内温湿度，以防止病虫害发生。
（）
5.合理密植可增产，密度越大，产产量越高。
（）
6.蔬菜幼苗发芽期的破心阶段易徒长形成“长脖苗”。
（）
7.为利于幼苗出土和分苗时起苗不伤根系，播种床土要求特别疏松、通透，而对肥沃程度要求不高。
（）
8.嫁接育苗的目的是防止土传病害、提高产量，增强植株的抗逆性，并使砧木对接穗产品的品质产
生一定的影响。
（）
9.无土育苗可大大减少土传病害。
（）
10.北方地区茄子周年栽培可以分为露地栽培和保护地栽培。
（）
二、选择题（每题4分，共计20道）
1．黄瓜属于（）
A.一年生蔬菜
B.二年生蔬菜
C.三年生蔬菜
D.多年生蔬菜
2．西瓜属于（）
A.耐寒蔬菜
B.半耐寒蔬菜
C.耐热蔬菜
D.半耐热蔬菜
3．定植前蔬菜秧苗锻炼的目的是（）
A.促进生长
B.防治老化
C.增强抗逆性
D.防治徒长
4．在生产中可以用（）的防虫板来防治蚜虫。
A.绿色
B.蓝色
C.红色
D.黄色
5．西瓜根系易感染（），所以不能连作。
A.枯萎病
B.霜霉病
C.病毒病
D.猝倒病
6．蔬菜苗期需肥量大的肥料有（）
A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.复合肥
7．按照农业生物学分类法，以下属于根菜类的蔬菜有（）
A.马铃薯
B.胡萝卜
C.大蒜
D.莲藕
8．洋葱属于（）。
A 变态的根
B 变态的茎
C 鳞叶
D 苞叶
9.“茄子没脖，黄瓜露坨”的农谚指的是：（）
A茄子要浅栽，黄瓜要浅栽 B茄子要深栽，黄瓜要浅栽 C 茄子要浅栽，黄瓜要深栽D 茄子要深栽，黄瓜要深栽
10．食用部分为根的是（）。
A 马铃薯
B 莲
C 萝卜
D 荸荠
11.芽苗菜生长对光照要求（）
A很严格 B不严格 C很不严格 D不很严格
施肥技术主要应用于（）
A大白菜试验田 B玉米地 C各种作物 D可密闭的保护地栽培
13.大白菜属（）蔬菜，一般萌动的种子在3℃条件下15～20天就可以通过春化阶段。
A种子春化型 B萌动种子春化型 C幼苗春化型 D绿体春化型
14.在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为（）
A先期抽薹 B洋葱抽薹 C后期抽薹 D抽薹开花
15.韭菜的跳根是由植株的不断（）引起的
A生长 B培土 C分蘖 D生根
16.大白菜属半耐寒性蔬菜，生长的适宜日均温为（）
A 12～22℃
B 10～18℃
C 20～30℃
D 25～35℃
17.大蒜抽苔的前提条件是（）
A高温和长日照 B低温和长日照 C低温和短日照 D高温和短日照
18.番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的（）的时期
A大小和风味 B重量和风味 C颜色和风味 D颜色和重量
19.黄瓜单位面积产量是由( )决定的
A单位面积株数及单果均重 B单位面积株数及单株平均果数 C单株平均果数及单果均重 D单位面积株数、单株平均果数及单果均重
20.豆类蔬菜对氮肥的需求量较少，是因为（）
A实际需求少 B有根瘤菌，能固氮 C能吸收空气中的氮 D氮有害生长
2015年《蔬菜栽培学》考试题答案
一、判断题（每题2分，共计10道）
1.黄瓜嫁接换根主要目的是防止霜霉病。
（×）
2.无公害蔬菜生产中不允许使用任何化学农药和化学肥料。
（×）
3.播种床土要求特别疏松通透，而对肥沃程度要求不高。
（×）
4.冬春季进行保护地蔬菜育苗时，分苗后应降低棚内温湿度，以防止病虫害发生。
（√）
5.合理密植可增产，密度越大，产产量越高。
（×）
6.蔬菜幼苗发芽期的破心阶段易徒长形成“长脖苗”。
（√）
7.为利于幼苗出土和分苗时起苗不伤根系，播种床土要求特别疏松、通透，而对肥沃程度要求不高。
（√）
8.嫁接育苗的目的是防止土传病害、提高产量，增强植株的抗逆性，并使砧木对接穗产品的品质产
生一定的影响。
（×）
9.无土育苗可大大减少土传病害。
（√）
10.北方地区茄子周年栽培可以分为露地栽培和保护地栽培（√）
二、选择题（每题4分，共计20道）
1．黄瓜属于（ A ）A.一年生蔬菜
2．西瓜属于（ C ）C.耐热蔬菜
4．定植前蔬菜秧苗锻炼的目的是（ C ）C.增强抗逆性
5．在生产中可以用（ D ）的防虫板来防治蚜虫。
D.黄色
7．西瓜根系易感染（ A ），所以不能连作。
A.枯萎病
9．蔬菜苗期需肥量大的肥料有（ A ）A.氮肥
10．按照农业生物学分类法，以下属于根菜类的蔬菜有（ B ）B.胡萝卜
8．洋葱属于（ B）。
A 变态的根
B 变态的茎
C 鳞叶
D 苞叶
9.“茄子没脖，黄瓜露坨”的农谚指的是：B
A茄子要浅栽，黄瓜要浅栽 B茄子要深栽，黄瓜要浅栽 C 茄子要浅栽，黄瓜要深栽
D 茄子要深栽，黄瓜要深栽
10．食用部分为根的是（C ）。
A 马铃薯
B 莲
C 萝卜
D 荸荠
11.芽苗菜生长对光照要求（D）
A很严格 B不严格 C很不严格 D不很严格
施肥技术主要应用于（ D）
A大白菜试验田 B玉米地 C各种作物 D可密闭的保护地栽培
13.大白菜属（A ）蔬菜，一般萌动的种子在3℃条件下15～20天就可以通过春化阶段。
A种子春化型 B萌动种子春化型 C幼苗春化型 D绿体春化型
14.在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为（ A）
A先期抽薹 B洋葱抽薹 C后期抽薹 D抽薹开花
15.韭菜的跳根是由植株的不断（C ）引起的
A生长 B培土 C分蘖 D生根
16.大白菜属半耐寒性蔬菜，生长的适宜日均温为（A）
A 12～22℃
B 10～18℃
C 20～30℃
D 25～35℃
17.大蒜抽苔的前提条件是（ A）
A高温和长日照 B低温和长日照 C低温和短日照 D高温和短日照
18.番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的（ D）的时期
A大小和风味 B重量和风味 C颜色和风味 D颜色和重量
19.黄瓜单位面积产量是由( D)决定的
A单位面积株数及单果均重 B单位面积株数及单株平均果数 C单株平均果数及单果均重 D单位面积株数、单株平均果数及单果均重
20.豆类蔬菜对氮肥的需求量较少，是因为（ B）
A实际需求少 B有根瘤菌，能固氮 C能吸收空气中的氮 D氮有害生长。