超市员工培训内容
超市培训计划有哪些内容
超市培训计划有哪些内容
一、培训目标
1.提高员工服务技能,提升超市形象和竞争力;
2.增强员工对商品知识和营销技巧的了解,提高销售业绩;
3.加强员工的团队意识和合作能力,促进工作效率;
4.帮助员工树立正确的职业道德和态度,提高工作积极性和主动性。
二、培训内容
1.服务技能培训
(1)接待礼仪:包括问候客人、微笑、握手、提供座位等;
(2)沟通技巧:包括倾听、问询、表达等;
(3)协助购物:包括引导客人、提供帮助、解答疑问等;
(4)处理投诉:包括听取客人意见、道歉、解决问题等;
(5)结算收银:包括快速结算、准确找零、礼貌送客等。
2.商品知识培训
(1)商品种类和特点:包括批发商品和零售商品的区别、货架陈列等;(2)商品品质和安全:包括食品安全、药品保质期等;
(3)商品使用和保养:包括日常生活用品的使用方法、保养维护等;(4)商品促销和营销:包括促销活动方案、搭配推销等。
3.团队合作培训
(1)团队协作意识:包括相互尊重、互相帮助、互相信任等;
(2)团队协作技巧:包括有效沟通、明确分工、紧密配合等;
(3)团队士气激励:包括表扬鼓励、奖励激励、培养凝聚力等。
4.职业道德和态度培训
(1)员工形象管理:包括仪表仪态、言谈举止等;
(2)员工责任心:包括对工作和职业的认真态度、积极主动等;
(3)员工团队精神:包括团队意识、合作精神、互相理解等。
三、培训方法
1.教育讲座:由管理人员或外聘专家进行有针对性的讲座,传授相关知识和技能;
2.实际操作:员工在实际工作中,不断实践和总结,培养切实可行的操作技能;
3.案例分析:通过案例分析,让员工了解实际问题和解决方法;
超市安全教育培训的内容
超市安全教育培训的内容
一、引言
超市作为日常生活中重要的购物场所,其安全教育培训至关重要。本文将详细介绍超市安全教育培训的内容,包括消防安全、食品安全、人员安全、设备安全等方面,以提高超市员工的安全意识和应对突发事件的能力。
二、消防安全培训
1. 火灾预防知识:了解火灾的成因、火源管理、易燃易爆物品的储存与使用等。
2. 火灾报警与灭火设备的使用:教授员工如何正确使用火灾报警按钮、灭火器、灭火器材等。
3. 疏散逃生与应急处理:培训员工掌握疏散逃生的正确方法和应急处理程序,包括使用疏散指示标志、紧急出口等。
4. 消防演练:定期组织消防演练,提高员工的实际操作能力和应对火灾的能力。
三、食品安全培训
1. 食品储存与保鲜:教授员工正确的食品储存方法和保鲜技巧,确保食品的新鲜度和安全性。
2. 食品加工与卫生操作:培训员工掌握食品加工过程中的卫生操作规范,防止食品污染和交叉感染。
3. 食品安全法规与标准:了解和遵守国家食品安全法规和标准,加强员工的食品安全意识。
4. 食品质量检验与追溯:教授员工如何进行食品质量检验和追溯,确保食品安全和质量。
四、人员安全培训
1. 个人防护装备的使用:培训员工正确使用个人防护装备,如安全帽、手套、防护眼镜等。
2. 操作规范与安全意识:教授员工正确操作设备和工具的方法,提高员工的安全意识。
3. 应急救援与急救技能:培训员工掌握基本的应急救援和急救技能,如心肺复苏、止血等。
4. 职业健康与劳动保护:了解职业健康法规和劳动保护要求,保护员工的身体健康。
五、设备安全培训
1. 设备操作与维护:教授员工正确操作和维护设备的方法,确保设备的正常运行。
超市培训资料
超市培训资料
一、背景介绍
随着消费升级和市场竞争加剧,超市业务也得到了快速发展。超市作为零售业
的重要模式,不仅为顾客提供了便捷和丰富的购物选择,也为员工提供了广阔的发展和提升空间。因此,超市培训也成为了企业提高员工素质和服务水平的重要手段。
二、培训内容
超市员工的培训内容需要涵盖多个方面,包括产品知识、销售技巧、服务态度、安全防范等等。下面分别介绍一些常见的培训内容:
1. 产品知识
产品知识是超市员工必备的基础知识。员工需要了解超市销售的不同类别的商品,如食品、家居用品、个人卫生等。此外,员工需要了解该产品的规格、成分、生产日期、保质期等基本信息,并且需要能够准确地回答顾客提出的一些问题,如商品的优点、推荐搭配等。
2. 销售技巧
销售技巧是超市员工必须掌握的技能之一,对于提高销售业绩以及满足顾客需
求至关重要。培训内容包括了解销售流程,了解顾客需求,发现机会并做出相应的推销策略。此外,员工还需要了解一些跟进技巧,以便增加顾客购买频率和顾客忠诚度。
3. 服务态度
超市是提供服务的行业,员工的服务态度直接影响到顾客的购物体验以及超市
的形象。因此,提升员工的服务态度不仅可以满足顾客的需求,也可以使员工获得更高的职业满足感。培训内容包括了解基本服务标准,学习如何以礼貌、亲切的态度接待每一位顾客,及时地解决问题等。
4. 安全防范
超市员工还要具有一定的安全防范意识。常见的安全防范措施包括了解商品防
盗标签的使用,控制货物数量,注意商品放置是否牢固,注意操作环节是否存在风险,避免泄露企业机密等。
三、培训方案
超市员工培训方案应该针对不同级别的员工制定不同的方案,以便更加有效地
超市培训制度
超市培训制度
超市作为一个零售行业的重要组成部分,为了提高员工的工作素质和服务水平,建立一套完善的培训制度是非常必要的。超市培训制度的目标是让员工掌握必要的知识和技能,提高工作效率,增强团队合作意识,为顾客提供更好的购物体验。本文将介绍一个典型的超市培训制度的内容和实施方式。
一、培训内容
1.产品知识:培训员工了解超市各类商品的特点、使用方法、储存要求等,使员工具备全面的产品知识,能够回答顾客提问,提供专业的购物建议。
2.销售技巧:培训员工掌握销售技巧,包括主动接待顾客、与顾客进行有效沟通、识别顾客需求、推销商品等,使员工能够更好地服务顾客,提高销售额。
3.安全意识:培训员工掌握超市的安全规范和操作流程,包括防火、防盗、防跌倒等,提高员工的安全意识和事故防范能力,保障员工和顾客的安全。
4.团队合作:培训员工加强团队合作意识,培养良好的沟通和协作能力,使员工之间能够互相支持、协作,提供优质的综合性服务。
5.服务态度:培训员工树立良好的服务态度和职业形象,包括
微笑服务、礼貌用语、主动帮助等,营造愉快的购物环境,提升超
市的品牌形象。
二、培训方式
1.入职培训:新员工入职后,安排入职培训,包括公司概况、
岗位职责、工作流程等,帮助新员工快速适应工作环境和工作内容。
2.定期集中培训:定期组织集中培训,邀请相关专家或公司内
部培训师进行培训。一般包括产品知识、销售技巧、安全培训等重
要内容。
3.现场实操培训:为了让员工更好地掌握工作技能,现场实操
培训不可或缺。通过模拟真实工作环境,让员工亲自操作,掌握操
作技巧和流程。
超市完整培训资料
引言概述:
超市是现代消费社会中重要的零售场所,为了提高超市员工的服务意识和销售技巧,完善他们的操作能力,超市完整培训资料(二)将深入探讨超市员工所需的五个主要培训方面。本文将依次讨论超市商品陈列与摆放技巧、顾客服务技巧、销售技巧、门店清洁和安全管理。
正文内容:
一、超市商品陈列与摆放技巧
1.陈列原则:便捷性、吸引性、易见性
2.商品分类与区域划分:根据商品性质和销售需求合理划分
3.商品陈列的整齐性和完整性:确保商品展示的整齐性和货架货物的及时补充
4.商品陈列的促销技巧:灵活运用标语、特价商品、捆绑销售等手段吸引顾客
5.使用陈列工具和展示材料:利用展示架、展示垫等工具进行有效陈列
二、顾客服务技巧
1.迎接客户:微笑、问候和主动迎接顾客
2.主动提供帮助:提供产品介绍、解答顾客疑问
3.产品知识和专业素养:了解所销售商品的特点、价格和使用方法
4.理解顾客需求:倾听顾客的需求、提供个性化的购物建议
5.解决顾客投诉和问题:及时处理顾客投诉和问题,提供合理的解决方案
三、销售技巧
1.主动推销:灵活运用推销技巧引导顾客购买
2.产品知识和销售讲解:了解产品特点、优势,并能向顾客详细介绍
3.销售技巧和销售话术:掌握销售技巧,运用有效的销售话术增加销售量
4.促销活动和优惠政策:充分了解促销活动和优惠政策,有效引导和增加销售
5.顾客关系维护:建立良好的顾客关系,通过回访和礼品赠送维护顾客忠诚度
四、门店清洁
1.日常清洁工作安排:制定清洁工作的日常计划和责任分工
2.清洁工具和材料的使用:正确使用清洁工具和清洁剂,确保卫生环境
有关超市员工培训计划4篇
有关超市员工培训计划4篇
超市员工培训计划篇1
收银工作对超市的正常运营是重中之重,因此做好收银员的岗前培训以及岗后的实际操作培训和岗位练兵是非常重要的一个环节。所以,超市收银员应做到以下的任务。
一、收银员的基础培训
1、点钞速度;(一般的考核标准 1、点钞:100张/20秒及格)
2、手输条形码的准确率和速度;(手输条码 20个条码/40秒及格)
3、商品扫描准确率和速度;(扫商 40件商品/90秒及格)
4、真伪钞的识别
二、理论培训
1.POS机键盘使用方法银联卡操作方法储值卡操作方法会员卡操作方法
2.POS机键盘的位置,各键盘的功能。POS机开机、关机的方法及顺序。
3.银联卡机的键盘输入卡单的操作与收纳。
4.储值卡、会员卡使用方法。
三、服务培训
收银七步曲的培训,即“迎、问、拣、扫、查、包、送”
迎:顾客进入服务区有问候,如“欢迎光临”
问:结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品
拣:将购物篮内商品分拣出,先扫易碎商品、高单价商品。
扫:快速、正确的扫描商品或手输商品,在扫描商品的过程中进行一品一报价。
查:扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。(如牙膏等盒装易换商品)。
包:帮顾客包装好已结帐的商品,按顾客需求包装。
送:顾客离开时有送别语,如“请核对钱物,欢迎再次光临”。
四、严明收银员的作业纪律
1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
2.收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗。
超市培训计划(精选24篇)
超市培训计划(精选24篇)
超市培训计划篇1
培训的目的:
培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质;
2、可以提高销售额和为企业创新的能力;
3、可以降低损耗;
4、可以改善工作质量;
5、可以减少事故的发生;
6、可以改善管理内容;
7、增强就业能力;
8、获得除收入以外的其它报酬;
9、增强职业的稳定性;
培训的内容:
1、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
2、技能培训会的问题;
3、思维培训创的问题;
4、观念培训适的问题;
5、心理培训悟的问题;
培训前的准备和要求:
1、了解受训员工现有的全面信息;
2、确定员工的知识技能需求;
3、明确主要培训内容;
4、提供培训材料;
5、了解员工对培训的态度;
6、获取管理者的支持;
7、估算培训成本;
8、对受训员工进行训后评估;
培训效果的评价
1、层次类型目的
1 反映学员反应如何?——每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?
2 知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得
3 应用学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识
4 经营效果从培训前后的结果差别看培训效果
超市培训计划篇2
培训内容:
1、基础培训;
2、岗位培训,业务技能培训;
培训时间安排(课程):3月20日起,培训理论课时间为3天,军训4天。
培训的内容:
1、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
超市安全教育培训的内容
引言概述:
超市作为人们购物的重要场所,安全问题一直备受关注。为了提高超市员工的安全意识和应对突发情况的能力,超市安全教育培训成为非常必要的举措。本文将详细阐述超市安全教育培训的内容,以及为何这些内容对于超市员工的安全至关重要。
正文内容:
1. 消防安全教育
1.1. 消防基本知识的讲解
超市员工需要了解火灾的成因、蔓延途径和防御方法。他们必须知道如何使用灭火器和其他灭火设备,以及如何正确报警和疏散人员。
1.2. 火灾逃生演练
超市员工应该定期参与火灾逃生演练,了解疏散路线、安全出口的位置以及如何在火灾发生时迅速、有序地疏散员工和顾客。
1.3. 灭火器的使用训练
超市员工需要学习如何正确使用灭火器,并进行实际操作训练。这将提高他们处理火灾紧急情况时的能力。
2. 防盗安全教育
2.1. 盗窃行为的特征和预防方法
超市员工需要了解常见的盗窃行为,并学习如何通过观察和接触来识别可疑行为。他们还应该了解如何正确应对盗窃行为,例如报警、拍摄监控录像等。
2.2. 安全设备的使用
员工需要学会正确使用超市的安全设备,如闭路监控摄像头、防盗门、防盗标签等,以确保超市安全。
2.3. 店内巡回和货架布置
巡逻和合理布置货架有助于员工发现潜在的盗窃行为。超市员工需要学习如何进行有效的巡回和货架布置,提高盗窃预防能力。
3. 酒精及药品安全教育
3.1. 酒精销售的合法年龄和注意事项
超市员工应该了解法律规定的酒精销售年龄,并学会正确核实顾客的年龄。他们还应该了解酒精滥用和酒后驾车对社会的危害,并学习如何向顾客提供相关的警示和建议。
超市营业员培训内容
超市营业员培训内容
随着人们生活水平的日益提高,超市已经成为人们日常购物的主要场所,营业
员在超市经营中起着至关重要的作用。因此,为了保证超市销售业绩和服务质量,培训超市员工是非常重要的。
一、服务态度培训
服务态度是每个营业员必须具备的素质,它直接关系到顾客的购物体验和顾客
是否会成为超市的回头客。因此,对于超市营业员的培训,最重要的就是服务态度的培训。
1.顾客第一:在超市工作时,服务员必须时刻将“顾客第一“的服务理念
牢记在心中,以顾客需求为中心,尽可能地满足顾客的需求。
2.情绪控制:超市营业员要保持良好的情绪和面容,不管顾客提出什么
要求,都要根据自己的职责和能力水平予以及时而热情的回应。
3.热情送别:每位顾客在超市消费结束时,超市营业员都要主动送别,
致以真诚的问候和感谢,营造良好的超市氛围。
二、产品知识培训
超市营业员除了要有良好的服务态度外,还需要具备一定的产品知识。通过对
产品的深入了解,超市营业员能够更好的向顾客介绍产品特点和优势,让顾客更容易地进行购物。
1.商品分类:为了让超市营业员更好的了解产品,他们需要了解商品的
各个分类,例如:生鲜、酒水、粮油、干货等。这样,超市员工能够更好地指导顾客进行购物。
2.产品知识:营业员需要详细了解超市中的各种产品,包括品牌、规格、
产地、保质期等。他们要能够应对顾客提出的疑问,并满足他们的需求。
三、防损培训
防损是超市工作重点之一。超市为了更好地保护自身的利益,防止顾客或者应
聘者进行盗窃行为,需要对员工进行防损培训。
1.监控器使用:超市营业员需要掌握超市各个角落的监控设备的运用,
超市服务礼仪培训内容
超市服务礼仪培训内容
1. 顾客接待礼仪,培训可能包括如何热情地迎接顾客,微笑并
问候顾客,以及如何提供帮助并回答顾客的问题。
2. 产品知识,培训员工了解超市内销售的产品,包括特色产品、促销产品和常见问题的解答,以便能够向顾客提供准确的信息和建议。
3. 沟通技巧,培训可能包括有效的沟通技巧,包括倾听顾客的
需求,以及如何清晰、礼貌地表达自己。
4. 解决问题,培训员工如何处理投诉和矛盾,以及如何在不同
情况下保持冷静并找到解决问题的方法。
5. 团队合作,培训可能强调团队合作的重要性,鼓励员工相互
支持,共同为提升顾客体验而努力。
6. 个人形象,培训可能包括个人形象的重要性,包括穿着整洁、仪表端庄、言谈举止得体等方面。
7. 安全意识,培训可能包括超市安全规定和紧急情况处理的指导,以确保员工和顾客的安全。
8. 顾客满意度,培训可能强调顾客满意度的重要性,教导员工如何超越顾客期望,提供出色的服务体验。
综上所述,超市服务礼仪培训内容涵盖了多个方面,旨在帮助员工建立良好的服务态度,提升服务质量,从而提升顾客满意度和忠诚度。
超市员工基础技能培训
超市员工基础技能培训
在现代社会,超市已成为人们生活中不可或缺的一部分。作为超市员工,他们在超市的日
常运营中扮演着非常重要的角色。他们需要具备一定的专业知识和技能,以适应快速发展
的超市行业。因此,对超市员工进行基础技能培训是非常必要的。
一、买卖技巧
超市员工需要具备一定的买卖技巧,包括与顾客交流和沟通技巧。他们需要学会如何主动
引导顾客,推荐商品,并且能够准确了解顾客的需求,做出合适的推荐。此外,他们还需
要学习如何处理突发事件,确保顾客的满意度。
二、产品知识
超市员工需要熟悉并了解超市所售商品的相关信息,包括商品的特点、功能、用途、价格等。只有了解商品的基本信息,员工才能为顾客提供准确的信息和推荐,提高超市的销售
量和满意度。
三、货架陈列
货架陈列的整齐和合理性对超市的销售也有着非常重要的影响。在基础技能培训中,员工
应该学习货架陈列的技巧和原则,包括商品的分类、摆放顺序、货架的整洁度等,以提高
商品的可见性和吸引力。
四、收银操作
超市员工应该掌握收银操作的技能,包括快速、准确地输入商品信息、收银系统的操作、
找零等。良好的收银服务可以为顾客带来愉快的购物体验,增加超市的销售额。
五、客户服务
员工应该学习如何提供良好的客户服务,包括友善、耐心地对待顾客,积极解答顾客的询问,处理客户投诉等。员工应该了解超市的优惠政策和服务项目,以便为顾客提供更加周
到的服务。
六、食品安全和卫生
对于超市而言,食品安全和卫生是非常重要的。员工应该接受相关的培训,掌握食品安全
法规和标准,能够正确存储食品,保持食品的新鲜和卫生。
七、团队合作
超市员工培训内容
超市员工培训内容
超市员工培训内容
一、服务态度的重要性
超市员工不仅是产品销售的执行者,还是企业形象的代表,对服务态度的讲究在职业印象中非常重要。在对待顾客时,一定要尽量的亲切、友善,尽力满足顾客的需求。员工的态度决定着顾客的满意度,而顾客又是超市业务的生命线,因此服务态度的重要性可见一斑。
二、产品知识与销售技巧
超市员工需要具备对商品的了解以及推销产品的技巧,
在顾客提出问题或需要推荐产品时,能迅速对顾客的需求做出回应。同时,在推销时也需要抓住顾客的关注点,以及将商品的优点和特色讲述透彻,并着重强调其实用价值,激发顾客购买欲望。
三、交流技巧的培养
交流技巧是进行超市销售的重要元素之一,需要注意与
顾客的沟通方式,把握好沟通时机和节奏,根据不同的情景和顾客类型,切实地调整自己的表达方式,以期与顾客建立良好的沟通关系,提高销售成绩和服务质量。
四、顾客诉求的应对
对于超市员工而言,顾客诉求的出现是一种很普遍的现象。对于顾客提出的问题和不满意的情况,我们需要根据情况给予积极的回应和解决方案,采取每个问题不同的解决方法,并与顾客建立起热情互动、信任合作和良好的口碑的关系。
五、安全事项的提醒
超市是一个开放性的环境,有着很多的顾客和工作人员的流动。对员工,需要传授防盗、防火、防止生病传播等方面的基本知识;对顾客,我们要提供更为客观的防盗措施,并耐心告知危险的场所或互动环境,在提高超市市场形象的同时,也保障了顾客和员工的安全。
六、节能环保的意识
超市是一个重要的商业流通环节,因此切实贯彻实践节能减排和环保的理念,积极推广可持续发展的思想,提倡绿色生态习惯,这样不仅可以改善顾客的生活环境,还能赢得广大的消费群体的认可,保护地球环境也为后代子孙留下美好的家园。
超市员工培训基本内容
超市员工培训基本内容
超市员工是超市的重要组成部分,他们直接面对顾客,为顾客提供服务。因此,超市员工的培训非常重要。超市员工培训的基本内容包括以下几个方面。
一、产品知识
超市员工需要了解超市销售的所有产品,包括商品的种类、品牌、价格、产地、保质期等信息。只有了解产品的基本信息,才能更好地为顾客提供服务。在培训中,可以通过讲解、演示、实践等方式,让员工了解产品的基本信息。
二、销售技巧
超市员工需要具备一定的销售技巧,能够根据顾客的需求,推荐适合的产品。在培训中,可以通过模拟销售场景,让员工学习如何与顾客沟通、如何推销产品、如何处理顾客投诉等技巧。
三、服务态度
超市员工的服务态度直接影响顾客的购物体验。因此,超市员工需要具备良好的服务态度,能够主动为顾客提供帮助。在培训中,可以通过讲解、演示、实践等方式,让员工了解良好的服务态度的重要性,学习如何与顾客沟通、如何解决问题等技巧。
四、安全知识
超市员工需要了解超市的安全规定和操作流程,遵守超市的安全规定,确保超市的安全。在培训中,可以通过讲解、演示、实践等方式,让员工了解超市的安全规定和操作流程,学习如何处理突发事件等技巧。
五、团队合作
超市员工需要与其他员工合作,共同完成工作任务。因此,超市员工需要具备良好的团队合作精神。在培训中,可以通过团队建设活动、团队合作训练等方式,让员工了解团队合作的重要性,学习如何与其他员工合作、如何解决团队合作中的问题等技巧。
六、自我管理
超市员工需要具备自我管理能力,能够自我调节情绪、自我激励、自我约束等。在培训中,可以通过讲解、演示、实践等方式,让员工了解自我管理的重要性,学习如何自我调节情绪、如何自我激励、如何自我约束等技巧。
超市员工培训计划(10篇)
超市员工培训计划
超市员工培训计划(10篇)
时间过得可真快,从来都不等人,又迎来了一个全新的起点,来为以后的工作做一份计划吧。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编帮大家整理的超市员工培训计划,欢迎阅读与收藏。超市员工培训计划1
一、服务三大要素
三到:“眼到”、“嘴到”、“手到”
眼到:当顾客到部门柜台前,我们就要用眼睛来招呼顾客,首先我们要要用双眼直视顾客让顾客知道你已经看到他,并准备向他提供服务。
嘴到:热情的和顾客打招呼,常用说“你好”、“你需要什么?”、“谢谢你的惠顾”等,要了解到顾客的名字,直接直接称呼顾客的名字,这样我们和顾客的距离就会越近。
手到:顾客被认知后,我们要用非常专业的手法,动作,为顾客提取商品,动作要求准确而快捷,夹取食品一定到位,在帮顾客服务同时,我们还需要用非常专业的口语向顾客介绍部门的其他商品,吸引顾客、引导顾客,永远也不能忘掉一句话,就是“你还需要什么?”、“我们××商品特价,要不要试一下?”、“××商品是新开发商品,要不要试一下”。
二、接待顾客的基本要求
营业员接待顾客的过程,一般可以分为主动接待、拿递商品、展示商品、介绍商品、计价服款、包扎商品、递交商品礼貌送别八个阶段。
营业员在其过程中要“口勤”“手勤”,对顾客“一视同仁”,正确处理柜服务矛盾,把“主动、热情、耐心、周到”的服务要求,贯穿在这八个阶段的每一个过程中,做好每笔生意。
要“口勤”、“手勤”
向顾客热情推介商品,要做到口勤、手勤。
手勤:就是要勤于拿递,勤于更换,帮助顾客比较、挑选。
口勤:就是一面拿递展示,一面宣传介绍,并将商品的性能,特点介绍给顾客,勤于回答和解释顾客的询问。但是,口勤、手勤也要适当,不要让顾客产生厌烦。
超市员工培训方案(8篇)
超市员工培训方案(8篇)
超市员工培训方案1
对待新员工既要调动新员工情绪,又要让新员工更快地适应企业环境,定然要制定新员工培训方案,而新员工的培训对于公司的管理更是重要,有了新员工培训方案,能够在事前就思考清楚并准备好对于新员工培训要点,针对新员工的特点,进行有效的按步就班,对于人力资源更好的利用,起到一个指引规范的作用。因此,新员工培训方案无疑被寄予了更多的厚望。
一、培训目的
1、让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境。
2、让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质。
二、培训程序
1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核。(不定期)
2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表确认为证,职校负责抽查。
三、培训资料
1、中心(公司)岗前培训——中心准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;
按照各中心(公司)行业特点组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;
指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的'辅导老师;
解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工认识本部门员工;
参观工作部门;
介绍部门环境与工作资料,部门内的特殊规定;
讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定1名老职工带教新员工;
1周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;
超市新员工培训内容
超市新员工培训内容
超市作为一个零售业的重要组成部分,在日常运营中需要大量的工作人员来保证正常运转。为了保证超市员工的工作质量和效率,超市通常会进行全面的新员工培训。本文将介绍超市新员工培训的内容。
一、公司介绍
在新员工入职培训的第一部分,超市会介绍公司的背景及其发展历程。这一部分包括公司的成立时间、规模、业务范围、品牌形象等。通过公司介绍,新员工可以了解到公司的核心价值观和经营理念,从而更好地融入公司文化。
二、岗位职责
在超市新员工培训中,岗位职责是必不可少的一部分。超市会详细说明每个岗位的职责和工作内容,以及相应的工作流程和标准操作规范。同时,超市还会阐明员工在工作中的权力和责任,以及必要的职业道德规范。通过这一部分的培训,新员工可以清楚地了解自己的岗位职责,避免工作失误和纠纷的发生。
三、产品知识
超市作为一个销售商品的场所,新员工需要了解超市里出售的各类产品的特点、用途、品牌等信息。具体而言,培训内容包括各类商品的摆放位置、陈列原则、产品分类、货架管理等。超市可能还会就热门商品、促销活动等进行重点说明,以帮助新员工更好地为顾客提供商品咨询和推荐服务。
四、顾客服务
顾客服务是超市经营的核心,也是员工培训的重点内容之一。在这
一部分的培训中,超市会着重介绍良好的服务态度和技巧,包括对顾
客的问候、咨询、投诉处理等方面。此外,超市还会教授员工如何有
效地解答顾客的问题,提供周到的服务,增强顾客的满意度和忠诚度。
五、安全与卫生
超市新员工培训中安全与卫生知识的传授是至关重要的。超市会向
员工介绍超市的安全规定和操作规程。例如,怎样正确使用安全设备、防火措施、突发事件的应对等。另外,超市也会强调员工在工作中的
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超市员工培训内容
1、基础培训;
2、岗位培训,业务技能培训;
培训时间安排(课程)
培训要求:
越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动,持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本,而是一种高效的投资。
培训的条件:
一个现代化的超市企业要有效地开展培训与发展工作,要在观念和措施上具备以下条件:
1、培训与发展活动应有高层决策者的支持;
2、适当规模的培训与发展机构;
3、合格的培训师资;
4、合理的培训经费预算;
5、齐备的培训与发展设施;
6、完整的培训工作记录;
超市管理者对培训目的的几个误区:
1、以为新员工自然而然会胜任工作;
2、没有系统地进行培训,那里弱就培训什么;
3、高层管理人员不需要培训;
4、培训是一种成本;
5、培训时重知识,轻技能,忽视态度;
误区表现形式为:
有什么就培训什么;效益好时无需培训,效益差时无钱培训;忙人无时间去培训;闲人正好去培训,人才不用培训,庸材培训也无用,人多的是,不行就换新人;培训后员工流失不合算。
培训的目的:
培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质;
2、可以提高销售额和为企业创新的能力;
3、可以降低损耗;
4、可以改善工作质量;
5、可以减少事故的发生;
6、可以改善管理内容;
7、增强就业能力;
8、获得除收入以外的其它报酬;
9、增强职业的稳定性;
培训的内容:
1、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
2、技能培训会的问题;
3、思维培训创的问题;
4、观念培训适的问题;
5、心理培训悟的问题;
培训前的准备和要求:
1、了解受训员工现有的全面信息;
2、确定员工的知识技能需求;
3、明确主要培训内容;
4、提供培训材料;
5、了解员工对培训的态度;
6、获取管理者的支持;
7、估算培训成本;
8、对受训员工进行训后评估;
培训效果的评价
1、
层次类型目的
1 反映学员反应如何?——每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?
2 知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得
3 应用学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识
4 经营效果从培训前后的结果差别看培训效果
2、评价方法:
l 面谈
l 在受训的员工中抽取重点团组进行调查
l 记录
l 考察
3、评价内容
l 学生满意度
l 学习测验
l 对的执行情况
l 经营成绩
培训形式:
1、讲课;
2、媒体学习;
3、阅读;
4、讨论;
5、答疑;
6、实习;
7、角色扮演(游戏);
培训准备:
1、后勤的准备;
2、学员做好准备;
3、教练做好准备;
4、准备培训地点和设备;
培训内容:
1、企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、
计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;
2、服务培训;
3、形体培训;
4、规范语言培训;
5、军训;
6、专业培训:收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业务技巧;
培训课程:
一:员工手册(观念培训、心理培训)参加人员:全体人员
目的:1、帮助员工了解公司,培养员工的认同感;
2、了解零售商业
3、了解员工的责任和义务
二、超市管理规范参加人员:全体人员
(一)员工出入超市规定观念培训
(二)员工工作原则观念培训
1、工作时间规范
2、仪容仪表规范
3、行为及服务规范
4、语言规范
5、日落原则
6、保护顾客人身和财产安全的原则
7、保护公司财产的原则
8、保护公司商业机密的原则
(三)超市术语及常用设备设施知识培训
1、超市专用术语
2、标识牌
3、常用设备设施
三、商品陈列培训
(一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训)参加人员:食品、百货经理、主管
1、食品干货、百货陈列的基本工具
2、货架位置区分
2-1上段2-2黄金段2-3下段
3、食品百货、百货陈列的基本要领
3-1显面易见的原则
A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点;
(1)商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客;(2)每一种商品不能被其它商品挡住视线;
(3)进门商品应贴有中文标识;
(4)商品价目牌应与商品相对应,位置正确;
(5)标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。
B、打贴价格标签注意事项
3-2放满陈列的原则
3-3前进陈列的原则
3-4纵向陈列的原则