宜必思酒店在的发展战略研究精编版
宜必思酒店品牌传播策略
宜必思酒店品牌传播策略随着经济的发展和人们生活水平的提高,旅游已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
而在旅游过程中,住宿问题也成为了人们最为关注的问题之一。
因此,酒店业的竞争也越来越激烈。
在这个背景下,宜必思酒店以其独特的品牌传播策略,成功地占据了一席之地。
宜必思酒店注重品牌形象的建设。
在品牌形象建设方面,宜必思酒店采用了多种手段,如广告宣传、赞助活动等。
其中,广告宣传是最为常见的一种方式。
宜必思酒店在各大媒体上投放了大量的广告,包括电视、报纸、杂志等。
这些广告不仅能够让更多的人了解到宜必思酒店的品牌形象,还能够提高品牌的知名度和美誉度。
此外,宜必思酒店还积极参与各种赞助活动,如体育比赛、文化活动等。
这些赞助活动不仅能够让宜必思酒店更好地融入社会,还能够提高品牌的影响力和社会地位。
宜必思酒店注重服务质量的提升。
在服务质量方面,宜必思酒店一直坚持以顾客为中心的理念,不断提升服务质量。
为了实现这一目标,宜必思酒店采取了一系列措施,如培训员工、引进先进设备等。
其中,培训员工是最为重要的一项措施。
宜必思酒店注重对员工进行专业的培训和管理,确保员工具备良好的服务意识和服务技能。
此外,宜必思酒店还引进了先进的设备和技术,如智能化客房系统、无线网络等,提高了服务的便捷性和舒适度。
宜必思酒店注重创新和发展。
在创新和发展方面,宜必思酒店一直秉持着开放、包容的态度,不断推出新的产品和服务。
例如,宜必思酒店推出了“智能客房”概念,将智能化技术应用到了客房中;宜必思酒店还推出了“美食之旅”项目,为客人提供了更加丰富多彩的餐饮体验。
这些新产品和服务不仅满足了客人的需求,还为宜必思酒店带来了更多的商机和发展空间。
酒店的发展历史
它所接待的对象主要是王公贵族、达官显贵、商人、 上流社会度假者,接待目的为非盈利,常建于城市,铁路 沿线。
(一)西方酒店发展史: 1、古代客栈时期: 由于社会的需要,为满
足外出人们的吃、喝、睡等赖 以生存的基本需要,千百年以 前就出现了客栈和酒店。
至中世纪后期,随着商 业的发展,旅行和贸易兴起, 外出的传教士、信徒、外交官 吏、信使、商人等激增,对客 栈的需求量大增。
由于当时的交通方式主 要是步行、骑马或乘坐驿车, 因此古代的客栈大多设在古道 边、车马道路边或是驿站附近。
里兹把他的服务方法归纳为四点:“看在眼里而不 形于色,听在心中而不流于言表,服务周到而不卑躬膝, 先意诚而不妄作主张”。
里兹的文化程度充其量只是懂得一些简单的加减乘 除,但他改变了世界酒店业发展的历史,他使酒店经营成 为一门艺术。
而堪称第一座现代化饭店的特里蒙特饭店于1829年 在波士顿落成,为整个新兴的酒店行业确立了标准,该酒 店不仅客房多,而且设施设备较为齐全,服务人员亦经过 培训,客人有安全感。
对于酒店常客的个人资料,包括身高、爱好、生活 习俗,里兹心中都记着一本账,而且他还要求他的服务员 们也做到这一点。
当服务员没能向宾客提供准确的一次到位的服务时 ,他认为这不是客人的苛求,而是服务员的素质问题。
他对服务的要求“宾客永远是对的”这句话最终成 为了通用于服务业及整个商业领域的普遍原则。
里兹经常这样说,“人们喜欢有人服侍,但是要不 露痕迹”。
同时,由于蒸汽机的出现,商品的进一步丰富,交 通也开始发达,从而导致酒店的开设位置有所变化。
我国经济型酒店的发展
浅析我国经济型酒店的发展摘要:经济型酒店是以低投入、低成本、低价格和小规模为判断标准,相对于传统的、提供全面服务的酒店而存在的有限服务的酒店业态。
改革开放 20 多年来,中国的旅游酒店业迅速发展,已经具备了相当规模。
但近年来旅游涉外酒店业全行业亏损,中国经济型酒店普遍缺乏竞争力等问题日益突出。
自从加入wto之后,丧失了行政行业壁垒保护的中国经济型酒店业将面临更严峻的挑战。
本文主要介绍了在我国国内现有经济型酒店的现状,以及对造成其现状的原因进行分析,适当引进介绍了国外相关成熟的经济型酒店的现状做了比较,并结合现在的国内经济局势以及行业环境指出了国内经济型酒店发展的机遇,提出了一些切实可行的国内经济型酒店的发展方略。
希望为中国酒店业的健康成长提供一些战略构想,旨在为中国经济型酒店早日发展成为形成具有国际竞争力的跨国经济型酒店。
关键词:经济型酒店;现状;发展;策略一.经济型酒店含义和特点在经济型酒店的含义中,包含两方面的含义:一方面是指酒店的设施、服务项目、物品、功能、的配置规模、档次和数量,以及投资金额的总量,均属于简少节约的范畴;第二方面是指消费者获取的服务及消费的金额,也是很经济实惠的。
经济型酒店的普遍特征是安全、舒适、方便、清洁、规模不大、实惠、房价不高,能够满足客人日常最基本的要求,比如睡觉和娱乐。
(一)经济型酒店的含义经济型酒店,即economy hote或者economy limited service hote或者budget hote,这个词的含义应该是最早出现在上个世纪中后期的美国(20世纪80年代)。
自从这类酒店如雨后春笋一般产生之日起,就受到大多美国大众的偏爱,并且它以非常快的速度向欧洲和世界其它国家和地区发展,成为了世界酒店业中的一匹黑马,在酒店业中显示出了无法比拟的优势。
经济型酒店在中国的起步是比较晚的,因此有一部分的国人对它的认识存在着误区。
首先,在传统意义上的二、三星级酒店绝不是经济型酒店,在所有的价格在几十到二百左右的就是经济型酒店的认识也是错误的。
酒店发展战略与规划
一、企业现状与发展环境(一)基本情况1、概况绵州酒店是由绵阳市人民政府投资兴建的四星级旅游饭店,酒店于1997年11月28日开业,1999年3月荣膺三星级旅游涉外饭店,2000年10月晋升为全省第三家,地、市(州)首家四星级旅游涉外饭店,2001年7月加入中国名酒店组织。
酒店总投资2.3亿元人民币(不含土地价),注册资金4100万元,占地面积16000平方米,总建筑面积4.3万平方米,绿化面积1000平方米,主楼20层,裙楼4层。
酒店总资产23800万元,负债10100万元,所有者权益13700万元,是投控集团控股的国有全资子公司。
酒店目前提供客房、餐饮、糕点、婚庆、洗涤及文化娱乐等服务项目经营。
2组织机构酒店实行执行董事长负责制,下设餐饮部、客房部、前厅部、预订部、营销部、食品开发部、行政部、工程部、安全部、财务部、采供部、总务部、质培部等13个部门。
3、法人治理结构公司实行法人代表领导下的层级负责制。
4.下属企业(公司)基本情况。
无下属公司5.主要经济指标。
表1-2近三年主要财务数据6.企业主要业务构成情况表1-3 2009年企业业务构成表(二)企业发展环境分析。
1.宏观环境分析。
包括法律、政策、经济、科技等与企业发展相关的国内外环境分析。
绵阳市位于四川盆地西北,下辖涪城区、游仙区、高新区、江油市、安县、梓潼县、平武县、北川县、三台县、盐亭县。
面积20249平方公里,人口511.99万。
绵阳古称涪城、绵州,素有“蜀道咽喉”之称。
川陕公路、宝成铁路均途经这里,是川北地区重要的物资集散地。
有利与旅游业及餐饮业发展。
绵阳距成都仅一个多小时的车程,宝(鸡)成(都)铁路、成(都)广(元)高速公路穿境而过,绵阳南郊机场为民用4C级机场,能满足波音757、767等大中型客机起降,正在建设中的“绵阳—成都—峨眉”城际铁路客运专线通车后,将使绵阳到成都的乘车时间缩短到半小时。
绵--遂--渝高速公路、成绵高速复线的建设将使进出绵阳更加便捷。
宜必思酒店在中国的发展研究
宜必思酒店在中国的发展战略研究摘要:宜必思(Ibis)是世界500强、著名酒店业巨头雅高集团旗下的一员,通过三十多年的发展已经成为欧洲最大的经济型酒店连锁企业。
本文通过对目前我国经济型酒店战略环境研究,对我国国内旅游环境和国内经济型酒店的发展现状进行了分析,对国内外酒店管理公司的优势、劣势及竞争能力进行了比较,同时,分析了近几年我国经济型酒店迅猛发展的原因,指出了目前我国经济型酒店发展过程中存在的主要问题。
通过分析,认为目前宜必思酒店的战略选择是集团优化、集中战略和成本领先战略。
在发展过程中要创造适合中国国情、符合中国人消费观念的经营模式。
在宜必思酒店的发展过程中,酒店管理公司将发挥重要作用,其发展要注重品牌的塑造和人才的培养;根据市场细分,培育适合自己的创新企业文化;利用现代科学技术,构建科院销售网络和酒店内部管理体系。
关键字:宜必思经济型酒店连锁经营经营战略Abstract: Ibis (Ibis) is the world's top 500, the famous hotel giant Accor Group, a member by 30 years of development has become Europe's largest economy hotel chain. Based on the current strategic environment, China hotels research on China's domestic tourism environment and the development of the domestic economy hotels analyzes the current situation on the domestic and international hotel management company's strengths, weaknesses andcompetitive compared at the same time, analysis In recent years the rapid development of our hotels the reason that the current development of our hotels in major problems.Through analysis, that the present Ibis Hotel Group, the strategic choice is optimal, focused strategy and cost leadership strategy. In the development process to create China's national conditions, consistent with the concept of the Chinese consumer business model.Ibis Hotel in the development process, the hotel management company will play an important role in its development should pay attention to shaping the brand and personnel training; according to market segments, fostering innovation for its own corporate culture; use of modern scientific technology and to establish branches Hospital sales network and management system within the hotel.Keywords: Ibis hotels chain management strategy经济型酒店的市场分析近年来,有关经济型酒店的话题被炒得沸沸扬扬,投资热潮一浪高过一浪。
宜必思酒店介绍
房间数量: 116 , 行动不便人士 房间数: 4 房间清单: 标准房1:配备 1 张双人床 标准房2:配备 两张单人床 标准房3:配有 1 张双人床和 2 张单人床 标准房4:配备 1 张双人床和 1 张沙发
市场风味早餐 富含维生素的 新鲜美食!早 上 6:30 至上午 10 点供应自助 早餐 - 现烤面包、 糕点和玛德琳 蛋糕、各种水 果、熟肉、奶 酪、鸡蛋、当 地特产、麦片 等。可根据要 求提供无麸质 食品。
远他很个足标住一起国内性欧 远同多别客准在定出内的住洲 低类区的人间同的差很文在的 于的域酒的数一标,多化一文 他如的店需量个准如商传个化 们家门入求太标限果务统房传 的酒店住。少准制他客却间统 入店入率除,间,们人是里是 住等住较了则里则的是相的不 水相率高宜难。会住多反,允 平比与以必以如选宿人的而许 。,其外思满果择有一。国同 ,
服务
15分钟满意保证
“15分钟满意合保证”是具体体现了宜 必思对质量的承诺。对于入住期间所产生 的酒店责任问题,宜必思团队承诺在最多 15分钟内提供解决方案,全天候适用。如 无法提供解决方案,顾客将获得免费入住 邀请。
服务
宜必思酒店的整体装潢很不错,靓丽的风格 可以愉悦顾客的心情 地理位置普遍都很好,便利的交通是吸引客 人的一大利器 酒店的安保做的比较到位,让人放心 价格实惠 但是, 在宜必思900多家连锁酒店里,酒店质量参 差不齐
宜必思到底是属于雅高还 是华柱呢
宜必思加入了华住,雅高集团与华住合作, 签署长期战略同盟协议,整合旗下现有超过 2000家酒店,携手拓展在华酒店业务。
宜必思波尔多湖滨酒店地理位置优越,可乘坐电车直达波尔多市 中心。 Palais des Congrès 会议中心、波尔多展览中心和 Matmut Atlantique 体育馆距酒店仅数分钟步程。 酒店设有免费停车场、全天候营业的酒吧(全年无休)、2 间会 议室和带露台的 Courtepaille 餐厅(上午 11:30 至晚上 11 点营 业)。 每间客房都配备舒适无比的 Sweet Bed 寝具。
宜必思酒店
ibis意指朱鹭,是非洲和美洲的一类禽类鸟,代表 旅行和迁徙,是一种富有诗意的象征。
宜必思核心理念
1 2 3 4 5
为顾客提供的服务 顾客保证 服务员 营销 信息系统
1为顾客提供服务
1室外设施 1路标:安装便利顾客进出的12平米指示牌 路标并与雅高酒店标识协调一致 .2酒店应在大门上部至少安装一个宜必思标 识的灯箱,并在酒店外设置酒店信息,房价 信息和菜单的标识。 3建筑物的正面干净和明亮,以便有一个良 好的明视度和安全感。 4建筑物周围:停车场、围墙、绿化带和大 门干净整洁、养护得好、种有鲜花。 5停车场和汽车库照明好没有阴暗处。地面 标明车位。所有这一切给人以确
1.6浴室 1.6.1浴室100%是2003模式的,备有以下设备: > 一个浴缸或带冷热水调温龙头的淋浴 > 一个高度可以调节的淋浴杆和淋浴挡水屏或淋浴帘, > 带冷热水调温龙头的浅盆池, > 梳妆台台面上方有一块镜子(最小尺寸为0.63ⅹ0.85) > 2个侧灯(150勒克司) > 一个坐式抽水马桶 > 各种2003模式的配件:2个墙壁挂衣钩、2个纸筒架、毛巾架、垃圾桶 > 在镜子的旁边有一个为剃刀和电吹风准备的电源插座, > 2条浴巾和一条浴室用的地巾 > 一块小香皂和一个淋浴香波 > 1个有包装的一次性杯 1.6.2卫生设备的舒适标准如下: > 随时供应冷热水。热水水温45°C到60°C,热水到达水龙头的最长时间 为10秒 > 水龙头的水压为1.5Pa至3.5Pa, > 水龙的开关操作不发出噪音(水击) > 水龙头工作正常,操作简便,关闭后不漏水。 > 抽水马桶工作效率高,水箱不到两分钟装满水,溢流管不堵塞。
如家快捷酒店的五力分析模型
如家快捷酒店的五力分析模型随着人类的进步、社会经济的发展,尤其是中国改革开放之后,现代社会经济飞速发展,交通日益发达,带动了旅游、商务的发展。
加上上世纪90年代中期以来双休日的实施及公共假期的调整,酒店行业开始迅速发展。
但与此同时,从整体上看,多数旅游者的收入水平不高,受经济实力的限制,高档饭店对他们来说仍有一段距离。
在这样的背景下,很多“干净、舒适、低廉”的经济型酒店涌现出来,并展现出良好的发展前景。
如家快捷酒店便是其中之一。
一个行业的发展除了受到宏观环境的影响外,还受到自己所在的行业环境的影响。
本文主要以如家快捷酒店为例,运用迈克尔?波特的五力分析模型对经济型酒店行业的竞争结构进行分析,从而使更多人对这一行业有所了解。
五力分析模型是迈克尔?波特于80年代初提出,对企业战略制定产生全球性的深远影响。
用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。
五力分别是: 供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。
如图:(一)同行竞争者的竞争能力——本文分析的重点目前,市场上的经济型酒店主要有如家快捷酒店、锦江之星酒店、7天连锁酒店,汉庭酒店、速8酒店、宜必思酒店。
这几家酒店实力相当,并没有任何一家占有上方,而是各自占据着经济型酒店行业的一方市场。
同行业竞争主要体现在两个方面:1产品差异化竞争经济型酒店固然发展迅速,但同质化程度较高,差异化不明显。
各酒店间的竞争主要体现在价格上。
如随着酒店迅速蔓延带来的竞争压力,各酒店都推出会员制及优惠价。
而如果某家酒店可以推出一些具有特色的产品及服务,那么将会在消费者心中留下深刻印象。
如家快捷酒店倡导“适度生活、自然自在”的生活理念,力求实现“宾至如归”的“家”的效果。
例如,对于出差公干的商务人士而言,最重要的东西就是床和卫生间,所以床品和卫生间就是如家的重点所在。
卫生上达到甚至超过传统星级酒店的卫生条件,保持叫早服务,同时在房间的颜色上增添变化,增加温馨感。
经济型酒店的现状分析以及发展策略
与旅游平台、航空公司等合作,提供优惠套餐和联名卡等产品,拓 展市场份额。
会员制度建设
建立会员制度,提供积分兑换、优惠券等福利,增加客户粘性,促进 重复消费。
加强人才队伍建设,提升管理水平
培训与发展
定期为员工提供培训和发展机会,提高员工的专业素 质和服务水平。
激励机制
建立合理的激励机制,激发员工的工作积极性和创造 力。
增长趋势
随着消费者对住宿体验的需求升级,经济型酒店市场仍将继 续保持增长趋势。
消费者需求特点
价格敏感
消费者对价格较为敏感,更愿意选择性价比高的 酒店。
舒适度要求
消费者对酒店的舒适度有一定要求,包括床铺、 卫生间、空调等方面。
便捷性需求
消费者希望酒店地理位置优越,交通便利,方便 出行。
竞争格局与市场集中度
提升服务质量
经济型酒店需要注重提升服务质 量,包括客房清洁、设施维护、 员工服务等方面,以提高客户满
意度。
品牌形象塑造
通过良好的品牌形象塑造,提高酒 店知名度和美誉度,吸引更多客户 。
客户关系管理
建立良好的客户关系管理系统,及 时了解客户需求和反馈,持续改进 服务质量。
营销策略与渠道拓展
营销策略
制定有针对性的营销策略,如社交媒体推广、线上预订优惠、会 员制度等,以吸引更多客户。
成本控制与盈利能力提升
成本控制
01
经济型酒店需要严格控制成本,包括原材料采购、人力成本、
运营成本等,以提高盈利能力。
精细化管理
02
通过精细化管理,提高酒店运营效率,降低不必要的浪费,提
高盈利能力。
创新经营模式
03
探索新的经营模式,如与互联网平台合作、开展多元化业务等
旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库含答案
旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库含答案1 .从MIS阶段发展到DSS阶段酒店信息系统主要在()方面有了比较大的发展。
电子数据处理数据储存信息管理决策支持(正确答案)2 .下列哪个盈利比率是用净利润除以总收入来计算的,并能测量创造收入和控制费用的管理能力?()资产报酬率所有者权益报酬率利润率(正确答案)每股净利3 .某酒店在每月的中旬都会对各个库房的物品进行详细彻底的统计,这属于()。
日常盘点定期盘点(正确答案)延期盘点临时盘点4 .下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境,主要针对商务客人。
()豪华酒店高档酒店(正确答案)中档酒店经济型酒店5 .以下对设备的自然寿命描述正确的是()。
从设备生产完成到设备废弃从设备开始使用到其机件磨损而无法使用为止(正确选项)从设备开始使用到因功能落后而被淘汰从设备生产完成到因功能落后而被淘汰6 .饭店工作培训的内容包括()。
专业外语、服务规程技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识(正确选项)形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等安全保卫与保密知识、饭店消防知识等本地旅游景点景区知识7 .饭店员工招聘时机,除了要考虑饭店业务经营需要以外,还需要考虑()。
竞争者规模扩张情况饭店经营目标社会劳动资源状况(正确答案)饭店经营淡旺季8 .饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用,不包括其他服务费用的计价方式称为()。
美式计价欧式计价(V)欧陆式计价百慕大计价9 .目前我国饭店普遍采用的组织形式是()。
直线制职能制直线职能制(正确答案)矩阵制10 .()认为,任何一个社会系统都存在以下三个环境:物理环境、文化环境、技术环境马克斯•韦伯斯科特霍曼斯(正确选项)马斯洛I1职工培训属饭店计划指标的()。
质量指标数量指标管理指标(正确答案)利润指标12 .下列哪项国家标准(已颁布或立项)将对酒店信息系统的实施起到指导作用()。
《旅游饭店计算机管理系统技术规范》(V)《星级饭店访查规范》(1B/T006-2006)《绿色旅游饭店》(1B/T007-2006)《旅游饭店星级的划分与评定》(1B/T14308-2003)13 .酒店信息系统对于酒店决策层的主要作用为()。
我国经济型连锁酒店发展策略分析
我国经济型连锁酒店发展策略分析目前,我国酒店的消费需求正逐渐向舒适化、规范化特征明显的经济型酒店转移。
同传统的星级酒店相比较,经济型连锁酒店具备更好满足中低收入消费群体需求的比较竞争优势。
例如:可以给用户更好的住宿体验,具备统一标准的房间设施,拥有更高的品牌知名度;拥有统一的后台运营技术和成熟的市场营销优势;相对较低的投资成本和集约化的产品采购降低了经济型连锁酒店的运营成本和销售价格,更好地体现出无形服务的价格竞争优势。
我国经济型连锁酒店起源于20世纪末的锦江之星和新亚之星,创立之初发展速度缓慢。
20世纪末正是卖方市场向买方市场转变的时期,包括酒店服务在内的消费产品真正意义上的买方市场还没有形成,经济型连锁酒店快速发展的宏观环境还不具备。
进入新世纪以后,我国居民的生活水平和生活质量显著提高,酒店服务的买方市场已经形成,直接影响到经济型连锁酒店的发展。
2003年以后,陆续出现了具有一定影响力的汉庭、如家、7天连锁等经济型连锁酒店品牌,意味着我国经济型连锁酒店进入到快速增长时期。
截至2012年,在中国拥有酒店数100家以上和房间数1万间以上的经济型品牌连锁酒店发展到近十家。
我国的经济型酒店,特别是品牌连锁经济型酒店,仍然处于快速发展时期,具有较大的提升空间。
现有的经济型连锁酒店品牌,无论是具有全国影响力的汉庭、如家、7天连锁等品牌,还是具有一定区域影响力的莫泰、格林豪泰等品牌,仍然存在规模相对较小,行业集聚程度较低的客观实际情况。
截至2013年,中国经济型酒店数量和房间数量虽然分别达到了2805家和312930间,但是在整个行业中占比却分别只有0.9%和1.2%。
这说明作为朝阳产业的经济型连锁酒店虽然得到了快速发展,但是和发达国家经济型连锁酒店相比较,仍然存在较大的差距。
据统计,中国每千城市人口拥有品牌经济型酒店客房数为0.5间,而美国却达到8.2间。
强烈的数据对比说明我国经济型连锁酒店存在较大的发展空间。
酒店迭代转型方案策划书3篇
酒店迭代转型方案策划书3篇篇一酒店迭代转型方案策划书一、方案背景随着经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对酒店的需求也在不断变化。
传统的酒店模式已经不能满足消费者的需求,因此,酒店需要进行迭代转型,以适应市场的变化。
二、方案目标1. 提高酒店的客户满意度和忠诚度。
2. 增加酒店的收入和利润。
3. 提升酒店的品牌形象和竞争力。
三、方案内容1. 智能化:引入智能化系统,如智能客房控制系统、智能门锁系统、智能服务等,提高酒店的服务效率和质量。
2. 主题化:打造主题客房,根据不同的主题和风格,为客人提供独特的住宿体验。
3. 社交化:打造社交空间,如公共休息室、酒吧、餐厅等,为客人提供交流和互动的场所。
4. 健康化:提供健康餐饮和健身设施,如有机食品、健身房、瑜伽室等,关注客人的健康需求。
5. 环保化:采用环保材料和技术,如节能灯具、太阳能热水器等,减少酒店的环境污染。
四、实施步骤1. 市场调研:了解市场需求和竞争情况,为方案设计提供依据。
2. 方案设计:根据市场调研结果,设计酒店迭代转型方案。
3. 改造升级:根据方案设计,对酒店进行智能化、主题化、社交化、健康化和环保化改造升级。
4. 营销推广:通过线上和线下渠道,对酒店进行营销推广,提高酒店的知名度和美誉度。
5. 服务提升:加强员工培训,提高服务质量,为客人提供优质的住宿体验。
五、风险评估1. 市场风险:市场需求的变化可能会影响酒店的经营和发展。
2. 技术风险:智能化系统和新技术的应用可能会带来技术风险。
3. 投资风险:酒店迭代转型需要大量的投资,可能会带来投资风险。
六、保障措施1. 加强市场调研:密切关注市场需求和竞争情况的变化,及时调整方案设计和经营策略。
2. 控制投资风险:合理控制投资规模和成本,确保投资回报率。
3. 强化风险管理:建立健全风险管理体系,对可能出现的风险进行预警和防范。
4. 加强合作交流:加强与供应商、合作伙伴和行业协会的合作交流,共同推动酒店的发展。
宜必思酒店介绍分析
理念识别系统
CIS系统
2.行为识别系统 (Behavior Identity system)
企业行为识别,是企业所有工作者行为表现的综合, 企业制度对所有员工的要求及各项生产经营活动的再现 等。
宜必思企业内部培训
课程一:发现宜必思 课程二:国际质量标准认证培训 课程三:仪容仪表 课程四:消防安全
酒店评价
但相对而言,因为在宜必思900多家的连锁酒店里,酒店质 量参差不齐。 1.隔音效果差,有时候这实在影响他人睡眠或办公。 2.酒店服务员素质优良交杂。
总而言之,宜必思酒店还是“穷屌丝”旅游或 商务办公的一个好选择。
谢 谢
3.视觉识别系统(Visual Identity System) 标志(Logo)
枕头
上面是两个枕头,代表了 温馨 。
It’s bed!
告规 包 宜 和格 括 必 宜的 装 思 必指 饰 品 思示 、 牌 的、 信 走 宣必 息 廊 传要 交 允 画的 流 许 安和的 全符内 公合容
宜必思在全世界标准间各地为其宾客提 供值得信赖的标准化卧室。 客房经过精心设计、有卫浴功能、配备 齐全,以满足顾客一个简单的期望:确 保在舒适的房间里拥有最佳睡眠。
宜必思的企业内部培训
课程五:工作安全 课程六:电话礼仪 课程七:15分钟满意保证合同 课程八:销售精神
理念识别系统
CIS系统
视觉系统是运用系统的、统一的视觉符号系统,对外 传达企业的经营理念与形象 信息,是企业识别系统中最具 宜必思 logo 是家具中最具 有传播力和感染力的要素,它接触的层面是广泛,可快速 有代表 “床”抽象后而来, 而明确地达成认 知与识别的目的。
企业环境识别即环境识别系统,亦称环境统一化,环境识别 是企业的“家”,是对人所能感受到的组织环境系统实行规范化 的管理。
宜必思酒店介绍分析
酒店评价
总体而言,宜必思作为法国雅高酒店集团旗下的经济型酒店品牌,在 其高标准的高质住宿与服务前提下,再加上极具竞争力的价格,是众多 商务人士的一个不错的选择。 优势: 1.宜必思酒店的整体装潢都很不错,靓丽的风格可以愉悦顾客的心情 2.地理位置普遍都很好,便利的交通是吸引客人的一大利器 3.酒店的安保做的比较到位,让人放心 4.价格实惠
酒店评价
但相对而言,因为在宜必思900多家的连锁酒店里,酒店质 量参差不齐。 1.隔音效果差,有时候这实在影响他人睡眠或办公。 2.酒店服务员素质优良交杂。
总而言之,宜必思酒店还是“穷屌丝”旅游或 商务办公的一个好选择。
谢 谢
标准间 大床房
宜必思宣传片
理念识别系统
CIS系统
4.听觉识别系统(Audio ldentity System)
它是通过听觉刺激传达企业理念、品牌形象 的识别系统。听觉占人类获取信息的11%,是一 个非常重要的传播渠道,颇受广大企业青睐。
理念识别系统
CIS系统
5.环境识别系统(Environment Identity System)
• 宗旨:以本地市场的最优惠价格,提供现代 酒店的服务。
• 目标:客房定价比当地市场平均价格低30%, 制定质量标准以确保稳定住宿和服务品质, 为宾客创造巨大的经济实惠。
理念识别系统
CIS系统
2.行为识别系统 (Behavior Identity system)
企业行为识别,是企业所有工作者行为表现的综合, 企业制度对所有员工的要求及各项生产经营活动的再现 等。
只有精准的定位才能满足市场需求, 收获最大的收益。
用餐服务 时间
04:00-6:30 6:30-10:00 10:00-12:00 晨早餐 自助早餐 晚早餐
如家酒店发展战略
如家酒店发展战略XXX作为XXX的领导者,受到政治因素的影响较大。
政府政策的变化、国际关系的紧张等都可能对XXX的经营产生影响。
2、经济因素:随着中国经济的快速发展,人们对旅游和住宿的需求也在不断增加。
这为XXX提供了广阔的市场空间。
但是,经济下行周期也可能对XXX的经营产生负面影响。
3、社会因素:社会因素是XXX经营的重要因素之一。
人们对住宿环境和服务质量的要求不断提高,XXX需要不断提升自身的服务质量和品牌形象。
4、技术因素:随着科技的不断进步,XXX需要不断更新自身的技术设备和服务方式,以满足顾客的需求。
二)行业环境分析:五力模型分析1、竞争者的威胁:XXX面临着来自其他酒店集团和独立酒店的竞争,需要不断提升自身的服务质量和品牌形象,以保持市场竞争力。
2、新进入者的威胁:酒店行业的准入门槛相对较高,但是新进入者仍可能对XXX的市场份额造成威胁。
如XXX需要不断提升自身的服务质量和品牌形象,以抵御新进入者的竞争。
3、替代品的威胁:随着共享经济的发展,短租、民宿等替代品正在崛起,对XXX的市场份额造成一定威胁。
如XXX需要不断提升自身的服务质量和品牌形象,以抵御替代品的竞争。
4、供应商的议价能力:XXX需要与各类供应商合作,如餐饮、清洁、保安等。
供应商的议价能力可能对XXX的成本和经营产生影响。
5、顾客的议价能力:XXX的顾客具有一定的议价能力,需要提供高品质的服务和合理的价格,以吸引更多的顾客。
顾客的需求和反馈也对XXX的经营和品牌形象产生影响。
酒店业未来的发展方向不确定,客户选择标准也在不断变化。
经济型酒店是为广大人民提供基本住宿的场所,其消费面广泛,价格合理,消费能力范围也很大。
由于金融危机的影响和公司支出的减少,许多旅客和商务人士开始选择经济实惠、环境良好的经济型酒店。
同时,随着商务活动的增加和人们生活惯的改变,许多崇尚简约的人群(如学生)也会选择或偏好经济型酒店,因为它们提供了舒适的条件、便捷的交通、合适的价格和方便的网络预订。
关于酒店的调研报告十篇
关于酒店的调研报告十篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作范文、党团范文、演讲范文、心得体会、合同范本、条据书信、礼仪范文、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work sample essays, party and youth group sample essays, speech sample essays, personal experiences, contract sample essays, normative letters, etiquette sample essays, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!关于酒店的调研报告十篇关于酒店的调研报告篇1一、背景及意义1.1经济型酒店现状最近几年,中国的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态:经济型酒店。
-雅高企业文化
雅高酒店企业文化一、雅高概况它成立于1967年,总部地点在法国埃松省埃夫里,是全球著名的饭店集团,主要从事酒店管理、旅游和企业服务等业务。
其雏形是1947年成立于法国的第一家“老沃特尔”饭店,后以该品牌为基础,开展连锁经营。
雅高(ACCOR)法文意为“和谐”。
雅高集团拥有豪华型酒店、高级酒店、多层中级市场品牌酒店、经济型酒店(Ibis宜必思)、大众化旅馆等多个核心品牌。
1974年,引进“伊比思”品牌;1975年,引进“墨奇勒”品牌,并在欧洲和非洲前法国殖民地经营;至70年代末,集团共有成员饭店210家,并开始进入餐馆业经营;1980年,通过与杰克槐斯·玻勒尔国际公司(JBI)的兼并,引进“索菲特尔”品牌;在巴黎股票交易中心上市融资;1983年兼并JBI后,易名雅高集团;1985年,引进“佛缪勒第1”经济品牌;1990年,购买美国“汽车旅馆第6”品牌。
二、雅高的起源1960年,保罗•杜布吕接受其老师,经济学家贝尔纳•图季约的建议,开始研究美国holiday inn(假日饭店)成功的原因,分析其起居设备和家具的功用、合理的价格、旅馆在城市的地址等。
1963年8月,保罗产生了在法国建设一个类似holiday inn(假日饭店)的饭店,与holiday inn联系建立法国分店,遭到拒绝。
◆1964年,保罗•杜布吕和杰拉德•贝里松见面,决定合作建设法国的连锁饭店。
两人确立了主要原则:一定要建成连锁酒店,只许成功,不许失败。
酒店名称确定为“NOVOTEL(诺富特)”,是NOV“新”和(H)TEL“酒店”组成的合成词。
◆1966年7月,在获得保罗•杜布吕父亲的资金支持和法国饭店业信贷署扶持下,第1家诺富特诞生了。
在第一家饭店还在建设中,第二家饭店开始动工、第三家饭店已经开始谈判。
如此,雅高走上了快速发展的道路。
三、雅高集团旗下6大品牌及其品牌简介1.索菲特酒店:奢华酒店重现法式优雅索菲特奢华酒店巧妙地将法国传统与当地文化精华融为一体,在全球最具吸引力的旅游胜地建造了独一无二的奢华酒店。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
宜必思酒店在的发展战略研究文件编码(008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256)宜必思酒店在中国的发展战略研究0田慧丽2010年6月7号摘要:宜必思(Ibis)是世界500强、着名酒店业巨头雅高集团旗下的一员,通过三十多年的发展已经成为欧洲最大的经济型酒店连锁企业。
本文通过对目前我国经济型酒店战略环境研究,对我国国内旅游环境和国内经济型酒店的发展现状进行了分析,对国内外酒店管理公司的优势、劣势及竞争能力进行了比较,同时,分析了近几年我国经济型酒店迅猛发展的原因,指出了目前我国经济型酒店发展过程中存在的主要问题。
通过分析,认为目前宜必思酒店的战略选择是集团优化、集中战略和成本领先战略。
在发展过程中要创造适合中国国情、符合中国人消费观念的经营模式。
在宜必思酒店的发展过程中,酒店管理公司将发挥重要作用,其发展要注重品牌的塑造和人才的培养;根据市场细分,培育适合自己的创新企业文化;利用现代科学技术,构建科院销售网络和酒店内部管理体系。
关键字:宜必思经济型酒店连锁经营经营战略Abstract: Ibis (Ibis) is the world's top 500, the famoushotel giant Accor Group, a member by 30 years of developmenthas become Europe's largest economy hotel chain. Based on the current strategic environment, China hotels research on China's domestic tourism environment and the development of thedomestic economy hotels analyzes the current situation on the domestic and international hotel management company's strengths, weaknesses and competitive compared at the same time, analysisIn recent years the rapid development of our hotels the reason that the current development of our hotels in major problems. Through analysis, that the present Ibis Hotel Group, the strategic choice is optimal, focused strategy and costleadership strategy. In the development process to createChina's national conditions, consistent with the concept of the Chinese consumer business model.Ibis Hotel in the development process, the hotel management company will play an important role in its development should pay attention to shaping the brand and personnel training; according to market segments, fostering innovation for its own corporate culture; use of modern scientific technology and toestablish branches Hospital sales network and management system within the hotel.Keywords: Ibis hotels chain management strategy经济型酒店的市场分析近年来,有关经济型酒店的话题被炒得沸沸扬扬,投资热潮一浪高过一浪。
原来不知道经济型酒店的,开始关注;原来投资其他类型酒店的,现在考虑转向。
全国一下子出现了多家经济型酒店,有连锁的,有单体的,有国内集团的,有国际集团的。
这样的发展,有没有误区会不会过热实际上,问题的焦点集中于,什么是符合中国国情的经济型酒店。
国际上许多着名酒店管理集团,现在有了很多豪华品牌,但当初却是从经济型酒店起家的,而且这些品牌还在经营,这个模式没能在中国推广。
现在有一种说法,即中国的经济型酒店是舶来品,实际上更确切地说,应该是改良品。
理由是,完全的国际化的经济型酒店没有被中国全部接受,所以到目前为止还是推行困难,而国内得到大规模发展的、相对成功的品牌,是结合国情、经过改良的经济型酒店。
国际上有限服务的概念,使得经济型酒店不考虑设置餐饮服务,这在国内不少城市行不通。
就是在大城市,如果店址是在城乡结合部,也行不通。
在一个商业配套不发达的地点兴建一个现代标准的经济型酒店,酒店的需求量很好,但如果没有餐饮配套,可能会影响顾客的选择,因为顾客不想住在一个现代化标准的酒店却到周边传统、过时的小吃店就餐,有不方便的原因,更有对卫生不信任的原因。
国内的经济型酒店很好地解决了这个顾客最为担忧的问题。
解决的方案是:周围有发达的商业配套,配一个茶餐厅;没有,则配一个全菜单餐厅。
而且都是集团的专业配套,集中采购、统一管理,有效地解决了经营成本过高这种单体酒店的传统问题,又解决了没有专业外包配套的难题。
国内知名经济型连锁酒店品牌“锦江之星”都配有“锦江大厨”,“莫泰168”都配有“美林小厨”,使得酒店板块和餐饮配套板块共同发展。
这就是结合中国国情的成功案例。
国际上以经济型酒店起家的集团,两年前意图大力推广经济型品牌,由于认为固有的模式是正宗模式,不认同改良后的中国模式,至今没能有长足发展。
第二个国情就是目前绝大部分的经济型酒店,不拥有不动产,房产都是租赁来的。
这种情况在国际上不多。
建造酒店和租赁房产经营,在投资回报上短期的差异较大。
租赁不涉及折旧,短期回报大,见效快,这也是目前经济型酒店回报率较高的主要原因。
用于经济型酒店的房产,大多是旧厂房、旧仓库,租金便宜。
这种租赁模式在国际上不多,因为其他国家很少有目前我国这种在经济发展、改革转制中出现的传统型产品淘汰,短时间内大量厂房靠出租取得收益的情况。
但是这种过去时的优势,未必能让后来的投资者得益,无法想像三五年后还能租到廉价的旧仓库、旧厂房。
如果不采用租赁的方法,目前一线城市的土地价格,恐怕不是经济型酒店所能承担的,那么经济型酒店将不再经济,投资者羡慕的回报率也就不复存在。
第三个国情是地区的价格差。
上海的经济型酒店房价在168元到288元之间,买得火暴。
因为上海五星级酒店的平均价格可以卖到1000元以上。
换个地区,五星级酒店的平均房价可能卖到500元,三星级只有230元,经济型酒店不卖到100元不能算经济,但投资者将很难赚到钱。
第四个国情是目标顾客。
上海经济型酒店的目标顾客为两大类:平时以国内出差的商务客为主,周末和节假日以家庭游客为主。
其他地区很难有这样的商务或休闲客人。
其实,经济型酒店的目标客源不限于以上两种,可以是休闲观光的,可以是常住的,但目前还没有向这些市场发展。
中外经济型酒店比较从以上比较中,我们可以得到以下启示:1 经济型酒店随着经济的发展,人民生活水平的提高,最终将面对大众市场。
2 我国经济型酒店所占市场份额太低,发展空间非常大3 随着我国交通的发展和私人轿车的增长,经济型酒店的地理位置,将从城市想高速公路旁和城郊发展。
4 由于我国处于经济型酒店的发展初级阶段,没有一个统一的标准,很多酒店通过实践,摸索出好的管理模式只有通过来浓缩的形式推广,因此,集团化连锁经营是当前经济型酒店的发展趋势。
但随着经济型酒店市场的进一步成熟,最终将会建立市场统一的标准。
单体酒店也可以遵照这一白标准建成经济型酒店。
5、中国经济型酒店应该向国外多学习成熟和先进的管理模式。
6、中国的经济型酒店品牌战略刚刚起步,应重点发展我们的有竞争力地民族品牌。
7 我国经济型酒店类型单一,可以进一步扩展多元市场经济型酒店的发展,在中国尚处于起步阶段,顺利发展的前提,是扎实的基础。
而隶属于雅高集团的宜必思连锁酒店已经具备了扎实的基础和成熟的管理模式。
所以在中国特有的经济体制下宜必思酒店更具有竞争力和发展潜能。
宜必思简介1974年,法国雅高集团的创始人保罗杜布吕和杰拉德贝里松创立了第一家快捷并拥有现代舒适环境的酒店宜必思酒店。
宜必思,意指朱鹭,是非洲和美洲一种珍贵的涉禽类鸟,代表着旅行和迁移,是一种富有诗意的象征。
宜必思在全世界范围内不断发展和完善,凭借着完美的服务、极具竞争力的价格和热情周到的服务闻名于世,成为全球经济型酒店的先锋和领导者。
目前,宜必思已经在全球五大洲四十多个国家拥有800多家酒店,并在中国不断发展壮大。
宜必思从四个方面对自己进行定位:·远景目标:世界第一经济型酒店品牌、着重开拓新兴市场·酒店理念:物美价廉(low-cost)、紧随潮流(contemporary)、服务友好(friendly)·目标客户:休闲度假游客、商务旅行客·服务重点:标准化的房间、主题餐厅宜必思的核心——质量,源于优秀的员工及其专业的技能与知识宜必思为此建立了一个保持这一核心优势的挑战机制:“15分钟满意合同”,即:如果客人在入住酒店期间遇到任何属于酒店责任的问题,我们承诺将在15分钟内提出解决方案,换客人满意答案。
为满足其目标客户的基本需求,宜必思提供了物美价廉的住宿;为了更好的抓住需求,体现其“Friendly”的酒店理念,宜必思带给旅客多项便利的人性化服务;此外,宜必思在标准化的基础上还提供了更多的增值服务,使得入住宜必思的旅客能享受到紧随潮流的休闲生活;宜必思通过这些服务,形成价值组合,来满足目标客户的需求。
自1997年开始,经济型酒店在中国,尤其是2004年以后实现了跨越式的发展,上世纪末,上海锦江之星有限公司把经济型酒店的概念引入了中国,为中国酒店业注入了新的活力。
经济型酒店价值在于提供物超所值的客房产品,它不同于传统的星级酒店标准,它是对星级酒店的创新。
在中国,其特点可概括为“一星级的墙、二星级的堂、三星级的房、四星级的床”,正是这些鲜明的特点迎合了许多消费务实、懂得享受时尚和休闲生活的现代人。