农业经营管理学 第三章 重点
农业经济学复习重点
第一章导论1.农概业的念,特性及多功能性农业是人们利用太阳能,依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门。
农业的特性:(1)农业生产是一种自然再生产过程。
(2)农业生产也是一种经济再生产。
(3)农业是自然再生产与经济再生产相交织的过程。
农业的多功能性:(1)环境功能(2)社会功能(3)粮食安全功能(4)经济功能(5)文化功能第二章农产品供给与需求1.农产品供给与需求的规律农产品供给规律的基本内容是:在其他条件不变的情况下,某种农产品的供给量与其价格呈同方向变化,即在一般情况下,农产品供给量随其价格的上升而增加,随其价格的下降而减少。
农产品需求规律(需求曲线向下倾斜的规律):在其他条件不变的情况下,农产品的需求量与其价格之间呈反方向变化,即农产品需求量随其价格的上升而减少,随其价格的下降而增加。
2.用农产品需求弹性理论来解释“谷贱伤农”。
在丰收的年份里,农民的收入反而下降了农民粮食收割后到底能卖多少钱取决于两个因素:产量和粮价,是二者的乘积粮食需求缺乏弹性:Ed<1在丰收的年份里,粮食的供给增加(如图s →s’),导致均衡价格下降( P1→P2 ),由于粮食的需求缺乏弹性,因此农产品均衡价格的下降幅度大于农产品的均衡数量的增加幅度,最后导致了农民总收入减少第三章农产品现货市场与流通1.农产品批发市场含义与功能农产品批发市场含义:农产品批发市场又称中心集散市场,是“有形市场”的一种较高级的市场形式。
它是将来自各产地市场的农产品进一步集中起来,经过加工、储藏与包装,通过销售商分散销往全国各地。
多设在交通便利的地方如公路、铁路交汇处。
农产品批发市场的功能: 1、商品集散功能(吸收和汇集,产地-销地)2、价格形成的功能(同场竞争,按质论价)3、信息中心的功能(收集、整理、发布信息)4、供求调节的功能(均衡价格)5、综合服务的功能(全面、周到的服务)第四章农产品期货市场1.农产品期货市场的概念农产品期货市场作为市场制度的一个创新,有其自身质的规定性,并且有狭义和广义之分。
农业企业经营管理学习题集
农业企业经营管理学习题集目录第1章企业管理学绪论 .......................................... 错误!未定义书签。
第2章企业制度与组织设计 ................................................................ 2第3章经营战略与经营决策 ................................................................ 5第4章经营计划与经营风险 ................................................................ 7第5章农业企业土地资源管理 ............................................................ 9第6章农业企业物力和资金资源管理 .......................................... 12第7章人力资源与技术管理 .......................................................... 14第8章农业企业生产及项目选择 .......................... 错误!未定义书签。
第9章种养加生产管理 ........................................ 错误!未定义书签。
第10章农户与农场经营管理 .......................................................... 22第11章农业产业化经营管理......................................................... 26第12章农业科技园区的运作 ................................ 错误!未定义书签。
农业企业经营管理学重点内容
一、什么是企业:企业是指从事生产、流通、服务等经济活动,为满足社会需要和获取盈利,依照法定程序成立,进行自主经营,独立享受权利和承担义务的经济组织。
企业是一个经济性组织、社会性组织、合法性组织、自主经营系统企业的经营要素1.土地:土地对农业企业的重要性不言而喻,商业企业的地利决定着其效益大小,工业企业的选址也是重要影响因素。
2.资金:资金的重要性表现为:一是数量,二是质量。
3.劳动力:包括管理人员、生产人员、技术人员、销售人员……4.信息:网络时代、信息时代更要做到“叶落而知秋”5.技术:土地+资金+劳力+技术+信息=企业生产力(土地+资金+劳力)×(技术+信息)=企业生产力企业经营目标1.企业经营目标的含义:企业经营目标,是在一定时期企业生产经营活动预期要达到的成果,是企业生产经营活动目的性的反映与体现。
企业作为一个独立的经济实体,经营目标是其全部经营活动所追求的目的,并在客观上制约着企业行为。
2.企业经营目标的作用企业经营目标是价值评估的基础。
不同的企业其经营目标是不同的。
不同的经营目标反映了不同的企业制度。
企业经营目标是战略体现。
企业经营目标是企业发展战略的具体体现。
3.企业经营目标的类型(1)利润最大化利润最大化是指企业通过对经营活动的管理,不断增加企业利润。
企业利润历经会计利润和经济利润两个不同阶段。
利润最大化曾经被人们广泛接受,在西方微观经济学的分析中就有假定:厂商追求利润最大化。
(2)股东财富最大化企业由股东出资形成的,股东创办企业的目的是扩大财富,他们是企业的所有者,企业的发展应该追求股东财富最大化。
在股份制经济条件下,股东的财富由其所拥有的股票数量和股票市场价格两方面决定,在股票数量一定的前提下,当股票价格达到最高时,股东财富也达到最大,所以股东财富又可以表现为股票价格最大化。
股东财富最大化优点:一是利用股票市价来计量,具有可计量性,利于业绩考核; 二是考虑了资金的时间价值和风险因素;三是在一定程度上能够克服企业在追求利润上的短期行为,因为股票价格在某种程度上反映了企业未来现金流量的现值。
农业经济学知识点
农业经济学知识重点第一章导论1.农业概念:农业是人们利用太阳能,依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门2.农业的特征:①是一种自然再生产过程根本特性②是一种经济再生产③是自然再生产与经济再生产交织的过程3.★农业对经济发展的贡献:①产品贡献②要素贡献③市场贡献④外汇贡献4.农业非商品产出功能:①环境功能②社会功能③粮食安全功能④经济功能⑤文化功能第二章农产品供给与需求1.★农产品供给的含义:农产品供给是指农产品生产经营者在一定时间内,在一定价格条件下愿意并能够出售某种商品农产品的数量2.农产品供给规律:在其他条件不变的情况下,某种农产品的供给量与其价格呈同方向变动,即在一般情况下,农产品供给量随其价格的上升而增加,随其价格的下降而减少3.★影响农产品供给变动的因素①其他相关农产品价格②农产品生产要素的价格③农业资源及其开发利用的技术水平④农产品生产者数量⑤农产品商品化程度⑥农产品生产者对未来价格的预期⑦其他因素政府法令和宏观调控政策等4.★农产品需求的含义:农产品需求指农产品消费者在某一特定的时期内,在各种可能的价格水平上愿意购买并能够购买的某种农产品的数量5.农产品需求规律:一般而言,农产品的价格水平与消费者愿意且能够购买的数量之间存在着反方向关系,即价格上升,购买量减少,价格下降,购买量增加6.替代效应:指农产品消费者在实际收入不变的情况下,某种农产品价格的变化对其需求量的影响7.收入效应:指农产品消费者在货币收入不变,但实际收入水平提高的情况下,改变农产品的购买量,从而达到更高的效用水平8.★影响农产品需求的因素①消费者的收入水平②其他相关农产品的价格③中间需求的变化④人口的数量与结构⑤消费者的偏好与消费观念⑥消费者的文化习俗⑦消费者对农产品未来价格的预期⑧政府的消费政策9.农产品供给弹性:指某种农产品的市场供给量对其价格变动反应的敏感程度,即农产品供给量变动率对其价格变动率的比率10.★影响农产品供给弹性的因素:①农产品生产周期的长短②农产品生产规模变化的难易程度③农产品价格变动的影响期长短④随着农产品产量的增加,其成本增加的程度11.农产品的需求弹性:指某种农产品的市场需求量对其价格变化反应的敏感程度,即农产品需求量变动率对其价格变动率的比率12.★影响农产品需求弹性的因素①消费者对农产品的需求程度②某种农产品的替代品数目及替代程度③某种农产品本身用途的广泛程度④农产品在消费者预算中所占比重的大小⑤消费者的收入水平⑥以农产品为原料的工业或轻工业对某种农产品的依赖程度13.★“薄利多销”与“谷贱伤农”14.蛛网理论1收敛型蛛网的前提条件:如果农产品的供给弹性小于需求弹性,价格变动对供给的影响程度则小于对需求的影响程度,这种蛛网就是收敛型的2发散型蛛网的前提条件:如果农产品的供给弹性大于需求弹性,价格变动对供给的影响程度大于对需求的影响程度,这种蛛网就是发散型的3封闭型蛛网的前提条件:如果农产品的供给弹性等于需求弹性,价格变动对供给和需求的影响相等,这种蛛网就是封闭型的第三章 农产品现货市场与流通1.★流通过程中的三流:商流、物流、信息流2.农产品批发市场按地理位置可分为:产地批发市场、销地批发市场、中转地批发市场3.★农产品批发市场的功能:①商品集散功能 ②价格形成功能 ③供求调节功能④信息中心功能 ⑤综合服务功能4.★零售业态的含义:是指零售企业为满足不同的消费者需求而形成的不同经营形态,零售业态的内在组成要 素分别为:目标顾客、商业结构、服务方式、店铺环境、价格策略等第四章 农产品期货市场1.期货的概念:是指市场经济发展过程中围绕农产品期货合约交易而形成的一种特殊的经济关系2.★期货交易者的分类:套期保值者和期货投机者3.★期货市场的功能:发现价格功能、回避风险功能4.农产品期货市场功能发挥对现货市场的宏观作用:① 减缓价格波动 ② 有助于政府宏观调控③ 促进农业国际化发展第五章 农产品国际贸易1.★国际贸易的两大基本理论:比较优势理论和国家竞争优势理论2.★比较优势理论与竞争优势理论的区别① 构建的市场条件不同 ② 研究的对象不同 ③ 讨论的优势来源不同 ④ 衡量标准不同3.★比较优势理论与竞争优势理论的联系:比较优势理论是竞争优势理论的基础、发挥比较优势是实现竞争优 势的最佳途径4.★WTO 基本原则:①扩大市场准入原则,消除非关税壁垒 ②削减出口补贴,促进公平竞争③削减和规范国内支持,完善竞争机制 ④规范卫生和植物检疫措施,严防设置非关税壁垒第六章 农业生产要素1.土地的概念:土地在经济学上是指地球上的陆地和水域以及与之相连的土壤、气候、地貌、岩石、水文、植 被等一切自然条件2.★土地特征:自然特性⎪⎪⎩⎪⎪⎨⎧土地生产力具有差异性肥力可以不断提高土地能永久利用,土壤不能移动土地的位置是固定的,积是有限的土地是自然的产物,面 经济特性⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎨⎧土地利用后果的社会性土地报酬递减的可能性难性土地利用方向变更的困土地利用的区位性土地利用的稀缺性 3.★土地报酬递减规律:在一定的科学技术水平下, 从一定的土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动 和资本量的增大而有所增加,但随着投入的单位劳动和资本的增加,报酬的增加却在逐渐减少4.★土地资源合理利用的原则:①因地制宜 ②节约用地 ③保护资源 ④有偿利用5.★土地集约经营的概念:是指在一定土地面积上投入较多的生产资料和活劳动,应用先进农业技术装备和技 术措施,进行精耕细作,主要靠提高土地生产率来增加农产品产量和收入的经营方式6.土地集约经营的类型:①劳动集约型 ②技术集约型 ③资金集约型7.土地集约经营的意义:①可以弥补我国人均土地资源的严重不足,通过提高土地生产率,不断增加农产品总量,更好地满足社会对农产品日益增长的需要 ②可以充分发挥我国农业劳动力资源丰富的优势,通过精耕细作等提高土地的产出水平,增加农民收益 ③通过采用先进的科学技术措施和物质装备,可以促进生物因素与环境因素的协调、统一,实现高产稳产,提高质量8.提高我国土地集约经营水平的途径:①充分利用丰富的农业劳动力资源,发展劳动密集型产业②加大资金投入,提高农业技术装备水平,改善农业生产条件 ③广泛应用现代农业科学技术,进一步提高土地生产率 ④扩大复种面积,提高复种指数 ⑤搞好经营管理,提高农民整体素质9.实现土地适度规模经营的途径与措施①要为实行土地适度规模经营创造良好的环境条件a.建立起灵活高效的土地流转机制b.加快农村劳动力转移步伐c.政府的支持与帮助②不断扩大生产经营项目的规模a.重视土地向某些生产项目集中b.推进农业产业化经营,提高整体规模效益c.大力抓好农业社会化服务d.将开发性农业自觉纳入土地适度规模经营运作③组织形式应多种多样10.土地使用制可以分为:“两权”合一型和“两权”分离型11.土地承包经营主体:土地承包方 土地发包方12.农村土地承包经营权流转的方式:①土地承包经营权转包 ②土地承包经营权出租 ③土地承包经营权互换 ④土地承包经营权转让 ⑤土地承包经营权入股 ⑥土地承包经营权托管 ⑦土地承包经营权反租倒包13.★“反租倒包”的含义:是指集体或单位、个人以一定的租金将农户承包地土地租赁后,经过投资开发或 者改善生产条件后再重新发包给单位或农户经营14.★土地承包经营权流转的原则:①平等、自愿、有偿原则 ②土地所有权性质和土地用途维持原则 ③土地承包经营权流转期限受限制原则 ④受让方资格限制原则 ⑤优先原则15.水资源的经济学特性①水资源通过降雨、降雪等方式可以自然循环补充②水资源同其他矿产资源相比,其利用只能是自然状态,不能通过人工提炼而在体积上或经济价值上得到浓缩 ③水资源既是生产对象的主题,又是生产对象的载体或媒体④人类对水资源循环上不能实施有效的人工控制 ⑤水资源的自然供给无弹性,需求呈刚性第七章 农业劳动力1.★刘易斯模式①发展中国家一般存在着二元经济结构:一元是能够维持最低生活水平的以落后方式进行生产的,含有大量剩余劳动力的农业部门,这一部门生产率低,劳动报酬低;另一元是以现代化方法进行生产的城市工业部门,它的劳动生产率和工资水平比农业部门的劳动生产率和工资水平高②传统农业部门的最大特点是剩余劳动力的存在③由于工农业之间的收入水平存在着明显的差距,农业剩余劳动力必然有一种向工业部门流动的趋势④城市现代工业部门吸收农业剩于劳动力的结果是扩大了生产,取得了更多的生产剩余,积累了更多的利润⑤在上述往复过程中,城市工业部门不断扩大生产,农业剩余劳动力不断向工业部门转移,农村人口不断进入城市,从而实现了工业化和城市化2.★刘易斯拐点:劳动力从过剩向短缺的转折点3.★农业剩余劳动力的概念:在一定的生产力水平下,农业劳动力的供给大于农业生产经营合理需求的那一部 分劳动力,这部分劳动力投入农业生产经营的边际产量为零或负数4.农业剩余劳动力的类型:①按照农业剩余劳动力的特殊性分为:绝对剩余、相对剩余②按照农业剩余劳动力产生原因分为:积累型剩余、结构型剩余、替代型剩余、季节性剩余5★.农业劳动生产率的概念:农业劳动生产率指农业劳动者在单位劳动时间内生产的农产品数量,或者生产单 位农产品所消耗的劳动时间 农业劳动时间农业产品数量农业劳动生产率6.提高农业劳动生产率的意义①是发展农业生产的根本途径②是增加积累和提高农民物质文化生活水平的决定条件③是衡量农业现代化水平的根本标志④是加快国民经济发展的重要保证7.提高农业劳动生产率的途径①采取正确的政策措施,调动农民的劳动积极性②不断改进农业劳动者的物质技术装备③合理利用和逐步改善自然条件④不断提高农业劳动者的科学技术水平和劳动熟练程度第八章农业技术进步1.★农业技术进步的特点:①渐进性②系统性③外生性④复杂性⑤周期性2.诱导性技术进步理论:①要素稀缺诱导的技术进步②市场需求诱导的技术进步3.★农业技术的经济类型:劳动节约型技术、资源节约型技术、中性技术4.中国农业技术进步道路的选择:①第一阶段应以资源节约型技术为主②第二阶段应是资源节约型与劳动节约型技术全面发展和有机结合第九章农业资金1.农业资金的三大类:①农业财政资金②农业信贷资金③农户资金2.农户资金的来源:①农业生产经营所得②非农业生产经营所得③劳务所得④财产性收入⑤转移性收入第十章农业信息与农业信息化1.★农业信息的内涵:农业信息是指以农业生产经营和农业科学为表征对象的,以有意义的形式加以排列和处理的数据,并通过一定的物质载体反映出来第十一章农业家庭经营1.★农业家庭经营的含义:以农民家庭为相对独立的生产经营单位,以家庭劳动力为主,所从事的农业生产经营活动,因此又称为农户经营或家庭农场经营第十四章农业保护政策1.全面实施农业保护政策的判断标准:经济结构主义观点、农业比较优势大小的观点第十五章食品质量安全管理1.★食品质量安全的基本特点①危害的直接性②危害的隐蔽性③危害的累积性④危害产生的多环节性2.★影响食品质量安全的主要途径①物理污染:指由物理性因素对食品质量安全产生的危害②化学性污染:指在生产加工过程中使用化学合成物质而对食品质量安全产生的危害③生物性污染:指自然界中各类生物性污染对食品质量安全产生的危害3.中国食品认证:无公害产品认证绿色食品认证有机食品认证第十七章传统农业的改造与农业现代化1.传统农业的特点:①技术停滞②粗放式耕作与劳动密集型精耕细作相结合,劳动生产率及其低下③封闭的、自我循环和发展,自给自足的自然经济2.★农业现代化的战略目标:①建设起一个发达的有市场竞争力的农业②建设起一个富裕的农村,提高农民收入水平③建设起一个良好的生态环境3.★农业现代化发展战略的实施:工业化战略、城市化战略、市场化战略、农业保护战略、可持续发展战略第十八章农业可持续发展1.★农业可持续发展的内涵:在满足当代人需要,又不损害后代满足其需要的发展条件下,采用不会耗尽资源或危害环境的生产方式,实行技术变革和机制性改革,减少农业生产对环境的破坏,维护土地、水、生物、环境不退化、技术运用适当、经济上可行以及社会可接受的农业发展战略2.★农业可持续发展的基本特征:①经济持续性②社会持续性③生态持续性3.可持续农业发展趋势:①追求农业与环境的协调发展②节约资源,提高资源利用率③建立经济与生态良性循环体系④强化农业系统内的自养、自控功能⑤发展农业循环经济4.★农业循环经济的概念:农业循环经济就是在科学发展观指导下,按照生态系统内部物种共生、物质循环、能量多层次利用的生物链原理,通过工程与技术措施,强化农业生产各环节的联系,实现物质的优化配置和循环利用,从而减少物质投入,提高资源利用率,减少污染,实现农业经济、社会和生态的协调发展可能会考大题:1.试分析当代农业合作社的发展趋势2.分析农贸市场和超市在销售农产品上的优劣势及发展趋势。
农业行业:农业园区运营管理方案
农业行业:农业园区运营管理方案第一章农业园区概述 (3)1.1 农业园区定义与类型 (3)1.1.1 定义 (3)1.1.2 类型 (3)1.2 农业园区发展背景与意义 (3)1.2.1 发展背景 (3)1.2.2 发展意义 (4)1.3 农业园区运营管理目标 (4)第二章农业园区规划与设计 (4)2.1 农业园区规划原则 (4)2.2 农业园区功能区划分 (5)2.3 农业园区景观设计 (5)2.4 农业园区基础设施建设 (5)第三章农业园区种植管理 (6)3.1 种植作物选择与布局 (6)3.2 种植技术与管理 (6)3.3 农业园区病虫害防治 (6)3.4 农业园区土壤管理与施肥 (7)第四章农业园区养殖管理 (7)4.1 养殖种类与布局 (7)4.2 养殖技术与管理 (8)4.2.1 技术方面 (8)4.2.2 管理方面 (8)4.3 疾病预防与治疗 (8)4.3.1 预防方面 (8)4.3.2 治疗方面 (9)4.4 养殖环境与废弃物处理 (9)4.4.1 养殖环境 (9)4.4.2 废弃物处理 (9)第五章农业园区市场营销 (9)5.1 市场调研与分析 (9)5.2 市场营销策略 (9)5.3 品牌建设与推广 (10)5.4 电子商务与农产品销售 (10)第六章农业园区人力资源管理 (10)6.1 人力资源规划 (10)6.2 员工招聘与培训 (10)6.2.1 员工招聘 (10)6.2.2 员工培训 (11)6.3 员工绩效评估与激励 (11)6.3.1 员工绩效评估 (11)6.3.2 员工激励 (11)6.4 农业园区人才队伍建设 (11)第七章农业园区财务管理 (12)7.1 财务管理目标与原则 (12)7.1.1 财务管理目标 (12)7.1.2 财务管理原则 (12)7.2 资金筹措与管理 (12)7.2.1 资金筹措 (12)7.2.2 资金管理 (12)7.3 成本控制与核算 (13)7.3.1 成本控制 (13)7.3.2 成本核算 (13)7.4 财务报表与分析 (13)7.4.1 财务报表 (13)7.4.2 财务分析 (13)第八章农业园区政策与法规 (13)8.1 国家农业政策解析 (13)8.2 地方相关政策支持 (14)8.3 农业园区法律法规 (14)8.4 农业园区合规经营 (14)第九章农业园区环境保护与可持续发展 (15)9.1 环境保护理念与目标 (15)9.1.1 环境保护理念 (15)9.1.2 环境保护目标 (15)9.2 农业园区环境保护措施 (15)9.2.1 加强生态环境保护法规建设 (15)9.2.2 优化园区产业结构 (15)9.2.3 提高农业生产技术水平 (15)9.2.4 加强农业废弃物处理 (15)9.3 农业园区资源循环利用 (16)9.3.1 构建农业园区资源循环利用体系 (16)9.3.2 推广农业废弃物资源化利用技术 (16)9.3.3 加强农业水资源管理 (16)9.4 农业园区可持续发展策略 (16)9.4.1 坚持生态优先,实现绿色发展 (16)9.4.2 创新农业科技,提高农业效益 (16)9.4.3 加强农业品牌建设,提升市场竞争力 (16)9.4.4 推进农业与旅游、文化等产业融合发展 (16)第十章农业园区项目管理与评估 (16)10.1 项目管理流程与方法 (16)10.1.1 项目立项 (16)10.1.2 项目规划 (17)10.1.3 项目实施 (17)10.1.4 项目监控 (17)10.2 项目风险识别与控制 (17)10.2.1 风险识别 (17)10.2.2 风险评估 (17)10.2.3 风险控制 (17)10.3 农业园区项目评估 (18)10.3.1 项目实施过程评估 (18)10.3.2 项目成果评估 (18)10.4 项目调整与优化 (18)10.4.1 项目进度调整 (18)10.4.2 项目质量优化 (18)10.4.3 项目成本控制 (18)10.4.4 项目风险评估与控制 (18)第一章农业园区概述1.1 农业园区定义与类型1.1.1 定义农业园区是指在一定区域内,以农业为主导产业,集科技、教育、示范、推广、观光休闲等多功能于一体的现代农业发展载体。
农业企业经营管理学课件
5、控制
测
与
找
分
制
实
量
计
出
析
定
施
过
划
偏
原
纠
纠
程
进
离
因
正
正
结
行
项
措
措
果
比
施
施
较
农业企业经营管理学
什么是经营?
• “下雨打伞就是经营。”
– 看天气 – 经营模式 – 创新 – 团队精神 #
农业企业经营管理学
二、农业企业经营管理
• 农业企业经营
– 农业企业为了及时有效地抓住和利用外部环境提供的机会,最大 限度地发挥自身比较优势,努力实现企业内部条件、经营目标与 外部环境三者的动态平衡,进而实现企业的效益目标和发展目标, 侧重于围绕协调和处理企业与外部环境关系以及有关企业发展方 向与战略决策等问题而进行的一系列综合性管理活动。
一、农业企业
• 农业企业的特征
– 经营对象:农作物和农产品 – 经济效益:较大的不确定性 – 组织形式灵活多样、规模可大可小 – 周期较长 – 经营活动分散带来复杂性
农业企业经营管理学
一、农业企业
• 农业企业的类型
– 按资产的所有制性质分:
• 国有农业企业、集体农业企业、私营农业企业、股份 制农业企业
农业企业经营管理学
一、农业企业
• 企业的概念
– 企业通常是指从事商品生产、流通、服务等经 济活动,通过商品或劳务交换去满足社会需要 从而取得盈利,实行独立核算,自主经营,自 担风险,自负盈亏的依法设立的经济组织。
• 企业的特征
– 协作 – 赢利 – 独立经营自主权 – 法人 #
现代农业经济学重点
现代农业经济学重点现代农业经济学第一章导论农业:是人类利用自然环境条件,依靠生物的生理活动机能,通过人类劳动来强化或控制生物体的生命活动过程,以取得所需要的物质产品的社会生产部门农业的特点:1.土地是农业中最基本的不可替代的生产资料2.农产品是人们最基本的生活资料3.农业生产的主要劳动对象是有生命的动植物,具有周期性和季节性的特点4.农业生产具有空间上得分散性和地域性5.农业生产时间和劳动时间不一致6.农业生产具有自然和市场的双重风险7.农业生产的成果要在最终产品之中体现出来农业经济学:现代农业经济学是从生产力和生产关系、经济基础和上层建筑的相互作用、相互联系中,研究并阐明现代农业生产力和生产关系发展运动规律及其应用的科学。
农业是国民经济的基础:1.农业是国民经济其他部门赖以独立的基础2.农业的发展是国民经济其他部门进一步发展的基础3.农业是国民经济的基础是对各国普遍起作用的经济规律4.农业是国民经济的基础是长期起作用的规律第二章现代农业的微观组织第一节现代农业中的产权结构产权:指财产主体(生产资料所有者和使用者)对财产(生产资料和生产经营收益)的权利,包括生产资料的所有、使用和处置权以及收益的分配权产权结构:指不同类型的产权所构成的产权框架及其比例产权结构的划分:国有产权、集体产权、个体经济、私营产权、联营产权、其他产权现代农业产权结构的基本特征:1.产权主体多元化2.产权关系明晰化3.收益权实现多样化4.产权交易市场化农业家庭经营:以农民家庭为相对独立的生产经营单位,以家庭劳动力为主所从事的农业生产经营活动,因此又称其为农户经营或家庭农场经营(2014 342 名词解释)农业家庭经营大量广泛客观存在的原因:1.农业生产特性决定了农业与家庭经营必须密切结合2.农业自然条件的复杂多变性和农业生产的灵活性,决定了家庭经营是更为合适的组织形式3.家庭成员具有利益目标的认同感,劳动激励多样,使得农业家庭经营的管理成本最小。
《农 业 经 济 学》讲稿
《农业经济学》讲稿*******学时数:64学时二零零七年八月一、课程的性质和地位1、课程性质部门经济学:专门从事农业经济活动规律的研究经济学:研究稀缺资源的分配。
因此,稀缺与效率始终是经济学的双重主题。
农业经济学是研究农业生产这一具体国民经济部门如何选择稀缺的生产资源来生产各种商品,并将生产资源在不同的人群中间进行分配的学科。
应用经济学:经济理论在农业部门的具体应用供求均衡理论、可持续发展理论、均衡与非均衡理论、增长极理论等在农业部门中的应用。
2、课程地位农林经济管理专业的专业基础课和核心课程,64学时,全部为理论讲授。
二、学习该课程的必要性(一)“世界上绝大多数人是贫苦的,因而懂得了穷国的经济学就大体懂得了真正重要的经济学。
世界上大多数穷人靠农业养活自己,因而懂得了农业经济学,也就大体懂得了穷国的经济学。
”---1979年诺贝尔经济学奖得主美国经济学家西奥多·舒尔茨(瑞典斯德哥尔摩“诺贝尔讲演”)在经济发展方面做出了开创性研究,深入研究了发展中国家在发展经济中应特别考虑的问题。
也就是农业发展的滞后、贫穷与工业的高生产率、高收入水平之间的反差,主张将农业经济作为经济体的一部分去研究,并将研究延伸至全世界的发展中国家。
主要著作有《世界粮食》、《不稳定经济中的农业》、《农业生产和福利》、《农业经济组织》、《人力资本投资》、《教育的经济价值》、《改造传统农业》、《经济增长和农业》、《农业刺激的扭曲》、《对人投资——人口质量经济学》、《恢复经济均衡——经济现代化中的人力资本》等。
(二)最近四年四个中央一号文件2004年,《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》;2005年,《中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》;2006年,《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》;2007年,《中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》。
《农业经济学》PPT课件
南京农业大学 经济与管理学院
农经系
2021/8/17
1
学科简介
我校的农业经济管理专业历史源远流长
前身是1921年成立的金陵大学农业经济组和1939年 秋设立的中央大学农业经济组。
1952年合并入南京农学院农经系,直至目前的南京 农业大学经济管理学院。
如果从1920年美籍教授卜凯(Buck)等来金陵大 学讲授农业经济学、农场管理学等课程算起,农林 经济管理专业已有80多年的历史。
2021/8/17
8
课程纲要(六之四)
第七章 农产品贸易与农业保护政策(3学时)
农产品贸易的特性
农业保护政策
农产品市场的特征
WTO与我国农业
农产品贸易的构造变化
第八章 农业关联产业与食品体系(2学时)
农业关联产业与食品体系的概念 农业关联产业的展开理论 食品工业与食品流通业的产业组织 案例分析
Cramer Jensen :Agricultural Economic And Agribusiness
农业经济学和农业企业 中国社会科学出版社 1994
Cramer Jensen著,张世龙译:农业经济学 台湾西书出版社
2021/8/17
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2021/8/1710课程纲要(六之六)第十一章 世界的人口与粮食安全(3学时)
粮食安全问题的三要素 人口爆发与人口转换理论 世界的粮食生产 世界的粮食分配
第十二章 外国农业经济(6学时)
世界农业经济发展概略 美国农业经济 日本农业经济 西欧农业经济 印度农业经济
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WTO与中国农业
关于新农村建设问题的讨论
农村调查与实践(实习)
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林业经济学考试重点这里第三章
9120.725
300
623.1105
8197.615
13156
25
168
33600
9922.173
300
704.6972
8917.476
12654.34
30
210
42000
9717.853
300
768.6226
8649.23
11252.9
35
248
49600
8991.998
300
818.7097
——增加的净价值(生态价值减去机会成本)必须大于交易费用
•执行生态价值补偿的根本目的:实现外部价值的内部化,其效果是双赢(供求双方共同受益)。
4、环境性林业资源的供求特征
1.需求特征
(1)需求的层次性
享受发展生存
这三种环境性林业资源的需求,无论是资源种类和数量都是有差别的。
(2)需求的不排它性
(3)需求的集团性
2.供给特征
(1)与商品林业资源相比,供给的主体特殊
生长着的林木以及它们相互作用形成的群体,是良好完整的森林生态系统。
(2)作用周期特殊
森林郁闭→森林采伐或者自然死亡
(3)评价考核标准不一样
总面积,郁闭度,单位面积生物量,空间分层结构
(4)采伐的意义和年限上的差别
生长是目的,采伐是为了进一步生长,多数量生长
(5)供给途径特殊
通过外部影响而进入服务领域,使受益 Nhomakorabea间接取得效益。
3.供求关系的特征
(1)供给与需求之间反应链较长
(2)供需矛盾的外在表现
2.当劳动成本上升时,轮伐期延长。
3.当立木的价格上升时轮伐期缩短。
农业产业化经营第一次作业答案(1-3章)
《农业产业化经营》第一次作业(一、二、三章)1.试对照世界农业发展趋势,分析当地农业当前的发展重点。
(第一章第一节)答: 20世纪,世界农业取得辉煌成就,也遗留诸多问题。
21世纪,世界农业如何发展,众说纷纭。
只有站在世界经济发展的高度,并充分考虑农业自身特点,才能对世界农业发展趋势做出相对正确的预测。
纵观世界经济的发展,结合农业生产经营特点,在21世纪,我市农业将向以下几个方面发展:一、农业生产高度集约化。
随着人口的不断增长,世界人均占有资源量呈不断下降趋势。
要充分利用地球的各种资源,养活、养好世界人口,只有改变目前大多数国家存在的粗放型农业增长方式,走向集约型农业发展的模式,世界农业才有出路。
世界农业走集约化增长的路子,主要体现在生产方式集约化、生产资源集约化和生产技术密集化等方面。
二、农业生产多元化。
农产品市场的一体化使农产品经营性竞争日益激烈。
为了增强各自的竞争力,农业经营“多元化”将成为世界农业发展的趋势之一。
农业经营多元化主要体现在四个方面:作物种类多元化、生产模式多样化、生产技术多样化、生产技术多样化、生产目标多元化。
三、农产品经营全球化。
农产品经营全球化成为世界农业发展趋势之一,农产品国际贸易空前发展,农业对外直接投资增加,农业跨国公司不断扩展。
四、农业信息化。
农业信息化将使未来世界农业的特征,使资源的利用率和劳动生产率显着提高,对环境的负面影响降低。
信息化作为世界农业发展趋势之一,主要体现在以下四个方面:加快传统农业信息化改造,发展农业科技、商贸信息市场,为“三农”提供信息服务,建立和完善农业数据库,充分发挥农业数据库作用,信息技术为未来农业科技研究提供重要手段。
2.试析确立我国农业发展战略的依据。
(第一章第二节)答: 人口众多,资源紧缺,物质基础薄弱,地区差异悬殊,这是我国最基本的国情。
因此,我国农业发展战略的基本思路是:协调人口与资源的关系,优化人力资源与自然资源的组合;建立资源节约型的生产体系,实行集约化经营;发展高产优质高效农业,建立农村社会主义市场经济体制;发挥地区资源优势和促进地区间优势互补,力求区域经济平衡发展;加速农业现代化进程,大幅提高农业劳动生产率。
《农业经营与管理》高教社习题(可编辑修改word版)
《农业经营与管理》高教社习题第一章一、选择题1.( )与经济社会发展密切相关,根据经济社会发展的阶段不同,人们对农业内涵的界定也有着不同的认识。
A.农业B.农业生产C.种植业D.养殖业2( )是中义农业内容的拓展与延伸,即农业不仅包括农、林、牧、副、渔等动植物生产,而且还包括其产前、产后的相关工商业活动,主张农、工、商综合经营,产、供、销一条龙发展。
A.狭义的农业B.中义的农业C.广义的农业3.( )实质上就是目前所提的农业产业化。
A.“十字形”农业 B.飞鸟型农业C.三维立体农业D.三领域整体农业4.( )的生产技术特点是:对自然依赖性强,精耕细作,使用粪肥、绿肥等有机肥。
A.原始农业B.传统农业C.现代农业5.( )具有农业生产区域化、专业化、社会化程度高,劳动生产率、土地利用率、农产品商品率高的经济特点。
A.原始农业B.传统农业C.现代农业6.世界上最大的花卉出口国是( )。
A.美国B.日本C.以色列D.荷兰7.世界农业多项“金牌”得主的国家是( )。
A.美国B.日本C.中国D.荷兰8.为生产和消费提供各种服务的部门称为( )。
A.第一产业B.第二产业C.第三产业D.都不是9.( )的程控滴灌技术水平位居世界之首。
A.中国B.以色列C.日本D.美国10.农业生产中不可替代的、最基本的生产资料是( ) 。
A.土地B.资金C.农业机械D.化肥、农药、种子一、判断题1.农业生产的对象是动植物等具有生命的有机体,其生长、繁殖依赖一定的环境条件,并遵循一定的客观规律。
( )2.人力、畜力、铁器、手工工具是传统农业的特点。
( )3.因为土地在农业生产中的特殊重要性,因此,保护耕地是中国的基本国策之一。
( )4.农业生产的周期长,生产时间往往与劳动时间不一致。
一般生产时间小于劳动时间。
( )5.在市场经济条件下,生产周期越长意味着经营风险越小。
( )6.就整个世界渔业来看,海洋渔场是渔业生产的主要场所。
畜牧业经济管理(农业版)教案:第三章 畜牧业经营预测与决策
《畜牧业经济管理》教案第三章畜牧业经营预测与决策【时间安排】3.0学时【讲授内容】第一节市场调查一、市场调查的意义和内容二、市场调查的程序三、市场调查的方法第二节经营预测一、经营预测的意义和内容二、经营预测的程序三、经营预测的方法第三节经营决策一、经营决策的概念和内容二、经营决策的原则与程序三、经营决策的方法【目的要求】掌握畜牧业市场调查意义和内容,掌握畜牧业经营预测与决策的概念、作用、内容、程序和方法。
熟悉掌握线性平衡点分析法。
【重点与难点】市场、预测、决策的概念,线性平衡点分析法【教学内容】第一节市场调查一、市场调查的意义和内容1.市场的概念市场是社会分工和商品经济发展到一定程度的产物。
传统观念的市场是商品交换的场所如商店、集市、商场、批发站、交易所等等狭义:市场是商品交换的场所。
古代:日中为市,致天下之民,聚天下之货,交易而退,个得其所。
广义:市场是商品交换关系的总和。
从市场营销角度上看:市场是指某种商品或劳务的现实的或潜在的购买者需求的总和市场的一般功能:交换功能、竞争功能、导向功能、价值增值功能市场的要素:1)、市场=人口+购买力+购买欲望2)、购买力:人们支付货币购买商品或劳务的能力。
3)、购买欲望:消费者购买商品的动机、愿望或要求市场起源于古时人类对于固定时段或地点进行交易的场所的称呼,而此交易场所乃为消费者为了减少搜寻成本所形成。
今日,市场具备了两种意义,其中一个意义是场所,如传统市场、股票市场、期货市场等等,另一意义为交易行为的总称。
市场一词不仅仅只是场所,还包括了在此场所进行交易的行为。
故当谈论到市场大小时,并不仅仅指场所的大小,还包括了消费行为是否活络。
商品经济运行的载体或现实表现。
相互联系的有4层含义:一是商品交换场所和领域;二是商品生产者和商品消费者之间各种经济关系的汇合和总和;三是有购买力的需求;四是现实顾客和潜在顾客。
市场是社会分工和商品经济发展的必然产物。
劳动分工使人们各自的产品互相成为商品,互相成为等价物,使人们互相成为市场;社会分工越细,商品经济越发达,市场的范围和容量就越扩大。
现代农业经济学王雅鹏考研复习重点
第一章导论一、概念农业:人类利用自然环境条件;依靠生物的生理活动机能。
通过人类劳动来强化或控制生物体的生命活动过程;以取得所需的物质产品的社会生产部门。
广义上是指种植业、林业、畜牧业和渔业等产业;包括与其直接相关的产前、产中、产后服务。
狭义上就指种植业。
农业经济学:是从生产力和生产关系、经济基础和上层建筑的相互作用、相互联系中;研究并阐明现代农业生产关系和生产力的发展运动规律和及其应用的科学二、问答题1. 农业的特点是什么?①土地是农业中最基本的不可替代的生产资料;②农产品是人们最基本的生活资料;③农业生产的主要劳动对象是有生命的动植物,具有周期性和季节性特点;④农业生产具有空间上的分散性和地域性;⑤农业生产时间和劳动时间不一致;⑥农业生产具有自然和市场的双重风险;⑦农业生产的成果要在最终的产品中体现出来。
2.农业的基础地位和作用体现在哪些方面?对国民经济有哪些贡献?a.农业是国民经济的基础:是国民经济其他部门赖以生存和进一步发展的基础;是对各国普遍起作用的规律并且长期起作用;b.农业对国民经济有着贡献:产品、市场、要素(土地,劳动力,资金)、外汇贡献;其新贡献有生态、安全、政治、文化。
3.农业的重要作用和功能①社会稳定功能:农业是社会稳定的基本前提,一个国家的自立自强很大程度上取决于农业的发展,社会稳定在农村,农村稳定在农业,农业土地资源具有重要的社会福利保障功能;②生态环境功能;③文化传承功能。
第二章现代农业的微观组织一、概念产权:是指财产主体(生产资料所有者与使用者)对财产(生产资料和生产经营收益)的权利,包括生产资料的的所有、使用和处置权以及收益的分配权。
农业合作经济:农民为了共同的经济目标;在自愿互利的基础上组织起来的实行自主经营、民主管理、共负盈亏的农业经济形式。
二、问答题1. 农业家庭经营广泛存在的客观原因是什么?农业生产特性决定了农业与家庭经营必须密切结合。
农业自然条件的复杂多变性和农业生产的灵活性,决定了家庭经营是更为合适的组织形式。
第三章-商品分类
面分类法结构
第一面
第二面
第三面
实例1 螺钉选用面及类目编码
实例2:服装的面分类法
面料
式样
纯棉
男式
纯麻
女式
纯毛
真丝
款式 西装 衬衫 连衣裙 中山装
面分类法的特点: 1.优点:
灵活方便、结构弹性好,适用于计算机处理。
2.缺点: 组配的结构太复杂,不利于手工处理,也
不能充分利用其信息容量。
在实际应用时常采用以线分类法为主,面分类法为辅、二 者相结合的分类法。
商品的科学分类,有利于国际信息资源共享和 对外贸易的发展。
商品的科学分类,有利于标准化实施,也是制 。定商品标准的依据。
商品的科学分类,有利于开展商品研究和教学 工作。
商品的科学分类,便于消费者和用户选购商品 。
知识点3 商品分类的原则
明确拟分类的商品集合体所包括的范围
不同国家、不同历史阶段,商品集合体所包括的范围并不完全相同,各行业、各 部门所管理的商品范围也不完全相同,因此商品分类的对象也不尽相同。因此,在商 品分类时,首先必须明确拟分类的商品集合体所包括的范围,这样,商品分类才有实 用意义。
知识点4 商品分类的方法
在商品分类工作中,常是先选定一个主要标志, 将商品分成大类,然后再依不同情况,选择适宜的标 志将商品依次划分为中类、小类以至细目等,这样形 成的互相联系互相制约的整体,就是商品分类体系。
1.线分类法及线分类体系 线分类法也称层级分类法,是指将分类对象按
所选定的若干分类标志,逐次地分成相应的若干个 层级类目,并排列成一个有层次、逐级展开的分类 体系。
⑷按商品产地分类方法
商品的产地与商品的质量和特色密切相关,某些商品由于生产 地区的自然条件、原料质量、工艺加工或饲养方法等的不同, 往往具有不同的品质特征。如,工夫红茶习惯上以产地命名, 分为祁红、滇红、闽红、川红和胡红等。
农场经营知识点总结图
农场经营知识点总结图农场经营是一个复杂而又具有挑战性的行业。
在这个行业中,经营者需要具备丰富的知识和技能,以应对各种挑战和问题。
下面将介绍一些农场经营的知识点总结。
1. 土地选择选择适合种植的土地是农场经营的第一步。
农场经营者需要了解土壤的质地、肥力、排水情况等因素,并选择最适合种植的土地。
2. 种植技术了解不同作物的生长特性和需求,掌握种植技术是农场经营的关键。
经营者需要学习肥料、灌溉、除草、病虫害防控等技术,以确保作物的良好生长。
3. 兽医知识如果农场经营者还养殖动物,那么掌握兽医知识就显得尤为重要。
了解动物的常见疾病、预防方法、治疗技术等,有助于减少动物的生病率和提高兽医费用的节约。
4. 市场营销农场经营者需要了解市场需求,选择适合的作物和动物养殖项目。
同时,他们还需要学习市场营销技巧,以帮助自己的产品更好地销售出去。
5. 财务管理农场经营者需要具备一定的财务管理知识,包括成本控制、资金管理、投资决策等方面的技能。
这有助于确保农场的经济效益和可持续发展。
6. 法律法规了解农业相关的法律法规是农场经营者的基本功。
他们需要遵守关于环境保护、食品安全、农业补贴等方面的法规,以确保自己的经营合法合规。
7. 灾害应对农场经营者需要学习应对自然灾害的知识和技能,如干旱、洪水、飓风等。
他们需要制定应急计划,减少损失并保护农场的可持续经营。
8. 技术创新随着科技的进步,农场经营者需要不断学习新的技术和方法,以提高生产效率和质量。
这包括使用农业机械、生物技术、无土栽培等。
总之,农场经营者需要具备广泛的知识和技能,以应对各种挑战和问题。
他们需要不断学习和创新,以确保自己的农场经营健康、可持续发展。
以上就是对农场经营知识点的总结,希望能为农场经营者提供一些参考和帮助。
第三章 2农业法
科技人员可以提供无偿服务,也可通过技术转让、 技术服务、技术承包、技术入股等形式,提供有偿 服务,取得收益。
(5)国家在税收、信贷等方面给予农业科研单位、 有关学校、农业技术推广机构举办的为农业服务的 企业以优惠。
农产品收购单位在收购农产品时,不得压级压 价,不得在支付的价款中扣缴任何费用。法律、行 政法规规定代扣、代收税款的,依照法律、行政法 规的规定办理。
农业生产资料使用者因生产资料质量问题遭受 损失的,出售该生产资料的经营者应当予以赔偿, 赔偿额包括购货价款、有关费用和可得利益损失。
五、农民请求权的保护
第七节农民权益保护相关法规
一、有关收费、罚款和摊派的规定
(1)任何机关或者单位向农民或者农业生产经营 组织收取行政、事业性费用必须依据法规的规定, 收费的项目、范围和标准应当公布。
没有法律、法规依据的收费,农民和农业生产 经营组织有权拒绝。
(2)任何机关或者单位对农民或者农业生产经营组织 进行罚款处罚必须依据法律、法规、规章的规定。 没有法律、法规、规章依据的罚款,农民和农业生 产经营组织有权拒绝。
第二,以主体多元化、服务优质化为方向,全面提 升农业技术推广能力。
第三,以科技资源整合为重点,深入推进农业科技 体制机制创新。
第四,以培养高素质人才为中心,振兴发展农业
教育。
第五,以保障农业后继有人为目标,大力培养新型 农民。
第六,以政府投入为主导,持续加大农业科技教育 投入力度。
第七,以互利共赢为出发点,加强农业科技教育国 际交流合作。
农业教育起源于农业生产劳动实践,又反过来 为发展农业生产服务。在现代,科学技术已成为农 业生产力的重要因素。因此,农业教育的发展又受 科学技术发展水平的制约,并对促使科学技术为农 业劳动者和农业工作者所掌握,从而转化成为现实 的生产力有十分重要的作用。
农产品市场营销(农产品市场与农户经营)广西省临桂县
二、轻泡农产品的经营
轻泡农产品一般是指棉、麻毛、茧等农产品。 这一类农产品,经商业部门收购后,大都供应轻 纺工业做原料,因而有严格的质量标准。
(一)轻泡农产品的一般自然属性 1、纤维密度小。 2、吸湿性强。 3、燃点较低。 (二)、轻泡农产品的经营的一般要求 1、捆压打包,压缩体积。(便于运输和存放。) 2、既要防潮,又要防火。
本章思考题:农产品市场的特点。
第二章 消费者行为与市场
第二章 消费者行为与市场
一 本章教学目的要求:了解消费者的购买行为 二 教学重点:消费者的购买行为、心理、习惯及决策 三 教学难点:消费者购买行为与市场的关系 四 教学方法:演示法、讨论法
第二章 消费者行为与市场主要内容
一
消费者购买行为分析
轻泡农产品图
三、鲜活农产品的经营
鲜活农产品一般是指蔬菜、鲜果、鲜肉、鲜 蛋、活禽、鲜鱼、活鱼等易腐烂、易变质或死亡 的农产品。 (一)鲜活农产品经营的一般特点:
1、鲜活农产品上市有较强的季节性。 2、鲜活农产品流通有较强的多变性。 3、鲜活农产品购销有较强的挑选性。 4、鲜活农产品经营有较强的技术性。
(4)怎样抓住市场机会P22 密集型成长策略:市场渗透;市场开发;产品开发 一体化成长策略:经营活动向前后或水平移动 多样化发展策略:产品延伸多行业
六、农民怎样走向市场
农民走向市场的途径有很多,是经纪人还是合 作组织?要注意遵循两条原则: (1)选择走向市场的途径的原则---利益最大化
利益最大化:经营者选择利益最大的途径进入 市场
二、市场的功能
1、交换功能:是市场最基本的功能。离开了商品 交换,也就谈不上市场。
2、联系功能:实现不同商品生产者之间的相互联 系和经济结合。
《农业企业经营管理学》教学大纲
《农业企业经营管理学》教学大纲课程英文名称:AgribusinessManagement课程代码:1104013018总学时数:64其中讲课学时:64总学分数:4课程性质:专业必修课授课对象:农林经济管理专业一、课程教学目的与任务农业企业经营管理学是农林经济管理专业的专业课,也是其核心课程之一。
它是一门实践性、应用性很强的课程,其主要作用和任务是通过向学生进行现代企业经营管理的基本理论和方法的教育,提高学生的管理素质和管理技能,提高管理现代农业企业的水平和效率,提高社会经济效益。
通过本课程的学习,使学生掌握关于农业企业经营管理的基本概念、基本理论和基本方法,培养和提高学生对企业经营管理的基本能力,为今后走上工作岗位从事实际管理工作打下坚实基础。
二、课程教学的总体要求1、重点掌握农业企业经营战略环境分析、经营战略目标和战略选择,企业经营决策和预测的基本原理和方法,波特的竞争力理论、企业竞争力指标体系,企业创新的一般理论和创新机制的构建,全面质量管理的有关内容和质量体系与认证;2、掌握农业企业管理的基础工作,企业经营战略的内涵、中小企业经营战略,企业竞争力的概念和竞争力战略,新产品开发的策略、原则和程序,供应链管理的概念,企业国际化经营的方式;3、了解农业企业风险的衡量,企业信息系统的规划、开发与维护,了解供应链的信息管理、物流管理与ERP系统,企业国际化经营的相关概念和国际公司管理。
三、课程教学内容及基本要求第一章农业企业经营管理概述(4学时)教学目的和要求:必须掌握企业的基本概念;熟悉企业管理的基础工作;掌握现代企业制度的特点及内容教学重点:现代企业制度的基本特征教学难点:现代企业制度的基本内容教学方法:课堂讲授与案例教学相结合教学主要内容:第一节企业与现代企业制度;第二节企业管理的基础工作第二章企业经营战略(6学时)教学目的和要求:了解企业经营战略的概念与内涵;重点掌握企业经营战略环境分析、企业使命与战略目标;熟悉企业总体战略教学重点:企业经营战略环境分析、企业总体战略教学难点:企业使命与战略目标教学方法:课堂讲授与观看录像相结合教学主要内容:第一节企业经营战略的内涵和环境分析;第二节企业使命与战略目标;第三节企业总体战略第三章企业经营决策与预测(8学时)教学目的和要求:熟悉经营决策与预测的基本原理;了解企业经营预测的方法;重点掌握企业经营决策的方法教学重点:经营决策的定量决策方法教学难点:经营决策的风险型决策方法教学方法:课堂讲授教学主要内容:第一节企业经营预测的基本原理与方法;第二节决策的基本原理;第三节决策的方法第四章企业风险管理(4学时)教学目的和要求:了解企业风险管理的概念与内涵,重点掌握风险识别、风险衡量的含义与方法教学重点:企业风险识别、风险衡量教学难点:企业风险控制教学方法:课堂讲授教学主要内容:第一节风险管理概述;第二节风险的识别、衡量与控制第五章企业竞争力管理(8学时)教学目的和要求:了解企业竞争力的含义及内容;掌握波特的竞争力理论模型;熟悉企业竞争力指标体系的构成教学重点:波特的竞争力理论模型教学难点:企业竞争力指标体系教学方法:课堂讲授与多媒体教学相结合教学主要内容:第一节企业竞争力概述;第二节波特的竞争力理论讲授波特的竞争力理论体系和产业竞争分析模型;第三节企业竞争力指标体系讲授企业竞争力指标体系建立的原则和指标体系的构成第六章企业创新管理(6学时)教学目的和要求:了解企业创新的一般理论,重点掌握企业创新机制体系的内容教学重点:创新的一般理论,波特的竞争力理论模型教学难点:企业竞争力指标体系教学方法:课堂讲授与课堂讨论相结合教学主要内容:第一节创新的一般理论讲授创新的概念、特征,创新动力与创新激励;第二节创新机制的构建讲授创新机制的含义与创新机制体系第七章新产品开发与技术开发(4学时)教学目的和要求:了解新产品开发的意义和技术开发管理;掌握新产品和含义,新产品开发的策略、原则和程序教学重点:新产品开发的意义和策略教学难点:企业新产品开发的原则和程序教学方法:课堂讲授与课堂讨论相结合教学主要内容:第一节新产品开发的意义和策略讲授新产品和含义,新产品开发的意义和策略;第二节新产品开发的原则和程序;第三节技术开发管理讲授技术开发的概念、内容、方式和方法第八章企业信息管理(4学时)教学目的和要求:掌握信息的概念、特征、类型与内容,熟悉企业的信息管理系统教学重点:企业的信息管理系统教学难点:企业新产品开发的原则和程序教学方法:课堂讲授与课堂讨论相结合教学主要内容:第一节信息的含义与内容讲授信息的概念、特征、类型与内容;第二节企业的信息管理系统讲授企业的 5个信息管理系统,即TPS、KWS、MIS、DSS、EIS 第九章企业供应链管理(4学时)教学目的与要求:了解企业供应链管理的概念,掌握供应链管理的物流管理和信息管理教学重点:供应链管理的物流管理和信息管理教学难点:企业供应链管理的ERP系统教学方法:课堂讲授为主、课堂讨论为辅教学主要内容:第一节供应链管理的概念;第二节供应链信息管理;第三节供应链的物流管理第十章质量管理与质量认证(8学时)教学目的与要求:了解企业质量管理的相关概念,掌握全面质量管理的体系与质量认证教学重点:全面质量管理教学难点:质量体系与质量认证教学方法:课堂讲授为主、课堂讨论为辅教学主要内容:第一节供应链管理的概念;第二节供应链信息管理;第三节供应链的物流管理第十一章企业国际化经营( 8学时)教学目的和要求:了解企业国际化经营的概念和意义;熟悉国际公司的概念、特征、类型和组织形式;掌握企业国际化经营的三种方式教学重点:国际化经营的三种方式教学难点:国际化经营的三种方式教学方法:课堂讲授与案例教学相结合教学主要内容:第一节企业国际化经营概述讲授企业国际化经营的概念及意义;第二节企业国际化经营的方式讲授三种方式,即独资经营、合资经营和合作经营;第三节国际公司管理讲授国际公司的概念、特征、类型和组织形式四、先修课程及后续课程先修课程:管理学原理五、课程考核方式本课程的学业总成绩中期末笔试占70%,平时成绩占20%,课程实习占10%。
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第三章经营预测农业经营预测是掌握市场需区域动态变化的科学,它可以准确的统计资料和调查搜集的信息为依据,从市场发展的现状和历史出发,运用科学方法,对未来一定时期的农机市场发展趋势和前景作出一定置信度的预计、测算,为经营战略、经营计划、经营决策提供科学依据。
第一节农机市场概念一、我国农机市场的现状近几年来的农机市场得到了很大的发展,各种型号的动力机、作业机发展很快,也成就了一批农机制造企业。
但深入探讨目前农机供应市场,仍存在以下几个方面的问题。
(1)有效供应性不足,产品适应性不强。
(2)农民收入增长缓慢,实际购买力有限。
(3)市场信息不流畅。
、(4)流通体系不健全。
(5)售后服务不及时。
二、我国农机市场需求的特征1.分散性2.差异性3.层次性4.示范性5.功能性6.季节性和突发性7.政策性三、影响农机市场需求的因素1.国家的政策与法规2.农民收入与购买力3.政府对农机的补贴度4.自然灾害的影响因素5.农业产业的结构的调整与耕作习惯的变化6.农机保有量和更新速度的影响7.金融环境和信贷政策对农机购买的影响四、农机经营预测的作用和内容1.农机经营预测的作用农机经营预测在企业的经营管理中占有重要的低位,如图所示(1)农机市场预测企业进行经营决策的重要依据。
(2)市场与预测有助于确定产品生命周期,进行技术储备。
(3)经营预测有利于提高企业及其产品的竞争能力。
总之,市场预测是振兴经济,搞活经济,加强管理,提高效益的需要;是扩大流通、发展商品生产满足社会需求的需要。
他关系到企业的前途、生存和发展,对国民经济建设和企业经营具有十分重要的意义和作用。
2.农机市场预测的内容农机经营预测的重点是各类产品的需求量、可供量、销售量,为此必须对印象农机市场的主要环境因素进行预测。
可分为以下几个方面。
①各类农机产品市场需求量、可供量、销售量及发展趋势。
②农机产品的生产周期。
③农机市场占有率。
④不同时期、不同地区农机化发展水平。
⑤农机购买力水平及消费者的购买意向、需求等级变化。
⑥政策对市场的影响。
第二节预测原理和方法一、预测的概念预测似乎根据实物过去和现在的世纪资料,通过一定科学的方法和逻辑推理,对事物未来发展局势作出的预计与推测,定性或定量地估计事物发展的规律,并对这种估计加以评价,进行指导和调节人们的行动,以减少对未来时间的不肯定性,预测的方法和手段总称为预测技术。
二、按性质分类(一)按性质分类1.定性预测2.定量预测3.定时预测(二)按预测期限分类企业经营预测期限的长短,完全取决于经营目标的确定。
就企业经营而言,预测期限越长、范围越广、则预测内容越粗、难度越大、精度越低。
短期预测是服从于企业每年内的生产和经营计划的,内容具有较强实施性,也属于实战型预测。
1.短期预测2.中期预测3.长期预测(三)按限制条件分类1.条件预测指在某些限制条件下预测对象的发展状况。
这类预测实际上是为决策者提供多种选择方案,均附加了某些限制条件。
按各种不同方案实施时各自产生的历年效益就属于条件预测。
2.无条件预测是与条件预测相对而言。
它是在不考虑决策条件或决策方案对预测对象发展的影响时所进行的预测。
(四)按目标限制分类1.规范性预测预先确定某一事物的发展目标,并作为事物的规范。
2.探索性预测对未来发展的可能前景进行预测在选择使用哪种预测方法时,应从预测对象和预测技术本身的特点出发,并权衡所需费用和结果的应用价值。
在面对具体对象时,还应考虑以下问题:①所需要预测对象,是处于其自身历史情况的继续,还是基本情况发生变化的转折点。
②预测精度与所需费用正相关,在达到相同精度的条件下,要竟可能选择简便、费用较低的方法。
③要考虑历史资料的多少和收集资料所需要的费用,通常应从所需资料不多的方法入手。
④必须考虑预测允许时间,在选择预测方法时,一定要注意事情的紧急性和搜集资料的时间规定。
三、预测的特点和原理(一)预测的基本特点1.科学性2.近似性3.局限性(二)预测基本原理预测的原理就是关于人们为什么能够运用各种方法来对事物进行预测的道理。
它是科学认识预测以及各种预测方法的基础。
有关预测的原理可以表述如下。
1.可预测性原理从理论上来说,世界上一切事物的运动、变化都是有规律的因而是可预测的2.连续性原理预测对象的发展总是呈现出随时间的推移而变化的趋势,这就是预测的连续性原理3.类推性原理世界上的事物都有类似之处,可以根据已出现的某一事物的变化规律来预测即将出现的类似事物的变化规律。
4.反馈性原理反馈是控制论的一个重要概念,就是有控制系统把信息输送出去,又把起作用结果返送回来,并对信息的在输出产生影响,起到控制系统运转的作用,达到预期的目的。
5.系统性管理系统由相互关联的子系统构成。
作为农机一个独立的系统,它是由人、财、物、环境等要素所组成。
四、预测的原则1.实事求是原则预测或经营预测都应该科学的反映经营环境变化的规律,一切资料以事实为根据,尽可能全面的反应客观事物的本身。
2.同构原则又称相关原习性或系统性原则。
预测正是以反应客观事物自身的跪了为根本出发点。
3.连续与类推的原理这一原则要在预测是把同一事物发展变化的时间关系与不同类事物之间的相似特性综合考虑。
4.定性分析与定量分析相结合的原理经营预测设计因素较多,因此欲使各项预测准确,就要对预测数据进行分析处理。
(五)预测的基本步骤预测研究中,由于预测对象、预测范围、预测时间区间、预测精度和预测方法的不同,具体的预测细节不可能完全相同。
1.确定预测目标明确预测对象,规定通过预测希望达到的目标。
预测目标就是根据决策的要求提出的。
2.收集原始资料和数据根据已确定的预测目标,在调查研究的基础上,尽可能全面的收集与预测目标有关的各因素的原始资料、数据。
3.选择预测方法预测方法的种类很多,各种方法都有其特点和适用范围。
选择哪一种方法应结合预测的目的和要求、预测对象本身的特点和占有资料的情况而定。
4.建立预测模型预测模型是对预测对象发展变化规律的近似模拟。
5.评价模型由于模型是利于历史资料得出的,它反应的是客观事物的发展的历史规律。
6.利用模型进行预测根据搜集到的历史资料,利用经过评价所却低估的预测模板,就可以计算或推测对象的未来结果。
7.分析预测结果得出预测结果后,要采用一定的检测方法对进行评价。
利用预测模型得到的预测结果又是并不一定与事物发展的实际果完全相符。
8.实施与应用预测的结果是根据给有关政策部门应用的根据。
第三节定性预测技术利用直观的材料,依靠预测人员的经验、判断能力和综合分析能力,对事物未来的发展趋势、性质和特点,可能估计到的发展程度和规模及其实现概率进行研究分析的预测方法与手段,统称为定性预测技术。
1.专家个人判断法专家个人判断法是企业有关经营管理抓家凭个人直觉经验,对企业的经营问题进行预测。
2.专家会依法专家会依法也叫集体判断法,它是由预测主管人员召集与预测对象有关的各方面专家的会一,专家畅述己见,充分讨论,找出问题的中心焦点,做出比较完整的预测结论。
二、德尔菲法德尔菲法是运用系统的调查程序,采用匿名形式征询专家一见。
请一些事先物色好的专家分别在各自的条件下回答一系列的问题,从中归纳出预测的结果。
(一)德尔菲法的特点1.匿名性2.收敛性3.定量化4.反馈性(二)德尔菲法的步骤1.准备工作2.正式调查第一轮:将拟好的提纲表格和有关信息以书面的方式提供给每一位专家,将他们独自独立条件下,运用知识和经验,,按照3.确定预测结果经过以上三轮的征询意见之后,如果认为各种意见基本发表完毕,就可以由调查小组将最后一次征询结果的中间值作为预测结果。
也可以进一步征求具有独特见解专家的意见,补充道预测结果中去,公企业经营决策参考。
(三)调查结果的处理方法1.对数量和时间答案的处理2.对选择答案的处理3.对等级比较答案的处理4.用积分法处理(1)平均法(2)比重系数法(3)满分频率法(四)运用德菲尔应注意的问题①对专家调查法应作出充分说明。
②调查表格要简化,用词要确切。
③避免组合事件。
④调查小组的意见不要强加于调查表中。
⑤问题要集中。
⑥每次调查的时间间隔一般为一周或十天。
⑦专家人数不宜过少或过多,一般为20-50人为宜。
三、主观概率法再利用专家的推测运行预测,对于专家最佳推测实现的可能性,必须用主观概率法加以评定。
主观概率法必须符合概率的基本原理,即。
第四节定量预测技术按照预测原理可将定量预测法分为时间序列预测法和因果预测法两类。
时间顺序预测法时根据预测变量预测变量势力数据的结果推断其未来值,因果预测法则是利用预测变量与其他变量之间的因果关系进行预测。
一、时间序列预测法将现象的指标值按时间顺序排列形成的数列,反映现象随时间变动的发展趋势,按观察到的变化趋势,确定未来现象的可能水平,称为时间预测法,也叫外推法。
(1)长期趋势变化统计数据在依据时间变化时,变现相互的一种倾向它按某种规则稳步的增长或下降,或停留在某一水平上。
(2)季节性的周期变化即统计数据依一定周期规律性的变化,又称为商业循环。
(3)循环变化周期不固定的波动变化(4)随机性变化这种变化是由许多不可控制的原因所引起的,又称为残差变化。
(一)直接品均法时间序列中个时间的指标值有多种变现形式,可以是水平量,也可以是相差率、对比率、平均量。
直接计算一定时期内各时间指标值得平均数,以此为基础确定未来预测值得方法为直接平均法。
1.算数平均法算术平均法适用于市场现象在个起变化不大,变动趋势呈水平直线状态、各观察值错落于某一直线上下的情况预测。
(1)简单算术平均法该方法就是简单的时间顺序平均值Y代替市场现象的预测值Y。
设时间顺序的的各期观察值为Y1Y2……Yt,各期观察值的简单算术平均数Y的计算公式为(2)加权算术平均法。
简单算术平均数的预测,将观察期的各期数据对预测值的影响等同看待,这不符合市场实际。
时间顺序的加权算术平均数Y1的计算公式则为2.增长量平均法时间序列中各期的近期增长量如果大体相等,则说明该市场现象的变动呈直线趋势上升或下降,即为线性增长趋势。
用增长量平均法可以纠正滞后偏差。
3.发展速度平均法时间序列各期的环比发展如果接近,说明该市场现象呈指数曲线的变化趋势,可采用发展速度的平均法进行预测。
设时间序列的各期发展说品为Y1Y2……Yt,观察期各期的环比发展速度Gt计算为(二)移动平均法1.移动平均数计算和意义时间序列由n期观察值Yn,Yn-1,……,Y2,Y1组成。
对连续N期的观察值进行算术平均,可得其平均数Mt,称Mt为移动平均数。
由N<n,故一个时间序列有若干移动平均数,即2.一次移动平均法也称简单移动平均数,一般只适用于没有明显的升降趋势和循环变动的时间序列,否则会出现预测值的滞后偏差。
一次移动平均法之所以简单,是因为他用移动平均值Mt取代预测值Yt+1。