最新0124棉籽蛋白在动物饲料中的应用汇总
棉籽喂牛的方法
棉籽喂牛的方法
棉籽是一种常见的牛饲料，具有丰富的蛋白质和营养成分。
但是，如果喂食不当，可能会对牛的健康产生负面影响。
下面是喂食棉籽的方法和注意事项：
1. 棉籽喂食量
- 棉籽的喂食量应根据牛的体重和品种来定，一般建议每天喂食2%至3%的体重。
- 新加入棉籽饲料的牛，建议从少量开始，逐渐适应，以免引起消化不良。
2. 棉籽的饲喂方式
- 地面散喂：将棉籽平铺在地上，供牛自由摄食。
这种方式适合一些比较小型的养殖场使用。
- 料斗喂食：将棉籽放入专门的料斗中，供牛自行摄食。
这种方式适用于养殖场规模较大的场所。
- 混合喂食：将棉籽与其他饲料混合后喂食。
这种方式可以提高牛的食欲并增加牛的营养。
3. 注意事项
- 棉籽不宜过量喂食，以免引起腹泻等问题。
- 棉籽建议与其他饲料混合喂食，以平衡营养成分。
- 在喂食棉籽期间，应随时观察牛的健康状况，如发现牛消化不良等问题应及时停止棉籽饲料。
- 棉籽喂食应定时定量，建议在同一时间内喂食，以养成牛的规律饮食习惯。
以上是关于棉籽喂牛的方法和注意事项的介绍，希望对养殖业者有所帮助。
脱酚棉籽蛋白在水产饲料中的应用
Xue Min Luo Lin
薛敏
罗琳
Beijing Aquaculture Nutrition Research Centre, Beijing
北京友谊通元水产技术开发中心
Why research on degossypolled cottonseed protein (DCP)
研究脱酚棉籽蛋白在水产饲料中的应用的目的
Fish meal is deficient and expensive resources，phosphorus excretion •鱼粉是很好的水产饲料蛋白源，但资源短缺，价格昂贵，磷污 染严重 The market price of the fish has been decreased rapidly •由于养殖规模的扩大和产量的大幅提高，水产品价格降幅较大 The importance of vegetable alternative proteins •植物性替代蛋白源成为研究热点
utilizationofdegossypolledcottonseedproteininaquaticfeed脱酚棉籽蛋白在水产饲料中的应用脱酚棉籽蛋白在水产饲料中的应用xueminluolin薛敏薛敏罗琳罗琳beijingaquaculturenutritionresearchcentrebeijing北京友谊通元水产技术开发中心北京友谊通元水产技术开发中心whyresearchondegossypolledcottonseedproteindcp研究脱酚棉籽蛋白在水产饲料中的应用的目的研究脱酚棉籽蛋白在水产饲料中的应用的目的fishmealisdeficientandexpensiveresourcesphosphorusexcretion?鱼粉是很好的水产饲料蛋白源但资源短缺价格昂贵磷污鱼粉是很好的水产饲料蛋白源但资源短缺价格昂贵磷污染严重染严重themarketpriceofthefishhasbeendecreasedrapidly?由于养殖规模的扩大和产量的大幅提高水产品价格降幅较大由于养殖规模的扩大和产量的大幅提高水产品价格降幅较大theimportanceofvegetablealternativeproteins?植物性替代蛋白源成为研究热点植物性替代蛋白源成为研究热点continue研究脱酚棉籽蛋白在水产饲料中的应用的目的研究脱酚棉籽蛋白在水产饲料中的应用的目的theannualproductofcottonseedisabout5milliontoninchinabutnormaluseofcottonseedmealinfeedislessthan15becauseofitslowlysinemethioninecystineavailabilityandtoxicityofgossypol
奶牛食棉籽奶质优产量高
05
棉籽在畜牧业中的应用前景
提高畜牧业生产效率
饲料来源
棉籽是一种富含蛋白质、脂肪和 纤维的饲料来源，可以作为动物 饲料中的重要组成部分，提高饲
料利用率。
饲养成本
使用棉籽作为饲料可以降低饲养成 本，因为棉籽价格相对较低，而且 其丰富的营养成分可以减少其他昂 贵饲料的使用量。
生长速度
动物食用棉籽后，可以促进其生长 速度，提高生产效率。
改善奶品质和口感
脂肪含量
棉籽中的脂肪含量较高，可以增 加牛奶中的脂肪含量，使牛奶更 加浓稠，口感更好。
蛋白质含量
棉籽中的蛋白质含量也较高，可 以增加牛奶中的蛋白质含量，提 高牛奶的营养价值。
矿物质含量
棉籽中还含有丰富的矿物质，如 钙、磷等，这些矿物质也可以提 高牛奶的品质。
对环境保护的贡献
01
02
提供能量
棉籽中的脂肪和蛋白质可以为奶牛提供能量，促进奶牛的产奶量。
刺激乳腺分泌
棉籽中的某些成分可以刺激乳腺分泌更多的乳汁，从而提高奶产量。
对奶牛健康的影响
补充营养
棉籽可以作为奶牛的补充饲料，为其提供必要的营养物质，促进奶牛的健康生长。
预防疾病
棉籽中的某些成分可以增强奶牛的免疫力，预防一些疾病的发生。
纯净。
破碎
将清理后的棉籽进行破碎，以 便后续的制油和脱绒处理。
制油
采用压榨或浸出等方法从破碎 后的棉籽中提取油脂。
脱绒
将提取油脂后的棉籽进行脱绒 处理，得到脱绒棉籽。
棉籽的储存与运
储存
将脱绒棉籽储存在干燥、通风良好的仓 库中，防止发霉和虫害。
VS
运输
采用合适的运输方式，如汽车、火车等， 确保棉籽在运输过程中的安全和卫生。
发酵棉籽蛋白的研究进展及在动物生产中的应用
发酵棉籽蛋白的研究进展及在动物生产中的应用棉籽蛋白是一种丰富的植物性蛋白质，具有良好的消化吸收特性、优良的营养成分和易于处理等优点。
由于其独特的特性，棉籽蛋白已成为一种常用的饲料添加剂。
然而，传统的棉籽蛋白不饱和脂肪酸的含量太高，抗氧化活性太低，所以对于动物生产来说没有太大的意义。
因此，利用发酵技术对棉籽蛋白进行改性，以提高其营养价值，在动物生产中的应用也受到了关注。
本文将探讨有关发酵棉籽蛋白的研究进展及其在动物生产中的应用。
一、发酵棉籽蛋白的研究进展发酵技术是一种改变复杂有机物结构和特性的有效方法，可以改变原料的营养价值、抗氧化性能和功能性特性等。
近年来，研究人员开展了大量关于发酵棉籽蛋白的研究，发现发酵棉籽蛋白的不饱和脂肪酸含量明显降低、抗氧化性能得到改善，并可以克服传统棉籽蛋白的消化效率低的缺点。
除此之外，研究人员还采用两种不同的发酵方法对棉籽进行发酵，包括湿法发酵和干法发酵。
研究表明，湿法发酵的棉籽蛋白吸收效率明显高于干法发酵，可以有效提高动物摄入的蛋白质量，更有利于动物生产。
此外，研究人员还发现，通过发酵改性棉籽蛋白可以提高其酸碱耐受性，同时降低污染物的残留量。
因此，发酵棉籽蛋白在改变其原料质量的同时，还可以满足饲料的洁净质量要求，因此在动物生产中具有更大的应用价值。
二、酵棉籽蛋白在动物生产中的应用发酵棉籽蛋白可以有效提高动物营养需求和饲料效率，并且具备良好的抗氧化性能和免疫促进功能，因此可以更好地满足动物营养需求。
此外，发酵棉籽蛋白还可以促进动物肠道微生物的多样性，有利于改善动物的消化健康。
因此，发酵棉籽蛋白可以作为添加剂添加到饲料中，以提高饲料的营养和抗氧化性能，有助于动物生长发育。
此外，发酵棉籽蛋白在动物饲料中也可以用于替代其它蛋白质源，增加动物蛋白质的消化率和吸收率，节约饲料成本，同时提高动物营养质量。
另外，发酵棉籽蛋白也可以用于制备宠物食品，以满足宠物的营养和营养需求。
三、结论发酵棉籽蛋白是一种具有营养和功能的植物性蛋白质，其独特的特性可以改善动物营养需求并有效提高动物产量。
牛羊饲料掺棉籽 提高产量生长快
牛羊饲料掺棉籽提高产量生长快在华容县三封寺镇，见到前来买棉籽的河南漯河人老吴、老丁，他们刚把肉牛、肉羊卖给了三封寺的丰某等，丰带他们到轧花厂去买棉籽。
笔者与吴、丁、丰等闲聊起来。
柳：你们河南棉花多，棉籽也多，怎么到这来买棉籽？吴：河南的棉籽基本上都让内蒙人买走了。
你们这边的棉籽货多，每公斤才二块二三，还可以。
柳：你们买这种全棉籽做什么？丁：我们都用来养肉牛、肉羊、乳牛，直接掺在精料中，不粉碎，也不用煮熟。
丰：牛羊喂棉籽有什么好处？吴：棉籽含粗蛋白质30%左右，粗脂肪20%～25%，粗纤维30%以上，是高能量、高脂肪、高蛋白、高纤维饲料。
棉籽壳，主要是木质素、纤维素，牛羊瘤胃的真菌、细菌、原虫可以将其消化。
丁：加一点活性干酵母，消化率更高。
吴：这棉壳还临时性地保护棉仁中的高脂肪、高蛋白不被瘤胃微生物消耗，就是成为过瘤胃脂肪与过瘤胃蛋白质，到了真胃再被消化而为牛羊利用。
所以，全棉籽比粉碎后的棉壳棉粕利用率高。
丰：那喂多少比例最好？吴：棉籽逐渐增加，最后达到10%，其他是玉米、麦麸、菜粕、酒糟蛋白饲料、玉米胚芽饼等，配成粗蛋白质含量11%～13%的精料，精料喂量占羊体重的2%，青、粗饲料为精饲料的2倍多。
镇畜牧站在我家做过试验：小尾寒羊与无角淘塞特的杂交一代羊，4月龄25公斤左右，日增重276克，比不用棉籽的多增重16%，每头羊每天可多赚1块钱。
丁：我家的牛奶是做学生奶的，专家们说奶牛要喂棉籽，说是可以提高牛奶中的亚油酸和亚麻酸含量。
亚油酸亚麻酸有益于学生健康。
柳：那奶牛要喂多少棉籽？丁：奶牛精料中粗脂肪含量为6%时能提高产奶量、乳脂率及乳蛋白率。
全棉籽约为7%，其他是玉米、麦麸、米糠、糠粕、菜粕、豆粕、酒糟蛋白饲料、玉米胚芽饼等，配成粗蛋白质17%的精料，每天每头喂10～15公斤；再喂啤酒槽10公斤、青饲料5～10公斤，玉米秸秆或小麦秸秆氨化，充分供食。
棉籽浓缩蛋白加工工艺及其在水产饲料中营养价值
成分是纤维素和木质素，含量在 70%以上，占棉籽总 或单一溶剂分别提油、脱酚）等，这些设备和工艺上的区
重的 25%~40%，另外含大约 1%的油脂和 3%的蛋白 别也导致棉籽蛋白产品在加工特性上存在一定差异。
质，其余成分为多缩戊糖和灰分等。棉仁占棉籽总重
总体来说，经过上述工艺的棉籽浓缩蛋白产品一
的 60%以上，含 39.0%的蛋白质、33.2%的脂肪、14.8% 般蛋白质含量可达 60%~70%，并且由于采用软化轧
1 棉籽浓缩蛋白加工工艺
工艺细节方面存在一定差异。比如对仁壳分离设备和
1.1 棉籽蛋白生产工艺发展历史
浸出器的改进、软化轧胚和烘干过程中的温度设定、脱
棉籽是分离棉花纤维后的种籽，主要由棉壳和棉 溶方式（挤压后烘干脱溶或直接烘干脱溶）、脱酚方式
仁两部分组成，是我国重要的油料资源。棉壳的主要 （喷淋或浸出）以及浸出步骤（混合溶剂同时提油、脱酚
提、脱酚、适度脱糖获得的棉籽浓缩蛋白产品显著提升了蛋白质营养价值，适口性好，不含致敏性抗
原，可高水平替代鱼粉及大豆蛋白，是我国应对饲料蛋白资源缺乏的重要Байду номын сангаас径。
关键词：棉籽浓缩蛋白；抗营养因子；加工工艺；水产饲料；营养价值
doi:10.13302/ki.fi.2021.12.001
中图分类号：S816.15
SILIAO GONGYE
图 1 棉籽浓缩蛋白加工工艺流程
力的非粮蛋白源。 2 棉籽浓缩蛋白营养价值研究进展 2.1 棉籽蛋白结构与功能特性
按照溶解性分，棉籽蛋白主要包括球蛋白和谷蛋 白，其中 2S 占 30%，7S 和 12S 占 60%。棉籽蛋白分子 量主要分布在 45 ku 和 50 ku，还原条件下在 14 ku 和 35 ku之间有亚基分布，存在相互作用的二硫键，不含 导致动物过敏反应的抗原因子。而大豆中 2S（伴大豆 球蛋白，8~21.5 ku）仅占 18%，7S（β-伴大豆球蛋白， 110~210 ku）和 11S（大豆球蛋白，350 ku）含量 高 达 70%，还有约 10%的 15S（600 ku）大分子蛋白[4]。此外 与大豆蛋白相比，棉籽蛋白没有生大豆腥味和其他异 味，口味温和，能与其他食品原料的风味相互协调，同 时，棉籽蛋白中不能被消化的低聚糖含量很低，不会 导致肠胃胀气[6]。棉籽蛋白的赖氨酸含量稍低于大豆
脱酚棉籽蛋白及其在奶牛中的应用
１ 产 品背景介绍
脱 酚棉籽蛋 白是采 用北京中棉紫光生物科技有 限 公司专利技术 （Ｌｏ３５Ｏ ） 的一种新 型的优质 ｚ０ １４２． 生产 ６ 饲用蛋 白， 它是棉 籽经 过去油 、 酚等 新工 艺加工而成 脱
的一种金 黄色粉末状蛋 白质饲料。 与普通棉粕相 比， 脱
中保持低温（Ｏ ， ８℃）减少蛋白质热变性及赖氨酸等氨 基酸与游离棉酚的结合， 提高蛋白质及氨基酸利用率。 （） ３在浸 出提油 后 ， 含溶剂 的湿粕 不进行脱溶剂处理 对 而直接萃取脱酚。 降低了能耗 ， 又避免了蛋白质的热变 性 ， 酚比较彻底 ， 脱 保证 了饲用安 全性 ， 有效提高 棉籽
于转基 因植物 ， 控制好 农药和化肥 ， 以作为有机 如果 可
牛奶和有机 牛肉的基 础饲料 原料 。 ４１在 泌乳牛 中的应用 ：
研究表明，用脱酚棉籽蛋白替代奶牛精料配方中 ５％ ５ ０ ７％的豆粕 ， 占精料 ｌ％一５ 而其 它饲 料组 即 Ｏ １％， 成比例不变， 在宁夏平吉堡、 天津工农联盟、 北京南口和 新疆呼 图壁等奶牛场 中 ， 择胎次 、 选 泌乳月和头 日产奶 量相近的荷斯坦奶牛分 为试验 和对照组 ，或用大群奶
成分是球蛋白， ９％左右 ， 约 ０ 其次是谷蛋白。 超速离心
可得 ２ 、Ｓ １Ｓ三种球蛋 白。 中 ２ 存 在于蛋 白质体 Ｓ７ 、２ 其 Ｓ 外面 ， 占 ３ ％。 约 Ｏ
３ 营养优势 Байду номын сангаас． ２
２ 加工工艺及优势
液一 固萃取棉籽蛋白技术既具备 了溶剂萃取 液一 法的优点 ， 又解决了溶剂萃取法中溶剂分离和回收存 在的问题。 指具体方法是将棉籽经过清理去杂后剥壳， 通 过筛选进行仁 、 壳分离 ， 得到 的棉仁经低 温软化 、 压 坯、 成型 、 烘干后 ， 进入浸 出提油 系统 ， 经溶剂 提取 油脂 后， 湿粕进入脱酚浸出器， 再经溶剂两次萃取使棉酚含 量 达到工艺要求 ， 脱去溶 剂后 ， 行低 温烘干 ， 后得 进 最 到含棉酚量 小于 Ｏｏ ％（ ． ４ 能达到 小于 ０ ２ 、蛋 白质 ． ％） ０
最新0126棉籽蛋白在动物饲料中的应用汇总
20140126棉籽蛋白在动物饲料中的应用棉籽蛋白在动物饲料中的应用时间：2014年1月26日作者：刘某信息来源于饲料英才网1 加工方法1.1液－液－固法，也称“液－液－固三相萃取法”，它是根据溶剂萃取法“相似相溶”的原理，采用先萃取棉籽油后萃取棉酚的分步萃取方法。
它既能充分发挥6溶剂的提油性能，又能使甲醇萃取棉酚的效果达到最佳状态。
该工艺是将清理去杂后的光棉籽，通过剥壳和仁壳分离装置进行仁壳分离，再经专用精选设备降低仁中含壳量和含短绒量，经过一系列低温调质处理后的胚料，送入浸出器浸出棉籽油，浸出后的湿粕直接在多级脱酚浸出设备中，通过脱酚溶剂进行脱酚处理，脱酚后经机械脱溶和低温烘干脱溶，得到脱酚棉籽蛋白成品。
浸出的棉籽混合油过滤后进入分级蒸发、汽提后得到毛油，送至精炼车间精炼。
萃取棉籽油和棉酚后的溶剂分别经综合回收系统再生后循环使用。
1.2 混合溶剂法，使用两种（或多种）溶剂在一个浸出器内混合浸出，在脱脂的同时脱去了棉酚。
浸出得到混合油进行分层处理（两种溶剂的比重不同），含脂的混合油分级蒸发、汽提得毛油，含酚的溶剂精馏，冷却后循环使用。
（l）全程采用低温一次浸出工艺处理棉籽，最大程度地避免了蛋白质变性和破坏，保证棉籽蛋白产品的营养效价。
（2）采用两种溶剂分步萃取棉籽油和脱除棉酚，保证提油和脱酚的快速、彻底。
（3）专用的多级脱酚萃取设备，使用合适浓度和温度的脱酚溶剂，在短时间内快速萃取出大量的游离棉酚，避免变性棉酚、结合棉酚及其他形式的棉酚衍生物的生成。
产品中游离棉酚含量小于400mg/kg，低于世界卫生组织、联合国粮农组织、联合国儿童基金会等国际组织推荐的食品中游离棉酚含量不大于600 mg/kg的标准。
（4）脱酚的同时，通过溶剂和水的相互作用，去除棉籽仁中的棉籽糖、单宁、植酸、黄曲霉毒素以及农药残留等有毒有害物质，全面保护了棉籽蛋白中的有效营养成份。
（5）专用的提油萃取器，萃取效率高，设备投资省。
棉籽蛋白质在鱼饲料中的应用
2018.5鱼粉在鱼类饲料中扮演着重要角色，但由于鱼粉需求量越来越大，而用于生产鱼粉的鱼类资源日渐枯竭，使鱼粉在世界范围内供不应求，寻求鱼粉的替代资源是水产养殖业可持续发展的必由之路。
植物蛋白质来源广泛，价格低廉，是理想的鱼粉替代品。
棉籽粉是相对较好的蛋白质源，全世界都比较丰富，蛋白质含量高，至今已在许多鱼类饲料中得到应用，如虹鳟、罗非鱼、斑点叉尾 、鲫鱼、鲤鱼及黑鲷等鱼类。
然而，棉籽粉中含有抗营养因子棉酚，另外必需氨基酸赖氨酸和蛋氨酸含量偏低，从而限制了棉籽粉的完美利用。
棉籽粉是棉花生产的副产品。
随着棉花生产和棉籽加工过程的改进，棉籽粉替代鱼粉越来越有吸引力。
棉花收货后，棉籽从棉纤维中分离出来，然后机械去皮，压榨或溶剂提取油脂。
脱脂的棉籽加工后就是棉籽粉、棉籽粕等。
但棉粕中含有抗营养因子，最重要的是棉酚，棉酚对鱼类肝脏、甲状腺和肠上皮黏膜均有影响，从而影响鱼类的生长，使其完全替代鱼粉受限，只能部分替代。
随着鱼类的生长，对棉粕中的抗营养因子适应性增强，抗营养作用减弱，例如尾重11克的虹鳟棉籽粉可替代小于10%的鱼粉，尾重40克时可替代30%，尾重60克时可替代60%。
为了减少抗营养因子、降低毒性、增加棉籽粉替代鱼粉的比例，棉粕要经过脱毒。
脱毒可用硫酸亚铁、高温处理及溶剂萃取，脱毒后的棉粕可有效降低养殖鱼类血液中棉酚的含量，有利于鱼类的健康生长。
如果养殖鱼类血液中棉酚含量过高，可使鱼体转氨酶活性增加，对鱼类肝脏不利，引起肝功能异常。
棉粕脱毒是制约棉粕利用的关键因素。
李树国1乔新国2(1.内蒙古民族大学动物科学技术学院，内蒙古通辽028000；2.内蒙古通辽市水产技术推广站，内蒙古通辽028000)态，如发现有水色变淡的趋势，则追施磷肥控制水质，防止老化。
(4)如检测发现水体氨氮含量超高、水色为蓝绿色，以蓝藻门的种类如鱼腥藻、束丝藻、颤藻、色球藻、隐球藻、腔球藻等为优势种，另有绿藻门、隐藻门种类，此时多为氮的积累过多造成的，可采用降氨氮的水质改良剂全池泼洒，在下风处杀藻，全池泼洒微生物制剂复合芽孢杆菌或生物酵素，并使用不含氮的有机肥肥水或磷肥，半月左右可见好转。
一种含有棉籽蛋白的营养组合物及其制备方法与应用[发明专利]
![一种含有棉籽蛋白的营养组合物及其制备方法与应用[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/4417a1f9f18583d04864590d.png)
专利名称：一种含有棉籽蛋白的营养组合物及其制备方法与应用
专利类型：发明专利
发明人：余忠丽,恽辉,王俊青,程林春
申请号：CN202011429569.1
申请日：20201209
公开号：CN112544788A
公开日：
20210326
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明属于生物技术领域，具体涉及一种含有棉籽蛋白的营养组合物及其制备方法与应用。
本发明提供的含有棉籽蛋白的营养组合物由脱壳皮大麦、米糠、小麦粉、甜菜粉、棉籽蛋白粉、血粉、氨基酸、复合酶、葡萄糖、植物油、益生菌、维生素B、羧甲基纤维素钠和水制备而成。
本发明提供的含有棉籽蛋白的营养组合物应用于饲料中，可以代替玉米面作为能量原料，适口性好且无需额外添加蛋白质原料，其含有的棉籽蛋白能够满足仔猪成长所需。
申请人：新疆希普生物科技股份有限公司
地址：831300 新疆维吾尔自治区五家渠市五家渠开发区北工业园区北二东街1055号
国籍：CN
代理机构：广州科沃园专利代理有限公司
代理人：张帅
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棉籽酶解功能蛋白,甲鱼
棉籽酶解功能蛋白,甲鱼棉籽酶解功能蛋白（Gossypol Deto某ifying Protein，简称GDP）是一种具有解毒作用的蛋白质，主要存在于棉籽中。
棉籽作为一种广泛应用的饲料原料，其主要成分为棉籽仁和棉籽皮，其中棉籽仁含有较高的蛋白质和脂肪，但同时也含有一种有害物质，棉酚苷，它具有强烈的毒性和抗营养作用，严重影响了棉籽作为一种饲料原料的利用价值。
GDP作为一种解毒蛋白质，可有效削弱棉酚苷的毒性和抗营养作用，提高棉籽饲料的营养价值，同时也为棉籽应用于畜牧业提供了一种新的途径。
甲鱼，是一种经济价值较高的淡水鱼类，被广泛用于药食兼治。
甲鱼肉质细嫩，有滋补功效，因此深受消费者的喜爱。
然而，由于甲鱼生长缓慢，且受到环境和生理因素的影响较大，其养殖规模较小，导致市场供不应求。
因此，寻找新的饲料原料和营养物质，提高甲鱼饲料的营养价值和成活率，成为了甲鱼养殖业关注的热点问题。
近年来研究人员发现，GDP具有解毒和营养作用，可有效提高动物体内棉酚苷的代谢能力，降低棉酚苷的毒性和抗营养作用。
因此，引入GDP 成为甲鱼饲料中的营养物质，可以有效提高甲鱼的成活率和生长速度，同时也有助于提高甲鱼的免疫力，增强其抗病能力。
实验结果表明，将GDP作为甲鱼饲料中的营养物质添加，可以显著提高甲鱼的重量和成活率。
同时，GDP还可以提高甲鱼体内的血红蛋白含量和免疫球蛋白含量，从而增强甲鱼的抗病能力。
另外，研究还表明，添加GDP可以减少甲鱼饲料中其它营养物质的浪费，提高甲鱼对饲料中营养物质的利用效率，降低了养殖成本。
总之，GDP作为一种具有解毒和营养作用的蛋白质，可以有效提高棉籽饲料的营养价值，降低棉酚苷的毒性和抗营养作用，同时也为甲鱼饲料的研发提供了新的途径。
尽管GDP的应用还需要进一步研究和验证，但相信GDP在畜牧业和水产养殖业中的应用前景值得期待。
棉籽蛋白的营养特性和生产应用研究
棉籽蛋白的营养特性和生产应用研究
赵贵兴
【期刊名称】《黑龙江农业科学》
【年(卷),期】2002(000)004
【摘要】介绍了棉籽蛋白的组成、营养学特性和影响棉籽蛋白的成分,同时对棉籽蛋白的不同生产工艺进行了总体介绍,并对棉籽蛋白目前的应用情况进行了论述.【总页数】3页(P41-43)
【作者】赵贵兴
【作者单位】黑龙江省农科院大豆所,哈尔滨,150086
【正文语种】中文
【中图分类】S562
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4.角蛋白酶体外酶解豆粕的营养价值及其在断奶仔猪生产中的应用研究 [J], 于海涛;周智旋;耿正颖;陆文清
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棉蛋白用于奶牛1
棉籽蛋白替代豆粕饲喂奶牛实验
一、实验目的：普通棉粕蛋白质含量比较高，，但是由于其中含有棉酚毒素，对奶牛的繁殖产生不利影响。
北京中棉紫光生物科技有限公司专利技术生产的脱酚棉籽蛋白其蛋白含量
53.23%，氨基酸组分比较全面，游离棉酚含量133mg/KG，毒性物质含量非常低。
为了验证其产品在奶牛饲料中的安全性和对产奶的影响，我场在牛群中作了脱酚棉籽蛋白替代豆粕的实验。
二、材料与方法：实验于2002年2月5日至3月5日，实验期一个月。
选择胎次、泌乳月相近的178头牛分成两组，实验组和对照组分别为89头，实验组用棉籽蛋白替代日粮精料中10%的豆粕，其它饲料成分及喂量不变。
对照组日粮组成及饲喂量与实验前相同。
实验组实验前后精料配方比较：
实验组和对照组牛群平均胎次、泌乳月比较：
实验前平均头日产是以2月份测的产奶量计算，有关数据见附表。
实验过程中共测奶两次，每头牛每次产奶量见附表。
三、结果：在30天的实验期内，通过两次测奶的结果可以看出该产品对奶牛产奶的影响：
从上表看出，实验期结束，实验组比实验前增加0.54斤头日产，而对照组比实验前降低了2.69折，这样实验组比对照组净增3.23斤头日产，增奶效果比较明显。
以上数据来源于附表。
发酵棉籽蛋白的研究进展及在动物生产中的应用
发酵棉籽蛋白的研究进展及在动物生产中的应用
魏莲清;许芸;张凯丽;葛文霞;宋显明
【期刊名称】《现代畜牧兽医》
【年(卷),期】2022()5
【摘要】棉籽蛋白是一种优质蛋白质饲料,蛋白含量可达40%以上,但其中含有有害物质游离棉酚和多种抗营养因子,无法大量添加于动物饲料中。
通过微生物发酵技术可有效地降低棉酚含量,还可提高发酵底物中益生菌、小分子肽、氨基酸等多种营养物质的含量,达到改善饲料品质和营养价值的作用。
近年来,发酵棉籽蛋白部分代替豆粕在动物生产中的应用较为广泛,文章综述了发酵棉籽蛋白的研究进展及在动物生产中的应用,为相关生产应用及研究提供参考。
【总页数】4页(P78-81)
【作者】魏莲清;许芸;张凯丽;葛文霞;宋显明
【作者单位】新疆农业职业技术学院
【正文语种】中文
【中图分类】S816
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棉籽蛋白用途
棉籽蛋白用途
嘿，朋友们！今天咱来聊聊棉籽蛋白那些事儿。
你说这棉籽蛋白啊，就像是生活中的一个小惊喜！它的用途可多了去了。
咱先说说饲料这一块，那可是很多动物的“美味大餐”呀！就好比家里养的鸡呀、鸭呀、猪呀，它们吃了含有棉籽蛋白的饲料，能长得壮壮的，就像咱人吃了营养餐一样。
你想想，要是没有棉籽蛋白给这些小动物补充营养，那它们能长得好吗？这棉籽蛋白不就像是动物们的能量宝藏嘛！
还有啊，在食品加工领域，棉籽蛋白也能大展身手呢！它可以被加工成各种食品，给我们带来不一样的味觉体验。
这就好像是一位隐藏在幕后的大厨，默默为我们奉献着美味。
虽然它可能不是主角，但少了它还真不行呢！比如说，有些面包里可能就有它的身影，让面包更加松软可口。
你说神奇不神奇？
咱再想想，要是没有棉籽蛋白，那得少了多少可能性呀！这就好比是做菜没有盐，总觉得缺了点啥。
它虽然不起眼，但是却在很多地方发挥着重要的作用呢。
你说这棉籽蛋白是不是像个低调的英雄？
而且啊，棉籽蛋白对于农业的可持续发展也有着不小的贡献呢。
它可以让资源得到更充分的利用，减少浪费。
这就好像是把一块普通的石头变成了金子，多有意义呀！
你看，这小小的棉籽蛋白，用处却这么大。
它就像是生活中的许多平
凡事物一样，看似普通，实则蕴含着巨大的能量。
我们可不能小瞧了它呀！它在默默为我们的生活添彩，为各个行业助力。
难道我们不应该好好珍惜和利用它吗？所以说呀，棉籽蛋白可真是个宝啊！。
棉籽蛋白替代鱼粉对斑点叉尾鮰生长性能、饲料利用和肠道组织结构的影响
棉籽蛋白替代鱼粉对斑点叉尾鮰生长性能、饲料利用和肠道组织结构的影响何明;贠彪;钱雪桥;解绶启【期刊名称】《饲料工业》【年(卷),期】2024(45)4【摘要】试验旨在研究棉籽蛋白替代鱼粉对斑点叉尾鮰生长性能、饲料利用率和肠道组织结构的影响。
设计鱼粉含量为100 g/kg的基础饲料,用棉籽蛋白分别替代基础饲料中0、20%、40%、60%、80%和100%的鱼粉配制成6组等蛋白饲料(D1、D2、D3、D4、D5组和D6组),饲养初始平均体重为(171±1)g的斑点叉尾鮰67 d。
结果表明:与D1组相比,D5组和D6组的末均重和增重率显著降低,饲料系数显著增加(P<0.05);D3组、D5组和D6组的肝体比显著低于D1组(P<0.05);D6组肌肉粗蛋白含量显著高于D1组(P<0.05);各组斑点叉尾鮰存活率、肥满度、脏体比和肌肉的水分、粗脂肪和粗灰分含量均无显著差异(P>0.05);当棉籽蛋白100%替代鱼粉比例时,饲料的干物质表观消化率和蛋白质表观消化率显著下降(P<0.05),各组之间的脂肪表观消化率无显著差异(P>0.05);在肠道组织学中,棉籽蛋白替代鱼粉对肠道的绒毛高度和肌层厚度无显著差异(P>0.05)。
综上所述,在鱼粉含量为100 g/kg的基础饲料中,棉籽蛋白可以有效替代60%的鱼粉不会影响斑点叉尾鮰的生长性能、饲料利用和肠道组织结构。
【总页数】7页(P62-68)【作者】何明;贠彪;钱雪桥;解绶启【作者单位】广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心;农业农村部微生态资源养殖利用重点实验室;中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室【正文语种】中文【中图分类】S816.32【相关文献】1.植物蛋白替代鱼粉饲料中添加精氨酸对丝尾鳠生长、血液生化及肠道组织结构的影响2.发酵棉籽粉替代鱼粉对卵形鲳鲹幼鱼生长、饲料利用性能及肠道菌群的影响3.浓缩棉籽蛋白替代鱼粉对卵形鲳鲹幼鱼生长性能、血清生化指标、肝脏抗氧化指标及胃肠道蛋白酶活性的影响4.酶解棉籽蛋白替代鱼粉及添加单宁酸对斑点叉尾鮰生长性能和肠道健康的影响因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
棉籽蛋白在奶牛饲料市场中的优势
棉籽蛋白在奶牛饲料市场中的优势
梁乙明
【期刊名称】《中国棉花加工》
【年(卷),期】2002(000)005
【摘要】奶牛的饲养是一个科技含量大、极为复杂的过程．饲料的调整和环境及季节的变化都会对奶牛的生产产生至关重要的影响。
这当中，如何提高奶牛的饲养技术无疑是企业和科研机构多年来一直在苦心研究的课题，特别是新饲料原料的应用，一直是企业和科研机构关注的焦点。
饲用脱酚棉籽蛋白(简称棉蛋白)作为一种新型蛋白原料，不仅在畜禽、水产饲料中已获得了良好的效果，而且在奶牛的饲养中更是取得了显著的增奶效果，实践证明它确实是一种极有应用价值的奶牛蛋白原料，在奶牛饲料市场中的优势愈发显现出来。
【总页数】3页(P31-33)
【作者】梁乙明
【作者单位】中棉紫光生物科技有限公司,100035
【正文语种】中文
【中图分类】S5
【相关文献】
1.脱酚棉籽蛋白市场展望 [J], 梁乙明
2.脱酚棉籽蛋白饲料市场空间广阔 [J],
3.脱酚棉籽蛋白饲料市场空间广阔 [J], 沈水根
4.考马斯法测定棉籽蛋白发酵液中蛋白质含量 [J], 张永彬;范玉华;毕彩丰
5.考马斯法测定棉籽蛋白发酵液中蛋白质含量 [J], 张永彬;范玉华;毕彩丰
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20140124棉籽蛋白在动物饲料中的应用
棉籽蛋白在动物饲料中的应用
时间：2014年1月24日作者：王某信息来源于饲料英才网1 加工方法
1.1液－液－固法，也称“液－液－固三相萃取法”，它是根据溶剂萃取法“相似相溶”的原理，采用先萃取棉籽油后萃取棉酚的分步萃取方法。
它既能充分发挥6溶剂的提油性能，又能使甲醇萃取棉酚的效果达到最佳状态。
该工艺是将清理去杂后的光棉籽，通过剥壳和仁壳分离装置进行仁壳分离，再经专用精选设备降低仁中含壳量和含短绒量，经过一系列低温调质处理后的胚料，送入浸出器浸出棉籽油，浸出后的湿粕直接在多级脱酚浸出设备中，通过脱酚溶剂进行脱酚处理，脱酚后经机械脱溶和低温烘干脱溶，得到脱酚棉籽蛋白成品。
浸出的棉籽混合油过滤后进入分级蒸发、汽提后得到毛油，送至精炼车间精炼。
萃取棉籽油和棉酚后的溶剂分别经综合回收系统再生后循环使用。
1.2 混合溶剂法，使用两种（或多种）溶剂在一个浸出器内混合浸出，在脱脂的同时脱去了棉酚。
浸出得到混合油进行分层处理（两种溶剂的比重不同），含脂的混合
油分级蒸发、汽提得毛油，含酚的溶剂精馏，冷却后循环使用。
（l）全程采用低温一次浸出工艺处理棉籽，最大程度地避免了蛋白质变性和破坏，保证棉籽蛋白产品的营养效价。
（2）采用两种溶剂分步萃取棉籽油和脱除棉酚，保证提油和脱酚的快速、彻底。
（3）专用的多级脱酚萃取设备，使用合适浓度和温度的脱酚溶剂，在短时间内快速萃取出大量的游离棉酚，避免变性棉酚、结合棉酚及其他形式的棉酚衍生物的生成。
产品中游离棉酚含量小于400mg/kg，低于世界卫生组织、联合国粮农组织、联合国儿童基金会等国际组织推荐的食品中游离棉酚含量不大于600 mg/kg的标准。
（4）脱酚的同时，通过溶剂和水的相互作用，去除棉籽仁中的棉籽糖、单宁、植酸、黄曲霉毒素以及农药残留等有毒有害物质，全面保护了棉籽蛋白中的有效营养成份。
（5）专用的提油萃取器，萃取效率高，设备投资省。
萃取提油之后的含溶湿粕不进行脱溶处理而直接萃取脱酚，避免了蛋白质的热变性，降低了能耗。
（6）低温工艺使色素不被固化到物料和油品中，毛油中色素含量低，油品质量得到全面保证。
（7）整个提油、脱酚、及溶剂回收系统都实现微负压状态运行，对尾气实行可调控定量排放，并且有一系列措施保证溶剂的分离和回收，使溶剂的消耗降到最低程度，从而保证项目能达到可观的经济效益。
我国是一个蛋白资源缺乏的国家，全国每年产棉籽700万吨左右，开发利用好这一资源，既是解决我国饲料蛋白不足的快捷、经济的途径，又是解决奶源不足的有效办法，同时还是促进农村经济，实现农村小康的重要手段。
2 营养特性
传统方法制得的棉籽饼粕，由于过热作用，造成赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸及其它必需氨基酸被破坏，利用率很差。
尤其是赖氨酸，与游离棉酚结合后，含量减少，成为最具限制性的氨基酸。
棉籽粕维生素含量高，但受加热影响损失亦大，B1含量较高，A、D则少。
矿物质中磷多（1.0％左右）钙少（0.2％左右），磷多属植酸态磷，占71％，利用率几乎为零。
经液－液－固三相萃取脱毒技术制得的棉籽蛋白，脱去棉酚的同时，保护了蛋白质和氨基酸不受破坏，蛋白质
含量达50％以上，是一种高质量的蛋白原料。
棉籽蛋白的主要成分是球蛋白，约90％左右，其次是谷蛋白。
超速离心可得2S、7S、12S三种球蛋白，其中2S存在于蛋白质体外面，约占30％，含硫氨基酸及赖氨酸含量较高。
棉籽蛋白的氨基酸组成见表2。
表中棉籽蛋白的各种必需氨基酸含量均高于棉籽粕的；与大豆相比，也相差不多。
采用该工艺制得的棉籽蛋白脱酚彻底，游离棉酚含量可控制在400mg/kg以下，有些样品检测结果达到50mg/kg，有效保证了棉籽蛋白的利用价值。
另外，由于脱除的棉酚大部分仍以游离形式存在（未发生氧化，未与赖氨酸结合），为游离棉酚的制取、提纯和再利用提供了很好的原料。
棉酚可以做御寒剂、工业抗氧化剂、防老化剂原料。
棉籽蛋白中的粗纤维含量大大减少，达到4％左右，远远低于棉籽粕的（10％以上）。
这可能是因为该工艺过程剥壳彻底，仁中带壳较少。
注： a国家饲料质量监督检验中心检测的数据结果;加*的数据原表缺如，棉籽蛋白测定值为2.86，其它来自中国饲料成分营养价值表（2008）；b c参照中国饲料成分营养价值表（2000年第11版）
3 在奶牛上的应用
经过一些奶牛场的试验和应用证明，使用棉籽蛋白能显着提高奶牛产奶量，改善乳品品质，节约饲养成本，是一种很有应用前景的奶牛蛋白饲料。
天津工农联盟奶牛场，用脱酚棉籽蛋白替代原饲料配方中50%的豆粕，平均每头奶牛提高产奶量2.5千克，每头奶牛每天增加收入3.28元；新疆呼图壁奶牛场，用脱酚棉籽蛋白替代原饲料配方中的葵花籽粕饲喂高产奶牛，平均每头奶牛每天提高产奶量0.53千克、增加直接收入0.81元；北京三元绿荷养殖中心南口农场用脱酚棉籽蛋白替代原饲料配方中58%的豆粕，平均每头奶牛每天增加产奶量1.62千克、增加纯收入2.15元；宁夏平吉堡奶牛场所有分
场全面推广使用了脱酚棉籽蛋白替代原饲料配方中50%的豆粕，平均每头奶牛每天增加产奶量1.6千克，增加收益2.9元。
通过对近4000头泌乳牛的饲养试验和大群生产试验数据分析，发现用棉籽蛋白替代精料配方中50%~75%的豆粕饲喂奶牛，平均每头奶牛每天产奶量增加2.88公斤，增加幅度为13.8%，每日每头奶牛增加直接经济效益2.87元，新增利润约为产奶牛总利润的25%~30%。
中国农业大学动物科技学院周建民教授认为，棉籽的氨基酸评分在植物种子中是比较高的。
目前，内蒙伊利、北京三元、上海光明等一批知名乳品企业的奶源基地都在纷纷使用脱酚棉籽蛋白饲喂奶牛。
脱酚棉籽蛋白目前工艺成熟的工程公司有陕西正和粮油和北京中棉紫光。
据介绍，脱酚棉籽蛋白之所以能显着提高奶牛产奶量、改善乳品品质，是由于在生产过程中采用低温处理，因而避免了常规工艺制油过程中蛋白的热变性而降低氨基酸的利用率，改善了棉籽蛋白的氨基酸组成，更有利于成年母牛消化吸收转化为牛奶。
同时，该工艺的脱酚工序保证了棉籽蛋白所含游离棉酚含量不超过400ppm，应用于奶牛养殖，是十分安全的。
采用低温工艺脱酚后的棉籽蛋白赖氨酸利用率得到了提高，产品所含的
有效能值高，必需氨基酸与非必需氨基酸的比例协调，与理想蛋白质相近。
这也是棉籽蛋白在奶牛养殖中应用既能保证和提高乳品品质，又能显着增加奶牛日产量的根本原因所在。
4 在家禽上的应用
棉籽蛋白粗蛋白含量大于50％，且棉酚含量非常低，如果能在鸡配合饲料中全部或部分代替豆粕，将对开发棉籽资源具有非常大的意义。
为此，一些相关的实验相继开展，如新疆天康公司实验鸡场利用棉籽蛋白对蛋鸡进行了实验。
试验结果表明，用棉籽蛋白全部代替豆粕是可行的，不影响鸡群的健康状况、产蛋率和蛋重，而且随着棉籽蛋白代替豆粕比例的增加，耗料量还有下降的趋势，有利于降低饲料成本，提高效益，这就为棉籽蛋白的大量使用提供了良好的前景。
另外，北京华都肉鸡公司应用棉籽蛋白产品，进行了大规模的肉鸡喂养实验。
试验组用棉籽蛋白替代40％豆粕，对照组用100％的豆粕，试验结果表明，试验组和对照组在肉鸡成活率和料肉比上均无显着差异。
由此可见，用棉籽蛋白部分替代豆粕饲养家禽是可行的，而且棉籽蛋白价格比豆粕低，这对提高经济效益无疑是有利的。
5 在猪上的应用
试验表明，棉籽蛋白在各阶段猪饲料中的用量为：乳仔猪2%~4%，断奶仔猪4%~7%，小猪7%~10%，大猪10%以上。
一般建议5-10%之间，根据配方成本价格和养殖效果添加。