青岛农业大学动物科技学院中兽医学课件 第九章
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兽医免疫学(动物医学免疫学)课件重点总结
第一章绪论现代的免疫概念：指机体识别自己和非己，并能将非己物质清除的复杂的生理学反应。
免疫的基本特性1.识别自己和非己 (recognition of self and nonself )：是免疫应答的基础2.特异性(specificity) 即针对性，指机体的免疫应答和由此产生的免疫力具有很强的针对性。
3.免疫记忆(immunological memory) 记忆产生的根源是免疫记忆细胞的产生。
免疫的基本功能1. 免疫防御( immune defence)：即抗感染免疫，针对的是病原微生物。
2. 免疫自身稳定(homeostasis)：指清除变性、损伤及衰老细胞的功能。
3. 免疫监视(immune surveillance)：指识别、杀伤与清除体内突变细胞的功能。
针对的是机体内部的敌人——肿瘤细胞。
英国医生Jenner发现牛痘预防天花Vaccine ：牛痘苗，现泛指“疫苗”。
Vaccinate ：免疫接种牛痘苗现泛指免疫接种。
Vaccination ：牛痘接种今译为“（疫苗）接种”。
克隆（或细胞系）选择学说⏹认为机体内存在有识别多种抗原的细胞系，在其细胞表面有识别抗原的受体；⏹抗原进入体内后，选择相应受体的免疫细胞使之活化、增殖最后成为抗体产生细胞及免疫记忆细胞；⏹胎生期免疫细胞与自己抗原相接触则可被破坏、排除或处于抑制状态，因之成体动物失去对“自己”抗原的反应性，形成天然自身耐受状态，此种被排除或受抑制的细胞系称为禁忌细胞系；⏹免疫细胞系可突变产生与自己抗原发生反应的细胞系，因之可形成自身免疫反应。
免疫学的应用1.免疫学技术在兽医学中的应用：（1）免疫学诊断（2）免疫学预防（3）免疫治疗2．免疫学促进了生命科学的发展：（1）免疫学理论对生命科学研究的促进(2)免疫学技术队生命科学研究的推动第一章1.抗原（antigen, Ag）：是一类能刺激机体免疫系统产生特异性免疫应答，产生致敏L-C和（或）抗体，并能与相应的致敏L-C和（或）抗体在体内或体外发生特异性结合的物质。
执业兽医资格考试培训之中兽医学基础知识培训课件
2 执业兽医资格考试培训之中兽医学--中兽医学基础知识培训
执业兽医资格考试培训之中兽医学-
一.中兽医学的基本特点：
1.强调整体概念： (1)家畜本身的整体性: 家畜本身是一个有机的整体:生理、病理、诊断和治
疗等各个方面。 (2)家畜与自然环境的相关性 2.突出辨证施治的原则：
辨证：就是分析患畜的症状和体征资料，辨别疾病 的证侯； 施治：就是根据辨证的结果（证候），确定治则和 治法，给予相应的治疗。
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四、肝与胆 (一)肝 1. 肝藏血: 2.肝主疏泄:具疏通、开泄功能： (1)精神活动；(2)
消化方面；(3)水液代谢；(4)调畅气血运行；(5) 调理冲任二脉 3.肝主筋,”其华在爪：指全身筋膜依赖于肝血的滋养 4.肝开窍于目，在液为泪 (二)胆：主贮藏和排泄胆汁
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“证”与“病”、“症” 的概念及区别
1.病：即疾病，是一种病理过程。是指有特定病因、病机、发病形 式、发展规律和转归的一个完整的病理过程，如上呼吸道感染、 痢疾等。
2.症：即症状，指疾病的个别表面现象和具体临床表现，如发热、 呕吐等。也是疾病的客观表现，是认识疾病和进行辨证的主要 依据。
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2.脏腑学说的内容
脏:指五脏，即肝、心、脾、肺、肾(心包)。脏为 “贮藏”的意思，共同功能是贮藏精气。 腑:指六腑，即胆、小肠、胃、大肠、膀胱、三焦。 “腑”为暂寄的意思，共同功能是传化物，对水谷进 行受纳、消化、吸收，并能排泄糟泊。 奇恒之腑：即脑、髓、骨、脉、胆、胞宫 。 “奇”是 异，“恒”是常的意思，因其形态似腑，功能似脏， 不同于一般的脏腑，故称为奇恒之腑，其中胆为六 腑之一，但唯其收藏清洁之液，也归入奇恒之腑。
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一.中兽医学的基本特点：
1.强调整体概念： (1)家畜本身的整体性: 家畜本身是一个有机的整体:生理、病理、诊断和治
疗等各个方面。 (2)家畜与自然环境的相关性 2.突出辨证施治的原则：
辨证：就是分析患畜的症状和体征资料，辨别疾病 的证侯； 施治：就是根据辨证的结果（证候），确定治则和 治法，给予相应的治疗。
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四、肝与胆 (一)肝 1. 肝藏血: 2.肝主疏泄:具疏通、开泄功能： (1)精神活动；(2)
消化方面；(3)水液代谢；(4)调畅气血运行；(5) 调理冲任二脉 3.肝主筋,”其华在爪：指全身筋膜依赖于肝血的滋养 4.肝开窍于目，在液为泪 (二)胆：主贮藏和排泄胆汁
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“证”与“病”、“症” 的概念及区别
1.病：即疾病，是一种病理过程。是指有特定病因、病机、发病形 式、发展规律和转归的一个完整的病理过程，如上呼吸道感染、 痢疾等。
2.症：即症状，指疾病的个别表面现象和具体临床表现，如发热、 呕吐等。也是疾病的客观表现，是认识疾病和进行辨证的主要 依据。
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2.脏腑学说的内容
脏:指五脏，即肝、心、脾、肺、肾(心包)。脏为 “贮藏”的意思，共同功能是贮藏精气。 腑:指六腑，即胆、小肠、胃、大肠、膀胱、三焦。 “腑”为暂寄的意思，共同功能是传化物，对水谷进 行受纳、消化、吸收，并能排泄糟泊。 奇恒之腑：即脑、髓、骨、脉、胆、胞宫 。 “奇”是 异，“恒”是常的意思，因其形态似腑，功能似脏， 不同于一般的脏腑，故称为奇恒之腑，其中胆为六 腑之一，但唯其收藏清洁之液，也归入奇恒之腑。
兽医药理学课件(第9章)
肾上腺皮质结构与分泌
肾上腺皮质激素对代谢的影响
肾上腺皮质激素类药物的抗ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ作用
免疫过程及糖皮质激素的作用环节
细菌内毒素的产生及糖皮质激素的作用环节
肾上腺皮质激素产生抗休克作用的相关因素
长期应用 糖皮质激素引起的副作用
地塞米松用于引产
在母畜妊娠后期(牛于妊娠235—280天)， 一次肌内注射地塞米松，牛、羊和猪一 般可在48h内分娩。牛的常用量为10～ 20mg。据报道，30～40mg地塞米松对 牛的引产率可达85％。地塞米松对马不 产生引产效果。地塞米松引产可使胎膜 滞留率升高，可达40％一100％；产乳比 正常稍迟，子宫恢复到正常状态也晚于 正常分娩。
2019年第九章兽医临床诊断学.ppt
④诊断治疗涉及内科、外科、解剖，组织，繁殖 等多相个学科。
⑤马、牛、猪，骆驼、狗、猫等都有相关报道。
10
二、内腔镜结构与应用：
三、金属探测仪的应用：
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第三节 穿刺检查 Examination of Centesis
一、 瘤胃穿刺（Rumen Centesis）： 目的：治疗瘤胃臌气 部位：左肷部 操作：局部剪毛→消毒→破皮→插入穿刺针。 注意：放气的速度不能太快，以防脑缺血； 拔套管针时，一定要插入针芯，以防感染。
16
诊断意义： ①穿刺液为渗出液——提示胸膜炎； ②穿刺液为漏出液——提示胸水 ③穿刺液为血 液——胸腔大血管破裂； ④穿刺液为脓 汁——化脓性感染。
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五、 心包穿刺（Percardio centesis）： 目的：①判断有无心包炎，心包积液； ②冲洗心包 部位：牛：左侧4-5肋间，肩关节线下 1-2cm. 注意： ①如果出血——表明针已达心肌，应速退针； ②严防感染； ③防止进入空气。
③20世纪80年代，随着电子技术发现，出现了电子内 窥镜。
④近年，伴随光导纤维的应用，现已能顺利地对整个 消化、呼吸道进行检查，使早期诊断率与诊断的准确性大 大提高。
9
兽医：①发展快，马属动使用较多；
②多为腹腔镜检查，能直接观察大小结肠，膀胱、 十二指肠等腹腔脏器；
③能直观活组织取材：肝、脾、肠等；
14
诊断意义： ① 穿刺液中混有饲料碎片——提示胃肠破裂； ② 穿刺液呈红色 ： 鲜红色——穿刺时扎破血管； 暗红、多量——内出血（肝、脾血管破裂等）。 ③ 穿刺液呈尿臭——提示膀胱破裂； ④ 穿剌为渗出液——为腹膜炎 ⑤ 穿刺为漏出液——为血液循环障碍。
15
四、 胸腔穿刺（Thoracocentesis）： 目的：诊断和治疗胸膜炎。 部位：多在右侧穿刺。 牛羊：5肋间，肩关节水平线下2-3cm； 马：6肋间，肩关节水平线下2-3cm。 若在左侧穿刺均后移一肋，以免伤心。 操作：局部剪毛→消毒→破皮→插入穿刺针。 注意： ①严格消毒，谨防感染； ②防止空气进入胸腔。
⑤马、牛、猪，骆驼、狗、猫等都有相关报道。
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二、内腔镜结构与应用：
三、金属探测仪的应用：
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第三节 穿刺检查 Examination of Centesis
一、 瘤胃穿刺（Rumen Centesis）： 目的：治疗瘤胃臌气 部位：左肷部 操作：局部剪毛→消毒→破皮→插入穿刺针。 注意：放气的速度不能太快，以防脑缺血； 拔套管针时，一定要插入针芯，以防感染。
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诊断意义： ①穿刺液为渗出液——提示胸膜炎； ②穿刺液为漏出液——提示胸水 ③穿刺液为血 液——胸腔大血管破裂； ④穿刺液为脓 汁——化脓性感染。
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五、 心包穿刺（Percardio centesis）： 目的：①判断有无心包炎，心包积液； ②冲洗心包 部位：牛：左侧4-5肋间，肩关节线下 1-2cm. 注意： ①如果出血——表明针已达心肌，应速退针； ②严防感染； ③防止进入空气。
③20世纪80年代，随着电子技术发现，出现了电子内 窥镜。
④近年，伴随光导纤维的应用，现已能顺利地对整个 消化、呼吸道进行检查，使早期诊断率与诊断的准确性大 大提高。
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兽医：①发展快，马属动使用较多；
②多为腹腔镜检查，能直接观察大小结肠，膀胱、 十二指肠等腹腔脏器；
③能直观活组织取材：肝、脾、肠等；
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诊断意义： ① 穿刺液中混有饲料碎片——提示胃肠破裂； ② 穿刺液呈红色 ： 鲜红色——穿刺时扎破血管； 暗红、多量——内出血（肝、脾血管破裂等）。 ③ 穿刺液呈尿臭——提示膀胱破裂； ④ 穿剌为渗出液——为腹膜炎 ⑤ 穿刺为漏出液——为血液循环障碍。
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四、 胸腔穿刺（Thoracocentesis）： 目的：诊断和治疗胸膜炎。 部位：多在右侧穿刺。 牛羊：5肋间，肩关节水平线下2-3cm； 马：6肋间，肩关节水平线下2-3cm。 若在左侧穿刺均后移一肋，以免伤心。 操作：局部剪毛→消毒→破皮→插入穿刺针。 注意： ①严格消毒，谨防感染； ②防止空气进入胸腔。
青岛农业大学动物科技学院兽医临床诊断学课件 第四章
见于引起腹内压升高的疾病， 如瘤胃臌气、瘤胃积食、急 性胃扩张、急性肠鼓气、腹 腔积液。
五、呼吸运动对称性检查
定义：对称性呼吸是指两侧胸部和腹壁运动的强
度完全一致。
异常——不对称性呼吸： 特征：患侧呼吸显著减弱或消失，而健侧呼吸运
动出现代偿性加强。
意义：见于一侧性胸膜炎、肋骨骨折和气胸等。
第二节 鼻液、咳嗽和 呼出气的检查
（3）呕吐物
特征：鼻液中混有胃内容物，PH 偏低。 意义：单胃动物急性胃扩张、幽门痉挛、十
分类：依发生的原因及表现，可分为下列3种。
1、吸气性； 2、呼气性； 3、混合性。
1、吸气性呼吸困难
特征：鼻翼开张，头颈平伸，四肢广踏，胸廓开
张，张口呼吸，肛门内陷。可听到似哨声的吸气 性狭窄音。
意义：常见于上呼吸道高度狭窄，如鼻腔、咽
喉的炎性肿胀或被肿瘤压迫，猪传染性萎缩性鼻 炎、鸡传染性喉气管炎等。
（5）血样鼻液
特征：鼻液呈红色，混有血丝、凝血块或
为全血。
意义：血色鲜红、混有大气泡，见于鼻出
血。红色血液混有许多小气泡，见于肺出 血。
（6）铁锈色鼻液
特征：鼻液呈铁锈色。 意义：见于大叶性肺炎。渗出的红细胞被
巨噬细胞吞噬，将血红蛋白分解并转化为 含铁血黄素。
3、鼻液的一侧性或两侧性
意义：
（1）一侧性鼻液，见于一侧鼻腔、副鼻窦 疾病。
6、深长呼吸（又称库斯茂尔氏呼吸）
特征：呼吸不中断，发生深而慢的大呼吸，呼吸
次数显著减少，并伴有明显的呼吸杂音（啰音、 鼾音），每分钟仅3-4次。
意义：提示呼吸中枢高度衰竭，见于尿毒症、糖
尿病、酸中毒和濒死期。
四、呼吸困难
定义：指呼吸特别费力，呼吸数、呼吸式及呼吸
青岛农业大学动物科技学院中兽医学课件第九章
辅料有中间传热作用，能使药物受热均匀，炒后 质变酥脆，减低毒性，缓和药性，增强疗效。
•土炒白术、山药 麸炒枳壳、苍术 •米炒党参、斑蝥 砂炒穿山甲（烫） •蛤粉炒阿胶（烫）
3.炙法 用液体辅料拌炒药物，使辅料渗入药物
组织内部，以改变药性，增强疗效或减 少副作用的炮制方法。
方法：将液体辅料与药物拌匀，闷润后 炒干； 或是边炒边喷洒液体辅料，炒 至液体辅料吸收药干为止。
炒黑（炒炭） 将药物炒至大部分变黑 或完全变黑（表面炭化，里面焦黄）。
炒时火要大，但要注意存性——虽然炒 成炭，但仍能尝出药物固有的气味，不 能炒成灰烬。
炒炭能缓和药物的烈性、副作用，或增 强收敛止血作用。
•杜仲，地榆
2.拌炒法（加辅料炒）是将某种辅料放入锅内 加热至规定程度，投入药物共同拌炒的方法。
久泻脱肛
麻黄 桂枝 黄芪 升麻
在下 在里
上逆
肠燥便秘里实证 沉降
肝火上炎
大黄 芒硝 石决明 龙胆
影响药物升降浮沉的主要因素
1．升降浮沉与药物四气五味的关系 2．升降浮沉与药物质地轻重的关系 3．药物炮制和配伍的影响
影响药物升降浮沉的主要因素
类别 四气 五味 质地轻重 炮制
配伍
升浮
温热
辛甘 淡
（二）五味
五味
•中药所具有的辛、甘、酸、苦、咸五种
不同药味，称为五味。有些中药具有淡 味或涩味，所以实际上不止五种，但是 习惯上仍然称为五味。
属性 阴 阳
五味 酸 苦 咸 辛 甘 淡
五味属性和作用 作用 收敛 固涩 清热 燥湿 泄降 泻下 软坚 散结 发散 行气 行血 缓和 滋补 渗湿 利尿
药例 乌梅 诃子 黄连 黄柏 芒硝 海藻 防风 桂枝 党参 甘草 茯苓 猪苓
•土炒白术、山药 麸炒枳壳、苍术 •米炒党参、斑蝥 砂炒穿山甲（烫） •蛤粉炒阿胶（烫）
3.炙法 用液体辅料拌炒药物，使辅料渗入药物
组织内部，以改变药性，增强疗效或减 少副作用的炮制方法。
方法：将液体辅料与药物拌匀，闷润后 炒干； 或是边炒边喷洒液体辅料，炒 至液体辅料吸收药干为止。
炒黑（炒炭） 将药物炒至大部分变黑 或完全变黑（表面炭化，里面焦黄）。
炒时火要大，但要注意存性——虽然炒 成炭，但仍能尝出药物固有的气味，不 能炒成灰烬。
炒炭能缓和药物的烈性、副作用，或增 强收敛止血作用。
•杜仲，地榆
2.拌炒法（加辅料炒）是将某种辅料放入锅内 加热至规定程度，投入药物共同拌炒的方法。
久泻脱肛
麻黄 桂枝 黄芪 升麻
在下 在里
上逆
肠燥便秘里实证 沉降
肝火上炎
大黄 芒硝 石决明 龙胆
影响药物升降浮沉的主要因素
1．升降浮沉与药物四气五味的关系 2．升降浮沉与药物质地轻重的关系 3．药物炮制和配伍的影响
影响药物升降浮沉的主要因素
类别 四气 五味 质地轻重 炮制
配伍
升浮
温热
辛甘 淡
（二）五味
五味
•中药所具有的辛、甘、酸、苦、咸五种
不同药味，称为五味。有些中药具有淡 味或涩味，所以实际上不止五种，但是 习惯上仍然称为五味。
属性 阴 阳
五味 酸 苦 咸 辛 甘 淡
五味属性和作用 作用 收敛 固涩 清热 燥湿 泄降 泻下 软坚 散结 发散 行气 行血 缓和 滋补 渗湿 利尿
药例 乌梅 诃子 黄连 黄柏 芒硝 海藻 防风 桂枝 党参 甘草 茯苓 猪苓
青岛农业大学动物科技学院中兽医学课件 第二章
（二）肝与窍液的关系
1.肝开窍于目 2.肝在液为泪
五、肾
•主藏精，主命门之火，主水，主纳气，
主骨，生髓，通于脑。 ——生理功能
•肾开窍于耳，司二阴，在液为唾。 •肾与膀胱相表里。
（一）肾的生理功能
1.肾主藏精 ——指精的产生、贮藏及转输均由肾所主。
“肾所藏之精即肾阴（真阴、元阴），包括 先天之精和后天之精两个方面。
包括五脏、六腑、奇恒之腑及其相联系的组 织、器官的功能活动，以及相互间的关系。
五脏：心 (心包)、肝、脾、肺、肾。功 能特点： 是化生和贮藏精气的器官，具有 藏精气而不泻的特点。
六腑：胆、胃、大肠、小肠、膀胱、三焦（无 三焦称五腑）。 功能特点：是受盛和传化水谷 的器官，具有传化浊物，泻而不藏的特点。 奇恒之腑：即脑、髓、骨、脉、胆、胞宫。 “奇”是异、“恒”为常之意，因其形态似腑， 功能似脏，不同于一般的脏腑，故称奇恒之腑。
（1）运化水谷精微
即经胃初步消化的水谷，再由脾进一步消化及 吸收，并将营养物质转输到心、肺，通过经脉 运送到周身，以供机体生命活动之需。
（2）运化水湿
即脾有促进水液代谢的作用。
• 脾在运化水谷精微的同时，也将
水液运送到全身，以发挥水液滋 养作用。
下送到肾，后由膀胱排出体外。
• 脾和肺一起，将代谢后的水液，
第二节 五
一、心
脏
主血脉，藏神——生理功能
开窍于舌，在液为汗。
心与小肠相表里。
（一）心的生理功能
1.主血脉 •心有推动血液在脉管内运行，以营养全身的 功能。
2.心藏神 •心是一切精神活动的主宰。 •心藏神与心主血脉的功能关系密切。
青岛农业大学动物科技学院兽医临床诊断学课件 第十章
三、血红蛋白测定
四、红细胞计数 五、白细胞计数 六、白细胞分类计数
一、血样的采取与抗凝
（一）血样的采取
部位和方法：毛细血管采血、静脉采血和心脏 采血。
1. 毛细血管采血。 步骤：剪毛消毒，刺入2~3毫米，血液自然流出。 第一滴血，制作血片，用干棉球擦剩余血液；第 二滴血液作红、白细胞计数和血红蛋白测定。
操作步骤 a. 取指血20ul，加到5ml血红蛋白转化液中，混 匀，静置5min。 b. 用分光光度计比色。波长540nm，以空白转 化液调零，测定吸光度“A”。
Hb平均分子量
计算
Hb（g/L）=A× 64458 44 ×1000
Hb稀释倍数
×251＝A ×367.7
Hb摩尔吸光度
注意事项： a. KCN为剧毒药品，要小心对待，实验完后要用次氯 酸钠溶液处理后才能弃倒。 b. 血红蛋白转化液不能贮存在塑料瓶中，否则CN-下降 使结果偏低。 c. 没有符合标准的分光光度计，应用HiCN 参考液，绘 制标准曲线，求出K 值=∑A（理论值）/ ∑A（测定值）。
淋巴细胞 （lymphocyte, L) 单核细胞 (monocyte, M)
（1）嗜中性白细胞
中 性 粒 细 胞 动 力 学
嗜中性杆状粒细胞
核红紫色至深紫蓝色，粗糙
胞浆红或蓝色
嗜中性分叶核粒细胞
嗜酸性杆状粒细胞 核淡紫红色，粗糙 胞浆深红色
嗜酸性粒细胞
嗜碱性杆状粒细胞 核淡蓝紫色，粗糙 胞浆蓝黑色
4. 3.8%枸橼酸钠溶液
每 0.5ml 可使 5ml 全血抗凝。常用于血沉、凝 血因子和血小板功能检查。因其毒性小又可作 为血液保养液。 不适用于血液化学检验。
5. 肝素
9兽医产科学第9章教学课件
第四节 子宫复旧延迟
第四节 子宫复旧延迟
病因：
1、激素水平 2、围产期疾病 3、其他因素
症状：
1、产后恶露排除时间明显延长。 2、患畜全身状况一般无明显的异常，有时体温轻度上 升、精神不振、食欲及产奶量减少。
第四节 子宫复旧延迟
第四节 子宫复旧延迟
治疗：
1、注射收缩子宫的药物提高子宫收缩和抗感染力，使 恶露排除，防止发生慢性子宫内膜炎。 2、用生理盐水冲洗子宫，待冲洗液排除后，注入或放 置抗生素。
第一节 产道及子宫损伤
三、子宫破裂
病因：
1、难产时，如子宫颈开张不全，胎儿和骨盆腔大 小不适，胎儿过大并伴有异常强烈的子宫收缩 ，或胎儿异常未解除时即使用子宫收缩药;
2、难产助产时动作粗鲁、操作失误； 3、子宫捻转严重时，捻转处有时会破裂； 4、子宫冲洗或剥离胎衣或移胚时误使子宫穿孔； 5、冲洗子宫使用导管不当，插入过深，可造成子
二、胎衣不下
奶 牛 胎 衣 不 下
第二节 胎衣不下
二、胎衣不下
第二节 胎衣不下
二、胎衣不下
第二节 胎衣不下
第二节 胎衣不下
二、胎衣不下
预后：
1、牛胎衣不下一般预后良好，常常引起子宫内膜炎、 子宫积脓等影响以后的怀孕，死亡率为1～4%； 2、马胎衣不下预后应慎重，如不及时治疗即出现全身 反应，并可能继发蹄叶炎，甚至引起败血病，当然也常 因子宫内膜炎而不易受孕； 3、绵羊及猪胎衣不下一般预后良好； 4、猪也须注意治疗，否则因为泌乳不足，仔猪的发育 也受到影响； 5、狗子宫在胎衣黏连部位可发生组织坏死，并继发腹 膜炎。
第一节 产道及子宫损伤
二、子宫颈损伤
定义：
子宫颈损伤（trauma of the cervix）主要是撕裂， 多发生在胎儿排出期。牛、羊（有时包括马、驴）初次 分娩时，常发生子宫颈黏膜轻度损伤，但均能愈合。如 裂口较深，则称为子宫颈撕裂。
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• 临床症状 1. 当直肠末端黏膜层脱出后，肛门处呈圆盘
状或蘑菇状外观，颜色鲜红或暗红。
2. 直肠黏膜肌层即全层脱出后，肛门外翻转 的直肠似香肠状外观，并向后下方下垂。
3. 因受肛门括约肌箝夹，肠壁瘀血、水肿严 重，颜色暗红或发紫；若不及时处理，容 易发生溃疡和坏死。
4. 患犬全身症状较轻，常见精神不振、食欲 减退或废绝，而体温、心率和呼吸正常。
3. 对于化脓性肛门囊炎，同样在挤净脓性内 容物前提下，应用适宜的消毒防腐液冲洗 囊腔，然后向囊腔内注入氨苄青霉素 0.25～0.5g（或庆大霉素4万～8万u）， 地塞米松2～5mg。
4. 积极改善食物结构，增加运动量和治疗慢 性腹泻。
5. 若肛门囊已形成化脓性窦道，须施行肛门 囊及病变组织切除术。
3. 对于复发性直肠脱，可在整复后距肛缘约 1.5~2厘米处，分左、右、背侧3点各注入 含0.5%普鲁卡因的95%酒精2~2.5毫升， 注射深度约3~5厘米，以诱发直肠壁周围 组织炎症，提高直肠壁肌肉的紧张度，增 强直肠壁收缩力。需要指出的是：注射针 应与直肠壁平行，以避免直肠壁损伤；酒 精量不宜过多，以避免直肠壁坏死。否则， 有诱发直肠瘘的危险。
脱肛－肛门处呈圆盘状或蘑菇状外观，颜色 鲜红或暗红
直肠脱－直肠全层脱出较少，短粗
重度直肠脱出，似腊肠样下垂
直肠完全脱出
直肠完全脱出
• 诊断
1. 依据本病发生部位和直观、特征的临床表 现，极易作出诊断。
2. 但须考虑和判断脱出肠管中是否有套叠现 象，若忽视诊断，仅将脱出肠管整复，则 很快复发本病。鉴别单纯性直肠脱和伴有 套叠现象直肠脱的方法：一是触压早期脱 出肠管前者空虚，而后者坚实；二是在整 复脱出直肠后进行腹部触诊，前者腹腔松 软、有整体空虚感，而后者可触及一段坚 实的似香肠状肠管。此外，也可采用X线
• 临床症状 1. 当直肠末端黏膜层脱出后，肛门处呈圆盘
状或蘑菇状外观，颜色鲜红或暗红。
2. 直肠黏膜肌层即全层脱出后，肛门外翻转 的直肠似香肠状外观，并向后下方下垂。
3. 因受肛门括约肌箝夹，肠壁瘀血、水肿严 重，颜色暗红或发紫；若不及时处理，容 易发生溃疡和坏死。
4. 患犬全身症状较轻，常见精神不振、食欲 减退或废绝，而体温、心率和呼吸正常。
3. 对于化脓性肛门囊炎，同样在挤净脓性内 容物前提下，应用适宜的消毒防腐液冲洗 囊腔，然后向囊腔内注入氨苄青霉素 0.25～0.5g（或庆大霉素4万～8万u）， 地塞米松2～5mg。
4. 积极改善食物结构，增加运动量和治疗慢 性腹泻。
5. 若肛门囊已形成化脓性窦道，须施行肛门 囊及病变组织切除术。
3. 对于复发性直肠脱，可在整复后距肛缘约 1.5~2厘米处，分左、右、背侧3点各注入 含0.5%普鲁卡因的95%酒精2~2.5毫升， 注射深度约3~5厘米，以诱发直肠壁周围 组织炎症，提高直肠壁肌肉的紧张度，增 强直肠壁收缩力。需要指出的是：注射针 应与直肠壁平行，以避免直肠壁损伤；酒 精量不宜过多，以避免直肠壁坏死。否则， 有诱发直肠瘘的危险。
脱肛－肛门处呈圆盘状或蘑菇状外观，颜色 鲜红或暗红
直肠脱－直肠全层脱出较少，短粗
重度直肠脱出，似腊肠样下垂
直肠完全脱出
直肠完全脱出
• 诊断
1. 依据本病发生部位和直观、特征的临床表 现，极易作出诊断。
2. 但须考虑和判断脱出肠管中是否有套叠现 象，若忽视诊断，仅将脱出肠管整复，则 很快复发本病。鉴别单纯性直肠脱和伴有 套叠现象直肠脱的方法：一是触压早期脱 出肠管前者空虚，而后者坚实；二是在整 复脱出直肠后进行腹部触诊，前者腹腔松 软、有整体空虚感，而后者可触及一段坚 实的似香肠状肠管。此外，也可采用X线
兽医病理学PPT演示课件
一、重要概念
❖ 应激：指机体受到强烈刺激时，出现以交感-肾上腺髓质系统和下丘 脑-垂体-肾上腺皮质系统为主的非特异性全身反应，旨在提高机体 的适应能力，维持内环境的稳定。
❖ 应激原：凡能引起应激反应的各种刺激。其种类有：机械性、物理 性、化学性、生物性、精神性和躯体性等因素。
❖ 应激性疾病：应激起主要致病作用的疾病。 ❖ 应激相关疾病：应激在疾病的发生发展中起一定作用的疾病。
二、应激反应的基本过程
❖ 警觉期：全身以交感-肾上腺髓质系统兴奋为主，并伴有肾上腺皮质
激素分泌↑→血压↑、血糖↑，心跳、呼吸↑，骨骼肌、心肌和脑血流 量↑，为机体对抗应激原作充分准备。但刺激过强，也可致死。
❖ 抵抗期：肾上腺皮质激素分泌进一步↑为主，交感-肾上腺髓质兴奋 性↓，炎症出现与免疫反应↓。
四、染色体病
❖ 数目异常：多倍体、非整倍体、嵌合体。 ❖ 结构异常：缺失、重复、倒位、易位、等臂染色体。
五、遗传病的诊治
❖ 诊断：1、系谱调查与分析；2、染色体检查(大致步骤：标本制作、镜
检、核型分析、基因诊断)。
❖ 防治原则：关键是做好选种育种工作，贯彻防重于治的方针。
10
第四章 发热
一、重要概念：
❖ 常染色体隐性遗传特点：前一点与常染色体特点相同，不同的是，系谱 图上呈不连续分布；近亲配种时后代发病率高。
❖ X-伴性显性：雌性发病率大于雄性；连续性分布，正常家畜无病理基因。 ❖ X-伴性隐性：雄性发病率大于雌性；跳跃式分布；近亲配种发病率↑。 (二)多基因遗传病特点：表现型群体频率呈倒钟形常态分布；有家族史。
❖ 发热：恒温动物在各种内外致热源的作用下，体温调节中枢调定点上移， 从而导致体温↑，并伴有机体各器官系统机能和代谢发生改变的全身性反 应的病理过程。发热是动物疾病尤其是传染病常见的临床症状之一，它 不是一种独立的疾病，而是在许多疾病中常见的一种病理现象。
青岛农业大学动物科技学院饲料学课件 配合饲料
第十一章
配合饲料
主要内容
配合饲料概述 配方设计的原则与准备 饲料配方的设计方法 浓缩饲料配方设计 添加剂预混料配方设计 精料补充料配方设计
第一节 配合饲料概述
一、概念
配合饲料(formula feed)是以动物营养 需要和饲料营养价值评定的研究结果为基 础，设计出营养平衡的饲料配方，按规定 的工艺流程生产的具有营养性和安全性的 商品饲料。
一、饲料配方设计的原则
(六)合法性
合法性即配方设计应符合国家有关规定，例如， 营养指标、感官指标和卫生指标等。设计饲料配方不 仅要符合饲养标准的要求，还要符合饲料标准和有关 饲料法规的要求。国家为了规范企业的生产和市场行 为而制订了一系列的标准和法规，必须严格遵守，防 止违规生产。有的饲料生产企业为了提高产品质量， 还制定了企业标准，但企业标准制定后，必须通过合 法途径进行注册登记并在生产中严格执行。
比例配制的均匀混合物。浓缩饲料也不能直接饲喂，但 按一定比例添加能量饲料就可以配制成营养全面的全价 配合饲料，因此又称为平衡用混合饲料(balancer)。
一般情况，浓缩饲料占全价配合饲料的比例为 20%~40%，其中的蛋白质含量在30%以上。
二、配合饲料的种类
(一)按营养成分和用途
3、浓缩饲料 (concentrate feed)
2、对未有品种标准者 可参考国家标准及NRC、英 国ARC等标准，但这些标准多为最低需要量。在进行 饲料配合时，应根据动物的品种、饲养方式及水平、 饲料生产及加工条件等因素而予以适当修正。根据标 准制定的条件和基础，适宜确定保险系数。
二、配方设计的依据
(一)动物营养需要标准的选择
3、应考虑环境因素对标准的影响 多数饲养标准都 是以一个近似的采食量为基础的，而环境因素尤其是 温度对采食量有很大影响。因此配方设计者必须依据 采食量水平设计饲料中营养成分的水平，其一般原则 是寒冷季节营养水平可适当下降，而高温季节则应予 以提高。对此，在蛋鸡方面已有完整可靠的数学计算 公式。一些育种公司也有计算好的表格，均可作为参 考。
配合饲料
主要内容
配合饲料概述 配方设计的原则与准备 饲料配方的设计方法 浓缩饲料配方设计 添加剂预混料配方设计 精料补充料配方设计
第一节 配合饲料概述
一、概念
配合饲料(formula feed)是以动物营养 需要和饲料营养价值评定的研究结果为基 础，设计出营养平衡的饲料配方，按规定 的工艺流程生产的具有营养性和安全性的 商品饲料。
一、饲料配方设计的原则
(六)合法性
合法性即配方设计应符合国家有关规定，例如， 营养指标、感官指标和卫生指标等。设计饲料配方不 仅要符合饲养标准的要求，还要符合饲料标准和有关 饲料法规的要求。国家为了规范企业的生产和市场行 为而制订了一系列的标准和法规，必须严格遵守，防 止违规生产。有的饲料生产企业为了提高产品质量， 还制定了企业标准，但企业标准制定后，必须通过合 法途径进行注册登记并在生产中严格执行。
比例配制的均匀混合物。浓缩饲料也不能直接饲喂，但 按一定比例添加能量饲料就可以配制成营养全面的全价 配合饲料，因此又称为平衡用混合饲料(balancer)。
一般情况，浓缩饲料占全价配合饲料的比例为 20%~40%，其中的蛋白质含量在30%以上。
二、配合饲料的种类
(一)按营养成分和用途
3、浓缩饲料 (concentrate feed)
2、对未有品种标准者 可参考国家标准及NRC、英 国ARC等标准，但这些标准多为最低需要量。在进行 饲料配合时，应根据动物的品种、饲养方式及水平、 饲料生产及加工条件等因素而予以适当修正。根据标 准制定的条件和基础，适宜确定保险系数。
二、配方设计的依据
(一)动物营养需要标准的选择
3、应考虑环境因素对标准的影响 多数饲养标准都 是以一个近似的采食量为基础的，而环境因素尤其是 温度对采食量有很大影响。因此配方设计者必须依据 采食量水平设计饲料中营养成分的水平，其一般原则 是寒冷季节营养水平可适当下降，而高温季节则应予 以提高。对此，在蛋鸡方面已有完整可靠的数学计算 公式。一些育种公司也有计算好的表格，均可作为参 考。
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8.矿物类
•随时都可以采收，也可以结合开矿进
行。
二、加工
——干燥处理 1.晒干 2.阴干 3.烘干 4.石灰干燥
第二节
炮制
炮制 ——又称炮炙、修事或修治，是根据中兽 医药理论，依照辨证用药的需要和药物的 自身性质，以及调剂、制剂的不同要求所 采取的一项传统制药技术，包括对药材的 一般修治整理和对部分药材的特殊处理。
辅料有中间传热作用，能使药物受热均匀，炒后 质变酥脆，减低毒性，缓和药性，增强疗效。 •土炒白术、山药 麸炒枳壳、苍术 •米炒党参、斑蝥 砂炒穿山甲（烫） •蛤粉炒阿胶（烫）
3.炙法 用液体辅料拌炒药物，使辅料渗入药物 组织内部，以改变药性，增强疗效或减 少副作用的炮制方法。
方法：将液体辅料与药物拌匀，闷润后 炒干； 或是边炒边喷洒液体辅料，炒 至液体辅料吸收药干为止。
炒黑（炒炭） 将药物炒至大部分变黑 或完全变黑（表面炭化，里面焦黄）。 炒时火要大，但要注意存性——虽然炒 成炭，但仍能尝出药物固有的气味，不 能炒成灰烬。 炒炭能缓和药物的烈性、副作用，或增 强收敛止血作用。 •杜仲，地榆
2.拌炒法（加辅料炒）是将某种辅料放入锅内 加热至规定程度，投入药物共同拌炒的方法。
盐炒 醋制
•诸花皆升，旋复花独降 •诸子皆降，牛蒡子独升 •药物配伍可影响其作用趋向 •少数药可引导它药上升或下降 •桔梗 牛膝
三、归经
指中药对机体某部分的选择作用，即主 要对某经（脏腑及其经络）或某几经发 生明显的作用，而对其它经则作用较小， 或没有作用。 将各种药物对机体各部分的治疗作用进 行系统归纳将净选后的药物加辅料（酒、醋等）或不加辅料 （清蒸）装入蒸制容器（笼屉）内以水蒸气或隔 水加热蒸熟的方法。 可改变药物性能，扩大用药范围； 缓和药性或减少副作用; 保存药效，利于贮藏； 便于切片。
2.煮法
将药物加辅料（固体辅料需先捣碎）或 不加辅料置于锅内，加适量清水煎煮的 方法。 是在100℃左右的温度下较长时间加热， 使辅料渗入药物中，以煮透（药物中心 无白色）或辅料被吸收为度。
（二）水制法
用水或其它液体辅料处理药材的方法称 为水制法。
目的：主要是清洁药物、软化药物（便 于切制）和减低药物的毒性、烈性及不 良气味等。
1.淋法
即用清水浇淋药材。将药材整齐地直立 堆起，用清水自上而下浇淋（一般2～4 次），俟茎和根部浸软，稍润或不润， 即可。
•适用于质地松软的全草类 •薄荷，香薷，佩兰
第一节
采集、加工及贮藏
一、采集 •中药的采集是指对植物、动物和矿物 的药用部分进行采摘、挖掘和收集。 （一）了解中药的生长特性 •药用植物各有不同的生长环境 •采集时须了解生长和分布规律 •车前 益母草—生长于旷野和路旁 •菖蒲 香蒲—长生长于水中和沟边
（二）采集季节和方法
根据前人长期的实践经验，其采收时节和方 法通常以入药部位的生长特性为依据
6.果实和种子类 •多数果实类药材，当于果实成熟后或 将成熟时采收，少数品种要求采收未 成熟的幼嫩果实。 •以种子入药的，多在种子完全成熟时 采集，有些干果成熟后很快脱落，或 果壳开裂，种子散失，最好在果实成 熟尚未开裂时采收。
7.动物类
•动物类药材因品种不同，采收各异。
具体时间，以保证药效和易于获取为 原则。
4.复制法——也称法制，有如法炮制之意。是 将净选后的药物加入一种或数种辅料，按规 定程序，反复炮炙的方法。
•增强疗效，如白附子（鲜姜、白矾 ） •改变药性，如天南星 （胆汁） •降低或消除药物的毒性，如半夏 （甘草、
石灰 ）
第三节
中药的性能
中药的性能——是指其与疗效有关的性 味和效能。
药性理论——研究中药物性能及其运用 规律的理论，称为药性理论。
•桃仁、杏仁用沸水浸泡便于去皮 •麦冬浸泡后便于抽去木心
注意泡的时间不宜过长，防止药材有效成分的 损失。
4.润法
将渍湿的药材置于一定容器内或堆集于 润药台上，以物遮盖，使药材外部的水 分徐徐渗入其内部，使药材软化，便于 切制。
5.漂法
将药物置于多量的清水中，经常换水， 反复漂洗，以溶解清洗去药物中的毒性、 盐分或腥味。
1.全草类
•多在植株充分生长，茎叶茂盛或花朵初开
时采收。
2.根和根茎类
• 多在秋末春初采集，因为这一时期药用部
分的有效成分含量高，质量好。 3.树皮和根皮类
• 树皮通常在春季或初夏（即清明至夏至）
时采集最好。
• 根皮与根和根茎相类似，应于秋后苗枯，
或早春萌发前采集 。
4.叶类 •通常在花蕾将开放或正在盛开的时候 采摘。 5.花类 •一般在含苞未放或刚开放时分批采摘 花蕾。
一、性味 （一）四气（四性）
•药物具有的寒、凉、温、热四种不同药性，
自古称之为四气，也称四性。
•平性：有一些药物的药性不甚显著，作用比
较平缓，称为平性。
作用 寒性和凉性的中药属阴，具有清热、泻 火、凉血、解毒、攻下等作用 温性和热性的中药属阳，具有温里、祛 寒、通络、助阳、补气、补血等作用。
炒黄（炒香） 以将药物炒至表面呈淡黄色为度。 • 炒后药材松脆破裂，便于煎透和有效成分的析 出。 • 种子类药材多炒黄 •苏子，杏仁 • 有的药物则炒至有爆烈声为度，称为炒响 •王不留行，葶苈子
炒焦
•比炒黄的火候大，时间较久，以药物
表面呈焦褐色，并可嗅到焦糊气味为 度。
•炒焦可增强健脾助消化作用 •山楂，六曲
在上 下陷 在表
在下 上逆 在里
升浮 沉降
外感风寒表证 久泻脱肛 肝火上炎
肠燥便秘里实证 大黄 芒硝
影响药物升降浮沉的主要因素
1．升降浮沉与药物四气五味的关系 2．升降浮沉与药物质地轻重的关系 3．药物炮制和配伍的影响
影响药物升降浮沉的主要因素 类别 四气 五味 质地轻重 炮制 配伍
辛甘 升浮 温热 淡
4.烘焙法 将药物用文火间接或直 接加热，使之充分干燥，以便于粉 碎和贮存的方法。 烘焙法不同于清炒法，一定要用文 火，并要勤加翻动，以免药物焦化。 •焙地龙，水蛭，蜈蚣
5.煨法 将药物用面糊或湿纸包裹，埋于加热的 滑石粉中或热火灰中；或将药物直接埋 于加热的麦麸中煨之使熟的方法。 煨后可除去药物中的部分挥发性及刺激 性成分或脱去油脂，以降低副作用，缓 和药性，增强疗效。 •煨诃子 煨肉豆蔻 煨木香
4.炖法
是蒸法的发展，即将药物并加辅料密闭 于搪瓷或铜制容器中，置水锅内加热炖 一定时间。
•酒炖黄精、地黄
5.淬法：
淬法除使药物酥脆，易于粉碎，利于有效成 分煎出外，还可改变药物的理化性质，增强 疗效，减少副作用，除去不纯成分。 多用于质地坚硬经过高温仍不能酥脆的矿物 类、介壳类药物 ——龟板，自然铜，代赭石
（二）五味
五味
•中药所具有的辛、甘、酸、苦、咸五种
不同药味，称为五味。有些中药具有淡 味或涩味，所以实际上不止五种，但是 习惯上仍然称为五味。
五味属性和作用 属性 五味 酸 苦 咸 辛 甘 淡 作用 收敛 清热 泻下 发散 缓和 渗湿 固涩 燥湿 泄降 软坚 散结 行气 行血 滋补 利尿 药例 乌梅 黄连 芒硝 防风 党参 茯苓 诃子 黄柏 海藻 桂枝 甘草 猪苓
阴
阳
（三）四气与五味的关系
四气、五味是中药性能的主要标志，也 是论述药性的主要依据。由于每一种药 物都具有性和味，因此必须将两者综合 起来。
一般说来，药物的气味相同，则常具有 类似的作用；气味不同，则作用不同。 一药数味者，其作用范围也相对较广。
二、升降浮沉
是指药物进入机体后的作用趋向，是与 疾病表现的趋向相对而言的。
酸苦 沉降 寒凉 咸涩
花叶及质地 酒炒 疏松的药物 姜制
子实矿物及 盐炒 质地重坠的 醋制 药物
少量大队
少数引导
影响药物升降浮沉的主要因素
类别 四气 五味 质地轻重 辛甘 花叶及质地 升浮 温热 淡 疏松的药物 子实矿物及 酸苦 沉降 寒凉 质地重坠的 咸涩 药物 炮制 酒炒 姜制 配伍 少量 大队 少数 引导
此法可消除或降低药物的毒性，如煮川 乌、醋煮商陆、芫花等；
改善药性，增强疗效，如远志等。如半 夏、天南星等须放在清水内煎煮；芫花 须用醋煮后才能使用。
3.焯法
燀（抄）法（水烫法） 将药物置沸水中短暂 潦过，立即取出的方法。 常用于种子类药物的去皮和肉质多汁类药物的 干燥处理。
•杏仁，桃仁 以去皮 •马齿苋，天门冬 以便于晒干贮存
•天南星、半夏漂去毒性 •盐附子、肉苁蓉、海藻漂去咸味
6.浸法
用清水或加液体辅料较长时间浸泡药材 使之柔软，又不致过湿，便于切片。
•木通浸1天 •桂枝浸2天 •槟榔须浸渍7天
7.水飞法
是利用某些不溶于水的矿物药，其粗细 粉末在水中悬浮性不同而分离获取细粉 的方法。
•使药物更加细腻和纯净，便于内服和
第九章 中药方剂总论
中药总论
中药是在中（兽）医理论指导下，用于 预防和治疗各种动物疾病的药物。
兽医中药学是专门介绍各种动物用中药 的来源、采制、性能、功效及临床应用 等知识的一门学科，是祖国兽医学的一 个重要的组成部分。
中药主要来源： 天然药及其加工品，包括植物、 动物和矿物及其部分化学和生物制品。 种类12800余种，其中药用植物11100余 种，药用动物1580余种，药用矿物80种
6.煅法：将药物直接放于无烟炉火中或适 当的耐火容器内煅烧的方法。
直接煅烧：坚硬的矿物药或贝壳类药，多用 火以煅至红透为度。 间接煅：将药物置于耐火容器中密闭煅烧， 以容器底部红透为度。
•随时都可以采收，也可以结合开矿进
行。
二、加工
——干燥处理 1.晒干 2.阴干 3.烘干 4.石灰干燥
第二节
炮制
炮制 ——又称炮炙、修事或修治，是根据中兽 医药理论，依照辨证用药的需要和药物的 自身性质，以及调剂、制剂的不同要求所 采取的一项传统制药技术，包括对药材的 一般修治整理和对部分药材的特殊处理。
辅料有中间传热作用，能使药物受热均匀，炒后 质变酥脆，减低毒性，缓和药性，增强疗效。 •土炒白术、山药 麸炒枳壳、苍术 •米炒党参、斑蝥 砂炒穿山甲（烫） •蛤粉炒阿胶（烫）
3.炙法 用液体辅料拌炒药物，使辅料渗入药物 组织内部，以改变药性，增强疗效或减 少副作用的炮制方法。
方法：将液体辅料与药物拌匀，闷润后 炒干； 或是边炒边喷洒液体辅料，炒 至液体辅料吸收药干为止。
炒黑（炒炭） 将药物炒至大部分变黑 或完全变黑（表面炭化，里面焦黄）。 炒时火要大，但要注意存性——虽然炒 成炭，但仍能尝出药物固有的气味，不 能炒成灰烬。 炒炭能缓和药物的烈性、副作用，或增 强收敛止血作用。 •杜仲，地榆
2.拌炒法（加辅料炒）是将某种辅料放入锅内 加热至规定程度，投入药物共同拌炒的方法。
盐炒 醋制
•诸花皆升，旋复花独降 •诸子皆降，牛蒡子独升 •药物配伍可影响其作用趋向 •少数药可引导它药上升或下降 •桔梗 牛膝
三、归经
指中药对机体某部分的选择作用，即主 要对某经（脏腑及其经络）或某几经发 生明显的作用，而对其它经则作用较小， 或没有作用。 将各种药物对机体各部分的治疗作用进 行系统归纳将净选后的药物加辅料（酒、醋等）或不加辅料 （清蒸）装入蒸制容器（笼屉）内以水蒸气或隔 水加热蒸熟的方法。 可改变药物性能，扩大用药范围； 缓和药性或减少副作用; 保存药效，利于贮藏； 便于切片。
2.煮法
将药物加辅料（固体辅料需先捣碎）或 不加辅料置于锅内，加适量清水煎煮的 方法。 是在100℃左右的温度下较长时间加热， 使辅料渗入药物中，以煮透（药物中心 无白色）或辅料被吸收为度。
（二）水制法
用水或其它液体辅料处理药材的方法称 为水制法。
目的：主要是清洁药物、软化药物（便 于切制）和减低药物的毒性、烈性及不 良气味等。
1.淋法
即用清水浇淋药材。将药材整齐地直立 堆起，用清水自上而下浇淋（一般2～4 次），俟茎和根部浸软，稍润或不润， 即可。
•适用于质地松软的全草类 •薄荷，香薷，佩兰
第一节
采集、加工及贮藏
一、采集 •中药的采集是指对植物、动物和矿物 的药用部分进行采摘、挖掘和收集。 （一）了解中药的生长特性 •药用植物各有不同的生长环境 •采集时须了解生长和分布规律 •车前 益母草—生长于旷野和路旁 •菖蒲 香蒲—长生长于水中和沟边
（二）采集季节和方法
根据前人长期的实践经验，其采收时节和方 法通常以入药部位的生长特性为依据
6.果实和种子类 •多数果实类药材，当于果实成熟后或 将成熟时采收，少数品种要求采收未 成熟的幼嫩果实。 •以种子入药的，多在种子完全成熟时 采集，有些干果成熟后很快脱落，或 果壳开裂，种子散失，最好在果实成 熟尚未开裂时采收。
7.动物类
•动物类药材因品种不同，采收各异。
具体时间，以保证药效和易于获取为 原则。
4.复制法——也称法制，有如法炮制之意。是 将净选后的药物加入一种或数种辅料，按规 定程序，反复炮炙的方法。
•增强疗效，如白附子（鲜姜、白矾 ） •改变药性，如天南星 （胆汁） •降低或消除药物的毒性，如半夏 （甘草、
石灰 ）
第三节
中药的性能
中药的性能——是指其与疗效有关的性 味和效能。
药性理论——研究中药物性能及其运用 规律的理论，称为药性理论。
•桃仁、杏仁用沸水浸泡便于去皮 •麦冬浸泡后便于抽去木心
注意泡的时间不宜过长，防止药材有效成分的 损失。
4.润法
将渍湿的药材置于一定容器内或堆集于 润药台上，以物遮盖，使药材外部的水 分徐徐渗入其内部，使药材软化，便于 切制。
5.漂法
将药物置于多量的清水中，经常换水， 反复漂洗，以溶解清洗去药物中的毒性、 盐分或腥味。
1.全草类
•多在植株充分生长，茎叶茂盛或花朵初开
时采收。
2.根和根茎类
• 多在秋末春初采集，因为这一时期药用部
分的有效成分含量高，质量好。 3.树皮和根皮类
• 树皮通常在春季或初夏（即清明至夏至）
时采集最好。
• 根皮与根和根茎相类似，应于秋后苗枯，
或早春萌发前采集 。
4.叶类 •通常在花蕾将开放或正在盛开的时候 采摘。 5.花类 •一般在含苞未放或刚开放时分批采摘 花蕾。
一、性味 （一）四气（四性）
•药物具有的寒、凉、温、热四种不同药性，
自古称之为四气，也称四性。
•平性：有一些药物的药性不甚显著，作用比
较平缓，称为平性。
作用 寒性和凉性的中药属阴，具有清热、泻 火、凉血、解毒、攻下等作用 温性和热性的中药属阳，具有温里、祛 寒、通络、助阳、补气、补血等作用。
炒黄（炒香） 以将药物炒至表面呈淡黄色为度。 • 炒后药材松脆破裂，便于煎透和有效成分的析 出。 • 种子类药材多炒黄 •苏子，杏仁 • 有的药物则炒至有爆烈声为度，称为炒响 •王不留行，葶苈子
炒焦
•比炒黄的火候大，时间较久，以药物
表面呈焦褐色，并可嗅到焦糊气味为 度。
•炒焦可增强健脾助消化作用 •山楂，六曲
在上 下陷 在表
在下 上逆 在里
升浮 沉降
外感风寒表证 久泻脱肛 肝火上炎
肠燥便秘里实证 大黄 芒硝
影响药物升降浮沉的主要因素
1．升降浮沉与药物四气五味的关系 2．升降浮沉与药物质地轻重的关系 3．药物炮制和配伍的影响
影响药物升降浮沉的主要因素 类别 四气 五味 质地轻重 炮制 配伍
辛甘 升浮 温热 淡
4.烘焙法 将药物用文火间接或直 接加热，使之充分干燥，以便于粉 碎和贮存的方法。 烘焙法不同于清炒法，一定要用文 火，并要勤加翻动，以免药物焦化。 •焙地龙，水蛭，蜈蚣
5.煨法 将药物用面糊或湿纸包裹，埋于加热的 滑石粉中或热火灰中；或将药物直接埋 于加热的麦麸中煨之使熟的方法。 煨后可除去药物中的部分挥发性及刺激 性成分或脱去油脂，以降低副作用，缓 和药性，增强疗效。 •煨诃子 煨肉豆蔻 煨木香
4.炖法
是蒸法的发展，即将药物并加辅料密闭 于搪瓷或铜制容器中，置水锅内加热炖 一定时间。
•酒炖黄精、地黄
5.淬法：
淬法除使药物酥脆，易于粉碎，利于有效成 分煎出外，还可改变药物的理化性质，增强 疗效，减少副作用，除去不纯成分。 多用于质地坚硬经过高温仍不能酥脆的矿物 类、介壳类药物 ——龟板，自然铜，代赭石
（二）五味
五味
•中药所具有的辛、甘、酸、苦、咸五种
不同药味，称为五味。有些中药具有淡 味或涩味，所以实际上不止五种，但是 习惯上仍然称为五味。
五味属性和作用 属性 五味 酸 苦 咸 辛 甘 淡 作用 收敛 清热 泻下 发散 缓和 渗湿 固涩 燥湿 泄降 软坚 散结 行气 行血 滋补 利尿 药例 乌梅 黄连 芒硝 防风 党参 茯苓 诃子 黄柏 海藻 桂枝 甘草 猪苓
阴
阳
（三）四气与五味的关系
四气、五味是中药性能的主要标志，也 是论述药性的主要依据。由于每一种药 物都具有性和味，因此必须将两者综合 起来。
一般说来，药物的气味相同，则常具有 类似的作用；气味不同，则作用不同。 一药数味者，其作用范围也相对较广。
二、升降浮沉
是指药物进入机体后的作用趋向，是与 疾病表现的趋向相对而言的。
酸苦 沉降 寒凉 咸涩
花叶及质地 酒炒 疏松的药物 姜制
子实矿物及 盐炒 质地重坠的 醋制 药物
少量大队
少数引导
影响药物升降浮沉的主要因素
类别 四气 五味 质地轻重 辛甘 花叶及质地 升浮 温热 淡 疏松的药物 子实矿物及 酸苦 沉降 寒凉 质地重坠的 咸涩 药物 炮制 酒炒 姜制 配伍 少量 大队 少数 引导
此法可消除或降低药物的毒性，如煮川 乌、醋煮商陆、芫花等；
改善药性，增强疗效，如远志等。如半 夏、天南星等须放在清水内煎煮；芫花 须用醋煮后才能使用。
3.焯法
燀（抄）法（水烫法） 将药物置沸水中短暂 潦过，立即取出的方法。 常用于种子类药物的去皮和肉质多汁类药物的 干燥处理。
•杏仁，桃仁 以去皮 •马齿苋，天门冬 以便于晒干贮存
•天南星、半夏漂去毒性 •盐附子、肉苁蓉、海藻漂去咸味
6.浸法
用清水或加液体辅料较长时间浸泡药材 使之柔软，又不致过湿，便于切片。
•木通浸1天 •桂枝浸2天 •槟榔须浸渍7天
7.水飞法
是利用某些不溶于水的矿物药，其粗细 粉末在水中悬浮性不同而分离获取细粉 的方法。
•使药物更加细腻和纯净，便于内服和
第九章 中药方剂总论
中药总论
中药是在中（兽）医理论指导下，用于 预防和治疗各种动物疾病的药物。
兽医中药学是专门介绍各种动物用中药 的来源、采制、性能、功效及临床应用 等知识的一门学科，是祖国兽医学的一 个重要的组成部分。
中药主要来源： 天然药及其加工品，包括植物、 动物和矿物及其部分化学和生物制品。 种类12800余种，其中药用植物11100余 种，药用动物1580余种，药用矿物80种
6.煅法：将药物直接放于无烟炉火中或适 当的耐火容器内煅烧的方法。
直接煅烧：坚硬的矿物药或贝壳类药，多用 火以煅至红透为度。 间接煅：将药物置于耐火容器中密闭煅烧， 以容器底部红透为度。