庖丁解牛公开课课件
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自然规律
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起初
臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛
取独
凭、用
不曾 精神活动
也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
梳理 课文
依乎天理，批大郤（xì），导大窾（kuǎn），因其固然， 技于 经肯天然綮结之构 未击尝，空而隙况大軱引（导gū）空乎隙！良庖岁顺更着刀，本结来构的
割
折
解
“臣之刀十九年”
“良庖岁更刀”
“族庖月更刀”
“刃若新发于硎”
反衬。对比三者不同的用刀方法割、折、解，意在说明“有
道”和“无道”的不同，强调解牛要悟“道”、循“道”而
行的重要，切忌不懂规律地固执莽撞，都是先果后因。
养生之“道”
在本文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。 你从庖丁解牛之“道”悟出了怎样的养生之“道”？
这篇课文是《庄子·养生主》里的一则寓言。“ 养身主”指养生的主要、关键。庄子认为，人类社会充 满着错综复杂的矛盾，要避开矛盾，寻求解脱，就必须 像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以 求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世 的思想情绪。
谢谢
⑥ 学问
⑦方法
⑧主张，策略
⑨官职名
相关 成语
①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超，做事轻 而易举。 ②目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到 得心应手的境界。 ③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇， 一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得 的成就洋洋得意的样子。
相关 成语
④切中肯綮：切中,正好击中；肯綮,是指骨肉相连的地方, 比喻最重要的关键. 切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了 问题的要害，找到了解决问题的好办法。 ⑤批郤导窾：批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头 接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手， 顺利解决问题。
《庖丁解牛》ppt课件29张
其一，对“道”的追求超过了对技术的追求，他不停留在 掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作 为实践的目标。（臣之所好者道也，进乎技矣）
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运 用规律。（始解牛时，三年之后，方今之时。所解数千牛矣）
其三，谨慎小心，尊重规律，不骄傲大意。（每至于族， 吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微）
解题
庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。 解牛：指剖开，分割牛的肢体。
“庖丁解牛”是《庄子·养生主》（养 生主：指养生的主要关键。）里的一则 寓言。题目是后来加的。
文本解读
古汉语中的一种人物称谓法
春秋战国时代人们称呼以某 种技艺为职业的人，习惯以“职业 +名”的方式
解牛之礼
在先秦时期，牛是非 常尊贵的祭品以及礼品， 人们非常看重牛，解牛这 一举措也并非寻常，牛通 常用于祭天、祭地、祭宗 庙、王飨等祭祀活动中。
“庖丁解牛”的三个境界
•第一境界： •（三年内）“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”（不懂规律） 庖丁学解中的头三年，心无旁骛，精力高度集中，达到对外物（除 牛之外）无所感知的境界。——这是第一境界。 •第二境界：（三年后）“未尝见全牛也”（目无全牛）（懂得规律） •第三境界：“以神遇而不以自视，官知止而神欲行”（游刃有余） （运用规律）
——于丹<<庄子心得>>
养生之道
筋骨相结
合之处
尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折
大骨
好的 一年 厨师
用刀 割肉
一般的厨师
用刀砍 断骨头
也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发
于硎。
出
状语后置句
磨刀石
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运 用规律。（始解牛时，三年之后，方今之时。所解数千牛矣）
其三，谨慎小心，尊重规律，不骄傲大意。（每至于族， 吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微）
解题
庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。 解牛：指剖开，分割牛的肢体。
“庖丁解牛”是《庄子·养生主》（养 生主：指养生的主要关键。）里的一则 寓言。题目是后来加的。
文本解读
古汉语中的一种人物称谓法
春秋战国时代人们称呼以某 种技艺为职业的人，习惯以“职业 +名”的方式
解牛之礼
在先秦时期，牛是非 常尊贵的祭品以及礼品， 人们非常看重牛，解牛这 一举措也并非寻常，牛通 常用于祭天、祭地、祭宗 庙、王飨等祭祀活动中。
“庖丁解牛”的三个境界
•第一境界： •（三年内）“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”（不懂规律） 庖丁学解中的头三年，心无旁骛，精力高度集中，达到对外物（除 牛之外）无所感知的境界。——这是第一境界。 •第二境界：（三年后）“未尝见全牛也”（目无全牛）（懂得规律） •第三境界：“以神遇而不以自视，官知止而神欲行”（游刃有余） （运用规律）
——于丹<<庄子心得>>
养生之道
筋骨相结
合之处
尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折
大骨
好的 一年 厨师
用刀 割肉
一般的厨师
用刀砍 断骨头
也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发
于硎。
出
状语后置句
磨刀石
《庖丁解牛》优秀课件PPT
文知基础
3．写作背景
庄子生活在战国中期，这是非常激烈的社会转型时期，中国社会经历了一次“高岸 为谷，深谷为陵”的沧桑巨变，社会动乱，民不聊生，身处乱世的人们对人生、对 前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现实不能任其本性无拘无束生活、面临无情摧 残难以尽享天年的现实，被迫随时随地悚然惊心地谨慎藏锋，适时顺应，无求远害， 想在复杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙，把它作为保全生命的安乐窝，以便在这 乱世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现的就是这种心境。
统编版·语文必修下
庖丁解牛
第一课时
目标领航
学习目标
1．了解庄子其人及其主要思想。 2．掌握重要的实词、虚词及特殊句式等文言知识点。 3．赏析文中生动细致的描写和富有表现力的语言。
学习重难点 1．理解庄子寓言的本意。
2．对本文中“庄子之道”的理解，分析说理的思路。
课堂导入
《庄子·齐物论》：“昔者庄周梦 为胡蝶，栩栩然胡蝶也，自喻适志 与！不知周也。俄然觉，则蘧蘧然 周也。不知周之梦为胡蝶与，胡蝶 之梦为周与？周与胡蝶，则必有分 矣。此之谓物化。”后人据此提炼 出成语“庄周梦蝶”。
基础知识
1．重要读音
庖（páo）丁
踦（yǐ） 肯綮（qìnɡ） 莫不中音（zhònɡ）
怵然为戒（chù） 踌躇（chóuChú） 批大郤（xì） 大軱 （gū）
良庖岁更刀（ɡēnɡ） 发于硎（xínɡ） 有条不紊（wěn）
砉然向然（huā xiǎnɡ）
基础知识
2．通假字
砉然向然（向，通 响） 技盖至此乎（盖，通 盍） 技经肯綮之未尝（技，通 枝） 善刀而藏之（善，通 缮）
文知基础
2．庄子的思想
辨证思想 庄子的思想包含着朴素辨证法因素。他认为 “道”是“先天生地”的，从“道未始封” （即“道”是无界限差别的）。照庄子的逻辑， 道是无分别、无界的混沌，因而它不是理性的 对象：“夫道，有情有信，无为无形，可传而 不可受，可得而不可见；自本自根，素有天地， 自古以固存。”
省级公开课《庖丁解牛》课件_ppt
于
• 合于《桑林》之舞 • （介词，引出对象） • 而刀刃若新发于硎 • （介词，从） • 恢恢乎其于游刃必有余地矣 • （介词，对于）
【译文】
庖丁放下刀回答说：“我所喜好的是道啊，已经超过技术领域了。我开始 宰牛的时候，所见到的没有不是整个牛的。三年之后，我就不曾再见到整个的 牛了。到了现在，我是用心神来领会而不是用眼睛去观看，感官知觉停止而意 念还是要行进。我依照着（牛身上的）自然的结构，劈开筋肉的间隙，插入骨 节的空隙，顺着牛的自然结构去用刀，即便是经络相连的地方都没有一点妨碍， 何况大骨头呢？好的厨子一年换一把刀，他们是用刀去割筋肉；一般的厨子一 个月换一把刀，他们是用刀去砍骨头。现在，我这把刀已经用了十九年了，所 解的有几千头牛了，可是刀口还是如同刚刚从磨石上磨出来一样锋利。牛的骨 节是有间隙的，而刀刃却是没有厚度的，把没有厚度的刀刃插入有间隙的骨节， 自然是游刃恢恢而宽阔有余了。所以，我这把刀用了十九年还是像刚磨出来一 样。即使这样，可是每当遇到筋骨盘结的地方，我知道难下手，小心谨慎，眼 神因此专注，行动因此缓慢，动刀的幅度很微小，（一下子）牛哗啦啦解体了， 如同泥土散落在地上。这时，我提刀站立，环顾四方，觉得心满意足，把刀子 揩干净，收藏起来。”
始臣之解牛之时：所见全牛 三 个 阶 段 三年之后： 未曾见全牛
不懂规律 认识规律
以神遇而不以目视， 方今之时： 依乎天理,因其固然 运用规律 具体形象
深刻道理
庄子文章特色一：比喻以一个个具体生动的形象，把深 奥而抽象地哲理表达的浅显易懂。
庖丁的成长经历：
始解牛时：族庖月更刀
苦练中
折也
三年之后：良庖岁更刀
学习第一段
1、注意第一段中出现的重要词语，积累词语。
1.3《庖丁解牛》课件(共35张PPT) 统编版高中语文必修下册.ppt
2 精思：感庄周之智
“解牛之道”和“养生之道”之间有什么联系呢 ?
2 精思：感庄周之智
材料一: 庄子生活在战国中期，这是非常激烈的社会转
型时期，中国社会经历了一次“高岸为谷，深谷为 陵”的沧桑巨变，社会动乱，民不聊生，身处乱世 的人们对人生、对前途充满了迷茫。
2 精思：感庄周之智
材料二: 本文节选自《庄子·养生主》，所谓“养生主”，意思
2 精思：感庄周之智
“解牛之道”与“养生之道”具有相似性和可比性。实 际上，庄子在这里把“牛”比喻成了复杂的社会，尽管矛盾 错综，斗争激烈，但总有间隙可寻。只要像庖丁那样，“以 无厚入有间”，顺应规律，回避矛盾，就能保全性命，养护 精神。因此，《庖丁解牛》这则寓言故事,因其形象化的艺 术手法、带有普遍性的思想和抽象化的语言运用、丰富的多 层次的内涵，早已突破了庄子所赋予的内容和旨意。
——南怀瑾《论语别裁》
2 精思：感庄周之智
分享1： 儒道两家的政治主张和处事理念虽有不同，
但实际上是相互统一的。
2 精思：感庄周之智
分享2： 儒家是入世的智慧，道家是出世的哲学。儒
家有社会责任感，要做到“仁义礼智信”，道家 主张“道法自然”“清静无为”，凡事顺其自然。
2 精思：感庄周之智
共筑精神家园 坚定文化自信
3 深味：获思辨之益
“唐宋以后的中国文化，要讲儒、释、道三家，也就变 成三个大店。佛学像百货店，里面百货杂陈，样样俱全，有 钱有时间，就可去逛逛。逛了买东西也可，不买东西也可， 根本不去逛也可以，但是社会需要它。道家则像药店，不生 病可以不去，生了病则非去不可.....一个国家民族生病，非 去这个药店不可……儒家的孔孟思想则是粮食店，是天天要 吃的。”
是保养生命、保存天性的根本原则。在该篇的开头，有一段 话可视为全文的总纲:“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯 随无涯殆已!已而为知者，殆而已矣! 为善无近名，为恶无 近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以 尽年。”接下来就用几则预言加以阐释，《庖丁解牛》就是 其中的第一则。
《庖丁解牛》上课用ppt
通过庖丁解牛的过程，庄子寓言式地表达 了道家“顺应自然”、“无为而治”的思 想，倡导人们追求内心的平静与自由。
创作契机
庄子在生活中观察到庖丁解牛的过程， 深受启发，将这一场景与道家思想相 结合，创作出了这篇寓言故事。
文章在庄子思想中地位
体现庄子哲学思想
《庖丁解牛》是庄子哲学思想的重要体现之一，通过寓言 的形式展现了道家追求自然、忘却名利的核心理念。
《庖丁解牛》课程PPT大纲
contents
目录
• 《庖丁解牛》背景与作者简介 • 文本解读与赏析 • 技巧运用与写作手法探讨 • 主题思想阐释及启示意义 • 跨文化对比：东西方屠宰文化异同 • 知识拓展：相关文学作品欣赏
01 《庖丁解牛》背景与作者 简介
庄子及其主要思想
庄子简介
庄子，名周，战国时期道家学派 代表人物，与老子并称为“老庄
无为而治思想在庖丁解牛中得 到体现，即通过掌握自然规律， 达到事半功倍的效果。
庖丁解牛所蕴含的顺应自然、 无为而治思想，对于现代社会 中处理人与自然、人与社会的 关系具有启示意义。
人生处世哲学思考
庖丁解牛过程中需要避开筋骨交 错的地方，喻示人生处世中应避
开矛盾冲突，寻求和谐共处。
庖丁通过长期实践掌握了解牛之 道，启示人们在人生处世中需要 不断学习和实践，积累经验智慧。
05 跨文化对比：东西方屠宰 文化异同
东西方屠宰历史渊源比较
东方屠宰历史
可追溯至古代，如中国的《周礼》中已有关于屠宰的记载，强调尊重生命、顺应 自然。
西方屠宰历史
起源于古希腊和古罗马时期，屠宰方式和技术逐渐发展，强调科学、高效和卫生 。
不同文化背景下屠宰观念差异
东方屠宰观念
受儒家思想影响，注重道德和伦理，认为屠宰是必要的恶， 需以敬畏之心对待。
庖丁解牛公开课PPT课件
掌握有效的沟通技巧和表达能力 ，清晰、准确地传达自己的想法 和需求，促进双方的理解和合作
。
自我成长与修炼：如何不断提升自己？
自我认知与定位
01
深入了解自己的兴趣、特长、价值观和优势，明确自己的职业
定位和发展方向。
持续学习与自我驱动
02
保持持续学习的动力和习惯，不断拓宽知识面和视野，提升自
己的综合素质和竞争力。
选择合适的沟通方式
根据沟通目标和团队成员的特点，选 择合适的沟通方式，如面对面交流、 电话沟通、电子邮件等。
倾听与理解
在沟通过程中，注重倾听他人的意见 和想法，理解对方的立场和需求。
反馈与确认
在沟通结束后，及时给予反馈并确认 双方的理解是否一致，确保沟通的有 效性。
05
互动环节：学员提问与讨论
针对课程内容提出问题或困惑
庖丁解牛公开课PPT 课件
contents
目录
• 庖丁解牛故事背景与寓意 • 文本分析与解读方法 • 庖丁解牛在现实生活中的应用 • 案例分析：成功运用庖丁解牛思维的案
例分享 • 互动环节：学员提问与讨论 • 课程总结与回顾
01
庖丁解牛故事背景与寓意
故事来源及背景介绍
出处
《庄子·内篇·养生主》
深入剖析与拓展延伸
01
02
03
04
文本内涵挖掘
通过对文本的深入剖析，挖掘 出其中蕴含的深层含义、作者 的写作意图和情感态度等。
相关背景拓展
了解与文本相关的历史、文化 、社会等背景知识，帮助更好
地理解文本。
批判性思维运用
运用批判性思维对文本进行审 视和评价，提出个人见解和观
点，培养独立思考能力。
跨学科知识融合
。
自我成长与修炼：如何不断提升自己？
自我认知与定位
01
深入了解自己的兴趣、特长、价值观和优势，明确自己的职业
定位和发展方向。
持续学习与自我驱动
02
保持持续学习的动力和习惯，不断拓宽知识面和视野，提升自
己的综合素质和竞争力。
选择合适的沟通方式
根据沟通目标和团队成员的特点，选 择合适的沟通方式，如面对面交流、 电话沟通、电子邮件等。
倾听与理解
在沟通过程中，注重倾听他人的意见 和想法，理解对方的立场和需求。
反馈与确认
在沟通结束后，及时给予反馈并确认 双方的理解是否一致，确保沟通的有 效性。
05
互动环节：学员提问与讨论
针对课程内容提出问题或困惑
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目录
• 庖丁解牛故事背景与寓意 • 文本分析与解读方法 • 庖丁解牛在现实生活中的应用 • 案例分析：成功运用庖丁解牛思维的案
例分享 • 互动环节：学员提问与讨论 • 课程总结与回顾
01
庖丁解牛故事背景与寓意
故事来源及背景介绍
出处
《庄子·内篇·养生主》
深入剖析与拓展延伸
01
02
03
04
文本内涵挖掘
通过对文本的深入剖析，挖掘 出其中蕴含的深层含义、作者 的写作意图和情感态度等。
相关背景拓展
了解与文本相关的历史、文化 、社会等背景知识，帮助更好
地理解文本。
批判性思维运用
运用批判性思维对文本进行审 视和评价，提出个人见解和观
点，培养独立思考能力。
跨学科知识融合
《庖丁解牛》精华版(共50张PPT)
彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢 乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于 硎。
疑难句子翻译
介词，用
(jiàn) 空隙
“然”……的样子
以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。
用没有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运
转必然是有余地的啊！ 。
• 那牛的骨节有间隙，而刀刃没有厚度；用没 有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨节）， 宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的 啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石 上磨出来的一样。
乃中《经首》之会
这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反 映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。
这自然就引出了什么话题？
通“盍”， 何，怎样。
（技盖至此乎）
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始臣之解牛之 时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时， 臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀（解牛），就小 心翼翼地提高警惕，因为看到那里很难下刀，目光集中到一点，动作 因为这缓慢下来
虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的
地方，我看到那里很难下刀解牛，就小心翼 翼地提高警惕，因为看到那里很难下刀，目 光集中到一点，动作因为这缓慢下来，动起 刀来非常轻。豁啦一声，（牛的骨和肉一下 子）解开了，就象泥土散落在地上一样。 （我）提着刀站立起来，因为这举目四望， 因为这志得意满，（然后）把刀擦抹干净， 收藏起来。”
缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，
可以尽年。
——养生主
【译文】 我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生 命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的 人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。 做好事不要追求名
庖丁解牛公开课PPT课件
节拍，又合乎（尧时）《经
首》乐曲的节奏。
文惠君日：“嘻，善哉！技盖 ▪
梁惠王说：“嘻，好啊
（=盍）至此乎？”
！（你解牛的）技术怎么会 高超到这种程度啊？”
翻译
▪ 厨师放下刀回答说：“我所
庖丁释刀对曰：“臣之所 好hà0者，道也；进乎技 矣。始臣之(取独）解牛
爱好的，是（事物的）规律， （已经）超过（一般的）技 术了。开始我宰牛的时候， 眼里所看到的没有不是全牛
现指对自己的现状或取得的成就非常 得意。
切中肯綮： 正好切中事情的关键。
一探：庖丁解牛之“道”
相互讨论，庖丁解牛技术高超的原因是什么？
臣之所好者，道也；进乎技矣。
解牛的规律
庖丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶
段？
得“道”的过程
庖丁是经过哪些阶段才达到这 个境界的？
始臣之解牛 所见无非全牛也
三 之时： 个 阶 三年之后： 未尝见全牛也 段 方今之时： 以神遇而不以目视，
之未尝（碰），而况大軱 不曾拿刀碰到过筋脉经络相
gū乎！
连的地方和筋骨结合的地方， 更何况大骨呢！
翻译
▪ 技术好的厨师每年更换一把
良庖岁更刀，割也； 刀，（是用刀硬）割断筋肉；
族庖月更刀，折zhé也
一般的厨师每月（就得）更 换一把刀，（是用刀）砍断
。今臣之刀十九年矣 骨头。如今我的刀（用了）
，所解数千牛矣，而 十九年了，所宰的牛有几千
动起刀来非常轻微，豁啦一 声（牛的骨和肉一下子）解 开了，就象泥土散（卸）落
（于）地。提刀而 在地上一样。（我）提着刀
立，为之四顾，为 之踌躇满志，善（=
(而，表修饰)站立起来，为 此举目四望，为此志得意满 ，（然后）把刀擦抹（拭擦
1.3 《庖丁解牛 》课件(共43张PPT)统编版高中语文必修下册
庖丁用的不是普通的杀牛刀， 而是祭祀宗庙场合的礼器刀具— —鸾刀。并且这种刀的刀环位置 是一个铃铛，因此每一个动作都 会发出悦耳的声响。更进一步， 庖丁用礼器来解牛，动作和刀环 铃声都合乎祭祀音乐的节拍，这 极有可能是一次祭祀表演，而非 厨师炫技或者梁惠王的心血来潮。
正所谓“诸侯无故不杀牛， 大夫无故不杀羊，士无故不 杀犬豕”。
庖丁为（给）文惠君解牛，手之所触（接触的地方），肩 之所倚，足之所履（踩），膝之所踦（抵住，指宰牛之时用膝盖 抵住牛），砉（拟声词，皮肉筋骨分离的声音）然向（同“响”） 然，奏（进）刀騞（拟声词，插刀裂物的声音）然，莫（没有） 不中音（合乎音律）。合于《桑林》之舞，乃（又）中（合乎） 《经首》之会（节奏）。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
7、（我）提着刀站立起来，为此四处张望，为此悠然自得 心满意足。（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。 踌躇满志： 文中是悠然自得，心满意足。现指对自 己的现状或取得的成就非常得意。
研读文本
贰
听|读|说|写|思|行
文本解析
品读第一自然段中关于“庖丁解牛”的场面描写文字，感受人物形象特点。
问题三：庄子用这个故事是用来说明什么的？
意
图 文惠君曰：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
养 吾生也有涯，而知也无涯 。以有涯随无涯，殆已！已 生 而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督
主 以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。
我的生命是有限的，而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，真是危险
养生之道
喻体
喻体特点
本体
本体特点
牛
刀
解牛
“养生之道”：
养
生
喻体
正所谓“诸侯无故不杀牛， 大夫无故不杀羊，士无故不 杀犬豕”。
庖丁为（给）文惠君解牛，手之所触（接触的地方），肩 之所倚，足之所履（踩），膝之所踦（抵住，指宰牛之时用膝盖 抵住牛），砉（拟声词，皮肉筋骨分离的声音）然向（同“响”） 然，奏（进）刀騞（拟声词，插刀裂物的声音）然，莫（没有） 不中音（合乎音律）。合于《桑林》之舞，乃（又）中（合乎） 《经首》之会（节奏）。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
7、（我）提着刀站立起来，为此四处张望，为此悠然自得 心满意足。（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。 踌躇满志： 文中是悠然自得，心满意足。现指对自 己的现状或取得的成就非常得意。
研读文本
贰
听|读|说|写|思|行
文本解析
品读第一自然段中关于“庖丁解牛”的场面描写文字，感受人物形象特点。
问题三：庄子用这个故事是用来说明什么的？
意
图 文惠君曰：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
养 吾生也有涯，而知也无涯 。以有涯随无涯，殆已！已 生 而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督
主 以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。
我的生命是有限的，而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，真是危险
养生之道
喻体
喻体特点
本体
本体特点
牛
刀
解牛
“养生之道”：
养
生
喻体
统编版必修下册《庖丁解牛》课件24张PPT
两个比喻
“桑林之舞” “经首之会”
生动地描写出庖丁动作的节奏感， 表现了一个至高境界。
3.庖丁解牛在庄子的笔下，
文
竟成了一次神妙的音乐舞蹈艺术的表演，
本 解
庖丁所达到的境界，仅仅是技艺娴熟的表
读
现吗?
庖丁把解牛当成艺术作品的创作，他解牛的动作 自然、和谐、优美，充满艺术气息，已超过了一般的 技艺层面了，达到“道”的境界了。
（今河南商丘附近）人，为战国时期道家学
派的代表人物之一，与老子并称为“老庄学
派”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵
族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论。
文
学
《庄子》一书，现存33篇。该书由后人
常
整理为“内篇”、“外篇”、“杂篇”三部
识
分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄子
》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对
象，条分缕析，环环相扣,将道理说得晓畅透彻。
2.第一段，作者是怎样描写庖丁解牛
文 本
的场面的?作用是什么?
解 读
动作描写 解
手“触” 肩“倚”
足“履”
艺术化、舞蹈化了的动作描写， 如同琵琶女演奏琵琶“轻拢慢 捻抹复挑”，已初见庖丁解牛 技艺的高超和动作的娴熟。
膝“踦”
描摹声音
砉 騞
描摹他解牛时进刀而发出的声音，令人 如临其境，如闻其声。
9.文章最后一段提到的“养生”指的是 文 什么？ 一般认为“内篇”为庄周所作。
本 恢恢乎其于游刃必有余地矣！ 解 竟成了一次神妙的音乐舞蹈艺术的表演，庖丁所达到的境界，仅仅是技艺娴熟的表现吗?
文中的良庖族庖分别比喻哪两类人？
读 顺着，循着，这里是导入
描摹他解牛时进刀而发出的声音，令人如临其境，如闻其声。 《庄子》一书，现存33篇。 他可能生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论。
【第四单元】古代诗歌散文欣赏《庖丁解牛》公开课(18张PPT)
切中肯綮：正好切中事情的关键。
庄子：
周 战国
宋
道
老庄
《庄子》：
《庄子》 共33篇
老子 寓言
解题
庖：厨师
丁：厨师的名字 （周朝前，一般平
民有名无姓，平时人们就用职业加名称呼。）
解牛：剖开，分解牛的肢体
庖丁解牛：一个叫丁的厨师分 解牛的肢体。
检测自主预习情况
§ 1、给划横线的字注音 § 膝之所踦 砉然 騞然 技经肯綮 大軱 硎 § 2、写出通假字 § ①砉然向然 ②技盖至此乎 ③善刀而藏之 § 3、写出下列词类活用
§ 善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人
§
休养生息，养精蓄锐
小结：古今之成大事业大学问者， 必经三种境界:
布置作业：1、积累文中成语
2、做本课文言知识框架图
游刃有余： 现在使用他来比喻技术熟练高超， 做事轻而易举。 目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟 的程度，达到得心应手的境界。
踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。 现指对自己的现状或取得的成就非常得意。
为什么会有这样不同的结果?
高考衔接：诗歌鉴赏和现代文阅读中：是如何写景的？ 是怎样抒情的？是怎样刻画人物形象的？……
交流展示
文中是怎样描写解牛场面的？说 说庖丁的形象。
动作 手—触
庖 丁 解 牛
肩—倚 足—履 合于《桑林》之舞 膝—踦 乃中《经首》之会
声音：砉、騞
手、肩、足、 膝四个部位的动作组成了一幅完整的解牛图， 这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超 与动作的娴熟。
§ ①以无厚入有间 ②良庖岁更刀 ③族庖月更刀
§ 4、写出下列文言句式 § ①臣之所好者道也 § ②技经肯綮之未尝 § ③如土委地 § ④怵然为戒，视为止，行为迟
庄子：
周 战国
宋
道
老庄
《庄子》：
《庄子》 共33篇
老子 寓言
解题
庖：厨师
丁：厨师的名字 （周朝前，一般平
民有名无姓，平时人们就用职业加名称呼。）
解牛：剖开，分解牛的肢体
庖丁解牛：一个叫丁的厨师分 解牛的肢体。
检测自主预习情况
§ 1、给划横线的字注音 § 膝之所踦 砉然 騞然 技经肯綮 大軱 硎 § 2、写出通假字 § ①砉然向然 ②技盖至此乎 ③善刀而藏之 § 3、写出下列词类活用
§ 善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人
§
休养生息，养精蓄锐
小结：古今之成大事业大学问者， 必经三种境界:
布置作业：1、积累文中成语
2、做本课文言知识框架图
游刃有余： 现在使用他来比喻技术熟练高超， 做事轻而易举。 目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟 的程度，达到得心应手的境界。
踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。 现指对自己的现状或取得的成就非常得意。
为什么会有这样不同的结果?
高考衔接：诗歌鉴赏和现代文阅读中：是如何写景的？ 是怎样抒情的？是怎样刻画人物形象的？……
交流展示
文中是怎样描写解牛场面的？说 说庖丁的形象。
动作 手—触
庖 丁 解 牛
肩—倚 足—履 合于《桑林》之舞 膝—踦 乃中《经首》之会
声音：砉、騞
手、肩、足、 膝四个部位的动作组成了一幅完整的解牛图， 这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超 与动作的娴熟。
§ ①以无厚入有间 ②良庖岁更刀 ③族庖月更刀
§ 4、写出下列文言句式 § ①臣之所好者道也 § ②技经肯綮之未尝 § ③如土委地 § ④怵然为戒，视为止，行为迟
省级公开课《庖丁解牛》课件
Байду номын сангаас
在处理问题时遵循客 观规律，不主观臆断， 减少不必要的麻烦。
小组讨论：分享自己从故事中得到的启示
启示一
做事要顺应自然规律，不可急功近利。
启示三
保持对工作的热爱和专注，才能取得 更好的成绩。
启示二
通过不断学习和实践，提升自己的能 力和技艺。
互动环节：提问和回答问题
提问
如何在现实生活中运用庖丁解牛的故事来指导自己的行为？
省级公开课《庖丁解 牛》课件
目 录
• 课程背景与作者简介 • 文本解读与赏析 • 知识拓展：中国古代寓言故事概览 • 思考与交流：从《庖丁解牛》看人生哲理 • 课程总结与作业布置
01
课程背景与作者简介
《庖丁解牛》故事背景
故事发生在春秋时期的梁国，庖丁是梁惠王的一名厨师，以高超的解牛技术著称。 故事通过庖丁与梁惠王的对话，展现了庖丁对解牛之道的深刻理解和精湛技艺。
探讨庄子哲学在现代社会中的应用和意义
通过对比不同哲学家的思想，深入理解庄子哲学的独特 之处
引导学生思考如何将庄子哲学融入自己的生活和工作中
THANKS
感谢观看
故事以牛体比喻社会，通过庖丁解牛的过程，暗示了处世之道和养生之理。
庄子简介及其思想体系
庄子，名周，战国时期道家学派 的代表人物之一，与老子并称为
“老庄”。
庄子的思想体系以“道”为核心， 强调自然规律和自由境界，主张
“无为而治”。
庄子的著作《庄子》是中国古代 哲学的重要典籍之一，包含了丰 富的寓言故事和深刻的哲学思想。
用辩证的眼光看待生活中的得失荣辱。
寓言故事在现实生活中的应用价值
教育价值
寓言故事具有生动的形象和贴切的比 喻，能够深入浅出地阐明道理，对于 儿童启蒙教育和青少年成长具有重要 的教育价值。
在处理问题时遵循客 观规律，不主观臆断， 减少不必要的麻烦。
小组讨论：分享自己从故事中得到的启示
启示一
做事要顺应自然规律，不可急功近利。
启示三
保持对工作的热爱和专注，才能取得 更好的成绩。
启示二
通过不断学习和实践，提升自己的能 力和技艺。
互动环节：提问和回答问题
提问
如何在现实生活中运用庖丁解牛的故事来指导自己的行为？
省级公开课《庖丁解 牛》课件
目 录
• 课程背景与作者简介 • 文本解读与赏析 • 知识拓展：中国古代寓言故事概览 • 思考与交流：从《庖丁解牛》看人生哲理 • 课程总结与作业布置
01
课程背景与作者简介
《庖丁解牛》故事背景
故事发生在春秋时期的梁国，庖丁是梁惠王的一名厨师，以高超的解牛技术著称。 故事通过庖丁与梁惠王的对话，展现了庖丁对解牛之道的深刻理解和精湛技艺。
探讨庄子哲学在现代社会中的应用和意义
通过对比不同哲学家的思想，深入理解庄子哲学的独特 之处
引导学生思考如何将庄子哲学融入自己的生活和工作中
THANKS
感谢观看
故事以牛体比喻社会，通过庖丁解牛的过程，暗示了处世之道和养生之理。
庄子简介及其思想体系
庄子，名周，战国时期道家学派 的代表人物之一，与老子并称为
“老庄”。
庄子的思想体系以“道”为核心， 强调自然规律和自由境界，主张
“无为而治”。
庄子的著作《庄子》是中国古代 哲学的重要典籍之一，包含了丰 富的寓言故事和深刻的哲学思想。
用辩证的眼光看待生活中的得失荣辱。
寓言故事在现实生活中的应用价值
教育价值
寓言故事具有生动的形象和贴切的比 喻，能够深入浅出地阐明道理，对于 儿童启蒙教育和青少年成长具有重要 的教育价值。
《庖丁解牛》完整版课件
疏通字词
• 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
• 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技 术怎么竟会高超到这种程度啊？”
疏通字词
• 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技 矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之 后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不 以目视，官知止而神欲行。
• 庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道（自 然的规律），已经超过一般的技术了。起初 我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是整头 牛的；三年以后，再未见过完整的牛了。现 在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看， 感官停止了而精神在活动。
疏通字词
• 今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若 新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无 厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以 十九年而刀刃若新发于硎。
• 如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千 头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好 的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄； 用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰 地，对于游进的刀刃来说一定是有很大余地 的！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石 上磨出来的一样。
疏通字词
• 虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视 为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委 地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善 刀而藏之。
• 即使这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方， 我看到那里很难下刀，就警惕的为之戒备， 视力集中到一点，动作缓慢下来。动起刀来 非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解 开了，就像泥土卸落在地上一样。我提着刀 站立起来，为此举目四望，为此悠然自得， 心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。
文言知识整理“为”
• 庖丁为文惠君解牛 （介词：替、给） • 吾见其难为，怵然为戒 （都是动词。前一个：解；后一个：作为） • 视为止，行为迟 （两个“为”同义，都是介词：因为） • 提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志 （两个“为”同义，都是介词：因为）
庖丁解牛课件ppt-公开课-赛课共39页文档
庖丁解牛课件ppt-公开课-赛 课
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。
33、如果惧怕前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一次就可以了 ，也不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
31、只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。——黑格尔 32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德 33、希望是人生的乳母。——科策布 34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若 35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。
33、如果惧怕前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一次就可以了 ，也不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
31、只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。——黑格尔 32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德 33、希望是人生的乳母。——科策布 34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若 35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克
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合作探究：
文惠君通过庖丁的话悟得了“养生之道”， 那么“养生之道”指什么？这则故事对我们 学习生活有什么启示？
牛复杂的结构
刀
复杂的社会
人
所谓“养生之道”，指在人类社 会错综复杂的矛盾中把握其规律借 以自我保护的方法。在险恶的现实 环境中，人们只有像庖丁那样把握 了社会的人情世故，小心谨慎，才 能够成功地避开各种难解的矛盾， 使自己免于遭受伤身和劳神的困扰。
⑴“始臣之解牛之时”——“所见无非牛者” ⑵“三年之后”—————“未尝见全牛也” ⑶“方今之时”—————“以神遇而不以目 视”
道——自然规律
2、良庖、族庖的刀用的时间很短，而庖丁
的刀却可以用十九年，他是怎么做到的？
依乎天理，批大郤，导大窾，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余 地矣
A、越俎代庖páo 不偏不倚yǐ 膝之所踦 yǐ 大郤xì
B、切中肯綮qìng 游刃rèn有余 怵schhùù目惊心 大軱gū
C、踌躇chú满志 天网恢恢huī 修缮shàn 騞huō然
D、莫不中zhòng音 砉然向xiǎng然更gēng刀发于硎xíng
2、解释下面划线的字。
莫不中音
中：合乎
乃中《经首》之会
知识回顾 Knowledge Review
祝您成功！
动作描写： 手触- 肩倚-足履- 膝踦 （舞蹈化） --合于《桑林》之舞
声音描写： 砉、騞；—莫不中音 （音乐化）--合于《经首》之会
---庖丁的技艺出神入化 看庖丁解牛是艺术享受
研读课文第三段， 探讨——庖丁解牛技艺高超的原因
1、庖丁经过哪些阶段才达到如此高超的境界？ 他练就高超技艺的根本原因是什么？
它山之石
这则故事对我们学习生活有什么启示？
1、学习是个反复实践，不断积累的过程， 反复积累就能认识和掌握学习的规律。 2、面对学习中的困难，不应逃避，应勇 于面对。
3、反复就是最好的老师。多次反复就能 生巧，就能举一反三，熟能生巧。
4、学习要踏实，要循序才能渐进。
10
16
作业
• 1、完成《庖丁解牛》活页
会：节奏
臣之所好者，道也，进乎技矣。进因：：超 依过 照
因其固然
更：换
良庖岁更刀
3、解释下列多义词
（1）为：
A、庖丁为文惠君解牛 介词，替，给
B、吾见其难为
动词，解
C、提刀而立，为之四顾 介词，因为
D、怵然为戒
动词 作为，引
（2）族
申为保持
A、族庖月更刀
众
B、虽然，每至于族 （筋骨）交错聚结的地方
望洋兴叹 邯郸学步 螳臂当车 东施效颦 目无全牛
对牛弹琴 朝三暮四 井底之蛙 庄周梦蝶 游刃有余
【学习目标】
1、积累文中重要的文言知识。 2、了解庖丁高超技艺形成的原因。（学习重点） 3、理解“养生之道”的内涵及其普遍意义，培
养运用规律，反复实践的精神。（学习难点）
预习检查
1 、下列注音有误的一项是 B
视为止，行为迟，动刀甚微，謋然已解， 如土委地
善刀而藏之
使用刀、保护刀
3、庖丁在解牛的过程中，对待困难的态度是 什么？
• 虽然，每至于族，吾见其难为，怵 然为戒，视为止，行为迟。
小心谨慎
庖丁解牛技艺高超的原因
1、不懈实践，在反复实践中积累经验，探 究规律，运用规律。 2、善于使用刀、保护刀。 3、小心谨慎。
4、翻译下列句子：
（1） 依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯 綮之未尝，而况大軱乎！
依照牛生理上的天然结构击入大的缝隙，顺着 （骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的结构 （宰牛），从没碰撞过脉络相连和筋骨相结合的 地方，更何况大骨呢！
(2)以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。
用没有厚度（的刀刃）切入有缝隙（的骨节 里），它宽宽绰绰的，对于游进的刀刃来说 一定是有很大余地的！
(3)虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视 为止，行为迟。
即使这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方， 我看它难以下手，就小心谨慎地保持警惕， 目光因为它集中在那里，动作也因为它缓慢 下来。
研读课文第一段， 欣赏——庖丁解牛之美
探究：找出文中描写“解 牛”场面的句子。作者是 怎样表现其技艺之高超的？