室内塑料棚生产豆芽技术
大棚绿色豆芽的栽培技术
大棚绿色豆芽的栽培技术随着人们对健康饮食的重视和对绿色有机蔬菜的需求不断增加,大棚绿色豆芽的种植和栽培逐渐受到人们的关注。
豆芽是一种营养丰富、口感爽脆的绿色蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,具有很高的食用价值。
大棚绿色豆芽种植技术成熟,且操作简单,在大棚内进行种植,可以实现全年稳定供应,受到了农民和市场的青睐。
接下来,我们将就大棚绿色豆芽的种植技术进行详细的介绍。
一、选址和大棚选建选址是大棚绿色豆芽种植的第一步,选址需要具备阳光充足、通风良好、排水畅通的条件。
一般来说,平坦的土地比较适合建造大棚,同时注意避开污染源和病虫害来源,确保大棚周围的环境整洁。
大棚的选建也是种植的关键,合理的大棚结构对于豆芽生长有着重要的影响。
大棚的方向一般选择朝南,这样有利于充分利用阳光,为豆芽的生长提供充足的光照。
大棚的材质一般选用镀锌钢管或者钢架结构,选用透明的聚乙烯薄膜作为大棚的覆盖材料,以保证透光性。
二、基质和育苗大棚绿色豆芽的种植一般采用水培或者基质培植的方式进行,所以基质的选用尤为关键。
种植大棚绿色豆芽的基质一般选用砂质土壤或者腐殖质土壤,同时需要掺入适量的有机肥料和腐熟的大棚沼液,使基质富含有机质和养分。
为了保持基质湿润,可以在基质表面进行覆膜保湿处理。
育苗是大棚绿色豆芽种植的关键环节,选择优质的种子进行育苗是种植的前提。
首先需要对种子进行浸种处理,将豆芽种子放入清水中浸泡6-8小时,浸泡后用水冲洗干净,然后均匀撒播在注水的基质上,待种子发芽长成3-5厘米左右的豆芽时,即可进行下一步的移栽作业。
三、移栽和管理移栽是大棚绿色豆芽种植的重要环节,将育苗好的豆芽移栽到大棚内进行生长。
在移栽之前,需要对大棚进行彻底的清洁和消毒处理,减少病虫害的发生。
移栽时,需要保持适当的行距和定植密度,一般每平方米种植8-10把豆芽为宜,过大密度会影响豆芽的生长,过小密度会浪费基地面积。
移栽后,需要做好管理工作,包括合理施肥、适时浇水和适度遮荫等。
绿豆芽的生产技术要点
绿豆芽生产技术要点绿豆芽作为一种蔬菜是指利用绿豆种子在黑暗或弱光条件下,采用无土栽培的方法,直接生长出来可供食用的幼茎,俗称银芽。
由于绿豆芽具有口感爽脆、纤维少、清洁无污染、营养丰富等特点,在吃法方面可凉拌、炒、做汤等花样繁多,而深受消费者青睐。
在栽培上投资少,成本低,周期短见效快,经济回报率高。
在当今人们崇尚绿色、保健的前提下,具有一定的市场潜力。
一、生产条件要求1、生产场地一般情况下生产场地可选用闲置房舍、空地大棚等。
要求具有一定的温度调控能力和通风设施,且具备较好的供水和排水功能。
2、生产设备为适应无土栽培的要求,栽培容器宜选用木桶或吸水透气强的塑料育苗盘。
栽培基质可采用吸水持水能力较强且用后残留物易处理的纸张或可重复再利用的白棉布、厚纱布等。
此外,为达到能经常地、均匀地灌水,还需有灌水用具,如喷雾器等。
二、栽培技术1、选种选用专用于发豆芽的品种,应注意选择其发芽率在95%以上,纯度、净度均高,生长势强、产量高(每500g可产绿豆芽5~6kg)、纤维形成慢、品质优良、籽粒饱满的当年种子。
2、生产与管理(1)清选与浸种为提高种子的发芽率和吸水能力,种子应提前进行晒种(1~2天)和清选。
要剔去虫蛀、破残、畸形种子、杂质和其它品种种子。
经清选后的种子,淘洗1~2次。
洗去尘土等使之洁净后即可进行浸种,浸种时间为4~6hr,以绿豆种皮已充分吸胀为准。
(2)催芽浸种后可立即进行播种催芽也可待幼芽“露白”后再进行播种和催芽。
播种密度为3-4公斤/m2,催芽天数为5~7天。
3、环境条件管理(1)光照管理绿豆芽生产过程要求在黑暗或弱光条件下进行。
在有光照的情况下,绿豆芽的幼茎表面具有刺毛、纤维多、色绿,口感较差。
为达到黑暗或弱光条件,栽培容器上面必须加盖或播种后在种子上面加盖二层白棉布。
(2)温度管理绿豆芽对温度的要求较低。
一般来说在20-25℃时为最适温度。
但低于20℃时生长缓慢,易烂种、烂根,不利于产品的形成。
绿色大豆芽菜的生产新技术
绿色大豆芽菜的生产新技术(1)整建畦床。
根据不同的季节可选用高效节能日光温室和普通塑料大棚等保护地设施生产绿色大豆芽。
设施内畦床宜南北向,宽1.2-1.5m,深l0cm,畦埂宽25~30cm,冬春寒冷和低温时期可直接整平地面,用砖或土坯砌畦埂,以便于提高畦温。
(2)浸种。
最好选用褐红色或黑色的当年新大豆种子,如舒兰红豆、赶牛料黑豆等。
这两种大豆发芽快而整齐,较抗苗期病害,豆芽高产优质。
其次可选用青色、黄色大豆种子。
浸种前每50ks的清水中加入4mi无根豆芽素,然后将20ks 豆种放入水中浸泡18~24小时,水温保持30℃,待豆粒吸足水分不皱皮时,捞出微晾即可播种。
(3)播种。
播种前于畦面铺2.5cm厚的过筛细沙,将浸泡好的豆种挨粒均匀撒播于畦上。
种子上面再撒盖2.5cm 厚的过筛细沙,耧平后泼水浇透。
(4)播种后管理。
大豆发芽生长的温度范围为14-35℃,适宜温度为20―25℃。
可根据不同季节气候对棚温的影响,通过揭盖草苫或棚膜、开关通风口等措施调节温度。
绿色大豆芽菜喜弱光而怕强光。
播种后根据棚内光照强度及时调换覆盖物(如麻袋片、黑布、白布等),使大豆芽菜既受散光照,又免遭强光直射。
收沙和浇水。
播种后2~4天,豆芽进入“1N鼻”期,沙层出现裂纹时,将表层沙收起运至棚外。
收沙后露出豆芽,随即喷1遍水,再盖上遮阳物。
以后浇水掌握:夏、秋每2天喷浇1次,冬春季3―4天喷浇1次,保持畦内湿润。
为便于寒冷低温季节浇温水,应在棚内适当处挖一个铺有整体塑料膜的盛水池,提前将水预热。
适时收获。
从播种至拔收,冬季需10-12天,春秋季8-9天,夏季6-7天。
拔收标准为株高15~20cm、未出真叶、一对手叶似开非开而上下重叠。
一般下午至傍晚收获绑把,翌日上午出售。
采收后将畦内底层沙取出,运至棚外摊晒消毒,以备再用。
同时整修畦床,撒铺新沙,即可播种下茬。
利用高效节能型日光温室常年生产绿色大豆芽菜,一年可生产30~40茬。
大棚无公害绿色豆芽生产技术要点
大棚无公害绿色豆芽生产技术要点作者:姜忠君来源:《农村实用科技信息》2008年第03期绿色豆芽菜,又称绿瓣菜。
其茎白叶绿,质地脆嫩,具有清火益神,利泄减脂之功效,加之在生产过程中不使用任何农药和化学肥料及有害有毒激素,属于无公害绿色保健蔬菜。
利用大棚可以周年生产绿色豆芽菜,全年大约30茬左右,每茬每平方米畦面可以生产绿色豆芽菜20千克以上,其经济效益十分可观。
其栽培技术要点如下:1、选种生产绿色豆芽最好选用红皮或黑皮大豆,因为这两种大豆发芽较快而且较整齐,并且较抗苗期病害,所产绿色豆芽品质好、产量高。
另外以用当年新收的大豆为好。
2、种子处理首先要精选,剔除霉变粒和虫蛀粒以及破粒,选择饱满、整齐、光泽度好的豆种,晒1~2天;其次是浸种,水温保持在30℃左右。
一般浸种18~24小时,待豆粒吸足水分不皱皮时捞出,稍微晾干即可播种。
3、整地建畦一般选用宽6米、长30米左右南北向的大棚,在棚内仍以南北向按畦宽1.5米左右、畦与畦间留30厘米工作道的规格整建生产畦床,畦宽深7.5~10厘米、畦底铲平踏实,先在畦面上铺2.5厘米厚经过筛的细沙并且要刮平。
畦面上用50%多菌灵可湿粉剂800倍消毒。
4、播种按每平方米2~2.5千克大豆种的标准,将豆种均匀撒播畦面,再在种子上面盖一层厚2.5~3厘米经过筛的细沙,然后用大孔喷壶向床面喷洒清水,而且要一次性喷透水。
5、保持湿度播种浇水后隔1天再浇1次水。
夏季隔2天喷一次,冬、春季隔3~5天喷一次,棚内相对湿度保持在75%~85%之间。
6、调节温度大豆发芽生长的温度范围为14℃~35℃,最适温度为20℃~25℃,可以通过揭盖草帘、开关通风口等措施调节温度。
绿色豆芽菜喜欢弱光怕强光,播后应盖遮阳网,使豆芽菜既接受散射光,同时又避免遭受强光直射。
7、适时收沙种子播种后,如果畦面水分充足、温度适宜,并且氧气足够,将会迅速萌发生芽。
一般播种后2~5天豆芽进入“顶鼻”期,当沙层出现裂纹时,将表层沙收起运出大棚外应集中保存。
快速袋生豆芽的技术,让豆芽养植户提升效率!
快速袋生豆芽的技术,让豆芽养植户提升效率!大家好,我是农户千万家,将持续为大家更新农村养殖、种植技术,希望能够帮助到更多的农民朋友,让您在技术性养殖、种植方面能够得到科学的帮助,您的点赞、评论是对我最大的支持和帮助,如果您有其他方面的养种植难题,也可以在评论中留言,我尽最大努力去帮助你!快速袋生豆芽技术是以塑料为容器,采用封闭式生产,不受外界气温影响,四季均可种植,四天出芽,每公斤绿豆可生产12公斤豆芽,投资28元左右即可。
一、育芽罐的制作:选室内一角,在离墙99厘米处垒一个长4.5米,高0.8米的单砖空槽。
从下往上数在第4行砖的两头各57厘米处留孔,中间每隔82厘米再留三个孔。
取五块长2.8米的油毡,各在宽80厘米处朝外折叠,然后围成圈,搭接12厘米,缝成圆筒,放在垒好的槽中,筒与筒、筒与墙之间的距离为7厘米,然后在筒的四周填满麦秸或柴草,并且要压实,筒内也铺其半尺厚,挨近砖孔的地方要稍薄,已形成斜坡排水,剪一直径为85厘米的油毡圆垫片,放入油毡桶内,这样里面光洁不露柴草等保温物了。
把长4.5米,宽1.5米的筒状塑料薄膜(也可自制),分截成90厘米长的5块,将每块的一边炀住,并且在炀住的一角剪一个孔,插入一个33厘米长、内径1.65厘米的硬塑料管,用细绳捆牢。
塑料管插入袋内的一头要预先用粗铁丝炀两个小孔,并包上一块纱窗,以免冲淋时将绿豆冲出,把塑料袋放入油毡内,在筒的前面靠底部位,对准窄墙割孔,塑料袋的管子由此伸出墙外,把塑料袋四周抚平,高出罐外的一截要向外翻。
套在筒的上沿,塑料袋底垫一个直径85厘米的塑料薄膜圆垫片,遮住不平皱折,以防存水而烂豆。
二、生产工艺:1、手选豆。
要选成熟,颗粒饱满,发芽率高,发芽势头强的绿豆,拣出裂豆、碎豆、嫩籽豆、虫口豆、杂物以及贮藏时间长的隔年豆。
此几类不能做豆芽生产用。
2、水选豆。
将选好的豆倒入小缸内,放满水,反复擦洗,同时用铁丝爪篱不断旋转缸内的水和绿豆,把漂浮起来的坏豆子等杂物捞去。
新法生产绿色的豆芽
新法生产绿色的豆芽一、沙生绿色豆芽1、场地:沙生绿色豆芽对场地要求不严,可选用废旧空闲房及塑料大棚等,要求生产房内弱光环境。
2、选沙:各地建房用沙及河沙均可,最好选用中、细粒沙,粗沙因持水性差,一般不宜采用。
3、选豆:可选用黄豆、黑豆、褐皮豆、青豆、红豆等,各种品种的豆子均可生产。
个大的豆子生产的豆芽粗壮,个小的豆子生产的豆芽瘦长,目前市场上绿色豆芽以细长型较受欢迎。
4、播种:一般每平方米可下豆种3公斤,产豆芽30公斤,从播种到采收夏季4-5天,春秋6-8天,冬季10-15天。
豆芽采收后场地可接着重复使用。
播种一般采用循环方式,即日日下豆,天天采收。
5、管理:沙生绿色豆芽管理工时极少,只需早上或傍晚用喷雾器或洒水壶酌情浇水,比普通无根豆芽用水量少得多,而且省时、省工、效果好。
6、采收:豆芽生长到15-18厘米即可采收。
采收前豆瓣翠绿,青翠欲滴,无子叶现露,采收时用旧自行车内胎剪皮筋捆把,每把0.25公斤。
二、泡沫箱生产绿色豆芽1、选箱:泡沫箱一般各县市蔬菜批发处和水果批发处可购到,有些地方也用这种泡沫箱搞水产品托运,另外,也有专门生产泡沫箱的厂家。
2、制箱:一只完整的泡沫箱高度25厘米以上,大小规格有许多种,泡沫箱不管大小均可用于生产。
较常用规格是60厘米×47厘米,一只完整的泡沫箱从中间(拦腰)用小钢锯条或薄刀裁断,可做成两只箱,箱盖用塑料宽胶带粘连作为箱底,泡沫箱可反复用。
若每天生产量是10箱,夏季就要准备50只左右的泡沫箱,春秋60-80只泡沫箱,冬季100只以上的泡沫箱,作为周转循环备用。
3、播种:各种豆子均可用于生产,但要求保存期是不超过12-15个月的新种。
箱底不用铺河沙,普通规格的泡沫箱可下干豆0.5公斤,产豆芽5公斤以上。
4、管理:泡沫箱生产绿色豆芽用水量少,管理方便,工时少,前期可叠箱保湿催芽,后期须摆开放绿,生长期间为了使豆芽产量高、外观质量好、豆瓣大,必须灵活使用豆芽生长激素。
青豆芽的生产技术
青豆芽的生产技术青豆芽蛋白质、维生素含量丰富,食之脆嫩爽口,是一种新型优质蔬菜。
青豆芽在生产过程中不施用农药化肥,无污染,一上市就受到人们的青睐。
利用塑料大棚可一年四季生产青豆芽,具有生长期周期短、持续性好的优势,值得推广利用。
1.棚内设计生产畦以南北向为好,畦宽一般1米左右,埂宽0.2米,畦深6~7厘米。
最好用砖建畦,畦底要硬实且趋近于水平,畦长可自定。
2.选种生产青豆芽可选用优良红豆(绿豆),红豆种皮薄,发芽快,一般1千克种子可生产青豆芽10千克左右,且芽瓣色泽翠绿,茎白,纤维含量少,口感好,营养丰富。
3.种子处理①精选豆种,选用饱满整齐、无霉变、无虫蛀的种子。
②浸种,每5千克干豆种用水15千克,浸泡24小时,每隔6~8小时搅拌一次,温度高时用冷水,温度低时用温水。
4.播种①垫土:先在畦内均匀垫上一层3厘米厚的细土,刮平,稍实。
②撒种:在细土上面均匀地撒上浸泡过的种子,每平方米用种(指干豆种)3千克左右。
③覆细沙:种子播撒完后,马上覆盖细沙,沙质要求细匀无大砾,轻撒轻放,刮平约3厘米厚。
④洒水:覆沙完毕后马上洒水,用大孔喷雾器均匀喷水,一般每平方米用水25~30千克。
⑤起沙:当种子播到畦内后,得到充足的水分、适宜的温度和足够的氧气后,就会迅速萌发,先是胚根突破种皮进入土壤,然后下胚轴伸展到3厘米左右时,盖在种子上面的细沙层被顶起,这时就可以将种子上面的细沙层除去。
起沙时轻轻将沙层除去,不要伤了豆芽瓣,也不可留下过多的残沙,然后再洒一遍水,每平方米用水20千克,一方面给土层补充水分,另一方面将豆芽瓣上面的残沙沥下去。
起沙时间冬季为6~7天,春秋为3~5天,夏天为2天。
5.管理要点(1)调节温度。
棚温最好掌握在15~25℃,高于30℃时要及时降温,温度低时要设法升温、保温。
升温时揭开草苫增加光照,保温时夜间加盖草苫;降温时主要是通风。
在保证适宜棚温的前提下,尽量遮阴,使棚内呈现散射光、弱光。
(2)调节湿度。
棚室芽苗菜生产技术
棚室芽苗菜生产技术
培育芽苗菜并不难,关键是要掌握以下要点,有条件的农民朋友大可一试。
一、大棚设置及消毒措施。
1、合理设置大棚。
大棚可采用温室或塑料大棚,棚膜应采用多功能无滴膜,要求棚室坐北朝南,东西延长,四周采光且便于通风散湿,浇水方便。
2、消毒措施。
(1)药剂消毒。
药剂消毒常采用烟剂熏蒸,以降低棚内湿度。
方法是每667平方米用22%敌敌畏烟剂500克加45%百菌清烟剂安全型250克暗火点燃后,熏蒸消毒或直接用硫磺粉闭棚熏蒸,也可在栽培前于棚室内撒生石灰消毒。
注意消毒期间不宜进行芽苗菜生产。
(2)根据大棚面积大小,适当架设几盏消毒灯管。
栽培前,开灯照射30分钟,进行杀菌消毒或采用紫色膜,银灰膜等多功能膜作棚膜,也可起到抑菌、避虫效果。
二、生产工具消毒措施。
栽培架宜采用角钢或红松方木等材料制作。
苗盘宜采用轻质塑料制作。
浸种用的容器宜采用塑料桶,不能采用铁桶或木桶。
栽培前,苗盘、塑料桶用热洗衣粉水溶液浸泡15分钟,彻底洗净后,再放入5%福尔马林溶液或3%石灰水溶液或0.1%漂白粉水溶液中浸泡15分钟,取出清洗干净后,即可栽培使用。
三、种子处理。
1、选种、晒种。
人工精选出籽粒均匀、饱满、中等大小、色鲜色亮、无破损的新种子,剔除虫粒、霉粒、瘪粒或发芽的种子。
然后选择晴天。
大棚豆瓣芽菜优质生产技术
响 了芽 菜 的 口感 。 所 以 温 度 高 于 3 ℃时要 及 时 降温 低 于 1 ℃时 要 0 5 及 时 升 温 和保 温 。升 温 的 主 要 措 施 是 揭 开 草 苫 , 加光 照 ; 温 是 采 用 增 保
无 滴 膜 和 夜 间 加盖 草 苫 :降 温 靠 盖 苫 遮 光 和 放 风来 解 决 。在 保 持 棚 内
5播 后 管 理 。 温 度 。 内温 度 . ④ 棚 掌握 在 2 — 0 0 3 ℃最适 宜 。不 能 忽冷 、 忽 热 。 旦 遭 受 温度 刺 激 。 菜 上 就 一 芽
1 棚 整 畦 。大 棚 可 大 可小 . . 建 可 建 在 大 田里 , 可建 在 庭 院 里 。 般 也 一 采 用 冬 暖 型塑 料 大 棚 .也 可 采 用 改 良式 春用 型塑 料 大 棚 。 原有 的冬 暖 型 或 春用 型塑 料 大 棚在 清除 前 茬 蔬 菜 的 残枝 败 叶和 进 行 地 面 、空 间消 毒后 也 可 利 用 。 塑料 大 棚 建 好 后 , 在 棚 内 做 畦 。 畦 南北 向 . O9 1 . 宽 .~ 米 长 度 根 据 棚 宽 而 定 . 畦 l 米 左 0厘 右 。 底 要 平 坦压 实 , 畦 畦边 要 齐 、 , 直 畦 与 畦 之 间 留 2 — 0厘 米 的 作 业 53 道 。冬 季 寒 冷 和低 温时 期 可 用 砖 或 土坯 砌 畦 埂 , 把畦 床 建 在 地 面上 , 以 会 出现 或 大 或 小 的斑 点 .影 响 菜 的 外 形 和 内在 品 质 ,更 为 重 要 的 是 影
学着在室内发豆芽,吃完一茬接一茬
学着在室内发豆芽,吃完一茬接一茬喜欢吃豆芽吗?那就自己家做吧。
豆芽菜是非常美味的一种蔬菜,而且营养丰富,易消化与吸收。
荤、素炒、凉拌都可以,满足多少种不同口味。
跟我学着做吧。
自己特别喜欢吃也芽菜,但是冬天室内温度达不到怎么办?生豆芽菜的最佳温度在25~30度。
因为温度过低,出芽慢也品质差,温度过高的表面容易腐烂,所以要把握好温度最关键。
自己生豆芽菜在育苗盘里可以,网框也可以,塑料瓶里也可以。
就是温度必须适合才能豆芽菜。
在家生出又嫩又胖的豆芽菜,豆苗原来这么简单(1)生豆芽选择黄豆、绿豆都可以,选择自己喜欢吃的种类,第1次生豆芽可以少量,大约一斤左右的豆儿就可以了。
然后进行挑选,把不完整的挑出去。
(2)把豆放进干净无油的盆子,冷水温水都可以浸泡12个小时左右。
温度渐渐升高,浸泡时间缩短。
(3)泡发后把豆儿放在干净无油的网眼框里,盖上湿毛巾,再套上一个黑色塑料袋起到遮光的作用,放在温暖的地方一天过两遍无油的温水,五、六天就可以吃了。
自己生豆芽一定要注意不要沾染油污,才能生出又大又胖的豆芽菜。
做干净又卫生,主要是无异味。
豆芽菜还有一种叫豆苗菜,就是顶部已经长出小嫩叶的那种。
做苗菜和豆芽菜没有区别,过程中只是多了一步见光而已。
下面再生几盘豆苗菜,前两步骤与生豆芽做法相同。
(1)第一、二步略去方法同上。
(2)把豆均匀的平铺在纸上或豆包布上,上面遮上一层纸或者毛巾都可以,然后喷湿,直到长出5公分左右的嫩尖时再去掉纸或毛巾,每天进行喷湿,底盘水要勤换。
(3)以后就需要光照,光把豆芽放在光照充足的位置光照两天就长出叶片。
如下图就可以采收了。
冬季平房室温没有楼房的室温高,所以冬季生豆芽比较困难。
不过要想吃还是有办法的。
就是把豆芽盆再套上一个盆儿里边加上无油温水在30度左右,这样做可以给豆芽辅助加温,可以促进豆芽生长。
大棚绿色豆芽栽培技术
4. 科学的管理 方式
采用科学的管理方式,如 定期检查豆芽生长情况、 及时调整生产环境等,可 以提高产量和品质。
5. 精细的操作 流程
从选种、泡种、催芽到采 收等环节,都需要精细的 操作流程和严格的品质控 制,以保证豆芽的品质和 口感。
THANKS
感谢观看
• 某农业公司利用大棚进行绿色豆芽栽培,取得了良好的经济效益和社会效益。该公司选用优质豆种,采用先进 的生产技术和设备,严格控制生产流程,确保豆芽的品质和产量。通过科学的管理和精细的操作,该公司生产 的豆芽营养丰富、口感鲜美,深受消费者欢迎。
成功案例二:某农民合作社的豆芽生产
• 某农民合作社利用大棚进行绿色豆芽栽培,通过合作互助的 方式,实现了规模化和专业化生产。该合作社注重选用优良 的豆种和先进的生产技术,加强生产环节的监控和管理,确 保豆芽的品质和产量。同时,该合作社积极拓展市场,与多 家农产品批发商合作,实现了产销对接,取得了良好的经济 效益。
设备选择
根据需要选择合适的温度控制设备 ,如空调、加热器、保温被等。
使用方法
根据设备类型和豆芽生长阶段,合 理调节温度控制设备的参数,保持 适宜的温度环境。
其他设备与工具
照明设备
选用适合豆芽生长的灯光,如 LED灯、荧光灯等,以满足豆芽
的光照需求。
通风设备
安装通风设备,如风扇、通风口 等,以保持大棚内的空气流通。
3
积极开拓新市场,扩大产品销售范围,提高市场 占有率。
技术服务与人员培训
提供全面的豆芽栽培 技术咨询和指导,确 保生产顺利进行。
为客户提供售后服务 和技术支持,解决生 产过程中遇到的问题 。
对从业人员进行定期 培训,提高他们的技 术水平和专业素养。
大棚豆芽高效栽培技术
温度与湿度管理
温度管理
根据豆芽生长阶段的不同,控制大棚内的温度,促进豆芽生长。
湿度管理
保持适宜的湿度,避免过湿或过干,影响豆芽品质和产量。
病虫害防治
病虫害预防
加强田间管理,减少病虫害的发生。
病虫害治疗
一旦发现病虫害,及时采取有效的防 治措施,防止病情扩散。
04
大棚豆芽高效栽培技术操作流 程
准备阶段
收割方法
采用人工或机械的方式,将豆芽 收割下来。
储存
将收割好的豆芽进行清洗、分级 、包装,然后储存或运输到市场
销售。
05
大棚豆芽高效栽培技术注意事 项
保持适宜的温度和湿度
控制温度
豆芽生长适宜的温度为20-25℃,温度过高或过低都会影响豆芽的生长速度和品质。
调节湿度
豆芽生长需要保持适宜的湿度,一般控制在80%-90%之间,湿度过低会导致豆芽生长缓慢,湿度过高则容易引 发病害。
生长阶段
温度管理
保持适宜的温度,促进豆 芽生长。一般控制在2025℃左右。
湿度管理
保持适宜的湿度,避免过 湿或过干。一般控制在 80%-90%左右。
光照管理
提供适宜的光照条件,促 进豆芽生长。一般控制在 2000-3000勒克斯左右。
收割阶段
收割时间
根据豆芽的生长情况和市场需求 ,选择适宜的收割时间。
农民增收
由于产量和品质的提升,农民可以获得更高的销售收入,实现增收 致富。
节约水资源,降低生产成本。
节水效果
01
大棚豆芽高效栽培技术采用先进的灌溉系统,能够精确控制水
量,减少水资源的浪费。
降低成本
02
通过节水措施,可以降低生产过程中的水资源成本,从而降低
大棚豆芽高效栽培技术
02
大棚豆芽栽培技术
选种与处理
选种
选择产量高、抗病性强、适应性广的豆种,如黄豆、 绿豆等。
处理
将选好的豆种进行筛选、清洗,去除杂质和劣质豆种 。
消毒
将清洗后的豆种浸泡在消毒液中,以减少病害发生。
大棚豆芽高效栽培技术
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目录
• 引言 • 大棚豆芽栽培技术 • 大棚豆芽高效栽培技术要点 • 大棚豆芽栽培的效益分析 • 结论与展望
01
引言
目的和背景
满足市场需求
随着人们对健康食品的关注度不断提 高,绿色、有机、无公害的蔬菜受到 广泛欢迎,大棚豆芽栽培技术旨在满 足这一市场需求。
提高产量与品质
通过大棚豆芽高效栽培技术,可以显 著提高豆芽的产量和品质,为种植户 带来更好的经济效益。大棚豆芽栽源自的重要性促进农业可持续发展
大棚豆芽高效栽培技术符合现代农业 绿色、环保、可持续发展的理念,有 助于推动农业的可持续发展。
保障食品安全
大棚豆芽栽培可以避免农药残留和重 金属超标等问题,为消费者提供更加 安全、健康的食品。
绿化型绿豆芽苗菜生产技术规程
绿化型绿豆芽苗菜生产技术规程一、种子选择选择品质优良、抗病性强、发芽率高的绿豆种子。
建议选择无公害、绿色或有机认证的种子,以保证产品的安全性和品质。
二、种子处理1.晒种:将种子放在阳光下晾晒1-2天,以提高发芽率。
2.浸种:将晒过的种子放入温水中浸泡4-6小时,捞出沥干水分。
三、苗盘准备选择干净、无毒、质轻、耐用的塑料盘或木盘作为育苗盘。
使用前用清水洗净,晾干备用。
四、播种覆土1.铺底:在育苗盘底部铺上一层纸巾或无纺布,以便于收集残余水分。
2.播种:将处理过的种子均匀撒在育苗盘底部,每盘播种量约为200-300克。
3.覆土:用湿润的细土覆盖种子,厚度约1-2厘米。
五、苗期管理1.温度:保持适宜的温度,一般为20-25℃,以促进绿豆芽苗菜的生长。
2.湿度:保持育苗盘内的湿度适中,避免过湿或过干。
每天喷水2-3次,保持湿润状态。
3.光照:提供充足的光照,促进绿豆芽苗菜的叶绿素形成和生长。
将育苗盘放置在阳光充足的地方,但避免阳光直射。
4.病虫害防治:定期检查绿豆芽苗菜的生长情况,发现病虫害及时采取防治措施。
尽量采用生物防治和物理防治方法,减少化学农药的使用量。
六、采收标准绿豆芽苗菜生长到8-12厘米高时即可采收。
采收时应从根部轻轻拔起,避免损伤芽苗。
采收后的绿豆芽苗菜应去除根部和烂叶,清洗干净后进行包装。
七、质量安全要求1.严禁使用高毒、高残留农药。
2.严格控制化学肥料的使用量和使用频率,避免过量施肥导致产品硝酸盐超标。
3.确保生产水源清洁无污染,避免生产出的绿豆芽苗菜受到重金属等有害物质的污染。
4.对采收的绿豆芽苗菜进行质量检验,确保无病虫害、无农药残留、无重金属超标等问题。
不符合要求的产品应进行退货或销毁处理。
八、包装储运1.包装:采用环保、无毒的包装材料对绿豆芽苗菜进行包装。
包装上应注明生产日期、保质期、净含量等信息。
2.储运:储存在阴凉通风处,避免阳光直射和高温高湿环境。
运输时应轻装轻卸,保持绿豆芽苗菜的完整性和清洁度。
大棚绿色豆芽的栽培技术
大棚绿色豆芽的栽培技术【摘要】大棚绿色豆芽是一种富含营养丰富的食材,在家庭和商业种植中都有着广泛的应用。
要成功栽培大棚绿色豆芽,首先需要选择适合的豆种,比如绿豆或黄豆等。
接下来,准备好种子和栽培介质,确保种子质量和生长环境的优良。
控制适宜的温湿度是关键,保持在20-25摄氏度的范围内,同时注意适时适量的灌溉,避免水分过多或过少。
定期通风和光照管理也是至关重要的,确保豆芽能够充分接受阳光和新鲜空气,以促进生长。
通过严格遵循这些栽培技术,大棚绿色豆芽将能够茁壮成长,提供新鲜美味的食材供应。
【关键词】大棚、绿色豆芽、栽培技术、豆种、种子、栽培介质、温湿度、灌溉、通风、光照管理。
1. 引言1.1 大棚绿色豆芽的栽培技术大棚绿色豆芽是一种常见的绿色蔬菜,在现代社会中备受青睐。
它具有丰富的营养成分和独特的口感,受到了人们的喜爱。
为了满足市场需求,很多农民开始在大棚中种植绿色豆芽。
大棚栽培的绿色豆芽,由于环境条件受控,所以通常质量更好,口感更佳。
要在大棚内成功种植绿色豆芽,需要掌握一定的栽培技术。
不同于室外栽培,大棚内的环境更易受控制,因此可以更好地保证豆芽的质量和产量。
选择适合的豆种、准备好种子和栽培介质、控制适宜的温湿度、注意适时适量的灌溉、定期通风和光照管理等,都是关键的技术环节。
只有在这些方面做到位,才能确保豆芽的生长健康,不受病虫害的侵扰。
大棚绿色豆芽的栽培技术,是一个综合性的工作,需要农民有一定的经验和技巧。
通过不懈努力和实践,相信大棚绿色豆芽的栽培技术会越来越完善,为人们提供更加健康、安全的蔬菜产品。
2. 正文2.1 选择适合的豆种选择适合的豆种对大棚绿色豆芽的栽培至关重要。
要选择具有较高产量和耐病虫害能力的豆种。
常用的豆种有绿豆、豌豆、黄豆等,其中绿豆是最为常见和受欢迎的种类之一。
要选择种子质量好的豆种,避免使用残留农药或其他有害物质的种子。
在选择适合的豆种时,还要考虑豆芽的口感和营养价值,例如绿豆芽口感脆嫩,富含维生素和蛋白质。
塑料筐发绿豆芽的方法
塑料筐发绿豆芽的方法
发绿豆芽的方法可以使用塑料筐进行,具体步骤如下:
1. 准备好绿豆和塑料筐。
选择新鲜的绿豆,并确保塑料筐是干净的。
2. 将绿豆浸泡在清水中,时间为约3-4小时。
这样可以使绿豆充分吸水,便于发芽。
3. 在塑料筐的底部钻小孔,以便水分可以流出。
孔的大小要适中,不宜太大,以免绿豆滑出。
4. 在筐底部铺一层湿润的纱布或纸巾,将浸泡好的绿豆均匀地撒在上面。
5. 再次用纱布或纸巾轻轻地盖在绿豆上,保持湿润,防止绿豆因干燥而死。
6. 将塑料筐放在通风良好的地方,避免阳光直射,可保持湿润的环境有利于豆芽的生长。
7. 大约24-48小时后,绿豆开始发芽。
此时,轻轻移开盖子,使绿豆暴露在光线下,可以促进豆芽的绿化。
8. 每天保持环境湿润,根据需要适量喷水。
同时,注意保持适当的通风,避免积水和霉菌。
9. 在大约5-7天的时间里,绿豆芽将会生长到合适的长度。
可以根据个人口味将其收获并享用。
需要注意的是,发豆芽的过程中,务必保持卫生,避免细菌感染。
在食用时,要彻底清洗和煮熟,以确保食品安全。
棚室生产豆芽菜
2023-11-05contents •棚室建设与选址•豆芽菜品种选择与种植技术•棚室豆芽菜生产管理•豆芽菜收获与销售•棚室豆芽菜生产成本与收益分析•棚室豆芽菜生产实例与经验分享目录01棚室建设与选址根据生产需求和场地条件,确定棚室的长度、宽度和高度。
确定建设规模选址要求建筑材料选择选择地势平坦、避风向阳、交通便利的地点建设棚室。
选择耐久性好、保温性能优、易于维护的材料,如聚乙烯膜、钢管等。
03棚室建设要点0201避免在存在污染源的地方建设棚室,保证豆芽菜生产环境的清洁和安全。
避开污染源选择靠近稳定、清洁的水源,保证豆芽菜生长所需的水质和水量。
充足水源选择便于运输的地点,有利于豆芽菜的运输和销售。
交通便捷选址要求选择透光性好、保温性能优的覆盖材料,如聚乙烯膜、玻璃等。
建设材料选择覆盖材料选择坚固、耐用的框架材料,如钢管、铝合金等。
框架材料根据生产需求,配置必要的内部设施,如加温设备、照明设备、通风设备等。
内部设施02豆芽菜品种选择与种植技术常见的豆芽菜品种,以绿豆、黄豆等为原料,生长周期短,产量较高。
普通豆芽菜以豌豆为原料生成的豆芽,营养价值高,味道鲜美。
豌豆芽以黑豆为原料生成的豆芽,营养丰富,适合用于制作高档菜肴。
黑豆芽以红豆为原料生成的豆芽,具有较高的营养价值和药用价值。
红豆芽豆芽菜品种选择种植技术要点光照给予适当的光照,但避免阳光直射。
温度保持适宜的温度,一般在20℃左右。
浇水保持土壤湿润,但避免积水。
种子选择选用当年生产、发芽率高、无病虫害的种子。
播种将种子按照一定的密度播撒在育苗盘或地面上。
种植时间豆芽菜的种植时间一般根据当地气候条件而定,通常在春季和秋季进行。
气候要求豆芽菜生长需要温暖湿润的环境,但不耐高温,因此夏季种植需要采取降温措施。
种植时间与气候要求03棚室豆芽菜生产管理播种与育苗选择适于棚室生长、抗病、高产的豆芽菜品种。
品种选择种子处理播种方法苗期管理进行种子精选、消毒和催芽等准备工作。
棚室生产豆芽菜
棚室生产豆芽菜
利用大棚生产豆芽菜,具有投资少、经济效益高、收效快的特点,可连续性、周期性地进行生产。
选种:大棚豆芽菜以黄豆芽为主,绿豆芽次之。
选种时应剔除破粒及杂质,将种子用40℃的温水浸泡5小时,捞出后沥干催芽,催芽温度掌握在18℃左右。
栽培苗畦宽1.3米、长7米,畦埂高和宽均为63厘米。
起出的畦土过筛后存放于畦埂上,以备后用,整平畦面待播。
播种:按每平方米畦面5公斤水的用量喷水,将浸过的种子均匀撒于畦面上,然后覆盖5厘米厚的过筛细土,接着整平畦面,覆盖地膜。
管理:畦土相对含水量宜保持在60%左右,第1天畦土温度维持在18℃,第2天和第3天24℃,第4天22℃。
第5天豆芽即可破土露头,要注意此时的畦温不能超过20℃。
采收:生产豆芽菜只需6天的时间,当豆芽长10厘米左右,豆瓣似开非开时,即可收获。
采收时,可一手拔,一手拿,并用清水洗净泥沙,以0.5公斤左右为1捆,捆扎好后上市出售。
注意事项:每月换1次覆土,并用2%石灰水消毒,每个栽培周期晾畦1天。
生长期间注意遮光,以免豆芽发绿,影响品质。
- 1 -。
大棚绿色豆芽的栽培技术
大棚绿色豆芽的栽培技术【摘要】大棚绿色豆芽是一种富含营养的绿色蔬菜,在现代生活中备受青睐。
本文介绍了大棚绿色豆芽的栽培技术,包括选择合适的豆种、准备土壤和容器、控制温度和湿度、适时浇水和施肥,以及注意病虫害防治等方面。
栽培技术的重要性体现在提高产量和质量的也保证了豆芽的健康和安全。
通过细致的管理和关注,能够有效地避免病虫害的发生,提高豆芽的品质和口感。
大棚绿色豆芽的栽培技术,为人们提供了更多种类、更丰富的绿色食材选择。
展望未来,随着技术的不断进步和完善,大棚绿色豆芽的栽培技术有望得到更好的发展,为人们带来更多更好的健康蔬菜。
【关键词】大棚绿色豆芽、栽培技术、豆种选择、土壤、容器、温度、湿度、浇水、施肥、病虫害防治、总结、未来发展、重要性1. 引言1.1 什么是大棚绿色豆芽的栽培技术大棚绿色豆芽是一种通过在大棚环境下种植、培育和收获的豆芽。
它与传统的豆芽相比,具有更加绿色、更加嫩脆、更加鲜美的特点。
大棚绿色豆芽的栽培技术是指在大棚中种植绿色豆芽的一系列操作方法和技术要点。
通过科学的种植管理和保护措施,可以提高豆芽的产量、质量和抗病能力,从而满足市场需求。
大棚绿色豆芽的栽培技术是一门综合性的学科,涉及农学、植物生理学、土壤学、气象学等多个学科知识。
通过不断的实践和经验总结,大棚绿色豆芽的栽培技术不断取得进步和发展,为豆芽产业的发展和壮大提供了重要支撑。
深入了解和掌握大棚绿色豆芽的栽培技术,将有助于提高豆芽的生产效率和质量,实现农业可持续发展的目标。
1.2 大棚绿色豆芽的栽培技术的重要性大棚绿色豆芽的栽培技术在当今社会具有重要意义。
大棚绿色豆芽是一种优质的绿色食品,富含多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值。
通过掌握正确的栽培技术,可以保证豆芽的品质和安全性,满足人们对健康食品的需求。
大棚绿色豆芽的栽培技术可以有效提高农业生产效率。
相比传统的露天种植方式,大棚环境可以调控温度和湿度,提供更适宜的生长条件,从而缩短生长周期,增加产量。
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一
糖 化 呈黄 色 且有香甜味 猪很爱
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地瓜 秧 糖 化 处 理喂 猪 好
口王雪 峰
地 瓜 秧是 含 营养物质较 丰富的
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吃
地 瓜 秧 经 糖化 后 存放时 间最好
不要 超 过 1 0 小 时 尽 量做 到 随制 随
, ,
喂 且 要 注 意调制 用具 的清洁卫生
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喂 法 是将 地 爪 秧 粉糖 化 处理
成本低 室 内塑 料棚保温性 定 能稳 每 日 只 要 6 块蜂窝煤就 能
, ,
保持棚温和保证 温水供 应 可 比 用 豆芽机或其 他方 法 生 豆 芽 节省 能 源 费用 3 棚 温 容 易 控制 室 内 塑 料 棚 由于 有 塑 料 薄膜 的 阻 隔 内 外 空 气 不 能对 流 保 温性 好 当 棚 内 煤 炉 燃烧 时 会 产 生 足 够 的热 录 维 持 豆 芽 生 长 需要 而 当 室 内温 度 过 高 或 煤炉 过 低时 又 可 通 过 堵 塞或 右 钓「 通 风 口 来 调节
.
,
使其 中 的部分 淀粉转 化成糖 后 再 喂 猪 这样 不 仅可提 高 适 口 性 和饲 料利 用 率 而且 也容 易 消化 吸 收 糖化 方法 是 将 晒 干 粉 碎 后 的 地 瓜 秧粉放入 木桶 或 缸 内 倒 入 开 水 后 搅拌 成糊 状 然 后 盖 上 木 盖 保 温 使木桶或 缸 内 温 度 保待 在 5 一 6 ℃ 经 4 小时左 右 地 瓜 秧粉 即 被 0
生 产 豆
米长
(
芽 技 术
李树思
米高 的薄 膜 罩 各 部 位要焊严 实 以免 漏 气 ) 罩在 搭好 的棚 架上 在 薄膜罩一 面 的 中
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,
3
米宽
,
2
.
5
口 许保 才
间处 开 一 门 口 用 大 干 门 口 的 塑 料 薄膜 作 吊 帘盖 在 门上 薄膜 罩 贴 地
。
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。
.
,
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面 处 往里折 。 5 米 用 土 压 实 以 防 漏气 薄膜 罩 顶 端靠墙 处 用 3 米 长 的 木条 固 定 在墙 上 这样 塑 料棚就
优质粗 饲 料 之 一 测 定 结果表 明 干 地 瓜 秧含 粗 蛋 白 质为 9 6 % 粗 脂 肪 4 % 淀 粉 糖 和 半纤维 含 量 为 3 6% 4 矿物 质 8 5 % 据调 查 农 户 一 般是将 地 瓜 秧 晒干 粉 碎 用 水 泡 软 后 拌 入 精 料 中 喂猪 其实这种 喂 法 地 瓜 秧 粉 利 用 率 低 不 易 消化 适 口 性差 科 学 的
, , 、
.
。
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一
塑 料薄膜 1 8米 长 的 木棍 或
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4
、
,
。
竹 竿 3 根 3 米 长 的木棍 或竹 竿 2 根 蜂窝 煤炉 1 个 砖 2 0 块 水 泥
1
袋
。
,
0 枚及 寸钉 2
3
米 长 的 木条
:
2
生 长 盒或生长缸放在上面就行 了 3 薄膜吊帘 的密封 密 封 塑 料 棚 吊 帘 是 保持 棚 内 温 度 的 重 要 环 节 密 封 不 严就 无 法控 制棚 温 密封 的 方 法 是 掀开 吊 帘 用 湿 毛 巾均 匀 抹水 于 棚 门 四 周 然 后 放 下 吊帘 用 毛 巾在 吊帘 四 周 抹 压 一遍 利 用 水 将 两 层 薄膜 吸附在 一 起 在进入 塑 料 棚 操作时 要提前 1 0 分钟打 开 棚 门通 气 以 免 因棚 内缺氧而使 人 胸 闷或 头 晕
。 。
.
,
,
一般 没资 2 0 。元 由于容量大 日投 豆 量 可
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1 5
公斤
.
日 产豆 芽
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120
~
1 50
公
。
2
算搭 好 了 塑 料棚搭好 之 后 把 蜂窝煤 炉 设 置 在中间 再顺墙 壁用砖砌 一 个 高 宽各 。 7 米 的马 蹄 形 水 池 并在 池 外壁 ( 墙壁 ) 靠近地面 处 凿一 出水 孔 以 便将 池 内废水排 出户外 生产 时 在水池 上 面架 上 若干木棍 再将
.
。
:
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根
(二 ) 室
在 室 内 选 择一 处 往外排水方便的墙 角 作为建 塑 料 棚 的 地点 塑 料 棚 占 地 不 们 少 干 9 平 方 米 然 后购 买 宽度 为 2 5 米 的
, 。 ,
,
建 棚场地
:
室内 塑 料棚 的 建 造 在建棚 地 点规 划 出 一 个 占 地 9 平方 米 的 正 方 形 让 正 方 形 的一 角与 墙角吻合 在 其他三 个 角 上 栽 立 杆 立 杆 埋入 土 中 0 5 米 立 杆 上 端 用 木 棍 ( 或竹 竿 ) 顺 序连接起来 并将 木 棍 ( 或 竹 竿 ) 靠墙 的一端 固定 在墙 壁 上 搭 成 一 个 棚 架 将 塑 料 薄膜焊 成 一 个 3
, 。 : , , , 。 ,
,
存放过 久 或用具 不 干净 常引起酸 败变质 效 果 不 好 糖 化 地 瓜 秧 适 合于 喂 架子猪
。 .
豆芽粗壮 利 于 销售 当 塑 料 棚 内煤 炉 燃烧时 在 棚内 形 成一
,
个缺氧 环 境
。
缺 氧 环 境 中 生 出的 豆 芽粗壮 无根 1 公斤绿 豆 可 生 豆 芽 8 ~ 1 0 公斤
,
内塑 料 栩 生 产 豆 茅的 场 地 和 设 施
1
.
—
生 产豆 芽 的方 法有多种
芽的 优 点
室 内 塑 料 栩
, , ,
.
2
.
容器 的置 备 生产豆 芽的容 器 最 好选 用 缸 或 白铁 皮 加工 的盒 因其 导 热性 能好 升温快 有利 于 豆 芽 生长 又 便 于 高温杀菌 消毒 白铁 皮 盒 以长 功 厘 米 宽 3 5 厘米 高
。 , , , , , ,
4
.
:
,
,
,
。
0 厘 米 的 为好 可装 3 ~ 4 公斤豆 4 产豆 芽 3 0 一4 0 公斤 盒或 缸 的底部 要 留排 水 孔 以 便冲水后排 除废水 5 工具 的 消毒 生 产豆 芽 的工 8 页) 具 在使 用 前 必 须 彻底消 ( 转 3
作舒介找 ,
(一 ) 室
内塑 料 栩 生 产
,
豆
常见 的有豆芽机 生 产 地窖 生 产 温 室 生 产 室 内 塑 料 棚 生 产 等 四 种 其 中塑 料棚 生 产 与其 他三 种 相 l匕 有 四 条 优点 1 投资小 产量高 利 用室 内
、 、 、
。 一
塑 料 棚 生 产 豆芽 即能生产
。
达 斤