食品生产企业诚信自查表

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食品营业许可证自查表:遵循告知承诺制

食品营业许可证自查表:遵循告知承诺制

食品营业许可证自查表:遵循告知承诺制一、自查表概述此自查表是为了确保食品营业许可证持证单位在遵循告知承诺制的基础上,全面履行相关法律法规和政策要求,提升食品安全管理水平。

请持证单位按照要求认真进行自查,确保各项规定得到有效执行。

二、自查项目1. 基本信息- 许可证编号:- 单位名称:- 地址:- 负责人:- 许可证有效期限:2. 经营范围- 食品销售范围:- 餐饮服务范围:3. 从业人员管理- 从业人员数量:- 从业人员健康状况:- 从业人员食品安全培训情况:4. 食品安全管理- 食品安全管理制度:- 食品安全管理人员:- 食品安全自查情况:5. 设施设备- 食品储存设施:- 食品加工设施:- 清洁消毒设施:6. 食品来源- 食品进货来源:- 食品进货查验制度:7. 食品销售- 食品标签标识:- 食品储存条件:- 食品销售过程中的注意事项:8. 消费者权益保护- 消费者投诉处理制度:- 消费者权益保护措施:三、自查结果- 自查日期:- 自查人员:- 自查结果:- 合格:- 不合格:四、整改措施- 针对自查中发现的问题,持证单位应制定整改措施,并按照要求进行整改。

五、复查情况- 复查日期:- 复查人员:- 复查结果:- 合格:- 不合格:六、其他说明- 如自查过程中遇到问题,持证单位可寻求相关部门的帮助和指导。

- 持证单位应定期进行自查,确保食品安全管理水平得到持续提升。

七、签字盖章- 持证单位(盖章):- 负责人(签字):- 自查日期:请持证单位认真履行自查职责,确保食品安全,为消费者提供优质的服务。

食品企业食品安全自查报告范文经典五篇

食品企业食品安全自查报告范文经典五篇

食品企业食品安全自查报告范文经典五篇食品企业食品安全自查报告范文(一)根据《乳制品行业整顿和规范工作方案》及《乳品质量安全监督管理条例》有关规定,对照企业的实际情况,由品保部主导,对所属乳制品生产厂进行了自查,现将整改规范自查自纠情况汇报如下:一、做好源头管控对于乳制品加工使用的原辅料质量批批检测,严控原辅料采购质量,建立健全质量检测制度,检验合格方可用于生产,不合格原料一律不得用于生产,确保原料100%合格,杜绝含有三聚氰胺等非食品用化学物质或者其他可能危害健康物质的原辅料进厂;建立企业原辅料采购信息档案,完善原辅料质量追溯制度。

二、严把过程质量管控规范乳制品生产工艺,严格按照标准进行操作,严格执行工艺操作规程,严格执行各项质量标准;绝不在食品中添加非食用物质,为做到生产过程全面控制,在原料投入、杀菌、灌装等重要工序安装食品监控设施,并且原料使用有详细的记录,做到过程的追溯。

三、严格出厂检验制定严格的检验制度,具备高效液相色谱仪等各种先进检验仪器,对生产的逐批产品均进行理化及微生物检验,特别加强对三聚氰胺的检测,同时对所有产品进行保温试验,检测及试验均合格方可出厂;建立和实施产品追溯和召回制度,从原料、辅料到成品等各环节均具有可追溯性,杜绝生产环节的不合格产品出厂,对已进入流通环节的不合格产品迅速采取处置措施,实施召回和销毁,并及时报告政府主管部门。

四、履行社会承诺建立乳制品生产企业社会责任和诚信体系,并公示企业承诺书,提高从业人员的道德和质量、法律意识,履行社会责任,树立良好企业形象。

五、落实乳品监管加强对各乳制品生产厂和产品的质量进行监管,建立健全乳制品质量第三方检测制度,完善监督检测手段;每3个月到当地质监部门进行乳制品备案。

通过自查,我们认为各乳制品生产厂整顿和规范工作取得了明显的成效,无论从原辅料的进厂到产成品的出厂,均符合乳制品生产企业的要求。

食品企业食品安全自查报告范文(二)为了保障食品质量安全,着重生产细节控制,细化生产过程管理,搞好环境卫生,提升人员素质,加强巡检与出厂检验,杜绝不合格产品流入市场,杜绝安全事故的发生。

企业自查自纠报告表

企业自查自纠报告表

企业自查自纠报告表一、自查自纠情况简介本企业一直秉承“诚信经营,合规发展”的理念,注重规范经营,积极主动进行自查自纠,及时发现和纠正存在的违规行为,保障企业的合法合规经营。

在过去一年中,我们进行了多次自查自纠工作,主要内容包括财务管理、人力资源管理、生产运营、市场营销、安全环保等方面。

通过不懈努力,我们发现并解决了一些问题,取得了一定成效。

二、财务管理自查自纠1. 财务数据真实性自查自纠公司在财务数据记录和报告过程中,严格按照会计准则和相关法律法规的规定,保证财务数据的真实性和完整性。

我们加强了对财务人员的培训,提高了他们的业务水平和工作效率,确保了财务数据的准确性。

2. 财务报表披露自查自纠公司财务报表披露工作严格按照相关法规和规范要求进行,做到公开透明、客观真实。

我们加强了内部控制,规范了报表编制和审计工作,确保了财务信息的可靠性和准确性。

3. 财务监管自查自纠公司建立健全的财务监管机制,加强了对财务活动的监督和管理,规范了资金使用和分配,有效防范了财务风险。

我们加强了内部审计,发现并及时纠正了一些财务管理问题,提高了公司的经济效益和风险控制能力。

三、人力资源管理自查自纠1. 人力资源政策执行自查自纠公司严格执行人力资源政策,保障员工权益,提高员工满意度和忠诚度。

我们加强了对人力资源政策的宣传和培训,加强了员工与企业之间的沟通和合作,建立了和谐的劳动关系。

2. 人才培养与激励自查自纠公司注重员工的培训和发展,鼓励员工不断学习和提高自身素质。

我们建立了健全的人才培养和激励机制,激励员工发挥潜力,提高工作绩效,促进企业的可持续发展。

3. 劳动用工管理自查自纠公司严格遵守劳动法律法规,履行用工合同,保障员工的合法权益。

我们加强了用工管理,严格执行劳动合同,加强了对用工风险的管控,防范了用工纠纷。

四、生产运营自查自纠1. 生产工艺流程自查自纠公司加强了生产工艺流程的规范化管理,确保产品质量和生产效率。

食品安全自查报告(精选5篇)

食品安全自查报告(精选5篇)

食品安全自查报告食品安全自查报告(精选5篇)时光在流逝,从不停歇,一段时间的工作已经结束了,回顾一段时间工作的付出,总体情况有好有坏,立即行动起来写一份自查报告吧。

大家知道自查报告的格式吗?下面是小编收集整理的食品安全自查报告(精选5篇),希望能够帮助到大家。

食品安全自查报告1根据下发的《xx关于开展农村食品安全治理专项督查工作的通知》,我镇迅速组织落实,结合我镇食品安全工作实际,高度重视,精心组织,分工负责,明确时限,认真进行自查,现将有关情况汇报如下:一、高度重视,加强领导。

接到通知后,xx镇立即组织社区以上干部、市场监管所、兽医站、农业综合服务中心等部门负责同志召开了专项,强化思想认识,采取强力措施迅速贯彻落实。

为切实加强对农村食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我镇成立了专项工作组,各社区落实属地管理责任,确保整个建设工作有组织、有计划、有方案。

二、广泛宣传,建立档案。

紧紧围绕工作实际,创新思路,多方位多角度开展食品安全宣传工作。

以镇区带农村,实现整体发展,建立相应的工作制度和污染源档案。

对协管员档案建立、培训及聘书、补助发放情况进行再检查,确保档案材料齐全、完整。

每个自然村前期在村庄醒目位置粉刷固定标语2条,制作宣传横幅2条,悬挂固定宣传版面4块;共设置食品安全知识宣传版面33块,设置网格化展示板面1块,设置警示性灯箱标语20处,营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。

三、突出重点,落实举措。

召集相关企业、单位召开座谈,举办培训班,提高他们对食品安全工作的认识,使农村食品安全工作成为他们的自觉行动。

一方面检查企业生产经营食品方面存在的问题,另一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分群众进行宣传教育,不断提高他们的食品安全卫生意识。

对发现的问题,能当场整改的,当场整改,不能当场整改的,责令限期整改。

虽然前期工作以得到了充分落实,但目前仍存在食品、产品检测设备有所欠缺,食品企业监管点广,监管人员不足等有待解决的问题。

食品营业许可证自查表:遵循告知承诺制

食品营业许可证自查表:遵循告知承诺制

食品营业许可证自查表:遵循告知承诺制
1. 企业基本信息
- 企业名称:
- 统一社会信用代码:
- 注册地址:
- 法定代表人(负责人):
- 联系
- 营业场所面积:
2. 证照信息
- 食品经营许可证编号:
- 食品经营许可证有效期:
- 食品经营许可范围:
- 食品安全管理人员:
- 食品安全管理人员联系
3. 员工健康证明
- 所有从业人员是否持有健康合格证明?
4. 食品安全管理制度落实情况
- 是否建立了食品安全管理制度?
- 是否制定了食品原料及食品添加剂的采购验收制度?- 是否建立了食品生产加工操作规范?
- 是否建立了食品贮存、运输及配送管理制度?
- 是否建立了食品安全事故应急预案?
- 是否建立了投诉处理制度?
5. 食品安全管理措施
- 是否建立了食品安全责任制?
- 是否建立了食品安全培训制度?
- 是否开展了食品安全培训?
- 是否定期进行食品安全检查和自查?
- 是否建立了食品追溯制度?
6. 食品安全监督检查情况
- 近三年是否接受过食品安全监督检查?
- 是否存在食品安全违法行为?
- 是否存在食品安全风险?
7. 其他事项
- 是否存在其他需要说明的事项?
以上自查表仅作为参考,企业应根据实际情况进行自查,并对不符合要求的项进行整改。

如有需要,请向相关部门咨询获取准确信息。

请务必保证所提供信息的准确性和真实性,如信息不准确或有隐瞒,将承担相应的法律责任。

如有疑问或需要进一步帮助,请及时与相关部门联系。

企业信用自查报告

企业信用自查报告

企业信用自查报告尊敬的相关部门领导:您好!为了进一步规范企业经营行为,提升企业信用水平,树立良好的企业形象,我司按照相关要求,对企业信用状况进行了全面、深入的自查。

现将自查情况报告如下:一、企业基本情况我司成立于具体成立年份,注册地址为详细地址,注册资本为具体金额,经营范围涵盖具体业务范围。

经过多年的发展,我司已成为行业内具有一定影响力的企业之一。

二、信用自查情况1、合同履行情况在合同履行方面,我们一直秉持着“诚信为本,履约为先”的原则。

就拿最近与合作企业名称签订的合同名称来说吧,合同规定我们需要在规定时间内交付一批高质量的产品。

为了确保按时交付,我们的生产部门加班加点,严格把控每一个生产环节,质检部门更是一丝不苟,对每一件产品进行细致的检测。

最终,我们不仅按时交付了产品,而且产品质量完全符合合同要求,赢得了客户的高度赞誉。

但在过去的经营中,也出现过一次小插曲。

有一次,由于原材料供应商的问题,导致部分原材料延迟到货,差点影响了合同的按时履行。

好在我们及时与供应商沟通协调,同时调整了生产计划,最终有惊无险地完成了交付。

这次经历让我们深刻认识到,与供应商保持良好的沟通和合作关系是多么重要,也促使我们进一步完善了供应链管理机制,以避免类似情况再次发生。

2、财务管理情况在财务管理上,我们始终遵守国家财务法规和税收政策,按时足额缴纳各种税费。

每一笔财务收支都有清晰的记录和严格的审批流程。

比如,我们的财务人员在处理一笔较大金额的报销时,发现发票存在一些疑问,经过与相关人员的反复核实和沟通,最终确保了报销的合规性和准确性。

不过,我们也曾经在财务预算方面出现过一些偏差。

有一个项目在执行过程中,实际费用超出了预算,原因是对一些不可预见的因素估计不足。

这让我们意识到,在做财务预算时,需要更加严谨和细致,充分考虑各种可能的情况,同时加强对项目执行过程中的费用监控。

3、产品与服务质量对于产品与服务质量,我们始终将其视为企业的生命线。

教育机构幼儿园食堂食品安全自查表

教育机构幼儿园食堂食品安全自查表

教育机构幼儿园食堂食品安全自查表一、基础设施和卫生条件检查- 检查食堂建筑和场所是否符合卫生标准要求,如是否通风良好、墙面和地面是否清洁等。

- 检查食堂餐具、器皿和设备是否整洁卫生,并定期进行清洗和消毒。

- 检查餐桌椅和餐具摆放是否卫生规范,是否有明显损坏。

- 检查食堂垃圾箱是否配备鼓风设备,并及时清理和消毒。

二、食品采购和存储情况检查- 检查食品采购记录是否完整、准确,并核对采购来源是否合法。

- 检查食品储存区是否干燥通风、温度适宜,并随时监测储存温度。

- 检查食品储存方式是否合理,如分类存放、分区分层等。

- 检查食品储存时间是否规范,是否有过期食品和腐烂现象。

三、食品加工和烹饪过程检查- 检查食品加工操作是否按照卫生标准进行,如操作人员是否穿戴整洁的工作服和帽子。

- 检查食材是否经过必要的清洗和处理,是否符合食品卫生标准。

- 检查食品烹饪过程中是否严格控制火候和时间,避免食品过熟或生熟不分。

- 检查烹饪用具和器皿是否干净卫生,是否及时清洗和消毒。

四、食品供应和分发过程检查- 检查服务环节是否卫生规范,如食品供应窗口是否干净整洁。

- 检查食品分发过程中是否严格按照食物分类和分量要求进行。

- 检查食品摆放和保温设施是否符合卫生要求,如保温饭盒的温度是否达标。

- 检查食品残余物的处理是否妥善,是否及时清理桌面和餐具。

五、食品安全管理和监督情况检查- 检查食品安全管理制度是否完善,如是否建立食品安全责任制。

- 检查食品安全培训情况,如是否进行员工食品安全知识培训。

- 检查食品安全监督措施是否到位,如是否定期进行食品安全检测和抽样检查。

- 检查食品安全事件的处理和报告情况,如是否及时上报相关部门。

以上为教育机构幼儿园食堂食品安全自查表内容,供参考使用。

根据具体情况,可以进行相应的调整和补充。

获得食品生产许可证企业学年报告自查申报表

获得食品生产许可证企业学年报告自查申报表

附件1获得食品生产许可证企业年度报告自查申报表申证单元及产品名称:茶叶(红茶红茶)食品生产许可证编号: QS532714010485企业名称:澜沧云雾茶厂(印章)企业代码:L1231308-2详细地址:澜沧县文东乡帕赛村邮政编码:665608联系人:卢平江联系电话及传真:#### 6887788填报日期:2012 年 5 月 3 日国家质量监督检验检疫总局印制企业基本情况年变化一览表注:1、除打“*”项外,其他各项内容若没有变化,只需填写左侧项,右侧项用“/”划杠。

2、表格中企业名称、企业地址、法人代表、营业执照、企业代码发生变更的,需提供相关的证明材料复印件。

获得食品生产许可证企业学年报告自查申报表食品生产加工企业不合格项改进表本年度主要原材料、食品添加剂、包装材料使用情况一览表注:验货方式是指自行检验(全检、抽检)、委托检验(全检、抽检)、查验合格证明或是上述内容的组合等。

7 / 23获证产品接受各级各部门各种形式的监督检查情况及委托检验、自检中不合格情况一览表注:*检验类别应填写检查单位的抽查性质或者企业的委托检验、自行检验。

*应当填写各部门各级监督检验情况。

8 / 23获证企业年度报告自查表企业名称(盖章):填表日期:年月日9 / 2310 / 23获证企业年度报告自查表(续)11 / 2312 / 23获证企业年度报告自查表(增补表)13 / 23获证企业年度报告审查结论表14 / 23注:省局、受理局、企业各保留1份,受理局并将企业年度报告审查情况及时录入数据库。

食品生产加工企业食品添加物质使用报告生产者名称(盖章): 联系电话:填报人:填报日期:15 / 232、食品生产许可证号”一栏,尚未取得食品生产许可证的,填写“未获证”。

3、添加物质名称”一栏,GB2760标准中规定的单一添加剂品种,要按照标准名称填写。

企业填写俗称的,要责成企业改正(企业如不知道添加剂标准名称,则不可能对使用范围和用量进行控制,应该纠正);复合添加剂要在名称后注明“复合”;其他添加物质注明“其他”。

食品经营企业自检报告模板

食品经营企业自检报告模板

食品经营企业自检报告模板> 注意:以下为食品经营企业自检报告的模板,具体内容应根据实际情况进行调整和填写。

自检报告应每月进行一次,并及时整理归档。

一、基本信息- 企业名称:- 企业地址:- 经营项目:- 自检日期:- 检查人员:- 当前食品经营许可证:- 附:食品经营许可证副本复印件二、产品质量安全检查1. 原辅料采购- 原辅料采购是否严格按照《食品安全法》的相关规定进行?- 是否只从有资质合法供应商购买原辅料?- 是否存在原料采购记录,记录包括原料名称、供应商名称、采购日期和数量等信息?2. 原料存储和管理- 进货原辅料是否进行验收,并有验收记录?- 原料库房是否符合卫生要求,保持干燥、通风、清洁?- 原料库房是否定期清理和消毒?- 原料是否按照先进先出原则进行管理?3. 生产过程控制- 是否存在生产记录,记录包括生产日期、产品名称、生产批次等信息?- 生产过程是否符合食品安全规范?- 生产设备是否符合卫生要求,是否定期清洗和消毒?- 操作人员是否按照操作规程进行操作,是否佩戴工作服、帽子、口罩等防护用品?4. 产品质量及标识检查- 产品是否符合国家相关食品安全标准?- 产品是否进行过抽样检测?- 标识是否齐全,包括产品名称、生产日期、保质期、生产批次等信息?三、卫生与清洁检查1. 生产场所和设施设备清洁- 生产场所是否干净整洁?- 储存设施和设备是否保持干净卫生?- 设备和仪器的维护保养是否及时进行?2. 员工卫生和健康情况- 操作人员是否定期体检,体检记录是否完整?- 操作人员是否定期进行食品安全知识和卫生培训?- 操作人员是否严格按照个人卫生要求执行?3. 废弃物处理- 废弃物是否分类存储和处理?- 废弃物是否按照规定进行处理,不对环境造成污染?- 是否存在废弃物处理记录?4. 用水和用气检查- 用水是否符合卫生要求,是否进行定期检测?- 用气设施是否符合安全要求,是否定期维护?四、记录整理和归档- 自检报告和自检记录是否真实、准确、完整?- 自检记录是否按照规定进行整理和归档?- 自检记录保存时间是否符合法定要求?五、存在问题和整改措施根据自检情况,列出存在的问题及相应的整改措施,制定整改时间表,并进行负责人签字确认。

企业自查自纠年度报告表

企业自查自纠年度报告表

企业自查自纠年度报告表序言作为一家负责任的企业,我们深知自查自纠的重要性。

自查自纠不仅是企业遵守法律法规的责任,更是企业持续发展的基石。

因此,我们定期进行自查自纠,并将成果通过年度报告向社会公开,以期得到更多的监督和指导,不断提高企业的合规能力,为社会和客户提供更优质的服务。

一、企业概况本企业成立于2005年,主营业务为电子产品制造和销售。

目前拥有员工200人,年营业额达到5000万元,主要市场为国内外贸易。

企业自成立以来,一直以诚信、质量和服务为核心价值观,注重产品品质和顾客体验。

二、自查自纠情况1. 法律法规合规企业在过去一年中,严格遵守各项法律法规,加强了对环保、劳动法、质量标准等方面的管理和落实。

定期组织员工进行法制教育培训,确保员工了解并遵守相关法律法规。

2. 产品质量安全企业产品质量一直是我们关注的重点。

我们加强了对生产线的质量管理,采用更严格的工艺和材料把控,确保产品质量符合国家标准和客户要求。

在过去一年中,未发生产品质量安全事故,客户投诉率明显降低。

3. 安全生产管理企业加强了安全生产管理,建立了完善的安全生产制度和应急预案。

定期组织员工进行安全生产知识培训,加强对生产设备和场地的巡查和维护,确保员工和客户的人身安全。

4. 知识产权保护企业加强了知识产权保护意识,规范了知识产权管理制度,并对员工进行知识产权保护的培训。

通过合理的专利申请和保护,有效保护了企业的研发成果和商业秘密。

5. 消费者权益保护企业加强了对消费者权益的保护,建立了健全的投诉处理机制,及时解决了客户投诉,提高了客户满意度。

并定期开展客户满意度调查,了解客户需求,改进产品和服务。

6. 社会责任企业积极履行社会责任,定期进行公益活动,捐资助学、扶贫济困,关爱环境,回馈社会。

同时,加强了对员工的职业道德教育和心理健康关怀,提高员工的幸福感和归属感。

三、存在的问题和改进计划在自查自纠的过程中,我们也发现了一些存在的问题,并已制定了相应的改进计划:1. 安全生产管理仍有短板,存在员工安全意识不强的问题。

食品相关产品生产企业明查打分表

食品相关产品生产企业明查打分表
食品相关产品生产企业明查打分表
现场检查地点名称:地址:
打分说明:L检查对象为较高风险的食品相关产品生产企业,即获证企业。
2.检查事项均为必查项。
3.检查事项表述为“视情扣0.1-0.2分”是指,查验过程中发现资料不完整的,统一扣0.1分;发现资料不真实,统一扣0.2分。如该项存在扣分,请在“是”一栏中填写扣分分值。
4.现场随机抽查的产品及其原料、仪器仪表、标签标识等,每个项目的抽查数量原则上不得少于3个。
检查项目
检查事项
是否存在扣分情形(划)
说明理由
(扣分须填写)


一、资料记录
L对照获证范围,查看是否存在超范围生产现象,若存在扣0.2分。
2.根据全覆盖例行检查或者监督检查结果,查看食品相关产品生产企业问题整改情况,若问题项仍然存在,扣0.2分。
检查现场发现的其他应扣分事项*(请列出扣分理由并提出建议扣分分值,相关扣分事项需经组长签字同意)
合计扣分
现场检查人员:
10.核查企业关键生产设备情况。对照生产许可审查细则。存在设备缺失的,扣0.2分
11.对于产品不经清洁直接接触食品的生产企业,查看在生产车间入口是否设置:更衣室,换鞋(穿戴鞋套)或工作鞋靴消毒设施,洗手消毒设施;未设置以上任意1项及以上的,扣0.2分,虽设置但清洁、维护不当的,视情扣0.1-0.2分。
4.核查企业是否设置专人负责与食品安全相关的工作。未配备专人的,扣0.2分;虽配备专人但未明确岗Hale Waihona Puke 职责的,视情况扣0.1-0.2分。
5.查看原辅料清单及进货台账、进货票据和查验记录等,未能提供或不完整不真实的,视情扣0.1-0.2分。
6.查看关键环节控制记录是否符合控制措施的要求。无控制记录的,扣0.2;记录不全或不符合要求的,视情扣0.1-0.2分。

诚信:自评表

诚信:自评表
安全防护设施不齐全、未按规定设置安全保护装置的,每发现一处扣1分。扣完为止。
仓库没检测报警仪扣1分
4
3、特种设备按行政许可要求进行使用登记,特种设备及安全附件定期鉴定或校验,在用特种设备及安全附件均在有效期内。(5分)
每发现一处不符合规定扣1分。扣完为止。
5
4、电气设备选用布置和临时电线架设符合电气规程标准。配电房安全用具齐备且定期检验合格。(5分)
未按规定建立和落实安全生Байду номын сангаас制度的每项扣1分。扣完为止。
设备维修没记录扣1分
6
2、安全管理机构建立和人员配备。(2分)
1、未按规定设立安全管理机构的扣2分;2、未按规定配备安全生产专(兼)职管理人员或不足的扣2分。扣完为止。
2
3、按照财政部、安监总局关于《企业安全生产费用提取和使用管理办法》足额提取安全费用。足额缴纳安全生产风险抵押金。(2分)
1、主要负责人和安全管理人员未经培训并取得相应证书的,每发现一人扣1分;2、企业职工对岗位安全知识、操作规程、安全制度不熟悉的,每发现一人扣1分。扣完为止。
5
4、建立企业安全文化建设规划,开展丰富多彩的安全文化活动,营造良好的安全文化氛围。(加分项)
1、被市、县评为安全文化建设示范企业称号的,加2分;被国家、省级评为安全文化示范企业称号的,加4分。
现场核查通风设施、防护用品、应急器具、体检制度及落实情况等,每发现一处不符合规定扣1分。扣完为止。
硫化室通风不良
3
5
隐患排查治理(25分)
1.建立隐患排查治理工作制度,落实岗位自查,班组、车间检查,安全管理部门综合检查等分级分类检查和问题整改记录。(5分)
1、未建立隐患排查工作制度的扣5分;2、分级分类检查未落实的,每项扣1分。扣完为止。

食品安全自检自查与报告制度范本(通用7篇)

食品安全自检自查与报告制度范本(通用7篇)

食品安全自检自查与报告制度食品安全自检自查与报告制度范本(通用7篇)一转眼,时光飞逝如电,工作已经告一段落,过去一段时间以来存在的工作问题,非常值得总结,好好地做个总结并写一份自查报告吧。

你还在为写自查报告而苦恼吗?下面是小编整理的食品安全自检自查与报告制度范本,希望对大家有所帮助。

食品安全自检自查与报告制度篇11、各区域责任人每日对本区域的食品安全情况进行检查。

2、仓库管理员每日对三证索取查验、原料贮存及保质期、仓库防鼠防虫防潮防火等进行检查。

3、粗加工、切配人员每日对加工原料的质量进行检查,不合格及禁用的原料不得使用。

4、烹制、冷拼、面食制作人员每日对加工前原料、半成品的质量进行检查,不合格及禁用的原料、半成品不得使用,慎用食品必须保证符合加工要求,热处理食品保证烧熟煮透,食品添加剂符合规定且限量使用。

5、洗消、前厅人员确保餐具每餐按规定消毒,保洁措施到位。

6、餐厅负责人及食品安全管理员每天对各区域现场进行食品安全检查,大区食品安全管理员定期对餐厅进行食品安全检查,对发现的问题记录,要求责任人整改并对责任人考核到位,同时跟踪整改效果。

7、发生食品安全事故时,应立即采取封存等控制措施,并按《餐饮服务食品安全监督管理办法》有关规定及时报告有关部门。

食品安全自检自查与报告制度篇2为规范食品安全检查管理,及时发现消除食品安全隐患,保障食品安全,根据《食品安全法》等有关规定,制定本制度。

一、依照法律、法规和食品安全标准从事食品销售活动,采取有效管理措施,保证食品安全,按照许可范围依法经营,并在经营场所醒目位置悬挂或者摆放食品经营许可证,接受社会监督,承担主体责任。

二、建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理人员,对食品销售全过程实施内部自我检查管理并记录,落实责任到人,严格落实监管部门的监管意见和整改要求。

三、食品安全管理人员须认真按照职责要求,组织落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、进货查验、工具清洗消毒、综合检查管理等各项食品安全管理制度。

食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表

食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表

3.8
生产设备、 设施、容器 卫生状况
生产设备、设施、容器的材质为食品级,并及时清洗、消毒、 维护。设备、设施的维护情况进行了记录。
3.9
设备、设施 运行情况
主要设备、设施运行正常。
3.10
配料、投料 管理
如实记录每一班次生产食品的配料、投料情况,具体包括所使 用全部原辅料的名称、批次、用量等信息。
8.2 标准收集 相关有效的食品安全标准收集完整。
9.1 制度建立 9.2 召回实施
建立了不安全食品召回管理制度。 发现食品不符合国家食品安全标准后,立即停止生产,按规定 实施召回。召回情况记录完整(包括召回实施过程及召回结 果,如召回的通知情况及召回产品名称、批次、数量等)。
9.3
召回产品处 对召回产品采取补救、无害化处理或销毁措施。处理记录完整
食品安全负责人、食品添加剂管理人员取得上岗证。对员工进 行岗前培训和定期培训。培训情况进行了记录。
11.1
委托加工备 案
在企业所在地的设区市质监局办理了委托生产备案手续。
11.2
委托加工标 识
按有关规定对委托加工情况进行了标识。
12.1 制度建立 建立了消费者投诉处理制度。
12.2 投诉处理
对投诉人名称、联系方式和投诉食品名称、批次、数量、投诉 问题等相关事项进行登记,并进行处理。记录处理措施、处理 结果等处理情况。
3.4
物料分类、离墙、离地堆放,挂牌标识。
3.5 物料管理
记录每批次进出库原辅材料、成品的批次、品名等信息,进出 库管理规范,台帐完整。
3.6
生产场所卫 加工场所洗手、消毒、防蝇、防鼠等卫生设施齐全完好,使用
生设施
正常。
3.7

QBT4112-2010食品工业诚信管理体系检查表

QBT4112-2010食品工业诚信管理体系检查表
注1:评分权重因行业不同,可依据本标准制定具体的评价实施细则。
注2:各指标项评分原则:符合为满分;基本符合为分值的60%;不符合为0.
表A.2评价等级
评价得分
等级符号(四等)
1000~850分
A等(很好)
849~700分
B等(好)
699~600分
C等(一般)
599分以下
D等(较差)
1、具备必要的检验设别、检验能力和实验室管理制度;
2、有符合国家相应检验标准的产品检验规范
3、检验数据真实、齐全,出厂的产品有质量合格标识
20
产品储存(10分)
1、存放条件符合相关规定
2、有储存管理制度
3、有完整、规范的储存记录
10
产品运输(10分)
车辆、工具和运输状况等符合作业规范,保证产品及包装部受损失和污染
员工福利(为员工缴纳养老、医疗、失业、工伤、生育保险金、住房公积金等)
30
19
社会公益(可包括惠农扶贫、慈善救助、公益捐赠、文明教育等)
10
20
1、环境保护达到环境影响评价要求,无不良记录;
2、有节能减排措施(有规定时间通过清洁生产审核和能源审核等)
50
21
合同履约情况(仲裁机构裁定的违约记录)
30
附录a规范性附录表a1评价分值评价指标分值一企业基本情况100分企业法定代表人实际控制人信用20企业食品安全保障组织体系及相应管理制度20企业诚信管理体系cms的建立30企业诚信记录30二企业财务状况150分企业财务制度健全财务人员持证上岗40具有完整真实的资产负债表损益表或现金流量表70法定审计报告无失信项40三企业质量诚信保障能力600分人员保障50分高层管理人员有明确分工10配备管理和技术人员20有全员培训计划和记录20企业生产经营档案160分80分采购制度生产所用物料的购进储存发放和使用等管理制度和台账10采购文件采购合同物料和包装物技术标10供方选择对供方规定资质要求并进行审核尽力供方资格审查表10复审评定定期对供方进行复审评价建立供方年季度复审表10质量检验原辅料与包装器材均建立入厂验证记录供方质量检验报告单货原料进厂质量检验报告单10原料来源有可控的原料基地或供应商20原料贮存具有有效防护设施专人管理存放物标识明显和原辅料及包装器材出入台账的专用贮存库10人员管理40分技能要求人员符合岗位资格要求有从业资质要求的应持证上岗建立职工诚信记录档30职工健康相关人员的健康证及职工健康档10厂房生产车间设计环境要求20面积与生产能力相适应操作按工艺流程要求合理布局

食品经营权“告知承诺制”自查表

食品经营权“告知承诺制”自查表

食品经营权“告知承诺制”自查表为贯彻落实《食品安全法》等相关法律法规,进一步简化行政审批程序,提高食品安全监管效率,我国推行了食品经营权“告知承诺制”。

为确保该制度的有效实施,特制定本自查表,对食品经营者进行自我检查,以保障食品经营活动的合法合规。

一、基本信息1. 单位名称:____________________2. 单位地址:____________________3. 食品经营许可证编号:____________4. 法人代表(负责人):__________5. 联系人:_____________________6. 联系___________________二、自查内容1. 食品经营许可证持证情况- 是否持有有效的食品经营许可证?- 食品经营许可证的经营范围与实际经营业务是否一致?- 食品经营许可证的有效期及延续情况?2. 告知承诺制实施情况- 是否了解并遵守食品经营权“告知承诺制”?- 是否在办理食品经营许可过程中,按照要求提交了告知承诺材料?- 是否按照承诺的内容开展食品经营活动?3. 食品安全管理情况- 是否建立健全食品安全管理制度?- 是否定期对从业人员进行食品安全培训?- 是否开展食品安全自查,并对存在的问题进行整改?4. 食品经营活动情况- 是否严格执行食品进货查验制度?- 是否定期对食品原料、食品添加剂、食品相关产品进行检验?- 是否依法履行食品召回、退市等义务?5. 不良反应及投诉处理情况- 是否建立消费者投诉处理机制?- 是否对消费者投诉的食品安全问题进行及时处理?- 是否按照规定向相关部门报告食品安全事故?三、自查结论1. 根据自查情况,我单位(是/否)遵守食品经营权“告知承诺制”。

2. 存在的主要问题及原因:_________________________3. 拟采取的整改措施:_____________________________4. 整改期限:__________________________________四、签字盖章1. 单位(盖章):____________________2. 法人代表(负责人)(签名):____________3. 联系人(签名):__________________4. 日期:______________________________请各单位按照以上自查表内容进行自我检查,发现问题及时整改,确保食品经营活动的合法合规。

诚信自查自纠表

诚信自查自纠表

诚信自查自纠表自纠是自查的延伸和升华,自查是自律的开始,自纠是自律的深化。

诚信自查自纠表作为一种自查自纠的方式,不但有助于帮助我们发现问题,更能促使我们深入思考、总结经验、明确方向,最终提高自身的诚信水平。

以下是我对自身的诚信情况进行的自查自纠表:一、自我批评1、在工作中是否存在懈怠、拖延等现象?答:在工作中偶尔会有拖延的情况,但我会主动寻找解决办法,争取尽快完成任务。

2、在生活中是否存在撒谎、欺骗等?是否对他人诚实?答:我一向诚实守信,从未撒过谎,对待他人以诚相待。

3、是否经常说出不负责任的承诺?答:我会慎重承诺,只承诺自己能够实现的事情,绝不轻言。

4、是否存在违背规章制度、违反道德底线的行为?答:从未违背规章制度,绝不越过道德底线。

5、是否存在对他人恶意诽谤、诋毁等行为?答:从未有过对他人的恶意行为,尊重每个人的个性和尊严。

二、自我反思1、过去一段时间,是否有过违反诚信的行为?答:在过去的一段时间里,没有发生过任何违反诚信的情况。

2、是否认真对待过承诺和保证?答:我会认真对待每一个承诺和保证,一旦承诺就会尽力实现。

3、是否存在懈怠、浮躁等情况?答:偶尔会有懈怠的情况,但我会及时调整状态,做好时间规划。

4、是否存在以身试法、触犯底线等情况?答:绝不会以身试法、触犯底线,保持良好的道德品质。

5、是否对于他人给予的批评和提醒能够虚心接受?答:我会虚心接受他人的批评和提醒,将其视为自我完善的动力。

三、自我总结1、目前诚信水平处于什么阶段?答:我认为我的诚信水平处于一个较好的阶段,但仍需不断努力提高。

2、在日常生活和工作中存在哪些可以改进的地方?答:我觉得在工作中需要更加严谨,处理问题更加及时,不留下任何瑕疵。

3、如何才能提高自身的诚信水平?答:我认为要提高自身的诚信水平需要不断学习、坚持原则、做到言行一致。

4、下一步将采取什么措施来完善自身的诚信?答:我将认真对待工作、生活,遵守规章制度,提高工作效率,不辜负他人对我的信任。

企业社会信誉自查承诺(1)

企业社会信誉自查承诺(1)

企业社会信誉自查承诺(1)尊敬的各位合作方:感谢您对我们企业的支持与信任。

为了加强企业的社会信誉建设,提升企业形象,我们郑重承诺,本企业自查,并愿意接受社会各界和相关部门的监督。

一、企业概况我公司成立于xxxx年,主要从事xxxx业务,是一家具有良好声誉和社会影响力的企业。

本企业坚持依法合规经营,秉持诚信为本,质量至上的原则,为客户提供优质的产品和服务,取得了良好的业绩和口碑。

二、社会信誉自查内容1. 法律合规性自查本企业承诺依法经营,遵循国家相关法律法规和政策规定,严格遵守商业道德和诚信原则。

我们始终坚守诚实守信的底线,不从事任何违法违规、不道德的活动。

2. 产品质量自查我们重视产品质量,严格按照国家标准和行业标准进行生产和销售。

我们建立了完善的质量管理体系,确保产品达到或超过客户的期望值。

同时,我们积极响应客户的反馈和投诉,及时解决问题,提升客户满意度。

3. 可持续发展自查企业的可持续发展是我们的长远目标。

我们注重环境保护,在生产过程中严格控制污染排放,推行节能减排措施,积极倡导绿色环保理念。

同时,我们重视员工的健康和安全,营造公平公正的工作环境,关注员工培训和福利待遇,维护员工权益。

4. 社会责任自查作为一家负责任的企业,我们积极履行社会责任。

我们积极参与公益慈善活动,关心弱势群体,捐资助学,支持社会公益事业的发展。

我们还致力于带动和促进地方经济发展,为社会创造更多就业机会。

三、监督与整改措施为了确保社会信誉的真实性和可靠性,我们郑重承诺接受社会各界和相关部门的监督。

如果发现企业存在不符合自我承诺的行为,我们将立即采取整改措施,并配合相关部门的调查。

同时,我们将加强内部监督机制,建立健全企业承诺与履行的记录和档案,并定期公布相关信息。

四、信誉承诺的时效性本次自查承诺的有效期为一年,自本承诺书签署之日起生效。

我们将每年对企业的社会信誉状况进行自查,及时发现问题并加以改进,确保企业始终保持良好的社会信誉。

食品安全诚信评估

食品安全诚信评估

食品安全诚信评估
食品安全诚信评估是指对食品生产经营者的诚信度进行评估和监管,以保障食品安全和消费者权益。

评估的内容包括企业的管理制度、生产流程、产品质量和安全控制措施等方面。

食品安全诚信评估的目的是通过对食品生产经营者的诚信度评估,提高食品生产经营者的自律意识,推动其加强食品安全管理措施,确保食品质量和安全。

评估的结果可以用于监管部门对食品生产经营者的监督和处罚,也可以向消费者提供关于企业诚信度的信息,帮助消费者做出明智的购买决策。

食品安全诚信评估可以通过多种方式进行,包括企业自查报告、第三方评估机构的评估、政府监管部门的评估等。

评估的结果可以通过公示、公告等方式向社会公开,增加评估的透明度和公信力。

食品安全诚信评估在我国的实施对于提高食品安全质量、保障消费者权益具有重要意义。

通过评估可以发现食品安全问题,促使企业加强管理和控制,提高食品安全控制的能力和水平。

同时,评估结果的公示可以增加企业的社会责任感和经营风险意识,推动企业更加注重食品安全问题,保护消费者的合法权益。

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职工健康:相关人员的健康证及职工健康档案
厂房(定;
面积与生产能力相适应,流程布局合理;
具有封闭性,定期消毒;
更衣室与车间相连,出入口有消毒措施;
温湿度能控制,保持良好通风;
照明设施符合生产检验要求
生产
设备
有完整的生产设备档案;
有设备使用、维修、保养制度及记录
产品
储存
运输
车辆、工具和运输状况等符合作业规范,能够保证产品及保证不受损坏和污染
产品销售
具有完整的销售记录,建有客户档案;广告宣传、市场推销等行为遵守国家相关的法律法规
售后
服务
建有顾客投诉和处理记录;建有退换货管理制度;建有消费者需求调查和改进记录
10
诚信
管理
诚信因素识别、失信风险评估有关记录;诚信管理体系要求的程序文件;诚信管理体系内部审核、体系自查评价记录及失信应急预案实施记录
四、企业社会责任
17
贯彻执行国家劳动保护政策的法规,全员
18
员工福利:为员工缴纳养老、医疗、失业、工伤、生育保险金、住房公积金等
19
社会公益:包括惠农扶贫、慈善救助、公益捐赠、文明教育等
20
环境保护达到环境影响评价要求,无不良记录;有节能减排措施
21
合同履约情况:仲裁机构裁定的违约记录
11
通过国家有关部门的相关认证
12
经国家级行业组织或国家相关部门培训的食品安全管理人员,并获得相应证书
13
建立有效的追溯体系和召回制度
14
政府监管:产品因质量安全、诚信等问题受到政府部门查处记录
15
行业自律:违背行规、行约记录等
16
社会监督:经核实的消费者协会、媒体及消费者等反映、披露的食品质量安全和诚信问题的记录
产品
加工
有产品工艺流程、操作规程;
关键工艺参数进行监控、记录和保存
包装
标签标识符合国家标准和法律法规,符合其产品真实属性
计量
管理
计量器具和检验设备:按规定检定,在有效期内使用;有检定合格标识;有管理台账
产品
检验
具备必要的检验设备、检验能力和实验室管理制度;有符合国家相应检验标准的产品检验规范;检验数据真实、齐全,出厂产品有质量合格标识
法定审计报告无失信项
三、企业质量诚信保障能力
8
人员
保障
高层管理人员有明确分工
配备管理和技术人员
有全员培训计划和记录
9
企业生产经营档案
原辅料、食品添加剂、包材管理
采购制度:采购、验收、储存、发放、使用等管理制度和台账
采购文件:原辅料、包材、食品添加剂技术标准
供方选定:供方资质要求并进行审核,建立供方资质审查表
复审评定:定期对供方进行复审评价,建立供方年季度复审表
质量检验:建立入厂验证记录,供方检测报告、进厂验收报告
原料来源:有可控制的原料基地或供应商
原料储存:具有有效防护设施、专人管理、存放物标识明显、台账作用储存库
人员
管理
技能要求:人员符合岗位资格要求,有从业资质要求的应持证上岗,建立职工诚信记录档案
****食品有限公司
企业诚信自查表年月日
序号
自查内容
自查记录
一、企业基本状况
1
企业法人代表(或实际控制人)信用
2
企业食品质量安全保障组织体系及相应的管理制度
3
企业诚信管理体系(CMS)的建立
4
企业诚信记录
二、企业财务状况
5
企业财务制度健全,财务人员持证上岗
6
具有完整的资产负债表、损益表、现金流量表
7
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