煮面条
煮面条三年级作文（通用46篇）
煮面条三年级作文煮面条三年级作文（通用46篇）在日常的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的煮面条三年级作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
煮面条三年级作文篇1这个星期天，我又学会了一项生活技能，那就是——煮面条。
妈妈给我讲了一遍煮面条的步骤后，我便开始学着做起来。
我先往锅里倒进一升的热水，盖上锅盖，再插上电源、打开开关。
我听见锅里的水被加热时发出了“呲呲”的声音。
然后过了7分钟，锅里的水沸腾了，我放入适量的面条。
原本硬硬的、直直的面条一转眼就变得软软的、弯弯的了。
它们还调皮地吐出无数白色的小泡泡。
妈妈说：“快速放入面条后，要搅拌一下，防止面条粘在一块。
”我问妈妈：“面条煮成什么样才算熟了呢？”妈妈挑出一根面条说：“可以尝一下，也可以对着光亮看，如果整根面条呈透明状就是熟了。
”六分钟过去了，我用妈妈教的方法挑起一根面条来看，断定面条已经煮好了。
接着，我关掉电源，用勺子和叉子把面条盛出来端上餐桌。
最后，浇上妈妈做好的酱肉汁，这样一碗热腾腾的炸酱面就大功告成了。
我吃着自己做的香喷喷的面条，真的感觉它比肯德基还好吃呢。
我心里美滋滋的。
我想：以后我还要向妈妈学习更多的生活技能。
煮面条三年级作文篇2上周星期天，我觉得爸爸妈妈上班很辛苦，我决定学做饭，爸爸答应了。
我们一块在厨房里，爸爸对我说：“既然你这么想学做饭，那我就先教你煮面条吧。
”我迫不及待地说：“好啊！快点教我吧！”“要想煮面条，先把水煮开。
”于是，我一口气倒了半锅水。
我又问爸爸：“怎样才算水开了呢？”爸爸回答道：“只要看到水中冒出一些大大的泡泡，水就开了。
”一会儿，水就开了。
我想，然后放面条，爸爸好像看透了我的心恩，给我找出面条来了。
我又犯难了：“应该放多少面条呢？”爸爸给我抽出了一些面条，我把面条放进了锅里。
一会儿，面条煮熟了。
我盛到盘子里，尝了尝，真好吃。
煮面的技巧和步骤详解
煮面的技巧和步骤详解煮面是一道简单而美味的食物，无论是家庭聚餐还是快速晚餐，都是非常受欢迎的选择。
然而，很多人在煮面时可能会遇到一些问题，比如煮熟时间不准确、面条黏在一起等。
在本文中，我们将详细讲解煮面的技巧和步骤，帮助大家轻松做出美味可口的面食。
一、准备工作在开始煮面之前，我们首先需要准备一些基本的工具和食材。
首先，准备一锅足够大的开水，这样可以确保面条煮熟时有足够的空间。
其次，我们需要选择好所需的面条种类，如意面、拉面、乌冬面等，根据个人喜好来选择。
此外，我们还需要准备一碗冷水和一个过滤网。
二、煮面的步骤1. 烧开水首先，将锅中的水烧开。
水的量取决于煮面的多少，一般来说，用一升水煮200克面条比较合适，但也可以根据个人口味来调整。
2. 加入盐当水烧开后，我们需要向水中加入适量的盐。
盐的作用是提升面条的口感和味道，一般来说，每升水中加入10克盐即可。
3. 放入面条当水中的盐完全融化后，我们将面条慢慢放入锅中。
为了确保面条煮熟时不粘在一起，我们可以将面条在放入锅中前稍微拨散一下。
4. 煮熟时间面条的煮熟时间根据不同的面条种类而有所不同。
一般来说，拉面需要煮3-4分钟，意面和乌冬面需要煮5-6分钟，煮面条时要根据包装上的指示时间来掌握煮熟时间。
5. 筛面凉水当面条煮熟后，我们需要将面条捞起放入准备好的过滤网中，然后用冷水冲洗，以去除多余的淀粉和保持面条的弹性。
冷水的作用还可以让面条更易于入味。
6. 沥干面条将面条沥干，待用。
可以用面筷轻轻将水分沥去，但要避免过度搅拌，以免面条损坏。
三、煮面的技巧1. 控制火候煮面时，我们需要注意控制火候。
水沸腾后，可以适当减小火力，以免水溢出。
同时也要注意不要煮时间过长，否则面条容易煮烂。
2. 拨散面条在放入面条之前，可以用筷子将面条拨散一下，这样可以防止面条黏在一起，保持面条的风味和口感。
3. 快速翻煮煮面时，应快速翻煮面条，以免面条黏在一起。
尤其是烹饪时间较短的面条，更需要快速翻煮。
煮面条的正确方法
煮面条的正确方法
煮面条的正确方法如下：
1. 准备好所需的材料，包括面条、水和少许盐。
2. 取一锅加水，根据面条的数量和个人口味，加足够的水。
一般来说，每200克面条需要约1.5至2升的水。
3. 将水煮沸后，加适量的盐。
一般来说，每升水需要加入约10克的盐。
4. 将面条放入煮沸的水中，用筷子或铲子搅拌一下，确保面条分散开。
5. 根据面条的类型和个人喜好，煮一段时间。
通常，细面条需要煮3至5分钟，宽面条需要煮5至7分钟，乌冬面需要煮8至10分钟。
6. 用筷子夹起一根面条尝一口，看是否熟透。
如果面条已经软烂，可以捞出。
7. 关火后，将锅中的面条倒入漏网中，用冷水冲洗一下，以去除表面的淀粉，防止粘连。
8. 可以将煮熟的面条放入调料和配料中拌炒，或者用热汤直接浸泡即可食用。
注意事项：
- 煮面时要经常搅拌，以防止面条粘连。
- 煮面条的时间要根据个人口感和面条的种类进行调整。
- 面条煮熟后，尽量避免过度沥水，以免影响口感。
- 煮好的面条应尽快食用，避免长时间放置，以免变硬。
怎样煮面条
煮面条通则
1.锅中要有足够的水量
煮面的水只能多，不能少，一般以半锅或至少面条4倍以上的水量，才能让面条有充分的空间伸展熟化，煮出来的面条也不容易黏糊。
2.一次下一人份面条
一次不要下太多面条，最好能以长柄漏勺以一次一份的原则下面，如果供应量大时，也要以间隔的方式等水再次滚开再下另一份，才不会使水温一下子下降太多，使面条泡在水温不足的水中糊化，那就得不偿失了。
3.水滚才下面
水滚开再下面可以确保水温足够让面条快速的定形，面条之所以变得黏糊，主要是因为表面煮熟的时间过长，使得面条尚未定形就糊化了，轻则使面条卖相变差，重则连弹性与口感都会丧失殆尽。
4.快速搅拌数下
面条下锅后第一个动作就是快速地搅拌数下，让面条与面条之间一一分开，一方面可以防止面条粘成块状而煮不熟，另一方面也可以避免粘锅及断裂。
如果使用长柄漏勺煮面，则上下摇动数次即可。
5.维持水面小滚的状态
面条下锅后应将火力调为大火，让水能尽快地再次沸腾，缩短煮面的时间，同时，略微滚动的水可维持锅中的热度均匀，面条也更能均匀受热，使熟度一致。
不过要注意不要让水太滚，否则会使面条在锅中剧烈的碰撞，反而使表面容易破损而变得黏糊。
6.捞起后充分沥干水分
面条大约煮到九分熟就可以了，因为捞起后成团的面条仍然具有热度，会自然到达熟透的程度，如果在锅中煮到完全熟透，等到真正吃的时候面条就已经过熟而开始变得软烂、失去弹性。
也可稍微摊开散热约3~4秒钟，尤其让面条表面冷却不但能避免过熟，同时还更加具有弹性。
煮面条优秀作文
煮面条优秀作文在我们平凡的日常里，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。
你知道作文怎样才能写的好吗？以下是店铺收集整理的煮面条优秀作文（通用96篇），希望对大家有所帮助。
煮面条优秀作文篇1今天早上，妈妈教我煮面条。
我从来就没下过厨房，这是第一次，我又紧张又兴奋。
我在妈妈的指导下，先洗好两颗青菜和一根葱。
妈妈帮我把葱切碎备用。
然后，我拿来一只大白碗，碗里面放上小半勺盐、两勺酱油、猪油和一点点鸡精。
然后妈妈让我在锅里放上小半锅清水，开始煮面条了。
妈妈帮我打开煤气开关，“呼”的一声，一团火焰跳跃起来。
一会儿，这半锅清水就冒起气泡。
妈妈说：“水开了，把挂面下进去吧！”我赶紧拿起挂面，却不知道要放多少才合适。
妈妈说：“像你这样的小朋友放一小把就足够了。
”我就从一包挂面里抽出一小把放进锅里。
这一小把雪白笔直的面条一进到锅里立刻就变软了。
妈妈用筷子在锅里轻轻地来回搅动。
我奇怪地问：“为什么要用筷子搅呢？”妈妈说：“这是为了防止面条结块呀！”“噢，原来煮面条里也有这么多的学问呀。
”面条煮了大约一分钟，妈妈说：“把洗好的青菜也放到锅里烫一下。
”我赶紧把预备好的青菜倒进锅里。
才两秒钟妈妈就把火关了。
“青菜不能煮太久，稍烫一会儿就能吃了，”妈妈把筷子和漏勺递给我，“来，你把面条和青菜捞出来。
”我小心翼翼地把面条和青菜捞出来，盛到大白碗里。
妈妈舀了两大勺面汤放到碗里，然后撒上碧绿的葱花。
一碗香喷喷的面条就做成了。
我剥了一根火腿肠摆到碗里。
白白的瓷碗里，细长、雪白的面条配上翠绿的青菜、红红的火腿肠，上面还飘着星星点点的油花，看上去真诱人！这是我生平第一次下厨，就做出这么好吃的面条。
哈哈，我真是好厉害呀！煮面条优秀作文篇2一天晚上，我肚子突然很饿，妈妈又太累便说：“你自己煮面条吃吧！”我走进厨房，首先打开电磁炉电源，用锅烧水，然后拿一个大碗，装上味精、酱油、花椒油、辣子油和油鸡纵，再倒上开水。
煮面的窍门与步骤
煮面的窍门与步骤煮面是许多人喜爱的美食之一，无论是日本拉面、中国面条还是意面，都可以通过正确的烹饪方法和技巧展现出其独特的风味。
本文将介绍一些煮面的窍门与步骤，帮助您在家中制作出美味可口的面食。
一、选择面条类型首先，选择适合您口味和需求的面条类型是非常重要的。
市场上有各种各样的面条，如细面、宽面、螺蛳粉等。
不同的面条适合不同的烹饪方法和口感。
例如，细面适合快炒，而宽面适合煮汤。
因此，在开始烹饪前，请确保您已选择合适的面条类型。
二、准备水和锅具煮面需要使用足够的水和合适的锅具。
将大锅中的水煮沸，确保水量充足，以便面条可以在煮熟时自由运动。
通常，每100克面条需要至少1升的水。
同时，选择一个深而宽的锅子，以确保面条能够完全浸泡在水中。
三、加盐和油在将水煮沸之前，在锅中加入适量的盐和少许食用油。
盐可以为面条提供额外的味道，而油则可以防止面条粘连在一起。
四、掌握煮面的时间不同类型的面条煮的时间有所不同，过长或过短的时间都会影响口感。
一般来说，细面需要煮制2-3分钟，宽面需要煮制3-4分钟。
煮面时，您可以试吃一根面条来判断熟度。
如果面条咬上去有一点点嚼劲，那么它们就煮熟了。
五、煮面的技巧在煮面的过程中，有几个小技巧可以帮助您制作出更好吃的面条。
首先，将面条放入锅中时，使用筷子轻轻搅拌，以确保面条均匀分散并防止粘连。
其次，避免盖上锅盖，以免形成蒸汽而导致面条黏糊。
最后，在面条煮熟后，将其捞出并用清水冲洗，以去除多余的淀粉，使面条更加爽滑。
六、制作面汤或调料除了煮面条，制作一碗美味的面汤或调料也是烹饪过程中不可或缺的一部分。
您可以选择使用肉汤、鸡汤或蔬菜汤作为面汤的基础，并根据个人口味添加调味料，如酱油、醋、辣椒粉等。
此外，您还可以准备一些配菜，如葱花、豆芽、鸡蛋等，搭配面条一同享用。
七、上桌享用当面条和汤都准备好后，将面条捞出，放入碗中，并倒入热汤。
您可以根据个人喜好添加配菜和调料。
用勺子搅拌均匀后，即可上桌享用美味可口的煮面。
煮面条(15篇)
煮面条(15篇)煮面条作文1迟到啦，迟到啦。
说着说着一股充满的面条香味传来了，我随着面条香味一路走去，原来是刘教师在教同学们煮面条呢。
煮面条首先要预备好佐料，有鸡蛋，肉，味精，食物油，酱油，盐。
葱花，面条，辣椒等。
好如今万事具备，只欠东风啦。
预备好佐料后，做面汤得先把清水倒出来，再把盐，葱花，辣椒和切好的肉片放入锅子内，接下来放搅拌蛋汤，这可有讲究的，放蛋汤不是要你一下全部倒入，而是一边搅拌按逆时针的方向倾斜着渐渐倒入，蛋汤放入后像一朵含包欲放的雪莲花。
再将一盆水烧开，可要记住不要放的太满，水烧开了面条像淘气的白微微成群结队的从锅边渐渐跳入水中和开水哥哥做嬉戏，充满的香味散发出来了，我口水都要流下来了。
刘教师教我们，可以用筷子夹面条往墙上一甩，面条粘在墙纹丝不动说明熟了，假设滑下来了，说明还得煮。
刘教师把面条盛在我碗内，然后我把调料放入面条中，搅拌后，真好吃，还没来得及咀嚼，面条就像泥鳅一样滑下了肚子里。
同学们你们学会煮面条了吗。
今日我可收益非浅，我回家肯定煮一碗热腾腾的面条给爸爸妈妈品尝煮面条作文2迟到啦 ,迟到啦.说着说着一股充满的面条香味传来了 ,我随着面条香味一路走去 ,原来是刘教师在教同学们煮面条呢.煮面条首先要预备好佐料 ,有鸡蛋 ,肉 , 味精 ,食物油 ,酱油 , 盐 . 葱花 ,面条 ,辣椒等 .好如今万事具备 ,只欠东风啦.预备好佐料后 ,做面汤得先把清水倒出来 ,再把盐 ,葱花 ,辣椒和切好的肉片放入锅子内 ,接下来放搅拌蛋汤 ,这可有讲究的 ,放蛋汤不是要你一下全部倒入 ,而是一边搅拌按逆时针的方向倾斜着渐渐倒入 ,蛋汤放入后像一朵含包欲放的雪莲花 .再将一盆水烧开 ,可要记住不要放的太满 ,水烧开了面条像淘气的白微微成群结队的从锅边渐渐跳入水中和开水哥哥做嬉戏 ,充满的香味散发出来了 ,我口水都要流下来了 .刘教师教我们 ,可以用筷子夹面条往墙上一甩 ,面条粘在墙纹丝不动说明熟了 ,假设滑下来了 ,说明还得煮 .刘教师把面条盛在我碗内 ,然后我把调料放入面条中 ,搅拌后 ,真好吃 ,还没来得及咀嚼 ,面条就像泥鳅一样滑下了肚子里.同学们你们学会煮面条了吗 .今日我可收益非浅 ,我回家肯定煮一碗热腾腾的面条给爸爸妈妈品尝。
煮面条作文300字（通用25篇）
煮面条作文300字在日复一日的学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的煮面条作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
煮面条作文300字篇1今天我和奶奶学做“水煮面条“。
奶奶跟我说，先要准备好面条、鸡蛋、白菜叶、酱油、佐料、水。
第一步，先把水倒进锅里，我仔细的看着，看着，呀！锅底冒出了小泡，就彷佛珍珠一样，若隐若现的。
啊hellip；hellip；，我打了个哈欠，就这么一会儿的功夫，咦？珍珠怎么都没了？而代替珍珠的，则是一会看起来像一朵朵可爱的向日葵，穿着轻轻的纱裙在跳舞。
一会看起来像太阳公公乐开了花，一会看起来像趵突泉的喷泉，奶奶提醒我说：“该放面条了“。
第二步，把面条、鸡蛋、白菜叶、酱油、佐料依次放进去。
在等待的过程中，我那饿得扁扁的肚子正在呱呱的叫，好像在着急的说：“小主人，你能快点吗？我饿极了！“噢，面条终于煮好了，我迫不及待的吃了起来，吃着自己的水煮面条，心里甜滋滋的。
奶奶跟我说：“真棒，你学会煮面条了！“煮面条作文300字篇2寒假里的一天早晨，我突然心血来潮，我请爸爸教我煮面条。
爸爸让我做好准备工作。
我先到自家楼顶上小菜园里摘了一些绿油油的、嫩嫩的小青菜，再把小青菜仔细洗干净，然后小心地把青菜切成一小段一小段的。
爸爸说：加几个鸡蛋更有营养。
我从冰箱拿出两个鸡蛋，把鸡蛋从中间敲开放在碗里，搅散，然后把鸡蛋倒进油锅里炒一下，黄澄澄的鸡蛋香气扑鼻，可是，油锅里劈里啪啦吓死人了，真担心烫着我了，我赶紧把它盛到碗里，可把我忙坏了。
准备工作做好了，我开始煮面条了。
爸爸把水倒入锅里，我小心地把煤气灶打开，把水煮沸腾，再加入一勺食盐，然后把面条放进锅里。
爸爸说，要用筷子把面条挑开，不然面条就会粘在一块儿了。
煮了一会儿，我把青菜、鸡蛋，还有外婆做的香肠，放进锅里一起煮。
煮面条的过程简写
煮面条的过程简写煮面条是我们常见的一道美食，下面我将为大家介绍煮面条的具体过程。
准备工作：1. 面条：选择自己喜欢的面条，如意面、拉面、刀削面等。
根据人数准备适量的面条。
2. 锅具：选择一口适合煮面条的大锅，锅内均匀加入适量的水，水量要比面条多，约为1:2的比例。
3. 辅料准备：根据个人口味，可以选择准备洋葱、蒜末、姜末、香菜、绿叶蔬菜、酱油、盐、油等辅料。
煮面过程：1. 点火烧水：将锅放在炉灶上，打开火源，等待水温升高。
2. 加盐煮水：当水温升高后，可适量加入少许盐，不仅可以提味，还能让面条更有弹性。
3. 放入面条：当水沸腾后，将准备好的面条逐一放入锅中。
面条的下沉后轻轻搅拌一下，以防粘连在一起。
4. 煮面调理：根据面条的种类和个人口味，可根据需要决定煮面时间，通常在3-5分钟之间。
可以用筷子轻轻尝一下面条的软硬程度，感觉到面条有一定的韧性即可。
5. 过冷水：当面条煮好后，需要将面条过冷水，以防止过熟。
可以将面条捞出后放入准备好的冷开水中浸泡一段时间，然后捞出沥水备用。
6. 准备辅料：可以将洋葱、蒜末、姜末、香菜、绿叶蔬菜等辅料准备好，可以选择切碎或切丝的方式。
7. 锅中加热：将锅放在炉灶上，加热适量的油，待油温升高后，放入洋葱、姜蒜翻炒均匀，释放出香气。
8.加入辅料：根据个人口味和酱料选择，可以选择加入切碎的香菜，或者加入一些酱油等调料，搅拌均匀。
9. 加入面条：将过冷水的面条加入炒好的辅料中，迅速翻炒均匀，让面条充分吸收辅料的香味。
10. 盛盘装饰：将炒好的面条盛到盘中，可以根据个人喜好选择在面条上撒上一些芝麻、葱花、辣椒粉等装饰。
11. 上桌享用：将盛好的面条端到餐桌上，与家人或朋友一起品尝美味的面条。
煮面条是一门技术活，需要一定的经验和技巧。
正确的准备工作和烹饪过程可以保证面条的口感和营养。
希望大家在煮面的过程中能够体验到烹饪的乐趣，制作出美味可口的面条。
《劳动教育》五上 劳动项目二 《煮面条》课件
历史回顾
传统技艺: 煮面技艺流传千年，蕴含丰富历史文化。
文化内涵: 不同地域的面条文化各具特色，值得深入探索。
地域特色
川味面条: 辣味浓厚，直接展现川菜魅力。
意大利面: 奶油番茄酱的绝妙融合，意式浪漫尽显风味 。
煮面心得
人文情怀: 煮面活动也是对传统文化的一次传承与弘扬。 跨文化交流: 学生可以了解不同国家的煮面传统，促进文化交流。
背景介绍
准备食材: 学生需要准备面条、调料、煮面的锅 具等材料。
煮面步骤: 学生需按照老师指导的步骤进行煮面 ，体验烹饪乐趣。
分享体验: 学生可分享煮面的 4 5
操作 煮开水 放入面条 煮熟后关火 捞出面条，沥干水分 加入调料搅拌即可食用
技巧分享: 教授正确使用筷子、吃面的小贴士。
尝试体验: 学生开始按照礼仪享用自己煮制的面 条。
成果分享: 学生分享用餐礼仪的感言，表达对美 食的热爱。
餐桌礼仪
02
煮面的历史文化（20-100字）
煮面的历史文化（20-100字）
历史回顾： 煮面作为一种传统饮食文化，源远流长。
地域特色： 各地面条文化以及与当地文化、风俗的结合。
煮面心得： 学生分享对煮面的体验与感受。
THE END
THANKS
劳动教育--煮面条
SUBTITLE HERE
2024-01-24
CONTENTS
• 《煮面条》 • 煮面的历史文化（20-100字）
01
《煮面条》
背景介绍： 学生在劳动教育项目中学习如何煮面 条。
操作示范： 老师进行煮面示范，指导学生操作。
餐桌礼仪： 学生学会如何安静有序地享用煮好的 面条。
《煮面条》
煮面条作文100字(4篇)
煮面条作文100字(4篇)煮面条篇一：今天，妈妈教我煮面条。
妈妈先把水烧着，我把白菜洗干净，水开了我把面条放进锅里，妈妈拿出两个鸡蛋让我磕开煮进锅里。
这时候妈妈教我在碗里放进盐，酱油，鸡粉还有绿绿的葱花，再放进面条的汤。
面条快好的时候放进了洗好的白菜。
煮好了，捞出来放在碗里，妈妈给上面放上肉片，一碗香喷喷的面条就煮好了！我吃着香香的面条，真好吃啊！还是自己做的面条最好吃！煮面记篇二：一天晚上，我肚子突然很饿，妈妈又太累便说："你自己煮面条吃吧！'。
我走进厨房，首先打开电磁炉电源，用锅烧水，然后拿一个大碗，装上味精、酱油、花椒油、辣子油和油鸡纵，再倒上开水。
等锅里的水烧开后，我把面条放入锅中，水沸腾的时候就装一点冷水进去，重复几次后，面条就煮熟了，然后我就把煮熟的面条捞进准备好的碗中，再拌一拌就可以吃了，我尝了尝，味道好极了，接着我就狼吞虎咽的把又香又好吃的面条吃进了肚里。
大碗底朝天后，看着厨房里一片狼藉，但心里高兴极了。
想不到自己煮的面条这么好吃，自己动手获得的劳动成果是最香最甜的。
煮面条篇三：今天，妈妈不舒服，我和妹妹只能自己动手做吃的了。
妹妹提倡煮面条，我毫不犹豫的答应了。
妹妹拿了些面条，我先把水热好，把面条放进去，又打了一个鸡蛋，妹妹疑惑的说："就这些吧！' 我说："不，没有盐，能吃吗？'妹妹骄傲的说："不能呀！'我又在里面放了点醋、酱油、盐、味精。
妹妹迫不及待的说："快快。
'我们和妈妈都吃上了美味的饭，妈妈自豪的夸我："你真棒呀！都会煮面条了！'我们有说有笑的度过了这个漫长的夜晚。
煮面条篇四：今天中午，我第一次自己煮面条吃，很兴奋！首先，打开火，把水放进锅里，等水开了。
然后，把面条放进锅里，再用筷子打鸡蛋，还得搅拌一下面条，面条快熟的时候，把打好的鸡蛋放进锅里煮一会儿。
最后放上调料，闻起来不错呀！全家人都吃了一口，还夸我做的好吃呢！下次我再接着做，争取比这次做的更好吃！。
开面馆煮面条的技巧
开面馆煮面条的技巧
1、准备食材：准备好面条、调味料和原料，其中原料可以根据口味选择不同类型，如海鲜、猪肉、牛肉、鸡蛋等。
2、煮面：将面条放入滚水中，可以加一小勺盐比较好，搅拌一下，按照自己喜欢的口感调整熬煮时间，做到适中即可。
3、蒸熟：将面条捞出后放入干净的容器中，用盖子盖上，然后放到大火上蒸10-15分钟，至面条变软，即可蒸熟。
4、准备调料：将所有预备的调料由加酱油、糖、醋、葱姜蒜、盐等准备（根据口味调整调料），还可以加一些时令蔬菜如青笋、黄瓜等，更美味。
5、拌面：将蒸熟的面条放入锅，加入热油，烹饪约3分钟，加入调料搅拌，最后，再加入青蒜、黄瓜等准备的原料拌。
再将拌和好的面条装盘，美食即完成。
电饭煲煮面条做法大全
电饭煲煮面条做法大全很多在外面工作的人，因为住宿条件的限制以及工作的原因，总是没有办法时常的在宿舍烹饪美食，但是一些简易饭菜就可以用一个电饭煲就可以搞定，多功能电饭煲除了可以蒸米饭，还可以煮粥、煲汤、下面条、炒菜等，小编下面就与大家一起来分享下电饭煲煮面条做法。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
花样繁多，品种多样。
地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。
好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
各地特色面食有武汉热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面等等。
电饭煲煮面条做法大全做法1首先面条的选择，由于是电饭锅煮面，因此面条应该选择筋道大的面条。
一般在面条的包装上会有相应说明，也可以选择一些鸡蛋面，因为加了鸡蛋，比较筋道！然后电饭锅里放水煮开，这里有个技巧，那就是放盐，朋友们不要忘记放盐哦，有的朋友不喜欢吃盐，但是也要放，可以在一定程度上防止煮烂掉！待水煮开后，放入面条，这个时候也可以放些青菜进去，做个青菜面。
待面条变色后将电饭锅调到保温档，等待一会面条就熟了。
加入自己喜欢的调料，一道简单的面条就煮好了。
做法2葱花切碎，肠切段备用。
电饭煲里放水后打开开关，水开后打一个鸡蛋（如果想吃半熟鸡蛋，可以晚点放），放入葱花，肠，材料包煮2分钟后再次开锅放入面，不断搅拌。
本人喜欢吃硬点的面，半分钟就可以关掉开关，不用碗，直接开吃！。
煮面条小技巧有哪些
煮面条小技巧有哪些推荐文章让你更快怀孕的技巧有什么热度：生男生女有什么技巧热度：村官面试技巧及常见问题热度：竞选优秀演讲技巧热度：辩论技巧之迂回进攻找对“路” 热度：面条是我们生活中常吃的，很多面食着都在研究，面条要怎么煮才更好吃呢?下面是小编为大家收集整理的煮面条小技巧，赶紧收藏起来吧。
煮面条有什么小技巧1、根据面条的特点掌握好火候和下面条的时间煮机制湿切面和家庭现擀的面条，应该大火将水烧滚沸，然后下面，用筷子把刚下的面条挑散，以防面条粘连，再用大火催开。
煮这种面条，锅开两次，淋了两次冷水，即可捞出食用。
煮干面时，不宜用大火。
因这样的面条本身就很干，若在水大开时下面，面条表面会形成黏膜，使水分不容易往里渗入，热量也不容易向里导入，煮出的面条会出现粘连，硬心现象。
此类面条应用中火煮，随开随放些冷水，使面条受热均匀，煮好后就不会有硬心，也不会粘连。
2、煮挂面的火候不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。
这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。
3、煮面条要先放盐后下面待水开后先加少许食盐(每500克水加盐15克)，再下面条。
这样煮出的面条不易“糟”。
4、切面碱味的去除在下面条时可往锅里适量加些食醋，这样不仅能消除碱味，面条出会由黄变白。
5、做冷面防粘团一招若面条结成团，可以喷一些米酒在面条上，面条团就能散开。
6、怎样煮手擀面好吃水煮开时在锅内撒点盐，再下入面条，用筷子轻轻拨动几下，以防结成块或粘到锅底上，然后用大火煮，使水温迅速升高。
这样煮好的面条不发黏，不并条，汤水清亮，软硬适口。
用大火煮，锅开两次，点两次水就熟了。
7、选好挂面下锅的时机煮挂面时不能等到锅里的水全都开了再放面条。
因为挂面本身很干，如果一下子遇到高温，表面的淀粉就容易糊化而变黏。
同时，水分热量都不容易向内渗透，所以面心仍然是生的。
再加上沸水会使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外黏、内硬、汤糊。
写煮面条的过程100字
写煮面条的过程100字写煮面条的过程煮面条是一道简单而美味的传统中国菜肴。
在下面的文档中，我将详细介绍煮面条的过程，从准备材料到最终的煮面过程。
首先，我们需要准备以下材料：1. 面条：可以是小麦面、荞麦面或粉丝等。
2. 汤底：可以选择鸡肉、牛肉、海鲜或蔬菜等。
3. 蔬菜：可以选用青菜、胡萝卜、西兰花、豆芽等。
4. 调料：酱油、盐、胡椒粉、姜蒜等。
接下来，我们将详细介绍煮面的步骤：第一步：准备材料首先，我们需要将面条在清水中浸泡一段时间，以便去除面条表面的杂质和淘洗沉积在面条上的淀粉。
同时，我们可以将蔬菜清洗干净，切成适当的大小。
第二步：煮汤底我们可以选择肉类或海鲜做为汤底的主要成分。
首先，将肉类或海鲜在热水中焯水，以去除血水和异味。
然后，将锅中加入适量的水，将焯水后的食材放入锅中，加入适量的盐和姜片，煮沸。
第三步：煮面条当汤底煮沸后，我们可以将面条放入锅中煮熟。
根据面条的种类和个人口感，煮面的时间会有所不同。
一般来说，在煮面期间，我们可以根据自己的口味添加一些盐或油，以提升面条的口感。
第四步：捞面条煮面的时间到了，我们可以用漏网将面条捞出放入碗中，将煮熟的面条和汤底分开。
第五步：调汤底在捞出面条后，我们可以根据个人喜好调整汤底的味道。
可以加入适量的酱油、胡椒粉、香菜等调料，使汤底更有口感。
第六步：装饰和享用最后，我们可以将煮好的面条盛装在碗中，撒上一些蔬菜来提升颜色和口感。
现在，可以品尝这道美味的煮面了！总结起来，煮面的过程并不复杂，但是需要一定的耐心和技巧。
通过掌握正确的煮面步骤和调料搭配，我们可以制作出色香味俱佳的煮面，给亲朋好友带来美食的享受。
希望这篇文档对于想要学习煮面的人们有所帮助。
祝大家煮面成功，享受美食之乐！。
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最好吃的十种面的做法（组图）
1、红烧牛肉面
材料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
做法：1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
3、水烧开，煮熟面条捞出，
再烫熟小白菜。
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
2、炸酱面
做法：1、鸡蛋打散加入淀粉（鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙）和一点点料酒（去蛋腥1茶匙）和盐，油热之后，炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。
2、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出。
3、锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。
4、酱出香味了，然后倒入肉丁或者鸡蛋丁，姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，咕嘟个10分钟查不多，得看着，不是搅和会，如果觉得干了，就少少加点水。
5、这时候可以准备菜码，买一个那种菜擦子挺好，我也切
不出特细的丝，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。
6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水即可。
7、酱咕嘟好了，看着干干的收了汁，离火加入葱白末，早加葱末就焦了，利用余温将葱白焖熟。
酱就得了。
8、接下来就是面了，炸酱面当然最好是手擀面，不过估计大家现在都没这个精神头了，切面铺子有那种手擀面，粗的那种比较好吃，裹着黄黄的玉米面，个把讲究的，那种冰冻面条也不错。
煮面的水要比较多，放一些盐，这样面煮的时候不会粘连在一起，面不要煮的太烂，点3次水就差不多了，有一点点生，有咬劲最好吃，面条煮好了，开冷水，冲掉面糊，这样才爽滑好吃。
面煮好了，拌上2大勺香喷喷油油的炸酱，不要太贪心了，会很咸，放入各种菜码，没有四合院了，咱蹲凉台上，望着楼下的车河闪烁，再来一头蒜，人生得意就是大吃大喝纵情一刻吧。
3、西红柿鸡蛋面
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。
大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
4、茄子面
做法：1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
好吃秘诀 1 茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。
2 茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。
5、打卤面
材料：黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋
做法：1、香菇木耳黄花泡发；2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮；3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末
6、担担面
村料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。
调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。
做法：1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，
点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。
油菜心焯熟待用。
7、鸡丝凉面
材料：白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量
做法：1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中；
2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上；
3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。
8、麻酱面
材料：切面150克，麻酱一大匙，葱花一中匙，精盐半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克。
做法：1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟；2、将面放入有调料的碗中拌和即可。
9、虾仁丸子汤面
辅料：盐、淀粉。
作法：1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
10、榨菜肉丝面
材料：瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
做法：1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。
葱切葱花。
2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。
4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
小秘诀：榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。