美的面包机 ahs2ac-pasy系列升级版 食谱
美的面包机AHSSY系列升级版食谱
美的面包机A H S S Y系列升级版食谱Last revised by LE LE in 2021美的面包机 AHS20AC-PASY系列升级版食谱快速主食面包2.果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:45，如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
快速甜味提子面包2.加果料提示音响起时间再加入提子干，果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:50。
快速全麦桂圆面包2.果料提示音响起时，再加入桂圆肉和枣肉。
使用“快速全麦面包”。
3.果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:53。
4.如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
主食面包2.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:08。
3.如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
核桃咖啡面包2.加果料提示音响起时再加入核桃。
3.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:14。
培根面包2.在加果料提示音响起时，加入备好的洋葱。
3.备洋葱：洋葱切碎，下锅用猛火炒香，并炒至干扁。
4.培根肉煎香，切碎和干瘪的洋葱用小茴香拌匀备用。
小提示：果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:23。
全麦提子面包2.黄油软化或者切碎。
3.除核桃和提子干外，其余材料按表列顺序添加。
4.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:14。
全麦杂粮面包2.使用“杂粮面包”菜单制作。
小提示：果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:22。
如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
大米面包2.在冰箱中冷藏的黄油应软化或者切碎，如果没有黄油可以用植物油替代。
3.配方中的米饭请使用冷却后的米饭，否则会提前使酵母发酵，而最终影响制作效果。
糯米年糕分钟）2.把洗干净的糯米加入面包桶，再加入310ml水。
3.使用“年糕制作”菜单制作。
海绵蛋糕2.把C组的低筋粉和泡打粉混合均匀（最好过筛）备用。
3.把A 组的蛋白、糖、柠檬汁混合均匀，用打蛋器打起发呈鸡尾状。
加入B 组材料搅拌均匀，（不能用电动打蛋器搅拌，建议用橡皮刮板轻轻搅拌均匀）；再加入C 组材料搅拌均匀至没有干粉粒即成蛋糕面糊。
面包机食谱攻略
面包机食谱攻略面包机食谱攻略大全不同的生活家电，会有不同的功能以及作用，那么面包机又有哪些功能或是作用呢?不少朋友会用面包机做一些味美的食物，食物不仅有安全保证，而且还十分的有营养。
那么接下来就一起来看看面包机营养食谱，让自己有一个营养健康的`生活。
面包机食谱：米饭面包程序：米饭面包750g米饭面包材料：水—— 150g 砂糖——18 g黄油或植物油——10 g 盐——5 g奶粉——5 g 冷米饭——180 g高筋面粉——260 g 酵母——4 g步骤：1、将水、糖、植物油、盐、奶粉、冷米饭、面包粉依照顺序加入面包桶内。
2、将面粉开窝，把酵母放在窝内，避免与水接触。
3、选择“米饭面包”菜单功能键，再按开始键。
4、自动烘焙到面包完成即可。
备注：米饭要先煮熟冷却至常温，而且米饭不能过硬，使用黄油要提前软化。
面包机食谱：年糕程序：糯米年糕材料：水——310g、糯米——420g步骤：1、将洗干净的糯米，用水泡上30分钟。
2、30分钟之后，将沥干水的糯米与水一起放入面包桶里面。
3、选择“糯米年糕”功能菜单键，再按开始键。
4、自动搅拌加热至糯米年糕完成即可。
备注：1、年糕刚刚做好的时候是软绵绵、晶莹剔透可以直接食用。
2、年糕可以放在碗碟里，并用保鲜膜密封，放入冰箱冷冻后可以切块备用，食用的时候加热即可。
面包机食谱：苹果酱程序：果酱制作材料：去皮苹果——480g 砂糖——160g淀粉——22g步骤：1、把苹果去皮去心后，用榨汁机榨成汁。
2、把榨出来的果肉、果汁和其他材料一起放到面包桶里。
3、把面包桶放到面包机里，选择“果酱制作”菜单功能。
4、自动烘烤至苹果酱完成。
备注：苹果要切成小块，既方便榨汁又保护机子面包机食谱：酸奶程序：酸奶制作材料：牛奶——1000g 酸奶——100g步骤：1、酸奶桶高温消毒，在沥干水分。
2、把酸奶和牛奶倒进经过消毒的酸奶桶里，盖好盖子。
3、在面包桶里面加约100g水。
4、把酸奶桶放到面包桶里，选择“酸奶制作”功能菜单键，再按开始键。
美的面包机 AHS20AC PASY系列升级版 食谱
.美的面包机 AHS20AC-PASY系列升级版食谱快速主食面包1000克（4-5人份）750克（3-4人份）食材名重量（克量取分重量（克量取分200ml200270270ml2532勺（大黄油或植物2+2/勺（大）25 32 2砂糖勺（大）勺（大）2+2/34 5 2/35/6勺（小）盐勺（小）12 18 2勺（大）3勺（大）奶粉330 430 2+1/4杯高筋面粉2+3/4杯682酵母勺（小）2+2/3勺（小）※1.配料添加份量及顺序和配料表一致，使用“快速主食面包”菜单。
2.果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:45，如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
快速甜味提子面包1000克（4-5人份）750克（3-4人份）食材名称重量（克）量取分量重量（克）量取分量140ml 200 200ml 140 水50 50 1鸡蛋个1个36 48 3勺（大）4 勺（大）黄油或植物油50 65 4+1/6勺（大）5+1/2勺（大）砂糖3 4 1/2勺（小）勺（小）盐2/312 18 23勺（大）奶粉勺（大）330 400 2高筋面粉杯2+2/3 杯6 8 2勺（小）2+2/3勺（小）酵母801001/2 杯提子干3/4杯※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。
2.加果料提示音响起时间再加入提子干，果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:50。
快速全麦桂圆面包1000克（4-5人份）750克（3-4人份）食材名称重量（克）量取分量重量（克）量取分量195ml 270ml 195 270 水30 42 3+1/3勺（大）4+2/3勺（大）红糖20 28 1+2/3勺（大）2+1/3黄油或植物油勺（大）4 5 2/3勺（小）5/6盐勺（小）12 18 2勺（大）勺（大）奶粉3100 150 2/3杯1全麦粉杯200 270 1+1/3杯1+1/3 高筋面粉杯68勺（小）酵母2 勺（小）2+1/3.40 55 杯1/4桂圆肉1/3杯4055杯枣肉1/41/3杯配料添加份量及顺序和配料表一致。
aca面包机食谱[精华]
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aca面包机食谱[精华]ACA面包机食谱-甜面包用料:水、白糖、盐、食用油和酵母做法: 第一步:1平杯水(约310-320ML)第二步:3大勺糖第三步:半小勺盐第四步:1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜第五步:3平杯面第六步:1.5小勺酵母小贴士:1. 可以用牛奶取代水，1平杯水=两个鸡蛋+牛奶，此时面粉用量为2平杯+2/3平杯2. 烘烤程序结束15分钟时，打开面包机盖子，刷1层黄油。
3. 烘烤程序结束后，闷10-15分钟。
4. 取出的面包用保鲜膜包上。
5. 冬天的时候，水最好用温水。
奶: 210ml(水也可以) 鸡蛋: 挑最小小的一个盐:半小勺糖: 2大勺(可酌增酌减) 色拉油:2大勺(黄油也不错，或者一半黄油一半色拉油) 面包粉:3杯半酵母粉:一小勺甜面包程序，中色，750克面包。
注意: 其一，开机20分钟后要关掉程序，重来一次，这样绞面程序就大大增加了时间。
基本上所有的面食要想好吃，多揉是关键。
其二:天气特别热的时候，面团容易发过了，所以在揉面阶段要打开上盖，这样面团就不会一边揉一边发酵了。
剩余时间为2小时10分钟时开始发酵，需盖上上盖。
具体制作的过程中，在“香蕉面包”配方的基础上注意以下几点:1、先要提醒一些粗心的朋友们，一杯面粉，并不是满满的一杯，请注意杯子上面的刻度，1CUP的位置才是书上所指的一杯面粉;2、用色拉油替换黄油，色拉油要在步骤2之后，放入蜂蜜之后放入;3、面粉在2+2/3杯的基础上再加1大勺因为加入液体的色拉油就等于多加了水，所以要再加1大勺面粉;4、最后放酵母，而且不可以让酵母碰到其它配料，可以在面粉中间挖个小坑，香蕉放在四周(如图)5、因为之前用小勺量过食盐，所以在用小勺量酵母之前一定要把小勺清理干净，不然会影响酵母发酵;6、不要在这个配方的基础上直接用鲜牛奶替换水+奶粉，除非另外计算好要加的面粉的重量，因为奶粉会吸收水分，而替换后就等于在水量不变的情况下，少加了奶粉，这样一来会导致面团变稀变软，这都是实践中总结出来的泪的教训～7、最最关键的一步:发酵～当屏幕显示:2:05时开使进入发酵阶段，在发面的过程中要随时观察面团发酵的情况，发到什么程度算好呢,这个问题对于像我一样的菜鸟来说真的太难判断了～所以我用最土的方法:当面团的最高处超过原料桶口的时候就算发好了。
美的面包机 AHS20AC-PASY系列升级版 食谱
好的里包机 AHS20AC-PASY系列降级版食谱之阳早格格创做赶快主食里包1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）※1.配料增加份量及程序战配料表普遍，使用“赶快主食里包”菜单.2.果料提示声响起时间为隐现屏时间隐现1:45，如果增加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的火.赶快苦味提子里包1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）※1.配料增加份量及程序战配料表普遍.2.加果料提示声响起时间再加进提子搞，果料提示声响起时间为隐现屏时间隐现1:50.赶快齐麦桂圆里包1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）※1.配料增加份量及程序战配料表普遍.2.果料提示声响起时，再加进桂圆肉战枣肉.使用“赶快齐麦里包”.3.果料提示声响起时间为隐现屏时间隐现1:53.4.如果增加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的火.主食里包1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）※1.配料增加份量及程序战配料表普遍.2.果料提示声响起时间为隐现屏时间隐现2:08.3.如果增加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的火.核桃咖啡里包1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）※1.配料增加份量及程序战配料表普遍，使用“苦味里包”菜单.2.加果料提示声响起时再加进核桃.3.果料提示声响起时间为隐现屏时间隐现2:14.培根里包1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）※1.配料增加份量及程序战配料表普遍，使用“矮糖里包”菜单创制.2.正在加果料提示声响起时，加进备佳的洋葱.3.备洋葱：洋葱切碎，下锅用猛火炒香，并炒至搞扁.4.培根肉煎香，切碎战搞瘪的洋葱用小茴香拌匀备用.小提示：果料提示声响起时间为隐现屏时间隐现2:23.齐麦提子里包1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）※1.核桃仁下锅炒香大概者烘香备用.2.黄油硬化大概者切碎.3.除核桃战提子搞中，其余资料按表列程序增加.4.果料提示声响起时间为隐现屏时间隐现2:14.齐麦杂粮里包1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）※1.配料增加份量及程序战配料表普遍.果料提示声响起时加进杂粮料.2.使用“杂粮里包”菜单创制.小提示：果料提示声响起时间为隐现屏时间隐现2:22.如果增加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的火.大米里包1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）※1.配料增加份量及程序战配料表普遍.2.正在冰箱中热躲的黄油应硬化大概者切碎，如果不黄油不妨用动物油代替.3.配圆中的米饭请使用热却后的米饭，可则会提前使酵母收酵，而最后效率创制效验.糯米年糕750克（3-4人份）※1.糯米洗搞洁，沥搞多余的火分.（约需沥15分钟）2.把洗搞洁的糯米加进里包桶，再加进310ml火.3.使用“年糕创制”菜单创制.海绵蛋糕750克（3-4人份）※1.把B组的蛋黄战油搅拌匀称备用.2.把C组的矮筋粉战泡挨粉混同匀称（最佳过筛）备用.3.把A组的蛋黑、糖、柠檬汁混同匀称，用挨蛋器挨起收呈鸡尾状.加进B组资料搅拌匀称，（不克不迭用电动挨蛋器搅拌，修议用橡皮刮板沉沉搅拌匀称）；再加进C组资料搅拌匀称至不搞粉粒即成蛋糕里糊.4.把里包桶与出搅拌棒，正在桶躲四里涂上一层黄油（效率是简单出模）；再把里糊倒进里包桶，使用“蛋糕”菜单创制即可.自动战里※1.把局部资料增加进里包机，用“自动战里”菜单创制成里团.2.把里团分成4等份的小里团.3.再用擀里杖把小里团擀成2mm薄的里皮.4.把里皮对于合起去，用到从一端启初切成3mm宽的里条.收酵里包1000克（4-5人份）※1.配料增加分量及程序战配料表普遍. 2.热冻储躲的黄油应提前硬化.3.里团收酵完毕后即可与出举止下一步创制.4.适用于创制西式烘烤类里包. 果酱创制（以苹果酱为例） 750克支配：将食材搁进里包桶内（注意拆置佳搅拌棒）. 八宝粥1000克支配：1.八宝粥搞料洗搞洁.2.把洗搞洁的八宝粥加进里包桶，再加进900ml 火.3.使用“煮八宝粥”菜单创制. 本味酸奶可选6-12小时创制※1.搞酸奶前应先把酸奶桶洗洁后消毒，不妨搁进消毒柜消毒，也不妨用启火中蒸煮上几分钟.2.依照比率配佳资料.3.里包桶与出搅拌棒，加进约100ml的浑火；再搁进酸奶桶.4.创制酸奶的比率是10：1；比圆，1000ml的杂牛奶要搁100ml含乳酸菌的酸奶.自酿米酒可选24-36小时创制※1.先用火将糯米浸泡半天（用脚不妨将米直交捏碎即可）漂洗搞洁，而后蒸生成米饭；米饭蒸生后搁凉，凉至不烫脚的温度（30℃安排最相宜）.2.拌酒直：用勺将糯米弄集摊匀，将酒直匀称天洒正在糯米上，而后用勺翻动糯米，将酒直尽管的混匀称；末尾再把拌匀酒直的糯米饭加进酸奶桶，用勺沉沉压真.3.里包桶与去搅拌棒，加进约100ml的浑火，再搁进拆佳糯米饭的酸奶桶，采用“米酒收酵”菜单创制.4.所有战糯米饭交触的器皿皆要用启火煮举止杀菌消毒，免得苦酒受传染制成创制波合.。
美的面包机食谱00
面包机食谱配料放入顺序应与列表显示一致，特殊配料按说明。
植物油建议使用精制调和油。
红字为注意事项。
主食白面包（适用菜单：主食面包）操作要求：1.将核桃仁或松子切碎，在和面过程中，听到面包机十声BI后放入面包桶内。
芝麻面包（适用菜单：主食面包）操作要求：1.面包烘烤至最后15分钟时打开上盖，在面包表面刷上水（最好是蛋糖水），撒上芝麻，烘烤至结束。
或在和面过程中听到十声BI后加入面包桶内。
肉松面包（适用菜单：主食面包）操作要求：1.面包烘烤至最后15分钟时打开上盖，在面包表面刷上水（最好是蛋糖水），粘上肉松，烘烤至结束。
甜面包（适用菜单：甜味面包）操作要求：1.和面过程中听到十声BI将葡萄干放入面包桶内。
咖啡面包（适用菜单：甜味面包）和面（适用菜单：自动和面）操作要求：水与面粉为基础原料，其他配料可以选加。
菠菜面包（适用菜单：甜味面包）操作要求：1.菠菜糊制作方法：取空干水分的嫩菠菜，切成小段放入搅拌机打成细腻糊状，用量杯加入。
提子面包（适用菜单：甜味面包）操作要求：1.可用鲜牛奶代替水和奶粉，鲜牛奶量与水相同。
2在和面过程中听到十声BI后将葡萄干放入面包桶内。
香蕉面包（适用菜单：甜味面包）操作要求：1.香蕉切片后，在所有原料加完后加到料筒内。
2.建议在开始和面10分钟后加入黄油味道更佳。
椰丝土司（适用菜单：甜味面包）操作要求：在和面过程中听到十声BI后将椰丝放入面包桶内。
果酱土司（适用菜单：甜味面包）操作要求：1.烘烤至最后15分钟时，打开上盖，用小刷子将果酱刷在面包顶部，继续烘烤至结束。
南瓜面包（适用菜单：甜味面包）操作要求：1.南瓜切成0.5厘米宽的薄片蒸熟（约20分钟）冷却后空干水分，放入量杯中捣成糊状，控制在1/2杯用量。
与其他配料一起放入面包桶。
发式面包（适用菜单：低糖面包）玉米面包（适用菜单：低糖面包）发酵（适用菜单：发酵面团）操作要求：水与面粉为基础原料，其他配料可以选加。
全麦面包（适用菜单：全麦面包）100%全麦面包（适用菜单：全麦面包）海绵蛋糕（适用菜单：西式蛋糕）配料制作：将A料在容器中用打蛋机搅拌至糖融化。
美的面包机配方
家用面包机配方1、450克全麦面包：牛奶1杯（150ml），鸡蛋1枚，红糖3大勺，盐1小勺，面粉2杯，酵母粉1.5小勺，黄油，葡萄干。
2、750克甜面包：水或奶110ml（大概半杯）、色拉油（黄油更香）30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g（大概两杯）、酵母一小勺。
原料按先液体后粉状放入料桶，酵母最后放到面粉上面（如果预约制作不要让酵母接触到液体）程序“5 甜面包”“750g”“烧色：浅”。
3、900克苹果面包：牛奶130ml，鸡蛋两个，糖三大勺，盐1/5小勺，苹果一只，去皮去核，切粉碎，或打碎，放一边备用。
黄油两大勺，橄榄油（或色拉油）一大勺，酵母（含改良剂的最好）1.5小勺，面粉2.5大杯，奶粉两大勺。
（记得，牛奶别倒太多，因为苹果里有水份，鸡蛋里也有水份。
还在看情况，如果太稀搅不成团，还得往里面加面粉。
）先倒入牛奶，和打好的鸡蛋，糖放一角，盐放一角，面粉撒进去，面粉中间弄一小窝出来，放进酵母，入面包机，按到5，甜面包那一项，颜色调到“浅”，重量900克，按启动键。
打到五到十分钟时，加入黄油，撒进奶粉，倒进橄榄油。
等到机器发出十声鸣笛，再倒入苹果泥。
4、750克甜面包：1.加入2大勺食用油，淋在搅拌叶片上；2.加入110毫升纯牛奶；3.面包通的一角放入1/3小勺盐；4.面包机的另一角放入3大勺糖；5.一共加入250克高筋面粉，分两次，第一次加完打入一个鸡蛋，鸡蛋不用打散。
再加入剩下的面粉；6.在面粉上用手指戳一个小窝，放1小勺安琪酵母。
烤箱设置：烧色：浅；菜单：5甜面包；重量规格：750克；这样时间就是2:55（两小时55分）小贴士：一定记得还有15到20分钟的时候就把电源断掉，把桶拿出来，一倒扣面包就出来了，不粘锅。
（因为有人说还有20分钟就可以把面包拿出来，但是我看我的面包那时颜色还考得不是很好，所以就在还有15分钟结束时拿出来的，面包顶上面颜色比其他几面颜色本来就会浅很多，所以不要等上面的颜色很深了才把面包拿出来，这样其他面就会烤的很过）仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。
美的面包机 AHS20AC-PASY系列升级版 食谱
美的面包机 AHS20AC-PASY系列升级版食谱（一）快速主食面包2.果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:45，如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
快速甜味提子面包2.加果料提示音响起时间再加入提子干，果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:50。
快速全麦桂圆面包2.果料提示音响起时，再加入桂圆肉和枣肉。
使用“快速全麦面包”。
3.果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:53。
4.如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
主食面包2.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:08。
3.如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
核桃咖啡面包2.加果料提示音响起时再加入核桃。
3.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:14。
培根面包2.在加果料提示音响起时，加入备好的洋葱。
3.备洋葱：洋葱切碎，下锅用猛火炒香，并炒至干扁。
4.培根肉煎香，切碎和干瘪的洋葱用小茴香拌匀备用。
小提示：果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:23。
全麦提子面包2.黄油软化或者切碎。
3.除核桃和提子干外，其余材料按表列顺序添加。
4.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:14。
全麦杂粮面包2.使用“杂粮面包”菜单制作。
小提示：果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:22。
如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
大米面包2.在冰箱中冷藏的黄油应软化或者切碎，如果没有黄油可以用植物油替代。
3.配方中的米饭请使用冷却后的米饭，否则会提前使酵母发酵，而最终影响制作效果。
糯米年糕2.把洗干净的糯米加入面包桶，再加入310ml水。
3.使用“年糕制作”菜单制作。
海绵蛋糕2.把C组的低筋粉和泡打粉混合均匀（最好过筛）备用。
3.把A组的蛋白、糖、柠檬汁混合均匀，用打蛋器打起发呈鸡尾状。
加入B组材料搅拌均匀，（不能用电动打蛋器搅拌，建议用橡皮刮板轻轻搅拌均匀）；再加入C组材料搅拌均匀至没有干粉粒即成蛋糕面糊。
4.把面包桶取出搅拌棒，在桶避四周涂上一层黄油（作用是容易出模）；再把面糊倒进面包桶，使用“蛋糕”菜单制作即可。
aca面包机食谱
aca面包机食谱现在在网络上找寻aca面包机食谱的人士还是不少，但网络上找这个食谱还是比较麻烦，即使提供你可以下载有些还是需要你有一定的财富值才可以，我便找到了一些提供给那些喜欢的爱好者。
1、快速全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序：快速面包2、健康面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉2/3杯植物油2大勺盐1小勺红糖1大勺面包粉2+1/2杯干酵母1+1/2小勺适用程序：全麦面包3、玉米面包配料750克玉米面包预拌浓缩粉1+2/5杯面包粉7/8杯干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉，适用程序：法式面包4、菠菜包配料750克鸡蛋1个盐1小勺糖1/4杯奶粉2大勺面包粉1+1/4杯干酵母1+1/2小勺黄油3大勺面粉改良剂2小勺菠菜糊2/3杯菠菜湖制作方法：取250克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约2厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3杯。
与其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一样。
适用程序：普通面包5、咖啡包配料750克水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺速溶咖啡粉1/5杯适用程序：甜面包6、提子面包配料750克水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺葡萄干1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序：甜面包aca面包机做蛋糕方法很多人在问如何用面包机制作蛋糕，如果您买的面包机有制作蛋糕这个程序，说明书上应该会告诉你怎么制作蛋糕，如果没有的话一样可以制作只要用面包机的烘焙程序就可以了，但要有个电动搅拌器，海绵蛋糕的制作：海绵蛋糕是由鸡蛋糖面粉混合搅打而成的类似海绵状口感细腻，松软的一种膨松食品，鸡蛋的起发能力决定了蛋糕的品质。
美的面包机快速面包配方
美的面包机面包制作配方一、普通咸味面包配料750克1000克面包水1杯+1大勺1+2/5杯植物油3大勺4大勺盐1+1/2小勺2小勺糖2大勺2大勺面包粉3+1/4杯4+1/3杯干酵母1+5/6小勺2小勺添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油适用程序：普通面包二、全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序：全麦面包三、快速全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序：快速面包四、健康面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉2/3杯植物油2大勺盐1小勺红糖1大勺面包粉2+1/2杯干酵母1+1/2小勺适用程序：全麦面包五、玉米面包配料750克预拌浓缩粉1+2/5杯面包粉7/8杯干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司的预拌面粉适用程序：法式面包六、菠菜包配料750克鸡蛋1个盐1小勺糖1/4杯奶粉2大勺面包粉1+1/4杯干酵母1+1/2小勺黄油3大勺面粉改良剂2小勺菠菜糊2/3杯菠菜湖制作方法：取250克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约2厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3杯。
与其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一样。
适用程序：普通面包七、咖啡包配料750克水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺速溶咖啡粉1/5杯适用程序：甜面包八、提子面包配料750克水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺葡萄干1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序：甜面包九、香蕉面包配料750克水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺香蕉切片后，将所有原料加完以后加到料桶中，然后选择“甜面包”程序，开始操作。
ACA面包机烘培食谱(整理好的)
ACA面包机改良配方以及一些食谱面粉的选择如果您所在的地区不能习到专门的面包粉，您需要使用“高筋特精粉”或“饺子面条专用粉”或者到当地的面包房了解面包师所用的面粉的品牌。
不是随便任何面粉都可以做出好的面包来。
自发粉也不能做出好的面包来。
做面包最关键的是面粉的选择，它决定了面包的口感和味道，不同的面粉适合做不同类型的面包。
制作比较松软的面包要选择精粉（即面筋含量比较高的面粉），也就是我们平时所说的特制一等粉、饺子粉等，这样制作出来的面包纹理细腻，口感松软。
而法式面包和全麦面包相对的韧性较大，可以选择植物纤维较丰富的全麦粉，当然做出的就是标准的健康食品。
发酵粉（酵母粉）不能用苏打粉或泡打粉代替。
水与面粉的配比由于不同品牌、不同等级、不同地区的面粉吸水率不一定相同，选用时要注意，您可能要因此适当调整说明书菜谱中水的用量。
所以每使用一种新的面粉，要记住其合适的水用量。
水过量，面团太软，不成型，停止搅拌时面团不会维持球状，而会很快塌下去，面团非常粘手，甚至成为糊状，这样做出的面包，内部气孔大，面包硬，没有弹性，面包表面是平的，或者会出现塌陷，而正常的面团形状应该是饱满的半球型。
待搅拌10分钟后有上述面团过湿的症状，则需要加入面粉，根据干湿程序不同，每次加一到两大勺，待面粉完全容入面团后再判断干湿。
水不足，则搅拌10分钟后，仍然有干面粉散落在面包桶底部，不能聚合成一团，最后可能会勉强搅成一团，但面团过硬没有弹性，表面粗糙。
这样的面团发酵效果变差，做出的面包气孔较细密，烤出的面包外壳较硬。
待搅拌10分钟后有上述面团过干的症状，则需要加水，每次一大勺，待水与面完全混合后再判断干湿。
其它配料糖和鸡蛋都会加重面包的烤色，应严格遵守推荐莱谱中规定的用量，任意加多，会使颜色加重，甚至烤焦。
要想避免烤焦只能提前中止烘烤。
而且加入鸡蛋会使面团变稀，如一定要加入鸡蛋，必须将鸡蛋打入量杯里，然后加水到规定刻度。
鸡蛋不宜超过一个。
aca面包机食谱[精华]
aca面包机食谱[精华]ACA面包机食谱-甜面包用料:水、白糖、盐、食用油和酵母做法: 第一步:1平杯水(约310-320ML)第二步:3大勺糖第三步:半小勺盐第四步:1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜第五步:3平杯面第六步:1.5小勺酵母小贴士:1. 可以用牛奶取代水，1平杯水=两个鸡蛋+牛奶，此时面粉用量为2平杯+2/3平杯2. 烘烤程序结束15分钟时，打开面包机盖子，刷1层黄油。
3. 烘烤程序结束后，闷10-15分钟。
4. 取出的面包用保鲜膜包上。
5. 冬天的时候，水最好用温水。
奶: 210ml(水也可以) 鸡蛋: 挑最小小的一个盐:半小勺糖: 2大勺(可酌增酌减) 色拉油:2大勺(黄油也不错，或者一半黄油一半色拉油) 面包粉:3杯半酵母粉:一小勺甜面包程序，中色，750克面包。
注意: 其一，开机20分钟后要关掉程序，重来一次，这样绞面程序就大大增加了时间。
基本上所有的面食要想好吃，多揉是关键。
其二:天气特别热的时候，面团容易发过了，所以在揉面阶段要打开上盖，这样面团就不会一边揉一边发酵了。
剩余时间为2小时10分钟时开始发酵，需盖上上盖。
具体制作的过程中，在“香蕉面包”配方的基础上注意以下几点:1、先要提醒一些粗心的朋友们，一杯面粉，并不是满满的一杯，请注意杯子上面的刻度，1CUP的位置才是书上所指的一杯面粉;2、用色拉油替换黄油，色拉油要在步骤2之后，放入蜂蜜之后放入;3、面粉在2+2/3杯的基础上再加1大勺因为加入液体的色拉油就等于多加了水，所以要再加1大勺面粉;4、最后放酵母，而且不可以让酵母碰到其它配料，可以在面粉中间挖个小坑，香蕉放在四周(如图)5、因为之前用小勺量过食盐，所以在用小勺量酵母之前一定要把小勺清理干净，不然会影响酵母发酵;6、不要在这个配方的基础上直接用鲜牛奶替换水+奶粉，除非另外计算好要加的面粉的重量，因为奶粉会吸收水分，而替换后就等于在水量不变的情况下，少加了奶粉，这样一来会导致面团变稀变软，这都是实践中总结出来的泪的教训～7、最最关键的一步:发酵～当屏幕显示:2:05时开使进入发酵阶段，在发面的过程中要随时观察面团发酵的情况，发到什么程度算好呢,这个问题对于像我一样的菜鸟来说真的太难判断了～所以我用最土的方法:当面团的最高处超过原料桶口的时候就算发好了。
aca面包机好用的几个食谱
aca面包机好用的几个食谱今天继续来说下有关aca面包机的食谱，现在在网络上找寻aca 面包机食谱的人士还是不少，但网络上找这个食谱还是比较麻烦，即使提供你可以下载有些还是需要你有一定的财富值才可以，我便找到了一些提供给那些喜欢的爱好者。
⑦快速全麦面包配料 750克水 1杯+3大勺全麦粉 1/4杯植物油 2大勺盐 1小勺红糖 4大勺奶粉 3大勺面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺适用程序：快速面包⑧健康面包配料 750克水 1杯+3大勺全麦粉 2/3杯植物油 2大勺盐 1小勺红糖 1大勺面包粉 2+1/2杯干酵母 1+1/2小勺适用程序：全麦面包⑨、玉米面包配料 750克玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5杯面包粉 7/8杯干酵母 2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉，适用程序：法式面包十、菠菜包配料 750克鸡蛋 1个盐 1小勺糖 1/4杯奶粉 2大勺面包粉 1+1/4杯干酵母 1+1/2小勺黄油 3大勺面粉改良剂 2小勺菠菜糊 2/3杯菠菜湖制作方法：取250克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约2厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3杯。
与其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一样。
适用程序：普通面包十一、咖啡包配料 750克水加鸡蛋（一个） 2/3杯蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯盐 3/4小勺糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯干酵母 2小勺黄油 2+1/2大勺速溶咖啡粉 1/5杯适用程序：甜面包十二、提子面包配料 750克水加鸡蛋（一个） 2/3杯蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯盐 3/4小勺糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯干酵母 2小勺香蕉 1/3根黄油 2+1/2大勺葡萄干 1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序：甜面包十三、香蕉面包配料 750克水加鸡蛋（一个） 2/3杯蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯盐 3/4小勺糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯干酵母 2小勺香蕉 1/3根黄油 2+1/2大勺香蕉切片后，将所有原料加完以后加到料桶中，然后选择“甜面包”程序，开始操作。
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美的面包机 AHS20AC-PASY系列升级版食谱
快速主食面包
1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）
※1.配料添加份量及顺序和配料表一致，使用“快速主食面包”菜单。
2.果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:45，如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
快速甜味提子面包
1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）
※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。
2.加果料提示音响起时间再加入提子干，果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:50。
快速全麦桂圆面包
1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）
※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。
2.果料提示音响起时，再加入桂圆肉和枣肉。
使用“快速全麦面包”。
3.果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:53。
4.如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
主食面包
1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）
※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。
2.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:08。
3.如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
核桃咖啡面包
1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）
※1.配料添加份量及顺序和配料表一致，使用“甜味面包”菜单。
2.加果料提示音响起时再加入核桃。
3.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:14。
培根面包
1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）
※1.配料添加份量及顺序和配料表一致，使用“低糖面包”菜单制作。
2.在加果料提示音响起时，加入备好的洋葱。
3.备洋葱：洋葱切碎，下锅用猛火炒香，并炒至干扁。
4.培根肉煎香，切碎和干瘪的洋葱用小茴香拌匀备用。
小提示：果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:23。
全麦提子面包
1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）
※1.核桃仁下锅炒香或者烘香备用。
2.黄油软化或者切碎。
3.除核桃和提子干外，其余材料按表列顺序添加。
4.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:14。
全麦杂粮面包
1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）
※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。
果料提示音响起时加入杂粮料。
2.使用“杂粮面包”菜单制作。
小提示：果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:22。
如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
大米面包
1000克（4-5人份） 750克（3-4人份）
※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。
2.在冰箱中冷藏的黄油应软化或者切碎，如果没有黄油可以用植物油替代。
3.配方中的米饭请使用冷却后的米饭，否则会提前使酵母发酵，而最终影响制作效果。
糯米年糕
750克（3-4人份）
※1.糯米洗干净，沥干多余的水分。
（约需沥15分钟）
2.把洗干净的糯米加入面包桶，再加入310ml水。
3.使用“年糕制作”菜单制作。
海绵蛋糕
750克（3-4人份）
※1.把B组的蛋黄和油搅拌均匀备用。
2.把C组的低筋粉和泡打粉混合均匀（最好过筛）备用。
3.把A组的蛋白、糖、柠檬汁混合均匀，用打蛋器打起发呈鸡尾状。
加入B组材料搅拌均匀，（不能用电动打蛋器搅拌，建议用橡皮刮板轻轻搅拌均匀）；再加入C组材料搅拌均匀至没有干粉粒即成蛋糕面糊。
4.把面包桶取出搅拌棒，在桶避四周涂上一层黄油（作用是容易出模）；再把面糊倒进面包桶，使用“蛋糕”菜单制作即可。
自动和面
※1.把全部材料添加进面包机，用“自动和面”菜单制作成面团。
2.把面团分成4等份的小面团。
3.再用擀面杖把小面团擀成2mm厚的面皮。
4.把面皮对折起来，用到从一端开始切成3mm宽的面条。
发酵面包
1000克（4-5人份）
※1.配料添加分量及顺序和配料表一致。
2.冷冻储存的黄油应提前软化。
3.面团发酵完成后即可取出进行下一步制作。
4.适用于制作西式烘烤类面包。
果酱制作（以苹果酱为例） 750克
操作：将食材放入面包桶内（注意安装好搅拌棒）。
八宝粥
1000克
操作：1.八宝粥干料洗干净。
2.把洗干净的八宝粥加入面包桶，再加入900ml 水。
3.使用“煮八宝粥”菜单制作。
原味酸奶
可选6-12小时制作
※1.做酸奶前应先把酸奶桶洗净后消毒，可以放入消毒柜消毒，也可以用开水中蒸煮上几分钟。
2.按照比例配好材料。
3.面包桶取出搅拌棒，加入约100ml的清水；再放进酸奶桶。
4.制作酸奶的比例是10：1；例如，1000ml的纯牛奶要放100ml含乳酸菌的酸奶。
自酿米酒
可选24-36小时制作
※1.先用水将糯米浸泡半天（用手可以将米直接捏碎即可）漂洗干净，然后蒸熟成米饭；米饭蒸熟后放凉，凉至不烫手的温度（30℃左右最适宜）。
2.拌酒曲：用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上，然后用勺翻动糯米，将酒曲尽量的混均匀；最后再把拌匀酒曲的糯米饭加入酸奶桶，用勺轻轻压实。
3.面包桶取去搅拌棒，加入约100ml的清水，再放入装好糯米饭的酸奶桶，选择“米酒发酵”菜单制作。
4.所有和糯米饭接触的器皿都要用开水煮进行杀菌消毒，以免甜酒受污染造成制作失败。