湖北省连锁餐饮企业直营门店经营情况数据调查报告2018版
湖北省网上零售额数据分析报告2018版
湖北省网上零售额数据分析报告2018版随着互联网的普及和电子商务的迅速发展，网上零售已成为消费市场的重要组成部分。
本报告旨在对湖北省 2018 年网上零售额数据进行全面分析，揭示其发展趋势、特点和影响因素，为相关部门、企业和投资者提供决策参考。
一、总体规模2018 年，湖北省网上零售额达到_____亿元，较上年增长_____%。
这一增长速度表明湖北省电子商务市场呈现出强劲的发展态势。
从全国范围来看，湖北省网上零售额在全国各省（区、市）中排名_____，占全国网上零售总额的_____%。
这一排名反映了湖北省在全国电子商务领域的地位和影响力。
二、商品类别分析在各类商品中，服装鞋包类商品的网上零售额最高，达到_____亿元，占比_____%。
这主要得益于消费者对于时尚和个性化的追求，以及服装鞋包类商品在线上销售的便捷性和多样性。
电子产品类商品的网上零售额位居第二，为_____亿元，占比_____%。
随着科技的不断进步和消费者对电子产品的需求持续增长，电子产品在线上市场的销售表现出色。
家居用品类商品的网上零售额也较为可观，达到_____亿元，占比_____%。
人们对生活品质的追求和家居装饰的重视，推动了家居用品在网上零售市场的发展。
此外，食品饮料、美妆护肤、图书音像等类别的商品也在网上零售市场中占据一定份额。
三、地区分布从地区分布来看，武汉市作为湖北省的省会和经济中心，网上零售额遥遥领先，达到_____亿元，占全省网上零售总额的_____%。
武汉市拥有发达的物流配送体系、丰富的人才资源和较高的消费需求，为电子商务的发展提供了良好的基础和条件。
宜昌市和襄阳市的网上零售额分别为_____亿元和_____亿元，位列全省第二和第三。
这两个城市在经济发展、产业基础和消费市场等方面具有一定优势，电子商务发展也较为迅速。
其他地区的网上零售额相对较少，但也呈现出不同程度的增长趋势。
四、消费群体分析在消费群体方面，80 后和90 后是湖北省网上零售的主要消费群体，其消费金额占比超过_____%。
2018年餐饮行业最新数据统计报告
2018年餐饮行业最新数据统计报告国家统计局数据显示，2017年，全国餐饮收入达4.0万亿元，同比增长10.7%。
今年1月份至4月份，全国餐饮营业额达12736亿元，同比增长10.1%，持续保持了两位数增长。
中国烹饪协会会长姜俊贤在年初的一次演讲中谈到，改革开放40年来，我国餐饮业营业额从改革开放初期不到60亿元增长了700多倍，行业规模即将跨入4万亿时代；服务网点也从1978年的12万户发展到2017年的465.4万户，涉及门店超过800万个，整个行业从基础薄弱逐步发展成为在扩大内需、促进消费、稳定增长、惠及民生等各个方面都具有举足轻重作用的重要产业。
▌新餐饮时代，全链路线上线下一体化成新趋势随着移动互联网对于居民生活的渗透不断深入，以及80、90后等网生代消费者成为餐饮消费的主力军，当前市场对手机线上点餐、等位和支付等需求出现持续增长，同时对餐饮消费便利性、个性化和品牌化的需求也在与日俱增，这使得餐厅在功能与服务线上化、用户消费体验持续提升以及全链路线上线下一体化等维度的竞争，将成为国内餐饮行业进一步转型升级的主阵地。
新餐饮消费趋势洞察▌就餐第❶步➜挑选餐厅：重口碑从信息获取渠道来看，随着餐饮行业互联网渗透程度不断提升，在线生活服务平台已经成为消费者查看餐厅信息、挑选餐厅最主要的渠道；其次，亲戚朋友的推荐也是消费者获取餐厅的重要渠道之一；此外，口碑评价、价格、位置是消费者在选择餐厅时的前三考虑因素，其中80.7%的消费者在选择餐厅时会考虑餐厅的口碑评价。
就此而言，提升餐厅的口碑值不但能帮助餐厅提升老客复购的频率，更能帮助餐厅吸引更多的新客前来就餐。
▌就餐第❷步➜预订餐位：选餐订位首选在线生活服务平台从预订行为来看，在线生活服务平台由于其方便快捷、信息丰富等特性，已成为消费者外出就餐时预订餐厅的主要方式。
在预订过餐厅的消费人群中，有85.1%的消费者曾通过在线生活服务平台预定餐厅，超餐厅微信公众号及电话预定等渠道近一倍。
湖北宏观经济数据：1610-限额以上住宿和餐饮业经营情况(2018)
0.32
0.26
1.21
0.60
0.08
0.11
1.73
1.30
0.04
0.34
0.32
0.78
0.78
0.01
0.13
0.10
NATED SIZE OF S (2018)
(100 million yuan)
年末餐位数 (万位)
Number of Seats at Year-end (10 000
二、餐饮业
Catering
按登记注册类型分组
Grouped by Registration Type
内资
Domestic Funded Enterprises
国有State-Owned Eterprises集体
Collective-owned Enterprises
股份合作
Cooperative Enterprises
年末床位数
(万个)
Number of Beds at Year-end (10 000
units)
98.91 72.87
285.83 46.62
19.53 4.86
13.53 8.87
42.70 34.99
67.20
42.95
4.81
8.10
34.23
1.73
1.67
0.06
0.25
0.47
1.07
1.01
0.02
0.29
0.22
0.13
0.09
0.13
0.09
0.01
0.03
0.01
0.03
26.11
15.99
0.99
2018年中国餐饮连锁市场现状调研分析报告目录(2)
2017-2023年中国餐饮连锁市场现状调研与发展趋势分析报告报告编号：607171行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。
中国市场调研在线基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息报告名称2017-2023年中国餐饮连锁市场现状调研与发展趋势分析报告报告编号607171 ←咨询时，请说明此编号。
优惠价￥7500 元可开具增值税专用发票网上阅读/yjbg/sphy/qt/20170608/607171.html温馨提示如需英文、日文、韩文等其他语言版本报告，请咨询客服。
二、内容介绍2017-2023年中国餐饮连锁市场现状调研与发展趋势分析报告2017年第二季度国内生产总值296868亿元，住宿与餐饮业增加值为5111亿元，占第三产业的34%。
餐饮行业主营业务收入保持16%的速度稳定增长，连锁餐饮将成为餐饮发展的主流。
2015年，连锁餐饮行业在全国内门店总数为23555个。
连锁餐饮行业在全国的市场份额情况如下：华东地区为31%，华北地区25%，华南地区16%，西南地区14%，华中地区7%，东北地区5%，西北地区2%。
连锁餐饮行业的区域分布情况如下：华东地区34%，华北地区22%，华南地区16%，西南地区17%，华中地区5%，东北地区4%，西北地区2%。
连锁餐饮企业群体已经成为中国餐饮业最具活力的部分。
在2011年中国餐饮百强企业中，就有79家采用连锁经营方式，营业额占百名企业营业额的856%。
湖北连锁零售国有企业经营情况数据专题报告2018版
湖北连锁零售国有企业经营情况数据专题报告2018版序言本报告针对湖北连锁零售国有企业经营情况数据进行深度分析，并对连锁零售国有企业经营情况主要指标即商品购进总额，统一配送商品购进额，自有配送中心配送商品购进额，非自有配送中心配送商品购进额，商品销售总额，零售额等进行了总结分析。
借助分析我们可以更深入的了解湖北连锁零售国有企业经营情况整体状况，从全面立体的角度了解湖北连锁零售国有企业经营情况现状，把握行业前景。
本报告借助权威多维度数据分析，客观反映当前湖北连锁零售国有企业经营情况真实状况，趋势、规律以及发展脉络，相信对了解湖北连锁零售国有企业经营情况现状具有极高的参考使用价值，亦对商业决策具有一定的借鉴作用。
湖北连锁零售国有企业经营情况数据专题报告中数据来源于中国国家统计局、零售和餐饮连锁国有企业统计年报以及中国连锁经营协会。
目录第一节湖北连锁零售国有企业经营情况整体现状概况 (1)第二节湖北连锁零售国有企业商品购进总额指标分析 (2)一、湖北连锁零售国有企业商品购进总额现状统计 (2)二、全国连锁零售国有企业商品购进总额现状统计 (2)三、湖北连锁零售国有企业商品购进总额占全国连锁零售国有企业商品购进总额比重统计2四、湖北连锁零售国有企业商品购进总额（2015-2017）统计分析 (3)五、湖北连锁零售国有企业商品购进总额（2016-2017）变动分析 (3)六、全国连锁零售国有企业商品购进总额（2015-2017）统计分析 (4)七、全国连锁零售国有企业商品购进总额（2016-2017）变动分析 (4)八、湖北连锁零售国有企业商品购进总额同全国连锁零售国有企业商品购进总额（2016-2017）变动对比分析 (5)第三节湖北连锁零售国有企业统一配送商品购进额指标分析 (6)一、湖北连锁零售国有企业统一配送商品购进额现状统计 (6)二、全国连锁零售国有企业统一配送商品购进额现状统计分析 (6)三、湖北连锁零售国有企业统一配送商品购进额占全国连锁零售国有企业统一配送商品购进额比重统计分析 (6)四、湖北连锁零售国有企业统一配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (7)五、湖北连锁零售国有企业统一配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (7)六、全国连锁零售国有企业统一配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (8)七、全国连锁零售国有企业统一配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (8)八、湖北连锁零售国有企业统一配送商品购进额同全国连锁零售国有企业统一配送商品购进额（2016-2017）变动对比分析 (9)第四节湖北连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额指标分析 (10)一、湖北连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额现状统计 (10)二、全国连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额现状统计分析 (10)三、湖北连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额占全国连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额比重统计分析 (10)四、湖北连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (11)五、湖北连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (11)六、全国连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (12)七、全国连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (12)八、湖北连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额同全国连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动对比分析 (13)第五节湖北连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额指标分析 (14)一、湖北连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额现状统计 (14)二、全国连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额现状统计 (14)三、湖北连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额占全国连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额比重统计 (14)四、湖北连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (15)五、湖北连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (15)六、全国连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (16)七、全国连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (16)八、湖北连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额同全国连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动对比分析 (17)第六节湖北连锁零售国有企业商品销售总额指标分析 (18)一、湖北连锁零售国有企业商品销售总额现状统计 (18)二、全国连锁零售国有企业商品销售总额现状统计 (18)三、湖北连锁零售国有企业商品销售总额占全国连锁零售国有企业商品销售总额比重统计 (18)四、湖北连锁零售国有企业商品销售总额（2015-2017）统计分析 (19)五、湖北连锁零售国有企业商品销售总额（2016-2017）变动分析 (19)六、全国连锁零售国有企业商品销售总额（2015-2017）统计分析 (20)七、全国连锁零售国有企业商品销售总额（2016-2017）变动分析 (20)八、湖北连锁零售国有企业商品销售总额同全国连锁零售国有企业商品销售总额（2016-2017）变动对比分析 (21)第七节湖北连锁零售国有企业零售额指标分析 (22)一、湖北连锁零售国有企业零售额现状统计 (22)二、全国连锁零售国有企业零售额现状统计分析 (22)三、湖北连锁零售国有企业零售额占全国连锁零售国有企业零售额比重统计分析 (22)四、湖北连锁零售国有企业零售额（2015-2017）统计分析 (23)五、湖北连锁零售国有企业零售额（2016-2017）变动分析 (23)六、全国连锁零售国有企业零售额（2015-2017）统计分析 (24)七、全国连锁零售国有企业零售额（2016-2017）变动分析 (24)八、湖北连锁零售国有企业零售额同全国连锁零售国有企业零售额（2016-2017）变动对比分析 (25)图表目录表1：湖北连锁零售国有企业经营情况整体现状统计表 (1)表2：湖北连锁零售国有企业商品购进总额现状统计表 (2)表3：全国连锁零售国有企业商品购进总额现状统计表 (2)表4：湖北连锁零售国有企业商品购进总额占全国连锁零售国有企业商品购进总额比重统计表 (2)表5：湖北连锁零售国有企业商品购进总额（2015-2017）统计表 (3)表6：湖北连锁零售国有企业商品购进总额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (3)表7：全国连锁零售国有企业商品购进总额（2015-2017）统计表 (4)表8：全国连锁零售国有企业商品购进总额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (4)表9：湖北连锁零售国有企业商品购进总额同全国连锁零售国有企业商品购进总额（2016-2017）变动对比统计表 (5)表10：湖北连锁零售国有企业统一配送商品购进额现状统计表 (6)表11：全国连锁零售国有企业统一配送商品购进额现状统计表 (6)表12：湖北连锁零售国有企业统一配送商品购进额占全国连锁零售国有企业统一配送商品购进额比重统计表 (6)表13：湖北连锁零售国有企业统一配送商品购进额（2015-2017）统计表 (7)表14：湖北连锁零售国有企业统一配送商品购进额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%）7表14：湖北连锁零售国有企业统一配送商品购进额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (7)表15：全国连锁零售国有企业统一配送商品购进额（2015-2017）统计表 (8)表16：全国连锁零售国有企业统一配送商品购进额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (8)表17：湖北连锁零售国有企业统一配送商品购进额同全国连锁零售国有企业统一配送商品购进额（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%） (9)表18：湖北连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额现状统计表 (10)表19：全国连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额现状统计分析表 (10)表20：湖北连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额占全国连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额比重统计表 (10)表21：湖北连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计表 (11)表22：湖北连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析表（比上年增长%） (11)表23：全国连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计表 (12)表24：全国连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析表（比上年增长%） (12)表25：湖北连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额同全国连锁零售国有企业自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%） (13)表26：湖北连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额现状统计表 (14)表27：全国连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额现状统计表 (14)表28：湖北连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额占全国连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额比重统计表 (14)表29：湖北连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计表 (15)表30：湖北连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (15)表31：全国连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计表 (16)表32：全国连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (16)表33：湖北连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额同全国连锁零售国有企业非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%） (17)表34：湖北连锁零售国有企业商品销售总额现状统计表 (18)表35：全国连锁零售国有企业商品销售总额现状统计表 (18)表36：湖北连锁零售国有企业商品销售总额占全国连锁零售国有企业商品销售总额比重统计表 (18)表37：湖北连锁零售国有企业商品销售总额（2015-2017）统计表 (19)表38：湖北连锁零售国有企业商品销售总额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%）..19 表39：全国连锁零售国有企业商品销售总额（2015-2017）统计表 (20)表40：全国连锁零售国有企业商品销售总额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%）..20 表41：湖北连锁零售国有企业商品销售总额同全国连锁零售国有企业商品销售总额（2016-2017）变动对比统计表 (21)表42：湖北连锁零售国有企业零售额现状统计表 (22)表43：全国连锁零售国有企业零售额现状统计表 (22)表44：湖北连锁零售国有企业零售额占全国连锁零售国有企业零售额比重统计表 (22)表45：湖北连锁零售国有企业零售额（2015-2017）统计表 (23)表46：湖北连锁零售国有企业零售额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (23)表47：全国连锁零售国有企业零售额（2015-2017）统计表 (24)表48：全国连锁零售国有企业零售额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (24)表49：湖北连锁零售国有企业零售额同全国连锁零售国有企业零售额（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%） (25)。
湖北省连锁业发展现状分析
湖北省连锁业发展现状分析连锁经营作为一种具有鲜明的特征现代化的企业经营形式，已充分发挥了其在扩大规模效应、衔接生产和消费、扩大流通、最大限度地共享资源、创造新的消费点等方面的作用。
湖北省连锁业发展迅速，连锁经营覆盖的领域和范围不断扩大，同时也面临着连锁业发展不均衡、连锁业发展的政策环境需进一步完善、信息化建设基础薄弱、自有品牌建设力度需要加强、诚信建设问题依然不可轻视、从业人员的素质水平需要进一步提高等问题，本文对此进行现状分析，并提出了相应的对策。
标签：连锁经营现状对策连锁经营作为一种现代化的企业经营形式具有鲜明的特征，即经营理念、CIS企业识别系统、商品组合服务、经营管理的一致性。
连锁经营充分发挥了其在扩大规模效应、衔接生产和消费、扩大流通、最大限度地共享资源、创造新的消费点等方面的作用。
中国超市发展是从上世纪80年代起步的，当时只是以传统的食杂店形态出现。
90年代后期进入新一轮快速发展阶段，出现综合超市、大型超市、便利店等业态，同时家乐福、沃尔玛等跨国企业在沿海地区快速布点，外资超市开始大量进入。
进入本世纪初则以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式，大规模实施跨区域发展。
商务部公布的数据显示，2005年我国连锁百强零售额占消费品零售总额的比重首次超过10%，比2004年提高约1个百分点。
连锁百强零售企业共实现利润7076亿元，较2004年上涨了42%，连锁业发展迅速。
一、湖北省连锁经营发展的现状1.我省连锁业发展迅速据统计数据显示，2004年全省共有限额以上连锁总公司(总店)76家，比2001年增加24家，其中零售连锁总店56家，餐饮连锁总店20家；从业人数62507人，营业面积214.5万平方米，分别比2001年末增长48.8%和171.5%。
连锁门店数量快速扩张，经营规模迅速扩大。
2.连锁经营覆盖的领域和范围不断扩大我省连锁业已拓展到零售、餐饮和服务业三大行业的50多个业种，专业连锁店也加紧向各个行业渗透，尤为突出的是医药连锁业。
2018年武汉餐饮业现状分析
武汉餐饮业现状分析创建“中部食都” 弘扬“饮食文化”在刚刚结束的第九届武汉国际美食节上，80多家酒店展出400多种美食品牌，海内外参观近100万人次。
美食节的热闹场面从一个侧面反映出武汉市大众化餐饮业的火爆局面。
据统计，今年“十一”黄金周期间，武汉餐饮零售消费达661亿元，同比增长18%。
其中小蓝鲸、艳阳天、太子轩等2019年中国餐饮业百强企业的增速更是超过25%。
近几年，武汉市通过“政府搭台、企业唱戏、市民参与”的方式推动着大众化餐饮的发展，使武汉餐饮业连续10年保持两位数的增速。
以饮食文化带动旅游发展“从小就知道黄鹤楼，但热干面还是头一回听说。
我感觉味道很不错！”在户部巷，来自湖南的一位游客告诉记者。
在首义园、户部巷、东湖听涛景区等三处美食街的随机采访中，有三分之一的顾客来自外地。
黄金周众多游客的到来大大促进了武汉大众化餐饮的发展。
记者走访首义园美食街时，一位来自山东的游客告诉记者：“这次来武汉，不只看看黄鹤楼、东湖，还过了把美食瘾，早就听说户部巷这个早餐第一街，恰巧就在黄鹤楼下，这回可大饱口福了。
”户部巷原先是一条长150米的百年老巷，其繁华的早点摊群20年经久不衰，被人称为“武汉早点第一街”。
有煎饼、热干面、鲜鱼糊汤粉、陈家牛肉面和万氏夫妇的米酒等30多种特色小吃，较好地保留了武汉饮食文化的特色。
2019年，经武昌区政府改造后，这儿不只是人们早点集中场所，更成为一个旅游景点。
通过仿古改造，建筑呈现一派明清风格，并在全街设立了一幅巨大的汉味早点文化墙。
让前往参观的游客有种品尝“文化盛宴”的感觉，在享受口福的同时，也大饱眼福。
以“小吃联盟”规范早餐市场“民以食为天”。
近些年来，武汉市政府坚持“大众化为主、多方位发展”，使大众化餐饮面临着前所未有的发展机遇。
截至目前，武汉餐饮网点共有4万个，从业人数达30多万。
去年，全市餐饮实现零售额17713亿元，比上年增长179%。
今年1—8月份限额以上餐饮业实现零售额2088亿元，增长329%。
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湖北省连锁餐饮企业直营门店经营情况数据调查报告2018版前言本数据报告主要收集权威机构数据如中国国家统计局，行业年报等，通过整理及清洗，从数据出发解读湖北省连锁餐饮企业直营门店经营情况现状及趋势。
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湖北省连锁餐饮企业直营门店经营情况数据调查报告深度解读湖北省连锁餐饮企业直营门店经营情况核心指标从商品购进总额，统一配送商品购进额，自有配送中心配送商品购进额，非自有配送中心配送商品购进额等不同角度分析并对湖北省连锁餐饮企业直营门店经营情况现状及发展态势梳理，相信能为你全面、客观的呈现湖北省连锁餐饮企业直营门店经营情况价值信息，帮助机构和个人提供重要决策参考及借鉴。
目录第一节湖北省连锁餐饮企业直营门店经营情况整体现状概况 (1)第二节湖北省连锁餐饮企业直营门店商品购进总额指标分析 (2)一、湖北省连锁餐饮企业直营门店商品购进总额现状统计 (2)二、全国连锁餐饮企业直营门店商品购进总额现状统计 (2)三、湖北省连锁餐饮企业直营门店商品购进总额占全国连锁餐饮企业直营门店商品购进总额比重统计 (2)四、湖北省连锁餐饮企业直营门店商品购进总额（2015-2017）统计分析 (3)五、湖北省连锁餐饮企业直营门店商品购进总额（2016-2017）变动分析 (3)六、全国连锁餐饮企业直营门店商品购进总额（2015-2017）统计分析 (4)七、全国连锁餐饮企业直营门店商品购进总额（2016-2017）变动分析 (4)八、湖北省连锁餐饮企业直营门店商品购进总额同全国连锁餐饮企业直营门店商品购进总额（2016-2017）变动对比分析 (5)第三节湖北省连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额指标分析 (6)一、湖北省连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额现状统计 (6)二、全国连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额现状统计分析 (6)三、湖北省连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额占全国连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额比重统计分析 (6)四、湖北省连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (7)五、湖北省连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (7)六、全国连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (8)七、全国连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (8)八、湖北省连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额同全国连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额（2016-2017）变动对比分析 (9)第四节湖北省连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额指标分析 (10)一、湖北省连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额现状统计 (10)二、全国连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额现状统计分析 (10)三、湖北省连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额占全国连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额比重统计分析 (10)四、湖北省连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计分析11五、湖北省连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析11六、全国连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计分析.12七、全国连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析.12八、湖北省连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额同全国连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动对比分析 (13)第五节湖北省连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额指标分析 (14)一、湖北省连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额现状统计 (14)二、全国连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额现状统计 (14)三、湖北省连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额占全国连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额比重统计 (14)四、湖北省连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计分析 (15)五、湖北省连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析 (15)六、全国连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计分析16七、全国连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析16八、湖北省连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额同全国连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动对比分析 (17)第六节湖北省连锁餐饮企业直营门店营业额指标分析 (18)一、湖北省连锁餐饮企业直营门店营业额现状统计 (18)二、全国连锁餐饮企业直营门店营业额现状统计 (18)三、湖北省连锁餐饮企业直营门店营业额占全国连锁餐饮企业直营门店营业额比重统计18四、湖北省连锁餐饮企业直营门店营业额（2015-2017）统计分析 (19)五、湖北省连锁餐饮企业直营门店营业额（2016-2017）变动分析 (19)六、全国连锁餐饮企业直营门店营业额（2015-2017）统计分析 (20)七、全国连锁餐饮企业直营门店营业额（2016-2017）变动分析 (20)八、湖北省连锁餐饮企业直营门店营业额同全国连锁餐饮企业直营门店营业额（2016-2017）变动对比分析 (21)第七节湖北省连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额指标分析 (22)一、湖北省连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额现状统计 (22)二、全国连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额现状统计分析 (22)三、湖北省连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额占全国连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额比重统计分析 (22)四、湖北省连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额（2015-2017）统计分析 (23)五、湖北省连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额（2016-2017）变动分析 (23)六、全国连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额（2015-2017）统计分析 (24)七、全国连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额（2016-2017）变动分析 (24)八、湖北省连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额同全国连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额（2016-2017）变动对比分析 (25)图表目录表1：湖北省连锁餐饮企业直营门店经营情况整体现状统计表 (1)表2：湖北省连锁餐饮企业直营门店商品购进总额现状统计表 (2)表3：全国连锁餐饮企业直营门店商品购进总额现状统计表 (2)表4：湖北省连锁餐饮企业直营门店商品购进总额占全国连锁餐饮企业直营门店商品购进总额比重统计表 (2)表5：湖北省连锁餐饮企业直营门店商品购进总额（2015-2017）统计表 (3)表6：湖北省连锁餐饮企业直营门店商品购进总额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (3)表7：全国连锁餐饮企业直营门店商品购进总额（2015-2017）统计表 (4)表8：全国连锁餐饮企业直营门店商品购进总额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%）4 表9：湖北省连锁餐饮企业直营门店商品购进总额同全国连锁餐饮企业直营门店商品购进总额（2016-2017）变动对比统计表 (5)表10：湖北省连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额现状统计表 (6)表11：全国连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额现状统计表 (6)表12：湖北省连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额占全国连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额比重统计表 (6)表13：湖北省连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额（2015-2017）统计表 (7)表14：湖北省连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (7)表15：全国连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额（2015-2017）统计表 (8)表16：全国连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (8)表17：湖北省连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额同全国连锁餐饮企业直营门店统一配送商品购进额（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%） (9)表18：湖北省连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额现状统计表 (10)表19：全国连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额现状统计分析表 (10)表20：湖北省连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额占全国连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额比重统计表 (10)表21：湖北省连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计表.11 表22：湖北省连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析表（比上年增长%） (11)表23：全国连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计表 (12)表24：全国连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动分析表（比上年增长%） (12)表25：湖北省连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额同全国连锁餐饮企业直营门店自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%）..13表26：湖北省连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额现状统计表 (14)表27：全国连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额现状统计表 (14)表28：湖北省连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额占全国连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额比重统计表 (14)表29：湖北省连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计表15 表30：湖北省连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (15)表31：全国连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额（2015-2017）统计表.16 表32：全国连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (16)表33：湖北省连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额同全国连锁餐饮企业直营门店非自有配送中心配送商品购进额（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%）17 表34：湖北省连锁餐饮企业直营门店营业额现状统计表 (18)表35：全国连锁餐饮企业直营门店营业额现状统计表 (18)表36：湖北省连锁餐饮企业直营门店营业额占全国连锁餐饮企业直营门店营业额比重统计表 (18)表37：湖北省连锁餐饮企业直营门店营业额（2015-2017）统计表 (19)表38：湖北省连锁餐饮企业直营门店营业额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%）..19 表39：全国连锁餐饮企业直营门店营业额（2015-2017）统计表 (20)表40：全国连锁餐饮企业直营门店营业额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (20)表41：湖北省连锁餐饮企业直营门店营业额同全国连锁餐饮企业直营门店营业额（2016-2017）变动对比统计表 (21)表42：湖北省连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额现状统计表 (22)表43：全国连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额现状统计表 (22)表44：湖北省连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额占全国连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额比重统计表 (22)表45：湖北省连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额（2015-2017）统计表 (23)表46：湖北省连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (23)表47：全国连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额（2015-2017）统计表 (24)表48：全国连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额（2016-2017）变动统计表（比上年增长%） (24)表49：湖北省连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额同全国连锁餐饮企业直营门店餐费收入及商品销售额（2016-2017）变动对比统计表（比上年增长%） (25)。