洋葱炒火腿肠可以吃吗？
脆皮肠和什么炒才好吃
脆皮肠和什么炒才好吃火腿肠是平常生活中都会吃到的一种食物，火腿肠也是分为很多类的，脆皮肠是其中一类，脆皮肠和其他火腿有很大区别。
它的表皮比较香脆，脆皮肠和其他食物炒在一起非常的可口，可以选用洋葱，金针菇，肉类等食材。
这些食材做在一起爽口不腻，而且营养丰富，是日常菜的必备选择。
原料：脆皮肠、洋葱、尖椒、花椒、辣椒、生抽、豆豉、鸡精。
做法：1、将脆皮肠的一端切成十字花刀，洋葱切成小块、尖椒切成小节;2、锅中油7成热后，放入干花椒、干辣椒，炒出香味;3、放入脆皮肠翻炒，直到切成花刀的一端变成盛开的花朵，再放入豆豉翻炒均匀，我是用的豆豉酱;4、随后放入洋葱、尖椒翻炒均匀，再调入生抽、鸡精即可起锅。
辅料就用西芹调料就用酸菜注意是酸菜不是泡菜话油一定要温度高然后把肠放下爆炒接下来就放酸菜炒香加西芹炒熟调味就可以起锅了记得爆炒主要就是要快哦全部过程不要超过2分钟哦猪肠葱汤配料：猪小肠33厘米长，鲜葱连头3茎，精盐、料酒适量。
制法：把猪小肠洗净，鲜葱连头洗净，装进猪小肠中，把猪小肠切成6段，不要切断，入锅用微火炒，放入料酒、精盐，放入适量淘米水，把猪小肠煮熟。
爆炒小肠原材料：猪小肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
操作:1、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。
3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
红烧小肠1.猪小肠一斤，买回后用醋和花椒仔细清洗，去除臭味。
2.切成1.5公分的小段。
3.锅内放入八角、姜、盐，放入小肠段，煮沸，约5分钟。
去除小肠内的油4.取出小肠，控净水。
5.锅内放油，加入白糖，小火熬糖色。
6.放入小肠，大火翻炒。
7.加入辣椒，酱油，鸡精，葱末，蒜末。
方便面的5种做法
方便面的5种做法在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素———水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。
你了解方便面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的方便面吗?下面是店铺给你精心整理方便面的5种做法，仅供参考。
方便面的做法1材料猪肉，火腿肠，青豆，土豆，洋葱，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，韩式春酱，方便面做法1、将方便面煮或者泡熟，待用。
2、火腿肠，黄瓜，胡萝卜切丝待用。
3、鸡蛋打散(加少少的盐)，锅烧热放油，放入蛋液，小火摊成蛋饼，取出切丝待用。
4、猪肉、土豆、洋葱切小块放入锅中，加水煮。
8分熟时加入韩式春酱，边煮边搅拌(使土豆中淀粉充分融入水中)。
5、加入少量糖、五香粉调味，烧至汤水粘稠即可出锅。
若时间较紧也可加入一勺淀粉，使其加速变稠。
6、将切好的各种丝及酱放到煮好的方便面，美味的韩式炸酱方便面就出炉了。
方便面的做法2材料洋葱、圆白菜、胡萝卜、姜蒜末、洋葱丝、方便面做法1、洋葱、圆白菜、胡萝卜切丝。
锅里热油，下入姜蒜末爆香，放入洋葱丝炒出香味，下入圆白菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻，加入约100ml水烧开，放入方便面面饼，加盖焖煮约5分钟。
2、大火收汁，调入酱油和芝麻香油翻炒均匀即可盛出。
方便面的做法3材料主料：方便面一包配料：豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)调料：盐、鸡精、食用油、孜燃做法1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用;2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用;3.将青椒或红椒切丝待用;4.将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用;5.在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。
方便面的做法4材料方便面、墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片做法1、西生菜丝2、将方便面与金针菇一起煮熟，捞出装碗(不加包装里的调味料)。
香肠炒鸡蛋有什么危害
香肠炒鸡蛋有什么危害
有部分朋友认为香肠炒鸡蛋是有很大危害的，其实这里的危害指的是对健康的危害。
香肠中含有的脂肪和胆固醇都是非常的，所以如果搭配鸡蛋进行制作的话，老人家吃了对健康是非常不利的，还有就是香肠中含有的食盐是很多的，容易导致人体出现高血压或者浮肿的情况。
1、首先，高脂血、高血糖、高血压是中老年人常见病，而腊肉的脂肪含量非常高，从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%;腊肉还含有相当数量的胆固醇——每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%;腊肉在腌制过程中营养损失多，含盐量较高。
综上所述，中老年人不宜食腊肉。
2、对于减肥期间的人群而言，香肠是绝对不能吃的一种食物，在一根香肠中就含有近250的卡路里。
这250卡路里已相当于一个汉堡或一碗米饭的热量，而且在香肠中还含有大量的脂肪含量，如果减肥人群在平时吃一根香肠的话整天的米饭以及其他含脂肪的食物都不能再摄取。
3、不仅如此，在香肠中通常都含有大量的钠也就是我们常说的食盐，过量的食用会导致钠摄取过量。
钠不但会导致身体浮肿，同时还会有啊高血压。
因此在减肥期间不能吃什么的问题上，香肠也是不能吃的。
4、火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养物质，但含有亚硝酸盐有致癌的危险
另外还添加防腐剂、增色剂。
所以孕妇、儿童、老年人和体弱者应以少吃为好，肝、肾功能不全者也不宜食用。
火腿肠的配方
火腿肠的配方火腿肠是我们平时常吃的一种食物，吃起来比较简单方便，属于一种快餐形式的食物，比如说方便面配火腿肠，是比较常见的一种搭配的方法，另外也可以用火腿肠来炒青菜，也是比较不错的，火腿肠的制作配方比较多，最常见的有猪肉，另外也可以做成鸡肉肠，下面我们就来了解一下火腿肠的配方。
火腿肠的配方原料及用量：猪肉30%～40C%；卡拉胶0.2%～0.5%；淀粉10%～15%；食盐2%～3%；鸡骨泥20%～23%；聚磷酸盐0.1%～0.2%；大豆蛋白5%～10%；亚硝酸钠0.01%～0.02%；味精0.1%～0.3%；香辛料0.5%～1%；异VC钠0.01%～0.03%；冰片15%～25%；砂糖1%～3%。
鸡蛋火腿肠三明治材料切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许做法1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用；2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟；3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形；4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片，另一三角形放上去，对齐就ok了。
小诀窍如果您早上起床后比较饿，可以考虑做如此简单的三明治来填肚子，美味又营养，搭配一杯牛奶，是十分不错的早餐呦！洋葱鸡蛋火腿肠煎饼材料洋葱0.5个，火腿肠0.5根，鸡蛋1个，面粉0..1斤，泡打粉适量，盐适量做法1.洋葱撒去外皮，洗净，再横面切丝，火腿肠切片。
2.面粉里放入鸡蛋，泡打粉，盐，慢慢加冷水调成面糊，再放入洋葱丝和火腿肠片拌均。
3.饼铛里淋入少许的油，用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼，微黄时翻面再煎，待两面都呈黄色即成。
小诀窍加入的苏打粉（BakingSoda，也叫小苏打、碱面？）不要太多，否则碱味太重，用筷子头沾一点即可；苏打粉遇油脂受热产生化学作用，会而使煎炸的食品膨松酥脆，如果没有不加也可以；可以根据自己的喜好，在饼液里加入火腿粒、培根粒、虾仁粒等等；喜欢更香脆的口感，可以适当的调整煎制的时间；有厚度的饼吃起来更有味道。
火腿肠炒什么菜好吃
火腿肠炒什么菜好吃【导读】火腿肠，作为一种简单而又美味的食物，往往容易成为人们餐桌上的一道美味佳肴“配方”。
说是“配方”，是因为火腿肠如果和其他菜搭在一起炒会有更加提别的味道。
那么，诸多网友就会问了，火腿肠炒什么菜好吃呢？别着急，妈网百科告诉你。
我们将给大家介绍火腿肠的做法大全，让大家学会做各种菜式。
火腿肠，作为一种简单而又美味的食物，往往容易成为人们餐桌上的一道美味佳肴“配方”。
说是“配方”，是因为火腿肠如果和其他菜搭在一起炒会有更加提别的味道。
那么，诸多网友就会问了，火腿肠炒什么菜好吃呢？别着急，妈网百科告诉你。
1、火腿肠炒荷兰豆材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉做法：火腿肠在油中炒熟，装起；荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。
装盘后再撒下黑胡椒粉。
2、圆椒炒火腿肠材料：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。
做法：圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎；热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起；再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻；放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
3、葱丝火腿肠材料：火腿肠(400克) 调料：大葱(10克) 香油(10克)做法：将火腿肠切成薄片，均匀地摆放盘内，淋上香油，撒上葱丝即成。
4、黄瓜炒火腿肠做法：先放少少量火腿肠，爆出香味，再放黄瓜，再放剩下的火腿肠。
这样即有火腿的香味，又不会把火腿炒的太烂。
（因为黄瓜炒不好很难吃，因此妈网百科建议大家先做成热的凉拌菜：热油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿肠片，爆炒，，火腿肠有些煎过的感觉就行，熄火，倒入黄瓜片，到入盐、味精、鸡精少许，醋一点，拌匀即可。
）5、火腿白菜汤原料：选鲜嫩的白菜心半斤左右做法：洗尽后切成３厘米长，１厘米宽的条，用开水过一下，捞出空去水备用，火腿约５０克切片，水发香菇４个一切两半，锅内放水（有鸡汤更好），放入火腿，白菜心和水发香菇，烧开后，除去浮沫，加盐和鸡精即可。
金华火腿炒蒜苔的做法步骤
金华火腿炒蒜苔的做法步骤金华火腿炒蒜苔是一道常见的家常菜，以金华火腿和嫩绿的蒜苔为主要材料，口感香脆鲜嫩，营养丰富。
下面将详细介绍金华火腿炒蒜苔的做法步骤。
材料准备•200克金华火腿•300克蒜苔•适量盐•适量鸡精•适量食用油步骤一：准备原材料1.金华火腿选用瘦肉多的部分，切成丝状。
2.蒜苔选用嫩绿色、无霉斑的部分，洗净后切成段状。
步骤二：炒制金华火腿1.锅内加入适量食用油，烧热后将切好的金华火腿丝倒入锅中翻炒。
2.炒制时可适量加入盐和鸡精，调整味道。
步骤三：炒制蒜苔1.另起锅，加入适量食用油，烧热后将切好的蒜苔段倒入锅中快速炒制。
2.炒制蒜苔时要注意火候，不要炒得过久，以免出现蒜苔变黄、变糊状现象。
步骤四：炒制合并1.待金华火腿和蒜苔分别炒制完成后，将两者放入同一锅中进行合并炒制。
2.快速翻炒均匀，使金华火腿和蒜苔充分混合并均匀受热。
步骤五：调味出锅1.炒制至金华火腿和蒜苔熟透后，根据个人口味可适量加入盐和鸡精继续调味。
2.翻炒均匀后，即可出锅装盘，待用。
小贴士•炒制金华火腿时要注意火候，不要过火，以免影响口感。
•炒制蒜苔时要迅速翻炒，尽量保持蒜苔的鲜嫩颜色和脆爽口感。
•在炒制合并时，可以根据个人口味适量添加调料，如生抽、老抽等，增强风味。
金华火腿炒蒜苔是一道色香味俱佳的家常菜品，金华火腿的咸香与嫩蒜苔的清爽混合，给人带来口感上的完美享受。
家庭小聚或者日常饭桌上都适合尝试一下这道简单又美味的菜肴。
希望你能享受这道美食的制作过程，并且品尝到满满的幸福与饱足。
火腿肉炒什么好吃
火腿肉炒什么好吃
火腿肠是比较常见的一种肉制品，火腿肠的做法也比较多，青椒炒火腿肠，蒜苗炒火腿肠等等都是比较常见的。
火腿肉的营养价值是比较高的，当然在吃皮吃火腿的时候要了解一些注意事项。
平时不能吃的过多，毕竟里面的盐分是比较高的。
在这方面应该有所注意，下面我们就来了解一下这方面内容
青椒炒诺邓火腿
材料诺邓火腿大葱青椒白糖酱油油干辣椒做法1：诺邓火腿切成薄片越薄越好2：大葱切成小段，青椒切成小块备用3：炒锅烧热倒入少许油，待油烧热后加入干辣椒炒香4：待干辣椒炒香后加入切好的诺邓火腿，爆炒至颜色稍变，加入少许水，可防止火腿炒干。
5：等水分收干加入备好的大葱和青椒，同时加入少许白糖和酱油，无需加盐因为火腿里本来就含有盐分6：在炒1-2分钟即可出锅
蒜苗炒火腿
材料蒜苗，火腿，红辣椒做法1.将蒜苗用手择断，去丝。
2.火腿稍浸泡后切丝，红辣椒切丝.3.支上油锅，见热，倒入蒜苗大火炒至7分熟，倒下火腿丝，炒至火腿变色.4.关火后，装盘，加上红辣椒丝，即可.
火腿洋葱炒马铃薯
材料小型马铃薯3颗,洋葱切丝半颗,火腿切丁约60g,海盐适量,橄榄油适量,黑胡椒适量做法1、马铃薯刷洗干净后，取一锅加
水，煮沸后加入马铃薯，转小火续煮至熟（筷子可轻易穿过），取出切块（适口大小）2、取一平底锅，转小火加热后，加入橄榄油，洋葱拌炒至颜色略转透，加入火腿丁拌炒至熟及洋葱至软3、再加入切块马铃薯，海盐/黑胡椒拌炒均匀即可。
爆炒火腿肠怎么炒好吃
爆炒⽕腿肠怎么炒好吃 ⽕腿肠是⼀种很多⼈都喜欢吃的⾷物，⽽且它简单⼜美味，不仅可以当做零⾷吃，还可以做成菜品，⽽且⽕腿肠和其他的⼀些⾷材放在⼀起炒制后更加的有味道。
那么，你知道怎么炒才好吃吗? 你还在啃⽕腿肠?你都不知道它做菜有多好吃! 孜然⽕腿肠 主料 ⽕腿肠2根 辅料 孜然5克烧烤料(也可不⽤)5克油10克 做法： 1.⽕腿肠去⽪，准备调料，放了⾃制烧烤料(⽤花⽣辣椒⾯等磨碎制成，也可⽤外⾯买的成品或者不放) 2.切⽕腿肠 3.锅中放油烧⾄五成热 4.变⼩⽕，放⽕腿肠 5.翻炒，肠外表略⼲后，放⼊孜然和烧烤料。
继续翻炒⾄酥脆，出锅后再放⼀次调料。
⽕腿肠内酯⾖腐 主料 内酯⾖腐1盒 辅料 ⽕腿肠2根⽩胡椒粉适量⼩⾹葱适量盐1茶匙⼤⾖⾊拉油30克葱1段姜1⽚蒜2瓣 做法： 1.准备内酯⾖腐和⽕腿肠 2.把⽕腿肠去⽪后竖着⼀分为⼆切开，再切成⼩丁 3.内酯⾖腐从盒中取出，切成约1.5~2厘⽶见⽅的⼩块。
(把内酯⾖腐从盒中完整地取出，是要⼀点⼩窍门的哦。
这⾥，我教给童鞋们⼀个⽅法。
先把盒⼦翻过来，在底部的⼀⾓⽤⼑割去⼀⾓，再翻过来，把盒⾯的塑料膜撕掉，在上⾯盖上⼀个盘⼦，把盒卡住盘⼦倒扣过来，在割掉⾓的⼩⼝处⽤⼒⼀吹，就可以使⾖腐完整的脱出了) 4.葱切丁、蒜切丁、姜切⼩块待⽤ 5.锅置⽕上加⼊⾊拉油。
油温约6成热时放⼊姜块炸⾹ 6.然后再放⼊葱花、炸⾹ 7.然后倒⼊⾖腐轻推均匀 8.接着放⼊蒜末推匀 9.然后再放⼊⽕腿肠丁推匀 10.接着放⼊适量的盐 11.再撒⼊少许胡椒粉推匀即可出锅装盘，然后撒上⼩⾹葱即可 ⽕腿肠炒包菜 主料 ⽕腿肠2条包菜250克 油适量盐1勺辣椒两个姜适量蒜适量鸡精半勺 做法： 1.包菜洗净切细。
2.准备好姜蒜，辣椒和葱。
3.⽕腿切条，姜蒜葱切末。
4.锅热油，加姜蒜和辣椒炒⾹。
5.加⼊包菜。
6.⼤⽕翻炒。
7.加⼊⽕腿肠。
8.加盐和鸡精调味。
9.装盘，撒上⾹葱。
土豆片炒火腿肠的做法步骤是什么？
土豆片炒火腿肠的做法步骤是什么？在生活中，土豆这种食材是很容易获得的，去菜市场买菜的时候，大家都会买一些土豆回来，土豆可以做成丰富的美食来吃，还可以当成主食来吃，处处都可以补充宝贵的能量，吃了能够获得很好的饱腹感，而且吃土豆还不容易发胖，今天介绍的美食是土豆片炒火腿肠，这是一道色香味俱全的美食，具体制作方法如下。
土豆片炒火腿肠的做法：1.土豆去皮洗干净，青椒洗干净备用2.土豆洗净，切成片，用水冲洗，使上面附着的淀粉去掉3.火腿切片，大小和土豆差不多，葱切成段状，青椒切小段，蒜拍碎4.先把锅烧热，倒入油，微热后放入葱、花椒爆香倒入准备好的土豆片翻炒5.等土豆炒的稍许变色的时候，此时锅里有即将粘锅的迹象，加入少许开水放入火腿加酱油翻炒6.然后放青椒和蒜末翻炒片刻，放入盐和味精，关火，一道香喷喷的土豆片炒火腿就出锅啦！大家一定吃过西葫芦炒火腿，但是相信大多数的人都是没有吃过土豆片炒火腿的。
所以，今天要带给大家的就是土豆片炒火腿，怎么样，大家是不是觉得还没做呢，就已经学会了呢！准备食材：午餐方腿香肠、土豆、葱花、蒜末、姜末、青椒等。
1、将准备好的土豆去皮，清洗干净之后，切成小片状，留以备用。
2、将准备好的火腿切成三角块！再将准备好的青椒切成滚刀块。
3、起锅烧油，将准备好的葱花、蒜末、姜末放在锅中，进行爆香。
4、再将准备好的土豆片放在锅中，进行简单的翻炒。
5、准备一点点酱油放在锅中，进行调味。
6、再准备一点香油放在锅中。
7、在锅中，加入适当量的十三香，用来调味。
8、将准备好的青椒放在锅中，进行翻炒。
9、在锅中加入适当量的盐巴。
10、将准备好的火腿放在锅中，进行翻炒。
11、撒入适当量的鸡精在锅中。
平底锅做披萨
平底锅做披萨这个披萨也是在贝太网上看到的然后学着做,自我感觉还是良好的!用料:面粉、番茄酱、洋葱、青椒、玉米粒（包）、土豆、火腿肠、黑胡椒粉、盐、安琪酵母、温水、黄油、奶酪做法温水化开安琪酵母，加入面粉中（水温30.40度为宜，不烫手就好了），揉匀面粉，成团。
然后发酵一个小时左右。
趁发酵的时间我去超市买其他的配菜，超市的冰柜里有买玉米包，里面有切好的玉米粒、胡萝卜、青豆，很方便。
洋葱一部分切成洋葱圈，一部分切成末，待用。
把玉米包里的东西用开水汤一下，沥干；青椒、土豆切成小块，火腿肠切成小圆片，和沥干的玉米粒等一起待用。
面团发酵好以后，取出面团，用擀面杖把面团擀成薄饼，面饼擀好后放在一旁醒一会。
醒面的时候，就炒洋葱末了。
锅内加黄油，加热（温度不要太高），倒入洋葱末，翻炒出洋葱香味后，加入番茄酱（多放些，味道浓些才好吃），继续炒，再加入少量的盐翻炒，再加上黑胡椒粉，炒匀即可。
怕糊可加少量水，还可根据口味加入辣子。
平底锅内抹上黄油，把面饼铺在锅底（面饼周围弄一点点“小围墙”，这样的话，起锅的时候馅料都在中间了）。
用牙签在面饼上戳些小孔，免得面饼里的气体受热膨胀。
把炒好的洋葱末均匀的涂在面饼上，然后铺一层奶酪，再洒上黑胡椒粉和少许盐再依次铺上火腿肠，青椒块，土豆块，胡萝卜丁和玉米粒，洋葱圈，再撒黑胡椒粉和少许盐。
最后再铺上一层奶酪，再撒黑胡椒粉和少许盐。
盖上盖子，中火烤，待出香味后，改小火，慢慢烤大概15分钟左右，如果怕底层焦可在最后调点面粉水，浇进去，不要浇太多，等水快收干后关火，不要马上开盖子，用锅的余温再焖几分钟，味道会更好。
开吃了！另,在上面加上菠萝就成了水果披萨了!做法：烘焙口味：茄汁味难度：中级掌勺人数：2人份准备时间：15分钟烹饪时间：<60分钟烹饪材料主料：高筋面粉150克、猪肉馅300克、红皮洋葱100克调料：食盐1/4茶匙、生抽2大匙、蚝油1茶匙、番茄酱150克、白砂糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、酵母干半匙、黄油15克、马苏里拉150克、水80克制作步骤馅料制作1、锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香2、用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用3、加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色 4、加入蕃茄块，继续煸炒5、加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油6、煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖7、最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可8、最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻9、锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用10、煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下（不用炒断生，也不用放调味）饼皮制作1、将面皮材料除黄油全部放入盆内2、用手指尖调和成面团。
火腿肠的危害
火腿肠的危害【导读】吃泡面加火腿肠，炒饭加火腿肠……火腿肠就像大众情人一样，跟谁搭配都可以。
但是，加工后的火腿肠营养成分远没有新鲜的肉类食品高，火腿肠内添加的防腐剂等，对人体也没有好处。
食用火腿肠，还是先了解清楚火腿肠的危害！火腿肠对人体有害？谈及这个话题，喜欢并且经常吃火腿肠的小伙伴表示不淡定了。
火腿肠的危害是什么？要谈火腿肠的危害，应从火腿肠的成分说起：火腿肠中含有亚硝酸钠，而亚硝酸盐是强氧化剂。
这种物质在被人摄入并进入人的血液后会与血红蛋白结合，使氧合血红蛋白变为高铁血红蛋白，从而使血红蛋白失去携氧能力，导致组织缺氧，并对周围血管有扩张作用。
人体在摄入亚硝酸盐10分钟至3小时内，可出现头痛、乏力、胸闷、气短、心悸、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
严重者甚至可能出现意识丧失，乃至死亡。
如果有人吃了火腿肠，不小心中毒的话，应尽快催吐，洗胃和导泻等，并及时就诊，谨遵医嘱配合治疗。
亚硝酸盐的危害还不只是使人中毒，它还有致癌作用。
当然，这种成分在火腿肠中并不算多，火腿肠中最伤身体的应该是火腿肠的防腐剂和色素，另外里面的高盐高油对于健康也是不利的。
火腿肠虽含有营养成分，但营养指数不高，且食用过量还会对人体产生危害，所以在吃火腿肠时，应注意食用量，而且应该注意购买质量较高的火腿肠。
火腿肠是什么火腿肠是以禽畜肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入调味品、防腐剂等物质，采用腌制、高温蒸煮等加工工艺制成。
因其肉质细腻、鲜嫩爽口且携带方便，而成为深受广大消费者欢迎的一种肉类食品。
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、各种矿物质和维生素等营养，并且，火腿肠还具有适口性好、饱腹性强等优点。
需要注意的是，火腿肠本身是一种加工食品，加工后的火腿肠虽然含有以上所提物质，但营养成分远没有新鲜的肉类食品高，所以不要用它来代替一天中所必须的肉类补充。
另外，如果发现胀袋，就说明产品已经发生变质，不宜食用。
如果拆开来，发现火腿肠的表面发粘，情况相同，产品已经发生变质，不宜食用。
油条怎么做菜油条美味新吃法
油条怎么做菜油条美味新吃法油条可以做菜?感觉奇怪吧，早上买来了油条没有吃完，中午就变得生硬起来了，怎么吃?扔了是浪费粮食，油条怎么做菜?今天给大家介绍油条美味新吃法，既可以做菜又可以煲粥。
一、酱爆油条丁原料：油条3根，花生米50克，乳酱瓜半根，黄酱(豆瓣酱)25克，白糖20克，味精5克，黄酒25克，细盐少许。
制作：油条切成5分见方的丁，花生米用开水浸泡后去红衣，用粗盐炒熟后冷却。
乳酱瓜切成细米粒状，烧热锅，加食油，待油热后，将油条丁放入锅，用小火将油条丁煸至透而发脆后取出趁热锅加食油少许，然后将黄酱放入炒香，再加糖、盐、酒、味精炒至稠浓后，将油条丁、花生米、酱瓜粒放入翻炒均匀装盆。
二、鱼蓉油条汤原料：油条两根，鳗鱼段250克，鸡蛋1只(用蛋清)，青菜心三棵，木耳25克，葱末5克，姜末5克，黄酒15克，细盐5克，味精5克，生粉15克，肉汤750克，麻油10克。
制作：油条切成1寸长的段，青菜心切成四瓣，与木耳一起洗净，鳗鱼段剔去皮、骨和刺后剁成细蓉，放入碗内，加蛋清和两调羹清水、盐，用力搅拌。
待鱼蓉拌上劲起黏性后，再加生粉拌匀，锅内放肉汤后烧滚，加盐、味精、黄酒调好口味后，转小火。
再在盛放鱼蓉的碗内加油条、菜心、木耳拌至油条、青菜心、木耳都均匀地沾上鱼蓉，然后逐一放入汤内，至汤被再度烧滚后，撇去浮沫，淋上麻油即成。
三、“老油条”材料;油条(两到三根)香菇(4粒)洋葱(一小个)火腿肠(一根)少姜淀粉。
以上油条切断，香菇.洋葱切丝，火腿肠切片。
做法：1、炒锅放入油，八九成热放入切好后的油条炸脆，然后装盘。
这是锅里应该有剩油，先把姜放入锅中，接着洋葱(因为洋葱炒的时间较长所以我们先炒两分钟)再放入香菇和火腿肠炒熟，加盐。
(我做菜一般不放味精)2、加上一碗汤或水道入锅中，烧开勾芡。
锅中食物的状态应该是成绸状。
3、最后把锅里的材料浇在炸好的油条上。
油条虽然好吃，但是不要吃多，常吃油条有害处，每天合理的饮食才能保证健康的体魄。
关于描写玉米炒火腿肠的作文
关于描写玉米炒火腿肠的作文英文回答：Corn Fried with Ham Sausage.Corn fried with ham sausage is a delicious andflavorful dish that combines the sweetness of corn with the savory taste of ham sausage. It is a popular dish in many cuisines, including Chinese and Western.To make corn fried with ham sausage, you will need fresh corn, ham sausage, garlic, onion, soy sauce, salt, and pepper. Start by shucking the corn and cutting the kernels off the cob. Then, slice the ham sausage into small pieces.In a hot pan, add some oil and sauté the garlic and onion until fragrant. Then, add the ham sausage and cook until it is slightly browned. Next, add the corn kernels and stir-fry for a few minutes until they are tender.Season with soy sauce, salt, and pepper to taste.The combination of the sweet corn and the salty ham sausage creates a perfect balance of flavors. The dish is not only delicious but also very versatile. You can serve it as a main course with rice or noodles, or as a side dish with grilled meat or vegetables.I remember the first time I had corn fried with ham sausage was at a Chinese restaurant. The dish was served in a sizzling hot plate, and the aroma was irresistible. The corn was so sweet and juicy, and the ham sausage added a nice smoky flavor. It was a perfect comfort food that reminded me of home.中文回答：玉米炒火腿肠。
鸡蛋炒火腿肠小作文
鸡蛋炒火腿肠小作文英文回答：Eggs and ham sausage are a classic combination in many cuisines around the world. The combination of the rich and savory flavors of the ham sausage with the creamy and delicate taste of the eggs is simply irresistible.To make this delicious dish, you will need some eggs, ham sausage, and a few other ingredients such as onions, garlic, salt, and pepper. Start by heating a pan and adding a little oil. Then, sauté the onions and garlic until they become golden and fragrant. Next, add the sliced ham sausage and cook it until it is slightly browned.In a separate bowl, beat the eggs and season them witha pinch of salt and pepper. Pour the beaten eggs into the pan with the ham sausage and stir gently until the eggs are cooked to your desired consistency. Some people prefertheir eggs well-done, while others like them slightly runny.Once the eggs are cooked, you can serve the dish with some toast or rice. The combination of the crispy toast or fluffy rice with the creamy eggs and flavorful ham sausage is absolutely delightful.中文回答：鸡蛋炒火腿肠是世界各地许多菜系中经典的搭配。
炒蛋炒饭的作文二年级
炒蛋炒饭的作文二年级篇1暑假里，我学会了蛋炒饭。
这一天，妈妈和我一起去买菜。
我们买了西红柿、鸡蛋和葱花。
回家的路上，妈妈边走边告诉我蛋炒饭的方法。
我听得十分认真，恨不得马上动手试一试。
回到家，我立刻拿出鸡蛋，往灶台上一碰，轻轻地把鸡蛋掰开，将清清的蛋白和黄溜溜的蛋黄流入碗里。
我拿来筷子，小心地把蛋黄搅烂。
看着自己搅得细腻而均匀的鸡蛋，心里十分高兴。
然后我把西红柿切成一块一块，排成一排，像剥开的桔子一个样。
生起火，我先滴上适量的油，待油烧热了，就把鸡蛋倒了进去。
“嗤——”地一声，冒起一层白色的油烟，待油烟散去，我发现鸡蛋变成了黄色的蛋花，像刚开的向日葵花那么美。
我怕这朵向日葵花被烧黑，赶紧用筷子上下翻动。
蛋炒熟了，我便把西红柿放上去。
西红柿是易熟的.蔬菜，稍待片刻，我就把米饭倒进去。
我连续用铲勺搅匀锅里的蛋、西红柿和米饭。
最后，撒上一些盐和葱花。
来回翻动几次，我的美味可口的蛋炒饭就大功告成了。
我把它端到桌上，慢慢地吃着。
哇，实在太好吃了。
我终于品尝到了成功的美味。
这一次，我不仅仅学会了蛋炒饭，而且使我懂得了享受自己劳动。
篇2金灿灿的鸡蛋，绿油油的葱花，再加上那粉嫩的火腿肠……同学们，你们知道这是什么吗？没错，那就是——蛋炒饭！相信同学们都吃过蛋炒饭吧？那香喷喷的味道让人怎么也不能忘记。
今天，爸爸准备晚上吃蛋炒饭，我一听，开心极了，差点蹦到三尺高。
厨房里的油烟机一响，我的馋虫就被勾了出来。
开始炒饭了，只见爸爸把油倒入锅中，等油烧热，接着迅速沿着锅边磕了两个鸡蛋，然后把事先准备好的饭倒进去，炒了起来。
这时的饭呀，金灿灿的一片，一阵香味扑面而来，哈！我的口水早已“飞流直下三千尺”了，唉，我那不争气的口水这时早已把我那双可怜的脚打的疼极了。
接下来，爸爸往锅里均匀地撒了一小撮盐，再把葱花和火腿肠丁往锅里一倒，饭就快炒好了。
不一会儿，那色香味俱全的蛋炒饭已经出现在我的眼前。
饭一炒好，我马上以迅雷不及掩耳把刚盛好的'饭抢走，以百米冲刺的速度冲向餐桌，还没坐下来，嘴巴已经吃了起来。
洋葱和火腿能一起炒吗
洋葱和火腿能一起炒吗洋葱和火腿是可以在一起炒着吃的，这两种食材没有饮食禁忌的问题，火腿里面加入洋葱会使口味清新，营养价值也非常的不错，洋葱和火腿的做法比较多，比如说可以做成洋葱火腿煎饼，也可以用洋葱直接炒火腿，都是比较常见的做法，下面我们就来看一下洋葱和火腿的一些做法。
洋葱和火腿能一起炒吗材料火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐做法1：把火腿肠切厚0.2cm的圆片，洋葱和柿子椒切丝备用。
2：锅中倒入少许油，7分热下火腿片开小火慢慢煎，两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了，捞起来备用。
3：锅中少许油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。
4：盘底铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和柿子椒，周边摆好煎好的火腿片就做好了。
吃的时候用生菜裹上火腿和菜，油而不腻!洋葱火腿煎饼用料:洋葱约40克,火腿肠一条(重40克),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升。
做法：1.洋葱与火腿肠均切碎成末,鸡蛋打散成蛋液。
2.将面粉筛入蛋液中,用筷子将其搅拌成较硬的糊状。
3.再加入约40毫升水,一边加水一边搅拌,将其搅拌成均匀的面糊(用勺子舀起面糊往下倒,面糊呈一条不间断的线时为佳)。
4.放入洋葱与火腿肠末,加入适量的盐,搅拌均匀。
5.平底锅内放油,倒入搅拌好的面糊,用勺子将面糊弄平整，盖上锅盖,小火煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄中间熟透后取出切块即可。
洋葱火腿汤原料：火腿3片、洋葱1个调料：植物油、蒜末、鸡精、盐、黑胡椒粉各适量。
做法：1.火腿切寸段;洋葱洗净，切小丁。
2.锅置火上，倒油烧热，下入火腿煎至酥香，捞起，利用余油爆香蒜末，续下洋葱炒香后加入水煮开，改小火，加盖再煮7～8分钟，放入鸡精、盐、黑胡椒粉和火腿即可。
小贴士买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，能贮藏很长时间。
如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。
火腿肠炒菜教学设计方案
一、教学目标1. 知识目标：- 学生了解火腿肠炒菜的基本食材和调料。
- 学生掌握火腿肠炒菜的基本烹饪技巧和方法。
2. 技能目标：- 学生能够独立完成火腿肠炒菜的烹饪过程。
- 学生能够根据个人口味调整炒菜的味道。
3. 情感目标：- 学生体验烹饪的乐趣，培养对家庭烹饪的兴趣。
- 学生学会与他人合作，提高团队协作能力。
二、教学对象本课程面向小学生，要求学生具备一定的烹饪基础和动手能力。
三、教学时间2课时四、教学准备1. 食材：火腿肠、蔬菜（如青椒、洋葱、胡萝卜）、食用油、盐、生抽、料酒、蒜末等。
2. 工具：炒锅、锅铲、砧板、菜刀、碗等。
3. 场地：烹饪教室或教室内的烹饪角。
五、教学过程（一）导入1. 教师展示火腿肠炒菜成品，激发学生的学习兴趣。
2. 介绍火腿肠炒菜的营养价值和烹饪意义。
（二）基本食材和调料讲解1. 教师讲解火腿肠、蔬菜、食用油、盐、生抽、料酒、蒜末等食材和调料的名称、用途和选购技巧。
2. 学生跟随教师一起认识这些食材和调料。
（三）烹饪技巧讲解1. 教师讲解火腿肠炒菜的基本烹饪技巧，如切菜、热锅凉油、翻炒等。
2. 学生跟随教师一起练习切菜和热锅凉油等基本操作。
（四）实际操作1. 教师示范火腿肠炒菜的烹饪过程，包括准备食材、热锅凉油、翻炒、调味等步骤。
2. 学生分组进行实际操作，教师巡回指导，纠正操作错误。
（五）味道调整与分享1. 学生根据个人口味调整炒菜的味道，如增加盐、生抽、料酒等调料。
2. 学生品尝自己制作的火腿肠炒菜，分享心得体会。
（六）总结与拓展1. 教师总结火腿肠炒菜的制作过程和技巧。
2. 学生提出自己在烹饪过程中遇到的问题，教师进行解答。
3. 拓展：介绍其他炒菜品种，激发学生对烹饪的兴趣。
六、教学评价1. 学生是否掌握了火腿肠炒菜的基本烹饪技巧和方法。
2. 学生对食材和调料的认识程度。
3. 学生在烹饪过程中的表现，如团队合作、动手能力等。
4. 学生对烹饪的喜爱程度和分享心得的积极性。
双汇火腿肠做法
双汇火腿肠做法双汇火腿肠做法大全胡萝卜炒火腿肠：1、将胡萝卜洗净去皮切条，斜切成片，火腿肠切粗条备用。
2、在锅中倒入适量的油，待油热后，将胡萝卜和姜蒜末一起下锅，小火煸炒至胡萝卜略微发白。
3、倒入火腿，转中大火翻炒片刻。
最后调入少许白糖、盐和香油即可。
玉米炒火腿肠1、玉米剥粒，洗净之后备用。
香葱洗净，切成葱花。
然后将火腿肠切成丁，放入盘中备用。
2、中火加热炒锅中的油至4成热，放入葱花煸出香味，然后放入玉米粒翻炒片刻。
3、待玉米略微变色，加入火腿肠丁、高汤、白砂糖翻炒均匀，加盖焖5分钟。
如有必要，出锅前再调入少许盐炒匀。
西兰花炒火腿肠1、将火腿肠切成片，将西兰花洗净切成小朵备用，取几瓣蒜将其拍烂备用。
2、在锅里烧开水，滴油将西兰花焯熟备用。
3、热锅冷油，爆香蒜末，下火腿肠翻炒。
4、然后下西兰花，并且放适量的盐和少量生抽，翻炒均匀出锅。
土豆炒火腿肠1、将土豆去皮，洗净，然后将土豆切成丁，放在盘中备用。
2、将火腿肠切成指甲盖大小的丁，然后放入盘子中备用。
3、锅中放适量油，油热之后，放入土豆丁炒熟，尽量多翻动一下，然后放适量水，防止粘锅。
4、土豆丁炒熟之后，放入火腿肠丁，一起炒制，放入适量的盐、味精，就可以出锅了。
火腿肠煎蛋材料原科：鸡蛋5个(约重250克)，火腿肠50克。
调料：精盐，味精，绍酒，葱姜汁各适量。
做法1、将鸡蛋打入碗中，火腿肠切粒状也加入碗中，放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅匀调味备用。
2、锅上火烧热，．加适量底油，将蛋液下锅，用“晃锅”的方法摊成圆饼状，先用小火将蛋饼一面煎至金黄色，翻个后再将另一面也煎至金黄色，出勺装盘上桌即可。
用腊肉替换火腿肠，称为腊肉煎蛋。
调味料中加入胡椒粉、鸡精，称为胡辣火腿煎蛋。
小炒火腿1.准备好材料。
2.火腿切片。
3.锅内热油。
下火腿煸炒。
4.加入胡萝卜。
5.放入洋葱和青尖椒。
一同翻炒。
6.加点料酒。
7.放入少许酱油。
8.加点糖。
9.最后放少许味精。
10.美味出锅。
懒人炒方便面的家常做法超简单
懒人炒方便面的家常做法超简单炒方便面一直是懒人最爱吃的食物，做法简单又方便。
下面一起来看看懒人炒方便面的做法介绍吧，希望你喜欢!懒人炒方便面的食材准备懒人炒方便面的做法步骤1. 1.洗好，切好青椒，包心菜，肠丁等自己喜欢的菜。
2. 2.炒鸡蛋，不要炒的太熟，但要凝固，因为一会还要回锅3. 3.泡方便面，也不要泡的太软，因为一会还要炒嘛4. 4.倒油→油开→放葱姜洋葱(三样有啥放啥)→方便面蔬菜包→放青椒，包心菜等菜(有啥放啥)→鸡蛋→撒方便面调料一袋。
每个步骤都翻炒两下再放下一样~5. 5.倒入面饼，翻炒，倒老抽，按口味撒方便秘调料包半包及胡椒粉，最后放肠丁翻炒。
关火闷会~出锅!方便面的创意吃法拌方便面食材方便面一袋鸡蛋一个，黄瓜一根，胡萝卜一根，黄瓜一根，火腿肠一根步骤1.黄瓜、胡萝卜洗净切丝，生菜洗净后用热水烫一下，火腿肠切片2.将面饼放入烧好热水的锅中，煮熟3.煮好的面沥干净水，摆上切好的材料4.鸡蛋打入碗中，加粉料包和蔬菜调料包搅拌5.留少许煮面的水，将鸡蛋打散在其中6.煮好后淋在面上，加入少量醋和香油，拌匀开吃炒方便面食材方便面1袋洋葱50克，西红柿一小个，胡萝卜一根，火腿肠一根，橄榄油1勺，小葱少许，豆瓣酱适量步骤1.洋葱、胡萝卜洗净切丝，西红柿洗净去皮切小块，火腿肠切片，小葱切小段2.锅中烧水煮沸，放入方便面，煮至半熟，用筷子挑散3.煮半熟的方便面捞出沥干，放入碗中，加入橄榄油拌匀4.锅中放入油，放入小葱段和豆瓣酱炒香5.继续放入胡萝卜丝、洋葱丝、西红柿翻炒6.倒入方便面和火腿肠，再加入调料包和少许水，翻炒均匀即可。
浙江省泰顺特色美食有哪些
浙江省泰顺特色美食有哪些泰顺除了泉、桥、鸟，还有不可辜负的美食。
来到泰顺，千万别让美食擦肩而过。
店铺带大家一起来详细了解下泰顺有哪些好吃的特色美食吧，希望大家喜欢。
泰顺经典美食推荐米面层又称“莫西干”、“麻西干”、“馍糍干卷”、“麻糍干重”。
一层薄薄的米面皮裹着香喷喷的菜馅成就了这道美味。
米面皮嫩滑有嚼劲，馅料则由四季豆、豇豆、萝卜丝、猪肉、笋衣等爆炒而成。
出锅时便香气扑鼻，加入馅料，再根据自己的口味加入油渣、花生米或者辣椒酱，卷起，一对折便可以吃了。
米面层是泰顺有名的经济小吃之一，也是泰顺人最喜爱的早餐之一，更是让外出的泰顺人最思念的家乡美味。
在外拼搏的泰顺人，每每说起家乡，总念念不忘米面层。
九层糕泰顺人喜爱的小吃，金黄香馥、不软不硬、糯糯的口感。
刚出锅的黄澄澄的九层糕不断冒着热气，米香扑鼻而来。
美观鲜艳、营养丰富，还能平肝润肠，软嫩的九层糕和美味的汤汁最配，沾着早已调配好的肉汤汁，轻轻咬上一口，软滑弹口。
还可以煎炸九层糕。
在平底锅倒入猪油，然后将一块块菱状九层糕放入锅中煎炸，待炸至焦黄，倒翻另一面再煎。
食用时口感韧性好，香甜可口。
浸泡大米时加入适量的槐花，蒸出来的糕就呈淡黄色，既美观又增加香味。
泰顺人常说，“何处有节，何处就有九层糕。
”慢工出细活的九层糕是泰顺人在节日里常惦念的食物。
薄饼最具山城特色的风味小吃，是泰顺酒宴上一道老少皆宜且又必备的菜肴。
一道香气四溢，叫人垂涎且名闻遐迩的薄饼需要众多细心的小工序。
先以米糊制成薄饼，披上一层由碎精肉、香菇、木耳、虾仁、干贝、花生、芝麻、蛋丝、葱白等做成的馅心。
再加上一层饼皮，放上一层馅心，如此反复数遍，最后卷成长条，压扁，置于平底锅上文火煎烤。
待烤到通体金黄、喷香酥脆时，便可取出切断食用了。
咬进嘴里，香脆的外皮搭配上里面多汁的馅料，入口便是一阵香，真的是一种无法抵挡的诱惑。
泰顺特产的婆饼，相传是明代泰顺县城太平桥有一孤寡老婆婆终生以烙饼为业而得名，并流传至今。
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洋葱炒火腿肠可以吃吗？
火腿肠在生活中属于一种便利性的食物，不论生吃也好还是炒着吃也罢，味道都是非常鲜美，而且营养价值是非常高的。
如果吃腻了这些吃法，火腿肠也可以煎炸或者烤着吃，味道也同样符合人们的胃口。
那么问题来了，如果将洋葱与火腿肠搭配在一起，是不是可以吃呢?
1.洋葱切细条。
2.火腿肠切细条。
3.油锅烧热放洋葱翻炒。
4.炒至五成熟时放盐调味。
5.大约八成熟时放火腿肠翻炒。
6.放少许酱油翻炒。
7.放少许剁椒翻炒。
炒熟即可出锅。
洋葱火腿炒蛋
原料：鸡蛋4个、洋葱1个(150克左右)、火腿80克、盐半茶匙、酱油、香油各适量，胡椒粉少许。
制作方法
1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净，切成粒;将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出;晾凉
后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。
3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。
炒蛋时，注意油要热;若想火腿香一点，可与洋葱粒一起先炒。
用料：洋葱约40克,火腿肠一条(重40克),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升。
洋葱火腿煎饼
用料:洋葱约40克,火腿肠一条(重40克),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升。
做法：
1.洋葱与火腿肠均切碎成末,鸡蛋打散成蛋液。
2.将面粉筛入蛋液中,用筷子将其搅拌成较硬的糊状。
3.再加入约40毫升水,一边加水一边搅拌,将其搅拌成均匀的面糊(用勺子舀起面糊往下倒,面糊呈一条不间断的线时为佳)。
4.放入洋葱与火腿肠末,加入适量的盐,搅拌均匀。
5.平底锅内放油,倒入搅拌好的面糊,用勺子将面糊弄平整，盖上锅盖,小火煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄中间熟透后取出切块即可。