安神补脑菜谱有哪些
中医养生食谱安神
中医养生食谱安神
以下为中医养生食谱安神的内容:
1. 红枣茯苓汤
材料:红枣10枚,茯苓15克,山药15克,枸杞子适量。
做法:将红枣、茯苓、山药洗净,加入适量清水煮沸,转小火煮30分钟,加入枸杞子煮5分钟即可。
功效:补脾安神,益气养阴。
2. 芹菜猪肚汤
材料:芹菜200克,猪肚200克,姜蒜适量,盐适量。
做法:将芹菜洗净切段,猪肚切片,姜蒜切末。
炒锅烧热,放入姜蒜煸炒出香味,加入猪肚和芹菜炒匀,加入适量清水,煮沸后转小火煮20分钟,加盐调味即可。
功效:养胃宽中,清热安神。
3. 龙眼桂圆粥
材料:糯米100克,龙眼干10粒,桂圆干10粒,红枣10粒,冰糖适量。
做法:将糯米洗净泡水30分钟,然后加入适量清水煮沸,转小火煮30分钟至糯米熟烂,加入龙眼、桂圆、红枣和适量冰糖,煮5分钟即可。
功效:益气养血,安神补脑。
4. 柠檬蜂蜜茶
材料:柠檬1个,蜂蜜适量,开水适量。
做法:将柠檬洗净切片,放入杯中,加入适量开水,待稍凉
后加入蜂蜜调味即可。
功效:柠檬具有镇静、安神的作用,蜂蜜能养心安神。
5. 玫瑰枸杞茶
材料:玫瑰花瓣适量,枸杞子适量,开水适量。
做法:将玫瑰花瓣和枸杞子放入杯中,加入开水,盖盖静置片刻即可饮用。
功效:玫瑰具有安神的作用,枸杞子能滋阴补肾。
注意:以上食谱仅供参考,具体食用量和食用方法可以根据个人体质和需求进行调整。
同时,如有长期安神问题,建议咨询中医医师或专业营养师的指导。
36道益智健脑餐品做法
36道益智健脑餐品做法1、百合莲子绿豆粥菜系及功效:咳喘食谱利尿食谱神经衰弱食谱滋阴食谱清热去火食谱工艺:煮主料:稻米200克辅料:百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克调料:冰糖20克做法:1. 将大米用清水洗净,百合洗净切小块;莲子去心洗净;2. 锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;3. 转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
健康提示:润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.食物相克:稻米,“粳米不可同马肉食,发瘤疾。
不可和苍耳食,令人卒心痛。
”2、酸枣仁粥菜系及功效:心调养食谱补气食谱失眠食谱神经衰弱食谱工艺:煮主料:粳米100克辅料:酸枣仁15克做法:将酸枣仁炒熟,放入铝锅内,加水适量,煎熬,取其药液备用。
粳米洗净,放入锅内,倒入药液煎煮,待米熟烂时即成。
用法:早晚温服。
健康提示:效用:养心,安神,敛汗。
适且于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈等症。
按语:酸枣仁末入粥中,酸甘适口,深受欢迎。
酸枣仁生用、炒用均可,炒的时间过长会破坏有效成分。
可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。
食物相克:稻米,“粳米不可同马肉食,发瘤疾。
不可和苍耳食,令人卒心痛。
”3、红枣莲子粥菜系及功效:精品主食补血食谱神经衰弱食谱补虚养身食谱工艺:煮主料:粳米200克辅料:枣(干)80克,莲子50克调料:姜5克,盐2克做法:1. 红枣洗净去核;莲子、粳米洗净;2. 将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中,加入适量清水;3. 先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥;4. 再用少许盐调味即可。
食物相克:稻米,“粳米不可同马肉食,发瘤疾。
不可和苍耳食,令人卒心痛。
”4、桑椹膏菜系及功效:肝调养食谱肾调养食谱气血双补食谱失眠食谱神经衰弱食谱工艺:煮主料:桑椹子300克调料:蜂蜜15克做法:1. 将桑椹子洗净,取汁,过滤;2. 把桑椹汁液放陶瓷锅内,用火熬浓缩成膏,加入蜂蜜适量,调匀贮存。
桑椹膏的制作要诀:桑椹子用紫红色已熟者为佳。
十全大补健脑餐
十全大补健脑餐——给脑力工作者的饮食法宝早餐:一日之计始于晨。
早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。
餐单示例:1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)2、红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)营养点评:粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位。
蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物。
奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。
午餐:通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。
因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。
餐单示例:1、焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)2、胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)营养点评:牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用;紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。
晚餐:一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。
餐单示例:1、糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)2、鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)营养点评:动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA,均能维护脑细胞的正常机能。
安神养生食谱大全
安神养生食谱大全1. 茶树菇炖鸽肉:- 配料:鸽肉、茶树菇、葱、姜、盐、料酒、清水。
- 做法:1)将鸽肉切块,茶树菇切片,葱姜切末备用。
2)锅中热油,爆香葱姜末。
3)加入鸽肉煸炒至变色。
4)加入茶树菇翻炒片刻。
5)加入适量清水,煮开后转小火慢炖30分钟。
6)加入盐和料酒,再炖煮10分钟即可。
2. 山药蒸鸡蛋:- 配料:鸡蛋、山药、盐、清水。
- 做法:1)将鸡蛋打入碗中,加入盐和水搅拌均匀。
2)山药去皮切片备用。
3)将山药片摆放在蒸碗底部。
4)将打好的鸡蛋液倒入蒸碗中央。
5)锅中倒入适量清水,将蒸碗放入锅中,盖上锅盖。
6)大火蒸15分钟即可。
3. 莲子红枣粥:- 配料:糯米、莲子、红枣、水。
- 做法:1)糯米提前泡水1小时。
2)将泡软的糯米放入锅中,加入适量清水煮沸。
3)将莲子和红枣洗净后加入锅中,转小火煮熟。
4)熟透后,用勺子搅拌成粥状即可。
4. 枸杞炖银耳:- 配料:银耳、枸杞、冰糖、水。
- 做法:1)银耳提前泡软备用。
2)将泡软的银耳剪成小片。
3)将泡软的枸杞洗净备用。
4)将所有材料放入锅中,加入适量水。
5)慢炖2小时至银耳熟软,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
5. 百合粥:- 配料:百合、糯米、水、冰糖。
- 做法:1)百合提前泡软备用。
2)将糯米淘净后放入锅中,加入适量水煮沸。
3)将泡软的百合加入锅中搅拌均匀。
4)转小火慢炖1小时至糯米熟烂。
5)加入适量冰糖搅拌均匀,煮沸后即可享用。
注意: 以上是一些安神养生食谱,但请在食用前咨询专业医生或营养师的意见,以确保适合个人情况。
补脑养生食谱大全
补脑养生食谱大全
1. 红枣山药糯米粥:将红枣、山药和糯米一同煮成粥,具有补中益气、养胃健脾的功效。
2. 燕窝清汤:将燕窝与清汤炖煮,可以滋阴养颜、补脑益智。
3. 黑豆莲子糖水:将黑豆和莲子煮烂,加入适量的冰糖调味,有助于补肾养血、提高记忆力。
4. 枸杞猪肝汤:将枸杞和猪肝一同炖煮,可以补血养肝、益肾填精。
5. 菠菜核桃沙拉:将菠菜和核桃磨碎,加入适量的橄榄油拌匀,富含维生素和必需脂肪酸,有助于增强大脑的功能。
6. 核桃蜂蜜糊:将核桃研细末,加入适量的蜂蜜调成糊状,具有益肾明目、滋养脑神经的作用。
7. 红薯小米粥:将红薯切碎,加入小米煮成粥,富含维生素和矿物质,有助于提高脑力和记忆力。
8. 鱼头豆腐汤:将鱼头和豆腐一同炖煮,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对大脑发育和运转具有重要作用。
9. 雪耳龙眼羹:将雪耳和龙眼一同煮成羹,有滋补心脾、益肾明目的功效。
10. 黑芝麻糊:将黑芝麻研磨成粉,加入适量的水和蜂蜜调成
糊状,有助于补血养颜、滋养脑神经。
心脑养生食谱美食
心脑养生食谱美食1. 红枣糯米粥主料:糯米150克、红枣20颗、红糖适量做法:将糯米淘洗干净,加入足够的水浸泡2小时;红枣用清水泡发后控水备用。
将糯米和适量的清水放入煮锅中,大火煮沸后改小火慢慢煮熟;煮熟后加入红糖和红枣,继续慢煮10分钟即可。
功效:益脾胃、养血安神。
2. 蔬菜炒豆腐主料:豆腐200克、西兰花100克、胡萝卜50克、蘑菇50克、青椒1个、蒜末适量、盐适量、生抽适量、橄榄油适量做法:将豆腐切成块,西兰花、胡萝卜、蘑菇、青椒切成适当大小的块。
锅中加入少许橄榄油,加热后放入蒜末翻炒,再放入豆腐块翻炒至金黄色;将西兰花、胡萝卜、蘑菇、青椒放入翻炒均匀,加入少许盐和生抽调味即可。
功效:益气养血、清热解毒。
3. 黑木耳炒黄豆芽主料:黑木耳20克、黄豆芽150克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、香油适量做法:将黑木耳泡发后切成丝,黄豆芽洗净。
锅中放入适量的水烧开,将泡发好的黑木耳放入焯水1分钟,捞出备用。
锅中加入少许植物油,烧热后放入蒜末炒香,加入焯水后的黑木耳和黄豆芽翻炒均匀,加入适量盐和生抽调味,最后加入香油炒匀即可。
功效:养血活血、清热解毒。
4. 银耳莲子羹主料:银耳10克、莲子50克、冰糖适量做法:将银耳用清水泡发后撕成小朵,莲子用清水泡发30分钟。
将泡发好的银耳和莲子放入煮锅中,加入足够的清水煮沸,改小火煮熟至银耳蓬松酥软;最后加入适量的冰糖搅拌均匀。
功效:润肺养胃、滋阴益气。
5. 花菜蒸鱼主料:花菜200克、鱼肉150克、姜片适量、盐适量、料酒适量做法:将鱼肉切成薄片,花菜切小朵备用。
在蒸锅中加入足够的水,放入姜片和适量料酒烧开。
将花菜朵放入蒸锅上屉上,再将切好的鱼肉铺在花菜上,撒上盐调味。
将蒸锅放入蒸锅中,大火蒸5分钟即可。
功效:清热解毒、补中益气。
增强记忆力改善脑力的中医药膳煲汤
增强记忆力改善脑力的中医药膳煲汤增强记忆力,改善脑力的中医药膳煲汤在现代社会,记忆力和脑力是人们越来越关注的问题。
随着生活压力的增加和信息量的爆炸式增长,如何提升记忆力、改善脑力已成为很多人的需求。
中医药膳煲汤作为中华饮食文化的瑰宝,融合了中医药理论和食物烹饪技巧,被认为是增强记忆力、改善脑力的良方。
本文将介绍一些常见的中医药膳煲汤,帮助读者提升记忆力、改善脑力。
一、枸杞猪脑汤枸杞和猪脑都被认为具有滋补脑力、养肝明目的作用。
制作方法较为简单,将枸杞和猪脑一起煲汤,加入适量的水,炖煮数小时后即可。
枸杞猪脑汤不仅味道鲜美,还能提高记忆力、改善注意力不集中等问题。
二、百合猪心汤百合具有清热润肺、养阴生津的功效,而猪心则有补血安神、益智健脑的作用。
将百合和猪心一同用水煮熟,制成清热养心的汤品。
喝上一碗百合猪心汤,不仅可以改善脑力,还有助于提高睡眠质量。
三、淮山莲子煲鸽汤淮山和莲子都是常见的中草药材,具有补脾益胃、健脾养肺等作用。
将淮山和莲子配合砂仁、鸽肉等一起煲汤,可以有效改善记忆力、提升专注力。
此外,淮山莲子煲鸽汤对于脾胃虚弱、食欲不振的人也有帮助。
四、当归熬骨头汤当归被誉为“补血圣药”,有活血补气、滋补肝肾的作用。
将当归与骨头一起煲汤,可以增强记忆力、改善脑力,对于疲劳乏力、注意力不集中的人尤其适用。
当归熬骨头汤不仅味道鲜美,还能提供丰富的营养。
五、川芎山药煲瘦肉汤川芎具有活血化瘀、舒筋活络的作用,而山药则是中药材中的滋阴养肺佳品。
将川芎、山药和瘦肉一同煲汤,可以提高大脑的供血能力,改善头晕目眩、记忆力减退等问题。
川芎山药煲瘦肉汤不仅口感鲜美,还能促进身体健康和血液循环。
总结起来,中医药膳煲汤是一种传统的养生方法,可帮助增强记忆力、改善脑力。
选择适合自己的药材和食材,按照正确的烹饪方法制作药膳煲汤,不仅可以提高脑力,还能滋养身体。
然而,需要注意的是,每个人的体质不同,对药材的适应性也会有所不同,因此在食用中医药膳煲汤之前,最好咨询医生或中医师的建议,避免不必要的风险。
六个食疗菜谱帮你安神静心教案资料
六个食疗菜谱帮你安神静心核心提示:造成失眠的原因有很多,对症下药是关键。
几款食疗推荐给容易失眠的人们,不妨选择一款来调理一下吧!莲心茶做法:莲心两克,生甘草3 克。
开水冲泡,如茶饮。
每日饮数次。
功效:适用于心火上炎,烦躁不眠。
百合粥做法:生百合100克,粳米100 克,洗净,加水1000毫升,煮至米烂,日服两次。
功效:适用于心阴不足之虚烦不眠(口干、干咳)。
酸枣仁粥做法:酸枣仁50克,捣碎,浓煎取汁。
用粳米100 克,加水煮粥,煮至半熟时,加入酸枣仁汁同煮,至粥成,趁热服食,可根据个人口味加糖。
功效:适用于心脾两虚,惊悸健忘,失眠多梦。
栗子龙眼粥做法:栗子10粒(去壳切碎)、龙眼肉15克、粳米50克,文火煮粥,食时加糖调味。
功效补心安神,益肾壮腰。
功效:适合因心血肾精不足,引起的失眠、心悸、腰膝酸软等。
茶叶加酸枣仁做法:每天早晨8时以前,取绿茶15g用开水冲泡2次,饮服,8点以后不再饮茶;同时将酸枣仁炒熟后研成粉末,每晚临睡前取10g用开水冲服。
功效:对失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的状况有调整作用。
对促进失眠者在夜间进入睡眠抑制过程有良好的效应。
丹参冰糖水做法:丹参30g,加水300ml,用文火(小火)煎20分钟,去渣,加冰糖适量再稍煮片刻,分2 次服用。
功效:丹参苦微寒,活血安神,对长期失眠者有安神作用。
造成失眠的因素颇多,只要稍加注意,不难发现。
原因消除,失眠自愈,对因疾病引起的失眠症状,要及时求医。
外因导致的失眠。
可通过上述的饮食方法加以改善。
安神补脑汤
安神补脑汤1、莲子猪心汤材料:莲子肉30克,猪心1个做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。
功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
2、百合淮山鲈鱼汤材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。
功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。
3、莲藕苹果排骨汤材料:苹果、排骨、莲藕。
做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
功效:经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。
莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。
4、杞子煲生鱼材料:杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。
做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。
一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐便可。
功效:杞子药食兼之,有补肝益肾、养阴明目的功效,且性味平和、甘润可口。
核桃亦为药食兼之,有补肾健脑、益智温肺的作用,且性平味甘香。
合而煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效,且性味平和,为考生或白领一族的安神健脑汤饮。
5、浮小麦猪心汤材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。
6、鲫鱼豆腐汤材料:鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙做法:鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。
安神食疗养生食谱大全
安神食疗养生食谱大全
以下是一些安神食疗养生的食谱,供您参考:
1. 红枣煮鸡蛋: 取适量红枣和鸡蛋,将鸡蛋煮熟后剥壳,与红
枣一起煮沸15分钟,食用蛋汤,可安神养心。
2. 黑芝麻糊: 取适量黑芝麻研磨成粉,加入适量水,搅拌均匀,加热煮沸,加入适量红糖调味,食用具有补血安神的作用。
3. 莲子煮雪梨: 取适量莲子和雪梨,将莲子先煮沸后,加入雪
梨一起煮熟,加适量蜂蜜调味,可滋阴养肺、安神润肺。
4. 龙眼莲子糖水: 取适量龙眼干和莲子,加入适量水,煮沸后
加入冰糖搅拌均匀,继续煮沸20分钟,可补气安神。
5. 紫米糯米粥: 取适量紫米和糯米,加入适量水,煮沸后转小
火煮熟,可加入适量白糖调味,有养心安神的功效。
6. 核桃花生粥: 取适量核桃和花生,磨碎后加入适量水煮沸,
加入糯米煮沸20分钟,可加入冰糖调味,有益智安神的作用。
7. 柚子茶: 将柚子晾干,切片放入茶杯中,加入热水冲泡后加
入适量蜂蜜,有助于舒缓压力、安神养心。
8. 薰衣草蜜茶: 取适量薰衣草和蜂蜜,用热水冲泡薰衣草,等
待凉后加入适量蜂蜜调味,具有安神助眠的效果。
请根据个人体质及情况选择适合自己的食谱,并在食用前咨询专业人士的意见。
破壁机养生食谱补脑
破壁机养生食谱补脑1. 紫薯黑豆汤:将适量紫薯和黑豆洗净,放入破壁机中搅拌成浆状,加入适量水煮熟,加入少许蜂蜜调味。
紫薯富含维生素和矿物质,黑豆含有丰富的蛋白质和脂肪酸,有助于补充脑部所需的营养。
2. 芝麻核桃浆:将适量芝麻和核桃放入破壁机中搅拌成浆状,加入适量水调匀,再加入少许蜂蜜。
芝麻和核桃富含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,有助于改善脑力活动和记忆力。
3. 精力早餐冲饮:将适量燕麦片、杏仁、葵花籽和蜂蜜放入破壁机中搅拌成粉末状,每天早上取适量加入牛奶或豆奶中冲泡饮用。
燕麦富含维生素B和纤维,杏仁和葵花籽富含维生素E 和不饱和脂肪酸,有助于提供脑部所需的能量。
4. 枸杞红枣汤:将适量枸杞和红枣放入破壁机中搅拌成浆状,加入适量热水冲泡,加入少许蜂蜜调味。
枸杞和红枣富含维生素和矿物质,有助于补血益气、养肝明目,提升脑力。
5. 菠菜苹果汁:将适量菠菜和苹果放入破壁机中搅拌成浆状,加入适量水调匀,再加入少许蜂蜜。
菠菜富含维生素和矿物质,苹果富含丰富的果胶和维生素C,有助于提高大脑的认知功能和反应能力。
6. 黑木耳牛奶糊:将适量黑木耳先用热水泡软,放入破壁机中搅拌成浆状,加入适量热牛奶,再加入少许蜂蜜调味。
黑木耳富含植物胶质和铁质,有助于补充脑部所需的氧气和促进血液循环。
7. 百合红枣粥:先将适量百合和红枣用水煮熟,然后放入破壁机中搅拌成浆状,再加入适量糯米和水煮熟成粥,加入少许蜂蜜调味。
百合和红枣具有滋阴养颜的功效,有助于提高脑部的养护和补充能量。
8. 营养花生糊:将适量花生和红枣放入破壁机中搅拌成浆状,加入适量牛奶和糖煮熟,冷却后加入少许蜂蜜调味。
花生富含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,红枣富含维生素和微量元素,有助于提高脑部的记忆力和抗氧化能力。
清心安神养生食谱
清心安神养生食谱
以下是一份清心安神的养生食谱:
早餐:
1. 燕麦粥:将适量燕麦片与水一起煮至粥状,加入少许蜂蜜和果仁。
2. 水果沙拉:将新鲜水果切块,搭配一些薄荷叶和蜂蜜混合,可提神醒脑。
午餐:
1. 清炖鸡汤:将鸡肉、山药、党参、枸杞等食材放入炖盅中,加入适量清水炖煮2小时,去骨后食用。
2. 菠菜拌豆腐:将菠菜焯水后拌入碎豆腐,淋上蒸鱼豉油调味。
下午茶:
1. 绿茶:选择高山茶或龙井茶,冲泡水温保持在80°C左右,
可以提神醒脑。
2. 坚果类小食:适量的杏仁、核桃、葵花子等,有助于增加能量和改善心情。
晚餐:
1. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼用葱姜蒸熟,淋上蒸鱼豉油,可保持鱼肉的鲜嫩口感。
2. 紫薯糙米饭:将紫薯切成小块,与糙米一起煮熟,富含膳食纤维和维生素。
夜宵:
1. 龙眼红枣茶:将龙眼肉和红枣一同煮水,有安神养心的作用。
2. 燕窝莲子羹:将燕窝、莲子和冰糖一起煮熟,滋阴养颜。
这份清心安神的养生食谱可以提供身体所需的营养,帮助缓解压力、改善睡眠质量,保持身心健康。
每个人的体质不同,饮食需求也会有所差异,建议根据自身情况适度调整。
养生食谱安神汤配方大全
养生食谱安神汤配方大全
以下是一些养生食谱安神汤的配方大全,供您参考:
1. 黄耆山药安神汤:
- 主料: 黄耆30克,山药100克
- 辅料: 枸杞、桂圆各适量
- 做法: 将黄耆、山药洗净切片,加入适量水煮沸,再加入枸杞、桂圆煮15分钟即可。
2. 玉米枸杞安神汤:
- 主料: 鲜玉米200克,枸杞10克
- 辅料: 适量盐
- 做法: 将玉米剥去外层皮,切成小块,加入适量水与枸杞一起煮沸,煮到玉米熟烂后,加入适量盐调味即可。
3. 枸杞红枣安神汤:
- 主料: 枸杞10克,红枣10枚
- 辅料: 适量冰糖
- 做法: 将枸杞、红枣洗净,加入适量水煮沸,改小火煮15分钟,最后加入适量冰糖调味即可。
4. 茶树菇鸡肉安神汤:
- 主料: 茶树菇100克,鸡肉100克
- 辅料: 姜、盐各适量
- 做法: 将茶树菇洗净切片,鸡肉切块,加入适量水与姜一起煮沸,改小火慢炖40分钟,最后加入适量盐调味即可。
5. 芦荟百合安神汤:
- 主料: 鲜芦荟150克,百合50克
- 辅料: 适量蜂蜜
- 做法: 将芦荟刮去外皮,切成小块,百合洗净,加入适量水煮沸,改小火煮20分钟,最后加入适量蜂蜜调味即可。
请注意,根据个人体质和需求,食谱中的配料和用量都可以适当调整。
高考生补脑都适合的菜谱(精选4篇)
高考生补脑都适合的菜谱(精选4篇)高考生补脑都适合的菜谱(篇1)莲子猪心汤:莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片。
食盐、酱油、味精各适量。
将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。
此汤益智安神,补血养心。
对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。
鱼头补脑汤:鲢鱼头1个,天麻15克。
香菇、虾仁、鸡丁各适量,各种调料各适量。
将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料,中火煮开约20分钟即成。
此汤是我最拿手的,可以健脑醒神,增智安神。
对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。
安神补脑汤:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。
生姜、蒜末、料酒各适量。
将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁成小块,猪肉洗净切成薄片。
将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精即成。
此汤补脑安神,调和气血。
对脑力不足,头晕目眩,失眠,健忘,疲倦乏力有一定作用。
补脑益智汤:鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。
葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。
将鳝鱼、猪肝分别洗净切细,将枸杞子捣细。
先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟,取出加入料酒、猪油、食盐、味精。
再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉,清水少许共色成芡汁,掺入鳝鱼汤内拦匀,至猪肝嫩熟,加入味精即可。
此汤可补脑,益智,壮骨。
尤其适合高中学生食用。
冬瓜大虾汤:冬瓜500克,大虾8只,香菜少许。
葱花、料酒、食盐、味精各适量。
冬瓜去皮除籽,切成3 ~4厘米长、2.5厘米厚的方块,用热水煮9~10分钟,过冷,虑干。
大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。
将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻捞出,盛入汤钵中备用。
补脑美容养生食谱
补脑美容养生食谱
1. 脑力开发汤
- 龙眼肉30克,猪脑250克,瘦肉100克,红枣5颗,生姜3片
- 将猪脑用清水煮沸后捞出,切成小块备用
- 锅中加入清水,放入瘦肉、生姜、红枣煮沸
- 加入龙眼肉和猪脑,再煮10分钟
- 汤中加入适量盐调味,食用时捞出生姜和红枣
2. 蔬菜炒蛋
- 西兰花100克,胡萝卜50克,鸡蛋2个
- 西兰花和胡萝卜切成小块
- 锅中加入适量食用油,放入蔬菜炒熟
- 打散鸡蛋加入锅中,煎至熟透
- 加入适量盐和胡椒粉调味,翻炒均匀
3. 豆浆燕麦粥
- 燕麦片50克,黄豆100克,水800ml
- 将黄豆用水浸泡4小时以上,然后磨成豆浆备用
- 锅中加入水,将燕麦片放入煮沸
- 加入豆浆煮沸后转小火煮15分钟
- 煮至粥状时加入适量蜂蜜调味,煮5分钟即可食用
4. 西红柿虾仁粥
- 西红柿2个,虾仁100克,大米100克,盐适量
- 大米先用水浸泡20分钟
- 锅中加水煮沸,放入大米煮至开花
- 西红柿切丁,虾仁用清水洗净备用
- 将西红柿和虾仁放入粥中煮5分钟
- 加入适量盐调味即可食用
5. 枸杞山药牛奶
- 枸杞10克,山药30克,牛奶200ml,蜂蜜适量
- 将山药去皮切片,放入开水中焯水备用
- 锅中加入牛奶煮沸,加入焯水后的山药继续煮2分钟- 加入枸杞继续煮1分钟
- 熄火后加入适量蜂蜜调味,搅匀饮用。
安神养生食谱
安神养生食谱
菊花养生茶:将洗净的菊花放入茶壶中,加入适量清水,煮沸后熬煮片刻,即可饮用。
每天早晚饮用一小杯,有助于安神养心。
燕窝鸡蛋羹:将燕窝用清水浸泡至发软,然后加入水中煮熟。
将煮熟的燕窝和鸡蛋清一起放入碗中,加入适量水,用蒸锅蒸15分钟即可食用。
每天早上空腹食用,有助于提高睡眠质量。
木瓜红枣粥:将木瓜去皮切块,红枣去核,加入适量水和大米一起煮熟,煮至米烂粥稠,最后加入适量冰糖调味即可。
每天晚上临睡前食用,有助于安神助眠。
龙眼牛奶炖蛋:将龙眼去壳和核,加入适量牛奶和鸡蛋一起放入碗中,用蒸锅蒸15分钟即可食用。
每天早晚各食用一小碗,有助于舒缓神经,促进睡眠。
紫糯米薏仁粥:将紫糯米和薏仁混合后,加入适量水和冰糖一起煮熟,煮至米烂粥稠即可。
每天晚上临睡前食用,有助于安神养心,改善失眠状况。
高中生安神补脑汤的做法
高中生安神补脑汤的做法
小编这里有几款安神补脑汤给每天努力的高中生,希望能够帮助你们减轻压力,有益你们身心健康发展。
高中生的六种安神补脑汤
1、高中生的莲子猪心汤
材料:莲子肉30克,猪心1个。
做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。
功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
2、浮小麦猪心汤
材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。
3、百合淮山鲈鱼汤
材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。
功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。
安神食疗养生食谱
安神食疗养生食谱
静心调理是很多人追求的目标,而食疗养生则是一种天然、健康的方式。
下面,我将分享一些安神食疗的食谱,希望能帮助到大家。
1. 香蕉牛奶粥
材料:1个香蕉,适量牛奶,适量糖
制作:将香蕉捣烂,加入牛奶搅拌均匀,再加入适量糖,煮成粥状即可。
香蕉中的色氨酸有助于安神,牛奶中的钙质能舒缓情绪。
2. 红枣山药粥
材料:适量红枣,适量山药,适量糯米
制作:将红枣、山药和糯米放入锅中,加水煮熟后磨成糊状。
红枣有养血安神的作用,山药具有健脾益肺的功效。
3. 紫薯粥
材料:适量紫薯,适量糯米
制作:将紫薯削皮切块,加入糯米一起煮至熟烂。
紫薯中的花青素有助于改善睡眠质量,并具有镇静的作用。
4. 莲子枸杞粥
材料:适量莲子,适量枸杞子,适量糯米
制作:将莲子、枸杞子和糯米放入锅中,加水煮熟后磨成糊状。
莲子有安神益气的功效,枸杞子具有滋补肝肾、补益精血的作用。
5. 青木瓜鸡汤
材料:适量青木瓜,适量鸡肉,适量枸杞子
制作:将青木瓜去皮,切块备用。
烧开锅中的水,加入鸡肉、青木瓜和枸杞子煮熟即可。
青木瓜中的木瓜酵素有助于促进消化和安神。
以上是几种简单易做的安神食疗养生食谱,大家可以根据自己的口味选择适合的食谱进行尝试。
但是,为了保证安全和营养均衡,请注意食材的新鲜度和食用的量。
安神补脑的食谱有哪些呢
安神补脑的食谱有哪些呢关于《安神补脑的食谱有哪些呢》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
安神助眠补脑的食物是各种各样的,说到安神补脑,很多人都是有不一样的建议,一些年青人感觉自身无需健脑,由于自身不从业头脑活动,实际上很多人针对思虑过度沒有充足的定义,如今电子设备的盛行,也给我们产生了一些威协,那麼下边我们就详尽的了解一下安神补脑的菜谱有什么呢?1、干桂圆山药粥原材料:生山药100克,龙眼肉15克,荔枝肉3个,白砂糖适当。
作法:淮山药与干桂圆、荔技、梗米同置锅内,放水适当,熬粥。
加白砂糖调料即成。
作用:益智类益脑,补肾壮阳造精,宁心安神。
2、核桃仁枸杞子黑米粥原材料:黑豆50克、小米70克、核桃仁30克、枸杞子20克、冷水800ml。
作法:将小米和黑豆清洗干净,倒进石锅中,添加核桃仁,开烧。
煮沸后转小火慢炖,石锅外盖下边卡根木筷,避免溢锅。
煮沸后煮15-20分钟上下,添加洗干净的枸杞,再文火煮5分鐘就可以。
作用:对头昏目眩、贫血白头发、腰酸腿软、夜盲耳鸣症、功效尤佳。
长期性服用可益寿延年。
3、核桃仁茯苓粥原材料:核桃肉20克,梗米100克,白茯苓粉15克,食用盐3克,白胡椒粉1克。
作法:将梗米清洗干净,和茯苓粉、核桃肉同放进锅内,放水适当,放置灶上,先用武火烤开,再用慢火难熬到米烂。
放进鸡精、食用盐、白胡椒粉搅拌即成。
作用:健脾利湿,健脑益智类,老年水肿,肥胖症,小便不畅,头脑衰落,腹泻4、白芝麻粳米粥原材料:梗米100克,核桃仁25克,合百(干)10克,黑芝麻粉20克。
作法:梗米清洗干净;梗米与核桃肉、百合花、黑芝麻粉一起放进砂锅中;放水用文火烧煮,烂熟成粥就可以。
作用:梗米健脾强智;核桃肉补肾壮阳益脑,补心益智类;黑芝麻粉补虚,填脑组织。
全方滋阴养血补阴,强脑益智类,对肝病思维迟钝,记忆力下降。
以上便是针对安神补脑的菜谱的解读,平常不关心自身的身心健康,便会让坏的习惯性威协了自身的身心健康,那麼历经我的解读,大伙儿针对以上的菜谱拥有很详尽的掌握。
安神补脑的九道药膳
安神补脑的九道药膳【导读】失眠?健忘?烦躁?不用急,安神补脑药膳可以帮你忙!下面小编为您介绍安神补脑的九道药膳的做法,常吃让你身体更健康,下面一起来看看安神补脑的九道药膳吧。
做法:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,白糖适量。
山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内,加水适量,煮粥。
加白糖调味即成。
功效:桂圆具有良好的滋养补益作用,可治疗心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安等。
山药,补脾,补肾涩精。
荔枝能通神益智,补脑填髓,养心神,补血气。
诸药搭配,共成益智健脑,补肾生精,养血安神效用。
对于神疲乏力、多寐健忘等肾精亏虚、脑髓失养者,确是食疗佳品。
做法:牡蛎肉250克,豆腐200克,蘑菇150克,姜、葱适量,食盐、食用油、香油适量。
将牡蛎肉洗净备用,豆腐洗净后切小方块,蘑菇去蒂后切片备用,生姜切丝,葱切葱花备用;锅中下入适量食用油,油热后加入生姜丝快速翻炒炒香,放入蘑菇翻炒几下,倒入适量清水煮沸;加入牡蛎肉用大火煮5分钟,再下豆腐块续煮约5分钟,加入适量食盐及香油调味后关火,撒上香葱后即可食用。
功效:吃牡蛎可滋阴润肺,宁心安神。
牡蛎肉也常用于缓解失眠烦躁等症状。
做法:莲子50克,银耳30克,冰糖100克,然后将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。
把莲子、银耳、冰糖同放入碗中,加清水适量,入蒸笼用武火蒸1小时即可。
功效:有润肺养胃、养心安神的功能。
做法:鲈鱼1条,干百合15克,干淮山20克,枸杞10克,姜3片,水6碗。
洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。
功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。
做法:50克粟米、10克茯神、5颗大枣。
首先先用水将茯神煎煮,然后取煎煮好的汁液,接着再拿茯神汁液和大枣、粟米一起煎煮,煮成粥即可。
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安神补脑菜谱有哪些
现在的生活压力大,给我们的身体健康造成的威胁也是很大的。
尤其是年轻人,平时脑力工作比较复杂,长期的工作得不到休息,就会导致头疼、头晕,晚上失眠等多种症状,所以为了自己的健康也要在饮食方面做出比较合理的调整,下面就详细的为大家介绍一下安神补脑菜谱有哪些?
一、核桃仁拌香椿苗
推荐理由:核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。
核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。
用料:核桃(干) 50克、香椿苗100克、食盐1/2茶匙、米醋1/2汤匙、香油1茶匙
1、核桃仁用水浸泡30分钟,撕掉核桃仁外皮,香椿苗去根洗净,用淡盐水浸一下备用
2、把香椿苗、核桃仁放入一个大碗中加入盐、原浆米醋、香油拌匀即可
3、清淡爽口,香味浓郁,香椿苗均在春季上市,超市有售
4、拌凉菜用的材料用淡盐水浸泡,可有效去除材料中的有害物质,有利于健康
二、五香鹌鹑蛋
推荐理由:蛋类中丰富的蛋白质是大脑必需补充的营养物质,是天然食物中最优良的蛋白质之一,有助于提高记忆力,补充劳损厉害的脑力。
鹌鹑蛋比鸡蛋的营养价值更高,也可起到很好的补脑作用。
用料:鹌鹑蛋400克、姜1小块、干辣椒2个、香叶2片、八角2个、桂皮1小块、小葱2根、冰糖1小把、酱油2勺、食盐1小勺、生抽1勺
1、鹌鹑蛋清洗干净表面后,放入锅中煮熟(水开后3~5分钟)
2、煮熟的鹌鹑蛋捞出来放置保鲜盒中,装入冷水
3、盖上保鲜盖,稍用力上下左右摇几下,蛋壳破裂即可
4、将处理好的鹌鹑蛋放入锅中,加入适量清水,放入所有的配料;放入2勺酱油、1勺生抽、1小勺盐
5、中火煮5—6分钟,关火后继续让鹌鹑蛋在锅中浸泡两个小时以上,想吃的时候随便取出来即可
三、牛奶炖蛋
推荐理由:牛奶里面优质蛋白质可以补充人体必需的氨基酸、维生素和矿物质。
牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸,可以起到使人安眠的效果。
用料:鸡蛋2个、牛奶250毫升、芒果少许、薄荷叶2片
1、将鸡蛋打成蛋液,牛奶倒入碗中备用
2、打匀的蛋液用筛网过滤一次
3、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀
4、将牛奶蛋液用筛网过滤一次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
5、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,把碗放到蒸锅里,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜,表面装饰上果粒、蜜豆或者新鲜薄荷叶即可。
以上就是安神补脑菜谱的详细介绍。
主要是通过食疗的方式来达到安神补脑的效果。
当然在生活中多吃一些对自己的身体健康有益的食物,能够提高自身的免疫力,养生之道,已经渐渐的被大家所接受,生活中安神补脑的水果和蔬菜等等还有很多。