七大补脑中考食谱推荐

七大补脑中考食谱推荐：

牛奶：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。

大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。

蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

杏：含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有助于提高记忆力。

卷心菜：富含维生素B,预防大脑疲劳。

木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

鲜鱼：富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。

中招考试即将敲响，为了考生能够在考场上头脑100%地发挥最佳状态，家长们都在“后勤工作”上各显千秋、五花八门的中考饮食，只要是说得到就做得出来改善孩子的。

父母可根据考生需要，提供午点或晚点。午点提供食品数量不宜过多，一般可提供如一杯牛奶和一只蛋糕（面包），或酸奶伴水果片（苹果、香蕉、梨、猕猴桃等）加数块饼干，或红枣银耳枸杞羹加一小碟核桃。晚点一般安排在睡前0.5—1小时，可提供如三明治、八宝粥、牛奶麦片、一小碗菜汤面或馄饨

中考饮食推荐：五种缓解考试紧张的食物

牛奶：钙是天然的神经系统稳定剂。研究证明，人在受到某种压力时，通过小便排出体外的钙会增加。因此，考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶等食物，可稳定情绪。

香蕉：含有一种特殊物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安定、舒畅。香蕉中富含的钾能使神经肌肉兴奋性维持常态，使血压处于正常状态。香蕉中含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的功效。

柑橘：多吃富含维生素C的食物也具有平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜的蔬菜和水果，其中柑橘类水果及番茄是维生素C的最佳来源。

红茶：有降低机体应激激素分泌水平的功效，每天饮用红茶，有利于舒缓神经

小米粥：富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质、胡萝卜素等。常喝小米粥可调节人体内分泌，松弛神经。

中考饮食这样安排最科学

第一，三餐间安排要不同对待。专家认为在午餐的时候可以多补充点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养；午餐则应该多补充一些优质蛋白质；到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。

第二，营养应注意均衡，荤素合理搭配。专家特别强调这点，中考期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。

第三，多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外，何专家也建议不要吃太多含糖量高的食物。

第四，食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些。专家认为，家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。

考前食谱忌大变考生考前饮食不要因高考临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致。

中考饮食推荐：考前一周食谱

倒数第七天中考食谱早餐：甜牛奶、面包、果酱。中餐：米饭、炒鱼片、肉片白菜、胡萝卜。晚餐：白切猪肉、油焖茄子。晚上加餐：蛋糕+水果。

倒数第六天中考食谱早餐：豆腐脑、肉丸、香蕉。中餐：米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干。晚餐：米饭、白斩鸡、蘑菇。晚上加餐：饼干+现榨果汁。

倒数第五天中考食谱早餐：牛奶（1杯）、小笼包、酱黄瓜。中餐：米饭、葱油鳜鱼、清炒空心菜。晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤。晚上加餐：面包+水果。

倒数第四天中考食谱早餐：酸奶、馒头、卤水花生米。中餐：米饭、生炒鸭块、

炒白菜。晚餐：米饭、蟹黄蛋、麻婆豆腐、骨头海带汤。晚上加餐：八宝粥+水果。

倒数第三天中考食谱早餐：甜豆浆、鲜肉包。中餐：米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。晚餐：米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。晚上加餐：肉末蔬菜挂面。

倒数第二天中考食谱早餐：粥、肉松、糖包、什锦酱菜。中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。晚餐：米饭、黄鱼、炒四季豆。晚上加餐：饼干+牛奶。

倒数第一天中考食谱早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。中餐：米饭、炒猪肝、

炒嫩黄瓜。晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。以上可以根据自己的口味灵活调整搭配，只要不太偏离你习惯的口味就可以，温馨提示：在考试答题的时候也是需要灵活

的变通不离开主题就行！

狙击“大姨妈”中考女生饮食注意

中考女生平常心看待痛经月经来潮对女性来说是一件很重要的事，它受神经系统调节，精神过于紧张会导致内分泌的紊乱，所以一些女孩子越是怕中考前后来月经，就越是

躲不掉它。妇科专家建议：考前的女孩子要尽量缓解自己的紧张情绪，不要刻意去想

月经来潮怎样怎样，遇上了就善待它，顺其自然就好。

中考经期女生饮食注意事项考生经期前不要吃冷饮，不要冲凉水澡，不用凉水洗脚。家长还可以帮助考生把姜末剁碎冲到红糖水里喝，效果不错。敷热水袋、卧床休息，都可以缓解症状。如果考生在月经前期已有腹痛及紧张感，就需要服用一些维生

素和微量元素，像B族维生素、钾和镁等。

女孩子睡前最好喝一杯热牛奶（牛奶中含钾多），并在奶中加一勺蜂蜜（蜂蜜中

铁含量丰富）。对于有痛经史的考生，建议首先去医院检查，再根据医生的建议做相

应的治疗。民间流传着很多治疗痛经的偏方，其中最普遍、最常用的方法是喝红糖水，这种方法很有效。此外，喝姜汤也能达到缓解痛经的效果

中考饮食推荐：肉沫豆腐蛋羹

主材：鸡蛋、嫩豆腐、肉沫

配料：生姜、小葱

调味料：盐、酱油、料酒、白胡椒粉、蒸鱼豉油