2013年白酒投资黄金期来临
2013白酒市场行情分析(修订)
2013白酒市场行情分析（茅五洋泸剑郎...）鉴于本人曾结缘于茅台，又有幸在郎酒集团旗下做过财务工作，且和苏酒集团（洋河股份）也有交集，所以整理了一些观点以供同仁和朋友们了解及做投资参考。
敬请浏览~人无千日好，花无百日红。
2013年，对于白酒市场来说，是极不平常的一年，伴随着2012年的行业“塑化剂事件”、军队“禁酒令”、政府机关的“光盘行动”，白酒的未来可以说是白银十年将代替01年至11年的黄金十年期，白酒市场竞争的白热化会进一步加剧。
具体先来分析中国白酒行业的竞争格局。
五大白酒地域板块竞争格局各异：①川黔板块传统名酒聚集：四川地区五粮液、泸州老窖稳健发展，郎酒销售收入过百亿，剑南春业绩实现翻番；贵州地区茅台集团一枝独秀。
②苏皖板块竞争激烈，销售能力见长：聚集了洋河、古井贡、金种子、口子窖、迎驾、今世缘等优秀的白酒企业。
③鲁豫板块地产酒众，但竞争力不强：鲁豫地产酒数量仅次于四川，但主要盘踞中低端市场，竞争力不强，鲁豫板块成为全国二线名酒争夺最为激烈的区域；④两湖板块鄂酒布局全国市场，湘酒资本活跃：鄂酒定位中低端，谋求省外发展，稻花香、枝江、白云边收入均过20 亿；湘酒资本运作活跃，以华泽集团和浏阳河为代表。
⑤华北板块地产龙头区域强势：地产龙头内蒙河套、山西汾酒、河北老白干、陕西西凤在区域市场具有绝对领先的地位。
当前行业竞争仍将有加剧趋势，主要体现在：①板块间的渗透加剧。
苏酒崛起侵蚀了徽酒在江苏的市场空间；苏皖中高端白酒向鲁豫地区渗透；两湖板块受临近川黔板块的挤压。
②二线名酒与强势地产酒间的摩擦加剧：二线名酒拥有规模和品牌优势，进行区域扩张；强势地产酒拥有地域优势进行中高端升级；二者在中档、中高端市场形成正面竞争。
③一般地产酒间的竞争持续：各省地产酒众多，主要盘踞在产地及周边区域的低端市场，整体增长缓慢。
④业外资本进入加剧行业竞争：2011 年以来中信增资西凤、光明集团收购全兴酒业、海航收购怀酒、维维收购枝江和贵州醇，联想入主湖南武陵酒、迎驾、乾隆醉等，业外资本进入将加剧行业竞争。
白酒投资黄金期来临 更多人成为受益者
白酒投资黄金期来临更多人成为受益者
目前，白酒行业销售虽然放慢增长，但不管是从行业抄底时机还是从货币政策来看，白酒产业的投资黄金期其实已经来临，越来越多的人将受益于这样的环境，成为白酒投资的受益者。
第一，行业慢增长是抄底好时机。
白酒产业经过8年的野蛮增长，到2012年基本上已处于“虚高”状态。
所以，当经历调整期，价格虚高被平抑、泡沫被挤出后，白酒正值最好的抄底投资时机。
第二，货币宽松是投资的最佳时期。
投资与货币政策有密切关系，如果没有2008年的4万亿投入，就不会有2009年到2012年中国白酒迅速上行的4年时间。
货币政策在很大程度上左右了投资回报率。
正因为白酒具有抗通胀能力，所以吸引了很多人投资。
从目前金融环境来说，中国没有理由不选择相对宽松的货币政策。
第三，粮价增长助推白酒稳升值。
2013年，白酒主要原料粮食的上涨，已经成为定势，中国一方面调整国家粮食储备政策，要求尽量依靠自己出产的粮食满足国内供给，另一方面针对进口粮食会有更严格的要求，粮食的价格将不断上涨。
此时，很多企业目前生产的白酒，哪怕还没有销售出去，其价值也会随之水涨船高。
白酒经销商：冰火两重天
白酒经销商：冰火两重天作者：单弘来源：《销售与市场·评论版》2013年第07期郎酒集团总库存达65.9亿元——工信部近日发布的数据令人咂舌！报告还称，今年一季度，四川白酒产业利税、利润近10年来首现负增长。
白酒经销商要摊上大事了！往年淡季不淡的一线白酒品牌，今年可能要踢到铁板。
“调整”、“转型”、“重心下沉”、“白银时代”等关键词不断闪现在从业人员的脑海中。
2013年的夏季，白酒经销商的生存状态是什么？应该何去何从？【产业观察】经销商“洗牌”年2013年是白酒行业发展的调整年，更是经销商的“洗牌年”。
2013年，白酒行业进入整合发展期。
价格泡沫破灭，市场回归正常、理性，竞争将更加激烈，国家在食品安全和质量的监管及打假防伪方面的力度进一步加强，品牌、产品、客户和终端零售店的整合将向纵深发展，生产厂家和运营商将会进一步减少。
全国性名酒企业的跨区域收购或异地建厂进度将加快，行业集中度将进一步提高，并逐渐向类似啤酒整合的方向发展。
伴随着厂家的整合，经销商整合将会加速，一轮较大规模的经销商“洗牌”开启。
现在的白酒经销商，如果不与时俱进，创新转型，主动跟上行业或厂家发展的步伐，轻则会被厂家切割渠道、区域或品系、边缘化，重则会被更换、淘汰。
可能被“洗”出局的经销商。
当前环境下，哪些类型的经销商面临的挑战大，被“洗”出局的风险大？今后一段时间的运作中，要重点关注或转型的方向是什么？问题型经销商之一：由外行进入的“机会型”经销商。
此类经销商，之前多未经营过白酒，是在前3年团购渠道快速发展、关系营销当红时，各厂家开发的有一定关系和人脉资源的团购型经销商（或团购为主）。
他们往往带有浓厚的机会主义色彩，以过硬的社会关系作为营销的金钥匙，以较大的促销政策和公关力度为手段，主攻“党政军企银校医协”等重点团购单位的核心人员，曾屡试不爽，所向披靡。
但随着国家出台一系列控“三公”经费和禁酒的政策，公款消费白酒受到限制和约束，量价齐跌。
2013—2014国内白酒市场调查报告(调研报告)(报告范文)
2013——2014国内白酒市场调查报告2013年被认为是白酒行业的调整年、发展的拐点年，整个行业或由发展的“黄金10年”步入增幅平缓的“白银时代”。
面对发展拐点，白酒行业该如何调整实现再次腾飞?如何才能精准把握白酒产业跳动的脉搏?过去一年，高端白酒市场持续低迷，高端渠道受阻，无论是茅台、五粮液等一类名酒，还是以酒鬼酒、汾酒、郎酒等为代表的二类名酒、区域名酒，销售业绩多现大幅下滑。
2014年，酒企如何才能顺势而为，找到创新与变革之道?酒商又如何维持消费氛围，保证销量?白酒行业调整深化，唯有创新是穿越低谷的唯一源动力。
本报告紧扣白酒行业创新主题，展现新经济形势下和行业大格局中的破解之道。
为什么要创新?告别过往“黄金10年”，去年行业增速大幅下滑，甚至净利出现倒退，这样的情况或在2014年恶化。
白酒商业模式的创新已到了迫在眉睫的时刻，行业到底发生了什么?调研发现，主要有四方面因素迫使白酒行业进入大变革时代。
第一，“黄金10年”的高速发展为行业埋下诸多隐患，GDP增速减缓使得依赖投入拉动消费的动力缩减;限制“三公”消费及反腐形势使得政务引领消费的发动机熄火。
第二，消费群体萎缩趋势已经形成。
随着80后、90后成长为主流消费群体，十年之后白酒的市场容量或将大幅萎缩。
第三，行业竞争已进入红海时代。
白酒作为最传统的行业之一，大多数资源已瓜分殆尽，但资源效能在不断下滑，企业遇到了难以扭转的资源约束性效益危机。
因此，必须开辟蓝海市场，而这一切都离不开资源整合为突破方向的商业模式创新。
第四，电商大潮冲击着白酒传统的商业模式。
马云预言：2015年电商将占据零售业的半壁江山。
所以，白酒作为传统行业必须加速电商模式的探索和创新。
我们必须认识到，白酒行业短期调整仍将持续，去年是市场价格层面的调整，目前已进入白酒产业深层次的调整，因此，创新尤为重要。
唯有创新才能拯救酒类企业，拯救白酒行业。
那么，白酒行业未来模式创新的方向在哪儿?本报告分析指出，两大方向值得探究。
2013年中国白酒制造行业经济运行回顾
2013年中国白酒制造行业经济运行回顾【图】2014年05月26日 10:4215548人浏览字号:T|T2013年，我国酿酒行业以往超高速增长势头得到抑制，行业整体进入调整期。
全年行业完成总产量7511.88万千升，同比增长4.86%；完成销售收入8453.21亿元，同比增长9.42%；实现利润1062.11亿元，同比增长0.17%。
2013年我国白酒产量达到122.62亿升，同比增长6.33%。
虽然2013年产销数据较为乐观，但与前些年的飞速增长相比，如今的增长速度让业界开始担忧起来。
受限制三公消费等多种因素的影响，整个白酒行业都正经历被业界称为“黄金十年”后的寒冬。
内容选自产业信息网发布的《2014-2019年中国白酒制造行业市场研究与投资战略规划报告》2004-2013年我国白酒产量统计：千升资料来源：国家统计局，中国产业信息网整理根据国家统计局数据：截至2013年底，我国白酒制造行业规模以上企业数量达1423家，当中86家企业出现亏损，行业亏损率为6.04%。
2011-2013年中国白酒制造行业规模以上企业数量变动趋势注：从2011年起，规模以上工业企业起点标准由原来的年主营业务收入500万元提高到主营业务收入2000万元（下同）2013年我国白酒制造行业总资产达4759.07亿元，同比增长21.40%；行业销售收入为5018.01亿元，较2012年同期增长12.35%；行业利润总额为804.87亿元，同比下降1.67%。
2011-2013年中国白酒制造行业总资产及营收概况资料来源：中国产业信息网整理2013年我国白酒制造行业销售收入同比增长12.35%，增幅较2012年下降7.26个百分点，同期行业管理费用、销售费用相应下滑，仅财务费用呈现较大程度增长。
2011-2013年我国白酒制造行业三费概况资料来源：国家统计局，中国产业信息网整理从白酒制造行业三费占销售收入的比重变化情况来看，2013年行业三费占白酒制造行业销售收入的12.85%，与上年度基本持平。
2013年白酒行业三大发展特点
2013年白酒行业三大发展特点新年伊始，各个行业的发展看点纷纷出炉，那么众人关注的白酒行业也非常有必要盘点一下2012，展望一下2013年。
中投顾问食品行业研究员向健军认为，盘点2012，白酒行业过的并不如意。
其一，过去几年白酒增速过快，行业内产能过剩于2012年凸显，遭遇终端市场需求不振，白酒价格“逢节必涨”的规律被打破；其二，“勾兑门”、塑化剂风波不仅暴露出白酒行业的质量问题，更使白酒的终端市场雪上加霜；其三，年初的限制三公消费及年末中央军委的禁酒令直接抑制高端白酒的公务需求，对高端白酒打压严重。
展望2013年，白酒行业将有三个发展特点：第一，行业内兼并重组趋势明显。
一方面是提高行业集中度和调整业内产能的需要，当前白酒企业众多，而规模以上企业有限，并且行业内产能过剩已经出现，2012年五粮液（000858）已经走出了业内兼并的第一步，未来大型酒企的兼并之路仍将继续；另一方面业外资本的继续进入，塑化剂风波不仅不会阻止业外资本的进入，反而会使部分白酒企业濒临破产边缘，为业外资本进入创造条件。
第二，区域性名酒的全国化道路愈演愈烈。
地方名酒早在2012年均已确定全国性战略，主要是得益于两方面：其一，受益于限制三公消费政策，一线高端白酒受打压严重，地方名酒以价格优势获得发展机遇；其二，白酒企业是地方政府的纳税大户，在国家调控房地产的背景下，理所当然地成为地方政府扶持对象。
但是其与茅台、五粮液等全国性品牌相比资金、品牌优势不足，因此其2013年的动态值得关注。
第三，中端白酒将替代高端白酒成为各酒商生产重点。
2012年年末中央军委的一纸禁酒令对高端白酒的影响深远，直接决定了其2013年的发展颓势。
业内有人质疑禁酒令对高端白酒的打压程度，因为其仅停留在军队层面。
殊不知，此禁酒令代表的是新一届政府反腐的力度和决心，未来将会随着新一届领导人的上台而传导至政府层面，高端白酒的发展形势不容乐观。
各大白酒厂商也均相时而动，早在2012年已开始布局中端产品，未来中端产品将成为各酒商发展重点。
白酒行业生命周期分析
四、白酒行业生命周期分析生命周期的四个阶段：起步期、成长期、成熟期和衰退期。
（一）起步期白酒行业形成：烟酒糖茶，是与中国老百姓的日常生活联系非常密切的四种日用消费品，而酒在其中列第二位。
白酒是我国传统产品，有五千多年历史，是传统文化的象征。
白酒作为我国的传统行业发展到20世纪90年代曾有过辉煌的经历，依靠密集的广告投放和良好的市场策划，秦池、孔府家等一些品牌迅速崛起，销售额和利润不断攀高，整个白酒行业也达到了发展的高峰。
但是近年来白酒的市场空间却不断被缩小。
虽然由于内外原因，中国白酒市场面临的考验日益严峻，但是，作为中国传统文化的一部分，饮酒在中国具有特有的民族习俗，人们觉得只有喝白酒才痛快、过瘾，用以招待客人表示热情，这种习俗不会改变。
此外，白酒可以消除疲劳、防止病菌，有其他酒种所没有的优越性。
正因为如此，有中国民族特色的白酒市场仍然前景可观。
（二）成长期从历史来看，白酒行业在过去的5-6年里可谓是经历了一波黄金发展阶段，特别是具有自主定价权的品牌，即使在全球金融危机爆发之时，依然保持着较高的增长。
白酒行业无论是从销量的提升、利润率以及企业整体销售额的提升来看，都创造了当前历史最高水平。
从行业相关数据开看出，2003年左右，白酒的产量滑到近十年以来的历史最低点，形成了白酒行业的一个历史低点。
但2004年开始白酒行业已经呈现出了逐步走强的迹象，特别是从05年以后，白酒行业产量的上升非常明显。
2005年到2008年的四年间，白酒的产量以15%的速度在增长，07年是近几年增长最快的一年。
在2007年整个白酒行业的的经营利润率得到了大幅的提高，创造了近几年来全国白酒行业产量和利润增长最多的一年，这主要归功于高端白酒市场份额的增加，以及名酒厂产品纷纷涨价获得的销售额的提高。
茅台、五粮液、包括古井贡、剑南春、汾酒一类名酒厂采取集体涨价策略，可以说是白酒行业具有转折性的历史时期。
从当前白酒行业的发展和白酒企业的经营策略，在未来三年内，白酒行业的利润率仍将维持一定的行业平均增长率。
白酒三次危机
中国第三次白酒危机来临地板下面还有十八层地狱1、酒鬼酒业绩惨不忍睹，去年三季度盈利1.97亿，今年预亏872万到1372万。
2、今年白酒板块总体跌幅达到38%，市值蒸发近2400亿。
3、第三次白酒危机已经来了，这次行业调整将更加深刻，三年都难以结束。
4、“领导”不喝了，普通老百姓又喝不起，高档白酒还能指望谁呢？惨不忍睹：中秋国庆双节也未能拯救白酒酒鬼酒的第三季度业绩预告发布了，怎么说呢，那叫一个惨不忍睹。
具体情况是：酒鬼酒2013年前9个月的净利1700万-2200万，比去年同期下降了95%-96%；更惨的是它7月到9月不但没赚还亏了872万元到1372万元，而去年同期盈利1.97亿元。
虽说作为塑化剂主角的酒鬼酒业绩惨淡也算符合常情，但是不得不说“惨”字绝不是只顶在一家企业的头上，这是整个行业的现状。
在当下这个白酒都能冻出冰碴儿的大环境下，让人不免担忧白酒业的“钱”景。
多位行业分析师表示，白酒仍在探底，犹记得当初A股“地板下面还有18层地狱”的论调，只是现在看来将主角换成白酒行业似乎也蛮合适的。
就拿刚刚过去的中秋和国庆来说，本来应该是白酒销售旺季的时候，市场却持续的疲软。
曾经指望着中秋和国庆长假能救一救白酒人们，无一不陷入深深的失望。
还能指望什么日子呢？元旦还是春节？据中国江苏网报道，国庆期间五粮液、茅台等高端白酒的价格与往年相比下降了近20%。
今年普通五粮液价格跌回到3年前，53度飞天茅台、52度五粮液的零售价格分别从去年同期的1800多元、1100多元，跌到了现在的1400多元、700多元。
跌跌不休：白酒板块市值今年蒸发2400亿据《重庆商报》数据中心统计，白酒板块今年以来总体跌幅达38%，总市值由年初的5820亿元跌至3421亿元，市值蒸发近2400亿元。
仅三季度以来，贵州茅台、山西汾酒、金种子酒、洋河股份等4只股票就分别下跌了28.76%、27.02%、19.61%和19.33%。
用跌跌不休来形容白酒板块的走势还真是一点儿也不过分。
2013年白酒业大事记一览
2013年白酒业大事记一览1~2月春节白酒销售旺季遭重挫，受到2012年年底中央军委出台“禁酒令”、中央“八项规定”、“六项禁令”的冲击，中高端白酒销售遇挫，销量大跌。
4月15日针对酒类行业酒精门事件，塑化剂事件，少数企业采用酒精、香精加水勾兑冒充粮食蒸馏酒事件，商务部2013年21号公告颁布了《酒类行业流通服务规范》，于今年11月1日在全国实施。
规定了酒类流通的术语和定义，界定了酒类流通的范围和流程，提出了销售全过程的质量控制重点，对宣传推介以及服务规范提出了要求，对规范酒类行业的流通服务具有积极意义。
9月今年中秋前后，白酒销售旺季却出现旺季不旺的现象，茅台和五粮液的价格一度跌到了850元/瓶和650元/瓶左右。
9月28日天津荣程集团与泸州市合江县政府正式签署10万吨白酒基地项目投资协议，总投资约120亿元。
10月13日泸州老窖集团与台湾统一集团旗下世华企业股份有限公司签署合作协议，共同投资在泸州建立清香型白酒酿造基地，初步规划年产清香型白酒4万吨，预计总投资额将达30亿元。
10月23日中国平安集团与宜宾红楼梦酒业正式签署协议并达成战略合作，平安集团投资共计5亿元，帮助红楼梦酒业在品牌、渠道建设及技改等方面进行改造。
11月5日娃哈哈集团与贵州省仁怀市政府签订白酒战略投资协议，入驻仁怀市白酒工业园区，一期投资额或高达150亿元。
11月28日食品药品监管总局发布《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》，按照通知要求，白酒生产企业应严格依照法律法规、食品安全标准和生产许可条件组织生产，切实控制白酒中塑化剂污染，不得使用非食品原料生产白酒，严禁超范围超限量使用食品添加剂，加强白酒出厂检验，严格规范白酒标签，建立质量安全授权人制度等7个方面严格落实企业主体责任，从源头保障白酒质量安全。
11月30日大元股份发布重大事项进展，拟收购湖南浏阳河酒业发展有限公司100%股权。
资料来源：根据公开资料整理。
2013白酒行业分析报告
2013白酒行业分析报告根据2013年白酒行业的数据和趋势，我们可以得出以下结论：2013年，白酒行业总体上呈现出疲软的态势。
由于宏观经济环境的不确定性和国内经济增长的放缓，白酒行业面临着很大的挑战。
首先，2013年白酒市场需求不振。
由于国内经济增长的放缓和消费者对高档白酒偏好的减弱，白酒市场需求下降。
与此同时，国内竞争激烈，市场份额有限，各大酒企需要进行差异化和特色化的产品定位来吸引消费者。
其次，2013年白酒行业的价格竞争加剧。
随着市场竞争的加剧，白酒企业推出了各类促销活动来降低价格，从而实现销量的增长。
然而，价格战对于企业的盈利能力和品牌形象来说都是一个不利因素。
第三，2013年白酒行业的转型升级加速。
酒企为了应对市场变化和消费者需求的变化，在产品研发、渠道建设和品牌推广等方面进行了大力加码。
一些大品牌酒企开始注重高端市场和中小城市市场的开拓，而一些小酒企则通过品牌整合和资本运作来提高市场占有率。
第四，2013年白酒行业采取了加大营销力度的措施。
酒企通过加大对营销推广的投入和力度，加强了品牌形象的传播和产品口碑的建设。
同时，白酒行业还加强了与电商平台的合作，通过电商渠道拓展销售。
第五，2013年白酒行业的出口有所增长。
随着中国白酒的知名度和国际影响力的提升，中国白酒的出口量持续增长。
然而，出口市场仍然面临着国际贸易保护主义、技术壁垒和食品安全问题等各种挑战。
最后，2013年白酒行业在政策环境上受到了影响。
政府出台了一系列限制高档白酒消费的措施，对行业形成了一定的影响。
此外，食品安全问题的持续发酵也对白酒行业的发展构成了挑战。
综上所述，2013年白酒行业呈现出需求下降、价格竞争加剧、转型升级、加大营销力度、出口增长和政策环境受限等特点。
在这个背景下，酒企需要加强自身的产品研发和品牌建设，提高产品质量和消费者体验，以适应市场的需求变化和挑战。
同时，政府应加大监管力度，加强食品安全管理，为白酒行业的良性发展创造有利条件。
2013年白酒行业分析报告
2013年白酒行业分析报告2013年6月目录一、白酒行业未来发展展望 (4)1、从需求端分析白酒销量增长的促动因素 (4)2、推动白酒销量增长的利好因素 (4)3、影响白酒行业未来发展的利空因素 (7)（1）“塑化剂”事件，对行业的影响基本上已经过去 (7)（2）军队“禁酒令”和三公消费控制影响较大 (7)（3）扩产问题，是个结构性问题 (7)4、白酒行业发展趋势 (9)（1）行业调整不完全是历史的重演 (9)（2）短期看，三线白酒受反腐冲击最小 (11)（3）长期看，中高端仍是未来发展主流 (12)二、一线白酒具体分析 (12)1、一线白酒：看历史，渠道囤货多，供不应求部分是假象 (12)2、一线白酒：看过去，三公控制和投资减速，渠道库存压力大 (13)3、一线白酒：看现状，抛货去库存，先渠道后厂家 (16)（1）茅台实际存在需求测算 (16)1）茅台降价后对五粮液、国窖1573的部分替代，但不可能全部替代 (16)2）加大打假力度，占领假酒市场 (17)3）每年经济增长的自然需求增加 (18)（2）茅台产能释放测算 (18)（3）五粮液实际存在需求测算 (20)1）五粮液降价后挤兑次高端酒需求 (21)2）加大打假力度，占领假酒市场 (21)3）每年经济增长的自然需求增加 (21)4）新增居民婚宴需求 (21)（4）五粮液产能释放测算 (22)4、一线白酒：看未来，先限量保价，后顺价销售，再控量提价 (22)（1）一线白酒降价和放量的敏感性分析 (25)1）五粮液实际出厂价计算 (26)2）五粮液降价10%后的实际出厂价计算 (26)3）参照2010年报数据，测算提价10%，公司利润和销量的敏感度 (27)5、一线白酒：为求发展，将发力中档酒，但有可能一厢情愿 (27)6、一线白酒小结 (29)三、一线白酒各品牌点评 (30)1、茅台：产品结构最好，营销力改善是根本 (30)2、五粮液：副品牌销售一般，高端酒增长受中低端产能消化限制 (30)3、泸州老窖：受反腐影响最直接，未来业绩弹性也是最大 (31)4、水井坊：处于边缘化，前景不乐观 (31)四、盈利预测与投资思路 (32)1、盈利预测 (32)2、投资思路 (32)一、白酒行业未来发展展望1、从需求端分析白酒销量增长的促动因素白酒销量的产生主要是由社交活动推动。
2013年白酒行业研究报告
2013年白酒行业研究报告2013年白酒行业研究报告摘要：本研究报告对2013年中国白酒行业的发展趋势进行调研和分析。
通过对白酒市场规模、行业竞争格局、消费者需求和政策环境等方面的研究，得出了以下结论：白酒行业在2013年取得了稳定的增长，市场规模扩大，竞争日趋激烈；高端市场受到消费者追捧，中低端市场竞争激烈；消费者对白酒产品的品质和口感有更高的要求；政府对白酒行业的监管力度加强，对产品质量和安全提出更高要求。
本报告旨在为白酒企业的战略决策提供参考和分析依据。
1.市场规模：2013年中国白酒市场规模达到了1.5万亿元人民币，比2012年增长了10%。
白酒市场增长主要受益于经济发展和消费者收入的增加。
同时，白酒作为中国传统的国民饮品，具有浓厚的文化底蕴和历史渊源，受到了国内外消费者的喜爱和追捧。
2.行业竞争格局：2013年白酒行业竞争格局日趋激烈，国内白酒品牌众多，市场份额分散。
国内白酒市场中，五粮液、茅台、洋河等品牌占据着主导地位。
高端市场品牌竞争激烈，中低端市场品牌数量较多，竞争更为激烈。
3.消费者需求：消费者对白酒产品的需求多样化，注重品质和口感。
高端市场消费者追求品牌和品质，注重舒适感和身份象征；中低端市场消费者追求性价比和口感，注重实用性和经济性。
同时，消费者对白酒的健康属性和安全性要求越来越高。
4.政策环境：2013年中国政府加强了对白酒行业的监管力度，出台了一系列政策和标准，对产品质量和安全提出了更高要求。
政府鼓励行业内部整合和品牌建设，同时加大对制假售假等违法行为的打击力度。
结论及建议：基于上述研究结果和市场趋势，可以得出以下结论和建议：1.白酒企业应加大对产品质量和安全的投入，提高产品品质，满足消费者对品质和口感的需求。
2.企业应注重品牌建设和市场营销，提高品牌知名度和美誉度。
3.在市场细分和差异化方面寻求突破，开发适合不同消费者需求的白酒产品。
4.加强与政府的合作，积极响应政府的政策和标准，提高企业的合规性。
2013年白酒行业发展状况分析
前言：白酒行业的“黄金十年”让酒企活得异常滋润，高端酒盛行的背后则是建立在“三公消费”基础上的畸形消费。
然而，在经济增速放缓、国家限制“三公消费”、禁酒令等因素影响下，高端白酒遭到当头棒喝，价格大幅下滑，产品出现滞销。
刚刚起步的白酒证券化也面临夭折。
2013年，整个白酒行业被迫洗牌。
一线酒企高端产品价格回落、服务下沉，给二线、三线酒企的产品销售及生存带来压力。
整个白酒行业的竞争进入白热化，高端白酒市场也从卖方市场转为买方市场。
推出定制酒、低价位酒、加强市场营销建设等成为酒企今年干得最多的事。
但是，这次白酒行业调整极有可能是史上最大的一次调整，或将持续3年-5年的时间。
大浪淘沙、适者生存的游戏规则正在白酒行业上演。
行业洗牌加剧限制“三公消费”只是导火索统计数据显示，国内白酒产量在2012年已经达到1150万吨，营收达到4000亿元，远超“十二五”规划中提到的2016年产能900万吨，营收3500亿元的行业规划。
白酒产能过剩已是不争的事实。
但是，白酒“黄金十年”中，白酒的走俏掩盖了诸多弊端，高毛利下，以茅台、五粮液为首的一线白酒企业的净利润站在了百亿元俱乐部中，而洋河股份、泸州老窖、酒鬼酒、沱牌舍得、老白干等酒企，也在高端酒的支撑下实现了大跃进式的增长。
俗话说得好，萝卜快了不洗泥，白酒市场在“黄金十年”中变得“疯狂”。
在商家拿到配额就能坐地生财的背景下，经销商不会去做市场营销服务，也不会主动开拓市场销售渠道。
酒企则追逐更高的利润，放弃了低端产品的开发和培育，一心扑在高端酒的生产和销售上。
而这种缺乏市场服务、营销创新的团队，在暴风雨来临后，显得异常脆弱。
因为，这是一种畸形的市场，白酒失去了其本来固有的属性，高端酒成为达官贵人的炫富工具。
随着国内经济增速放缓、限制“三公消费”政策、禁酒令等政策的出台，白酒行业进入了深度调整期。
2013 年，白酒行业虽然已经在寒冬中调整了一年，但这仅仅是开始。
限制“三公消费”政策直接命中了白酒销售的要害，但总体来说，限制“三公消费”仅是一个导火索，酒价的非理性上涨，造成了存酒和收藏酒的盛行，时间的积累也让社会库存高企，限制“三公消费”只是起到了一个引爆的作用。
2013年中国白酒产业发展趋势之一二三
2013年中国白酒产业发展趋势之一二三2012年的中国白酒市场在国家三令五申中，并没有停止前进的脚步，市场的继续和行业发生的危机，让白酒产业成为了2012年最具争议的行业，面对资本市场的一路高歌和高端市场累禁不止的疯狂，市场出现的各种不稳定因素也不断曝光，从古井贡的酒精门到酒鬼酒的塑化剂事件再到甜蜜素的曝光，一系列指向白酒产业做空白酒产业的令箭，从政府部门到社会各界射向中国白酒产业，年底公安部及军委的禁酒令，让中国白酒产业雪霜加霜，步入2013年的中国白酒产业将何去何从呢？认识一个发展关口：960万千升产量顶点，8年周期性回调明显，白酒产业步入下行期国家统计局公布数据显示，2011年全国白酒行业完成产品销售收入3746.67亿元，实现利润571.59亿元，上交税金445.10亿元。
除出口交货值外，各项经济指标数据都保持了30%以上的增长速度。
根据《中国酿酒产业“十二五”发展规划》，目标是到2015年，全国白酒总产量将达到960万千升，比“十一五”末增长8%，年均增长1.5%。
但在“十二五”第二年的2011年，我国生产白酒（折65度，商品量）产量达1025.6万千升，同比增长30.70 %。
这意味着，白酒业“十二五”规划的产量目标早在2011年就已经超越了。
2010年的产销量刚刚超过1996年的800万吨顶点水平（如下图），紧接着2011年达到1025.6万千升，远远超过了国家十二五规划的960万千升顶点。
如此疯狂的增长，也难怪2012年白酒产业会面临这样众多调整。
回顾这些数据，我们不难发现中国白酒产业在1996年到顶之后进入了缩量价平阶段，1996年到2004年的谷底8年时间里，中国白酒产业从高点走入了低点，而从2004年到2011年8年时间里，中国白酒产业又从谷底走到了顶峰，8年周期的来回。
正好说明了2012年开始，中国白酒产业开始进入调整及缩量阶段。
审视两大发展要素：政治拉动经济推动，推拉结合产业繁荣面对进入下行调整期的中国白酒产业，未来市场将何去何从？作为中国白酒企业，我们应该始终清晰的认识到两点，白酒产业之所以能够获得这么好的发展，除了自身文化底蕴深厚之外，更重要的是白酒产业作为传统产业，本身具有很好的消费刚性，因此市场的潜力才能够不断被激发出来，但是推动整个白酒产业发展的还是政治和经济两大支柱。
白酒行业格局将发生变化
2013年白酒行业的格局必然发生变化
2013年的白酒行业依旧走在前进的路上，唯一确定的是增速放缓，但预言中的“拐点”未必真的来临。
这是近日纷纷出炉的各大证券公司的研究报告达成的共识。
数据显示：2012年1-8月白酒行业营收稳定增长29%，量增20%，预计2013年行业营收增长20%。
行业观察人士看到的趋势是，中国白酒高端、超高端阵营将大幅度萎缩，其中，茅台可以继续超高端之路，五粮液、国窖1573之间超高端、高端酒的竞争将更加激烈；而汾酒有可能在次高端有所作为。
更为重要的是，以政商合体的团购模式将落幕，新的模式会是渠道扁平化。
黄淮名酒带部分企业的竞争力将凸显，长江名酒带中一些企业的营销模式将遭遇大考。
在各种因素的“合力”下，2013年白酒行业的格局必然发生变化。
在中投顾问食品行业研究员向健军看来，2013年白酒行业的整体格局将有两个变化：其一，行业内兼并重组不可避免，因为塑化剂风波之后部分白酒企业濒临破产边缘，为业内资本的整合或业外资本的进入创造了条件；其二，白酒企业的业内排名或将发生变化，因为限制三公消费政策对严重依赖公务消费的高端白酒打压严重，因此未来依赖商务消费的高端白酒厂商或是经营中档白酒厂商的排名有望前进。
而这些变化，对白酒行业的未来发展将成为“利好”。
白酒行业三个评点
2013年，白酒行业三个评点一、白酒拐点论2013年，白酒行业拐点年，这不只是众多白酒专家的预言，而是作为白酒一线企业的一种切身实感受。
原来一个月卖出200箱酒是很轻松的，但今年卖出20箱就感觉很是吃力，这是来自经济繁荣区陕西榆林的一些终端渠道商在回顾过去的2012年的感受时，商家们颇具代表性的真实感触。
当然对于各商家而言，他们的年报要比这光鲜许多。
例如媒体曝光的、某品牌年销售30亿实际营收却只有15亿。
这种对比下，人们愿意更相信终端销售商说出来的数据。
终端销售商的感受，虽然不能代表白酒行业总体呈现滞销或者增长乏力趋势，但是从中也可以管窥出白酒行业所面临发展趋势已经显露出负面的端倪。
过去的一年，白酒的疯涨势头戛然而止：飞天茅台曾经在年初涨至1800元，但是在中秋的杭州却戛然降至1480元，到了2013年2月继续下降至1519元，但这还只是一个没有结束的下滑。
价格魔杖演绎的白酒蹿升神话，曾经令无数人着迷。
因此，名酒的发展膨胀了酒商的野心。
许多的企业一度高喊产品升级、向高端化进军的口号，有条件的要高端化，无条件的创造条件也要高端化。
白酒业越来越迷幻价格杠杆这个魔杖，因此，白酒业的大跃进在过去的几年风风火火的展开。
但是，另外一组事实却在2013年前夕表明，高端化不具有普遍性。
很多产品因与品牌实力脱节，销售实际情况是吆喝声大于送货车的马达声。
在过去的一年，行业给出白酒产量数据1100万千升，但其中绝大部分是中低端酒，真正的高端占比很小。
而2013年一季度，来自高层的各路人马纷纷走向部队，司法系统，调查改善作风的落实情况，出于纪律的需要，更多的部队机关，开始细化来自上层的文件精神，并最终落到实处，反映在白酒行业，一边是将信将疑的观望，一边是一部分追风高端化的经营商已经显现产生退出白酒行业的念头，而让人退出的唯一原因是，他们在高增长和高利润表象下，出现被白酒行业忽悠了的不良感觉。
繁荣是行业期望的，但是太多的泡沫过大的时候，难免会破裂，2013年，白酒是否拐点不能妄断，但高端白酒的黄金时代可能远去，却不是没有可能。
白酒低迷未触底复兴比想象更漫长
白酒低迷未触底，复兴比想象更漫长最近，关于2013年白酒行业已经触底的判断时有出现，白酒行业即将春暖花开，白酒反弹指日可待的消息时有出现，扬言抄底逆袭的酒商比比皆是，尤其是在此前举行的武汉全国糖酒会期间，很多行业团体都举起了逆势抄底，千载难逢的打牌，呼吁人们抓住机会迎接一轮新的白酒复兴浪潮的到来。
我相信，这种种的判断，更多的是基于对行业复苏的良好愿望，而非白酒业的实际情况。
行业触底的判断为时尚早因为2013年全年白酒销售宏观数据出炉时间尚早，还不能从宏观判断行业走势，但是从2013年上半年中报中可以看出白酒行业的基本生存状态。
我们不妨截取五粮液、茅台、泸州老窖、汾酒、酒鬼酒、沱牌舍得等15家上市白酒公司的上半年业绩中报为样本（详细数据略）。
在对比后我们可以看出，这些标杆性上市品牌中，同比保持了增长的只有7家，而且增势低微，而其余8家则是不同程度的出现了同比利润负增长。
虽然这些上市白酒企业中也有逆势增长让人感到惊喜，例如伊力特，报告期实现净利1.62亿，但是，仔细研究确会发现，其增长的一个因素是将2012年预售款中的4个多亿，转移为2013年的货款。
与此同步，逆势增长的仅有五粮液、汾酒、茅台、洋河，但其增幅却不及去年同期的三分之一。
老牌白酒酒鬼酒、舍得酒、水井坊净利润均呈现下滑五成到九成之间。
另一方面，从中国白酒主产销区四川省的白酒发展态势中，我们也可以佐证这种事实，2013年上半年，四川白酒行业销售收入896.3亿元，相比2011年高峰期，产销增速下降一半。
由此可以判断，中国白酒行业2013年上半年经历了极其艰难的过程，这种趋势在白酒经销商那里反应液极其强烈，五粮液最大的经销商银基2013财年亏损了11.34亿港元，销售收入下降87%。
这种局面预示着中国白酒标杆性品牌接近或者超越一半市场低迷。
这种艰难并不会在下半年出现明显逆转。
从宏观角度看在过去的几个月内，全国白酒行业累计实现利润399.09亿元，但与去年同期相比，累计利润增速出现大幅下滑，并呈现逐月下降态势。
白酒企业如何继往开来
白酒企业如何继往开来摘要: 2013年被认为是白酒行业的调整年，发展的拐点年！整个行业将由发展的黄金十年步入增幅平缓的白银时代。
在行业调整的大背景下，高端白酒市场持续低迷，伴随着高端渠道受阻，2013年无论是茅台、五粮液等一名酒还是酒鬼 ...2013年被认为是白酒行业的调整年，发展的拐点年！整个行业将由发展的黄金十年步入增幅平缓的白银时代。
在行业调整的大背景下，高端白酒市场持续低迷，伴随着高端渠道受阻，2013年无论是茅台、五粮液等一名酒还是酒鬼酒、汾酒、郎酒等为代表的二名酒、区域名酒的酒企销售业绩无不大幅下滑。
与此同时，不少白酒经销商和生产厂家将产品线从‘头部’向‘腰部’和‘脚部’延伸，以此来保证销量，维持消费氛围。
面对发展拐点，白酒行业该如何调整自己，平稳过渡，实现整体行业的再次腾飞呢？为了清晰的判断中国白酒行业将会向那个方向发展，首先我们必需明白造成中国白酒行业发展拐点的深刻根源以及目前白酒行业所处的市场环境。
一、中国白酒行业发展拐点的成因探析从1990年开始到现在，中国白酒行业的产量变化不是太大，但其销售额却从1990年的不到350亿元快速提升到2012年的4265亿元，产值增加了十几倍。
然而，这种销售额的大幅变动却主要是由于行业相对垄断、企业人为的频繁提价因素所引起的。
过去的二十年中国主要的白酒品牌一直在提价，平均速度一度达到惊人的30%，经过频繁垄断和强制式提价，原本应作为快销品，多数老百姓也可以消费的起的不少中国白酒产品变相演变成了奢侈品、投资收藏品、稀缺礼品、代表身份地位官员富豪独享的珍稀炫耀品，进而部分产品演变成为多数老百姓都消费不起且痛恨异常的腐败品。
不难看出，十多年来中国白酒行业的发展始终是处于一种异常封闭而又超常规的病态发展状态，其红红火火高速发展主要是靠行业封闭垄断的频繁提价这一单一手段，而这种频繁提价是建立在政府官员、高端消费群体领袖消费者之间的沟通、面子、交易等方面的灰色需求和各个品牌之间相互竞争高端形象的需求而产生的，并不是广大市场消费者的真实需求反映。
白酒行业2013年遭遇增速刹车 野蛮时代终结
白酒行业2013年遭遇增速刹车野蛮时代终结白酒行业的野蛮生长时代已经结束。
这是白酒及白酒关联行业多方角色的共识。
一向以高速裂变增长的白酒行业，将在2013年遭遇增速,刹车;。
已经过剩的产能，也将让白酒行业的竞争显得更加激烈。
不过，这并不妨碍名优酒企继续扩产。
就如盘古开天，浑沌离散，白酒行业名优企业与小酒作坊的分化将更加明显。
13只作为股票投资标的的白酒股，投资者们闭着眼睛也能一一数之。
2012年，白酒股票成为机构最亮眼的追逐对象，却也在年末如星石殒落。
2013年，白酒还能拥有怎样的故事和舞台？,野蛮生长时代;2013年终结2011年，中国酿酒工业协会（现名为,中国酒业协会;）理事长、白酒分会会长王延才总结时提到：,2011年，中国白酒各项指标增速，都体现出强劲、持续的增长势头，前景向好。
;统计数据显示，2011年白酒行业共有1233家企业，同比减少23%。
全年全行业产品销售收入3746.67亿元，利润571.59亿元。
各项经济指标基本保持在30%以上的增长速度。
2012年，白酒行业增长放缓。
记者从中国酒业协会网站获悉，2012年1月至7月，中国白酒累计产量为610.5万千升，同比增长19.6%，增速同比下滑9.1个百分点。
前6个月，白酒业实现收入2127亿元人民币，同比增长29%，去年这一数据为38%。
担任白酒咨询顾问的北京盛初营销咨询公司董事长王朝成说：,2013年，白酒行业增速会变得很慢，特别是高端酒的增长。
另外，2013年，行业分化会很明显。
;,我支持这个观点。
白酒行业的增速在2013年会继续放缓。
;广发基金副总裁、投资总监易阳方说。
此前，广发基金一直重仓白酒板块几只股票。
2012年11月，,酒鬼酒塑化剂风波;之前，广发基金数只股票型基金的业绩都排在最前端。
易阳方在接受采访时说：,前10年，行业增长速度比较快，前10年经济增速也快。
但现在增速下来了，白酒在商业用途的需求会减少，政府反腐对白酒需求可能有一些遏制。