稻田泥鳅养殖技术要点
稻田怎么养泥鳅
稻田怎么养泥鳅
又种稻又养泥鳅：稻田每种５行水稻空１行，在进出水口处，用栏网围好，以防潜逃。
种完稻田即放养泥鳅，饲养４个月即可捕捞上市出售。
饲料是经过发酵腐熟的畜禽粪和田间生长的杂卓、害虫、浮游生物等。
水稻是泥鳅最好的隐蔽场所，便于泥鳅安然活动和栖息，一年可放养两次。
不种稻专养泥鳅：每平方米水面投种量以一斤为宜，４－１０月为繁殖期，饲料为米糠、蝇蛆、蔬菜、杂草等，每天喂一次。
热天应搭棚遮荫或加深水位至６０厘米。
一年可放养三次。
繁殖：将种鳅按８：１的雌雄比例放入稻田中，在稻田中放置柳树枝叶、水草等做窝。
泥鳅便在此窝产卵孵化，每亩水稻田中可放种鳅１００公斤左右。
种鳅产卵后，应及时把鳅窝取出来，放入孵化池或大容器中人工控温孵化，水温在２５℃左右时，受精卵约２天出苗。
一般每１５平方米水面可孵化５０万尾。
防病：主要有烂腮病、赤皮病、肠炎等。
用烟蔸根放在稻田四角，用石头压上，浸泡在稻田水中即可，每亩稻田用量０．５公斤。
或用茶树上的蚂蚁窝１－２个，烧灰拌精料给予食用即愈。
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泥鳅生态养殖技术泥鳅养殖业
泥鳅生态养殖技术- 泥鳅养殖业生态养鳅，包括稻田、慈菇田、荸荠田养鳅等生态间作模式。
这些田中有丰富的天然饵料，农作物是很好的遮阳物，水田深度也符合泥鳅的生长。
一般每平方米水面可放养0．2公斤鳅种，养殖半年后可收获0、5公斤成鳅。
稻鳅兼作两相宜。
现将主要技术介绍如下：一、精整田块。
养鳅田块要水源充足。
放风前，将田埂加宽夯实，在田块四周插上木板或塑料板，人泥30厘米，用以防逃。
在田沿田埂开一条围沟，田中心开纵横厢沟。
围沟与厢沟相通，沟宽50厘米，深25―30厘米，将养殖田块分成均等4小块，进、排水口用铁丝或塑料网拦挡，以防鳅逃跑。
二、施足基肥。
泥徽主要捕食水蚤、丝蚯蚓、摇纹幼虫等，适度施肥，能促使饵料生物的生长：光将池水放干，曝晒3―4天，再按每亩撤米糠130公斤。
次日，每亩追施发酵畜肥200―300公斤，再晒4―5天，使其腐烂分解，然后蓄水。
三、放养苗种。
水田插秧后及时放养鳅种。
选用3厘米左右的种。
选用3厘米左右的鳅种，每亩放养2万~2．5万尾。
如有流水环境或有较高饲养管理水平，可适当多放养一点。
四、饵料管理。
泥鳅属杂食性鱼类，除施肥外，还应投喂蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌肉及豆渣、麦麸、米糠、豆饼等动植物性饲料。
要做到定质、定时、定量、定位。
水温20℃以下，投植物性饲料占70％―80％；20℃~25℃时，动植物性饲料各半；25℃―30℃时，动物性饲料应占60％―70％。
泥鳅放种后第一个月应投喂蚕蛹和炒米糠各半的混合饲料。
每天下午5时左右1次投入，投饵量以次日早晨食完略余为度，每次投饵量占总瞅重的3％―5％，水温高时，可相应增加。
放养一个月后，每隔15天追施畜粪15公斤／100平方米。
同时投喂动植饵料。
后期最好在集鱼坑或厢沟内施肥投饵，以有利于集中起捕。
五、日常管理。
要经常检查田埂及进、排水口防逃设施，发现漏洞及时修补。
水田养殖水位应根据农作物生长需要并兼顾泥鳅的生活习性，在农作物栽植前期，要浅灌水，以促进生根发棵；生长期适当加深水位至10―15厘米，露田期间围沟与厢沟水深保持在15厘米左右。
稻田泥鳅养殖技术
稻田泥鳅养殖技术稻田泥鳅养殖技术是一种集水稻和养鱼的生态农业种养模式，由于泥鳅具有高产、耐冷、适应能力强的优势，因此在农田中养殖泥鳅不仅可以保证稻田生态环境的良好和平衡发展，还能增加农民的经济收入。
以下是稻田泥鳅养殖技术的介绍。
一、选泥种与繁殖1.选择适宜的泥鳅种类：在稻田泥鳅养殖中，常见的泥鳅品种有黑泥鳅、中华泥鳅、河豚泥鳅等，根据当地的气候、水质等因素，选择适合本地养殖的品种。
2.育苗选种：选取健康、体长适中的泥鳅，放入清水中养殖，不受食欲的刺激，直到体长达到20厘米以上，适合入稻田养殖。
二、稻田建设与饲料1.稻田准备：选择耕地、整理土壤，将土壤按照适宜梯田水稻栽种的要求整平，并进行合理的施肥，保证稻田的肥力。
2.稻田水稻栽种：根据当地的气候条件，选择合适的稻种进行栽种。
栽种时要注意种子的密度和间距，稻田畦长的话可以选择在中间增加一道宽畦，便于泥鳅活动和采食。
3.泥鳅饵料：稻田泥鳅主要以稻谷为主食，每亩稻田每隔3-5天左右进行投放适量的稻谷，保持泥鳅的饱食状态。
三、管理与养殖1.稻田管理：在稻田养殖过程中，要做好水稻的灌溉、杂草防治等工作，并注意稻田的水质和温度，保持稻田的环境稳定。
2.病虫害防治：定期检查稻田，及时发现并治疗泥鳅的病虫害，避免疾病的传播和扩大。
3.合理养殖密度：根据泥鳅的体长、水体和土壤的营养情况，以及其它因素，合理控制泥鳅的养殖密度，避免过度密集导致疾病和死亡率的增加。
四、收获与营销1.泥鳅采捕：根据泥鳅的生长情况和市场需求，选择适当的时间进行泥鳅采捕。
可以使用捕鱼网、捕鱼篓等工具将泥鳅捕捞出来，然后进行分类和清洗。
2.泥鳅营销：将采捕到的泥鳅进行分级、包装，然后销售到市场或者批发给餐饮企业。
可以选择与其它农产品进行搭配销售，增加收入。
总结：稻田泥鳅养殖技术是一种创新的养殖模式，不仅可以提高农田的利用率，还可以保护水资源和增加农民的收入。
通过合理的品种选育、稻田建设、饲料管理、疾病防治等一系列措施，合理处理养殖泥鳅的各个环节，可以最大限度地提高泥鳅的产量和品质，增加经济效益。
稻田养殖泥鳅技术要点
一、田间工程。稻田沿埂四周开挖鱼沟，宽1-1.5米、沟深0.4-0.5米；中间“+”形鱼沟与环沟联通，宽0.8-1.2米、沟深0.3米，在进水口开挖鱼溜，宽3米，长6-8米、深0.5-0.6米；加宽加固田埂，田埂高达到0.5-0.7米，田埂面宽0.3-0.4米，务必整实。田埂内侧铺设塑料薄膜，底部埋入泥土0.2米，防水渗透及泥鳅逃走。同时建好进排水系统，进排水口用密眼网片包扎，严防泥鳅外逃及进水时把敌害生物带入。
4、日常管理：经常检查堤防设施，防止逃鳅。稻田水位应根据稻鳅需要适时调节，初期10-15厘米深，中后期15-30厘米深。日常管理中可适量施放石灰，一方面可作为肥料，另一方面可起到消毒作用。此外，养鳅的水田一般不宜过多除草。
5、水质管理：保持田中水质清新，适时加注新水。苗种放养后，稻田水深度至少保持在5cm以上，养殖中期（大约7月中旬）， 此时正是高温季节， 田水深度应保持在10cm以上。养殖期间3—5天换水一次。 在日常巡查中，如发现泥鳅浮头、受惊或日出后仍不下沉，应立即换水。
二、水稻品种选择及放养前的准备。选择具有茎杆坚硬，耐肥力强，不易倒伏，抗病力强的水稻品种。将夏熟作物全部收割完，每亩施畜、禽粪肥800-1000公斤，然后上水翻耕，平田整地，疏通进排水系及鱼沟、鱼溜，并每亩施用60-70公斤生石灰清塘消毒。
适时插秧，鳅种放养。秧苗栽插前，每亩施碳铵40公斤，磷肥30公斤，增加土壤肥力，6月中旬前后进行秧苗栽插，秧苗插种后约7-10天，待身苗成活返青后，加注新水至稻田水位10-15cm，立即放养鳅种，亩放8000-12000尾，规格5-8公分。
北方地区稻田养殖泥鳅的技术要点
第42卷㊀第2期2023年4月黑龙江水产Northern Chinese FisheriesVol.42No.2April 2023文章编号:1674-2419(2023)02-0152-02作者简介:田静(1968.3-),女,盘山县现代农业生产基地发展服务中心高级工程师㊂研究方向:水稻种植及水产养殖㊂主要从事稻渔综合种养技术研究与推广工作㊂E -mail:pjtianjing2008@㊂北方地区稻田养殖泥鳅的技术要点田㊀静(辽宁省盘山县现代农业生产基地发展服务中心,辽宁盘锦160000)摘㊀㊀要:泥鳅是深受广大消费者欢迎的名优鱼类,稻田养殖泥鳅前景看好㊂文章介绍稻田养殖泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus )的优势㊁水稻种植中育插管理㊁除草剂选用㊁施肥控肥㊁虫害防治等的技术要点和泥鳅养殖中的苗种放养㊁防逃设施㊁工程建设㊁饲料投喂㊁适时起捕等技术要点,供养殖者参考㊂关键词:北方地区;稻田;泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus );养殖中图分类号:S964.2文献标志码:A㊀㊀稻田养殖泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus )是北方地区重要的稻渔综合种养模式之一㊂近些年来,稻渔综合种养模式推广取得显著经济㊁生态和社会效益㊂在黑龙江省每亩效益达到500元~1000元[1-2]㊂稻田养殖泥鳅的核心是在水稻种植的前提下,把控好田间工程和种养技术措施,兼顾泥鳅养殖,注重苗种选择㊁施肥控肥和病害防治等关键环节,进而实现增产增收㊂1稻田养殖泥鳅的优势稻田养殖泥鳅是利用稻田实现种养结合的新型生态环保养殖模式,具有较大优势㊂利用稻田养殖泥鳅,可以节约水面㊁获得水产品,具有养殖成本低㊁易于管理㊁效益较高等优点,是农民致富增收的有效措施之一㊂在不破坏稻田原有生态系统㊁不增加水资源利用的情况下,实现一水两用㊁一地双收,直接提高经济效益㊂稻田为泥鳅的饲养和栖息提供了良好的生态环境,泥鳅生活在稻田中,可以直接吃稻田中包括水蚯蚓㊁摇蚊幼虫㊁昆虫等各种饵料生物,起到了生物防治害虫㊁节约农药和减少面源污染的作用,生态效益更加突出㊂稻田养殖泥鳅可以充分利用稻田的空间㊁温度㊁水源和饵料优势,实现种养结合,提高耕地利用率,促进水稻和泥鳅互利共生,大大提高稻田的综合经济效益㊂2水稻种植的技术要点2.1育插管理作为养鳅稻田,下面这些通俗易懂且好记的顺口溜,就是需要牢记的关键点㊂选良种㊁要慎重,米质高产又抗病;稀播种㊁秧苗壮,移栽地上接着长㊂旱田育㊁出壮秧,渗透温升快生长;大地育㊁稻苗弱,耕作层硬难通过㊂早播种㊁温度低,应对寒流要警惕;晚播种㊁温度高,苗嫩徒长调控好㊂平耙地㊁要提前,药奏效果泥沉淀;远穴距㊁少栽株,通风透光病远离㊂亩栽穴㊁一万三,穴收一两一千三;穴栽苗㊁二三株,两次分蘖棵数足㊂2.2除草剂选用丁草胺㊁田毛㊁西草净㊁稻田净等一定要禁用㊂相对安全的草克星在不超量的情况下,对水生动物伤害最小㊂插秧后一周左右是水绵㊁青苔的发生期,一般施用的青苔净量小起不到效果,但量大会对泥鳅鱼造成伤害㊂2.3施肥控肥尽量一次性土壤施肥,苗种入田后刺激明显的肥尽量不用㊂如需补肥,特别是尿素,在苗种进田7d 前用完;7月上旬孕穗到8月初出穗期间,如果水稻发黄㊁缺肥,可通过叶面喷肥来解决㊂2.4虫害防治第一次防治稻象甲,要在插秧前3d 在苗床用药,省钱省力,内吸剂药效在28d~30d㊂在6月末至7月初的一次二化螟和8月初的二次二化螟时,用康宽㊁蚍虫林㊁阿克泰,对泥鳅基本没伤害,但要提前用药㊂稻飞㊃251㊃Copyright ©博看网. All Rights Reserved.第42卷㊀第2期2023年4月黑龙江水产Northern Chinese Fisheries实用技术Practical technology虱㊁潜叶萤一般在8月末灌浆前后发生,多集聚在稻穗和尖一㊁尖二叶面上,用不是触杀剂的杀虫药安全㊂3泥鳅养殖技术要点3.1苗种放养一是选择体长5cm以上的苗种最好,以尾重2g ~3g为宜㊂此时泥鳅已进入呼吸功能的全能期,从肠呼吸㊁鳃呼吸到皮肤呼吸转换结束,可适应在不同的水质环境生存㊂注意的是买苗前2d必须经过两次以上的拉网炼苗㊂拉网锻炼的鱼苗,正常条件下成活率要在50%以上㊂在6月初,水稻插秧结束放池喂养,可相对延长生长时间㊂把握立秋前的黄金养殖期,是养出大泥鳅的重要环节㊂二是要注意的是泥鳅暂养方式和时间,就是说泥鳅从野生环境中捕来收购后,最好不要在水泥池中暂养,而是经过筛选后按不同规格放入坑塘中暂养㊂在运输前用适量的植物油,能减少水泡沫的形成,防止空气隔绝缺氧㊂三是采用食盐加小苏打合剂(2ʒ1),按1.5%的浓度浸泡3mins~5mins,预防黏液脱落所致的腐皮㊁水霉㊁烂尾,比其他药剂安全有效㊂四是放养密度要适宜㊂泥鳅苗种种放养密度为10kg/亩~ 20kg/亩,单产可达50kg/亩~100kg/亩[3]㊂除了泥鳅外,还可放养河蟹扣蟹,亩放扣蟹400只[4]㊂3.2防逃设施前期要合理选择进㊁排水口网的网目,以不逃鱼为原测㊂进水口网目一定要根据苗种规格来选择,体长3cm~5cm的鳅苗,网目不能大于20目㊂由于网目小,要加长网桶,网内有杂草及时倒掉㊂随着鱼的长大,根据实际情况,在不跑鱼的前提下,更换相应网目的网桶㊂中㊁后期要注意防逃网的位置㊂依据泥鳅钻洞位置,在距坝埝20cm~30cm以内,网外侧有1行~2行水稻的位置空间㊂3.3工程建设核心是适合投喂和方便起捕㊂从机械作业㊁工程难度上考虑,能满足近似自然状态的生长条件㊁加上密度等因素,在每个田块的下水口,设置1m2~ 3m2㊁深20cm的投料点,保证正常摄食;向内在两侧留出长10m~20m㊁宽60cm的与投料点同样深度的连通沟,以满足泥鳅的活动和摄食,并能为起捕放水入沟提供方便㊂3.4饲料投喂饲料质量会直接影响泥鳅的生长,宜选择优质饲料,最好是泥鳅专用料,硬粒饲料或膨化浮性饲料,膨化浮性饲料应用效果较好㊂一般每天投喂1次~2次,日投饲率为泥鳅体重的3%~5%㊂根据泥鳅吃食情况调整投饲量[5]㊂3.5适时起捕在辽宁省盘锦地区,水温低于15ħ时,即处暑前后(8月20日)泥鳅就要钻洞休眠㊂因此,应在水温15ħ之前起捕完㊂一般采用地笼网捕捞,适时检查进入地笼内泥鳅量,及时取出泥鳅,避免缺氧死亡[6]㊂参考文献:[1]孔令杰.北方高寒地区稻鳅共作技术研究[J].科学养鱼,2016(1):40-41.[2]孔令杰,邹民,张毅,等.北方高寒地区稻鳅共作试验[J].黑龙江水产,2016(2):42-45.[3]张旭彬,孔令杰,赵志刚,等.寒地稻渔综合种养技术研究[M].哈尔滨:东北林业大学出版社,2021. [4]肖祖国,李文宽,于永清,等.稻田河蟹㊁泥鳅混养试验[J].河北渔业,2008(2):28-29.[5]何登伟,刘长军,马春瑜,等.北方寒地泥鳅养殖增效关键技术措施[J].黑龙江水产,2022,41(2):58-60. [6]孔令杰,张旭彬,杨秀.北方名特水产品养殖技术[M].北京:海洋出版社,2020.Technical points of Misgurnus anguillicaudatus breeding in paddy fields in northern regionTIAN Jing(Panshan County Modern Agricultural Production Base Development Service Center,Panjin160000,Liaoning China)Abstract:Misgurnus anguillicaudatus is a famous fish popular with consumers,and there is a good prospect of farming loach in rice fields.The article introduces the advantages of paddy farming Misgurnus anguillicaudatus,the technical points of breeding and insertion management,herbicide selection,fertilizer control and pest control in rice cultivation,and the technical points of seed stocking,anti-escape facilities,engineering construction,feed feeding and timely catching in Misgurnus anguillicaudatus farming,for farmers reference.Keywords Northern region;Paddy field;Misgurnus anguillicaudatus;Breeding:㊃351㊃Copyright©博看网. All Rights Reserved.。
稻田养殖泥鳅的技术方法
稻田养殖泥鳅的技术方法泥鳅是一种常见的淡水鱼类，具有高蛋白、低脂肪、营养丰富的特点，因此备受人们喜爱。
稻田养殖泥鳅是一种常见的养殖方式，本文将介绍一些稻田养殖泥鳅的技术方法。
选择适宜的稻田进行养殖是非常重要的。
稻田的水质要清澈透明，水深适中，水温保持在20-28摄氏度为宜。
同时，稻田的土壤要富含有机质，具备良好的保水性和透气性。
接下来，进行合理的泥鳅放养是关键。
一般情况下，每亩稻田放养泥鳅2000-2500尾为宜。
泥鳅的放养时间一般选择在稻田灌水后的第2天，此时水深适中，适宜泥鳅的生长。
放养前，要将泥鳅进行初步的检查，确保泥鳅没有明显的疾病和畸形。
为了提高泥鳅的产量和生长速度，需要做好饲料的投喂。
泥鳅以浮游生物、水生昆虫和植物为食，可以选择鱼饵、蚯蚓等进行投喂。
投喂的量要适量，避免过多造成浪费和水质恶化。
另外，还可以适当添加一些营养饲料，提高泥鳅的养分摄取。
稻田养殖泥鳅还需要注意稻田的管理。
首先，要保持稻田水质的清洁。
定期清理杂草和水面漂浮物，避免对泥鳅的生长产生不良影响。
其次，要控制稻田的水位，保持稳定的水深。
过高或过低的水位都会对泥鳅的生长产生不利影响。
此外，还要注意稻田的施肥和防病虫害工作，保持良好的稻田环境。
在泥鳅的生长过程中，需要定期检查泥鳅的健康状况。
如果发现有病死鱼，应及时清理，避免对其他泥鳅的生长产生负面影响。
同时，如果发现泥鳅有异常行为或症状，应及时采取相应的措施，防止疾病的扩散。
泥鳅的收获和销售也是养殖的重要环节。
一般情况下，泥鳅可以在养殖90-120天后进行收获。
收获时要注意鱼的大小和质量，选择合适的时间进行。
收获后，可以进行初步的加工和分级，然后选择合适的渠道进行销售。
稻田养殖泥鳅是一种常见的养殖方式。
通过选择适宜的稻田、合理的放养、科学的饲料投喂、稻田的管理和健康检查等措施，可以提高养殖泥鳅的产量和质量。
希望本文的介绍对于想要进行稻田养殖泥鳅的朋友们有所帮助。
稻田养殖泥鳅方法
稻田养殖泥鳅方法泥鳅的生命力很强，对环境的适应性广，饲料粗杂易得，生产成本低，便于饲养管理。
稻田投饲施肥精养商品泥鳅，年增重量可达2～4倍，亩产量一般可达300千克，现将有关技术要点介绍如下：一、稻田的选择和修建。
选择水源充足，不旱不涝，日照良好，不受废水污染、无冷浸、质地松软肥沃的稻田养殖为宜，早、中、晚稻田都可养泥鳅，尤以中稻和一季晚稻增产幅度大。
种植的水稻应是矮秆、不倒伏、抗病力强的品种。
稻田面积可大可小，田埂应加高加固夯实，高度以45～66厘米为宜，防逃设施要好，最好用塑料膜或木板、石板、网片等贴于埂的内侧，下端埋入硬泥中。
进排水口要设拦鱼设备，防止泥鳅钻逃和野杂鱼污物进入；可用规格为宽90厘米、高45厘米用竹篾类纺织成孔隙为2毫米的拱形栏栅，既不会使鱼外逃，又增加了进水面积，有利于控制养鱼稻田的水位，免致大雨漫埂。
禾苗返青后，将稻田田角的稻株移栽在同田的其他行中或另田定植，腾出空地开挖鱼沟，小田开“田”形，大田可在田边开鱼沟，再在田中开“井”形鱼沟；沟宽33厘米，深26厘米或至硬度层，沟的交叉处开长100厘米、宽66厘米、深75～100厘米的鱼溜，以供泥鳅在晒田时栖避；要做到沟沟相通、沟溜相连，沟溜面积占稻田面的5%～10%。
二、泥鳅的放养与投饲。
插好秧、开好沟、安装好栏栅后，还需要施足基肥、培肥水质、繁育饵料生物。
方法是在沟中用干燥或新鲜牛粪、猪粪、鸡粪、稻草和米糠等混合铺10～15厘米厚，再盖一层泥土。
当稻田水中浮游生物多，对泥鳅鱼种生长有利时，即可放养泥鳅鱼种。
泥鳅苗可人工繁殖培育或从天然和养殖水域零星捕捞收集，但放养规格大小要求基本一致，一般每亩稻田放养尾重2.5克的小泥鳅60～120千克，或亩放10厘米以上泥鳅鱼种2万尾左右。
如果是不投饲料的粗放养殖，放养数量则相应减少。
泥鳅在稻田中主要摄食水蚤、蚯蚓、摇蚊幼虫等，施肥能促使天然饵料生长，较投饵经济有效；施肥应先发酵，少量多次使用，水质太肥则不施，与池塘养鱼标准相同。
稻田套养泥鳅养殖技术要点
稻田套养泥鳅养殖技术要点海南中部地区多为丘陵地带，气候温暖，水资源丰富，为增加农民渔业经济收入，琼中县渔业行政部门充分利用区域优势，创新稻田套养泥鳅模式，经过近两年的实践，取得了明显的经济及生态效益。
海南中部地区多为丘陵地带，气候温暖，水资源丰富，可用于开发水产养殖的土地资源缺乏。
水稻田块以梯形结构为主，农业结构单一，渔业发展滞后。
为增加农民渔业经济收入，琼中县渔业行政部门积极探索渔业发展新路子，充分利用区域优势，创新稻田套养泥鳅模式。
经过近两年的实践，取得了明显的经济及生态效益。
现将稻田套养泥鳅的技术要点总结如下。
一、环境条件田块大，地势平坦且连片，保水力好，无渗漏，灌溉用水有保障，易排灌，水质无污染，抗洪抗旱能力强，沙粘质土壤，日光照长，田间道畅通，管理便利。
二、准备工作1、稻田工程设计加宽加固田埂，田埂高出水面30-40cm，在稻田周边挖防洪沟。
田块对称方向建排灌水口，且与鱼沟、鱼坑互通，可根据田块条件挖环形或十字形沟，沟宽35-40cm、深50cm以上，鱼坑深60-80cm，沟、坑所占面积不超过田块总面积的20%。
2、筛选品种（1）稻种：茎杆坚硬，株型紧凑，叶片窄直不下披、抗倒伏、抗病力强；（2）泥鳅：养成个体规格大、生长速度快、易捕捉、产量高的台湾品种。
3、安装及检查进排水口在进排水点设二道防逃口，安装可控防逃设施，各挖一个宽60cm、深50cm的小坑，以缓解进排水冲力。
三、苗种投放1、放养密度与个体规格可分为一次养成与标粗苗种两个类型，养成类型要求个体重10g以上，亩放养量30-50公斤；标粗类型每亩投放个体全长5cm以上，亩放养量15000-20000尾，体质健壮、无病无伤的苗种。
2、稻田耕种与苗种消毒采取点播的扦秧方式，稻田按常规用量施足无机肥，秧苗返青后逐渐加深水位即可投苗，投苗时用浓度4%的食盐水浸泡5-10分钟，以杀灭体表寄生虫及感染水霉。
3、投苗操作投苗应选择睛天上午或傍晚前进行，回避高温及烈日天气，放苗时将稻田与装苗器水温调节相一致，进水口处先少量观察，无导常后方可全部投放。
稻田养殖泥鳅的管理要点
展。它的优点很多： ①成鳅能充分摄食稻 田水 中合 适的饵料和 田间杂草 ， 节省饵料 ， 降低养 、 种成本 。 ②水稻能把泥鳅 的排泄物作为 自身的肥料 吸收 ， 节 省水稻种植 的肥料 ， 降低种植的成本。③泥鳅具有 在水底泥中寻找底栖生物的习性 ， 其觅食过程可起 到松土作用 ， 从而促进水稻根部微生物活动 ， 使水 稻分枝根加速形成 ， 壮根促长。 ④稻 田养鳅 ， 节地节 水， 一 水 两用 ， 一 地 双产 ， 是 实 现农 业可 持 续 发展 战
的， 水稻基本苗也是一定 的 ， 为保证基本苗不减 少 （ 因开沟 种植 面 积减 少 １ ０ ％左 右 ） ， 手 工栽 插 的地 方
建议 采 取 “ 大垄 双行 ” 的栽培 方 法 ， 并 且 大行 适 量增
加植株穴数 ， 以弥补 因挖环沟 、 田间沟而减少植株
的穴数。 机插秧的地方因 目 前机械本身设置的缺陷 不能采取大、 小行栽插 ， 但建议在环沟 、 田间沟的边 上要采用人工补栽方法适 当密植 ， 以增加穴数。
是否超过 ２℃。如超过 ２℃， 则要把鳅种连水一 同
口
导 强 之 宿
《 水产 养殖） ） ２ ０ １ ３年第 ９ 期
放 进 塑料 袋再 放 到 环沟 水 中 ， 当 病 虫 害防治
合要求时 ， 再把鳅种捞出放进稻 田。
４ ． ４ 鳅 种消 毒 鳅 种 放 入 稻 田前 要 用 ４ ％的食 盐 水 浸 泡 ５ ～ １ ０ ｍｉ ｎ ， 以杀灭 体表 的寄生 虫 和预 防水霉病 的发生 。
由于泥鳅 独 特 的食 性 与 习性 ， 稻 田养殖 有 除草 保肥 ， 灭 虫 增肥 的独 特 作 用 ， 水 稻 病 虫 害 发 生 率 也
５ 日常管理
稻田养殖泥鳅技术要点
稻田养殖泥鳅技术要点泥鳅随处可见，且具有适温范围广、耐低氧和杂食性等待点。
肉质细嫩，味道鲜美，有相当高的营养及药用价值。
下面来看稻田养殖泥鳅技术要点。
一、养殖准备1、选择养殖田一般选择的养殖田是保水性较好的田块，一般最好能持续保持40厘米深的水层的稻田很好。
稻田泥土要肥，腐殖质含量高，粘性高，泥鳅喜欢钻进泥土，有时天热，强光，水温度增高，泥鳅可以躲避在泥下。
2、田埂加固一般最好田埂要有50到80厘米高，但是普通田埂都在30厘米的高度。
所以在耕田时要加高加宽田埂，加高后要打实泥土，防止大雨冲刷。
3、护田要在田埂、周边种草固土，不能裸露泥土，也可以用石板等建筑材料隔开，阻挡，防止田鼠等小动物来为害捕食泥鳅。
4、挖沟可以在田中，挖一两条沟，可以供泥鳅透气，活动，一般要挖在稻填的四周或是中间。
还需要挖好注水口、排水口，另外需要装上防护网。
二、种苗放养1、在稻子长到固定的高度的时候就可以投放，太早怕伤害幼苗，也没有荫蔽的适宜环境。
太晚又会错过时节，最好在结禾花之前。
投放前施肥一次，提供一些丰富的饵料供食。
如果是多季栽植，可以在前一季收割后放苗。
2、泥鳅苗种主要来源是收购野生鱼。
放养规格为5—20cm，平均亩放鱼15kg，为了更好地掌握泥鳅的最洼放养规格，提高产量，增加经济效益，我们做了放养5—8cm和15—20cm两种规格泥鳅的对比实验。
3、放养5—8cm的泥鳅是以自身增重为目的;放养15—20cm的泥鳅是以自繁增重为目的。
试验结果表明：放养5—8cm的泥鳅收获效果较好，基本上百分之百达到成鳅规格。
三、饲养管理1、水质管理：保持田中水质清新，适时加注新水。
苗种放养后，稻田水深度保持在5cm以上，养殖中期(大约7月中旬)，此时正是高温季节，田水深度应保持在10cm以上。
养殖期间3—5天换水一次。
在日常巡查中，如发现泥鳅浮头、受惊或日出后仍不下沉，应立即换水。
2、饲料管理：稻田养殖泥鳅要想取得高产，除施底肥和追肥外，还应每天进行投饵。
稻田高密度养殖泥鳅技术要点
病原体 、 寄生虫 带到新环 境 。
５ 饲养管理 。
５１ 泥鳅放 养初期 ． 秧 苗移 栽后 到 ７月 １ ０日左 右 ，池 内天然 饵料 比较 丰 富 ， 刚投 放 的泥鳅 苗在 新 的水域 生 长环境 不
总面积 的 １ ％左 右 ， ５ 在距离 田埂 ５ ～ ０ ｍ处 开挖 ０ １０ｃ
宽、 深均 为 ４ ～ ０ｃ 的鱼沟 ， ０ ５ ｍ 田间鱼 沟呈 “ ” 十 字形
太适应 ， 摄食较少 ， 量人工投 饵 。 少 保持 稻 田水深 ５ ～ １ ｍ， 苗分 蘖后 大约在 ７月 １ ０ｃ 秧 ５日一 ２ ｌ 间拷 ５Ｅ期
田， 鱼溜 内水加至 ６ ｍ左右 ，～ ０ｃ ２ ３ｄ换 １ 。泥鳅 次 放养 到 ７月 下 旬 以后 ， 鱼 、 视 稻生 长 情况 的逐 渐增 加水量 和投 饵 ÷以 主要投 喂动 物 内脏 、 粉 、 糠 、 血 米
饵 碎屑 腐烂 。 坏水 质 ， 般 每 ５ ７ｄ换水 一 次 ， 败 一 ～ 每
次换 水 ３ ５ｃ 保 持 田水 透 明度 ２ ｍ左 右 ， 持 ～ ｍ， ５ｃ 保 黄绿色 最佳 。
５３ 水稻 生长后期 －
农药 ， 移栽 时要求 稀植 ， ６７ｍ 达 １ 每 ６ ｅ ． ７万穴 ， 有利
于通 风透光 ， 可有 效 防止病 害 的发生 水 稻移 栽后
７ １ 施一 次水 稻分 蘖肥 ， 素 １ ｇ ６ ２ ～０ｄ追 尿 ０ｋ／ ７ｍ 或 ６
碳 酸氢铵 ２ ～ ５ｋ／６ ２ ０ ２ ｇ ７ｍ 。 ６
８月 ３ ０日以后 ， 田间管水 要 干 干湿 湿 ， 物性 动
４ 泥鳅 苗 种 放 养
《 产养 殖 ）０ ０年 第 ２期 水 ） １ ２
稻田泥鳅养殖技术要点
稻田泥鳅养殖技术要点概述：泥鳅适应能力强，**淡水水域均能养殖，鱼塘，稻田，网箱，池塘等均可。
具体要根据养殖户的养殖条件、模式决定经济效益。
那么一亩田能养多少泥鳅？稻田泥鳅怎么养殖？下面我们一起来看看：这要根据你用哪种方式养殖，如水泥池单一养殖、池塘混养、稻田养殖等。
其中水泥池单一养殖相对来说放养量较大，一亩放5cm~8cm的苗30000条左右比较适中，养殖8个月，高产的每亩可达250-400千克。
稻田泥鳅养殖技术一、稻田建设稻田养殖泥鳅，要选择水源充足，水质良好，面积2-10亩的稻田，并在稻田四周用水泥或塑料板、薄膜、纱窗等(入泥30厘米)建设起80厘米高的防逃墙。
沿田埂修一20厘米宽的台阶，离田埂顶15厘米。
田的四周及中央挖一“田”字形水沟，沟宽、深为50厘米。
进、排水管和溢水管各1处，管口均用细密铁丝网拦截，排水管平时用水泥封住。
二、鳅种放养鳅鱼**是来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞的，要求体质健壮无病无伤，年龄在2龄，雌性体重15-25g，雄性体重12g以上。
2月下旬在稻田灌水前，每亩用生石灰75-100公斤均匀泼洒，进行清整消毒。
亩施发酵过的猪粪1000公斤，进水经过滤入田，沟内水深30-40厘米，培肥水体，水的透明度为25厘米左右。
秧苗返青后，亩放3-5克/尾规格的鳅苗2-2.5万尾，放养前用3%的食盐液浸泡10**，消毒后入田。
三、泥鳅饲养管理1.施肥：养殖过程中，为了**浮游生物不断，必须及时、少量、均匀地追施有机肥。
每隔10-15天施肥1次，每次每亩用肥150公斤。
另外根据水色的具体情况，每次每亩施1.5公斤左右的尿素或2.5公斤碳酸氢氨，以保持水体呈黄绿色。
2.投饵：由于田中泥鳅的密度较高，应投喂人工饲料，如豆饼、蚕蛹粉、蝇蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰场下脚料、米糠、豆渣、菜籽饼、麸皮等，以补充天然饵料的不足。
7-8月是泥鳅生长的旺季，要求蚕蛹粉达15%、肉骨粉10%、豆饼25%的配比，日投饵2次，投饵率为10%。
稻田养殖泥鳅的优点及其管理注意事项
442019-20目前稻田养殖泥鳅的技术已经广泛应用于水稻种植地区，泥鳅作为一种杂食性淡水鱼，养殖方法简单，饲养技术容易被务农人员掌握，是一种符合农业可持续发展原则的生态养殖技术。
一、稻田养殖泥鳅的优势稻田养殖泥鳅不但不会对稻田产生破坏，还可以进行土壤保护。
国家大力推广稻田养殖泥鳅的技术，就是基于它在保护生态环境的前提下可以创造更多的经济利益，能够促进国家耕地保护工作的进展，也能提高国家粮食安全。
稻田种植泥鳅是一种双赢的养殖理念，泥鳅在稻田间游动能够帮助稻田松土，提高稻田的空气流通，有助于稻谷的生长；泥鳅以部分对稻田有威胁的昆虫为食，有效降低水稻受到虫害的困扰，减少务农人员对农药的使用量，进而促进生态环境健康发展；泥鳅的排泄物还是水稻的有效肥料，能够起到促进水稻生长的作用，所以利用稻田养殖泥鳅可以促使水稻增产。
与此同时水稻可以为泥鳅提供避阳的生活环境与良好的栖息地，利用稻田饲养泥鳅成本更低，事前只需要多准备少量的尼龙网与塑料膜，根据合理估算，刨除人工成本，每亩只需要增加200元的投资成本。
稻田饲养泥鳅的技术含量较低，与水泥池或网箱饲养泥鳅相比需要更少的精力投入，养殖手法也更为简单。
我国的水稻种植面积广泛，虽然与水泥池或网箱饲养泥鳅相比稻田饲养泥鳅的产量略低，但是稻田饲养泥鳅整体经济效益要高于水泥池或网箱饲养泥鳅的经济效益，对于务农人员来说稻田饲养泥鳅会产生额外的经济利益，整体获利较多。
二、日常管理工作与注意事项1.稻田的选择与种植。
稻田要选择地势平坦、存水力强、水源充沛的田块，架设围栏防止青蛙等生物的进入对水稻产生破坏；水稻品种的选择上要倾向于抗倒伏、耐肥、抗病的高产水稻；插秧时要注重手法，保证浅、稳、直、匀四大种植要点，注意间距，保证水稻能够均匀地获取营养。
2.泥鳅的放养准备。
泥鳅要选择苗种健康、外表色泽光亮的放养，放养前15天左右要将稻田进水，水深以60cm为宜，进行为期3~4天的全面消毒，然后更换新水。
泥鳅的主要养殖方式与养殖技术要点
泥鳅的主要养殖方式与养殖技术要点
本文讲述最为常见的三种泥鳅养殖方式，不论哪种方式，都要求所选用的鳅苗无病无伤，经过2%的食盐水浸泡10分种方可放养。
泥鳅的主要养殖方式与养殖技术要点如下：
1、池塘养殖
饲养面积一般在100－150平米,池塘铺一层松软淤泥，以20公分为好，搭饵料台，水深保持在40－50公分深。
养殖池的注排水做好防逃设施，每平方米放6g左右的鳅苗40－50尾，投喂以动物性饲料为主，日投饵料为5%，养成后每平方米产鳅2.5千克。
2、水槽（木箱）养殖
放鳅种1.5千克，投喂动物性饲料为主，经7－8个月饲养，每
箱可产成鳅10－15千克。
3、稻田养殖
加高加固田埂，进排水口做好防逃设施，在田中挖“井”字形沟，宽30－40公分，深50公分，每亩放鳅苗1000－2000尾，用家畜粪便和堆肥作基肥，每天投喂豆饼、菜饼、米糠等，田间管理按普通稻田管理，农药用高效低毒农药类，朝上喷。
经过养殖，每亩可产成鳅在50千克以上。
房前屋后塘可按每平方米放养5公分长的鳅苗0.1千克，按池塘养殖法管理，可收获成鳅30－40千克。
稻田泥鳅的养殖方法和技术
稻田泥鳅的养殖方法和技术
稻田泥鳅是一种常见的淡水鱼类，适应性强，生长迅速，易于养殖。
以下是稻田泥鳅的养殖方法和技术：
1. 筛选适宜水质：稻田泥鳅适合生长的水质为PH值在6.5-8.5之间，水温在20-30℃之间，水质清洁，无毒害物质。
2. 准备适宜的养殖池塘：选择背光充足，水源充足，环境安静的地方，将池塘底部清理干净，铺上鱼缸底部材料，如石子、砂石等。
3. 选种优质泥鳅：购买健康、体型饱满、无病无虫的泥鳅，并进行繁殖。
4. 控制饵料：稻田泥鳅以浮游生物为主食，可适量添加混合饵料，如混合鱼粉、豆粕、鱼油等，但不宜过多。
5. 控制投饵量：根据鱼塘大小、鱼群数量、水温等因素进行适量投喂，不宜过多或过少，以免影响鱼群健康。
6. 定期换水：定期更换一定量的水源，保证池塘水质清洁，有利于泥鳅的生长发育。
7. 防止疾病：定期检查鱼群健康状况，发现疾病及时治疗，加强池塘卫生管理。
总之，稻田泥鳅的养殖方法和技术有很多，但最重要的是保持水质清洁，控制投饵量和饵料种类，及时处理疾病等问题。
只有这样，才能让泥鳅快速生长，提高养殖效益。
- 1 -。
稻田养殖泥鳅鱼技术
喂养是 养殖 泥鳅 中最重要 的一 项 工作 ， 做 到定 点 、 时 、 量 。泥 鳅属 杂 食性 鱼 类 ， 采 应 定 定 可
取 施肥培养 水质 与人工 投饵相 结 合 的方 法 。放 种 后 的第 一个 月应 投 喂一 些 混合 饲 料 （ 豆饼 、 玉 米面、 糠麸 等 ）每 天一次 ， ， 日投 喂量为 泥鳅总体 重 的 ３～ ％ ， ４ 投饵 不宜 过多 。１ 月后 ， 隔 １ｄ 个 每 ５
水。
（ ）鱼病 防治 。饲养 期 间 ， ４ 每半 月 向 鱼 沟 泼 洒 一 次 生 石 灰 （Ｏ／ １ｇ ｍ 水 体 ） 既 可化 作 为肥 ， 料， 又可 起 到消毒 防病 作用 。若发 生水 霉病 ， 用 ２ 一 ％ 的食盐 水浸 洗 ３～５ ｎ 可 ％ ３ ｍｉ。发 生 寄生虫
病， 用硫 酸铜 和硫 酸亚 铁合 剂 全池 泼洒 ， 量分 别 为 ０ ｍ 用 ５ｇ 和 ０２ｇ ｍ３ ／ ．／ 。
总 第 １８期 ３
黑 龙江 水 产
（） ２ 中草药 独特 的味道 ， 可能对 鲫 鱼 的味觉 与嗅觉 具 有显 著 的刺 激作 用 。实 验 中产 生抑 制
作用 的中草药 实验鲫 鱼强烈 排斥 ， 能是 因 为这 几种 物 质适 １性 差 ， 可 ： ３ 或其 有 效成 分 的 化学 结 构
稻 田养 殖 泥 鳅 鱼 技 术
董 国斌 李 强 武 佩 祥 高洪 田
（ 黑龙 江 省衣 业 综 合 试 验 示 范 中 心 ）
．
１ 田 间 工 程 、
稻 田翻耕后 ， 根据 面积大小 ， 开挖 “ ” 十 字形 、 “日” 字形或 “ ” 井 字形 环鱼 沟 ， 深 ４ ｃ 宽 ３ 沟 ０ ｍ， ０ ｃ 并 在排水 １ 近挖集 鱼坑 ， 鱼坑 占田面 的 １ ５或 １ ０ 坑 深 ３ ｍ。整 个工 程面 积 占田面 ｍ； ３附 集 ／ １ ／ ， ３ ０ｃ
稻田泥鳅种养关键技术环节六要素
稻田泥鳅种养关键技术环节六要素作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2019年第10期崔艳玲泥鳅具杂食性、营底栖浅水淤泥生活、喜阴、白天潜伏、夜间觅食的特性,是一种肉味鲜美、营养价值高、适应性强的水产经济动物,稻田养殖泥鳅成本低、经济效益高、收效快,并具有保肥、增肥、提高肥效、除虫等作用,是稻、鱼互生共利的一种高效养殖模式,既能提高经济效益,又能减少粮食和水质污染,是农业增效、农民增收、生产优质大米和优质水产品的有效途径。
1. 稻田选择及田间工程1.1 稻田选择稻田作为整个生态种养系统的基础,以水稻种植为核心,宜选择水源充足、排灌方便、水质清新无污染、符合无公害养殖用水标准的稻田,土质保水性能好,土壤pH值在6~8之间,地形向阳,光照充足,田块面积适中,便于管理。
1.2 田间工程田里种植水稻,沟里养殖泥鳅,达到“一水两用、一田双收、稻鳅共生、生态高效”的种养效果,该模式在优先规划水稻种植的基础上,对池塘进行开沟改造。
田间工程由环沟、田间沟和暂养沟三部分组成。
环沟是养殖泥鳅主要场所,一般沟宽为2~4m,深0.5m,沿田岸四周开挖,成环形,开挖的泥土用于加宽加高加固稻田堤岸;田间沟是供泥鳅等特种水产品觅食活动场所,视田块大小而定,一般宽、深0.3~0.4m;暂养沟主要用来暂养苗种和成品,通常在稻田的一端开挖,宽4m,深0.8~1.0m,长短视田块大小而定,环沟、田间沟和暂养沟面积占稻田总面积的10%。
2. 防护设施防护设施包括防逃墙、防盗网及进排水系统。
养殖泥鳅的防逃墙分为土上、土下两部分。
土上部分用来防止泥鳅跳跃逃逸;土下部分用来防止泥鳅掘穴潜入和逃跑。
防逃墙一般采用钙塑板、塑料薄膜、水泥板等材料设置,通常防逃墙高100cm,埋入土内40cm(土下部分也可采用高40cm的密眼网沿田块四周单独设置),高出地面60cm,用木桩或竹桩支撑固定,四角成圆弧形。
防盗网一般采用聚乙烯网片设置,高1.5m以上,用木桩或竹桩支撑固定。
泥鳅稻田的养殖技术
泥鳅稻田的养殖技术
泥鳅是一种分布很广的温水性底层小型鱼类，具有适温范围广、耐低氧和杂食性等待点。
肉质细嫩，味道鲜美，有相当高的营养及药用价值。
国际市场称泥鳅鱼为水中人参。
一、技术要点
1．养鱼稻田的选择：水质清新无污染，水量充沛，排灌方便，田埂坚实不漏水，面积2―10亩，以保持一定水位的较低洼稻田为好，粘性土质。
2．修筑田间工程及防逃设施：加高加宽田埂，田埂高50cm，底宽50cm，顶宽40cm，在田埂上用塑料薄膜或纱网做防逃设施，膜或网高出埂面20cm，埋入地下10cm。
稻田翻耕后，在距离田埂内侧50cm处挖深30cm、宽20cm 的环沟，插秧后对环沟进行修整。
进排水口采用密目铁丝网或尼龙网做成拦鱼栅。
3．稻田施肥：插秧前重施底肥，每亩施鸡、猪粪250Kg，繁殖天然饵料，促进泥鳅生长。
水稻插秧结束后，稻田每隔15天追施鸡、猪粪每亩25kg，直到8月中旬结束。
4．科学施药：施农药最佳时间是在插秧前3―5天或插秧后5―7天。
养鱼稻田除草使用低毒高效农药，如：草克星、农思它。
5．泥鳅放养：泥鳅苗种主要来源是收购野生鱼。
放养规格为5―20cm，平均亩放鱼15kg，为了更好地掌握泥鳅的最洼放养规格，提高产量，增加经济效益，我们做了放养5―8cm和15―20cm两种规格泥鳅的对比实验。
- 1 -。
常见的泥鳅养殖技术要点有哪些？
常见的泥鳅养殖技术要点有哪些？泥鳅营养价值高，素有“水中人参”的美誉，市场销售价格高出四大家鱼许多，这也让许多返乡的农民和大学生创业纷纷进入养殖行列。
养殖泥鳅要获得好的效果，养殖场选址非常重要，选址前应根据自己的资金、人员等，选择适合自己的养殖模式。
那么常见的泥鳅养殖技术要点有哪些？1、培育苗种讲科学养殖泥鳅苗容易遇到易繁殖、难培育的问题，目前苗种培育成活率一般在20%左右，如要提高苗种培育成活率，须讲究科学方法。
泥鳅孵化池最好是大于20平方米的水泥池，孵化出苗3天后，不急于分塘培育，采取原池培育壮苗下塘，期间投喂适量的蛋黄，培育1周后鳅苗长到1厘米左右，躲避敌害的能力增强后再分塘。
放苗前要用生石灰或漂白粉彻底清塘，待1周后水体毒性完全消失后，方可放苗，并在放苗前事先放入数尾泥鳅苗试水，4~8小时内无异常反应，泥鳅苗方可正式下塘，池塘水深一般保持在30~50厘米。
放苗前亩投放300公斤腐熟粪肥，以培育天然饵料，3~5天后池塘中的浮游生物繁殖到高峰期，及时投放苗种。
每亩投放泥鳅仔鱼15万尾左右，泥鳅苗下塘后每天亩投喂泥鳅苗专用粉料或自制粉料，不主张投喂豆浆，豆浆虽然适口，但是肥水快不容易控制水质。
培育泥鳅苗种的初期对水体溶氧要求很高，一般水体溶氧量每升应达到4~5毫克，采用喷头洒水增氧效果较好，水花小而密，不会对体质弱小的鳅苗产生伤害。
池塘水体透明度控制在30厘米以上，泥鳅苗经过1周培育即可分塘养殖。
2、分塘转运有技巧泥鳅水花苗经过一定时间的培育达到寸苗规格，这时会出现鱼塘水质、底质老化，浮游生物等天然饵料缺乏，鱼苗数量和密度很难准确估算，饲料投喂量难以把握等状况。
为了提高泥鳅的生长速度，设计合理养殖密度，方便成鱼的喂养和管理，应对鱼苗进行捕捞、围数、转池养殖。
泥鳅苗在转入重新培育优良水质的鱼塘后，又会出现新一轮生长高峰期。
同时，在转池过程中可有效清理大型害虫和野杂鱼。
鱼苗捕捞前几天应检查鱼苗健康状况，并进行杀虫灭菌处理。
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稻田泥鳅养殖技术要点
一亩地能养殖多少泥鳅?
这要根据你用哪种方式养殖，如水泥池单一养殖、池塘混养、稻田养殖等。
其中水泥池单一养殖相对来说放养量较大，一亩放5cm~8cm 的苗30000条左右比较适中，养殖8个月，高产的每亩可达250-400千克。
稻田泥鳅养殖技术
一、稻田建设
稻田养殖泥鳅，要选择水源充足，水质良好，面积2-10亩的稻田，并在稻田四周用水泥或塑料板、薄膜、纱窗等(入泥30厘米)建设起80厘米高的防逃墙。
沿田埂修一20厘米宽的台阶，离田埂顶15厘米。
田的四周及中央挖一“田”字形水沟，沟宽、深为50厘米。
进、排水管和溢水管各1处，管口均用细密铁丝网拦截，排水管平时用水泥封住。
二、鳅种放养
鳅鱼**好是来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞的，要求体质健壮无病无伤，年龄在2龄，雌性体重15-25g，雄性体重12g以上。
2月下旬在稻田灌水前，每亩用生石灰75-100公斤均匀泼洒，进行清整消毒。
亩施发酵过的猪粪1000公斤，进水经过滤入田，沟内水深30-40厘米，培肥水体，水的透明度为25厘米左右。
秧苗返青后，亩放3-5
克/尾规格的鳅苗2-2.5万尾，放养前用3%的食盐液浸泡10分钟，消毒
后入田。
三、泥鳅饲养管理
1.施肥：养殖过程中，为了保证浮游生物不断，必须及时、少量、均匀地追施有机肥。
每隔10-15天施肥1次，每次每亩用肥150公斤。
另外根据水色的具体情况，每次每亩施1.5公斤左右的尿素或
2.5公斤
碳酸氢氨，以保持水体呈黄绿色。
2.投饵：由于田中泥鳅的密度较高，应投喂人工饲料，如豆饼、蚕蛹粉、蝇蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰场下脚料、米糠、豆渣、菜籽饼、麸皮等，以补充天然饵料的不足。
7-8月是泥鳅生长的旺季，要求蚕蛹粉达15%、肉骨粉10%、豆饼25%的配比，日投饵2次，投饵率为10%。
9-10月份以植物性饲料如麸皮、米糠等为主，一般每天上、下午各投喂
1次，投喂量为泥鳅总重量的2%-4%。
早春和秋末2%左右。
具体根据泥鳅取食情况灵活掌握，一般每次投饵后，1 -2小时内基本吃完为宜。
3.水位控制：水位控制极为重要。
田面以上实际水位一般控制在5厘米以上。
适时加入新水，一般每半个月加水1次，夏天高温季度应适
当加深水位。
4.疾病防治：由于泥鳅适宜于水田养殖，在养殖过程中一般没有疾病发生。
为防止赤皮病发生，每月用呋喃酮药饵10-20克，配50公斤饲料投喂2-3 天，每月每亩用生石灰10-15公斤化浆后全池泼洒。
水稻施农药时间一般在插秧前3-5天，或插秧后5-7天，对秧苗施药预防一
次。
5.日常管理：日巡田2次，检查防逃设施，特别是雨天注意仔细检
查漏洞。
防止天敌入侵(如水蛇、鸭等)，观察泥鳅的活动和摄食情况。
严禁含有甲胺磷、毒杀酚、呋喃丹、五氯酚钠等剧毒农药的水流入。
四、夏季稻田泥鳅养殖注意事项
夏季水稻的枝叶相当茂盛，能起到遮阴作用，但不能忽视稻田水温的调控，适时注水是**手段，可防水温过高而烫死泥鳅。
盛夏季节，每1～2天加注1次新水，以保持田水清新和维持水位的稳定，同时做好防洪、排涝和防逃工作。
一旦遇到大暴雨，要及时检查进排水口和防逃设施是否完好，要确保安全，防止泥鳅逃逸。
夏季泥鳅摄食量大，排泄物也多，要控制泥鳅投喂量，避免排泄物和剩饵造成水体肥度上升，水稻长得太快会出现倒伏和减产。
此外，在水稻长势过旺时要巧施肥，可将肥料施入鱼沟中，这样既能保证水稻的正常生长，又培育了泥鳅的天然饵料。
夏季气温高，稻田防病治虫施用农药是不可避免的。
用药时要做到既不耽误水稻灭虫除害，又不危及泥鳅生存，须注意以下两点：一是效低毒农药，用药时适当加深水位;二是农药不能直接喷入田水中，而应尽量喷在稻叶上。
为了取得较好的药效，除针对性用药外，还要注意在稻叶上露水干之后喷水剂，在露水干之前喷粉剂。
在夏末水稻收割前应慢慢排除田水，促使泥鳅入沟，沟中要始终保持有水，防止对泥鳅造成伤害。
收割后，稻田要加大水位，稻草全部还田，稻草经过浸泡能培养出大量浮游生物，为泥鳅提供适口的天然饵料。
如为双季稻田，在早稻收割后，将泥鳅引入鱼溜或网箱内暂养，待晚稻插秧后再放养。
五、稻田泥鳅捕捞方法
一是冲水捕捞，在靠近水口的地方，铺上网具，从进水口放水，因泥鳅有逗水特性，待一定时间后将网具提起捕获。
此法适于水温20度左右，泥鳅爱活动时进行;二是饵料诱捕，把炒香的糠或麸皮放在竹笼内，将笼置于沟内诱鳅入笼;三是干田捕捉，慢慢放干田水，使泥鳅集中到沟土裸露处捕捉。