2018广东省高考生物一轮复习专项检测试题04蛋白质、核酸结构和功能新人教版

蛋白质、核酸结构和功能04

1、同一物种的两类细胞各产生一种分泌蛋白，组成这两种蛋白质的各种氨基酸含量相同，但排列顺序不同。其原因是参与这两种蛋白质合成的（）

A. tRNA种类不同

B. mRNA碱基序列不同

C.核糖体成分不同

D.同一密码子所决定的氨基酸不同

【答案】B

【解析】细胞内合成蛋白质过程中，tRNA种类和核糖体成分是相同的，A、C项错误；直接决定氨基酸顺序的是mRNA碱基序列，mRNA碱基序列不同，合成的氨基酸顺序也不同，B项正确；同一密码子决定的氨基酸是相同的，D项错误。

【试题评价】本题以细胞的分泌代谢为切入点，综合考查蛋白质的组成、结构、转录、翻译等过程，难度较小。

2.关于蛋白质的叙述，错误

．．的是

A.有些蛋白质是染色体的组成成分

B.酶在催化反应前后，其分子结构不变

C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性

D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

【答案】C

【解析】染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质，A正确；作为催化剂的酶在反应前后不发生变化，B正确；少量的盐能够促进蛋白质的溶解，但如果向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种现象叫做盐析，依据的原理是蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶解度不同，没有改变蛋白质的空间结构，C不正确；蛋白质分子中含有肽键，可以与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确。

【试题点评】本题考查了蛋白质的盐析、蛋白质催化作用和作为结构蛋白的功能、蛋白质的鉴定等知识点，同时考查学生的识记和理解能力，难度不大。

3.下列关于核酸的叙述中，正确的是

A.DNA和RNA中的五碳糖相同

B.组成DNA与ATP的元素种类不同

C. T2噬苗体的遗传信息贮存在RNA中

D.双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数

【答案】D

【解析】本题主要考查核酸的组成、结构和功能。DNA含有脱氧核糖，RNA含有核糖，A项错误；DNA和ATP都是由C、H、O、N、P五种元素组成，B项错误。T2噬菌体遗传物质为DNA，故其遗传信息也储存在DNA中，C项错误。双链DNA嘌呤总和嘧啶碱基互补配对，故两者数量相等，D项正确。

4.某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质．下列叙述正确的是

A.该蛋白酶分子结构中至少含有l29个氨基酸和l29个羧基

B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用．产生紫色反应

C.利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液

D.用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好

【答案】B

【解析】本题考查蛋白酶的化学本质、组成、结构及鉴定等。该蛋白酶只有一条链时，所含有的氨基和羧基数目最好，都至少含有一个，Ａ项错误。因其本质为蛋白质，故可与双缩脲试剂反应产生紫色反应，Ｂ项正确。用透析法纯化蛋白酶时，应用缓冲液做透析液以保持蛋白酶的活性，C项错误。因酶具有专一性，油渍为脂肪，故利用蛋白酶去污比用含脂肪酶的效果差，Ｄ项错误。

5.细胞中，吲哚乙酸主要由色氨酸经一系列酶催化生成。下列相关叙述正确的是

A.吲哚乙酸可在胚芽鞘中大量合成

B.色氨酸至少含有一个氨基和一个羧基

C.吲哚乙酸是一种具有调节作用的蛋白质

D.过量的色氨酸可抑制吲哚乙酸的合成

6.（16分）为研究森林群落在生态系统物质循环中的作用，美国一研究小组在某无人居住的落叶林区进行了3年实验。实验区是两个毗邻的山谷（编号1、2），两个山谷各有一条小溪。1965年冬，研究人员将2号山谷中的树木全部砍倒留在原地。通过连续测定两条小溪下游的出水量和硝酸盐含量，发现2号山谷小溪出水量比树木砍倒前升高近40%。两条小溪中的硝酸盐含量变化如下图所示。

请回答问题：

（1）大气中的N2进入该森林群落的两种途径有。在森林群落中，能从环境中直接吸收含氮无机物的两大类生物是。

（2）氮元素以N2、NO3￣和的形式被生物吸收，进入细胞后主要用于合

成两类生物大分子。

（3）图中显示，1号山谷溪水中的硝酸盐含量出现季节性规律变化，其原因是不同季节生物。

（4）1966年5月后，2号山谷溪水中的硝酸盐含量急剧升高，主要的两个原因是。

（5）硝酸盐含量过高的水不宜饮用。在人体消化道中，硝酸盐可转变成亚硝酸盐。NO2￣能使DNA中C-G碱基对中的“C”脱氨成为“U”。上述发生突变的碱基对经两次复制后，在该位点上产生的碱基对新类型是、。

（6）氮元素从森林群落输出的两种途径是。

（7）该实验结果说明森林群落中植被的两个主要作用是。

答案

⑴生物固氮、闪电固氮植物和微生物

⑵ NH4＋蛋白质、核酸

⑶对硝酸盐的利用量不同

⑷①丧失了植被对硝酸吸收②动植物遗体分解后，产生的硝酸盐进入小溪

⑸ T－A U－A

⑹①通过细菌的作用将硝酸盐最终变成N2返回大气②雨水的冲刷

⑺涵养水源，同化无机环境中的氮元素

7.下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确

．．．的是

A. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

B. RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息

C. DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性

D. 胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输

8.下列过程中，涉及肽键数量变化的是

A. 洋葱根尖细胞染色体的复制

B. 用纤维素酶处理植物细胞

C. 小肠上皮细胞吸收氨基酸

D. 蛋清中加入NaCl使蛋白质析出

A【解析】洋葱根尖细胞染色体复制过程中发生蛋白质的合成，涉及肽键数量的变化；用