配送管理课件第十五章
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配送管理PPT培训课件讲义
2018/12/25
配送的分类
牵 手 物 流 创 造 沟 通
• 配送的分类 • 一、按配送物品的种类和数量分类 • 1、少品种或单品种、大批量配送。 • 2、少批量、多批次配送。 • 3、设备成套、配套配送。 • 二、按配送服务的对象分类 • 1、企业对企业的配送。 • 2、企业内部配送。 • 3、企业对消费者的配送。
2018/12/25
牵 手 物 流 分销需求计划流程 (DRP)
创
造
沟
通
• 小器具在芝加哥是高销量货品，所以，芝加哥配送中，lJ的总需 求数 要比波士顿配送中心高。它一次订购小器具的数量也更多。 经芝加哥配送中心的DRP显示，说明有800个小器具已经在运输途 中(已定期接收数)，并且应该在1周内抵达。它们如期抵达，并在 第6周安排接下来的800个小器具的订货，以处理在第8周内即将到 来的低于安全储备的状况。 凭借经验，圣地亚哥配送中心将其安全储备表示为安全时间 (2周)。经检查DRP显示，圣地亚哥配送中。LJ了解到，如果不进 行补给，第5周内将剩余30个小器具(60减30)，第6周内将剩余5个 小器具(30减25)，在第7周内现有存货余数为—10(5减15)。于是， 圣地亚哥配送中心在第3周——第7周减安全时间、再减前置时间 (总计4个星期)启动已计划订货数，即150个小器具。
物
流
创
造
沟
通
5.城市配送中心 ：这种配送中心往往和零售经营相结合，由
于运距短，反应能力强。因而从事多品种、少批量、多用户的配 送较有优势。我国已建的“北京食品配送中心”就属于这种类型。
6.区域配送中心 ：以较强的幅射能力和库存准备，向省(州)际、
全国乃至国际范围的用户配送的配送中心。这种配送中心配送规 模较大，一般而言，用户也较大，配送批量也较大
配送管理PPT课件
实时库存监控
采用先进的库存管理系统，实 时监控库存水平，及时补充短 缺物料。
配送计划与调度
根据生产计划和物料需求，制 定合理的配送计划和调度方案
。
感谢观看
THANKS
THE FIRST LESSON OF THE SCHOOL YEAR
物流信息技术的重要性
物流信ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ技术提高了物流运作效率，降低了物流成本，是现代物流 业发展的关键因素之一。
配送信息技术应用
配送信息系统的构成
01
配送信息系统包括订单管理、仓储管理、运输管理等多个模块
，各模块之间相互协作，实现配送过程的优化管理。
配送信息技术在订单管理中的应用
02
通过电子数据交换（EDI）等技术实现订单的快速处理和传输，
配货与组配
将拣选加工后的商品按照送货 地址和车辆安排进行配货和组 配。
退货处理
对于客户退回的商品进行接收 、处理和退回等操作。
配送管理的目标与原则
01
02
03
配送管理目标
提高配送效率、降低配送 成本、提升客户满意度。
配送管理原则
快速响应、准确无误、经 济合理、客户至上。
配送策略
根据企业实际情况和客户 需求，制定合理的配送策 略，包括配送方式、车辆 调度、路线规划等。
01
配送中心管理
配送中心的功能与作用
功能
配送中心是物流系统中的重要节 点，负责集中、存储、分拣和配 送货物，确保货物能够准时、准 确、安全地送达目的地。
作用
配送中心能够提高物流效率，降 低物流成本，提升客户服务水平 ，增强企业竞争力。
配送中心的选址与布局
选址因素
考虑地理位置、交通便利性、周边市 场环境、土地成本、人力资源等因素 ，以确保配送中心能够高效地服务客 户。
配送管理ppt54页
（4）定时定路线配送：
比较容易管理，配送成本低。 适用：小商业集中区
（5）即时、应急配送：
实际成本很高，主要用于突发性需求，难以作 为经常性的服务方式。
4、按配送组织者分类
以制造商为主体的配送 以批发商为主体的配送 以零售商为主体的配送 以物流业者为主体的配送
5、其他类型的配送
（1）共同配送： 为提高物流效率，对许多企
； 有突出物的货物应隔离； 易滚动的货物应垂直摆放； 门端应有稳固措施。
（三）配送计划的制定与实施
1、配送计划的种类
配送主计划：对未来一定时期的安排 每日配送计划：每日的调度计划 特别配送计划：突发事件（弹性管理）
2、制定步骤
确定配送目的 搜集相关数据资料 整理配送的7要素（功能要素）：
货物、客户、车辆、人员、路线、地点、时间、
制定初步配送计划 与客户沟通协调 确定配送计划
3、计划内容
分配地点、数量与配送任务 确定车辆数量 确定车队构成以及车辆组合 控制车辆最长行驶里程：
避免超负荷作业
车辆容积、载重限制 路网结构的选择：半径60公里以内 时间范围的确定 与客户作业层面的衔接 达到最佳化目标：“四最”标准（配送路线最短、所用
2、播种方式（分货方式）：
将需配送的同一种货物，从配送中心集 中搬运到发货场地，再根据各用户对该种 货物的需求量进行二次分配。（侍验区）
适用：
货物易于集中移动且对同一种货物需求量较大的 情况。
3、比较
前提：人员数量不变，出货单数量相同。 如果数量不多，两者的效率与效果没什么区
别。 如果大量出货，后者有优势：误差度、处理
适用情况：
①用户对库存的控制不十分严格，有一定的仓储能力的。 ②从配送中心到用户的路线保证程度较低，难以实现准时
比较容易管理，配送成本低。 适用：小商业集中区
（5）即时、应急配送：
实际成本很高，主要用于突发性需求，难以作 为经常性的服务方式。
4、按配送组织者分类
以制造商为主体的配送 以批发商为主体的配送 以零售商为主体的配送 以物流业者为主体的配送
5、其他类型的配送
（1）共同配送： 为提高物流效率，对许多企
； 有突出物的货物应隔离； 易滚动的货物应垂直摆放； 门端应有稳固措施。
（三）配送计划的制定与实施
1、配送计划的种类
配送主计划：对未来一定时期的安排 每日配送计划：每日的调度计划 特别配送计划：突发事件（弹性管理）
2、制定步骤
确定配送目的 搜集相关数据资料 整理配送的7要素（功能要素）：
货物、客户、车辆、人员、路线、地点、时间、
制定初步配送计划 与客户沟通协调 确定配送计划
3、计划内容
分配地点、数量与配送任务 确定车辆数量 确定车队构成以及车辆组合 控制车辆最长行驶里程：
避免超负荷作业
车辆容积、载重限制 路网结构的选择：半径60公里以内 时间范围的确定 与客户作业层面的衔接 达到最佳化目标：“四最”标准（配送路线最短、所用
2、播种方式（分货方式）：
将需配送的同一种货物，从配送中心集 中搬运到发货场地，再根据各用户对该种 货物的需求量进行二次分配。（侍验区）
适用：
货物易于集中移动且对同一种货物需求量较大的 情况。
3、比较
前提：人员数量不变，出货单数量相同。 如果数量不多，两者的效率与效果没什么区
别。 如果大量出货，后者有优势：误差度、处理
适用情况：
①用户对库存的控制不十分严格，有一定的仓储能力的。 ②从配送中心到用户的路线保证程度较低，难以实现准时
物流管理之配送管理(ppt158页)
MRP的基本任务是： ⑴从最终产品的生产计划(独立需求)导出相关物料(原
材料、零部件等)的需求量和需求时间(相关需求)； ⑵根据物料的需求时间和生产(订货)周期来确定其开始
生产(订货)的时间。 MRP的基本内容是编制零件的生产计划和采购计划
。然而，要正确编制零件计划，首先必须落实产品的 出 产 进 度 计 划 ， 用 MRPⅡ 的 术 语 就 是 主 生 产 计 划 (Master Production Schedule，MPS)，这是 MRP展开的依据。MRP还需要知道产品的零件结构 ，即物料清单(Bill Of Material，BOM)，才能把 主生产计划展开成零件计划；同时，必须知道库存数 量才能准确计算出零件的采购数量。因此，基本 MRP的依据是：⑴主生产计划(MPS)；⑵物料清单 (BOM)；⑶库存信息。它们之间的逻辑流程关系见 下图。
从两个方面认识配送的概念：
第一种，从经济学资源配置的角度 对配送在社会再生产过程中的位置和配送的本质行为
予以表述： 配送是以现代送货形式实现资源的最终 配置的经济活动。这个概念的内涵，概括了四点： 1．配送是资源配置的一部分，根据经济学家的理论 认识，因而是经济体制的一种形式。 2．配送的资源配置作用，是“最终配置”，因而是 接近顾客的配置。接近顾客是经营战略至关重要的内 容。美国兰德公司对《幸福》杂志所列的500家大公 司一项调查表明“经营战略和接近顾客至关重要”， 证明了这种配置方式的重要性。
在空间、时间和费用方面的要求，涉及订单 具体情况具体分析
处理、库存、运输、装卸搬运、流通加工以
及与之相关的信息需求等配送活动的各方面 配送需求结构
。
量：配送规模（作业量的总和）
作业层次：功能性需求
配送管理的课件
提供高效的订单接收渠 道，如电话、网络、移 动应用等，确保订单信
息准确无误。
订单审核
对订单信息进行审核， 确保订单的有效性和准 确性，防止无效或错误
的订单。
订单处理
根据订单要求和库存情 况，进行订单的拣选、
包装和发货等作业。
订单跟踪
提供订单跟踪功能，实 时更新订单状态，以便 客户随时了解订单的配
送情况。
配送管理的流程与环节
路线规划环节
优化运输路线，减少运输时间和 成本。
在途跟踪环节
实时监控货物状态，及时处理异 常情况。
02
配送中心运营管理
Chapter
配送中心选址与布局
根据配送中心的规模、功能和业 务流程，合理规划布局，以提高 作业效率和空间利用率。
确保配送中心的环境条件符合存 储和作业要求，如温度、湿度、 清洁度等。
配送中心运输管理
01
02
03
04
运输计划
根据订单数量、目的地和运输 方式等因素，制定合理的运输
计划。
车辆调度
合理调度运输车辆，确保车辆 按时到达装货地点，并按照预
定路线送达目的地。
运输监控
采用GPS等技术对运输过程进 行实时监控，确保运输安全和
准时到达。
运输优化
通过分析运输数据，发现运输 管理中的问题，并采取相应的
配送管理的目标与原则
• 提高客户满意度：满足客户需求，提高客户 对配送服务的满意度。
配送管理的目标与原则
01
配送管理原则
02
03
04
经济性原则：以最低的成本实 现最大的经济效益。
效率性原则：提高配送效率， 确保货物准时送达。
服务性原则：以客户为中心， 提供优质的配送服务。
息准确无误。
订单审核
对订单信息进行审核， 确保订单的有效性和准 确性，防止无效或错误
的订单。
订单处理
根据订单要求和库存情 况，进行订单的拣选、
包装和发货等作业。
订单跟踪
提供订单跟踪功能，实 时更新订单状态，以便 客户随时了解订单的配
送情况。
配送管理的流程与环节
路线规划环节
优化运输路线，减少运输时间和 成本。
在途跟踪环节
实时监控货物状态，及时处理异 常情况。
02
配送中心运营管理
Chapter
配送中心选址与布局
根据配送中心的规模、功能和业 务流程，合理规划布局，以提高 作业效率和空间利用率。
确保配送中心的环境条件符合存 储和作业要求，如温度、湿度、 清洁度等。
配送中心运输管理
01
02
03
04
运输计划
根据订单数量、目的地和运输 方式等因素，制定合理的运输
计划。
车辆调度
合理调度运输车辆，确保车辆 按时到达装货地点，并按照预
定路线送达目的地。
运输监控
采用GPS等技术对运输过程进 行实时监控，确保运输安全和
准时到达。
运输优化
通过分析运输数据，发现运输 管理中的问题，并采取相应的
配送管理的目标与原则
• 提高客户满意度：满足客户需求，提高客户 对配送服务的满意度。
配送管理的目标与原则
01
配送管理原则
02
03
04
经济性原则：以最低的成本实 现最大的经济效益。
效率性原则：提高配送效率， 确保货物准时送达。
服务性原则：以客户为中心， 提供优质的配送服务。
配送管理讲义.ppt
通路少，未进行严格的场 利用货架实行立体存放，有严格的
所管理
场所管理
货物的状况和信息不一致 货物的状况与信息一致
基本上使用人工完成事务 利用信息系统工具和物流信息系统
处理和信息的传送
完成事务处理和信息传送
基本上是人工作业
在信息系统的支持下实现作业的自 动化和省力化
基本上不能适应
可以适应
配送中心的作业活动：
配送中心
在学习库存管理的课程中我们其实已经了 解了配送中心的基本含义：
配送中心是指作为从事配送业务的物流场 所或组织，并符合下列要求：①主要为特定 的用户服务；②配送功能健全；③完善的信 息网络；④辐射范围小；⑤多品种、小批量； ⑥以配送为主，储存为辅。
配送中心是接受生产厂家等供货商多品种 大量的货物，按照多家需求者的订货要求， 迅速、准确、低成本、高效率地将商品配送 到需求场所的物流结点设施。
1、为了减少或避免差错，尽量反外观相近、容 易混淆的货物分开装载； 2、重不压轻，大不压小，轻货应放在重货上面， 包装强度差的应放在包装强度好的上面； 3、尽量做到“后送先装”； 4、货与货之间，货与车辆之间应留有空隙并适 当衬垫，防止货损； 5、不将散发臭味的货物与具有吸臭性的食品混 装； 6、尽量不将散发粉尘的货物与清洁货物混装； 7、切勿将渗水货与易受潮货物一同存放；
1、拣选，是配送中心作业活动中的核心内容，是按订单或出库单的 要求，从储存场所选出物品，并放置在指定的地点作业，主要依靠人工作 业，需要信息系统的支援；
2、分货（货物分组），配送中心的最终任务是按照客户的订单要求 及时将商品送达到客户手中，集中拣选出来的商品要按店铺、按照配送车 辆、配送路线等分组；
8、包装不同的货物应分开装载；
智慧物流与现代供应链课件第15-16章
模拟敏捷供应链。
敏捷供应链管理——敏捷供应链的风险管理
敏捷供应链风险的含义
敏捷供应链风险就是在敏捷供应链稳定运作过程中，由于不确定性因素的影响，导致成员企业的 实际收益与预期收益发生偏差，而蒙受损失的机会或可能性。这里强调风险的主体是敏捷供应链 上所有成员企业。
敏捷供应链风险管理的过程 DADCD风险管理过程模型：
（2）实时运营信息的分析评价要比事后分析评价有价值得多，敏捷供应链中的评价应及时准确。同时， 由于敏捷供应链企业间合作关系的紧密，共享信息的增多给实时的绩效评价带来可能；
（3）根据敏捷供应链企业间合作关系约束机制、利益分配和激励机制的要求，在敏捷供应链绩效评价 过程中，能够有选择地对合作伙伴进行绩效评价；
资金管理M
资金周转时间、
周转率M1 库存周转时间、
周转率M2 净资产收益率M3
反应敏捷供应链管 理中流动资金、固 定资金的管理与利 用率。
制造过程及产品绿色度E1
反应敏捷供应链未
跨企业管理与文化兼容性E2
来的发展等
敏捷供应链管理——敏捷供应链的绩效评价
敏捷供应链绩效评价的方法
（1）标杆法 （2）供应链运作参考模型（supply chain operation reference-model，SCOR） （3）ROF模型（resources, output, flexibility 资源，输出，柔性） （4）平衡计分卡模型 （5）模糊评价法（Fuzzy comprehensive evaluation，FOE）
（2）QR的特点
快速响应是建立在供应链中的，由多个企业协同合作。 快速响应的关键之处是速度，即对市场需求的反应速度。 快速响应是建立在满足市场需求的基础上的，企业的所有活动都要围绕需求和客户行为同步发展。
敏捷供应链管理——敏捷供应链的风险管理
敏捷供应链风险的含义
敏捷供应链风险就是在敏捷供应链稳定运作过程中，由于不确定性因素的影响，导致成员企业的 实际收益与预期收益发生偏差，而蒙受损失的机会或可能性。这里强调风险的主体是敏捷供应链 上所有成员企业。
敏捷供应链风险管理的过程 DADCD风险管理过程模型：
（2）实时运营信息的分析评价要比事后分析评价有价值得多，敏捷供应链中的评价应及时准确。同时， 由于敏捷供应链企业间合作关系的紧密，共享信息的增多给实时的绩效评价带来可能；
（3）根据敏捷供应链企业间合作关系约束机制、利益分配和激励机制的要求，在敏捷供应链绩效评价 过程中，能够有选择地对合作伙伴进行绩效评价；
资金管理M
资金周转时间、
周转率M1 库存周转时间、
周转率M2 净资产收益率M3
反应敏捷供应链管 理中流动资金、固 定资金的管理与利 用率。
制造过程及产品绿色度E1
反应敏捷供应链未
跨企业管理与文化兼容性E2
来的发展等
敏捷供应链管理——敏捷供应链的绩效评价
敏捷供应链绩效评价的方法
（1）标杆法 （2）供应链运作参考模型（supply chain operation reference-model，SCOR） （3）ROF模型（resources, output, flexibility 资源，输出，柔性） （4）平衡计分卡模型 （5）模糊评价法（Fuzzy comprehensive evaluation，FOE）
（2）QR的特点
快速响应是建立在供应链中的，由多个企业协同合作。 快速响应的关键之处是速度，即对市场需求的反应速度。 快速响应是建立在满足市场需求的基础上的，企业的所有活动都要围绕需求和客户行为同步发展。
配送管理(经典培训课件)
优化配送路线
采用智能化的路径规划系统，优化配送路 线，减少运输时间和成本。
使用绿色物流技术
采用清洁能源车辆、绿色包装等环保技术 ，降低配送成本和环保压力。
提高装载率
通过合理的配载策略，提高车辆装载率， 降低运输成本。
加强物流信息化建设
运用物联网、大数据等技术手段，实现实 时监控和智能调度，提高配送效率。
配送成本控制策略
通过优化运输路线、提高装载率、 减少不必要的分拣等措施来降低配 送成本。
配送绩效评估
评估指标
主要包括准时率、准确率、完 整率、成本效益等指标。
评估流程
绩效评估流程包括数据收集、 数据分析、绩效评估和反馈等
步骤。
评估方法
常用的评估方法包括模糊综合 评价法、层次分析法、神经网
络等。
如何降低配送成本提高效率
监控配送计划的执行情况 ，包括运输状态、到货情 况、客户反馈等。
数据分析
对配送数据进行收集和分 析，优化配送计划和流程 ，提高配送效率和服务质 量。
05
配送成本与绩效评估
配送成本分析
配送成本构成
主要包括运输成本、仓储成本 、管理成本、外部成本和分拣
成本等。
配送成本影响因素
货物数量、运输距离、运输频率 、运输方式以及地区和时间等因 素。
包括订单处理、库存管理、分拣配送、运输 管理、客户服务等方面。
配送中心的成本控制
配送中心的绩效评估
通过优化运作流程、提高作业效率、降低人 力物力成本等方式来降低配送成本。
通过制定合理的评估指标和评估方法，对配 送中心的运营状况进行评估，以便及时发现 问题并采取改进措施。
03
配送策略
配送距离的优化
配送中心的类型
采用智能化的路径规划系统，优化配送路 线，减少运输时间和成本。
使用绿色物流技术
采用清洁能源车辆、绿色包装等环保技术 ，降低配送成本和环保压力。
提高装载率
通过合理的配载策略，提高车辆装载率， 降低运输成本。
加强物流信息化建设
运用物联网、大数据等技术手段，实现实 时监控和智能调度，提高配送效率。
配送成本控制策略
通过优化运输路线、提高装载率、 减少不必要的分拣等措施来降低配 送成本。
配送绩效评估
评估指标
主要包括准时率、准确率、完 整率、成本效益等指标。
评估流程
绩效评估流程包括数据收集、 数据分析、绩效评估和反馈等
步骤。
评估方法
常用的评估方法包括模糊综合 评价法、层次分析法、神经网
络等。
如何降低配送成本提高效率
监控配送计划的执行情况 ，包括运输状态、到货情 况、客户反馈等。
数据分析
对配送数据进行收集和分 析，优化配送计划和流程 ，提高配送效率和服务质 量。
05
配送成本与绩效评估
配送成本分析
配送成本构成
主要包括运输成本、仓储成本 、管理成本、外部成本和分拣
成本等。
配送成本影响因素
货物数量、运输距离、运输频率 、运输方式以及地区和时间等因 素。
包括订单处理、库存管理、分拣配送、运输 管理、客户服务等方面。
配送中心的成本控制
配送中心的绩效评估
通过优化运作流程、提高作业效率、降低人 力物力成本等方式来降低配送成本。
通过制定合理的评估指标和评估方法，对配 送中心的运营状况进行评估，以便及时发现 问题并采取改进措施。
03
配送策略
配送距离的优化
配送中心的类型
配送管理(经典培训课件)
接受 订单 作业 批量组合 按商品 品种统计 拣货单
出货
按订单 单位包装
按订单 分类
按统计 数量拣货
批量拣货作业流程
21
⑶ 复合拣货 将按订单拣货和批量拣货方式的优点综合运用于拣货作业的拣 货方式。即根据订单的品种、数量及出库频率，确定哪些订单适 应于按订单拣取，哪些适应于批量拣取，然后分别采取不同的拣 货方式。
播种式分拣
22
配送合理化
*
23
一、配送不合理的表现形式 • 1.库存决策不合理 • 2 .价格不合理 • 3 .配送与直达的决策不合理 • 4 .送货运输不合理 • 5 .经营观念不合理 • 6 .资源筹措不合理
24
二、配送合理化的判断标准
库 存 标 志
资 金 标 志
成 本 和 效 益 标 志
快捷响应；最低库存；整合运输。
7
运输与配送的区别
内容 运输性质 货物性质 运输工具 运输 干线运输 工厂仓库到配送中心 品种少、大批量 大型货车、铁路、水路运 输 效率优先 装卸、捆包 配送 支线、区域内、末端运输 配送中心到最终用户 小批量、多品种 小型车
管理重点 附属功能
服务优先
装卸、保管、捆包、分拣、流通加 工、订单处理等
人力占50％以上 作业时间占30%～40% 拣货人工作业成本占 15%～20%。
19
拣货方式 一般分为按订单拣取、批量拣取与复合拣取 ⑴ 按订单拣货（single order picking）
接受 订单 按订单 拣货 按订单 单位包装
出货
摘取式分拣
台车
20
⑵ 批量拣取（batch picking） 把多张订单集合成一个批次，按商品品种汇总后再进行拣取， 然后按客户或不同订单作分类处理。
出货
按订单 单位包装
按订单 分类
按统计 数量拣货
批量拣货作业流程
21
⑶ 复合拣货 将按订单拣货和批量拣货方式的优点综合运用于拣货作业的拣 货方式。即根据订单的品种、数量及出库频率，确定哪些订单适 应于按订单拣取，哪些适应于批量拣取，然后分别采取不同的拣 货方式。
播种式分拣
22
配送合理化
*
23
一、配送不合理的表现形式 • 1.库存决策不合理 • 2 .价格不合理 • 3 .配送与直达的决策不合理 • 4 .送货运输不合理 • 5 .经营观念不合理 • 6 .资源筹措不合理
24
二、配送合理化的判断标准
库 存 标 志
资 金 标 志
成 本 和 效 益 标 志
快捷响应；最低库存；整合运输。
7
运输与配送的区别
内容 运输性质 货物性质 运输工具 运输 干线运输 工厂仓库到配送中心 品种少、大批量 大型货车、铁路、水路运 输 效率优先 装卸、捆包 配送 支线、区域内、末端运输 配送中心到最终用户 小批量、多品种 小型车
管理重点 附属功能
服务优先
装卸、保管、捆包、分拣、流通加 工、订单处理等
人力占50％以上 作业时间占30%～40% 拣货人工作业成本占 15%～20%。
19
拣货方式 一般分为按订单拣取、批量拣取与复合拣取 ⑴ 按订单拣货（single order picking）
接受 订单 按订单 拣货 按订单 单位包装
出货
摘取式分拣
台车
20
⑵ 批量拣取（batch picking） 把多张订单集合成一个批次，按商品品种汇总后再进行拣取， 然后按客户或不同订单作分类处理。
《配送管理》课件
• 提高客户满意度：通过个性化服务、及时响应客户需求等 方式提高客户满意度。
配送管理的目标与原则
快速反应
及时响应客户需求，快速完成配送任 务。
准确无误
经济合理
在保证服务水平的前提下，合理控制 配送成本。
确保货物准确无误地送达客户手中。
02
配送中心
配送中心的概念与功能
配送中心的概念
配送中心是一种物流节点，负责集中 、存储、分拣和配送货物，实现货物 的空间位移。
接收客户订单，进 行订单确认、审核 及处理。
配货与装车
将拣选好的货物进 行配货、装车。
送达与交接
将货物送达客户手 中，与客户进行交 接确认。
配送管理的目标与原则
提高配送效率
通过优化配送流程、提高配送速 度等方式提高效率。
降低配送成本
通过合理安排配送路线、减少空 驶率等方式降低成本。
配送管理的目标与原则
04
配送信息技术
物流信息技术概述
物流信息技术定义
物流信息技术是应用于物流领域的一类信息技术，包括条 形码、RFID、GPS、GIS等。
物流信息技术的作用
物流信息技术在配送管理中发挥着重要作用，可以提高配 送效率、降低成本、提升客户服务水平。
物流信息技术的发展趋势
随着物联网、大数据、云计算等技术的发展，物流信息技 术将朝着智能化、自动化、网络化的方向发展。
降低物流成本
合理安排配送路线和频次，降低运输 成本。
提高物流效率
通过集中配送，减少运输次数，提高 运输效率。
满足客户需求
根据客户需求进行个性化配送，提高 客户满意度。
配送的基本流程
拣货与包装
根据订单信息进行 拣货、核对，并进 行必要的包装。
配送管理的目标与原则
快速反应
及时响应客户需求，快速完成配送任 务。
准确无误
经济合理
在保证服务水平的前提下，合理控制 配送成本。
确保货物准确无误地送达客户手中。
02
配送中心
配送中心的概念与功能
配送中心的概念
配送中心是一种物流节点，负责集中 、存储、分拣和配送货物，实现货物 的空间位移。
接收客户订单，进 行订单确认、审核 及处理。
配货与装车
将拣选好的货物进 行配货、装车。
送达与交接
将货物送达客户手 中，与客户进行交 接确认。
配送管理的目标与原则
提高配送效率
通过优化配送流程、提高配送速 度等方式提高效率。
降低配送成本
通过合理安排配送路线、减少空 驶率等方式降低成本。
配送管理的目标与原则
04
配送信息技术
物流信息技术概述
物流信息技术定义
物流信息技术是应用于物流领域的一类信息技术，包括条 形码、RFID、GPS、GIS等。
物流信息技术的作用
物流信息技术在配送管理中发挥着重要作用，可以提高配 送效率、降低成本、提升客户服务水平。
物流信息技术的发展趋势
随着物联网、大数据、云计算等技术的发展，物流信息技 术将朝着智能化、自动化、网络化的方向发展。
降低物流成本
合理安排配送路线和频次，降低运输 成本。
提高物流效率
通过集中配送，减少运输次数，提高 运输效率。
满足客户需求
根据客户需求进行个性化配送，提高 客户满意度。
配送的基本流程
拣货与包装
根据订单信息进行 拣货、核对，并进 行必要的包装。
配送课件——配送中心管理
配送中心管理
配送中心管理要素
商品储存量（存量与销售的平衡） 送货时间（成本与服务的平衡） 功能配置（完善功能与效益的平衡）
配送中心管理内容
信息管理电脑化
电脑化的原因 物流信息的种类 配送中心五大信息管理系统
配送信息系统
在配送中心的营运中， 信息系统起着中枢神经的作用，对外与生产商、批发商、连锁商场及其他客户等联网， 对 内向各子系统传递信息， 把收货、存储、拣选、流通加工、分拣、配送
商品分拣自动化
输入系统 分拣信号设定装置 分拣传输装置
商品储存立体化
立体仓库的优越性
节约空间、节省劳力 提高仓库管理水平 实现无人化操作
高层货架仓库的组成（高层货架、堆垛机、出入搬运系统、管理控制 系统）
配送中心管理
商品配送共同化
物流企业的配送中心 厂商联合的配送中心
两种模式
企业的配送中心
配送中心管理
依托两大食堂设置配送中心 经过福田区园岭街道办、卫生、经贸等部门深入调研发现，在现有条件下建设一个大规模的职工食堂，
不仅进度缓慢，而且开发成本最终将分摊到经营成本当中，造成建成了大食堂饭价上涨，一般打工 阶层难以承受而仍旧到私人小饭店就餐的问题，安全就餐的问题依然会存在。 经过反复商讨后，区政府决定由园岭街道办牵头，和鹏基集团下属的鹏基劳动服务有限公司合作，依托 其在八卦岭现有两个大型食堂分别设置配送中心，而外卖点只需添加小型加热设备就可以。熟食一 般在配送中心加工好，到配送点继续加热就可以卖。 同时，区政府要求卫生、工商等部门从原材料的进货到加工各个环节进行严密检查和指导，工作人员也 都按照卫生标准作业；同时为了杜绝二次污染，配送过程中都绝对密封。 据了解，根据员工的就餐实际，配送中心分别在八卦岭的三区、四区、五区和宿舍区设置8个外卖点， 这些外卖房结构统一用不锈钢结构、统一安装水电、统一由政府核准登记。外卖房类似邮政报刊亭， 长4米，宽2.5米。里面有可供加热的卖饭台、收银台、不锈钢桶、不锈钢菜盘、保温桶、电热水器 等设备，配餐由专车配送，售卖工具和设施也要符合食品卫生要求。 针对饭菜价格问题，记者采访了相关负责人，他表示，由于新增添设备成本不多，区政府在政策上给予 一些优惠，所以饭菜成本处于可控制状态，基本能做到“3元吃饱，5元吃好”，并可以满足2万人 左右的就餐。
配送中心管理要素
商品储存量（存量与销售的平衡） 送货时间（成本与服务的平衡） 功能配置（完善功能与效益的平衡）
配送中心管理内容
信息管理电脑化
电脑化的原因 物流信息的种类 配送中心五大信息管理系统
配送信息系统
在配送中心的营运中， 信息系统起着中枢神经的作用，对外与生产商、批发商、连锁商场及其他客户等联网， 对 内向各子系统传递信息， 把收货、存储、拣选、流通加工、分拣、配送
商品分拣自动化
输入系统 分拣信号设定装置 分拣传输装置
商品储存立体化
立体仓库的优越性
节约空间、节省劳力 提高仓库管理水平 实现无人化操作
高层货架仓库的组成（高层货架、堆垛机、出入搬运系统、管理控制 系统）
配送中心管理
商品配送共同化
物流企业的配送中心 厂商联合的配送中心
两种模式
企业的配送中心
配送中心管理
依托两大食堂设置配送中心 经过福田区园岭街道办、卫生、经贸等部门深入调研发现，在现有条件下建设一个大规模的职工食堂，
不仅进度缓慢，而且开发成本最终将分摊到经营成本当中，造成建成了大食堂饭价上涨，一般打工 阶层难以承受而仍旧到私人小饭店就餐的问题，安全就餐的问题依然会存在。 经过反复商讨后，区政府决定由园岭街道办牵头，和鹏基集团下属的鹏基劳动服务有限公司合作，依托 其在八卦岭现有两个大型食堂分别设置配送中心，而外卖点只需添加小型加热设备就可以。熟食一 般在配送中心加工好，到配送点继续加热就可以卖。 同时，区政府要求卫生、工商等部门从原材料的进货到加工各个环节进行严密检查和指导，工作人员也 都按照卫生标准作业；同时为了杜绝二次污染，配送过程中都绝对密封。 据了解，根据员工的就餐实际，配送中心分别在八卦岭的三区、四区、五区和宿舍区设置8个外卖点， 这些外卖房结构统一用不锈钢结构、统一安装水电、统一由政府核准登记。外卖房类似邮政报刊亭， 长4米，宽2.5米。里面有可供加热的卖饭台、收银台、不锈钢桶、不锈钢菜盘、保温桶、电热水器 等设备，配餐由专车配送，售卖工具和设施也要符合食品卫生要求。 针对饭菜价格问题，记者采访了相关负责人，他表示，由于新增添设备成本不多，区政府在政策上给予 一些优惠，所以饭菜成本处于可控制状态，基本能做到“3元吃饱，5元吃好”，并可以满足2万人 左右的就餐。
现代物流管理功能配送管理课件
配送是从用户利益出发，按用户的需要进行的一 种活动，体现了配送服务性的特征。配送的时间、数
现代物流管理功能配送管理
量、各种规格都必须按用户的需要进行，以用户满意 为最高目标。 ④ 配送是“配”和“送”的有机结合
配送的主要功能是送货，科学、经济的送货以合 理配货为前提。即送货达到一定的规模，可以更有效 地利用运输资源，于是产生了配送。少量、偶尔的送 货不能说是配送。 ⑤ 配送是物流活动和商流活动的结合
现代物流管理功能配送管理
② 按配送组织者分类 a. 工厂配送 b. 批发站配送 c. 商店配送 d. 配送中心（或物流企业）配送
现代物流管理功能配送管理
③ 按配送货物品种、数量分类 a. 单品种大批量配送 b. 多品种小批量配送 c. 配套或成套配送
现代物流管理功能配送管理
④ 按配送经营模式分 a. 企业自营型配送模式
应是契约活动
一般的货运车辆及装卸 专用货车、专用分拣设备、
搬运机具
专用集装容器
一般业务人员和运输人 员
接受过专门训练的专业人员
信现息代依物赖流管程理度功能低配送管理 高度依赖信息管理系统
（2）配送的分类 配送的分类通常有下列四种分类方法：
① 按配送时间和数量分类 a. 定时配送 b. 定量配送 c. 定时定量配送 d. 定时定线配送 e. 随时配送
现代物流管理功能配送管理
b. 资金周转。从资金运用来讲，由于整个节奏加快 ，资金充分发挥作用，所以资金周转是否加快，是衡 量配送合理与否的标志。 c. 资金投向的改变。实行配送后，资金应当从分散 投入改为集中投入，以增加调控作用。 ③ 效益标志
总效益、宏观效益、微观效益、资源筹措成本都 是判断配送合理化的重要标志。实行配送后带来的总 效益、宏观效益、微观效益应高于配送前。
现代物流管理功能配送管理
量、各种规格都必须按用户的需要进行，以用户满意 为最高目标。 ④ 配送是“配”和“送”的有机结合
配送的主要功能是送货，科学、经济的送货以合 理配货为前提。即送货达到一定的规模，可以更有效 地利用运输资源，于是产生了配送。少量、偶尔的送 货不能说是配送。 ⑤ 配送是物流活动和商流活动的结合
现代物流管理功能配送管理
② 按配送组织者分类 a. 工厂配送 b. 批发站配送 c. 商店配送 d. 配送中心（或物流企业）配送
现代物流管理功能配送管理
③ 按配送货物品种、数量分类 a. 单品种大批量配送 b. 多品种小批量配送 c. 配套或成套配送
现代物流管理功能配送管理
④ 按配送经营模式分 a. 企业自营型配送模式
应是契约活动
一般的货运车辆及装卸 专用货车、专用分拣设备、
搬运机具
专用集装容器
一般业务人员和运输人 员
接受过专门训练的专业人员
信现息代依物赖流管程理度功能低配送管理 高度依赖信息管理系统
（2）配送的分类 配送的分类通常有下列四种分类方法：
① 按配送时间和数量分类 a. 定时配送 b. 定量配送 c. 定时定量配送 d. 定时定线配送 e. 随时配送
现代物流管理功能配送管理
b. 资金周转。从资金运用来讲，由于整个节奏加快 ，资金充分发挥作用，所以资金周转是否加快，是衡 量配送合理与否的标志。 c. 资金投向的改变。实行配送后，资金应当从分散 投入改为集中投入，以增加调控作用。 ③ 效益标志
总效益、宏观效益、微观效益、资源筹措成本都 是判断配送合理化的重要标志。实行配送后带来的总 效益、宏观效益、微观效益应高于配送前。
《配送作业管理》PPT课件
才可能进入消费领域，从而实现物质产品的使用价值，满足社会各种需求，从这个意
义上说，运输有产品转移和产品储存两大功能：
①产品转移
②产品储存
（3）运输的主要方式
按不同的分类方式，运输方式有多种形式，这里仅就运输工具方面进行划分，
可以将现代运输方式分为：
①公路运输
编辑②版铁ppt路运输
3
③水路运输
④航空运输
门”。今天，运输已经渗透到人类社会生活的方方面面，并且成为最受关注的社会经
济活动。
（1）运输的概念
所谓运输（Transportation），是指人员或物品借助于动力系统在一定空间范围
内产生的位置移动。
（2）运输的功能
一般说来，物质产品的生产地与消费地是不一致的，即存在位置背离，只有消
除这种位置背离，物质产品的使用价值才能实现。也就是说，物质产品只有通过运输，
配送作业管理
教学目的与要求
通过本章教学，掌握运输与配送的联系与区别、配送服务水平与成本管理的效 益背反关系及合理化策略，理解配送的基本原则，掌握运输调度与配送优化的管理 技术，了解配送作业流程及考核指标。
关键词汇
运输（Transportation） 配送服务水平（Distribution Service Level） 配送成本管理（Distribution Cost Management） 运输调度管理（Transportation Dispatch Management） 配送线路规划（Distribution Route Plan） 配送作业流程（Distribution Work Flow）
配送服务分为基本服务和增值服务。其中基本服务是配送主体据以建立基本业务关
系的客户服务方案，所有的客户在一定的层次上予以同等对待；增值服务则是针对
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补充： ISO9000系列是1987年国际标准组织制定颁的国际通用 的“质量管理和质量保证”系列标准，它由五个标准组成，即
ISO9000至ISO9004，已被认证使用的有3个标准，即ISO9001
、9002、9003。SIO9000是用于选择和使用ISO9001、9002、 9003各项标准的指南。
100
80 60
不合格品数
80 60
40 20 0 1 2 3 4 5 质量影响因素 6 7 8
40
不 合 格 品 率
20
0
因果图法 因果分析图又叫特性要素图、树枝图、石川图或鱼刺图,
它是由日本东京大学教授石川馨提出的一种通过带箭头的
线，将质量问题与原因之间的关系表示出来，是分析影响产
品质量的诸因素之间关系的一种工具。一般说来,影响产品质 量的原因尽管很多,关系复杂,但归纳起来,不外存在两种互为 依存的关系,即平行关系和因果关系。
1、ISO9001是从设计、开发、生产、安装到用户服务的 质量保证模式； 2、ISO9002是生产、安装和服务的质量保证模式； 3、ISO9003是最终检验和试验的质量保证模式。 以上三个质量保证标准，可作为质量认证中审核评定企 业质量体系的依据。 4、ISO9004是有关质量管理和质量体系要素的指南，为 非合同环境下企业内部质量管理模式。
质量变化原因 ①装卸作业 ②潮解 ③霉变 ④虫害 ⑤包装操作 ⑥短途搬运 ⑦站台临时堆存 ⑧其他
不合格品数 （损失数量） 73 58 21 17 4 4 3 1
不合格品率 （损失比率 %） 40.3 32.1 11.6 9.4 2.2 2.2 1.65 0.55
累计不合格品率 （%） 40.3 72.4 84 93.4 95.6 97.8 99.45 100
5、持续改进求发展
配送质量体系建立的过程 1、学习标准 2、确定质量方针和质量目标 3、质量管理体系策划 4、确定职责和权限 5、编制质量管理体系文件 6、质量管理体系文件的发布和实施 7、学习质量管理体系文件 8、质量管理体系的运行 9、质量管理体系内部审核 10、管理评审
配送质量管理的常用方法
机又分为空服态度，餐饮，卫生等。透过这些调查，将这些
数据予以集计，就可得到从何处加强服务品质了。
亲和图法 又称KJ法。就是把大量收集到的事实、意见或构思等语
言资料，按其相互亲和性(相近性)归纳整理这些资料，使问
题明确起来，求得统一认识和协调工作,以利于问题解决的
一种方法。 KJ（亲和图）法的核心是头脑风暴法，是根据结果去找
原因，为日本川喜田二朗所创。
PDCA循环法 PDCA循环法由美国质量管理专家戴明提出来的,所以又 称为“戴明环”。他把质量管理工作过程总结为PDCA四个阶 段, PDCA是英文Plan(计划)、Do(执行)、Check(检查)和Action (处理)四个词的缩写。它反映了质量工作过程的四个阶段, 这四个阶段不停地循环下去,不断地改善质量。不管是多大 的项目,还是多小的任务,如果都用PDCA环实施,环环相扣,就 可以大大提高管理的质量,最大程度地保障项目的成功实施。
客户感知的服务质量
配送质量管理的特点 1、以客户为焦点 2、全员参与 3、全程控制 4、全面管理
配送质量体系
质量管理体系是指在质量方面指挥和控制企业的管理、控制组织的管理特征。 2、在建立和实现质量管理方针和目标方面,具有明确的
目标特征。 3、与组织的其他管理体系一样,其组成要素具有相互关 联和相互作用的体系特征。
配 送 质 量 管 理
1
配送质量概述
思考： 你会用哪些词来描述你刚买的保温杯的质量？
配送质量管理的内涵 质量是由一组固有特性组成，这些固有特性是指满足
顾客和其他相关方的要求的特性，并由其满足要求的程度加
以表征。
配送质量则是指配送固有的特性满足客户和其他相关要 求的能力。包括客户服务质量、运输服务质量、保管服务质
出主要问题,分清责任,及时加以解决。在实际应用分层法时,
研究质量因素可按人员、设各、设施、管理、环境等方法进 行分类。
例： 我国航空市场近几年随着开放而竞争日趋激烈，航空公
司为了争取市场除了加强各种措施外，也在服务品质方面下
功夫。我们也可以经常在航机上看到客户满意度的调查。此
调查是通过调查表来进行的。调查表的设计通常分为地面的 服务品质及航机上的服务品质。地面又分为订票，候机；航
量、库存服务质量等,具体表现为：准确、安全、及时、方
便和经济。
配送质量的形成 1、设计来源，即分析客户类型和客户需求； 2、供给来源，即设计好配送服务提供给客户的方式； 3、关系来源，即配送人员与客户之间的关系。
设计来源 供给来源 关系来源
配送技术质量
配送功能质量
企业形象、质量体验
质量预期发生综合作用
广州菜蓝子家庭直供配送服务调查表.doc
排列图法 排列图又称帕累托图，其作用是寻找质量问题的主次影
响因素，并将这些因素用图形或曲线表示出来，这是ABC分
析法在质量管理中的应用。
其结构是由两个纵坐标和一个横坐标、若干个直方形和 一条折线构成。
例： 某商品在库存管理过程中引起质量变化的因素如下表所示，根据排 列图的原理，画出影响商品质量变化的排列图。
保管问题
装卸方法 产品本身
装卸问题
思想不重视
培训欠缺 质量观念不强
操作者 装卸设备 产品在配 送中为什 么损坏？
包装问题
运输问题
分层法 分层法又称分类法,是质量管理中常用来分析影响质量
因素的重要方法。在实际生产中,影响质量变动的因素很多, 这些因素往往交织在一起,如果不把它们区分开来,就很难得 出变化的规律。 用分层法,可使数据更真实地反映实施的性质,有利于找
调查表法 调查表法的要求：要明确收集资料的目的,如客户服务
质量调查表、配送质量调查表等,确定为达到目的所需搜集 的资料,确定对资料的分析方法和负责人,根据不同目的设计
调查表格式,审查表格设计的合理性,评审和修改调查表格式,
表列项目标准规范,关键控制点分别列项,要易于判断选择。
优点:简便易行,概括性强,一目了然,省时省力。 缺点:系统性差,难以将所有应调查事项包含在内,易流 于形式。
配送质量体系的建立 配送质量体系就是包括实施配送服务质量管理所需的组
织结构、程序、过程和资源。包括以下五个阶段,即组织策
划、总体设计、体系组织结构的建立和资源配置、编制质量
体系文件和体系培训、组织试运行及质量体系审核。
配送质量体系的建立必须遵循以下原则： 1、8项质量管理原则是基础 2、领导作用是关键 3、全员参与是根本 4、注重实效是重点