人教版教学教案2.4细胞中的糖类和脂质导学案

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新人教版生物(必修1)2.4细胞中的糖类和脂质word教案

“细胞中的糖类和脂质”教学设计一．教学的设计思路人教社出版的普通高中新课程标准实验教科书生物必修1《分子与细胞》的“细胞中的糖类与脂质”一节中，与旧人教版教材有许多相似之处，若在教学时还是按照原有的思路，就难以体现出生物新课程标准的理念。

因此让学生参与教师的课前准备和教学过程是使学生转换角色、变被动为主动探究的关键。

本节内容是包括了糖类的种类和作用、脂质的种类和作用，有关于细胞中的这两种有机化合物，内容比较浅显，与学生的生活和身体健康有着密切的联系，尽量联系了学生生活中经常接触的物质，提高学生的学习兴趣，增加感性认识。

而最后一段内容是对蛋白质、核酸、多糖三类生物大分子结构组成的高度概括，说明这三种生物大分子都是以单体为单位的多聚体，都有是以碳链为骨架，碳是生命的核心元素。

课堂教学重心应放在对糖类的学习上，可尝试让学生当小老师，归纳整理糖类的种类和主要作用，使其懂得无论动物还是植物都有存在糖类，糖类分为单糖、二糖、多糖三大类。

通过讲述糖类的水解作用，使学生理解单糖、二糖、多糖三者的区别和联系。

关于糖类的作用，既要突出它是生命系统赖以维持的主要能源物质，又要点出它是细胞许多结构中不可缺少的成分。

多糖的种类是学生不太容易理解的地方，可得用教材上形象的插图来帮助学生理解，并通过列举生活中的实例来丰富学生对糖类是细胞和生物体生命活动的主要能源物质的的感性认识。

学习脂质内容同样以学生己有的生活经验出发来了解脂质对生物体和细胞的重要作用，尤其是结构组成和功能调节上的重要性，尽量联系人的身体健康如肥胖，脂肪肝等，讨论脂肪对人体的利弊，拓展学生的视野，使学生认识养成健康的生活方式和习惯的重要意义。

其中，要注意适当突出后边将要应用的糖类和磷脂的知识，这样可以为进一步的学习打下知识基础。

因此针对此节课特点，教学方法可采用自主学习，交流讨论和谈话法。

二．教学目标【知识与技能】1．概述糖类的种类和作用2．举例说出脂质的种类和作用3．说明生物大分子以碳链为骨架【过程与方法】1．尝试进行自主学习和合作学习。

高中生物 2.4细胞中的糖类和脂质导学案新人教版必修1

高中生物 2.4细胞中的糖类和脂质导学案新人教版必修12、4 细胞中的糖类和脂肪导学案【教学重点】①糖类的种类及作用；②生物大分子以碳链为骨架。

【教学难点】①多糖的种类；②生物大分子以碳链为骨架。

【课前自主预习】1、糖类是主要的。

糖类分子都是由三种元素构成的。

糖类又称为。

2、不能的糖类就是单糖，常见的单糖有、、和、等。

3、水解后能够生成分子单糖的糖是二糖。

常见的二糖有、和。

4、生物体内的糖类绝大多数以的形式存在。

是最常见的多糖。

淀粉易溶于水，人们食用的淀粉，必须经过消化分解成，才能被细胞吸收利用。

5、葡萄糖是人和动物合成动物多糖—的原料，糖原主要分布在人和动物的 __________中，是人和动物细胞的物质。

6、所有植物细胞的细胞壁，构成它们的主要成分都是。

与淀粉和糖原一样，纤维素也是由许多连接而成的。

构成它们的基本单位都是分子。

7、组成脂质的化学元素主要是，有些脂质还含有。

与糖类相比， ______的含量远远少于糖类，而的含量更多。

8、常见的脂质有、和，通常都不溶于水，而溶于。

9、脂肪不仅是，还是一种很好的。

分布在内脏器官周围的脂肪还具有和的作用。

10、磷脂是构成的重要成分，也是构成多种的重要成分。

11、固醇类物质又包括、和。

胆固醇是构成 __________的重要成分，在人体内还参与血液中的运输。

能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对和的吸收。

12、多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本的组成单位称为。

每个单体都以若干个相连的构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成。

【课前预习自测】1、以下属于糖类的物质是（）A、胆固醇B、纤维素C、胰岛素D、维生素2、鸽子体内既能储存能量又能减少热量散失的物质是（）A、糖原B、淀粉C、脂肪D、纤维素3、植物细胞和动物细胞中储能物质依次是（）A、纤维素和糖原B、麦芽糖和乳糖C、淀粉和糖原D、葡萄糖和纤维素4、存在于动物细胞中的多糖是（）A、淀粉B、纤维素C、乳糖D、糖原【课堂合作探究】☆思考与讨论：1:低血糖的病人需要及时补充糖类，否则会发生晕眩？2:人的肥胖症状与饮食中的糖类和脂肪有什么关系？问题探讨一：细胞中的糖类要求: 学生阅读课本30-31页，小组讨论回答下列问题1：组成糖类的化学元素？2；糖类的分类？3：列表归纳糖类类型与功能？类型生理功能分布单糖脱氧核糖、核糖二糖蔗糖 (葡萄糖＋果糖－H2O)麦芽糖 (葡萄糖＋葡萄糖－H2O)乳糖 (葡萄糖＋半乳糖－H2O)多糖淀粉(葡萄糖)纤维素(葡萄糖)糖原(葡萄糖)归纳与结论：①动、植物细胞中共有的糖。

人教版生物必修一2.4细胞中的糖类和脂质学案

细胞中的糖类和脂质【课程目标】1.概括糖类的种类和作用。

2.举例说出脂质的种类和作用。

3.说明生物大分子以碳链为骨架。

【教课要点】1.糖类的种类和作用。

【教课活动】活动一：糖类的种类和作用预习：1. 糖类的元素构成：。

单糖：、、、、（常见）植物：、二糖2.糖类动物：植物：、多糖动物：3. 糖类的功能：糖类是。

问题思虑： 1. 被称为“生命的燃料”的糖类是什么？2.作为植物体内的储能物质的糖类是什么？3.作为人和动物细胞内储能物质的糖类是什么？4.多糖的基本单位是什么？5.常有的复原糖有哪些？例题剖析：《导教案》活动二：脂质种类和功能预习：1.脂质的种类和功能。

（达成以下表格）种类元素构成功能脂肪 C H O磷脂CHONP固醇 C H O问题思虑： 1. 写出以下有机物的单体（基本构成单位）。

物质单体淀粉纤维素糖原DNARNA蛋白质例题剖析：《导教案》【讲堂反应】《导教案》【本节必知】1.活动一预习 1-3 问题思虑 1-52.活动二预习 1 问题思虑 15.1 降低化学反响活化能的酶【课程目标】1.说明酶在细胞代谢中的作用、实质和特征。

2.进行相关的实验研究，学会控制自变量，察看和检测因变量的变化，以及设置比较组和重复实验【教课要点】1.酶的作用、实质和特征。

2.控制变量的方法。

【教课活动】知识准备：细胞代谢活动一：酶1. 酶的化学实质：、2. 酶的3. 酶的作用：4. 酶作用的原理：5. 酶作用的场所：6. 酶的特征：、、7. 影响酶活性的主要因素：、8.曲线剖析（1）表示酶高效性的曲线（2）表示酶专一性的曲线（3）影响酶活性的曲线（4）底物浓度和酶浓度对酶促反响的影响曲线活动二：实验研究知识准备：自变量：因变量：没关变量：实验设计原则：一、比较过氧化氢在不一样条件下的分解（研究酶的催化作用、研究酶的高效性）1. 实验原理：。

2.实验过程及现象：试管编号试剂（ 2ml ）办理方法现象点燃卫生香检测甲H2O2 常温______ 气泡无助燃性乙H2O2 90℃水浴加热______ 气泡有助燃性丙H O 3.5%FeCl3 2 滴______气泡助燃性较强2 2丁H O 新鲜肝脏研磨液 2 滴______气泡助燃性更强2 2（1）本实验的自变量是，因变量是。

2.4《细胞中的糖类和脂质》教案

高中生物必修1 第二章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质一、教材分析《细胞中的糖类和脂质》是人教版高中生物必修1《分子与细胞》第2章第4节的教学内容，主要学习细胞中糖类和脂质的种类和功能，本节内容连同本章其他章节是对细胞的物质组成的学习，是学习细胞结构和功能的基础。

本节没有特别艰深的知识点，但因其与生活常识的密切结合，使本节成为较深入认识生命的物质基础、理解生命活动中物质的变化、科学地理解生命本质、形成辩证唯物自然观的良好素材。

《生物课程标准》对本节的要求：1、概述糖类的种类和作用。

2、举例说出脂质的种类和作用。

3、说明生物大分子以碳链为骨架。

二、学情分析本节内容的学习紧密联系生活，如平日膳食的主要食物，脂肪在人和动物体内的分布等，学生也都有一定的经验基础，教师利用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力。

但学生可能存在两个问题：一是对于多糖的种类不太容易理解，教师可以用比较形象的直观的图片等来帮助学生理解；二是因初高中生物学科衔接不够紧密，容易造成学生对高中生物学科特点和学习方法掌握不够熟练，需要教师给予一定学法上的指导。

三、教学目标1.知识目标（1）概述糖类的种类和作用。

（2）举例说出脂质的种类和作用。

（3）说明生物大分子以碳链为骨架，碳是生命的核心元素。

2.能力目标（1）尝试进行自主学习。

（2）运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。

（3）学习归纳总结所学知识的方法。

3.情感态度与价值观目标（1）加强师生交流，培养学生自主的学习法和乐学的情绪。

（2）认识生物科学的价值。

（3）养成健康的生活方式和习惯。

四、教学重点：理解糖类的种类和功能。

五、教学难点：多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架六、教学准备：PPT幻灯片七、教学方法列表比较：利用分类比较，把握重点、突破难点；实例分析：让学生认识到教材知识源于生活实际；媒体展示：通过媒体展示，提高课堂容量、拓宽学生知识面。

八、学法指导自主学习：阅读课本，结合生活实际思考。

高中生物 2.4 细胞中的糖类和脂质导学案新人教版必修1

高中生物 2.4 细胞中的糖类和脂质导学案新人教版必修12、4 细胞中的糖类和脂质导学案新人教版必修1学习目标：1、概述糖类的种类和作用。

2、举例说出直至脂质的种类和作用。

3、说明生物大分子以碳链为骨架。

学习重难点：1、重点:：(1)糖类的种类和作用。

(2)生物大分子以碳链为骨架。

2、难点：(1)多糖的种类。

(2)生物大分子以碳链为骨架。

【自主学习】一、细胞中的糖类1、糖类都由______、______、______三种元素组成，大致可分为单糖、________、_______等几类。

2、比较糖类的种类和功能：概念种类分子式分布主要功能单糖不能水解的糖核糖C5H10O5动植物细胞C5H10O4组成DNA的物质葡萄糖C6H10O6二糖水解后能够生成两个单糖分子的糖蔗糖C12H22O11能水解成葡萄糖麦芽糖动物细胞多糖水解后生成许多个单糖分子的糖淀粉（C6H10O5）n植物细胞植物细胞中的储能物质植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞3、糖类中的________是细胞生命活动所需要的主要能源物质；__________是植物细胞的储能物质；_________是动物细胞的储能物质。

二、细胞中的脂质1、脂质的元素组成主要有C、H、O，有的还有、。

常见的脂质主要包括、、。

2、脂质的种类及功能：种类主要功能储存能量、维持体温、保护内脏。

磷脂固醇性激素促进生殖器官的发育和生殖细胞的生成，激发并维持动物的第二性征。

是细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。

促进小肠对Ca、P的吸收和利用，促进骨的正常钙化。

三、生物大分子以碳链为骨架1、组成生物大分子的基本单位叫单体，组成多糖的单体是________，组成蛋白质的单体是________，组成核酸的单体是________。

2、每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的为基本骨架，由许多单体连接成。

注意：糖类、脂肪、蛋白质都是细胞内的能源物质，其中是主要的能源物质，的良好的主要贮能物质，是主要的结构和调节物质。

人教版生物必修一导学案2.4细胞中的糖类和脂质

§细胞中的糖类和脂质【学习目标】１.糖类的种类和作用２.脂质的种类和作用３.生物大分子有哪些【课前预习】--------------------------------------------------------------------------------------------一、糖的种类和作用（一）单糖1.概念：单糖指的是不能再的糖2.种类：常见的单糖有：其中葡萄糖是细胞生命活动所需的；核糖和脱氧核糖是组成的成分之一。

（二）二糖1.概念：二糖指的是由两分子单糖通过过程而形成的糖2.种类：麦芽糖= +蔗糖= +半乳糖= +思考：1.三种二糖有何共同特点？2.哪些是动物特有的二糖？哪些是植物特有的二糖？为什么？（三）多糖1.概念：多糖指的是由众多的单糖通过过程而形成的糖。

2.种类：常见的多糖有：淀粉：绿色植物通过作用产生淀粉，作为植物体内的物质存在于植物细胞中。

含淀粉比较多的植物器官有。

人们食用的淀粉，必须经过消化分解成，才能被吸收。

纤维素：主要分布在植物的等器官中，纤维素是组成植物结构的主要成分之一。

纤维素水解之后得到的单糖是。

糖原：主要分布在人和动物的和中，是人和动物细胞的物质，当人和动物血液中葡萄糖浓度低于正常含量时，糖原就会分解为及时补充。

思考：1.三种多糖有何共同特点？2.哪些是动物特有的多糖？哪些是植物特有的多糖？（四）糖类的元素组成和生理作用1.糖类的元素组成为：2．糖类的作用：糖类是生物体主要的物质思考：举例说明是不是所有的糖都可以作为能源物质？二、脂质的种类和作用（一）.脂质的元素组成：思考：脂质的元素组成与糖类相比有何异同点？（二）.脂质的分类1.脂肪：(1)脂肪元素组成为：C、H、O1(2)脂肪的作用：脂肪是细胞内良好的物质;在动物体内还有等作用。

2.磷脂(1)磷脂元素组成为：C、H、O、N、P(2)磷脂的作用是：3.固醇（固醇又分为胆固醇、性激素、维生素D三小类）胆固醇的作用为：性激素的作用为：维生素Ｄ的作用为：思考：画一个脂质分类的示意图脂质三、生物大分子常见的生物大分子有：组成生物大分子的基本单位称为生物大分子又称为单体的生物大分子都以为基本骨架。

人教版生物必修一教学设计-2.4细胞中的糖类和脂质 Word版含答案

淀粉和纤维素都是由葡萄糖组成，那么我们能不能每天只吃草就好了，这样就可以解决粮食危机了？饿的时候抓一把草充饥行不行？为什么？
教师：纤维素分布在所有植物细胞中。生理作用主要是组成植物细胞壁的主要成分。纤维素不易溶于水，人体内没有可以分解纤维素的酶，所以其中的能量液无法利用，但是它可以促进肠道蠕动，帮助消化。那么，像牛羊这样的食草动物，每天吃那么多草，而草又富含纤维素，他就不怕消化不良吗？
动物体内的糖原还不足以提供生命活动所需的全部能量，必须食入植物多糖。
植物多糖具体有哪些种类？——淀粉和纤维素。
提问：淀粉主要分布在哪些植物中？它的生理作用是什么？
教师补充：淀粉是最常见的多糖，是由植物通过光合作用产生。是植物体内重要的储能物质，水解成葡萄糖才能被吸收利用。平时我们将面粉与水混合只能形成糊状的液体，说明淀粉不易溶于水。淀粉遇碘溶液变蓝，淀粉可与碘离子结合形成蓝色的耦合物，因而显示出蓝色。这个反应很灵敏，作为淀粉的重要显色反应。具体的反应原理，大家课后自己查找资料，明天实验课做淀粉的检测试验。
除了淀粉，常见的植物多糖还有纤维素。图2-12中淀粉、纤维素、糖原的基本组成单位都是葡萄糖。如图2-12，每个蓝色六边形是葡萄糖分子，N个小分子链接、经空间折叠形成多糖。因此，多糖也是一类生物大分子。是构成他们的基本单位，为什么他们的外在表现和性质会相差这么多呢？原因是，他们的空间结构不同。比如金刚石和石墨，都是由碳原子构成，各种性质却千差万别。
3、性质
三、生物大分子以碳链为骨架
教学环节
教师活动
学生活动
教学方法
复习：
2min
导入：
2min
新
知
识：
33min
习题巩固：
3min
复习核酸：

教学设计13：2.4 细胞中的糖类和脂质

第2章组成细胞的分子
第4节细胞中的糖类和脂质
三维目标
1.知识与技能
（1）概述糖类的种类和作用。

（2）举例说出脂质的种类和作用。

（3）说明生物大分子一碳链为骨架。

2.过程与方法
（1）尝试进行自主学习和合作学习。

（2）运用生物学知识解决社会生活中的一些实际问题。

（3）运用互联网、图书馆、杂志进行资料的收集和整理。

3.情感态度与价值观
（1）参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式。

（2）认识生物科学的价值。

（3）养成健康的生活方式和习惯。

教学重点
1.糖类的种类和作用。

2.说明生物大分子以碳链为骨架。

教学难点
1.多糖的种类。

2.说明生物大分子以碳链为骨架。

课时安排
1课时
教学过程
板书设计
第4节细胞中的糖类和脂质
一细胞中的糖类
1．主要作用：是主要的能源物质
2．组成元素：C、H、O三种元素
3．种类和作用
单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖
多糖：淀粉、糖原、纤维素
二细胞中的脂质
1．组成元素：主要是C、H、O，有的含有N、P 2．常见种类和作用
脂肪
磷脂
固醇：胆固醇、性激素、维生素D
三生物大分子以碳链为骨架
碳链骨架→单体→多聚体（生物大分子）。

2.4细胞中的糖类和脂质学案(人教版必修1)

2.4 细胞中的糖类和脂质学案一、学习目标1．知识目标(1)概述糖类的种类和作用。

(2)举例说出脂质的种类和作用。

(3)说明生物大分子以碳链为骨架。

2．能力目标(1)尝试进行自主学习和合作学习。

(2)运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。

3．情感目标(1)参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式。

(2)认识生物科学的价值。

(3)养成健康的生活方式和习惯。

二、学习重点1．糖类的种类和作用。

2．说明生物大分子以碳链为骨架。

三、学习难点1．多糖的种类。

2．生物大分子以碳链为骨架。

四、教学方法质疑讨论、反馈矫正、迁移训练、讨论法五、知识结构1、糖类的知识结构2、脂质的知识结构六、学习过程1、知识总结：①_______________②____________③______________④___________⑤________________⑥____________⑦____________⑧____________⑨________________⑩____________⑾___________⑿_______⒀___________⒁____________⒂________________________⒃__________⒄__________①C、H、O ②葡萄糖③脱氧核糖④麦芽糖⑤储能物质⑥纤维素⑦糖元⑧C、H、O ⑨储能物质⑩缓冲和减压⑾C、H、O ⑿N、P ⒀细胞膜⒁构成细胞膜⒂人和动物生殖器官的⒃生殖细胞⒄钙和磷2．多糖的基本单位。

3．多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，又可称为，组成多糖、蛋白质、核酸的单体分别是、、。

例1 植物细胞中最重要的二糖是( ) A．麦芽糖、乳糖B．麦芽糖、蔗糖C．蔗糖、果糖D．蔗糖、纤维素六、巩固练习1．组成DNA的糖类是( ) A．葡萄糖B．核糖C．脱氧核糖D．果糖2．下列属于植物体特有的糖类是( ) A．葡萄糖和蔗糖B．乳糖和麦芽糖C．淀粉和脱氧核糖D．蔗糖和纤维素3．动植物体内都有的糖是( ) A．蔗糖和麦芽糖B．葡萄糖、核糖、脱氧核糖C．糖原和纤维素D．淀粉和肝糖原4．纤维素是一种多糖，在下列哪一种生物中最易找到( ) A．草履虫B．芹菜C．节虫D．水螅5、人体肝细胞中的主要糖类是（）A．葡萄糖和糖元B．葡萄糖和淀粉C．纤维素和糖元D．核糖和淀粉6、在豌豆植株的叶肉细胞中，细胞质内含有的糖类和核酸主要是（）A、糖原和核糖核酸B、糖原和脱氧核糖核酸C、淀粉和核糖核酸D、淀粉和脱氧核糖核酸7．某人分析一种小而可溶于水的有机分子样品，发现它只含有C、H、O三种元素，则这一物质很可能是( )A．脂肪B．氨基酸C．淀粉D．葡萄糖8．细胞生命活动中，主要的能源物质是( ) A．蛋白质B．糖类C．核酸D．脂肪9．蔗糖是由什么构成的( ) A．两分子葡萄糖B．一分子果糖和一分子葡萄糖C．两分子果糖D．一分子葡萄糖和一分子半乳糖10．构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位是( ) A．果糖B．半乳糖C．葡萄糖D．蔗糖11．学校举行班级拔河对抗赛所用的粗绳，其主要成分是( ) A．淀粉B．脂肪C．核酸D．纤维素12．下列物质中，构成细胞膜和细胞器膜的重要物质是（）A．胆固醇B．磷脂C．脂肪D．纤维素13．下列各项中，不属于脂质物质的是( ) A．维生素D B．胆固醇C．雄性激素D．脂肪酶14．下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是( )①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素A．①②⑤B．②③④C．①⑤⑥D．①②④15、某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是为了（）A、补充水分B、提供各种营养C、满足能量需要D、稀释血液16．分子式(C6H l0O5)n和C3O32H4816O872N780S8Fe4这两种物质最有可能的是( ) A．脂质和蛋白质B．多糖和蛋白质C．核酸和多糖D．蛋白质和核酸17、植物种子内所含的物质氧化时，每克物质释放能量最多的是（）A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、核酸18、细胞中脂肪的作用是( )A、激素的主要成分B、储能的主要物质C、酶的主要成分D、细胞膜的主要成分19、维持高等动物第二性征的物质属于A、糖类B、脂质C、蛋白质D、核酸20、下列有关表述正确的是（）A．磷脂是所有细胞必不可缺少的脂质B．所有细胞的组成成分都有纤维素C．只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架D．被形容为“生命的燃料”的物质是指储存能量的多糖二、非选择题21、编织麻袋的麻，其主要成分是____________，它属于____________物质；鸽子体内储存能量和减少热量散失的物质是____________，它属于____________物质；催化新陈代谢各种化学反应的____________绝大多数是蛋白质，但调节生命活动的____________并不都是蛋白质，如________。

2.4《细胞中的糖类和脂质》导学案

第4节细胞中的糖类和脂质【学习目标】1.通过观看糖类相关视频，阅读教材结合已学生物化学知识，能够说出糖类的组成和分类。

2.通过观看脂质相关视频及资料，阅读教材，能够说出脂质的种类和作用。

3.通过教师讲解，结合生物大分子结构特点，能够说明生物大分子以碳链为骨架。

【自主探究】1.学海导航：知识点观察与思考归纳与结论糖类细胞中的糖类主要有哪几类？糖类大致可以分______，________和________。

糖类分子都是由____、_____、____三种元素组成的。

功能：_______________________________。

单糖什么是单糖？单糖可以分为几类？常见的单糖有哪些？1.单糖：_____________________。

2.常见单糖可分为__________和__________，前者中常见的有___________和___________；后者中最常见的为________，分子式________。

二糖什么是二糖？常见的二糖有哪些？1.二糖：_____________________。

2.植物细胞中常见的二糖有_____________和__________；人和动物乳汁中含有丰富的_________。

生活中最常见的二糖是_______，____糖、_____糖、______糖等都是由蔗糖加工制成的。

3.麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由___________和_________；__________和______________；_________和____________脱水缩合而成的。

多糖常见的多糖有哪些？ 1.植物细胞中的多糖包括______和_________，其中储能物质是指__________；人和动物细胞中的糖类中的储能物质是指__________，可分为________和____________。

2.构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是________。

区分动植物含有的糖类植物特有的糖类__________________。

2.4 细胞中的糖类和脂质教案

2.4 细胞中的糖类和脂质【内容与解析】本节课要学的内容…组成细胞的糖类和脂质指的是…组成细胞的成分葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、纤维素、糖原……以及脂肪、磷脂、固醇，其核心是…糖类和脂质的种类及功能,理解它关键就是要理解…单糖、二糖、多糖的概念以及脂肪、磷脂、固醇。

教学的重点是…糖类和脂质的功能，解决重点的关键是…糖类各分类之间关系及功能概念图、脂质各分类之间关系及功能概念图。

【教学目标与解析】教学目标（1）概述糖类的种类和作用（掌握）………（目标定位）（2）举例说出脂质的种类和作用（掌握）………（目标定位）目标解析（1）概述糖类的种类和作用就是指理解单糖、二糖、多糖的概念以及能记住各种分类中的糖类组成；理解糖类在生物体生命活动中的功能（会用）…就是指………（目标解析）（2）举例说出脂质的种类和作用就是指理解脂肪、磷脂、固醇的功能【问题诊断分析】在本节课的教学中，学生可能遇到的问题是…无法理解糖类和脂质的功能，产生这一问题的原因是…学生对这类问题的认识尚浅。

要解决这一问题，就要…给予学生一定的例题练习，其中关键是…例题讲解要透彻。

【教学支持条件分析】在本节课…例题讲解的教学中，准备使用…多媒体。

因为使用…多媒体，有利于…让学生理解杂交育种与诱变育种的基本步骤【教学过程】复习检测：一、核酸的分类及功能1.分类1)，简称DNA；2)核糖核酸，简称。

2. 功能：核酸是细胞内携带的物质，在生物体的、和的生物合成中具有极其重要的作用。

三、核酸的分子组成1.核酸的基本组成单位——核苷酸1)种类：分为和两种。

2)分子组成问题1 …某所中学早上7：00准时进行升旗仪式。

校长正有声有色地发表讲话，突然一个同学晕倒了！脸色苍白。

老师和同学们七手八脚地把他送到校医室抢救。

医生不慌不忙地给他喝一杯糖水，不一会儿，他清醒了。

这是为什么呢？假如我们上午上课已经到最后一节课了，你的身体有什么感觉？（很饿、四肢无力、思维也迟钝了）你想吃饭了吧？吃饭后你会觉得又有了力气。

高中生物上学期 2.4《细胞中的糖类和脂质》导学案新人教版必修1

高中生物上学期 2.4《细胞中的糖类和脂质》导学案新人教版必修12、4 细胞中的糖类和脂质编写者：张珊学习目标：1、概述糖类的种类和作用；2、举例说出脂质的种类和作用；3、说明生物大分子以碳链为骨架。

学习重点：1、糖类的种类和作用；2、生物大分子以碳链为骨架。

学法指导：1、运用列表比较法比较糖类的种类、分布及功能。

2、举例比较脂质的功能。

自学导航：一、情景创设当你在运动之后消耗了大量体力时，能尽快补充能量的物质是糖类。

二、学习过程目标一细胞中的糖类【导思】阅读教材P30~31，思考下列问题。

1、举例说出我们熟悉的糖类：2、糖类的元素组成：糖类分子都是由_____、_____、_____三种元素构成的。

3、糖类的分类：根据糖类的结构和性质可分为：_____、_____、_____。

4、糖类的功能项目类型概念种类分布主要功能单糖二糖能水解成单糖多糖注：“分布”一栏填植物细胞或者动物细胞【导练】有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品，发现它只含有C、H、O三种元素，则这一物质很可能是：（）A、脂肪B、氨基酸C、淀粉D、蔗糖目标二细胞中的脂质【导思】阅读教材P32~33，思考下列问题。

1、举例说出我们生活中熟悉的脂质：2、脂质的元素组成组成脂质的化学元素主要有_____、_____、_____，有些脂质还含有_____和_____，例如卵磷脂。

3、脂质的分类常见的脂质有_____、_____和_____等，它们的分子结构差异很大，通常都不溶于_____，而溶于脂溶性有机溶剂，如_____、_____、_____等。

4、脂质的功能项目类型种类主要功能脂肪磷脂固醇【导练】在化学组成上脂质与糖类的主要区别是（）A、脂质分子中氧原子的比例高B、脂质主要有C、H、O组成C、脂质分子中C和H原子的比例高D、有的脂质物质中含有N、P目标三生物大分子以碳链为骨架【导读】阅读教材P32~33，请将下列空白处填写完整。

组成多糖的单体是_____，组成蛋白质的单体是_____，组成核酸的单体是_____，每一个单体都以若干个相连的_____原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成_____。

教学设计10：2.4 细胞中的糖类和脂质

（3）脂肪有何作用？
提示：冬眠的黑熊会在夏季季末开始四处狂吃，以便储存足够的脂肪。企鹅、雪豹等皮下都有厚厚的脂肪层，主要作用就是保温。
拓展：脂肪是良好的储能物质，1g糖原或蛋白质分解释放出约17kJ的能量，1g脂肪却可以放出约39kJ的能量。脂肪不能直接给细胞吸收利用，只有在能量供应不足的时候分解为单糖才能利用，所以，脂肪只是储能物质。
1.白糖、黄糖、冰糖、葡萄糖、泡泡糖、蔗糖、口香糖……
2.不是/是/不知道。
阅读教材30-31
3.答：C、H、O
4.答：提供能量。
可以/不可以/不知道。
5.答：单糖、二糖和多糖。
答：可以被吸收/不可以/不知道。
思考回忆1min，然后请学生回答各种糖类的分布位置以及功能。
答：米饭、馒头含有丰富的淀粉，淀粉可以水解为葡萄糖。
除此之外，脂肪还有缓冲和减压的作用，可保护内脏器官。
4.细胞膜生物模型图，磷脂是细胞膜、细胞器膜的重要成分。
5.固醇主要包括哪些？
提示：包括胆固醇、性激素和维生素D。其中胆固醇也是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输；性激素则促进生殖细胞的形成和生殖器官的发育，激发并维持第二性征；维生素D
能够促进小肠对钙和磷的吸收和利用，VD可预防和治疗佝偻病、骨质疏松症等
回答：肚子饿。
米饭
3min
由生活中的现象，引导学生理解糖类的重要，从而引入新课。
细胞中的糖类
1.你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗？
2.糖都是甜的吗？
解说：刚刚同学们列举的糖都是甜的。但，世界上什么都有的，在我们生物学里，也有不甜的糖。例如：玉米、小麦、水稻中富含淀粉，棕榈、棉中富含纤维素。
淀粉和纤维素并不甜，可是它们也属于糖类，为什么？（请学生阅读教材30-31）

人教版生物必修一2.4细胞中的糖类和脂质精品导学案

2.4 细胞中的糖类和脂质【课程目标】1.概述糖类的种类和作用。

2.举例说出脂质的种类和作用。

3.说明生物大分子以碳链为骨架。

【教学重点】1.糖类的种类和作用。

【教学活动】活动一：糖类的种类和作用预习：1.糖类的元素组成：。

单糖：、、、、（常见）植物：、二糖2. 糖类动物：植物：、多糖动物：3.糖类的功能：糖类是。

问题思考：1.被称为“生命的燃料”的糖类是什么？2.作为植物体内的储能物质的糖类是什么？3.作为人和动物细胞内储能物质的糖类是什么？4.多糖的基本单位是什么？5.常见的还原糖有哪些？例题分析：《导学案》活动二：脂质种类和功能预习：1.脂质的种类和功能。

（完成下列表格）例题分析：《导学案》【课堂反馈】《导学案》【本节必知】1.活动一预习1-3 问题思考1-52.活动二预习1 问题思考1教师个人研修总结在新课改的形式下，如何激发教师的教研热情，提升教师的教研能力和学校整体的教研实效，是摆在每一个学校面前的一项重要的“校本工程”。

所以在学习上级的精神下，本期个人的研修经历如下：1.自主学习：我积极参加网课和网上直播课程.认真完成网课要求的各项工作.教师根据自己的专业发展阶段和自身面临的专业发展问题，自主选择和确定学习书目和学习内容，认真阅读，记好读书笔记；学校每学期要向教师推荐学习书目或文章，组织教师在自学的基础上开展交流研讨，分享提高。

2.观摩研讨：以年级组、教研组为单位，围绕一定的主题，定期组织教学观摩，开展以课例为载体的“说、做、评”系列校本研修活动。

3.师徒结对：充分挖掘本校优秀教师的示范和带动作用，发挥学校名师工作室的作用，加快新教师、年轻教师向合格教师和骨干教师转化的步伐。

4.实践反思：倡导反思性教学和教育叙事研究，引导教师定期撰写教学反思、教育叙事研究报告，并通过组织论坛、优秀案例评选等活动，分享教育智慧，提升教育境界。

5.课题研究：立足自身发展实际，学校和骨干教师积极申报和参与各级教育科研课题的研究工作，认真落实研究过程，定期总结和交流阶段性研究成果，及时把研究成果转化为教师的教育教学实践，促进教育质量的提高和教师自身的成长。