14种畅销欧美特色爆米花配方
爆米花的做法
爆米花的做法
爆米花是一种非常受欢迎的零食,无论是在电影院还是在家中观看电影,它都是绝佳的伴侣。
下面是制作爆米花的简单方法,让您可以在家轻松享受到美味的爆米花。
材料:
- 玉米粒
- 食用油
- 盐或其他调料(可根据个人口味选择)
步骤:
1. 准备一个深底的锅或平底锅,加入适量的食用油,将火调至中高火。
2. 在锅底撒入几颗玉米粒,等待它们开始爆裂。
这个过程可能需要几分钟。
3. 当玉米粒开始爆裂时,立即加入剩余的玉米粒。
此时要盖上锅盖,以防止爆米花四溅出来。
4. 拿起锅并轻轻晃动,以防止爆米花烧焦。
继续晃动直到爆米花爆裂停止为止。
5. 熄火,等待一两分钟,以确保所有爆米花都已经爆裂完全。
6. 打开锅盖,将爆米花倒入大碗中。
7. 在爆米花上撒上适量的盐或其他调料,根据个人口味选择。
8. 使用搅拌器或筷子轻轻搅拌爆米花,使调料均匀分布。
现在,您可以享受自制的美味爆米花啦!记得尽快享用,以保持其脆脆的口感。
祝您有个愉快的电影时光!。
使用说明书-美诺Miele官网
zh-CN
M.-Nr. 10 013 030
目录
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注意事项与安全说明................................................ 5 环保须知.......................................................... 12 电器结构说明...................................................... 13 正视图............................................................ 13 标准配件.......................................................... 14 功能说明.......................................................... 15 控制面板.......................................................... 15 滴漏盘............................................................ 16 水容器............................................................ 16 噪音.............................................................. 16 温度.............................................................. 17
自制爆米花的方法简单
自制爆米花的方法简单爆米花是一种受大众喜爱的零食,在观影时、聚会活动中都常常出现。
大多数人习惯于买现成的爆米花,但其实自制爆米花也是非常简单的。
只需几个步骤,就能够制作出口感酥脆、香气四溢的美味爆米花。
本文将为大家介绍一种简单的自制爆米花的方法。
材料准备制作自制爆米花所需要的材料非常简单,基本上每个家庭都可以准备到。
以下是所需材料清单:- 玉米粒:新鲜的玉米粒是制作好吃爆米花的关键。
可以在超市或者菜市场购买到玉米粒。
- 食用油:一般来说,植物油,如菜油、玉米油等,都是制作爆米花首选的油脂。
- 盐或糖:根据个人口味,可以添加一些盐或者糖来调味。
制作步骤1. 准备爆米花锅:首先,准备一个带有盖子的深底锅,直径约20厘米。
可以选择带有防粘涂层的锅,这样可以减少粘底的可能性。
2. 加热油:在锅里倒入适量的油,大概是玉米粒的两倍。
然后将锅加热到中高温度,直到油开始冒烟。
3. 加入玉米粒:在油中加入少量的玉米粒,刚好把锅底盖满,然后快速盖上锅盖。
这样可以让玉米粒在高温下爆破。
4. 快速晃动锅体:将锅体快速晃动,让玉米粒均匀受热,并且避免过热引起烧焦。
5. 等待爆破:在晃动锅体的过程中,听到爆破声就说明爆米花开始制作了。
此时,应该继续晃动锅体,以免玉米粒糊底。
6. 待声音停止:当爆破声停止听到时,意味着爆米花基本上制作完成。
可以取下锅盖,看一下是否还有爆米花继续爆破。
7. 调味:将爆好的米花倒入一个大碗中,可以根据个人口味,撒上盐或者糖,用勺子轻轻搅拌均匀。
8. 享用:现在,自制爆米花已经制作成功。
可以趁热吃上一口,感受酥脆可口的口感。
注意事项1. 选择合适的锅:自制爆米花需要一个有盖子的深底锅,最好选择带防粘涂层的锅,这样可以减少爆米花糊底的可能性。
2. 控制好火候:加热油时要确保油的温度适中,过低或过高都会影响爆米花的口感和香气。
3. 晃动锅体:制作爆米花时,要不停地晃动锅体,保证玉米粒均匀受热,避免过热引起糊底。
14种畅销欧美特色爆米花配方
1.油一定要烧很热(热到起油花最好),高温才能很好地爆玉米花。
2.爆的时间以基本听不到爆裂声为准。
^_^这儿有一些具体配方噢~(单位是每锅):
1.普通爆玉米配比(香甜味)
油:50克 绵白糖:100克
玉米:125克
如果是奶油味道的再加一小块奶油。(量为名片大小的1/3)
第六种 爆米花布朗尼
配方(六人份)
植物油3—4汤匙;玉米4汤匙;榛果100克;奶油100克;红砂糖200克;蛋两个;香草粉1/4茶匙;泡达粉1茶匙;低筋面粉200克;盐1/4茶匙
操作1。准备已经爆好的不加盐的普通爆米花2。将爆米花包入纱布袋或塑料袋或纸袋内,用擀面杖将爆米花擀碎,然后倒入碗里。榛果剁碎。烤箱预热到175度。3。将奶油和糖用电动打蛋器搅拌成海绵状。加入蛋后一起打。再加入香草粉和榛果。混入爆米花、泡达粉、面粉和盐,一起搅拌成面团。4。将烤盘抹油或是铺上烤纸。面团平铺在烤盘上。在150摄氏度旋风式烤箱中烤约15—20分钟。5。将烤盘取出,趁还热时切成24块。然后放在蛋糕架上冷却。
配方及比例(按四人份材料)
优质植物油(例如葵花油)3—4汤匙;玉米四汤匙,奶油1—2汤匙;盐1汤匙
操作(1)在锅子里将油加热(2)倒入玉米,平铺分散在锅底,让玉米一粒粒单独分开(3)盖上锅盖,每隔10—15秒用力来回摇晃锅子(4)当玉米开始爆开时,每隔5秒摇晃锅,这一点很重要,不然下面的玉米粒会烧焦,其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时,将锅子从炉子移开或降温熄火。将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里,等奶油一融化,就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐,然后趁热享用。注意:刚开始别放太多盐,宁可补加盐。
配方(四人份)榛果200克、优质植物油3~4汤匙、爆米花玉米4汤匙、红砂糖200克、浓咖啡125毫升、枫糖浆125毫升、奶油1~2汤匙、可可粉2汤匙
爆米花配方
爆米花配方
原料:100g玉米粒,50g勺白砂糖,适量油,适量的奶油50g,黄油50g
制作步骤:
1、先把油放入锅中预热
2、准备好玉米粒待用
3、待油8分热时放入两勺白糖(加入客户喜欢吃的奶油,比如要巧克力口味就加入4片巧克力)
4、快速搅拌白糖,使白糖融化
5、然后放入准备好的玉米粒,然后盖上锅盖晃动锅,会听见锅里噼啪的声音
6、马上将爆米花倒在簸箕或者晾网上,上下抖动几下,充分晾凉,即可。
注意:
1、爆米花专用玉米粒,市场可以买到,很便宜5元一斤,大概可以爆5-6次,火不要太大,中火即可,要连续晃动锅,直至没有噼啪声音就可以出锅了;
2、晾凉后的爆米花可以装入袋中或者纸筒里。
3、油最好用椰油,比奶油香,色泽亮,但是价格很贵。
超级米花制作家庭影院必备的香脆米花的秘方
超级米花制作家庭影院必备的香脆米花的秘方家庭影院已经成为现代生活中不可或缺的娱乐方式,而享受一场电影的完整体验,除了画面和声音外,一个香脆可口的米花更是必不可少的。
在外面买的爆米花虽然方便,但是往往价格不菲,而且品质控制也不尽如人意。
因此,学会在家里制作香脆米花,不仅省钱,而且更加健康美味。
下面就和大家分享超级米花制作家庭影院必备的香脆米花的秘方。
首先,选择好的爆米花粒至关重要。
要选择颗粒饱满、表面光滑,没有破裂的杂质的白色爆米花,这样才能爆出更多的蓬松米花。
在购买时可以选择专门用于爆米花的玉米粒,口感更佳。
同时,在储存时要注意保持干燥,避免受潮影响爆破效果。
其次,爆米花的制作器具也很重要。
传统的爆米花锅是最经典的选择,它的加热均匀度和速度都非常适合爆米花的制作。
当然,也可以选择电动爆米花机,操作更加方便,而且不需要加油,更加健康。
无论选择哪种器具,都需要保持适当的温度和时间,避免过早或过晚出锅影响口感。
接着,制作米花时可以根据个人口味加入不同的调味料。
比如,可以在爆米花出锅后撒上少许盐粉提味,或者淋上一些焦糖浆增加香甜。
如果喜欢辣味,也可以尝试加入少许辣椒粉或芝麻油。
总之,随心所欲地调配米花的味道,让每一口都是满满的幸福感。
最后,关键的一点是掌握好爆米花的技巧。
在爆米花的过程中,要保持适当的火候和火力,避免烤焦或者未完全爆开。
同时,在爆炸的时候要轻轻晃动爆米花锅或者机器,确保所有的米粒都能受热均匀。
等到爆米花开始跳跃的时候,就可以把火关掉,等待片刻后便可享用。
通过以上的步骤,我们就可以在家轻松制作出香脆美味的米花,为家庭影院带来更加完美的观影体验。
不仅如此,制作米花的过程也是一种乐趣,可以和家人一起动手,共同享受电影之夜的快乐时光。
赶快试试这个超级米花制作的秘方,让每一次观影都变得更加美好!。
三合一爆米花的制作方法
三合一爆米花的制作方法三合一爆米花是一种由黄油、糖和盐混合制作的美味糖果爆米花。
它的制作过程简单,可以在家里轻松做出,成为一种绝佳的休闲零食。
下面将为您详细介绍三合一爆米花的制作方法。
首先,准备以下主要原料:1. 普通爆米花:100克2. 黄油:100克3. 糖:100克4. 盐:适量接下来,我们来具体了解三合一爆米花的制作步骤:步骤1: 准备爆米花首先,将一个平底锅预热于中火。
在锅里加入适量的爆米花,将锅盖紧闭,摇晃锅子以防止爆米花烧焦。
等待爆米花开始爆开,并持续摇晃锅子直到爆米花炸完。
将爆米花放在一边备用。
步骤2: 制作黄油糖浆将黄油放入一个小锅中以中小火加热,待其融化。
一旦黄油已完全融化,加入糖,继续搅拌直到糖完全溶解。
将锅放在火上保持温暖。
步骤3: 撒盐在另一个小碗中,加入适量的盐,以备用。
步骤4: 混合将已经爆好的爆米花倒入一个大碗中。
慢慢地将糖浆倒入爆米花中,使用木勺或橡胶刮板轻轻翻拌,确保爆米花均匀沾上糖浆。
接着,撒上之前准备好的盐,继续轻轻翻拌使其均匀分布。
步骤5: 等待冷却将混合均匀的爆米花倒在一个平坦的表面上,使其自然冷却。
在冷却的过程中,糖浆会变得坚硬,并且爆米花会变得松脆。
这个过程通常需要大约15-20分钟。
步骤6: 分享美味一旦三合一爆米花完全冷却,您就可以将其转移到一个干净的容器中,并邀请家人朋友一起分享这个美味的零食。
您还可以将其包装成礼品送给亲朋好友。
此外,您还可以根据个人口味进行创新和变化。
如果您喜欢巧克力口味,可以在融化的黄油中加入一些巧克力片或可可粉。
如果您喜欢坚果口味,可以加入一些切碎的坚果。
您可以根据自己的喜好和创意,制作出各种不同口味的爆米花。
总的来说,制作三合一爆米花并不复杂,只需要一些简单的原料和基本的厨具。
通过这个制作过程,您可以在家中尽情享受到这种美味糖果爆米花的乐趣,而且还可以根据个人口味进行变化和创新。
无论是作为休闲零食还是作为送亲友的礼品,三合一爆米花都将为您带来甜蜜的享受。
制作爆米花分享方案
制作爆米花分享方案1. 引言爆米花是一种受欢迎的零食,无论是在电影院、聚会中还是在家中,爆米花都是人们最喜欢的休闲零食之一。
然而,如何制作出美味可口的爆米花,却是一个需要技巧和经验的过程。
在本文中,我们将分享一些制作爆米花的方案和技巧,以确保您能在家中制作出香脆可口的爆米花。
2. 材料准备制作爆米花所需的材料非常简单,准备如下:•玉米粒:建议选择高品质的爆米花玉米粒,这样可以保证爆出的爆米花更加饱满。
一般来说,每人份量约为1/4杯。
•植物油:可以使用植物油,如橄榄油或葵花籽油,来加热玉米粒。
•盐或其他调味料:可根据个人口味添加适量的盐或其他调味料,如黄油、奶酪粉、糖等。
3. 制作步骤接下来,我们将介绍一种简单但有效的制作爆米花的步骤:步骤1:加热锅具在开始制作爆米花之前,首先要在中火下加热一个平底锅或炒锅。
加热时应该均匀而稳定,以免出现热点导致玉米粒烧焦。
步骤2:加入油和玉米粒当锅加热到适当温度时,将几勺植物油倒入锅中。
然后,倒入约1/4杯爆米花玉米粒。
利用锅铲轻轻搅拌,确保玉米粒均匀分布在锅底。
步骤3:盖上锅盖将锅盖盖在锅上,但留下一个小缝隙,以便蒸汽能够逸出。
这可以帮助爆出的爆米花更加饱满和松脆。
步骤4:等待爆米花爆开随着火力加热,玉米粒开始加热并膨胀。
在加热过程中,您可以偶尔摇动锅子,以防止玉米粒粘连在一起。
步骤5:熄火当爆米花开始爆开的声音变得稳定且间隔时间更长时,表示大部分爆米花已经爆开了。
此时,立即熄火,以免过度烘烤。
步骤6:添加调味料将煮好的爆米花转移到大碗中,根据个人口味添加适量的盐或其他调味料。
您还可以在上面撒上一些黄油、奶酪粉或糖,以增加口感和风味。
4. 注意事项在制作爆米花时,还有一些事项需要注意,以确保制作出完美的爆米花:•锅底温度:锅底的温度需要适中,过高会导致玉米粒烧焦,过低则会导致玉米粒无法爆开。
适当的加热时间和火力控制是制作爆米花的关键。
•避免湿气:制作爆米花时,确保锅具和玉米粒的干燥,湿气会影响爆米花的膨胀和口感。
国外diy烟油整理配方
未知配方:待研究CAP Fig 5%TFA Turkish 4%LAN Nat Almond 3%CAP Choc/car/nut 2%TFA Mild Black 1.5%TFA Nat Cherry 1%TFA Holiday Spice 0.5%塞尔达传说skywhy4第一版(未测试)焦糖原创的TFA的7%香草冰淇淋的TFA 4%甜奶油- Capella 4%香草奶油V1 Capella 3%烟草绝对** ECX 3%乙基麦芽酚- ECX 3%2 %的甜味剂香草醛的10%的TFA的1%瑞士烟油(未测试)Cheesecake (Graham Crust) - TPA - 3.5% New York Cheesecake - CAP - 3% Raspberry v2 - CAP - 5.5%Sweet Strawberry - CAP - 1.5%French Vanilla v2 - CAP - 0.5%Sweet Cream v2 - CAP - 0.5%Vanilla Custard v2 - CAP - 0.5%Vanilla Cupcake v2 - CAP - 0.5%Ethyl Maltol - 0.75%AP - 1 drop per 10 ml谷物烟油配方(未测试)Flavors Express - Lemon - 3%Flavour Art - Meringue - 2.5%Flavor West - Yellow Cake - 2% Flavour Art - Hazelnut - 1.5%Capella - Sweet Tangerine - 1%Flavour Art - Orange - 1%Flavour Art - Bergamot - 1%Signature - Acetyl Pyrazine - .5%小屋男孩v3-5(未测试※)6%个甜橘4%个菠萝3%黄桃2%草莓3%酸润喉剂1-3%的味道蓝月亮冰淇淋(未测试※)TFA香草冰淇淋3%3% TFA甜莓盖意大利柠檬silcily 2% TFA koolada 1%TFA的棉花糖2%TFA的香草蛋奶冻3%水果旅馆(未测试※)3%TFA桃3%TFA芒果3%TFA梨3%TFA草莓2%TFA肉桂2%TFA Koolada绿巨人(未测试)LA -青苹果- 10%CAP -黄瓜- 4%CAP -甜奶油- 4%CAP -清凉薄荷-0.5%享受T omeG(未测试重点)TPA / TFA:梨5%TPA / TFA:奶油4%TPA / TFA:焦糖糖果2%开心果布丁(重点)12.5%开心果TFA 5%的法国香草TFA 3%的巴伐利亚奶油TFA 2%香草漩涡TFA 1%甜奶油TFA1%奶油FA1%甜味剂TFA冷聚变()重点70/30 VG / PG 尼古丁3毫克3%有机草莓(TFA)3%甜草莓(CAP)2%的苹果(挞青苹)TFA 2%哈密瓜(CAP)2%蜜瓜(CAP)1%Koolada(TFA)奶油咖啡()重点70/30(VG / PG)@为1.5mg / mL的。
各种奇怪的爆米花
各种奇怪的爆米花
辣味摩卡爆米花
原料:糖、辣椒粉、可可粉、速溶咖啡、盐。
提示:和平时吃的甜味爆米花完全不同的苦辣爆米花。
翠绿果冻爆米花
原料:爆米花、绿果冻、糖、玉米糖浆。
提示:绿果冻增加了感官乐趣,吃上去口感不知道有何不同。
万圣节爆米花
原料:无黄油微波炉爆米花、糖果玉米、包装白巧克力、巧克力彩针。
提示:万圣节拿来做装点还算有新意,口味无特殊。
饼干爆米花
原料:面粉、小苏打、盐、黄油、白糖、红糖、香草、鸡蛋、蛋黄。
提示:糖、黄油、蛋白质,三大功能物质齐全,热量高得负荆请罪。
超辣芝麻蒜味爆米花
原料:黄油、橄榄油、Sriracha辣酱、大蒜粉、芝麻、爆米花玉米、盐。
提示:不仅“辣”,而且还有芝麻和大蒜风味,混搭重口味。
奥利奥奶油爆米花
原料:爆米花、奥利奥饼干、香草口味糖。
提示:有奥利奥冰激凌、奥利奥酸奶、奥利奥刨冰……会有奥利奥的爆米
花也很正常。
黑糖蜜爆米花球
原料:爆米花玉米、植物油、黑糖蜜、Karo白色玉米糖浆、白砂糖、黄油。
提示:有点密集。
口腔Party爆米花
原料:植物油、爆米花玉米、盐、米饼、烤海苔切片。
提示:增加了海苔和米饼会增加口感的复杂程度,更简单的做法是边吃爆
米花边吃海苔味米饼。
花生酱爆米花
原料:爆米花玉米、花生酱、红糖、黄油、棉花糖。
提示:热量奇高。
三合一爆米花的制作方法
三合一爆米花的制作方法
摘要:
一、材料与工具
二、爆米花制作步骤
1.玉米粒准备
2.油锅加热
3.放入玉米粒爆炒
4.盖上盖子焖煮
5.爆米花出锅
三、口味提升方法
1.添加调料
2.混合口味
四、注意事项
正文:
一、材料与工具
制作三合一爆米花,我们需要以下材料和工具:玉米粒、食用油、锅、盖子、盐、糖、奶油、巧克力酱、坚果等。
二、爆米花制作步骤
1.玉米粒准备:将玉米粒洗净,沥干水分,备用。
2.油锅加热:在锅中倒入适量食用油,开中小火加热。
3.放入玉米粒爆炒:当油温升至五六成热时,将玉米粒倒入锅中,用铲子
快速翻炒,使玉米粒均匀受热。
4.盖上盖子焖煮:当玉米粒开始爆开时,迅速盖上盖子,转小火焖煮约30秒。
需要注意的是,火候不要过大,以免玉米粒烧焦。
5.爆米花出锅:待玉米粒全部爆开,关火,用漏网捞出爆米花,沥干多余油脂。
三、口味提升方法
1.添加调料:在爆米花上撒上适量的盐、糖或者辣椒粉等调料,根据个人口味调整。
2.混合口味:将多种口味的爆米花混合在一起,如奶油爆米花、巧克力爆米花等,创造独特的口感。
四、注意事项
1.玉米粒要新鲜,避免使用发霉、变质的玉米粒。
2.爆米花过程中,锅的火候要控制好,避免烧焦。
3.添加调料时,要适量,以免过咸或过甜。
通过以上步骤,美味可口的三合一爆米花就制作完成了。
自己动手制作爆米花,不仅可以享受美味的休闲时光,还能锻炼动手能力。
如何制作多彩的爆米花
如何制作多彩的爆米花爆米花是一种美食,不仅味道好,而且很容易制作。
只需要几个简单的步骤,就可以享受到美味可口的爆米花。
然而,如果您想要给爆米花增添一些色彩,加强其美观度和食欲度,那么怎么办呢?在这里,我来分享一些简单而有趣的方法,供您制作多彩的爆米花。
材料准备首先,我们需要准备一些基本的材料,包括:- 玉米谷粒- 植物油或黄油- 白糖或糖浆- 食用色素(可以是粉状颜料、果汁或食用色素液体)- 碎花生或其他坚果(可选)步骤一:制作普通爆米花首先,我们需要把玉米谷放在一个不粘锅或爆米花机里,加入适量的油。
将锅或机加热至适当的温度,等待爆米花开始弹出。
当爆米花开始冒出来时,我们需要加入糖或糖浆,以增加其甜度和味道。
可以用调料根据自己口味选择。
这样,我们就可以制作出一些普通的、美味的爆米花了。
步骤二:制作彩色爆米花如果您想让爆米花变得更加有趣和有视觉冲击力,那么可以尝试给它们增添一些颜色。
首先,我们可以利用不同的食用色素来给爆米花上色。
可以使用不同颜色的粉状食用色素或液体色素,将其混合到糖浆或油中,使其均匀地覆盖整个爆米花。
接下来,用调料将颜色糖或糖浆混合至爆米花上,将其完全涂抹上均匀的颜色,以增加其美观度和可口性。
可以选择在着色的颜料里加入碎花生或其他坚果,以增加一些口感上的变化。
这样,我们就可以制作出一些多彩的、美味的爆米花。
步骤三:制作不同形状的爆米花如果您觉得普通的、圆形的爆米花已经变得乏味了,那么可以考虑制作一些不同形状、独特的爆米花。
首先,您可以用一些特殊的工具来制作不同形状的爆米花。
例如,您可以使用特殊的制作器、模具或形状切割器,将爆米花在形状上进行创意呈现。
另外,您也可以尝试在爆米花中添加一些糖果、巧克力或其他小点心,使其变成一个美味的混合物。
比如,您可以在糖浆中加入一些巧克力碎片,用模具制成巧克力味的形状。
或者您也可以在爆米花中添加一些各种颜色的软糖,让爆米花变得复杂多样。
这样,我们就可以制作出不同形状的、有趣的爆米花。
球形爆米花的配方是什么?
球形爆米花的配方是什么?
球形爆米花其实是美式的爆米花,这种爆米花看起来会更加有规则,味道和普通爆米花是一致的。
制作球形的爆米花其实也是比较简单的,只是材料和普通爆米花有些区别。
健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
球形爆米花专用玉米100克黄油50克
白砂糖50克相克食物
自制球形爆米花的做法
1.准备好玉米,黄油,白砂糖
2.将锅烧热,转小火放入黄油
3.待黄油融化,放入玉米粒,待开始爆的时候盖上锅盖
4.爆的时候要摇动锅
5.待没有声音打开锅盖
6.放盆中放凉
7.加少许油,放入白砂糖,小火慢慢炒
8.待白砂糖变成糖水放入爆米花煸炒均匀
小贴士
1.用动物黄油更健康,香
2.全程用小火
3.爆米花开始爆的时候要盖上锅盖,中途要摇动锅
4.炒糖要小火防止变糊。
空气炸锅做爆米花的做法窍门
空气炸锅做爆米花的做法窍门
爆米花是一种膨化食品,吃起来很甜。
很多人看电影都会买爆米花,小孩子也喜欢爆米花。
在家里,妈妈们可能想给孩子做爆米花。
他们应该怎么做?以下内容分享空气炸锅制作爆米花的做法。
步骤:
1:准备一盒哈克(椰子油)三合一爆米花仁。
一体包内含玉米粒、爆米花专用油、专用糖,一次到位,不用担心比例不对导致口感不好。
2:将糖、油、玉米粒放入碗中,搅拌均匀。
4:空气炸锅提前预热5分钟左右。
4:将混合好的玉米粒倒入空气炸锅的内锅,装入空气炸锅。
5:启动空气油炸锅,240度,10分钟左右。
6:时间到后,取出即可。
您可以在家随时自己做一份香脆可口的爆米花,哈克(椰子油)三合一爆裂玉米粒适用于商用机/大部分家用炒锅等,同时也可以用爆米花机进行商用。
怎样做爆米花最简单的方法
怎样做爆米花最简单的方法
做爆米花是比较容易的,也可以通过多种方式来做出美味可口的爆米花,下面介绍最简单易行的方法。
首先要准备好爆米花和油,爆米花在市场上容易买到,油多使用花生油比较好,有煎炸食物的香味。
第二步,用茶匙将爆米花倒入一个平底锅中,用一只手拿一把,用另一只手拿勺子把油倒进锅里,再把油搅拌均匀放入锅里,但是要确保每片爆米花都被涂抹上油。
第三步,打开小火,用勺子不停的搅拌,直到爆米皱起为止。
很快就可以发出爆米花的香味,到这里,爆米花就大功告成了。
但小心不要把它煮得太焦,把那些糊状的爆米花翻过来就煮几分钟就行了。
爆米花很容易,只要准备好原料,用相应的工具,随意搭配,只要注意控制好火的大小,就可以轻松享受自制的美味爆米花了。
总之,做出美味可口的爆米花并不复杂,只需要一些基本原料,一点点工夫,就能做出让自己和亲友们赞不绝口的爆米花来。
在家中做爆米花的方法
如何在家中做爆米花
以下是关于如何在家中做爆米花的方法仅供参考
在家做爆米花的步骤如下:
1.准备材料:一盒三合一爆裂玉米粒(里面包含玉米粒、专用糖、专用油)。
2.预热锅子:将锅子大火预热
3.倒入材料:预热好后,剪开三合一爆裂玉米粒的三连袋,把里面的玉米粒、专用糖、专用油全部倒入锅内。
4.搅拌材料:把玉米粒、专用糖、专用油均匀搅拌。
5.盖锅盖并摇晃:均搅拌后,盖上锅盖
从玉米粒入锅开始就要不停地摇晃锅,防止烧糊。
6.转小火并爆开:等玉米粒开始爆开,这时候换成中火。
爆的差不多时,换小火继续晃,直到隔几秒才有一声时关火即可。
此外,还可以用微波炉或平底锅制作爆米花
用微波炉制作爆米花的步骤如下:
1.准备材料:玉米和奶油
2.将奶油均匀涂在玉米上
3放入微波炉中加热3分钟
4在上面依照个人喜好洒点盐巴即可
用平底锅制作爆米花的步骤如下:
1.准备材料:小玉米粒、黄油和白糖
2.将小玉米粒洗净晾干
3.在平底锅中融化黄油,然后倒入玉米粒和
适量白糖。
4用铲子搅拌,把白糖化开后和玉米粒混匀。
5.用中火加热,期间不停地摇晃锅子并适时调整火力。
待玉米粒大部分爆开后关火取出爆米花即可。
总之,家庭制作爆米花非常简单易行,您可以根据个人口味和喜好尝试不同的方法。
8款脆炸糊配方及菜例
美食界的神秘技法面粉、淀粉、鸡蛋……经过热油的历练紧密结合出酥脆的外壳包裹住柔软的食材给内在的香甜和浓郁一个积蓄能量条的机会外表的金黄酥脆诱人食欲一口咬下去香脆外皮配上绵密内馅所有封存的香甜在舌尖上重建给味蕾双重惊喜果味时蔬虾仁哈密瓜、苹果丁调制的“果味脆皮糊”,果香浓郁、口感爽脆;调糊时加点儿小米面,颜色更佳,香气更浓。
01脆炸秘笈果味脆皮糊:脆炸粉100克、鹰粟粉50克、生粉10克、小米面10克加水50克搅匀,放少许盐调匀。
制作流程:1.取胡萝卜丁10克、芹菜丁20克、哈密瓜丁15克、苹果丁15克与虾仁30个拌匀,再倒入调好的脆皮糊75克抓匀。
两种蔬菜丁、两种水果丁调制脆皮糊虾仁和果蔬丁拌匀2.锅入宽油烧至四成热,改小火下入挂糊的虾仁,炸至八成熟时捞出,油温升至六成热,再下入虾仁复炸半分钟,捞出控油,即可上桌。
海湾豆松虾此菜制作简单,将大虾挂牛奶脆皮糊炸至金黄膨松,然后裹匀一层“豆松”,对于店方来说,豆松的价格只有肉松的1/4,大大提高了毛利率。
02脆炸秘笈牛奶脆皮糊:脆炸粉300克加入纯牛奶50克、蛋清1个、色拉油20克、泡打粉2克以及适量清水调匀而成。
加牛奶可以增加成菜的香度,加蛋清则可以增加膨松度。
制作流程:大虾去头,剥掉外壳、留尾巴,挑出沙线,加入少许盐、料酒抓匀腌制入味,挂上牛奶脆皮糊,入五成热油炸至金黄膨松,捞出沥油之后撒上大豆松,颠匀即可装盘。
大虾挂匀牛奶脆皮糊,油炸至金黄撒上豆松拌匀制作关键:炸好的虾一定要控净余油,然后再裹豆松。
大豆松是用黄豆炒制的一种“松”状食物,外形、口感酷似肉松,但吃起来有大豆的香气,低脂健康。
每袋1千克,进价20元,大豆蛋白对人体健康也有裨益钵酒焗香酥鱼03脆炸秘笈蛋白浆调制:1.生粉350克、蛋清350克、清水40克、泡打粉2克倒入码斗内抓匀,加入花生油400克继续抓匀,直到油、粉、蛋清完全融合到一起,用保鲜膜密封放入20℃左右的环境下自然饧发12小时,第二天使用。
农业信息化管理系统
`项目管理 IT (课程)工程技术文档农业信息化管理系统项目名称学信息科学与技术学院院2级班班计算机科学与技术组组小第5xxxxx 组长xxxxxx任课教师月112013年文档Word`IT项目管理是计算机相关本科专业的一门必修课程,该课程从全局的、系统的角度,对IT项目管理的三大约束和9大领域进行系统的分析,通过项目作为载体,在IT项目实施的各环节结合IT项目管理的理论知识进行感受和领会,利用管理学的原理,对IT项目实施过程中的流程域进行梳理,让相关专业的学生对IT工程项目的实施有一个较全面的了解,为以后的专业发展打下了良好的基础。
本课程的任务:根据IT项目管理的特点,结合课程的容以项目实施为主线,以组建的项目组为单位,通过对项目实施过程阶段性成果的总结,形成相应的工程技术文档,工程技术文档的格式以小组为单位,通过“做中学”和“项目实践”教学模式提高学生的工程化素质。
以课程知识指导课程实践,做到理论与实际相结合,完成对一个软件开发项目管理实施过程的感受和体验,把理论学习与工程化实践相结合。
课程要求:以理论学习为指导,把理论知识与项目实践的各实施环节结合。
通过项目实施,以具体IT项目开发流程的实施为载体,结合IT项目管理课程相关容,在项目实施环节中感受和领会IT项目管理的实质和涵。
任课教师:成绩评定:对项目管理课程,需要通过项目实施去体验,因此成绩评定以项目文档、展示效果进行评价,具体从三个方面进行考评:1)阶段个人展示、回答问题2)文档的逻辑规性、语言表达、格式3)项目验收展示评价4)60%交付成绩×40%+=总评成绩阶段成绩×文档Word`项目团队组织构架及分工文档Word`汶川芤山农业信息化管理建设与设计汶川芤山农业信息化管理建设与设计 (4)第一章系统分析 (6)1.1背景与发展 (6)1.2芤山现状 (6)1.3需求分析 (7)1.3.1畜类 (7)1.3.2禽类 (7)1.3.3水果类 (8)1.3.4蔬菜类 (8)1.3.5谷类 (8)1.4容布局 (9)第二章养殖业 (10)2.1家畜养殖 (10)2.1.1方案概述 (10)2.1.2方案主要容 (11)2.2禽类养殖 (12)2.2.1硬件设置概述 (13)2.3禽类养殖核心应用流程 (15)第三章栽培业 (17)3.1物联网在果园中的利用 (17)3.1.1 当前形势 (17)3.1.2果园环境的采集和监控 (18)3.1.3 果园对土壤的采集和监控 (18)3.1.4 果园的防盗报警系统 (19)3.2物联网在蔬菜大棚方面的效用 (19)3.2.1智能种植较于普通种植优势 (19)3.3智能化种植系统的应用 (20)3.3.1智能种植较普通种植的优势 (20)3.3现代化大棚绿色蔬菜栽培控制 (22)3.3.1温度控制 (22)3.3.2灌溉控制 (22)3.3.3施肥控制 (23)3.3.4 虫害控制系统 (24)3.3.5精密智能化除草 (25)3.4远程控制 (26)3.4.1远程控制组成 (26)3.4.2远程控制工作基本原理 (26)3.4.3蔬菜智能专家服务 (26)3.5绿色蔬菜全程信息化管理 (27)3.6农作物硬件设置甜玉米: (28)文档Word`82 ............................................................................................................ 3.6.1甜玉米简介0 ........................................................................ 33.6.2监测系统主要有以下几点需求:0 ..................................................................... 33.7利用数学原理对植物生长环境进行预测32第四章风险评测.............................................................................................................................4.1不可规避因素应对法 (32)第五章成本预估 (34)第六章参考文献 (35)文档Word`第一章系统分析1.1背景与发展中国是一个历史悠久的农业古国,历来注重精耕细作,大量施用有机肥,兴修农田水利发展灌溉,实行轮作、复种,种植豆科作物和绿肥以及农牧结合等。
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让玉米一粒粒单独分开(3)盖上锅盖,每隔10—15秒用力来回摇晃锅子(4)当玉米开始爆开时,每隔5秒摇晃锅,这一点很重要,不然下面的玉米粒会烧焦,其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时,将锅子从炉子移开或降温熄火。将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里,等奶油一融化,就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐,然后趁热享用。注意:刚开始别放太多盐,宁可补加盐。
首先说一下温度的问题:
1.油一定要烧很热(热到起油花最好),高温才能很好地爆玉米花。
2.爆的时间以基本听不到爆裂声为准。
^_^这儿有一些具体配方噢~(单位是每锅):
1.普通爆玉米配比(香甜味)
第六种 爆米花布朗尼
配方(六人份)
植物油3—4汤匙;玉米4汤匙;榛果100克;奶油100克;红砂糖200克;蛋两个;香草粉1/4茶匙;泡达粉1茶匙;低筋面粉200克;盐1/4茶匙
操作1。准备已经爆好的不加盐的普通爆米花2。将爆米花包入纱布袋或塑料袋或纸袋内,用擀面杖将爆米花擀碎,然后倒入碗里。榛果剁碎。烤箱预热到175度。3。将奶油和糖用电动打蛋器搅拌成海绵状。加入蛋后一起打。再加入香草粉和榛果。混入爆米花、泡达粉、面粉和盐,一起搅拌成面团。4。将烤盘抹油或是铺上烤纸。面团平铺在烤盘上。在150摄氏度旋风式烤箱中烤约15—20分钟。5。将烤盘取出,趁还热时切成24块。然后放在蛋糕架上冷却。
第五种 脆脆爆米花
配方(四人份)
植物油3—4汤匙;玉米4汤匙;奶油50克;糖130克;枫糖浆4汤匙;去皮整颗的杏仁200克;涂烤盘的油
操作1。准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,然后倒入大碗里。将
烤盘抹油。2。让奶油在锅里融化,加入糖、枫糖浆和80ml的水,然后煮开,继续搅拌至糖完全融化为止。将烤箱预热至170摄氏度。3。将糖水以文火慢煮五分钟(勿用大火),然后浇在爆米花上。加上杏仁,充分拌和。4。将杏仁爆米花铺在烤盘上,在150摄氏度旋风式烤箱里烤约20分钟,取出冷却。将硬化后的爆米花折成一块块,然后享用。
第七种 巧克力爆米花香蕉
配方(八人份)
植物油1~2汤匙;玉米2汤匙;全脂牛奶巧克力150克;又大又实的香蕉2根;小木签八支;锡箔纸一张
操作1。准备已经爆好的不加盐的普通爆米花2。将爆米花包入纱布袋或塑料袋或纸袋内,用擀面杖将爆米花擀碎,然后倒入平底的碗里。3。隔水加热融化巧克力。苦甜巧克力折断后放进金属碗里。在一只锅子里将水加热,但不要煮开。将放了巧克力的碗放进去,持续搅拌让巧克力融化,与此同时不可让水溅入巧克力内,不然巧克力会变得没有光泽。4。将锡箔纸上油。每根香蕉去皮后都切成四等份,每块插上小木签,均匀地粘满巧克力。然后放在爆米花碎屑里翻滚,再放在锡箔纸上。5。将巧克力爆米花香蕉放在冰箱里约三十分钟,直到巧克力凝固变硬为止。
第九种 意大利50克、优质植物油3~4汤匙、爆米花玉米4汤匙、奶油50克、戈尔根朱勒干酪50克
操作:1、将帕尔马干酪刨细,然后放在一旁。2、准备不加
盐的爆米花(见基本食谱),然后倒入大碗里。3、用小锅融化奶油。将戈尔根朱勒干酪切碎加金奶油里,搅拌到干酪融化为止。4、将步骤3的混合奶油均匀浇在爆米花上,在撒上刨好的帕尔马干酪,立刻享用。
色香油:125克 乙基麦芽粉:10克
玉米:125克 绵白糖:100克
注:那些颜色是不同材料加的 ,如草莓是粉红色,苹果是绿色……(食用色素而已,我也不太推荐……)
三、巧克力口味配比:
巧克力:75克 色拉油:50克
巧克力色香油:50 克 玉米:125克
白砂糖:100克
(同样可以放块奶油,会很香的!)
第十二种 巧克力核桃爆米花
配方(四人份)
优质植物油3~4汤匙、爆米花玉米4汤匙、核桃100克、无糖炼乳6汤匙、苦甜巧克力300克、奶油1茶匙、香草粉(Wanilla)1/4茶匙
操作:1、拿一个长约20厘米的模型铺上铝箔。准备无盐的爆米花(见基本食谱),和核桃一起放进模型里。2、将炼乳、巧克力和奶油放进锅子里,以中温加热,直到巧克力融化为止,然后充分搅拌。3、加入香草粉。将步骤2的巧克力酱均匀地浇在模型里的爆米花和核桃上。4、将模型放在冰箱里约30分钟,直到巧克力酱变硬为止。取出来,将大块切成小方块。
第二种 香料盐爆米花
配方及比例(4人份)
玉米4汤匙;植物油4汤匙;盐一汤匙;奶油1—2汤匙;干罗勒1/2茶匙;干牛至草1/2茶匙;干百里香1/2茶匙 ;洋葱粉1/2茶匙;(上列香料也可用小茴香盐代替,制做方法:小茴香1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1汤匙的盐混合并捣碎)
操做1。将盐与香料、洋葱用食物处理机切碎,混合均匀的香料盐。2。准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,倒入大碗里。3。将奶油融化后浇在爆米花上。4。把香料盐放进大口径的盐罐子里,然后撒上爆米花。
第十种 法国普罗旺斯爆米花
配方(四人份)
植物油3~4汤匙、爆米花玉米4汤匙、奶油100克、蒜盐粉1茶匙、干罗勒(Basil)1/2茶匙、干百里香(Thyme)1/2茶匙、法国面包6片、去籽的黑橄榄100克、鱼片1~2片
操作:1、准备不加盐的爆米花(见基本食谱),然后倒入大碗里。2、在小碗里,用叉子将一半奶油、蒜盐粉、罗勒和百里香混合。3、面包的两面都抹上步骤2混合的奶油香料,再罢免报再把面包切成丁。黑橄榄和鱼片切成小块。4、将面包丁加进爆米花的碗里,两者充分混合。5、把剩下的奶油倒入锅里,加入橄榄和鱼片,边煮边翻动。6、把橄榄丁和融化的奶油浇在之前已混合好的爆米花和白面包上。充分混合一切,然后立刻享用。
第四种 那秋司辣味爆米花(墨西哥式)
配方(四人份)
植物油1~2汤匙;玉米2汤匙;成块的干酪150克;鸡胸肉约400克;新鲜红辣椒2只;奶油一汤匙;墨西哥玉米饼屑约75克;墨西哥辣酱2茶匙
操作1。准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,然后倒入大碗里。2。将干酪刨得粗粗的,然后放在一旁。鸡胸肉洗净沥干,切成小块。辣椒洗净,直的切开,去籽去蒂后剁细。接着彻底洗净双手。将烤箱预热至250摄氏度。3。奶油在锅里加热,放入鸡胸肉丁,煎约三分钟,然后放在一旁。4。拿一个长35厘米的耐火模型,铺上玉米饼屑,撒上一半的干酪。将爆米花、鸡胸肉、辣椒和辣椒酱混合,铺在玉米饼屑上,再撒剩下的一半干酪。5。以220摄氏度置于旋风式烤箱中层,烤约3—5分钟,直到干酪融化为止。取出后可立刻享用
第十一种 焦糖爆米花
配方(四人份)
优质植物油3~4汤匙、爆米花玉米4汤匙、枫糖浆或一般糖浆4汤匙、鲜奶油2汤匙、牛奶2汤匙、奶油50克、红砂糖130克
操作:1、准备不加盐的爆米花(见基本食谱),然后倒入碗里。将烤箱预热到170度。烤盘裹上铝箔。2、将糖浆、鲜奶油、牛奶和红砂糖在小锅里加热,并且煮约2分钟。同时,充分搅拌,好让糖完全溶解。3、将步骤2的糖浆均匀地浇在爆米花上,把所有的材料充分拌和。把混合后的裹糖爆米花平铺在烤盘上。4、让裹糖爆米花在烤箱里(旋风式烤箱150度)烤约15分钟。5、拿出烤盘,让爆米花冷却30分钟。把变硬的焦糖爆米花折成一块一块,然后享用。
第八种 印度式的爆米花
配方(四人份)
优质植物油3~4汤匙、糖1/2茶匙、奶油50克、磨好的肉豆蔻1/2茶匙、五香活八角粉1/2茶匙
操作:1、在一只大锅里将油加热,加糖后稍微搅拌。然后倒入玉米粒,再按照“基本食谱” 里所描述的操作。把爆好的爆米花倒进大碗里。2、将奶油在小锅里融化。加入肉豆蔻和五香或八角粉,并且充分搅拌。3、将步骤2的酱料撒在爆米花上,充分搅拌,立刻享用。
在意热量的爆米花
1、 在意热量的爆米花迷,可使用一种利用热气发动的爆米花机,所以不用放油。
2、 用微波炉也可以爆米花:将玉米粒放进大纸袋里,用450W爆7~8分钟。这中间要摇一摇袋子。
准备糖浆:
1、 用一般糖浆取代枫糖浆味道也不错:将100克的白糖和200毫升的水,一边搅拌一边煮1分钟。小心,溅出的糖浆可能引起灼伤。
爆米花的基本食谱:
1、 将油倒进有盖子的宽锅子或宽的平底锅里加热。
2、 倒入玉米粒,用锅铲将玉米粒平均分配在锅底。玉米粒不可重叠。
3、 盖上锅盖。每10~15分钟摇晃锅子或平底锅,直到玉米粒开始爆开为止,然后每隔5~6秒钟摇晃锅子。
4、 当玉米粒停止爆开时,将锅子或平底锅从炉子拿开,然后将爆米花倒进大碗里。
然后享用。
第十四种 摩卡焦糖爆米花
配方(四人份)榛果200克、优质植物油3~4汤匙、爆米花玉米4汤匙、红砂糖200克、浓咖啡125毫升、枫糖浆125毫升、奶油1~2汤匙、可可粉2汤匙
操作:榛果剁成颗粒状。准备无盐的爆米花(见基本食谱),然后和榛果一同倒进大碗里。将烤箱预热到170度,烤盘裹上铝箔。2、糖、咖啡、枫糖浆、奶油、可可粉放进小锅里煮开,持续搅拌,直到糖完全溶解为止。3、咖啡可可糖浆以文火慢煮5分钟,然后浇在爆米花上,再充分搅拌。4、爆米花铺在烤盘上,在烤箱里(旋风式烤箱150度)烤约20分钟。然后取出来,让其冷却30分钟,并且硬化。折断成块状,然后享用。
第三种 松子爆米花
配方(四人份):
优质植物油(如葵花油,椰子油更佳)四汤匙;玉米四汤匙;松子100克;干酪2茶匙;奶油50克;干罗勒(Basil)2茶匙;蒜盐粉1/2茶匙
操作1。准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,然后倒入大碗里。2。在无油的锅子里将松子烘成金黄色,然后与爆米花混合。3。将干酪刨细。奶油在锅里融化。加入刨细干酪、干罗勒和蒜盐粉,然后把所有材料充分搅拌。搅拌好后撒在爆米花和松子上,稍加搅拌后立刻享用。
2、 将糖浆从炉子上拿开,让其冷却。然后装进附瓶盖的小瓶子。视食谱需要可以取代枫糖浆来使用。
第一种 热奶油爆米花
美国最著名的爆米花食谱:加上奶油和盐
配方及比例(按四人份材料)
优质植物油(例如葵花油)3—4汤匙;玉米四汤匙,奶油1—2汤匙;盐1汤匙