浅析太原唐久便利店的经营策略
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商品与服务等 方面与超市是有 区别的 ， 在不 同的地域 ， 由于 目标 客 单 的销售 ， 是集 合 了服 务、 质量、 自身 素质等方 面于一 身的综合 竞 户的不同 ， 定位不 同， 商 品结 构 也 有 差 别 。 争 力 的 比 拼 。有 位 在 销 售 行 业 做 了很 久 的前 辈 和 我 说 ； “ 销 售 就 是 （ 二） 经营管理 人才不足 。零售业 管理人才是 目前社会上最 紧 卖 自己” 。 在 员工培训方面 ， 我们不仅要教给他们一些销售 的技 巧，
、
是个人 ， 其特点是满足 有快速消费人群 的需求， 顾 客往往是有 目的 不 同 的地 方 货 品要 有 不 同 的 安 排 ， 比如 在 景 点和 火 车 站 就 要 多 预 的买东西 ， 买 了就走 ， 基本没有 时间逐件浏览商 品。而超市经 营大 备 热 水 和 泡 面 ， 在 商 业 区 对 饮 料 的 需求 要 远 远 大 于 生 活 区 ， 商 品 结 多的是家 庭生活 用 品， 食材 类 的， 主 要是面对 的是家 庭消 费， 顾 客 构 要 灵 活 调 整 。 的购物时间 比较充足 。两者的 目标客户 的不 同， 所 以便利店在提供 （ 二） 加 强 员工 培 训 。现 在 我 们 进 入 了买 方 市 场 ， 销 售 也 不 是 单
缺的人才之一 ， 而便利店 作为一种新型零售 业态 ， 经 营人才更是 缺 更 要 告诉 他 们 怎 么 样 为 顾 客 服 务 ，毕 竟 发 掘 一 个 新 顾 客 的 困难 程 乏， 大多的便利店 学习超市的模式销售 ， 在 经 营 中 受 到 超 市 经 营 思 度要 比维护好一个老顾客难 ８倍 。只有员工真心 实意 的为顾 客考 维模式的限制也是不可避免 的。目前 ， 唐 久便 利店 企业对员工的培 虑 ， 顾客 才能放 心的把 自己交给 你 ， 才能保 证老顾客 的不流 失 ， 提 训也不完善 ， 但是 开店 的速 度却很快 ， 人才 的输送方 面远远跟不 上 高 店 面 营 业 额 。 扩张的速度 ， 普遍存在 店员素质 良莠不齐 ， 部分店 员消极怠工 的情 （ 三） 降低 价格 。唐久便利店 的商品价格普遍要 比在别 的地 方 况， 甚至有 的店长工 作都 很不到位 ， 离职率很 高 ， 极大地 影响 了店 买贵一 点点， 虽然 只是一点店 ， 但是也不容忽视 。在 我做调 查的时 面的销售情况 。 候发现 ， 很 多 并 不 缺 钱 的 顾 客 只 要 不 是 到 非 买 不 可 的 时候 ， 都 不 愿
点， 却极大 的影 响了唐久 的进店顾 客数 ， 进店 的顾客 少 ， 也就直 接 的额外价 值， 让顾 客觉得贵这么一 点很 值的， 这样 就不存在 因为价 影 响 了营 业 额 。 格 而 缺 失 的顾 客 了 。
（ 四） 唐 久 便 利 店 的 选 址 问题 。唐 久在 选 址 方 面 并 没 有 自己 独 （ 四） 在 选 址 上 的改 进 ， 避免恶性竞争 。 太 原 的 便 利 店 往 往 是 金 特 的思路 ， 总是参 照他 的竞 争对 手选 择地址。如在 太原见到的唐 久 虎开 一家 ， 唐久 就在 隔壁 或者对 面开一 家 ， 等唐久 开店时 ， 金虎 也
同 的 定位 来 销 售 自己 的产 品 。 比如 在 写 字 楼 可 以推 出 免 费 加 热 食
敬唐久 ， 两者之 间的恶 性竞争浪费 了人 力、 物力 、 财力 ， 最后 的结果 根据 自己的营销理念在 高档 写字楼 ， 或 者高档居 民区 ， 通过 自己不
（ 五） 店 面 整 体 形 象 较 低 。在 太 原 的唐 久 便 利 店 我 们 经 常 会 看 品 ， 免 费 使 用 打气 筒 ， 免 费 帮 交 话 费 等 服 务 。在 居 民 区 的 话 可 以 准 到这样一幅画面 ， 便 利 店 门 口总 是 显 得 很 破 旧 ， 进 入 商 店 后 看 到 商 备点不 易损坏 的小孩玩具 ， 比如 围棋象 棋跳 棋之类的棋类 ， 跳绳 毽
二太原唐久便利店的经营策略在分析了影响太原地区便利店发展的两大因素即外部的环境因素和便利店自身的经营模式之后结合太原地区唐久便利的具体情况分析了太原唐久便利的外部环境针对前文中提到的问题提出了相应的对策
浅析太原唐久便利店的经营策略
黄 政
（ 山西工商学院 ）
一
太原唐久便利店发展 中存在 的问题 上 较 以往 已经 有 了很 大 的 不 同， 有 的 开 在 商 业 区 、 有 的开 在 写 字 （ 一） 商品结构不合理 ， 盈利模 式缺失。便 利店 的主要 目标人群 楼 ， 在居 民区 、 著名景 点、 火车站这样人流大 的地方也有便利店 。在
便利店大都紧挨着它的竞争对手 ， 比如金虎便利店 。 每 新开一家金 像唐 久一 样开在隔壁 ， 这样 的恶性 竞争 很不可取 ， 两家便利店 并不 虎， 他 的隔壁或是对面 马上就开一家唐 久， 金虎 也效仿此方法来 回
也往往是两败俱伤 ， 得 不偿 失 。
一
定要挨在一起 ， 造成 了很多没必要 的资源浪 费。唐久的选址可 以
就需要 １ ． ２元， 价格略 高。其 中商品价格 略高的并不单 是方便面这 浅 ， 得不偿失 。 在 今后的营销中， 唐久要是不下调价格 ， 达 到 和 别 的
一
种食 品， 基本所有 的商品都要 比在超市购 买贵一点 ， 虽然只是 一 商店 同样 的价格标准 ， 那就必须要提 高 自己的服务 ， 提高 自己商品
品陈列很混乱 ， 商 品摆 放也基本没什么规律 ， 顾客进 店后总是要 寻 子之类 的运动器材 。要尽量避 免恶性竞争 ， 多在服务上 费功夫 ， 花 找一会才能找到需要的商 品。店 内的卫生 比较差 ， 货架 上的商品有 心 思 。 时 会 有 灰 尘 。有 些 店 面 的 员 工 甚 至 店 长 都 缺 乏 销 售 积 极 性 ， 对顾 客 （ 五） 在 店 面 整 体 形 象 方 面 的 改进 。首 先 需 要 改 善 店 面 的外 观 ，
（ 三） 价 格 偏 高 。唐 久 便 利 店 在 价 格 方 面 并 不 具 备 优 势 ， 比如 我 意去 唐久买 东西 ， 并不 是因为钱 不钱 的问题 ， 不管是 多有钱 的人 ， 们在一些超市和 商店里用 １ 块 钱 可 以 买 到 的方 便 面 ， 到 唐 久 购 买 都不愿 意当冤大头 。唐久在 价格方面浮动几毛钱 明显有点 目光短
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是个人 ， 其特点是满足 有快速消费人群 的需求， 顾 客往往是有 目的 不 同 的地 方 货 品要 有 不 同 的 安 排 ， 比如 在 景 点和 火 车 站 就 要 多 预 的买东西 ， 买 了就走 ， 基本没有 时间逐件浏览商 品。而超市经 营大 备 热 水 和 泡 面 ， 在 商 业 区 对 饮 料 的 需求 要 远 远 大 于 生 活 区 ， 商 品 结 多的是家 庭生活 用 品， 食材 类 的， 主 要是面对 的是家 庭消 费， 顾 客 构 要 灵 活 调 整 。 的购物时间 比较充足 。两者的 目标客户 的不 同， 所 以便利店在提供 （ 二） 加 强 员工 培 训 。现 在 我 们 进 入 了买 方 市 场 ， 销 售 也 不 是 单
缺的人才之一 ， 而便利店 作为一种新型零售 业态 ， 经 营人才更是 缺 更 要 告诉 他 们 怎 么 样 为 顾 客 服 务 ，毕 竟 发 掘 一 个 新 顾 客 的 困难 程 乏， 大多的便利店 学习超市的模式销售 ， 在 经 营 中 受 到 超 市 经 营 思 度要 比维护好一个老顾客难 ８倍 。只有员工真心 实意 的为顾 客考 维模式的限制也是不可避免 的。目前 ， 唐 久便 利店 企业对员工的培 虑 ， 顾客 才能放 心的把 自己交给 你 ， 才能保 证老顾客 的不流 失 ， 提 训也不完善 ， 但是 开店 的速 度却很快 ， 人才 的输送方 面远远跟不 上 高 店 面 营 业 额 。 扩张的速度 ， 普遍存在 店员素质 良莠不齐 ， 部分店 员消极怠工 的情 （ 三） 降低 价格 。唐久便利店 的商品价格普遍要 比在别 的地 方 况， 甚至有 的店长工 作都 很不到位 ， 离职率很 高 ， 极大地 影响 了店 买贵一 点点， 虽然 只是一点店 ， 但是也不容忽视 。在 我做调 查的时 面的销售情况 。 候发现 ， 很 多 并 不 缺 钱 的 顾 客 只 要 不 是 到 非 买 不 可 的 时候 ， 都 不 愿
点， 却极大 的影 响了唐久 的进店顾 客数 ， 进店 的顾客 少 ， 也就直 接 的额外价 值， 让顾 客觉得贵这么一 点很 值的， 这样 就不存在 因为价 影 响 了营 业 额 。 格 而 缺 失 的顾 客 了 。
（ 四） 唐 久 便 利 店 的 选 址 问题 。唐 久在 选 址 方 面 并 没 有 自己 独 （ 四） 在 选 址 上 的改 进 ， 避免恶性竞争 。 太 原 的 便 利 店 往 往 是 金 特 的思路 ， 总是参 照他 的竞 争对 手选 择地址。如在 太原见到的唐 久 虎开 一家 ， 唐久 就在 隔壁 或者对 面开一 家 ， 等唐久 开店时 ， 金虎 也
同 的 定位 来 销 售 自己 的产 品 。 比如 在 写 字 楼 可 以推 出 免 费 加 热 食
敬唐久 ， 两者之 间的恶 性竞争浪费 了人 力、 物力 、 财力 ， 最后 的结果 根据 自己的营销理念在 高档 写字楼 ， 或 者高档居 民区 ， 通过 自己不
（ 五） 店 面 整 体 形 象 较 低 。在 太 原 的唐 久 便 利 店 我 们 经 常 会 看 品 ， 免 费 使 用 打气 筒 ， 免 费 帮 交 话 费 等 服 务 。在 居 民 区 的 话 可 以 准 到这样一幅画面 ， 便 利 店 门 口总 是 显 得 很 破 旧 ， 进 入 商 店 后 看 到 商 备点不 易损坏 的小孩玩具 ， 比如 围棋象 棋跳 棋之类的棋类 ， 跳绳 毽
二太原唐久便利店的经营策略在分析了影响太原地区便利店发展的两大因素即外部的环境因素和便利店自身的经营模式之后结合太原地区唐久便利的具体情况分析了太原唐久便利的外部环境针对前文中提到的问题提出了相应的对策
浅析太原唐久便利店的经营策略
黄 政
（ 山西工商学院 ）
一
太原唐久便利店发展 中存在 的问题 上 较 以往 已经 有 了很 大 的 不 同， 有 的 开 在 商 业 区 、 有 的开 在 写 字 （ 一） 商品结构不合理 ， 盈利模 式缺失。便 利店 的主要 目标人群 楼 ， 在居 民区 、 著名景 点、 火车站这样人流大 的地方也有便利店 。在
便利店大都紧挨着它的竞争对手 ， 比如金虎便利店 。 每 新开一家金 像唐 久一 样开在隔壁 ， 这样 的恶性 竞争 很不可取 ， 两家便利店 并不 虎， 他 的隔壁或是对面 马上就开一家唐 久， 金虎 也效仿此方法来 回
也往往是两败俱伤 ， 得 不偿 失 。
一
定要挨在一起 ， 造成 了很多没必要 的资源浪 费。唐久的选址可 以
就需要 １ ． ２元， 价格略 高。其 中商品价格 略高的并不单 是方便面这 浅 ， 得不偿失 。 在 今后的营销中， 唐久要是不下调价格 ， 达 到 和 别 的
一
种食 品， 基本所有 的商品都要 比在超市购 买贵一点 ， 虽然只是 一 商店 同样 的价格标准 ， 那就必须要提 高 自己的服务 ， 提高 自己商品
品陈列很混乱 ， 商 品摆 放也基本没什么规律 ， 顾客进 店后总是要 寻 子之类 的运动器材 。要尽量避 免恶性竞争 ， 多在服务上 费功夫 ， 花 找一会才能找到需要的商 品。店 内的卫生 比较差 ， 货架 上的商品有 心 思 。 时 会 有 灰 尘 。有 些 店 面 的 员 工 甚 至 店 长 都 缺 乏 销 售 积 极 性 ， 对顾 客 （ 五） 在 店 面 整 体 形 象 方 面 的 改进 。首 先 需 要 改 善 店 面 的外 观 ，
（ 三） 价 格 偏 高 。唐 久 便 利 店 在 价 格 方 面 并 不 具 备 优 势 ， 比如 我 意去 唐久买 东西 ， 并不 是因为钱 不钱 的问题 ， 不管是 多有钱 的人 ， 们在一些超市和 商店里用 １ 块 钱 可 以 买 到 的方 便 面 ， 到 唐 久 购 买 都不愿 意当冤大头 。唐久在 价格方面浮动几毛钱 明显有点 目光短