浓香型烟叶开发及其在低焦油卷烟中的应用
对郴州浓香型特色烟叶开发工作的探讨与思考
对郴州浓香型特色烟叶开发工作的探讨与思考作者：匡传富来源：《新农村》2012年第20期[摘要] 从三个大方面对郴州浓香型特色烟叶开发开作进行了分析：从技术层面要充分认识郴州烟叶特色、探明浓香型特色烟叶形成的关键因子、制定浓香型特色烟叶生产技术标准、掌握郴州浓香型特色烟叶在重点品牌的贡献度。
在组织管理上要制定切实可行中长期的工作方案、设立相应组织机构，政、工、商、研明确职责，形成工作合力、提高浓香型特色烟叶生产技术管理水平、提高开发工作的信息化水平。
并在整合资源，提高产业政策支持力度；探索浓香型特色烟叶生产风险防范的长效机制，建立和完善品牌导向型浓香型特色烟叶生产风险保障体系；建立工作责任标准和考核体系；建立品牌导向型原料保障与浓香型特色烟叶可持续发展模式等四个方面提出了如何建立满足浓香型特色烟叶开发工作需要的运行体系。
[关键词] 郴州；浓香型特色烟叶；开发国家烟草专卖局姜成康局长提出“所谓中式卷烟，就应该有自己的特色风格，要有较好的原料基础、特色工艺，要有独特的核心技术，否则就难以称得上中式卷烟。
”而中式卷烟的发展首先要建立在具有中国特色烟叶为主配方原料的基础上，因此，开发特色烟叶成为今后相当长一段时期我国烟叶产区的努力方向。
郴州烟叶是全国四大具有典型浓香型烟叶产区，浓香型烟叶作为特色烟叶的重要组成，深度研究和开发意义重大。
那么，如何开展浓香型特色烟叶开发工作呢？笔者结合湖南郴州浓香型特色烟叶开发工作的实际，谈谈对湖南郴州浓香型特色烟叶开发工作的几点思考。
一、从技术层面深入探讨，充分认识郴州烟叶特色1.充分认识郴州烟叶特色要发展浓香型特色烟叶，首先一点就是要充分认识郴州烟叶的特色，也就是说郴州的烟叶特色在哪里？通过以往国内权威烟叶检测机构对郴州烟区烟叶的质量评价报告、工业验证分析报告和全国烟草种植区划资料，我们把郴州烟叶质量特色总体上定位为具有明显南岭丘陵烟稻轮作地域特色的浓香型有甜润感的烟叶。
对郴州浓香型烟叶品牌培育的思考
对郴州浓香型烟叶品牌培育的思考摘要针对新形势下卷烟品牌发展对原料提出的新要求，立足于郴州浓香型烟叶开发的整体工作思路和目标，提出了从做优产品、做好宣传、做优服务3个维度作为发力点，全力抓好浓香型烟叶品牌培育工作。
关键词浓香型；优质烟叶；品牌培育；湖南郴州随着国内卷烟品牌的加速发展，品牌的市场集中度越来越高，卷烟工业企业对烟叶质量的要求也越来越高，烟叶的特色生产与品牌化变得越来越重要。
提升优质烟叶生产水平，满足卷烟品牌发展需要，成为行业发展的必然选择，是实现“卷烟上水平”的集中体现。
面对新形势下对卷烟原料提出的新要求，实施浓香型烟叶品牌培育战略，不但可以提高郴州浓香型特色优质烟叶开发的生产管理水平和卷烟重点骨干品牌特色优质烟叶原料的保障能力，而且可以提高烟叶的知名度和市场竞争力，推动烟叶生产持续稳定健康发展[1]。
1 工作思路以品牌需求为导向，围绕“特色、优质、安全”的浓香型烟叶开发目标，采取“生态、科技、高效”的浓香型烟叶开发手段，坚持系统研究解决，形成“部门联动，工、商、研协作，政、企、农互助共赢，硬件与软件建设兼顾并进”的工作机制，凝心聚力，攻坚克难，化不利因素为有利因素，不断夯实工作基础和健全工作机制，促进全市系统浓香型烟叶品牌培育工作上水平。
2 工作目标到“十二·五”末，全市烤烟种植面积2.67万～3.00万hm2，计划收购烟叶5万～6万t，上等烟比例60%左右，上中等烟比例95%以上，等级合格率80%以上；烟叶浓香型风格特征突出，重金属、农药残留不超标，整体质量达到对口工业公司的品牌原料质量目标要求，产品的美誉度和品牌的知名度大幅提升，客户满意度90%以上；力争全市国家局特色烟叶基地单元数量达到10个以上。
3 工作措施3.1 联合攻关，整合资源，做优产品3.1.1 建立健全互利共赢的工商研战略合作伙伴关系。
按照“工业主导、商业主体、科技主力”的运行机制，积极主动与卷烟工业企业、技术依托单位加强调研、座谈沟通与协商，共同制定了基地建设规划、工作方案、技术方案、配套研究方案，进一步完善并形成了组织管理、技术创新、技术推广服务、烟叶收购加工、全程质量监控等五大体系。
浓香型特色烟叶开发工作思路和研究方向
浓香型特色烟叶开发工作思路和研究方向2009年6月全国浓香型烟叶开发安徽工作座谈会提出“生态决定特色、品种彰显特色、栽培保障特色”的浓香型烟叶开发思路，和“市场需求为主导、技术部门为主力、生产单位为主体”的三位一体工作管理模式。
经对浓香型烟叶需求特点、发展方向、适宜生态环境、品种及栽培技术等问题的分析探讨。
初步形成了浓香型特色烟叶开发工作思路和研究方向。
一、对浓香型烟叶风格特色的初步定位分析自“优质特色烟叶”项目启动以来，“工、商、研”三方对烟叶的风格特征进行了综合评价，初步认为烟叶具有典型的浓香型风格。
烟叶成熟度好，颜色橘黄，色度强，身份适中，结构疏松，油分较足,化学成分协调，香气浓郁芬芳，有回甘湿润感，烟气醇和饱满，余味绵长舒适，有明显的焦甜香。
二、对浓香型烟叶的生态基础进行初步分析生产浓香型烟叶的独特生态条件是基础，南方烟区生产典型浓香型烟叶的典型土为紫色土，成土母质为紫色砂页岩或其残积物、坡积物或洪积物。
其偏碱性的环境、颜色较深的土体、较低的有机质、全氮、速效氮含量，较高的钾、镁含量是浓香型烟叶风格特色形成的土壤基础。
烤烟大田前期低温、寡日照，后期强日照、高温及降雨偏少的气候特征是浓香型烟叶风格特色形成的气象基础。
三、今后浓香型特色烟叶开发的工作思路和研究方向浓香型烟叶开发应继续进一步发挥卷烟工业企业的主导作用，明确浓香型烟叶的需求目标，丰富浓香型烟叶的内涵，对浓香型烟叶风格特征进行科学准确的定位分析，坚持工商互动，工业深度介入烟叶生产，三方技术技术人员联合攻关，通过对品种、土壤、栽培、调制、配方打叶等关键技术的进行深入研究，解决制约浓香型烟叶开发的关键技术问题，研究针对性强的特色烟生产技术提高浓香型烟叶开发的生产水平组织管理水平。
重点对浓香型烟叶风格定位、生态基础、配套技术、品种选育、上部烟可用性等方面进行了深入研究，充分彰显浓香型烟叶独特的风格。
1、浓香型特色烟叶的品质特征与风格定位。
永州烟区浓香型特色优质烟叶开发思考
ａ ｎ ｄ ｑ ｕ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ｌ ｅ ａ ｖ ｅ ｓ ．Ｉ ｔ ｅ ｌ ａ ｂ ｏ ｒ ａ ｔ ｅ ｄ ｓ ｐ ｅ ｃ ｉ ｉｃ ｆ ｌｌ ａ ｙ ｔ ｈ ｅ ｃ ｈ ａ ｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｉ ｒ ｓ ｔ ｉ ｃ ｏ ｉ ｒ ｅ ｎ ｔ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ Ｙｏ ｎ ｇ ｚ ｈ ｏ ｕ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ｌ ｅ ａ ｖ ｅ ｓ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ
文章编号 ：１ ０ ０ １ ． ５ ２ ８ ０ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ６ － ０ ６ ８ １ ０３ －
Ｄ Ｏｌ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ １ － ５ ２ ８ ０ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ６ ． ４ ０
Ｔｈ ｏ ｕ ｇ ｈ ｔ ｓ ａ ｎ ｄ Ｓｕ ｇ ｇ ｅ ｓ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｏ ｎ Ｄｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ Ｈｉ ｇ ｈ ｌ ｙ Ｆ ｌ ａ ｖ ｏ ｒ ｅ ｄ
当前 ， 我 国烟 草 行 业 已经 进 入 了 大 市 场 、 大 企 业、 大 品牌 的发展 阶段 ， 特 色优 质烟 叶是 发展 中式 卷 烟 的重 要原 料基 础 。烟 叶的地 域特 色 和品质 风格 对
叶开发质量 、 确保原料保障上水平提供借鉴。
浓香型特色烟叶研究进展
选择适当的发酵方式和时间，使烟叶中的化学成分充分转化，提高 烟叶品质。
发酵剂选择
选用合适的发酵剂，促进烟叶发酵过程中的有益菌群生长，提高烟 叶香气。
加工过程中的增香技术
添加天然香料
01
在加工过程中添加如中草药、香料等天然增香物质，提高烟叶
香气品质。
生物技术增香
02
利用生物技术手段，如基因工程、微生物发酵等，增加烟叶中
种植技术优化
研究合理的施肥、灌溉、病虫害防治等种植技术， 提高烟叶的品质和产量，降低生产成本。
3
生态农业发展
研究生态农业模式，推广有机肥料和生物防治技 术，降低农药残留，提高烟叶的安全性和环保性。
加工技术的研究展望
烘烤工艺改进
研究适合浓香型特色烟叶的烘烤工艺，提高烟叶的香气和口感，降 低杂气和刺激性。
03 浓香型特色烟叶的加工技 术
采收与晾晒
采收时间
晾晒程度
选择适宜的采收时间，一般在烟叶成 熟时采收，避免过早或过晚。
晾晒至烟叶干燥适度，避免过干或过 湿，影响烟叶品质。
晾晒方式
采用自然晾晒或人工调制，根据天气 情况和晾晒场地选择合适的方式。
烘烤与发酵
烘烤工艺
采用适宜的烘烤工艺，控制温度和湿度，促进烟叶香气成分的合 成与转化。
加工设备升级
研究新型加工设备和技术，提高烟叶加工的自动化和智能化水平， 降低加工成本。
烟叶分级标准制定
研究制定适合浓香型特色烟叶的分级标准和方法，为烟叶的品质和市 场定位提供依据。
市场与应用的研究展望
市场需求的调研
深入了解国内外市场对浓香型特色烟叶的需求和趋势，为烟叶的 生产和市场推广提供依据。
产品开发与创新
浓香型特色烟叶研究进展
（三）项目落实情况
浓香型8个产区和4个工业企业领导高度重视，建立 组织，制定规划，对项目逐项落实。以品种筛选与评价
这个课题为例，除统一安排的12点外，各产区结合实际
加密了试点（共设置45个试点），参试品种数量大大增 加（参试品种32个）。目前各课题研究工作按照计划顺
利实施。
4月8日-10日，浓香型特色优质烟叶开发项目组在郑 州召开了技术培训会。统一思想、细化方案、明确研究 指标、统一试验方法，落实取样标准、规范项目管理。
3个烤烟基因型次生代谢途经中8个关键酶基因表达特征
3、 Y892（8306XK326) 的类萜代谢途径上游的基因 的表达量显著高于中烟100， 但代谢途径的下游基因表达 量差异不大.
次生代谢途径中，上游的关键酶活性在香气物质形成过程中是重要的。 该结论为品种与生态互作研究提供理论依据。
（三）浓香型特色烟研究开发应解决的关键问题
5、栽培措施对浓香型特色影响的机理及技术体系研究（2010已启动） 6、浓香型烤烟调制关键技术研究（2011启动） 7、浓香型特色烟叶规模开发与工业利用研究（2011启动） 8、浓香型特色烟叶数据库系统建设和专家决策系统开发（2011启动） 9、烟叶打叶复烤保香除杂评价方法研究（2011启动） 10、浓香型烟叶打叶复烤保香除杂工艺及醇化技术研究（2011启动）
品种、栽培措施与烟叶质量特色的关系研究”为中心，在
总结以前研究成果、挖掘历史资料的基础上，从4个方面开 展了研究。
1、浓香型特色优质烟叶形成的生态学基础
2、品种与生态互作与浓香型质量特色关系研究 3、主要栽培技术对烟叶质量特色形成的影响研究 4、浓香型特色优质烟叶形成的生理生化及分子学基础
主要研究结论
公司的总体安排，在项目领导组的领导下，认真制定完善了研究方案
烟用香精香料在低焦油卷烟中的应用
烟用香精香料在低焦油卷烟中的应用
烟草中添加烟用香精香料，不仅可满足抽烟者对烟叶香气、香味、口感的需求，还可改善烟草产品的外观，提高烟支的纹理美观度，增强抽烟者对烟支的认知度，从而满足极高的抽烟者需求。
烟用香精香料在低焦油卷烟中的应用，是提高烟支口感与口味的关键性因素。
香精香料可以令烟叶的滤嘴更紧实，表面更光滑，表现出一种特殊的香气特性，令烟支的口感与口味得到极大的提升，同时还可提升烟叶的可焦性，这对于低焦油卷烟的制造是非常重要的，也因此它也成为了低焦油卷烟中不可或缺的元素之一。
香精香料还有助于烟草产品形成吸附性泡沫，能满足烟草产品的口感和口味特性。
烟支的形状更加圆润，明显感到口感更加柔软，而且口感更加顺滑、舒适，这样的卷烟以及带来的体验，则可以给抽烟者带来更好的抽烟体验。
此外，香精香料还可以有效地抑制焦油，在控制焦油成份时起到至关重要的作用。
因为焦油是低焦卷烟的重要成分，但过多的焦油会影响烟支的口感和口味，同时也会带来负面影响，并使对烟叶制取受到抑制。
加入香精香料，可以有效抑制焦油残留，这样就可以保持烟支的口感与口味，使抽烟者得以更好的体验。
由此可见，香精香料在低焦油卷烟的制造过程中发挥着重要的作用，它可以提高い卷烟的口感与口味，有效抑制焦油的残留，还可以满足抽烟者对烟叶气味、香味的需求，从而使抽烟者获得更大的满足感。
国家烟草专卖局关于印发《卷烟调香工程方案》的通知
国家烟草专卖局关于印发《卷烟调香工程方案》的通知文章属性•【制定机关】国家烟草专卖局•【公布日期】2005.09.30•【文号】•【施行日期】2005.09.30•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】专卖、专营正文国家烟草专卖局关于印发《卷烟调香工程方案》的通知行业各直属单位：为有效推进卷烟调香工程的实施，现将《卷烟调香工程方案》印发给你们，请各单位根据方案的要求，结合本单位的实际情况认真抓好贯彻落实。
二00五年九月三十日附件：卷烟调香工程方案卷烟调香技术是构建中式卷烟的核心技术，是形成卷烟产品特色的关键技术。
为进一步提高中式卷烟的核心竞争力，保障卷烟品牌的技术安全，国家烟草专卖局将卷烟调香工程列为重大战略课题进行重点研究。
为有效地推进卷烟调香工程的开展和实施，依据《中国卷烟科技发展纲要》和行业总体发展战略，特制定本方案。
一、现状及意义近些年来，随着烟草行业科技进步和技术创新工作的持续向前推进，尤其是随着卷烟加工工艺技术的不断进步和烟草化学的不断发展，行业在卷烟调香方面做了大量工作，取得了一定成效。
香精香料与烟叶原料品质和加工工艺技术的有机结合得到进一步加强，加香加料控制水平明显提高；卷烟品质的整体谐调性有所提高，卷烟的香吃味有所改善，卷烟调香技术应用水平有所提升；针对卷烟产品发展需求，在香原料研发和评价方面做了一些有益的探索，初步建立了一些香原料分析方法，积累了一些香原料评价经验；部分中草药提取液的开发与应用取得明显成效。
这些工作，推动了高香气、低焦油、低危害卷烟产品研发，提高了卷烟产品质量，对形成中式卷烟风格特征做出了积极贡献。
然而，随着我国烟草行业改革与发展的不断向前推进，随着卷烟品牌整合扩张步伐的逐步加快，随着卷烟市场国际化水平的不断提高，在卷烟调香技术领域，还存在一些与行业发展不相协调的因素和问题；与世界先进水平相比，国内卷烟调香技术水平还存在着较大差距。
一是行业和卷烟企业对卷烟调香的重要性还存在着认识不足、重视不够的现象，行业用于卷烟调香相关科技开发的投入不足，拥有自主知识产权的成果积累较少；二是行业卷烟调香技术人才相对匮乏，在相应技术人才的使用上，部分卷烟企业还存在“用不上、提不高、留不住”的现象；三是卷烟企业调香技术水平不高，对烟叶、香精香料缺乏理性、科学和完整的把握，自如地应用香原料进行香精调配、卷烟产品开发的技术能力不强，一定程度上还存在着过度依赖香精香料企业提供调香服务甚至卷烟产品开发服务的现象，不能在调香技术方面处于主导地位；四是卷烟企业香精香料品控能力不强，不能客观真实地反映香精香料的内在质量，导致对所使用的香精香料组成成分和品质波动不可知、不可控；五是行业和卷烟企业在烟用香精香料供应管理方面有待进一步加强和规范。
浓香型烟叶浸膏分子蒸馏轻组分微波裂解产物分析研究
浓香型烟叶浸膏分子蒸馏轻组分微波裂解产物分析研究
随着吸烟人群的增加，烟草及烟草制品的研究也变得愈发重要。
浓香型烟叶浸膏是一种常见的烟草原料，其微波裂解产物分析研究对烟草工业的发展具有重要意义。
本文将对浓香型烟叶浸膏进行分子蒸馏，研究其轻组分的微波裂解产物，并对其进行分析，以期为烟草工业的发展提供有益的参考和指导。
一、浓香型烟叶浸膏分子蒸馏
浓香型烟叶浸膏是一种重要的烟草原料，其通过分子蒸馏可以得到轻组分，这些轻组分是进行微波裂解研究的基础。
分子蒸馏是一种常用的物质分离技术，它可以根据不同成分的沸点温度将原料进行分离，从而得到不同质量和成分的产品。
在浓香型烟叶浸膏的分子蒸馏中，我们可以得到不同沸点温度的轻组分，这些轻组分在微波裂解中会发生不同的反应，我们可以通过研究这些反应产品来分析浓香型烟叶浸膏的性质和组成。
二、微波裂解产物分析
三、实验方法
1.浓香型烟叶浸膏的分子蒸馏：将浓香型烟叶浸膏放入分子蒸馏设备中，根据不同成分的沸点温度，将轻组分进行分离并收集。
2.微波裂解实验：将分子蒸馏得到的不同轻组分进行微波裂解实验，通过气相色谱-质谱联用技术对产物进行分析，了解裂解产物的性质和组成。
四、分析研究结果
通过对浓香型烟叶浸膏的分子蒸馏和微波裂解实验，我们可以得到不同轻组分的裂解产物，从而可以对浓香型烟叶浸膏的性质和组成进行全面的分析。
通过对产物的气相色谱-质谱联用分析，我们可以了解各种成分的含量和性质，为烟草工业的产品开发和优化提供有益的参考和指导。
卷烟辅料在低焦油卷烟中的应用初探
卷烟辅料在低焦油卷烟中的应用初探姚国强（云南农业大学烟草学院，昆明 650201）摘要随着吸烟对健康影响各种研究的不断深入，消费者自身对健康意识的不断加强，以及《烟草控制框架公约》的规定，迫使卷烟工业积极寻找对策。
如何提高卷烟的吸食安全性已经为国内外烟草行业的共识。
本文就国内外加强卷烟安全性，进行降焦减害所采用卷烟辅料和技术进行了阐述，分析降焦减害发展前景与思路，并提出了合理的对策。
关键词：降焦减害；安全性；卷烟辅料1. 前言近年来，在世界卫生组织(WHO)、许多国家政府和各种反烟团体的积极推动下，全球性的反吸烟运动日益高涨，烟草行业受到的社会压力越来越大。
WHO制定的、各成员国政府已签署的烟草控制框架公约不仅规定了各国政府要采取和实行有效的立法、行政或其它措施防止和减少烟草消费、烟碱成瘾和接触烟草烟气等，而且还要求对烟草制品成分进行限制。
目前，世界上一些主要发达国家也相继对市售卷烟的焦油、烟碱及CO量作出了具体的限量限制，同时，消费者自身的健康和环保意识也有所增强。
因此，如何能使卷烟既保住香吃味(吸烟劲头)，又适当降低焦油含量、提高吸烟安全性，这是近几年来卷烟工业发展的热门话题[1]。
努力降低卷烟的焦油产生量，发展低焦油低危害型卷烟已成为烟草行业的共识[2~4]世界烟草业已在包括烟叶生产、加工和降焦减害技术等领域加大了研究力度，开发出了包括现代生物技术、新材料技术等降焦减害新技术并成功地运用于卷烟生产中。
同时，国际卷烟市场也出现了加速向更低焦油、烟碱和低有害成分卷烟发展的趋势。
2. 降焦减害现状2003年11月中国政府签署了《烟草控制框架公约》，标志着我国烟草业走上了一条内修外辅的道路[5]。
《公约》正式签署之后，国家局科教司立即召集有关省级局(公司)、工业公司、省级烟草质检站和卷烟生产企业进行技术座谈。
会议就如何提质控焦、加速技术推广及加强质量监督工作做出了安排。
在2004年5月世界卫生组织发起的第17个“世界无烟日”的背景下，国际卷烟市场也出现加速向更低焦油、低烟碱和低有害成分卷烟发展的趋势，并对烟气有害成分进行分析研究，尽量减少有害成分，生产出低害安全保健的卷烟制品。
浓香型烟叶开发及其在低焦油卷烟中的应用
浓香型烟叶开发及其在低焦油卷烟中的应用肖春生;肖汉乾;陈江华【摘要】Quality characteristics of strong-flavored flue-cured tobacco and its application and function in low-tar cigarette blend were discussed. Advantages of strong-flavored flue-cured tobacco in the development of low-tar cigarette brand were analyzed. Suggestions of further exploitation of high quality strong-flavored tobacco were put forward.%讨论了浓香型烟叶的品质特性及其在低焦油卷烟配方中的地位和作用，分析了浓香型烟叶对促进低焦油卷烟品牌发展的优势，提出了加快浓香型特色优质烟叶开发的有关建议。
【期刊名称】《中国烟草学报》【年(卷),期】2013(000)005【总页数】5页(P28-32)【关键词】浓香型烟叶;低焦油卷烟;优势;建议【作者】肖春生;肖汉乾;陈江华【作者单位】中国烟草总公司湖南省公司，湖南长沙，410004;中国烟草总公司湖南省公司，湖南长沙，410004;中国烟草总公司湖南省公司，湖南长沙，410004【正文语种】中文【中图分类】TS452.1减少卷烟有害成分、降低焦油量是行业的不懈追求，也是中式卷烟应对国际竞争的必然选择[1]。
2010年全国烟草工作会议上，国家烟草专卖局提出自2011年1月1日起，国内生产卷烟焦油含量不超过12毫克/支；2015年1月1日起，国内生产卷烟焦油含量不超过10毫克/支[2]。
随着卷烟减害降焦工作的深入推进，加快浓香型烟叶开发，对支撑低焦高端卷烟品牌的发展具有十分重要的意义。
广西浓香型项目中期成果初报
广西浓香型项目中期成果初报
• 总结：
•
两年来筛选出的4个特色品种在本地气候条件
下产量和品质表现稳定，烘烤性能较好，可以作
为今后品种更新的后备品种进行推广。生产上由
于本地烟株团棵到旺长期降雨较多，最佳的经济
性状表现需要亩施纯氮达到9kg以上，要注意N-
P-K的合理搭配，早施氮肥，前促后控，特别要
注重对中后期赤星病和野火病的预防。今年影响
• 焦甜香韵与砂粒的含量达到极显著的正相关水平 • 烟叶的焦香和劲头等特征与粗粉粒的含量达到显著正相关
的水平，烟气的浓度与粗粉粒含量达到极显著正相关的水 平 • 烟叶浓香型显示度及焦甜香与粗粘粒、细粘粒的含量呈现 极显著的负相关关系。 • 当土壤砂粒比例低于10%，浓香型显示度显著下降；
广西浓香型项目中期成果初报
• 效果：由于持续阴雨低温气候的影响，烟苗生长的有效温 度时间较短，仅仅只有15天左右的时间，对比效果不够明 显，各处理之间的烟苗素质差异不大。
• 问题：采用本方式育苗对育苗池底的水平度要求较高，不 然难以达到全体浮盘离水的要求，会有部分区域苗盘仍浮 在水上的问题。
广西浓香型项目中期成果初报
广西浓香型项目中期成果初报
• 两年推广面积4000亩，占比10%，烟农接受程度较高， 有加速推广的趋势。
广西浓香型项目中期成果初报
粤烟97田间表现
广西浓香型项目中期成果初报
特色品种筛选利用及示范推广小结：
• （4）湘烟3号：烤后原 烟的外观质量与云烟87 相当。该品种的综合表 现良好，易烘烤，上等 烟比例高。生产上注意 赤星病的统防统治。 2013年在我烟区继续 作为优势品种进行中试 观察，田间长势表现较 好，明年将作为后备品 种进行推广。
烟用香精香料在低焦油卷烟中的应用杨源福李永文杨俊陈彩和潘红成杨春凤
烟用香精香料在低焦油卷烟中的应用杨源福李永文杨俊陈彩和潘红成杨春凤发布时间：2023-05-14T03:10:37.137Z 来源：《中国科技人才》2023年5期作者：杨源福李永文杨俊陈彩和潘红成杨春凤[导读] 烟用香精香料作为卷烟中比不可少的一部分，是卷烟形成各种风格特色的重要因素，并且当前已经取得了有效的成果。
由于我国香精香料的产地特色不同，烟用的香精香料也呈现出多元化的趋势，致使低焦油卷烟市场中，也出现了不少的体系。
不同的原料特色与工艺流程，都会让烟用香精香料对低焦油卷烟产生一种补偿功能，所以相关人员需加强分析，增强适口感，提高产品竞争优势。
本文主要分析了烟用香精香料在低焦油卷烟中的应用方式，希望可以给相关人员提供一些帮助与借鉴。
云南如茨生物科技有限公司云南省昆明市 650101摘要：烟用香精香料作为卷烟中比不可少的一部分，是卷烟形成各种风格特色的重要因素，并且当前已经取得了有效的成果。
由于我国香精香料的产地特色不同，烟用的香精香料也呈现出多元化的趋势，致使低焦油卷烟市场中，也出现了不少的体系。
不同的原料特色与工艺流程，都会让烟用香精香料对低焦油卷烟产生一种补偿功能，所以相关人员需加强分析，增强适口感，提高产品竞争优势。
本文主要分析了烟用香精香料在低焦油卷烟中的应用方式，希望可以给相关人员提供一些帮助与借鉴。
关键词：烟用香精香料；低焦油卷烟；应用引言：烟用香精香料作为低焦油卷烟中的有机因素，是体现卷烟工艺特色的关键辅料。
我国低焦油香烟生产过程中，香精香料、加香工艺等，都具有一定的特色，进而提高低焦油卷烟的香气与烟支纹理美感。
因此，有关人员应科学分析应用的途径，强化用户对烟支的认知度，满足他们的个性化使用需求。
一、烟用香精香料简述烟用香精香料来源方向主要分成两部分：自然界、人工合成。
一般分成天然香料与合成香料。
天然香料主要从香料中的花、果、茎、根以及动物的分泌物等，提出致香物质，像比较常见的有精油、酊剂等；合成香料则是人们通过化学合成的方式，将其分成醇类、醛类、杂环类、酮类等[1]。
永州烟区浓香型特色优质烟叶开发思考
永州烟区浓香型特色优质烟叶开发思考靳志丽;刘正日;高春洋【期刊名称】《作物研究》【年(卷),期】2013(27)6【摘要】This paper elaborated systematically the connotation of characteristic tobacco, the internal connection of style and quality of tobacco leaves. It elaborated specifically the characteristic orientation of Yongzhou tobacco leaves and the necessity of highlighting the style characteristics. Suggestions were put forward at the last part of this paper.%系统阐述了特色烟叶的内涵、烟叶风格特色与优质的内在关系。
基于全国烟叶资源配置方式改革和卷烟降焦减害工作深入开展所带来的对烟叶原料质量需求的变化，提出应强化和彰显永州浓香型烟叶风格特色；根据烟区生产条件和烟叶质量，提出了永州特色优质烟叶开发应采取的策略和技术措施。
【总页数】3页(P681-683)【作者】靳志丽;刘正日;高春洋【作者单位】湖南省烟草公司永州市公司/中国烟草中南农业试验站永州基地，湖南永州425000;湖南省烟草公司永州市公司/中国烟草中南农业试验站永州基地，湖南永州425000;湖南省烟草公司永州市公司/中国烟草中南农业试验站永州基地，湖南永州425000【正文语种】中文【中图分类】S572;F326.12【相关文献】1.不同品种对贺州浓香型特色优质烟叶形成的影响 [J], 胡亚杰;石保峰;首安发;胡志忠;韦建玉;宋凌勇2.昆明烟区特色优质烟叶定位及开发的研究初报 [J], 林昆;杨焕文;马林;罗华元;徐兴阳;董石飞;王军3.余庆烟区特色优质烟叶品种的筛选 [J], 吴华;张文健;刘坤华;谢孔华4.湖南浓香型特色优质烟叶开发项目简介 [J],5.浓香型特色优质烟叶开发项目2012年烘烤现场技术交流进展 [J],因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
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文献标 识码 ：Ａ
文章编号 ：１ ０ ０ ４ ． ５ ７ ０ ８（ ２ ０ １ ３ ）０ ５ － ０ ０ ２ ８ — ０ ５
Ｄｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ ｓ ｔ ｒ ｏ ｎ ｇ ・ － ｆ ｌ ａ ｖ ｏ ｒ ｔ ｙ ｐ ｅ ｆ ｌ ｕ ｅ － － ｃ ｕ ｒ ｅ ｄ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ａ ｎ ｄ ｉ ｔ ｓ ａ ｐ ｐ ｌ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｎ ｌ ｏ ｗ－ － ｔ ａ ｒ ｃ ｉ ｇ ａ ｒ ｅ ｔ ｔ ｅ ｓ
中 国烟 草 学报
２ ０ １ ３年 １ ０月 第 ｌ ９卷 第 ５ 期
浓香 型 烟 叶 开 发 及 其 在低 焦 油 卷 烟 中 的应 用
肖春 生 ， 肖汉 乾 ，陈江 华
中 国烟草总 公 司湖南 省 公司 ，湖南 长沙 ，４ １ ０ ０ ０ ４
摘
要 ：讨论 了浓香 型烟 叶的品质 特性及其在低焦油卷烟配方 中的地 位和 作用 ， 分析 了浓 香型烟叶对促进低焦油卷烟 品牌 发展的
过 １ ２毫 克 ／ 支 ；２ ０ １ ５年 １ 月 １目起 ， 国 内生 产 卷 烟
１ 浓香 型烟叶的品质特性
浓 香型 烟 叶具有 成熟 焦气绵 长 厚实 、透 发感 强 ，浓 度较 大 ，刺 激性 较小， 劲头 适 中 ， 余味 舒适 ， 燃烧 性好 的 品质特 性 ［ ３ － ４ ］ 。
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ： Ｑ ｕ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ ｃ ｈ ａ ｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｒ ｉ ｓ ｔ ｉ ｃ ｓ ｏ ｆ ｓ ｔ ｒ ｏ ｎ ｇ ． － ｌ ｆ ａ ｖ ｏ ｒ ｅ ｄ ｌ ｆ ｕ ｅ － － ｃ ｕ ｒ ｅ ｄ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ａ ｎ ｄ ｉ ｔ ｓ ａ ｐ ｐ ｌ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｎ ｄ ｆ ｕ ｎ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｎ ｌ ｏ ｗ． ． ｔ ａ ｒ ｃ ｉ ｇ ａ ｒ ｅ ｔ ｔ ｅ ｂ ｌ ｅ ｎ ｄ ｗｅ ｒ ｅ
焦油含量不 超过 １ ０毫 克 ／ 支口 ］ 。随 着 卷 烟 减 害 降焦
工 作 的深入 推进 ，加快 浓香 型 烟 叶开发 ，对 支 撑低 焦
１ ． １ 化学 成分 郑 州 烟 草 研 究 院 宋 纪 真等 的研 究表 明 【 ５ ］ ， 与 清 香
型 和 中间香 型烟 叶相 比，浓香 型烟 叶呈 现 “ 两 高一低 ”
ＸＩ ＡＯ Ｃ ｈ ｕ ｎ ｓ ｈ ｅ ｎ ｇ ， ＸＩ ＡＯ Ｈａ ｎ ｑ ｉ ａ ｎ，ＣＨＥ Ｎ Ｊ ｉ ａ ｎ ｇ ｈ ｕ ａ
Ｈｕ ｎ ａ ｎ Ｐ ｒ ｏ ｖ ｉ ｎ ｃ ｉ ａ ｌ Ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ Ｃｏ ｍｐ ａ ｎ ｙ ，Ｃｈ ａ ｎ ｇ ｓ ｈ ａ ４ １ ０ ０ ０ ４ ，Ｃｈ ｉ ｎ ａ
优势 ， 提出了加快浓香型特色优质烟叶开发的有关建议 。
关键词 ： 浓香型烟 叶 ；低焦 油卷烟 ；优势 ；建议
ｄ ｏ ｉ ：１ ０ ． ３ ９ ６ ９ ０ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ４ － ５ ７ ０ ８ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ５ ． ０ ０ ６
中图分类号 ：Ｔ Ｓ ４ ５ ２ ． １
ｄ ｉ ｓ ｃ ｕ ｓ ｓ ｅ ｄ ． Ａｄ ｖ ａ ｎ ｔ ａ ｇ ｅ ｓ ｏ ｆ ｓ ￣ｏ ｎ ｇ — ｆ ｌ ａ ｖ ｏ ｒ ｅ ｄ ｌ ｆ ｕ ｅ — ｃ ｕ ｒ ｅ ｄ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ ｄ ｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ ｌ ｏ ｗ－ ｔ ａ ｒ ｃ ｉ ｇ ａ ｒ ｅ ｔ ｔ ｅ ｂ ｒ ａ ｎ ｄ ｗｅ ｒ ｅ ａ ｎ ａ ｌ ｙ ｚ ｅ ｄ ． Ｓ ｕ ｇ ｇ ｅ ｓ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｏ ｆ
Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄ ｓ ： ｓ ｔ ｒ ｏ ｎ ｇ － － ｌａ ｆ ｖ ｏ ｒ ｅ ｄ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ； ｌ ｏ ｗ— － ｔ ａ ｒ ｃ ｉ ｇ ａ ｒ ｅ ｔ ｔ ｅ ； ａ ｄ ｖ ａ ｎ ｔ ａ ｇ ｅ ； ｓ ｕ ｇ ｇ ｅ ｓ ｔ ｉ ｏ ｎ
减 少 卷 烟 有 害 成 分 、 降 低 焦 油 量 是 行 业 的 不 懈 追 求 ， 也 是 中 式卷 烟 应 对 国 际 竞 争 的 必 然 选 择 ｌ １ ］ 。 ２ ０ １ ０年 全 国 烟 草 工 作 会 议 上 ， 国家 烟 草 专 卖 局 提 出 自２ ０ １ １年 １月 １日起 ， 国 内 生 产卷 烟 焦 油 含 量 不 超
ｆ ｕ ｒ ｔ ｈ ｅ ｒ ｅ ｘ ｐ ｌ ｏ ｉ ｔ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｈ ｉ ｇ ｈ ｑ ｕ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ ｓ ｔ ｒ ｏ ｎ ｇ — ｌ ｆ ａ ｖ ｏ ｒ ｅ ｄ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ｗｅ ｒ ｅ ｐ ｕ ｔ ｆ ｏ ｒ ｗａ ｒ ｄ ．
高 端卷 烟 品牌 的发 展具 有十 分 重要 的 意义 。笔 者从 当 前行业 实 际 出发 ，分 析浓 香 型烟 叶在 支撑低 焦 高端 卷
烟 品牌 发 展 中的作 用 和优 势 ，提 出开 发浓 香型 烟 叶 的
的特 点 ，烟碱 、钾 含量 相 对较 高 ，总糖 及还 原 糖含 量 相 对 较低 （ 表 １ ） 。 由于 烟 叶 的总 糖含 量 与 焦 油含 量 成正 相 关关 系 ［ ４ 】 ，浓 香 烟 叶总糖 含 量相 对较 低 ，有 利 于 降低 卷 烟 的焦油 含量 。
有关 对策 和 建议 ， 以期为 浓 香型烟 叶开发 在支 撑低 焦 高端 卷烟 品牌 发展 方面 提供 理论 依据 和 实践 参考 。
作者简介 ：肖春生 （ １ ９ ６ ６ 一 ），高级农 艺师，主要从事 烟叶生产管理、技术研发推广及烟叶合作社研究工作 ，Ｅ ｍ ａ ｉ ｈ ｘ ｉ ａ ｏ ｃ ｓ ＠ｈ ｎ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ ． ｃ ｏ ｍ 收稿 日期 ：２ ０ １ ２ ． １ １ — １ ３