总台服务员工作职责说明书

总台服务员岗位职责(3篇)

总台服务员岗位职责（3篇）总台服务员岗位职责（通用3篇）总台服务员岗位职责篇11.接待旅客做到热情、周到、方便、及时、严禁与客人争吵。

2.做好旅客预约住宿的登记工作,并与有关人员联系,合理安排床位,提高床位利用率。

3.认真做好旅客住宿登记,必须凭身份证或公安部门认可的其它有效证件登记。

4.做好结账工作。

凡客人离所应及时结清住宿费,本校部门转账款应及时催交。

5.认真做好交接班工作,特别是对床位住宿及财务结账、贵重物品的寄存等情况交接清楚,每天收款按时上交。

6.做好卫生包干区、大厅、总台的卫生清洁工作(包括玻璃)。

7.保管好旅客寄存的贵重物品,总台内部做到闲人莫入。

8.管理电话收费工作。

并及时做好财务结账。

9.不得私自降低房价,如遇特殊情况应向上级领导汇报后定价。

总台服务员岗位职责篇21.迎送客户,主动问候,站立服务;2.熟悉各公司入住情况,物业管理公司各部门的职能;3.接受客户询问;4.保持总台清洁;5.认真做好交接班记录;6.协助保安对出入大厦的人员进行检查,如发现可疑人员,立即报告保安部门。

总台服务员岗位职责篇3一、岗位名称:总台服务员二、报告上级:总台领班三、督导下级:无四、联系部门:酒店各岗位五、职责提要:保证始终如一地向客人提供优质服务,积极推销客房,有关部门提供准确的营业状况资料。

严格按度假村的规范标准去做,为宾客提供礼貌、迅速、正确的服务。

具体职责:1、按时上班,着装符合要求。

在进入工作场所前,自我检查,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。

2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。

3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解度假村的所有活动。

4、熟悉度假村有关客房销售的各项政策,了解所有客房的朝向、价格、特点等情况,有的放矢地向来店客人推销客房,在满足客人要求的`前提下,努力争取最好的经济效益。

5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。

总台服务员岗位职责

总台服务员岗位职责一、规范、热情、有礼貌地帮助客人完成入住登记手续。

二、与客人建立良好关系，适时了解客人的需求并及时准确地反馈到相关部门。

三、掌握最新的准确房态，积极推销客房和饭店其他产品。

四、接受客房的订房要求，并完成填写订房表，确认预订、保证预订、控制预订、汇总预订、订房核对、订房资料的传递及存档等订房工作。

五、合理、高效、有针对性地为客人分房，确保客人迅速、准确入住。

六、按工作程序与标准做好留言及问询工作。

七、接受宾客的换房、退房、续住要求并及时准确地更改电脑记录，通知相关部门。

八、做好客人的临时行李和贵重物品的寄存工作。

九、具备应有的知识和良好的记忆力，充分了解本酒店的所有服务设施及其他情况，在最大程度上满足客人的合理要求。

十、及时通报VIP客人，特殊客人、外宾团体，会议等订房，接待情况。

十一、熟记常客姓名，努力提供针对性服务。

十二、规范、热情、有礼貌地帮助客人完成退房结帐手续。

十三、按规范操作电脑终端机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。

十四、准确打印各项收费帐单、发票，及时、快捷收妥客人应付费用，在收款中做到快、准、不错、不漏，对各种钞票必须认真验明真假，对签名结帐单，必须有依据。

十五、每日所收现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短，发现发款或短款必须立即查明原因并向领班汇报。

十六、要切实执行外汇兑换管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外币。

十七、每天收入的现款、票据必须与帐单明细核对相符，并填写营业日报表，交财务部稽核签收审核。

十八、备用金必须天天核对，不得以白条抵库，一切营业收入，不准坐支，未经财务部批准，不得在营业收入现金中借出给任何部门或个人。

十九、接受使用信用卡结帐、挂帐业务时，必须认真核对，对在止付名单上的信用卡或有问题的信用卡，必须即时停止使用，并向客人做好解释工作。

二十、总台收款员在客人离店结帐时，应及时与其它部门收款员取得联系，防止漏单或漏收客人在酒店消费的各项费用。

服务员岗位工作说明书

服务员岗位工作说明书一、岗位职责1.接待客人：服务员需要向客人提供优质的服务，包括接待客人、引导客人到座位上、点菜、送菜等工作。

2.服务卫生：服务员需要保持餐桌、餐具、厨房等区域的清洁卫生。

3.处理客人投诉：服务员需要及时、有效地处理客人的投诉和问题，并做好客户关系的维护。

4.销售推广：服务员需要根据客人的需求和口味介绍菜品，并积极推销店内优惠活动和新菜品。

5.现场协调：需要与后厨、酒吧和其他服务人员密切协调，使餐厅管理得以顺畅运作。

二、任职资格1. 熟悉餐厅服务的规范和流程，具有至少一年的相关工作经验。

2. 具有良好的沟通、表达和服务技能，善于和客人沟通和交流。

3. 具有高度的自律性和执行力，能够承担较大的工作压力。

4. 具有较好的身体素质和卫生意识，能够长时间的站立和劳动。

5. 具有高度的责任感和荣誉感，能够尊重他人、维护职业道德。

6. 具有良好的形象和仪表，体态端庄，穿着整洁大方，能够给顾客带来良好的印象。

三、工作流程1. 客人到店后，服务员需要及时前往接待，目视客人，微笑问候，引导客人到适当的餐桌上。

2. 服务员需要及时递上餐厅菜单，并简单地向客户介绍餐厅菜品。

3. 根据客人的需求，服务员需要协助客人点菜，同时根据餐厅的规定推荐出优选菜品。

在点餐时，务必清楚地询问客人的要求，用精简、易懂的语言介绍菜品。

4. 客人点完菜后，服务员需要将订单及时传送至后厨，并协调好每个餐桌的进度和饮食节奏。

当菜品准备好后，服务员需要及时将菜品送上餐桌，并主动咨询客人的需求，重点关注客人对菜品口感的反馈。

5. 在客人用餐的过程中，服务员需要经常巡视各个餐桌，及时处理客人的投诉、需求和问题。

6. 在客人用餐结束后，服务员需要为客人结账并咨询客人对用餐的评价，并协助客人离开餐厅。

四、工作注意事项1. 确保一个友好的态度：服务员要始终保持亲切、主动和善解人意的态度，对客人的要求和需要表示耐心和尊重。

2. 实现良好的沟通和表达：服务员需要用简洁明了的语言解释餐厅的菜品、优惠和活动，并应与顾客建立良好的沟通和交流。

总台服务员岗位职责

总台服务员岗位职责
1，接受部门经理领导负责日常接待登记工作。

2，以热情、礼貌、周到、快捷、可靠的服务来迎接各方来客。

3，为散客和团队办理入住登记手续，并合理安排好各种房间。

4，掌握准确的房态。

如（上午9：00，下午6：00，晚上23：00时）必要时与楼层核对房间。

5，及时与各部门进行联系，做好资料，信息沟通工作。

6，熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关客房、餐饮、娱乐等相关服务项目推销工作。

7，做好各类报表的打印及统计工作。

8，检查当天客人登记或电脑登记入住房号，以及入住客人电脑所输入的姓名。

9，掌握客人预订的个人资料，并及时与相关部门联系，并做好登记工作，维持好本班次范围内的卫生清洁。

10，每天定时如（中午12：00，下午17：00，晚上22：00时），检查已结账房间是否已从电脑中或登记单中消除以免影响正常的出租率。

11，了解客情，做好防火防盗安全工作，严禁闲杂人员进入服务区域。

12，熟练掌握专业知识，定期接受部门培训。

13，完成上班未及时完成的事宜。

14，做好岗前准备工作，如订单、酒店信用卡、POS机登记卡等资料。

15，为宾客提供叫醒，贵重物品登记寄存服务。

16，完成经理临时交办的各项指令。

服务员岗位工作说明书

服务员岗位工作说明书一、岗位背景服务员是餐厅、酒店等场所的重要职位之一，他们负责为客人提供优质的服务，确保客人的用餐体验达到最佳状态。

服务员工作内容涵盖了接待客人、点菜、上菜、清理餐桌以及解决客人问题等各个环节。

二、岗位职责1. 接待客人服务员需要友好地迎接客人，引导客人就座，并向客人介绍餐厅的菜品和特色服务。

2. 点菜根据客人的需求和口味，服务员需熟悉餐厅的菜单，并能根据客人需求推荐适合的菜品，提供专业意见。

3. 上菜服务员需准确地将客人点的菜品送到对应的餐桌，并在上菜时礼貌地向客人介绍菜品的名称和特点。

4. 清理餐桌客人用餐结束后，服务员需及时清理餐桌，包括清除残留的餐具和餐巾，重置餐桌的布置，保证下一位客人的舒适用餐环境。

5. 解决问题在客人用餐过程中，服务员可能会遇到客人的投诉或需求，需要积极倾听客人的问题，并尽力解决或向主管报告。

三、工作要求1. 服务意识服务员应具备良好的服务意识，始终保持微笑并热情待客，主动帮助客人解决问题，提升客人满意度。

2. 专业知识服务员需要全面了解餐厅的菜单、食材和特色，了解菜品制作过程和口味特点，以便向客人提供专业意见和服务。

3. 沟通能力服务员需要具备良好的沟通能力，与客人交流时应清晰表达，并倾听客人需求，主动适应客人个人喜好和需求。

4. 压力处理服务员在高峰期可能面临较大的工作压力，需要具备良好的应急处理能力，保持冷静，并有效协调工作。

5. 团队合作服务员在工作中需要和其他同事密切合作，相互协调，提供高效的客户服务，并共同完成工作任务。

四、工作时间与福利待遇1. 工作时间服务员一般需要上早班、中班或晚班，具体工作时间根据餐厅或酒店的运营时间而定。

有时需要适应弹性工作时间和周末、假日工作。

2. 福利待遇服务员根据工作单位的情况，享受基本工资、提成或奖金等福利待遇，同时还享受员工餐补、员工培训等福利。

五、岗位要求1. 年龄要求服务员一般要求年满18周岁以上。

服务员岗位说明书

服务员岗位说明书一、岗位职责：作为一名服务员，你将负责为客人提供优质的服务。

以下是你的主要职责：1. 迎接和接待客人：你将是客人最先看到的员工，因此要友好地迎接和接待客人，为他们提供宾至如归的感觉。

2. 提供菜单和给予建议：你将给客人提供菜单，并向他们解释菜品的特点和建议。

如果客人有特殊的饮食需求，你需要提供适当的建议。

3. 接受并处理订单：一旦客人选择了菜品，你需要准确地记录并传递给厨房。

在等待食物准备的过程中，你可以询问客人是否需要酒水或其他配菜。

4. 确保餐点品质：当菜品准备好时，你需要将其递给客人，并确保餐点的品质符合客人的期望。

如果客人对菜品不满意，你需要及时解决问题。

5. 提供餐具和饮品：在客人开始用餐之前，你需要为他们提供餐具和饮品。

并及时为客人的饮品补充和更换。

6. 处理账单和付款：当客人结束用餐后，你需要准确地计算账单，并提供给客人。

如果客人选择在线支付或刷卡付款，你需要熟悉相应的流程。

7. 维持环境整洁：在客人用餐期间，你需要及时清理桌面和整理餐具。

确保餐厅环境整洁有序，以给客人留下好的印象。

8. 处理客人投诉：如果客人对服务或菜品有任何不满意，你需要耐心倾听并尽力解决问题。

如果问题无法立即解决，你需要及时向上级报告。

二、技能要求：为了胜任服务员的角色，以下是你需要具备的技能：1. 沟通技巧：良好的口头和书面沟通能力对于成功执行服务员的工作至关重要。

你需要清晰明确地与客人和同事交流。

2. 周到细致：要成为一名出色的服务员，你需要细致地关注客人的需求，并努力满足他们的要求。

3. 时间管理：在繁忙的餐厅环境中，你需要有效地管理时间，确保及时处理客人的需求。

4. 灵活应变：餐厅行业充满变数，你需要能够灵活应对各种突发情况，如客人投诉或食物延迟。

5. 团队合作：作为一名服务员，你将与其他员工密切合作。

你需要展现出良好的团队合作精神，与同事协作以提供卓越的服务。

三、职业发展：作为一名服务员，你可以通过以下途径提升职业发展：1. 加强培训：不断学习和提高自己的服务技能，可以通过参加培训课程或研讨会来拓宽知识和技能。

总台服务员工作职责(doc 1页)

总台服务员工作职责(doc 1页)
总台服务员工作职责
(一)简介：
总台服务员是酒店和来客接触的前线，能给与客人对酒店良好之第一印象，若客人在疲乏的旅程后，在入住酒店之过程中，得到笑脸迎人，彬彬有礼服务员有效率安排一间舒适的房间，必然使客人逗留酒店期间倍感愉快。

(二)总台的主要工作：
(1) 为客人登记：
协助入住客人填妥入住登记表，说明一切有关资料，然后编排房间给予客人。

(2) 出售房间：
包括对客人介绍酒店之设备，接受预订，争取提高酒店之入住率。

(3) 提供咨询：
解答客人之问题，提供酒店其他设备及服务。

(4) 客人之沟通：
主动接触客人，了解客人对酒店的意见，从而可获得改进建议。

(5) 处理投诉：。

总台岗位职责

总台岗位职责一、岗位背景总台作为公司内部的信息传递和调度中枢，负责接待来访人员、处理来电、发放必需的公司信息等工作。

为了提高工作效率，统一管理和规范操作流程，特订立此岗位职责规章制度。

二、岗位职责总台负责人是公司信息传递的紧要构成部分，其职责如下：1. 接待来访人员•接待来访人员并引导其前往指定地方，确保来访人员得到妥当布置。

•供应必需的接待礼仪，包含热诚、友好的服务态度和专业的问候语。

•依据来访人员的身份和目的，及时通知相关人员并做好来访登记。

2. 处理来电•接听公司总机电话，并依照公司规定的通话流程进行处理。

•了解公司各部门重要负责人、相关人员的联系方式，能够快速转接电话。

•将电话记录做好分类整理，并及时向相关人员转达电话内容。

3. 发放公司信息•发放公司宣传资料、名片、名录等相关信息，确保正确、完整。

•帮助各部门在总台设立信息呈现区，及时更新相关资料和通知。

•维护公司信息资源以及相关物品的管理，确保资源的有效利用。

4. 调度内部资源•依据公司部门之间的协作需求，及时调度相应的人力和物力资源。

•协调各部门人员的工作布置，确保任务的定时完成。

•监督各部门的工作进展，及时向上级报告问题和进展情况。

三、工作要求为了保证总台工作的顺利进行，总台负责人需要具备以下本领和要求：1. 专业知识•具备良好的沟通本领和服务意识，能够娴熟运用办公软件和通信工具。

•熟识公司各部门职责和人员情况，了解公司内外的紧要信息和事件。

2. 团队合作•与相关部门保持良好的沟通，建立良好的合作关系。

•乐观参加公司的培训和学习，提高自身工作本领和综合素养。

3. 细致入微•工作认真、严谨，对细节有高度的注意力。

•能够在多而杂的工作环境中高效工作，应对各种突发情况。

4. 服务态度•对来访人员友善、热诚，以专业的服务态度解答疑问。

•坚持以客户为中心的理念，为内外部客户供应高效、优质的服务。

四、工作流程总台负责人应依照以下工作流程进行工作：1.接待来访人员：–依据来访人员的身份和目的，进行登记并供应相应的引导。

服务员岗位说明书

服务员岗位说明书一、岗位概述服务员是指在餐厅、酒店等场所从事接待客人、提供餐饮服务的员工。

他们负责为客人提供优质的服务体验，确保顾客满意度和营业额的提升。

本文将详细介绍服务员岗位的职责、要求以及工作流程。

二、岗位职责1. 接待客人：热情接待客人，引导客人入座，并为客人提供菜单和饮品单。

2. 提供菜单建议：根据客人的口味和需求，向客人推荐菜品，并解答客人对菜品的疑问。

3. 接收和处理订单：准确记录客人的点餐需求，将订单及时传递给厨房，并确保菜品的准时上桌。

4. 餐具摆放和清理：为客人摆放餐具和纸巾，并在用餐结束后及时清理餐桌，保持餐区的整洁。

5. 饮品和餐点准备：根据客人的要求准备饮品和餐点，并确保食品的品质和卫生。

6. 结账和收款：准确计算客人的消费金额，向客人提供账单，并妥善处理客人的付款。

7. 投诉处理：耐心倾听客人的投诉和建议，并及时向上级汇报和解决问题，以确保客户满意度。

三、岗位要求1. 敬业精神：对工作充满热情，愿意为客人提供优质的服务体验。

2. 良好的沟通能力：具备良好的口头和书面沟通能力，能够准确理解客人的需求。

3. 团队合作：能够与同事密切合作，共同完成工作任务。

4. 灵活应变：能够在高峰期应对工作压力，灵活处理突发情况。

5. 良好的形象和仪态：具备良好的仪容仪表，举止得体，给客人留下良好的印象。

6. 快速学习能力：能够快速掌握新的菜单和餐饮知识，并灵活运用于工作中。

7. 身体健康：能够适应长时间站立和工作强度较大的环境。

四、工作流程1. 准备工作：到岗前进行仪容仪表整理，检查服务用品的充足性和质量。

2. 接待客人：热情接待客人，引导客人入座，并为客人提供菜单和饮品单。

3. 点餐服务：根据客人的需求推荐菜品，记录客人的点餐需求，并将订单传递给厨房。

4. 餐前准备：为客人摆放餐具和纸巾，准备好饮品和餐点。

5. 服务过程：及时提供饮品和餐点，关注客人的用餐体验，随时解答客人的疑问。

6. 结账服务：准确计算客人的消费金额，提供账单，并妥善处理客人的付款。

ktv服务员岗位职责的说明范本

ktv服务员岗位职责的说明范本KTV服务员岗位职责范本：一、接待客人1. 迎接客人入场，并礼貌地引导客人到座位。

2. 协助客人预定包厢，并根据客人的要求安排合适的座位。

3. 提供菜单、点歌本等服务物品，并向客人解释使用方法。

二、点歌服务1. 协助客人使用点歌系统，例如帮助搜索歌曲、调整音量等。

2. 根据客人的要求，及时点播客人选择的歌曲。

3. 注意歌曲的演唱顺序，确保歌曲播放的流畅和连贯。

三、饮食服务1. 协助客人点餐，并向客人提供菜单上的详细解释。

2. 根据客人的要求，及时送上客人点好的菜品。

3. 注意食品的摆盘和装饰，提高食品的美观度。

4. 关注客人用餐的需要，如提供餐巾纸、调料等。

四、酒水服务1. 根据客人的要求，提供各类饮品和酒水。

2. 注意对酒水的温度、口感等细节进行把握，确保提供的酒水质量。

3. 将酒水服务进行拓展，例如推荐特色酒品、参与调酒活动等。

五、清洁与整理1. 定期巡视包厢，确保环境卫生整洁。

2. 维护设备的正常运行，如投影仪、音响等。

3. 协助清理客人用餐残留物、杂物等，并及时收拾、整理座位。

4. 注意候客区、卫生间等公共区域的清洁。

六、客户投诉处理1. 耐心倾听客人的投诉，并及时解决。

2. 了解客人投诉的原因，并向上级反馈以改进服务质量。

3. 给予客人适当的补偿或优惠，以保持客户满意度。

七、团队合作1. 遵守团队领导的指示和安排，积极配合工作。

2. 与其他岗位（如后厨、保洁等）协调配合，共同完成工作任务。

3. 倡导和维护团队的和谐氛围，提高团队的工作效率。

八、自我提升1. 持续学习和了解相关法律法规，提高自身的业务水平。

2. 主动参与培训和研讨活动，拓宽知识面。

3. 积极参与职业规划和评估，提升自身的职业发展。

以上就是KTV服务员岗位职责的说明范本，除去分段语句之后的内容。

在进行工作时，服务员需要全面履行以上职责，以提供优质的服务并满足客人的需求。

同时，服务员也应不断提升自身素质，以提高工作效率和满足客户的期望。

总台岗位职责及工作内容

总台岗位职责及工作内容第一篇：总台岗位职责及工作内容总台岗位职责其职责范围是：按照饭店制作的操作程序、服务规程和质量标准，为宾客提供订房、分房、接待、问讯等服务。

注：每位酒店的员工见到酒店领导及酒店客人都应礼貌的问好其工作内容：1、执行上级的工作安排，仔细阅读交班本。

2、掌握当天客人抵店情况和接待服务要求，为客人办理入住手续，处理住客延期住宿，制作前台有关统计报表。

3、熟悉饭店各种服务项目和营业时间及所处地理位置，了解本市交通、商业、旅游等方面的资料，了解饭店当日宴请、活动、会议的安排，热情、周到的为客人提供各种问讯服务。

4、熟悉饭店各种不同房间及其相应的各种不同价格，如门市价、协议价、团队价、散客价等，做到准确操作，并适时推销客房、餐饮、娱乐等服务项目。

5、熟悉前台各种账务操作，熟悉客帐管理要求，掌握散客房及团队的入账操作退房结账的操作流程，配合账务的账务操作要求。

6、保持仪表及工作场所的整洁，态度和蔼、言行规范，给客人留下良好的饭店形象。

7、做好团队、零散客人的住宿登记工作。

8、热情、耐心的解答客人问讯，谨慎、熟练的处理客人投诉，写好当班工作日记，做好交接班工作。

第二篇：总台领班岗位职责总台领班岗位职责职责目标：负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作，提供一致高效的服务。

基本职责：1、督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。

2、与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。

3、在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。

4、管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。

5、友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。

在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。

其他职责：1、通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。

2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。

3、做员工的导师，提高员工水平，促使他们完成所设立的目标。

服务员的职务说明书

服务员的职务说明书服务员的职务是指在餐饮行业中负责为顾客提供优质服务的员工。

服务员是餐厅的重要岗位之一，承担着引导客人入座、为客人点餐、上菜、结账等任务，为顾客提供个性化、专业化的服务体验。

服务员的主要职责包括以下几个方面：1.接待客人：服务员应友善地迎接客人，引导客人入座，了解客人的需求并及时提供帮助。

在接待客人时，服务员应展现出良好的形象及谦逊有礼的态度。

2.推荐菜品：服务员要对菜品有较深的了解，能够给客人提供专业的推荐意见。

服务员应当通过良好的沟通能力与客人建立良好的互动关系，根据客人的需求和口味推荐合适的菜品。

3.点餐服务：服务员需要准确快速地记录客人点菜的要求，并及时向厨房传递信息，确保菜品的准备和上菜的时间。

在点餐过程中，服务员应根据客人的要求，灵活调整菜品的做法及配料。

4.上菜服务：服务员需要按照规定的程序，快速、准确地将客人点菜的菜品送至桌前，并清楚地向客人说明每道菜品的名称及特色。

同时服务员要随时观察客人的用餐状态，及时提供服务。

5.维持餐台整洁：服务员需要随时清理餐桌上的杂物，确保餐桌的整洁卫生。

并根据客人的要求，及时更换餐具、添置餐巾、提供必需品等。

6.结账服务：服务员要耐心地为客人提供结账服务，核对菜品清单并计算费用，准确地向客人报账单的金额，并向客人收取款项。

同时，服务员要及时反馈客人的意见及时处理客人的投诉。

7.维护餐厅秩序：服务员需要保持餐厅内的秩序，定期清理餐厅环境，协助餐厅经理或主管做好餐厅日常管理工作。

服务员需要具备以下的职业素质：1.良好的沟通能力：服务员需要具备良好的口头和书面沟通能力，能够与顾客和团队成员有效地交流。

2.细心：服务员需要细心观察客人的需求和用餐状态，及时提供服务。

3.团队合作精神：服务员需要与其他餐厅员工密切合作，共同完成餐厅的工作任务。

4.耐心：服务员需要有耐心，服务过程中要保持友善、礼貌的态度。

5.责任感：服务员要对自己的工作负责，保证所提供的服务质量。

总台服务员的岗位职责

总台服务员的岗位职责
一、早晨6：00起床，6：00—6：30做好各人洗
漱工作，整理自己的床铺；收恰服务员休息
室。

二、7：50做好上下班交接工作，认真做好各项
记录；8：00交款。

三、清理前厅的工作时间：早点6：30—7：00、
午12：45、晚17：50平时随脏随清理。

四、23：00整理好吧台内的物件，准备休息。

五、每周四服务员对前厅的玻璃与铝合金的镜
子进行擦拭。

六、认真准确收取客人的房费，不准多收，漏收；
对于不退房的客人要及时催收押金。

七、认真热情做好接待工作，禁止出售脏房、
坏房、重房。

八、在接待工作中要使用敬语、站立微笑服务。

备注：1、前厅的清洁重点是茶几，烟缸，地面，卫生间。

2、各项记录：交接班记录，客人入住登记的记录，楼层入住的报表，客人预付押金，这几项均要求认真如实填写，禁止涂抹。

总台服务员工作职责

XX实业有限公司总台服务员工作职责一﹑总台服务员工作职责1﹑学习了解公司的企业文化﹑组织架构﹑部门职能﹑部门位置﹐部门联络人及电话。

为做好总台服务员工作打下基础。

2﹑接受总台到访宾客的问询﹐解答宾客的提问﹐为宾客提供准确﹑详实﹑满意的服务。

3﹑接听总机000--6268899电话﹐回答宾客电话问询﹐为宾客转接所需受访的分机电话。

4﹑宾客招待服务﹕为到访客人安排座位﹐并提供茶水。

客人离开时立即整理桌椅﹐收拾剩余茶水纸杯。

纸杯茶叶应有充分准备﹐余量不足时应提前7天报告主管请购。

5﹑宾客纪律管理﹕提示﹑劝导﹑要求宾客在会客区或会议室不得吵闹喧哗﹐以免影响他人。

所有来访宾客禁止吸烟﹑未经许可不得进入办公区。

6﹑环境卫生清洁﹕大厅﹑会议室环境卫生清扫清洁﹐花草浇水。

7﹑会客室管理﹕VIP会议室登记管理﹐不用时锁上。

空调﹑电灯要准时开关。

8﹑设备设施报修﹕会议室门窗桌椅﹑空调电灯电话等设施损坏要及时报修。

9﹑宾客临时物品寄存﹕如宾客要求寄存物品时﹐应主动热情提供服务并做好转交工作。

10﹑大厅场所管理﹕劝导要求大厅门口不得停车﹐二﹑总台服务员礼仪规范1﹑总台服务员的一般礼仪总台服务员是XX公司的“窗口”﹐总台服务员的素质直接反映了公司的的服务质量和管理水平。

总台服务员每天要面对大量的宾客，影响面大，因此在服务工作中要特别讲究礼仪﹐给宾客留下美好的印象。

总台服务人员的着装应该整洁，不要浓妆艳抹，不佩戴贵重的饰物，讲究个人卫生，上班前忌吃有强烈刺激味的食物。

应站立服务，精神饱满，对宾客笑脸相迎，主动热情。

要有敬业精神，不能随便离开工作岗位去办私事。

工作时间不能与旁人闲聊，不得对宾客不理不睬。

在任何情况下都不能与宾客发生争执，要使用文明礼貌语言，不能讥笑、讽刺客人，不能言语粗俗﹐举止粗鲁。

服务态度要热心﹑诚恳。

当宾客对服务不满投诉时，要耐心倾听，诚恳接受，不要打断宾客的话头，更不能置之不理，要向宾客真诚致歉，并马上着手解决问题。

总服务台岗位职责(多篇)

总服务台岗位职责（多篇）篇：总服务台收银员岗位职责总服务台收银员岗位职责1、正确操作电脑，爱护电脑设备，并负责接收和受理客人在店消费凭证、单据，准确的将客人的各种消费输入电脑。

2、及时通知楼层服务员迅速检查客房，以免有客人的遗留物品或房间物品有丢失或损坏现象。

负责客人消费的入帐工作，准确、快捷的打印收费账单，及时完成客人的消费结算，确保账目准确无误。

3、按规定妥善受理现金、支票、信用卡及转帐，与报表、帐单保持一致。

4、完成当班营业日报表、帐务报表，并按规定上交。

5、保管好帐单，发票，并按规定使用，登记，严格发票管理。

6、认真解答客人提出的有关结帐方面的问题，如果自己不清楚的问题，应及时向上级主管报告处理。

7、掌握客人消费情况，发现欠费时及时通知有关人员。

8、协助营销接待人员做好接待工作。

9、做好收银设备清洁保养工作和收银处的卫生工作。

10、每天工作结束后，应将当班报表、帐单、现金、支票上报财务。

11、应熟悉农庄的情况及消费指南，流畅清楚地回答日常的客人电话问询。

12、完成领导交代的其他工作任务。

总台收银员工作规章和纪律约定1、按时上、下班，迟到、早退5分钟记小过一次，旷工半天以上记大过一次。

2、上班时间不准玩电游或网聊，不准看与工作无关的报刊杂志(夜班无客时可看书)、不准闲聊、不准吃零食，发现一次记小过一次。

3、迎送客人时需主动招呼并站立微笑服务。

1、上班时不许打出或接听私人电话，不准干私活打瞌睡，更不许擅离岗位，发现一次记小过一次。

2、上班时应着工装佩工号牌，个人卫生应干净整洁。

3、应妥善记录核对、保管各种单据，做到日清日结及时交接班。

做好夜审工作。

4、严守公司商业机密，不许对外泄露任何财务和营业数据，发现一次记大过一次。

5、严禁伪造、修改单据和电脑数据，以及其它损公肥私行为，一经发现记大过一次并可直接辞退和开除。

以上小过一次罚款10元，大过一次罚款100元，并承担直接损失；每月合计有三次小过者或每年合计有二次大过者视为严重违规和失职，公司可随时解除劳动关系，对其劝退直至开除。

总台岗位职责

总台岗位职责一、日常接待热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。

入住登记和离店手续实行三分钟制，即三分内办理好入住，三分钟内办理好离店手续。

对入住期间的各种需求和问题给予快速解决，积极的销售酒店各项产品。

二、保持良好的仪容仪表1.长发盘起，整齐、干净，不戴夸张发饰；2.工作服整洁、齐整，戴工号牌，着统一色围巾，穿黑色高根皮鞋3.着淡妆上岗，不得留长指甲。

三、礼貌礼节1.在工作的时候，带着自然的笑容，表现出和蔼可亲的态度，能令客人觉得容易接近。

2.保持站立式服务，站姿要端正，不得摇摆身体，不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上，不可歪头歪身。

3.工作上，要主动热情的为客人服务，递接物品时，应双手递接。

四、清洁卫生原则上总台内卫生由当日副班执行。

1.总台前、后台应随时保持干净，总台台面上物品摆放整齐，整洁、干净，不得摆放私人物品。

2.值班室内被褥叠放整齐，私人物品摆放有序，脱下的衣物等要及时挂起。

小件行李寄存室柜内物品要摆放整齐，物品不能堆积在一起，柜顶卫生每日擦拭。

3.总台凯旋门人手够得着的地方要保持无灰尘。

上空不得出现蜘蛛网等杂物，地面随时保持干净。

4.交接班时，当日垃圾当日清理干净，保证交到下一班时总台内卫生应是合格的。

五、行李寄存客人寄存行李时，大批行李或大件行李应帮客人指引至安保处进行寄存。

若客人临时寄存少许行李在总台时应注意事项：1.先向客人了解寄存物品的情况，如发现有不予保管（如危险品）或碎的物品，应向客人作好解释。

2.收存行李前向客人报行李数，并对行李作一大略检查，如发现有破损，应即向客人说明。

3.在行李寄存卡上填日期、经手人、行李件数,记下客人的房间号码（若无房则应写上寄存人姓名、联系方式）,并请客人在行李寄存卡“来宾签名”一栏内签名，询问好客人大致领取时间。

4.对二件以上的寄存行李，要放在一起。

5.客人提取行李时，应核对寄存人的姓名、联系方式、行李的件数，并核对签名。

六、身份证登记1.对住店客人进行实名制登记，身份证和本人要进行核对。