浅谈吉州窑与黑釉瓷器展览的成功策划与实践
浅谈吉州窑黑釉茶盏复烧工艺
浅谈吉州窑黑釉茶盏复烧工艺作者：刘莲忠邹佳旻李书琴郭景森来源：《中国新技术新产品》2016年第15期摘要：本文通过总结吉州窑黑釉瓷中的装饰纹样、构图手法和原材料制作工艺，对吉州窑黑釉茶盏的复烧工艺进行探索。
关键词：吉州窑黑釉瓷；烧制工艺；神韵；复烧中图分类号：J527 文献标识码：A非物质文化遗产的吉州窑黑釉瓷朴实无华，看似简单，文化内涵却十分丰富，含意深沉，构思巧妙，装饰新颖，造型优美，工艺独特，有着浓郁的乡土气息。
渐露端倪的黑釉瓷为宋代流行的茶文化“茶白宜黑”推向了极致，黑釉茶盏以造型秀美、装饰题材丰富、釉色独特而取胜。
一、吉州窑黑釉瓷的原材料黑釉瓷器胎坯均采用本地吉安陶土，常见的有：1.黑灰色胎坯分为炻质和瓷质两种。
炻质的胎坯杂砂含量较高，胎色为黑灰色，有明显的粗糙感，而瓷质的胎坯细砂含量较低，胎色为青灰色，比较细腻，材质坚硬，敲起来声音清脆响亮，这种胎色犹如吉州窑附近现在砖窑烧制的砖色。
2.从吉州窑遗址中挖掘到的红黄色胎坯与现在本地民间作坊烧制的陶质日用制品的胎坯十分接近，采源于本地山上的红泥，通过烧制形成红黄色胎坯。
3.胎坯白色中带有黄色的米黄色的胎坯，取材于吉州窑附近山上的白色夹带黄色的白泥，由于当时淘炼技术所限解决不了白泥中混杂的黄泥完全除清，胎坯烧制后就呈现出米黄色，保存完好的窑包附近均可寻到，米黄色的胎坯应用广泛，不论生活日用瓷还是陈设瓷，白釉瓷还是彩绘瓷，就连绿釉瓷中也采用此种胎坯。
米黄色的胎坯成为吉州窑的一大特色，在吉州窑的遗址中是数量最多的。
4.粉白色胎坯的胎色为粉白色，比较细润，材质坚硬，采用本地山上为数不多的白泥制成，由于它的陶炼技术要求较高，因而制作成本随之增高，所以出产的瓷品奇少。
粉白色的胎坯一般用于工艺较高要求的陈设瓷和少量的生活用品瓷。
二、黑釉瓷的化学成分1.分析了挖掘出土的黑釉制品残片和黑釉瓷的仿制品的化学成分，其化学组成含量为：4%～8%的Fe2O3，6%～9%的CaO，2%以上的MgO，不超过20%的Al2O3，此外还有少量的P2O5等。
漫说吉州窑
漫说吉州窑褐彩波涛纹罐龙窑逐渐增长，各朝的倾斜度和结构也不断改进，使龙窑烧成效果不断完善，宋、元时期的龙窑，出现了一种在窑室内砌筑多道挡火墙，将其分成若干小室，挡火墙下部设烟火孔，使室与室之间相通，即所谓的“分室龙窑”。
那些孔是用来投放柴火和观察火势大小的。
“培养一个看火师傅也是相当不容易的”，窑内的工作人员笑着说到。
保护千年古窑，传承历史文化，提振文化自信，于发展和创新中实现文化自强，正是此行意义所在。
木叶文盏瓷器南宋木叶文盏烧制成品展示各种瓷器展品图吉州窑的窑址在今江西省吉安县永和镇，是宋元时代江南地区的一个主要窑口。
晚唐时即已开始烧造瓷器，至宋代有了很大的发展，至南宋达到顶峰，元初起走下坡路，但后期又一度中兴，到明代中后期逐渐停烧。
在晚唐至五代吉州窑的初创时期，釉色比较单一，品种也少，主要是酱褐釉、乳白釉和淡青釉的碗、罐和水注之类；到宋代，吉州窑进入了繁荣期，釉色和品种都增加了，黑釉、乳白釉、绿釉、影青釉、洒釉、窑变釉都有生产，特别是黑釉器成为了这个窑口的一个主要产品。
吉州窑在其发展过程中受到过汝窑、磁州窑、建窑、龙泉窑和景德镇窑等的诸多影响，特别是与磁州窑和建窑渊源关系密切，在鉴识时要注意到它们之间的共同与不同之点。
吉州窑褐釉鬲式炉吉州窑器的施釉一般采用3种方法：即浸釉、吹釉和洒釉。
主要是浸釉法，即用手倒拿着底部浸入釉中，因此，器物底部常无釉。
另2种施釉法则在浸釉器物上再吹上或洒上别的颜色釉。
吉州窑瓷施釉较厚，古瓷釉面光润细腻，有一种温润之光。
作伪者常用兽皮或浸油软布来进行抛打，以使其出现温润之光。
但用兽皮擦者，在放大镜下可见无数细小平行的擦痕；而用油布擦者，在摸触时会有一种油腻感。
还有用稀酸处理来去掉浮光的，但这种器物釉面发涩、呆板，没有古器所应有的包浆，而且在放大镜下可见到酸腐蚀的痕迹。
最主要的一种鉴识釉面方法是：吉州窑器一般均是出土器。
因南方气候潮湿，泥土中含酸量多，造成其出土器的土锈一般表现为在其釉面上出现明显的结壳现象，犹如皮肤上弄伤后在修复时所结的痂盖差不多。
浅析江南地区著名的民间瓷窑之——吉州窑
浅析江南地区著名的民间瓷窑之——吉州窑吉州窑在今江西省吉安永和镇，古代吉安称吉州，故名吉州窑，并称“永和窑”、“东昌窑”。
创烧于唐末、五代，发展于五代与北宋，兴盛于南宋⾄元代初、中期，终于元代末，为江南地区著名的民间瓷窑之⼀，烧瓷品种繁多，地⽅特⾊浓郁。
上世纪50年代以来，⽂物部门对吉州窑做过多次调查。
1980年⾄1981年，江西省⽂物部门对窑址作了⽐较细致调查，开探沟25个，清理了龙窑⼀座及作坊遗址，获得了⼤量瓷⽚及窑具。
这些清理⼯作也证实了五代时期吉州窑⽣产有酱褐釉碗、罐、壶及⽩釉碗盏，器物特征与各地五代墓出⼟瓷器⽐较近似；与元末明初刊《东昌志》中“⾄五代时，民聚其地，耕且陶焉，由是井落墟市，祠庙寺观始创”的记载⼤体吻合。
⼊宋以后，吉州窑也烧青⽩瓷，有青⽩瓷注⼦、注碗残器标本发现，同时还烧⽩釉和⿊釉器，但标本不多。
南宋为吉州窑⼤发展时期，瓷器品种有⿊釉、酱釉、青釉、⽩釉、⽩釉褐彩、⽩釉红绿彩绘、绿釉、酱黄釉等，以⿊釉、⽩釉所占⽐重最⼤。
在装饰技法上呈多种多样、丰富多彩，诸如树叶纹、剪纸纹、彩绘纹、洒釉、剔釉、剔釉填绘和玳瑁釉、鹧鸪斑、堆塑等多种技法。
吉州窑除烧制上述独具特⾊品种之外，⼜兼采宋代南北名窑之所长，⼴收博取名窑瓷艺，如青⽩瓷显然是仿景德镇窑；覆烧印花⽩瓷带有明显的定窑风格；⽩釉褐⾊彩绘装饰受磁州窑影响，但磁州窑系为釉上彩，吉州窑为釉下彩，有所创新；⿊釉兔毫纹、油滴纹明显是仿建窑的；所产绿釉⼩盏的纹饰布局与耀州窑青瓷盏⼏乎完全相同。
宋代吉州窑产品的胎⾊可分为紫⿊⾊泛青的粗缸胎、酱紫⾊缸胎、⽶黄⾊瓷胎和淡青花瓷胎四类。
其胎质较粗，胎内含有砂粒，有⽓孔，圈⾜处理⽐较简单。
宋代吉州窑⽣产的褐釉器物不多见，以罐、瓶类器型较为常见，造型丰满，釉层较薄，质地较粗，多施釉不及底或施半釉。
北宋早期光素⽆纹饰，南宋后纹饰多样，题材丰富多彩，同时代其他窑⼝的纹饰在吉州窑中⼏乎都可以找到。
⽽⼀些吉州窑⾃⼰所创独特的纹饰都为其他窑⼝所不见，形成了⾃⼰的风格，在宋代民窑中独树⼀帜。
浅谈吉州窑黑釉瓷剪纸贴花
浅谈吉州窑黑釉瓷剪纸贴花[摘要]宋代是制瓷业迅猛发展的时代，当时所烧造的窑场分布于大江南北，吉州窑是著名的南方民间窑场的代表。
本文对吉州窑的黑釉瓷剪纸贴花装饰技法发展、流行、应用等进行分析总结，以更好地反应吉州窑黑釉独有的艺术特色。
[关键词]吉州窑；黑釉瓷；剪纸；贴花1 吉州窑剪纸贴花发展过程剪纸是我国历史悠久，流行很广的一种民间艺术，婚丧嫁娶和节日里的点缀都离不开剪纸，吉州窑作为综合性的民窑，这就为其剪纸贴花技艺提供了广阔的艺术背景。
我们在分析吉州窑剪纸贴花的特点时就不难看出民间艺术魅力在其中的反映，图案样式多数来源于民间的窗花，刺锈花。
我们可以把吉州窑剪纸贴花的发展过程分为两个阶段：初创阶段是人们直接把民间剪纸贴于器皿上，制作工艺极其简单，把剪好的贴花直接贴于坯胎，再施一层黑釉，迅速揭掉贴花就可以得出釉色与胎色相衬的图案。
这种技法效果明显，有时靠加描来充实图案。
这个时期的贴花艺术多用于瓶、罐等器物；第二阶段的剪纸贴花在技法上充分利用了颜色釉的特点，制作过程是将坯体施一钟釉料，然后再将剪纸贴上施第二种釉料，揭掉剪纸图案烧成后由于两种釉的色调不同就呈现出以淡衬深的图案。
这种技法的原始面貌不浓郁，因为置身于两种颜色釉之中，釉色的参差渗透主要取决其自然的变化，釉色作为辅助的美化手段使剪纸的色彩更加绚丽融和，那些流动下来的釉汁似凝脂或似润玉千姿百态，更好地衬托出了剪纸贴花清幽雅致，别有意趣。
2 剪纸贴花装饰在吉州窑盛行的原因在当时的中国剪纸工艺十分发达，且南方北方都流行剪纸贴花工艺，他们烧造黑釉瓷器的窑场遍布广泛，其中不乏有河北的定窑及磁州窑、福建的建窑等较吉州窑更为著名的窑场，但这种装饰工艺却只在南宋吉州窑黑釉器皿上出现，笔者认为主要是因为以下两个原因造成的：（1）南宋吉州地区发达的造纸业、纺织业、刻书业对当地的瓷器艺术产生了非常大的影响，此原因也是其他窑场所不能及的。
瓷器上的剪纸贴花定不是一种简单单纯的工艺，它往往融合了其他工艺技法的特点。
浅谈宋代吉州窑黑釉瓷的装饰艺术
一
、
宋代 吉州窑黑釉瓷 的发展历程
的色调 、 丰 富的斑点及纹理 ， 釉 面与釉 斑交 相辉映 ， 别 具风韵 。 鹧鸪斑 、 虎皮斑 、 油滴等 。 兔毫纹 ， 是用洒 釉或人工 白釉描绘 的方法 ， 在黑釉上 隐现 铁锈色或黄棕色 的放射针状 纹理 ， 细长 如兔 毫 ， 毛上还带 细点 的闪光 ， 因此得名。陶工们把一种具象 画面捕捉住 ， 并装 饰在 日日相伴 的饮茶器皿上 ， 这是 多么惬意且 又新 奇的创造 。 宋徽 的人 们对 这种 金丝 宝碗 的钟爱 。 玳 瑁纹 ， 是在黑色底釉上 撒上 一种 掺灰 的玻璃釉 ， 这样烧 成后 的黑色釉 面上 就会 有黄褐色 的斑块 ， 类似玳瑁壳 的色 泽 ， 因此得名。 “ 玳 瑁” 是一种像龟一样的爬行动物 ， 追求浑然天成 的造化之 态 ， 再 现 自然 的神韵风 貌 ， 也许不 是陶工 们的初衷 ， 但是在得到这些效果之后 ，他们又掌握 了这些规律并得心应 手， 这 已经不仅仅是在生 产 日用器皿 了， 它是匠心独运 的艺术
窑遍 布全 国， 除 了定 、 汝、 官、 哥、 钧五大名窑之外 ， 同时还有磁 方较有影响力 的民间窑场 ， 地处今江西吉安 县永 和镇 的西侧 ，
大观茶论》 赞日： “ 盏 色以青黑为贵 ， 兔毫为上 。” 可见当时 州窑 、 吉州 窑、 景德镇窑等一大批著名 窑厂。吉州窑是宋代南 宗 《 又称 “ 永和 窑” ， 它 始烧 于晚唐 、 发 展 于五代 、 北宋 ， 极 盛于 南 宋， 元初趋 于衰落 ， 历经 了六百 多年 的烧 造岁月 ， 它 是 中国唐 宋 时期一 座举世 闻名的综合性瓷窑 ，也是 中国古代黑 釉瓷的 主要 窑 口之 一。 吉州窑以制作生活用 瓷为主， 以碗 、 盏为大宗 ， 陈设 瓷和瓷塑玩具也颇 为丰 富 ， 充分显示出民窑特点。 吉州窑作 为一座 以生 产生活 Ｅ ｌ 用 品为 主的综合 性瓷 窑 ，
浅探吉州窑非物质文化遗产融入地方美术课堂的意义与形式
浅探吉州窑非物质文化遗产融入地方美术课堂的意义与形式作者：罗熠来源：《散文百家·下旬刊》2017年第11期摘要：吉州窑非物质文化遗产蕴藏着丰富的人文价值与宝贵的艺术价值，为当地美术教学提供了绝佳的素材，将这些宝贵的艺术资源通过欣赏课、绘画课，陶艺课等与之相适应的课程形式融入美术课堂，既可以提高当地美术教学质量又可以保护传承吉州窑非物质文化。
关键词：吉州窑非物质文化遗产；融入；美术课堂近年来，非物质文化的保护与传承工作逐步深化，非物质文化遗产进入校园已备受人们的关注。
吉州窑作为吉安当地具有代表性的非物质文化遗产，其中蕴藏着丰厚的教育价值，将其拓展为可利用的美术资源，融入地方美术课堂，可谓意义非凡、势在必行。
一、吉州窑非物质文化遗产融入地方美术课堂的意义吉州窑是有着悠久制瓷历史的民间窑场，民间有“先有永和，后有景德镇”之说，宋代是吉州窑发展的鼎盛时期，独特的艺术风格让吉州窑在中国陶瓷史中留下了灿烂的篇章，极盛之后，吉州窑在宋朝末年开始走向衰落，到元代时有过稳定的发展，由于各方面的原因，断烧于元末明初。
吉州窑传统文化、传统艺技因环境变迁、效益减少等原因逐渐遗失。
直至上世纪八十年代经过二十多年的研究，才终于复烧成功，随着国家对民族文化的重视，吉州窑陶瓷烧制技艺被列为非物质文化遗产传统技艺。
学校作为培育人才的社会机构，是吉州窑非物质文化遗产教育最有效方式之一，将吉州窑非物质文化遗产融入美术课堂，可填补吉州窑文化保护传承的空白。
吉州窑非物质文化遗产作为教育资源，蕴含着丰富的人文价值与宝贵的艺术价值。
在人文价值层面，其作为千百年来民间生活不可或缺的部分，对吉安的人民、社会与生活产生了立体的影响。
在艺术价值层面，吉州窑陶瓷自成独特的审美系统，吉州窑的剪纸贴花将民间剪纸艺术成功挪移到瓷器上，开创了陶瓷装饰的新风格；木叶天目采用别出心裁的贴印技法，将天然木叶的色、质、形逼真的再现在瓷器上，这标志着吉州窑釉面装饰达到炉火纯青的境界。
吉州窑与茶文化——试述馆藏的几件吉州窑出土的黑釉瓷盏
———试述馆藏的几件吉州窑出土的黑釉瓷盏
徐国群 曹君 潘娅
(江西省博物馆） （江西省文物考古研究院）
文
物
中国的茶文化起源与发展， 可以说源远流长，而
如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,叶如丁香,根如胡桃.其
享有“物华天宝，人杰地灵”之誉的江西，更是中国茶
字或从草,或从木,或草木”。 其涉及之广泛，囊括了
子杨惠，买夫时户下髯奴便了。 决卖万五千，奴当从
潭,以通舟揖,二年而成。 坚预于东京汁宋取小斛底船
百 役 使···晨 起 洒 扫 ， 食 了 洗 涤···烹 荼 尽 具···武 阳
三 、二 百 只,置 于 潭 侧,其 船 皆 署 牌 表 之,…… 豫 章 郡 船
买 茶 ”③。
即 名 瓷 、酒 器 、茶 釜 、茶 档 、茶 碗 ”⑤，清 楚 地 说 明 当 时
二、吉州窑之黑釉瓷
吉州窑是中国古代名窑遗址之一。 始于晚唐，兴
三、江西博物馆馆藏吉州窑黑釉瓷盏
于 五 代 、 北 宋 ， 极 盛 于 南 宋 ， 距 今 已 有 1200 多 年 的 历
（一） 贴花
史。 吉州窑大量烧造的黑釉茶盏,源于之宋代后饮茶
木叶贴花是吉州窑独特的贴花装饰技法，是把桑
方式的改变。
唐 肃 宗 上 元 二 年 （761 年 ）， 陆 羽 《 茶 经 》 问 世 。 言
江西，在运往京都的大批的名瓷中，就有很多茶具，
“ 茶 者 , 南 方 之 嘉 木 也 ,····伐 而 掇 之 , 其 树 如 瓜 芦 , 叶
其都是反映当时茶文化繁荣昌盛的佐证。
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竹枝、飞蝶，宛如风雪黑夜中的灵影。
敞口，斜腹，圈足，呈斗笠形，是宋代典型的斗笠
浅谈宋代吉州窑黑釉瓷的装饰艺术
浅谈宋代吉州窑黑釉瓷的装饰艺术作者：张钰淇来源：《文艺生活·文海艺苑》2013年第01期摘要：宋代是中国古代陶瓷发展的一个鼎盛时期，宋代名窑遍布全国。
吉州窑是宋代南方的一座举世闻名的综合性瓷窑，以生产生活日用瓷为主，产品有着浓厚的地方特色和民俗风情，尤以剪纸贴花、木叶纹、窑变釉等装饰最具代表性，它将实用与艺术完美结合，充分展现出黑釉瓷深沉古奥的艺术魅力，让人回味无穷。
关键词：宋代；吉州窑；黑釉瓷；装饰中图分类号：J527 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2013）03-0088-02一、宋代吉州窑黑釉瓷的发展历程在几千年的中国陶瓷发展的历史长河中，宋代是具有辉煌业绩的一代，宋瓷的精美绝伦，不仅体现了陶瓷工艺技术的精湛，同时也具有温厚、含蓄、柔美又不失个性特征的艺术魅力。
宋代的陶瓷无论在技术上和艺术上都达到了极高的水平，成为中国古代陶瓷发展史上的一个鼎盛时期。
宋代的陶瓷名窑遍布全国，除了定、汝、官、哥、钧五大名窑之外，同时还有磁州窑、吉州窑、景德镇窑等一大批著名窑厂。
吉州窑是宋代南方较有影响力的民间窑场，地处今江西吉安县永和镇的西侧，又称“永和窑”，它始烧于晚唐、发展于五代、北宋，极盛于南宋，元初趋于衰落，历经了六百多年的烧造岁月，它是中国唐宋时期一座举世闻名的综合性瓷窑，也是中国古代黑釉瓷的主要窑口之一。
吉州窑以制作生活用瓷为主，以碗、盏为大宗，陈设瓷和瓷塑玩具也颇为丰富，充分显示出民窑特点。
吉州窑作为一座以生产生活日用品为主的综合性瓷窑，其产品的釉色在同时期各窑场中也是最为丰富的，既有南方窑系流行的黑釉、黄釉、青白釉，又烧造了北方窑系常见的乳白釉、绿釉、褐釉以及琉璃器，以黑釉瓷为大宗，并成为宋元时期瓷器的主要品种。
黑釉瓷又称“天目瓷”，是吉州窑最有名、最具代表性，也是产量最大、品种最丰富、装饰工艺最具地方特色的产品，创烧于北宋，盛行于南宋，并延续到元代，是顺应宋人斗茶风习而产生的。
201102吉州窑黑釉瓷器特点及鉴定
第二章吉州窑黑釉瓷器鉴赏第一节黑釉瓷器概说一、两次施釉而成的吉州窑黑釉盏进入宋代，福建建阳黑釉盏流行，吉州窑工匠为了抢占市场，也开始仿造黑釉盏。
如彩图所示，这个黑釉盏上部分显黑色，下部分边沿显褐色，上部分的黑釉在高温下发生流淌现象，黑釉从上往下流，一直流到褐色釉部分，说明这个黑釉盏是先施了一道赭石研末调水作成的釉，我们把这第一道釉称为底釉，待它干后，再施第二道黑釉，我们把这第二道釉称为面釉。
待面釉干后，放入龙窑内，在1250度左右的温度下，烧制为黑釉瓷。
为什么要施褐色底釉呢？我们认为以下两段话解释得很好，“宋代窑工用赤铁矿料水作底色先施在坯上然后罩黑釉，显然是从中国古代髹漆工艺得到启迪，其目的是遮盖浅淡的胎色和粗糙的胎面，当熔化的黑釉与富铁底色层产生亲和作用后，能增加黑釉的色度和光亮。
”其实吉州窑的坯胎并不粗糙，完全可以不施褐色底也就可以烧制黑釉瓷器，可是吉州窑黑釉施了两次釉，原因是仿造福建建阳黑釉盏的做法。
李铧、刘志耘两位先生在《宋代黑釉茶盏施釉工艺与兔毫形成的关系》一文说：“汉唐以来，黑釉陶瓷生产已遍及南、北方窑场，但成色一直不够稳定，或泛青，或泛褐，或薄釉处透出浅淡的胎色，在釉上也从未发现有兔毫现象。
自宋代一些窑场先后采用了在坯上先施富铁底色，后罩黑釉的新工艺后，黑釉的呈色才趋于稳定，均匀并达到黑亮如漆的效果。
”如仔细观察，可以发现吉州窑早期茶盏，酱色和一部分黑色茶盏未施褐色底釉，这部分黑釉盏是没有兔毫现象的，而凡是发色黑亮，有兔毫纹的茶盏都施了褐色底釉。
吉州窑黑釉盏的特点：1、北宋早期多施一道黑釉，量小；中期多施两道釉，褐色底釉和含草木灰的黑色面釉，两大；北宋后期至南宋多施三道釉，两大，有兔毫纹、剪纸贴花、玳瑁釉和木叶天目釉等；进入元代，随着吉州窑的衰落，又开始多施一道黑釉。
2、北宋多采用内满外半的施釉方法，即内壁满釉，外壁釉不及底；南宋出现内外皆施满釉的方法，即内外壁皆满釉；元代出现芒口、涩圈的施釉方法，即口沿无釉覆烧的器物，内底刮釉露胎一圈叠烧的器物。
浅谈吉州窑瓷器特征
浅谈吉州窑瓷器特征老鼎论艺今天和大家掰扯收藏的话题了，最近又有人开始打探收藏的消息，艺术论事就满足一下他们的求知欲。
吉州窑始于唐代晚期，发展于五代、北宋时期，并在南宋达到巅峰，而后元末停烧。
吉州窑拥有浓厚的地方风格和民族艺术特色，为江南地区一座举世闻名的综合性瓷窑，其生产瓷器前后长达1200年，为我国陶瓷历史上规模较大的瓷窑之一。
吉州窑生产瓷器种类繁多，有青釉、黑釉、乳白釉、绿釉及白釉彩绘等，其中黑釉最为出名。
其纹饰装饰手法也是丰富多彩，如划花、贴花、剪纸、印花、彩绘、堆塑、撒釉、剔花等吉州窑始于唐代晚期，发展于五代、北宋时期，并在南宋达到巅峰，而后元末停烧。
吉州窑拥有浓厚的地方风格和民族艺术特色，为江南地区一座举世闻名的综合性瓷窑，其生产瓷器前后长达1200年，为我国陶瓷历史上规模较大的瓷窑之一。
吉州窑生产瓷器种类繁多，有青釉、黑釉、乳白釉、绿釉及白釉彩绘等，其中黑釉最为出名。
其纹饰装饰手法也是丰富多彩，如划花、贴花、剪纸、印花、彩绘、堆塑、撒釉、剔花等。
其中以黑釉剪纸贴花最为出名。
吉州窑瓷器器形有碗、盘、罐、盏、灯、炉、瓶、壶等，瓷器釉面莹润，造型优美。
吉州窑的制瓷工匠还创造了“剪纸漏花”和“木叶天目”两种新的装饰手法，体现了吉州窑瓷器在民间艺术中的杰出地位，为吉州窑最珍贵产品。
吉州窑制作瓷器使用的瓷土来源于赣江对岸的鸡岗岭和窑场周围，取材后就在江边的沙丘上制作生产，因此瓷胎中混入了很多砂粒，导致胎质粗松且吸水力强，不仔细看以为是陶，敲击瓷器会发出金属般的声音。
这是吉州窑区别于其他窑系的一大特征。
吉州窑瓷胎中含有较多砂子，修胎的时候常常出现阻刀、跳刀现象，观察瓷器底足有跳刀痕迹存在。
瓷胎表面有波浪痕迹，施釉后虽遮盖了一些，但是用手触摸还是能感觉到器身上起伏的竖条形，适当角度下能看到瓷器表面呈竖条状的釉层挂附不匀等肌理现象。
吉州窑
吉州窑瓷器的艺术体现——兼吉州窑暑期考古社会实践一、吉州窑概况吉州窑位于江西吉安县永和镇境内，北距吉安市约8公里。
隋至宋，吉安称吉州，故名。
在永和镇西侧约2公里长、1公里宽的范围内，废窑累累，瓷片和窑具俯拾皆是。
现今永和镇仍残存着一条条匣钵和窑砖铺砌的长街古道，这一带就是古"东昌"县县城的所在地。
东昌地属吉州管辖，故名为“吉州窑”，又称为“永和窑”。
吉州窑地处吉安县东南隅，滨临赣江，上溯赣州，下达南昌，浅山丛林绵亘数十里，面对瓷土基地青原“鸡冈岭”，有丰富的原料和燃料，交通条件极为便利。
吉州窑在当时“海宇清宁”的环境下.又在邻近的丰城洪州窑、新干塔下窑、临川白浒窑、永丰山口窑和赣州七里镇窑等的相互促进下得到飞速发展。
宋代元丰年间，已是“民物繁庶，舟车辐辏”的“天下三镇”之一的瓷城了。
吉州窑是江南地区一座举世闻名的综合性瓷窑，它具有浓厚的地方风格与民族艺术特色。
吉州窑的丰富烧瓷经验和名工巧匠对江西地区瓷业的发展提高，曾起过相当重要的促进作用。
二、吉州窑瓷器的类别与纹样装饰吉州窑瓷器种类繁多，纹样装饰丰富多彩。
按胎釉可分为青釉、黑釉、乳白釉、白釉彩绘和绿釉等类。
在装饰技法上采用洒釉、剪纸、贴花、剔花、印花、彩绘、划花和堆塑等，变幻无穷，在瓷器的实用性与艺术性上得到统一。
（一）青瓷类有青绿、米黄、酱褐等釉色。
在酱褐釉瓷方面本觉寺窑床底下层和同层位的天足岭堆积层中发现有酱褐釉豌、罐和短流注壶等一类器物。
这两处都是未经扰乱的堆积层。
它的烧造方法和浙江绍兴出土的三国青瓷及唐越窑烧造技法相同，使用的是高岭土衬块烧。
此类器与丰城洪州窑晚唐间烧造的短流注壶、双系罐，河南鹤壁集窑瓷壶、注子和双系罐等相近似。
青瓷器质粗夹细砂，胎釉间先施一"化妆土"，再烧一层酱褐釉。
釉不及底，碗内衬贴五六块高岭土，以免叠烧时搭釉。
这些产品的烧造年代可提早到唐代晚期。
青灰、米黄釉瓷器在尹家山岭、上蒋岭、茅庵岭等均有出土，胎质灰白，较坚，数量很少，与吉州窑的胎质相同。
从吉州窑黑釉茶盏管窥宋代斗茶之习俗
从吉州窑黑釉茶盏管窥宋代斗茶之习俗作者：曾军宏杨树林张会安来源：《艺术科技》2013年第03期宋代是一个崇理尚雅、抑武扬文的文治时代，文人士大夫对文化品位的追求形成了一套有关饮茶的茶礼。
宋代皇室提倡饮茶，由于上行下效，上至王公，下至市井百姓，都极喜欢饮茶，后来逐渐演变成以“点茶”和“斗茶”为特色的饮茶方式，社会上也普遍盛行着一种评比茶质优劣的技艺与习俗。
宋徽宗撰写的《大观茶论》中记录了烹茶、饮茶的种种规范，饮茶风俗成为宋代市井生活的典型代表。
南宋刘松年创作的绘画作品《斗茶图》展现了宋代集市买卖茶叶以及民间斗茶的生动场景，画面描绘的“斗茶”双方怒目挺胸，争执之状栩栩如生，富有趣味性与挑战性，有着强烈的赛事色彩。
器皿应适应茶事，不同时代的茶具所具有的独特性是由所处时代的茶文化特性决定的。
宋代市井文化与茶文化非常繁荣，饮茶方式也出现了变化，“斗茶” 时尚对饮茶器具提出了一些新的要求。
作为茶具的“碗”改为“盏” ，而这种黑釉茶盏的特点也适应了当时“斗茶” 的风俗，因而社会需求量也迅速增加，从而使得福建、江西黑釉瓷器的生产日益兴盛，吉州窑“黑釉盏”正是在当时的这种历史背景下繁荣发展起来的。
1 吉州窑茶盏呈现黑色与宋代盛行的茶俗“斗茶”密切有关宋代“斗茶”极为兴盛，“斗茶”双方互相攀比茶叶的品级等次、茶水的优劣、茶具的高下等等。
具体来说，宋代“斗茶”法如下：先将茶叶制成半发酵的白茶，然后蒸压成茶饼，再研磨成细细的粉末，品饮时注入初沸的水冲茶，搅动茶汤，水面会浮起一层白沫。
衡量“斗茶”的输赢，一是茶色，斗茶以茶色纯白为贵，《茶录》中提到：“以青白胜黄白”；二是水痕，观察茶盏的内沿与汤花相接处有无水的痕迹，衡量茶盏中白沫停留时间的长短，水痕早出者为负，晚出者为胜。
《方兴胜览》一书中提到：“茶色白，入黑盏，水痕易验” 。
宋代的斗茶法是“斗茶先斗色” ，茶具的选用自然是其中非常重要的一环，黑色也就成为了斗茶茶盏的专用色。
吉州窑黑釉瓷器的修复技术研究
＊ 作 者 简介 ：牛 飞 （１９８６一 ），硕 士 ，馆 员 ；主 要 研 究 方 向 为 新 型 文 物 修 复 材 料 。
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陶 瓷 Ｃｅｒａｍｉｃｓ
（研究与开发）２０１８年０２月
的窑 变 釉 ，没 有 经 过 人 工 的 刻 意 雕 琢 ，而 是 通 过 釉 料 的 配 方 组 合 以及 烧 窑 温 度 和 气 氛 的 不 同 产 生 变 幻 万 千 的 效果 ，强 调浑 然 天成 的造化 之势 ］。
前 言
吉州 窑是 我 国瓷器 史上 的瑰 宝 ，窑 址 位 于江 西省 吉 安县 永 和镇 西侧 一 块 平 地 上 。吉州 窑 创 烧 于唐 代 ， 发 展 于五代 至 北 宋 ，兴 盛 于 南 宋 至 元 代 中期 ，衰 落 于 元 代 中晚期 。明代 初期 ～ 度 有 小 规 模 的 仿 吉 州 窑＿１］。 吉 州 窑产 品种 类 丰 富 ，包 括 白瓷 、青 瓷 、青 白瓷 、绿 釉 瓷 、彩 绘瓷 、青 花 瓷 、黑釉 瓷 以及 琉 璃 器 等 。吉州 窑对 古代 各 地制 瓷业 有 深 远 的 影 响 ，吉 州 窑 的 釉 下彩 绘 同 磁 州窑 存在 一定 联 系 ，并且 对 元代 以后景 德 镇 青 花瓷 有很 大 的影 响 ［２］。黑 釉 瓷 ，又 称天 目瓷 ，是 吉州 窑 中 的 代表 ，占重要 地 位 。吉 州 窑 的黑 釉 瓷器 和福 建 的建 盏 既有 相 似之处 ，又 有 差 异 ，主要 特 点 是 吉 州 窑 黑 釉 瓷 瓷胎 中 Ｋ Ｏ 含 量 高 于其 它 黑 袖 瓷 ，这 是 因为 当地 原 料 富含 Ｋ Ｏ，胎 、釉 之 间 形 成 一 中 间层 ，以钙 长 石 、石 英 、莫 来 石 晶相 为主 ，另外 釉 中 Ｋ。Ｏ 含量 也较 高 ，属 石 灰 碱 ，熔 剂 Ｒ Ｏ 的总 含量 较 高 ，并含 有 较 多 的 ＭｎＯ 和 Ｐ ０ Ⅲ３ ］。吉州 窑黑 釉瓷 非 常注 重装 饰 效 果 ，主 要
探究吉州窑陶瓷彩绘装饰艺术的创新发展
2.1谷物、植物果实等烧入黑釉中 例如在创新吉州窑陶瓷彩绘装饰艺术的时候，可以将谷 物、植物果实等烧入黑釉中，既可以很好地利用这些日常生活 中的这些因素，同时也可以促进工艺产品的创新。通过加入这
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PURPLE CLAY 紫砂专题
庚子年生肖纪念壶《五子登科》
潘胜军
2020年 为 农 历 庚 子 年 ， 鼠 年 也 。 鼠 在 十 二 生 肖 居 首，与十二地支中配属"子"。
PURPLE CLAY 紫砂专题
探究吉州窑陶瓷彩绘
装饰艺术的创新发展
张丽娇 德化县多娇生活陶瓷有限公司 福建省德化 362500
【摘 要】在中国传统文化的发展与复兴的背景下，古代陶瓷彩绘 艺术也受到了人们的大力关注。吉州窑陶瓷彩绘的装饰艺术历史悠 久、制作工艺精湛，而且吉州窑陶瓷彩绘的装饰内容来源于日常生 活，类型多样，作品风格具有淳朴、率真、热烈的特点。在独具一 格的装饰中蕴含着淳朴自然的设计理念，对今天的艺术设计仍然有 重要的借鉴意义。在艺术创意日益进步的今天，吉州窑陶瓷彩绘装 饰艺术的创新发展仍然是一个值得思考的问题，吸取古今经验，进 一步探究其创新发展的科学路径。 【关键词】吉州窑；陶瓷彩绘；装饰艺术
独树一帜的吉州窑黑釉瓷
独树一帜的吉州窑黑釉瓷作者：李艳萍来源：《文物鉴定与鉴赏》2022年第12期摘要：吉州窑黑釉瓷创烧于北宋，盛行于南宋，延续至元代，是吉州窑所有瓷器品种中产量最大、品种最丰富、装饰工艺最具地方特色、流传最为广泛的产品，并以黑釉剪纸贴花、木叶贴花、玳瑁釉、鹧鸪斑等装饰工艺独步天下，极大丰富了宋元时期瓷器品种。
此外，还将单色釉瓷发展到彩瓷装饰阶段，如它的釉下彩绘瓷工艺，为元代景德镇成功烧造清新淡雅的青花瓷作好了技术上的准备，因而成为宋元时期民窑领域的艺术瑰宝，在我国陶瓷发展史上占有十分重要的地位。
关键词：吉州窑;黑釉瓷DOI：10.20005/ki.issn.1674-8697.2022.12.035吉州窑是宋、元时期江南地区一座举世闻名的综合性瓷窑，地处江西省吉安县永和镇西侧，邻近赣江江畔。
在3平方公里范围内，分布窑包堆积24处，窑址总面积超过8万平方米。
自20世纪80年代以来，文物工作者对窑址进行了长期发掘和研究。
既发掘了制作瓷器的练泥池、淘洗池、蓄泥池、房屋墙基、挡土墙、散水槽、排水沟、道路等遗迹，也发掘了烧制瓷器的多条龙窑，还对窑址的瓷土原料、市镇街巷进行了调查和勘探。
清晰地揭示了宋元时期吉州窑制瓷生产的各道工序流程，对宋元时期永和镇“前店后坊”的生产和销售原貌有了新的认识。
窑址于1957年被江西省人民政府公布为第一批江西省文物保护单位，2001年由国务院公布为第五批全国重点文物保护单位，2013年起被列入国家考古遗址公园立项、运营名单。
1 集南北窑业技艺之所长1974年，安徽亳县文化馆在当地农田基本建设过程中，发现了一批曹魏时期的墓葬。
其中的元宝坑一号墓出土了黑釉瓷。
作者依据墓葬铭文砖判定，该墓葬属于东汉时期。
①因而这是我国迄今发现最早的黑釉瓷。
专家由此推定，黑釉瓷的出现最早可以追溯至东汉时期。
②经历六朝、隋唐数百年的技术累进和窑业发展，至宋代，黑釉瓷的生产遍及江西、福建、浙江广大地区，并随着文人雅士饮茶斗茶之风的盛行，其生产达到了空前的高度，并由单一的单色釉逐渐演变成丰富多彩的釉色品种，在全国数以百计的窑场中有三分之一以上的窑场都生产黑釉瓷，器物品种、艺术成就前所未有。
有关吉州窑黑釉剪纸贴花工艺的思考
作者： 周丽丽
作者机构： 上海博物馆
出版物刊名： 南方文物
页码： 94-96页
年卷期： 2013年 第4期
主题词： 吉州窑 黑釉剪纸贴花 宗教纹样
摘要：瓷器剪纸贴花工艺始创于唐代，其与当时流行的薄片饰物有着密切的联系，与宋代吉州窑的同类装饰并不同源。
宋代吉州窑瓷器上的剪纸贴花主要是受该地区发达的纺织印染、造纸刻书，乃至剪纸业的影响而来的，风格独特．其中一些特殊的宗教纹样则是为该地区的宗教机构设计烧制的。
吉州窑是我国宋代著名的民间窑场，其产品以装饰手法的丰富多样而别具特色，黑釉剪纸贴花工艺即是其中代表性的一种。
长期来对于瓷器剪纸贴花的始创年代，工艺渊源．宋代为何只有吉州窑流行剪纸贴花技法，以及剪纸贴花纹样是否与当地的社会习俗相关等问题，一直是笔者颇为关注的课题，本文试图就此类问题的思考作一简述。
本文在总结前人经验的基础上,以吉州窑宋代瓷器器型设计为主要探
本文在总结前人经验的基础上,以吉州窑宋代瓷器器
型设计为主要探
宋代著名瓷窑之一。
位于江西吉安永和镇，宋时称吉州，故名“吉州窑”，又因烧造地点在永和镇，也称“永和窑”。
其创烧于唐而终于元，所烧品种繁多，是一座综合性的民间窑。
吉州窑瓷器地方特色浓郁，其中以黑釉瓷器上特有的装饰风格著称于世，除剪纸贴花外，还有木叶贴花、剔花、玳瑁釉、鹧鸪斑釉等等装饰手法，皆惟妙惟肖。
吉州窑始建于晚唐，兴于五代、北宋，极盛于南宋，而衰于元代末年，距今已有1200多年的历史。
据《东昌志》记载：永和镇至五代时，民聚其地，耕且陶焉。
到宋时，瓷业兴旺，辟坊巷街三市、锦绣铺有几千户，百尺层楼万余家，连殿峻字，呈现出“民物繁庶，舟车辐辏”的繁荣景象，永和镇也成为“天下三镇”之一。
罐唇口，短颈，鼓腹，浅圈足。
罐外壁施玳瑁釉，罐内及底部素胎无釉。
此器外壁黑色的地釉和姿态各异的黄褐色斑纹，与天然玳瑁极为相似，别具一番情趣。
玳瑁釉是一种窑变釉。
其作法是在器物上先施一种氧化铁含量较高的釉料，然后再随意甩洒一种氧化铁含量较低的釉料，烧成时产生交融、流淌，千变万化，惹人喜爱。
玳瑁釉是吉州窑瓷器上常见的一种釉，以这种釉装饰的瓷器主要有瓶、罐、炉、碗等。
宋吉州窑黑釉剪纸贴花三凤纹碗。
看贴笔记（吉州窑X131--黑釉盏）
看贴笔记（吉州窑X131--黑釉盏）
仔细观察下图盏底，可以看到上边斑斑点点的黑色霉点，这是南方潮湿的墓室环境所致，一般偶尔在胎松釉酥的瓷器上出现。
吉州窑、湖田窑常见。
注意现在仿品也有这样的霉斑，但它是用棉线蘸墨弹上去的，或者吹釉法吹上的，很像。
仔细区分还是有技巧的，老的天然形成的霉斑，一定是从外入内，斑点呈雪花状，而仿品是放射状、点状；且有的釉面贼亮，但釉下有斑点，活见鬼。
难求心安
《诗经》有言“永言配命,自求多福。
”意思是常思虑自己的行为是否合乎天理,以求美好的幸福生活。
当下人压力大，欲望深，烦恼多，身处其中，谁又能放得开、忍得过呢？没有正确的人生价值导向，“悭贪嫉妒、自赞毁他”每天想的是如何诋毁他人，成就自己。
好像必须出人头地，才体现自己的价值。
有了这些私心杂念，怎么能心安呢？心神不宁，病魔就会缠身。
其实一饮一啄，早已前定，富贵由命，强求不得。
很多人不识天机，一闷头的争夺，到头来财富在、人没了，有的是财物没收、人入牢。
早知如此，何必当初啊？穷也好、富也好，每天只是吃个饱；心安才能不得病，顺其自然无烦恼。
下面上传网友手中的吉州窑黑釉盏，众人拾柴火焰高，在此感谢！
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湛， 蕴含丰 富的历史 文化信息 ， 具有很 高的科技
与 艺 术 成 就 ， 中国 陶瓷 史 和 社会 文化 史 上 占有 在
往展 品的局限和相关学术研究 的不足 ， 使得 吉州
窑 丰 富 的文 化 内涵 没 有 得 到 准确 的诠 释 ， 州 窑 吉 丰 富 多 彩 的面 貌 和独 特 的 创 造 性 也 没 有 展 示 出 来 。这 次 我 馆再 次 策 划 以吉州 窑 为 主 题 的展 览 ， 就 是 看 准 了 以往 吉 州 窑 展 览 中存 在 的不 足 和 吉 州 窑 尚待 发 掘 的丰 富文 化 内涵 。此 外 ， 因吉 州 窑
相对 匮乏 的深 圳 博物 馆 来说 是 极大 的挑 战 。 自 在
成功 ， 还得 益 于 以学 术 研 究 为核 心 的策 划 。从 展
展 展 学 主创新 、 整合资源 的思想指导下 ， 深圳博物馆尝 品 的遴 选 、 览 大 纲 的拟 定 、 览 的 形式 设 计 、
试通过 自身 的学术研究来确定展览主题 ， 遴选展 术会议 的组织等一系列工作 ， 紧紧 围绕学术研 都
本身的艺术价值和学术价值为前提 ， 整合公私收 资料 占有方 面没有大 的缺憾 。 但是学术研究本身
藏， 以学 术视 角 组织 展 览构 架 。
是否能够做好 ， 也是此次展览和学术研讨会成功
本 次展 览 的 成 功 ， 大 程 度 上是 公 私 收 藏 资 与 否 的关键 。 此次 吉 州窑 学 术研 究 工作 启 动 之 很 如
品 ， 过 重 新 整合 文 物 资源 形 成 具有 一 定 学术 影 究的核心展开。这样的指导思想 ， 通 使得展品的选
响 的专题 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 物展 。 同时 ， 展 品选 择上 ， 在 打破 以往 择更具代表性 ， 也使学术研究工作 的开展有了一
接 以公立博物馆收藏为主的限制 ， 转为以注重展品 个 非常 好 的基 础 。 下来 的研究 工 作 才能 在 实物
是宋元 时代南方地 区最 具代表性和最 富创 造力
的窑 场 ， 好 这 一 展 览 和 相 关 研 究 工 作 ， 于 深 做 对 入 了解 南宋 社会 生活 具有 典 型 标本 意 义 。 此 次 以 中 国历 代黑 釉 瓷 器 为 主题 的展 览 ， 在 国 内尚属 首 次 。由于 黑釉 瓷 器 是 中 国古 代瓷 器 中 的大 宗 产 品 ， 制 作 工 艺 、 产 年 代 、 地 分 布 、 其 生 产 用途 、 流行 的社会 背景 及 丰 富 的 文化 内涵 等 还 远
吉 州 窑与 黑 釉 瓷 器展 览 的成 功 ， 先 得 益 于 首 好 的展 览 选题 。 虽 然 国 内举 办 过 多 次吉 州 窑 展 览 ， 由 于 以 但
釉瓷器作为 中国古代瓷器中的一个重要品种 ， 其
生 产 历 史悠 久 ， 地 遍 布 南 北 ， 饰 多 样 ， 艺 精 产 装 工
重要地位 。但长期 以来 ， 如此重要的吉州窑与黑
釉 瓷 器 ， 研 究 却显 得 相 对 薄 弱 和不 足 。为 推 进 其
吉州窑与黑釉瓷器研究 ， 深圳博物馆积极整合公
私 收 藏 资 源 ，特 别 是充 分 利 用 丰 富 的 民 间藏 品 ，
于 ２ １ 年 ９月 至 １ 隆重推 出了 《 ０１ ２月 融会释儒
收 藏家 、 好者 专 程 来 深圳 参 观 展 览 。以上 两 个 爱
未被学界所认知 ， 其在科技史和古 陶瓷发展史中
的地 位也 没 有 得 到 应有 的重 视 。长期 以来 ， 界 学 展览 ， 同行称是海 内外迄今为止 同类展览 中体 被 对黑釉瓷器 的研究也关注不够 ， 一直都是古陶瓷 系 最 完 备 、 模 最 大 、 级 最 高 且 最 具 艺 术 美 感 规 品 研究 领域 相 对 薄 弱 的 环节 。而 且 ， 由于 黑 釉 瓷 器 的展览 ， 吉州窑展更得到原 台北故宫博物院廖宝 釉色装饰单一的特点 ， 使研究介入 的难度较其 他 秀研究 员的高度评价 ， 被认为是少有 的 、 有深度 品种 瓷器大得多 ， 需借助历史文献 、 图像学资料 、 且 充 满 美感 哲 意 的文 化 性展 出 。 科 技 测 试 等 手 段 才 有 可 能 揭 示 其 丰 富 的 历 史 文 将 具 有 一 定 学 术 深 度 的展 览 和 高 端 的 学 术 化 内涵 ， 以选 择 以黑 釉 瓷器 策 划 展 览 和 开 展学 所 会议结合 ， 目前 国际博物馆界筹备高端展览常 是 术 研 究 ，不 仅 是 一项 具 有 开 拓性 的重 要 工 作 ， 也 用 的一种方式 ， 而深圳博物馆此次活动很好地运 是 一 项 挑 战性 很 用 了这 种 模 式 ， 得 了 重 要 学 术 成 果 ， 得 了 良 取 获
浅谈 吉州 窑 与黑釉
瓷器展 览 的成 功 策划 与实践
口 李维 学
吉州 窑是宋 元时代南方地 区最具代表 性和
最 富 创 造力 的窑 场 ， 工 艺 之 独 特 、 法 之多 变 、 其 技 题 材 之 丰 富 、 调 之 清 新质 朴 ， 称 空前 绝 后 。 格 堪 黑
一
、
好 的 展 览选 题
法效百工——宋元 时代吉州窑 瓷器特展 》 《 及 玄
色之美——中国历代黑釉瓷器珍 品展》 两大专题 展览 ， 并于 ２ １ 年 ２ ０２ 月举办了“ 中国古代黑釉瓷
器 暨 吉州 窑 国际 学术 研 讨 会 ” 。展 览 的举 办 和学
术研讨会 的召开 ， 引起海 内外文博学界和收藏界 的强烈反响 ， 好评如潮 ， 许多海内外 的专家学者 、
好 的社会反 响 ， 在国内博物馆同类展览 中确实并
不多见 。笔者 因全程参 与策划此次展览 及研 讨 会， 故颇有心得体会 ， 总结其成功之处 ， 主要有 以
下几点 ：
： 藏
目前 国内博
来 的 问题 就 是 展
益频繁 ， 由此 带
，
这对文物资源
文 世 ｍ ２ ２ 物 莽 啊 ０ ． ６９ １４