2.1 细胞中的元素和化合物 教案【新教材】人教版高中生物必修一
高中生物 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物教案 新人教版必修1
第1节细胞中的元素和化合物学习目标核心素养1．认识生物界与非生物界的统一性和差异性。
2．简述组成细胞的元素与化合物的种类、含量。
(重点)3．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
(重点)1．通过对细胞组成元素与自然界组成元素的比较，形成生命与自然界统一的生命观。
2．通过对大量元素和微量元素分类学习，养成比较与分类的科学思维方式。
3．通过检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验，学习科学探究方法。
一、组成细胞的元素1．生物体与无机自然界的关系(2)原因：组成细胞的元素是生物体有选择地从无机自然界获取的。
2．组成细胞的元素的种类和含量(2)含量①占玉米细胞鲜重最多的元素是O。
②占人体细胞干重最多的元素是C。
③占玉米细胞和人体细胞干重较多的四种元素是C、H、O、N。
(3)存在形式：大多以化合物的形式存在。
二、组成细胞的化合物1．2．含量(1)细胞中含量最多的化合物是水。
(2)细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
(3)细胞中占干重最多的化合物是蛋白质。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．实验原理[连线]检测物质使用试剂颜色变化①还原糖a．苏丹Ⅲ染液Ⅰ.砖红色沉淀②淀粉b．斐林试剂Ⅱ.橘黄色③脂肪c．双缩脲试剂Ⅲ.蓝色④蛋白质d．碘液Ⅳ.紫色提示：①－b－Ⅰ②－d－Ⅲ③－a－Ⅱ④－c－Ⅳ2．实验材料的选择①白萝卜匀浆②花生种子③豆浆④梨匀浆⑤鸡蛋清稀释液⑥葡萄匀浆⑦马铃薯匀浆⑧芝麻种子⑨西瓜汁⑩花生种子匀浆请将适合的材料编号填到下面横线上：(1)还原糖检测①④⑥。
(2)脂肪检测②⑧⑩。
(3)蛋白质检测③⑤。
3．实验流程(1)还原糖的检测和观察(2)脂肪的检测和观察(3)蛋白质的检测和观察1．Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。
( ) 2．大量元素在细胞内作用重大，微量元素在细胞中的作用微小。
( ) 3．占细胞干重含量最多的化学元素是C。
( ) 4．占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。
2.1细胞中的元素和化合物教案-2023-2024学年高一上学期生物人教版(2019)必修一
重点难点及解决办法
重点：
1.生命的基本元素及其在生命活动中的作用。
2.重要常量元素和微量元素的种类及其在生命活动中的作用。
3.细胞中化合物的种类及其功能。
难点：
1.理解生命的基本元素及其在生命活动中的作用。
四、学生小组讨论：
1.讨论主题：围绕“细胞中元素和化合物在实际生活中的应用”进行讨论。
2.引导与启发：在讨论过程中，引导和启发学生发现问题、分析问题并解决问题。
3.成果分享：每个小组分享他们的讨论成果。
五、总结回顾：总结本节课所学内容，强调重点知识点，鼓励学生在日常生活中运用所学知识。
教学资源拓展
1.拓展资源：
5.保护措施：合理膳食，保证各种元素的摄入；避免环境污染，减少重金属元素的摄入；加强体育锻炼，提高身体素质。
板书设计
1.生命的基本元素：碳、氢、氧、氮、磷、硫等。
2.重要的常量元素：钙、镁、钾、钠、氯、磷等。
3.微量元素：铁、锌、铜、锰、硒等。
4.细胞中的化合物：水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸等。
(1)细胞中元素和化合物的动画资源，帮助学生直观地理解细胞中元素和化合物的组成和功能。
(2)细胞中元素和化合物的实验操作视频，让学生通过观看视频了解实验操作步骤和注意事项。
(3)细胞中元素和化合物的研究论文，让学生了解最新的研究成果和发展趋势。
(4)细胞中元素和化合物的科普文章，帮助学生拓展知识面，增加对生命科学的兴趣。
3.重点难点解析：强调生命的基本元素、重要常量元素和微量元素以及细胞中化合物的种类和功能，通过举例和比较帮助学生理解难点。
高中生物人教版必修一2.1【教学设计】《细胞中的元素和化合物》
《细胞中的元素和化合物》第一章主要概括的介绍生命的最基本组成元素—细胞。
第二章则深入分子水平对细胞进行阐述。
第一节介绍的是组成细胞分子的最基本元素和由这些元素组成的化合物。
本节学习的内容比较的简单比较容易理解，重点在于检测糖类，脂肪，蛋白质的三个实验，着重让学生理解实验的原理，并掌握实验的具体方法。
【知识与能力目标】1、阐明组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳；2、尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
探讨细胞中主要化合物的种类。
【过程与方法目标】学生通过本节的学习，可以说出生物的组成元素与化合物以及其中的差异，从而运用这些知识来解释生命的差异，并能够说出其中的生物学意义。
【情感态度价值观目标】通过学习生物组成的元素以及元素构成的化合物，认同生命的物质性。
【教学重点】1、阐明组成细胞的主要元素和化合物；2、解释.构成细胞的基本元素是碳。
【教学难点】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
1、多媒体课件；2、学生课前查阅相关背景资料，搜集有关细胞的资料。
（一）导入新课列出地壳与细胞中元素差异的表格（展示课件3），提出问题：“从表格中大家可以得出什么结论。
”学生回答：“硅元素在地壳含量比较高，但是在细胞中含量就比较低，但是地壳中所元素细胞中都有……”通过学生的回答可以总结得出结论如下（展示课件3）：种类上相同：说明生物界与非生物界具有统一性；含量上不同：说明生物界和非生物界具有差异性。
从而引入组成生物元素的概念。
（二）新课讲授1、组成细胞的元素展示课件4，给出大量元素以及微量元素的概念，并给出一些常见的大量元素和微量元素。
展示课件5，结合生活中的一些现象和生活实际给学生介绍微量元素是生物体不可缺少的必需元素，在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。
并举例子缺少相应的元素所导致的病症，展示课件6，使用一组数据对比，即组成人体细胞的主要元素占细胞干重和细胞鲜重的比例，并提出问题：“占细胞鲜重最多的元素是什么？占干重最多的元素又是什么？怎么来解释这种现象。
2019人教版新教材高中生物必修1：2.1 细胞中的元素和化合物 学案
2.1 细胞中的元素和化合物课前自主预习案一、组成细胞的元素3．人体细胞含量最多的元素⎩⎪⎨⎪⎧鲜重：O 元素干重：C 元素【巧学助记】 谐音记忆元素的种类大量元素微量元素二、组成细胞的化合物[识图填空]1．细胞内含量最多的化合物：水。
2．细胞内含量最多的无机化合物：水。
3．占细胞鲜重最多的化合物：水。
4．细胞内含量最多的有机化合物：蛋白质。
5．占细胞干重最多的化合物：蛋白质。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．实验原理[连线]2．实验步骤[填图](1)还原糖的检测：(2)淀粉的检测：(3)脂肪的检测：方法一：花生种子匀浆＋3滴苏丹Ⅲ染液→观察匀浆被染色情况(橘黄色)。
方法二：(4)蛋白质的检测：1.判断下列叙述的正误(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素()(2)微量元素因含量少，所以对生命活动影响不大()(3)占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质()(4)还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下发生紫色反应()答案：(1)×(2)×(3)√(4)×2．在生物体的组成元素中，最基本的元素和可能的微量元素分别是()A．H和Hg B．C和Fe C．O和K D．N和Ca解析：组成生物体的最基本元素是C；K、Ca属于大量元素，Hg不属于生物体必需的元素，只有B项中的Fe属于微量元素。
答案：B3．下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确排序是()A．核酸、无机盐、蛋白质、水B．无机盐、蛋白质、核酸、水C．蛋白质、水、糖类、核酸D．脂质、蛋白质、无机盐、核酸解析：组成细胞的化合物中含量最多的是水，其次是蛋白质。
答案：A4．下列可以说明样品中含有蛋白质的是()A．与斐林试剂混合后在水浴加热条件下出现砖红色沉淀B．与苏丹Ⅲ染液混合呈橘黄色C．与双缩脲试剂混合呈紫色D．与碘液混合呈蓝色解析：蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈紫色反应。
细胞中的元素和化合物+教学设计 高一生物人教版必修1
《细胞中的元素和化合物》一、教材分析“细胞中的元素和化合物”是人教版高中《生物(必修一)分子与细胞》第2章第1节的内容。
主要包括组成细胞的主要元素、生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测原理及检测过程、探讨细胞中主要化合物的种类等内容。
本节内容为第一章中细胞的统一性提供了证据，也为后面学习蛋白质的结构打下基础。
学习好本节内容,有助于帮助学生更好掌握后面细胞中的有机物、无机物等知识。
二、学情分析1.本课在知识内容上需要认识元素和化合物，学生通过初中阶段的学习已具有一定的生物学基础，初步认识组成细胞的6种主要化合物。
同时在本节课之前，学生已经学习了第一章细胞的相关知识，所以对本节课内容有一定的基础认识。
2.对于如何检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,高一学生学习起来有一定的困难,需要教师借助演示实验方式从实验探究入手帮助学生理解其原理和过程。
三、教学目标1.生命观念：通过资料分析说出细胞的元素构成和主要分子组成，初步形成生命的物质性观念；2.科学思维：通过学习细胞中的元素和化合物，认识到细胞中不只C、H、Ｏ、N、P、S等几种元素。
3.科学探究：通过学习检验生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验，学习科学探究的方法。
4.社会责任：认同生命的物质性，认知到一切生命活动和现象均有其相应的物质基础和结构基础，辨别生活中的迷信思想和虚假传言。
四、教学重难点1.教学重点：（1）组成细胞的元素和化合物（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质2.教学难点：（1）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质五、教法学法1.教学方法：演示法、讲授法2.学习方法：比较分析法、讨论法教学环节教学活动学生活动设计意图新课导入PPT展示：教材中问题探讨的材料图片。
教师：同学们，地球上的环境千变万化，比如地壳表面的水、岩石及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢？生物生活在环境中，学生认真观察并比较表中数据，思考并尝试回答问题。
通过引导学生学生观察，分析表格中的问题，培养学生独立思考，比较分析材料，归纳总结得出结论的能力。
高中生物人教版必修一 细胞中的元素和化合物(教案)
第一节细胞中的元素和化合物一、教学目标：【知识与技能】：简述组成细胞的主要元素。
说出构成细胞的基本元素是碳学会怎样才能检测生物组织中的化合物的方法，探讨细胞中主要化合物的种类。
【过程与方法】：通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
【情感与态度】：认同生命的物质性。
二、教学重难点：了解组成细胞的主要元素是本课的重点，用实验方法检测生物组织中的几种物质是是难点三、教学策略：1.利用“问题探讨”创设问题情境，让学生在观察、讨论、交流中学习新知识。
本节的主要目的是让学生了解细胞的物质组成，认同生命的物质性。
由于学生在初三已经学习了化学的基本知识，所以在进入这部分学习时，通过让学生比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，提出自己发现的问题，在与其他同学的交流中，认识到组成生物体的元素与组成地壳的元素有相似性又有区别。
针对学生提出的问题，教师要引导学生分别观察组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）图和组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）图，之后再介绍组成细胞的大量元素和微量元素。
2.利用化学知识解决碳为什么是构成细胞的基本元素这个问题。
如果学生对原子结构的知识有较好的基础，建议教师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点，以及碳的性质，为学生理解碳链是构成生物大分子的骨架奠定基础。
学生熟悉元素周期表，很容易找到碳所在的第14族位置，它的原子序数是6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，由于电子排布的不同，在最外层有4个电子，这样，碳原子就具有了4个能够成键的价电子。
正是这4个价电子，能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键。
由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。
利用学生已有的化学知识就能够理解C元素对于生命的重要意义了。
3.利用表解和“思考与讨论”获得组成细胞的化合物的知识，提高学习能力。
人教版高中生物必修一2.1 细胞中的元素和化合物 教案设计
“细胞中的元素和化合物”教学设计一、教材分析与处理1、地位和作用“细胞中的元素和化合物”一节是人教版新课标教材必修1第2章第1节的内容，是在学生认同了细胞是基本的生命系统的基础上来学习的，而学生要深入认识细胞这一基本的生命系统可以从细胞的组成、结构、功能、发生和发展变化等方面来拓展学习。
但是细胞的结构、功能、发生和发展变化等都是具有共同的物质基础的，即组成细胞的元素和化合物。
所以对细胞这一基本生命系统的认识首先需要了解细胞这个系统的物质组成，于是也就有了本章内容的学习，也就是说本章内容是学习本书其他章节的基础，也是学习高中生物课程其他模块的基础。
但是组成细胞的元素和化合物种类较多，功能各不相同，为了方便学生的学习，本章分节逐一介绍了各种化合物的结构和功能，同时教材编排又考虑到学生学到的知识应是具有体系的，不至于在脑海中呈散乱状态，因此在对各种化合物具体学习之前，先从整体上认识细胞中含有的元素和各种化合物，于是也就有了本节内容的学习。
为了让学生们直观感受到细胞中存在的化合物，本节内容还安排了一个学生实验，通过把学生的生活经验、常识与实验结合，激发学生对后续各节的学习兴趣。
总之，本节内容是本章的开篇，具有提纲挈领的作用。
2、新旧教材的对比（1）旧教材中本章的标题是“生命的物质基础”，新教材则为“组成细胞的分子”，从高中学生的理解能力来看，新教材中的标题更符合学生的认知规律：直观，与已经具备的知识联系更紧密，也就更利于学生用已知的知识来解决未知的问题；（2）旧教材中将“组成细胞的元素和化合物”分为两节学习，每一节中分别学习一些具体元素或化合物的种类和功能，而新教材却将元素和化合物的整体介绍放在一节里面，从知识体系上来看更符合化学原理一些，因为化合物都是由元素组成的。
例如在旧教材中讲到关于元素的重要作用时这样写道：生物体的化学元素组成多种多样的化合物。
但接下来教材又回到学习化学元素上来了，因此显得有点乱，而新教材将“组成细胞的元素”学完以后通过“组成细胞的元素大多以化合物的形式存在”这样一句话便顺利的过渡到了化合物的种类和含量的学习，应该说更为合理一些；（3）“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”的实验比旧教材有所改进，不再是单纯地验证，而是让每一组学生选择一两种样品，检测这种样品中是否含有还原糖、脂肪、蛋白质或淀粉，小组间比较检测结果，了解同种生物组织中有机物含量的差异和不同种生物组织间有机物含量的差异（教材中的每个步骤均使用了“待测组织样液”这个词语）。
人教版高中生物必修1第2章第1节 细胞中的元素和化合物教案(5)
人教版必修一 2.1 细胞中的元素和化合物教学设计一、教材分析本节教学应该重点渗透以下几点：①从元素水平就可以看出生物的物质性，以及组成生物体物质的特殊性。
②组成生物体的元素的作用，只有在生活的机体中，在生物体特定的结构基础上，在与其他物质的相互作用中才能体现出来。
③生物体的大量元素和微量元素是依据含量划分的，不可轻视微量元素的作用。
另外，生物体中不仅仅都是必需元素，环境中的有些非必需元素也会进入到生物体中。
本节课既有授课内容，又要做实验，因此教师要熟悉教学内容要求，善于利用各种课程资源，创新实验设计方案。
在课前教师一定要做好充分的准备工作，尽量将可能出现的情况都估计到，并找到相应的对策，学生也应该做好课前准备，预习实验，初步了解实验的原理及实验步骤，保证实验的顺利进行。
二、教学目标1、知识与技能目标（1）知道组成细胞的主要元素，知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素。
（2）学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。
2、过程与方法目标（1）通过对碳元素的说明，分析有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。
（2）通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。
（3）通过探究实验，初步培养学生的科学探究能力，通过实验现象的分析，培养学生分析问题和解决问题的能力。
（4）通过探究实验，发展学生的交流与合作能力和实践与创新能力。
3、情感态度与价值目标（1）认同生命的物质性，认同生物界在物质组成上的统一性。
（2）通过探究实验活动培养学生探索意识和良好的合作意识，培养学生事实求是和严谨的科学态度。
（3）通过探究来激发学生学习生物科学的兴趣，培养学生理论联系实际的科学素养。
三、教学重点难点教学重点：1、组成细胞的主要元素和化合物。
2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
教学难点：1、构成细胞的基本元素是碳。
2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
【教案】细胞中的元素和化合物教学设计2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1
新人教版高中生物必修一第二章第1节《细胞中的元素和化合物》教学设计察结果，基于实验简述组成细胞的物质的特殊性。
4、社会责任——认同大量元素和微量元素在生命活动中的作用。
教学重点1、组成细胞的主要元素和化合物。
2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
教学难点检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质资源与工具学生以及现代教学媒体播放PTT课件及视频方法与策略通过对本教材和初中已经掌握的知识点以及视频的引导，剥去课堂的浮华，关注教学设计与实施的有效性，即关注目标和实施过程的匹配性及合理性，最终达到教学设计的效果。
教学思路通过PPT课件，开展多种形式的教学活动，促进概念建构。
课前要鼓励学生利用互联网开展本节课的预习，以便于学生及时查找有关问题的背景材料。
教学内容及教学预设过程学习任务教师活动学生活动设计意图生物界与非生物界的统一性和差异性【出示图片】地壳和细胞元素含量【提问】比较细胞和地壳元素的异同思考问题并回答知道生物界与非生物界的统一性和差异性的具体体现组成细胞的元素的种类【出示数据】比较玉米和人体元素种类的差异，并思考讨论问题【教师讲授】元素的分类【提问】大量元素对人体很重要，微量元素可有可无，这种说法正确吗？为什么？生物体内含量很【讨论】小组讨论问题，并回答。
说出大量元素和微量元素的种类【思考并回答】微粒元素有重要功知道常见元素及分类少的元素就是微量元素吗？能。
含量少的不一定是微粒元素如Pb细胞中元素的存在形式【教师讲授】细胞中元素的存在形式有哪些？【提问】细胞内含量最多的化合物是什么？含量最多的有机物是什么？【记忆】说出元素的存在形式知道细胞中元素的存在形式简述检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验原理。
【出示视频】【讲授】讲解鉴定原理及注意事项【提出问题】斐林试剂与双缩脲试剂的组成成分是什么？这两种试剂如何使用？【观看视频】说出鉴定原理【思考并回答】说出斐林试剂和双缩脲试剂的异同及使用方法掌握常见有机物的鉴定。
2.1细胞中的元素和化合物教案-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1
2.1 细胞中的元素和化合物教案-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1一、教学内容本节课的内容来自人教版必修1生物课本，第2章第1节“细胞中的元素和化合物”。
主要内容包括：1. 细胞中常见的元素：碳、氢、氧、氮、磷、钙等；2. 有机化合物：蛋白质、核酸、糖类、脂质等；3. 无机化合物：水、无机盐等。
二、核心素养目标本节课的核心素养目标包括：1. 培养学生对生命现象的观察和探究能力，提高科学素养；2. 培养学生对生命物质组成的认识，培养学生的生命观念；3. 培养学生分析问题和解决问题的能力，培养学生的实践能力。
三、重点难点及解决办法重点：1. 细胞中常见元素的组成和作用；2. 有机化合物的种类和功能；3. 无机化合物的种类和作用。
难点：1. 有机化合物的结构特点和功能；2. 无机化合物的组成和作用。
解决办法：1. 通过实物展示、图片等形式，帮助学生直观地理解元素和化合物的组成；2. 利用实验、案例分析等方法，让学生亲身体验有机化合物的结构特点和功能；3. 通过讲解、讨论等方式，帮助学生理解无机化合物的组成和作用。
四、教学资源1. 软硬件资源：多媒体投影仪、实物模型、显微镜等；2. 课程平台：国家中小学智慧教育平台；3. 信息化资源：细胞结构动画、有机化合物图片等；4. 教学手段：小组讨论、实验操作、问题引导等。
五、教学过程设计1. 导入新课（5分钟）目标：引起学生对细胞中元素和化合物的兴趣，激发其探索欲望。
过程：开场提问：“你们知道细胞由哪些元素和化合物组成吗？它们对生命活动有什么作用？”展示一些关于细胞结构的图片或视频片段，让学生初步感受细胞中元素和化合物的存在。
简短介绍细胞中元素和化合物的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。
2. 细胞中元素和化合物基础知识讲解（10分钟）目标：让学生了解细胞中元素和化合物的基本概念、组成部分和原理。
过程：讲解细胞中元素和化合物的定义，包括其主要组成元素或结构。
高中生物 2-1组成细胞的元素和化合物教案 新人教版必修1
课题名称：
教学目标：
1．简述组成细胞的元素，说出构成细胞的基本元素是C；
2．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪、和蛋白质；探讨细胞中主要化合物的种类；
3．认同生命的物质性；
教学重点、难点：
1．重点：组成cell的主要元素和化合物；检测生物组织中的糖类、脂 质、蛋白质；
生物界能表现出与非生物界不一样的特征，这与构成他们的分子有很大的关系！
请学生据课本P16问题探讨图回答下列问题：
⑴地壳中和细胞中含量最多的元素是什么？是否一致？(地壳中和细胞中元素的_种类相同，这说明了生物界和非生物界具有_统一性。)
⑵各种元素在地壳中和细胞中的含量是否相同？种类是否相同？(各种元素的含量不同，说明了生物界和非生物界具有差异性。)
试剂
成分
实验现象
常用材料
蛋白质
双缩脲
A: 0.1g/mL NaOH
紫色
大豆、鸡蛋
B: 0.01g/mL CuSO4
浓硝酸
HNO3
黄色沉淀
脂肪
苏丹Ⅲ
橘黄色
花生
苏丹Ⅳ
红色
还原糖
斐林
甲：0.1g/mL NaOH
浅蓝色→棕色→砖红色沉淀
苹果、梨、白萝卜
乙：0.05g/mL CuSO4
淀粉
碘液
I2
蓝色
马铃薯
3．方法步骤：
（1）可溶性还原糖的鉴定
取材：选含糖量高，白色或近于白色的组织5g
↓
制备组织样液：加石英砂，加5mL水，研磨、过滤
↓
鉴定：取2mL组织样液加入试管中；加入1mL刚配好的斐林试剂（用前混匀）；振荡试管，此时溶液为蓝色；50~60℃水浴加热2分钟，出现砖红色沉淀。
2.1细胞中的元素和化合物教学设计-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1
新教材生物学人教版必修1 分子与细胞第2章第1节教学设计第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物目录一、核心素养对接二、必备知识三、探究实践四、深化归纳五、应用创新第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物一、核心素养对接1．通过对细胞组成元素与自然界组成元素的比较，形成生命与自然界相统一的生命观念。
2．通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，掌握检测相关物质的实验原理、方法和操作注意事项。
3．分析组成细胞的分子及相互关系，认同合理膳食对人体健康的重要性。
二、必备知识（一）组成细胞的元素1．生物界和非生物界的统一性和差异性(1)统一性：从化学元素的种类分析，组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到。
(2)差异性：从各种元素的相对含量分析，细胞与无机自然界大不相同。
2．种类：组成细胞的化学元素，常见的有20多种。
3．分类(1)大量元素(含量较多)：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
(2)微量元素(含量很少)：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
(3)细胞中含量很高的四种元素：C、H、O、N。
4．存在形式：大多以化合物的形式存在。
微思考为什么玉米细胞和人体细胞内含量较多的四种元素是相同的？提示：玉米和人都是生物，组成玉米细胞和人体细胞的主要成分都是水、糖类、脂质和蛋白质等，水含有H、O，糖类、脂质、蛋白质等有机物含有C、H、O，蛋白质中还含有大量的N。
（二）组成细胞的化合物1．组成细胞的主要化合物及相对含量①：水，②：蛋白质，③：无机盐。
2．细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。
微思考活细胞中含量最多的元素是O，请从化合物的角度分析原因是什么？提示：活细胞中含量最多的化合物是水，O在水分子中含量高。
判一判(正确的打“√”，错误的打“×”)1．Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。
( ) 2．大量元素在细胞内作用重大，微量元素在细胞中的作用微小。
高中生物人教版必修1教案-1_细胞中的元素和化合物_教学设计_教案.docx
教学准备1. 教学目标知道组成细胞的主要元素；知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素；学会检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质和淀粉的方法。
2. 教学重点/难点重点：组成细胞的重要元素和化合物；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
难点：构成细胞的基本元素是碳；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质3. 教学用具多媒体4. 标签生物,教案I教学过程讲述：作为生命的基本单位细胞，它可以构成不同的生物体，细胞为什么能表现出生命的特征？是组成它的分子有什么特殊之处吗？这些分子在非生物物体中能不能找到？组成这些分子的元素，在非生命物体中能不能找到？这些分子是怎样构成细胞的呢？要认识细胞这个基本的生命系统，首先要分析这个系统的物质成分一一组成细胞的分子，细胞中的元素和化合物。
（教学意图：通过问题情境的创设引出课题）一、生物界与非生物界的统一问：组成生命的细胞和组成地壳的元素种类有没有什么不同？答：没有问：这种情况说明了什么？答：组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种是生命特有的，说明生物界和非生物具有统一性。
问：生物界和非生物界所含的化学元素的含量有没有不同，请举例说明？这种情况又说明了什么？答：有不相同，例如，C H、N三种元素在组成人和地壳的化学成分中百分比含量相差很大，说明生物界和非生物界具有差异性。
（教学意图：创设问题情境，让学生在观察、讨论、比较、交流中发现并且总结出组成生物体与无机环境中化学元素在种类和含量的异同，认同生命的物质性，培养学生识图比较能力。
）二、组成细胞的元素讲述：分子是由元素构成的，细胞又是由分子组成的。
那么元素在各种细胞中的含量是怎样的？请同学们仔细观察分析课本P17组成人体细胞的主要元素占细胞鲜重和干重的百分比含量图。
问：组成生物体的化学元素种类有许多，它们的含量是否相同？答：不相同。
问：人体细胞在干重状态下和鲜重状态下哪种元素含量最大？答：干重状态下和鲜重状态下元素含量最大的分别是C元素和O元素。
2.1 细胞中的元素和化合物--教案【新教材】人教版(2019)高中生物必修一
第二章组成细胞的分子
第2节细胞中的元素和化合物
一、教学目标
知识目标
1、了解和记忆组成细胞大量元素和微量元素
2、了解和记忆组成细胞的化合物
3、学会检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的试剂，理解实验原理、实验现象、实验过
程，及实验的注意事项。
二、教学重点和难点：
（1）构成细胞的最基本元素是碳；
（2）学生科学探究能力的培养。
三、教学过程
第一课时
四、教学反思：
1、材料要更详实，学生分析更有效
2、相信学生的潜力，大胆放手，有效引导，归纳总结，夯实基础。
3、课后引导学生汇总注意事项很重要。
2.1 细胞中的元素和化合物 教案【新教材】人教版(2019)高中生物必修一
第2章组成细胞的分子
2.1细胞中的元素和化合物
一、教学目标
1.知识目标
（1）知道组成细胞的主要元素；知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素。
（2）学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。
2.能力目标
（1）通过对C元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。
（2）通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。
3.情感态度与价值观
（1）认同生命的物质性。
（2）认同生物界在物质组成上的统一性。
二、教学重难点：
重点：
1.组成细胞的主要元素和化合物。
2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
难点：
1.构成细胞的基本元素是碳。
2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
三、课时安排
1课时
四、教学方法
直观教学法、讲解法、实验法。
教具准备：挂图，实验用品
五、教学过程
加入试剂B?
课堂小结共同回顾归纳本节主干知识呼应。
回顾归纳本
节主干知
识。
六、作业布置
P19练习
七、板书设计
第2章组成细胞的分子
第1节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
1、分类
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等
2、基本元素：C
二、组成细胞的化合物
水
无机物
无机盐
糖类
有机物脂类
蛋白质
核酸
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
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第2章组成细胞的分子
2.1细胞中的元素和化合物
一、教学目标
1.知识目标
（1）知道组成细胞的主要元素；知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素。
（2）学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。
2.能力目标
（1）通过对C元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。
（2）通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。
3.情感态度与价值观
（1）认同生命的物质性。
（2）认同生物界在物质组成上的统一性。
二、教学重难点：
重点：
1.组成细胞的主要元素和化合物。
2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
难点：
1.构成细胞的基本元素是碳。
2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
三、课时安排
1课时
四、教学方法
直观教学法、讲解法、实验法。
教具准备：挂图，实验用品
五、教学过程
加入试剂B?
课堂小结共同回顾归纳本节主干知识呼应。
回顾归纳本
节主干知
识。
六、作业布置
P19练习
七、板书设计
第2章组成细胞的分子
第1节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
1、分类
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等
2、基本元素：C
二、组成细胞的化合物
水
无机物
无机盐
糖类
有机物脂类
蛋白质
核酸
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。