第二节_绿色植物的呼吸作用

影响呼吸作用的主要环境因素
1.水分。细胞的含水量对呼吸作用的影响很大， 在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加 而加强，随含水量的减少而减弱。 2.温度。一般而言，在一定的温度范围内，呼 吸强度随着温度的升高而增强。因此，在生产 实践中贮藏蔬菜和水果时应该降低温度，以减 少对有机物的呼吸消耗。 3.氧气与二氧化碳。在一定范围内呼吸作用的 强度随氧气浓度的升高而增大；而二氧化碳浓 度增加时，由于不能及时给植物提供氧，呼吸 强度会减弱。
总结：区别光合作用和呼吸作用
光合作用
部位
含叶绿体的细胞 在光下进行 二氧化碳、水 有机物、氧 制造有机物 储存能量 相互依存
呼吸作用
所有活细胞 有光无光都进行 有机物、氧 二氧化碳、水 分解有机物 释放能量
区别
条件 原料 产物 能量转变
联系
学以致用
1、幼嫩的叶比衰老的叶呼吸作用强，花比叶的呼 吸作用强，为什么？ 幼嫩的叶比衰老的叶、花比叶的生命活动更旺 盛。 2、为什么栽花或种庄稼，都要经常松土？ 经常松土可以为根提供充足的氧气。 3、甘薯、白菜堆放久了，为什么会发热？储藏甘 薯、白菜的窖，为什么必须留有通风孔？ 甘薯、白菜不断地进行呼吸作用，产生大量的热 。如果没有通风孔，不散热，窖内的温度会伸高 ，导致甘薯和白菜腐烂。
供给生命活动的需要，这个过程叫呼吸作用。
有机物 2.公式： + 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量
（储存着能量）
3、场所：呼吸作用在 线粒体 内进行
4、意义：为植物的生命活动提供能量。
植物的呼吸作用
植物细胞都能进行呼吸作用
1.种子的细胞时刻进行呼吸作用 2.植物体所有器官也都进行呼吸作用
注意！不仅是萌发的种子能 够进行呼吸作用，植物的所 有器官都要进行呼吸。
4、存放蔬菜的地窖里已经安上了电灯，农民在进 入地窖时，为什么手里还要拿着点燃的蜡烛？ 点燃的蜡烛能检验地窖中有没有氧气，防止地窖 中植物呼吸作用消耗了过多的氧气，人进去会窒 息。 5、为什么要将水果、蔬菜放在冰箱中？ 通过低温减弱呼吸作用。 6、存放时间较长的萝卜，为什么会空心？ 呼吸作用消耗了大量的有机物。 7、玉米、水稻等在入仓前为什么要晒干？ 减少水分，降低呼吸作用
有人认为，绿色植物通过
光合作用吸收二氧化碳，
释放氧气，能够更新居室
的空气，于是在卧室里摆
放多盆绿色植物。
你认为这种做法科学吗？ 为什么？
第二节 绿色植物的呼吸作用
演示实验1：种子在萌发过程中发生了能量变
化吗？
甲：萌发的种子——温度计示数高
乙：煮熟的种子——温度计示数低
交流讨论
种子在萌发过程中发生了能量变化吗？ 种子在萌发过程中，其中的有机物发生
了变化，释放出能量，一部分能量用于
种子萌发，还有一部分能量以热能的形 式散失了。
演示实验2：种子在萌发过程中放出了什么气体？
清水 关闭 棉花 打开
澄 清 水的 石 灰
1. 澄清石灰水发生了什么变化？ 变浑浊 2. 这个实验说明了种子在萌发过程中放出了什 么气体？ 二氧化碳（能使澄清的石灰水变浑浊是二氧 化碳的 性质） 3. 二氧化碳的来源是哪里？ 种子里的有机物
讨论
1.碳—氧平衡会被打破吗？ 在什么情况下会被打破？ 会。过多燃烧煤炭、石油、天然气 2.二氧化碳增多已经给环境带来了什么影响? 温室效应
3.联系自己的生活环境，谈谈环境中二氧化碳增多的原 因.
过多燃烧煤炭、石油、天然气
如何维持生物圈的碳—氧平衡？ 一方面应当保护现有森林，并大力植树造林，充 分发挥绿色植物消耗二氧化碳、制造氧气的功能； 另一方面，要开展国际合作，减少二氧化碳的排 放。 想一想： 作为生物圈中的一员，为 了人类的明天更美好，面 对护绿、低碳环保热潮， 你该怎么做？ 浮冰上的北极熊
技能训练
推理 甲、乙两地出产同一种甜瓜，甲地和乙地的光 照条件和栽培措施基本相同，只有温度条件差 别大，但甲地的甜瓜却比乙地的含糖量高。 平均温度（℃） 白天 夜间 甲地 33 12 乙地 33 22
讨论：环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？
推理过程：
1.两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的 量是基本相同的。 2.甲地的甜瓜消耗有机物的量比乙地的少。 3.甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。 4.因为甲地的夜间温度比乙地的低，说明环 境温度对植物的呼吸作用有影响。在一定 范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用 就越强。
小结: 通过这三个演示实验，你认为
种子在萌发的时候有什么现象发生？
1.释放能量。
2.放出二氧化碳和水。 3.需要氧气。
【讨论】
演示实验中乙瓶的作用是什么？
对照实验 煮熟的种子为什么不能进行呼吸作？ 种子已经死亡
一、绿色植物的呼吸作用
1.概念：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳
和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，
绿色植物制造的有机物除了自身利用之外 ，还通过食物链进入其他生物体内，参与构建 其他生物体，并为其他生物的生命活动提供能 量。在这些生物体内，有机物分解、提供能量 的方式是基本相似的，都是通过细胞的呼吸作 用。也就是说，呼吸作用是生物的共同特征， 其实质都是有机物分解，释放能量。任何活细 胞都在不停地进行呼吸作用，一旦呼吸作用停 止，就意味着生命的终结。
三、绿色植物在维持生物圈碳－氧平衡中的 大气 作用 二氧化碳
呼吸作用 呼吸作用 燃烧 光合作用
氧气
分解作用 动物 植物
微生物分解动植物 的尸体
资料：1公顷树林的叶片的总面积为 50000～70000平方米,每天能吸收 150～500千克的二氧化碳,放出60～ 400千克的氧气。
绿色植物通过光合作用，能不断消耗大气 中的二氧化碳，又将氧气排放到大气中， 对维持生物圈的二氧化碳和氧气的相对平 衡（简称碳—氧平衡）起了重要作用。
呼吸作用之拓展应用
有人认为，绿色植物通过
光合作用吸收二氧化碳，
释放氧气，能够更新居室
的空气，于是在卧室里摆
放多盆绿色植物。
你认为这种做法科学吗？ 为什么？
记住：
晚上要 把室内的存 能
植 物
供细胞利用
二、呼吸作用是生物的共同特征
二、呼吸作用是生物的共同特征
演示实验3:有机物在分解过程中消耗了 什么气体？
1.现象： 甲瓶（萌发的种子）— 熄灭 乙瓶（煮熟的种子）— 燃烧 2.为什么蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况 不一样？ 甲瓶装的是萌发的种子，种子在萌发时消 耗氧，使甲瓶中缺少氧，而蜡烛燃烧需要 氧气，所以甲瓶里蜡烛熄灭；乙瓶装的是 煮熟的种子，不萌发，不消耗氧，所以蜡 烛能继续燃烧。说明有机物在分解过程中 消耗了氧气。