科学养殖肉牛及育肥技术
肉牛育肥方式与育肥管理技术
肉牛育肥方式与育肥管理技术
肉牛育肥是指通过科学的饲养方式和管理技术,使肉牛达到理想的体重和肉质要求。
下面将介绍肉牛育肥的方式与管理技术。
一、肉牛育肥方式
1. 青贮饲养方式:青贮饲养是指将饲草或青贮料切碎压实装入青贮塑料袋或青贮窖中,经过发酵变质后,作为肉牛的饲料。
青贮饲养方式能够提供丰富的养分和水分,能够
提高肉牛的饲料消化率和生长速度。
2. 典型饲养方式:典型饲养方式是指利用高能浓缩饲料和高蛋白质饲料进行饲养。
这种方式能够满足肉牛生长过程中对能量和蛋白质的需求,有助于提高肉牛的生长速度和
肉质品质。
3. 精细饲养方式:精细饲养方式是指根据肉牛不同生长阶段的需求,精确计算和合
理配置饲料。
通过精细饲养方式,可以提高饲料的利用率,减少浪费,提高肉牛的生长性
能和肉质品质。
1. 饲料管理:要合理安排肉牛的饲料供应,保证肉牛每天摄入足够的能量和蛋白质。
还要适时添加矿物质和维生素,以促进肉牛的生长和健康。
2. 疾病控制:要做好肉牛的疫病防控工作,定期给肉牛进行疫苗接种和驱虫,保证
肉牛健康。
对发生疾病的肉牛要及时治疗,防止疾病蔓延。
3. 环境管理:要提供良好的饲养环境,保证肉牛的舒适度和正常生长。
要做好杂草
的清理和肉牛舍的清洁,控制室内温度和湿度,防止寒冷和潮湿对肉牛的不利影响。
4. 生长监测:要定期对肉牛进行体重测定和体况评分,掌握肉牛的生长情况。
通过
生长监测,可以及时调整饲养方式和饲料配方,提高肉牛的生长速度和肉质品质。
肉牛育肥养殖技术要点
肉牛育肥养殖技术要点肉牛育肥养殖是目前畜牧业发展的重要方向之一,肉牛育肥养殖技术的提高对于提高养殖效益、保障肉牛品质具有非常重要的意义。
下面我们就来谈谈肉牛育肥养殖技术的要点。
一、选址要宽敞、排水要好肉牛育肥养殖场选址时,应选在地势平坦、土壤疏松肥沃、水源丰富的地方。
要注意场地要宽敞,有较好的排水条件,防止积水。
这样可以确保肉牛的生长环境良好,提高养殖效益。
二、合理投放饲料在育肥养殖的过程中,合理的投放饲料对肉牛的生长发育非常重要。
应选择优质的饲料,并根据肉牛的品种、生长期和体重等情况,科学确定饲料的配比和投放量。
需要确保饲料的新鲜度和卫生,定时定量喂养,避免过饱和过饿。
三、科学管理养殖环境良好的养殖环境可以提高肉牛的生长速度和养殖效益。
需要定期清理牲畜粪便,保持养殖场的卫生和通风条件良好。
在冬季要加强保温,夏季要注意降温通风,确保肉牛生长环境的稳定和适宜。
四、疾病防治要到位疾病是影响肉牛生长的重要因素,因此要做好疾病的预防和控制工作。
首先要加强对肉牛的日常观察和检疫工作,及时发现疾病的早期症状。
其次要做好疾病的防治工作,进行规范的免疫接种,加强饲料卫生和兽医卫生管理,保障肉牛的健康。
五、定期体检和测定生长性能在肉牛的育肥过程中,要定期对肉牛进行体检,并进行生长性能的测定。
通过体检可以及时发现肉牛的生长情况和健康状况,根据检测结果调整饲料和管理措施。
定期测定肉牛的体重和体高等指标,以便掌握肉牛的生长速度和体型发育情况。
六、加强育肥技术培训肉牛育肥养殖技术是一项复杂的工作,需要养殖人员具备一定的专业知识和技能。
需要加强对养殖人员的技术培训,提高其养殖管理和技术水平。
还要不断学习养殖技术的新知识,保持对养殖技术的敏感度和学习能力。
七、合理的选育品种在肉牛育肥养殖中,选育适合的肉牛品种也是非常重要的。
不同的品种有着不同的生长速度和养殖特点,合理选择适合当地气候和养殖条件的品种,可以提高养殖效益和肉牛的品质。
肉牛育肥养殖技术要点
肉牛育肥养殖技术要点肉牛育肥养殖技术是农产品生产中重要的一环,其成功地进行能够提高养殖效益,增加养殖户的收益。
下面本文就肉牛育肥养殖技术的一些要点进行详细的介绍。
一、养殖环境:养殖环境对肉牛的生产力和养殖效益产生很大的影响。
肉牛的生产性能取决于养殖环境,养殖环境不利于肉牛的生产性能的表现。
养殖环境应保持温度适宜,湿度适宜,光照充足,空气流通。
养殖环境不通风,温度过高或过低,湿度过大或过小都会影响肉牛的食欲、消化系统的正常运转和生产效益。
二、饲料:饲料是肉牛育肥的主要要素,必须保证充足、营养均衡和安全。
在养殖时,应选用优质、营养价值高的饲料,如玉米、豆饼等,其中还有些特别的饲料,比如玄米饼、酸菜等,可以有效地促进肉牛体重的增长。
此外,还应掌握好喂养的时间、数量、频率,如喂饲须定时定量,而且要避免过量喂养,以防止肉牛出现消化不良的情况。
喂养时还应注意饲喂清洁卫生,避免饲料发霉、变质等情况带给肉牛的不良影响。
三、指标评价:肉牛体重的增长是评价养殖效果的重要指标之一。
平均日增重的高低也是评价养殖效果的主要指标,通常在养殖周期结束时,根据肉牛身体体重的超成率、饲料转换率、达到出栏目标体重等指标对肉牛的生长质量进行评估。
四、疾病防控:疾病的出现是影响肉牛养殖效益的因素之一。
为此,建立肉牛养殖环节的卫生管理机制是当务之急。
养殖前应进行疫苗接种、隔离见检等工作。
在养殖过程中也应严格控制各种病菌、病毒等病原体的传播,并做好消毒工作,保持养殖场清洁卫生,以阻止疾病的扩散和传染,减少免疫疾病的发生,保证肉牛的健康和生产效益。
肉牛育肥养殖技术是农业领域中的一个重要分支,养殖户应结合自身情况,制定出适合自己的养殖计划,坚持正确的喂养、管理措施,做好肉牛的饲养管理,提高养殖效益,增加自身的收入。
肉牛育肥方法
肉牛育肥方法肉牛的育肥是指在育肥期内,通过科学的饲养管理和合理的饲料配制,使肉牛快速增重,达到肉牛的出栏标准。
育肥方法的选择直接关系到肉牛的生长发育和出栏质量,下面就肉牛育肥方法做一些介绍。
首先,饲料配制要合理。
在育肥期,应根据肉牛的生长发育需要,合理配制饲料。
一般来说,肉牛的饲料主要包括粗饲料和浓饲料。
粗饲料主要是青贮料、干草等,而浓饲料主要是玉米、豆粕等。
在配制饲料时,要根据肉牛的品种、体重和生长发育阶段来确定饲料的比例和营养成分,保证肉牛能够获得充足的营养,促进肉牛的生长发育。
其次,饲养管理要科学。
在育肥期,肉牛的饲养管理非常重要。
首先要保证肉牛的饮水量充足,饮水温度适宜,水质清洁卫生。
其次要保持饲料的新鲜度,定时定量喂养,避免浪费。
另外,还要定期对肉牛进行体检,及时发现和处理疾病,保证肉牛的健康生长。
此外,肉牛的饲养环境也要保持干净整洁,保持空气流通,避免粪便和尿液滞留,减少疾病传播的可能性。
最后,注意生长激素的使用。
生长激素是一种能够促进动物生长的激素,可以加快肉牛的肌肉生长,提高肉牛的肌肉含量。
但是在使用生长激素时,要严格按照规定的剂量使用,避免过量使用导致肉牛的生长过快,影响肉质品质。
另外,使用生长激素的肉牛在出栏前要停药一段时间,以确保肉牛的肉质安全。
综上所述,肉牛育肥方法的选择对肉牛的生长发育和出栏质量有着直接的影响。
合理的饲料配制、科学的饲养管理和注意生长激素的使用是肉牛育肥的关键。
只有做好育肥工作,才能保证肉牛的健康生长和出栏质量,提高肉牛的经济效益。
肉牛育肥养殖技术要点
肉牛育肥养殖技术要点肉牛养殖是农村重要的产业之一,随着社会的发展,人们对优质肉牛的需求也越来越大。
科学合理的育肥养殖技术显得尤为重要。
下面我们来了解一下肉牛育肥养殖技术的要点。
一、选种和饲料配制1. 选种育种合理选种育种是育肥养殖的首要环节。
要选择肉牛品种,如荷斯坦、奶西施、黑白花,这些品种生长快、繁殖性能好、肉质鲜美。
同时要选择较为肥壮的种牛和母牛,提高后代的生长速度和产肉量。
2. 饲料配制饲料的配制是关键的一环,应该根据肉牛的生长阶段和品种特点,科学合理地配制饲料。
一般来说,青贮饲料、玉米饲料和浓缩饲料是肉牛育肥养殖的主要饲料,饲料的蛋白质含量要适宜,能够满足肉牛的生长需求。
二、生态环境建设良好的生态环境是育肥养殖的重要保障,可以对肉牛的生长发育起到促进作用。
要选择空气清新、水源充足的地方进行养殖,并且要对牛舍进行科学合理地设计和规划,保证肉牛在舒适的环境中生长。
三、科学管理1. 合理的圈舍管理合理的圈舍管理是肉牛育肥养殖中非常关键的一环,牛舍的设计要合理科学,能够起到保温降温、通风透气的作用,定期清理卫生,保证牛舍内环境的卫生和整洁。
肉牛的饲养管理也是至关重要的,要合理安排饲料的配给,定时定量投喂,注意饮水情况,保证肉牛在充足的饲料供应下生长健康。
四、防疫保健1. 做好预防接种肉牛育肥养殖中要做好预防接种工作,根据不同地区的疫情情况,做好牛瘟、口蹄疫等疫苗的预防工作,保证肉牛的健康成长。
2. 定期体检定期对肉牛进行体检,对发现的疾病及时治疗,以防止疾病的扩散,保证肉牛的健康。
五、合理营养育肥养殖的肉牛需要合理的饲养营养,要根据肉牛的生长发育阶段,制定不同的饲养营养方案,保证肉牛的全面发育。
六、定期饲草灌装适量的饲草灌装对肉牛的营养吸收和消化有很大的促进作用,可以适当提高肉牛的饲料利用率,提高肉牛的生长速度。
育肥养殖肉牛技术要点是多方面的,需要农户在养殖的过程中做好科学合理的管理,保证肉牛的养殖效益和产品质量。
肉牛育肥方式与育肥管理技术
肉牛育肥方式与育肥管理技术育肥是指将肉牛从出生到出栏的过程中,通过科学的饲养管理技术,使其在短时间内得到快速的生长和发育,达到理想的出栏体重和品质要求。
良好的育肥方式和管理技术对肉牛的生长发育和肉质品质有着重要的影响。
本文将就肉牛育肥方式与育肥管理技术进行详细介绍。
一、肉牛育肥方式1. 饲草搭配饲养饲草搭配饲养是一种常见的肉牛育肥方式。
在饲草搭配饲养中,通常采用粗饲料与精饲料相结合的方式,以满足肉牛生长过程中对各种营养物质的需求。
常见的粗饲料包括青贮饲料、干草等,而精饲料主要包括玉米、豆粕、糠麸等。
通过合理搭配不同种类和比例的饲料,可以使肉牛获得全面的营养,促进其生长和发育,提高出栏体重和肉质品质。
2. 饲料添加剂辅助饲养饲料添加剂是一种在肉牛饲料中添加的物质,可以提高饲料的营养价值,促进肉牛的生长和发育。
常见的饲料添加剂包括氨基酸、微量元素、维生素、酶制剂等。
这些添加剂可以弥补饲料中的营养不足,促进消化吸收,提高饲料的利用率,从而实现肉牛的快速生长。
3. 饲养环境优化良好的饲养环境对肉牛的生长和发育有着重要的影响。
优化饲养环境包括合理的圈舍设计、通风排污系统、饲水供给、卫生管理等方面。
通过优化饲养环境,可以提供良好的生长条件,减少压力和疾病的发生,促进肉牛的健康生长。
二、育肥管理技术1. 饲料配制与供应管理在育肥过程中,合理的饲料配制和供应管理至关重要。
饲料的配制应根据肉牛生长发育的需要,合理调配粗饲料和精饲料的比例,确保各种营养物质的充分供给。
对饲料的供应管理也需科学合理,根据肉牛的生长发育情况和饲养环境的变化,及时调整饲料配给,确保肉牛获得适宜的饲料消耗量和充分的营养供给。
2. 生长监测与健康管理对肉牛的生长情况进行监测和管理是育肥过程中的重要环节。
通过对肉牛的体重、体型、毛色、精神状态等方面进行监测,可以及时发现肉牛的生长健康状况,调整饲养管理措施,保障肉牛的健康成长。
3. 疾病预防与免疫管理在育肥过程中,疾病的预防和免疫管理尤为重要。
肉牛育肥养殖技术要点
肉牛育肥养殖技术要点肉牛育肥养殖技术是指通过科学的管理和操作方法,使肉牛在相对较短的时间内达到市场要求的体重和肉质品质的养殖技术。
下面是肉牛育肥养殖技术的要点:1. 品种选择:选择生长速度较快、饲料转化率高、肉质良好的肉牛品种,如荷斯坦、安格斯等。
2. 饲料管理:科学合理的饲料管理是育肥养殖的关键。
根据肉牛不同生长阶段的需要,配制合理的饲料比例,包括能量、蛋白质、维生素等营养物质,以提高肉牛的生长速度和肉质品质。
3. 饲料配方:根据不同生长阶段的肉牛需要,配制合理的饲料配方。
通常育肥期分为初育肥期、中育肥期和后育肥期,每个阶段的饲料配方应有所不同。
4. 饲喂管理:定时定量、科学合理的饲喂管理是育肥养殖的关键。
饲喂要均匀,避免过度饲喂或饥饱交替,以免影响肉牛的消化功能和生长速度。
5. 饲料的质量控制:选用高质量的饲料,确保饲料中的营养物质充分满足肉牛的需求。
饲料的存储和保管要正确,避免霉变和变质。
6. 饮水管理:肉牛育肥期间需要足够的水分,保持肉牛畅饮,确保其水分的充足。
7. 厩舍管理:保持厩舍的干净整洁,定期对厩舍进行消毒和清理,减少疫病的传播和交叉感染。
8. 疾病防控:定期做好肉牛的疫苗接种和驱虫工作,增强肉牛的免疫能力,减少疾病的发生。
9. 环境控制:对育肥厩舍进行合理的通风和温度控制,保持室内环境适宜,避免温度过高或过低对肉牛的影响。
10. 定期体重测定:定期对肉牛进行体重测定,及时调整饲料配方和管理方法,以保证肉牛的生长速度和饲料转化率。
通过以上技术要点的合理应用,肉牛育肥养殖技术能够有效提高肉牛的生长速度和肉质品质,提高养殖效益。
肉牛育肥技术
肉牛育肥技术
肉牛育肥技术是指在一定时间内,通过正确的饲养和管理方法,让肉牛体重增加至目标体重,达到出售或屠宰的标准。
以下是肉牛育肥的一些技术要点:
一、饲料选择
1.粗饲料
选用干草、玉米秸秆等不易消化的粗饲料,使肉牛在育肥过程中有充分的进食时间,并能增加粗纤维的摄入習慣。
2.浓饲料
选用高档瘤胃发酵饲料如玉米、麦麸、豆粕等高蛋白、高热量的浓饲料,同时,应注意合理搭配谷类、蛋白质饲料等,保证营养均衡。
二、环境要求
1.饲养密度
育肥场应保持合理的饲养密度,不同年龄和体重的肉牛应分群饲养,
以确保肉牛能享用到充足的饲料和水源。
2.通风条件
因为肉牛在育肥过程中吃的多排泄的多,产生大量的氨气,所以需要好的通风条件来保持空气质量干燥清新。
三、饲喂管理
1.定量定时
在喂食肉牛时,应根据其年龄、体重和健康情况来确定饲喂量和饲喂时间,建议采用定量、定时、定点等方式喂养,可减少反刍消化功能紊乱和饲料浪费。
2.水的重要性
肉牛的聚餐习惯,在饮水方面非常讲究,饲养过程中保证干净清新的鲜水是非常重要的。
总之,肉牛育肥是一项比较复杂的工作,需要农民朋友们对肉牛的行为特征、饲料特点、环境要求和兽医常识等方面有一定的了解,才能养育出健康、满意的肉牛。
肉牛标准化饲养管理与育肥技术手册
肉牛标准化饲养管理与育肥技术手册一、犊牛的饲养管理(一)、初生期(初生至7日龄) 1、消除黏液正常分娩,母牛会舔去犊牛身上的黏液。
若母牛不能舔掉黏液,则要用清洁毛巾擦干,尤其要注意擦掉口鼻中的黏液,防止呼吸受阻,若已造成呼吸困难,应使其倒挂,并拍打胸部,使黏液流出。
通常情况下,犊牛的脐带自然扯断。
未扯断时,用消毒剪刀在距腹部6—8㎝处剪断脐带,将脐带中的血液和黏液挤净,用5—10%碘酊药液浸泡2—3分钟即可。
断脐不要结扎,以自然脱落为好。
另外,剥去犊牛软蹄。
2、哺喂初乳犊牛出生后应在0.5—1小时内让其吃上初乳。
3、日常管理保持牛舍干燥卫生。
随时观察犊牛的精神状况、粪便状态以及脐带变化,防止舔癖发生。
(二)、哺乳期(8日龄至断奶) 1、人工哺乳对于产奶量高的兼用牛,如西门塔尔牛,通常用于产奶,因此犊牛采取人工哺乳。
人工哺乳包括用桶喂和代乳头的哺乳壶喂饲两种。
哺乳方案:200—250公斤全乳,45—60天哺乳期。
1—20日龄,每日6公斤;21—30日龄,每日4—5公斤;31—45日龄,每日3—4公斤;46—60日龄,每日0—2公斤。
2、补饲 1周龄时开始训练饮用温水,提早喂给一些青、精饲料。
青绿多汁饲料如胡萝卜、甜菜等,犊牛在20日龄时开始补喂,每天先喂20克,到2月龄时可增加到1—1.5公斤,3月龄为2—3公斤。
从一周龄开始,在牛栏的草架内添入优质干草(如豆科青干草等),训练犊牛自由采食。
青贮料可在2月龄开始饲喂,每天100—150克,3月龄时1.5—2.0公斤,4—6月龄时4—5公斤。
生后10—15天开始训练犊牛采食精料,初喂时可将少许牛奶洒在精料上,或与调味品一起做成粥状,或制成糖化料,涂擦犊牛口鼻,诱其舔食。
开始时日喂干粉料10—20克,到一月龄时,每天可采食150—300克;2月龄时可采食到500—700克;3月龄时可采食到750—1000克。
常用的犊牛料配方:玉米50%,豆饼30%,小麦麸12%,孝母粉5%,碳酸钙1%,食盐1%,磷酸氢钙1%(对于0—90日龄犊牛每吨料内加50克多种维生素)。
肉牛育肥方式与育肥管理技术
肉牛育肥方式与育肥管理技术肉牛育肥是提高肉牛体重和体膘,使其增重快、肉质好、产生高价值的肉制品的过程。
育肥方式和管理技术很重要,将影响肉牛的生长、健康、食欲和营养状态。
以下列举了一些肉牛育肥方式和育肥管理技术。
1. 饲料配方饲料配方是育肥成功的关键之一,应该根据肉牛的品种、年龄、体重和性别来确定。
高质量的饲料应不仅富含能量,还含有蛋白质、维生素和矿物质。
在饲喂时,应逐渐增加饲料的供应量,以避免肠胃消化和吸收能力的损害。
2. 水和饮水设施肉牛需要足够的水来保持细胞代谢,饮用足够的清洁水还可以增加食欲和促进消化。
饮水设施应该足够大,干净、高质量、方便肉牛饮用。
3. 环境条件为肉牛提供干燥、干净、通风和舒适的生活环境非常重要。
适当的空气流动可以降低潮湿和温度,减少了肉牛呼吸疾病的风险。
此外,库舍和设备也应保持清洁,以减少细菌和病毒的存在和传播。
4. 疫苗和预防措施疫苗和预防措施有助于降低疾病和死亡率,也可以促进肉牛的健康和良好的生长。
疫苗需要在正确的时间和方法下给予,以提高有效性和效果。
5. 定期体检为肉牛进行定期的体检是发现疾病和辨识肉牛健康状况的重要方法。
这有助于提早发现和诊治疾病,快速正确的采取措施,避免疫情扩大。
6. 技术和管理不同的技术和管理方法可以适用不同的育肥环境和管理目的。
控制饲料的营养含量、合理的药物使用、正确的消化酶的使用、调整饲料中的矿物质和维生素比例、定时更换饮水和环境的清理消毒等等也是肉牛育肥成功的部分技巧。
总之,适当的肉牛育肥方式和育肥管理技术对肉牛的生长和健康都是至关重要的。
对育肥中存在的问题,应及时采取措施,以保证肉牛的健康状态和优质肉制品的生产。
肉牛育肥养殖技术要点
肉牛育肥养殖技术要点肉牛育肥养殖技术是指将肉牛在特定时间内达到适宜体重和肉质要求的养殖方法。
下面是肉牛育肥养殖技术的要点:1. 选择合适的品种:育肥肉牛要选择肉性好、生长快、饲料利用率高的品种,如欧洲优良品种(如夏洛莱、安格斯等)或混合品种。
品种的选择对养殖效果有着很大的影响。
2. 提供优质饲料:肉牛育肥期间,饲料的质量和营养均衡是关键。
要为肉牛提供充足的草料和浓缩饲料,确保各种营养素的摄入量和比例符合肉牛生长的需求。
可适当添加一些添加剂(如氨基酸、维生素等)来提高饲料的效用。
3. 确定合理的饲养周期:育肥过程中,要合理规划肉牛的饲养周期,以确保肉牛可以在预定的时间内达到目标体重。
一般肉牛的育肥周期为90-180天。
4. 正确管理饲养环境:育肥肉牛需要一个舒适、干燥、温度适宜的环境。
要注意饲养场的通风、排水等设施,保持合适的湿度和温度,避免肉牛受到疾病或环境的影响。
5. 控制饲料供给量和饲喂频次:肉牛育肥期间,要根据肉牛的体重和生长状况合理控制饲料的供给量和饲喂频次。
从开始的逐渐增加,再到逐渐减少,保证饲料供给的平稳和连续。
6. 定期进行体重测定和饲料转换率的检测:定期测量肉牛的体重,了解生长的速度和饲料转换率,并根据测量结果及时调整饲料的供给量和饲养方案,以确保育肥效果。
7. 注意疾病防控和疫苗接种:肉牛育肥过程中要加强疾病的防控工作,定期检查肉牛的健康状况,及时发现并治疗疾病。
同时要及时进行疫苗接种,预防常见的肉牛疾病。
8. 注意储粪池的处理:养殖过程中产生的粪便要及时清理并进行储存或处理,防止产生臭气和传播疾病。
9. 做好养殖记录和管理:要建立健全的养殖记录和管理系统,记录肉牛的饲养过程、生长状况、疫苗接种情况等。
通过分析这些数据,不断改进养殖管理,提高育肥肉牛的养殖效益。
10. 合理营养调整:在育肥末期,逐渐降低蛋白质供给量,增加粗纤维含量,以促进肉牛的食欲,减少饲料的浪费,同时提高肉质的质量。
肉牛育肥技术
肉牛育肥技术肉牛育肥技术肉牛育肥包括犊牛育肥、架子牛育肥、成年牛及淘汰牛育肥等目的是应用科学的饲养管理技术尽可能以最低的饲养成本获得最大的育肥效益。
一、饲养管理一般技术1、饲喂技术牛的饲喂要控制好饲喂的次数、饲喂量和精、粗青料的配比坚决杜绝随意改变饲喂时间、饲料种类、及精、粗饲料的配方。
(1) 饲喂次数架子牛育肥一般日喂两次间隔为12小时早晚各喂一次确保牛有充分的休息、反刍时间减少牛的运动。
(2) 饲喂方法将精、粗、青料按照一定的比例全日粮饲喂(TMR)可提高饲料消化率。
也可先喂粗料后喂精料保证牛能吃饱对于粗料最好进行湿拌、浸泡、发酵、切短、粉碎等处理促进牛多采食减少食槽中的剩料量。
提高消化利用率。
饲喂时要做到定时、定量、定序、少喂勤添。
(3) 自由采食与限量饲喂根据肉牛的生理状况和生产用途决定牛的饲喂量。
一般来说育肥牛采用自由采食方式充分发挥其生长潜力缩短育肥期;犊牛、青年牛则应进行适当的限量饲喂保证牛的骨架充分发育防止出现僵牛。
2、育肥调控技术在不同阶段育肥肉牛对饲料品质有不同要求幼龄牛要求有较多的蛋白质饲料成年牛和育肥后期牛需要较多的能量饲料。
(1) 育肥阶段调控育肥条件不同营养物质供应也有所不同一般将育肥分为前后两个阶段。
根据营养物质供应量有高高型、低高型、中高型等也就是在育肥后期一定要供应较多的营养物质促进增重同时提高肉牛的屠宰等级。
(2) 日粮中精粗料比例育肥牛日粮按干物质计其料草比为1:3至1:4饲料干物质总量为体重的3%左右。
(3) 各种营养物质供应营养物质的供应应以肉牛的饲养标准为依据根据饲料中所含营养物质的量科学配合日粮。
除了满足蛋白质、能量供应外还必须要考虑到矿物质的供应。
表1 矿物质需要量及最大耐受量(干物质基础)单位:%、mg/kg 矿物质量需要量范围最大耐受量钙(%) -2.0 --钴(mg/kg)0.1 0.07~0.11 5.0 铜(mg/kg) 8.0 4.0~10.0 100.0 碘(mg/kg) 0.5 0.2~2.00 50.0 铁(mg/kg) 50.0 50.0~100.0 1000.0 镁(%) 0.10 0.05~0.25 0.4 锰(mg/kg)40.0 20.0~50.0 1000.0 磷(%)-1.0 --硒(mg/kg)0.10 0.05~0.30 2.0 钠(%) 0.08 0.06~0.10 10.0 氯(%)---硫(%) 0.10 0.08~0.15 0.4 锌(mg/kg) 30.0 20.0~40.0 500.0 钼(mg/kg)-- 3.0 钾(%) 0.65 0.50~0.70 3.0 注:_ 矿物质需要量常因饲粮类型、动物体重、性别、生产水平等因素的不同水平因素的不同而有差异故列范围另外应考虑肉牛维生素的摄入量肉牛每千克饲料干物质供应维生素A 2200 IU/kg、维生素D 275 IU/kg、维生素E15~16 IU/kg。
肉牛的育肥方法都有哪些?
肉牛的育肥方法都有哪些?近年来肉牛养殖业发展较快,肉牛育肥是肉牛养殖的一项重要内容。
关于肉牛如何育肥,各地都出现了一些较好的方法。
本文介绍肉牛的育肥方法都有哪些,供朋友们参考。
一、秸秆和氨化秸秆舍饲育肥农作物秸秆是丰富且廉价的饲料资源。
秸秆经过氨化处理,可以提高营养价值,并改善适口性和消化率。
让牛自由采食秸秆或氨化秸秆并补喂适量能量饲料,可以满足肉牛的增重需要。
有试验证明,平均体重297.4千克的杂种公牛,每100千克活重日均采食氨化小麦秸2.48千克或氨化玉米秸2.83千克;另外,每日每头平均喂1.5千克棉籽饼。
在80天的育肥试验期中平均日增重分别为644克和744克,分别比喂未氨化小麦秸或玉米秸组的牛提高45%和85%。
许多试验结果表明,以氨化秸秆为主要饲料,每日每头补饲1.5-2千克精料,可使育肥肉牛达到一定的增重水平。
二、青贮料舍饲育肥青贮玉米是育肥肉牛的优质饲料,如同时补喂一些混合精料,可以达到较高的日增重。
据试验,体重375千克的荷斯坦杂种公牛,每日每头饲喂青贮玉米12.5千克,混合精料6千克(棉籽饼25.7%.玉米面43.9%,麸皮29.2%,磷酸氢钙1.2%),另喂食盐30克,在104天的育肥期内,平均日增重1654克。
在自由采食青贮饲料时,加喂青贮干物质2%的尿素对增重有利,尤其对体重300千克以上的育肥牛,效果更好。
这是因为秸秆的蛋白质含量低,补充尿素可增加氮源。
同时还应注意补充能量饲料、矿物质和维生素。
如果每日每头添加10-15克小苏打,还可减少有机酸的危害。
三、微贮秸秆舍饲育肥秸秆微贮是在适宜的温度、湿度和厌氧条件下,利用微生物活菌发酵秸秆,从而改善秸秆的适口性和饲喂价值。
据报道,牛采食微贮秸秆的速度比采食一般秸秆提高30%-45%,采食量增加20%-30%;若每天再补饲精料2.5千克,肉牛的平均日增重可达1.32千克。
秸秆微贮工艺简便,易学易做,可制作的季节长,还可错开农忙季节和雨季,易于贮存,饲喂方便,并且微贮秸秆无毒无害。
肉牛育肥方式与育肥管理技术
肉牛育肥方式与育肥管理技术肉牛育肥是指将小牛或瘦肉牛在特定时间内通过饲喂和管理技术快速增加体重和肌肉,以提高其肉质品质和市场价值。
育肥方式和育肥管理技术是肉牛育肥过程中非常重要的环节,下面将从饲喂和管理两个方面进行阐述。
一、饲喂方面1. 饲料选择:育肥牛对能量和蛋白质的需求较高,因此在饲料选择时要选择高能低纤维、高蛋白和易消化的饲料。
常用的饲料包括玉米、豆粕、麦麸等。
2. 饲喂方法:采用全价饲料喂养,即提供全面、均衡的饲料,并按照一定的比例进行混合喂养。
饲喂要按时定量,并且要分多次进行,以充分满足育肥牛对饲料的需求。
3. 饲喂管理:养殖户要定期检查饲料质量,确保饲料无霉变和杂质。
并且要根据牛群的实际需求进行饲料的调整,以保证牛群的营养需要。
4. 饮水管理:育肥牛饮水量较大,水质对牛群的健康和生产性能影响很大。
因此要确保饮水源的清洁卫生,并定期更换和清洗饮水设施。
二、管理方面1. 圈舍管理:圈舍的建设要合理,保持圈舍的通风、排水和卫生。
要定期清理圈舍内的污物和粪便,及时更换和补充舍草,保持圈舍的干燥和清洁。
2. 免疫管理:育肥牛容易感染疾病,因此要进行必要的免疫程序,如预防肺炎球菌疫苗、口蹄疫疫苗等。
同时要定期进行驱虫,减少寄生虫对育肥牛的影响。
3. 疾病防控:育肥牛易发生疾病,养殖户要定期对牛群进行体检和疫苗接种,并及时发现和治疗牛群的疾病,以防止疾病传播和发展。
4. 行为管理:要保持牛群的良好行为习惯,避免牛群打架争斗,减少能量消耗和伤害。
同时要定期进行体重测量和记录,以及对牛群的行为和生产性能进行观察和跟踪。
肉牛育肥需要合理的饲喂和科学的管理技术,以提高肉牛的生产性能和肉质品质。
养殖户要根据牛群的实际情况和需要,进行适当的调整和改进,以取得更好的养殖效益。
要关注肉牛的饮水和环境卫生,预防疾病的发生和传播,保障肉牛的健康和生产。
肉牛育肥方式与育肥管理技术
肉牛育肥方式与育肥管理技术肉牛育肥是指将牛只从幼牛期到育肥期,通过科学的饲养管理和饲料调控,达到高肉质,高产肉,高经济效益的目的。
下面将介绍肉牛育肥的方式和管理技术。
一、肉牛育肥方式1.全盘育肥:即从幼牛期到育肥期,采用一种繁殖种类进行育肥,如用肉用品种的种牛进行全盘育肥。
这种方式能够确保育肥期间的饲养管理一致,方便整体饲养管理,但其中的种牛质量很关键,需选择优质的种牛。
2.常规育肥:即将幼牛期和育肥期分开养殖,幼牛期采用奶牛进行饲养,育肥期则用肉用品种的种牛进行饲养。
这种方式的好处是可以根据不同的生长发育需要,分别配置饲料,使牛只能够快速生长,肌肉发达。
3.转养式育肥:即将幼牛经过断奶后,再转养到育肥舍进行育肥。
这种方式可以合理利用资源,节省奶牛的饲养成本,提高产奶效益。
还能选择适合育肥的肉用品种进行养殖,达到高产肉的目的。
1.合理饲养环境:育肥舍应保持干燥、通风和圈舍温度适宜,以提供良好的饲养环境。
还应注意圈舍卫生,定期清理粪便和废料,保持圈舍的清洁。
2.科学饲料配方:根据不同肉牛品种和生长发育阶段的需要,科学配制饲料。
饲料中需包含适量的蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养物质,保证牛只的营养需求。
3.合理饲喂策略:采用多餐次、少量饲喂策略,保证牛只食欲良好,并避免因一次进食过多导致发生消化不良。
还应保证饮水量充足,以满足牛只的水分需求。
4.定期体重和外观检查:定期对育肥牛进行体重和外观检查,及时掌握牛只的生长情况和健康状况。
对于病情患牛,应及时进行隔离和治疗,以避免传染病的发生和传播。
5.退赌与屠宰时机的把控:根据育肥牛的体重和外观指标,选择适当的屠宰时机。
一般要在牛只达到肉牛育肥规定的标准体重后,及时进行退赌和屠宰,以保证肉牛的肉质和经济效益。
总结:肉牛育肥方式和育肥管理技术直接关系到肉牛的生长和发育情况,以及肉质和经济效益的提高。
在肉牛育肥过程中,应选择合适的育肥方式,并实施科学合理的育肥管理技术。
肉牛育肥技术三篇
肉牛育肥技术三篇篇一:肉牛育肥技术一、肉牛的生长规律肉用牛的产品主要是肉及副产品,因此须了解其生长规律,充分利用生长特点,以生产数量多、品质好的产品。
1.体重的增长增重受遗传和饲养两方面的影响,增重的遗传力较强,据估计断奶后增重速度的遗传力约50%—60%,是选种的重要指标。
营养水平对肉牛生长发育影响也很大,营养水平低,就不可能发挥遗传潜力,使生长受阻。
在满足营养需要的前提条件下,牛的体重呈渐进直线式曲线增长。
在充分饲养的条件下,12月龄以前的生长速度很快,以后明显变慢,近成熟时生长速度很慢。
由于生长快的牛在饲料利用效率方面比生长慢的牛要高(用于维持需要的饲料,日增重0.80kg的犊牛为47%,日增重1.1kg的犊牛只有38%)在生产实践中应注意:(1)在牛强烈生长时期(12月龄前)应充分饲养,以发挥增重效益。
(2)在体重达到体成熟(成年体重的70%左右)即行屠宰是充分利用了牛一生中生长速度最快的阶段,这是最经济的。
初生重与遗传、孕牛管理、妊娠期长短有直接关系,初生重与增重、断奶重均呈正相关,是选种的主要指标,但初生重高导致难产率的提高,所以断奶重便成为选种的主要指标。
2.牛体组织的生长牛体组织的生长直接影响到体重、外貌和肉的品质,现着重介绍肌肉、脂肪、骨组织的生长特点:(1)肌肉、脂肪、骨的一般生长形式肌肉生长的速度和时期与肌肉的功能和使用情况有密切关系,如桡骨伸张肌为分布在膝盖骨的主要肌肉,其功能主要是保证犊牛哺乳活动和运动,因而出生前生长快,出生后生长缓慢。
腹外斜肌为腹壁外的肌肉随消化道的发育加快生长速度,并有粗饲料比例高的日粮较高粗饲料低的日粮生长快的情况。
而颈夹板肌在公牛进入性成熟后生长很快,母年和阉牛在各个时期都是匀速生长。
脂肪生长速度在初生到一岁间比较缓慢,以后加快,其生长速度加快的顺序为:网油—板油—皮下脂肪—纤维束间脂肪。
因而要使肉质变嫩,适口性增强,国外一般到体重再无法增加时即屠宰。
肉牛育肥的方法
肉牛育肥的方法肉牛是以生产肉为主要经济目的的牛种。
肉牛的肥育是指将肉牛从出生到屠宰期间的生长过程中进行有效的营养调控,以达到增重、提高肉质和增加产值的目的。
肉牛育肥的方法包括以下几个方面。
一、饲料调配饲料是肉牛育肥的基础,因此饲料的种类、配比和质量对育肥效果有着决定性的作用。
对于肉牛的饲料调配,应根据其品种、生长阶段和生长环境等因素来确定饲料种类和配比比例。
通常情况下,应以高能量、高蛋白、粗纤维适宜的饲料为主,合理配比不同成分的饲料,以满足肉牛所需的各种营养成分。
此外,在确定饲料种类和配比时,还应考虑到经济效益,合理控制饲料成本,降低育肥成本。
二、定量饲喂肉牛需要定量定时饲喂,以保证其摄取营养物质的平衡和充足。
在进行育肥时,应根据肉牛的年龄、体重和生长状态等因素来确定饲喂的量和频次。
一般而言,每头肉牛每天的饲喂量应为体重的2-3%左右,且应分次饲喂,每天不少于3次。
此外,还应在合适的时间和时间段内进行饲喂,如不宜在高温天气和寒冷天气中饲喂,也不宜集中饲喂。
三、合理喂药在进行肉牛育肥过程中,适当地喂药可以预防和治疗疾病,提高育肥效果。
但是,在喂药时要注意药物的种类、剂量和使用方法,不能随意使用和滥用抗生素和激素等药物,以免对人体和环境造成不良影响。
此外,在喂药后还应留意药物残留的情况,以免影响肉牛的品质和安全。
四、环境管理环境质量是肉牛育肥的重要因素之一,合理的环境管理可以提高育肥效果和肉牛的生产性能。
在进行育肥时,应尽可能地为肉牛提供良好的栖息地和生活条件,保持畜舍内清洁整洁,调节温度、湿度和通风等环境参数,保障肉牛良好的生产环境。
此外,还应定期对肉牛进行身体检查和疾病防治等工作,以确保肉牛的健康和安全。
五、科学疫苗接种肉牛的免疫能力较弱,易受到各种疾病的侵袭,因此,育肥过程中应做好疫苗接种工作。
适当地进行疫苗接种可以提高肉牛的免疫力,预防疾病的发生,从而提高育肥效果。
在进行疫苗接种时,应按照规定的接种计划和原则进行,选择合适的疫苗和接种方法,确保疫苗接种的有效性和安全性。
肉牛的育肥方法
肉牛的育肥方法育肥是指将肉牛在出栏前通过适当的饲养和管理措施,使其迅速增重,达到适宜的屠宰体重,从而提高肉牛的肉质和经济效益。
育肥方法的选择和实施对于肉牛养殖的成功至关重要。
下面将介绍一些常用的肉牛育肥方法。
1. 饲养环境的优化肉牛的饲养环境对于育肥效果有着重要的影响。
首先,要保证舒适的温度和湿度,避免过热或过冷的环境对牛只造成不适。
其次,要保持饲养场干净卫生,定期清理粪便和残料,防止疾病传播。
此外,还要合理设计饲养场的空间布局,确保每头肉牛都有足够的活动空间。
2. 合理的饲料配方肉牛的育肥饲料应该根据其生长发育需要进行合理的配方。
饲料中应该包含足够的蛋白质、能量、维生素和矿物质,以满足肉牛快速生长的需求。
一般来说,育肥期的饲料中蛋白质含量应该在12%以上,能量含量应该在2.9-3.2 Mcal/kg之间。
此外,还可以适当添加一些生长促进剂,如酵素和激素,以促进肉牛的生长。
3. 合理的饲喂管理饲喂管理是育肥成功的关键。
肉牛的饲喂应该定时定量,保证饲料的充足供应。
饲料的分膳次喂,可以提高饲料利用率和消化吸收效率。
此外,还要注意饲喂的方式和饲喂过程中的细节,避免饲料的浪费和污染。
还要确保饮水充足,以提高牛只的消化能力和免疫力。
4. 定期体重测定和记录育肥过程中,定期对肉牛的体重进行测定和记录是非常重要的。
通过体重的变化可以及时了解肉牛的生长情况和育肥效果,以便及时调整饲养管理措施。
此外,还可以通过体重的测定来制定合理的出栏计划,以达到最佳的经济效益。
5. 疾病防控和兽医保健育肥期间,肉牛容易受到一些疾病的影响,影响肉牛的生长和育肥效果。
因此,要加强疾病的防控和兽医保健工作。
首先,要定期做好疫苗接种和驱虫工作,预防寄生虫和传染病的发生。
其次,要定期检查肉牛的健康状况,及时发现并治疗疾病。
此外,还要注意饲养管理中的细节,避免因饲喂不当或环境条件差等因素导致的疾病发生。
肉牛的育肥方法对于提高肉牛的肉质和经济效益至关重要。
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科学养殖肉牛及育肥技术
作者:马伟宏
来源:《农民致富之友》2015年第18期
[摘要] 随着我国居民生活水平不断提高,居民的物质生活水平得到了显著的提升,居民对动物制品的需求量不断得到提升。
牛肉作为一种大众喜爱的肉食,因其蛋白质含量高,脂肪含量少,受到了消费者一致青睐和好评。
最近几年,随着规模化和科学化养殖模式不断发展,在肉牛养殖过程中,需要我们采取科学的饲养方式和育肥技术,只有这样才能保证手牛健康的成长,这样生产出来的牛肉的品质才更高。
本文主要结合实际生产情况,就肉牛养殖过程中的科学养殖技术和育肥技术进行分析和研究,希望通过本次研究对更好的促进牛养殖技术的提升有一定的帮助。
[关键词] 肉牛养殖科学技术育肥技术
[中图分类号] S823 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2015)09-0243-01
肉牛育肥主要是应用科学饲养管理技术和饲料饲喂技术,对肉牛进行短期的育肥。
在养殖过程中,要尽量减少饲料的消耗并以最少的投入量获得最高的产量,切实提高肉牛的出栏率,最终实现增产和增收的目的。
但是现阶段,在肉牛饲养过程中,除了少数养殖者具备了科学的饲养技术和育肥技术之后,大部分的饲养者在养殖过程中都是采用传统式家庭散养的方式进行养殖,导致了肉牛在饲养过程中,科学技术不到家,生产出来的牛肉质量低下,经济效益不佳,因此,做好肉牛科学饲养和科学育肥工作就显得十分重要了。
1 肉牛科学饲养技术分析
1.1 肉牛的特点分析
首先,牛的生活特点。
牛是一种群居型的动物,因此,在养殖过程中通常都会采用群体进行放牧,并且牛的性格比较温顺,很少会对人类造成危害,同时,牛的抗病性能还比较优越,对外界的使用能力比较强;其次,消化特点。
牛是典型的反刍类动物,在牛的身体内部存在四个胃,即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
在日常饲养过程中,我们经常会看到牛最不停的咀嚼,这主要是牛会将之前进食的食物通过反刍进行细细的消化,同时,牛在进食过程胃部会产生大量的气体,而牛主要通过反刍作用会将这些气体排出体外,而如果牛的胃部出现疾病之后,就会导致气体无法安排而出现窒息死亡,因此,牛的反刍作用十分重要的;最后,营养特点。
牛在饲养过程中,所需要的营养物质基本上是从饲料和草料中得来的,同时,在饲养过程中年还可以通过其他方式获得。
因此,在牛饲养过程中一定要做好饲料的选择工作。
1.2 饲料的选择
在肉牛养殖过程中,不管是在日常的饲养过程中,还是在牛的育肥过程中,都应该根据肉牛生长过程中的实际生理特点进行分析,综合的对饲料进行确定,这样对降低经济投入有着十分重要的作用和意义。
在饲料选择过程中,应该根据就近的原则进行饲料的选择,本地饲料不管从肉牛的适应性还是经济成本来说都是比较合适的。
此外,在饲养过程中,饲料还必须满足肉牛生长所需的各种基本营养物质,同时,还要让肉牛饮用清洁干净的水源。
现行的肉牛养殖所用的饲料基本上可以划分为以下几种,一种是青饲料,一种是动物性饲料,一种是粗饲料、一种是矿物质饲料,还有一种就是精饲料。
这几种饲料类型的组成成分不同,所富含的营养价值也存在很大的差异性,其适合牛群的种类也是各不相同的,例如青饲料可以保持较长的时间的营养物质,并且其来源比较广泛,又具备很强的适口性,所以在母牛的妊娠期和生产后以及犊牛的生长期十分适合作为营养饲料使用。
因此,在肉牛养殖过程中,需要我们根据实际的饲养特征,在肉牛的不同生长阶段,选择合适的饲料进行饲喂。
2 肉牛科学育肥技术
2.1 肉牛育肥管理技术
首先,选择合适的肉牛品种。
选择肉牛的育龄期在1.5~2岁之间的黑白花奶牛以及抗旱王等优良的肉牛品种最为合适。
在肉牛品种选择过程中,应该选择那些生长发育快速,具备中等体况,健康无病的杂交一代牛进行养殖。
这个时期的肉牛生长速度比较快,瘦肉率较高,育肥时间段;其次,育肥季节的选择。
肉牛在进行育肥过程中,秋季是最好的季节之一。
秋季青贮饲料充足,气温适宜,是进行肉牛育肥的最佳时期,而夏季环境温度较高,牛自身的消耗较高,不适合进行育肥;再次,做好育肥牛之前的驱虫。
寄生虫病是一种慢性的消耗类疾病,其对育肥牛的育肥效果将会产生严重的影响,因此,在肉牛育肥之前,一定要进行一次全面的体内和体外的寄生虫疾病的驱虫工作。
在驱虫过程中可以选择使用敌百虫、螨净和虫克星,按照肉牛体重的进行计算,进行体外驱虫,同时还要选择使用阿力佳每头牛肌肉注射5ml进行体内驱虫。
在育肥之间,还要对肉牛的肠道进行调整,促进肉牛食欲大增,这个时期主要以粗饲料为主,并投喂适量的草料。
最好牛舍的消毒和驱虫工作,观察肉牛的进食情况;第四,在肉牛育肥过程中,要想提高育肥的效果就应该降低肉牛的自身的营养物质消耗,在保证肉牛健康的情况下尽量减少肉牛的活动,并保证肉牛充分的进行休息。
在每次投喂结束之后,将肉牛圈养圈舍中休息,控制好缰绳的长度,缩小肉牛的活动范围,最终降低肉牛身体内的消耗;第五,控制好肉牛预育肥过程中的饲养温度。
肉牛在育肥过程中,最佳的温度是10~25度之间,因此,当进入到夏季之后一定要做好防暑降温工作。
在冬季进行育肥一定要保证牛舍的温度在8度以上,注意做好牛感冒等疾病的预防工作。
如果采用的圈舍圈养,要保证养殖场正常的通风和采光,适当的进行通风换气,及时的对圈舍进行清洁和消毒,保证为牛营造一个安静的生长环境。
当进入秋季或者第二年的春季之后,应该采取暖棚舍育肥。
2.2 短期育肥技术
这种育肥技术主要要求选择合适的架子牛,然后利用的营养价值较高的饲料促进牛体重迅速提升,在较短的时间内就能出栏。
采用该种育肥技术主要应该满足一下几个方面的要求,首
先,肉牛品种的选择。
肉牛必须在一定的体重范围之内,并保证一定生长年限的肉牛。
一般情况下,应该选择本地区适应性较强在两岁到两岁半之间的公牛进行育肥;其次,在进行短期育肥过程中,必须提前准备好能够满足整个养殖过程的充足饲料,不能在育肥过程中中途短缺,因为这样会严重影响到育肥的效果;最后,在育肥期间必须掌握好各个育肥时间段的管理技术。
通常情况下,在进行短期育肥过程中主要分为三个阶段,分别是适应期、过过渡期和催肥期,每个时期的工作内容和时间都各不相同,但是通常情况都在一个月左右,因此,在饲养过程中,应该根据具体情况适当的进行安排。
在适应期和过度期应该做好肉牛的驱虫、消毒、健胃以及疾病预防、阉割和分群工作,在催肥期要及时的向牛投喂高蛋白质和高能量的饲料对其进行催肥处理,每天帮助牛体进行两次刷拭,促进肉牛血液流通,保证其健康生长。
2.3 低精饲料育肥技术
这种育肥技术主要是在对肉牛进行育肥过程中,降低精饲料的投喂量,并利用其它饲料进行育肥,其主要会利用农业生产的副产品秸秆和糟渣进行思维。
在育肥过程中首先应该让肉牛对这些饲料进行适应,逐渐的减少精饲料的投喂量,等到肉牛适应之后,就可以大量的投喂。
采用这种育肥技术必须保证饲料质量,不能存在发霉变质等的现象。
这种育肥方式最适合在秋天进行使用,并且这种技术成本较低但是取得的经济效益较高。
参考文献
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