注重实验教学,培养学生的科学素养

进 行 对 比 实验 、布 置 实验 作 业 和 做 家庭 小 实
一
【 摘
一
、
们不能立 刻理解 它，只有理解了的东西才更 深刻地感觉它。” 化学 实验作 业，是学生综合运用基础 知 识 和实验技能 的一种多边活 动。它包 括书面 练习、学 做实验 、观察操作等多种形 式。学 生通过完成实验作业 ，将进一步加深 理解 和 消化知识 ，是一次灵活运用 知识的再实践。 如在解释 “ 进行 中和反应 的实验时 ，碱中滴 入石蕊试液变蓝色 ，酸 中滴人石蕊试 液变红 色”实验现象时 ，学生用 已学过有关 酸碱的 性质来理解 ，从而对 中和反应 的实质获得本 质上 的理解 。又 如在探 究铁的生锈实验 时， 教师可提前一周布置学生把铁钉等铁制品 （ 砂 亮） 分别放人干燥 的试管 、一端浸没在水 中、 全部浸没在水 中 （ 滴几滴植物油 ） 的三种不 同 环 境，观察铁 钉变化情况 ，并做好记 录，分 析变化原 因。学生 不难 得出铁生锈的条件是 潮 湿的空气。同时也让 学生体验到 了实验过 程 中的情感态度和价值观 。总之 ，布置实验 作业，不 仅能使学得的理论知识 系统化 ，抽 象的知识形象化 ， 更有助于理解能力的培养。 六、做 家庭小实验 ，培养创造 能力 创新是一个民族的灵魂。学生 在做 家庭 小实验时 ，需要独立思考 ，去想象 、去钻 研 问题 ，在不同程度上创造性 地运 用知识 ，这 就有助于学生智力 与创造 才能的发展。如 ， 有一次我要求学生 自己动 手，设计 一个 家庭 小实验 ，证明蜡烛 的成分 里含有氢。学 生们 表现非 常兴奋 ，马上开展讨论 ，查找资料 ， 设计 出一些优 良的实验方案 ，最后 我再 组要求 同学根 据木炭具有 吸附能力 和性质，制作一个 简单 的家庭小净 水器 ，也获得了成功。诸如此类小小的制作 ， 小小 的发明，培养 了学生的创新精神 ，为将 来 学 生成 为 科学 的创造 者 奠定 了 良好 的基 础 。 以 上所 述 ，只 是 从 学 生 学 习 的角 度 来 阐 述通过不同的实验手段培养学生的多种能力， 其实在 每种 能力的培养 中，又都包含着其他 能力的发展。它们 是相互联系密不 可分 的， 教师如何真正运用好实验这个教学 手段 ，直 接关系到教育效果好坏 和学 习效 率的高低。
注重 实验教学 ，培养学生 的科学素养
福建 省 厦 门市启悟 中学 吕建勋 要】 化 学是一 门以实验为基础 的 浸泡 ，待均匀湿 透后取出。展开手 帕，用镊 和严肃认真的工作作风。 子夹住两角 ，在火焰上点燃 ，当火焰熄灭后 ， 五 、布置实验作业 ，培养理解能 力 趣 味 实 验 、投 影 演 示 实验 、 组 织 分 组 实验 、 手 帕完好 无损。奇妙 的实验表演 ，学生一 片 正如伟人所 说： “ 感觉到 了的东西，我
学科 ，在教 学中可通过增设探究 实验、创设 哗然 ，学生注意力集 中，大大地激发 了学生 验等 多种 方式，培 养和提 高学生各方 面的化 探索科学 、揭示 奥秘 的兴趣。教师在教学 中 学技能和科 学素养。 还可 以通过集物质 的色、态 、味、光、声 于 【 关键词 】 科学素养；科学探 究；实验 ； 体 的化学实验给学生强烈 的视觉 刺激 来吸 能力 引学生 注意力 ，激发学生 的求知 欲 ，如通 过 钠与水反应 、镁条燃烧 、Ｎ ａ Ｏ Ｈ溶液与 Ｃ Ｏ ， 反 化学是一门以实验为基础的学科。化学 应的喷泉实验 、氢气 的爆 炸实验、指示剂与 的许 多重大发现和研究成果都是 由实验得到 酸碱溶液 的变 色反 应等等。总之 ，若实验 中 的。它 通过 教师演示实验或组织学 生亲手进 多点趣味性 ，又不失科学性 ，学生 的注意力 行实验操作或实验探 究，实现 书本 知识 由微 将被调动 ，学习效果将得到加强。 观到宏观 ，由抽象到具体 的转化 ，变无形为 三 、投影演示实验 ，培养观察能力 有形 ，将未知化 已知 ，增强化学 的趣味性和 在化学教学过程 中，有 的实验 由于本 身 直观性 ，降低抽象性 和理 论性，使学生更易 的特点 ，实验 的可见 度不高 ，不 利于学生观 于获取 多方 面知识 ，巩固学习成果 ，培养和 察力 的培养 ，此 时可借助投影演示 实验 ，放 提高化学素养。 大实验 现象 ，增强 实验的可见度 ，方便学 生 增设探 究实验 ，培养发现能 力 的观察 ， 使教学效果更理想。例如，教学 《 构 化学新课程标 准中指 出：科学探究是学 成物质 的基本微粒 》时 ，把一培养皿放 在投 生积极 主动地获取化学知识 、认识和解决化 影器承物玻璃面上，在培养皿 中加入约 ２ ／ ３体 学 问题 的重要实践活动 。它涉及提 出问题、 积水 ，然后用 药匙取一小粒 品红 ，放人 到培 猜想与假设 、 制定计划 、 进行实验 、 收集证据 、 养皿 中。此 时 ，通 过光学投影仪可 清楚 地观 解释与结论 、 反思与评价 、 表达与交流等要素。 察到分子运动 的全过 程：红 色物 质在水 中缓 学生通过亲 自经历和体验科学探 究活动 ，激 缓溶 解 ，渐渐地分成 两支，待 片刻后 ，扩散 发学习化学 的兴趣 ，增进对科 学的情感 ，理 完成。此时 ，投影产生清 晰的表象 ，让 学生 解科学的本质 ，学 习科学探究 的方法 ，初步 清楚地观察到构成物 质的分子处在不停地运 形成科学探究能力 。如对 在探 究 “ 空气和人 动状态 中。相对教师 枯燥 无味的解说 ，其能 体呼 出气体有什么不 同”时，教 师提供 必要 达到的教学效果不 言而喻。实践证明 ，借助 的实验仪器 、药品 以及检 验氧气 、 二 氧化碳 投影演示实验 ，能强化实 验演示效果和实验 的有关信息 。学生将收集 到的 自己呼出的气 的直观性 ，有利于培养学生的观察能力 。 体和空气两种样 品，分别 通过澄清石灰水和 四、组织分组实验 ，培养动手能 力 燃着 的木条进行 检验。根据现象 ，就可判断 分组实验 ，是培养学生动手 能力 的重要 出这两种气体 中氧气和二氧化碳含量的差异： 手段。学生通过 亲 自实验 ，熟练掌握操作技 空气中二氧化碳含量少而氧气含量多。又如， 能 、技巧 ，巩 固并加深 了他们所学 的理论知 让学 生用 所学的知识 ，通过一定 的实验手段 识 。因此 ，要认真组 织好每一次 的学生分组 去 探 究 敞 口在 空 气 中的 氢 氧 化 钠 试 剂 瓶 的变 实验。要做到实验 目的明确 、要求具体。如 ， 化情况 。学生 只要 取少 量的氢氧化钠样 品滴 使用试 管的操作方法 ，要求他们能正确地拿 人稀 盐酸，若有气 泡产生则证明氢氧化钠 已 试管 ，夹持 试管 ，洗刷试管等 。在进行碱 和 变质 成碳 酸钠。由于实验操作简便而现 象明 酸的反应实验 中，要求他们会 振荡试管 ，用 显 ，学生 进行探究实验后非常欣 喜，很 有成 试管加热物质 ，注意试管 的倾 斜方 向等。学 就感 ，大大 地激 发 了学生学 习化 学的兴趣 ， 生动手实验时 ，教师必须注意 防止和及 时纠 调动他们学 习的积极性和主动性。 正在实验操作上 的错误 ，训练学 生正确地进 二、创设趣味实验，培养注意能力 行实验 ，要使学生规范操 作，培 养 良好的实 注意是心理活动对一定对象的指 向和集 验习惯。例如 ：学生做粗 盐提纯 的实验 时，