老中医点评各种水果太有用了
老中医谈28种常见水果的神奇疗效
老中医谈28种常见水果的神奇疗效吃木瓜帮助消化木瓜其实很有益，但有些人嫌它味道不好，所以坚持不吃。
木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
至于原因，古书并没有明言，但估计与其内含酵素有关。
据悉，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春。
是耶非耶，有待验证。
唯一肯定的是，木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
医书云“脾为后天之本”，吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。
以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
中药也有一味“木瓜”，但此木瓜乃“川木瓜”，又称“宣木瓜”，非水果档摆卖的“番木瓜”。
川木瓜味酸、性微温，主要作用是袪湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。
至于番木瓜，生吃能纾缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。
食疗方面，用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。
而最为人知的，应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄，有促进乳汁分泌之效。
“一日一苹果，医生远离我。
”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。
中医相信它可“生津润肺，健脾开胃”营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。
法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了同时，高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。
苹果对于心血管的帮助可见一斑。
苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。
老中医点评各种水果太有用了
甜瓜（密瓜) 止咳又惹咳
蘭州蜜瓜美洲蜜瓜較哈密 瓜縐皮瓜寒涼。會令人熱 上加熱或寒上加寒。
易見眩暈、月經及白帶量 多者忌 。
體質虛寒哮喘者不宜。
棗 滋補強身
蛋白質、糖分豐富。通血管、 降血壓。
鮮棗維含量比檸檬高倍。
紅棗：補血力最強，但也較 燥。 南棗：偏于養陰補血。 酸棗：養血。
心火過旺、燥熱喉痛者少吃 為宜。
. 鐵含量果中之冠，可補血。 素患貧血、血色素低或須壯 陽的人吃後利口利腹。
. 櫻桃引發的虛火，飲蔗汁 解之。
. 周身是寶，核可透發麻疹、
葡萄 補血固腎冠軍 強壯體質
性質較櫻桃平和。
肺虛咳嗽、胎動不安、腎 炎患者特別適合吃葡萄或 葡萄汁補身。 皮和果肉、核都很有益， 所含維、、、對心臟甚有 利。
（濕疹流膿婦科病水腫腳氣濕者 再進食芒果會加重）
未熟的可能治過敏 。
哮喘禁忌。
少數的富含蛋白質水果之一，多 吃易飽。
. 益眼、潤澤皮膚。
木瓜 萬壽果 味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素。
. 所含酵素近似人體生長素，多吃 保持青春。 . 蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉 質，對消化系統大有裨益。 . 助消化之餘能消暑解渴、潤肺止 咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎 有幫助。 熟木瓜柿餅煎服，可治氣喘性咳 唆。 熟木瓜去皮蒸熟蜜糖，治肺燥咳 嗽
水蜜桃 補血養顏 性溫
多吃會令人體內熱過盛、胃脹 胸悶。
. 含豐富鐵質、增加人體血紅 蛋白數量。
. 含較多脂肪和蛋白質。
. 桃肉美顏。
. 桃仁活血化淤、平喘止咳， 但過量和行經期間不宜。
. 桃樹流出來得樹膠是一味糖 尿妙藥，可強壯滋補、調節血
吃什么水果养肾好 这3种水果滋阴固阳
吃什么水果养肾好这3种水果滋阴固阳
很多人在平时有吃水果的习惯，可以说不吃水果就感觉浑身不舒服，孰不知有很多水果具有较好的补肾养肾的效果，下面就为大家详细介绍一些肾虚可以吃的最好的水果。
一、桑葚
桑葚既可以当食物吃，又能入药，中医认为桑葚是一种味甘酸，性微寒的食物，在人体当中可入心、肝、肾经，可起到滋阴补阳、养心益智、滋补强壮、补血活血、润肠燥、生津止渴等功效，尤其是阴血不足引起腰膝酸软、头晕目眩、烦躁失眠、耳鸣心悸、消渴口干、须发早白、大便干结等症的患者服用桑葚最合适。
二、葡萄
葡萄当中的营养非常丰富，尤其含有的葡萄糖在人体内可以很快被吸收，从而快速缓解低血糖症状。
而中医认为葡萄性平，味甘酸，在人体中可入肺经、脾经、肾经。
并能起到滋阴补肾、补气益血、生津止咳、通利小便、强筋健骨的作用。
可用来治疗肝肾阴虚、肺虚久咳、气血虚弱等病症。
要注意的是，不同颜色的葡萄的功效也不同，比如黑葡萄滋阴养肾的效果最好，而红色葡萄含逆转酶，可活血化瘀、软化血管、防治血栓等。
三、黑枣
黑枣是一种味甘涩，性寒的水果，其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖类、钙质、铁质，功效和作用包括了养肾补血、补益脾
胃等，因此，肾阴虚的人在平时可以经常吃一些黑豆。
4种水果滋阴补肾
4种水果滋阴补肾肾阴虚是指肾阴不足，虚火内扰所表现的证候。
肾阴虚多有虚热的表现为口燥咽干，潮热，颧红，五心烦热，盗汗，舌红少苔，脉细数。
那么肾阴虚吃什么水果呢?下面由店铺为大家整理的内容，希望大家喜欢!4种滋阴水果：1、桑葚桑葚(sāng shèn)，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑的果穗。
又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。
农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。
成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。
具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。
桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。
具有补血活血，滋阴补阳，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。
桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。
果汁有较强的粘着力，果甜味一致。
成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚表面有很多缝隙，该如何清洗呢?先用自来水冲洗其表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐)约15分钟，再用清水洗净即可。
4种滋阴水果：2、葡萄葡萄(学名：Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。
葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。
葡萄有“水果之神”的称号。
葡萄性平，味甘酸;入肺、脾、肾经。
各类水果的功效和作用
各种水果的功效和作用苹果简介：苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。
其味道酸甜适口，营养丰富。
据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ和胡萝卜素等。
美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。
此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。
又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
苹果功效与作用： 不同颜色的苹果有不同的功效，红苹果更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康；青苹果更有利于牙齿和骨骼强壮；黄苹果可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处 苹果营养价值：苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。
人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。
据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。
锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。
锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。
缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。
锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果功效与作用：1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50％以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10％。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。
另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
老中医：帮助你降低胆固醇的几种水果
胆固醇是人体内很重要的一种类脂，它是细胞膜的重要组成成分，参与合成体内多种激素和胆酸。
人体的胆固醇大约30%来自肠道吸收食物，其余70%主要由肝脏合成。
胆固醇升高属于病理反应，容易诱发高血压、肾衰竭、前列腺癌或者骨质疏松等。
轻度可通过饮食调理来缓解，选择合适的水果可降低血液粘稠度和胆固醇。
1、火龙果和山楂火龙果是高膳食纤维、低能量水果，含有大量的水溶性膳食纤维，不仅能降低胆固醇而且能减肥，润肠通便。
山楂中含有的果胶，是多糖物质，能控制血脂和血糖。
含有的黄酮类化合物以及有机酸能降低血压和胆固醇，同时能防癌抗癌。
2、柚子柚子食用价值很高，含有大量的钙钾铁磷等微量元素，能防止脂肪沉积，达到美容养颜效果而且可降低胆固醇。
尤其是含有的维生素c能降低血液中胆固醇含量。
含有的以上微量元素能降低血液粘稠度，防止血栓生成。
3、西柚西柚属于高钾低钠食物，适合于心脏病、肾脏病和高血压人群。
含有的果胶成分能降低坏胆固醇含量，减轻对动脉血管壁带来的伤害，维护血管功能，保护心脏。
4、葡萄和苹果葡萄中含有的白藜芦醇，是天然的抗氧化物质，能降低胆固醇，抑制血小板集聚。
苹果中含有丰富的黄酮类物质和多酚类物质，保护心血管，降低患上心脑血管疾病的几率。
尤其是多酚类物质可保护心血管，抑制癌症。
5、鳄梨鳄梨中含有的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸能控制血脂。
可降低血液中胆固醇含量，保护心血管，适合于冠心病和高血压人群。
6、柑橘在柑橘中含有大量的橙皮甙物质，其作用就如同维生素p一般，能增强血管韧性和弹性，降低毛细血管通透性，避免毛细血管破裂，防止高血压以及动脉硬化。
高胆固醇血症适当吃柑橘能降低血清胆固醇。
降低胆固醇的小妙招：胆固醇偏高已成了影响身体健康的一个重要隐患，胆固醇高容易增加血液粘稠度，导致冠状动脉粥样硬化，从而引起心脑血管疾病。
相对于糖尿病、高血压而言，高胆固醇血症在人群中的知晓率比较低，大多数患者一般也没有明显症状。
少吃高胆固醇以及富含反式脂肪食物。
老中医鼎力推荐,抗癌前五名的神奇水果!
老中医鼎力推荐，抗癌前五名的神奇水果！癌症我们健康一大杀手，预防癌症已经深很多人保健的一个重要部分，在生活中一些营养的食物就有好很好的防癌作用。
平时多吃获得营养的同时还能有效的对抗癌症。
资深老中医说：下面这些是抗癌前五名的水果，每天吃一点，一生难得癌！为了身体健康有效抗癌在平时还是多吃为好！1、葡萄葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。
中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜。
2、猕猴桃猕猴桃含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。
通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。
3、杏杏适宜多种癌症患者食用。
据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。
有报道称，美国用维生素B17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。
4、香蕉据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。
动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。
而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。
大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
5、大红枣大红枣能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、p及胡萝卜素等，尤其是维生素C、p的含量特别多，均居百果之冠。
国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌的有效成分;也有研究认为，大枣中含有丰富的环磷酸腺苷，具有抗癌作用。
老中医：黄帝内经中“五果为助”助什么？
《素问·藏气法时论》中指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合则服之，以补精益气。
”“五果”是一般水果，尤指桃、梨、杏、李、枣，实际上是水果和干果的统称，还包括某些能生食的瓜果如西瓜、哈密瓜等。
水果含有丰富的维生素、无机盐和纤维素，因可生吃，可获得更多的营养成分。
它们辅助“五谷”、“五畜”，使人体获得更全面的营养。
水果滋养又治病是人们的共识。
“遍尝百果能成仙”是一句脍炙人口的谚语，说明常吃各种水果有利健康。
果品味美更有妙用，在中国历代医书中，有很多果品是作为药用的，《本草纲目》第29～31卷就收入果品50余种。
梨，具有清热、止咳、平喘、化痰等功效。
在秋冬交替之际，适量吃梨能有效缓解烦渴、咳嗽、咽痛、失音等“上火”症状。
枣，民谚称：“一日吃数枣，终生不显老。
”据《本草备要》记载，枣能补中益气、滋脾胃、润心肺、通九窍、和百药。
柿，据《本草纲目》记载，柿乃血分之果，其味甘气平，性涩而能收，故有健脾、润肠、治咳、止血之功效。
现代药理学研究证明，柿子和柿叶所含的有效成分，对预防心血管硬化有一定作用。
再如樱桃，“甘为舌上露，暖作腹中香”，“闻道令人好颜色，神农本草应自知”。
山楂可调胃增食欲，其降脂之功更是众人皆知。
“五果为助”助什么?水果类含糖、脂肪、蛋白质相对较少，吃水果的主要目的不在于补充这三大营养物质，而在于补充其他营养素，即水分、维生素和矿物质及微量元素。
水果的最大优点是含有丰富的维生素C，维生素C 具有十分重要的生理功能。
缺乏维生素C可导致许多疾病的发生：毛细血管的脆性和通透性增大，容易破裂而出血，还可引起坏血病;使体内乙酸转变为胆固醇的速度加快，增加患心血管疾病的几率;人体免疫力下降，抗病能力差，容易感冒和感染其他疾病。
近年来的研究还认为，维生素C缺乏还可增加某些致癌活性，而增加富含维生素C和纤维素的食物，则可减少患肠癌的危险性。
对于儿童和老年人来说，尤其不能缺乏维生素C。
老中医：女人秋季吃龙眼气血双补
八月龙眼香，现在正好是龙眼成熟的好季节。
你知道吗？龙眼不仅仅是好吃的水果，还有非常强大的美容功效。
中医学认为龙眼性甘、温，无毒，入心脾经，具有益心脾、补气血、安神定志等功效，为中医健脾益气、养血安神之要药。
如果女性气血不足，除了会有乏力、精神倦怠等表现，皮肤也会很粗糙，没有关泽，尤其是面部。
气血对于女性美丽容颜来说那是非常关键的，只有气血充足，才会有白里透红好气色，所以女性秋季适当食用龙眼，对于肌肤保养是非常有必要的。
秋季女性多吃吃龙眼，气血双补美容食疗方，中医具体介绍如下：1.龙眼枸杞鸡汤：鸡肉400克、龙眼100克，枸杞子25克、盐4克。
鸡肉洗净，切块;桂圆去壳；枸杞洗净浸泡片刻；鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；将龙眼、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
2.龙眼大枣粥：大米或糯米100克、龙眼肉10克，大枣10克、适量白糖。
将大米或糯米、龙眼肉、大枣洗净；加适量水煮，用文火熬煮；熬煮60分钟后，粥熟加适量白糖调匀，即可食用。
3.糖龙眼百合莲子：龙眼肉50克，百合50克，莲子50克、白糖50克。
将龙眼肉、百合、莲子洗净；将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸；莲子熟后，加白糖50克；再蒸10分钟，即可分次食用。
4.龙眼莲子汤：龙眼肉12～15克，莲子（去心）12克、芡实10克，茯神9克、盐适量。
将龙眼肉、莲子、芡实洗净；共煎30分钟，即可食用。
5.龙眼红枣银耳羹：龙眼25克，红枣30克，莲子30克、干银耳5克。
干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。
龙眼剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核；银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；随后倒入红核肉和龙眼肉，小火煮约30分钟即可。
老中医：水果中的“六味地黄丸”,补肾一绝!
水果中的“六味地黄丸”，补肾一绝！说起六味地黄丸，大家都很熟悉，它是补肾的，可以用于肾虚腰酸、咽干口渴、头晕耳鸣，很多肾亏的中老年朋友都喜欢吃它。
张国立老师不是说了嘛：六味地黄丸，治肾亏。
而今天我要说的这个水果，它也有补肾的作用，功效堪比“六味地黄丸”，它是什么呢？我先描述一下它的外形，大家看看能不能猜得到——①它嫩时色青，味酸；熟了后色紫黑，味甜。
②它由很多小颗粒集合而成，每个小颗粒里都有浓厚的汁液。
③它长在树上，这种树的树叶可以用来喂蚕。
说到这里，大家一定都知道这个水果是什么了，它就是——桑葚。
桑葚是所有水果里面，补肾效果最好的一种了，而人到中年，一般都有肾虚，所以中老年朋友，有机会千万要买点桑葚，没事吃一把，效果多多。
具体而言，桑葚都有哪些用途呢？我给你细细说说。
1.肾之华在发，桑葚补肾，可以用来治白头发。
桑葚成熟之后，颜色会变黑。
我们知道，黑色的食物可以入肾，比如黑芝麻、黑豆、黑米，都有补肾的功效。
桑葚成熟后也是黑色的，当然也可以用来补肾。
肾，其华在发。
就是说，肾的精华会上输给头发，肾好，头发才会好，肾足，头发才会乌黑茂密。
很多中老年，到了五十岁，大都会出现很多白发，这就提示你的肾已经开始虚了，肾虚是衰老的原因，要想延缓这种衰老，一定要补肾。
桑葚恰好能够补肾，治疗头发斑白。
古代就有很多用桑葚来补肾乌发的方子。
如药王孙思邈的《千金方》中就记载吃桑葚可以乌发。
另外，大家观察一下，桑葚的黑色汁液涂到手上或者衣服上后，非常难以洗下来，用来染头发，效果也会非常好，染上后很难洗掉，所以现在很多草本染发液里就有桑葚汁。
2.肾开窍于耳，桑葚补肾，可以治疗肾虚耳鸣。
肾开窍于耳。
肾气通过经脉，上达耳部，滋养耳部神经。
如果肾虚，耳部神经失养，就会导致耳鸣。
很多中年人之所以渐渐出现耳鸣，就是肾虚导致的。
肾虚则耳鸣，这种耳鸣声音不大，是一种虚性耳鸣。
通过用桑葚来补肾，就可以达到治疗耳鸣的效果。
《本草备要》里面就讲过，桑葚甘凉，色黑入肾而补水，聪耳明目。
老中医：这4种水果,不寒凉,还能止咳、降火
降温快、天气越来越冷，
很容易就生病，
最常见的就是感冒、咳嗽、喉咙痛。
其实除了吃药，
一些水果也可以缓解这些症状,
简单、便宜、有效，而且美味。
①盐蒸橙：清热止咳
橙皮具有止咳化痰的作用。
高温蒸煮能够橙皮有效成分析出，增进疗效。
而淡盐水本身就有一定的清热祛痰效果。
一起食用，可治疗风热感冒引起的咳嗽咳痰。
做法：
取一个橙子，洗净后割去顶；
将少许盐均匀撒在橙肉上，
用筷子戳几下，便于盐分渗入；
将橙子装在碗中，上锅蒸，
水开后再蒸10分钟左右；
取出后去皮，取果肉连同水一起吃。
②雪梨炖汤：润肺止咳
很多人都有这样的经历，
喉咙不舒服一直咳咳咳，很难断尾。
如果你是因为肺热、肺燥所致的热咳痰多，或是平素容易上火的人，可以试试雪梨炖汤。
做法：
雪梨2个，洗净、削皮、去心、切片，
冰糖适量，老陈皮一块，一起放入煲中，大火煲滚，小火再煲15分钟，即可倒出饮用。
③带皮蒸苹果：止泻易消化
蒸熟后的苹果，不仅能抵抗细菌，还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
平日肠胃功能欠佳，经常拉肚子的老人家，
可将苹果蒸着吃。
做法：
将苹果带皮切成小片，放入小碗中，
隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
④热炖柚子：化痰降火
柚子营养非常丰富，
且具有健胃理气、润肺化痰、补血健脾等功效，能促进食欲、降火气、抑制口腔溃疡。
做法：
鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。
10种健康食品润燥又营养
１０种健康食品润燥又营养一、梨梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥，有益健康。
梨树全身是宝，梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
二、香蕉从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。
主要功用是促进肠胃蠕动，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。
凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。
痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用香蕉煮酒，作为食疗。
近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。
用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。
用香蕉还可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。
总之，身体燥热者大可一日一香蕉。
三、银耳银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤之功效。
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
中医推荐 这些水果“趁热吃”
龙源期刊网 中医推荐这些水果“趁热吃”作者：来源：《养生保健指南》2019年第08期水果营养又美味，但水果多性凉，脾胃虚寒、体质较弱的人在比较冷的季节享用，不仅不易消化吸收，还有可能引起腹泻。
如果把水果煮熟了吃，不仅能防寒凉，还能为中老年人增加养生效果。
蒸橙子;;止咳化痰消炎橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。
无副作用，适合久咳不愈情况。
吃法：把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后在橙子的顶部切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。
放进锅中蒸15分钟左右即可食用。
蒸柚子;;降血黏防血栓柚子有“天然水果罐头”之称。
它含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必须的元素。
吃法：只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的黏稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。
所以，加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
蒸苹果止泻排毒易消化苹果蒸着吃，其中的果胶遇热以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
吃法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
蒸红枣;;补充维生素红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C、维生素P、B族以及钙、磷、铁等营养成分。
其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素之王”美称。
吃法：干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。
所以，最好的方法就是将干枣蒸着吃。
蒸枣更容易消化，适合脾胃虚弱的人。
对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
老中医：肝不好的人,不妨常吃5种水果,或能帮助修复肝功能
肝不好的人，不妨常吃5种水果，或能帮助修复肝功能导语：根据世界卫生组织的相关统计数据显示全球大约有3.5亿人出现了肝脏疾病，每年有100多万人因此而死亡。
我国作为肝脏疾病负担比较重的国家，近几年来因病毒感染导致的病毒性肝炎患病率下降，但不良生活习惯相关的非酒精性，脂肪性肝脏疾病以及酒精性肝脏疾病，患病人数逐年上升，并且呈现了一个年轻化的趋势。
肝脏在人们的身体当中负责非常多的功能，不管是什么原因带来的肝脏疾病，都会容易导致患者的肝功能发生异常，而这些异常都会影响全身上下的各个器官。
肝脏对人体有哪些作用？★制造和分泌胆汁因为肝脏会把每天衰老的红细胞当中的血红蛋白里的红血素转化为胆红素在分泌到胆汁里，所以每天大概有600~1000毫升左右的胆汁会从肝脏当中分泌出来，再由管流入十二指肠，从而帮助脂肪消化，并且促使各种维生素的吸收。
★解毒身体生命活动过程当中，代谢产生的一些有害物质以及外来的毒素垃圾药物代谢以及分解产物，都会在肝脏当中进行解毒。
★代谢因为人们身体每天会大量的摄入食物，而这些食物里的各种成分也一般都会通过肝脏进行分解处理，再转化成身体所需要的养分，最后供应给各个器官来维持身体活动。
★免疫功能肝脏是身体最大的免疫吞噬系统，它可以隔离吞噬以及消除入侵和内生的各种病原微生物。
★凝血大部分的凝血因子都是由肝脏进行合成的，肝脏在身体凝血以及抗凝两个系统的动态平衡当中起到了非常重要的调节作用。
肝功能破坏的严重程度也常常与凝血障碍的程度相平行，在临床上常见的有些严重肝脏疾病患者经常因为肝功能衰竭而导致出血，甚至是死亡问题。
肝脏不好时，身体一般会有4个表现鼻头发红鼻头的毛细血管在扩张时会容易带来鼻头发红的现象，虽然鼻头发红并不一定就是肝不好，但是在肝功能降低内分泌紊乱时，也会容易出现鼻头发红的现象。
厌油上述内容当中有提到过肝脏可以分泌产生胆汁，因为干跑的人胆汁的分泌和产生功能会有一定的减弱，所以对脂肪的消化功能也会相应降低，所以会容易出现厌油腻的问题。
老中医：什么病不该吃啥水果,一文说清楚!
什么病不该吃啥水果，一文说清楚！五脏最怕的水果1、心脏：最爱苹果、最怕荔枝苹果中含有的多酚及黄酮类物质，能降低血管的脆性，改善血管的通透性，降低血脂和胆固醇。
而心脏病的患者是不能够吃荔枝的，因为吃荔枝的话是很容易上火可能会加重病情的。
2、肝脏：最爱山楂、最怕榴莲中医认为，山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。
其中，山楂的酸，能收敛肝气，使肝气不至于太旺。
而且，山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有利于胆固醇的转化。
对于脂肪肝的人来说，山楂还可起到一定的消食去脂作用，是不错的保肝食物。
反观榴莲，含糖量非常高，吃下去后糖在肝脏中代谢，转化为脂肪，提高甘油三酯，造成胰岛素抵抗，并可能损害肝脏。
3、脾：最爱柚子、最怕梨子中医认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、健脾等作用。
在《本草纲目》中对柚子就有“能消食快膈，散郁懑之气”的介绍。
而梨偏寒凉，吃多很容易伤脾胃，尤其是老人小孩以及脾胃虚弱者建议少吃。
4、胃：最爱木瓜、最怕柿子木瓜含有一种物质叫“木瓜蛋白酶”，可以帮助人体分解肉类蛋白质，促进消化。
所以消化不好的朋友可以吃一些木瓜。
而柿子中含有较多的鞣酸，如果空腹大量吃柿子，胃酸容易与鞣酸、果胶、纤维素等粘合在一起，在胃内快速生成胃柿石。
造成肠胃不适。
5、肾脏：最爱葡萄、最怕杨桃葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，平时常吃葡萄，能够起到滋补肾脏的作用。
杨桃导致肾损害的毒性物质是一种草酸盐，正常人食用杨桃后可将相关有毒因子通过肾脏排出体内，而对于尿毒症或者肾脏不好的病人，难以排出毒素，导致肾小球毛细血管基底膜损伤，上皮细胞足突受损，引发血尿并产生一系列变态反应，导致神经中毒、意识障碍甚至死亡。
哪不舒服，就吃哪种水果贫血：葡萄、桔子、番茄、苹果、草莓、樱桃胆固醇过高：山竹、核桃高血压：香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子动脉硬化：苹果、鳄梨、核桃、番茄、香蕉中风：苹果、柿子、凤梨、奇异果心脏病：苹果、猕猴桃、梨子、西瓜、凤梨、核桃、香蕉呼吸系统、气管、肺部疾病、支气管炎：葡萄、苹果、樱桃、梨子、柿子哮喘：葡萄、桃子肺结核：梨子、桃子、枇杷、木瓜消化系统、肠胃、肝脏疾病、胃炎：苹果、葡萄肠炎：凤梨、香蕉、苹果、葡萄、番茄、石榴腹泻：苹果、杨梅胃痛：木瓜消化不良：梨子、草莓痔疮：苹果、柿子、桃子、香蕉、无花果肝病：草莓、李子、苹果、葡萄、香蕉膀胱炎：西瓜、桃子尿道结石：西瓜、猕猴桃尿失禁：桃子、李子尿道炎：桃子、葡萄内分泌失调：鳄梨、苹果、猕猴桃、葡萄、桃子、香瓜、木瓜眼、耳、喉疾病：木瓜声音嘶哑：葡萄、枇杷夜盲症：木瓜骨骼、关节、皮肤疾病：葡萄、枇杷手术快愈合：草莓背痛：猕猴桃、西瓜、梨子、柑橘腰痛：桃子痛风：猕猴桃、凤梨关节炎：葡萄、枇杷跌打伤：木瓜皮肤病：木瓜、草莓、苹果、核桃口腔发炎：梨子、橘子、李子牙齿疾病：草莓、橘子、李子感冒：草莓、芒果、凤梨、枇杷、柠檬孕妇止吐：梨子、苹果、柿子孕妇产后恢复：苹果、核桃增加体力、防老化：苹果、香蕉、胡桃胃口不佳：葡萄促进成长：苹果、梨子、香蕉、草莓、香瓜。
滋阴的水果有哪些
滋阴的水果有哪些很多女性朋友会遇到需要滋阴的状况，那么滋阴的水果有哪些呢？以下是店铺收集整理的关于滋阴的4种水果，希望对你有帮助。
滋阴的4种水果1、葡萄有助于滋阴从营养价值来看，葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。
中医学也认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。
大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。
2、桑葚有助于滋阴桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为“民间圣果”。
中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。
3、黑加仑有助于滋阴黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。
4、黑枣有助于滋阴说起枣子，大家可能一下子就想起红枣，红枣性味甘平，有补气益血之功效，是补气养血的圣品，尤其适合女性。
滋阴美颜的7款食物百合——理胃健脾败火关键词：轻微干咳百合味甘，微苦，性微寒。
入心、肺二经、为清补之品。
具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
强效食补：百合炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
秋梨——润肺清痰败火关键词：稍有痰火秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。
银耳——改善面色晦暗败火关键词：面色晦暗银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。
可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。
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老中医点评各种水果太有用了2010.6.4苹果一日一苹果，医生远离我脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克梨百果之宗清热佳品性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。
但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
猕猴桃奇异果防癌有道咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2。
调中下气。
滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
山竹性至寒/体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。
更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
菠萝生津和胃性质湿热气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
1.富含纤维，能刺激肠道。
具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。
菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
西瓜性质寒凉*胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
*芒果性平味甘、解渴生津有药用价值不宜多食性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）未熟的可能治过敏哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。
孕妇作呕。
木瓜万寿果味甘、性平、微寒蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
榴莲虚寒进补用性质热而滞/癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。
吃过量可立即吃几个山竹化解荔枝惹火尤物壮阳实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水椰子性质温和椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴椰子水+冬瓜子=泻肺火椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳柠檬女性水果胃病者不宜柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
龙眼滋补非人人宜吃内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
柿子全身都是宝胃甜性寒/身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。
最好去皮吃防铁吸收。
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药香蕉降压通便味甘性寒/适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。
香蕉炖冰糖=医治久咳番石榴除湿止泻味甘性平/肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖甘蔗清心润肺本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热甜瓜（密瓜)止咳又惹咳兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。
会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌体质虚寒/哮喘者不宜。
枣滋补强身蛋白质、糖分丰富。
通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，但也较燥南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈无花果健康大使可治溃疡果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
西红柿味甘性凉生津止渴、健胃消食/开胃但湿毒但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收2.高血压患者辅助食疗樱桃补血固肾冠军性温带补/心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。
素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
葡萄补血固肾冠军强壮体质*性质较樱桃平和肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
*化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
水蜜桃补血养颜性温/多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质3.桃肉美颜4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
柚子润肺止咳性质平和、1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部橙柑橘抗癌食品化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。
福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）南北杏护体性质平和、润肺止渴1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。
生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
虚寒者:将银杏煨熟配药夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。