无公害生产-无公害蔬菜病虫害防治技术措施
无公害蔬菜生产技术
无公害蔬菜生产技术简介无公害蔬菜生产技术是一种注重环境友好、无化学污染的蔬菜生产方法。
通过合理地利用自然资源、科学地管理农作物生长、有效防治病虫害，无公害蔬菜生产技术旨在为消费者提供健康、安全的蔬菜产品。
标准和要求无公害蔬菜生产技术遵循一系列标准和要求，包括：1.土壤要求：选用肥沃的土壤，具备良好的通气性、保水性和排水性。
2.水源要求：选择清洁的水源，避免使用含有重金属、农药或化学物质的水。
3.种子和种苗要求：选用优质的种子和种苗，无病虫害。
4.施肥要求：使用有机肥或生物肥料，避免使用化学肥料。
5.病虫害防治要求：采用生物防治和物理防治的方式，减少对化学农药的依赖。
6.收割和储存要求：选择适当的收割时间，正确储存蔬菜，避免腐烂和营养丧失。
核心技术无公害蔬菜生产技术包含以下核心技术：1. 生物防治生物防治是一种使用天敌、寄生性真菌和细菌等生物来控制病虫害的方法。
通过建立生态平衡，利用自然界中存在的天敌和寄生虫，可以有效地减少化学农药的使用。
常见的生物防治方法包括引入天敌、培育寄生虫等。
2. 合理施肥合理施肥是指根据土壤特性和作物需求，科学地选配肥料，并采用适当的施肥方法进行施肥。
无公害蔬菜生产技术建议使用有机肥或生物肥料，这些肥料富含有机质和微生物，能有效改善土壤结构和保持土壤肥力。
3. 精细管理精细管理是指对蔬菜生产过程中的各个环节进行细致的管理，包括播种、育苗、施肥、灌溉、病虫害防治等。
通过科学管理，可以最大限度地减少病虫害的发生，提高蔬菜品质和产量。
4. 环境调控环境调控是指通过合理调控环境因素，如温度、湿度、光照等，为蔬菜提供适宜的生长环境。
例如，在温室中种植蔬菜，可以有效地控制温度和湿度，提供较为稳定的生长条件。
优势和影响采用无公害蔬菜生产技术有以下优势和影响：1.保护环境：无公害蔬菜生产技术采用生态友好的方式进行生产，减少了对土壤和水源的污染，保护了环境生态系统的稳定性。
2.保证食品安全：无公害蔬菜生产技术避免使用化学农药和化肥，提供更加安全、健康的蔬菜产品，保证了消费者的食品安全。
无公害蔬菜生产的技术措施
无公害蔬菜生产的技术措施蔬菜是人们生活中不可缺少的副食品，它的质量直接关系到人民的生活水平和身体健康，也是关系着生产者的产品价位和效益的高低。
因此，大力发展无公害蔬菜，不仅满足了人民生活需要，同时也关系到一个民族、一个国家的国民体质和经济水平。
目前对无公害蔬菜的药残等检测指标限制十分严格，检验手段已经从单纯检测产品发展到验收生产基地。
蔬菜的生产基地环境包括水、土、气都有严格的要求和执行标准。
在此基础上，无公害蔬菜生产过程中还要注意以下几点技术措施：一、合理施肥1.注重有机肥料、生物肥料的施用有机肥含养分全面，肥效缓和持久，所含的有机质能有效改善土壤物理性状，有利于生态平衡。
用有机肥生产的蔬菜，产品品质优良，风味好，菜体内硝酸盐含量低。
生产无公害蔬菜的有机肥料无论采用何种原料(包括人畜粪尿、秸秆、杂草、泥炭等)制作堆肥，必须经高温发酵，使之达到无害化卫生标准。
腐熟达到无害化要求的沼气肥水及腐熟的人粪尿可用作追肥，严禁在蔬菜上使用未充分腐熟的人粪尿，更禁止将人粪尿直接浇在(或随水灌在)绿叶菜类蔬菜上。
生物肥料是一种含有大量微生物活细胞，对土壤矿物和有机物等物质具有较强的降解和转化能力，并使养分有效性提高的微生物制品。
生物肥料无毒无害、不污染环境，用于蔬菜作物上，不仅能大幅度提高产量，改善品质，而且能够逐步消除化肥污染。
2.注意施肥时期和化肥种类蔬菜体内的硝酸盐含量随土壤中可吸收的硝态氮素的增多而增加，氮肥宜在蔬菜生育的早、中期施用，对生育期较短的叶菜类，采用一次性基施，能够降低蔬菜体内的硝酸盐含量。
追肥时间离收获期越近，硝酸盐累积量越高，因此，无公害蔬菜生产中最后一次追施化肥应在收获前30d进行。
施用化肥时应选择优质高效的肥料，应选用杂质尤其是重金属及有毒物质含量少、纯度高的肥料，尽可能选用不致使土壤酸化的肥料。
特别注意的是要禁止使用硝态氮肥。
3.严格控制化肥的用量按照蔬菜合理施肥的依据，科学地计算施肥量，并根据不同的栽培方式，不同的栽培季节以及土壤、水分等条件灵活掌握。
无公害生产-无公害蔬菜的技术生产要点
无公害生产-无公害蔬菜的技术生产要点
无公害生产是指在农业生产过程中不使用化学合成农药、化肥以及转基因技术，通过合理利用资源，保护环境，提供无污染、无残留的农产品。
以下是无公害蔬菜的技术生产要点：
1、土壤管理。
选择有机质含量高、水分保持能力好的土壤，进行深翻培土，平整整地，提高土壤肥力和通气性；混入适量有机肥，如腐熟堆肥或蚯蚓粪，补充土壤养分，提供植物所需营养。
2、种子选择。
选择健康、种子纯度高、无病虫害的种子，避免使用转基因种子。
3、生物防治。
利用天敌、捕食者或昆虫寄生肿瘤等生物防治方法来控制蔬菜病虫害，减少对化学农药的依赖。
如利用益虫如瓢虫、蜘蛛捕食害虫，或者种植具有抗虫性的蔬菜品种。
4、合理灌溉。
根据蔬菜生长需水量，掌握适时、适量的灌溉，避免水分过剩或不足。
采用滴灌、微喷等节水灌溉技术，减少水资源浪费。
5、适时施肥。
根据不同蔬菜的生长期和需求，合理施用有机肥料、矿质肥料和土壤调节剂，维持土壤肥力平衡，避免化肥过量使用和营养失衡。
6、病虫害防控。
定期巡视，及时发现和处理蔬菜病虫害，如利用有机农药、微生物制剂或天敌等手段进行防治。
避免化学农药的长期使用，防止害虫产生抗药性。
7、无公害收获与加工。
根据蔬菜的不同品种和成熟度，选择合适的采收时间和方法，避免损伤和污染；收获后，进行初步加工，如去除叶片、泥沙等杂质，保持蔬菜的新鲜度和品质。
8、监测和认证。
在无公害蔬菜生产过程中，定期进行农药残留、重金属、微生物等指标的监测，以确保产品符合无公害标准。
同时，经过认证机构认证，确保产品的质量和安全。
无公害蔬菜生产中病虫害的综合防治技术
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蕊 无 蔬菜生 病虫害 综合防 公害 产中 的 治技术
达 获 蔬 菜 病虫 害 的无公 害 防 治是 根 据 菜 化 学 农 药 到产 品 优 质 高产 ， 得 较高 １ 、 理 应 用 肥 水 ， 足 底 吧 ， 施 ２合 施 增 田生 态 特 点 ，全 面推 行 以农 业 防 治 为基 的 经 挤 效 益 磷 钾 肥 ， 时 追 吧 ， 强 植 株 抗 病 能 力 及 增 ６ 利 用 暑 期 高 温 ， 有 病 虫 害 的土 实 行 小 水 轻 浇 、 挠 ． 忌 大 水密 切 配 音 ， 护 生 保 勤 切 雨
设施蔬菜病虫害无公害防控技术
设施蔬菜病虫害无公害防控技术影响蔬菜产品安全质量的一大杀手当属农药残留了。
随着消费者安全意识的提高，人们对蔬菜消费潮流正转向安全食品，争相购买无污染、无公害、绿色、有机蔬菜。
那么，怎样降低棚室蔬菜农药残留呢？本文以黄瓜为例向读者介绍棚室蔬菜降低农药残留栽培技术：一、选用抗病品种黄瓜霜霉病是棚室黄瓜发生较为普遍的病害之一。
选用津春、津优系列的抗病品种，不仅发病轻，容易控制病情，而且用药量会明显减少，从而获得降低农药残留，节本增效的效果。
二、增施有机肥有机肥营养全面，肥效持续时间长，有利改良土壤结构，既可提高植株抗病性，又可降低硝酸盐的累积，从而提高产品营养价值。
有机肥在施用时，必须经高温腐熟，另外，追肥时可以采用传统的化粪池膜下浇灌粪稀来代替化肥，还可充分利用沼渣、沼液作黄瓜底肥和叶面肥。
三、彻底清园，减少病虫残体在每茬蔬菜采收后，要将秧苗、病叶彻底清除到棚室以外较远的空地，进行焚烧或深埋。
在进行菜园深翻的同时，结合田园晾晒，这样可以有效消灭寄生病虫残体，减少病虫害的发生。
四、强化管理技术，增强棚室蔬菜抗病能力在生产中，有大部病害是由光照不足、湿度太大而造成的，因此，菜农应通过增加光照时间，及时清除棚膜污尘、积雪或铺设反光幕，通过揭盖草苫、适时浇井水等方法提高室温和地温，通过加大通风，膜下灌溉等方式降低室内湿度等方法均可以有效地减少病害的发生。
五、采用物理防治采用种子药剂消毒与温汤浸种消毒，防虫网封闭门口和通风口、黄板诱杀白粉虱、美国斑潜蝇和蚜虫、黑光灯诱杀配合人工捕杀地下害虫、以及糖醋液诱杀等物理手段，控制病虫危害程度，可以大幅度地减少农药用量，从而降低农药残留。
六、进行生态防治针对黄瓜霜霉病发病较为顽固的特点，日常管理中温湿生态调控技术抑制病原菌生长繁殖和污染，可以有效地控制霜霉病发生。
另外，若遇到霜霉病严重现象，还可以采用高温闷棚措施杀灭病原菌，起到有效地控制病情的作用。
对于白粉虱和蚜虫，可以采用丽蚜小蜂进行无公害防治。
无公害蔬菜病虫害防治方法
浅谈无公害蔬菜病虫害防治方法1.蔬菜病虫害发生特点近年来，我国蔬菜面积迅速扩大，品种日益增多，栽培方式多样，复种指数提高，特别是大量种植保护地和反季节蔬菜，使得多数蔬菜得以周年生产，很大程度上打破了原有蔬菜作物的生态系统的平衡，致使蔬菜病虫害的种类增多。
当前我国已报道的蔬菜病虫害有200余种，其中常年发生的病害有70多种，虫害有50多种，几乎任何一种蔬菜都可遭受病虫害的侵染。
另外，由于蔬菜种类增加、保护地面积扩大、栽培方式多样、反季节栽培及国际交流频繁等缘故，造成原来一些次要的病虫害逐渐上升为主要病虫害；还有因长期、过量、单一使用农药，导致病虫抗药性越来越强，给防治带来较大的困难。
2.防治病虫害存在的主要问题由于目前蔬菜病虫害的防治仍以化学药剂为主，所以化学农药污染的问题严重。
不少菜农不能正确识别病虫害，缺乏植物保护基本知识和病虫害综合防治技能，依赖、误用和不合理使用化学农药的情况较为普遍。
不懂得贯彻“预防为主，综合防治”的方针，经常会出现打“保险药”、打“马后炮药”、打“便宜药”、打“高毒剧毒药”及打错药等现象。
影响无公害蔬菜产品质量安全的农药主要为杀虫剂农药（占70%），其中以有机磷杀虫剂为主，尤以高毒、高残留有机磷杀虫剂为甚。
有些菜农盲目追求效果而使用水胺硫磷、甲胺膦、三氯杀螨醇、呋喃丹，甚至于3911、1605等禁用的高毒、剧毒、高残留农药，造成蔬菜农药残留超标，人畜中毒事件时有发生，生态环境遭到破坏，病虫产生抗药性，生产成本提高等一系列问题。
3.蔬菜病虫害的无公害防治方法因为任何一种防治方法都不是万能的，依靠单一的方法防治病虫害有一定的片面性，所以贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针来控制病虫害，是无公害蔬菜生产的关键策略。
在综合防治中，要以农业防治为基础，因时、因地制宜，合理运用化学防治、生物防治、物理防治等措施，达到经济、安全、有效地控制病虫危害的目的。
3.1植物检疫首先要了解本地区的检疫对象，比如美洲斑潜蝇、美国白蛾、番茄溃疡病、黄瓜黑星病、马铃薯金线虫等都是当前蔬菜作物的检疫对象。
无公害生产-蔬菜无公害栽培病虫害综合防治措施
无公害生产-蔬菜无公害栽培病虫害综合防治措施蔬菜无公害栽培病虫害防治贯彻“以防为主，综合防治”方针。
1、植物检疫。
对引进和输出的种子，均应按植物检疫部门的规定进行检疫，杜绝检疫性病虫草害和当地检疫部门规定的检疫对象传人或输出。
2、运用农业技术措施，努力减少病虫害，提高蔬菜抗病虫能力，减少用药次数。
①土壤消毒，翻耕晒白，夏季灌水高温消毒，水旱轮作。
②清洁田园，清除病株、残叶并及时消毒烧毁。
③轮作套种，不同科蔬菜之间轮作或采用与百合科葱属蔬菜套种。
④增施磷钾肥提高抗病力或采用提早、延缓播种栽培时间，避开病虫发生高峰期。
⑤采用园艺设施，为蔬菜生长创造小气候环境，控制病虫的侵染或避过病虫高发期。
⑥种子消毒。
采用温汤浸种等物理措施或化学农药浸种拌种、消毒。
3、物理防治措施。
①频振灯诱虫、色板诱虫。
②紫外线等灭菌防病。
4、加强病虫害预测预报，农药的使用要求做到“严格、准确、适量”。
①药剂选择原则：首先选择生物农药或生化制剂。
如BT、白僵菌、菜丰灵、青枯散等；其次选择特异性昆虫生长调节剂如灭幼脲、抑太保；第三选择高效低毒低残留的农药如敌百虫、克螨特、甲基托布津；第四在灾害性病虫害会造成毁灭性损失时，选择药效好的低毒和低残留的农药，并严格按单位面积使用量、每茬使用次数、每次浓度、安全间隔期使用各种农药。
②严格按照国家规定科学使用农药，并在施用农药过了安全间隔期后蔬菜方可上市。
③除草剂选择原则。
A、使用低毒或微毒型除草剂如触杀型的恶草灵、果尔等。
或内吸传导性能差的除草通、扑草净等。
B、采收前15天停用触杀型除草剂，45天内停用内吸传导型除草剂。
C、河边、塘边菜地不用对鱼类毒性大的丁草胺、氟乐灵等除草剂。
无公害蔬菜生产病虫综合防治技术
以上。
】 ２３ 温 汤浸种 喜 温性 的果 菜类 （ 黄瓜 、 ．． 如 番茄 等 ） 用 ５ ℃ 的温水 ， ５ 浸种 １ ３ ｍ ｍ喜 凉蔬 菜 （ ５～ ０ ｉ 如芹 菜）用 ４ ℃ 的 ８ 温水 ， 神 ３ ｍｎ 此 法 可杀 死 种 子 表 叫 附 着 的 大 部 分 病 原 浸 Ｏ ｉ。
通合本地 的抗病 品种 。同时选用 的种 子要 根据 国家的植物 检疫法 规 ， 严格执行检疫措施 ， 防止危 险性病 虫杂 草随蔬菜 种子 、 秧苗 、 植株等 的调运而传播蔓延。
１２ 种 子 播 前处 理 ．
１２ １ 日光消毒 播 种前将种 子在阳光 下 晾晒 ， ． ． 利用 阳光 中的紫外 线杀死种子表面附着的病原菌。 １２２ 干热消毒 对于瓜类及番茄 的干种子 （ ． ． 含水量在 ８ ％ 以下 ） 置 于 ７ ℃ 的烘 箱 中 处理 ４ ７ ｈ灭 菌 效 果 可达 ９ ％ 可 ０ ８～ ２ ， ０
而减少 为害 ， 例如大 白菜适 当晚播可减 轻病毒病和软腐病 。 ３ ２ 合理施肥 ， ． 提高抗病性 为提高蔬菜植株 的抗病性 ， 应大力 提倡增施经无 害化 处 理 的有机肥 ， 做到 有机 肥料与无 机肥料 配合施 用。最好 根 据作物需肥 量和土壤肥力 实行 配方施肥 ， 防止偏施氮肥 造成 植株细 弱、 病性差 。 抗 ３ ３ 加 强 田 间 管 理 ， 时清 洁 田园 ． 及 提倡深 沟高 目圭栽培 ， 避免 田间积水 ， 降低 田问湿度 ， 减 轻病害发生 。要 及时 间苗 、 定苗 、 中耕除 草 ， 草时 禁止 使 除 用除草剂 ， 生长期及时摘除病叶 、 枯叶 、 拔除 【心病株 及病死 ｛ Ｊ 株 ， 除后的病穴用生石灰等 进行封闭杀菌处理 ， 拔 减少 病害 侵染来源 ， 降低越冬基数。 ３ ４ 利 用 生 物 化 感 技 术 防治 病 虫 ． 。 各种作物都有分 泌特殊物质 的特性 ， 这些特殊物 质对某 些病虫具有 一定 的防治 和驱避作用 。例如 ： 番茄地里 混种韭 菜 ， 番茄根腐病 可起 到“ 病防病 ， 病治 病 ” 对 无 有 的作 用 ， 大 蒜 与 油 菜 间作 能 防 蜘 虫 ， 豆 地 里 套 种 洋 葱 、 防 治 豌 豆 黑 豌 可 粉病 ， 菠菜与离 宦问作可减轻彼此的病虫害 ， 白菜 与韭菜 大 混 问种 ， 能防治 白菜根腐病 ， 蓝与番茄或 高宦混 间种 可使 甘 多 种 甘 蓝 害 虫 避 而 远之 。
蔬菜无公害生产病虫害防治技术
蔬菜无公害生产病虫害防治技术摘要：本文主要对蔬菜的无公害生产过程中各种病虫害的防止技术进行了总结与介绍，这其中不但包括了生物防治与化学防治，同时也包含了物理防治与农业防治。
关键词：蔬菜无公害生产；病虫害；防治技术随着社会的不断发展，人们的生活水平的不断提高，人们对农产品的质量安全问题也越来越关注，各级政府和相关部门对农产品特别是蔬菜的质量安全检查也愈发严格，而蔬菜的无公害生产及病虫害的防治技术也因此被广泛应用，本文现就将一些较为基本的防治技术介绍如下。
1 农业技术的综合运用在农业技术防治方面，首先在蔬菜品种的选择上，要保证其具有很强的抗逆性、抗病性、防虫性和高产性，这是防治病虫危害，保证蔬菜高产、质优的有效措施；其次在菜田的栽培与管理上，要保证其科学性，要重视生态调节，科学的栽培方法是防治病虫害的重要手段；最后，要及时的进行田园清理也是非常重要的，及时的清理田间的各种落叶、杂草、残枝等，因为这些都有可能成为病虫害的来源，所以对田间遗留的一切杂物进行销毁或深埋，能够有效的防治病虫害的发生。
除此之外，作物的轮作与倒茬也非常重要，合理的安排轮作倒茬，能够有效的截断病害的发展，破坏害虫的生长环境，这样不但能够降低病虫害发生的可能性，同时还能将土地充分的利用起来。
而同样需要注意的还有对土壤与肥水进行改良，蔬菜对土壤和肥水的需求量是非常大的，所以在这一方面也是马虎不得的，要保证土壤的肥沃与疏松，要防止土壤出现盐碱化与板结化。
在具体的栽培技术方面，可以积极的推广蔬菜垄作、地膜覆盖、滴灌、粉尘保湿等新技术，保证蔬菜能够拥有一个良好的生长环境。
2 充分利用生物防治技术所谓的生物防治技术，其实就是以虫治虫、以菌治虫等。
以虫治虫指的是通过瓢虫来捕食蚜虫，用草蛉来消灭害虫的卵，目前这些昆虫都能大量的进行人工繁殖，其效果比较理想。
以菌治虫指的是在生产过程中，通过种植、培育白僵菌、苏芸金杆菌等菌类，用以防治菜青虫等害虫，效果同样不错。
无公害生产-蔬菜的无公害生产技术
无公害生产-蔬菜的无公害生产技术无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质。
在人们生活水平不断提高的今天，无公害蔬菜已成为蔬菜生产发展的必然趋势，影响蔬菜无公害生产的主要污染源有两个。
一是农药；二是工业三废。
无公害蔬菜生产的基本技术要求主要有以下几点。
1、无公害蔬菜种植基地应选择在远离工厂医院等污染源5公里以外的区域，距离交通主干道700米以上，灌溉水质和大气质量符合国家有关规定，良好的周边环境无污染的大气和清洁的水源是种植无公害蔬菜的基本条件。
2、在蔬菜种植过程中，应摆脱对农药的依懒心里，对病虫害的防治要以农业措施为主，药物防治为辅，细化栽培技术。
（1）深翻耕地，进行日光曝晒，可杀灭部分土壤中的病菌和害虫。
（2）种子消毒，采用温汤浸种，可杀灭覆着在种子表面的病菌。
（3）选用抗病能力强，丰产性能好的品种。
（4）控制温度和湿度对于节能日光温度和塑料大棚这一点显得优为重要，不适宜的温度和湿度会给病菌创造滋生漫延的条件，因此，在节能日光温室和塑料大棚中，应尽可能采用暗灌技术并做好日常通风透气工作。
（5）培育壮苗、提高抗病能力。
（6）清理田间杂草，对于病株要连根拔除，防治病害传染。
（7）实行轮作，可减少病虫害的发生。
（8）提倡多使用腐熟农家肥，减少化肥用量。
3、科学用药：化学药剂仍是目前人们防治蔬菜病虫害的主要方法之一，但它又是造成污染的主要来源，因此在使用化学药剂防治病虫害时应学会科学用药。
（1）注意日常田间病虫害观测，掌握最佳防治期。
（2）对症用药，是什么病用什么药，不要乱打预防药。
（3）能局部用药就不要全部打药。
（4）打药时要按农药使用说明使用，不可过量用药。
（5）应选用高效低毒低残留农药。
（6）采收时应严格执行农药安全部隔期。
4、科学施肥：无公害蔬菜施肥要以有机肥为主，化肥为辅；基肥为主、追肥为辅；杜绝施用硝态氮肥。
为了使蔬菜中硝酸盐含量不超标，还应做到以下几点：（1）不单一施用氮肥，技术人员要根据各种蔬菜品种对肥料的需求和土壤肥力状况进行科学的配方施肥，合理配施氮、磷钾和钙、镁、铁、锰等微量元素。
无公害蔬菜主要病害防治方法
合理轮作
避免连作，实施合理的轮 作制度，可以减少病原菌 的积累和土壤中养分的失 衡。
精耕细作
保持田园清洁，及时清除 病株残体，加强田园管理 ，提高蔬菜的抗病能力。
生物防治
利用天敌
保护和利用天敌昆虫、捕食性螨等有益生物，控制蔬菜病害 的发生和蔓延。
使用生物农药
选用对蔬菜和环境友好的生物农药，如农用抗生素、植物源 农药等，防治蔬菜病害。
疫病防治方法
农业防治
选择抗病品种，加强田间排水，避免土壤过 湿。
化学防治
发病初期，可选用72.2%霜霉威盐酸盐水剂 800倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍
液进行喷雾防治。
病毒病防治方法
要点一
农业防治
加强田间管理，及时防治蚜虫等传毒媒介。
要点二
化学防治
发病初期，可选用1.5%植病灵乳剂1000倍液，或20%吗 胍·乙酸铜可湿性粉剂500倍液进行喷雾防治。
无公害蔬菜主要病害防治方 法
汇报人： 2024-01-09
目录
• 蔬菜病害概述 • 无公害蔬菜病害防治原则 • 常见无公害蔬菜病害防治方法 • 无公害蔬菜病害防治技术要点 • 无公害蔬菜病害防治案例分析
01
蔬菜病害概述
蔬菜病害的定义与分类
蔬菜病害的定义
蔬菜在生长过程中受到有害生物或不良环境条件的影响，导致其正常生理功能受到干扰或破坏，从而影响产量和 品质。
科学施肥与浇水
01
科学施肥和浇水是蔬菜生长的重要保障，也是防治病害的重要 措施之一。
02
施肥时应根据蔬菜的需肥规律和土壤养分状况进行合理配比，
以提供充足的营养元素，促进蔬菜健康生长。
浇水时应根据蔬菜的需水特性和气候条件进行合理安排，避免
无公害蔬菜生产现状与植保技术措施
针 对 这 些 问题 ， 在蔬 菜 病 虫 害 的防 治 上 首 先 要 贯 彻 “ 预 防 为主 、综 合 防 治 ” 的植 保 方 针 ，实 施 综 合 治 理 ， 科 学 合理 地 使用 农 药 ， 在 生 产 中应 积 极 采 取 行 之 有 效 的农 业 、物 理 、 生物 防 治措 施 ，将 农 药 的使 用 量 控 制 在 最 低 限 度 ， 尽 量 减 少 农 药对 环 境 的 污 染 ， 做到 既 能有 效 控 制 病 虫 危 害 ， 又 能使 农 民增 产 增 收 。
近 年来 ，随 着 迂 安 ｒ种 植 结 构调 整 的 小 断 深 入 ， 蔬 菜 种 植 面 积逐 年 扩 火 ， 特 别 是保 护 地 蔬 菜 发 展 迅 速 ， 这 也 导致 各 种病 虫危 害 呈逐 年 加 重 发 生趋 势 。生 产 中就 现 在 的 技 术 管
理 水平 ，完 全 拒 绝 使 用 农 药 是不 现 实 的 ，尤 其 是 在 病 虫 害 发
是 防毒 控 毒 的重 要 环 节 ， 必 须 予 以充 分 重 视 。每 种 农药 商 标 都 明确 地标 有 常 用 药 量 或 稀释 倍数 ，对 一 些 常 见 病 虫害 ，还
２１ 合 理 完 善 蔬 菜 生 产 配 套技 术 ． ２１１ 搞 好 不 同 科 蔬 菜 问 的轮 作 及 茬 口安 排 。 不 同 科 属 的蔬 ．． 菜 其 病 虫 害 发 生 种类 不 同 ，要 充 分 利 用 轮 作 技 术 ，避 免 同科 属病 菌 的相 互 传 染 ， 降低 病 虫 害 发 生 率 ， 从 而 减 少 用 药 量 。 如在 棚 室 内 ，可 以使 用有 机 无 土 栽 培 方 式 ， 减 少 病 害 发 生 。 ２１ 清 洁 田间 。每 季收 获 后 ，把 落 下 的 残 枝 落 叶 统统 焚 烧 ．． ２
蔬菜无公害生产的病虫害防治技术
（ ） 一 以虫 治 虫 。
（ ） 二 以菌 治 虫 。
在 无 公 害 蔬 菜生 产 中 。 允许 使 用 的
（ ） 昆虫 生 长 调 节 剂 、 息 素 防 三 以 信
治害虫。
低毒 少残留农药 品种因时间推移 会产
生变 化 ， 前使 用 的 主 要有 以下 药 剂 。 目
１ 常 用防 治 蔬 菜 真 菌病 害 的 药 剂 、 有 ５ ％多 菌 灵 ５ Ｏ 液 ， ５ Ｏ Ｏ倍 ７ ％百 菌 清 ６ ０ 液 ，Ｏ 代森锰锌 ５ ０ 液 ，０ ０倍 ７％ ０倍 ８％ 乙磷 铝 ５ ０ 液 ， ５ 瑞 毒 霉 ８ ０ 液 ， Ｏ倍 ７％ ０倍
五 、合 理利 用植 物 生长 调节
剂
植 物 生长 调 节 剂 ， 可调 节 蔬 菜 植 株 的发 育 ， 使 蔬 菜 生 长 健 壮 ， 而 增 强 促 从 抗 病 力 。 例 如 ， 一 定 限 量 内适 期 使 用 在
６ ％ 霜 灵 １ ０ 倍 液 ，２ 克 露 ６ ０ ５甲 ０Ｏ ７％ ０ 倍 液 ，８ 瑞 毒 霉 锰 锌 ６ ０ 液 ， ０ 速 克 ５％ ０倍 ５％
善 菜 田 管 理 ， 重 生 态 调 节 ， 现 健 身 注 实 栽 培 ，是 蔬 菜 生 产 中防 病 的 重 要 手 段 ，
（． 生 物 技 术研 制 开 发 新 农 药 。 ＝） ＝ － （ 诊断蔬菜病害。 ｚ －）
八、 严格 控制 化学 防治措 施
（ ）严 格控 制 化 学 物 品 使 用 。 目 一
前 。 全 不 用 农 药 、 物 激 素和 化 肥 ， 完 植 还
难 以 做 到 。 必 须 严 格 控 制 使 用 。 保 但 确
蔬 菜 体 内 有 毒 残 留 物 质 不 超 过 国 家 规 定标准。
无公害生产-无公害蔬菜生产中推荐使用的几种农药
无公害生产-无公害蔬菜生产中推荐使用的几种农药1、防治蚜虫、白粉虱类害虫用药：10%吡虫啉，3%啶虫脒，2.5%高效氯氰菊酯，15%抗蚜威，3%乙虫脒乳油，25%氰戊-辛硫磷，40%乐果。
2、防治菜青虫、小菜蛾等鳞翅目害虫用药：4.5%高效氯氰菊酯，1.8%阿维菌素，0.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐，15%阿维菌素辛硫磷，1.8%阿维高氯乳油，55%单苏可湿性粉剂，苏云金杆菌，20%灭幼脲3号，40%辛硫磷，90%敌百虫。
3、防治黄守瓜类、鞘翅类害虫用药：90%晶体敌百虫，80%敌敌畏乳油，50%辛硫磷乳油，2.5%溴氰菊酯乳油，10%氯氰菊酯乳油，20%氰戊菊酯。
4、防治螨类用药：20%双甲脒，25%单甲醚，20%四螨嗪，34%达螨灵，25%三唑锡，40%、57%炔螨特，5%噻螨酮，20%氰戊菊酯，25%甲氰菊酯。
5、防治蓟马用药：2.5%溴氰菊酯乳油，10%氯氰菊酯乳油，20%氰戊菊酯，50%辛硫磷乳油。
6、防治线虫用药：噻唑磷，1.8%阿维菌素乳油。
7、防治地下害虫用药：40%辛硫磷，10%二嗪磷颗粒剂，40.7%毒死蜱，0.9%、1.8%阿维菌素，白僵菌，绿僵菌。
“轻装无毒农药”会有效的取代激素、膨大素农药，改造高毒农药低毒高效，为传统农药、叶面肥增效。
代替传统粗糙的果树环剥（开甲）技术。
取代果实传统套袋。
例如：新高脂膜粉剂：抑制植物表面病毒扩散，保温保湿，农药增效，果菜保鲜保嫩。
促花王3号胶囊：迫使植物顶梢营养回流促进果实发育，代替人工掐梢（打顶）。
促花保果。
免套膜袋：ABC粉剂，代替水果塑膜套袋。
也可用于菜果、水果套袋。
配合纸袋效果最佳。
促花王2号：粉剂代替果树人工环剥。
优化果实品质。
壮果蒂灵胶囊：增粗果蒂，强花保果，取代激素膨大素。
护树将军晶体：防止果树腐烂、流胶、流水、溃烂等皮层病害。
清园消毒。
防倒春寒和霜冻。
药材根大灵胶囊：可使药材主根更粗壮。
壮瓜蒂灵胶囊：增粗瓜蒂，提升幼瓜吸肥吸水能力和营养转化能力，增香甜，防落瓜。
无公害蔬菜生产病虫害防治技术
髂 害
２ １ 可 以利 用 害虫 的趋 光性 进 行灯光 诱 杀。 ． ２ ２ 潜 所 诱 杀 。 有 些 害 虫 有 选 择 特 定 潜 伏 条 件 ． 的习性 ， 以创 造针 对性 的潜 所 诱其 进入 捕杀 。 可
概
无 公害 蔬菜 生 产 病虫 水胺 硫防 甲 胺 磷 、甲 基 对 硫 磷 、甲 基 异 硫 磷 、久 效 害 磷 、治技 术
大， 人 体威 胁大 。 对 ４ ２ 严 格 按 照农 药 使 用 间 隔 期 限安 全 使 用 农 药 。 ．
４ 安全 合理 地使 用化 学农 药 防治 病虫 ４ １ 在 蔬 菜 生 产 中禁 止 使 用 高 毒 、 残 留 品 种 。 即 ． 高
磷 、 化 乐 果 、 扑 杀 、 灭 威 、 喃 丹 、 氯 杀 螨 醇 氧 速 滴 呋 三 等。这 些农 药 毒 性 大， 留量 高 ， 生 态 环 境 破 坏 残 对
～
１ 用优 良抗 病 品种和 合理 的 栽培 措施 防治 病 虫 要 因 地 制 宜 地 选 用 适 合 当 地 气 候 条 件 、 作 耕 制 度 、 培 制 度 的 抗 病 性 、 逆 性 、 产 性 强 的 优 栽 抗 丰
良品 种 ， 用 低 毒 、 残 留 农 药 对 种 子 进 行 消 毒 处 采 低 理 ， 好 土 壤 消 毒 以 降 低 虫 卵 病 菌 基 数 ， 计 划 地 做 有 进 行 轮 作 、 作 和 套 种 ， 利 组 合 ， 体 种 植 ， 效 间 互 立 有 地 避 免 同 种 蔬 菜 发 生 同 种 病 害 ， 蔬 菜 生 产 创 造 为
公 害农药 。 目前 适 用于 蔬菜 上 的生 物 农药 主 要有 Ｂ Ｔ乳 剂 、 维 虫 清 、 用 链 霉 素 等 。 如 每 公 顷 用 １５ ０ ｇ 阿 农 ０
无公害蔬菜生产中的病虫害防治技术
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虫害１ § 术 ； 技
病虫 品种 是防治蔬菜病虫 害最有效的措施 。
或烧 毁 ； 收获后 ， 清理田园 ， 毁或深埋 田间 烧 病虫残株 ， 减少病虫初侵染源 ， 从而减轻病虫 害。
（ 嫁接防病 五） 瓜类 、 茄果类可采用嫁接的方法 ， 增强植 株的抗性 ， 有效地防治瓜类枯萎病、 茄子黄萎
病及其它～些土传病害。如可用黑籽南瓜 做
三 、 展 物理 防治 发
物理防治是指采用 一些物理的手段防治
蔬菜病虫害的方法 。 科学运 用物理防治措施 ， 既可有效防治蔬菜病虫害 ，又能使蔬菜不 受
污 染。
不少病菌靠种 子、 土壤传播 ， 做好种子和 苗床 土壤 消毒可 以减少 苗期 和成株 期的 病 消毒 、 液浸种 、 药 药剂拌种 、 使用种子包 衣剂
等。
害。 目前种子处理方法主要有温汤浸种 、 干热 砧木进行嫁接黄瓜防治枯萎病。
二 、 广 生物 防治 推
生物防治是利用生物的天敌、 昆虫、 致病
传播蔓延。 （ 选用抗（ 病虫品种 二） 耐） 选用抗 （ 耐）
使害虫缓慢 而死 ， 响下 一代繁殖 。 并影 避免田间积水， 减轻病害发生。 及时摘除病虫 作 用 ， 对天敌影０／。 ｒ、 ￣ 主要有除虫 Ｊ 为害的叶片 、 实 ， 果 拔除病株 ， 带出田外深埋 它对人 畜毒性低 ，
（ 加强植物检疫 一） 根据国家的植物检
使用蔬菜专用０ ； Ｂ 重施基肥， 少施、 早施追肥，
藤酮乳油、％苦参碱水剂、７ ２ ２ ％油酸烟碱乳
收获 前２天 禁止施氮肥 ， 使用未腐熟 的肥 油等 。 Ｏ 不 疫法规 、 章 ， 规 严格执行检 疫措施 ， 危险 料 。 防止 （ 利用 昆虫生长调节剂和特异性农药 四） 性病虫杂草随蔬菜种 子、 、 秧苗 植株等调运而 ５改进栽 培方式 采 用深 沟高畦栽培 。 、 主要是干扰昆虫的生长发育和新陈代谢
无公害蔬菜病虫害综合防治措施
～
方 面 多下 功 夫 ，提 倡 菜 园使 用 充 分腐 熟 的农 家 肥 ，
最 好 每亩 施 用 １ ｋ 万 ｇ以上 的农 家肥 ， 以保 证 蔬菜 生 长全 生育 期 的需要 ，在 施 肥 中底 肥 与追 肥要 配合 施用 ，要适 当增 加 磷钾 肥 ，控制 氮肥 用量 ，同时 要 积 极推 广配 方施 肥 ，有 针对 性地 施用 各种 蔬 菜专 用
１ ＿ 改 良和肥 化 士壤 。在 改 良土 壤 中 ，应 在 用肥 ．３ ２
３１ 种子 处 理 。① 日光 晒种 ；② 用 ５ ． ５℃左 右 的热 水温 汤浸 种 ；③ 药 剂处理 ，拌种 或 药剂浸 种 。 ３２ 利 用 太 阳 能 高温 消毒 。① 在 种 植 前 ， 将 温 室 ． 撒 上石 灰粉 ，深翻 ，利用 阳 光 高温 处理 １ 右 ， ５ｄ左 可 杀死 土表 病菌 和 虫卵 。②在 黄瓜 结 瓜期 ，利 用 阳
２３ 利 用 植物 生 长剂 。在 一 定 限量 内使 用 乙烯 利 、 ． 、 矮壮 素 、多效 唑等 生长 调节 剂 ，不仅 可使 蔬 菜生 长
加快 ，而 且能达 到抗 病 、增产 、早 熟 的效 果 。
３ 科 学实行 物理 防治措 施
作 ， 同一种 蔬 菜在 同一块 地 上连 续 生产 不应 超 过 ２ 一 茬 ，换 茬 时 不可 再 种 同科 的 蔬菜 ，如 可 采 用 茄 果 类一 叶菜 类一 瓜类一 豆类 等 的轮作 方式 。
无 公 害 蔬 菜 病 虫 害 综 合 防 治 措 施
量 低 ，单靠 有机 肥还 不 能满足 蔬菜 作物 的需要 ，还
无公害蔬菜病虫害防治技术
无公害蔬菜病虫害防治技术1、选用抗病品种。
在蔬菜生产中要针对当地病虫害的发生规律、主要蔬菜病害的类型，选用适合当地栽培的、具有较强抗病性的蔬菜品种，最好选用高抗、多抗的优良品种。
2、改革耕作制度、合理轮作换茬和间作套种。
这样既可提高当地资源的利用率，增加作物的多样性，也有利于作物群体之间的互补，使土壤养分均衡利用，降低自然灾害和病虫害的发生，减少用药污染。
3、调整播种期，避开病虫害高峰期。
蔬菜播种期的早晚不但影响产量和品质，与病虫害的发生也有密切的关系。
一般适当早播或晚播避开高温高湿季节，可以有效地减少病虫害的发生。
4、培育无病毒的壮苗。
嫁接育苗嫁接育苗技术是目前防治土传病害最有效、最经济的栽培措施。
嫁接所利用的砧木多具有较强的根系，可以增加植株的综合抗逆性。
异地或客土育苗在连续种植多年的田块上进行蔬菜育苗容易发生立枯病、猝倒病等苗期病害，如果进行异地育苗，在没有种过该种蔬菜的田块上或客土育苗，可以有效地减轻立枯病和猝倒病等病害的发生。
5、优化蔬菜的群体结构。
合理配置植株适当的稀植可以使植株个体性状得到充分发展，生长健壮，提高抵御病虫及自然灾害的能力，降低群体空气湿度，形成病虫不易繁殖侵害的环境条件。
支架或吊蔓支架栽培可以加强群体内的通风透光，降低群体内的空气湿度，使植株生长健壮，增强抵抗病虫害的能力。
整枝打杈可以改善和优化蔬菜群体结构，避免植株徒长，增强其抗病能力。
6.深沟高畦栽培。
可以有效地防止浇水或雨后田间积水，加厚土层，提高土壤的透气性，有利于促进根系生长，保持土面比较干燥、疏松，有效地减少病虫害的发生。
7.适宜的肥水促控。
合理施肥在蔬菜生产中，要根据蔬菜的需肥特点进行科学合理的施肥，为了减少污染，应尽量少施化肥，适当增加有机肥的施用量，增施有机肥可以提高肥力，也可以改善土壤的理化性状。
科学浇水土壤水分过多易造成徒长，植株组织柔嫩，抗性降低，易得病。
土壤含水量过低，不利于植株的生长发育。
无公害蔬菜生产的主要技术措施
无公害蔬菜生产的主要技术措施1.土壤管理：无公害蔬菜生产要求采用有机肥料，并合理施用。
有机肥料可以提高土壤的肥力和有机质含量，改善土壤结构，增加土壤保水性和通透性，提供养分供给。
同时，需要合理轮作，避免连作，以减少土壤传染病害的发生。
2.病虫害管理：无公害蔬菜生产强调生物防治和综合防治的方法。
生物防治包括引进天敌、使用微生物制剂等，以控制病虫害的发生。
综合防治包括采用合理的轮作制度、良好的灌溉排水措施、适当的施肥等，以增强植物的抵抗力，减少病虫害的发生。
3.农药使用的安全控制：无公害蔬菜生产要求农药的合理使用和安全使用。
应根据病虫害的发生情况，制定科学的防治方案，选用低毒、高效的农药，并按照标准剂量进行施药。
同时，严格按照农药的使用说明和安全操作规程进行操作，避免对环境和人体健康产生不良影响。
4.整地、播种和栽培管理：无公害蔬菜生产要求整地、播种和栽培管理要细致入微。
合理的整地可以改善土壤条件，提高土壤质量和肥力，减少后期的病虫害发生。
在播种和栽培过程中要注意合理密植，正确施肥，及时除草，保持适宜的湿度和通风条件，提供良好的生长环境，以促进蔬菜的生长和发育。
5.水肥一体化管理：无公害蔬菜生产要求合理的灌溉和施肥管理。
施肥要根据土壤的养分含量和植物的需求，选用合适的肥料和施肥方法，避免过量施肥和肥料的流失。
灌溉要根据蔬菜的生长阶段和土壤的湿度状况来控制，避免水分过多或不足，以保持土壤湿度的合适范围。
无公害蔬菜生产的主要技术措施包括土壤管理、病虫害管理、农药使用的安全控制、整地、播种和栽培管理以及水肥一体化管理等方面。
通过采取这些措施，可以保证蔬菜的质量和安全，提高农产品的市场竞争力，同时也保护了生态环境的可持续发展。
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无公害生产-无公害蔬菜病虫害防治技术措施无公害蔬菜也叫绿色蔬菜，也就是无污染、安全、优质、营养的蔬菜。
绿色蔬菜病虫害的综合防治技术为：
一、高温杀菌。
在高温杀菌防治黄瓜霜霉病的前一天，对黄瓜浇一次水，第二天封闭棚膜，棚内挂上温度计，利用中午太阳光能升温，在短时间内升至44～45℃，保持2小时，然后慢慢放风，将温度降至正常气温，有利于黄瓜生长发育。
生物农药生物农药有苏方金杆菌（6.7℃(11日)（Bt）、菜青虫颗粒体病毒制剂、有益微生物增产菌等。
Bt生物杀虫剂，每667平方米（1亩）用150-200毫升，7天喷1次，能有效地杀死菜青虫、小菜蛾、豆荚螟的1～2龄期幼虫。
每667平方米用抗生素抗农120和武夷菌素500毫升喷雾。
用浏阳霉素、阿维菌素2500～3000倍液防治红蜘蛛、螨虫、斑潜蝇。
用农用链霉素、新植霉素4000～5000倍液，防治蔬菜细菌性病害。
二、天敌治虫。
利用丽蚜小蜂防治白粉虱，利用赤眼蜂防治菜青虫、玉米螟、棉铃虫，利用七星瓢虫、草蛉防治蚜虫、螨类，利用青蛙防治蝶类、蛾类害虫。
黄板诱杀根据蚜虫、白粉虱对黄色有强烈趋性的特性，在大棚中采用黄板涂机油的方法，防治蚜虫、白粉虱，效果很好。
植物治虫利用大蒜、洋葱、丝瓜叶、番茄叶的浸出液制成农药，防治蚜虫、红蜘蛛；利用苦参、臭椿、大葱叶浸出液
三、防治蚜虫、菜青虫、菜螟虫。
高
新技术利用大蒜、草莓、马铃薯的脱毒技术，有效地减少病毒技术，有效地减少病毒病的病害发生，提高产量；利用瓜菜的嫁接技术，如西瓜、茄子、黄瓜、番茄的嫁接，有效地防治土壤病害的发生，提高蔬菜的产量和质量。
四、人工捕杀利用害虫的假死性、趋光性，采用黑光灯杀灭。
有趋性的马铃薯瓢虫危害茄子，可在茄子周围种上马铃薯诱杀，地下害虫喜聚梧桐叶下，可堆放梧桐叶，诱杀。