2020春九年级化学第十二章导学案及单元测试+答案

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第十二 章全等三角形全章导学案(2020人教版)

第十二 章全等三角形全章导学案(2020人教版)

第十二章全等三角形《12.1 全等三角形》导学案 N0.1一、学习目标1.了解全等形及全等三角形的概念.2.理解全等三角形的性质.二、教学重、难点1.重点:探究全等三角形的性质.2.难点:掌握两个全等三角形的对应边、对应角的寻找规律,能迅速正确地指出两个全等三角形的对应元素.三、自主学习1.自学课本P31-32页“探究、思考1、思考2”,理解“全等形”“全等三角形”的概念及其对应元素,掌握全等三角形的性质及应用,完成填空:(1)形状、大小相同的图形放在一起能够完全重合,_________的两个图形叫做全等形._________的两个三角形叫做全等三角形.(2)全等三角形的_________相等,全等三角形的_________相等.四、合作探究知识点一:全等三角形的概念观察△ABC与△A′B′C′重合的情况.总结:对应顶点、对应角、对应边.全等的符号:“≌”,读作:“全等于”.如:△ABC≌△A′B′C′.归纳:能够完全重合的两个图形叫做全等形,能够完全重合的两个三角形叫做全等三角形.知识点二:全等三角形的性质把△ABC沿直线BC平移、翻折,绕定点旋转,观察图形的大小形状是否变化.结论:平移、翻折、旋转只能改变图形的位置,而不能改变图形的大小和形状.归纳:全等三角形的性质:全等三角形的对应边、对应角、周长分别对应相等。

找对应元素的常用方法有两种:(一)从运动角度看1.翻折法:找到中心线,沿中心线翻折后能相互重合,从而发现对应元素.2.旋转法:三角形绕某一点旋转一定角度能与另一个三角形重合,从而发现对应元素.3.平移法:沿某一方向平移使两个三角形重合来找对应元素.(二)根据位置元素来推理1.全等三角形对应角所对的边是对应边,两个对应角所夹的边是对应边.2.全等三角形对应边所对的角是对应角,两条对应边所夹的角是对应角.练习:1.下列图形中的全等图形是______.d与g,e与h.2.课本P32. 1. 2.知识点三:全等三角形的性质的应用例1.如图,△ADE≌△BCF,AD=6 cm,CD=5 cm,求BD的长.解:∵△ADE≌△BCF,∴AD=BC.∵AD=6 cm,∴BC=6 cm.又∵CD=5 cm,∴BD=BC-CD=6-5=1(cm).五、课堂总结:1.全等三角形的概念;2.全等三角形的性质及其应用。

初中化学第十二单元导学案

初中化学第十二单元导学案

课题:人类重要的营养物质总课时:第19课时第十二章(第一节)主备人:陈凌云审核人:九年级化学备课组班级:-------------;姓名:--------------------------;类别:-------------学习目标:1.了解六类营养素以及在人类生命活动中的重大意义。

2.通过学习,形成合理安排饮食的意识,增强自我保健和保护的意识和能力。

学习重点:能说出六大营养素,知道蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。

学习难点:通过学习增强自我保健和保护的意识和能力。

学习过程:一、情境导入:俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。

请同学们思考:我们常吃的各种食物中含有哪些对人体有用的营养物质,这些物质来自哪些生物,都有哪些作用?二、自主学习:人类为了维持生命与健康,除了阳光与空气外,必须摄取食物。

食物的成分主要有_____、______、_______、_____、_____、____等六类营养物质,其中能供能的有______________________________。

三、合作探究【填表】蛋白质、糖类、油脂、维生素在人体生命活动的重要作用长期偏食和挑食为什么不利于身体健康,青少年如何正确对待饮食?五、当堂检测1.长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症,科学家发现富含维生素的食物具有较强的防辐射损伤功能。

下列食物中富含维生素C的是()A.豆腐B.牛奶C.油菜D.米饭2.野炊食谱如下:主食:馒头配菜:红烧肉、豆腐汤、牛肉干。

主食和配菜中主要含蛋白质、、油脂、无机盐和水等营养素。

从营养角度来看,你认为食谱还应添加;(填字母)A.炒鸡蛋 B.牛奶 C.黄瓜 D.烤野兔肉3.食物的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类。

某品牌脱脂奶粉包装袋上标出的配料如下:①脱脂乳②白砂糖③乳酸亚铁④维生素A⑤维生素D等。

请你写出:(1) 该产品配料中属于营养素的有______________________(填编号,下同)。

人教版九年级化学全一册第十二单元测评练习及答案

人教版九年级化学全一册第十二单元测评练习及答案

人教版九年级化学全一册第十二单元测评(时间:45分钟满分:100分)可能用到的相对原子质量:H 1 C 12O 16Zn 65一、快乐点击(每小题3分,共30分)1.如图所示的家庭用品中,一定不属于有机合成材料的是()2.为了防止贫血,人体应适当补充的微量元素是()A.锌B.铁C.钙D.硒3.科学家发现“土卫六”表面遍布“湖海河流”,这些“湖海河流”中的液体并非水,而是液态甲烷和液态乙烷(C2H6)。

甲烷和乙烷均属于()A.有机物B.氧化物C.酸D.碱4.蜂蜜总含糖量达65%~75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等。

则()A.蜂蜜的主要成分是糖类B.酶是机体吸入氧气时的载体C.人体需要大量的维生素D.钙、铁、锌是人体必需的微量元素5.下列对“化学与生活”的认识,错误的是()6.实验是化学的“最高法庭”,下列有关实验的叙述符合事实的是()A.灼烧闻气味能鉴别棉花和羊毛B.硝酸铵溶于水后温度升高C.有放热现象的反应一定是中和反应D.明矾可以区分硬水和软水7.(2020安徽中考)下列有关营养与健康的认识,正确的是()A.剧烈运动后,大量饮用碳酸饮料B.碘是人体必需的微量元素,摄入越多越好C.成人每天需摄入一定量的蛋白质,青少年需要量更大D.人体活动所需的能量主要来自维生素,需大量摄入8.(2020广东广州中考)有机合成材料让人类的发展前进了一大步,下列物品的材质不属于有机合成材料的是()A.天然橡胶为原料制成的乳胶枕芯B.富有弹性的尼龙丝袜C.“不碎玻璃”中的聚醋酸乙烯酯夹层D.可降解塑料手术缝合线9.材料是时代进步的标志。

下列关于材料的说法错误的是()A.塑料属于合成有机高分子材料B.玻璃属于硅酸盐材料C.制造芯片的硅属于非金属材料D.铝镁合金属于复合材料10.下列做法正确的是()A.用霉变的花生做食品B.用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐C.食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素D.食品中加入过量的亚硝酸钠二、积累运用(共21分)11.(4分)中华传统节日的习俗蕴含了许多化学知识。

人教版化学九年级下册 第十二单元 化学与生活 单元训练试题 含答案

人教版化学九年级下册 第十二单元   化学与生活  单元训练试题 含答案

活单元训练试题含答案人教版化学九年级下册第十二单元化学与生活单元训练试题含答案第十二单元化学与生活1. 下列有关糖类的说法中错误的是( )A.糖类物质是人类生活中的重要食品B.糖类由C、H、O三种元素组成C.淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应,最终变为蔗糖D.在人类食物所提供的总能量中有60%~70%来自于糖类2. 俗话说:“五谷杂粮壮身体,青菜萝卜保平安”,其中“青菜萝卜”富含的营养素是( )A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素3. 下列有关营养与健康的观点,不正确的是( )A.人体缺铁可能引起贫血B.瘦肉和蛋清中都富含蛋白质C.油脂是人体重要的供能物质,摄入越多越好D.食用甲醛浸泡过的海产品,会危害人体健康4. 人们通过摄取各种不同的食物以补充人体所缺乏但必需的各种微量元素。

下列微量元素,对人体有害的是( )A.碘 B.铅 C.硒 D.铁5. 今天的午餐食谱是:主食——面包;配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶。

则该午餐食谱缺乏的营养素是( )A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素6. 已知淀粉遇到碘显蓝色,检验淀粉可以用单质碘;淀粉是高分子糖,通常没有活单元训练试题含答案人教版化学九年级下册第十二单元化学与生活单元训练试题含答案甜味,但在一定条件下,水解可以生成有甜味的葡萄糖。

小红在实验时发现,青苹果比较酸涩,青苹果汁遇碘显蓝色,熟苹果比较甜。

下列关于青苹果、熟苹果的叙述正确的是( )A.青苹果中只含有淀粉不含糖类B.熟苹果中只含有糖类不含淀粉C.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖D.苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉7. 下列物品使用的主要材料,属于有机合成材料的是( )A.纯棉布袋 B.铝制易拉罐 C.塑料矿泉水瓶 D.纸质蛋糕盒8. 材料在人类生产、生活中有着重要的作用。

下列有关材料的说法中正确的是( )A.塑料是最常见的有机合成材料,具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点B.棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质C.日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等都属于合成纤维D.钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料9. 化学可以为我们解决能源、材料、粮食和环境等重大问题,从而促进社会和谐发展。

初中化学-九年级化学第十二单元综合测试考试题及答案.doc

初中化学-九年级化学第十二单元综合测试考试题及答案.doc

初中化学九年级化学第十二单元综合测试考试题及答案姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________题型选择题填空题简答题xx题xx题xx题总分得分一、选择题(共15题)1.材料是人类文明进步的标志.图12-21中不同时代物品的材料在加工、制取过程中只发生物理变化的是()A.石器B.青铜器C.铁器D.高分子材料【答案】A[提示:石器只是打磨而成,没有生成新物质,为物理变化]难度:基础知识点:物质的变化和性质2.汶川大地震后,全国各地为灾区送去了大量白菜、胡萝卜、油菜等蔬菜,这些物质可直接为人体补充的营养素是()A.油脂B.维生素C.蛋白质D.糖类【答案】B[提示:蔬菜、水果中含丰富的维生素]难度:基础知识点:人类重要的营养物质3.根据图12-22中福娃的自述,下列说法正确的是()A.福娃的制作材料会引起白色污染B.两种材料可用燃烧法区别C.福娃的外衣材料是有机合成材料D.福娃的内充物吸水性和透气性较好【答案】B[提示:羊毛灼烧时有烧焦羽毛的气味]难度:容易知识点:有机合成材料4.家庭装修需要各种材料,下列材料属于合成材料的是()A.无机盐B.塑料C.铁钉D.大理石【答案】B[提示:塑料属于合成材料]难度:基础知识点:有机合成材料评卷人得分5.制造下列物品需用热固性塑料的是()A.雨衣B.食品塑料袋C.炒菜用的锅铲的塑料手柄D.矿泉水瓶【答案】C[锅铲的手柄应采用受热不熔化的热固性塑料制造]难度:基础知识点:有机合成材料6.“慈母手中线,游子身上衣.”棉花的主要成分是纤维素[(C6H10O5)n].下列说法汪正确的是()A.纤维素是由C、H、O三种元素组成的B.棉线与羊毛线可用燃烧的方法区别C.纤维素中C、H、O三种元素的原子个数比为6:10:5D.棉花属于合成纤维【答案】D[提示:棉花属于天然纤维]难度:容易知识点:人类重要的营养物质7.下列有关材料的叙述中不正确的是()A.合金的熔点一般比组成它的纯金属低B.合金的强度一般比组成它的纯金属更高C.食品袋、涤纶服装、羽绒服填料、羊毛都属于三大合成材料D.合成纤维的强度、弹性比天然纤维好,并且耐磨和耐化学腐蚀【答案】C[提示:羊毛属于天然纤维]难度:容易知识点:金属的化学性质8.2010年上海世博会展馆的外墙体采用新型塑料膜材料ETFE[ETFE的化学名称为聚氟乙烯,化学式为(C2H2F2)n],这种材料美观、耐用,且无需清理维护,可以使用15~20年.以下关于聚氟乙烯的说法中不正确的是()A.聚氟乙烯属于有机物B.聚氟乙烯由碳、氢、氟三种元素组成C.聚氟乙烯中碳元素的质量分数为37.5%D.聚氟乙烯易溶于水,能与空气中的氧气反应【答案】D[提示:聚氟乙烯使用寿命说明不易溶于水,不易与空气中的氧气反应]难度:中等知识点:化学与生活单元测试9.化学时刻影响着我们的生活,它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用.下列说法中正确的是()A.微量元素在人体的需求量很小,不需要从外界摄取B.熟石灰可以改良酸性土壤,但不能和硫酸铵混合使用C.纤维素无法被人休吸收,所以食物中的纤维素对人体毫无意义D.木炭燃烧的剧烈程度由它的着火点决定,而与氧气的浓度无关【答案】B[提示:熟石灰可与土壤中的酸发生中和反应而改良土壤的酸性,碱性物质与铵盐反应会放出氨气而降低肥效]难度:容易知识点:化学与生活单元测试10.下列习惯不利于学生健康成长的是()A.长期饮用蒸馏水防止“病从口入”B.均衡摄入糖类、蛋白质、维生素等营养素C.拒绝吸烟,主动呵护自身健康D.积极参加“冬季长跑”提高自身素质【答案】A[提示:蒸馏水缺少人体所需的矿物离子,长期饮用不利于健康]难度:基础知识点:化学元素与人体健康11.我国首部《食品安全法》于2009年6月1日起颁布施行.下列能保证食品安全的是()A.用小苏打作发酵粉焙制糕点B.用甲醛溶液浸泡海产品C.用工业石蜡给水果上蜡“美容”D.用工业酒精勾兑饮用酒【答案】A[提示:小苏打作发酵粉焙制糕点无毒无害]难度:容易知识点:化学与生活单元测试12.下列关于“化学与生活”的认识不正确的是()A.成人缺钙易造成骨质疏松B.可用燃烧法区别羊毛和涤纶C.用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康D.为提高牛奶的含氮量,可向牛奶中添加三聚氰胺【答案】D[提示:三聚氰胺对人体有害]难度:容易知识点:化学与生活单元测试13.化学对人类生活和社会发展作出了巨大贡献.下列对某一主题知识归纳都正确的一组是()A.生活常识B.物质鉴别洗涤剂洗油污——乳化作用人体缺锌元素——甲状腺肿大食盐与亚硝酸钠——品尝羊毛线志棉花——灼烧C.安全常识D.环境保护油锅不慎着火——可以盖上锅盖灭火火灾烟很大时——用温毛巾捂住口鼻减少白色污染——少使用塑料制品减少酸污染——不使用化石燃料【答案】D[提示:A中缺碘元素引起甲状腺肿大;B中亚硝酸钠有毒;D中不使用化石燃料确实可减少酸雨,但不切实际]难度:中等知识点:化学与生活单元测试14.达菲(C16H28O4N2)是抗H1N1流感的药物.莽草酸(C7H10O5)是合成达菲的原料之一,存在于我国盛产的香料八角茴香中.下列有关说法中错误的是()A.达菲是含有4种元素的有机物B.从莽草酸合成达菲没有发生化学变化C.莽草酸分子中H、O原子个数比为2:1D.从莽草酸合成达菲肯定要用到含氮物质【答案】B难度:容易知识点:化学式与化合价15.下列认识不正确的是()A.使用洗涤剂洗衣是乳化理象的一种应用B.日常食物中不含钙元素,所以人人都要吃补钙品C.墙内开花墙外香是分子运动的结果D.维生素是人体营养素,人们大多要从蔬菜和水果中摄取【答案】B难度:容易知识点:化学与生活单元测试二、填空题(共4题)1.下表为某品牌麦片标签中的一部分:营养成分每100g含蛋白质/g7.4糖类/ g7.8脂肪/ g7.9钙/mg206铁/mg19.2钠/ mg37.8锌/ mg10.1维生素C/ mg18(1)上表出现了六大营养素中的__________________类.(2)上表出现了__________________种人有所需的微量元素.(3)人体健康离不开钙元素,下列有关钙元素的叙述不正确的是__________________(填序号).①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良③老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙(4)假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18kJ,则每100g燕麦片蛋白质完全氧化所放出的热量约为__________________kJ.【答案】(1)五(2)两(3)④(4)133.2[提示:(1)上表中出现了蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐五大类营养素.(2)铁、锌为微量元素.(3)幼儿和青少年应摄入更多的钙.(4)7.4×18kJ=133.2kJ 难度:中等知识点:化学与生活单元测试2.如图12-23所示为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题[第(2)~(4)题用标签中的序号填写]:(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是__________________.(2)含有热能量最丰富的物质是__________________.(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于__________________.(4)灼烧时产生烧焦羽毛气味的是__________________.【答案】(1)维生素(2)②(3)④(4)③[提示:人体需要的六大营养素是糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素.淀粉、纤维素、葡萄糖、蔗糖等都是属于糖类;脂肪是富含热能的物质(高于糖类、蛋白质);蛋白质类物质灼烧会产生烧焦羽毛的气味]难度:容易知识点:化学与生活单元测试3.2008年度诺贝尔化学奖被共同授予钱永键(美籍华裔)等三位科学家,以表彰他们在绿色荧光蛋白质发现和研究方面所做的贡献.蛋白质是构成生命细胞的基础物质,也是人体必需的重要营养成分之一.(1)下列食品中富含蛋白质的是__________________(填字母).A.白菜B.馒头C.鸡蛋D.苹果(2)牛奶中也富含蛋白质,众所周知:①用加热的方示可以杀灭牛奶中的细菌以达到消毒的目的;②酸奶中含有大量的有益菌(如活性乳酸菌),但不能加热后饮用.上述两种做法的共同原因是__________________.【答案】(1)C(2)加热会使细菌中的蛋白质变性[提示:本题考查食物中的营养物质及蛋白质的性质.鸡蛋、牛奶、肉类等富含蛋白质,蔬菜、水果中富含维生素,馒头中富含糖类.蛋白质是生物体细胞的重要组成部分,蛋白质受热或遇到浓硝酸、重金属盐、甲醛等化学物质,会发生化学变化而失去原有的生理功能,也就是通常所说的蛋白质变性]难度:中等知识点:化学与生活单元测试4.铅是一种用途广泛的重金属,但它进入人体会严生影响神经、肾脏等系统,尤其阻碍儿童的智力发育.目前,我国少儿血铅含量偏高,儿童群体铅中毒事件时有发生.(1)古代炼丹经常用到铅丹. 铅丹跟硝酸发生反应“铅丹+4HNO3====PbO2+2Pb(NO32+2H2O”,则铅丹的化学式是__________________.(2)氧化铅学作为陶釉的成分,以优化陶瓷坯体的性能,但它易溶于醋酸、热碱,从而使毒铅溶出.为减少陶釉中铅的溶出,现代陶瓷业多将氧化铅预先制成硅酸铅后再使用.请你据此推测硅酸铅的化学性质:__________________(写出1条即可).(3)铅的化合物多有镇惊、杀虫和解毒等药效(如PbS和Pb3O4),有的还用于美白类化妆品(如PbO).但是,医生一定会严格要求使用者“只可暂用,并严密观察”.这是为什么呢?__________________.【答案】(1)Pb3O4(2)难溶于酸、碱(或化学性质稳定)(3)严防铅中毒[提示:根据质量守恒定律可以推出,铅丹的化学式是Pb3O4;陶釉中的氧化铅改用硅酸铅后可以减少铅的溶出,说明硅酸铅难溶于酸、碱.因为铅的化合物有毒,所以药用时必须严格遵守医嘱]1.普通塑料是由石油产品加工后得到的,而玉米塑料是以存放1~2年的陈化玉米等富含淀粉的农作物为原料生产的.玉米塑料除了具备普通塑料同样的物理性能外,其废物还能自然降解为水和二氧化碳.根据以上信息回答:(1)从不同角度,写出使用玉米塑料的两条优点,并说明理由.(2)玉米塑料的生产和使用经历了“玉米生长→合成塑料→废弃物降解→玉米生长……”的过程,在这一过程中,实现了物质的循环.简述二氧化碳是如何参与循环的.【答案】(1)①合理利用资源,变废为宝,因为陈化玉米人畜不能食用,丢弃会造成资源浪费;②保护环境,因为玉米塑料易降解,能减少污染.(2)玉米在生长过程中以空气中的CO2为原料将其转化为有机物贮存起来,合成的玉米塑料在降解过程中分解释放CO2参与大气循环.难度:中等知识点:二氧化碳和一氧化碳四、实验,探究题(共1题)1.三聚氰胺(C3H6N6)因其含氮量高,而俗称“蛋白精”.2008年不法分子为提高婴幼儿奶粉中的蛋白质含量而加入三聚氰胺,导致发生多起婴幼儿泌尿系统结石病例,在社会上引起了广泛关注.某化学兴趣小组的同学欲探究三聚氰胺的制取原理:【查阅资料】(1)化工业常用尿素合成法制取三聚氰胺,即以尿素[化学式:CO(NH2)2]为反应物,硅胶为催化剂,在380℃~400℃的温度下,反应得到三聚氰胺,同时生产两种无色气体,其中一种气体具有刺激气味.(2)NO2为红棕色气体.(3)氨气是碱性气体,极易溶于水,能与硫酸化合成硫酸铵,对人体有毒害作用. 【提出问题】反应生成的两种气体是什么?【假设猜想】根据资料及反应物判断,生成的两种气体可能是:①二氧化碳和水蒸气;②二氧化碳和氨气;③二氧化碳和二氧化氮……提出以上猜想的依据是__________________.你认为合理的猜想是(填序号)__________________理由是__________________.【设计实验】同学们在老师的指导下,设计如图12-24所示实验模拟制取三聚氰胺,并验证猜想.【实验现象和分析】A装置的作用是使生成的三聚氰胺迅速凝华而与气体分离.(1)实验观察到B中棉花变红,则证明生成了__________________(2)如果要检验有二氧化碳生成,应将C导出的气体通入__________________中,可观察到的现象是__________________.【实验结论】根据资料和实验现象分析可知,用尿素分解制取三聚氰胺的化学方程式为:__________________【答案】【假设猜想】质量守恒定律(或反应前后元素种类不变);②;只有②中气体符合无色、有刺激性气味【实验现像和分析】(1)氨气(或NH3)(2)澄清石灰水;石灰水变浑浊【实验结论】6CO(NH2)2======C3H6N6+6NH3↑+3CO2↑[提示:根据题给信息,生产三聚氰胺的反应是尿素,反应条件是硅胶作催化剂,温度在380℃~400℃,生成物除三聚氰胺外,还有两种气体,根据质量守恒定律和生成气体的特征,可判断不可能是①和③,因为①没有刺激性气味,③的气体为红棕色,可确定②的猜想正确]1.味精是常用的调味品,某味精由谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na)和少量的氯化钠组成,为了测定该味精中谷氨酸钠的含量,进行如下实验:取该味精样品5.50g,溶于蒸馏水中,加入足量的硝酸银溶液(谷氨酸钠与硝酸银溶液不反应),充分反应后过滤、洗涤、烘干、称量,得到沉淀1.35g.计算:(1)该味精中谷氨酸钠的质量分数.(计算结果精确到1%)(2)食用该味精3.60g,能为人体提供多少克钠元素?(计算结果精确到0.01g)【答案】1)设该味精中含NaCl的质量为x.AgNO3+NaCl===AgCl↓+NaNO358.5143.5x 1.35g则该味精中谷氨酸钠的质量分数为:(2)3.60g该味精华样品中含谷氨酸钠的质量为:3.60g×90%=3.24g,则食用3.60g该味精含钠元素的质量为:难度:中等知识点:化学与生活单元测试。

人教版九年级化学下册第十二单元测试题附答案详解完整版

人教版九年级化学下册第十二单元测试题附答案详解完整版

人教版九年级化学下册第十二单元测试题附答案详解HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】第十二单元化学与生活(考试时间为45分钟,试卷满分为100分)一、选择题(每小题只有1个选项符合题意,每小题4分,共40分)1.下列物质中,不能向人体提供能量的是( )。

A.糖类B.油脂C.蛋白质D.无机盐2.相同质量的下列物质,在人体内完全分解,释放能量最多的是( )。

A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.无机盐3.从对人体有利的角度考虑,你认为炒锅用下列哪种材料最好( )。

A.铝B.铁C.铜D.镁4.鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的( )。

A.各种维生素B.蛋白质C.糖类D.脂肪5.脂肪成分的获得主要来自( )。

A.豆类、肉类、奶类制品B.动物油、花生油、豆油C.粮食作物、豆类、植物的根茎D.蔬菜、水果及植物种子6.维生素对人体的作用是( )。

A.构成人体细胞和组织的重要材料B.能为人体提供能量C.调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康D.大量补充人体所需能量7.下列不属于天然纤维的是( )。

A.棉花 B.涤纶 C.羊毛D.蚕丝8.下列说法不符合科学道理的是( )。

A.补充含钙食品有助于预防骨质疏松B.蔬菜、水果属于酸性食品C.含氟牙膏可以预防龋齿D.含碘食盐可预防甲状腺肿大9.下列属于有机合成材料的是( )。

A.黄铜 B.玻璃 C.合成橡胶D.陶瓷10.下列说法错误的是( )。

A.钙是人体内含量最高的微量元素B.人体内缺铁会引起贫血C.水是基本的营养素之一D.人体活动所需能量主要来自糖类二、填空题(共32分)11.为了减少“白色污染”,我国相关部门出台了“限塑令”。

从2008年6月1日起,厚度小于毫米的塑料购物袋被禁止生产、销售,其他种类的塑料购物袋为有偿使用。

A B C D E某化学研究小组的同学欲对某种塑料袋的组成进行分析研究,并测算元素的质量分数,设计了如上图所示的实验装置。

知识点详解人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活单元测试试卷(含答案详解)

知识点详解人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活单元测试试卷(含答案详解)

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活单元测试考试时间:90分钟;命题人:化学教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。

第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、下列说法不正确的A.在树木上涂刷含有硫磺粉的石灰浆,可以防止树木冻伤B.当喝了冰镇汽水后常常会打嗝,这种现象说明气体的溶解度与压强有关C.鉴别羊毛纤维,可以取样点燃,能闻到烧焦羽毛的气味D.物质在溶解过程中常伴随热量变化,如硝酸铵溶解时会出现吸热现象2、下列图象不能正确反映相关实验过程中量的变化的是A.等质量的甲烷和酒精完全燃烧B.一定质量的镁在氧气中燃烧C.等质量,不同颗粒的碳酸钙分别与等质量分数的足量稀盐酸反应D.某物质的着火点为t℃,图中该物质燃烧得最旺的点是Q点3、民以食为天。

下列说法不正确的是A.霉变的大米中含有黄曲霉毒素,不能食用B.生活中常见的汽水、牛奶、冰水均属于溶液C.人体缺钙容易导致骨质疏松,易得佝偻病D.在食用皮蛋时可以蘸点食醋,以中和皮蛋中含有的少量碱性物质4、下列说法或做法正确的是A.青少年缺硒这种微量元素会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良B.2019 世界能源大会把核能作为含碳能源重要替代品,核电站把化学能转化为电能C.DAC 法能够实现直接从空气中捕获二氧化碳,该法可缓解全球严重的温室效应D.厕所清洁剂与炉具清洁剂能混用5、下图是某太阳能路灯的示意图,下列说法错误的是A.图中所示材料中①②⑤均属于金属材料B.制作③所使用的塑料最好是热塑性塑料C.铝制品比铁制品耐锈蚀是因为铝表面有一层致密氧化铝D.灯罩内填充氮气可以有效防止灯丝被氧化6、下列说法正确的是A.空气中氮气的体积分数为21% B.人体中含量最多的元素是钙元素C.海洋中含量最多的非金属元素是氧元素D.地壳中含量最多的金属元素是硅元素7、下列生活用品的主要材料属于无机非金属材料的是A.玻璃杯B.塑料盆C.铁锅D.实木桌椅8、“中国高铁,世界第一”。

人教版 九年级化学下册 第12单元 化学与生活(全套)自导学课件-含同步导学习题答案

人教版 九年级化学下册 第12单元 化学与生活(全套)自导学课件-含同步导学习题答案
属于糖类,它主要存在于食物的种子 或块茎中,如:稻米、麦子、马铃薯、番 薯等。相对分子质量从几万到几十万。它 经过变化最终变成葡萄糖C6H12O6,葡萄糖 经过肠壁吸收进入血液成为血糖,输送到 各组织器官,为人体提供营养,又在酶的 作用下,转化为淀粉储存在肝脏和肌肉中。
18
2、蔗糖(C12H22O11): 储存在甘蔗、甜菜等植物中的糖,日常生活中的白糖、 冰糖以及红糖的主要成分就是蔗糖,它也是食品中常用的 甜味剂。 资料:大米、花生、面粉、玉米、薯干和大豆等,应储存 在干燥通风的地方,因为它们在温度为30-38度、相对湿 度80%-85%以上时,最易发霉,滋生有黄霉素的黄曲霉 素。而黄曲霉素十分耐热,即使蒸煮也不能将其破坏,只 有加热到280度以上才能将其破坏。然而黄曲霉素能损坏 人的肝脏,诱发肝癌等疾病。因此霉变的食物绝对是不能 食用。
图12-4 氧合血红蛋白
血红蛋白 + O2
氧合血红蛋白
12
资料: 血红蛋白也能与CO结合,而且结合力是O2的200倍。 结合了CO的血红蛋白不再与O2结合,将导致人体缺氧 而窒息死亡,这就是煤气中毒的原理。香烟中含有几百 种对人体有害的物质,毒害作用最大的有:CO、尼古丁 (烟碱)和含有致癌物质(苯并芘、二噁英)的焦油等。 长期吸烟的人,易患冠心病、肺气肿、肺癌等,大量吸 烟能使人中毒死亡。
优质大米于霉变大米
19
人体内糖类的代谢过程:
淀粉
摄入
人体

麦芽糖
酶 酶
二氧化碳、水和热量 脂肪 淀粉
C6H12O6 + 6O2 酶
葡萄糖


20
6CO2 + 6H2O
三、油脂
油脂分为植物油脂和动物油脂,植物油脂在常温

最新人教版九年级化学第12单元测试卷含答案

最新人教版九年级化学第12单元测试卷含答案

第十二单元测试卷姓名 班级 学号一、选择题(每小题只有1个选项符合题意。

)1.自行车是一种环保型的交通工具,很适合人们上下班骑行及休闲运动骑行。

自行车由若干部件构成,其中由有机合成材料构成的部件是( )A .三角架B .链条C .塑料尾灯D .钢圈 2.导致老年人骨质疏松的主要原因是人体骨骼中缺少下列元素中的( )A .CaB .NaC .FeD .K 3.某药片说明书上标有:本品每克含碘25mg ,镁40mg ,锌15mg ,这里所标成分是指( ) A .分子 B .原子 C .单质 D .元素 4.下列各组物质中,富含蛋白质的是( )A .鸡蛋、牛奶B .米饭、土豆C .香蕉、桃子D .牛油、奶油 5.下列属于我国塑料包装制品回收标志的是( ). C . D .6.某同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,他体内缺少的维生素可能是( ) A .维生素A B .维生素B C .维生素C D .维生素D 7.日常生活中的下列物品:①“飞火流星”足球 ②铝合金门窗 ③橡皮塞 ④大理石板 ⑤羊毛衫 ⑥铅笔芯 ⑦保鲜膜,主要是由有机高分子材料制成的是( )A .①②③⑤B .①③⑤⑦C .②③④⑤⑦D .①③⑥⑦ 8.下列物质所用的高分子材料,你认为具有热固性的是( )A .塑料凉鞋B .自行车内胎C .电线外面的塑料护套D .电视机外壳 9.食品卫生与健康密切相关.下列做法会导致食品对人体有害的是( ) ①用石灰水保存鲜蛋 ②为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量亚硝酸钠 ③蒸馒头时加入适量纯碱 ④为了让猪长得瘦,用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养生猪A .①②B .①③C .②③D .②④ 10.下列整理与化学有关的知识,完全正确的一组是( )05PP铝二、选择题(每小题有1~2个选项符合题意。

)11.人在剧烈运动后,血液中会产生较多的乳酸(化学式为C 3H 6O 3),使肌肉酸痛.放松一段时间后,由于乳酸与吸入的氧气反应生成二氧化碳和水,而使肌肉的酸痛感消失.表示该反应的化学方程式正确的是( )A .C 3H 6O 3+3O 2===3CO 2+3H 2OB .C 3H 6O 3+O 2===3CO 2+3H 2O C.C 3H 6O 3+3O 2===3CO 2↑+3H 2O D .2C 3H 6O 3+5O 2===6CO 2+6H 2O12.小亮同学对所学部分化学知识归纳如下,其中都正确的一组是( )13.下列是淡化海水的一种方法,请你分析,有关高分子材料制造的半透膜的作用是()A.阻止泥沙,过滤海水B.抬高海水的水位C.可让水分子通过,阻止盐分通过D.能与海水中的盐分反应,除去盐分14.物质的性质决定其用途。

知识点详解人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活单元测试试题(含答案及详细解析)

知识点详解人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活单元测试试题(含答案及详细解析)

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活单元测试考试时间:90分钟;命题人:化学教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。

第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、鉴别棉线、羊毛线最简单的方法是A.加入NaOH B.加入稀硫酸C.观察颜色D.在火焰上灼烧2、饮食健康是人们普遍的生活需求,下列说法中正确的是A.微量元素是人体必需的营养素,多吃无害B.为防治骨质疏松,我们应长期摄人过量的钙元素C.食用加碘盐可以预防大脖子病,所以应尽量多吃D.青少年经常喝碳酸饮料会导致“钙”流失,这里的“钙”指的是钙元素3、制造汽车的材料有:①钢铁②天然橡胶③钢化玻璃④塑料⑤人造皮革。

其中属于人造材料的是A.①②③B.③④⑤C.①②④⑤D.①②③④⑤4、已知甲、乙、丙、丁是初中化学常见的四种物质,甲能使燃着的木条熄灭,乙能使带火星的木条复燃,丙是人体中含量最多的物质(“→”表示物质之间的转化,反应条件、部分反应物和生成物已省略)。

下列说法不正确的是A.甲→乙能通过植物的光合作用来实现 B.乙一定是地壳中含量最多元素组成的单质C.丁物质可能是氧化铜,不可能是甲烷或酒精D.甲、乙、丙、丁中可能含有一种相同的元素5、下列建材中属于纯净物的是A.水泥B.环保涂料C.复合木材D.铜制电线6、建立模型是学习化学的重要方法,下列化学模型不正确的是A.原子结构B.脂肪摄入人体后的变化C.氢氧燃料电池D.中和反应微观实质7、向蛋白质中加入下列物质,不能使蛋白质失去原有的生理功能的是A.向蛋白质中加入浓硝酸B.向蛋白质中加入重金属盐C.向蛋白质中加入水D.向蛋白质中加入甲醛8、下列说法正确的是A.采用“绿色化学”工艺,使原料尽可能转化为所需要的物质B.有机物都含碳元素,含碳的物质都是有机物C.金属元素的最外层电子数一般少于四个,最外层电子数少于四个的一定是金属元素D.将面粉加入适量的水中,可形成均一、稳定的混合物9、实验室鉴别下列各组物质,实验设计不能达成实验目的的是A.A B.B C.C D.D10、下列位置或场所的标识,正确的是A.回收塑料瓶的垃圾桶B.运输酒精的槽罐车C.学校的洗手池D.储存氧气的钢瓶第Ⅱ卷(非选择题 70分)二、填空题(5小题,每小题4分,共计20分)1、化学与生活密切相关。

2020(春)人教版九下化学第12单元 化学与生活(通用)含答案

2020(春)人教版九下化学第12单元 化学与生活(通用)含答案

2020(春)人教版九下化学第12单元化学与生活(通用)含答案九年级下册化学第12单元化学与生活1、“光盘行动”(图标见右图)是由民间公益组织发起厉行节约粮食的公益活动,倡导消费者拒绝舌尖上的浪费。

下列有关餐饮制作和处理的措施中不合理的是()A.用餐饮垃圾制备生物柴油作燃料B.将已霉变的大米淘净后食用C.炒菜时,油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭D.使用聚乙烯保鲜膜,打包回收餐桌上的剩菜【参考答案】B2、纯净水不宜长期饮用。

因为天然水中含有的硒等元素很难从食物中摄取,而在制取纯净水时,硒等元素也被除去。

硒是人体必需的()A.蛋白质B.微量元素C.稀有气体元素D.维生素【参考答案】B本题考查常量元素和微量元素的识记。

铁、锌、碘、硒等都是常见的微量元素。

3、废弃的易拉罐和塑料瓶属于( )A.厨余垃圾B.其他垃圾C.可回收物D.有害垃圾【解析】选C。

易拉罐和废弃的塑料瓶属于可回收垃圾。

4、《舌尖上的中国》从全球视角来探寻中国美食文化及其背景。

美食的健康与安全才能确保我们的生活质量。

下列有关叙述中不.正确..的是()A.氢氧化钠是袋装食品中常用的干燥剂B.熬制鲜汤要放入适量的食盐进行调味C.美食烹饪时多使用铁锅,有利人体补充铁元素D.经常饮用低温灭菌牛奶,有利身体健康【参考答案】A5、食品安全问题与人类生活息息相关。

下列做法不会危害人体健康的是()A.牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素B.香肠中加入过量亚硝酸钠防腐C.用硫酸铜溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿D.大量添加面粉增白剂使面粉更白【参考答案】A乳酸钙无毒,牛奶中适量添加乳酸钙可以起到补钙作用,不会危害人体健康;亚硝酸钠是一种防腐剂,过量使用对人体危害严重;硫酸铜中的铜离子能使蛋白质变性,浸泡的粽叶中残留的硫酸铜对人体有害;增白剂大量添加于面粉中,尽管能改善面粉的外观,但对人体有害。

6、现今我国每天生产各类塑料袋高达三十多亿个,环境压力巨大。

下列说法正确的是( )A.塑料在自然条件下易降解B.塑料属于无机化合物C.废弃塑料袋会造成白色污染D.要大力推广使用塑料袋【解析】选C。

精选2019-2020学年人教版九年级化学第12单元测试题(有答案)2

精选2019-2020学年人教版九年级化学第12单元测试题(有答案)2

初三化学第十二单元综合检测题班别姓名学号成绩可能用到的相对原子质量: H 1 O 16 Na 23 S 32一、选择题(每小题只有一个正确答案,把正确答案序号填入下表。

每小题3分,共42分)1.在人体含量最多的化学元素是A.碳 B.氢 C.氧 D.钙2.人体中缺少或过多都会引起甲状腺疾病的元素是A.钠 B.氯 C.铁 D.碘3.硒(Se)是人体中的微量元素,有防癌抗癌作用。

饮用含适量硒的矿泉水有益于人体健康。

有一种硒的氧化物,化学式为SeO3,其中Se的化合价为A.+3 B.-3 C.+6 D.-64.一般不提倡青少年长期饮用纯净水,这是因为A.纯净水不含营养素 B.纯净水中几乎不含无机盐C.纯净水中不含氧气 D.纯净水的pH过大5.下列物质中,属有机物的是A.碳酸氢钠 B.葡萄糖C.碳酸 D.二氧化碳6.市售合成纤维的“涤纶”,是属于A.有机高分子化合物 B.天然棉花制成成品C.无机化合物 D.酸碱中和的产物7.对于解决“白色污染”问题,下列叙述错误的是A.减少使用不必要的塑料品,可用纸袋代替塑料袋B.减少分类回收各种废弃塑料的程序C.使用一些新型的,可降解的塑料D.在家中可重复使用塑料袋8.有一种病叫做缺铁性贫血症,这里缺铁指的是缺A.铁单质 B.铁元素C.三氧化二铁 D.四氧化三铁9.葡萄糖的化学式为C6H12O6,下列说法错误的是A. 含有三种元素,分别是碳、氢、氧元素B. 该分子的相对分子质量为180C. 该分子中有6个氧原子、12个氢分子、6个碳原子D.葡萄糖中C、H、O元素的质量比为6︰1︰810.下列对于废弃塑料制品的处理方法中,最为恰当的是A. 将废弃物焚烧B. 将废弃物倾倒在海洋中C. 将废弃物切成碎片,混在垃圾中填埋于土壤中D. 将废弃物应用化学方法加工成防水涂料或汽油11. 日常生活中有很多问题都涉及化学知识,下列说法不正确的是A. 煤气中毒是指“CO中毒”B. 棉花、塑料属于合成有机高分子材料C. 水是人体所需的六大营养素之一D. 加碘食盐包装袋上的“含碘量”中的碘是指“碘元素”12. 含磷洗涤剂因含有Na5P3O10造成水生植物大量繁殖而污染环境,因此我们提倡使用无磷洗涤剂。

最新人教版九年级化学下册第12单元测试题及答案1

最新人教版九年级化学下册第12单元测试题及答案1

九年级下册化学单元测试题(第十二单化学与生活)可通用到的相对原子质量:H:1 C:12 N:14 O:16 Cl:35.5 Na:23 S:32一、选择题(每小题3分,共48分.将正确答案序号填入答案栏内)1.下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是A B C D2.下列物质是食品中的营养素,其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是 ( )A.维生素 B.蛋白质 C.糖类 D.油脂3.下列物质可以用作食品抗氧化剂的是 ( )A.炭粉 B.铁粉 C.氯化钙 D.生石灰4.材料是时代进步的重要标志,有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。

下面有关材料说法正确的是A.合金、合成纤维都是有机合成材料B.水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料C.合成材料的大量使用给人类带来了严重污染,所以要禁止生产和使用D.开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题5.随着全民的环境意识的不断提高,废电池必须尽快实施集中处理的问题愈来愈受到社会各界的严重关注。

其首要原因是A. 可回收利用废电池外壳的金属材料B. 可回收利用废电池中的石墨电极C. 电池中渗漏的电解液会腐蚀其他物品D. 电池中的重金属离子对土壤和水源造成严重污染题次一二三四总分得分题次12345678910 11 12 13 14 15 16答案6.下表为家庭中一些常见物质的pH。

可在叮咬处涂抹下列物质中的()A.牙膏或苏打溶液 B.食盐水 C.医用双氧水 D.白醋7.人在剧烈运动后,血液中产生较多的乳酸(化学式为C3H6O3),使肌肉酸痛,放松一段时间后,由于乳酸与吸入的氧气发生反应而生成二氧化碳和水,使肌肉的酸痛感消失。

表示此反应的化学方程式书写正确的是A.C3H6O3+3O2 == 3CO2+3H2OB. C3H6O3+O2 == CO2+H2OC. C3H6O3+3O2 == 3CO2↑+3H2OD. 2C3H6O3+6O2 == 6CO2+6H2O8.2009年中央电视台春节联欢晚会中,台湾魔术师刘谦以其匪夷所思的表演震撼了国人,他表演过程使用的道具中,属于合成材料的是A.玻璃杯B.金戒指C.硬币D.橡皮筋9.“绿色商品”是指对环境无污染的商品,下列属于“绿色商品”的是A. 含氟冰箱B. 含铅汽油C. 含磷洗衣粉D. 含碘食盐10.(09乐山)为保障公民的食品安全,《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施。

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人类重要的营养物质学习目标:1、能说出人体所需要的六大营养素。

2、知道蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。

学习过程:预习导学:知识点1、六大营养素【阅读】课本90页的相关内容,填写下列空白:1、营养素包括、、、、、等六大类。

知识点2、蛋白质【阅读】课本90-92页与蛋白质有关的内容,填写下列空白:2、是构成细胞的基本物质。

蛋白质的主要功能是构造机体、修复组织。

富含蛋白质的食物有、、、等。

3、血红蛋白是人体中的输送者,与一氧化碳的结合能力很强,若空气中含有一氧化碳时容易发生中毒。

4、蛋白质遇到、、等会发生变质。

5、某洗衣粉不仅能去除汗渍,而且有较强的除血渍、奶渍等蛋白质污渍,这是因为在洗衣粉中加了()A 碳酸钠B 烧碱C 蛋白酶D 淀粉酶知识点3、糖类【阅读】课本93页与糖类有关的内容,填写下列空白:6、糖类是维持人体正常活动所需的营养素之一。

糖是提供人体的主要物质。

能提供糖类的食物有、、等。

7、蔗糖的化学式为,葡萄糖的化学式为。

葡萄糖在酶的作用下产生和,同时放出。

知识点4、油脂【阅读】课本94页与油脂有关的内容,我发现:8、油脂包含和,它放出的热量比同质量的糖类要(填高或低),是重要的能源备用物质。

9、含油脂的食物有、、、。

知识点5、维生素【阅读】课本94页与维生素有关的内容,我知道:10、维生素的作用是,和。

11、富含维生素的食物有。

12、缺乏维生素将使人体患病。

缺乏维生素A会引起,缺乏维生素C会引起。

【反思与小结】:学完本节课我知道了有效训练:1、下列物质不属于糖类的是()A、纤维素B、淀粉C、酒精D、葡萄糖2、医学上所称的“低血糖”,是指人体中缺少()A、矿物质B、纤维素C、蔗糖D、葡萄糖3、检验食物中是否含有淀粉可以用()A、pH试纸B、酚酞C、石蕊D、碘的水溶液4、下列说法正确的是()A、碳水化合物就是碳和水形成的混合物B、凡是糖类物质都是甜的C、油脂是指油和脂,“油”一般是植物脂肪,“脂”指的是动物脂肪D、油脂也是C、H、O三种元素组成的,它属于碳水化合物5、下列说法正确的是()A、有甜味的物质都是糖类B、吸烟使人精神振奋,有益健康C、胃酸过多可以服用稀氢氧化钠溶液D、纤维素属于糖类6、下列物质中不含蛋白质的是()A、虾B、豆腐C、血液D、矿泉水7、下列对蛋白质的认识不正确的是()A、蛋白质是构成人体细胞的基础物质B、人的头发主要成份是蛋白质C、蛋白质能被人的小肠直接吸收D、如果人体摄入蛋白质量不足,会引起发育迟缓、体重减轻、贫血等8、发芽霉变的花生不能食用,是因为其中含有()A、黄曲霉素B、乙醇C、甲醛D、维生素9、下列说法正确的是()A、维生素是由生命体产生的,分子结构复杂,人工不可能合成B、喜欢吃的食品多吃点,不喜欢吃的食品不吃,不会影响身体健康C、食用凉拌蔬菜,有利于获得较多的V CD、维生素不是营养品,故缺少维生素不会引起营养不良10、青菜中一般不含有()A、水B、纤维素C、维生素D、蛋白质11、我国科学家于1965年9月在世界上第一个用化学方法合成了具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素,它的原料应该是()A、葡萄糖B、氨基酸C、维生素D、油脂12、连线题蔬菜、水果蛋白质备用能源花生、牛油糖类主要的供能物质米面、土豆油脂构成细胞的基本物质鸡蛋、牛奶维生素维持身体健康自我测评:1.鸡蛋、鱼和牛奶提供的主要营养素是()A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.无机盐2.下列物质中,不能向人体提供能源的是()A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.无机盐3.下列物质中,不属于糖类的是()A.麦芽糖 B.淀粉 C.蔗糖D.蛋白质4.从对人体有害的角度考虑,你认为炒锅用下列哪种材料最好()A.铝 B.铁 C.铜 D.铝合金5.“食品安全无小事”,下列做法不会导致食品对人体健康有害的是()A.用干冰保存容易变质的食物 B.用硫磺熏制白木耳粉丝等食品C.用甲醛浸泡易腐烂的食品D.用工业食盐腌制泡菜6.脂肪成分的获得主要来自()A.豆类、肉类、奶类制品 B.猪、牛、羊的油、花生油、豆油C.粮食作物、豆类、植物的根茎 D.蔬菜、水果及植物种子7.下列物质不会引起人体中毒的是( )A.一氧化碳 B.亚硝酸钠(NaNO2) C.甲醛水溶液 D.葡萄糖8.5月31日是“世界无烟日”。

香烟燃烧产生的烟气中含有许多致癌物和有害物质。

其中对人类危害最大的是尼古丁(化学式为C10H14N2)、焦油和一氧化碳等。

下列说法中错误的是()A.吸烟严重危害人的身心健康B.烟焦油对人的呼吸道和肺部损害最大C.尼古丁的碳、氢、氧元素的质量比为5∶7∶1D.香烟的烟气能使小白鼠中毒死亡9.维生素C(C6H8O6)是维生素类中的一种,它在人体内不能合成,须从食物中摄取,它主要存在于(填写食物名称)中,它能增强人体的抗病能力,若缺乏维C,会引起病。

(1)取3粒维生素C,压碎后溶于水中,过滤,取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变红,说明维生素C的水溶液呈性。

(2)维生素C在酸性环境下较稳定,在高温时易被破坏。

请您想一想,如何食用才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C?10.已知某一种有机化合物在空气中完全燃烧后,只生成水和二氧化碳。

试回答:(1)从生成物分析,该有机化合物一定含有什么元素?可能含有什么元素?(2)今将9.6 g该有机物完全燃烧后,生成水的质量为10.8 g,生成二氧化碳的质量为13.2 g。

计算该9.6 g有机物中都含有哪几种元素?各多少克?课题2:化学元素与人体健康学习目标:1.了解人体的元素组成,了解某些元素对人体健康的重要作用。

2.了解人体中元素的存在形式,知道常量元素与微量元素。

学习过程:自主探究:知识点1、人体内的元素【阅读】课本P97-98内容,1、人体内元素有50多种,按含量多少分为元素和元素。

水、糖类、蛋白质、糖类、油脂、维生素提供的主要为等几种元素,其它元素则由提供。

知识点2、一些元素对人体健康的影响【阅读】课本P98- P100了解一些元素对健康的影响,并填写以下内容:2、钙主要存在于骨骼和牙齿中,缺钙容易导致、甚至骨折,所以要多吃等食物,以摄取足够量的钙。

3、铁是血红蛋白的成分,缺铁会引起;缺碘或碘过量会引起;缺氟易产生,过量会引起。

4、人体可以通过食物补充铁元素,食物补充碘元素。

5、对人体健康有害的元素为、、、等。

【思考与交流】6、人体内铅含量过高危害很大,对儿童生长发育的影响更大。

呼吸道、消化道和皮肤是铅进入人体的主要途径。

请举例说明哪些活动容易引起儿童铅中毒。

7、人体缺少必需微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种想法对吗?为什么?【反思与小结】有效训练:1、人体必需的下列元素中,因摄入量不足而导致骨质疏松症的是()A、NaB、 Mg C 、Ca D、 Cu2、医生建议甲状腺肿大的病人常服海带,这是由于海带中含丰富的()A、铁元素B、碘元素C、钙元素D、锌元素3、下列做法有益于人体健康的是()A、长期饮用硬水补钙B、食用加碘盐C、过量服用含锌的营养补剂D、经常食用油条4、人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。

下列关于人体所缺元素与健康的关系,错误的是()A、缺铁会引起贫血B、缺碘会引起龋齿C、缺钙会引起老年人骨质疏松D、缺锌会引起食欲不振,发育不良请分析表中信息,回答以下问题:(1)表中的锂、锶、锌、硒在这里是指(填“元素”、“分子”或“原子”)(2)饮用天然矿泉水对人体的健康有益,原因之一是矿泉水的PH与人体血液的PH相似。

已知某种矿泉水的PH为7.2~7.5,该矿泉水的酸碱性为()A、强酸性B、弱酸性C、强碱性D、弱碱性(3)有人说:“矿泉水微量元素的含量越多越好。

”你认为这种说法对吗?谈谈你的看法。

自我测评:1、下列广告语中,你认为符合科学道理的是()A.“超纯水”“超纯蒸馏水”绝对卫生,对人体有益B.本饮料由纯天然物质配制而成,绝对不含化学物质,对人体无害C.含氟牙膏可以预防龋齿,说明氟对人有利无害。

D.含碘食盐可防治甲状腺肿大 2、有关人体的组成元素的说法中错误的是()A.组成人体自身的元素约有50多种B.人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C.人体内含量较多的元素有11种D.由于微量元素的含量非常少,因此,对人体健康的影响也很小3、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一,对在食品中的应用加以限制。

按照这一要求铝在下列应用中应加以控制的是()①铝合金②制电线③制炊具④银色漆颜料⑤用明矾净化饮用水⑥明矾与小苏打制食品膨松剂⑦饮料易拉罐⑧用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品⑨包装糖果和小食品A.①③⑤⑧⑨B.②④⑤⑧⑨C.①②③⑤⑦D.③⑤⑥⑦⑧⑨4、人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素,但有时也会摄入某些有害的元素,对下列矿物元素进行分类。

①镉②钾③铁④钙⑤汞⑥碘⑦铅⑧镁⑨硒⑩锌(1)人体中必需的微量元素;(2)对人体有害的微量元素。

5、化学与人体健康密切相关,若人体血液缺铁,就会“贫血”;人体缺钙,会患佝偻病;缺碘会引起甲状腺肿大;缺氟易产生龋齿;缺锌会引起食欲不振等。

(1)市场有“朴雪(补血)口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品,这些铁、钙、碘、氟、锌应理解为(填写编号)。

①元素②原子③分子④氧化物(2)市售麦片中含有微量极细的还原铁粉,饮用这种麦片后,铁在胃液中变为亚铁盐的化学方程式为。

(3)市售AD营养布丁的配料为:①蔗糖、②奶粉、③乳酸钙、④柠檬酸、⑤维生素A、⑥维生素D、⑦食用色素、⑧食用香料、⑨防腐剂。

其中属于营养素的有(填写编号)。

6、可溶性钡盐、汞盐、铅盐等重金属盐均能使蛋白质变性而失去生理活性,从而使人中毒。

(1)在硫酸铜、硝酸银、硝酸钡、氯化银4种物质中,无毒的是。

(2)医疗上常用硫酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂,俗称“钡餐”。

能否用碳酸钡代替硫酸钡?为什么?(3)若误食可溶性钡盐,应如何解毒?中考链接:1.人体由 ___ 种元素组成,其中含量较多的有___ 种,他们占人体质量的_________ 。

除O 、C、H、N几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外,其余元素都是以 ______的形式存在。

2.钙在成人体内主要存在于___________和__________中。

3.市售的“加碘盐”外包装文字说明上都有“含碘量”的字样,这儿的碘是指()A.碘酸钾B.碘元素 C.碘分子 D.碘离子4.将微量元素的缺乏与相关病症用线连接。

缺锌贫血缺碘癌症缺氟甲状腺肿大缺铁生长迟缓、发育不良缺硒龋齿5.食品与人类的健康密切相关。

下列做法会危害人体健康的是()A.为预防缺铁性贫血发生,提倡某些特定人群使用加铁酱油B.在特制的饮料罐夹层中分别装入硝酸铵固体和水,饮用前使它们混合制作低温饮料C.将霉变的大米冲洗后食用D.在发酵面团中加入适量的碳酸钠揉和,除去面团中多余的酸6. 研究表明,Al3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收,使血液和其它组织内磷的含量减少,造成记忆力减退,被世界卫生组织确定为食品污染源之一。

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