FunctionsoftheDigestiveSystem：消化系统的功能
医学英语消化系统图文解说
Text Study——Part 1
1. What are other terms for digestive tract?
Digestive tract is also termed as gastrointestinal tract, alimentary canal or gut(消化道).
They are also known as accessory organs, because they are not part of the digestive tract, yet have a role in digestive activities.
Unit Two
The Digestive System
Objectives
In this unit, we are going to learn to:
1. Grasp some medical terms related to digestive system.
2. Describe the function of the digestive system, and differentiate between organs of the alimentary canal and accessory digestive organs；
Text Study——Part 1——Translation
There are many people who are waiting to be admitted to the hospital ward.
许多人在等着入院。
Fat-soluble vitamins, which include vitamins A,D,E, and K, are usually absorbed with the help of foods that contain fat.
消化系统的解剖及生理功能
消化系统的解剖及生理功能（一）消化系统解剖、组织结构消化系统(digestive system)由消化道和消化腺两大部分组成。
消化道：包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管），还包括一些位于消化道外的器官：胰腺、肝脏和胆囊。
临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。
消化腺有小消化腺和大消化腺两种。
小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰。
消化系统是人体九大系统之一。
（二）消化系统生理功能消化系统的基本生理功能是摄取、转运、消化食物和吸收营养、排泄废物。
1、食管：全长25cm，功能是把食物和唾液等运送到胃。
2、胃：主要功能为：暂时贮存食物。
分贲门、胃底、胃体和幽门。
胃壁分为黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层。
黏膜层含有丰富的腺体，主要由3种细胞组成——主细胞：分泌胃蛋白酶原；壁细胞：分泌盐酸和内因子；黏液细胞：分泌碱性黏液。
胃的主要功能是暂时储存食物，通过胃蠕动将食物与胃液充分混合，以形成食糜，并促使胃内容物排入十二指肠。
胃液PH值：0.9-1.5，成人每天分泌量1.5-2.5L。
正常胃排空时间约4-6小时。
3、小肠：包括十二指肠（25cm）、空肠（2.4m）和回肠（3.6m），其主要功能是消化和吸收。
小肠液呈弱碱性，主要为肠腺分泌液，成人每天分泌量约1-3L。
食物在小肠停留时间3-8小时。
4、大肠：由盲肠（包括阑尾）、结肠和直肠组成，全长约1.5m。
主要功能是吸收水分和类，并为消化后的食物残渣提供暂时的储存场所。
5、肝胆：肝脏是人体最大的腺体器官，由门静脉和肝动脉双重供血，主要生理功能有参与物质代谢、解毒作用和生成胆汁。
胆道系统主要包括胆囊、肝总管和胆总管。
胆囊的作用是浓缩胆汁和调节胆流。
肝左右叶的左右肝管出肝门后汇合成肝总管，肝总管与胆囊管汇合成胆总管。
胆总管长约6～8cm，在肝十二指肠韧带内下行于十二指肠球部和胰头的后方，末端与胰管汇合并扩大成乏特壶腹，开口于十二指肠降部，在开口处有奥狄氏括约肌环绕。
婴幼儿医学基础教学课件：任务三1-3消化系统功能
消化系统的组成
消化系统由消化管和消化腺组成。消化管包括 口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、 回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等。消化 腺有小消化腺和大消化腺两种。
消化管
消化系统各组成部分的功能
1. 口腔：口腔为消化道的起始部分。 2. 咽：咽是呼吸、吞咽的共同通道，通
过神经、肌肉的协调，促使食团下移 到食管内。
消化系统各组成部分的功能
5. 小肠：小肠分为十二指肠、空肠、回 肠，食物中的营养成分主要在小肠被 吸收，并通过肠黏膜进入血液、淋巴， 被人成部分的功能
6. 大肠：包括盲肠、结肠、直肠、肛管， 主要功能是吸收食物中的水分，并通 过肠道蠕动将食物残渣排出体外。
消化腺
消化系统各组成部分的功能
总结
谢谢观看
婴幼儿生长发育特点 消化系统功能
导入
上次课我们学习了消化系统结构，本次 课我们继续学习一下消化系统的功能。
学习目标
知识目标
掌握消化系统的功能。
能力目标
能说出消化系统各解剖部位的功能。
素质目标
树立认真负责、严谨工作的作风及工作态度。
学习内容
01
消化系统各组成部分的功能
The function of the various components of the digestive system
消化管
消化系统各组成部分的功能
3. 食管：食管的主要功能为通过食管肌 肉的收缩、蠕动，将食物运送到胃中。 如食管下括约肌松弛，可引发胃食管 反流病等；
消化管
消化系统各组成部分的功能
4. 胃：胃在人体内起着非常重要的作用，具有接收功能、储存功能、分泌功能 等，还具有消化功能、运输及排空功能等。
消化管
digestivesystem
Digestion Absorption Elimination
3
Digestive tract
The human digestive system includes mouth, pharynx, esophagus, stomach, small intestine (duodenum, jejunum and ileum), large intestine（cecum， appendix，colon and rectum） and anus.
4
Mouth, oral cavity
Or/o: oral cavity, oral administration oral language stomat/o: stomatitis, stomatoscopy saliva: is the watery substance produced in the mouths. It is produced in and secreted from the salivary glands. Human saliva is composed mostly of water (99.5%), but also includes electrolytes, mucus, antibacterial compounds, and various enzymes . The enzymes in the saliva break down some of the starch and fat in the food at the molecular level salivary amylase
5
Tooth
denti- , dent(o): Dentist: a medical professional who specializes
双语医学课件2-消化系统TheDigestiveSystem
中英文医学词汇对照表
中文：胃 英文：Stomach
中文：小肠
中英文医学词汇对照表
英文：Small intestine
英文：Large intestine
中文：大肠
中英文医学词汇对照表
中文：肝脏 英文：Liver 中文：胆囊
中英文医学词汇对照表
01
英文：Gallbladder
02
中文：胰腺
英文：Pancreas
口腔
口腔是消化系统的起 始端，主要功能是咀 嚼食物，为后续的消 化做准备。
口腔还是发音和语言 交流的重要器官。
口腔内有牙齿、舌、 唾液腺等结构，共同 完成咀嚼和吞咽的动 作。
食管
食管是连接口腔和胃的管道， 主要功能是输送食物进入胃。
食管通过规律的肌肉收缩，将 食物推入胃中。
食管还有防止胃酸和食物反流 进入气管的作用。
胃
胃是消化系统的主要器官之一， 主要功能是储存食物并释放胃酸
和消化酶，初步消化食物。
胃的形状像一个囊袋，通过胃酸 和消化酶的作用将食物分解成食
糜。
胃还有吸收部分水和酒精的功能 。
小肠和大肠
小肠和大肠是消化系统的主要吸收器官，负责吸收食物中的营养成分。
小肠内有多种消化酶，将食物进一步分解为可被吸收的小分子，如氨基酸、单糖和 脂肪酸。
大肠主要吸收水分和形成粪便，同时还有一定的分泌功能，如分泌黏液和产生便意 最大的器官，具有多种 功能，包括解毒、代谢、分泌胆汁等 。
胰腺分泌胰液，含有多种消化酶，对 蛋白质、脂肪和碳水化合物有消化作 用。
胆囊储存胆汁，并在需要时释放到小 肠中帮助消化脂肪。
03
消化系统的疾病
胆结石
病因
胆结石的形成与多种因素有关，包括胆汁成分异常、胆囊功能异常等。
Digestive System消化系统英文值得收藏
Shape: round or oval（椭圆） Depth: The shallow ulcer involves mucosal muscular layer（粘膜肌层）,some ulcers reach to muscular layer（肌层）and even serous coat（浆膜 层）.A few ulcers leads to perforation（穿孔）. The bottom of ulcer is clean , with smooth edge and ashen or sallow coating（灰白或灰黄苔）. Recover time :4-8W
Clinical Features
symptom——Abdominal Pain 1、Long term ：several years or even decades. 2、Periodical(周期性的) attack: the attack and relieved stage appear alternately.发作期与缓解期交替出现 3、Rhythmic epigastric pain.节律性上腹疼 GU · irregular gastric pain after meal · Ingestion of food and antacids（制酸剂） can not relieve pain DU · Burning pain worse when hungry or at night · Ingestion of food and antacids often relieve pain
Other symptoms： Belching 打嗝 Nausea 恶心 Belching Satiety 早饱 Abdominal distension Epigastric 上腹部的 Nausea Tenderness 压痛 Satiety Signs： Epigastric tenderness (not specificity)
消化系统的生理功能
消化系统的生理功能消化系统是人体的一个重要系统，它包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门等器官。
这些器官共同发挥着消化和吸收营养物质的重要生理功能。
首先，口腔是消化过程的起始点。
在口腔中，食物被咀嚼、混合和润湿，同时唾液腺分泌唾液，其中含有消化酶即唾液淀粉酶，可以降解淀粉并将其转化为糖类。
接着，食物从口腔进入食管。
食管是一个管状结构，它利用蠕动运动将食物推进到胃中。
这是消化过程的第二个阶段。
胃是消化系统中的一个重要器官。
它的主要功能是储存、混合和消化食物。
胃壁分泌胃酸和消化酶，如胃蛋白酶和胃澱粉酶。
这些消化酶可以将蛋白质和部分淀粉类转化为更小的分子，以便进一步消化和吸收。
接下来，食物进入小肠。
小肠分为三个部分：十二指肠、空肠和回肠。
在小肠中，食物与胰液和肝胆系统分泌的胆汁相结合，这些消化液包含多种消化酶，如胰蛋白酶、胰淀粉酶、胆固醇酯酶等。
这些消化酶对蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质进行进一步分解，最终形成小分子的营养物质，如葡萄糖、氨基酸和脂肪酸等。
最后，食物进入大肠。
大肠主要起到吸收水分和电解质的作用。
此外，大肠还有菌群生态平衡的功能，有益维生素的合成和吸收，以及对未消化的物质进行浓缩和储存的功能。
最后，不消化的物质形成粪便，通过肛门排出体外。
总结来说，消化系统的生理功能主要包括：咀嚼、润湿和降解食物的功能、合成和分泌消化酶的功能、将大分子的营养物质分解为小分子的功能、吸收和转运营养物质的功能、吸收水分和电解质的功能以及排除未消化物质的功能。
这些功能的正常发挥对维持人体正常的生理状态和健康至关重要，不仅关乎消化和吸收营养物质的需求，也影响着整个身体各个系统的正常运行。
因此，我们需要保持良好的饮食习惯，合理摄取各类营养物质，并养成良好的生活习惯，以维护消化系统的健康功能。
双语医学课件-消化系统TheDigestive
胃溃疡
病因
胃酸和蛋白酶的消化是形成胃溃 疡的主要因素，长期不良饮食习 惯、精神压力大、药物刺激等也
可能导致胃溃疡。
症状
上腹疼痛、饱胀、反酸、嗳气等 是胃溃疡的常见症状，严重时可
出现出血、穿孔等并发症。
治疗
药物治疗是胃溃疡的主要治疗方 法，同时需要改善饮食习惯和生
活方式。
肠道疾病
肠易激综合征
一种功能性肠病，表现为 腹痛、腹胀、排便习惯改 变等症状，但无器质性病 变。
胃
通过胃酸和消化酶进一步分解 食物，并与消化液混合形成食 糜。
大肠
包括盲肠、结肠和直肠，主要 负责吸收水分和形成粪便。
消化系统的生理作用
01
02
03
分泌消化液
口腔、胃和小肠等器官分 泌消化液，如唾液、胃酸、 胆汁和胰液，以帮助分解 食物。
蠕动运动
消化道的肌肉通过蠕动运 动推动食物向下移动，促 进食物的消化和吸收。
调节消化
神经系统和激素对消化系 统进行调节，控制消化液 的分泌、胃肠的蠕动以及 吸收过程。
02
消化系统的结构
口腔
口腔是消化系统的起始部分，主 要功能是咀嚼食物，为后续的消
化做准备。
口腔内有牙齿、舌、唾液腺等结 构，共同完成咀嚼和吞咽的动作。
口腔还是呼吸系统的入口，具有 感受味道的功能。
食管
食管是连接口腔和胃 的管道，主要功能是 输送食物进入胃。
避免久坐
长时间久坐会影响肠道蠕动，增加消化系统疾病的风险，应尽量避免 长时间保持同一姿势。
运动前的热身和运动后的放松
进行适当的热身和放松活动，有助于预防运动损伤和促进身体恢复。
感谢您的观看
THANKS
人体消化系统
Digestive system
消化系统的结构和功能
Structure and function of digestive system
消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道:包括口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠 等部。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有 三对唾液腺、肝和胰。消化系统是人体八大系统之一。 The digestive system consists of digestive tract and digestive gland. Digestive tract: including oral cavity, pharynx, esophagus, stomach, small intestine and large intestine. There are two kinds of digestive glands: small digestive gland and large digestive gland. The small digestive glands are scattered in the wall of each part of the digestive canal, and the large digestive glands have three pairs of salivary glands, liver and pancreas. The digestive system is one of the eight systems of the human body.
消化系统的结构和功能
Structure and function of digestive system
消化系统的功能是摄取、转运、消化食物和吸收营养、排泄废物，这些生理的完成有利于 整个胃肠道协调的生理活动。食物的消化和吸收，供机体所需的物质和能量。食物在消化管内 被分解成结构简单、可被吸收的小分子物质的过程就称为消化。这种小分子物质透过消化管黏 膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程就是吸收。对于未被吸收的残渣部分，消化道则通过大肠 以粪便形式排出体外。
第二章DigestiveSystems消化系统
第二章DigestiveSystems消化系统
牙齿 舌
唾液腺
唾液腺
咽 会厌
食道
肝脏 胆囊 十二指肠
盲肠 阑尾
第二章DigestiveSystems消化系统
胃 幽门括约肌
胰腺 大肠
小肠 直肠
肛门
Ruminant—Cattle, Sheep, Goats 反刍动物----牛，绵羊，山羊
➢ There are two sources of digestive enzymes: those made by the animal
(digest soluble CHO, protein and lipids) and those made by microbes during fermentation (digest soluble CHO, protein and lipids and fiber). 消化酶有两个来源：
饲
无机物（粗灰分或矿物质）
料
含氮化合物（粗蛋白质）
无氮化合物
乙醚浸出物（粗脂肪）
碳水化合物
图 概略养分与饲料组成之间的关系
第二章DigestiveSystems消化系统
粗纤维
无氮浸 出物
四、养分含量的表示方法
某饲料新鲜基础含CP5%，水分75%，求饲 料风干基础（含水10%）下含蛋白质多少？
第二章DigestiveSystems消化系统
Mouth and Saliva嘴和唾液
Function of the mouth 嘴的功能
Take in food 采食
Prehensile structure
Horses-lips 马-唇 Cattle-tongue 牛-牙齿 Pigs-lips 猪-唇 Sheep-lips 绵羊-唇
双语医学课件-消化系统The Digestive
食物经过食道进入胃，胃酸和 消化酶开始对食物进行进一步 消化。
食物经过胃的消化后进入小肠， 小肠是主要的消化器官，通过 分泌多种消化酶对食物进行消 化。
大肠主要吸收水分和形成粪便， 同时也有一定的消化功能。
营养的吸收
小肠是主要的营养吸收器官，吸收食 物中的水、无机盐、维生素和氨基酸 等营养物质。
营养物质被吸收后通过血液运输到全 身各处，供细胞代谢和维持生理功能。
消化系统的基本功能
摄入食物
口腔、食道和胃等器官负责摄 入和运输食物，确保身体获得
足够的能量和营养物质。
分解食物
唾液、胃酸和消化酶等物质将 食物分解为小分子物质，如氨 基酸、单糖和脂肪酸等。
吸收营养
小肠通过绒毛吸收氨基酸、单糖 和脂肪酸等营养物质，并将其输 送到血液中，供身体细胞使用。
排泄废物
大肠主要吸收水分和盐，并形 成粪便，通过肛门排出体外。
治疗
针对不同病因进行治疗，包括药物治疗、生活方式调整和手术治疗等。
其他消化系统疾病
胆囊炎和胆结石
胆囊炎常表现为右上腹疼痛，胆结石可无症状或引起胆绞痛。
胰腺炎
由于胰酶消化胰腺组织引起，临床表现为腹痛、恶心、呕吐等症状。
消化道肿瘤
包括食管癌、胃癌、结直肠癌等，早期症状不明显，晚期可能出现 消化道出血、肠梗阻等症状。
05 双语医学词汇
中英文消化系统专业词汇对照
中文：食管 英文：Esophagus
中文：胃
中英文消化系统专业词汇对照
英文：Stomach 中文：小肠
英文：Small intestine
中英文消化系统专业词汇对照
中文：大肠 英文：Large intestine 中文：肝脏
深入了解消化系统的结构和功能
深入了解消化系统的结构和功能一、引言消化系统是人体内一个复杂而精密的系统，它负责将食物转化成身体所需的营养物质，并排除废物。
了解消化系统的结构和功能对维持人体健康至关重要。
本文将深入探讨消化系统各部分的结构和功能。
二、口腔与食管1. 口腔口腔是消化过程的起点。
它包括牙齿、舌头和唾液腺等组成部分。
牙齿用于咀嚼和研磨食物，舌头帮助推动食物向后送入食管。
唾液腺分泌唾液，其中含有酶类能够帮助在口腔中开始碳水化合物的消化。
2. 食管食管是一条长度约25厘米的肌肉管道，连接口腔与胃。
当我们吞咽时，食物通过喉部进入食管。
食管通过运动将食物推向胃部，在此过程中不断进行节律性收缩运动（即蠕动）以促进食物前进。
三、胃胃是位于上腹部的一个扩张性器官，是消化系统中最大的容纳食物的区域。
胃内分泌酸性胃液和酶，帮助分解蛋白质、杀灭细菌和协助消化。
同时，胃中的肌肉会将食物搅拌并推进到消化道下一部分。
四、小肠1. 十二指肠十二指肠位于胃底部与小肠相连，并连接胆囊与胰腺。
在这里，主要发生蛋白质和碳水化合物的消化过程。
十二指肠壁内有许多绒毛状突起，增加了其表面积，从而提供更多吸收营养的机会。
2. 空肠空肠是构成小肠剩余大部分长度的一段。
在此处，已经部分消化好的食物开始被各种酶进一步分解并逐渐被吸收。
空肠内壁上覆盖着许多绒毛，在增加表面积的同时也提供了丰富的微细血管网以便营养物质通过。
3. 回肠回肠是小肠最后一段，连接至结肠（大肠的一部分）。
回肠继续吸收余下的营养物质并将未被吸收的物质转移至结肠进行后续排泄。
五、大肠大肠是位于小肠之后的一段消化系统。
其主要功能是吸收水分和电解质，将食物残渣转化为固体废物以便排出。
此外，大肠中还存在着许多有益菌群，能够合成一些维生素如维生素K。
六、结论消化系统由口腔、食管、胃、小肠和大肠等部分组成，每个部分都承担着特定的功能。
通过深入了解消化系统的结构和功能，我们可以更好地理解人体内部消化过程和相关疾病。
深入消化系统 英文作文
深入消化系统英文作文Title: Exploring the Digestive System。
The digestive system is a complex network of organs and tissues responsible for breaking down food into nutrients that our bodies can absorb and utilize for energy, growth, and repair. This intricate process involves several stages, each facilitated by specialized structures and enzymes. In this essay, we will delve into the fascinating world of the digestive system, examining its anatomy, functions, and the significance of maintaining its health.Anatomy of the Digestive System:The digestive system comprises various organs,including the mouth, esophagus, stomach, small intestine, large intestine, liver, gallbladder, and pancreas. Each organ plays a crucial role in the digestion and absorption of nutrients.1. Mouth: Digestion begins in the mouth, where food is broken down mechanically by chewing and chemically by enzymes in saliva, such as amylase, which initiates the breakdown of carbohydrates.2. Esophagus: Once swallowed, food travels down the esophagus through a series of muscular contractions called peristalsis, which pushes the food toward the stomach.3. Stomach: In the stomach, food mixes with gastric juices containing hydrochloric acid and enzymes like pepsin, which break down proteins into smaller molecules.4. Small Intestine: The majority of digestion and nutrient absorption occur in the small intestine. Here, enzymes from the pancreas and bile from the liver and gallbladder further break down carbohydrates, proteins, and fats into their basic components—glucose, amino acids, and fatty acids—allowing them to be absorbed into the bloodstream through the intestinal walls.5. Large Intestine: The remaining undigested foodpasses into the large intestine, where water and electrolytes are absorbed, and the waste material is formed into feces for elimination.6. Liver and Pancreas: These accessory organs playvital roles in digestion. The liver produces bile, which helps emulsify fats, while the pancreas secretes digestive enzymes and bicarbonate to neutralize stomach acid in the small intestine.Functions of the Digestive System:The digestive system serves several essential functions beyond digestion and absorption:1. Nutrient Absorption: Nutrients obtained from food are absorbed into the bloodstream and transported to cells throughout the body to support various physiological processes.2. Waste Elimination: The elimination of indigestible food residues prevents the accumulation of toxins andmaintains the body's overall health.3. Immune Support: The digestive system contains lymphoid tissue and beneficial bacteria that help protect against harmful pathogens and support immune function.4. Metabolic Regulation: Hormones released by the digestive organs, such as insulin and glucagon, help regulate blood sugar levels and metabolism.Importance of Digestive Health:Maintaining a healthy digestive system is crucial for overall well-being and longevity. Poor digestive health can lead to various disorders, including:1. Gastrointestinal Disorders: Conditions such as gastroesophageal reflux disease (GERD), irritable bowel syndrome (IBS), and inflammatory bowel disease (IBD) can cause symptoms like abdominal pain, bloating, and diarrhea, significantly impacting quality of life.2. Nutritional Deficiencies: Impaired digestion and absorption can lead to deficiencies in essential nutrients, resulting in fatigue, weakness, and compromised immune function.3. Digestive Cancers: Chronic inflammation and other factors associated with poor digestive health increase the risk of developing digestive cancers, such as colorectal cancer.Tips for Maintaining Digestive Health:To promote optimal digestive function and overall health, consider incorporating the following habits into your lifestyle:1. Eat a Balanced Diet: Consume a variety of whole foods rich in fiber, vitamins, and minerals to support digestive function and microbial diversity in the gut.2. Stay Hydrated: Drink plenty of water throughout the day to maintain hydration and facilitate the movement offood through the digestive tract.3. Manage Stress: Practice stress-reducing techniques such as meditation, deep breathing, or yoga, as stress can negatively impact digestion.4. Exercise Regularly: Engage in regular physical activity to promote healthy digestion and bowel regularity.5. Limit Trigger Foods: Identify and avoid foods that exacerbate digestive symptoms, such as spicy foods, caffeine, and alcohol, if you are sensitive to them.6. Seek Medical Advice: Consult a healthcare professional if you experience persistent digestive issues or symptoms that interfere with your daily life.In conclusion, the digestive system plays a vital role in maintaining our health and well-being by breaking down food, absorbing nutrients, and eliminating waste. Understanding its anatomy, functions, and the importance of digestive health empowers us to make informed choices thatsupport optimal digestion and overall wellness. By prioritizing habits that promote digestive health, we can enjoy a vibrant and fulfilling life free from gastrointestinal discomfort and disease.。
消化系统的生理学功能
消化系统的生理学功能消化系统是人体的一个重要器官系统，负责摄取、分解和吸收食物，并将其转化为细胞所需的营养物质。
它包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门等部位，各具不同的功能，相互协调完成消化过程。
口腔是消化系统的起始部位，它通过咀嚼和混合食物，将其切割成小块，并与唾液相混合。
唾液中含有消化酶——唾液淀粉酶，它可以分解淀粉为糖类，从而开始消化过程。
此外，口腔中的舌头和牙齿也起到重要作用，舌头帮助搅拌食物，牙齿则将食物咀嚼成更小的颗粒，提高消化酶对食物的接触面积。
食物经过口腔后进入食管，沿着食管向下运动。
食管的主要功能是将食物顺利送入胃中，它通过蠕动的运动将食物推动到胃部。
食管壁组织的特殊结构使其具有较强的抗酸和抗腐蚀能力，从而保护食管免受胃酸的侵蚀。
胃是消化系统中的主要器官之一，承担着储存和分解食物的功能。
胃壁分泌多种消化酶和胃酸，其中胃酸的主要作用是降低食物的pH值，杀死病原微生物并促进消化酶的活性。
此外，胃壁还分泌唾液酸酶，它能够分解食物中的蛋白质，从而加速蛋白质的消化过程。
胃壁的皱襞和横纹肌的收缩，使食物与消化液充分混合，形成半液态的物质，称为胃内容物。
胃中半液态的胃内容物随着反射性的蠕动运动进入十二指肠，此时胃酸被中和。
十二指肠是消化系统中的最长的一段，其主要功能是进一步分解食物，并吸收营养物质。
在十二指肠中，胆汁和胰液进入消化过程。
胆汁由肝脏分泌，储存在胆囊中，主要作用是将脂肪乳化，使其易于被消化酶分解。
胰液则由胰腺分泌，其中含有多种消化酶，如胰蛋白酶、胰淀粉酶等，它们能够进一步分解蛋白质、碳水化合物和脂肪。
小肠是消化系统中最重要的器官之一，也是主要的吸收器官。
小肠壁上有许多细小的绒毛，称为肠绒毛，它们能够增加表面积，提高食物和营养物质的吸收效率。
同时，小肠壁还分泌肠液，其中含有多种消化酶，如肠腺啤酒酵素、蔗糖酶等，用于进一步分解食物中的多糖和蔗糖。
大肠主要负责吸收水分和电解质，并将消化系统中未被吸收的物质转化为粪便。
消化--The Digestive System
The digestive system consists of the:
the alimentary tract
mouth, pharynx , esophagus, stomach, small and large intestines, rectum and anus
the accessory organs
salivary glands, liver, gall bladdeestive system
Functions of the GI tract
1 .Digestion of food 2 .Motility: Peristalsis and mass movement throughout gut 3 .Storage of food wastes: In the stomach , sigmoid colon and rectum 4 .Excretion: Defecation through the rectum and anus 5 .Secretion: • Exocrine，endocrine and paracrine • secretions throughout the glands in the GI • tract and pancreas and liver 6 .Defence: • Gastric acid secretion through stomach; • Mucus secretion throughout gut; • Immune response by Peyer's patches and macrophages in mucosa.
• The last section of the digestive tract is the large intestine，which includes the cecum，colon，and rectum . The appendix is a branch of the large intestine . Some of the water are absorbed here. • Indigestible remains of food are expelled through the anus.
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2.08 Understand the functions and disorders of
the digestive system
2
Understand the functions of the digestive system
2.08 Understand the functions and disorders of
What chemicals are released there?
How long does it take for the stomach to empty?
2.08 Understand the functions and disorders of
the digestivaction takes place in the mouth as a result?
2.08 Understand the functions and disorders of
the digestive system
7
Functions of the digestive system
the digestive system
4
Functions of the digestive system
Tongue What is the digestive system function of the tongue?
2.08 Understand the functions and disorders of
the digestive system
5
Functions of the digestive system
Teeth
Define mastication.
Incisors
How to its
is the tooth’s function?
shape
relatedCuspids
Bicuspids
What digestive process occurs here?
What are villi?
What is the relevance to your health?
2.08 Understand the functions and disorders of
What is its relevance to your health?
2.08 Understand the functions and disorders of
the digestive system
10
Functions of the digestive system
Stomach
What are the functions of the stomach?
Molars
2.08 Understand the functions and disorders of
the digestive system
6
Functions of the digestive system
Salivary glands
What is the function of the salivary glands?
What are the functions of these oral cavity structures?
Palate
Uvula
2.08 Understand the functions and disorders of
the digestive system
8
Functions of the digestive system
Pharynx What does the pharynx do?
2.08 Understand the functions and disorders of
the digestive system
9
Functions of the digestive system
Esophagus
What does the esophagus do?
the digestive system
3
Functions of the digestive system
Mouth (buccal cavity)
What digestive system functions occur in the mouth?
2.08 Understand the functions and disorders of
2.08 Understand the functions and disorders of the digestive system
2.08 Understand the functions and disorders of the digestive system
Essential questions
Functions of the digestive system
Gastric juices
Enteroendocrine glands – gastrin
Parietal cells – HCL and intrinsic factor
Chief type cells – pepsinogen
What are the functions of the digestive system? How do the functions of chemical and physical digestion
interrelate? What are the common disorders of the digestive system? How are disorders of the digestive system treated? How do you relate the body’s use of nutrients to the
Mucus cells – alkaline mucus
Rennin
2.08 Understand the functions and disorders of
the digestive system
12
Functions of the digestive system
Small Intestine