幼儿园早餐食谱
幼儿园每周食谱美篇
幼儿园每周食谱美篇
本文将为大家介绍一份幼儿园每周食谱,营养均衡、口味丰富,让孩子们爱上健康的饮食。
周一:
早餐:牛奶、全麦面包、煮鸡蛋、水果
午餐:蔬菜汤、鸡肉饭、水果
下午茶:低糖酸奶、饼干
晚餐:炒青菜、鲜虾、米饭
周二:
早餐:豆浆、燕麦粥、水果
午餐:番茄鸡蛋面、水果
下午茶:水果沙拉、杏仁
晚餐:烤鸡腿、蔬菜沙拉、土豆泥
周三:
早餐:牛奶、粥、水果
午餐:烤茄子、炒肉丝、米饭
下午茶:水果串、小面包
晚餐:红烧鱼、炒时蔬、米饭
周四:
早餐:豆浆、全麦面包、鸡蛋、水果
午餐:鲜虾炒饭、蔬菜沙拉、水果
下午茶:蔬菜条、果汁
晚餐:煎三文鱼、西红柿炒蛋、米饭
周五:
早餐:牛奶、面包、炒蛋、水果
午餐:鱼香茄子、炒面、水果
下午茶:小面包、牛奶
晚餐:炸鸡翅、蔬菜沙拉、土豆泥
周末:
早餐:牛奶、煮鸡蛋、面包、水果
午餐:酸菜鱼、米饭、水果
下午茶:蔬菜卷、果汁
晚餐:烤鸡腿、蔬菜沙拉、土豆泥
以上每周食谱均为健康、口味丰富的搭配,可以根据孩子们的口味和需求进行适当调整。
营养均衡的饮食是孩子健康成长的基础,希望家长们能够关注孩子的饮食健康,给孩子们提供一个良好的成长环境。
幼儿园养生食谱大全
幼儿园养生食谱大全1. 早餐:水果拼盘配料:各种水果(例如香蕉、苹果、葡萄等)制作方法:将水果洗净切成适当大小的块状,混合拼盘即可。
2. 午餐:鸡蔬菜炒饭配料:鸡肉丝、胡萝卜丝、豌豆、熟米饭、酱油、盐、植物油制作方法:在锅中热油,加入鸡肉丝翻炒至变色;加入胡萝卜丝和豌豆翻炒片刻;加入熟米饭炒匀,调入适量酱油和盐,继续翻炒均匀即可。
3. 下午茶:蔬菜卷配料:黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝叶或生菜叶、花生酱制作方法:将紫甘蓝叶或生菜叶铺平,依次放上黄瓜丝和胡萝卜丝,加适量花生酱,卷起来即可。
4. 晚餐:红烧鱼块配料:鱼块、葱姜蒜末、酱油、料酒、盐、水淀粉制作方法:在锅中热油,加入葱姜蒜末炒香;加入鱼块煎至两面金黄;加入酱油、料酒和适量水,煮沸后转小火炖5分钟;用水淀粉勾芡,再翻几次锅即可。
5. 宵夜:酸奶果粒杯配料:酸奶、各种水果(例如草莓、蓝莓、葡萄等)制作方法:将水果洗净切成小粒,和酸奶混合装入杯中即可。
6. 汤品:番茄蛋花汤配料:番茄、鸡蛋、盐、香菜制作方法:将番茄切成小块,放入锅中加水煮沸;打入鸡蛋,搅拌成花状;加入适量盐调味,撒上香菜即可。
7. 甜品:芒果布丁配料:芒果、牛奶、糖、吉利丁粉制作方法:将芒果去皮挖出果肉,放入搅拌机中打成泥状;将吉利丁粉用温水泡软,加入热牛奶中搅拌溶化;将芒果泥和牛奶混合倒入容器中,冷藏至凝固即可。
8. 小吃:香蕉蛋糕配料:香蕉、鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、酵母粉制作方法:将香蕉捣成泥状,加入鸡蛋、面粉、牛奶、白糖和酵母粉搅拌均匀;将混合物倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中以180℃烘烤20-25分钟即可。
9. 开胃菜:凉拌海带丝配料:海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、酱油、醋、糖制作方法:将海带丝、胡萝卜丝和黄瓜丝焯水后取出沥干;将焯水后的蔬菜丝加入调味料(酱油、醋、糖)拌匀,撒上香菜即可。
10. 点心:草莓酸奶冻配料:草莓、酸奶、吉利丁粉、糖制作方法:将草莓洗净切小块放入搅拌机中打成泥状;将吉利丁粉用温水泡软,加入热酸奶中搅拌溶化;将草莓泥和酸奶混合倒入容器中,冷藏至凝固即可。
幼儿园一日三餐食谱表
周一:
早餐:燕麦粥、水果、牛奶
午餐:红烧肉、清炒时蔬、紫菜蛋花汤、米饭晚餐:蔬菜肉饼、番茄炒蛋、紫菜汤、米饭
周二:
早餐:鸡蛋灌饼、牛奶、水果
午餐:鱼香肉丝、凉拌黄瓜、紫菜蛋花汤、米饭晚餐:糖醋里脊、清炒西兰花、紫菜汤、米饭周三:
早餐:煎蛋面包、牛奶、水果
午餐:红烧排骨、清炒菜花、紫菜蛋花汤、米饭晚餐:鸡肉炒饭、番茄炒蛋、紫菜汤
周四:
早餐:牛奶、水果麦片、鸡蛋
午餐:宫保鸡丁、清炒豆芽、紫菜蛋花汤、米饭晚餐:糖醋鱼块、清炒西兰花、紫菜汤、米饭周五:
早餐:鸡蛋灌饼、牛奶、水果
午餐:红烧肉、清炒时蔬、紫菜蛋花汤、米饭晚餐:蔬菜肉饼、番茄炒蛋、紫菜汤、米饭
周六:
早餐:燕麦粥、水果、牛奶
午餐:鱼香肉丝、凉拌黄瓜、紫菜蛋花汤、米饭晚餐:糖醋里脊、清炒西兰花、紫菜汤、米饭周日:
早餐:煎蛋面包、牛奶、水果
午餐:红烧排骨、清炒菜花、紫菜蛋花汤、米饭晚餐:鸡肉炒饭、番茄炒蛋、紫菜汤。
幼儿园一周食谱菜单
幼儿园一周食谱菜单
以下是一个幼儿园一周的食谱菜单示例:周一:
早餐:牛奶+麦片+水果
上午点心:小面包+水果
午餐:鸡蛋炒饭+蔬菜沙拉
下午点心:酸奶+饼干
晚餐:蔬菜汤+紫米饭+鱼块
周二:
早餐:豆浆+面包+水果
上午点心:米粉+水果
午餐:番茄意大利面+肉末酱
下午点心:酸奶+饼干
晚餐:蔬菜炒面+煎蛋
周三:
早餐:牛奶+玉米片+水果
上午点心:小面包+水果
午餐:鸡肉炖土豆+白米饭
下午点心:酸奶+饼干
晚餐:蔬菜炒饭+煎蛋
周四:
早餐:豆浆+面包+水果
上午点心:麦片+水果
午餐:鱼香肉丝+白米饭
下午点心:果汁+饼干
晚餐:番茄鸡蛋面+蔬菜汤
周五:
早餐:牛奶+全麦面包+水果
上午点心:米粉+水果
午餐:糖醋鸡块+蔬菜炒面
下午点心:酸奶+饼干
晚餐:蔬菜肉丸汤+紫米饭
请注意,具体的食谱菜单应根据幼儿园的实际情况和食材供应来决定,并在营养师的指导下进行制定。
幼儿园一周搭配食谱大全营养健康
幼⼉园⼀周搭配⾷谱⼤全营养健康 幼⼉正在长⾝体的阶段,幼⼉园的⾷谱要做到少⾷多餐,品种多。
这既能满⾜幼⼉每种营养需求,⼜能满⾜幼⼉营养的多样;下⾯是幼⼉园⼀整个⽉每周的幼⼉⾷谱,给⼤家做个参考。
幼⼉园⼀周⾷谱⼤全第⼀周⾷谱 星期⼀⾷谱: 早餐:松⼦⼤⽶粥煮鸡蛋⾖沙包 加餐:⽜奶 午餐:⽶饭珍珠鱼丸⽊⽿园⽩菜冬⽠丸⼦汤 午点:苹果 晚餐:发糕⾁炒三丁熏⼲芹菜⽟⽶⾯粥 星期⼆⾷谱: 早餐:青菜⾁丝柳叶⾯摊鸡蛋菊花卷 加餐:⽜奶 午餐:⽶饭鸡丁黄⽠蕃茄菜花鸡蛋紫菜汤 午点:⾹蕉 晚餐:⼩笼包⼦⼩⽶粥 星期三⾷谱: 早餐:蒸鸡蛋羹⽜奶⼩馒头 加餐:⽜奶 午餐:猪⾁炸酱⾯(黄⽠、芹菜、炒鸡蛋)原汤 午点:梨 晚餐:⽶饭⼩鸡炖蘑菇素炒奶油⽩菜菠菜鸡蛋汤 星期四⾷谱: 早餐:五彩⼩馄饨鹌鹑蛋⼩枣窝头 加餐:⽜奶 午餐:绿⾖⽶饭⾁炒西胡芦⽇本⾖腐萝⼘⾁丝汤 午点:桔⼦ 晚餐:烙馅饼绿⾖⼤⽶粥 星期五⾷谱: 早餐:百合粥糖三⾓卤猪肝 加餐:⽜奶 午餐:⽶饭西红柿炒鸡蛋虾⽪⼩⽩菜棒⾻汤 午点:苹果 晚餐:⾁笼糖醋三丝⽟⽶渣粥 幼⼉园⼀周⾷谱⼤全第⼆周⾷谱 星期⼀⾷谱: 早餐:五彩鸡蛋⾯⽚汤椒盐⼩花卷 加餐:⽜奶 午餐:红烧狮⼦头⽶饭素炒佛⼿⽠莲藕棒⾻汤 午点:⾹蕉 晚餐:三鲜陷饼⼩⽶粥 星期⼆⾷谱: 早餐:棒⼦⾯粥鹌鹑蛋蒸发糕 加餐:⽜奶 午餐:猪⾁粉条⽩菜葱花饼⼤⽶粥 午点:梨 晚餐:樱桃⾁⽶饭家常⾖腐 星期三⾷谱: 早餐:⽪蛋瘦⾁粥拌⾖腐丝⿇酱⼩花卷 加餐:⽜奶 午餐:⽊须⾁⽶饭⾁炒芹菜萝⼘丸⼦汤 午点:苹果 晚餐:糖醋三丝烙⾁饼⼩⽶红薯粥 星期四⾷谱: 早餐:绿⾖莲⼦粥茶鸡蛋糖⽕烧 加餐:⽜奶 午餐:⾁炒三丁⽶饭西红柿炒圆⽩菜紫菜鸡蛋汤 午点:桔⼦ 晚餐:⼩笼包⼦⽟⽶馇粥 星期五⾷谱: 早餐:鸡蛋龙须⾯⽜奶⼩馒头 加餐:⽜奶 午餐:西红柿鸡蛋⾯(黄⽠、⾖⾓末、芹菜末码)原汤 午点:苹果 晚餐:鱼⾹⾁丝红⾖⽶饭可乐鸡翅银⽿莲⼦⽔果汤 幼⼉园⼀周⾷谱⼤全第三周⾷谱 星期⼀⾷谱: 早餐:柳叶绿叶⽚汤椒盐⼩花卷 加餐:⽜奶 午餐:⼤⽶粥葱花饼⾁炒三丁西红柿炒鸡蛋 午点:苹果 晚餐:⾁炒西葫芦绿⾖⽶饭鱼⾹⾁丝菠菜⾖腐汤 星期⼆⾷谱: 早餐:红枣江⽶粥茶鸡蛋两⾊卷 加餐:⽜奶 午餐:⽶饭软炸⼩鱼丸青炒圆⽩菜冬⽠丸⼦汤 午点:梨 晚餐:⽩萝⼘⾁丸汤什锦炒饭(⽕腿、黄⽠、胡萝⼘、鸡蛋) 星期三⾷谱: 早餐:⼤⽶莲⼦粥果酱包 午餐:⾁丁炸酱⾯(黄⽠、芹菜、炒鸡蛋码)原汤 午点:⾹蕉 晚餐:⽶饭红烧平鱼素炒⾖制品⽩菜⾁丝汤 星期四⾷谱: 早餐:⼩馄饨⽜奶⼩馒头 加餐:⽜奶 午餐:虾仁炒芹菜红烧茄⼦虾⽪⼩⽩菜汤红⾖⽶饭 午点:桔⼦ 晚餐:⼤棒馇粥烙陷饼 星期五⾷谱: 早餐:棒⼦⾯粥鹌鹑蛋⽟⽶饼 加餐:⽜奶 午餐:蕃茄菜花末三鲜⾖腐三鲜棒⾻汤⽶饭 午点:苹果 晚餐:素炒⼟⾖丝绿⾖⼤⽶粥⾁笼 幼⼉园⼀周⾷谱⼤全第四周⾷谱 星期⼀⾷谱: 早餐:松⼦⼤⽶粥煮鸡蛋⾖沙包 加餐:⽜奶 午餐:⽶饭珍珠鱼丸⽊⽿园⽩菜冬⽠丸⼦汤 午点:苹果发糕 晚餐:⾁炒三丁熏⼲芹菜⽟⽶⾯粥 星期⼆⾷谱: 早餐:青菜⾁丝柳叶⾯摊鸡蛋菊花卷 加餐:⽜奶 午餐:⽶饭鸡丁黄⽠蕃茄菜花鸡蛋紫菜汤 午点:⾹蕉 晚餐:⼩笼包⼦⼩⽶粥 星期三⾷谱: 早餐:蒸鸡蛋羹⽜奶⼩馒头 加餐:⽜奶 午餐:原汤猪⾁炸酱⾯(黄⽠、芹菜、炒鸡蛋) 午点:梨 晚餐:⼩鸡炖蘑菇素炒奶油⽩菜菠菜鸡蛋汤⽶饭 星期四⾷谱: 早餐:五彩⼩馄饨鹌鹑蛋⼩枣窝头 加餐:⽜奶绿⾖⽶饭 午餐:⾁炒西胡芦⽇本⾖腐萝⼘⾁丝汤 午点:桔⼦ 晚餐:烙馅饼绿⾖⼤⽶粥 早餐:百合粥糖三⾓卤猪肝 加餐:⽜奶⽶饭 午餐:西红柿炒鸡蛋虾⽪⼩⽩菜棒⾻汤 午点:苹果 晚餐:⾁笼糖醋三丝⽟⽶渣粥。
幼儿园一周食营养又健康的食谱
幼儿园一周食营养又健康的食谱【星期一】早餐:肉沫炒河粉中餐:土豆焖肉、莴苣肉片、三鲜汤点心、绿豆粥【星期二】早餐:炸酱面中餐:番茄菜花、豆腐肉沫酿香菇、海带排骨汤点心:匠心曲奇饼干星期三】早餐:红枣甜粥中餐:清炒包菜、玉米红萝卜炒黄瓜、紫菜蛋花汤点心:南瓜饼星期四】早餐:豆浆、饼干中餐:木耳炒肉、肉沫豆腐、冬瓜肉片汤点心:酥香饼干星期五】早餐:意大利面中餐:红烧肉焖豆角、小瓜炒肉、西红柿鸡蛋汤点心:西瓜一次只喂一口把水果,蔬菜或者其他食物切成片状或者小块,坐在孩子身边。
一次只喂一小口,孩子吃完一口,再喂另外一口。
让孩子自己坐在宝宝椅上吃盘子里的食物,他肯定会弄得一团糟。
不要取笑,那会让情况更糟糕控制混乱如果进餐时侯的局面失控了,就宣告进餐结束——混乱也能跟着结束。
在我家,我们允许孩子在宝宝椅上随心所欲,但是,绝对不允许故意丢弃食物,如果出现这种情况,我们会立刻结束这顿饭。
一旦宝宝理解了她的行为会产生什么样的结果,她就会让食物待在它们该待的地方。
使用餐具分散注意力以前喂她吃饭的时候,她的两个手臂就像是风车,不停挥舞,食物飞得到处都是。
我们是如何解决的呢?我们在她的两个手里各放了一只勺子,然后用第三只勺子喂她吃饭。
你也可以尝试着把玩具和吸盘杯放在宝宝椅上,让孩子边吃边玩。
当然,你还可以用勺子模仿飞机飞行,让她期待你把食物送进她的嘴里。
把食物做成可以喝的形态如果大多数的饭菜最终到了地上而不是宝宝嘴里,你不妨把食物做成沙冰,放进密封的吸管杯里,这样她就能心满意足地把食物喝光。
(必要时,可以使用那种弯曲的吸管)使用静坐策略有些孩子在吃饭的时候,不停乱踢,扭动,捣乱,想要从宝宝椅上下来。
为了让我们的小朋友安静下来,我们采用了一种快速的喂食方法:我们会持续不停地给他的小嘴喂食,但是只喂一小口食物。
我们的孩子会忙于吃掉嘴里的食物,这样,他们就不再乱踢乱动了。
1.孩子进餐时不要逗笑或惹哭。
亲朋好友聚餐,热闹非凡,但对孩子来讲,还是需要一个相对安静的进餐环境,让他专心进食。
幼儿园食谱表周一到周五
幼儿园食谱表周一到周五
周一:
早餐:柳叶绿叶片汤、椒盐小花卷、加牛奶
午餐:葱花饼、大米粥、肉炒三丁、西红柿炒鸡蛋、加苹果晚餐:绿豆米饭、肉炒西葫芦、鱼香肉丝、菠菜豆腐汤
周二:
早餐:红枣江米粥、茶鸡蛋、两色卷、加牛奶
午餐:米饭、软炸小鱼丸、青炒圆白菜、冬瓜丸子汤、加梨晚餐:什锦炒饭(火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋)、白萝卜肉丸汤
周三:
早餐:大米莲子粥、果酱包、加牛奶
午餐:肉丁炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋码)、原汤、加香蕉晚餐:米饭、红烧平鱼、素炒豆制品、白菜肉丝汤
周四:
早餐:小馄饨、牛奶小馒头、加牛奶
午餐:红豆米饭、虾仁炒芹菜、红烧茄子、虾皮小白菜汤、加橘子
晚餐:烙陷饼、大棒馇粥
周五:
早餐:棒子面粥、鹌鹑蛋、玉米饼、加牛奶
午餐:米饭、蕃茄菜花末、三鲜豆腐、三鲜棒骨汤、加苹果
晚餐:肉笼、素炒土豆丝、绿豆大米粥
以上推荐的幼儿园春季一周食谱表,保证让家长们放心,也让孩子吃后营养均衡,健康成长,赶紧收藏吧!。
幼儿园食堂每周食谱
幼儿园食堂每周食谱
这是一个幼儿园一周的食谱建议,供家长和老师参考:
周一
早餐:鸡蛋汤、面包、牛奶
午餐:米饭、黑豆炖肉、卤蛋、西葫芦炒蛋、木耳拌黄瓜、番茄蛋汤、水果
下午茶:蛋糕、果汁
晚餐:面条、蒸鱼、凉拌黄瓜、南瓜汤、水果
周二
早餐:饼、豆浆、水果
午餐:米饭、五彩蔬菜肉饼、清炒豆芽、糖醋鱼、鸡蛋汤、水果
下午茶:小饼干、果汁
晚餐:炒饭、鸡腿肉、青椒炒肉、豆腐蘑菇汤、水果
周三
早餐:牛奶、面包、水果
午餐:米饭、清炒白菜、酱烤香肠、菜花煮蛋、紫菜蛋汤、水果
下午茶:面包、果汁
晚餐:烤面筋、鸡蛋炒番茄、凉拌黄瓜、紫菜蛋花汤、水果
周四
早餐:包子、豆浆、水果
午餐:米饭、麻辣香锅、清炒豆芽、油炸花生米、鸡蛋汤、水果
下午茶:小馒头、果汁
晚餐:拌面、糖醋鱼块、青椒炒豆腐、鸡蛋汤、水果
周五
早餐:燕麦粥、鸡蛋、水果
午餐:饭团、清炒莴笋、鱼香肉丝、拍黄瓜、紫菜蛋花汤、水果
下午茶:饼干、果汁
晚餐:烤面筋、素炒豇豆、鸡翅包心丸、豆腐排骨汤、水果
注:食谱仅供参考,根据实际情况适当进行调整,保证孩子吃得健康、营养和卫生。
幼儿园一周食谱
幼儿园一周食谱一、早餐早餐是一天中最重要的一餐,为幼儿提供充足的能量和营养,以支持他们一天的学习和活动。
1. 星期一:鸡蛋三明治、牛奶、水果沙拉- 鸡蛋三明治:将煮熟的鸡蛋切成薄片,夹在全麦面包中,加入蔬菜和低脂奶酪。
- 牛奶:提供蛋白质、钙和维生素D。
- 水果沙拉:切碎各种新鲜水果,如苹果、香蕉、葡萄等,混合在一起。
2. 星期二:燕麦粥、酸奶、水果- 燕麦粥:用牛奶煮熟燕麦片,加入蜂蜜或葡萄干增加口感和甜味。
- 酸奶:提供蛋白质和钙。
- 水果:可以选择切碎的水果,如蓝莓、草莓、桃子等。
3. 星期三:全麦面包、花生酱、香蕉、牛奶- 全麦面包:提供膳食纤维和碳水化合物。
- 花生酱:富含健康脂肪和蛋白质。
- 香蕉:提供维生素C、钾和纤维。
- 牛奶:提供蛋白质、钙和维生素D。
4. 星期四:玉米片、酸奶、水果沙拉- 玉米片:选择低糖的玉米片,提供碳水化合物和纤维。
- 酸奶:提供蛋白质和钙。
- 水果沙拉:切碎各种新鲜水果,如橙子、葡萄柚、菠萝等,混合在一起。
5. 星期五:全麦面包、果酱、牛奶、水果- 全麦面包:提供膳食纤维和碳水化合物。
- 果酱:选择低糖的果酱,作为面包的涂抹物。
- 牛奶:提供蛋白质、钙和维生素D。
- 水果:可以选择切碎的水果,如梨子、橙子、葡萄等。
二、午餐午餐是幼儿园中一天中最重要的一餐,提供丰富的营养和能量,以支持幼儿的成长和发展。
1. 星期一:炒饭、炖鸡汤、蔬菜沙拉- 炒饭:用米饭、蔬菜和鸡肉炒制而成,提供碳水化合物、蛋白质和维生素。
- 炖鸡汤:用鸡肉、蔬菜和调味料炖制而成,提供蛋白质和维生素。
- 蔬菜沙拉:切碎各种新鲜蔬菜,如胡萝卜、黄瓜、西红柿等,混合在一起。
2. 星期二:意面、番茄酱、水果- 意面:用意大利面条煮熟,提供碳水化合物和蛋白质。
- 番茄酱:作为意面的调味料,提供维生素和纤维。
- 水果:可以选择切碎的水果,如橙子、草莓、蓝莓等。
3. 星期三:鸡肉炒面、炒时蔬、水果- 鸡肉炒面:用面条、鸡肉和蔬菜炒制而成,提供碳水化合物和蛋白质。
幼儿园食谱大全 菜谱
幼儿园食谱大全菜谱幼儿园食谱大全。
一、早餐。
1. 营养三明治。
材料,全麦面包、鸡蛋、番茄、生菜、黄油。
制作方法,将鸡蛋打散,加入少许盐搅匀,倒入平底锅中煎熟;将全麦面包涂抹黄油,放上煎好的鸡蛋,再加上番茄片和生菜叶,盖上另一片全麦面包即可。
2. 奶香小馒头。
材料,面粉、酵母、牛奶、白砂糖。
制作方法,将面粉、酵母、牛奶和白砂糖混合揉成面团,发酵至两倍大;将面团搓成小馒头,放入蒸锅中蒸熟即可。
二、午餐。
1. 番茄鸡肉意面。
材料,意大利面、鸡肉丁、番茄酱、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒。
制作方法,将意大利面煮熟备用;热锅凉油,加入洋葱和大蒜爆香,加入鸡肉丁煸炒至变色;倒入番茄酱翻炒均匀,加入适量水煮开,放入煮熟的意大利面,翻炒均匀,最后加盐和黑胡椒调味即可。
2. 蔬菜炒饭。
材料,米饭、胡萝卜丁、青豆、玉米粒、鸡蛋、盐、生抽。
制作方法,热锅凉油,加入蔬菜丁炒熟备用;另起锅热油,加入蛋液炒熟,加入炒好的蔬菜和米饭,翻炒均匀,最后加盐和生抽调味即可。
三、下午茶。
1. 蔬菜水果沙拉。
材料,番茄、黄瓜、苹果、葡萄、生菜叶、蜂蜜。
制作方法,将番茄、黄瓜、苹果、葡萄切成小块,生菜叶洗净备用;将所有水果和生菜叶放入碗中,淋上蜂蜜拌匀即可。
2. 酸奶果冻。
材料,酸奶、果冻粉、水果丁。
制作方法,将果冻粉加入适量水煮开,倒入酸奶中搅拌均匀,加入水果丁,倒入模具中冷藏凝固即可。
四、晚餐。
1. 番茄蛋花汤。
材料,番茄、鸡蛋、盐、生抽、淀粉。
制作方法,将番茄切成小块放入锅中煮烂,加入适量水煮开;将鸡蛋打散,加入少许盐和淀粉搅匀,倒入煮开的番茄汤中,搅拌成蛋花状,最后加入生抽调味即可。
2. 素炒豆腐。
材料,豆腐、青椒丝、红椒丝、盐、鸡精、葱姜蒜。
制作方法,将豆腐切成小块备用;热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入青椒丝和红椒丝炒熟,加入豆腐块翻炒均匀,最后加盐和鸡精调味即可。
以上就是幼儿园食谱大全中的一些菜谱,希望能给各位家长和幼儿园食堂的厨师们一些灵感,为孩子们提供更加丰富多样的营养餐。
幼儿园一周食谱表
幼儿园一周食谱表
一
二
三
四
五
早餐
瘦肉青菜粥、鹌鹑蛋
豆浆、小花生包
牛肉粥
三鲜汤粉
猪肝瘦肉粥
小馒头
加餐
自助选择(水果、牛奶、小饼干)
自助选择(水果、牛奶、小饼干)
自助选择(水果、牛奶、小饼干)
自助选择(水果、牛奶、小饼干)
自助选择(水果、牛奶、小饼干)
午餐
什锦丝炒木耳、海鸭蛋焖蕃茄、莲藕骨头汤
云吞
青菜面汤
玉米粒炒火腿肠、肉丝炒青椒、黄豆骨头汤
虾仁肉丝炒莴笋丝、红烧土豆、丝瓜汤
午点
绿豆海带糖水
玉米粥
芋头糖水
小米粥
糯米红枣粥
备注:早餐7:50达班上;午餐11:00送达班上;午点2:40送达班上.每一天早上8点40班主任报点餐小朋友人数给厨房.
幼儿园托班一周食谱安排
幼儿园托班一周食谱安排周一:早餐:鸡蛋软饼、牛奶、水果(苹果)午餐:米饭、肉末茄子、西红柿炒蛋、紫菜蛋花汤下午茶:小蛋糕、酸奶、水果(香蕉)晚餐:馒头、炖排骨、炒空心菜、绿豆汤周二:早餐:玉米粥、鸡蛋、水果(橙子)午餐:画卷、五香豆腐干、炒生菜、番茄蛋花汤下午茶:水果(葡萄)晚餐:炒饭、土豆烧牛肉、炒菠菜、冬瓜汤周三:早餐:鸡蛋灌饼、牛奶、水果(梨)午餐:米饭、糖醋里脊、炒花菜、紫菜蛋花汤下午茶:小馒头、酸奶、水果(草莓)晚餐:包子、小米粥、炒四季豆、西红柿鸡蛋汤周四:早餐:燕麦粥、鸡蛋、水果(桃子)午餐:炸酱面、水果(西瓜)下午茶:蛋糕、牛奶、水果(蓝莓)晚餐:米饭、宫保鸡丁、炒油麦菜、鱼头豆腐汤周五:早餐:鸡蛋三明治、牛奶、水果(樱桃)午餐:蛋炒饭、鱼香茄子、炒丝瓜、番茄蛋花汤下午茶:水果(香瓜)晚餐:馒头、土豆炖鸡肉、炒苋菜、绿豆汤周六:早餐:肉末炸酱面、牛奶、水果(苹果)午餐:米饭、红烧肉、炒小白菜、紫菜蛋花汤下午茶:小蛋糕、酸奶、水果(香蕉)晚餐:画卷、五香豆腐干、炒生菜、番茄蛋花汤周日:早餐:鸡蛋灌饼、牛奶、水果(橙子)午餐:肉丝炒面、水果(葡萄)下午茶:水果(草莓)晚餐:炒饭、土豆烧牛肉、炒菠菜、冬瓜汤幼儿园托班一周食谱安排已经给出,我们可以进一步细化一下每道菜的制作方法,以及这样安排食谱的理由。
比如,周一的早餐鸡蛋软饼,我们可以描述一下制作过程,把鸡蛋和面糊混合好后,摊在热锅里,两面煎至金黄。
这样描述可以让读者更清晰地知道这道菜是怎么做出来的。
午餐的肉末茄子,我们可以写一下烹饪方法,把茄子切条,肉末用料酒、生抽腌制一下,然后炒在一起。
这样安排的理由是因为茄子富含维生素和矿物质,肉末则提供蛋白质,两者搭配营养丰富。
下午茶的小蛋糕,我们可以描述一下制作过程,把面粉、鸡蛋、糖等材料混合,倒入模具,放入烤箱烘烤。
这样描述可以让读者知道这道甜点是怎么做出来的。
晚餐的炒饭,我们可以写一下制作方法,把剩饭加入鸡蛋、蔬菜等材料,快速炒熟。
幼儿园一周食谱
幼儿园一周食谱一、前言本文旨在为幼儿园提供一周的食谱安排,以满足幼儿的营养需求和促进健康成长。
食谱中的食材和菜品搭配经过专业的营养师的指导,保证了各类营养素的均衡摄入。
同时,本文还将提供食谱中所用食材的选择和处理方法,以确保食材的安全和卫生。
二、食谱安排以下是幼儿园一周的食谱安排,共计7天。
1.星期一早餐:牛奶燕麦粥、蔬菜水果沙拉、全麦面包片上午加餐:苹果泥午餐:鱼香肉丝、炒蔬菜、米饭、酸奶下午加餐:小米粥晚餐:番茄鸡蛋面、蔬菜炒鸡丝、水果沙拉、牛奶2.星期二早餐:豆浆、蔬菜鸡蛋饼、全麦面包片上午加餐:香蕉午餐:红烧狮子头、炒时蔬、米饭、酸奶下午加餐:酸奶蛋糕晚餐:酸辣粉、炒蔬菜、水果沙拉、牛奶3.星期三早餐:牛奶小米粥、蔬菜水果沙拉、全麦面包片上午加餐:橙汁午餐:麻辣香锅、炒时蔬、米饭、酸奶下午加餐:杂粮糕点晚餐:酸菜鱼、炒蔬菜、水果沙拉、牛奶4.星期四早餐:牛奶燕麦粥、蔬菜水果沙拉、全麦面包片上午加餐:葡萄午餐:红烧排骨、炒时蔬、米饭、酸奶下午加餐:蔬菜杂粮包晚餐:麻婆豆腐、炒蔬菜、水果沙拉、牛奶5.星期五早餐:豆浆、蔬菜鸡蛋饼、全麦面包片上午加餐:蓝莓酸奶午餐:红烧鸡翅、炒时蔬、米饭、酸奶下午加餐:芒果布丁晚餐:酸辣土豆丝、炒蔬菜、水果沙拉、牛奶6.星期六早餐:牛奶小米粥、蔬菜水果沙拉、全麦面包片上午加餐:草莓午餐:红烧肉、炒时蔬、米饭、酸奶下午加餐:蔬菜饼干晚餐:宫保鸡丁、炒蔬菜、水果沙拉、牛奶7.星期日早餐:豆浆、蔬菜鸡蛋饼、全麦面包片上午加餐:西瓜汁午餐:红烧鱼块、炒时蔬、米饭、酸奶下午加餐:蔬菜水果串晚餐:麻婆豆腐、炒蔬菜、水果沙拉、牛奶三、食材选择和处理方法1.食材选择为了确保食材的新鲜和质量,建议选择有机蔬菜和无添加剂的肉类。
同时,尽量选择当季水果和蔬菜,以确保其营养价值的最大化。
2.食材处理在处理食材时,应注意以下几点:- 蔬菜:应先用流水洗净,去除泥土和杂质,然后切成适合幼儿食用的大小。
幼儿园一周食谱
幼儿园一周食谱
一周食谱
本文将为您提供一份幼儿园一周食谱,旨在为幼儿提供均衡、营养丰富的饮食。
以下是一周食谱的具体安排:
星期一:
早餐:牛奶、全麦面包、水果沙拉
上午加餐:酸奶、小饼干
午餐:蔬菜汤、炒鸡蛋、米饭
下午加餐:水果拼盘
晚餐:鱼肉粥、蔬菜沙拉
星期二:
早餐:豆浆、全麦面包、水果切片
上午加餐:酸奶、小面包
午餐:番茄鸡蛋面、水果沙拉
下午加餐:水果酸奶
晚餐:炒面条、绿色蔬菜
星期三:
早餐:牛奶、全麦面包、水果沙拉
上午加餐:酸奶、小饼干
午餐:鸡肉炖土豆、米饭
下午加餐:水果拼盘
晚餐:番茄炒蛋、蔬菜沙拉
星期四:
早餐:豆浆、全麦面包、水果切片上午加餐:酸奶、小面包
午餐:蔬菜汤、鱼香肉丝、米饭下午加餐:水果酸奶
晚餐:炒面条、绿色蔬菜
星期五:
早餐:牛奶、全麦面包、水果沙拉上午加餐:酸奶、小饼干
午餐:番茄鸡蛋面、水果沙拉
下午加餐:水果拼盘
晚餐:鱼肉粥、蔬菜沙拉
星期六:
早餐:豆浆、全麦面包、水果切片上午加餐:酸奶、小面包
午餐:鸡肉炖土豆、米饭
下午加餐:水果酸奶
晚餐:番茄炒蛋、蔬菜沙拉
星期日:
早餐:牛奶、全麦面包、水果沙拉
上午加餐:酸奶、小饼干
午餐:蔬菜汤、鱼香肉丝、米饭
下午加餐:水果拼盘
晚餐:炒面条、绿色蔬菜
以上是一周食谱的具体安排,为了确保幼儿的健康成长,建议家长和幼儿园教师密切配合,注意食材的新鲜和卫生,合理搭配食物种类和数量。
此外,根据幼儿的个体差异和特殊需求,食谱可以进行适当的调整。
幼儿园食谱表周一到周五
周一:早餐:松子大米粥、煮鸡蛋、豆沙包、加牛奶中餐:米饭、珍珠鱼丸、木耳园白菜、冬瓜丸子汤、加苹果晚餐:发糕、肉炒三丁、熏干芹菜、玉米面粥周二:早餐:青菜肉丝柳叶面、摊鸡蛋、菊花卷、加牛奶中餐:米饭、鸡丁黄瓜、蕃茄菜花、鸡蛋紫菜汤、加香蕉晚餐:小笼包子、小米粥周三:早餐:蒸鸡蛋羹、牛奶小馒头、加牛奶中餐:猪肉炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋)、原汤、加梨晚餐:米饭、小鸡炖蘑菇、素炒奶油白菜、菠菜鸡蛋汤周四:早餐:五彩小馄饨、鹌鹑蛋、小枣窝头、加牛奶中餐:绿豆米饭、肉炒西胡芦、日本豆腐、萝卜肉丝汤、加橘子晚餐:烙馅饼、绿豆大米粥周五:早餐:百合粥、糖三角、卤猪肝、加牛奶中餐:米饭、西红柿炒鸡蛋、虾皮小白菜、棒骨汤、加苹果晚餐:肉笼、糖醋三丝、玉米渣粥如果春季每周都是这样,孩子们也可能会吃到腻,所以下面再给大家推荐一份,这样每周都可以换菜谱孩子们也更爱吃!周一:早餐:柳叶绿叶片汤、椒盐小花卷、加牛奶午餐:葱花饼、大米粥、肉炒三丁、西红柿炒鸡蛋、加苹果晚餐:绿豆米饭、肉炒西葫芦、鱼香肉丝、菠菜豆腐汤周二:早餐:红枣江米粥、茶鸡蛋、两色卷、加牛奶午餐:米饭、软炸小鱼丸、青炒圆白菜、冬瓜丸子汤、加梨晚餐:什锦炒饭(火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋)、白萝卜肉丸汤周三:早餐:大米莲子粥、果酱包、加牛奶午餐:肉丁炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋码)、原汤、加香蕉晚餐:米饭、红烧平鱼、素炒豆制品、白菜肉丝汤周四:早餐:小馄饨、牛奶小馒头、加牛奶午餐:红豆米饭、虾仁炒芹菜、红烧茄子、虾皮小白菜汤、加橘子晚餐:烙陷饼、大棒馇粥周五:早餐:棒子面粥、鹌鹑蛋、玉米饼、加牛奶午餐:米饭、蕃茄菜花末、三鲜豆腐、三鲜棒骨汤、加苹果晚餐:肉笼、素炒土豆丝、绿豆大米粥星期一:早点:豆浆、旺旺仙贝中餐:蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤水果:哈密瓜午点:新美心蛋糕星期二:早点:豆浆、达能闲趣中餐:盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲水果:苹果午点:五香蛋星期三:早点:豆浆、达能佳钙饼干中餐:红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮白玉翡翠汤水果:圣女果午点:阳春面星期四:早点:豆浆、旺旺雪饼中餐:红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤水果:桂圆午点:冰糖绿豆红枣粥星期五:早点:豆浆、达能甜趣中餐:牛肉粉丝、刀切包子水果:西瓜午点:黑米雪糯粥。
幼儿园食谱表周一到周五
幼儿园食谱表周一到周五
周一
早餐:芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋
加餐:牛奶
午餐:米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤
午点:橘子
晚餐:金银花卷萝卜汆丸子
周二
早餐:小蛋糕牛奶(鲜)五香芸豆
加餐:牛奶
午餐:米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤
午点:苹果
晚餐:牛奶千层饼酱肉(回民牛肉)青菜粥
周三:
早餐:鸡蛋饼馄饨汤(回民牛肉)
加餐:牛奶
午餐:米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤午点:苹果梨
晚餐:牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤
周四
早餐:麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋
加餐:牛奶
午餐:猪肉圆白菜水饺(猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉)
午点:香蕉
晚餐:米饭萝卜汆羊肉
周五
早餐:西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉
加餐:牛奶
午餐:米饭肉片豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤
午点:雪花梨
晚餐:猪肉包(茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥。
幼儿园一周食谱大全
幼儿园一周食谱大全
一:早餐食谱
1. 星期一:牛奶+全麦面包+水果沙拉(苹果、香蕉和橙子)
2. 星期二:燕麦粥+小米稀饭+菠萝片
3. 星期三:豆浆+玉米面糊团子(加入胡萝卜丁) +西红柿切块
4. 星期四:花生黄油吐司配草莓汁 + 鸡肉松夹心的迷你披萨
5. 星期五: 葵花籽巧克力软欧包加热带型番茄
二:上午点心食谱
1.星球土豆泥圈圈 (用马铃薯制作)
2.咸味南瓜派(使用新鲜南瓜)
三:午间主菜及副菜食谱:
星级评分标准为最高五颗星,每道主副菜都会有相应的评价。
周一:
- 主料: 地中海式意大利通心粉色拉(★★★☆☆)
- 售后服务员特别推荐 : 新奇地中海口感与传统中国调味品完美结合。
- 辅助素材: 番茄、黄瓜和红洋葱。
- 调味品:橙汁+柠檬酸
周二:
- 主料 : 香辣牛肉卷(★★★☆☆)
- 售后服务员特别推荐:咖喱香气浓郁,口感丝滑
- 辅助素材:胡萝卜条、紫甘蓝碎片
-调味品:番茄油
四:下午点心食谱:
1. 星期一至星期五均为水果拼盘(包含苹果、香蕉和西瓜)五:晚间主菜及副菜食谱:
周一:
- 主料: 清爽减肥三文鱼色拉(★★★☆)
- 特殊说明 : 同时适用于成人与幼儿的健康需求。
六。
附件:
本文档涉及以下附件,请参阅相关文件进行更详细了解。
1. 幼儿园每日供应量表格
2. 每道菜式的制作步骤图示
七。
法律名词及注释:
1)《中华人民共和国食品安全法》是中国大陆现行最高级别关于保难题问题规定性立法,于2009年2月28日由第十一届全国人民代表大会常务委员会第六次会议通过,并自2010年6月1日起施行。
幼儿园一周食谱安排表
幼儿园一周食谱安排表幼儿园一周食谱安排表 2表 1如下:1、星期一早餐:豆浆、花卷、蕃茄肉末。
中餐:米饭、葱烧豆腐、炒通菜、红烧鸡翅。
晚餐:肉片炒红萝卜、小白菜、面条。
2、星期二早餐:牛奶、肉松面包、炒黄瓜片。
中餐:肉丝炒豆角、炒柿子椒、冬瓜汤、米饭。
晚餐:芝麻千层饼、鲜虾香菜豆腐汤。
3、星期三早餐:白粥、葱煎鸡蛋、炒生菜。
中餐:包子、蕃茄肉片汤。
晚餐:清蒸鱼、肉片丝瓜汤、凉拌黄瓜、米饭。
4、星期四早餐:牛奶、肉包。
中餐:土豆烧牛肉、红烧茄子、米饭。
晚餐:炒河粉、冬瓜汤、肉炒莴笋。
5、星期五早餐:绿豆糯米粥、馒头、水煮花生。
中餐:香煎带鱼、素炒紫椰菜、黄豆排骨汤、米饭。
晚餐:木耳炒肉、米饭、丝瓜汤。
6、星期六早餐:豆浆、油条、炒青瓜。
中餐:土豆烧排骨、炒菜心、米饭。
晚餐:水饺、凉拌莴笋、蜜汁叉烧。
7、星期日早餐:牛奶、方包、肉松。
中餐:红烧鸡块、冬瓜汤、米饭。
晚餐:馄饨、炒上海青、水煮花生。
幼儿园一周食谱安排表 2表 1安排幼儿园一周食谱安排表 2表 1安排如下:1、星期一早餐:鲜蔬营养片汤(大头菜、胡萝卜、鸡蛋)、蛋羹。
早点:嘎啦苹果、巨峰葡萄。
午餐:藜麦米饭、豆豉肋排、蒜蓉茭瓜、紫菜蛋汤。
午点:学生奶、蔬菜营养酥饼、蒸南瓜。
2、星期二早餐:学生奶、红豆馅餐包、黄瓜炒蛋。
早点:火龙果、香蕉。
午餐:麻酱花卷、炸刀鱼(海鲜过敏:滑蒸腱子肉)、肉烧茄子、时蔬汤。
午点:意大利肉酱面(猪肉、番茄、洋葱、胡萝卜、意大利面)。
3、星期三早餐:金银粥、土豆饼、卤蛋。
早点:银耳梨羹。
午餐:绿豆米饭、青椒牛柳、清炒莴苣、丝瓜蛋汤。
午点:学生奶、香脆腰果、煮玉米。
4、星期四早餐:学生奶、欧式坚果吐司、胡萝卜丝炒鸡蛋。
早点:桃、晴王葡萄。
午餐:萝卜鲜肉大包、菠菜虾皮蛋汤。
午点:黑芝麻糊、秋葵胡萝卜饼、蒸毛豆。
5、星期五早餐:燕麦粥、香甜小窝头、鹌鹑蛋。
早点:酥梨、火龙果。
午餐:枣泥千层饼、南瓜蒸丸、干煸大头菜、西红柿蛋汤。
幼儿园一周食谱
幼儿园一周食谱一、周一:早餐:1. 燕麦粥:将燕麦片加入开水中煮熟,加入适量的牛奶和蜂蜜调味,营养丰富,容易消化。
2. 水果拼盘:切好的新鲜水果,如苹果、香蕉、葡萄等,提供丰富的维生素和纤维。
上午加餐:1. 酸奶:提供优质蛋白质和钙,促进骨骼发育。
2. 饼干:选择无糖或者低糖的饼干,作为小朋友的小零食。
午餐:1. 番茄鸡蛋面:将番茄和鸡蛋煮熟,加入面条中煮熟,丰富的蛋白质和维生素。
2. 蔬菜沙拉:切好的新鲜蔬菜,如黄瓜、胡萝卜、西兰花等,提供丰富的纤维和维生素。
下午加餐:1. 鲜果汁:榨取新鲜水果制成的果汁,提供丰富的维生素和水分。
2. 面包:选择全麦面包,提供膳食纤维和能量。
晚餐:1. 鱼肉粥:将鱼肉煮熟,加入米粥中煮熟,提供丰富的蛋白质和微量元素。
2. 蔬菜炒饭:将新鲜蔬菜和米饭一起炒熟,提供丰富的纤维和碳水化合物。
二、周二:早餐:1. 鸡蛋饼:将鸡蛋打散,加入面粉和牛奶制成饼状,煎熟即可,提供丰富的蛋白质和能量。
2. 酸奶:提供优质蛋白质和钙,促进骨骼发育。
上午加餐:1. 水果沙拉:切好的新鲜水果,如橙子、草莓、蓝莓等,提供丰富的维生素和纤维。
2. 饼干:选择无糖或者低糖的饼干,作为小朋友的小零食。
午餐:1. 鸡肉炒面:将鸡肉和面条一起炒熟,提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
2. 蔬菜汤:将新鲜蔬菜煮熟制成汤,提供丰富的纤维和维生素。
下午加餐:1. 果冻:选择无糖或者低糖的果冻,作为小朋友的小零食。
2. 面包卷:将面包铺平,涂抹花生酱或者果酱,卷起来食用,提供膳食纤维和能量。
晚餐:1. 牛肉炖土豆:将牛肉和土豆一起炖煮,提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
2. 蔬菜煎蛋:将新鲜蔬菜和鸡蛋一起煎熟,提供丰富的蛋白质和维生素。
三、周三:早餐:1. 煎蛋卷:将鸡蛋打散,煎成薄薄的蛋皮,卷起来食用,提供丰富的蛋白质和能量。
2. 酸奶:提供优质蛋白质和钙,促进骨骼发育。
上午加餐:1. 水果串:将切好的新鲜水果穿在竹签上,作为小朋友的小零食。
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幼儿园一周食谱
周一:
小米粥、花卷、咸鸭蛋
主要原料:小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)
做法:小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。
说明:这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。
周二:
赤豆山芋粥、叉烧包
主要原料:大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)
做法:山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。
小贴士:如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。
周三:
牛奶、蛋糕、水果
主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法:牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
小贴士:
1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。
超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
周四:
鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个
制作方法(鸡肉青菜粥):
粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
周五:
虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法(虾仁蛋饺):
前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法(菠菜豆腐汤):
豆腐洗净切丁,放入沸水中。
1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。
而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。