米面生虫怎么办

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米里面有黑虫还能吃吗-

米里面有黑虫还能吃吗-

米里面有黑虫还能吃吗?米里边生虫子是很常见的现象,如果室内的温度比较高,或者是炎炎夏季,由于天气炎热,食物是很容易变质的,大多数的大米如果保存不好的话,是很容易生虫的,如果是轻微的生虫,还是可以继续饮用的,如果大米生虫子比较严重的话,为了自己的身体健康,最好就不要在食用了。

大米生虫了怎么办?大米生虫还能吃吗放入冰箱冷冻24小时这个问题在我们日常生活中很常见,家里储存的大米生虫的主要原因是搁放得的时间较长。

生虫不严重的,可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色的,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感。

放在阴凉处晾干如何处理生虫的大米,就是将生虫大米放在阴凉处晾干,让虫子自己飞走或爬出。

切忌不要将生虫大米放在阳光下暴晒,一般的人常喜欢把贮存常时间较长而生虫的大米放置阳光下曝晒,这样做,不但达不到杀死米虫的目的,而且曝晒后的大米因失水过多而影响口味。

花椒防虫保存法花椒它是一种自然的抗氧化物,不仅具有特殊的香味,还有驱虫作用哦。

使用方法如下:将20至30粒花椒放入锅内,加适量清水(以能湿透装米口袋为好)放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火,将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。

采用磷他锌加有机酸熏杀大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀。

具体做法如下:在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋;如果粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中,无须搅动,立即密封熏蒸袋口。

密封5—10天,便可将里面的害虫全部杀死。

之后散气2—3天,取出醋水和残渣理掉。

大米内放海带夏天大米极易生虫,若将海带放入大米中即可防治蛀虫。

一般100千克大米中放入一千克海带就可以了。

事实证明,放入一周后可使大米中的各种菌类减少60%至80%,还能吸收大米中3%的水分。

防米面生虫的小妙招

防米面生虫的小妙招

防米面生虫的小妙招
防米面生虫的小妙招
一、购买米面时应注意:
1、米面的包装要完整;
2、检查米面的颜色是否正常;
3、摇一摇米面,能听到阵阵声响;
4、米面的表面有一层薄膜,摸起来有湿润感;
5、米面吸水强度要大,放入水里不能漂浮;
6、买米面时,要提醒卖家对米面进行过漂洗,而且漂洗的水温要大于60℃。

二、存放时的注意事项:
1、存放米面时要放进干燥、通风的地方,不要放在热气腾腾或是潮湿的地方;
2、放入食槽时要放进蓝色的食槽,因为蓝色可以阻挡紫外线,以免发生变质;
3、要把米面放进紧紧盖紧的容器,以免受到外界的氧气的侵害而发生变质;
4、要定期检查米面,如果发生异常,应及时拿掉不合格的米面。

三、烹调时的注意事项:
1、烹调前,一定要细心挑选,把有米虫的米面淘洗出来;
2、煮稀饭时,要用热水把米面浸泡20分钟,以增加米面收获量;
3、烹调米面分两次,先烧开米面,然后将米面再放入条件合适
的锅中煮熟;
4、煮熟的米面要及时取出,放入盘子里,不要让米面停留在开水里过久,以免发生变质。

四、注意事项
1、要定期清理米面,以免发生变质;
2、不要贪图省力,把饭吃的太快,这样就很容易蹭米面并出现米虫;
3、如果发现有米虫,尽快处理,将污染的米面扔掉,定期清洗容器;
4、要定期检查米面,对发现有异物的米面要及时处理;
5、米面到手以后,应尽快食用,以免发生变质及米虫的产生。

米面长虫怎么办?教您几个妙招,绝对不生虫!

米面长虫怎么办?教您几个妙招,绝对不生虫!

米面长虫怎么办?教您几个妙招,绝对不生虫!
到了炎热的夏季,蚊虫多起来,米面里也特别容易长虫子,这个季节,家里总是莫名其妙地跑出一些小蛾子和一些肉虫,让人不禁烦恼。

总要搜肠刮肚地找出源头来,不免要扔掉不少食物,尤其是米面中很容易长虫,下面来教您几招,提前预防,就不会再遭此烦恼了。

米面首先要放到阴凉干燥的地方,最好不要放到厨房,因为厨房比较潮湿。

每次用后要封好袋口,尽量密封,尽量用米面专用器具来存放。

到了夏季,米面尽量不要买特别大的包装的,很久吃不完,放久了不好不说,也容易生虫,大包装的有时相对实惠,可是结果扔掉的更够,结果更加不划算,所以建议买小包装的,随吃随买将晾干的干净陈皮可以放入米面里面几块,能有效防止虫子的生成。

将大蒜瓣放入几瓣在米面的袋子里,可以有效地防止虫子生成。

将适量干花椒用纱布包好放入米面里,可以防止虫子生成,但是不要放太多哈,以免串味。

将柚子皮洗净晒干,然后放入几片在米面的袋子里面,能有效地防止生虫。

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米、面里面为什么会生虫?

米、面里面为什么会生虫?

米、面里面为什么会生虫?作者:来源:《大众科学》2018年第10期大米、面粉作为中国人的主食在饭桌上占据重要的地位。

然而买回来的米和面回来短期内吃不完,就会放着,日子久了,就开始生虫。

那么米面里究竟为什么会生虫呢?生了虫的米面还能吃吗?我们平时又该如何预防米面生虫呢?现在就为大家科普一下。

第一个原因:粮食还在地里时本身就带上了虫卵。

由于米面的加工工艺比较简单,保留了绝大部分的营养物质,加工过程可以杀死成虫,但是所保留的营养部分中往往携带有虫卵,很难杀死这部分虫卵,于是虫卵在合适的条件下孵化成幼虫。

米面长虫的条件无外乎有虫卵、足够的水分、较高的温度,由于大米中的水分活度很低(即含水量很少),所以一般情况下不会生虫。

但当其所处的环境,温度达到20℃-40℃,湿度达到65%-95%时,只需要一周的时间,虫卵就孵化出幼虫,然后周围的营养物质给它们提供了充足的营养,很利于生长发育以及繁殖一下代。

未合理存放的米面容易吸湿、发热、生霉、生虫等,尤其是在夏季高温高湿条件下,更易变质生虫。

第二个原因:可能是储藏及运输等过程环境中有虫源,产卵其中。

家庭储存的大米,首先要保持装米容器洁净、干燥,要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。

有些家庭会在夏天把大米拿出来曝晒,以为这样可以防虫驱虫,实际上这种做法不仅无效,还会影响米面的品质,暴晒后的米面因丧失水分而影响口味,而且曝晒过的米面吸潮能力更强再放回更容易受潮、霉变和生虫。

大米里的米虫指通常为米象,又称象鼻虫,常在谷物中被發现,因为繁殖速度快,为谷物中主要的害虫之一。

米象成虫用口器将糙米啮成深孔,并产卵于孔内。

米象的幼虫如蛆,幼虫孵化后以谷粒为食,将谷粒蛀穿,最后掏空米粒,虫粪则排于谷粒外。

幼虫在米粒中结蛹羽化为成虫后具有飞翔能力,便会离开并开始交配,但它对人类不会造成叮咬危害。

大米生虫属于正常自然现象,再先进的工业技术,虫害也不能完全杜绝。

只要不是生虫不太严重,还是可以吃的。

防粮食生虫发霉的小妙招

防粮食生虫发霉的小妙招

防粮食生虫发霉的小妙招1、首先把买来的粮食(米、豆等),放到冰箱冷冻室里,冷冻四个小时,冻死虫卵。

取一空塑料油桶洗净晾干,将冷冻好的粮食(米、豆等),罐装在干的塑料油桶内,盖好盖使飞虫不得入内。

2、已经生虫的,先把米放到冰箱里冻24小时,把米中的虫冻死,虫冻死后会变轻,淘米时死的米虫会漂起来,容易淘净,也可以把米中的死虫筛、簸出去。

3、将大米放入干净的容器内,用一酒瓶装100-200克白酒,开口埋入米中,瓶口略高于米面,将窗口密封,可防止大米生虫,切记容器口一定要封严。

4、在米缸底部放些生石灰(块灰)或草木灰,上铺塑料布,再倒入大米。

或者在大米里放进一些大蒜瓣,这样可防止生虫。

5、将干海带放进大米缸里(缸用砖块垫起隔潮),可以杀虫和掏霉菌。

方法是100公斤大米约放1公斤干海带,7天后可杀死96%以上粉螨和蛾类害虫,并吸收大米3%的水分。

海带经短时间晾晒,就可排放出吸收的水分,这时再放入米缸中,仍可继续使用。

此法无毒、无害、花钱少见效快,此方法也适用于其它粮食的防虫。

海带可以防止大米生霉。

在100公斤大米中放1公斤海带,可杀死害虫、抑制霉菌。

但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。

一份海带可反覆使用20余次。

6、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。

7、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。

具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。

另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。

8、用纱布包一些新花椒,放进米桶里能驱虫、防生虫。

将25-50克花椒,分成4-6份,分装小纱布袋中,放在米桶或米缸中间和四个角上,米就不会生虫了。

防止粮食生虫的方法

防止粮食生虫的方法

防止粮食生虫的方法
粮食是人们日常生活中必不可少的食品,但是在储存过程中很容易受
到昆虫、霉菌等害虫的侵袭而导致变质。

为了防止粮食生虫,我们可
以采取以下几种方法:
1. 清洁卫生
储存粮食的仓库或储藏室应该保持干燥、通风、清洁和卫生。

在储存前,应该对仓库进行彻底的清洁消毒,并将地面、墙壁、天花板等处
涂上白灰或喷上杀虫剂,以防止昆虫滋生。

2. 储存温度
粮食的储存温度应该控制在15℃左右,过高或过低都会导致粮食变质。

同时,在夏季高温时要注意通风换气,避免粮食受潮发霉。

3. 包装密封
将粮食放入塑料袋或密封罐中,并加入少量干燥剂如硅胶等,可以有
效地防止昆虫滋生和潮气侵入。

同时,在密封罐中放置一些辣椒、桂皮、干辣椒等香料,也可以起到驱虫的作用。

4. 防虫药剂
在储存粮食前,可以在仓库或储藏室内喷洒一些防虫药剂,如敌敌畏、氯丙烯等,但是要注意使用安全和正确使用方法,以免危害人体健康。

5. 定期检查
储存粮食后要定期检查,发现问题及时处理。

对于已经受到昆虫侵害
的粮食,可以通过晒干、烘烤等方式进行处理。

总之,防止粮食生虫需要我们从多个方面入手,并且要坚持长期维护
和管理。

只有这样才能保证我们的粮食安全健康地储存和使用。

面条生虫原因分析

面条生虫原因分析
塑包无气孔、纸包膜无气孔
5
面头存放时间过长
1.所有面头必须标明生产时间,并针对面头使用建立记录
面头标识率100%《面头使用登记表》
每天
2.面头存放设保质期
夏天:湿面头存放不得超过1小时、干面头存放不得超过1.5个月。
夏天
6
面条车间及仓库防虫措施不到位
1.安排纱窗、门帘等
无破损纱窗及门帘
发现破损时
2.门及纱窗全部关闭、门帘随时放下
通过上级审核
每天
3.卫生彻底清理
通过上级审一起
与其它易长虫物品进行隔离
通过上级审核
9
仓库高温高湿
通风、散热
开排气扇
通过上级审核
每天
3.生产各区域卫生彻底清理
通过上级审核
每周
4.和料台机台下夹层卫生彻底清理
通过上级审核
每周
5建议.和料台机台夹层改造(如遂平厂直接对外)
通过上级审核
6.做好外围灭虫工作
通过上级审核
定期灭虫
7
销售环节仓储未做好防虫措施
1.安排纱窗、门帘等
无破损纱窗及门帘
发现破损时
2.门及纱窗全部关闭、门帘随时放下
面条生虫因果分析:
面条生虫对策表:
序号
要因
要达成目标的重要举措
验收标准
责任人
完成时间
检查人
未完成如何处罚
1
面粉磨粉机后管道定期清理,有虫;供应商环境防护不到位
1.对供应商进行相关要求并列入采购合同
全部面粉供应商列入,《采购合同》
每年签合同时
2.每年虫卵繁殖季节对面粉供应商进行现场评审
通过审核,《现场评审报告》
夏天6-9月

防止食物虫害的三种方法

防止食物虫害的三种方法

防止食物虫害的三种方法
夏季气温高,家中储存的大米、面粉以及一些杂粮中往往会滋生许多小白肉虫或小黑虫,甚至飞蛾等。

为防止食物虫害,可采取以下三种方法:
一、空气隔绝法将大米、小米以及豆类等,颗粒粮食批量装进刷净晾干的废油壶及大口可乐壶内,而再后把瓶口拧紧,放在室内通风阴凉处就不会生虫了。

二、冰箱冷冻法将玉米粒、麦片等这些粉碎的粮食装入塑料袋内后再放进冰箱的冷冻仓内,不但不生虫,即使有点虫也会被冻死。

三、气味熏杀法把具有浓烈气味的八角、花椒、姜块、大蒜瓣等用小布袋装好放入大袋的米、面等食粮之中,然后将袋口扎紧,放在阴凉处,这样也能保持米、面一夏不生虫子。

米里有黑虫子还能吃吗 米里有黑虫子怎么处理

米里有黑虫子还能吃吗 米里有黑虫子怎么处理

米里有黑虫子还能吃吗米里有黑虫子怎么处理大米放久了之后容易回潮生虫,还会长出黑色的虫子,很多人不知道米里有黑虫子还能不能吃呢?是否可以晒一晒去除虫子继续煮饭呢?下面就来解答这些疑问,赶紧来了解一下吧。

一、米里有黑虫子还能吃吗少量生虫可以吃。

米里长出来的黑色虫子叫做米虫,也叫米象,这种虫子在温度20-40度,湿度在60%-95%的情况下很容易滋生繁殖,但虫子本身不具有毒性,一般米里生虫不多的话,在洗米的时候,虫子会漂浮在水面上,可在淘米时冲走,不会影响米饭口感,也不会对人造成危害,可放心食用,但若是米里生虫较多,说明米过于潮湿,还可能出现发霉的现象,如果闻着米粒带有异味,表面带有虫卵的话,就不要继续吃了,对健康不利。

二、米里有黑虫子怎么处理1、24小时冷冻法生虫不严重的,可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色的,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感。

2、阴凉处晾干法大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反。

两三天后,米虫会有增无减,而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。

正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再过筛。

3、过箩过筛法为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后,可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去,用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除,然后再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。

三、米能放冰箱吗可以放冰箱。

一般大米在正常温度下可以存放6个月,但放入冰箱冷藏或冷冻存放可以保存更久,做法是把放在塑料袋或保鲜盒中,扎紧袋口,放在冰箱里冷冻或冷藏存放,最好是未开封的大米这样存放更能保持大米的新鲜,还可避免生虫。

但要注意的是如果放入冰箱就不建议再拿出来保存,需尽快吃掉,否则从冰箱再拿出来后温度升高,表面会吸附水汽,大米容易潮湿,反而加速了其变质的速度。

四、米怎么存放不生虫子1、花椒防虫法花椒是一种自然的抗氧化物,不仅具有特殊的香味,还有驱虫作用。

米面已经生虫怎么办

米面已经生虫怎么办

米面已经生虫怎么办?
大寒节气过后,天气转暖,空气渐显潮湿,冬眠的各种虫子也开始蠢蠢欲动,家中的米、面、杂粮稍不留意就会增生虫子,尤其在空气闷湿环境下,更是容易生虫。

生了虫子的米、面该如何处理,想必困扰着许多人。

下面小宝就介绍几招处理生虫米、生虫面的好方法,挺好用的,大家快来看看。

已经生虫的米面处理方法:
杨树叶除虫法
在已经生虫的米中放入杨树叶密封。

4天后打开,你会发现,虫卵和幼虫均已被杀死,然后再用筛子将米过滤即可。

大蒜驱虫法
大蒜能释放出一种硫化物,这种物质是虫子的克星,在大米中放大蒜瓣可以有效的驱虫。

将大蒜一瓣瓣拨下,不用去皮,5公斤
大米放12瓣大蒜即可。

冷冻法除米虫
将过冬后的米、面分别装进干净的袋子里,扎紧袋口后放进冰箱冷冻室,48小时后取出。

经过这样的处理后,即使是在夏天,米、面也不易生虫了。

过箩过筛法除米虫
已经生虫的米、面,最快除虫的方法应该就是直接过筛,可用竹子或柳条编成的筛子或箩筐将米、面中的虫子筛除,然后放置阴凉通风处晾晒即可。

虽然米、面生了虫很恼人,丢了不是,直接煮也难处理,现在有了这些方法再也不用担心米、面生虫的问题了。

觉得这些方法好用就快收藏吧!。

米面生虫子了怎么办?妙招巧解决!

米面生虫子了怎么办?妙招巧解决!

米面生虫子了怎么办?妙招巧解决!现在生活水平好了,每家每户米缸里面都会或多或少的多一些米出来!当家里面米多了,米面很容易生虫,这可怎么办呢?今天生活妙招网小编就来教大家几个超有效的大米防虫小窍门,肯定用的上。

米面生虫怎么办?1.冷冻除虫法。

放置时间较长的米面在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低。

根据这种情况,将过冬后存放的剩余米面,分别装入干净的口袋里,分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。

如此处理后的米面,在夏季到来后都不易生虫,大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情,在萌芽中自灭了。

2.杨树叶除虫法。

米面生虫后,将米面移到干燥密封的容器内,把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。

过四五天后,打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死,然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。

3.阴凉通风法。

将筷子插在生虫的米面内,待米面中表面的虫子爬上后抽出除虫。

然后,将米面铺放在阴凉通风的地方,米面深处的虫子便会从温度较高的米面中爬出来。

这种方法简单方便,但除虫时间较长。

4.过箩过筛法。

为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后,可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去;用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。

然后,再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。

5.花椒之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。

而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。

具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。

另外,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可以有效防虫。

最好用新买的花椒,气味浓。

隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包。

6.同理、八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米虫的功效。

在米缸里放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上100克白酒,既防生虫也能防蛀。

白面生虫子处理小诀窍

白面生虫子处理小诀窍

白面生虫子处理小诀窍白面生虫子是一种常见的食品安全问题,它会影响到人们的健康,因此需要采取有效的措施进行处理。

本文将介绍白面生虫子的成因、危害以及处理小诀窍,帮助读者更好地了解和应对这一问题。

一、成因白面生虫子是由于面粉中存在的蛋白质和淀粉质在高温高湿环境下发生反应,导致面粉变质并滋生蛆虫。

此外,如果面粉存放时间过长或者储存条件不当也会导致白面生虫子。

二、危害食用含有白面生虫子的食品可能会引起胃肠道不适、恶心呕吐等症状,并且长期食用可能会对身体造成慢性损害。

因此,我们需要及时处理含有白面生虫子的食品。

三、处理小诀窍1.购买新鲜面粉购买新鲜的面粉可以减少白面生虫子滋生的可能性。

建议选择口碑好、信誉度高的品牌,并尽量购买包装完好、保质期较长的面粉。

2.储存面粉为了防止白面生虫子滋生,我们需要储存好面粉。

建议将面粉放在干燥、通风的地方,并使用密封容器进行储存。

在储存前,可以将面粉烤一下,这样可以杀死潜藏在面粉中的虫卵。

3.处理受污染的食品如果发现食品中有白面生虫子,应立即将其处理掉。

首先要将受污染的食品放到塑料袋中,将袋口扎紧并丢到垃圾桶里。

然后要清洗和消毒受污染的容器和工具,以免细菌残留。

4.注意清洁卫生保持厨房和餐具的清洁卫生也是预防白面生虫子滋生的重要措施。

建议经常清理厨房、餐具、灶台等,并使用消毒液进行消毒。

5.煮熟食品为了避免吃到含有白面生虫子的食品,我们需要将其彻底煮熟或者加工成其他形式。

例如,在制作馒头、饺子等食品时,需要将面团煮熟或者蒸熟。

综上所述,白面生虫子是一种常见的食品安全问题,我们需要采取有效的措施进行预防和处理。

购买新鲜面粉、储存面粉、处理受污染的食品、注意清洁卫生以及煮熟食品都是有效的方法。

希望本文能够帮助读者更好地了解和应对这一问题。

专家解读:生虫的面粉还能吃吗

专家解读:生虫的面粉还能吃吗

专家解读:生虫的面粉还能吃吗专家解读:生虫的面粉还能吃吗喜欢吃面食的北方人,家里自然少不了面粉。

但让人苦恼的是,往往一袋面粉没吃几次就生虫了,全部扔掉实在可惜。

怎么办呢?“筛一筛,把虫子筛掉,继续吃。

”相信这样做的人不在少数,尤其是家中的长辈。

那么,这种做法可行吗?就此问题,听听专家怎么说。

能不能吃专家说,如果面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫的话,筛一筛还是可以吃的。

但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能吃了。

面粉容易生两种虫,一种叫赤拟谷盗,幼虫呈圆筒形,成虫呈赤褐色或褐色,外壳较硬。

另外一种叫印度谷螟,幼虫呈圆筒形,成虫有翅膀,会飞。

赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物,对人体有害,如果面粉中出现这种成虫,就不要吃了。

印度谷螟蛹会吐丝,容易使面粉结块、变质,如果面粉中出现这种成虫,也不要吃了。

除了“筛一筛”这种方法,还有人喜欢将面粉放在阳光下晒或者放进冰箱里冻。

专家说,放进冰箱里冻一冻也是可行的,因为低温可以将面粉中的幼虫和虫卵冻死。

但是,不建议将面粉放在阳光下暴晒,因为这样易降低面粉的品质,甚至使面粉变质。

为什么会生虫面粉生虫主要有以下3个原因:第一个原因可能是原料小麦中有虫卵。

小麦在磨制成面粉的过程中,有个撞击的过程,能够使小麦中的成虫被粉碎、杀死。

但是,小麦携带的虫卵(主要存在于胚部)死不了,会随之进入面粉中,在合适的条件下孵化成幼虫。

第二个原因可能是仓库、超市、厨房等环境中有虫源,产卵在面粉中,使面粉“生虫”。

例如超市中其他粮食产品生虫了,成虫可能会到旁边的面粉家“串串门”,导致面粉生虫。

第三个原因可能是运输过程中,面粉感染了虫卵。

但是这种概率比较小,因为现在面粉主要采用冷链运输,在低温的作用下,虫卵不易存活。

幼虫、虫卵吃了没事儿有时候刚刚吃完一碗自己做的手擀面,竟然在碗底发现了一条虫子。

于是开始担心:吃了面粉中的幼虫和看不见的虫卵,会不会有事?专家说,这种情况不用担心,因为虫卵不带菌,对人体无害,幼虫也是如此。

大米如何防虫?大米生虫怎么处理?

大米如何防虫?大米生虫怎么处理?

大米如何防虫?大米生虫怎么处理?/01/花椒花椒的用途广泛,不止能美容保健还能防止大米长虫。

用几块纱布分别包一些花椒,分别放入米箱的不同位置,然后把盖子盖严就好。

如果家里是用米袋装稻琼斯大米,那么可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干再来装米,这样就不怕大米里会长虫了。

/02/白酒白酒挥发的气体中含有乙醇,起到灭虫杀菌的作用,可以防止大米生虫。

只需要在米箱里放入一个装有白酒的干净酒瓶,让瓶口高于米面,记得别盖上瓶盖哦,然后把米箱盖严就能防止生虫。

/03/干海带因为干海带的吸湿能力很强,所以能吸收空气中的水分,起到抑制生虫和霉菌的作用。

在稻琼斯大米中放一些干海带,切记每隔10天左右就要取出,晒干海带然后再放回米缸。

干海带是可以反复使用的,是不是经济又实惠呢~/04/大蒜大家都知道大蒜能驱虫,在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样能起到防虫的效果。

/05/大米生虫如何处理?第1个方法如果稻琼斯大米长虫子比较多的,我们可以把大米平铺开。

但是切记不能放在太阳下面暴晒,暴晒会升高温度,加速米虫的繁殖。

铺开以后我们找来一块比较大的生姜放在大米中间。

生姜的气味可以起到驱赶米虫的作用,让米虫自己爬出来。

放置3~4个小时,米虫基本上就会跑干净了。

我们再把生姜取出,但是一定要切记,生姜不能长时间放在大米里,否则生姜会腐烂变质,影响大米的质量。

第2个方法我们可以准备一个保鲜盒,把大米用保鲜盒装起来,密封好以后放进冰箱的冷冻室里面保存上两天。

这个方法也可以有效地杀死成虫和抑制虫卵孵化。

冷冻过以后大米取出洗干净才可以食用。

PS:不提倡使用冷冻的方法,因为冷冻过的稻琼斯大米口感会有变化。

大米数量比较少的情况下,可以使用冷冻的方法。

面粉里边的黑虫叫什么面粉虫对身体危害吗

面粉里边的黑虫叫什么面粉虫对身体危害吗

面粉里边的黑虫叫什么面粉虫对身体危害吗面粉能够用于做包子、馍馍、饺子皮、生日蛋糕、油饼等特色美食,但夏季温度高,环境湿度大,放久了的面粉非常容易生虫,不清楚面粉里边那类含有灰黑色的虫子是什么虫呢?生虫的面粉还能吃吗?面粉里边的黑虫叫什么面粉里边长有的小黑虫称为赤拟谷盗,别名为“牛子”。

这类黑虫能寄生于食用菌菌种、苞米、麦子、稻、高粱、燃料、坚果、豆类食品、中草药材、生中药材、姜片、干鱼、干肉、皮革制品、蚕茧、烟叶等物品上边,在夏天温度高的情况下容易滋长,其样子为长椭圆型,成虫身长2-4mm,反面光洁,具光泽度,头扁阔,全身上下赤褐色至深褐色,如面粉上面有这类虫会含有虫子代谢出去的臭液,使面粉产生霉腥味儿。

面粉虫对身体危害吗危害。

面粉虫滋长后,会环境污染面粉,使面粉含有很多的病菌等危害微生物菌种,并且还会继续代谢出一种称为苯醌的致癌物质,具备明显的刺激,如吸进其浓度较高的味道会明显刺激性到黏膜、呼吸道、双眼和肌肤,触碰后出現灼热感、干咳、喘气、喉炎、胸闷气短、头疼、恶心想吐和恶心呕吐,内服过多可至死,因而以便安全起见,面粉长虫就不可以再吃完。

面粉长了黑虫该怎么办1、除去虫子面粉虫担心高溫和太阳,能够将面粉取得阳光底下曝晒,依靠太阳解决一部分病菌,驱逐虫子。

如气温不太好的状况下,能用孔度较密实度的不锈钢筛网,挑选出虫子。

2、二次运用尽管长虫了的面粉不可以再再次服用,但面粉还具备清理除油渍的作用,能够用于清理自来水龙头、除去毛毯污垢、清理油腻感的厨具、厨房灶台、清理餐厅厨房纱窗等应用。

如清理餐厅厨房纱窗应用得话,能够在盆中装进100克面粉,放水弄成稀面糊,随后趁着热刷在纱窗的双面,过十分钟后,用软毛刷反复刷几次,再自来水清洗,纱窗上的油腻感就清洗整洁了。

米虫满屋爬如何解决1、先将屋中全部食材挪到房外,随后戴上口罩,胶手套等,搞好个人防护在房间内喷上灭虫剂,合上窗门,让灭虫剂的味道杀掉虫子。

2、一个小时之后,将窗门开启,换一下房间的气体,散一散灭虫剂的味儿,待新鲜空气后进到房间内清理虫尸。

面粉生了小黑虫还能吃吗

面粉生了小黑虫还能吃吗

面粉生了小黑虫还能吃吗
面粉长了黑色小虫子不建议继续食用,面粉长了黑色小虫子说明面粉的质量正在发生改变,它的营养价值会有所降低,同时小虫子可能分泌出有毒有害物质,对身体健康会有一定影响。

面粉长虫跟存放的方式有关,如果经常储存在阴暗潮湿的地方,可能比较容易出现面粉长虫情况,同时还会影响到面粉的性状,导致面粉结块变质。

由于面粉在加工生产过程中工序较简单,消毒杀菌并不是非常严格,可能有少量的虫卵存在,当周围环境的温度湿度达到适宜水平时,细菌滋生,虫卵会孵化出幼虫进行繁殖,这样就会产生黑色小虫子。

如果时常将面粉在太阳底下暴晒,可以消毒杀菌,同时还可以去除幼虫。

日常储存面粉时一定要注意方式方法,尽量储存在阴暗干燥通风地方,同时还需密封保存。

糙米保存[指南]

糙米保存[指南]

糙米保存大米过夏,往往会生虫长飞蛾,不仅糟塌了粮食,而且满屋子飞蛾,真烦人。

教您几个小窍门,可防大米虫蛀:1.按120:1的比例取花椒,包成若干纱布包,混放在米缸内,加盖密封。

2.按100:1的比例取大料,包成若干纱布包,一层大米放2—3包,加盖密封。

3.取干透的檀香木,劈成小条,插在米缸内,加盖密封。

4.取大蒜、姜片许多,混放在米缸内。

5.大米的米缸内,留有一段空间,放上防蛀无毒的药品、效果好。

6.将大米打成塑料小包,放冰柜中冷冻,取出后,绝不生虫,米多时,轮流冻。

大米久存易生蛀虫,故应随吃随买。

大米买回后应装入米桶(缸),在米桶内放上四至五包花椒(每包用花椒十克,包袋用纱布制成),可以防蛀;也可以在米桶内放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上一百克白酒,也能防蛀;如果在米桶底部放些生石灰(生石灰上可盖塑料布,以隔开米和生石灰),或者在大米中混合放入一些大蒜瓣,都能防蛀虫。

不管采用上述的何种方法,米桶盖一定要盖严。

巧防大米生虫(1)在酒瓶中装上50克白酒,不盖盖儿,然后把装有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,将米袋封口。

由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫。

(2)先在锅里放适量的水,再取十几粒花椒放在锅里与水同煮,然后将布袋放入浸透,捞出晾干。

装米时,用纱布缝几个小口袋装些花椒,分别放于米的下、中上部,扎紧布袋口,放于阴凉通风处,大米就不会生虫。

(3)将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。

大米:在大米中放少许海带可以防止大米霉变。

但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。

一份海带可反复使用20余次。

不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。

天气转暖后,米面生虫很自然会发生,可以用以下方法驱除. 杨树叶除虫法米面生虫后,将米面移到干燥密封的容器内,把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。

过四五天后,打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死,然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。

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美食知识如果面粉保管不善就会生虫,有的家庭习惯把生虫的面粉放在阳光下暴晒。

以为这样可把面里的虫子晒跑或晒死,其实结果适得相反。

面里的小虫怕光,便往面里钻,这样与面粉“难舍难分”,更不易杀死小虫。

那么,如何消除蚂蚁,杀死蟑螂,杀死虫子,杀死蛾子,保存粮食米面家居经验。

去除面粉虫的最佳办法将生虫的面粉过萝,把小虫筛去,把清理出的虫子用火烧掉,把装面的袋子进行清扫,特别要注意面袋缝隙的虫子,根除隐患。

这是除掉面粉虫的最佳措施。

面粉虫无毒,除去虫后仍可以吃。

杨树叶除虫法米面生虫后,将米面移到干燥密封的容器内,把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。

过四五天后,打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死,然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。

冷冻除虫法放置时间较长的米面在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低。

根据这种情况,将过冬后存放的剩余米面,分别装入干净的口袋里,分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。

如此处理后的米面,在夏季到来后都不易生虫,大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情,在萌芽中自灭了。

阴凉通风法将筷子插在生虫的米面内,待米面中表面的虫子爬上后抽出除虫。

然后,将米面铺放在阴凉通风的地方,米面深处的虫子便会从温度较高的米面中爬出来。

这种方法简单方便,但除虫时间较长。

过箩过筛法为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后,可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去;用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。

然后,再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。

如何保存面粉?1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。

2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。

湿度愈小,面粉含水量也减小。

理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。

但温度同样缩短面粉的保质期。

面粉储荐理想温度为18-24。

4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。

5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。

6、离墙离地为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。

垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。

7、先进先出保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期。

Domain: More:ss3gsw8、定期清洁减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。

夏季雨水多,气温高,湿度大,面粉装在布口袋里很容易吸潮结块,进而被微生物污染发生霉变。

所以,夏季是一年中保存面粉最困难的时期。

尤其是用布口袋装面,更容易生虫。

如果用塑料袋盛面,以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝,即不反潮发霉,也不易生虫。

简单易行,便于面粉安全度夏。

但是已经受潮就不要再往塑料袋里放了。

预防措施怎么做1、措施方法有好多种,根据自身的情况选择。

生石灰防虫法:如果在米或面容器底部放些生石灰(生石灰上可盖二层布,以隔开米面和生石灰),把容器密封好,即起到防虫效果,又不会污染(串味)米面。

2、大蒜防虫法:在米面里上.中.下三个部位混合放入一些大蒜瓣(蒜瓣用沙布包好),能防虫子。

3、花椒防虫法:用纱布将花椒包成小包,分别放入容器上、中、下的位置,将容器密封严,就可防止米面生虫。

4、海带防虫法:在大米中放入海带,一星期后取出海带,晾晒干后再放入大米中,这样反复几次,防虫效果不错;这种方法比较费时费力。

面粉一般不采用这种办法。

5、冰箱冷冻法:将面粉分装在小口袋里,放在冰箱里冷冻24小时,这样处理的面粉不容易生虫。

6、白酒防虫法:在米桶里放一只经过处理干净的酒瓶,酒瓶口高于米面以上,防止米进入到酒瓶中,瓶内装上100克白酒,就能防止生虫。

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