药用植物的根和茎

药用植物的根和茎
第一节 根
三、根的显微构造
（一）根尖的构造
★根尖：是根的顶端幼嫩部分， 即从根的最顶端到着生根毛的这一段， 它是根中生命活动最旺盛、最重要的 部分。
根据外部构造和内部组织分化的 不同，根尖可划分为根冠、分生区、 伸长区和成熟区四个部分：
1.根冠 为根的最顶端，呈帽套状 包被于生长锥的外围，略呈圆锥状， 由多层不规则排列的薄壁细胞组成， 起着保护根尖作用。
（1）定根：凡是直接或间接由胚根发育而成的主根及 其各级侧根，都有固定的生长部位称为定 根。如人参、胡萝卜等。 （2）不定根：有些植物的根的发生没有一定的位置， 不是直接或间接来源于胚根,而是从 茎、叶或其它部位生长出来的根，这样 的根称不定根。如玉米、药用小植物麦的根等和茎。
第一节 根
药用植物的根和茎
药用植物的根和茎
第一节 根
药用植物的根和茎
第一节 根
3.维管柱 根的内皮层以内 的所有组织构造统称为维管柱， 结构复杂，包括中柱鞘、初生木 质部和初生韧皮部三部分，有的 植物还具有髓部。
（1）中柱鞘：紧贴着内皮层， 为维管柱最外方的组织，它是由 原形成层的细胞发育而成，保持 着潜在的分生能力，通常由一层 薄壁细胞构成。
药用植物的根和茎
第三章 植物的器官
药用植物的根和茎
第三章 植物的器官
第一节 根
一、正常根的形态
（一）根的形态
根通常是植物体生长在地下的营养器官，具有向地、 向湿和背光的特性。根使植物体固着在土壤中，并从土 壤中吸收水分和无机盐类，根是植物生长的基础。
根是植物在长期适应陆地生活过程中发展起来的器 官，其外形一般呈圆柱形，在土壤中生长愈向下愈细， 并向四周分枝，形成复杂的根系。根由于生长在地下， 细胞中不含叶绿体，也无节和节间之分，一般不生芽、 叶和花。
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第一节 根
二、变态根的类型
(一)贮藏根 根的一部分或全部因贮藏营养物质而成 肉质肥大状，这样的根称贮藏根。
1.圆锥根 2.圆柱根 3.圆球药用根植物的根和4（茎.块纺锤根状）
5.块 根 （块 状）
第一节 根
(二)支柱根 有些植物在靠近泥土的茎节上产生一些 不定根深入土中，以增强支撑茎干的作用，这样的根称 支持根。如玉米、薏苡、高粱等。
药用植物的根和茎
第一节 根
2.分生区 又称为生长锥，呈圆锥状，位于根冠的上 方或内方，是根的顶端分生组织所在的部位，具很强的 分生能力。
3.伸长区 位于分生区的上方，此处多数细胞已逐渐 停止分裂，体积扩大，细胞显著沿根的长轴方向延伸， 因此称为伸长区。
4.成熟区 位于伸长区的上方，此处各种细胞已停止 伸长，并多已分化成熟，故称为成熟区。
许多植物的根可供药用，如人参、甘草、党参、三 七、当归等都是常用的中药材。
药用植物的根和茎
第一节 根
(二)根的类型和根系
1.主根和侧根
（1）主根：植物最初由种子的胚根直接发育来的根称 为主根，一般与地面垂直向下生长。 （2）侧根：当主根生长到一定长度，就从其侧面生出 许多支根，称为侧根。
2.定根和不定根
(三)攀援根 攀援植物在其地上茎干上生出不定根， 以使植物能攀附于石壁、墙垣、树干或其他物体上，这 种根称为攀援根。如常春藤、络石藤等。
(四)气生根 从茎上产生的不伸入土中而暴露空气中 的不定根称气生根。气生根具有在潮湿空气中吸收和贮 藏水分的能力，多见于热药用带植物植的根物和茎，如吊兰、石斛等。
第一节 根
★初生构造：直接来自于顶端分生组织中细胞的增生 和成熟，使根延长的生长称为初生生长，由初生生长过 程中所产生的各种成熟组织，称初生组织，由初生组织 所组成的结构称初生构造。
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第一节 根
（二）根的初生构造 通过根尖成熟区作横切面，根的初生构造从外到内可 分为表皮、皮层和维管柱三部分： 1.表皮 位于根的最外围，由原表皮发育而成，一般 为单层细胞，细胞多为长方形，排列整齐、紧密，无细 胞间隙，壁薄，非角质化，富有通透性，没有气孔。 2.皮层 位于表皮内方，由基本分生组织发育而成， 为多层排列疏松的薄壁细胞所组成，常有显著的细胞间 隙，占根相当大的部分。通常可分为： （1）外皮层 （2）皮层薄壁组织 （3）内皮层 ★凯氏带：在内皮层细胞的径向壁和上下壁上局部增 厚，增厚部分形成木质化或木栓化的带状结构，环绕径 向壁和上下壁而呈一整圈，称为凯氏带。
第一节 根
小结
一、根的类型和根系 1.主根和侧根 2.定根和不定根 3.直根系和须根系
二、变态根的形态与类型 1.贮藏根 2.支持根 3.攀援根 4.气生根 5.呼吸根 6.水生根 7.寄生根
药用植物的根和茎
第一节 根
思考题
一、主根、定根和直根系之间有何关系？
二、侧根、不定根和须根系之间有何关系？
第一节 根
3.根系的类型
（1）根系：一株Hale Waihona Puke Baidu物地下部分所有根 的总体称为根系。
（2）直根系：凡由明显而发达的主根
1
及各级侧根组成的根系称为直根系。如
人参、党参、甘草、桔梗等。
2
1.主根 2.侧根
（3）须根系：主根不发达或早期死亡， 而由茎的基部节上生出许多大小、长短相 似的不定根组成的根系称为须根系。如葱 、蒜、小麦等。
(五)呼吸根 有些生长在湖沼或热带海滩地带的植物， 由于植株的一部分被淤泥淹没，呼吸十分困难，因而有 部分根垂直向上生长，暴露于空气中进行呼吸，称呼吸 根。如水松、红树等。
(六)水生根 水生植物的根呈须状垂生于水中，纤细 柔软并常带绿色，称水生根。如浮萍、睡莲等。
(七)寄生根 一些寄生植物产生的不定根不是插入土 中而是伸入寄主植物体内吸收水分和营养物质，以维持 自身的生活，这种根称寄药用生植物根的根。和茎如菟丝子、桑寄生等。
第三章 植物的器官
★器 官：是由多种组织构成的具有特定的外部 形态和内部构造并执行一定的生理功能的植物体的组 成部分。
★营养器官：能吸收、制造、输送和贮藏植物体所 需的营养物质，供植物体生长发育，这样的植物器官 称营养器官。如：根、茎、叶等。
★繁殖器官：起繁衍后代，延续种族作用的植物器 官，称繁殖器官。如：花、果实、种子等。
（2）初生木质部和初生韧皮 部：为根的输导系统，在根的 最内方，根的维管组织中的初 生维管束包括初生木质部和初 生韧皮部。