牛蒡的功效与作用、吃法是什么
牛蒡子的功效与作用及食用方法
牛蒡子的功效与作用及食用方法牛蒡子,是一种常见的中药材,它是牛蒡植物的果实,也叫牛蒡子实。
牛蒡子在中药学上具有很高的药用价值。
它的功效与作用广泛,有助于健康和预防疾病。
本文将详细介绍牛蒡子的功效与作用,以及其食用方法。
一、牛蒡子的功效与作用:1. 清热解毒:牛蒡子具有清热解毒的作用,可用于治疗热毒引起的口腔溃疡、皮肤炎症、感冒发热等症状。
2. 利尿退肿:牛蒡子具有利尿的作用,可以帮助排除体内多余的水分,减少水肿和浮肿。
3. 健胃消食:牛蒡子富含纤维素,可以增加肠道蠕动,促进消化吸收,有助于缓解消化不良、食欲不振等胃肠问题。
4. 补肾壮阳:据传统中医理论,牛蒡子有助于补肾壮阳,对于肾虚引起的阳痿、早泄等性功能障碍有一定的疗效。
5. 抗炎止痛:牛蒡子中的一些有效成分具有抗炎作用,可用于治疗关节炎、风湿痛等炎症性疾病。
6. 提高免疫力:牛蒡子含有丰富的抗氧化物质和维生素C,可以增强免疫力,提高身体抵抗力,预防感冒和其他疾病。
7. 改善肌肤:牛蒡子中的维生素A和E,有助于改善皮肤的弹性和亮度,对于治疗痤疮、疤痕、皱纹等有一定效果。
8. 调节血糖:牛蒡子内含有一种叫做“嫩牛蒡素”的成分,据研究发现,它具有降低血糖的作用,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
二、牛蒡子的食用方法:1. 煲汤:将牛蒡子加入煲汤中,与其他食材一起煮熟,可以增加汤的营养价值。
牛蒡子的味道略苦,可以平衡其他食材的味道,使汤更加美味。
2. 炒菜:将牛蒡子切片后,可以与蔬菜一起炒制。
牛蒡子的纤维素含量高,可以增加菜肴的口感和纤维素的摄入量,并使菜肴更加有嚼劲。
3. 煮粥:将牛蒡子加入粥中煮熟,可以增加粥的香味和口感,同时增加粥的营养价值。
4. 泡茶:将牛蒡子干燥后,可以用来泡茶。
牛蒡子茶具有清热解毒、利尿退肿的作用,对于口腔溃疡、感冒发热等症状有一定的缓解作用。
5. 烘烤:将牛蒡子切片后,可以放在烤箱中烘烤,制作成牛蒡子干。
牛蒡子干有助于保存和携带,方便随时食用。
牛蒡的功效、作用及食用方法
牛蒡的功效、作用及食用方法牛蒡的功效和作用1、牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
2、牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,如具有健脑作用。
3、牛蒡茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。
牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分,其中脂肪油占25%~30%,碘值为138.83,可作工业用油;药理实验表明,牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用。
牛蒡的食用方法1、牛蒡炒肉丝:牛蒡子10克,猪瘦肉150克,胡萝卜丝100克,调味品适量。
将牛蒡子水煎取汁留用。
猪肉洗净切丝,用牛蒡子煎液加淀粉等调味。
锅中放素油烧热后,下肉丝爆炒,而后下胡萝卜及调味品等,炒熟即成。
可清热利咽,适用于风热感冒,咽喉疼痛等。
2、牛蒡根炖鸡:牛蒡根500克,母鸡l只,调味品适量。
将牛蒡根洗净,削皮切厚片。
将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去血污。
锅内放适量水,放入鸡煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖烧至肉熟烂,投入牛蒡片烧至入味,加入胡椒粉,出锅即成。
可温中益气、祛风消肿,适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒,咳嗽等病症。
3、牛蒡炖肉:牛蒡根500克,猪肉250克,调味品适量。
将牛蒡根洗净,削皮切片。
猪肉洗净切块。
锅内加入适量水,放入猪肉烧沸,加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片,炖至肉熟,投入牛蒡根片炖至入味,出锅即成。
可祛风消肿、滋阴润燥,适用于头晕、咽喉热肿、阴虚、咳嗽,消渴、体虚、乏力、泄泻等病症。
4、牛蒡炖猪大肠:牛蒡根500克,猪大肠500克,调味品适量。
将牛蒡根洗净去皮切片。
将猪大肠多次洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切段。
锅内加水适量,放入猪大肠煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜、炖至猪肠熟烂,投入牛蒡根片炖至熟而入味即成。
可润肠燥、消肿毒,适用于便血、血痢、痔疮、脱肛、痈肿、消渴、咽喉肿等。
绞股蓝的功效与作用及食用方法
绞股蓝的功效与作用及食用方法绞股蓝,又名青葙、牛蒡,是一种常见的野生草本植物,具有丰富的药用价值。
它在中医药中被广泛应用,不仅可以入药治疗多种疾病,还可以作为食材食用。
本文将为大家介绍绞股蓝的功效与作用,以及食用方法。
首先,我们来了解一下绞股蓝的功效与作用。
绞股蓝具有清热解毒、利尿消肿、清肝明目、健脾胃等功效。
它含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁等营养物质,对于改善人体免疫力、预防感冒、抗氧化、抗衰老等方面都有显著的效果。
此外,绞股蓝还具有抗菌消炎、降血压、降血脂、抗肿瘤等作用,对于预防和治疗多种疾病都有一定的帮助。
接下来,我们来谈谈绞股蓝的食用方法。
绞股蓝可以生吃,也可以煮食。
生吃时,可以将绞股蓝洗净后切成丝,用作凉拌菜或者沙拉的配料,口感清脆爽口,营养丰富。
煮食时,可以将绞股蓝加入汤中,或者炒菜时作为配菜,增加菜肴的口感和营养价值。
此外,还可以将绞股蓝榨汁饮用,或者用来制作绞股蓝茶,具有清热解毒、消肿利尿的功效。
总的来说,绞股蓝不仅具有丰富的药用价值,还可以作为食材食用,为我们的健康带来诸多益处。
在食用绞股蓝时,需要注意选择新鲜的绞股蓝,避免长时间煮炒,以免破坏其中的营养成分。
同时,对于患有特定疾病的人群,如孕妇、儿童、慢性病患者等,需要在医生的指导下进行食用。
综上所述,绞股蓝的功效与作用及食用方法是非常值得我们了解和掌握的。
通过科学合理地食用绞股蓝,可以有效地改善我们的健康状况,提高免疫力,预防疾病。
因此,我们可以适当地将绞股蓝加入到我们的日常饮食中,以达到保健养生的目的。
希望本文能够为大家对绞股蓝有一个更全面的了解,为大家的健康生活提供一些帮助。
牛蒡茶的功效与作用及食用方法
牛蒡茶的功效与作用及食用方法牛蒡茶的功效与作用及食用方法牛蒡茶是以中药牛蒡根为原料制成的茶饮,牛蒡本身营养成分极其丰富,所以牛蒡茶的功效与作用非常强大。
牛蒡茶的作用主要体现在滋补和调理方面,饮用后能帮助人体排出毒素,补充人体所需的营养物质,还能有效抗癌。
下面详细介绍牛蒡茶的功效与作用以及营养价值。
一、牛蒡茶的功效作用牛蒡有“东洋参”的美誉,营养价值极高,牛蒡茶是以牛蒡根为原料冲泡而成的茶饮,也有着很高的食疗价值。
牛蒡茶的功效与作用非常强大,主要体现在两个方面,一是排毒,二是滋补和调理身体。
中医上一直都有“一消必有一补”的理论,牛蒡茶的功效就能很好地体现这一说法。
牛蒡茶最大的功效就在于饮用后能有效通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。
牛蒡本身性温无毒,有很好的清热、解毒、祛湿、通便之功效。
饮用牛蒡茶可以减缓食品释放出的能量,从而减弱脂肪在体内聚集,加快分解脂肪酸的速度。
因而,日常喝牛蒡茶可以达到降低胆固醇,促进心脏健康,而且帮助通便、排泄,快速消除并预防体内堆积的有害代谢物等多重作用。
另外,牛蒡茶在帮助身体排毒之后还能补充身体所需的`营养物质,从而使身体恢复自然平衡的健康状态。
牛蒡茶益气、健脾、滋阴、补肾、降压、防中风的效果同样也很显著。
这是因为牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。
这些有效营养成分可促进新陈代谢,提高人体免疫力,促进新生细胞生长。
常饮牛蒡茶不仅能补益,还有驻颜抗衰老的功能。
因此,日常饮用牛蒡茶可有效调节血糖血脂,降血压、胆固醇,健脾胃,补肾壮阳,对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。
二、牛蒡茶的营养价值营养学家认为,牛蒡是中药也是一种蔬菜,营养价值非常高。
牛蒡茶的营养价值同样也不容小觑,其中富含的营养成分均为人体所需。
牛蒡茶含水份、蛋白、碳水化合物、粗纤维、多种维生素,以及钙、磷、铁、胡萝卜素维生素、锌、镁、铜等微量元素。
这些营养成分中成分最多的莫过于胡萝卜素和钙质,牛蒡中的胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍,钙含量在根茎蔬菜中是最高的。
牛蒡的功效与作用吃法大全
牛蒡的功效与作用吃法大全牛蒡,又称牛筋子、牛不花、牛蓝花等,是一种常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分,被誉为“蔬菜之王”。
牛蒡的功效与作用广泛,从调理身体状况到预防疾病,都有着不可忽视的作用。
下面将详细介绍牛蒡的功效与作用,以及不同的吃法。
一、牛蒡的营养成分牛蒡富含膳食纤维、矿物质、维生素和其他营养成分。
每100克牛蒡中的主要营养成分如下:1.碳水化合物:含有丰富的纤维素,有助于促进排便,调节血糖和血脂;2.维生素:富含维生素C、维生素B1和维生素B2等,具有抗氧化、提高免疫力等作用;3.矿物质:含有大量的钾、钙、镁和磷等,有助于维持正常的生理功能;4.膳食纤维:牛蒡含有丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感、减少食量、调节肠道功能。
二、牛蒡的功效与作用1.养颜美容:牛蒡中的维生素C和维生素E有抗氧化作用,能够清除自由基,延缓皮肤衰老;2.降血糖、降血脂:牛蒡中的膳食纤维可以降低血液中的葡萄糖和胆固醇等;3.促进排便:牛蒡中的膳食纤维能够刺激肠道蠕动,增加粪便体积,便于排便;4.抗菌消炎:牛蒡中的胡萝卜素具有抗菌和消炎作用,对于感染和炎症具有一定的治疗效果;5.抗癌防癌:牛蒡中的多种抗氧化物质可以清除自由基,预防癌症和其他慢性疾病的发生;6.调节血压:牛蒡中的钾能够帮助排出体内多余的钠,有助于维持正常的血压水平;7.增强免疫力:牛蒡中的维生素C和其他抗氧化物质有助于提高机体免疫力和抵抗力。
三、牛蒡的吃法大全1.牛蒡蜜橘汁材料:牛蒡适量、橙子适量、蜂蜜适量做法:将牛蒡切块,橙子榨汁,将牛蒡和橙汁放入搅拌机搅拌,加入适量蜂蜜调味即可。
2.牛蒡炒鸡蛋材料:牛蒡适量、鸡蛋适量、盐适量、油适量做法:将牛蒡去皮切片,鸡蛋打散备用,锅中加热油,放入牛蒡煎至微黄,加入鸡蛋炒匀,加盐调味即可。
3.牛蒡鸡肉汤材料:牛蒡适量、鸡肉适量、枸杞适量,盐适量,生姜适量做法:牛蒡去皮切块,鸡肉切小块,锅中加水煮沸,放入牛蒡、鸡肉和姜片,煮至牛蒡熟软,放入枸杞和盐调味即可。
牛蒡的功能主治作用与禁忌
牛蒡的功能主治作用与禁忌功能主治作用牛蒡是一种传统草药,其根部被广泛应用于中药领域。
下面是牛蒡的一些主要功能主治作用:1.清热解毒:牛蒡具有清热解毒的效果,可用于治疗感冒、咽喉肿痛等症状。
2.利尿通淋:牛蒡具有利尿通淋的作用,可用于治疗尿路感染、结石等疾病。
3.生津止渴:牛蒡有生津止渴的功效,可用于治疗口渴、口干舌燥等症状。
4.健脾益胃:牛蒡可以健脾益胃,促进消化,缓解胃痛、消化不良等问题。
5.改善皮肤问题:牛蒡对于痤疮、湿疹等皮肤问题有一定的疗效。
6.抗氧化:牛蒡富含抗氧化物质,可以帮助抵抗自由基的损伤,延缓衰老过程。
禁忌虽然牛蒡有许多益处,但也有一些人群需要注意它的禁忌:1.孕妇和哺乳期妇女应慎用:由于牛蒡尚无足够的临床数据支持其安全性,孕妇和哺乳期妇女需避免食用牛蒡。
2.脾胃虚寒者慎用:牛蒡具有健脾益胃的作用,因此脾胃虚寒者应慎用,避免引起腹泻或腹痛等不适症状。
3.过敏体质者忌食:牛蒡可能引起过敏反应,过敏体质者应避免食用,以免出现皮疹、红肿等过敏症状。
4.对牛蒡过敏者忌食:对牛蒡过敏的个体应避免接触或食用牛蒡,以免引发过敏反应。
5.心火旺盛者慎用:牛蒡具有清热解毒的作用,心火旺盛者慎用,避免引起上火症状。
以上禁忌仅为一般情况下的建议,具体情况需咨询医生或中医师的指导。
牛蒡的用法牛蒡根可以食用,也可以制成药材使用。
下面是一些常见的牛蒡用法:1.鲜食:将牛蒡洗净切片,可以生食或炒熟食用。
牛蒡鲜食对于改善皮肤问题有一定的好处。
2.煎汤:将牛蒡洗净切片,加入适量清水煎煮,可以加入其他中药材一起煎煮,如生地、黄芪等,以增强功效。
3.炖煮:将牛蒡洗净切块,与其他食材一起炖煮,可以增加营养价值,滋补身体。
4.茶剂:将牛蒡切片,用开水冲泡成茶,可口感清淡,有助于消化和清热解毒。
需要注意的是,无论采用何种用法,均应适量食用,不可过量。
使用注意事项在使用牛蒡时需要注意以下事项:1.购买正规渠道的牛蒡:为了确保牛蒡的质量和安全性,应选择正规渠道购买,并查看生产商是否有相关资质和许可证。
牛蒡的功效与作用及食用方法
牛蒡的功效与作用及食用方法
【别名】
牛子、蒡翁菜、蝙蝠刺、大力子、东洋萝卜、东洋人参。
【注解】
牛蒡属菊科植物,根肉质肥大,可供食用。
【营养成分】
牛蒡含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及钙、磷、铁等矿物元素,此外尚含有B族维生素、少量生物碱与脂肪油,油中主要成分为棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸等。
【药性功效】
牛蒡子可解热、解毒、利尿排脓,促进新陈代谢、血液循环,通经,利大便;外用有消炎、镇痛效果。
牛蒡的果实和根均可入药。
经常食用牛蒡可预防糖尿病和高血压,防止过早衰老。
【宜食】
一般人都可食用,每餐50~100克,牛蒡的肉质根细嫩香脆,可炒食、煮食、生食或加工成饮料。
【忌食】
腹痛胀气者不可食用。
【食疗偏方】
水煎牛蒡子
原料:牛蒡子6克,桔梗、甘草各3克。
制法及用法:水煎去渣,频频含咽。
功效:治咽喉肿痛(咽峡炎、扁桃体炎)。
炒牛蒡子
原料:牛蒡子6克,踌香0.5克。
制法及用法:以上原料炒研细末,共研匀,一日2次,温黄酒送服。
功效:治妇人乳痈、肿痛。
牛蒡的功效与作用
牛蒡的功效与作用及食用方法是什么呢?牛蒡的别名牛菜,大力子,恶实,牛蒡子,蝙蝠刺,东洋萝卜(日本人的叫法),东洋参(日本人的叫法),牛鞭菜。
一、牛蒡的功效与作用牛蒡辛,苦,寒。
牛蒡功用主治:祛风热,消肿毒。
治风毒面肿,头晕,咽喉热肿,齿痛,咳嗽,消渴,痈疽疮疥。
1、预防癌症、除便秘牛蒡茶牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面:有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌和抗真菌作用。
2002年国家卫生部把牛蒡列入可用于保健食品的物品名单。
2、预防风热感冒、消肿痛中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。
可用于风热感冒(症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。
)、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。
3、补充营养促进生长牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。
每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克。
胡萝卜素高达390毫克,比胡萝卜高280倍。
维生素Cl.9毫克。
在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,并含有其它多种营养素。
牛蒡肉质根细嫩香脆。
可炒食、煮食、生食或加工成饮料。
二、牛蒡的食用方法牛蒡可以炖、煲、炒、凉拌、蒸等。
推荐阅读:1、牛蒡煲什么好?2、牛蒡炖什么好?牛蒡的养生吃法。
牛蒡的食用方法一:蒸牛蒡先把牛蒡切成细丝,然后拌上面,洒点油,用我们的土话说,放在蓖子上,熘馍用的。
牛蒡的食用方法二:炒牛蒡丝的做法1.牛蒡擦洗干净,切丝。
2.边切边把牛蒡泡在淡盐水或醋水里去除泥土味。
3.热油锅,把牛蒡从水中捞起直接放入锅里炒约2-3分钟。
4.放入生抽,老抽,糖和盐炒匀,焖煮2分钟即可。
牛蒡的性味归经功能主治
牛蒡的性味归经功能主治一、性味归经性味:苦,寒。
归经:入脾、胃经。
二、功能主治1.清热解毒:牛蒡具有清热解毒的作用。
可以用于痈肿疮毒、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。
2.利尿除湿:牛蒡对于湿热引起的水肿十分有效。
可以促进尿液的排出,减轻水肿症状。
3.利肠通便:牛蒡富含膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,增加排便次数,有效缓解便秘问题。
4.增进食欲:牛蒡具有开胃的作用,可以增加食欲,促进消化吸收。
适用于食欲不佳、消化不良等问题。
5.养血补气:牛蒡含有丰富的维生素B和铁质,对于贫血、气血不足有一定的滋补作用。
6.抗癌防癌:牛蒡中的抗氧化物质可以清除自由基,减少细胞的损伤。
长期食用牛蒡有利于预防癌症。
三、用法用量1.生食:将新鲜的牛蒡切成丝或片生食,可以增加食欲,清热解毒。
2.煮食:将牛蒡切片或切丝,煮熟后可以作为凉拌菜或配料使用。
3.煎汤:将牛蒡和其他中药材一起煎汤,可以加强药效,快速治疗身体不适。
4.泡茶:将牛蒡和其他草本搭配在一起泡水,可以增加草本茶的香味和药效。
四、注意事项1.脾胃虚寒者忌食:由于牛蒡性寒,容易伤脾胃虚寒的人群,所以脾胃虚寒者忌食牛蒡。
2.肾阳虚者慎用:牛蒡性凉,肾阳虚的人应慎用,以免伤肾。
3.产后妇女忌食:牛蒡有活血化瘀的作用,产后妇女应避免食用,以免影响恶露排出。
4.量少为宜:牛蒡为凉性食物,过量食用容易导致腹泻,所以以适量为宜。
五、食谱推荐牛蒡炒腰花食材:牛蒡、猪腰花、蒜末、盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉、食用油。
1.牛蒡削皮,切成薄片。
2.猪腰花切片,用盐、酱油、料酒、生粉和胡椒粉腌制。
3.蒜末热锅凉油,倒入腌制好的猪腰花煸炒。
4.炒至熟透后,加入牛蒡片一起翻炒。
5.炒至牛蒡熟透,加入适量的盐调味即可。
六、总结牛蒡是一种非常有营养价值且具有多种功效的食材。
它不仅可以清热解毒,利尿除湿,还可以帮助消化,增加食欲,补血养气。
在食用牛蒡时,我们需要根据自身体质和身体状况来合理使用,同时注意适量食用,并与其他食材搭配烹饪,以增加营养和口感。
牛蒡茶的功效与作用及食用方法
牛蒡茶的功效与作用及食用方法牛蒡茶是以中国的传统中草药牛蒡为原料的天然茶品,而牛蒡里的营养可以与人参相媲美,它不仅降低胆固醇,促进心脏健康,具有很多的功效和作用,对人体有好处。
牛蒡茶的功效与作用是什么?下面小编为大家带来牛蒡茶的功效与作用及食用方法,一起看看吧。
牛蒡茶的功效与作用饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮,排毒、清血养颜,调节血糖血脂,降血压、胆固醇,健脾胃,补肾壮阳,对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。
牛蒡神茶养生保健新选,牛蒡茶选用优质牛蒡根,采用先进技术加工而成,其色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的高级营养饮品。
饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到,但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除,而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。
坚持饮用牛蒡茶效果显著。
牛蒡所含纤维为水溶性纤维,采用饮茶法可获取,对减肥者既经济又方便。
牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥因为它是纯天然的食补营养品,它一面排除毒素,一面以营养成分进行滋补和调理,使您的身体恢复自然平衡的健康状态,达到排补调合一体的功效,且效果显著、香味奇特,被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。
牛蒡茶可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力。
在体内发生化学反应,可产生三十种以上之物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。
牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。
经功能实验证明,牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。
促进体内细胞的增殖,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。
能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡,维持人体成长。
牛蒡的吃法牛蒡猪肚汤牛蒡丝100克,肥猪肚1个,豆豉、葱白各适量。
做法:先将猪肚洗净,猪肚与牛蒡丝同时放入开水锅中,煮至猪肚将熟,再加入葱白、豆豉、盐调味,捞出猪肚切成片即成。
功效:补脾益气,适用于糖尿病。
牛蒡海带羹牛蒡100克,海带30克,草决明15克。
牛蒡的食用方法和作用
牛蒡的食用方法和作用
牛蒡是一种营养丰富的食材,有很多食用方法和作用,下面是常见的几种:
1. 生食:将牛蒡削皮,切成薄片或丝,可以直接作为沙拉的配料。
生食可以保留牛蒡的原汁原味,富含纤维素和维生素C,有助于消化和增强免疫力。
2. 炒食:将牛蒡切成片状,搭配其他蔬菜和蛋类,进行炒制。
炒食可以提供丰富的营养物质,如蛋白质、维生素和矿物质。
3. 炖食:将牛蒡切成块状,与其他食材一起炖煮。
牛蒡炖食具有润肺化痰、健脾养胃、滋补肝肾等功效,可增强身体的抵抗力。
4. 泡制:将牛蒡切成薄片后,可以泡制成牛蒡茶。
这种茶有清热解毒、利尿排湿等作用,具有一定的医疗价值。
牛蒡的作用主要有以下几个方面:
1. 利尿消肿:牛蒡具有利尿排湿的作用,可以帮助排除体内多余的水分,减轻浮肿和水肿问题。
2. 清热解毒:牛蒡茶具有清热解毒的功效,可以清除体内的毒素和废物,对于预防感冒、发热等有一定的辅助作用。
3. 润肺化痰:牛蒡含有丰富的纤维素,有助于润肺化痰,缓解咳嗽和咳痰问题。
4. 促进新陈代谢:牛蒡中的营养物质可以促进新陈代谢,帮助身体摄取充足的营养,有助于健康和体重管理。
需要注意的是,牛蒡在烹调时可食用的部分主要是根部,而叶子和茎部通常不食用。
另外,对于某些人群,如孕妇或有特殊疾病的人,应在医生或营养师的指导下食用。
牛蒡的功效与作用吃法
牛蒡的功效与作用吃法牛蒡,又称牛筋蒡、木鳖子,是一种常见的蔬菜。
在中国,牛蒡既是一种食材,又是一种中药材,既能作为家常菜肴,又能用于药膳调理。
牛蒡不仅味道鲜美,营养丰富,而且具有多种功效和作用。
下面就让我来详细讲解一下牛蒡的功效与作用以及吃法。
一、牛蒡的营养成分牛蒡含有丰富的营养成分,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、铁、钙、锌等。
其中,膳食纤维的含量较高,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘,清理体内垃圾。
而维生素C和维生素E则是具有抗氧化作用的重要营养素。
二、牛蒡的功效与作用1. 清热解毒:牛蒡具有清热解毒的功效,可以帮助清除体内的热毒,减轻发热、咽喉肿痛等症状。
2. 利尿通便:牛蒡中富含的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动,预防便秘,排出体内废物和毒素。
同时,牛蒡还有利尿的作用,可以促使体内多余的水分排出。
3. 降脂减肥:牛蒡中的膳食纤维可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量,减少脂肪的堆积。
此外,牛蒡还可以增加饱腹感,帮助控制食欲,有助于减肥和保持良好体重。
4. 抗衰老:牛蒡富含抗氧化物质,如维生素C和维生素E,可以中和体内的自由基,延缓皮肤衰老,保持皮肤的弹性和光滑。
5. 促进胃肠蠕动:牛蒡具有良好的刺激作用,能够促进胃液和肠液的分泌,增加胃肠蠕动,有助于消化和吸收。
6. 抗氧化:牛蒡中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用,可以清除自由基,保护细胞免受损害,减缓衰老和预防疾病。
7. 改善皮肤病:牛蒡中含有硒元素,对皮肤病有一定的预防和辅助治疗作用。
以上是牛蒡主要的功效与作用,下面将介绍一些常见的牛蒡吃法。
三、牛蒡的吃法1. 牛蒡炒肉片:将牛蒡洗净切片,配以猪肉、青椒、蒜末等食材,入锅炒熟即可。
这道菜肴不仅色香味俱佳,而且健康营养。
2. 牛蒡糖醋:将牛蒡切成薄片,放入糖、醋、盐、生抽等调料中腌制一段时间,即可食用。
这款酸甜可口的腌制牛蒡可以增加胃口,营养丰富。
牛蒡的药用价值与用法 牛蒡的功效与作用
牛蒡的药用价值与用法牛蒡的功效与作用牛蒡能健脑益智,也能延缓衰老还能预防三高,是一种出色的保健性食材。
其实牛蒡还可以入药,能治疗人类的多种疾病,本文介绍牛蒂的药用价值与用法,以及牛蒡的功效与作用。
牛蒡的药用价值与用法牛蒡的功效与作用
1、牛蒡能治身体肿胀欲裂
牛蒡对人类的身体肿胀有很好的治疗功效,在治疗时可以取牛蒡子二两,入锅炒制,炒好以后研成细末,每次取二钱用温水送服,可以让身体肿胀的症状很快好转。
2、牛蒡能治小舌痛
牛蒡对人类的小舌痛也有很好的治疗功效,平时治疗时可以把牛蒡、石膏按等量准备,准备好以后一起研成细末,再用茶水调服即可。
3、牛蒡能治牙痛
牙痛不是大病,出现以后却让人们的特别难受,这时用牛蒡就能让牙痛的症状很快好转,具体用法是把牛蒡入锅炒制,炒好以后取出适量加清水煎制,煎好以后取出药液直接含服,一天数次,就能起到明显的止痛作用。
4、牛蒡能治关节肿痛
牛蒡对人类的关节肿痛也有很好的治疗功效,治疗时可以取牛蒡三两新豆豉和羌活各一两,一起研成碎末,每次服用二钱,直接用温开水送服,每天早晚各一次,就能让关节肿痛的症状很快好转。
牛蒡的作用与功效和吃法
牛蒡的作用与功效和吃法牛蒡是一种常见的蔬菜,也被称为牛筋草、牛筋葛等,属于菊科植物。
它的茎长而直立,叶片宽阔,花朵呈黄绿色。
牛蒡的果实是一个聚合果,外表呈椭圆形,表面有许多带刺的颗粒,看起来有点像蒲公英种子。
而牛蒡的根部是我们常见的食用部分,呈长圆锥状,质地坚韧。
牛蒡作为一种常见的蔬菜,不仅口感鲜美,而且具有许多健康的功效。
下面我们将详细介绍牛蒡的作用与功效,并给出几种常见的牛蒡的吃法。
牛蒡的营养价值非常丰富,富含膳食纤维、维生素B、维生素C、钾、钙、镁、铁等多种营养物质。
这些营养物质对人体的健康具有重要的作用。
首先,牛蒡具有抗氧化的作用。
我们的身体内会生成大量的自由基,它们会对细胞和DNA造成损害,从而导致衰老和各种疾病的发生。
牛蒡中富含的抗氧化物质可以中和自由基,从而保护细胞健康,减缓衰老过程。
其次,牛蒡具有降血糖的功效。
研究表明,牛蒡中含有一种叫牛蒡草酸的成分,它可以提高机体利用血糖的能力,减少人体对葡萄糖的吸收,从而降低血糖水平。
这对于控制糖尿病患者的血糖非常有益。
第三,牛蒡具有清热解毒的作用。
牛蒡中含有一些具有抗菌作用的成分,可以帮助我们清除体内的毒素和有害物质,保持身体的健康。
同时,牛蒡还能促进肝脏的排毒功能,对于酒精和药物的代谢有一定的帮助。
此外,牛蒡还有助于改善肠道健康。
它富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,增加排便次数,预防便秘的发生。
同时,牛蒡中的膳食纤维还能为肠道提供益生菌的生长环境,促进肠道菌群的平衡,改善消化功能。
另外,牛蒡还有助于调节血脂和血压。
它含有较为丰富的钾和维生素C,钾能够帮助排出体内多余的钠离子,维生素C有助于增强血管弹性,降低血管壁的硬化程度,从而降低血脂和血压。
除了以上的功效外,牛蒡还有助于增强免疫力、促进新陈代谢、预防贫血等作用。
牛蒡具有低热量、低脂肪、低糖的特点,是很适合节食减肥的人食用的一种蔬菜。
接下来,我们来介绍几种常见的牛蒡的吃法。
首先,霸王牛蒡汤。
牛蒡的功效与作用及食用方法
牛蒡的功效与作用及食用方法牛蒡的功效与作用及食用方法一、功效1.促进身体健康:牛蒡富含多种维生素、矿物质、纤维素等营养成分,有助于增强人体免疫力,改善生长发育,有预防肝炎、感冒等疾病的功效。
2.降血糖:牛蒡中含有多种糖皮质激素样物质,可以调节血糖水平,适合糖尿病人群食用。
3.美容养颜:牛蒡中富含维生素B1、维生素B2等营养素,可以净化血液,排毒养颜,有美容的功效。
二、作用1.改善肝功能:牛蒡中含有丰富的蛋白质、氨基酸等有益肝脏健康的营养成分,可以改善肝功能。
2.改善胃肠问题:牛蒡富含膳食纤维和维生素,多食可以促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘等胃肠问题。
3.调节血脂:牛蒡中富含大量植物纤维素和含硒物质,能够降低血脂,保护心脏健康。
在服用期间应该遵循医嘱,不要随意更改剂量或配伍。
有不适的情况要及时到医院进行治疗。
牛蒡是什么东西吃了会有什么好处牛蒡,又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。
属桔梗目,菊科二年生草本植物,基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序,瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形,两侧压扁,浅褐色。
花果期6-9月。
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。
中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。
可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。
牛蒡怎么吃吃了有什么好处牛蒡的吃法:可做菜,可炒、拌、炸、蒸、煮、烧、炖、做汤、馅、粥。
吃牛蒡的好处:⒈可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力。
⒉在体内发生化学反应,可产生三十种以上之物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化。
⒊促进体内细胞的增殖,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力。
⒋能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡,维持人体成长。
什么是牛蒡,牛蒡功效和吃法
蒡别名可多了,通常是用来保烫,营养价值很高哦有东洋人参的美称。
牛蒡又名牛菜、大力子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等,为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用。
它原产我国,公元920年左右传入日本。
牛蒡富含菊糖和人体所需的多种维生素及矿物质,其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位。
比胡萝卜高280倍;蛋白质和钙含量为根茎类蔬菜之首;粗纤维含量高于各种蔬菜。
其综合营养价值远远超出各种蔬菜,因此享有“蔬菜之王”的美誉。
牛蒡在日本、韩国作为高档食品,十分盛行,尤其在在日本,牛蒡成为强身健体,防病治病的保健菜,可以与人参相媲美,因此被称作东洋参。
作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被我国卫生部列入可用于保健食品原料的名单。
目前,市场上已经开发出牛蒡菜、牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡糊等系列产品。
牛蒡在我国长期做为药用,古代医学文献《本草纲目》、《名医别录》、《药性论》、《新修本草》、《本草拾遗》、《分类草药性》、《中国药膳大宝典》等著作中均有详细记载,对牛蒡的药用价值给予了充分肯定。
牛蒡籽可作解毒、利尿、浮肿、咽喉肿痛、肺炎、猩红热及流行性耳下腺炎、感冒之中药;牛蒡根与大肠炖食可以防止痔疮,捣汁可以防治烦躁。
此外,牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效。
牛蒡的食用方法多样,食用前先剥去根的外表皮,用水浸泡后切成条状或片状。
用开水煮沸,煮软后的牛蒡清凉爽口,风味特殊。
可凉拌、荤炒,也可做拔丝、做汤。
牛蒡功效1.可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力。
2.在体内发生化学反应,可产生三十种以上的物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。
3.促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球、血小板,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌的功效。
4.能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,消除色斑、黑褐斑。
牛蒡最佳食用方法
牛蒡最佳食用方法牛蒡是一种营养丰富的蔬菜,常见于亚洲各地,尤其在日本和中国被广泛食用。
牛蒡富含维生素C、维生素E、膳食纤维、钾和其他矿物质,具有许多健康益处,如增强免疫系统、促进消化和排毒、降低胆固醇、控制血糖、改善肾脏功能等。
下面将介绍牛蒡的最佳食用方法。
1. 牛蒡汁:牛蒡汁是一种非常受欢迎的饮料,制作方法简单。
将牛蒡去皮切成细片,然后用榨汁机榨出汁液。
牛蒡汁可以直接饮用,也可以加入其他蔬菜或水果一起榨汁,增加口味和营养价值。
牛蒡汁可以提供大量的维生素C和纤维,有助于排毒和减肥。
2. 牛蒡沙拉:牛蒡沙拉是一道清爽美味的菜肴,适合夏季食用。
将牛蒡去皮切成丝,用开水焯烫一下后过冷水,沥干水分。
加入适量的调味料,如酱油、醋、芝麻油、蒜蓉等,拌匀即可。
你还可以根据个人口味加入其他蔬菜和豆腐丁,增加口感和营养。
3. 牛蒡煮:将牛蒡去皮切块,加入煮沸的水中煮熟。
煮熟后将牛蒡捞出,加入适量的盐、胡椒和橄榄油,拌匀即可食用。
或者你还可以将牛蒡块放入汤中炖煮,增加汤的营养价值和口感。
牛蒡煮可以激发牛蒡的甜味,同时保留了其脆爽的口感。
4. 牛蒡炖鸡汤:将牛蒡去皮切块,鸡肉切块,加入开水中煮沸。
煮沸后去除浑浊的杂质,再加入适量的调味料,如盐、姜片、葱段等,继续炖煮至熟软。
这道菜肴可以补充蛋白质和矿物质,具有养颜美容和滋补身体的功效。
5. 牛蒡炒肉片:将牛蒡去皮切片,瘦肉切片,加入腌料腌制片刻。
热锅加入适量的油,放入腌制好的牛蒡和肉片翻炒至熟烂。
可以根据个人口味加入适量的调味料,如盐、胡椒、生抽等。
这道菜肴口感丰富,既有牛蒡的清脆口感,又有肉片的鲜嫩口感,非常美味。
除了上面提到的食用方法,牛蒡还可以和其他蔬菜一起炖汤、炒菜,增加菜肴的营养和口感。
此外,牛蒡也可以晾晒后磨粉,和其他粗粮类食物混合使用,制作成营养丰富的面食。
总的来说,牛蒡是一种非常健康、多功能的蔬菜,我们可以根据个人口味和需求选择适合自己的食用方法,将其融入日常饮食中,享受其美味和营养益处。
牛蒡的作用与功能主治与用量
牛蒡的作用与功能主治与用量一、牛蒡的作用与功能牛蒡,又称地蒡、大葛根,是一种常见的中药材,具有多种作用与功能,包括:•清热解毒:牛蒡含有丰富的营养成分和药理活性物质,具有清热解毒的功效,可用于治疗感冒、咳嗽、喉痛等症状。
•利尿通淋:牛蒡对肾脏有保护作用,具有利尿通淋的功效,可用于治疗水肿、尿道感染等症状。
•润肠通便:牛蒡中富含纤维素,具有润肠通便的作用,有助于缓解便秘、改善肠道健康。
•抗菌消炎:牛蒡含有多种抗菌物质,具有抗菌消炎的功能,可用于治疗皮肤溃疡、疮疡等症状。
二、牛蒡的主治与用量1. 主治牛蒡主治的疾病包括:•外感风寒:牛蒡具有温中散寒的功效,可用于治疗感冒、发热等风寒症状。
•湿热泻痢:牛蒡有清热利湿的作用,适用于湿热泻痢、便秘等症状。
•水肿:牛蒡具有利尿通淋的功效,适用于治疗水肿、尿道感染等症状。
•皮肤溃疡:牛蒡有抗菌消炎的作用,可用于治疗皮肤溃疡、疮疡等症状。
2. 用量牛蒡的用量根据具体情况而定,一般推荐以下用量:•干品入药:每次用量为10~30克,煎服,可根据病情酌情增减。
•鲜品食用:每次用量为50~100克,可以作为菜品食用,具有清热解毒的功效。
需要注意的是,用于外用的牛蒡需洗净切碎后敷在患处,每日1~2次,可根据病情适当增减。
总结牛蒡是一种具有多种作用与功能的中药材,其主要作用包括清热解毒、利尿通淋、润肠通便、抗菌消炎等。
在具体应用时,根据不同的病情,牛蒡的用量会有所100克。
值得注差异。
对于干品入药,建议每次用量为1030克;对于鲜品食用,建议每次用量为50意的是,外用牛蒡需洗净切碎后敷在患处,每日1~2次。
在使用牛蒡时,应严格按照医嘱或药师指导的剂量使用,避免过量使用或长期使用。
牛蒡根的功效与作用及食用方法
牛蒡根的功效与作用及食用方法牛蒡,又名牛筋根、牛筋菜,是一种常见的蔬菜,被广泛种植和食用。
它的根部富含多种营养成分,具有多种功效和作用,对人体健康有着积极的影响。
接下来,我们将介绍牛蒡根的功效与作用,以及其食用方法。
首先,牛蒡根具有清热解毒的功效。
牛蒡根中含有一定量的黏液质和纤维素,具有润肺止咳、清热解毒的作用,对于感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
此外,牛蒡根还含有一些抗氧化物质,可以帮助清除体内的自由基,对于预防癌症、心血管疾病等具有一定的保护作用。
其次,牛蒡根对于调节血糖和血脂也有一定的作用。
牛蒡根中富含的膳食纤维可以延缓食物在肠道内的消化吸收,有助于控制血糖和血脂的升高,对于糖尿病患者和高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
此外,牛蒡根还具有利尿消肿的功效。
牛蒡根中含有丰富的钾元素,可以帮助促进体内多余的水分排出,有利于消除水肿现象,对于肾炎、水肿等症状有一定的缓解作用。
关于牛蒡根的食用方法,一般可以将其用清水浸泡后,去皮切片或者切丝,然后可以凉拌、炒菜或者煮汤食用。
在烹饪的过程中,可以根据个人口味搭配其他食材,增加营养的多样性。
需要注意的是,牛蒡根虽然具有多种功效和作用,但并不是适合所有人群食用的蔬菜。
由于其性寒,脾胃虚寒者应慎食,以免引起腹泻或者腹痛等不适症状。
另外,由于牛蒡根中含有一定的氧化酶,切割后易氧化变色,因此在食用前最好将其浸泡于盐水或者淡盐水中,以保持其色泽。
总之,牛蒡根作为一种常见的蔬菜,不仅具有丰富的营养成分,还具有多种功效和作用,对人体健康有着积极的影响。
在食用时,需要根据个人体质和病情合理搭配,避免出现不良反应。
希望大家在享受牛蒡根美味的同时,也能够充分感受到它带来的健康益处。
牛蒡茶功效及饮用方法
牛蒡茶功效及饮用方法牛蒡牛蒡即牛蒡子的根,又称为“白肌人参”。
可防癌、可清心、可减肥,因为它是纯天然的食补营养品,它一面排除毒素,一面以营养成分进行滋补和调理,使您的身体恢复自然平衡的健康状态,达到排补调合一体的功效,且效果显著、香味奇特,被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。
《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。
有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
东洋参,学名牛蒡,又名东洋参,东洋牛鞭菜等。
一千多年前日本从中国引进并改良成食物,已作为蔬菜食用一千多年。
现已将鲜牛蒡晒干做成牛蒡茶饮用。
牛蒡茶是用牛蒡根来做的。
具有利尿、通便、防治痔疮,排毒、清血养颜,调节血糖血脂,降血压、胆固醇,健脾胃,补肾壮阳的效果,对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症也有明显的效果。
没有其他副作用。
喝多少依个人情况,当茶水喝即可。
牛蒡茶哪种人都可以喝?牛蒡茶(因便于携带,食饮方便,故称“茶”)牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮,排毒、清血养颜,调节血糖血脂,降血压、胆固醇,健脾胃,补肾壮阳,对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。
牛蒡具有“通十二经脉”促进血液循环的功效,喝牛蒡茶减肥,瘦身绝不伤身。
长期饮用牛蒡茶还可以清除代谢废物,通便排毒,还能清除色斑,细化毛孔,还你靓丽容颜。
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。
这些营养成分可促进新陈代谢,蛋白质可提高人体免疫力,促进新生细胞生长,具有驻颜抗衰老的功能。
牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
因此无论从食物的所性还是其营养成分表来看孕妇能喝牛蒡茶吗喝牛蒡茶有副作用吗的问题都应说是没有副作用。
(本文由和茶网原创)牛蒡茶的副作用要说牛蒡茶的副作用那只有上火一种了。
牛蒡茶与什么一起喝比较好?专家建议牛蒡茶与去火的食物一起温服均可以,因为现实中的厂家生产工艺一般都要经过抽干水分这一步,干的东西泡饮难免会出现“上火”的现象,所以大家在饮用牛蒡茶可以适当放入一些优质蜂蜜、香油等,但提醒大家的是如果是搭配红枣、枸杞要注意枸杞和红枣是不可以一起饮用,但可以单独与牛蒡茶搭配。
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牛蒡的功效与作用、吃法是什么
别名山牛蒡、蒡翁菜,东洋参,牛菜,牛子、大力子、老母猪耳朵、黑萝卜、白肌人参的功效与作用。
牛蒡简介牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。
《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。
牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健相关信息爱放屁怎么办?谁知道什么牌子的蛋白粉比叫好啊~~
......谁知道什么牌子的蛋白粉比叫好啊~~
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28岁男,缺钙,吃钙片吸收不太......女性淋病早期症状图片手腕软组织挫伤增强免疫力的药物老年人支气管炎老年人腿抽筋产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸的功效与作用,其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。
牛蒡作为中药,药理是疏风散热,解毒消肿,按中医理论皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体内的毒火大有关,“长期饮用有益皮肤症状的改善。
形态特征二年生草本,具粗大的肉质直根,长达15厘米,径可达2厘米,有分枝支根。
茎直立,高达2米,粗
壮,基部直径达2厘米,通常带紫红或淡紫红色,有多数高起的条棱,分枝斜升,多数,全部茎枝被稀疏的乳突状短毛及长蛛丝毛并混杂以棕黄色的小腺点。
基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,边缘稀疏的
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别名山牛蒡、蒡翁菜,东洋参,牛菜,牛子、大力子、老母猪耳朵、黑萝卜、白肌人参的功效与作用。
牛蒡简介牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。
《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。
牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健相关信息爱放屁怎么办?谁知道什么牌子的蛋白粉比叫好啊~~
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28岁男,缺钙,吃钙片吸收不太......女性淋病早期症状图片手腕软组织挫伤增强免疫力的药物老年人支气管炎老年人腿抽筋产品,它
全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸的功效与作用,其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。
牛蒡作为中药,药理是疏风散热,解毒消肿,按中医理论皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体内的毒火大有关,“长期饮用有益皮肤症状的改善。
形态特征二年生草本,具粗大的肉质直根,长达15厘米,径可达2厘米,有分枝支根。
茎直立,高达2米,粗壮,基部直径达2厘米,通常带紫红或淡紫红色,有多数高起的条棱,分枝斜升,多数,全部茎枝被稀疏的乳突状短毛及长蛛丝毛并混杂以棕黄色的小腺点。
基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,边缘稀疏的浅波状凹齿或齿尖,基部心形,有长达32厘米的叶柄,两面异色,上面绿色,有稀疏的短糙毛及黄色小腺点,下面灰白色或淡绿色,被薄绒毛或绒毛稀疏,有黄色小腺点,叶柄灰白色,被稠密的蛛丝状绒毛及黄色小腺点,但中下部常脱毛。
茎生叶与基生叶同形或近同形,具等样的及等量的毛被,接花序下部的叶小,基部平截或浅心形。
头状花序多数或少数在茎枝顶端排成疏松的伞房花序或圆锥状伞房花序,花序梗粗壮。
总苞卵形或卵球形,直径1.5-2厘米。
总苞片多层,多数,外层三角状或披针状钻形,宽约1毫米,中内层披针状或线状钻形,宽1.5-3毫米;全部苞近等长,长约1.5厘米,顶端有软骨质钩刺。
小花紫红色,花冠长1.4厘米,细管部长8毫米,檐部长6毫米,外面无腺点,花冠裂片长约2毫米。
牛蒡的功效与作用瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形,长5-7毫米,宽2-3毫米,两侧压扁,浅褐色,有多数细脉纹,有深褐色的色斑或无色斑。
冠毛多层,浅褐
色;冠毛刚毛糙毛状,不等长,长达3.8毫米,基部不连合成环,分散脱落。
花果期6-9月。
展开。