请客吃饭的讲究
请客吃饭的礼仪规矩
请客吃饭的礼仪规矩
请客吃饭是一种传统的人情交往方式,既能增进彼此之间的感情,也能传递一种尊重和关心。
因此,做好请客吃饭的礼仪规矩很重要。
下面我们来介绍一下,请客吃饭的礼仪规矩。
1.邀请人的责任
请客吃饭的第一步是邀请,邀请人应该在时间、地点、人数、用餐口味等方面与客人商量好,并且要提前一周左右发送邀请函或电话,以便客人有充足的时间安排自己的行程。
2.客人的回应
受邀客人应该尽快回复邀请,明确是否能够参加,如果无法参加或有特殊要求,应提前告知邀请人。
在确认出席后,要准时到达现场,并做好礼物准备。
3.用餐礼仪
进入餐厅后先主动向服务员打招呼,跟随服务员安排就座,不宜随意更换座位。
用餐期间,要注意饮食文明,不乱扔垃圾,不大声喧哗,不拿起餐具就吃,不随意冲过去拿餐具或食物。
4.取菜礼仪
请客吃饭的习惯是一起点菜,但客人还是应当遵守一定的礼仪规矩,如不要大声喊叫,不要随便指点,建议使用“请问,能帮我交一
下菜单吗?”等礼貌用语。
在取菜时,如果有老人或年长一点的人,应该主动让他们先取。
5.杯酒问候
在宴席中,主人会给客人倒酒,客人要举起酒杯回礼,表示感谢,然后再举起杯子敬酒。
在与人干杯时要小心不要撞杯,也要注意饮酒适量,不要拒绝主人接待。
6.支付账单
请客吃饭之后,一般由主人来支付账单,但客人也可以表示自己的诚意,比如提出分摊或者主动付款,表示感谢。
总之,参加请客吃饭不仅是享受美食的时间,也是展示人的素养和礼仪的时刻。
希望大家都能够在请客吃饭的过程中相互尊重,增进友谊。
吃饭的基本礼仪和禁忌事项
吃饭的基本礼仪和禁忌事项1、入座时先请客人入座上席,再请长者在客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。
2.请邀请客人和长者在用餐前使用筷子。
拿盘子的时候,每次都要少吃远离自己的盘子。
吃饭时不要发出声音。
必须克服“猛击嘴”!,喝汤时不要发出声音。
用勺子喝汤。
不要把碗放到嘴里。
汤太冷太热时,不要边吹边喝。
有些人吃饭时喜欢咀嚼食物,尤其是难以咀嚼的酥脆食物,声音非常清晰。
这种做法是不礼貌的,尤其是与人一起吃饭时,我们应该尽量防止这种现象。
3、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"不好意思"、“对不起”、"请原凉"之类的话,以示歉意。
4.如果你想给客人或老人带食物,最好使用公共筷子。
你也可以把菜送到远离客人或长者的地方。
按照我们中华民族的习惯,菜是一个接一个地加满的。
如果有领导、老人和客人在同一张桌子上,请他们在出现新菜时先移动筷子,或轮流让他们先移动筷子,以显示他们的注意力。
5、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边或放在事先准备好的纸上。
6.我们应该花时间及时与周围的人聊天,以调和气氛。
不要光着头吃饭,不要狼吞虎咽,更别说喝酒了。
7、最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
8.我们应该明确这顿饭的主要任务,把重点放在生意上——它仍然主要是关于联系感情或吃饭。
如果是前者,在安排座位时要注意。
将主要谈判者的座位彼此靠近,以便于交谈或疏导情绪。
如果是后者,只需注意常识礼仪,专注于欣赏菜肴。
9、离席时必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。
一、避免掌心朝上端碗这个忌讳也和乞丐有关,因为乞丐乞讨时,就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。
招待客人的就餐的礼仪
招待客人的就餐的礼仪西方用餐,人们一是讲究吃饱,二是享受用餐的情趣和氛围。
为在初次吃西餐时举止更加娴熟,招待客人的就餐的礼仪有哪些?下面是店铺搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
招待客人的就餐的礼仪一、主人宴请的七大注意事项:列出名单;确定时间;选好场地;提前到达;订好菜谱;安排座次;巧妙买单。
1、列出名单(几位)2、确定时间3、选好场地4、提前到达5、订好菜谱(忌酸、辣等)6、安排座次(面向门口的座位是大位)7、巧妙买单(提前、巧妙买单,服务生不要报出菜价)二、不会喝酒怎么办? 找一位男性的同事协助;善于表达你的意思;四两拨千斤,找一些接口跟理由把酒挡掉。
三、客人赴宴时七大注意事项:配合主人;确定时间;如何敬酒;举止五忌;服饰气味;交谈得宜;离席礼仪。
1、配合主人(服装、点菜)2、确定时间3、如何敬酒4、举止五忌5、服饰气味(不能超过主人)6、交谈得宜(主人发言时不私底下讨论,不吃饭等)7、离席礼仪四、餐桌五忌:不吸烟;让菜不夹菜;祝酒不劝酒;不在餐桌上补妆与整理服饰;吃东西不发出声音。
五、筷子的12忌:三长两段;仙人指路;击盏敲盅;品箸留声;热箸巡城;迷箸刨坟;泪箸遗珠;颠倒乾坤;定海神针;当众上香;交叉十字;落地惊神。
六、西餐刀叉使用技巧:1、从外往里,一对一对的用2、女主人怎么样,你跟着她用七、红酒用法:望、闻、问、切红酒用法:望(商标、年份等,软木塞浸润说明时间久,酒在杯中的挂痕越久说明时间越久、含糖量越高、品质越好)、闻(甘味、香醇)、问、切红酒倒1/3处;不能满握酒杯,拿杯角;就餐完后确认是否收小费红葡萄酒配肉类,白葡萄酒配海鲜.接待客人礼仪一、消除口腔异味与他人交谈,如果吃了气味浓烈的食物,一开口便会散出令人不快的气味,这对对方而言是很失礼的。
店铺员工一定要注意这一点,在上班前不要吃这类能引起口腔异味的食物。
此外,有些人由于齿质不良或其他疾病而有口臭,同样也会令对方产生不快,因此必须特别注意。
用餐的宴请礼仪有哪些
用餐的宴请礼仪有哪些用餐的宴请礼仪有哪些宴请是公关交往中常见的交际活动形式之一,恰到好处的宴请。
用餐的宴请礼仪有哪些的呢,我们来看看。
一、餐桌礼仪餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女性,应等女性座定后,方可入座。
如女性座位在隔邻,应招呼女性。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)餐巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。
食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。
万一不禁,应说声对不起。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地,可请侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
宴请客人要注意的礼仪有哪些
宴请客人要注意的礼仪有哪些宴请客人是一种传统的社交活动,礼仪在其中扮演着非常重要的角色。
以下是一些宴请客人要注意的礼仪事项:1.邀请函:发送正式的邀请函是宴请客人的第一步。
邀请函应该注明时间、地点、正式的活动名称以及穿着要求(如黑领结或正装),并提前寄送,以确保客人能够合理安排时间。
2.主持人:作为宴请的主人,应该在客人到达时热情地迎接他们,并确保每个客人都感到受欢迎和重要。
主人应向客人介绍彼此,并尽力与每个人沟通。
3.座次安排:在宴会上,主人应慎重安排客人的座位。
宜将社交地位、职务等因素考虑在内,同时也要确保客人互相了解或有共同兴趣。
4.餐宴礼节:在餐宴过程中,主人要留意客人的需要,及时询问客人的喜好、禁忌以及过敏情况,并确保供应合适的食物和饮料。
主人应该始终保持礼貌和专注,避免自己忙于其他事务而忽略客人。
5.酒水文化:如果宴请涉及饮酒,主人应该对酒水的选择有基本了解,并为客人提供合适的选择。
主人应避免过度饮酒,以确保场面的庄重和适度。
6.礼物接收:客人可能会带来礼物,主人应接受并表示感谢。
礼物应该立即打开,并在宴会期间展示以示对客人的尊重。
7.敬酒礼仪:在宴会上,主人和客人可能进行敬酒仪式。
主人应首先向客人敬酒,并感谢客人的光临。
客人也可以向主人敬酒以示对主人的尊重和感谢。
8.社交技巧:主人应该与每个客人保持交流,并尽量避免过多占用任何一位客人的时间。
主人应尽量提供愉快的对话话题,避免敏感或争议性的话题。
9.离席礼仪:当宴会即将结束时,主人应提前向客人表示感谢,并对他们的光临表示由衷的高兴。
主人应指引客人正确离开,并尽量提供交通工具或选择安全的出行方式。
总而言之,宴请客人的礼仪至关重要,它体现了主人的谦逊、尊重和对客人的关注。
通过恰当的礼仪,主人能够营造愉快的氛围,建立良好的人际关系,并确保宴会的成功。
餐桌礼仪知识
餐桌礼仪知识餐桌礼仪知识餐桌礼仪是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长,下面店铺为大家带来餐桌礼仪知识,希望大家喜欢!餐桌礼仪知识篇11.请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。
2.主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。
3.要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙.柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽。
4.主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
6.无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不靠。
用餐期间,基本上双手都在桌面以上。
餐桌礼仪知识篇2圆形餐桌颇受欢迎。
因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。
客人应该等候主人邀请才可坐下。
主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。
此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动,即使有人迟到也要等。
一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。
进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色,敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。
每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。
在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。
令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。
由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。
不可用盘子吃,只能用碗。
骨头和壳类放在个别盘中。
不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
除了汤之外,席上一切食物都用筷子(中餐)。
筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子,把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。
当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌,这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。
请客吃饭的礼仪知识有哪些_吃饭的基本礼仪整理
请客吃饭的礼仪知识有哪些_吃饭的基本礼仪整理餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个特别重要的地位,他们认为,用餐不单是为了满意基本生理需要,也是很重要的社交阅历。
下面一起来看看我为大家整理的请客吃饭的礼仪学问,欢迎阅读,仅供参考。
中国人请客吃饭的传统礼仪学问1、座次在中国排座次与国外不同,总的来讲,座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,假如有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
假如不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
假如为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,依据主客身份、地位,亲疏分坐。
假如你是仆人,你应当提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
假如你是被邀请者,那么就应当听从东道主支配入座。
一般来说,假如你的老板出席的话,你应当将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次款待对象的领导级别特别高。
2、点菜假如时间允许,你应当等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担忧预算的问题,因此,要掌握预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领悟你的预算。
况且一般来说,假如是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。
假如你的老板也在酒席上,千万不要由于敬重他,或是认为他应酬阅历丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。
否则,他会觉得不够风光。
假如你是赴宴者,你应当知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让仆人来点菜。
假如对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见,特殊是问一下有没有哪些是不吃的?或是比较喜爱吃什么?让大家感觉被照看到了。
点菜后,可以请示我点了菜,不知道是否合几位的口味,要不要再来点其它的什么等等。
请客人吃饭的礼仪_交际礼仪_
请客人吃饭的礼仪日常生活中,我们少不了要请客人吃饭,那么你们知道请客人吃饭的礼仪是怎样的吗?下面是小编为大家整理的请客人吃饭的礼仪,希望能够帮到大家哦!请客人吃饭的礼仪如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
—般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
如果是—间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。
他面对着门是有—定道理的,因为客人可能并不是同时来到,这样便于看到每—位客人的来临,可以及时站起来迎接客人。
如果是多间的雅座,有休息室什么的,—边每间都会有个装饰的门,冲着这个装饰门的就是主陪。
再就是酒桌上的手绢也能看出来,主陪、副陪、主宾、副宾的手绢都有特殊的造型,这个可以留意—下。
再就是有时候客人没来全,主要是主宾没来,大家—般都不会落座,都在休息间坐沙发上等,这个时候不要—屁股坐下。
客人全部落座,主陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。
如果主人对宴请的—行人不是很熟悉,这里面肯定有—个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。
—般主宾落座,会安排其他随他来的客人的位置。
主宾—般很好安排,谁的官大谁就座,倒是不分年纪大小,除非这个该坐主宾位置的人自己让给他曾经的老领导、师傅等等他比较尊敬的人,那另当别论。
副陪坐在主陪的对面,坐在“副陪”右面的叫“三宾”,左面的叫“四宾”。
服务员倒酒的时候,是顺时针,从主宾开始、主陪、副宾—次到过来。
上菜的时候也是放到托盘上,然后顺时针转到主宾的面前。
家庭聚会。
家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。
也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。
中国人请客吃饭的传统礼仪知识汇总整理
中国人请客吃饭的传统礼仪知识汇总整理中国人请客吃饭的传统礼仪学问汇总1、座次在中国排座次与国外不同,总的来讲,座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,假如有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
假如不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
假如为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,依据主客身份、地位,亲疏分坐。
假如你是仆人,你应当提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
假如你是被邀请者,那么就应当听从东道主支配入座。
一般来说,假如你的老板出席的话,你应当将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次款待对象的领导级别特别高。
2、点菜假如时间允许,你应当等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担忧预算的问题,因此,要掌握预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领悟你的预算。
况且一般来说,假如是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。
假如你的老板也在酒席上,千万不要由于敬重他,或是认为他应酬阅历丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。
否则,他会觉得不够风光。
假如你是赴宴者,你应当知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让仆人来点菜。
假如对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见,特殊是问一下有没有哪些是不吃的?或是比较喜爱吃什么?让大家感觉被照看到了。
点菜后,可以请示我点了菜,不知道是否合几位的口味,要不要再来点其它的什么等等。
点菜时,肯定要心中有数。
点菜时,可依据以下三个规章:一看人员组成。
一般来说,人均一菜是比较通用的规章。
假如是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。
请客吃饭的四个禁忌
请客吃饭的四个禁忌请客吃饭少不了喝酒,根据请客对象的喜好,来安排酒的档次和品种,是最基本的要素。
很多有身份的人不喜欢喝酒,但是却很看重酒的档次,档次低了就是不尊重对方。
点菜的时候最忌讳自己把菜点完,你没有征求客人的意见,那是请客,还是请你自己呢?客人不好意思的时候,可以先点一两个高档菜来抛砖引玉。
别忘了把重要的客人,安排在主位。
请客的人员最好由对方安排,客人少的时候也可以安排一两个朋友陪酒。
这个朋友不说要八面玲珑,至少要能分得清主次,关键时候能活跃气氛制造话题,以避免冷场。
如果客人喜欢称霸酒局,就不要抢他的风头。
如果客人不爱说话,要引导他们变好。
如果忽视了客人,对待客人的效果会适得其反。
既然是请客,就大方一点,千万不要在菜价上斤斤计较。
可以多喝一点,但对方一定要随意,让客人尽兴。
请客吃饭的四个禁忌 3招待客人吃饭的十大忌讳一、忌上三道菜如果请别人去自己家里边做客的话,可以上四道菜五道菜,但不能上三道菜。
为什么?祭祀时供桌上才摆三道菜,上香的时候也会上三炷香。
如果自己招待客人吃饭摆明了招待的人是鬼魂的含义,对客人是非常不礼貌的一种行为,而且相当于是变相赶客了,所以平时在生活当中招待客人的话,非常忌讳这个数字三。
二、忌盛饭时勺子往外翻关于这个忌讳,旧时有两种说法,一种说法是,牢房内给犯人盛饭时候才勺子外翻,另有一种说法,说是为了避免财水外流。
三、忌第一顿饭给客人吃饺子俗话说“送客的饺子迎客的面”,所以北方一带,有客人来时,第一顿饭忌吃水饺,以免让客人以为自己不受欢迎,这是撵客人走呢。
四、忌席未散抹桌扫地吃饭时,忌讳把空碗空碟收走,座位散前擦桌子扫地。
民间传说认为这是赶走客人的举动。
五、忌茶壶酒壶壶口向人壶口的谐音是虎口,有成语叫做送羊入虎口,茶壶酒壶壶口向人会使人感觉到处在知道危险的地方,会使人浑身不自在。
在中国,用手指着别人是骂人的意思,而用茶壶酒壶的壶口来对着人,也会让人误以为对方是在指桑骂槐的意思。
请客吃饭的4个忌讳,你知道吗?
请客吃饭的4个忌讳,你知道吗?忌讳一:在邀约上不讲究。
坊间有个说法,提前「3天邀约,叫真情;提前半天邀约,叫作陪;提前「2个小时邀约,叫凑数。
所以,要想让别人不产生错觉,那就提前一点邀约。
另一方面这样做,也能多给别人一些调整的空间,不至于走不开。
还有两点也要注意,一是不要同时邀约两位主要领导,一次饭局只能有一个中心;二是不要把有矛盾的人员邀约到了一次饭局上,搞得彼此都非常尴尬、不愉快。
忌讳二:在点菜上不讲究。
有的人喜欢在点菜的时候,反复询问菜价,或者是吐槽菜价较高,他们自己感觉不到,实则会让被请之人非常尴尬。
别人可能会想:这哥们是真心请我吃饭吗?难道我就不配吃贵一点吗?切记,询问菜价是很掉价的行为,一定要避免。
另外,既然要请别人吃饭,那就提前做好功课,提前摸清这家的菜有什么特色,适不适合被请之人的口味等等。
要知道,请客就是要让客人吃好。
忌讳三:在聊天上不讲究。
有的人一上来,就跟别人提及想要办的事情,会让被请之人感觉这人目的性太强,心里很不舒服。
俗话说的话:饭吃好了,事自然就成了。
其实,在人际交往上,大家都有一个共识,那就是无功不受禄。
如果别人邀约你吃饭,那你就一定要想清楚别人为什么邀约,是纯粹的感情联络,还是有事所求。
所以,请别人吃饭,最好在酒足饭饱之后,再提及相关的事情,不可一上来就让别人心里堵着。
忌讳四:在结账上不讲究。
请别人吃饭,一定不要在结账时故意吆喝。
有的人喜欢嗓门很大地喊服务员过来,询问这桌饭多少钱,以显示自己请别人的诚意。
实际上,这样做会让被请之人特别尴尬。
别人心里会想至于嘛,还故意吆喝吆喝,难道是想让我还回去吗?要知道,高手结账都是在饭局快结束的时候,以上卫生间或其他事情为由,悄无声息地就把账给结了,不会等到所有人都吃完了才去结账。
请人吃饭礼仪
请人吃饭礼仪我们在日常生活当中,请人吃饭是少不了的,那么你们知道请人吃饭的礼仪是什么吗?下面是店铺为大家准备的请人吃饭礼仪,希望可以帮助大家!请人吃饭礼仪准备篇1. 至少提前一周告知客人你需要请他吃饭并且告知客人你的意图。
因为这样会预先给客人一个安排自己时间的过程,毕竟是请人吃饭还是要看看别人啥时候有时间,这样不太唐突。
2. 询问和了解客人的就餐习惯(包括,偏爱的餐厅,菜的口味,就餐时间等等)。
毕竟作为主人方我们要尊重和充分了解客人的习惯。
3. 临近宴请日期前一至两天,短信或电话提醒客人明天的日程。
这个只是以防万一客人忘记。
着装篇1. 正式场合必穿正装。
例如:客户往来、答谢高层等等2. 非正式场合不宜太过休闲和随意。
例如:生日聚餐、公司聚餐、同学聚会等等吃饭的礼仪餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张.邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己最重要.点菜如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。
否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。
喝酒俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
请客吃饭的礼仪讲究有哪些
请客吃饭的礼仪讲究有哪些请客吃饭的礼仪讲究纪律一:守时现在大城市都拥堵,除非你是桌上最大的老板、最大的领导,如果不是就别迟到。
中国是个礼仪之邦,一般都会等人齐了才开饭,十几个人等你一个,等的越久,就越讨厌你,这样的事儿多了,干脆就不叫你。
千万不要玩“狼来了”,明明40分钟才能到,明明你还根本没出门,非要说自己还差十分钟 ---- 这若干十分钟加起来,就再也没人信你了。
另外东道主应该是第一个到场,其他人既不能去太早显得几个月没吃了,也不能比大领导来的晚。
宁可提前到饭店玩手机,离约定时间早个五分钟进场,不能让所有人都欢迎你的到来。
纪律二:友尚往来在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃;吃什么不重要,关键是吃的开心;谁买单不重要,重要的是同级别的人应该轮流坐庄。
当然,有两种人永远不用买单:大领导和被求之人。
一般的原则是:谁喊吃饭谁买单,在谁的地盘上谁买单,谁钱多谁买单,不然这个圈子不如第一次就A了,或者自觉轮流坐庄。
也许某人和你吃饭他掏了十次钱,但你也必须回请个三四次,再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯,但是三四次强行把小单给买了。
纪律三:守纪律别人端杯你端杯,别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了,别人夹菜你夹菜,别人站起来你就站起来,大老板敬酒一圈后你再敬,别人安静你也安静,别人喝汤你也喝汤。
但凡吃饭,都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争,子弹都是打那些显眼的人,好印象也总是给那些守纪律的人,这样下次别人才会喊你。
大致方向就是这样,但是也有八大注意事项:1. 谁买单谁安排座次。
基本上中国式的吃饭,都不要做第一个坐下去的人。
如果你位尊权重,如果你是甲方,如果别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞方可入座。
其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀请到某个位置上。
你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻,情侣之间,你就看脸色吃饭吧。
中国餐桌礼仪有哪些
中国餐桌礼仪有哪些中国餐桌礼仪有哪些自古以来,中华民族有着深厚的文化底蕴,作为文明古国礼仪之邦的中国,对于餐桌礼仪也是非常讲究的,下面就让我们一起来看一下优雅的“吃相”吧。
1、入座礼仪入座时,请客人先入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近的座位上。
2、进餐礼仪进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响。
进餐时不要打嗝,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时就要说一声“真不好意思”、“请原谅”之类的话以示歉意。
如果给客人或长辈布菜,最好用公用筷子,也可以把离客人或长辈的菜肴送到他们跟前。
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调节气氛,不要光低着头吃饭不管别人,也不要狼吞虎咽的大吃一顿,更不要贪杯。
最好不要再餐桌上剔牙,如果剔牙,记得用纸巾挡住自己的嘴巴噢。
3、离席礼仪最后离席时必须要向主人表示感谢,或者就在此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。
总之,和客人长辈等众人一起吃饭时,作为主人公和晚辈的我们要使他们感到轻松愉悦,并营造出一种快乐和谐的氛围。
餐桌的礼仪一、筷子与碗触碰吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味著无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗二、吃饭用筷有八忌一忌舔筷;二忌迷筷,拿不定主意,手握筷子在餐桌上乱游寻;三忌移筷,刚吃过一个菜接着又吃另一个菜,中间不停顿,不配饭,四忌粘筷,用粘了饭的筷子去夹菜;五忌插筷,把筷子插在饭莱上;六忌跨菜,别人夹菜时,跨过去夹另一菜;七忌掏莱,用筷子在菜中间扒弄着吃;八忌剔筷,用筷子剔牙。
这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。
三、个人习惯1、打嗝:在席间打嗝是非常不礼貌的,若真是无法控制,则可以喝水,屏息方式使症状减轻,若仍无效,则最好去洗手间打个够,等废气消了之后再返回坐位。
2、打喷嚏:若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式,将污染减至最低。
若是喷嚏不断则最好离席至它处处理,若真的无法处理则不妨先行离席,没有任何人会介意的。
中国餐饮的礼仪
中国餐饮的礼仪中国是一个历史悠久、文化底蕴深厚的国家,餐饮文化也是其中的重要组成部分。
中国人注重餐桌上的礼仪,这不仅体现了中国人的传统美德,更是传承和展示中华民族的优秀文化。
下面就让我们一起来了解一下中国餐饮的礼仪吧。
一、宴请礼仪在中国,宴请客人是一种常见的社交方式。
宴请时,主人应该提前做好准备工作,包括选择合适的餐厅、菜品和酒水等。
在宴请客人过程中,主人应该起到组织者和照顾者的角色,注意细节,使客人感到舒适和尊重。
二、就座礼仪在中国餐桌上,就座礼仪是非常重要的。
一般来说,主客之间的座位是有讲究的。
主人应该安排客人就座在主位,而自己则坐在次位。
此外,在坐下之前,应该等待主人示意才可就座。
在就座之后,需要保持端正的坐姿,不要大声喧哗或者过于放松。
三、用餐礼仪中国餐饮文化强调节俭、文雅和尊重。
在用餐过程中,我们应该遵循一些基本的礼仪规范。
首先,需要等待主人示意开始用餐,不要过早动筷。
其次,使用餐具时,要注意用餐姿势,不要摆弄碗筷,更不要将筷子插在饭中。
在吃饭时,我们应该慢慢品味,不要狼吞虎咽。
最后,吃完后要记得用纸巾擦嘴,保持口器整洁。
四、敬酒礼仪中国人敬酒是一种重要的社交方式。
在敬酒的过程中,我们应该注意一些礼仪细节。
首先,敬酒时要举杯,对饮。
其次,敬酒时要用右手握杯,左手托杯。
在敬酒时,要尊重对方的意愿,不强迫对方喝酒,也不要喝得太多。
最后,在敬酒结束后,可以用红酒杯敬主人一杯,表示感谢和敬意。
五、送客礼仪在中国,送客是一种常见的礼仪行为。
当客人离开时,主人应该起身送客,并且表达对客人的感谢之意。
送客时,主人可以亲自开门,或者在门口和客人一起道别。
同时,主人可以适当地送一些小礼物给客人,以示心意和感谢。
中国餐饮的礼仪是中国传统文化的重要体现,它让人们在用餐过程中更加懂得尊重他人、注重细节。
在现代社会,餐桌上的礼仪更是成为了人们展示自己修养和品味的重要途径。
因此,我们应该更加重视和传承中国餐饮的礼仪,让这一瑰宝继续闪耀光芒。
请客吃饭的礼仪讲究有些礼仪讲究的是
这吃饭不是好声音,不是智力竞赛,不是急转弯,不是连连看,也不是爱消除,…… PK起来并不精彩!大家是来找乐的,不是来拼命的,不是花钱花时间来听你吹牛的。别人讲,你夸,再有人讲,你也夸,总之 ,把别人点赞点够了,自然别人也会过来找你点赞,你这时候需要的就是一点点谦虚,就可以深不可测了。
二是中座为尊原则
三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。
三是面门为上原则
用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。
四是特殊原则
高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
但凡吃饭,都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争,子弹都是打那些显眼的人,好印象也总是给那些守纪律的人,这样下次别人才会喊你。
大致方向 __,但是也有八大注意事项:
1. 谁买单谁安排座次。
基本上中国式的吃饭,都不要做第一个坐下去的人。如果你位尊权重,如果你是甲方,如果别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞方可入座。其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀请到某个位置上。你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻,情侣之间,你就看脸色吃饭吧。
哦,忘记说了,往往熟人、老乡、同学或者同事关系,会在酒桌上被人多灌几杯。旧日糗事也不要再提,除非你真是来踢馆的。
7. 不要随便劝酒和醉酒。
等级不够就没资格劝酒,劝酒都是在熟人和同级别的人之间,你一小跑龙套的逼着领导干了,你是找干。另外开车的,不喝酒的,酒量小的,异性的,说不喝,你就不能劝,消除 __方法只有一个“我干了,您随意”。 额,你要知道,一人醉驾,全桌遭殃啊!如果你有酒后多话多动症,请严格控制您的酒量,切记。
请客吃饭的讲究,请客吃饭的规矩,请客吃饭的礼仪
请客吃饭的讲究,请客吃饭的规矩,请客吃饭的礼仪中国是一个吃的国度,很多事情都是在酒桌上谈成的,请客吃饭也有自己一套规矩,越是细节越不能忽略,以下是为大家搜集整理的请客吃饭的讲究,欢迎阅读!请客中的三大纪律、八项注意纪律一:守时现在大城市都拥堵,除非你是桌上最大的老板、最大的领导,如果不是就别迟到。
中国是个礼仪之邦,一般都会等人齐了才开饭,十几个人等你一个,等的越久,就越讨厌你,这样的事儿多了,干脆就不叫你。
千万不要玩狼来了,明明40分钟才能到,明明你还根本没出门,非要说自己还差十分钟---- 这若干十分钟加起来,就再也没人信你了。
另外东道主应该是第一个到场,其他人既不能去太早显得几个月没吃了,也不能比大领导来的晚。
宁可提前到饭店玩手机,离约定时间早个五分钟进场,不能让所有人都欢迎你的到来。
纪律二:友尚往来在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃;吃什么不重要,关键是吃的开心;谁买单不重要,重要的是同级别的人应该轮流坐庄。
当然,有两种人永远不用买单:大领导和被求之人。
一般的原则是:谁喊吃饭谁买单,在谁的地盘上谁买单,谁钱多谁买单,不然这个圈子不如第一次就A了,或者自觉轮流坐庄。
也许某人和你吃饭他掏了十次钱,但你也必须回请个三四次,再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯,但是三四次强行把小单给买了。
纪律三:守纪律别人端杯你端杯,别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了,别人夹菜你夹菜,别人站起来你就站起来,大老板敬酒一圈后你再敬,别人安静你也安静,别人喝汤你也喝汤。
但凡吃饭,都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争,子弹都是打那些显眼的人,好印象也总是给那些守纪律的人,这样下次别人才会喊你。
大致方向就是这样,但是也有八大注意事项:1. 谁买单谁安排座次。
基本上中国式的吃饭,都不要做第一个坐下去的人。
如果你位尊权重,如果你是甲方,如果别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞方可入座。
宴请礼仪常识
宴请礼仪常识礼仪是一种待人接物的行为规范,也是交往的艺术。
它是人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。
下面是关于宴请的礼仪常识,一起学习一下吧。
一、餐桌礼仪餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。
如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的'使用1、餐巾是为防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。
4、用餐巾擦拭餐具是有失礼仪的行为。
(三)餐桌一般礼仪1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌边,或将手放在邻座椅背上。
2、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
3、嘴里有食物,避免张嘴说话。
4、自用餐具不入公用餐盘夹取菜肴。
5、必须小口进食,不要大口塞。
6、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
7、吃进嘴的食物,不能吐出来。
对于滚烫的食物,可以喝水或果汁冲凉。
8、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
9、自己手上持刀叉,或他人在嚼食物时,都要避免跟对方说话或敬酒。
10、女士尽量避免在餐桌上剔牙。
11、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝。
12、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
13、餐具坠地时,示意服务员帮忙换。
14、不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
15、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
聚餐礼仪大全
聚餐礼仪大全在现代社会中,聚餐已经成为了人们日常生活中一种常见的交际活动。
不论是家庭聚餐还是商务宴会,都需要注意一定的礼仪。
本文将为大家介绍一些聚餐礼仪的基本原则和注意事项。
一、宴会前的准备1、邀请客人。
在邀请客人前,应先确定活动的日期、时间和地点,保证那天时间空档。
在邀请客人时应礼貌,措辞要得体,尽量在提前的时间内发出邀请。
2、定餐厅。
根据聚餐的场合选择合适的餐厅,应尽早预订并缴纳预约费用。
3、制定菜单。
根据客人口味和偏好定制菜单,考虑到客人中可能有一些特殊的饮食限制,如餐厅已有搭配菜单则应征得客人同意。
4、安排座位。
在宴席中,座位的安排很重要,通过合理的安排可以让客人们在就座时更加自然、舒适,并增加彼此之间的交流。
根据客人身份、职务、性别和社交能力等方面进行考虑。
二、进餐注意事项1、就座。
进餐前,应先了解座位的安排以方便就座,男性应先等女性就座。
不要在其他人没有就座时随意取座。
2、展示礼节。
吃饭时间要行动轻柔,不要发出嘈杂的声音,不要将手肘放在餐桌上,不要大声喧哗或着急吃饭。
应该以端庄优雅的姿态就餐。
3、使用餐具。
吃饭时应该按照餐厅规定的顺序使用餐具,一般是由外到内。
使用餐巾时,应该轻柔地擦拭嘴角,不用用力地擦拭脸。
当餐巾不再使用时应尽快放置在桌子上或椅子的扶手上。
4、饮酒注意事项。
在商业场合,酒不是必须品,因此出席宴会时应考虑自己的健康和饮酒量,不要醉酒。
三、交际礼仪1、注意交流。
在聚餐中,大家应该关注各自的交流,不要一直把目光和注意力放在手机或其他东西上。
应该尽量与旁边的人交谈,分享自己的生活和感受,赢得别人的好感。
2、进餐的谈话。
在吃饭时,人们最好不要谈论政治、宗教、财富和人身攻击的话题,不要用筷子指着别人,以免冒犯他们。
3、送礼物。
出席聚餐时,可以送一些小礼物表示自己的感谢,在此过程中也应该注重礼物的价值和主人的爱好。
4、赞美菜肴。
在餐厅中,如果发现了好的菜肴,大可口舌生津液,无需忌讳。
请客吃饭要注意的礼仪
请客吃饭要注意的礼仪请客吃饭要注意的礼仪在工作和人际交往中,请客吃饭是常事,不论是好友之间,同事之间的聚餐还是正式的商务宴请,都有很多讲究。
以下是小编收集整理的请客吃饭要注意的礼仪,仅供参考,欢迎大家阅读。
请客吃饭要注意的礼仪开始用餐,要讲究文明礼貌,要注意自己的“吃相”。
养成良好的用餐习惯。
一般应注意以下几点:让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在长辈的前面。
吃饭时,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。
不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化。
夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”,眼睛也不要老盯着菜盘子,一次夹菜也不宜太多。
遇到自己爱吃的菜,不可如风卷残云一般地猛吃一气,更不能干脆把盘子端到自己跟前,大吃特吃,要顾及同桌的父母和姐弟。
如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见,别人都表示不吃了,你才可以把它吃光。
要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
用餐的动作要文雅一些。
夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上。
嘴角沾有饭粒,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头去舔。
咀嚼饭菜,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。
口含食物,最好不要与别人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来,或者呛入气管,造成危险;确需要与家人谈话时,应轻声细语。
吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。
如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。
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请客吃饭的讲究
中国是一个吃的国度,很多事情都是在酒桌上谈成的,请客吃饭也有自己一套规矩,越是细节越不能忽略,以下是请客吃饭的讲究,欢迎阅读!
请客中的“三大纪律、八项注意”
纪律一:守时
现在大城市都拥堵,除非你是桌上最大的老板、最大的领导,如果不是就别迟到。
中国是个礼仪之邦,一般都会等人齐了才开饭,十几个人等你一个,等的越久,就越讨厌你,这样的事儿多了,干脆就不叫你。
千万不要玩“狼来了”,明明40分钟才能到,明明你还根本没出门,非要说自己还差十分钟 ---- 这若干十分钟加起来,就再也没人信你了。
另外东道主应该是第一个到场,其他人既不能去太早显得几个月没吃了,也不能比大领导来的晚。
宁可提前到饭店玩手机,离约定时间早个五分钟进场,不能让所有人都欢迎你的到来。
纪律二:友尚往来
在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃;吃什么不重要,关键是吃的开心;谁买单不重要,重要的是同级别的人应该轮流坐庄。
当然,有两种人永远不用买单:大领导和被求之人。
一般的原则是:谁喊吃饭谁买单,在谁的地盘上谁买单,谁钱多谁买单,不然这个圈子不如第一次就A了,或者自觉轮流坐庄。
也许某人和你吃饭他掏了十次钱,但你也必须回请个三四次,再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯,但是三四次强行把小单给买了。
纪律三:守纪律
别人端杯你端杯,别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了,别人夹菜你夹菜,别人站起来你就站起来,大老板敬酒一圈后你再敬,别人安静你也安静,别人喝汤你也喝汤。
但凡吃饭,都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争,子弹都是打那些显眼的人,好印象也总是给那些守纪律的人,这样下次别人才会喊你。
大致方向就是这样,但是也有八大注意事项:
1. 谁买单谁安排座次。
基本上中国式的吃饭,都不要做第一个坐下去的人。
如果你位尊权重,如果你是甲方,如果别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞方可入座。
其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀请到某个位置上。
你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻,情侣之间,你就看脸色吃饭吧。
2. 谁买单谁就有话语权。
如果你只是一个列席的食客,不要比主人说话更多,除非你是小品相声打鼓说唱演员节目主持人什么的,而别人希望听你来一段,除此之外,就是看买单的表演了 ----- 你如果不服,先把钱包拿出来把单买了。
人家请客,总不能自己埋头苦吃把自己那一份吃回来吧?人家花了钱自己又不能多吃,你还和人抢着说话,有没有天理了?
3. 夹菜这事儿,要慎重处理。
你是个男的,不要给人随便夹菜,尤其是给女性。
()如果你是个女的,也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜,可以说自己在减肥,然后把硬塞给你的东西放骨碟里不
吃。
现在人生活水平提高了,什么都吃过,不像困难时期家里打个牙祭生怕客人没吃好,一阵乱夹。
4. 搞清楚状况再行动。
身边坐一异性,搞清楚她是一个人来还是两个人来,和桌上谁的关系如何再说话,不然会有麻烦。
桌上有大老板在,就别谈自己的小生意,就算你是大老板,也得看桌上有没有大领导和更大的老板再吹牛,你得明白,这是别人的饭局,不是你的演讲会,周围坐的也不是你的下属和员工。
5. 人抬人高。
这吃饭不是好声音,不是智力竞赛,不是急转弯,不是连连看,也不是爱消除,…… PK 起来并不精彩!大家是来找乐的,不是来拼命的,不是花钱花时间来听你吹牛的。
别人讲,你夸,再有人讲,你也夸,总之,把别人点赞点够了,自然别人也会过来找你点赞,你这时候需要的就是一点点谦虚,就可以深不可测了。
好戏都是在后头,除非你想让别人看你的戏演砸了。
如果您觉得这些太假,那就大可以不做声,只对发言人微笑一下,开席二十分钟后下位把每个人挨个敬一下,问别人怎么称呼,然后把对方级别扩大个1~5级(比如业务员喊某总),并且牢记对方名字及级别即可。
6. 保守秘密。
也许你会发现朋友的老婆也被邀请来吃饭,并且和某领导某总很熟的样子;也许你会发现领导在酒桌上喝多了称兄道弟,和你说些你不该知道的秘密;再或者某个夜总会的妈咪在场,你不能轻佻地过去打招呼揭老底,再或者是某熟人带的是情人出场,你都必须保持缄默,如果你还想和他们一起吃饭,并且顺利打入他们的另一个圈子。
哦,忘记说了,往往熟人、老乡、同学或者同事关系,会在酒桌上被人多灌几杯。
旧日糗事也不要再提,除非你真是来踢馆的。
7. 不要随便劝酒和醉酒。
等级不够就没资格劝酒,劝酒都是在熟人和同级别的人之间,你一小跑龙套的逼着领导干了,你是找干。
另外开车的,不喝酒的,酒量小的,异性的,说不喝,你就不能劝,消除尴尬的方法只有一个“我干了,您随意”。
额,你要知道,一人醉驾,全桌遭殃啊!如果你有酒后多话多动症,请严格控制您的酒量,切记。
8. 点单和买单都需要智慧。
别人请客,就别点菜,真要自己点,就问问服务员有什么特色菜然后挑个便宜的点了,然后让给女士或者东道主。
自己请客,那务必得有一两道印象深刻的“狠菜”,免得别人嫌菜档次不高格调不高就不和你玩了。
该你买单,就自觉趁上厕所偷偷买了,不该你买单,你就可以装傻趴桌上睡觉。
别每次都装作掏钱包手卡兜里不动还空喊不行动,只需要说声“谢谢某总,下次我请”就行了。
综上所述,认识人最快是在酒桌上,得罪人最快也是在酒桌上,且吃且饮且珍惜。
请客吃饭座位排次
排列便餐的席位时,如果需要进行桌次的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。
位次的排列,可以遵循四个原则。
一是右高左低原则
两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。
这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。
二是中座为尊原则
三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。
三是面门为上原则
用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。
四是特殊原则
高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。
这时候,观赏角度最好的座位是上座。
在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。
请客吃饭喝酒注意事项
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。
敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
关于敬酒
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。