《多彩的广西民族文化》第5章 工艺篇

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靖西有不少壮族村落以生产和销售夹砂陶作为生 计，制陶技艺世代相传，往往全村的人都是制陶工 人。其生产的陶器产品不仅行销区内周边县市和云 南外，还远销东南亚，尤以销往越南最为畅销。烧 制夹砂陶工序大致包括采泥、采石、舂石、抟泥、 制坯、阴干、挖窑、入窑、烘烧等流程。生产夹砂 陶器所有工具和整个工艺流程全部使用传统生产工 具和采用纯手工制造的方式，不使用任何现代机械 化设备。其采用坑穴式露天烧法的工艺属于人类最 原始烧制陶器的方法，是广西史前陶器制作方法及 工艺的活标本。
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构 树
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其质量特点是具有极高的韧性、极好的吸水吸湿 性、透气性，富有弹性，所产的砂纸具有纸质洁白、 细韧柔软、拉力强韧的特点，无毒、环保、耐用， 细嫩、防虫注，清香味，吸墨性强，不易变色，保 存年代久，对人体有镇惊安神作用的特性，成为历 代书写重要的契约、家谱及佛教、道教经文的用纸 及各类包装、工艺用纸。色泽经久不变、不腐、不 蛀，可保存千年不变质。贡川村民间作坊生产的砂 纸，自明朝起就民间生产，当时上至皇宫贵族、州 郡衙门，下至百姓人家，都广泛使用。
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既然蜡染能染出蓝底白花的花布，那么为 什么从来没有人见过红底白花、黄底白花、绿 底白花的民间蜡染布呢（现代染色工艺技术已 经完全可以做到这一步了）？这是因为靛蓝染 色属于氧化还原反应，只需要在普通的冷水中 就可以进行；而红花素和栀子黄素等植物染料 只能在较高温度的热水中才能上染棉布，否则 就很容易掉色。而在这种高温下蜂蜡已经融化， 无法保持防止染色的花形，因此古代是很难做 出其他颜色的蜡染花布来的。
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夹砂陶是新石器时代制作普遍的一种陶器， 以红陶和灰陶为主。其之所以称为夹砂陶， 是因为这种陶器胎土内掺杂着许多颗粒状的 砂土。由于加入了砂土，陶胎显得粗松。 夹砂陶主要用于制作炊器，也有饮器、食 器等。用于烹饪的器具由于掺入了砂土，在 支架的柴火中煮食时胎土不易爆裂，颇似今 日的砂锅。夹砂陶可能在陶器出现时就已开 始制作，在全国各地许多遗址中均已发现其 踪迹。这种陶器延续时期长，是一种广为使 用的早期陶器。
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1、壮锦制作工艺
壮锦与云锦、 蜀锦、宋锦并称中 国四大名锦。 2006年5月， 壮族织锦技艺列入 第一批国家级非物 质文化遗产名录。
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壮锦是用棉或麻的股纱作经线，以 不加捻或者微捻两种彩纬织入起花，在 织物正面和背面形成对称花纹，并将地 组织完全覆盖，增加厚度，还有用多种 彩纬挑出的，纹样组织复杂，多用几何 形图案，色彩鲜明，对比强烈，具有浓 艳粗犷的艺术风格。
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传统体育项目：抛绣球
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广西绣球多以 红、黄、绿三色 做底及面料。绣 球大多为12瓣， 每瓣皆绣上各式 吉祥物，如梅、 兰、菊、竹等花 卉图案或春燕、 龙、凤等。
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广西最早有文献记载的绣球内包有 豆粟、棉花籽或谷物等农作物种子，这 除了使绣球有一定的重量便于抛掷外， 更深层的意义是——绣球为“吉祥之 物”。抛绣球都是在每年春节及“三月 三”歌节时举行，正是春播时节，绣球 内填放有谷物种子，就是希望年内“五 谷丰登”之意；同时，绣球作为青年男 女的定情之物，内中喻示着“生育兴旺” 之意。
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壮锦色彩 “红配绿，看不俗”，这体现 了壮族织锦艺人对壮锦配色的一些要求： 既要艳丽夺目，还要经久耐看。壮族多喜 重彩，以红、黄、蓝、绿为基本色，其余 是补色，对比鲜明强烈。由于配置得当， 显得斑斓绚丽，丰富统一。对比和谐，古 艳深厚，华而不俗。
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2、绣球制作工艺
绣球系广西壮 家人之定情物和吉 祥物，是广西极具 特色的旅游工艺品 之一，原为壮族青 年男女之间的爱情 信物。
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明清时期,壮锦已用多种色彩的绒线编织, 有了绚丽的色彩,虽仍为皇室贡品,但平民百姓 也可享用。各州县都有出产,“壮人爱采,凡衣 裙巾被之属,莫不取五色绒线杂以织,如花鸟 状。”“嫁奁,土锦被面决不可少,以柳绒为之 ,配成五色,厚而耐久,价值五两,未笄之女即学 织。”壮锦不仅成了壮族人民日常生活用品 和装饰品,编织壮锦更是壮族妇女必不可少的 “女红”,壮锦是嫁妆中的不可或缺之物。至 清末民初,壮锦开始衰落。
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蜡染作为我国古老的防染工艺，历史已经 非常悠久。早在秦汉时代，西南地区的苗、 瑶、布依等少数民族的先民（南蛮集团各部 落）就已经掌握了蜡染技术，据《贵州通志 》记载：“用蜡绘花于布而染之，既去蜡， 则花纹如绘”，这种蜡染布曾被称为“阑干 斑布”，又因为主要产于苗、瑶地区，所以 又称为“傜斑布”。
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壮锦所用的原料主要是蚕丝和棉纱， 靠手工生产。 丝绒：从种桑养蚕，到拣、夹、纺、 漂、染，均由织锦者自己完成。 棉纱：从种棉到纺纱，经过去籽、弹 花、纺、染、浆等工序。 染料：利用当地植物和有色土来进行。 红色用土朱、胭脂花、苏木，黄色用黄泥、 姜黄，蓝色用蓝靛，绿色用树皮、绿草， 灰色则用黑土、草灰。用土料搭配可染出 多种颜色。
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目前，贡川砂纸已成为贡川乡农民收 入的支柱产业之一，该乡约有300农户从 事砂纸加工出产。2007年6月，贡川砂 纸入选广西壮族自治区第一批非物质文 化遗产名目。
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7、黄昌典毛笔制作技艺
毛笔是桂林制笔业的传统产物。宋代 桂林已产毛笔，有鸡、兔、毛笔等数种。 到明清两代，手工业有了很大开展，毛笔 制造由单一种类、纯毫笔向多种类、杂夹 毫笔开展，使毛笔“硬揉合宜”而销路更 广。清咸丰至光绪年间(1851—1908)， 桂林设置贡院，毛笔需求量由此大增。约 有10多户作坊100余名工匠，有名的有黄 昌典、生花馆、太极图等店。
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坭兴陶的“窑变”艺术在国内陶瓷行业中 绝无仅有，艺术品位极高，故有“中国一绝” 之称。钦州特有的陶土，无需添加任何陶瓷 颜料。在烧制过程所产生的“窑变”是无釉 坭兴陶的一大艺术特色，当炉盘上升到1200 度的临界点时，偶有发现其极少部份胎体发 生窜变现象，并自然形成各种斑斓绚丽的色 彩和纹理，须打磨表层氧化物后才发现其真 面目，如天蓝、古铜、虎纹、大斑、墨绿等 意料不到的诸多色泽，可谓“火中求宝。难 得一件，一件在手，绝无类同”。
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黄昌典毛笔店兴办于清朝咸熟年间，开创 人黄松山、陈春廷，均是湖南籍人，同受雇 于笔店当制笔工。陈春廷制笔经历丰厚，手 艺凌驾平辈，制造鸡狼毫笔和大条幅笔尤有 独得之秘。黄松山与陈春廷交往深沉，黄认 陈为寄父，陈将积聚了数十年制笔的手抄孤 本授于黄松山，黄从中悟得其道，手艺猛进。 尔后黄在司门口(今依仁路一带)以“黄昌典” 为号开设毛笔店。 因为黄昌典毛笔选料上乘， 工艺精深，用户赞许“黄昌典，买笔不必 选”。其毛笔“货销两广，誉满三湘”。
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坭兴陶土质奇特，在装饰艺术上采用传统雕塑 技法，纯手工制作、工艺精美、器型变化多姿， 具有极高的实用价值、观赏价值和收藏价值。近 百年来多次参加国际和国家级展览会评比并获大 奖40多项，其中1915年在美国旧金山获万国博览 会金牌奖：1930年在比利时获世界陶艺展览会金 质奖。产品远销东南亚、东欧、美洲以及港澳台 等30多个国家和地区，其历代珍品更为20多个国 家级博物馆所珍藏。 2008年6月，坭兴陶烧制技艺被国务院批准为 第二批国家级非物质文化遗产。
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为保持山清水秀的村落环境，靖西县凌准村还有 以传统习惯法为主要内容的制约机制，自建窑制陶 以来就规定固定的取土地区及取土时间，约定不准 破坏环境，毁林取材。从20 世纪60 年代更明确规 定只能种树，不准砍树。对违背祖训、民规者要进 行加倍处罚。其兴盛时每年需要近30 万斤烧窑柴火， 都从是周围村庄或市场购买。每次烧窑时都要在每 座窑旁建立的鲁班庙前进行祭祀，每年农历九九重 阳节要敬奉造窑先师，形成一种尊师重训的良好氛 围。直到今天走进凌准村仍然是一派青山绿水的如 画风光，一个有着悠久制陶史但确能保持比周边村 庄更胜一筹的优美环境，公序良俗的制约作用功不 可没。
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2012年5 月，靖西壮族 夹砂陶制作工 艺入选广西壮 族自治区第四 批非物质文化 遗产名录。
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5、钦州坭兴陶烧制技艺
坭兴陶(学名：紫泥陶)以钦江东西两岸特有紫红 陶土为原料，东泥软为肉：西泥硬为骨，按软六硬 四混合，骨肉得以相互支撑方为上品。因其深藏于 山腹地层。天然洁净、泥质细腻。绿色环保，且含 有铁、锌、钙、锶等十几种对人体有益的丰富矿物 质。民国九年(公元1920年）,在钦州城东平心村发 现唐代刺史宁道务墓志铭陶碑,这是坭兴陶雏形的最 早记录。咸丰年间(1851-1862年）,钦州本地人胡老 六用钦江细腻紫泥制作烟斗和坭偶。开创了钦州坭 兴陶产业的新纪元，堪称坭兴陶近代鼻祖。
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如今的广西绣球不但被人们当作馈赠 亲友之礼品，家庭中的装饰品，企事业 单位的对外宣传、开展公关活动之赠品( 可按客户意愿绣制特定文字:诸如单位名 称、品牌、祝词等)。还正成为传递爱情、 亲情、友情的民族文化使者，正成为 “让世界了解广西，让广西走向世界” 的文化载体。
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3、蜡染工艺
蜡染，古称蜡缬， 与绞缬（扎染）、夹 缬（镂空印花）并称 为我国古代三大印花 技艺。 国家非常重视非物 质文化遗产的保护， 2006年，蜡染技艺列 入第一批国家级非物 质文化遗产名录。
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蜡染画
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4、靖西壮族夹砂陶制作技艺
陶器的发明，是人类文明发展的重要标志， 是人类第一次利用天然物，按照自己的意志 创造出来的一种崭新的东西。人们把黏土加 水混合后，制成各种器物，干燥后经火焙烧， 产生质的变化，形成陶器。它揭开了人类利 用自然、改造自然的新篇章，具有重大的划 时代意义。陶器的出现，标志着新石器时代 的开端，同时也大大改善了人类的生活条件， 在人类发展史上开辟了新纪元。
多彩的广西民族文化
第五章 工艺篇
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本章主要内容
一、广西民族传统工艺介绍 二、传统工艺的重要价值 三、统工艺的传承与发展
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一、 广西民族传统工艺介绍
中国传统工艺是指世代相传，具有 百年以上历史以及完整工艺流程，采 用天然材料制作，具有鲜明民族风格 和地方特色的工艺品种和技艺。
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根据国资委商业技能鉴定中心、全国促 进传统文化发展工程开展的“传统工艺师” 国家职业技能认证工作相关规定，传统工 艺共包含以下14大类工艺：工具器械制作 工艺 、传统饮食加工工艺、传统建筑营造 工艺、雕塑工艺、织染工艺、编织扎制工 艺、陶瓷制作工艺、金属冶煅加工工艺、 髹漆工艺、家具制作工艺、文房四宝制作 工艺、印刷术、刻绘工艺、特种工艺及其 他。
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蜡染实际上应该叫“蜡防染色”，它是 用蜡把花纹点绘在麻、丝、棉、毛等天然 纤维织物上，然后放入适宜在低温条件下 染色的靛蓝染料缸中浸染，有蜡的地方染 不上颜色，除去蜡即现出因蜡保护而产生 的美丽的白花。
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如果仅仅是 蓝地白花也不算 稀罕，那和蓝印 花布没什么两样。 蜡染的灵魂是 “冰纹”，这是 一种因蜡块折叠 迸裂而导致染料 不均匀渗透所造 成的染纹，是一 种带有抽象色彩 的图案纹理。
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6、贡川砂纸制作工艺
广西大化瑶族自治县贡川砂纸又叫构皮 纸、棉纸、皮纸、云龙纸，是继承和发扬本 地民间上千年历史的纱纸生产工艺、它又保 持了祖国古代生产纱纸的传统。贡川砂纸以 山区特有的构树皮、砂树皮、野生植物皮、 植物胶等为原料，其生产工艺完全沿用古代 手工作坊21道工序特制加工而成。
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《广西通志》载：“壮锦各州县出，壮 人爱彩，凡衣裙巾被之属莫不取五色绒， 杂以织布为花鸟状，远观颇工巧炫丽，近 视而粗，壮人贵之。” 壮锦最适合作被 面、褥面、背包、挂包、围裙和台布等。 忻城壮锦曾经是广西壮锦中的精品， 作为贡品晋献皇宫。
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宋代,真正能够称为“锦”的纺织品出现 了。周去非在《岭外代答》中说:绒布“白质 方纹,广幅大缕,似中都之线罗,而佳丽厚重,诚 南方之上服也”。所谓“白质方纹”,就是指 当时生产的壮锦,装饰花纹为方格几何纹,色调 为单色。这是早期的壮锦,已具备了“厚重” 和织有方格纹图案的基本特征。
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现在，抛绣球 仍然是壮族人民喜 闻乐见的传统体育 项目。它的历史可 以追溯到2000多年 前，当时用以甩投 的是青铜铸造的武 器——“飞砣”， 并且多在作战和狩 猎中运用。
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后来飞砣逐渐发展成为现在的绣花布 囊，即绣球。人们在茶余饭后常互相抛接 以娱乐，起到沟通感情的作用。后来演变 成为壮族男女青年表达爱情的方式。宋朱 辅《溪峦丛笑》载：“俗节数日，野外男 女分两双朋，各以五色彩囊豆粟，往来抛 接。”