生产与运作战略
第二章 生产与运作管理
早进早出
• 这种策略是只在产品的投入期和成长期进行生产。 • 例如，合成纤维是这方面的一个典型例子。新合成纤维的
发明企业在利用这种纤维制成的最终产品在市场上成长、 成熟起来以前，为了推广自己的产品，使市场承认，可能 会采用这种策略，自己生产最终产品，投放市场。待这种 产品在市场上站稳脚跟后，就停止生产最终产品，只供应 这种纤维材料，成为专营原材料的厂家。
第二章 生产与运作战略决策
生产运作战略决策的基本概念 产品战略决策 产品与服务竞争策略 生产运作组织形式 纵向集成
第一节 生产运作战略的基本概念
一、什么是战略？
• 在军事上，指对战争全局的策划和指导，依据国内形势 和敌对双方政治、经济、军事、科学技术、地理等因素 来确定。
• 泛指重大的、带有全局性的或决定全局的谋划，如社会 发展战略、经济发展战略、区域发展战略、科技发展战 略、企业经营战略。
产销量
产品组合、新产品决策的成本-效益分析
六、产品生产进出策略
产品生命周期
金额
投产期
成长期
研发阶段 开始投产
企业的生命周期决定 于：产业的生命周期、 技术的生命周期和产 品生命周期。
成熟期
衰退期 销售收入线
利润线
影响产品生命周期 的因素：市场容量、 产品价格、替代产 品、科学技术、企 业能力等。
停产退出
三、生产运作战略与企业经营战略 企业经营战略
2.事业部级
A事业部战 略
B事业部战略 C事业部战略
3.职能级 营销战略 R&D战略 运作战略 财务战略
人力资 源战略
运作战略与企业经营战略的关系
四、职能层战略主要内容
人力资源战略：人力规划，人才储备，人才培训、 定员定岗，劳资管理，提高劳动生产率等。 研发战略：产品市场研究、开发设计等。 生产运作战略：生产计划、组织、管理，质量管 理，设备使用，材料消耗等。 财务战略：融资计划，项目投资、资本运作，资 金结算，经济核算，财务控制等。 营销战略：产品定位、定价、分销、促销，队伍 建设、营销网络管理，销售服务等。
生产与运作管理-生产与运作战略
3. 方法
基于生产哲理的一系列在组织、 基于生产哲理的一系列在组织、管理与制造等方面所采 取的方法。 取的方法。
4. 手段
组织、管理、 组织、管理、运行生产系统所使用的技术与设备
5. 规则
一套完善的保障体系、规章和制度 一套完善的保障体系、
二.生产模式的影响因素
1. 市场
市场需求（产品）是生产模式发展的动力。 市场需求（产品）是生产模式发展的动力。
2. 生产技术
技术与管理的进步（制造技术、管理技术、 技术与管理的进步（制造技术、管理技术、设备的先进 性）是生产模式发展的充要条件。 是生产模式发展的充要条件。
3. 信息技术
整个企业的生产经营过程实质上是一个数据采集、 整个企业的生产经营过程实质上是一个数据采集、传递 和加工处理的过程，产品是数据的物质表现。 和加工处理的过程，产品是数据的物质表现。
(4) 生产制造客户化 (5) 采购销售链接化 (6) 竞争方式团体化 (7) 企业结构虚拟化 (8) 用户为中心的生产结构
要点 焦点
大量生产模式 通过稳定性取得高效率
大量定制模式 通过柔性和快速响应来实现多样化和 定制化
目标
开发、生产、销售、 开发、生产、销售、交付买得起的产 以几乎人人都能买得起得 品和服务， 品和服务，这些产品和服务具有足够 低价格开发、生产、销售、 低价格开发、生产、销售、 的多样性和定制化， 的多样性和定制化，几乎人人都能买 交付产品和服务 到自己所想要的产品 稳定、同一的需求； 稳定、同一的需求； 统一的大市场； 统一的大市场； 低成本、质量稳定、 低成本、质量稳定、标准 化的产品和服务； 化的产品和服务； 长的产品开发周期； 长的产品开发周期； 长的产品生命周期 多样化和个性化的需求； 多样化和个性化的需求； 多元化的市场细分； 多元化的市场细分； 低成本、高质量、 低成本、高质量、定制化的产品和服 务； 短的产品开发周期； 短的产品开发周期； 短的产品生命周期
生产与运作战略
生 产品设计与开发
产 是关键；产品和
运
工艺过程设计改 动频繁；生产能
营 力富裕；试生产
战 阶段，人员技能
略 要求高，生产成
本较高，产品规
格有限，设计改进迅速成 Nhomakorabea期成熟期
市场销售是关键；
调整价格、提高质 量、树立产品形象
强化市场竞争能力
低成本变得更关 键；难以扩大市 场份额；促销
销售预测是关键；
重视产品和工艺流 程可靠性；选择与 提高产品竞争优势 ；增加生产能力， 开始批量化生产， 提高经营能力
（9）清洁生产、绿色制造
竞争要 素
竞争要素的变化
成本
质量
交货 柔性 服务 环保 ？
20世纪
年代： 50-60年代
20世纪 70-80年代
运营管理 范式：
成本最小化
竞争优势 来源：
基于制造的 技术
20世纪 90年代
21世纪初
增值最大化
基于信息的 技术
成本
1995.4.斯金纳说“权衡永远存在”
高
B1
➢ 企业的核心能力就是企业独有的、对竞争要素的获取 能力。因此，企业的核心能力必须要与竞争优势要素 协调一致。
生产与运作战略要素及其内容
竞争要素 成本 质量
时间
柔性
服务 环保
内
容
（1）降低成本
（2）精细生产；（3）过程质 量
（4）敏捷制造、供应链 （5）新产品开发速度 （6）顾客化产品与服务 （7）资源整合论（CIMS） （8）增加顾客的价值
第一节 生产运作战略概述
一、全球竞争环竟的变化
1.市场竞争国际化 2.全球制造 3.高技术的应用 4.制造资源短缺 5.生态平衡与环境保护
生产运作管理【第二章生产运作战略】
第二章生产运作战略企业战略是企业为求得长期生存与发展而对企业在战略期内的发展方向和关系全局性问题的总体谋划。
企业要在复杂多变的环境中求得生存与发展，就必须制定科学合理的企业战略。
生产运作战略则是在企业总体战略、竞争战略的指导和约束下的职能战略之一，它是企业战略成功的基础和保障。
本章首先介绍了生产运作战略的含义、内容、战略框架及竞争重点，接着在对企业外部环境和内部条件分析的基础上，阐述了生产运作战略制定和实施的具体步骤。
第一节生产运作战略概述一、生产运作战略的概念（一）战略与企业战略战略一词最早来源于希腊语“Strategos”，其含义是“将军指挥军队的艺术”，是一个军事术语。
在我国，“战略”一词先是“战”与“略”分别使用，“战”指战斗、战争，“略”指筹略、策略、计划。
《左传》和《史记》中已使用”战略”一词。
“战略”一词引入企业管理中来只有几十年时间，最早出现在巴纳德（C.I.Bernad）的著作《经理的职能》中，但应用并不广泛。
1965年美国经济学家安索夫（H.I.Ansoff）的著作《企业战略论》的问世，标志着“企业战略”一词开始广泛应用。
1、战略的涵义关于“战略”的涵义，不同的学者从不同的角度给以不同的表述，这里介绍几种有代表性的观点：（1）钱德勒(Alfred.D.Chandler):战略是决定企业的长期基本目标与目的，选择企业达到这些目标所遵循的途径，并为实现目标与途径而对企业重要资源进行分配。
（2）魁因(I.B.Quinn):战略是一种模式或计划，是将一个组织的重要目的、政策与活动，按照一定的顺序结合成为一个紧密的整体。
（3）明茨博格(H.Mintzberg):战略可以从五个不同的方面定义，即计划(Plan)、计谋(Ploy)、模式(Pattern)、定位(Position)、观念(Perspective)。
这五个方面的定义是从不同的角度对战略进行了阐述，有助于对战略管理及其过程的深刻理解。
生产与运作战略
政治环境 经济环境 社会文化环境 技术环境
企业优势 企业劣势
企业竞争优势的确定
• 竞争成功的关键：顾客需要什么（价值） 价值 =绩效/成本 =（质量+速度+柔性）/成本
• W成权竞1—本 重 争质优支基量势援本权取活活重=决（动动于WW1价X质2值—量与速+成度W2本X权投速出。重入度过与+程W产W3X柔3—性柔）性/ • 价值在投入与产出的过程中产生。
第二节 生产与运作战略的制定
一、生产与运作战略的环境分析
• 生产运作战略的形成过程，实质上是对企 业所拥有的资源和企业希望达到的绩效目 标之间关系的协调过程，即生产运作战略 的制定，必须考虑来自各方面的影响因素 ，以期达到相互协调的目的。
生产与运作战略制定的影响因素
企业外 部环境
企业内 部因素
国内外宏观经济环境 行业环境 市场环境 企业总体与经营战略
成本？ 质量？ •高设计质量 •稳定的质量
时间？ •快速交货 •按时交货 •快速开发新产品 柔性？ •顾客化产品和服务 •品种和产量的柔性
运作竞争维度
运作 竞争
竞争 维度
权衡的 观念
• 权衡的观念
– 一个运作策略不可能在所有的维度上都做到 最好
– 管理者要确定哪些是企业成功的关键参数 – 集中企业资源实现关键参数 – 不善加利用权衡观念，将出现“骑墙”策略
• 什么是竞争力？ 一个企业在自由和公平的市场条件下能 够生产比竞争对手具有更大市场吸引力 的产品和服务，从而维持和增加企业实 际收入的能力。
成功企业的共同特点
抓住一个竞争优势 坚持其强项
－麦肯锡公司
竞争战略的类型
• 成本领先战略： 使企业的某项业务成为该行业内所有竞争者 中成本最低者。
生产与运作战略决策
生产与运作战略决策一、引言在现代企业管理领域中，生产与运作战略决策是企业取得竞争优势的重要组成部分。
本文将探讨生产与运作战略决策的关键要素以及其在企业成功发展中的作用。
二、战略定位1. 企业使命与愿景每个企业都应该明确自己的使命与愿景，以此为基础制定相应的战略方向。
企业的使命是指其存在的根本目标和意义，而愿景则是对未来状态的一种愿望与预期。
明确使命与愿景有助于指导企业的生产与运作决策。
2. 环境分析企业在制定生产与运作战略时需要进行环境分析，了解外部环境的趋势与变化以及内部资源的优势与不足。
这些分析可以通过使用SWOT分析法、PESTEL模型等工具来完成。
三、生产与运作战略要素1. 生产与运作目标生产与运作战略的首要任务是明确生产与运作目标。
这些目标可以是关于生产效率的，例如降低成本、提高生产产能等，也可以是关于产品质量的，例如提高产品的稳定性与可靠性。
2. 生产与运作策略生产与运作策略是实现生产与运作目标的行动方案。
这些策略应该包括生产工艺与流程的选择、物料采购与供应链管理、生产计划与排程、质量控制等方面的内容。
其中，供应链管理在现代企业中的重要性日益凸显，因为它影响着企业的生产能力、库存水平和客户满意度。
3. 生产与运作控制生产与运作决策不仅仅是一次性的，而是需要不断监控和调整的过程。
生产与运作控制涉及到实时的数据收集、绩效评估以及对异常情况的响应与处理。
通过有效的控制，企业可以及时发现问题并采取相应措施，确保生产与运作的顺利进行。
四、生产与运作战略决策的重要性1. 帮助企业实现竞争优势通过科学合理的生产与运作战略决策，企业可以在成本、质量、交货时间等方面取得竞争优势。
例如，通过优化生产流程和提高生产效率，企业可以降低产品成本，从而在市场上以更有竞争力的价格销售产品。
2. 促进资源的优化配置生产与运作战略决策还可以帮助企业更好地配置和管理资源。
通过科学合理地安排生产计划和排程，企业可以充分利用现有的设备和人力资源，提高资源利用率，实现更高效的生产与运作。
生产与运作战略(生产与运作)
第一节 企业战略和战略管理
一、基本概念 (一)战略及企业战略
战略是组织对其发展目标，达成目标的途径、手段等关乎全局的 重大问题的筹划和谋略，它实际上反映的是对重大问题的决策 结果，以及组织将采取的重要行动方案。
企业战略则是对企业重大问题的决策结果以及企业将采取的重要 行动方案，是一种定位，一种观念，是企业在竞争的环境中获得 优势的韬略。
1.A 2.C 3. D 4. B 5. C
(二)多项选择题
1. BCD 2. ABCD 3. ABCD 4. ABCD
5. AD 6. ABD
(三)名词解释 见书。
习
题——参考答案
(四)简答题
1. 包括三个层次：公司战略、业务战略 以及职能战略。公司战略是 企业的总体战略，它从总体上设定了企业的发展目标、实现目标的 基本途径，它侧重于两个方面的问题：一是选择企业所从事的经营 范围和领域；二是在各事业部之间进行资源配置。业务战略即企业 的竞争战略，它是企业的各个业务单位如何在公司战略的指导下， 通过自身所制定的业务战略，取得超过竞争对手的的竞争优势。职 能战略是主要职能部门以业务战略为指导，分别制定的本部门的发 展目标和总体规划，其目的是公司战略和竞争战略的实现。
确定工作程序
第三节 生产与运作战略内容
一、生产运作的总体战略 产品（服务）的选择战略 自制或外购战略 生产与运作方式选择战略
第三节 生产与运作战略内容
二、产品开发与设计
技术领先者或技术追随者 自主开发或联合开发 外购技术或专利 基础研究或应用研究
三、生产运作系统的设计与维护
第一节 企业战略和战略管理
三、企业战略的发展历程
60、70年代的 战略管理理论
第二章生产运作战略讲义
第2章 生产运作战略本章教学目的与要求通过本章学习，使学生理解企业生产与运作战略的概念、特点和作用，了解生产运作战略的制定和影响实施的主要因素，掌握不同类型生产运作战略的基本内容与实施措施，。
本章教学重点与难点1．生产与运作战略的概念、特点及目标体系的理解。
2．生产运作战略的形成过程与制订依据。
3．价值链分析方法的理解与运用。
4．不同类型生产运作战略的内涵与实施措施。
第一节 生产运作战略的概念和形成过程一、企业战略与战略管理概述（一）企业战略1．概念理解企业战略是指企业面对激烈变化的环境，严峻挑战的竞争，为谋求生存和发展而作出的总体性，长远性的谋划和方略。
2．涉及内容企业战略主要涉及企业生存、发展与变革的重大问题，如变革与发展的方向、目标和途径等。
3．实质企业战略的实质就是寻求企业的不断变革。
只有根据环境的变化和要求，不断地寻求变革和创新，创造性地进行经营与管理，企业才能不仅适应当前环境，而且也能适应未来的环境要求，从而获得生存与持续地发展。
4．分类企业战略在企业内可分为公司层战略、经营层战略和职能层战略三类。
公司层战略主要涉及企业总体发展的目标、方针与政策；经营层战略主要涉及企业的各经营事业单位在同行业竞争中如何获取竞争优势；职能层战略则主要涉及企业各职能领域或部门如何更好地执行战略及为经营层、公司层战略服务。
（二）企业战略管理1．概念企业战略管理是指在企业战略的形成过程中以及在这些战略的实施过程中，制定的决策和采取的行动。
2．意义与作用战略管理使企业战略得到不断更新，始终充满着指导实践的活力，保证企业在竞争中不失优势。
企业战略体现企业基本的经营思想，指导企业具体生产经营方面的业务计划和业务活动。
事实证明，在一个精心制定的，符合实际的战略指导下，企业各部门和全体员工团结一致，朝着共同目标努力，企业就会取得巨大的成功。
反之，如果企业战略制定失当，或者企业各部门追求各自的目标，则会造成资源的巨大浪费，甚至给企业带来灭顶之灾。
生产与运作战略和企业竞争力
• 哈佛商学院被称为”运营管理之父”的威克 汉姆•斯金纳教授（Wickhan • Skinner)意识 到美国制造业的这一隐患。 • 他建议企业开发运营战略,以作为已有的市 场营销和财务战略的补充。在他的早期著作中 ,就提到了生产运作与企业总体战略脱节的问 题。但当时并没有引起企业界注意。
• 后续研究中，学者们不断强调将运营战略作为企 业竞争力手段的重要性，如不重视，会失去长期的 竞争力。如哈佛商学院的埃伯尼斯(Abernathy)、克 拉克(Clark)、海斯(Hayes)和惠尔莱特 (Wheelwright)强调了利用企业生产设施和劳动力的 优势作为市场竞争武器的重要性，并强调了如何用 一种战略的长期眼光去开发运营战略的重要性。
5.现在，战略一词在企业管理中广泛应用。
如企业战略、经营战略、发展战略、营销战 略、产品战略、技术战略、投资战略、人才 战略等等，生产与运作战略应运而生。
（二）生产与运作战略的产生
1、生产与运作战略产生的背景
二战后的情况: • 二战后,美国企业通过其市场营销和财务部门 来开发企业战略。 • 战后市场需求旺盛，人们不注意运营战略问 题，只关心大量生产产品供应市场。企业面临 的问题是如何筹措大量资金扩大生产，扩大市 场。公司战略往往与市场、财务管理有关，没 有意识到生产对企业整体的作用。
• 美国通用电气公司董事长威尔奇说过：“ 我整天没做几件事，但有一件作不完的工作 ，那就是规划未来。”
• 为什么现代企业如此重视企业战略？最主 要的原因是竞争日益激烈。进入90年代以后 ，由于参与竞争的选手远远超过市场这个竞 技场的容量，加上科学技术的发展日新月异 ，使竞争变得空前激烈。
• 市场如战场，有竞争就有战略问题。企业 战略就是企业为求得生存和发展，对较长时 期内生产经营活动的发展方向和关系全局问 题的重大谋划。
生产与运作战略
第二章生产与运作战略内容提要：企业战略是企业为求得生存和开展，对生产经营活动的开展方向和重大问题问题所作的长远的和全局性的谋划。
战略对企业的开展具有深远的影响。
生产与运作战略是企业的职能战略，是企业实现其战略目标的手段，关乎企业满足消费者的需求速度、质量。
重视企业的运作战略，对于提高企业的竞争力具有重要的意义。
本章在分析企业战略及其制定的过程根底上，探讨生产运作战略的内容。
第一节生产运作战略概述一、企业战略〔一〕企业战略的含义企业战略是企业为求得生存和开展，对生产经营活动的开展方向和重大问题问题所作的长远的和全局性的谋划。
战略对企业的开展具有深远的影响。
〔二〕企业战略的制定过程制定企业战略要充分考虑外部环境和内部条件，要分析本企业与竞争对手的优势和劣势，提供具有竞争力的产品和效劳，以满足顾客不断变化的需求，如图2－1所示。
外部环境包括政治环境、经济环境、技术环境、社会环境和市场条件。
政治环境包括国际形势、国家政治的稳定性、法令、关税政策、国家预算、就业政策、环境政策、国家经济政策等。
70年代、80年代和90年代发生的屡次石油危机，都与国际形势有关。
20世纪70年代阿拉伯国家的石油禁运，1991年伊拉克入侵科威特，影响了跨国公司的战略制定。
经济环境包括国民消费水平、收入分配、投资水平、国民生产总值、国内生产总值、家庭数量和构造、经济周期、就业水平、储蓄率、利率等。
经济环境影响一国或某地区的需求的规模、构造，从而影响企业资源的投向，进而影响企业的开展方向。
技术环境对企业的产品与效劳、生产运作的方法、生产工艺、业务组织方式本身的影响。
随着技术进步的开展，企业的战略乃至生产运作战略必须作相应的调整。
企业在制定战略时必须充分考虑到技术进步的因素。
社会环境包括人们的生活方式和生活习惯、人口数和年龄构造、妇女和少数民族的地位，家庭构造〔家庭人口数量、子女数量、消费模式等〕。
社会环境在一定程度上影响消费者购置产品和效劳的模式、数量、构造，从而影响企业产品和效劳的决策。
生产与运作管理(第5版)生产战略
战略管理的实质是以“与众不同”来换取未来的收益。 在上表中，最实质的变化是90年代的生产系统具有依照 顾客订单，任意批量制造产品和提供服务的能力。 这需要通过改进生产设备、工作流程及管理方式， 以实现更小规模和更低成本的生产。 其特点即是“零库存、高柔性（多品种）、无缺陷”。 这是精益生产或敏捷生产方式的主要特点。
一、企业战略的市场条件
市场条件不确定的程度： 第一层次：前景清晰明确。管理人员完全可以获取有关信息，将不确定性变为
确定性，对前景进行精确预测，提出应对战略。一般对应于成熟或比较成熟的自由 竞争市场。
第二层次：有几种可能的前景。尽管分析有助于确定结果出现的概率，但人们 很难预测会出现哪个结果，从而影响战略决策的实施。例如在寡头垄断市场，主要 的不确定性是竞争对手的产量扩大计划，会对行业定价和盈利水平产生显著影响。
一、厂址选择
地区
A B C D E F G H
R&D
企业各项经营活动
产品设计 原材料采购 零部件生产
装配
成品储运 市场营销 售后服务
图2-4 企业全球价值链（部分）示意图
一、厂址选择
（1）选址考虑因素
层次
区域 社区
地点
主要因素
原材料位置 市场位置 劳动力 生活质量 服务水平 社区态度
税收 环保法规 公共设施 发展支持
1
企业战略概述
企业战略的市场条件 企业战略的层次 企业战略管理的内容
一、企业战略的市场条件
战略是一个具有悠久历史的军事术语， 本意是指对战争全局的谋划和指导。 泛指在军事或政治对抗条件下，克敌制胜的智慧和艺术。 企业战略： 行动的总规则以及为实现总体目标而做的重点部署与资源安排。 源于不确定市场环境条件下的激烈竞争
生产与运作战略概述
生产与运作战略概述引言生产与运作战略是企业重要的管理领域，涉及到产品生产、供应链管理、流程优化、工厂布局等方面。
一个优秀的生产与运作战略能够帮助企业实现生产效率的提升、成本的控制以及客户满意度的提高。
本文将概述生产与运作战略的重要性以及常用的战略方法和工具。
重要性生产与运作战略的重要性体现在以下几个方面：1. 提高生产效率生产与运作战略可以通过优化生产流程、降低生产成本、提高产品质量等方式来提高生产效率。
通过合理的生产调度和资源分配，可以实现生产线的平衡，避免生产过剩或者短缺的情况，从而提高生产效率。
2. 控制成本生产与运作战略可以帮助企业降低生产成本。
通过合理的设备配置和生产流程设计，可以减少不必要的资源浪费，提高资源利用率，从而降低生产成本。
此外，优化供应链管理，降低供应链成本也是生产与运作战略的重要目标之一。
3. 保证产品质量生产与运作战略的另一个重要目标是保证产品质量。
通过建立质量管理体系、加强员工培训和设备维护，可以提高产品的一致性和稳定性，减少产品质量问题的发生，提高产品满意度，增强品牌竞争力。
4. 强化竞争力一个高效的生产与运作战略能够提升企业的竞争力。
通过提高生产效率、降低成本、加强产品质量和快速响应市场需求，企业能够更好地满足客户的需求并抢占市场份额，使企业在激烈的市场竞争中保持竞争优势。
常用战略方法和工具为了实现生产与运作战略的目标，企业可以采用以下常用的战略方法和工具：1. JIT（Just-In-Time）生产模式JIT生产模式是一种以需求为导向的生产模式。
它通过减少库存和缩短生产周期，实现在需要的产品数量、品质和时间上及时满足需求。
该方法可以降低库存成本、减少资源浪费，并提高生产的灵活性。
2. LEAN生产LEAN生产是一种通过精益化的生产方式来提高效率和质量的方法。
它通过消除生产过程中的浪费，包括超产、等待、运输、过程中的错误、过度加工以及库存等，实现生产效率和质量的提升。
《生产与运作管理》生产运作战略
（3）多因素综合生产率
产值综合生产率=100套×500（元/套）/ （10×40+500+100×2×100+100×0.5）元=2.38
该企业的综合产值生产率是2.38，意味着该企业每投入 1元可获得2元3角8分的产出。
生产率是一个企业的综合经济效益的指标，生产率 的大小反映了一个企业的生产运作能力。提高生产 率，也就是提高生产运作能力，最终提高企业的竞 争力。
单件生产 ★
成批生产
★
流水生产
★
连续生产
★
★表示匹配， 表示优势上升方向
3. 生产能力战略 （1）能力构建—生产设施选址、生产设施模和数量。 （2）能力调整—改变能力的时间和大小。 （3）能力柔性---适应和变化能力。
有两种典型的能力调整战略---保守型和冒险型。
3. 生产能力战略（续）
能力
冒险策略能力变化线
处于中立位 置
拖企业的后 腿
图2-1 生产运作能力对企业竞争力的贡献
(三）生产运作能力在企业竞争力的地位
2. 两类企业经营模型---哑铃型和橄榄型
生产运作能力对企业的贡献也可以从另一个角度，企业经营模型看。两类经 营模型反映了生产能力对企业竞争力的影响。橄榄型的企业生产运作能力是企业核 心竞争力，哑铃型的企业生产运作能力通过外部资源实现。
用产量计算劳动生产率=100套/（10人×8小时/人） =1.25套/h
用产值计算的劳动生产率=100套×500（元/套）/ （10人×8小时/人）=625元/h。
劳动生产率表示工人每小时可生产1.25套产品或者说 每小时劳动可产出625元。
（2）能源生产率
用产值计算能源生产率=100套×500（元/套）/（100度） =500元/度
第二章 生产与运作战略(生产计划与控制)
第四节生产与运作战略的制定（2/4）
(2) 企业所在或准备进入的行业状况 行业是对企业影响最直接、作用最大的 外部环境。行业在社会经济中的地位和作 用以及 行业结构将直接影响生产与运作 战略的战略目标和战略方案的制定。
第四节 生产与运作战略的制定 (3/4)
(3) 市场需求及其变化 举例说明： (4) 技术进步 (5)供应市场 (6)竞争者 与企本业争夺产品市场和资源市场产品 品种、数量、成本、交货速度直接影响企 业的生产与运作战略。
第五节 制造战略中的赢单 要素
锻工车间
车工车间
铣工车间
热处理 电镀车间 装配车间
钻镗车间 磨工车间
工艺专业化原则
毛坯车间 箱体车间 标准件车间 轴承连杆 齿轮车间 轴类车间
热处理
装配车间
对象专业化原则
第三节 生产与运作战略的主战略 （18/20 ）
3. 生产与运作集成战略 1）纵向集成：企业生产某种产品或提供某种 服务时，与产品或服务有关的全部原材料或 用品不可能都在自己的企业内部进行生产， 企业究竟从哪个阶段或产品的哪些组成直接 生产，这种纵向集成问题，是生产运作战略 制定中的重要问题。纵向集成分为向前集成 和向后集成，并尤其相应的策略。 A、向前集成：指企业从目前的生产阶段向 接近最终消费市场的方向发展。如，压缩机 厂成为冰箱厂，食品厂开设食品商店。 企业要注意：技术积累、运作能力、原油产
企业发展和取得竞争优势。及时响应市场变化并调整生 产能力以适应客户需求，这才是关键。 同时，制造系统过程和基础设施的投资量大，具有长期 和刚性的特点，并非想改就能改。注重制造战略意味着 “高瞻远瞩”，所构建的制造系统和基础设施能够适应 市场未来的变化，不再局限于 从生产管理本身来讨论 生产管理决策，从财务本身来讨论财务决策，而从战略 角度来指导和协调各项功能管理决策。
生产与运作战略的基本职能
生产与运作战略的基本职能概述生产与运作战略是指企业为了实现其战略目标而制定的一系列计划和决策，以最高效地生产和运作产品或服务。
它涉及到一系列的职能和活动，包括生产计划、物资采购、生产流程优化、库存管理、品质控制和运输物流等。
生产计划与调度生产计划是生产与运作战略的核心环节之一。
它涉及到对市场需求进行分析和预测，确定产品产量和交货时间。
生产计划需要充分考虑到企业生产能力、资源配置和供应链的协调性。
在制定生产计划时，还需要考虑到订单量、库存水平、物料供应和生产技术等因素。
同时，合理的生产调度可以确保生产资源的最佳利用，提高生产效率和降低成本。
物资采购与供应链管理物资采购是生产与运作战略中不可或缺的一项职能。
通过物资采购，企业可以获取到所需的原材料、零部件和设备等物资资源，为生产提供保障。
物资采购的关键在于供应商的选择和采购合同的谈判。
供应链管理则是整个物资流通过程的管理和协调，包括物资采购、运输、仓储和配送等环节。
通过优化供应链，企业可以降低库存成本、缩短供应链周期并提高客户满意度。
生产流程优化与持续改进生产流程优化是提高生产效率和降低生产成本的关键。
它包括对生产线布局、工艺流程、设备配置和人力资源的优化调整。
生产流程优化的目标是实现生产自动化和生产线的灵活性，以满足不同产品的生产需求。
持续改进是生产流程优化的核心原则之一，通过不断地改进、创新和学习，企业可以不断提高生产效率和产品质量。
库存管理与供应链协调库存管理是生产与运作战略中的重要环节之一。
它涉及到对原料、半成品和成品的库存进行合理的规划和控制，以确保供应与需求的平衡。
通过合理的库存管理，企业可以降低库存成本、提高资金利用效率以及减少库存风险。
与库存管理密切相关的是供应链协调，通过与供应商和销售渠道的协作，企业可以确保供应链各环节之间的协调和配合，从而提高供应链的效率和灵活性。
品质控制与质量管理品质控制是生产与运作战略中的重要环节之一，它的目标是确保产品和服务的质量符合客户的期望和标准。
生产与运作战略
生产与运作战略1. 引言生产与运作战略是指组织在实现生产与运作目标的过程中所采取的计划、决策和行动。
它对于企业的发展和竞争力至关重要。
本文将以生产与运作战略为主题，探讨其定义、重要性、关键要素以及实施过程。
2. 定义与重要性生产与运作战略是指企业为实现其竞争优势和长期发展而对生产与运作活动所采取的计划和决策。
它与企业的战略目标、市场需求、资源配置等因素密切相关。
生产与运作战略的制定与实施对企业的发展具有重要影响，它能够帮助企业提高效率、降低成本、提供优质产品和服务，从而增强企业的竞争力。
3. 生产与运作战略的关键要素3.1 市场需求市场需求是制定生产与运作战略的基础。
企业应该根据市场需求合理安排生产计划，以确保产品能够及时满足市场需求。
对市场需求的准确把握能够帮助企业实现市场份额的增长，提高产品的市场竞争力。
3.2 资源配置资源配置是生产与运作战略的核心内容之一。
企业需要合理配置人力、物力和财力等资源，以满足生产运作的需要。
良好的资源配置能够提高生产效率，降低成本。
3.3 技术创新技术创新是企业实施生产与运作战略的重要手段之一。
通过引入先进的生产技术和管理方法，企业可以提高生产线的灵活性、生产效率和质量水平。
技术创新还可以帮助企业开拓新的市场、提供新的服务，为企业创造更大的价值。
3.4 质量控制质量控制是生产与运作战略中不可或缺的一环。
企业应该建立有效的质量控制体系，通过监控生产过程和产品质量，避免产品质量问题对企业形象和利益的损害。
良好的质量控制能够赢得客户的信任和口碑，提升企业的品牌形象。
4. 生产与运作战略的实施过程4.1 目标设定企业在制定生产与运作战略时，首先需要明确战略目标。
目标设定是战略实施的基础，它应该与企业的愿景、使命和价值观相一致，具备可衡量性和可操作性。
4.2 环境分析环境分析是制定生产与运作战略的重要步骤之一。
它包括对内外部环境的分析，以了解企业面临的机会和挑战。
内部环境分析主要关注企业自身的资源、能力和业务状况，外部环境分析主要关注市场需求、竞争对手、政策法规等因素。
生产与运作战略
生产与运作战略1. 引言生产与运作战略是指企业在制定目标和决策的过程中，针对生产和运作过程中的关键环节，采取的一系列策略和方法。
通过科学合理的生产与运作战略，企业可以有效地提高生产效率、降低成本、提升产品质量，从而保持竞争优势。
2. 生产与运作战略的重要性生产与运作是企业核心业务之一，决定了产品的质量、交付周期和成本。
良好的生产与运作战略可以帮助企业实现如下目标：•提高生产效率：通过精益生产、自动化等手段，提高生产效率，减少生产周期。
•降低成本：通过精益生产、优化供应链、降低库存等手段，降低产品生产成本。
•提升产品质量：通过质量管理体系、设备维护等手段，提升产品质量，满足客户需求。
•保证交付周期：通过优化供应链、生产计划等手段，及时交付产品，提升客户满意度。
3. 生产与运作战略的要素生产与运作战略包括以下要素：3.1 生产策略生产策略是指企业在生产过程中采取的基本方法和业务模式。
常见的生产策略包括：•批量生产：大规模生产同一类产品，以降低单位产品的生产成本。
•定制生产：根据客户需求定制产品，提供个性化服务。
•联合生产：不同企业合作生产，实现资源共享，降低成本。
•现场定制：通过现场设计、加工等方式，根据客户需求生产产品。
3.2 运作策略运作策略是指企业在生产、仓储、物流等运作环节中所采取的方法和措施。
常见的运作策略包括：•供应链管理：优化供应链，确保供应链高效运作，减少成本和交付周期。
•库存管理：合理控制库存水平，避免库存过高或过低造成的成本浪费或交付延迟。
•运输管理：优化运输路线和方式，降低运输成本和周期。
•资源调度：合理安排资源使用，提高资源利用率。
3.3 质量管理策略质量管理策略是指企业在生产过程中采取的方法和措施，以确保产品质量符合要求。
常见的质量管理策略包括：•质量控制：通过检验、抽检等方式，控制产品质量在可接受范围内。
•维修与保养：定期检查设备，进行维修和保养，确保设备正常运行，减少故障率。
第二章 生产与运作战略
第二章生产与运作战略教学要求：通过本章学习，使学生掌握与生产运作管理紧密联系的三个基本概念：生产率、竞争力和运作战略，为后续章节的学习奠定基础。
内容结构：一、战略的含义二、企业经营战略三、生产与运作战略本章重点：企业间竞争的焦点企业经营战略与生产运作战略的关系本章难点：生产与运作战略的内容本章教学进度：4课时主要讲授内容：一、战略的含义（一）战略的定义伊丹敬之：从环境关联的角度，指明有关组织活动的内容和基本方向。
波特：公司为之活动的终点，实质是将一个公司与其环境建立联系。
Oster：战略是一个企业有方向的进化程序。
解培才：企业在竞争环境中，为实现长期生存与发展而进行的整体性决策。
战略是一个企业竞争致胜的理论。
（赢的逻辑）战略是企业在竞争环境中，为创造价值而谋划出的一个完整方案；是企业在对抗性环境中，为实现成长目标而设计出的经营模式创新方案。
（二）战略管理过程1、环境分析2、设定目标3、战略策划4、战略实施5、战略控制（三）战略与策略的关系•使命书为一个组织指示了总体方向，同时也为该组织确定了目标。
（1）战略——为实现目标而制定的计划；是决策的核心。
（2）策略——用来完成战略的方法和措施；策略与战略相比更具体。
（3）关系——计划和决策在组织中的等级性如图2.1所示二、企业经营战略企业战略是企业为求得生存和发展，对较长时期内生产经营活动的发展方向和关系全局问题的谋划。
一般来说，企业的战略分三个层次：企业经营战略、事业部战略和职能战略，如图2.2。
如果企业的规模较小，企业的战略可能只包括企业经营战略和职能战略两个层次。
企业经营战略的任务是决定企业的使命，密切关注企业经营环境发生的变化，并根据观察不断地调整企业的经营目标和长期发展计划。
因此，企业经营战略从根本上影响了一个企业的生存与发展。
由于企业经营战略从全局出发，为公司的发展提供了整体性的方向，所以企业经营战略的覆盖范围较广。
图2.2 生产运作战略与企业经营战略的关系事业部战略是企业内独立核算单位或经济相对独立的经营单位对本部门的生存和发展所做出的谋划。
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生产与运作战略
1. 引言
生产与运作战略是组织在制定和实施生产计划和运营策略时所采取的方法和策略。
它包括了制造产品、管理供应链、优化生产流程等方面的决策和行动。
本文将重点讨论生产与运作战略的重要性以及如何制定和执行一个成功的生产与运作战略。
2. 生产与运作战略的重要性
生产与运作战略对于组织的成功至关重要。
一个有效的生产与运作战略能够帮
助组织提高效率、降低成本、提高产品质量，并在市场竞争中获得竞争优势。
以下是几个生产与运作战略的重要性：
2.1 提高效率
生产与运作战略可以优化生产流程，提高生产效率。
通过分析并改进运作流程，消除浪费和瓶颈，组织可以更快地生产产品，并满足客户的需求。
2.2 降低成本
通过生产与运作战略，组织可以找到降低成本的方法。
通过使用更加高效的生
产设备、优化供应链、提高物料利用率等措施，组织可以减少生产成本并提高利润。
2.3 提高产品质量
生产与运作战略还包括了质量管理的方面。
通过建立严格的质量控制标准和流程，以及培训和监督员工，组织可以提高产品的质量，并获得客户的信任和满意度。
2.4 获得竞争优势
一个成功的生产与运作战略可以帮助组织在竞争激烈的市场中获得竞争优势。
通过提供高质量的产品、快速交付、灵活的生产能力等方面的优势，组织可以吸引更多的客户并获得市场份额。
3. 制定生产与运作战略的关键要素
制定一个成功的生产与运作战略需要考虑以下关键要素：
3.1 目标设定
首先，组织需要明确生产与运作的目标。
这包括了生产能力、生产效率、产品
质量、交货时间等方面的目标。
明确目标可以为制定战略提供方向和依据。
3.2 供应链管理
供应链管理是生产与运作战略的核心之一。
组织需要管理供应链的各个环节，
包括供应商选择、采购、物料管理等。
同时，优化供应链可以提高物料的可用性和降低库存成本。
3.3 生产流程优化
生产流程优化是提高生产效率和降低成本的重要途径。
组织可以通过流程再造、自动化生产、标准化工作流程等方法来优化生产流程，并确保生产过程的连贯性和高效性。
3.4 质量管理
质量管理是保证产品质量的关键环节。
组织需要建立严格的质量控制体系，并
进行持续的质量监控和改进。
通过提高产品质量，组织可以提升客户满意度并获得市场竞争优势。
3.5 人力资源管理
人力资源管理也是一个重要的要素。
组织需要确保拥有合适的人力资源，并对
员工进行培训和发展，以提高员工的生产力和满意度。
4. 执行生产与运作战略的关键步骤
制定一个生产与运作战略只是第一步，执行战略同样重要。
以下是执行生产与
运作战略的关键步骤：
4.1 规划阶段
规划阶段是制定战略的阶段。
在这个阶段，组织需要明确目标、分析现状、制
定战略和行动计划。
4.2 实施阶段
实施阶段是将战略转化为行动的阶段。
组织需要落实战略，并组织资源、培训
员工、建立流程等。
4.3 监控与评估阶段
监控与评估阶段是对战略执行进行监控和评估的阶段。
组织需要建立有效的监
控体系，并定期评估战略执行的效果。
4.4 改进与调整阶段
改进与调整阶段是根据监控和评估结果进行战略的改进和调整的阶段。
组织需
要灵活地调整战略，以适应市场环境的变化。
5. 结论
生产与运作战略是组织在制定和实施生产计划和运营策略时所采取的方法和策略。
一个成功的生产与运作战略可以帮助组织提高效率、降低成本、提高产品质量，并在市场竞争中获得竞争优势。
制定和执行一个成功的生产与运作战略需要考虑目标设定、供应链管理、生产流程优化、质量管理和人力资源管理等要素，并包括规划、实施、监控、评估和调整等关键步骤。