家政学概论
家政学概论教案
《现代家政学概论》教案2009 学年度第 2学期序论教学课时:1学时教学内容:序论一、教师自我介绍二、学生介绍三、教学需求评估四、教学内容介绍五、教学方法介绍教学要求:1、师生相互认识和了解;2、让学生了解本课程的教学内容和教学方法;3、收集学生对“家政”专业的了解程度和教学期望;4、让学生清楚自己与家政的密切关系。
教学目的:1.了解学生对家政与家政学的认识程度;2.区别家政与保姆、家政学与家政服务业。
教学过程:教学过程(一):一、教学导入播放家政相关图片,让学生感受身边的家政服务。
二、相关内容1.教师自我介绍和学生介绍:通过教师与学生的课堂交流,相互认识和了解;2.教学需要评估:学生:自己讲述对城市社区建设的认知程度;教师:进行总结,由此学生可以知道自己对这门课的了解程度;教师:请学生谈谈:对这门课有什么期望?即希望从这门课中学到点什么?教师:总结,即做出教学需求评估的总结;3.教师介绍本课程的内容安排;4.教师介绍本课程的教学方法。
注:参见序论教学幻灯片(PPT)。
教学过程(二):提问:谈谈你身边的“家政”?学生:讨论并回答问题。
注:参见序论教学幻灯片(PPT)。
第一章家政与家政学教学课时:2学时教学内容:第一章家政与家政学一、什么是家政?二、什么是家政学?三、家政与家政学的关系四、家政学的历史沿革教学目的:1.了解什么是“家政”?什么是“家政学”?2.认识家政、家政学与家政服务行业的关系;3.提升学生学习家政学的兴趣。
教学重点与难点:4.为什么要学习家政学?为了更好地生活,更好地就业。
教学过程:一、教学导入:教师提问:在你的日常生活中,你感受到哪些家政服务?学生快速抢答;教师总结,放本章PPT课件,引入课程内容。
二、什么是家政?家政学研究中家政一词有多种涵义、包括主要四层意思:1.家政是指家庭事务的管理,包括规划决策;领导、指挥、协调和控制;参与、监督与评议。
2.家政是指在家庭这个小群体中,与全体或部分家庭成员生活有关的事情,它带有“公事”“要事”的意思。
《家政学概论》教案
《家政学概论》教案一、教案概述1. 课程名称:家政学概论2. 课程性质:通识教育课程3. 课程目标:使学生了解家政学的基本概念、理论框架和主要内容,培养学生的家政素养,提高学生的生活质量。
二、教学内容1. 第一章:家政学导论家政学的定义、性质与功能家政学的历史与发展家政学的研究对象与方法2. 第二章:家庭关系与家庭管理家庭关系的类型与特点家庭管理的原则与方法家庭矛盾的处理与家庭和谐3. 第三章:家庭生活与生活质量家庭生活的主要内容提高生活质量的途径与方法家庭生活与心理健康4. 第四章:家庭教育与家庭文化家庭教育的原则与方法家庭文化的内涵与类型家庭教育与家庭文化的相互影响5. 第五章:家庭经济管理家庭经济的定义与特点家庭经济管理的原则与方法家庭投资与理财策略三、教学方法1. 讲授法:讲解家政学的基本概念、理论框架和主要内容。
2. 案例分析法:分析具体的家政案例,让学生更好地理解家政学的应用。
3. 小组讨论法:分组讨论家庭关系、家庭管理、家庭教育等问题,培养学生的团队协作能力。
4. 实践活动:组织学生参加家政服务实践活动,提高学生的家政实践能力。
四、教学评价1. 平时成绩:包括课堂参与、小组讨论、实践活动等,占总评的40%。
2. 期中考试:测试家政学的基本概念、理论框架和主要内容,占总评的30%。
3. 期末考试:综合考核家庭关系、家庭管理、家庭教育等问题,占总评的30%。
五、教学资源1. 教材:选用权威的家政学教材。
2. 辅助资料:的家政学相关书籍、论文、案例等。
3. 网络资源:利用互联网查找相关家政学资料,拓宽学生视野。
4. 实践基地:与家政服务企业合作,为学生提供实践机会。
六、第六章:家庭健康与营养家庭健康的概念与重要性家庭营养需求与膳食搭配家庭健康生活方式与习惯的培养七、第七章:家庭环境与安全家庭环境布置与美化家庭安全常识与事故预防家庭应急处理与急救知识八、第八章:家庭社交与礼仪家庭社交的基本原则与技巧家庭礼仪的规范与实践家庭文化建设与社交能力的培养九、第九章:家庭人力资源管理家庭成员的角色与职责家庭人力资源的合理配置家庭成员的职业规划与发展十、第十章:家政服务行业与发展趋势家政服务的类型与市场现状家政服务行业的发展趋势学生未来在家政行业的发展机会与挑战六、教学方法1. 讲授法:讲解家庭健康、营养、环境、安全、社交、礼仪等基本知识。
《家政学概论》教案
《家政学概论》教案一、教案概述1. 课程名称:家政学概论2. 适用年级:大学本科或高职3. 课时安排:每章4课时,共20课时4. 教学目标:使学生了解家政学的基本概念、内容和发展历程,掌握家政学的基本理论和实践方法,提高学生对家政行业的认识和理解。
二、教学内容1. 第一章:家政学概述家政学的定义和内涵家政学的历史和发展家政学的研究对象和方法2. 第二章:家庭关系与家庭管理家庭关系的类型和特点家庭管理的基本原则和方法家庭矛盾的解决和家庭和谐维护3. 第三章:家庭生活与生活质量家庭生活的基本需求和满足方式提高生活质量的策略和方法家庭生活与外部环境的关系4. 第四章:家庭饮食与健康家庭饮食的基本原则和营养搭配家庭健康的生活方式和习惯家庭饮食与健康的相互影响5. 第五章:家庭教育与子女培养家庭教育的意义和作用家庭教育的方法和技巧子女不同阶段的教育重点和策略三、教学方法1. 讲授法:讲解家政学的基本概念、理论和方法,阐述家庭关系、家庭生活、家庭饮食等方面的知识。
2. 案例分析法:通过分析具体的家庭案例,使学生更好地理解和掌握家政学的实践方法。
3. 小组讨论法:分组讨论家庭关系、家庭管理、家庭教育等方面的问题,培养学生的思辨能力和团队协作能力。
4. 实地考察法:组织学生参观家庭、社区等场所,了解家政服务的实际运作情况,提高学生的实践能力。
四、教学评价1. 课堂参与度:评估学生在课堂上的发言、提问和互动情况,考察学生的积极性和兴趣。
2. 案例分析报告:评估学生对案例分析的深入程度和思考角度,考察学生的分析和解决问题的能力。
3. 小组讨论报告:评估学生在小组讨论中的表现和团队协作能力,考察学生的沟通和协作能力。
4. 期末考试:测试学生对家政学基本概念、理论和实践方法的掌握程度,考察学生的综合运用能力。
五、教学资源1. 教材:选用权威、实用的家政学教材作为主要教学资源。
2. 辅助教材:提供相关的书籍、文章、研究报告等辅助教学资源,丰富学生的知识体系。
社会学类家政学专业综合概述
04
家政服务技能:烹饪、清洁、护理、教育等
实践技能
家庭护理:照顾老人、儿童、病人等家庭成员
家庭管理:家庭财务管理、时间管理、物品管理等
家庭教育:家庭教育方法、亲子沟通技巧等
家庭关系处理:处理家庭矛盾、维护家庭和谐等
6、理论和方法
社会调查与研究方法:学习如何进行社会调查和研究
统计学与数据分析:学习如何进行数据统计和分析
家庭社会学:学习家庭在社会中的地位和作用
家政学概论:介绍家政学的基本概念、理论和方法
家政服务与管理:学习如何提供家政服务和管理家政服务机构
家庭健康与营养:学习如何维护家庭健康和营养
家庭关系与沟通:学习如何建立和维护家庭关系和沟通
专业课程
社会学基础:学习社会学的基本概念、理论和方法
家庭护理需求增加
高端家政服务市场潜力巨大
家庭教育需求增加
职业发展
03
社会工作行业:社区服务、社会福利机构、社会组织等
02
教育行业:家政专业教师、家政培训师、家政教材编写等
01
家政服务行业:家政公司、家政培训、家政咨询等
04
研究机构:家政研究机构、家政政策研究等
薪资待遇
01
家政学专业毕业生的平均薪资水平
演讲人
1
专业定义
1
家政学是一门研究家庭生活、家庭关系、家庭管理、家庭教育等方面的综合性学科。
2
家政学专业旨在培养具备家庭生活、家庭关系、家庭管理、家庭教育等方面知识和技能的专业人才。
3
家政学专业的主要课程包括家庭生活、家庭关系、家庭管理、家庭教育、家庭心理学、家庭社会学等。
4
家政学专业的毕业生可以在家庭服务、家庭教育、家庭咨询、家庭管理等领域就业。
家政学概论期末总结
家政学概论期末总结一、引言家政学作为一门综合性的学科,研究的是家庭及其与社会、经济、文化等的关系,是一门涉及家庭管理、家庭经济、家庭社会关系等诸多方面的学科。
本文将从家政学的定义、发展、研究方法、重要理论等方面进行总结,以期对家政学有一个全面的了解。
二、家政学的定义家政学是研究家庭生活、家庭管理和与家庭相关的社会问题的学科,主要涉及家庭经济、家庭社会关系、家庭教育、家庭健康等多个方面。
家政学以促进家庭和社会的发展为目标,通过研究家庭内外的各种因素对家庭生活的影响,指导家庭的管理和决策,提高家庭的整体素质。
三、家政学的发展家政学起源于20世纪初,首先在西方国家兴起,并逐渐传入其他国家。
家政学的发展与社会经济的变革和家庭结构的变化密切相关。
随着工业化的推进和城市化的加速,家庭生活方式发生了很大的变化,从传统的农村家庭向现代城市家庭转变。
这种转变使家政学的研究内容也随之发生了变化,从对传统家庭生活方式的研究,逐渐转向对现代家庭生活方式、家庭价值观、家庭管理等的研究。
四、家政学的研究方法家政学主要采用的研究方法包括实证研究、问卷调查、案例研究、对比研究等。
实证研究是家政学中最常用的研究方法,通过收集和分析大量的数据,探索家庭生活的规律和模式。
问卷调查是家政学中常用的一种研究方法,通过向一定范围内的家庭成员发放问卷并收集回答信息,以了解家庭中的问题和需求。
案例研究是家政学中一种常用的研究方法,通过分析个别家庭的案例,探索出问题的原因和解决办法。
对比研究是家政学中一种常用的研究方法,通过对不同家庭、不同地区、不同文化背景的家庭进行比较分析,探索不同因素对家庭生活的影响。
五、家政学的重要理论家政学的研究与实践基于一系列的重要理论,如家庭系统理论、家庭生态学、家庭资源理论等。
家庭系统理论强调家庭是一个相互关联、相互作用的系统,各个成员之间互为影响,通过协调和解决冲突来维持家庭的平衡和稳定。
家庭生态学是一种从自然生态学中借鉴而来的理论,强调家庭与环境的互动关系,以及家庭对环境的适应和影响。
家政学绪论部分
家政学是研究家庭生活规律, 家政学是研究家庭生活规律,以提 高家庭物质生活,文化生活, 高家庭物质生活,文化生活,伦理 感情生活和社交生活质量为目的的 一门综合性应用学科。 一门综合性应用学科。
三、家政与家政学的关系
1、区别 家政,简单地说是指对家庭事务的管理, 家政,简单地说是指对家庭事务的管理, 自从有了家庭就出现了家政。而家政学则是近 自从有了家庭就出现了家政。 百年来才兴起的一门新的学科。 百年来才兴起的一门新的学科。 2、联系 家政学是建立在家政实践基础之上的一门 学科。 学科。
包括:平时成绩80分 考核成绩20分 包括:平时成绩80分、考核成绩20分。 80 20
平时成绩:80分 平时成绩:80分
含:考勤20分、发言20分、作业20分、 考勤20分 发言20分 作业20分 20 20 20 笔记20 20分 笔记20分
考核:20分 考核:20分
第一章 家政学概述
一、家政与家政学 二、家政与家政学的关系 三、家政学的学科特征 四、家政学的历史沿革 五、家政学的基本框架 六、家政学的重要作用
此后,美国每年都要召开一次“柏拉塞特湖家政会议” 此后,美国每年都要召开一次“柏拉塞特湖家政会议”,会议的主题 始终围绕着: 始终围绕着:
“促进健康、道德、进步的家庭生 促进健康、道德、 活是国家繁荣的基础” 活是国家繁荣的基础”。
美国于1908年12月底 在首都华盛顿成立了家政学会 从此 家政学会就 年 月底 在首都华盛顿成立了家政学会,从此 月底,在首都华盛顿成立了家政学会 从此,家政学会就 美国于 成了美国家政教育和家政学术研究的领导中心. 成了美国家政教育和家政学术研究的领导中心
《家政学概论》教案
《家政学概论》教案第一章:家政学概述1.1 教学目标了解家政学的定义、起源和发展历程。
理解家政学的重要性和作用。
掌握家政学的基本内容和研究领域。
1.2 教学内容家政学的定义和起源家政学的发展历程家政学的重要性和作用家政学的基本内容和研究领域1.3 教学方法讲授法:讲解家政学的定义、起源和发展历程。
讨论法:引导学生思考家政学的重要性和作用。
案例分析法:分析具体的家政学案例,理解家政学的基本内容和研究领域。
第二章:家庭管理2.1 教学目标了解家庭管理的基本原则和方法。
掌握家庭预算、家庭规划和家庭决策的方法。
理解家庭安全管理的重要性。
2.2 教学内容家庭管理的基本原则和方法家庭预算的制定和执行家庭规划和家庭决策的方法家庭安全管理的内容和措施2.3 教学方法讲授法:讲解家庭管理的基本原则和方法。
实践操作法:引导学生参与家庭预算的制定和执行,家庭规划和家庭决策的操作。
案例分析法:分析家庭安全管理的相关案例,提高学生对家庭安全管理重要性的认识。
第三章:家庭生活3.1 教学目标了解家庭生活的基本内容和重要性。
掌握家庭生活的规划和组织方法。
3.2 教学内容家庭生活的基本内容家庭生活的规划和组织方法家庭生活习惯的培养和维护3.3 教学方法讲授法:讲解家庭生活的基本内容和重要性。
第四章:家庭教育4.1 教学目标了解家庭教育的定义、特点和作用。
掌握家庭教育的原则和方法。
理解家庭教育与学校教育的关系。
4.2 教学内容家庭教育的定义、特点和作用家庭教育的原则和方法家庭教育与学校教育的关系4.3 教学方法讲授法:讲解家庭教育的定义、特点和作用。
实践操作法:引导学生参与家庭教育的实践,掌握家庭教育的原则和方法。
小组讨论法:分组讨论家庭教育与学校教育的关系。
第五章:家庭关系5.1 教学目标了解家庭关系的定义和类型。
掌握家庭关系的沟通和维护方法。
理解家庭关系的重要性。
5.2 教学内容家庭关系的定义和类型家庭关系的沟通和维护方法家庭关系的重要性5.3 教学方法讲授法:讲解家庭关系的定义和类型。
《家政学概论》教案
《家政学概论》教案第一章:家政学概述1.1 教学目标1. 了解家政学的定义、起源和发展历程。
2. 掌握家政学的基本内容和研究领域。
3. 理解家政学在个人和社会中的重要性。
1.2 教学内容1. 家政学的定义与起源2. 家政学的发展历程3. 家政学的基本内容与研究领域4. 家政学在个人和社会中的作用1.3 教学方法1. 讲授法:介绍家政学的定义、起源和发展历程。
2. 讨论法:探讨家政学在个人和社会中的重要性。
1.4 教学评价1. 课堂问答:了解学生对家政学的基本概念的理解。
第二章:家庭管理2.1 教学目标1. 了解家庭管理的基本原则和方法。
2. 掌握家庭预算、家庭规划和家庭活动组织技巧。
3. 培养学生的家庭管理能力和家庭责任感。
2.2 教学内容1. 家庭管理的基本原则2. 家庭预算与财务管理3. 家庭规划与子女教育4. 家庭活动组织与娱乐2.3 教学方法1. 讲授法:介绍家庭管理的基本原则和方法。
2. 案例分析法:分析实际家庭管理案例,提高学生的家庭管理能力。
2.4 教学评价1. 课堂问答:了解学生对家庭管理原则和方法的理解。
2. 家庭管理计划书:要求学生制定一份家庭预算计划书。
第三章:家庭关系与沟通3.1 教学目标1. 理解家庭关系的类型和特点。
2. 掌握有效家庭沟通的技巧。
3.2 教学内容1. 家庭关系的类型与特点2. 家庭沟通的重要性和障碍3. 有效沟通的技巧与方法3.3 教学方法1. 讲授法:介绍家庭关系的类型和特点。
2. 角色扮演法:模拟家庭沟通场景,提高学生的沟通技巧。
3.4 教学评价1. 课堂问答:了解学生对家庭关系的理解。
2. 沟通能力评估:通过角色扮演评估学生的沟通能力。
第四章:家庭饮食与营养4.1 教学目标1. 了解家庭饮食的营养需求和原则。
2. 掌握家庭饮食的规划和制作技巧。
3. 培养学生的家庭饮食与营养知识。
4.2 教学内容1. 家庭饮食的营养需求2. 家庭饮食的原则与规划3. 家庭饮食的制作技巧与健康饮食4.3 教学方法1. 讲授法:介绍家庭饮食的营养需求和原则。
《家政学概论》教案
《家政学概论》教案一、第一章:家政学概述1. 教学目标(1)使学生了解家政学的概念、起源和发展历程。
(2)使学生掌握家政学的研究内容和方法。
(3)使学生认识到家政学在个人、家庭和社会中的重要性。
2. 教学内容(1)家政学的定义和起源。
(2)家政学的发展历程。
(3)家政学的研究内容和方法。
(4)家政学在个人、家庭和社会中的作用。
3. 教学方法(1)讲授法:讲解家政学的定义、起源和发展历程。
(2)讨论法:探讨家政学在个人、家庭和社会中的重要性。
(3)案例分析法:分析家政学在实际生活中的应用。
4. 教学评价(1)课堂讨论:评估学生对家政学概念的理解和运用。
(2)课后作业:评估学生对家政学起源和发展历程的掌握。
二、第二章:家庭关系与家庭管理1. 教学目标(1)使学生了解家庭关系的类型和特点。
(2)使学生掌握家庭管理的基本原则和方法。
(3)使学生认识到家庭关系和家庭管理对家庭和谐的重要性。
2. 教学内容(1)家庭关系的类型和特点。
(2)家庭管理的基本原则和方法。
(3)家庭关系和家庭管理在家庭和谐中的作用。
3. 教学方法(1)讲授法:讲解家庭关系的类型和特点。
(2)互动教学法:探讨家庭管理的基本原则和方法。
(3)小组讨论法:分析家庭关系和家庭管理在家庭和谐中的重要性。
4. 教学评价(1)课堂互动:评估学生对家庭关系类型的理解和运用。
(2)课后作业:评估学生对家庭管理原则和方法的掌握。
三、第三章:家庭教育与子女培养1. 教学目标(1)使学生了解家庭教育的概念和原则。
(2)使学生掌握家庭教育的方法和技巧。
(3)使学生认识到家庭教育对子女成长的重要性。
2. 教学内容(1)家庭教育的概念和原则。
(2)家庭教育的方法和技巧。
(3)家庭教育在子女成长中的作用。
3. 教学方法(1)讲授法:讲解家庭教育的概念和原则。
(2)角色扮演法:模拟家庭教育场景,探讨方法和技巧。
(3)小组讨论法:分析家庭教育在子女成长中的重要性。
4. 教学评价(1)课堂角色扮演:评估学生对家庭教育方法和技巧的掌握。
《家政学概论》课件 第一章 现代家政概述
家政人员
家政人员供不应求
家政学理论体系
1
家政基本知识
2 现代家政基本内容
3 现代家政企业经营与管理
教材及参考书(推荐)
▐ (一)教材 张平芳:《现代家政学概论》(第2版),机械工业出版社,
2017年。 ▐ (二)推荐阅读 ▐ 郑杭生:《社会学概论新修》 ▐ 金双秋:《现代家政学》 ▐ 摩尔根:《古代社会》 ▐ 恩格斯:《家庭、私有制和国家的起源》 ▐ 费孝通:《江村经济》、《乡土中国》 ▐ 林耀华:《金翅》 ▐ 庄孔韶:《银翼》
(一)我国家政教育的发展 ▐ 在中国的传统文化中,历来重视家庭的作用,家庭教育有着优
良的传统和悠久的历史。 “修身、齐家、治国、平天下” ▐ “家政”方面的理论著作: ➢ 有的论述女子、男子各自的品德修养标准,如汉代班昭的《女
诫》、唐朝宋若照的《女论语》; ➢ 有的论述教育子女的方法,如南北朝时期颜之推的《颜氏家
一、家政的基本内涵
家政包含三个方面的基本内容: ▐1、家政是指家庭事务的管理。 ▐2、家政指家庭生活中实用知识与技能、技巧。 ▐3、家政指家庭生活办事的规则或者行为准则。
二、家政学的内涵
(一)家政学的定义 ▐ 1912年,美国家政学会首次对家政学做出科学界定:家政学就
是“运用应用科学、社会科学以及艺术知识,研究家庭生活的 需求,解决理家问题及相关问题的综合学科。” ▐ 修订版:家政学是一门“以提高人类生活素质及物质文明,提 高国民道德水准,推动社会进步,弘扬民族精神为目的,从精 神与物质两个方面进行研究,以求得家庭成员在生活上、心理 上、伦理道德上及社会功德上得以整体提升的综合学科。”
三、现代家政学的理论基础
(一)社会学理论 2、社会学的一些概念 (1)什么是社会 ▐ 马克思的社会概念具有两层意义: ▐ 一是从人与人之间的关系看,社会是人们交互的产物,没有人
《家政学概论》教案
《家政学概论》教案一、教学目标1. 让学生了解家政学的基本概念、起源和发展历程。
2. 使学生掌握家政学的主要研究领域和内容。
3. 培养学生对家政学的兴趣和认识,提高其生活质量。
二、教学内容1. 家政学的定义与起源2. 家政学的发展历程3. 家政学的主要研究领域与内容4. 家政学在现实生活中的应用5. 家政学的前景与挑战三、教学方法1. 讲授法:讲解家政学的定义、起源、发展历程、研究领域和内容等基本知识。
2. 案例分析法:分析现实生活中的家政学应用实例,让学生更好地理解家政学的实际意义。
3. 讨论法:组织学生就家政学的前景与挑战展开讨论,培养学生的思考能力。
四、教学准备1. 教材:《家政学概论》2. 课件:家政学的基本概念、发展历程、研究领域和内容等3. 案例材料:现实生活中的家政学应用实例4. 讨论话题:家政学的前景与挑战五、教学过程1. 导课:介绍家政学的定义与起源,引发学生对家政学的兴趣。
2. 授课:讲解家政学的发展历程、研究领域和内容,让学生了解家政学的基本知识。
3. 案例分析:分析现实生活中的家政学应用实例,让学生更好地理解家政学的实际意义。
4. 小组讨论:组织学生就家政学的前景与挑战展开讨论,培养学生的思考能力。
5. 总结:概括本节课的主要内容,强调家政学在现实生活中的重要性。
六、教学评估1. 课堂问答:通过提问方式检查学生对家政学基本概念的理解。
2. 案例分析报告:评估学生对现实生活中家政学应用实例的分析能力。
3. 小组讨论:观察学生在讨论中的表现,评估其思考和表达能力。
4. 作业完成情况:检查学生对家政学应用的理解和实际操作能力。
七、拓展活动1. 参观家政服务公司:让学生了解家政服务的实际运作。
2. 观看家政学相关纪录片:拓宽学生对家政学领域的视野。
3. 组织家政学讲座:邀请专业人士分享家政学经验和案例。
八、教学反思1. 反思教学内容:确保教案内容充实、易懂,适应学生需求。
2. 反思教学方法:根据学生的反馈,调整教学方法,提高教学效果。
《家政学概论》教案
----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------板书设计:第一章家政学的产生及发展第一节家政学的产生及发展一、家政学的产生二、家政学的发展第二节家政学研究的现实意义一、有助于全面提高国民的整体素质二、有助于培养文明健康的生活方式三、有助于家庭生活管理科学化四、有助于社会进步和经济繁荣五、有助于家庭和社会的稳定六、能够促进家政服务业及相关产业的发展教学过程:第一节家政学的产生及发展一、家政学的产生家政教育首先发端于19世纪60年代的欧美家庭,当时以广大城乡妇女为对象,目的是提高妇女自身修养。
1908年12月31日,美国家政学会正式成立,这一学会的成立标志着家政学科的正式诞生。
中国的家政教育历史很悠久,在内容上,中国传统的家政教育主要偏重于道德修养、伦理规范和礼仪礼节。
1919年,国立北京女子高等师范学校成立,设立了家政学系。
1926年,燕京大学增设了家政学系。
----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------二、家政学的发展一般可以把家政学分为几个发展起:(一)诞生期:19世纪后期到20世纪初;(二)完善期:从20世纪初到20世纪90年代;(三)升华期20世纪90年代至今,在把家政学定性为实践哲学的观点更使家政学得到了升华第二节家政学研究的现实意义一、有助于全面提高国民的整体素质社会主义的现代化包括人的现代化与物的现代化两个方面,人的现代化是整个社会现代化的重要组成部分,是社会现代化的实际承担者。
生产力中起决定作用的因素是人,家政教育可以完善家庭和人的本身,可以培养健康的人格。
二、有助于培养文明健康的生活方式提高家庭生活质量和生活方式的现代化是整个人的现代化中非常重要的组成部分,家政教育的发展将会有力地促进人们生活方式的现代化,提高家庭生活质量。
第二节家政学研究的现实意义三、有助于家庭生活管理科学化培养健康文明的生活规范,掌握科学管理家庭的方法和技巧,使人们在衣、食、住、行方面合理安排和运用资源,有利于我们创造和谐美满、健康向上的家庭生活。
美容类─家政概论
1、美容运动的基本方法。
2、美容体操。
1、身体保养种类与方法。
2、全身美容法。
美容与卫生ⅠⅡ
单元主题
内容纲要
一、绪论
二、个人卫生
三、公共卫生
四、环保与美容
五、微生物与传染病的防治
六、理容美发机具及毛巾的洗涤与消毒
七、化妆品卫生
八、美容美发卫生
技能实作I
九、急救与安全
(附录)
有关卫生法令
美化
十二、鼻影、唇型的美化
十三、脸型与粉底、腮红的修饰
十四、日间宴会妆
十五、晚间宴会妆
1、化妆的目的。
2、化妆的重要性。
1、认识色彩
2、配色的基本原理。
1、选择优良化妆品的要领。
1、化妆用具的认识。
1、认识粉底。
2、粉底色彩与脸型的修饰。
1、眉型的美化。
2、各种眉型的画法。
1、化妆的顺序。
2、化妆的基本技巧。
(三)化妆品卫生管理条例施行细则。
(四)废弃物清理法。
(五)废弃物清理法台湾省施行细则。
(六)违警罚法。
(七)行政院执行法。
(一)物理消毒法。
(二)化学消毒法。
(三)手部洗手与消毒操作。
(四)急救技术。
(五)化妆品安全卫生的辨认II。
(一)心理卫生的意义及重要性。
(二)学习与人格发展。
(三)人格形成的因素。
(三)服饰的选购与管理。
(一)膳食的设计原则。
(二)均衡的膳食。
(三)食物的制备与加工。
(四)食品的卫生与安全。
(一)居住环境的认识与选择。
(二)舒适住宅的规划。
(一)婚姻关系与家庭生活。
家政学概论讲义
家政学概论讲义第一讲家政与家政学一、家政是什么家政是什么,家政学都学习什么,家政学专业的学生学完了都干些什么,将来会到哪些领域就业?社会上的人在迷惑,也许我们家政专业的学生自己也在迷惑,我将来能干什么,我学这些知识有用吗?现在我们就来解释这种迷惑。
(一)家政是一种职业?从美国的家政看家政职业化发展1、约有75000名家政学者从事教育工作,其中60000名为中学教师、2、7000名大学教师、2000名幼儿小学教师和6000名推广教师。
家政学教授人们物质和精神知识、并贯穿于家庭生活圈子、诸如改善人们的饮食习惯、增加家庭经济收入,增进夫妻关系等;给人们指出产品与服务的有效性;给那些落后于时代的人们注入新思想、新观念等。
3、约500名在杂志社、报社、出版社、电台及电视台从事家政宣传工作4、约有5000名家政工作者受雇于1175家家政公司,为了增加公司的财政收益而参与新产品的开发、改进和宣传工作。
他们所具有的特殊功能就是宣传解释与传达信息,他们最了解家庭之所需和消费者之所想,并把这些信息反馈回公司。
他们了解产品的性能并把它宣传给消费者。
他们为公司而工作,为制造商而工作,为服装商而工作,也为广告商而工作。
从某种意义上说他们就是家庭与制造商之间的中介人。
5、大约45000名家政工者从事食品与家庭服务工作。
作为食品营养工作者,他们在美国各州和各个城市的公共健康机构服务;在各种社会公共福利机构做咨询工作,在学校、军队等作营养配餐工作;在医院为病人作食疗工作;在旅馆、公寓、孤儿院、养老院、甚至监狱里做管理工作。
6、约300名家政学受雇于美国农业部、粮食管理部等,无论何时何地,只要人们需要这些特别的知识和特殊技能时,家政学者工作者总会以主动的精神、积极的态度和完美的服务让人们满意。
家政工作者在信息交流、新思想、新观念、新方法及新措施等方面的探索。
美国的家政从业者已经朝着职业化方向发展,并且工作在社会的各个领域,已经成为生活必不可少的家政工作者(对家政工作者结合社会工作者进行解释)家政工作者的工作价值(与家政学科性质相关)这些家政工作者从社会科学与自然科学中综合信息、提炼知识、以满足人们的特殊需要。
家政概论单元主题内容纲要
家政群幼保類─專業科目(一)家政概論、家庭教育家政概論單元主題 內容綱要1.家政的意義、範圍與發展 1.家政的意義與範圍。
2.家政的沿革。
3.家政職業的發展。
2.家庭經濟與消費 1.家庭經濟之基本概念。
2.家庭經濟之管理。
3.消費常識。
3.家庭生活管理 1.家庭生活環境的認識與選擇。
2.家庭生活環境的安全與管理。
3.家事工作簡化。
4.家庭管理相關行業介紹。
4.家庭與環保 1.環保的重要性。
2.生態環境污染。
3.資源處理與回收。
4.家庭環保工作。
5.家政職場的環保工作。
5.嬰幼兒發展與保育 1.嬰幼兒生理發展與保育。
2.嬰幼兒心理發展與保育。
3.嬰幼兒常見疾病的預防與照護。
4.幼保相關行業介紹。
6.高齡者照顧 1.高齡者的身心特質。
2.高齡者的人力資源運用。
3.高齡者之保健常識。
4.高齡者之照顧相關行業。
7.禮儀 1.禮儀的意義與重要性。
2.日常生活禮儀。
8.膳食與生活 1.均衡的營養與膳食。
2.食物選購與儲存。
3.食品的衛生與安全。
4.特殊營養需求。
5.膳食相關行業介紹。
9.美容美髮與生活 1.美容美髮的重要性。
2.皮膚與頭髮的基本生理概念。
3.美容美髮用品的認識與應用。
4.美容美髮相關行業介紹。
10.服飾與生活 1.服飾的功能。
2.服飾的選購。
3.織物的種類與辨識。
4.服飾搭配的基本概念。
5.服飾的清潔與保養。
6.服飾相關行業介紹。
11.時尚與生活 1.流行時尚的趨勢。
2.家政與時尚。
3.與時尚相關之生涯發展。
4.模特兒相關行業介紹。
12.家政推廣 1.家政推廣機構。
2.家政推廣方式。
3.家政推廣內容。
家庭教育單元主題 內容綱要1.家庭的本質 1.家庭的意義與功能。
2.家庭的組成。
3.家庭經營的重要性。
2.家庭教育的內涵 1.家庭教育的意義與範圍。
2.家庭教育的特性。
3.親職教育。
4.子職教育。
5.性別教育。
6.婚姻教育。
7.家庭倫理教育。
8.不同發展階段的家庭教育。
3.社會變遷與家庭 1.變遷中的家庭。
美容类专业科目一家政概论
(3)應用髮型。
5、長髮梳法。
(1)逆梳方法。
(2)成型梳理。
(3)應用髮型。
1、小層次剪法。
(1)中長髮小層次。
(2)短髮小層次。
2、大層次剪法。
(1)長髮大層次剪法。
(2)短髮大層次剪法。
3、等長式剪法。
4、方型剪法。
5、推剪法。
1、外翻髮型吹法。
2、鬈鬈髮型吹法。
3、波浪髮型吹法。
美化
十二、鼻影、唇型的美化
十三、臉型與粉底、腮紅的修飾
十四、日間宴會粧
十五、晚間宴會粧
1、化粧的目的。
2、化粧的重要性。
1、認識色彩
2、配色的基本原理。
1、選擇優良化粧品的要領。
1、化粧用具的認識。
1、認識粉底。
2、粉底色彩與臉型的修飾。
1、眉型的美化。
2、各種眉型的畫法。
1、化粧的順序。
2、化粧的基本技巧。
美容類─專業科目(一)家政概論
家政概論ⅠⅡ
單元主題
內容綱要
1、認識家政
2、禮儀
3、服裝
4、膳食
5、居住
6、家人關係與家庭生
活
7、親職教育
8、家庭經濟與消費
九、家庭與環保
(一)家政的沿革與範圍。
(二)家政教育的重要性。
(三)家政與相關行業。
(一)禮儀的意義與重要性。
(二)日常禮儀。
(一)服裝與生活。
(二)織物的認識。
外出粧(郊遊粧)。
職業婦女粧。
1、貼膠紙的目的。
2、膠紙的剪法及
貼法。
1、眼影的美化。
2、眼線的美化。
1、睫毛的美化。
2、假睫毛的裝
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现代家庭之投资理财教育
家庭结构是指家庭内部的构成和运作机制,反映了家庭成员之间的相互作用和相互关系。
一般,家庭成员共同居住在一起,共同进行生产和消费。
现代的家庭模式已经远远超出简单的三分法,并正向更加多元的方向发展。
婚姻家庭的经济职能在不同的历史时期,受不同生产方式的影响,会有不同的表现。
在我国,婚姻家庭的经济职能主要表现为消费职能,而且一直占居主导地位。
从新中国成立至改革开放前,这一点表现得非常突出。
家庭的生产职能基本上没有任何发挥。
改革开放之后,特别是我国实行市场经济以后,由于经济成分的多元化以及经营方式的多样化,使得我国目前婚姻家庭的经济职能呈复合式状态。
家庭是社会资源占有、支配和运用的基本单位。
改革开放以来,社会经济得到了迅速的发展,家庭收入也与日俱增,随着房产、私家车、出国游等走入寻常百姓家,如何规划财富、如何让财富增值、如何享受财富等日渐成为每个家庭关注的话题。
家庭理财是一门新兴的实用科学,它是以经济学为指导(追求极大化目标)、以会计学为基础(客观忠实记录)、以财务学为手段(计划与满足未来财务需求、维持资产负债平衡)的边缘科学。
家庭投资理财的根本目的就是家庭财产保值增值,通俗的来说,理财就是打理钱财,即赚钱、省钱、花钱之道。
所以我们提倡科学的理财,就是要善用钱财,使家庭财务状况处于最佳状态,满足家庭各层次各成员的需求,从而拥有一个幸福的家庭,美好的生活。
从这个意义上讲,每个家庭都需要科学理财与正确投资。
投资理财越早越好
理财要有计划。
很多年轻人总认为理财是中年人的事,或是有钱人的事,其实理财能否致富与金钱的多寡关系并不是很大,而与时间长短之间的关联性却很大。
人到了中年面临退休,手中有点闲钱,才想到为自己退休后的经济来源做准备,此时却为时已晚。
因为时间不够长,无法使复利发挥作用。
要让小钱变大钱,至少需要二三十年以上的时间,所以理财活动越早越好,并养成持之以恒、长期等待的耐心。
就算您早一天投资,也会比晚一天要好,这就是趁早投资理财的理由。
让时间来给您创造财富吧!
确定理财目标
实现全部的理财目标是一个长期的过程,甚至可能要花掉整整一生的时间来完成,我们必须分阶段来逐步完成所确立的各个目标,然后围绕每一个具体的目标,制定详细的理财计划,使其具有实现的可能性和行动的方向性,比如计划每月储蓄的金额,预测每年投资的收益等。
同时,理财目标的确立必须与家庭的经济状况与风险承受能力相适应,才能确保目标的可行性。
这样,将所有的愿望都进行具体化以后,那么实现你全部愿望的总金额就明确了。
记账:家庭理财第一步
记账就是要清楚记录钱的来拢去脉。
家庭记账能使家庭人员对自家的经济收支及其结余心中有数,又能使家庭人员本着先收后支、量入为出的原则,有计划地、合理地安排开支,节省费用。
通过记账,还能为制订下年度家庭经济收支计划提供参考资料,为投资理财奠定基础。
一般说来,家庭理财记帐要分为三类:(1)理财记账本,(2)发票档案本,(3)金融资产档案本。
俗话说:工欲善其事,必先利其器。
要想处理好复杂的理财工作,使可支配的资金更有效地发挥作用取得更高收益,需要选个好帮手—理财软件来帮忙,好的理财软件不仅使理财更加方便,而且能使理财活动持之以恒。
根据人的一生制定理财计划
要根据自己的资产负债情况、年龄、家庭负担状况、职业特点等,使投资理财的风险与收益组合达到最佳,而这个最佳组合可以根据实际情况随时调整。
所以,在人生的不同阶段,家庭理财的内容和侧重点也大不相同。
(1)成长期。
从出生到正式参加工作之前,大概要18-20年的时间,这段时间里基本没有收入,理财只有四个字“勿乱花钱”。
(2)单身期。
从正式参加工作到结婚的2-5年里,年轻人多处于单身期,这段时期收入低、花销大,最重要的是努力寻找收入高的工作,开源节流。
这个阶段由于收入增长快,加上年轻人承受风险能力强,可以把节余的资金更多地投资于收益和风险都比较高的股票等金融产品上。
(3)家庭形成期。
从结婚到新生儿诞生一般需要1-3年,这段时期经济收入增加并且生活稳定,但家庭建设支出较大,如购房、装修、置备家具等。
理财内容主要是合理控制消费和安排家庭建设支出。
可把50%的剩余资金投资于股票或成长型基金;35%投资于债券和保险;15%留作活期储蓄,而保险应选择缴费少的定期险、意外保险和健康险等。
(4)家庭成长期。
从新生儿诞生到其长大参加工作,一般要20年左右,家庭的发展过程,也可据此分为三个时段:
家庭成长初期,即新生儿诞生到入学前。
这段时期有两大开支:一是小孩的营养费用和医疗费用;二是幼儿智力开发费用。
家庭成长中期,即子女接受义务教育的时段。
这个时段子女教育费用相对较少,父母精力充沛,收入较高且稳定。
家庭成长后期,子女进入高中或中专、大学直到参加工作这段时期为家庭成长后期,子女教育费用猛增,并且生活消费也大幅度提升,成为家庭支出的主要项目。
整个家庭成长期应当以子女的教育费用和生活费用为理财重点,建议将可投资资本的40%用于股票或成长型基金,但要注意严格控制风险;40%用于银行子女教育金或国债,以应付子女的教育费用;10%用于保险;10%用于家庭紧急备用金。
(5)家庭成熟期,指子女参加工作到自己退休的这段时期,一般15年左右,也是家庭的巅峰时期。
子女自立,父母年富力强,事业和经济状况达到顶峰,正是积累财富的最好时期,家庭理财应扩大投资,并选择稳健方式,同时储备退休养老基金。
投资建议是:50%用于股票或同类基金;40%用于定期存款、债券及保险;10%用于活期储蓄。
随着年龄的增大,应逐渐注重固定收益类投资,保险投资应偏重养老险、健康险、重大疾病险,制定合适的养老计划。
(6)退休期,指退休后安度晚年这段时期。
理财应以安度晚年为目标,身体第一,财富第二,以稳健、安全、保值为理财目的。
理财建议:只将可投资资本的10%投资于股票;50%投资于固定收益类证券;40%投资于活期储蓄。
理财小定律帮您科学理财
如果您手里有了一些余钱时,您就会想办法投资,以赚取更高的收益。
但是当您有比较多的余钱时,您就会为怎么分配投资发愁了:我该买多少股票?该存多少款?该买多少保险?人们在长期的理财规划中总结出一些一般化的理财规则。
“4321定律”:,这个定律是针对收入较高的家庭,这些家庭比较合理的支出比例是:40%用于买房及股票、基金等方面的投资;30%用于家庭生活开支;20%用于银行存款,以备不时之需;10%用于保险。
当然这只是一个一般的小定律,按照这个小定律来安排资产,既可以满足家庭生活的日常需要,又可以通过投资保值增值,还能够为家庭提供基本的保险保障。
“72定律”:如果您存一笔款,利率是X%(不考虑征收利息税),每年的利息不取出来,利滚利——也就是复利计算,那么经过“72/x”年后,本金和利息之和就会翻一番。
举个例子,如果现在存入银行10万元,利率是每年2%,每年利滚利,36(=72/2)年后,银行存款总额会变成20万元。
“80定律”:众所周知,投资股票收益较高,但风险也大。
您在不同的年龄段,收入、财富水平不同,风险承受能力和盈利目标也不同,投资股票的比例也不一样。
一般而言,随
着年龄的增长,进行风险投资的比例应该逐步降低。
“80定律”讲的就是随着年龄的增长,应该把总资产的多少比例投资于股票。
这个比例等于80减去您的年龄再乘以1%。
比如,如果您现年30岁,那么您应该把总资产的50%[50%=(80-30)×1%]投资于股票;当您50岁时,这个比例应该是30%。
家庭保险“双十定律”:购买家庭保险是必要的,这可以为您提供基本保障,防止家庭经济因突然事故而遭到重大破坏。
但是应该花多少钱买保险,买多少额度的保险比较合适呢?“双十定律”告诉我们,家庭保险设定的合理额度应该是家庭年收入的10倍,年保费支出应该是年家庭收入的10%。
例如,您的家庭收入有12万元,那么总保险额度应该为120万元,年保费支出应该为12000元。
房贷“三一定律”:现代社会,贷款买房已经成为惯例,那么贷多少款买房比较合适?房贷“三一定律”的回答是,每月的房贷金额以不超过家庭当月总收入的三分之一为宜,否则您会觉得手头很紧,一旦碰到意外支出,就会捉襟见肘。
需要说明的是,这些小定律都是生活经验的总结,并非放之四海而皆准的真理,还是要根据您的实际情况灵活运用。
个人担风险管理和保险规划
主要是分析人生中可能遇到的一些不确定的"纯粹风险"。
("纯粹风险"是指只可能发生损失而不可能带来收益的风险,与既可能发生损失也可能带来收益的"投机风险"相对应的概念。
举例来说,疾病就是一种纯粹风险,它只会带来损失,不可能带来收益;而赌博就是一种投机风险,可能赚也可能赔)一般分为三大类风险:一是人的风险(例如生、老、病、死、残),二是物的风险(例如财产损失),三是责任风险(例如开车撞人)。
规避、转嫁这些风险,在个人事务处理上,主要是通过投保相应的保险来进行个人风险的管理。
随着保险业的发展,除了传统的风险保障功能,保险产品也衍生了投资功能,这些也可以根据每个人的不同需要进行保险产品的科学设计,合理组合。