杂粮膳食菜籽简介

黄豆：地里长出的肉类，延年益寿的最佳食品。

【性味】：味甘,性平;归脾、大肠经。

【功效应用】：防癌抗癌，促进骨骼发育，瘦身美容。

燕麦：保健食品新贵族

【性味】：味甘，性平；归肝、脾、胃经。

【功效应用】：补益脾胃、润肠止汗、止血，延缓衰老。

绿豆：能解诸毒的良药

【性味】：味甘，性寒；归心、胃经。

【功效应用】：清热消暑、利尿消肿、润喉止渴。

红豆：女性健康的好朋友。

【性味】：味甘，性平；归心、小肠经。

【功效应用】：富含铁质，能让女性气色红润，补血。

黑豆：延年益寿的豆子

【性味】：味甘，性平；归脾、肾经。

【功效应用】：祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目。

黑米：米中之王

【性味】：味甘，性平；归脾、胃经。

【功效应用】：滋阴补肾，健脾益肝，明目活血。

小米：益肾健胃的催眠曲

【性味】：味甘咸，性寒

【功效应用】：具有益肾和胃、除热的作用，对脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。

小麦：养生延寿的保健品

【性味】：味甘，性凉；归心、脾、肾经。

【功效应用】：安宁精神、治疗神经衰老、增加气力。

小麦胚芽：养生延寿的保健品

【性味】：味甘，性凉；归心、脾、肾经。

【功效应用】：抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血。

黑麦：

【性味】：味甘，性凉；归心、脾、肾经。

【功效应用】：预防癌症、延缓衰老、降压降脂、预防糖尿病。

大麦：预防心脏病的良药

【性味】：味咸，性凉

【功效应用】：活神醒脑、消除脑部疲劳、刺激肠胃蠕动，达到通便的作用。

玉米：抗癌明星。

【性味】：味甘淡，性平。

【功效应用】：预防脑功能退化，并增强记忆力。

黑芝麻：美容抗衰老的圣品。

【性味】：味甘、性平

【功效应用】：抗癌补脑，乌发、增智。

粳米：老少皆宜的食物

【性味】：味甘，性平

【功效应用】：健脾胃、补中益气、除烦解渴、止泻痢。

薏米：美白美颜的高手

【性味】：味甘淡，性微寒

【功效应用】：健脾胃、抗癌作用，美白养颜。

花生：高蛋白营养食口。

【性味】：味甘性平

【功效应用】：健脾润肺，抗衰老，健脑益质，提高记忆力。

赤小豆

【性味】：甘、酸，平。归心、小肠经。

【功效应用】1.利水消肿:水肿,脚气。2.利湿退黄:黄疸。3.解毒排脓：热毒痈肿，丹毒。

荞麦：开胃宽肠的好帮手

【性味】：性甘，性凉。

【功效应用】：开肠宽胃、清热解毒。

苦荞麦：五谷之王，降血压、降血脂、降血糖

【性味】：味苦，性平、寒。

【功效应用】：降三高，软化血管，改善微循环。

红米：体虚者的滋补极品

【性味】：味甘，性温

【功效应用】：补血预防贫血、能有效缓解疲劳。

糙米：天然营养的养生品

【性味】：味甘、性平

【功效应用】：减肥，降低胆固醇，通便。

糯米：健脾养胃的滋养品

【性味】：性甘，性温

【功效应用】：益气补脾肺，安神益心。

高粱：

【性味】：味甘、涩，性温，归脾、胃经

【功效应用】：和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒。

青豌豆：养颜抗癌的专家

【性味】：味甘，性平

【功效应用】：美容养颜、防癌抗癌、能有效缓解脚气、糖尿病等。

鹰嘴豆：长寿豆

【性味】：味甘，性平

【功效应用】：生津止渴、健脾、益肾、降血脂、降血压、软化血管。

白扁豆：清肝解素的专家

【性味】：味甘，性微温

【功效应用】：消暑除湿、解毒。

豇豆：清肝解素的专家

【性味】：性平、味甘咸，归脾、胃经

【功效应用】：调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿、利水消肿。

核桃：美容养颜的珍品

【性味】：味甘，性温

【功效应用】：健脑益智、增强记忆力、养颜益寿。

杏仁：祛痰止咳的良药。

【性味】：性平味甘

【功效应用】：润肠通便，祛痰，平喘，止咳。

枸杞

【性味归经】甘，平。归肝、肾、肺经。

【功效应用】1.滋肾补肝明目：肝肾阴虚诸症，阴血亏虚症，消渴症。2.润肺：阴虚劳嗽症。

南瓜子：男性的矿物质

【性味】：味甘、性平

【功效应用】：消水利肿，驱虫作用。

红枣：天然维生素丸

【性味】：味甘、性温

【功效应用】：补中益气、养血安神。

茯苓

【性味归经】甘，淡，平。归心、脾、肾经。

【功效应用】1.利水渗湿：小便不利，水肿，痰饮。2.健脾：脾气虚弱症。3.安神：心悸，

莲子（天然宁神安眠药）

【性味归经】甘、涩，平。归脾、肾、心经。

【功效应用】补脾止泻，益肾固精，养心安神。

芡实

【性味归经】甘、涩，平归脾、肾经。

【功效应用】补脾祛湿，益肾固精。

葛根

【性味】甘、辛，性凉。归脾、胃经。

【功效应用】升阳解肌，透疹止泻，除烦止渴。

银杏

【性味归经】甘、苦、涩，平，有小毒。归肺经。

【功效应用】敛肺平喘，收涩止带。

酸枣仁

【性味归经】甘，平。归心、肝经。

【功效应用】1.养心安神：血虚心烦失眠症。2.敛汗：体虚血汗，盗汗等症

淮山

【性味归经】甘、平。归脾、肺、肾经。

【功效应用】 1.益气养肺：脾胃虚弱症，肺虚症. 2.补脾肺肾：消渴症,肾阴虚症。

山楂

【性味归经】酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。

【功效应用】1.消食化积：食滞不化，脘腹胀痛或泄泻.2.活血散瘀：產后瘀阻腹痛、恶露不尽；疝气或睾丸偏坠疼痛。

百合

【性味归经】甘、寒。归肺、心经。

【功效应用】1.润肺止咳：诸症肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血等症。2，清心安神；可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。

何首乌

【性味归经】甘，涩，微温。归肝、肾经。

【功效应用】补益精血，固肾乌须。

胡萝卜丁

【性味归经】甘，平，温。归脾、胃、肺经。

【功效应用】健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。