物流工程第一章物流工程概述
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第三节 物流工程学的发展及作用
一、物流工程学的发展
（一）物流工程学的发展过程 早 期 制 造 业 的 工 厂 设 计 。 1776 年 ， 亚 当 . 斯 密 ： 《 国 富
论》，”专业分工” 18世纪80年代产业革命，工厂生产代替小手工作坊，但工厂
Logistic 是带有战略性的服务性经济活动。“后勤” 的一切活动都是满足消费者而不是满足企业自己。
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第一节 物流的概念
90年代中期，“集成”理论、“一体化”物流战略 融入物流概念中，将工厂布置和物料搬运与实物配 送等企业内部和外部物流活动集成起来，形成一体 化的物流系统
在现代信息技术和管理前沿理论支持下，企业内部 物流和外部物流进一步集成，物流进入高级化发展 阶段——供应链管理（SCM）
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第三节 物流工程学的发展及作用
4 一家自动化设备制造商购得了一块土地建新工厂，制造组 设计了厂房布置方案，建筑师开始设计厂房设施，但是 还没有设计物料的移动、保护、存储和控制系统
5 一家发动机制造商建设一座新工厂，但哪些产品放在新工 厂生产的决策还没有确定下来，对物料移动、保护、存 储和控制的要求一无所知。
物流系统是指在一定的时间和空间里，由人员、物资、设施、 设备、信息、技术等若干相互制约的要素所构成的具有特 定功能的有机整体。
物流系统的目的：实现物资的空间效益和时间效益，在保证 社会再生产顺利进行的前提下，实现各种物流环节的合理 衔接，并取得最佳的经济效益。
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第一节 物流工程的内涵
第三节 物流工程学的发展及作用
二、物流系统规划设计中存在的问题
第1章 物流工程的基本概念
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物流工程的基本概念
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20世纪80年代，在物流系统分析中，利用计算机仿 真技术进行方案比较和优选，复杂系统的仿真研究， 包括从原料接收到仓库、制造、后勤支持系统的方 针，仓储系统进行分析、评价的方针等；设施设计 的动态、柔性问题的研究；利用图论、专家系统、 模糊集理论进行多目标优化问题的探讨。
20世纪初，工业工程和科学管理的创始人之一，吉
而布雷斯在建筑工作中提出的动作分析和后来的流
2021/7程/9 分析就带着物流分物流析工程的的基含本义概念。
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19世纪末到20世纪30年代，以泰勒为首的工程师对工 厂、车间、作坊进行了一系列调查和试验，细致地分 析、研究了工厂内部生产组织方面的问题，倡导“科 学管理”。当时工厂设计的活动主要有3项，即操作 法工程(Methods Engineering )、工厂布置(Plant Layout) 和物料搬运(Material Handing)。其中操作法工程研究 的重点是工作测定，动作研究等工人的活动；工厂布 置则研究机器设备，运输通道和场地的合理配置；物 料搬运就是对原材料到制成产品的物流控制。
⑤实践性
物流工程是非常注重实用的．如果离开具体的 项目和工程，也就谈不上物流工程。其研究课题、 数据与资料来源于生产和流通，其研究成果又直接 应用于生产和流通的实践。
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物流工程的基本概念
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1.1.4.2 物流工程的研究意义
①可大幅度减少工作量，减少劳动力数量，减轻工 人的劳动强度
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物流工程的基本概念
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20世纪70年代以来，推出了一些计算机辅助工厂 布置程序，较著名的有CRAFT(位置配置法)、 CORELAP(相互关系法)、ALDEP(自动设计法)、 PLANET(分析评价法)等。这些程序是以搬运费 用最少、相互密切度最大为目的，以产生一个最 好的工厂布置方案。Muther提出的物料搬运分析， 提供了一套完整的、易于实行的阶段划分、程序 模式和习惯表示法。这种逻辑性的、条理化的分 析方法，被各国广泛采用。成组技术的发展，为 小批量、多品种加工工厂的设计，提供了工艺过 程选择和规划乃至整个生产关系管理合理化的科 学方法。
物流工程 第一章 物流工程概述
1.2 物流的分类
(1)供应物流 为生产企业、流通企业或消费者购入原材料、 零部件或商品的物流过程称为供应物流。供应 物流需将原材料配送给工厂，它的主要客户是 工厂，它处理的对象主要是生产商品所需的原 材料和零部件。由于原材料与零部件的数量之 间有固定的比例关系，因此，供应物流的功能 就是强调原材料的配套储存、分拣、及时配送、 加工和预处理等。对于流通领域而言，供应物 流是指在为商品配置而进行的交易活动中，从 买方角度出发的交易行为中所发生的物流。
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1.1 物流的发展与定义
非主管业务 外包 战争 后勤 供应 物流 企业 生产 工厂设计、物料搬运 企业（内部）物流、第一方物流 市场 发展 流通领域 物流 仓储 运输 物流功能 外包 第三方物 流 第二方物流、区域 经济、社会物流 物流管理 外包 第四方物 流 现 代 物 流
图1—1 现代物流发展历程
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1.2 物流的分类
国内外的应用实例都表明，制造商自己直接建 立分销网络的情况越来越普遍。 (3)销售物流 销售物流是指企业为保证自身的经营利益， 伴随销售活动将产品所有权转给用户的物流活 动。在现代社会中，市场环境是一个完全的买 方市场，因此，销售物流活动便带有极强的服 务性，以满足买方的要求，最终实现销售。在 这种市场前提下，销售往往以送达用户并经过 售后服务才算终止。
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1.2 物流的分类
3．按照物流活动的主体分类 可以按照物流活动的承担主体，划分为企业自 营物流、专业子公司物流和第三方物流。这3种物 流形态目前在市场上共同存在。物流的成长变化 过程反映了现代物流社会化发展的一种变化趋势。 第三方物流是指企业为了更好地提高物流运作 效率以及降低物流成本，而将物流业务外包给第 三方物流公司的做法。这是跨国公司管理物流的 通行做法。按照供应链理论，将非核心业务外包 给在该领域具有专长或核心竞争力的专业公司互 相协调和配合来完成，这样所形成的供应链具有 最大的竞争力。
物流工程学教材课件
5/21/2021
物流工程学教材
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1.1 物流的概念
所谓物流是指物质实体从供给者向需求者的物理 性移动。
既包括空间的位移，又包括时间的延续。
可以是宏观的流动，如洲际、国际之间的流动； 也可以是同一地域、同一环境中的微观运动，如 一个生产车间内部物料的流动。
因此，物流既存在于流通领域，也存在于生产领 域。
“设施”：生产系统或服务系统运行所需的有形固定资产。 -实体建筑、机器设备、物料和人员
近年来，设施设计发展很快，已成为一个重要的独立科研 方向和技术体系，被认为是物流科学管理的开端。系统管 理的蓝图，如资源利用、设施布置、设备选用等各种设想 都体现在设施设计中，设施设计对系统能否取得预想的经 济效益和社会效益起着决定性作用。
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表1-1物流工程和物流管理的功能
物流工程
物流系统规划管理 物流运输与搬运设计
物流的设备与器具设计
物流管理
区域物流管理 企业物流管理（制造业物流管理）
物流企业管理（第三方企业物流 管理）
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专业课程（优势+特色）
物流管理本科专业 “物流战略与管理” “物流系统论” “物流网络规划” “物流系统建模与仿真” “采购管理” “运输管理” “集装箱与多式联运” “运输经济地理” “库存控制与仓储管理” “企业物流管理” “物流成本管理” “配送中心规划与管理” “第三方物流管理”
/bbs/ 系统仿真与系统优化交流社区
5/21/2021
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考核方式
1、平时出勤、课堂讨论等：15% 2、作业和案例报告：15% 3、闭卷考试：70%
第1章物流工程概述
• 1.2.4物流系统规划选择的方案 • 物流系统规划必须集思广益，尽可能多
的提出可供选择的方案。设计具体方案要 做好以下事项： • 1．收集物流系统的原始数据 • 需要收集的数据主要有以下几类： • (1)物料特性 • (2)物料流量 • (3)环境条件 • (4)经济数据 • (5)物料搬运设备的数据
• 2．物流管理
• 所谓物流管理就是在社会再生产过程中， 根据物质资料实体流动的规律，应用管理 的基本原理和科学方法，对物流活动进行 计划、组织、指挥、协调、控制和监督， 使各项物流活动实现最佳的协调与配合， 以降低物流成本，提高物流效率和经济效 益。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1.4物流工程发展趋势及模式
• 1.4.1物流工程发展趋势 • 1.物流的系统化 • 2.物流的信息化 • 3.物流的社会化和专业化 • 4.仓储、物流装备的现代化 • 5.物流与商流、信息流一体化 • 6.物流系统柔性化 • 7.物流系统仿真技术的广泛应用。
• 1.2.3物流系统的目标任务及评价
• 1. 物流系统的目标任务
• 通常物流系统的目标任务包括：
• (1)提高物流系统的吞吐能力以适应产量增长的 要求；
• (2)建设一个柔性的物流系统，以适应产品经常 变化的情况；
• (3)对生产过程中可能出现的各种意外情况或随 机变化做出及时的响应，保持均衡生产；
• 1. 物流系统
• 物流工程是以物流系统为研究对象，研 究物流系统的资源配置、物流运作过程的 控制、经营和管理的工程领域。物流系统 是由物流设施、物料、物流设备、物料装 载器具及物流信息等所组成的具有特定功 能的有机整体。物流系统的目的是实现物 资的空间和时间效益，在保证社会再生产 顺利进行的前提下，实现各种物流环节的 合理衔接，并取得最佳的经济效益。
物流工程试题库2020-2021学年第二学期
物流工程习题库第一章物流工程概述一、判断题1.我国将物流实践活动纳入现代物流理论指导下是从20世纪60年代。
（ F ）2.物流工程侧重从工程技术角度来研究物流系统的设计、实现和运行等问题。
（T ）3.物流工程的研究对象是物流系统及其相关活动。
（T ）4.从物流系统的大小范围来看，一般将工厂布置和物料搬运等企业内活动发展而来的物料系统称为大物流。
（ F ）5.物流工程的最优思想是指以最少的人力、物力和财力消耗，在最短的时间里获得最大效益。
（T ）6.物流工程的特点包括整体性、关联性、最优性、综合性、实践性。
（T ）7.物流工程更重视定量和工程方法的应用。
（T ）8.狭义的物流工程不仅涉及规划设计等偏“硬”的内容，也涉及更多物流组织和控制管理等偏“软”的内容，如物流管理工程方面的内容。
（ F ）9.物流工程侧重从工程技术角度来研究物流系统的设计、实现和运行等问题。
二、不定项选择题1.我国将物流活动纳入现代物流理论指导之下是从（ C ）开始的。
A、20世纪60年代B、20世纪70年代C、20世纪80年代D、20世纪90年代2.物流工程的特点包括（ACDE ）。
A、整体性B、串联性C、综合性D、实践性E、最优性3.物流工程的研究意义（ABCD ）A、可大幅度减少工作量，减少劳动力占用，减轻工人的劳动强度。
B、可大幅度缩减生产周期，加速资金周转。
C、降低物流费用，降低生产成本，减少流动资金占用。
D、促进技术改造，为企业发展提出新的要求。
4.物流工程的研究对象就是物流系统及其相关活动，具体包括（ABCD ）A、企业物流系统B、运输及仓储业物流系统C、社会物资流通调配系统D、社区、城市、区域规划系统5.推出现代意义物流理论的国家是（D ）A、中国B、英国C、日本D、美国三、问答题1.物流工程的主要研究内容。
2.物流工程的特点？四、论述题1.论述物流工程的研究意义？2.论述物流工程与物流管理的异同。
第二章物流系统规划与设计一、判断题1.生产物流是指伴随企业生产过程的物流活动。
《物流工程概述》PPT课件
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2001—2010年开设物流专业的大学数：
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
物流 1 7 37 75 132 179 227 254 284 +6 管理
物流 工程
2 10 22 33 39 46 54 58 +30
总数 1 9 47 97 165 218 273 308 342 378
19.10.2020
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教学方式与要求
本课程以课堂讲授、实验室软件应用为主， 案例分析、小组讨论为辅。学员应参加全 部课堂教学活动，认真完成作业，积极参 加讨论。
强调案例和小组作业与展示、软件使用。
1店面选址 工厂选址 大型建筑项目及旅游设施选址 工业企业布局 零售企业设施布局 旅游设施布局 物流园区、医院、高校布局 制造业、物流业搬运系统设计优化
3. 程国全等著，物流设施规划与设计，中国物资出版，2003
4. 现代管理工程手册，[美]萨尔文迪G主编，上海机械工程学 会译，北京：机械工业出版社，1987
5. 王家善，设施规划与物流分析，机械工业出版社，1995
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教学讲义和参考资料
/bbs/ 系统仿真与系统优化交流社区
19.10.2020
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考核方式
1、平时出勤、课堂讨论等：15% 2、作业和案例报告：15% 3、闭卷考试：70%
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第一章 物流工程概述
王雪峰
wxfyf@
江西财经大学物流管理系
19.10.2020
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1.1 物流的概念
物流工程1-物流工程概述
美国物流管理 协会使用的名词
三、物流(Logistics)典型定义
Logistics Model
工作顺序 Work Sequence
1. 美国物流管理协会 “The of Logistics Management 2. 3. 欧洲物流协会‚ 日本后勤系统协会‚ European The Council Japan Logistics Institute Association of Logistics
生产计划与控制 质量控制与管理
物流规划与调度
人机工效与测定
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工业工程物流系列课程的组成
物流工程技术
生产系统建模与仿真
生产与服务系统设计（设施规划）
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本课程目标
了解并掌握物流技术与物流管理的基本方法和目
标；
了解构成物流系统最重要的组成部分——物流装
备的种类、作用、基本特性和选择方法；
了解构成物流系统网络的物流中心种类、作用和 设计方法； 了解搬运系统分析和系统布臵设计的方法和实施 步骤。
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第一章 物流工程概述
主要内容
1-1 物流的定义和研究意义
1-2 物流技术的发展历程
1-3 物流的分类
1-4 物流在经济发展中的地位
1-5 影响物流的主要因素
1-6 物流工程研究的内容、对象和目的
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1-1 物流的定义和研究意义
一、物流科学的产生与发展
1.1915年阿奇•萧（Arch Shaw） 的《市场流通中的 若干问题》（Some Problems In Marketing Distribution，哈佛大学出版社）：
资和装备才最合理？ 各种物资和装备？
物流工程第一章物流工程概述
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物流工程研究的意义
1) 可大幅度减少工作量，减少劳动力占用，减轻 工人的劳动强度。
2) 可大幅度缩短生产周期，加速资金周转。 3) 降低物流费用，可降低生产成本，减少流动资
金占用，增加企业利润，提高企业经济效益。
4) 提高产品质量。 5) 促进技术改造，为企业发展提出新的要求。 6) 文明生产、安全生产。 7) 提高物流管理水平，实现生产管理现代化。
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教材和参考资料
教材：伊俊敏著，物流工程（第二版），北京：电子工业 出版社，2009，普通高等教育“十一五”国家级规划教材
参考书： 1. [美]理查德·缪瑟著，柳惠庆、周室屏译，系统布置设计，
北京：机械工业出版社，1991 2. 系统化工业设施规划，[美]理查德·缪瑟，李·海尔斯著，文
术（供应链安全管理与技术，物流系统能 耗分析与节能技术，排放，传统技术改造 等）
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1.2 物流工程概述
物流工程是一门工程背景很强的学科。 一方面，物流工程要运用运筹学和系统工程等理
论知识来解决实际问题和优化系统，以低成本、 高效率、高质量地实现物料的移动。 另一方面，物流工程的发展和物流系统的构建也 离不开与其相关的工程技术，这些相关的工程技 术促进了物流工程的形成。 物流工程侧重从工程技术角度（包括系统工程的 理论和方法）来研究物流系统的设计、实现和运 行等问题，它涉及从物流系统规划，到设计、实 施，再到运行和管理的全过程。
仓储技术也是设施布置技术和物料搬运技术的综合应用， 像广泛发展的各种物流中心、配送中心就是仓储技术发展 的结果之一。
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物流信息技术与仿真技术
物流信息技术：商品代码和数据库的建立、产品、生 产计划、仓储、运输和销售等的信息网络。
物流工程 第一章 物流工程概述PPT课件
1.1 物流的发展与定义
从20世纪五六十年代开始，西方国家的经 济研究和市场竞争的重心开始放到非生产领域， 重点放到商品流通领域。在此期间，运筹学理 论在生产实践中得到广泛的应用和发展，并取 得很好的实际效果。在运筹学原理的推动下， 人们对物资流通渠道进行研究，产生了产品分 销的概念。这就是现代物流业的起步阶段，即 实物配送阶段。
1.2 物流的分类
(2)区域物流。相对于国际物流而言，一个国 家范围内的物流，一个城市的物流，一个经济区 域的物流都处于同一法律、规章和制度之下，都 受相同文化及社会因素影响，都处于基本相同的 科技水平和装备水平之中，都有其区域的特点。
2．按照物流在供应链中的作用分类
供应链是指在生产及流通过程中，为将货物 或服务提供给最终消费者而创造价值、连接上游 与下游而形成的组织网络。为了提高效率和降低 成本，供应链中的物流活动应按照专业化原则进 行织，即在整个供应链上，有不同类型的物流。
第一阶段 1950年至1965年，是我国物流发 展的初期阶段。我国出现了第一批物流企业。
1.1 物流的发展与定义
第二阶段 1966年至1976年是物流发展的 停滞阶段。
第三阶段 1977年至1991年是物流业的发 展阶段。四个现代化建设使我国国内商品流通 和国际贸易不断扩大，物流业也有了进一步的 发展。不但流通部门专业性的物流企业的数量 在增加，生产部门也开始重视物流问题了，并 设置了物流研究室、物流技术部等。
1.1 物流的发展与定义
因此，现代物流是在传统物流的基础上，运用 先进的计算机电子技术和先进的网络信息技术， 以及诸如供应链管理等先进的管理方法，综合 组织物流中的各环节，把制造、运输和销售等 环节统一起来管理，使物流资源得到最有效的 利用，以平衡物流的服务优势和服务成本，以 期使用户得到最大的满足。这一阶段被称为供 应链阶段。
《物流工程》物流工程概述
（1）包装可以减少物品在运输途中的损缺，一般来说 ，包装分为单个包装、内包装和外包装三种。 （2）仓储是物流中的一个重要环节，仓储起到缓冲和 调节作用，一般仓储包括储存、管理、维护等活动。 （3）运输是为了尽量消除空间的差异，运输也是物流 系统的重要环节之一。一般运输方式有陆路、空运和海 运三种。 （4）装卸一般包括装上、卸下、搬运、分拣、堆垛、 入库、出库等活动。运用各种技术和工具消除无效装卸 、提高装卸效率。 （5）流通加工就是在流通过程中进行的辅助性加工。 流通加工是生产领域的延伸，或流通领域的扩张。 （6）物流信息系统也是物流系统的重要环节之一，也 是物流系统的基础。一般物流信息系统从纵向可以分为 管理层、控制层和作业层三种。
物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运 输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等 基本功能实现有机结合。 （GB/T 18354—2001《物流术语 》）
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二、物流系统的构成
物流系统
包装
物流运 作系统
仓储 运输与搬运
装卸 流通加工
配送
物流信息系统
图1-6 物流系统的构成 物流系统的构成
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三、物流与供应链的关系
供应链是生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户所 形成的网链结构。 （GB/T 18354—2006《物流术语》）
供应链管理是对包括采购、购买以及转换等所有活动的计划、管理 活动及所有物流管理活动。重要的是，它还包括与渠道合作伙伴的
协调与配合，可能包括供应商、中间商、第三方服务提供商以及客
地运行， 满足客户需求。
二、物流工程的研究对象
（1）企业物流系统。 （2）运输及储存业物流系统。 （3）社会物资流通调配系统。 （4）社区、城市、区域规划系统。 （5）管理系统（如办公、教育、行政管理）等。
物流工程概论.ppt
搞好物流，被称为获取利润的第三源泉
第一利润源泉：降低物料消耗而获取利润 （降低生产成本，节约物化劳动消耗）
第二利润源泉：节约活劳动消耗而增加的利润 （提高劳动效率，降低活劳动消耗）
第三利润源泉：降低物流费用以取得的利润
1.3 物流的发展
由传统物流到现代物流的转变
物流系统基本模式
物流系统基本模式和一般系统一样，具有 输入、转换及输出三大功能，通过输入和输出 使系统与社会环境进行交换，使系统和环境相 依而存，而转换则是这个系统带有特点的系统 功能 。
物流系统的特征
(一)物流系统的客观存在性 (二)物流系统是一个大跨度系统 (三)物流系统稳定性较差而动态性较强 (四)物流系统属于中间层次系统范畴 (五)物流系统的复杂性 (六)物流系统的系统结构要素间有非常强的背
1985年美国物流管理协会（The Council of Logistics Management, CLM）：物流是对货物、服务及相关信息从供应地 到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制 ，以满足客户需求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部 的移动。
1985年加拿大供应链与物流管理协会（The Canadian of Supply Chain & Logistics Management, CASCLM）：物流是对原 材料、在制品、产成品及相关信息从起运地到消费低的有效率的 、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足客户需求 的过程。该过程包括内向、外向和内部流动。
项目： 传统物流 物流功能：功能孤立 物流基地：无物流中心 控制能力：不能控制整个物流链 物流区域：某个地区 服务期限：短期合约 竞争手段：价格竞争
第一章 物流工程概述《物流工程》
第三节 / 物流工程的研究内容及其特征
• 一、物流工程研究的内容和范围 –（一）物流系统的规划与设计 –（二）物流设施设计 –（三）运输（或搬运）与仓储的控制和管理 –（四）运输与搬运设备、容器与包装的设计和管理
第三节 / 物流工程的研究内容及其特征
• 二、物流工程的特征 –（1）物流工程是以多学科综合为其理论基础。 –（2）物流工程研究的对象多是复杂的物流系统规划设计。 –（3）物流工程是一门交叉学科。
第四节 / 本书内容结构体系和学习方法
• 一、本书的定位与内容结构体系 –（一）物流工程基础理论 –（二）物流系统规划 –（三）物流子系统设计及设备选择 –（四）物流系统设计
• 二、学习要求和方法
第一章 物流工程概述
第一节 / 物流工程的内涵
• 一、物流 • 二、物流系统 • 三、物流工程
–（一）物流工程的内涵 –（二）对物流工程的认识
第二节 / 物流工程的发展及作用
• 一、物ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ工程的发展 –（一）物流工程的发展过程 –（二）物流工程在我国的发展情况
• 二、物流工程在物流管理中的地位和作用 –（一）规划设计对物流系统整个寿命周期总成本的高低起着决 定作用 –（二）规划设计是物流系统运作优劣的先决条件 –（三）物流系统设计是整个工程的灵魂 –（四）设备选择决定运作效率和费用
物流工程
一.物流工程概述1.物流工程（Logistics Engineering），是以物流系统为研究对象，研究物流系统的规划设计与资源优化配置、物流运作过程的计划与控制以及经营管理的工程领域。
2.物流工程研究的内容：（一）设施规划与设计：布置设计、建筑设计、公用工程设计、信息通讯设计。
（二）物料搬运系统设计：搬运（运输）与储存的控制与管理、搬运（运输）设备、容器、包装的设计与管理。
3.物流工程的研究对象：包括“宏观物流”和“微观物流”。
“宏观物流”是指社会物资的包装、储运、调配（如物资调配、港口运输等系统）、社区、城市、区域规划系统等区域活动；“微观物流”是指工厂布置和物料搬运等企业内活动发展而来的物流系统。
4.物流工程研究的意义：可以大幅度减少工作量，减少劳动力占用，减轻工人的劳动强度；可以大幅度缩短生产周期，加速资金周转；可以降低物流费用，增加企业利润，提高企业经济效益；提高产品质量；促进技术改造，为企业发展提出新的要求；文明生产、安全生产；提高物流管理水平，实现生产管理现代化。
综上所述，物流系统的研究可提高我国制造企业管理水平，对于促进生产系统发挥全部生产能力，增加企业经济效益，提高企业在国际市场上的竞争力量意义十分重大。
二．设施规划与设计1.设施规划与设计：将系统中的人员、物料及所需的相关设备、设施等，进行最有效的组合、规划与协调，使得生产或服务系统能够更安全、高效与经济的运作，进而满足企业的经营需求。
2.设施规划与设计的研究范围：设施选址，、设施设计（布置设计、建筑设计、公用工程设计、信息通信设计）。
3.设施规划与设计的原则：可持续发展原则；系统最用原则；柔性原则；人机功效与以人为本原则；动态原则；合理规划作业环节，减少或消除不必要的作业；反馈原则。
4.设施选址考虑的因素：（一）经济因素：运输条件与费用；原材料供应条件；动力、能源的供应条件；市场条件；劳动力条件；建筑成本。
（二）非经济因素：政治因素；社会因素；自然因素（三）设施选址影响因素的权衡：全面分析、重点突出；因地制宜、因事而异；对于制造业和非制造业的企业来说，要考虑的影响因素以及同一因素的重要程度可能有很大不同。
物流工程-第一章 物流工程简介
3、物流工程的发展趋势
物流的系统化。 物流的信息化。 物流的社会化和专业化。 仓储、物流装备的现代化。 物流与商流、信息流一体化。 物流系统的柔性化。 物流系统的仿真技术
1.5 供应链
1、供应链的概念
供
原料商 制造商 分销商 零售商 顾客
需
供应链指生产及流通过程中，涉及将产品或服务提 供给最终用户所形成的网链结构。
1.1 物流的概念
传统意义上的物流（Logistics）：物质实体
的流动过程，具体指运输、储存、配送、装卸、保
管、物流信息管理等各种活动。 NCPDM的定义：物流管理是为了计划、执行和控制 原材料、在制品库存及制成品从起源地到消费地的 流动而进行的两种或多种活动的集成。（1963年） CLM的定义：物流（Logistics）是对货物、服务 及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的 流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客的 需求过程。（1985年）
物流系统的分类（按规模和研究对象分）
（1）企业物流系统（小物流系统） 指企业内部产品制造从供应、生产、销售直至回收、 废弃等整个过程的物料流动，涉及原材料进入、 储存、搬运、停放、加工、装配、包装、成品储 存、在制品控制等。其直接影响企业经济效益。 （2）社会物流系统（大物流系统、广义物流系统） 它是社会经济系统的子系统，将生产企业看作为一 个物流点，由若干物流点和配送商、销售商等以 及区域信息系统组成的大系统，其作业内容包括 包装、装卸、搬运、储存、流通、加工和信息管 理等，涉及了“原材料—生产加工—最终顾客” 的所有过程。
(1) 企业物流系统。 (2) 运输及储存业物流系统。 (3) 社会物资流通调配系统。 (4) 社区、城市、区域规划系统。 (5) 服务和管理系统（如办公室、教育、医院、行政管
物流工程第5版
物流工程第5版简介《物流工程第5版》是一本系统介绍物流工程的教材。
本书以现代物流工程的基本理论和实践为主线，涵盖了物流工程的各个方面，包括物流系统设计、物流网络规划、仓储与配送管理、物流信息技术等内容。
本书旨在帮助读者全面了解和掌握物流工程的知识和技术，提高物流工程师的职业素养和专业能力。
本文档将对《物流工程第5版》的内容进行详细介绍，包括各章节的概述和重点内容。
目录1.第1章物流工程概述2.第2章物流系统设计3.第3章物流网络规划4.第4章仓储与配送管理5.第5章物流信息技术6.第6章物流成本管理7.第7章物流质量管理8.第8章物流环境管理9.第9章物流项目管理10.第10章物流工程实践案例第1章物流工程概述第1章主要介绍了物流工程的基本概念和发展历程。
内容包括物流的定义、物流工程的特点、物流工程师的职责和能力要求等。
本章还介绍了物流工程在现代社会经济中的重要性和作用，以及物流工程的发展趋势。
第2章物流系统设计第2章主要介绍了物流系统的设计原则和方法。
内容包括物流系统的层次结构、物流节点和流程的划分方法，以及物流系统设计的常用工具和技术。
本章还介绍了物流系统设计中需要考虑的因素，如物流成本、物流时间、物流服务水平等。
第3章物流网络规划第3章主要介绍了物流网络规划的基本理论和方法。
内容包括物流网络的概念和组成要素，物流网络规划的目标和约束条件，以及物流网络规划的常用模型和算法。
本章还介绍了物流网络规划中需要考虑的因素，如物流需求、货物流向、运输方式等。
第4章仓储与配送管理第4章主要介绍了仓储与配送管理的基本原理和方法。
内容包括仓储与配送管理的任务和功能，仓储与配送流程的管理方法和技术，以及仓储与配送设施的设计和布局。
本章还介绍了仓储与配送管理中需要考虑的因素，如仓储设备、货物包装、运输规划等。
第5章物流信息技术第5章主要介绍了物流信息技术的应用和发展趋势。
内容包括物流信息系统的组成和功能，物流信息技术的常用手段和工具，以及物流信息技术的应用案例和效益。
《物流工程概述》PPT课件
19.10.2020
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15
近年开设物流专业大学的招生毕业情况：
2006年
2007年 2008年 2009年
物流管理(招生) 14326
16608
18986 21453
物流管理(毕业) 1106
4377
7513
8888
物流工程(招生) 2587
3274
3748
3482
物流工程(毕业) 428
893
1641
既包括空间的位移，又包括时间的延续。
可以是宏观的流动，如洲际、国际之间的流动； 也可以是同一地域、同一环境中的微观运动，如 一个生产车间内部物料的流动。
因此，物流既存在于流通领域，也存在于生产领 域。
可见物流在经济活动中居于十分重要的地位。
19.10.2020
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“物流”概念最早在美国形成， “Physical Distribution (PD)”，译成汉语是“实物分配” 或“货物配送”。
物流工程本科专业
“物流规划与设计” “物流系统仿真” “现代物流装备” “物流信息技术” “物流自动化技术” “物流机械制造技术”
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专业课程（优势+特色）
物流管理本科专业 “物流战略与管理” “物流系统论” “物流网络规划” “物流系统建模与仿真” “采购管理” “运输管理” “集装箱与多式联运” “运输经济地理” “库存控制与仓储管理” “企业物流管理” “物流成本管理” “配送中心规划与管理” “第三方物流管理”
19.10.2020
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教学方式与要求
本课程以课堂讲授、实验室软件应用为主， 案例分析、小组讨论为辅。学员应参加全 部课堂教学活动，认真完成作业，积极参 加讨论。
物流工程知识点
第一章物流工程的基本概念1、物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程;根据实际需要,将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合;2、物流工程是指在物流管理中,从物流系统整体出发,把物流和信息流看作一个系统,运用运筹学和系统工程等理论知识来解决实际问题和优化系统,运用工程技术来研究和实施物流系统的设计、实现和运行,以低的物流费用、高的物流效率优质的顾客服务,达到提高社会经济效益和企业经济效益目的的综合性组织管理活动过程;3、物流技术的发展历程：人工物流、机械物流、自动化物流、集成物流、智能型物流;4、物流工程的特点全局性系统性、整体性、关联性、最优性、综合性、实践性;5、物流工程研究意义1、可大幅度减少工作量,减少劳动力数量,减轻工人的劳动强度;2、可大幅度缩短生产周期,加速资金周转;3降低物流费用,可降低生产成本,减少流动资金占用,增加企业利润,提高企业经济效益;4提高产品质量;5促进技术改造,为企业发展提出新的要求;6文明生产,安全生产;6、物流工程的发展趋势（1）物流的系统化2物流的信息化3物流的社会化和专业化（4）仓储、物流装备的现代化5物流与商流、信息流的一体化（6）物流系统的柔性化7物流系统仿真技术7、所谓物流工程一体化就是以物流系统为核心的由生产企业经物流企业、销售企业直至消费者整个供应链实施的整体化和系统化;物流的一体化包括三种形式：1垂直一体化物流：垂直一体化物流要求企业从原材料到用户的每个过程实现对物流的管理；要求企业利用企业的自身条件建立和发展与供应商和用户的合作关系,形成联合力量,赢得竞争优势;2水平一体化物流是通过同一行业中多个企业在物流方面的合作而获得规模经济效益和物流效率;3第三种物流一体化形式是物流网络,它是垂直一体化物流和水平一体化物流的综合体;第二章物流工程学的研究内容与方法1、物流工程学的研究对象------1企业物流系统2运输及仓储业务流系统3社会物资流通调配系统4社区、城市、区域规划系统5服务和管理系统如办公室、教育、医院、行政管理等2、物流工程学的研究方法------1、运筹学方法2、管理学方法3、系统工程分析方法4、仿真技术3、物流工程学的研究内容1物流工程技术2物流工程的运作与方法3物流工程质量管理与评价4物流工程案例分析第三章物流运输与配送技术1、运输：在一定范围内的人与物的空间位移,在物流活动研究的范围,运输主要是对”物”的空间位移;2、配送：配送是指在经济合理区域范围内,根据用户要求在物流中心对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,以合理的方式,按时送达指定地点的物流活动;3、配送中心：1、专业配送中心2、柔性配送中国心3、供应配送中心4、销售配送中心5、城市配送中心6、区域配送中心7、储存型配送中心8、流通型配送中心9、加工配送中心4、配送的评估要素：时效性、可靠性、便利性、经济性;5、配送的意义：1、体现了商流与物流紧密结合2、完善了输送机整个物流系统3、提高了末端物流的效益4、通过集中库存是企业实现低库存或零库存5、简化事物,方便用户6、提高了供应保证程度6、运输方式的选择根据货物的特性和运输方式的运营特性来选择适当的运输方式;货物特性：货物形状、价格、运输日期、交货日期、到达地点等; 五种基本运输方式：铁路运输、公路运输、航空运输、水路运输、管道运输;对应五种运输工具：火车、汽车、飞机、船舶、输送管道;7、水路运输的特点是运量大,成本低,非常适合于大宗商品车的运输,并且运输能力几乎不受限制;8、公路运输的特点是快速、机动、灵活,即车辆可随时调度、装运,各环节之间的衔接时间较短,可实现门对门的服务;公路运输也有缺点,如运量少、成本高等,这与水路运输刚刚相反;9、铁路运输具有运输能力大、运输成本低的特点;10、配送流程1一般配送流程：一般较完整的配送流程包括：备货、储备、分拣与配货、配装、配送运输、交货等;2带加工功能的配送流程：储存前加工、存储后加工、加工后直接送货、加工后先存储再送货3特殊形式的配送流程：如煤炭、燃料油,大批量的钢材、木材、水泥等物资配送;11、循环取货是一种制造商用同一运输车辆从多个供应商处装载零配件模式;具体运作方式是在固定的时刻,卡车从整车厂出发,到各个特定供应商处,依照特定的线路,装载特定的货量;12、配送区域的划分1按客户分布的行政区域2按交通条件3按客户所产品4按客户性质13、在实际运作过程中,运输车辆的路径安排要考虑各个供应商的出货地址、严格的出货窗口设置,因此一条Milk-Run路径要遍历哪些供应商,针对于整个供应商网络需要设计多少条Milk-Run 路径,是首先需要解决的问题;14、五种基本运输方式：公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输和管道运输;第四章物流仓储技术1、仓储是一个包括储存设备和方法、库存控制和管理在内的非常广泛的概念；和运输的概念相对应,仓储是以改变“物”的时间状态为目的的活动,从而在克服产需之间的时间差异中获得更好的效用;2、仓储的功能：1调整供应和需求时间2保持生产运作正常化3创造“时间效用”4调整物资运输5物资配送3、仓储在物流中的地位1仓储是物流业务的主要活动2仓储式“第三个利润源”的重要源泉之一4、分拣是指为进行运输、配送,把很多货物按品种、不同的地点和单位分配到所设置的场地的作业;按分拣的手段不同,可分为人工分拣、机械分拣和自动分拣三大类;5、计量装置包括重量、流体容积、长度、个数等;根据计量参数可以分为：重量计量设备,包括各种磅秤、地中衡、轨道衡、电子称；流体容积计量设备,包括流量计、液面液位计；长度计量设备,包括检尺器、自动长度计量仪；个数计量装置,如自动计数器及自动计数显示装置等；综合的多功能计量设备;几种重要的计量装置：地中衡和轨道衡、电子称、核探测仪、出库数量显示装置;6、月台是运输工具装卸货物的场所,出入库月台与装卸系统是仓库衔接各种运输车辆的固定设施,是实现仓库高效运转的一个至关重要的环节;月台的主要形式：根据高度的不同分为高月台和低月台；根据汽车对仓库的地面停靠的形式不同分为侧面停靠月台、锯齿型月台、正面停靠月台、港湾型月台四类;月台的设计主要从出入库月台的安排方式、月台的数量、适合月台形式几个方面考虑;月台的设计：影响月台设计的因素有很多,主要包括运输车辆的外形尺寸,货物出入的频率,装卸货物的方式和方法,货物的安全性要求以及对于环境的温控要求等;7、自动化仓库是指由电子计算机进行管理和控制,不需要人工搬运作业,而实现收发作业的仓库;立体仓库是指采用高层货架以货箱或托盘储存货物,用巷道堆垛起重机及其他机械进行作业的仓库;8、商品储存规划是根据仓库总平面布置和储存任务,具体确定各类商品储存位置和储存方法,确定各种商品的仓容定额和整个仓库储存能力的计划;9、存储区域可划分为：待检区、待处理区、合格品存储区、不合格品隔离区等;10、商品储存场所的分配是指为在仓库中存放的货物指派储存货位的一系列规则,也称储位分配问题;其基本出发点是:仓库中各储位到出入口的存取距离存在差异,所储存货物的储存时间也不相同,当将储存时间短的货物存储在距出入口近的储位上时,能够减少存取货物的行走距离和时间;研究及应用储位分配问题时,需要考虑储位分配策略、货物特性、货物分类方法、储位特性及存取作业方式、出库储位的确定原则及出入库作业顺序和货架模型的类型;11、仓储的功能：1调整供应和需求时间的功能；2保持生产运作正常化的功能；3创造“时间效用”的功能；4调整物资运输的功能；5物资配送的功能;12、商品养护技术1库存商品质量的变化：物理机械变化、化学变化、商品的生理生化变化及其他生物引起的变化;2影响库存商品质量变化的内因：商品物理性质、商品的机械性质、商品的化学性质;影响库存商品质量变化的外因：空气中的氧、日光、微生物和害虫、湿度、温度、卫生条件和有害气体;3商品养护基本措施：严格验收入库商品、合理安排存储场所、妥善进行堆码、控制好仓库温湿度、认真进行商品在库检查、开展科学实验研究;13、货架：指用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施;几种常见的货架：抽屉式货架、移动式货架、阁楼式货架、悬臂式货架、重力式货架货架的选择原则：实用性原则、低成本高效益原则、安全可靠性原则、尽量采用先进技术的原则;货架作用及功能：1货架是一种架式结构物,可充分利用仓库空间,提高仓库容量利用率,扩大仓库的储存能力；2存入货架的货物,互不挤压,物资损耗小,可完全保证物资本身的功能,减少货资的损失；3货架中的货物存取方便,便于清点和计量,可以做到先进先出和后进后出等的要求；4保证存取货物方便,可以防潮、防尘、防盗、防破坏等保管措施,以提高物资的存储质量；5新的货架技术、结构、功能有利于实现仓储的机械化和自动化管理14、库存控制主要解决三个问题：一是确定库存检查周期；二是确定订货量；三是确定订货点;库存分类方法：ABC分析方法是仓储系统中常用的库存分类方法ABC分析方法的主要步骤：a、对库存货物进行排序;b、对库存货物分类;c、对库存货物进行ABC 分类后,对不同的货物制订不同的管理和控制策略;常见的库存控制模型------EOQeconomic ordering quality 经济订购批量EOQ库存模型属于连续性检查模型,不允许缺货,补充时间极短;假设条件为：a、需求是连续均匀的,即需求速度是常数;b、补充可以瞬间实现,即补充时间近似为零;c、不允许缺货;15、安全库存又称保险库存是指当不确定因素订货期间需求增长、到货延期等已导致更高的预期需求或导致完成周期更长时的缓冲存货,安全库存用于满足提前期需求;在给定安全库存的条件下,平均存货可用订货批量的一半和安全库存来描述;16、平均库存=经常性库存+安全库存17、同库存模型有关的基本概念有需求、补充、费用和库存控制策略;第五章物流装卸搬运技术1、装卸搬运：是指在同一地域范围内改变物料存放状态和空间位置为主要目的而进行的活动;装卸------物品在指定地点以人力或机械装上运输设备或从运输设备上卸下;搬运------在同一场所内,对物品进行水平移动为主的物流作业;2、装卸搬运的特点：1.装卸搬运是附属性、伴随性的活动2. 装卸搬运是支持性、保障性的活动3. 装卸搬运是衔接性的活动4. 装卸搬运是增加物流成本的活动3、装卸搬运作业分类1.按货物形态分类:单件货物的装卸搬运和集装货物的装卸搬运集装箱作业法、托盘作业法、货捆作业法、滑板作业法、网袋作业法和散货的集装箱搬运包括气力输送法、倾翻法、重力法、机械法2. 按装卸搬运作业方式分类:吊上吊下方式、叉上叉下方式、滚上滚下方式、移上移下方式3. 按装卸搬运作业特点分类:间歇装卸和连续装卸4、散装装卸方法可分为：气力输送法、倾翻法、重力法、机械法;5、装卸搬运的合理化:1.防止无效装卸2.进行少消耗的装卸3.提高“物”的装卸搬运活性4.选择适宜的搬运路线5.充分利用机械,实现规模装卸6.推广组合化装卸6、装卸搬运的基本参数:起重量起升高度工作速度跨度和幅度外形尺寸自重7、主要的装卸搬运机械1、起重机械：一种重复循环工作的间歇动作的货物装卸搬运机械,主要用于起重、运输、装卸、机器安装等作业;起重机通常由以下四个部分组成：工作机构、金属机构、动力装置、控制系统2、装卸搬运车辆：装卸搬运车辆时依靠机械本身的运行和装卸机构的功能,实现物资的水平搬运和装卸、码垛的车辆;叉车、手推车、电瓶搬运车、AGV自动搬运车叉车的特点：通用性,机械化程度低,机动灵活性好,经济效果比较好,装卸效率高和装卸安全性强,提高仓库容积利用率广泛使用的叉车形式有：内燃平衡重式叉车、电动前移式叉车、侧面叉车3、连续输送机械：一种可以将物资在一定的输送线路上从装载起点到卸载终点以恒定的或变化的速度进行输送而形成的连续或脉动的物流机械a、皮带运输机：b、辊道运输机：8、装卸搬运机械的选择步骤:1.确定基本方针2.提出基本要求3.确定设备的原则9、装卸搬运作业方式的选择：1.决定装卸搬运作业方法的外在条件货物特征作业内容运输设备运输、仓储设施2. 决定装卸搬运作业方法的内在条件货物状态装卸搬运动作装卸搬运机械作业组织3. 决定装卸搬运作业方法的一般条件散装货物装卸搬运单件货物装卸搬运集装货物装卸搬运10、装卸搬运四个阶段1．外部衔接2．总体搬运方案编制总体方案3．详细搬运方案编制详细搬运方案4．方案实施11、物料搬运系统分析时所需要输入的主要数据是：P：产品/物料部件、零件、商品Q：数量销售量或合同订货量R：路线操作顺序和加工过程S：后勤与服务如库存管理、定货单管理、维修等T：时间因素时间要求和操作次数12、装卸搬运遵循的原则尽可能不进行或少进行装卸搬运工作充分保证装卸搬运作业的安全提高装卸搬运作业的连续性装卸搬运作业的标准化装卸搬运的机械化、自动化、合理化装卸搬运组织的管理合理第六章物流包装与集装技术1、包装的定义：是指为在流通过程中保护商品,方便运输,促进销售,按照一定的技术方法而采用的容器,材料和辅助物的总称;2、物流包装功能保护功能、便利功能、标识功能、产品信息传递功能、提高物流组织管理的有效性、降低物流成本3、包装过程中使用的技术充填技术、装箱技术、裹包技术、封口技术、捆扎技术影响包装件特性的综合因素：产品,包装,运输,装卸,管理,仓储,成本及意外因素;4、物流包装方法防震包装方法、防潮包装方法、防锈蚀包装方法、防霉腐包装方法、防虫包装方法、保鲜保质包装方法、危险品包装方法、缩小包装方法、现代智能化包装方法;5、集合包装技术的作用1促进装卸合理化2节约包装材料,保护商品安全3提高物流效率4形成了有效集装系统6、物流集装的种类------托盘、集装箱、集装袋7、物流包装容器包装袋,包装盒、罐,包装箱,包装桶8、集装箱1集装箱的定义：集装箱式集装容器中最主要的形式,可以在各种运输方式中采用;集装箱式一种包装方式,也是一种运输设备;2集装箱的种类：按用途分为：通用集装箱和专用集装箱两大类;9、集装的含义：集装是集合包装的简称,又称成组包装或集装单元化,是为了有效的进行装卸,搬运,储存级机械操作,将若干物品或散装货物通过一定的技术措施组合成尺寸规格相同,重量相近的大型标准化的组合体的操作;10、集合包装技术的作用：1促进装卸合理化2节约包装材料3提高物流效率4形成了有效的集装系统作用：1便于实现商品运输、装卸机械化2简化货运环节,加速商品流通 3保证商品运输安全4降低包装和运输费用5促进包装规格标准化11、物流集装的种类：集合包装有若干种典型方式,主要是指托盘和集装箱;a、托盘的定义：托盘是为了是物品能有效的装卸,运输,保管,将其按一定数量组合放置于一定形状的台面上的一种重要的集装器具;b、托盘的种类：平托盘,柱式托盘,箱式托盘,轮式托盘;c、托盘的标准化：国际标准化组织ISO承认托盘国际规格有1000800mm,12001200mm,12001000mm三种;第七章流通加工技术1、流通加工是指物品在从生产领域向消费领域流动过程中,为满足消费者多样化和差别化需求、促进销售、维护产品质量,提高物流效率,对物品进行加工作业的总称;2、流通加工的形式以保存产品为主要目的的流通加工为适应多样化的流通加工为了消费方便、省力的流通加工为提高产品利用率的流通加工为提高物流效率、降低物流损失的流通加工为衔接不同输送方式、使物流更加合理的流通加工为实现配送进行的流通加工3、流通加工的作用：1.提高加工材料的利用率2.方便用户3.提高加工效率及设备利用率4.充分发挥各种输送方式的优势5.改变功能,提高收益第八章物流信息技术1、现代信息技术可分为信息获取技术、信息传递技术、信息存储技术、信息加工技术及信息标准化技术;2、信息获取技术包括条码技术、射频识别技术;3、信息传递技术包括全球定位系统GPS、地理信息系统GIS、电子数据交换EDI技术、Internet和Intranet;4、信息存储技术包括数据库系统、数据仓库;5、物流信息技术主要包括条码技术、射频识别技术、电子数据交换技术等6、从RFID射频识别技术系统的工作原理来看,系统一般都由电子标签、读写器和发射接收天线组成7、物流信息系统基本功能：物流信息的采集和输入、物流信息储存、物流信息处理、物流信息传输、物流信息输出、物流信息维护第九章物流网络构建1、物流网络的概念:广义：主要包括物流基础设施网络和物流信息网络狭义：主要是指物流企业经营活动中所涉及的物流运输网络、物流信息网络、物流客户网络;2、物流节点的选择原则：a、物流网络节点的层次关系三个层次：物流园区、物流中心、配送中心b、不同层次节点间的差异规模差异、综合程度差异、服务对象的差异、功能差异、运作方式不同c、城市节点的配置关系3、运输网络的规划与设计应考虑的问题：确定运输战略、确定运输线路、选择运输方式、选择过程控制;4、运输网络的主要功能生产功能：交通运输业是社会生产的必要条件循环功能：要使国民经济得到快速的发展,交通运输业必须把各种商品运往全国各地,担负这种循环功能;5、运输网络构建原则：运输网络系统规划设计就是按照货物流通规律组织货物运输,力求用最少的劳动消耗得到最高的经济效益;6、物流配送中心的布局：1、辐射型物流配送中心位于用户的一个居中位置；2、吸收型配送中心位于许多货主的某一居中位置；3、聚集型类似于吸收型,但处于中心位置的是一个生产企业密集的经济区域,四周分散的是物流配送中心；4、扇型产品从物流配送中心向一个方向运送,这种单向辐射称扇型; 配送网络的功能：它是运输网络的延伸,配合干线运输完成直线运输任务,合理的利用配送网络可以有效的降低库存;。
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17.03.2021
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教材和参考资料
教材：伊俊敏著，物流工程（第二版），北京：电子工业 出版社，2009，普通高等教育“十一五”国家级规划教材
参考书： 1. [美]理查德·缪瑟著，柳惠庆、周室屏译，系统布置设计，
北京：机械工业出版社，1991 2. 系统化工业设施规划，[美]理查德·缪瑟，李·海尔斯著，文
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1.2 物流工程概述
物流工程 (Logistics Engineering) 要借助系统工程的 方法，但物流工程不等于“物流+系统工程”。 它还涉及许多其他工程技术的应用，是关于物流 系统分析、设计、改善、控制和管理的学科，是 管理与技术的交叉学科。
物流工程 (Logistics Engineering)设计交通运输工程、 管理科学与工程、工业工程、计算机技术、机械 工程、环境工程、建筑与土木工程等领域。
仓储技术也是设施布置技术和物料搬运技术的综合应用， 像广泛发展的各种物流中心、配送中心就是仓储技术发展 的结果之一。
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物流信息技术与仿真技术
物流信息技术：商品代码和数据库的建立、产品、生 产计划、仓储、运输和销售等的信息网络。
计算机仿真技术在物流工程中的应用，可以通过计算 机将物流系统的运行情况在具体运作前模拟出来，从 而为对系统的预测和改进提供重要的参考。
物流是一种经济活动，可以创造经济价值
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物流概念的含义总结
物流的概念是随着社会经济、科学技术发展而不 断扩展的，其内涵也是不断延伸的。
物流是空间上的“物”的物理性移动过程，存在 一个起点和一个终点，并且从起点到终点的物理 性移动过程包括几个基本的环节：装卸、运输、 供应、仓储、采购。
搬运（运输）与储存的控制与管理。 搬运（运输）设备、容器、包装的设计与管理。 搬运系统与运输系统的对接
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仓储技术
物流系统的建立离不开仓库。在物流工程中，建立各种仓 储设施和相应的存储设备和集装器具也是十分必要的。在 各类仓库中最能代表现代物流技术的设施就是自动化立体 仓库系统。它涉及机械、结构、电气、自动控制、计算机、 网络等学科，是综合性强的高技术。
镇洋、戚祖望等译，北京：机工出版社，1991 3. 程国全等著，物流设施规划与设计，中国物资出版，2003 4. 现代管理工程手册，[美]萨尔文迪G主编，上海机械工程学
会译，北京：机械工业出版社，1987 5. 王家善，设施规划与物流分析，机械工业出版社，1995
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教学讲义和参考资料
物流工程技术基础
了解掌握各类物流工程设备的性能和使用方法，进行 合理配置。
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设施规划与设计
设施规划与设计根据系统（如工厂、学校、医院、办公楼、 商店等）应完成的功能（提供产品或服务），对系统各项 设施（如设备、土地、建筑物、公用工程）、人员、投资 等进行系统的规划和设计。
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物流工程的历史与发展
1.3.1 物流工程的产生与发展 物流工程与设施规划与设计共同产生于早期制造业的工厂
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3. 重视物流
重视物流＋采购
对物流科技的影响：
重视基于物流和采购的集成技术和成 套技术（基于采购的集成化设计技术，仿 真设计与装配技术，过程控制技术与方法， 采购信息平台与共享技术等)
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4. 重视物流的经济性指标 重视物流的经济性指标＋社会性指标
对物流科技的影响： 重视物流的安全、能源和环境科学与技
/bbs/ 系统仿真与系统优化交流社区
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考核方式
1、平时出勤、课堂讨论等：15% 2、作业和案例报告：15% 3、闭卷考试：70%
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第一章 物流工程概述
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1.1 物流的概念
“物流”概念最早在美国形成， “Physical Distribution (PD)”，译成汉语是“实物分配” 或“货物配送”。
重视物流过程的实现技术与装备（运输、 储存、装卸、搬运、包装、加工、配送、 仓储，定位，检测，企业信息化及其信息 处理等）
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2. 物流管理与工程
供应链管理与工程
对物流科技的影响：
进一步认识信息和标准的作用和价值，重视 供应链的信息化技术和标准化技术（供应链可 视化管理与实现技术，预测理论与方法，供应 链商务智能与决策支持技术，信息平台集成与 协同技术，智能信息交换、集成与处理技术， 数据挖掘，标准化体系建设，标准化技术等， 大系统与复杂系统环境的优化，虚拟环境物流 管理与工程技术）
PD是为了计划、执行和控制原材料、在制品库存 及制成品从起源地到消费地的有效率的流动而进 行的多种活动的集成。
在日本，物流已不单纯是从生产者到消费者的 “货物配送”问题，而且还要考虑到从供应商到 生产者对原材料的采购，以及生产者本身在产品 制造过程中的运输、保管和信息等各个方面，全 面、综合地提高经济效益和效率问题。
“设施”：生产系统或服务系统运行所需的有形固定资产。
-实体建筑、机器设备、物料和人员
近年来，设施设计发展很快，已成为一个重要的独立科研 方向和技术体系，被认为是物流科学管理的开端。系统管 理的蓝图，如资源利用、设施布置、设备选用等各种设想 都体现在设施设计中，设施设计对系统能否取得预想的经 济效益和社会效益起着决定性作用。
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1.1 物流的概念
日本流通综合经济所的定义：物流是物质资料从 供应地到需求者的物理性移动，是创造时间性、 场所性价值的经济活动。
我国国家标准GB/T18354-2001《物流术语》中的 物流的定义是：“物流是物品从供应地向接受地 实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、 装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理 等基本功能实施有机的结合。”
理）。
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物流工程的研究内容
物流系统规划与设计 物流工程技术基础 设施规划设计 物料搬运系统设计 仓储技术 物流信息技术与仿真技术 物流系统管理技术
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物流工程研究内容
物流系统规划与设计
从物流系统分析开始，包括生产物流系统分析基础、 物料流动分析，规划设计的方法与程序；还包括选址与网 络布点
一般，设施设计所需要的费用只占总投资的2％～10％，但
对系统却会带来重大影响。在设计、建造、安装、投产的
各个阶段，一旦系统加以改造，所需费用会逐步上升，如
到运行后再改进，则事倍功半，有时甚至不可能。因此，
在设施设计阶段投入足够的时间、精力和费用十分必要。
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物料搬运系统设计
物料搬运系统设计是对物料搬运的设备、 路线、运量、搬运方法以及储存场地等 作出合理安排，包括：
物流是以高效、低成本地满足客户的需求为研究 目的，物流的一体化和信息化是高效和低成本的 保证。
物流是各种相关的管理科学、工程技术和信息技 术的系统集成，单独重视某一方面而忽视其他方 面都不能充分物流的作用。
17.03.2021
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我国物流发展的四大主要趋势
1. 物流管理
物流管理＋物流工程
对物流科技的影响：
17.03.2021
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表1-1物流工程和物流管理的功能
物流工程
物流系统规划管理 物流运输与搬运设计
物流的设备与器具设计
物流管理
区域物流管理 企业物流管理（制造业物流管理）
物流企业管理（第三方企业物流 管理）
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专业课程（优势+特色）
物流管理本科专业 “物流战略与管理” “物流系统论” “物流网络规划” “物流系统建模与仿真” “采购管理” “运输管理” “集装箱与多式联运” “运输经济地理” “库存控制与仓储管理” “企业物流管理” “物流成本管理” “配送中心规划与管理” “第三方物流管理”
通过各种搬运与储存手段与方式的合理规划与配 置，实现物流系统的6R目标-恰当的产品、数量、 质量、状态、时间和地点。
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物流工程与物流管理的区别所在
物流工程：运用工程分析与设计的手段来实现所 要求的物流系统（规划、设计、设备、工具等）。 物流工程是静态的概念。
物流管理：对给定的物流系统，通过组织、计划、 财务、控制等手段来实现物流系统的高效、低成 本和高质量的运行。物流管理是动态的过程。 物 流工程和物流管理各自的功能范围如表1-1：
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物流工程研究的意义
1) 可大幅度减少工作量，减少劳动力占用，减轻 工人的劳动强度。
2) 可大幅度缩短生产周期，加速资金周转。 3) 降低物流费用，可降低生产成本，减少流动资
金占用，增加企业利润，提高企业经济效益。
4) 提高产品质量。 5) 促进技术改造，为企业发展提出新的要求。 6) 文明生产、安全生产。 7) 提高物流管理水平，实现生产管理现代化。
课程目标
《物流工程》是为了适应各类工业设施、服务设施和商贸仓 储设施的系统规划、设计和改善的基本需求设置的。
通过学习，要求学生掌握物流与物流系统基本概念，物 流工程的基本理论，掌握设施规划设计、企业物流的设计模 型、物流搬运系统、物流管理与控制、物流信息系统的基本 知识。使学生能结合生产系统和管理系统的实际，综合运用 所学的知识和技术，解决一些简单的物流系统工程中的有关 设计、规划、改善和管理的实际问题，初步具备以系统物流 分析为核心的物流工程的规划与设计能力。
术（供应链安全管理与技术，物流系统能 耗分析与节能技术，排放，传统技术改造 等）