关于羊的文化

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关于羊的文化

羊的图腾

羊是人类最早开始狩猎和驯养的动物之一。据考古发现,距今大约8000年前的河南新郑裴李岗文化遗址以及距今约7000年前的浙江余姚河姆渡文化遗址中,都已出现了陶羊……可以说,在中华文明的进程中,“羊”所起的作用甚至超过了“龙”。中华人文祖伏羲、炎帝都与“羊”有着“血缘关系”,“三皇”中的伏羲、神农最早都以“羊”为部落图腾。据考,伏羲曾受“羊角柱”的启发,发明了推动中华文明进程的“八卦”;尧舜时代的大法官皋陶曾借助独角神羊断案,从而实现古代司法公平;汉代董仲舒将儒家文化的核心精华“仁”、“义”、“礼”赋予到羊的身上,赞叹羊是“美”、“祥”之物;明代甚至将“羊之跪乳”编进儿童启蒙读物《增广贤文》中,将羊塑造成懂得感恩的典范……“羊的基因”几乎渗透进中国传统文化的方方面面。

中国第一个朝代——夏,已经有了养羊的记载。《楚辞·天问》中云,夏启在征服了有扈氏以后,把俘虏罚作“牧竖”,强迫他们“牧夫牛羊”,即成为牧畜的奴隶,这段史料讲明,夏朝已出现饲养牛羊的奴隶了。到了商代,中国的农牧业已经发展到一定的水平,畜牧在商代经济生活中占有重要的地位,“马、牛、羊、猪、犬、鸡”这个六畜概念已形成。随着社会经济的发展,周代的养羊业到了比较发达的水平。产生于周代的《诗经》是中国最早的一部诗歌集,在三百零五篇中提到羊的就有十多篇。《无羊》篇反映周宣王时期的养羊业相当兴盛。春秋战国时期,对羊的繁殖和经济价值更为重视了,如《礼记》记载:“大夫无故不杀羊”,“大夫不坐羊,士不坐犬。”等等。

从文化的角度来看,人类文明发生的关键是发明植物的种植和动物的喂养。人类倘若不会种植植物和饲养动物,将永远处于渔猎采集的原始阶段,文明也就无从产生。从攫取性的渔猎生产过渡到生产性的农牧业生产,是人类社会的一次大革命。这次大革命给人类社会带来极大的变化,居住方式

也开始由游徒过渡到定居,从而逐步告别从动物界遗留下来的本能的生产活动和居住方式。

“五羊衔谷”的神话相传发生在我国开始进入文明社会不久,畜牧业已很发达的周朝。中华民族进入文明社会离不开物质基础,在我国首先是畜牧业发展,羊最早被驯化,从而解决了先民们饥饿和美餐问题。从吃鱼到吃羊,是中华饮食文明进步的巨大转变。因此,羊对炎黄祖先的活动、生活最重要。从渔猎时代的野生动物作为食物的主要来源,到懂得收养有了猎物的累积进入畜牧时期,食物有了积蓄。“畜”

就是食物积“蓄”的开始,五畜成为养生食物的主食,其中以羊为主。

羊的文字

羊除了对中华传统文化观念的形成和民俗民风产生了深远

影响外,从中国汉字的字源、语源等文字学的研究中,我们同样能捕捉到大量关于羊与早期文化生成关系的信息。最早可见的文字资料卜辞表明,殷商时期已经“六畜”俱全,而在《甲骨文字典》里,以马、牛、羊、鸡、犬、豕这“六畜”为字根的汉字中,羊部字数最多:字数依次为:羊部45文;豕部36文;犬部33文;牛部20文;马部21文;鸡部3文。其中羊部字占明显优势,其余次之。羊在六畜中占据头等地位,就为中国古代人首先将情感价值投入并凝聚到羊身上提供

了物质基础。殷商时期是我国传统文化生发的重要时期。殷

人对羊的特别关注也必将使羊对传统文化观念的塑成产生

深远的影响。经历西周与春秋战国的文化整合和沉淀,最迟不晚于西汉,一些关于羊的文化观念最终定型,现将其荦荦

大者列举于此:“羊大为美”、“羊鱼为鲜”、“羊食为养”、“羊言为善”、“羊我为義”……渗透着“羊文化”的很多汉字至今仍值得我们细细品味与咀嚼。

祥:羊与中国传统宗教信仰有关,被视为吉祥的象征渊源极早。《墨子#明鬼下》云:有恐后世子孙不能敬以取羊。这里的羊字就是祥的意思。出土的西汉铜洗:纹面、吉祥,二字常写作:吉羊。许慎《说文#羊部》云:羊,祥也。《示

部》祥下说:福也。从示羊声,一曰善。王国维《观堂集林》也说:祥,古文作羊。从古文羊、祥通用可以看出,在古人心目中,羊显然是吉祥的象征。羊优异的膳食品质则会强化人们对羊的情感,从而把它视为吉祥的象征、仁义的规范,甚至视为神化的图腾和宗教的圣物。其意为:吉也,从言从羊。羊被视为仁义祥物,原因应首先在于羊性温顺,易于驯养,并可为人们提供鲜美的滋味和丰富的营养。在崇尚甚至迷信自然的时代,羊的这种品格极易被神化,或被寄予种种美好

的想象,或视为神物、或视为精灵。古代的祭祀活动将羊作为三大用牲之一,用以作为人、天沟通的使者,其原因也在这里。

養:養字源于羊。《说文#食部》:養,供養也。从食羊声,,古文養。许慎把養字视为形声字,但分析養字的原始结构,它又是一个会意字,乃一人献羊之象,其字根就是羊。,当时,豢养的家畜主要有羊、豕(猪)、犬、牛、马、鸡六畜,羊居首位。其原因在于,羊在六畜中,主给膳也。正因为如此,意指,膳食的“羞”字和意为供养的“養”字都把羊作为它们的字根。所以王筠说::凡食品,皆以羞统之,,是羊为膳主,故字不从牛、犬等字而从羊也。六畜之中,人们选择羊作为给膳之主,是因为羊易于豢养。很显然,羊的宜养性是大型的牛、马和以饲料为食的猪所无法比拟的。而其所提供的膳食品质和数量又是犬和鸡这些小型家畜、家禽也无法比拟的。与養字密切相关的另一个字是羞字,其原始意思与養相似,《说文#丑部》云:羞,进献也。从羊,羊所进也。不过,前者意思倾向于由食物带来的滋养,所以有供养之意;后者则倾向于指食物本身,所以羞乃馐的本字,,食物的总称。至于羔、羹等字,更是直接由羊字派生出来。

善:《说文》有“美与善同义”之说。“善”(古与膳相通)是口中有羊,“用膳”就是吃羊饱肚子,从“月”表明当时是以肉食为主食。善为会意字,有竞言羊或羊竞言之意,但不论从哪个方面讲,善字都与羊字关系密切。羊被视为善的化身,不仅在于它是人类优秀的生物伙伴和食物来源,更在于它的品格被人类认同,并融入人的价值观中。在中国古代人的价值观念的形成中,真善美是连在一起的。学者臧克和在研究这一问题是,提出了较系统的看法。他指出:我国古代人审美价值判断活动与饮食、与自身的繁衍、与物产羊被视为善的化身,不仅在于它是人类优秀的生物伙伴和食物

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