水质的酸碱对人体健康的影响研究

饮用水的酸碱性对人体健康的影响研究

麒麟中学八（8）班曹琼文

一、提出问题

现在人们都很注重健康，保健品、钙、铁、锌、

锡、民间偏方，许许多多的保健品令人眼花缭乱。但

很多人都忽略了这人体的必需品——水。

每一个人每天都要喝水，一个普通人5-7天不喝

水就需要抢救，可见喝水对我们人类乃至生命体的重

要性。而我们每天喝的水是否都是健康的呢？不同牌

子的矿泉水，蒸馏水有何不同？哪一种更加健康？对

人体更有利呢？

二、研究方法

1．实验

①取康师傅矿泉水，农夫山泉矿泉水，昆仑山矿泉水各100ml倒入洁净干燥的杯子。

②标注装有康师傅矿泉水的杯子为A杯，农夫山泉矿泉水为B杯，昆仑山矿泉水为C

杯。

③分别把试剂滴入A，B，C杯中

④使试液溶解

⑤观察三个杯子所呈现的颜色，与标准比色卡进

行对比

结论：A杯呈橙色偏绿，呈弱碱性，ph值在6.6之

间。

B杯呈绿色，呈中性，ph值为7.0。

C杯呈蓝绿色，呈弱碱性，ph值为7.6左右

2.查阅网络和书籍上相关资料，找出哪种水最适合人们饮用。

三、了解——什么是健康水

健康水简单地说健康水就是有益于人体健康

的饮用水。但具体是怎样呢？世界卫生组织制订了

详细的标准：

1.不含任何对人体有毒有害及有异味的物质。

2.水的硬度介于30－200（以碳酸钙计）之间。

3.人体所需的矿物质含量适中。

4. PH值呈弱碱性7.45－8。

5.水中溶解氧不低于每升7毫升及二氧化碳适度。

6.水分子团半幅宽小于是100赫兹（充满活力的小分

子团水）。

7.水的媒体营养生理功能（溶解力、渗透力、扩散

力、代谢力、乳化力、洗净力等）。

四、结论

1.弱碱性水是适合大多数人饮用的健康水

在实验中测试的三个品牌的矿泉水，显然昆仑山牌是最适

合人们饮用的天然弱碱性水。

当人们血液的PH值呈弱碱性时，称为碱性体质，这时身

体是充满活力的、健康的、免疫力强的。但碱性体质的人只占

10%左右，大多数人的血液都呈弱酸性，称为酸性体质，酸性

体质者常会感到疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿疼，却查不出什么毛病，如不注意改善，继续发展就会引发疾病。要想改变身体的这种亚健康状况，仅靠改变食物和吃药是远远不够的。由于人体70%是由水组成的，科学家发现，有70%的疾病，尤其是一些疑难杂症与饮用不健康的水有关系。为了防止这样的疾病，我们可以用饮用弱碱性水来改善体质。

2.什么人不适合喝弱碱性水

对于身体体液呈偏碱性的人不宜喝碱性水。萎缩性胃炎，因胃酸分泌不足呈碱性胃病，急需补酸来中和反应。选喝弱碱水，只会加重病情。尤其要注意的是，有癌症遗传家史的后代人体征大多属偏碱性体液和低体温体质，这类人要日常多食用偏酸性的食物。不适宜喝碱性水。另外，在吃药的时候，尽量不要用弱碱性水送服。

五、喝到弱碱性水的方法

1.首先，最简单的就是购买像昆仑山这一类

的天然弱碱性矿泉水，虽然费用很高昂，但对于

经常吃大鱼大肉，喝酒，并且呈酸性体质的富人

来说，还是很有帮助的。

2.其次，对于一个家庭来说，最好的方法还

是买一台可靠的净水器，定期更换机芯会有些麻

烦，不过为了健康，麻烦一点算得了什么呢？

六、感想与总结

现代都市的生活节奏越来越快，人们常常忙到连喝水的时间都没有，更不要说什么酸碱性了。水无色无味，经常被人忽略，而它却在潜移默化中改变这你的身体，如果饮用不当，还会侵蚀你的身体，把你推向疾病的边缘。

另外，随着社会的发展，琳琅满目的山珍海味也无时不在诱惑着一部分人，那些食物是否健康？是否环保？很多人却不知道。更没有人想着用喝弱碱性水的方式来改变身体状况。

身子是自己的，有了好身体才能做出伟大的事业，也希望大家用科学的态度来生活。

科学的世界是多彩，多方位的，生活中有太多太多的地方需要科学，一篇论文，微不足道，但还是望看到这篇论文的人们能有所启发。坚持绿色环保低碳的生活方式，营造一个更加美好的未来！