蒙牛供应链管理案例分析ppt课件

(2)有所不为。减少低附加值业务,外包车辆运输资源,蒙牛有3000 多个奶站,1000多辆运输车,10万平方米的员工宿舍,合计5亿多元, 全部是由社会投资完成,蒙牛通过只“打的”而不“买车”的方式, 有效地整合了社会资源,把传统“体内循环”变作“体外循环”,把 传统“企业办社会”变作“社会办企业”。
1、变“收奶”为“收牛”，利益共享，风险共担。 2、兴建现代化奶牛养殖牧场，避免长距离运输， 节约成本。
1、变“收奶”为“收牛”，利益共享，风险共担。 2、兴建现代化奶牛养殖牧场，避免长距离运输， 节约成本。
蒙牛供应链管理探讨
问题
巨额广告投入 加重成本压力， 盲目扩大规模 导致“乳业泡 沫经济”。
高科技设备产 生回报所需时 间长，在前期 投入远高于收
益。
蒙牛专卖店仍 然要依靠原有 的经销商配送 体系，短时间 内无法实现全 国统一配送。
供应链中存在 着信息中心的 信息接收不完 善，没有专业 分工体系。
蒙牛供应链管理探讨
建议
运用科学技术，打造具有自己的独特的供应链系统 打造具有自己特色的企业文化
蒙牛
--供应链管理案例分析
小组成员：
刘立杰、杨璐宇、李丹阳、李亚超、王萍、赵静、高俊
蒙牛公司简介：
蒙牛公司成立于1999年初，总部设在中 国乳都核心区―呼和浩特市和林格尔县盛乐 经济园区，拥有总资产超过80亿元，职工近3 万人，乳制品年生产能力达500万吨。
到目前为止，蒙牛乳业集团已在全国15 个省市区建立生产基地20多个，拥有液态奶 、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列200多 个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场 ，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及 港澳等国家和地区。
打造乳品业冷链配送建设 与一些大的物流公司或运输集团进行合作 积极与一些软件公司合作打造自己的供应链系统
谢谢观赏
此课件下载可自行编辑修改，供参考！ 部分内容来源于网络，如有侵权请与我联系删除！
客户
售 终
端 计划
市
场
部
研发工 艺支持
采购计划
行
政
管
理
部
跟踪、考核、评估
蒙牛供应链模式 ：
•扩张式奶源管理 •全程式库存管理 •多样化配送网络管理 •有所侧重的投资物流基础设施
蒙牛供应链模式 ：
1、扩张式奶源管理
依据“得奶源者得天下”竞争法则,在上游资源 奶源的争夺上,蒙牛作为先行者之一,已经奠定令众多 竞争者垂涎的优势.目前,蒙牛奶源供应模式有3种 ;“公司+农户”传统模式，“公司+规模牧场”探索模 式,“公司+OEM供应商”创新模式.
蒙牛供应链管理探讨
优势
扩张式奶源管理
全程式库存管理
多样化配送网络 管理
有所侧重的投资 物流基础设施
1、变“收奶”为“收牛”，利益共享，风险共担。 2、兴建现代化奶牛养殖牧场，避免长距离运输， 节约成本。
1、变“收奶”为“收牛”，利益共享，风险共担。 2、兴建现代化奶牛养殖牧场，避免长距离运输， 节约成本。
蒙牛的运营模式：
蒙牛的运营模式：
奶源计划 （分各生产基地）
采购计划
销售部下达 销售计划
市场部下达
＋ 市场、产品
策略目标
KP I
计
划
接
完
报
告
收
运营中心
研发工艺计划
行政管理 监督计划
生产计划 （各生产基地）
物流计划 （仓储物流计划）
Leabharlann Baidu营流程
问题反馈
销
售
部
奶源计划
下订单 ＋
运营中心
零
下生产计划 物流计划
蒙牛供应链模式 ：
2、全程式库存管理：
在供应链始站,借助于立体仓库,精确控制产品生命周期。
1、在供应链前端管理库存。 2、在供应链末端管理库存。
蒙牛供应链模式 ：
3、多样化配送网络管理
蒙牛原奶资源十分丰富,但是远离消费市场,为实现"奶头 到嘴头,全部管道输送",蒙牛必须因地制宜,解决产品的远距 离运输和市场投放等问题. （1）传统的分销模式。 有三种表现形式：
A、“公司直营+经销商配送”扁平平台式 B、“公司直营+社会力量配送”扁平网络式 C、“传统经销代理”金字塔垂直式 （2）电子商务式的直销模式。 （3）专卖店式的终端销售模式。
蒙牛供应链模式 ：
4、有所侧重的投资物流基础设施
作为一家采取“先市场,后生产”策略的企业,蒙牛把较大比例 的资金投入到了市场扩展方面,因此,在物流基础设施方面的投入, 非核心资源是尽可能采取外包策略,对核心资源则自行投资. (1)有所为。蒙牛"跨企业协同管理平台"能够将销售终端的各种情 况实时体现出来,除了订单和库存管理之外,这一分销管理平台还能 提供移动供应链解决方案,蒙牛业务员与导购员每天的一线市场信 息都能实时汇总到平台上,最终是为了实现终端网点业务的动态管 理,未来,这种系统还将与银行系统进行对接,实现蒙牛与供应商和 分销商网上结算划款与内部管理系统一体化.