详解螃蟹配酒的黄金法则
螃蟹配黄酒的科学依据是什么
螃蟹配黄酒的科学依据是什么?
又到了一年吃螃蟹的最好季节!同时也到了黄酒需求量最大的季节!在中国,螃蟹配黄酒,自古以来就被认为是一个绝妙的搭配。
那么,螃蟹配黄酒到底有什么好处呢?科学依据是什么?
黄酒和螃蟹同吃,这是具有足够的科学依据的。
蟹虽然鲜美,但是本性属寒,多食容易伤及肠胃,而黄酒有活血暖胃的功效,性温和。
因此,因此在饮食寒性的螃蟹时,配上温和的黄酒,能够去除阴寒,补充阳气;此外,蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐,几近完美。
这是螃蟹配黄酒的另个一原因。
茗桂银杏黄酒以纯粮酿造酒为基酒,由精选的糯米为材料,经过发酵蒸馏酿造而成,在色、香、味方面都有明显的优势,酒香细腻静谧、舒适怡人,口感比较醇厚、干净。
专家指出,在选择与螃蟹搭配的黄酒时,最好选择手工黄酒,同时不能忽视黄酒的原料。
这里特别推荐茗桂银杏黄酒。
茗桂银杏黄酒以自制的纯粮酿造酒为基酒,由精选的糯米为材料,经传统工艺酿成后,氨基酸和矿物元素极为丰富,加之茗桂银杏黄酒特有的温阳属性,是食用海鲜的最佳伴侣。
其实,与黄酒“绝配”又何止螃蟹一种,黄酒可以说是大多数海鲜的最佳搭档。
很多人对海鲜望而生畏,特别是体寒的人群,因为他们害怕通风的侵扰。
其实,有的人吃海鲜后之所以会出现痛风,也是因为海鲜的寒性所致。
大家在吃海鲜时,如果配上茗桂银杏黄酒,便能很好地驱除海鲜的寒性、实现人体的阴阳平衡,从而在一定程度上避免因海鲜造成的通风。
黄酒和大闸蟹怎样搭配才算完美
黄酒和大闸蟹怎么样才算完美搭配?
黄酒和大闸蟹的完美搭配,其实说的就是吃大闸蟹喝酒的人,喝黄酒是最佳的。还有就是六月黄或者比较嫩的蟹,经过腌制可以制成可口的醉蟹,醉蟹是将大闸蟹浸入黄酒中制成,酒的香味和蟹的鲜味相得益彰。吃醉蟹,少不了两样重要配料——姜茶和醋。因为大闸蟹偏寒,吃完后一般用姜茶来暖暖肠胃。吃蟹,各个部分的先后顺序还有讲究,蟹壳要放在最后吃,因为蟹膏这些精华在壳里,如果先吃了,再尝蟹脚的肉,其鲜美程度就会大打折扣,所以最好的要放ห้องสมุดไป่ตู้最后吃。吃御蟹堂阳澄湖大闸蟹,不能少了醉蟹,而吃醉蟹的时候一定是要喝黄酒的。
那要做成好的醉蟹,首先是要选到好的原材料,只有鲜活的阳澄湖大闸蟹,才能制成美味绝伦的醉蟹。御蟹堂浦东店店长告诉我们质量差的蟹,没有肉、没有黄、没有膏,就算有黄酒也不会是完美搭配的,所以要做醉蟹就要用正宗的御蟹堂阳澄湖大闸蟹。
吃螃蟹喝红酒还是白酒 吃螃蟹能喝啤酒吗
吃螃蟹喝红酒还是白酒吃螃蟹能喝啤酒吗螃蟹性寒,因此在吃螃蟹的时候,再喝点酒驱寒就更好了,那么吃螃蟹喝红酒还是白酒那?一、吃螃蟹喝红酒还是白酒吃螃蟹如果只有红酒和白酒,那么是建议搭配白酒喝更好。
1.白酒配螃蟹杀菌、驱寒白酒具有杀菌的作用,能够抑制痢疾杆菌、痢疾杆菌等细菌在人体内繁殖,用来搭配螃蟹同食不易发生食物中毒;另外喝白酒能够活血、暖胃,搭配螃蟹还能中和寒性。
2.红酒令螃蟹更腥而红酒和螃蟹一起吃,红酒里面的铁离子会和螃蟹发生反应,令大闸蟹吃起来更腥,红酒也会失去原有的滋味。
另外,红酒中的单宁成分还会和螃蟹中的蛋白质发生反应,生成难以消化的物质,影响消化吸收。
二、吃螃蟹能喝啤酒吗吃螃蟹最好避免喝啤酒,原因如下:1.加重寒性螃蟹性寒,而啤酒性凉,吃螃蟹时候喝啤酒会加重寒性,特别是脾胃虚寒的人群,一定要避免这么搭配,极易引起肠胃不适。
2.生成尿酸啤酒含大量的维生素B1,螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸,维生素B1是促进这两种物质分解的强效催化剂,吃螃蟹时喝酒会引起这两种物种短时间大量的分解,在血液生成大量的尿酸,容易生成尿酸钠、尿酸钙等,若不能及时完全排除,会形成尿路结石或诱发痛风。
三、螃蟹搭配什么吃比较好1.姜:祛寒暖胃螃蟹性寒凉,在吃螃蟹时一般搭配姜醋汁,并且在蒸螃蟹的时候也可以放几片姜,既能杀菌驱寒,还能暖胃帮助消化。
2.醋:杀菌促消化螃蟹含高蛋白、高胆固醇,食后难以消化,而搭配食醋一起吃,不仅能够调味增鲜,还能够杀菌、促消化。
3.芥末:杀菌驱寒一些喜欢吃辣的人群,在吃螃蟹的时候,还可以在蘸汁中加入芥末或者小米椒,能够增加刺激的辣味,还能够驱寒、活血、暖胃。
4.紫苏:解毒去腥在蒸螃蟹的时候,可以在下面垫一张紫苏叶,既能够减轻寒性,又能够解蟹毒。
而且紫苏的特殊香味还能够减轻腥味。
5.黄酒:驱寒除腥黄酒性温,有驱寒、暖胃的功效,而且黄酒中含有氨基酸和脂类物质,有很好的调味作用,吃螃蟹的的时候喝点黄酒,不但可以抵消螃蟹的寒性,还能消除蟹肉中的腥味。
吃螃蟹和哪些酒搭配最适宜
吃螃蟹和哪些酒搭配最适宜“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台”。
螃蟹与酒可谓绝配。
自古以来,不管是文人墨客还是普通百姓,都会执着于酒与蟹的搭配。
那么,吃大闸蟹时,喝些什么酒比较适宜呢?一、黄酒大闸蟹虽味美,但性寒,因而可搭配性温的黄酒一同食用。
而且黄酒中的酒精也可以帮助去腥,甜味可以提鲜,故而古人都爱用黄酒佐蟹。
黄酒与螃蟹的搭配,到底是从什么时候开始的呢?在《红楼梦》里,就曾出现大宅院的女人们蒸螃蟹、备姜醋、热烧酒的画面。
书中三十八回,宝玉就曾写下“持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠......”的诗句。
来自大米和麦曲中的糖类,加上发酵中产生的甜味氨基酸等物质让黄酒喝起来带有甜味,搭配螃蟹一同食用,能更好享受鲜甜的口感;另外,黄酒中的酒精也能除去螃蟹的腥味。
二、白酒白酒与蟹,也是深受中国人喜爱的经典搭配。
相较于啤酒、红酒、果酒,白酒中除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。
吃螃蟹,饮白酒,既能增添蟹的美味,又能体现白酒的美感。
螃蟹性寒,肠胃虚寒的人群吃螃蟹容易腹泻,白酒起中和作用,活血驱寒,吃螃蟹的时候适量的喝点白酒,有助于减轻或消除吃螃蟹后产生的不适感觉。
“九月圆脐十月尖,持螯饮酒菊花天”,在秋风中饮着小酒,再搭配着香喷喷的大闸蟹,才算得上完美。
三、白葡萄酒蟹是秋风吹得肥壮的大闸蟹,酒是精挑细选的白葡萄酒,在西餐的传统中,螃蟹属于海鲜,是白葡萄酒的完美搭档。
大闸蟹讲究一个鲜字,肉鲜才味美。
白葡萄酒的酸甜中又掺杂着缕缕果香,不仅能为螃蟹体现,还能恰如其分的给大闸蟹解腻,二者相得益彰。
吃螃蟹应该和什么酒搭配最好呢
吃螃蟹应该和什么酒搭配最好呢
吃螃蟹应该和什么酒搭配最好呢?螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。
如果能配着喝点酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
但在酒的选择上也是很有讲究的,一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。
众所周知,在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。
西方人很早就发现,如果吃海鲜时喝白葡萄酒,便不易发生食物中毒,久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。
这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。
白葡萄酒清爽的口味,也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。
在中国,自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。
实际上,这种习惯并不是没有科学根据的。
蟹虽然鲜美,但是本性属寒,多食容易伤及肠胃,而黄酒有活血暖胃的功效,性温和,因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳选择。
而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐,几近完美。
醉蟹制作方法,二两蟹的醉人美味
醉蟹制作方法,二两蟹的醉人美味
醉蟹的制作方法如下:
材料:
螃蟹8只,白酒一瓶,黄酒500克,柠檬一个,话梅六颗,三勺生抽,适量姜、葱、大蒜、花椒、老冰糖两大块,少许陈皮。
步骤:
1.用刷子对螃蟹进行刷洗,着重刷洗螃蟹的肚脐和双钳上的绒毛,洗净后,
再用清水浸泡两个小时,捞出,将水沥干。
2.把洗净的螃蟹放入容器中,倒入白酒至将螃蟹完全浸没。
3.将姜去皮切片、大蒜去皮,葱去头尾,备用。
将柠檬切片备用。
4.将姜片、葱、大蒜、花椒、陈皮、生抽、话梅以及冰糖放入无油锅中小火
慢炖,待冰糖融化后将陈皮等配料捞出。
5.把煮好的料汁倒在碗中放凉,放凉后加入黄酒,搅拌均匀。
6.将搅拌好的料汁倒入放着用白酒腌制好的螃蟹容器中,放上几片切好的柠
檬片,用保鲜膜密封好容器口,并盖上盖子。
7.放入冰箱冷藏,三至五天后从冰箱中取出,即可享受美味。
选蟹时蟹不必太大,二两左右即可,但需要挑选膏黄丰足的蟹。
以上步骤完成后,就可以享受美味的醉蟹了。
请注意,醉蟹的腌制时间不宜过长,以避免螃蟹变质。
同时,制作醉蟹时要注意卫生,确保食材和容器的清洁。
醉蟹的传统做法:喝了酒的蟹,才见真味,无酒不美,成就醉蟹
醉蟹的传统做法:喝了酒的蟹,才见真味,无酒不美,成就醉
蟹
醉蟹就是醉了的蟹,是一种以大闸蟹为食材,做美食,以酒为介质储藏蟹。
醉蟹分两种,一种是生醉蟹,一种是熟醉蟹,下面分享一下这两种醉蟹的做法:
做醉蟹很重要的两种食材,选好蟹,选好酒,秋季的大闸蟹,黄满膏肥,乃醉蟹制作最佳食材。
白酒选高度数白酒,自家陈酿为最佳。
生醉蟹做法:
第一步将大闸蟹脱泥,清洗干净。
第二步制作醉卤,高度白酒,白酒和大闸蟹重量比例1:1,再加入花椒、陈皮、盐、香叶、糖、姜片、辣椒、八角。
第三步将蟹放入容器中,倒入事先做好的醉卤,盖上盖子,密封好,放置阴凉处。
熟醉蟹做法:
就是将大闸蟹煮熟后,减掉蟹腿,再醉蟹。
醉卤与生醉蟹做法相同,醉蟹步骤相同,只是腌制好后,隔天即可食用。
酒不醉人,蟹醉人,蟹膏晶莹柔亮,蟹黄圆润肥美,入口即化中带来美味极致,肆意的酒香弥漫全身。
无酒不美,含酒香的蟹肉,才见真味。
大闸蟹炖黄酒
大闸蟹是螃蟹的一种,在吃大闸蟹的时候配上黄酒能够帮助人体驱除螃蟹所带来的寒气,而且还能够让螃蟹的味道更佳鲜美。
大闸蟹炖黄酒是上海地区人们做大闸蟹经常会用到的方法,除了黄酒之外还有什么能够跟螃蟹一起搭配呢?下面给大家介绍下除了黄酒之外哪些酒适合跟螃蟹搭配。
一、吃螃蟹为什么要喝黄酒
现在可能还没那么讲究,但古时候螃蟹和黄酒是最佳的搭配,李白也曾吟诗赞美道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。
”古人有把食蟹、饮酒、赋诗、赏菊作为金秋时节的快意之事。
其中,喝得最多的就是黄酒。
黄酒颜色类似威士忌,口感上与螃蟹搭配相得益彰。
吃螃蟹搭配黄酒有两大好处:
1、驱寒暖胃
螃蟹性大寒,尤其是脾胃虚寒的人食用后很容易出现腹泻腹痛等症状。
黄酒有活血暖胃的功效,性暖和,吃螃蟹喝黄酒是除寒气的好选择。
2、提鲜
黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质可以提升蟹肉的鲜味,使得两者的搭配变得非常和谐,渗透到蟹肉组织内部,溶解其中的有机物质,令肉质更加松嫩。
3、去腥杀菌
蒸螃蟹时洒点黄酒,不仅可以使蟹肉鲜嫩,还能减轻一些吃螃蟹引起的不适感觉,既能祛除蟹的寒气,又可除腥味。
黄酒中的酒精有祛腥、解腻的作用,以及杀菌的作用。
二、螃蟹还可以搭配什么酒
除黄酒外,吃螃蟹的时候还可以配一些白酒,螃蟹属寒性食物,肠胃虚寒的人群吃螃蟹容易腹泻,白酒起中和作用,活血驱寒,吃螃蟹的时候适量的喝点白酒,有助于减轻或消除吃螃蟹后产生的不适感觉。
以及红葡萄酒也不错,味道甘甜,能中和螃蟹的调味料的味道,同时又不失螃蟹的原本味道,使螃蟹口感清新自然原味浓郁。
醉螃蟹的制作方法窍门
醉螃蟹的制作方法窍门
醉螃蟹是一道以螃蟹为主要食材,采用泡酒的方式烹制而成的菜肴。
制作醉螃蟹有一些窍门可以让味道更加鲜美,下面是一些主要的方法和建议:
1. 选购新鲜的螃蟹:选择个头大而重的螃蟹,个头越大越有肉,肉质也更饱满。
另外,挑选外壳颜色鲜亮,蟹足强壮的螃蟹。
2. 清洗螃蟹:将螃蟹浸泡在稍微加盐的清水中,用刷子轻轻刷洗蟹壳和蟹腹,清洗干净后备用。
3. 酒泡螃蟹:将清洗后的螃蟹放入一个大碗或容器中,倒入足够的米酒(或黄酒)淹没螃蟹。
米酒的量要能够泡浸螃蟹,以便入味。
可以加入一些姜片,提味并去腥。
4. 放置腌制:将泡酒的螃蟹放入冰箱冷藏,腌制的时间一般为6-8小时,螃蟹的酒香味可以更好地渗入。
5. 蒸煮螃蟹:将螃蟹取出,放入锅中蒸煮。
蒸煮的时间根据螃蟹的大小而定,一般15-20分钟即可熟透。
6. 调制螃蟹蘸料:在小碗中调制一份蘸料,可以使用特调酱油、醋、蒜蓉、姜末、辣椒等调味料。
可以根据个人口味进行调整。
7. 上桌享用:取出蒸熟的醉螃蟹,撒上适量的葱花、香菜等作为装饰品,配上自制的蘸料,即可上桌。
注意事项:
- 制作醉螃蟹时,要确保螃蟹新鲜,避免食用过期或存放时间太久的蟹。
- 腌制时间可以根据个人口味调整,但不宜超过12小时,否则螃蟹容易变质。
- 酒不宜放太多,否则容易掩盖螃蟹的原味。
- 腌渍过程中不要加盐,因为螃蟹本身就带有咸味,而且酒也能去腥。
螃蟹配什么酒最好
螃蟹配什么酒最好关于《螃蟹配什么酒最好》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
吃海产品的情况下,大家最爱的应该是配搭酒。
有些人喜爱喝酒,由于纯粮酒的辣的味儿可以减轻海货的腥味儿。
但是纯粮酒并并不是任何人都习惯性喝的,由于纯粮酒味儿较为辣,很多人估算是不可以接纳的。
因此有些人喜爱配搭红葡萄酒,由于红酒的味道容易认可一些,并且红葡萄酒不容易那麼辣。
那麼大闸蟹配什么酒最好呢?1、干白葡萄酒:最妥当的配搭规律虽然红酒五花八门,殊不知浓厚的红酒并并不是配搭阳澄湖大闸蟹的最好计划方案。
品酒师萧红那样说。
她强烈推荐用干白葡萄酒配搭清蒸大闸蟹,“干白葡萄酒的清香浓厚,不遮盖阳澄湖大闸蟹自身的味道,另外酸值够,能够解腻,如此一来,本来配搭阳澄湖大闸蟹的蟹醋都能够省去了。
”在西餐厅的传统式中,大闸蟹归属于海货,配搭干白葡萄酒理所应当,而且最好冷过的干白,清香浓厚,通道不苦;如果是甜白则略输,通道过度甜而不腻,反倒非常容易相抵阳澄湖大闸蟹的美味。
萧红为我们强烈推荐了来源于法国波尔多或美国西雅图的白苏维翁(Sauvignon Blanc)、阿尔萨斯的琼瑶浆(Gewurztramine)、法国的灰皮诺(Rieslin),及其西班牙的灰皮诺(Pinot Gris)。
在红酒发烧友周行来看,半干白葡萄酒更为适合,遮日法国灰皮诺或是历经阵年两年的霞多丽均可,阳澄湖大闸蟹最重要的口味是美味和滑润,半干型葡萄酒酸值适度,口味清新,算作配搭中餐馆最广泛的好搭酒款,“而且配搭阳澄湖大闸蟹最好是有一些木盆阵年的芳香,不可以过度酸,那样会毁坏阳澄湖大闸蟹的口味。
”2、起泡葡萄酒:与阳澄湖大闸蟹一起欢跃中餐馆中的清蒸大闸蟹有别于基本的海螃蟹,有些人说阳澄湖大闸蟹“内置五味”,不用放一切调味品就五味俱全,而且香得蛮横霸道,浓黄的蟹肉也是妖艳得风姿绰约,因此也需要有一些别具一格。
起泡葡萄酒或是适合,但毫无疑问这需要一点试着的胆量,由于一般人食用起泡葡萄酒或是香槟酒,全是直饮最好。
吃大闸蟹配什么酒好
吃大闸蟹配什么酒好大闸蟹是生活中常见的食物,因其味道鲜美可口,而且营养价值极高,而深受很多人的喜爱,这就在餐桌上很常见了,那么吃大闸蟹配什么酒好?大闸蟹和什么酒搭配最好?很多酒都适合与大闸蟹一同食用,下面就喝店铺一起来详细了解哪些酒适合你吧。
大闸蟹和什么酒搭配最好1、黄酒自古螃蟹不离酒,而这种就多以黄酒为主,黄酒具有调味去腥的作用,和大侠写一起吃,能去除大闸蟹的腥味,增加大侠写的香味,黄酒中以温热的花雕酒和大闸蟹最为搭配。
2、白葡萄酒葡萄酒性温和,有活血暖胃、驱除油腻的作用,而螃蟹性寒,吃多了容易使人脾胃偏寒,容易消化不良,适当的配以葡萄酒能缓这种现象,而白葡萄酒不像红葡萄酒那样含有丰富的单宁,对大闸蟹的口感影响很小,算是吃大闸蟹的最佳搭配酒之一。
3、白酒大闸蟹性寒,这种水生的软甲类食物都含有较多的寒气,在食用之后会明显的增加身体寒气,对胃肠的消化功能,以及女性的正常月经有很大的影响,而白酒是酒中最热的一种,食用之后给人一种温暖火热的感觉,能中和螃蟹中的寒气,对身体有益。
4、果酒很多水果都能用来酿酒,这种酒中带有原水果的独特香味,和大闸蟹一起吃很是美味,尤其以荔枝酒、杨梅酒、猕猴桃酒最为适合。
口感和香味都相得益彰,堪称绝配。
5、啤酒大闸蟹大多是以蒸螃蟹为主,但还有麻辣香炒的吃法,这种螃蟹配冰镇的啤酒最为适合,在食用时麻辣味十足,喝冰啤能消辣解麻,尤其适合在早秋时这么吃,还能给人一种清凉的感觉,不过在点配菜时需注意挑选一些热性,以免体内寒气过剩,对身体有损害。
注意:大闸蟹配啤酒虽然好吃,但对身体有所损伤,不建议如此搭配。
酒不能和什么食物同时食用1、白酒不能与汽水同饮白酒和汽水同饮会加重酒精对胃黏膜的刺激,减少胃酸及消化酶分泌,导致急性肠胃炎,胃溃疡等症发生。
此外,两者同饮,会加快酒精在全身散发,产生大量的二氧化碳,对肠,胃,肝,肾等器官造成严重危害,加强酒精对中枢神经的损害,导致血压升高,有可能发生心脑血管病。
鲜美螃蟹如何搭配葡萄酒
鲜美螃蟹如何搭配葡萄酒2012年10月10日15:27来源:精品购物指南作者:甄琪秋意渐浓,螯封嫩玉,红膏满盖,正是饕餮客们享用大闸蟹的好季节。
梁实秋说“有蟹无酒是大煞风景之事”,当一缕细白的蟹肉和清新爽利的白葡萄酒在舌尖上不期而遇,大概就是味觉上所谓的丰收盛宴。
在西餐的传统中,螃蟹属于海鲜,似乎搭配白葡萄酒天经地义。
白葡萄酒果香浓重,不掩盖大闸蟹本身的滋味,同时又有足够的酸度,可以解腻。
然而,大闸蟹强硬高调,而白葡萄酒或浓郁、或酸冽、或清晰,使它们的性格不是很相融。
美食界,经典与创意总是相伴相随。
保持传统的同时,也固然有人愿意迈出脚步去开拓新品,成为“第一个吃螃蟹的人”,一如葡萄酒,作为大闸蟹的佐餐选择,正在为更多人所接受。
蟹是秋风吹得肥壮的大闸蟹,酒是精挑细选的白葡萄酒,中西混搭,用白葡萄酒里的袅袅果香和诱人果酸,降伏了一大帮张牙舞爪的大闸蟹。
这是魏晋士大夫们的生活理想:饮酒废职并以杯中山水为乐。
而今,这越发成为一种时髦的配搭,是美酒与肥蟹一年一期的不聚不散。
道理在哪里?其实就如传统上吃蟹时必喝黄酒一样,黄酒的作用是为了去腥驱寒,但是现在的螃蟹既不腥又不寒,喝黄酒纯属多此一举,还不如换葡萄酒。
但是葡萄酒只能用白的,白葡萄酒的酸和甜以及果香,不仅可以给螃蟹提鲜,还能用果酸代替醋,实在讲究到了骨子里。
布里奇曼艺术馆收藏的艺术作品,图中僧侣在用葡萄酒搭配大闸蟹。
白葡萄酒搭配大闸蟹是最安全的选择。
用一杯强化酒配出不同的鲜美。
大闸蟹配酒的黄金法则右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。
古人有云,“但使主人能醉客,不知何处是他乡。
”其实配什么酒大概都不紧要,年年相约在此,为的是这与蟹的一期一会。
白葡萄酒:但求安稳的选择就像浓郁的红葡萄酒也可以搭配螃蟹一样,冒险可能很有趣。
但事实上,在宴饮之时,每个人都会选择最安全的搭配,就像白葡萄酒搭配清蒸大闸蟹,既不掩盖大闸蟹本身的滋味,又有足够活跃的酸度,去化解土生土长的黄与膏,甚至连原本搭配大闸蟹的蟹醋都可以省略了。
吃螃蟹喝什么酒好呢?懂得搭配更健康!
吃螃蟹喝什么酒好呢?懂得搭配更健康!在吃螃蟹的进候喝一点酒的话,由于酒的热性,就可以综合螃蟹的寒性。
这样不能导致伤胃。
那么吃螃蟹要同时配哪一种酒来喝比较好呢?★白葡萄酒因为像一些人群在吃海鲜的是时候,桌子上面都放着一瓶葡萄酒,可想而知吃海鲜最佳的配酒就是葡萄酒了,而最好还是白葡萄酒。
因为白葡萄酒比红葡萄酒更具杀菌的功能。
它可以有效的抑制一些大肠杆菌等多种细菌在人身体上的繁殖。
除此之外,白葡萄酒的口味比红葡萄酒现清爽,更适合配吃一些海鲜类食物来吃,因为它里面的维生素,还可以将一些螃蟹的鲜味激发出来,让其的味道变得更好。
所以也是比较适合一些像老人,女性,儿童在吃海鲜的时候喝的一种酒。
★★★白酒白酒是人们很常见的一种酒。
当螃蟹的寒,加上活性祛寒的酒。
就可以减轻了当我吃螃蟹之后感到的不适感。
当然了,但是酒是醇厚的。
在吃螃蟹的时候,最掩盖住了螃蟹的鲜美,而且烈酒是伤肝和烧胃的,不利于身体的健康。
在吃螃蟹的同时,喝啤酒可导致痛风的产生,一些冰镇的啤酒还会降低肠胃的功能,易发生腹泻,还有红葡萄也一样的,它里面的单宁。
在与螃蟹同吃的时候,会让肠胃感到不适。
★★★黄酒与白酒相比,黄酒会更加适合在吃螃蟹的时候饮用。
也有一些人喜欢在吃螃蟹的时候,同时配上一些黄酒来喝,因为黄酒本来就是有活血暖胃的功效,加上螃蟹的性寒,多吃易伤胃,黄酒正能中合了这一点,所以在吃螃蟹的时候喝黄酒能去除身体内的寒气,而且黄酒甘醇的性质和螃蟹鲜美的性质口感上也及为相配,黄酒的甘醇和消除吃螃蟹带来的醒味,所以螃蟹的时候,配上一点黄酒来说,是一个不错的选择。
白酒螃蟹可以一起吃吗
白酒螃蟹可以一起吃吗关于《白酒螃蟹可以一起吃吗》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
在吃蟹的情况下,有很多食材也不可以与之同吃,非常是这些含维他命C成分高的食材,而一些人到吃海产品商品的情况下必在所难免要触碰纯粮酒和葡萄酒,酒里边大部分全是带有酒精成分的,假如乙醇和大闸蟹同吃会出現一些皮肤过敏状况,对我们的人体便会造成不良影响,那麼纯粮酒和大闸蟹可以一起吃吗?大闸蟹是饭桌少免不了的海产品,很多人吃蟹喜爱配着点喝的,那麼吃蟹能喝酒吗?回答是能够的!不仅很好,而且还能够去除吃蟹的不适感。
大闸蟹能够和纯粮酒一同服用。
《晋书·华卓传》:“得酒满百余斛,四时甘味置两边,左手持高脚杯,右手持蟹鳌,拍浮酒池中,便足了一生。
” 更有诗词:“九月团脐十月尖,持螯喝酒黄菊花天”。
不难看出在古代中国喝酒能够吃蟹。
非常是肠阴虚内热的人吃蟹后总会腹痛腹泻,假如加上活血化瘀祛寒的纯粮酒,则可非常好缓解或清除吃蟹后的不适。
大闸蟹含有蛋白,有高胆固醇、高嘌呤食物,痛风病人服用时要自身控制,身患发烧感冒、肝炎、心血管疾病的人不适合食蟹。
我国中秋节前后左右服用螃蟹的传统式,因为传统式上中医学觉得蟹性寒,故常见姜茸、紫苏叶等配备食蟹应用的调味品。
纯粮酒有别于米酒、葡萄酒和水果酒,除开带有少量的钠、铜、锌,基本上没有维他命和钙、磷、铁等,所带有的仅是水和酒精(乙醇)。
传统式觉得纯粮酒有活血化瘀通络、助药效、提高胃口、缓解疲劳,修身养性,让人欢快并有保暖醒神的作用。
食用小量低度白酒能够扩大小血管,可使血液中的糖份减少,推动血液循环系统,减缓胆固醇等脂类在血管壁的堆积,对呼吸系统及心脑血管有益。
吃蟹能够喝什么酒?蟹和纯粮酒是經典配搭,由于大闸蟹是大凉的,酒起水解作用,有利身心健康。
肠阴虚内热的人吃蟹以后总会腹痛腹泻,若加上活血化瘀祛寒的酒,则能够缓解或清除吃蟹后的不适感觉得。
喝黄酒能够吃蟹大闸蟹是小寒食材,服用过多或是脾胃虚弱的人吃完都非常容易造成腹痛腹泻,喝黄酒反倒更强,由于米酒具备活血化瘀散寒的作用,能缓解大闸蟹或清除吃蟹以后的不适感觉得。
熟醉蟹最好配方
熟醉蟹最好配方
用料:
大闸蟹,生姜,小葱,红枣,花椒,冰糖,黄酒,高度白酒,生抽,老抽,水。
做法:
尽量选择母的大闸蟹,刷洗干净后,放入干净的深碗中,加上葱姜,倒入白酒去腥。
(这里加白酒,可以去腥、杀菌,还能让大闸蟹微醺,等下腌制的时候,大闸蟹就不会动来动去了)。
锅内倒入一小碗的清水,放入两块冰糖,倒入一些花椒粒。
倒入锅内一半量的水和老抽,放入一把红枣和几片生姜,大火煮制。
(生抽和老抽的量是清水的一半就可以了,生抽要多一些,起到调味作用。
老抽可以少一点,主要起到增色作用)。
大火烧开后,倒入一小碗的黄酒,搅拌均匀,再开小火煮上几分钟。
煮好以后关火,晾凉。
等锅内的料汁凉透以后,倒入2勺量的高度白酒,搅拌均匀。
倒掉碗内腌制螃蟹的白酒,将调好的料汁倒入螃蟹碗内,盖上盖子,把螃蟹腌制3天左右的时间,就可以揭开盖子食用了,非常鲜美。
腌制好的螃蟹特别的入味,肉鲜甜软糯,酒香扑鼻,吮吸着蟹肉的鲜甜,抿一口醇香的美酒,这滋味难以用语言形容,喜欢吃醉蟹的朋友快试试吧。
小贴士:
挑选螃蟹的时候,一定要挑选青壳儿、腹白、活泼、四肢有力的螃蟹。
螃蟹是否饱满,可以从蟹的腹部看出。
比较饱满的,就是比较肥美的螃蟹哦。
装螃蟹的容器一定要用开水烫一下,然后擦干了。
不能碰到生水,这样螃蟹才不容易坏。
小葱洗净后需要沥干水。
螃蟹腌制的时候,最好放在冰箱的保鲜层。
肠胃不好的朋友,不建议吃生蟹。
您也可以把螃蟹先蒸熟,然后再加料汁浸泡,也是可以做出好吃的熟醉蟹哦。
螃蟹白酒能一起吃吗 螃蟹哪些人不能吃
螃蟹白酒能一起吃吗螃蟹哪些人不能吃螃蟹膏肥肉美、新鲜多汁的螃蟹让很多人馋的流口水,那么螃蟹白酒能一起吃吗?吃螃蟹能喝白酒吗?一、螃蟹白酒能一起吃吗螃蟹可以和白酒一同食用。
《晋书·华卓传》:“得酒满数百斛,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹鳌,拍浮酒池中,便足了一生。
”更有诗句:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”。
由此可见在中国古代喝白酒可以吃螃蟹。
特别是肠虚寒的人吃螃蟹后常会腹痛腹泻,如果配上活血祛寒的白酒,则可很好减轻或消除吃螃蟹后的不适感。
二、螃蟹哪些人不能吃螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
三、螃蟹不能和什么一起吃柿子螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。
原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。
所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
浓茶中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。
原因有两点:1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。
梨梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。
脾胃虚寒者尤其要注意。
冰水雪糕同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱。
羊肉狗肉泥鳅羊肉狗肉泥鳅性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。
大闸蟹这样配酒才够美味!
大闸蟹这样配酒才够美味!俗话说的好,“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”。
大闸蟹是整个秋天的美味,作为吃货的你,自然不能错过这一人间美食。
然而,你确定你真的会吃大闸蟹吗?你知道大闸蟹怎样配酒才最好吃吗?什么是大闸蟹?不是所有的螃蟹都叫大闸蟹。
世界上大概有300 多种螃蟹,供食用的大约 20 来种,最负盛名的就是大闸蟹了。
有很多人都分不清大闸蟹和其它螃蟹,实际上大闸蟹是一种河蟹(同样不是所有河蟹都是大闸蟹),学名中华绒螯蟹,其螯足可以帮助它们觅食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,故得名绒螯蟹。
大闸蟹个头比较大,市面上最小的大闸蟹一般为 2 两,有的甚至达到了 4 两多,售价高达 196 元/只,价格也是出奇的高。
大闸蟹主要分布在长江水域,除了近日网红阳澄湖大闸蟹外,固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹都较为著名。
大闸蟹口感极其鲜美,肉嫩蟹黄足,加上营养丰富,是许多人秋季最爱的美食之一。
如何挑选大闸蟹?(1)看外观一般认为蟹壳是青色的大闸蟹为最佳,好的大闸蟹肚皮也亮白有光泽,而且蟹屁股越大越好,这主要是看宽度和厚度。
用8 个词总结就是青背、白肚、金爪、黄毛,厚度大、间距宽、屁股翘、肚子饱满的才是好大闸蟹。
(2)掂重量众所周知,大闸蟹有公蟹和母蟹之分。
一般来说,公蟹的重量在3 两以上,有的可以达到 4.5 两;母蟹一般在 2 两以上,越重越稀有,同时也越贵。
老话说,“九雌十雄”,指的是 9 月(农历)适合吃雌蟹,10 月就应该吃雄蟹了,因为此时雌蟹的蟹黄开始硬了。
所以除了掂重量外,选择合适的时机吃大闸蟹也是非常重要的。
(3)查来源要想吃到正宗的大闸蟹,还得学会查来源。
以阳澄湖大闸蟹为例,蟹脚上会有2 个指环,一个是阳澄湖产防伪蟹扣,一个是品牌商家,二者均可查询真伪。
据苏州市质监局条码室主任杨荣敏表示:用手机手电筒在有激光镭射的一面照射,会出现五彩的阳澄湖拼音首字母大写——YCH。
今年还增加了一个二维码的查询功能,直接可以用微信扫一扫,还可以通过 12 位的数字串来验证。
有酒无蟹 大煞风景 大闸蟹の配酒好伙伴
错误搭配=啤酒+大闸蟹啤酒是许多人最爱的酒类,尤其是冰镇过的啤酒最为爽口。
然而吃螃蟹时却不能饮用啤酒。
螃蟹是一种高蛋白的食物,含有丰富的钙、磷和铁等微量元素,而啤酒中含有大量的高嘌呤,这两种食物一旦在胃里相遇,就很有可能会成为头痛以及其他疾病的来源。
同时,这种搭配吃法很可能升高尿酸水平而诱发痛风,也有可能引起荨麻疹的诱发或加重,所以痛风病人和患有急/慢性荨麻疹的病人应尤其注意。
在享用蟹与酒的美味时,应尽量避免大闸蟹蘸醋食用。
因为口中过醋之后势必会增强味觉中的酸度,会影响品酒的味觉感官。
有酒不食醋有酒无蟹 大煞风景大闸蟹の配酒好伙伴秋意浓浓,蟹肥味美。
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。
梁实秋说“有蟹无酒是大煞风景之事”。
因此每年此时,右手持酒杯,左手持蟹螯,完成与蟹的这一期一会,便是再美好不过的事了。
正确搭配灵魂伴侣——黄酒 《本草纲目》记载“蟹肉味咸性寒,所以传统之经典是以中性温补黄酒配之。
”螃蟹配黄酒,大概是最经典且不会出错的搭配了。
这对“灵魂伴侣”从古至今被不断赞誉,诗仙李白以黄酒配蟹,兴到浓处更是赋诗赞道“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。
”黄酒中富含丰富的氨基酸和酯类物质,其中的酒精可以去除腥味,甜味可以增鲜。
从健康的角度来看,大闸蟹味美但性寒,而黄酒性温,温寒相抵岂不妙哉。
故而,螃蟹与黄酒真乃灵魂伴侣,据说黄酒中又以花雕为佐蟹极品。
黛玉最爱——白酒螃蟹是大寒的食物,胃肠道虚寒的人在食用螃蟹之后常会腹痛腹泻。
此时,若配上活血驱寒的白酒,也可以减轻这种寒性带来的不适感。
连《红楼梦》中的弱不禁风的林黛玉,虽不胜酒力,却也要在吃蟹之后呷一口白酒。
西式搭配——白葡萄酒在西餐的领域中,蟹配白葡萄酒似乎天经地义。
当嫩白的蟹肉与清爽的白葡萄酒在舌尖相遇,定能碰撞出味觉火花。
白葡萄酒果香味浓重,不会掩盖大闸蟹本身的滋味,同时它又有足够活跃的酸度,能够解腻。
总体来说,配大闸蟹的白葡萄酒宜以木桶陈年的醇香型为主,最好有一定程度的氧化来柔化酸度并减去太过明显的果味。
吃螃蟹配什么酒
吃螃蟹配什么酒文章目录*一、吃螃蟹配什么酒*二、螃蟹怎么吃*三、螃蟹怎么挑选吃螃蟹配什么酒1、吃螃蟹配什么酒吃螃蟹的最佳季节。
不过,螃蟹属于大寒的食物,一旦食用不当就会引起腹痛、腹泻等病症。
因此,中医认为,人们在吃螃蟹的时候若能喝点酒,就可以综合螃蟹的寒性,减轻或消除吃螃蟹引起的不适感。
但是,酒的种类很多,人们在吃螃蟹时应该喝哪种酒呢?专家认为,白葡萄酒和黄酒最适合在吃螃蟹时饮用。
西方人就发现,在吃螃蟹时若能喝点白葡萄酒,不但会使螃蟹的味道更加鲜美,还不易发生食物中毒。
现代医学研究发现,白葡萄酒具有极强的杀菌作用,可有效地抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种细菌在人体内的繁殖。
另外,研究还发现,白葡萄酒中含有大量维生素,这些维生素可以将螃蟹肉中的鲜味激发出来,使其味道变得更好。
因此,女性、儿童、老年人和不喜欢喝高度酒的人在吃螃蟹时可以喝点白葡萄酒。
在中国,自古以来就有吃螃蟹喝黄酒的习惯。
中医认为,螃蟹虽然味道鲜美,但本性极寒,多吃容易伤及脾胃。
而黄酒具有活血暖胃的功效,可以抵消螃蟹的寒性。
另外,黄酒的口感甘醇,能够消除螃蟹肉中的腥味。
因此,喜欢喝高度酒的人可以在吃螃蟹时喝点黄酒。
2、螃蟹营养分析螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。
蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。
螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
3、螃蟹食用禁忌研究发现,活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。
生吃螃蟹,还可能会被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。
螃蟹怎么吃1、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。
2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;3、先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
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详解螃蟹配酒的黄金法则
2011年11月02日07:24来源:新京报
霜降一过,气候顿觉寒凉,然而此时才真正是吃大闸蟹的最好时节,母蟹丰硕,公蟹可期。
在传统上讲,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱”,吃大闸蟹是要配上黄酒,这其中自有道理,蟹性寒,黄酒暖,可以中和,同时黄酒可以去腥解腻。
然而对于葡萄酒来说,如果选择对了酒水,同样可以有绝配的感觉,并且别有一番滋味。
杰卡斯莫斯卡托粉红起泡酒特有的天然、新鲜、果味丰富,是大闸蟹的新鲜配搭。
白葡萄酒:最稳妥的搭配法则
尽管葡萄酒五花八门,然而浓重的红葡萄酒并不是搭配大闸蟹的最佳方案。
侍酒师萧红这样说。
她推荐用白葡萄酒搭配清蒸大闸蟹,“白葡萄酒的果香浓重,不掩盖大闸蟹本身的滋味,同时酸度够,可以解腻,如此一来,原本搭配大闸蟹的蟹醋都可以省略了。
”
在西餐的传统中,螃蟹属于海鲜,搭配白葡萄酒天经地义,并且最好是冷过的干白,果香浓郁,入口不涩;如果是甜白则稍逊,入口过于甜腻,反而容易抵消大闸蟹的鲜美。
萧红为我们推荐了来自法国波尔多或美国加州的白苏维翁(Sauvignon Blanc)、阿尔萨斯的琼瑶浆(Gewurztramine)、德国的雷司令(Rieslin),以及意大利的灰皮诺(Pinot Gris)。
在葡萄酒爱好者周行看来,半干白葡萄酒最为合适,蔽日德国雷司令或者经过陈年几年的霞多丽均可,大闸蟹最重要的口感是鲜美和滑腻,半干型葡萄酒酸度适中,口感清爽,算是搭配中餐最普遍的百搭酒款,“并且搭配大闸蟹最好有一些木桶陈年的清香,不能过于酸,这样会破坏大闸蟹的口感。
”
起泡酒:与大闸蟹一起欢腾
中餐中的清蒸大闸蟹不同于常规的海蟹,有人说大闸蟹“自带五味”,无需放任何调料就五味俱全,并且香得霸道,浓黄的蟹黄更是美艳得不可方物,所以也需要有一些别出心裁。
起泡酒或者合适,但无疑这需要一点尝试的勇气,因为一般人饮用起泡酒或者香槟,都是直饮最佳。
知名的大闸蟹品牌成隆行在今年做了一番尝试,他们的礼盒里没有常规的黄酒,而是有了一瓶杰卡斯莫斯卡托粉红起泡酒。
杰卡斯莫斯卡托粉红起泡酒秉承了杰卡斯品牌所特有的天然、新鲜、果味丰富的特点,当大闸蟹蟹肉入口的鲜嫩,伴随着莫斯卡托粉红起泡酒跳跃的口感,加以精致的起泡和清爽的收尾,搭配出新鲜的味觉感受。
而其所独有新鲜芬芳的覆盆子、草莓以及梨子的夏日浆果香气,交融着金黄蟹膏馥郁的鲜美香气,让餐酒的甘甜与食材自身的鲜味相得益彰。
雪利酒:一种趋近完美的尝试
在知名餐饮评论人董克平看来,大闸蟹是一种口感强硬的食物,不同于任何一种中餐西酒的搭配,白葡萄酒虽然清爽却不容易镇得住;起泡酒虽然跳跃却往往貌合神离,而同样气场强大的烈酒,如干邑或者威士忌,又容易用力过猛,掩盖住大闸蟹本身的鲜美,所以他推荐了一款别致的酒:雪利酒,这是一种趋近完美的体验。
雪利酒主要产自西班牙,酒体颜色从白色到深黄,甜度从不甜到很甜,有许多种变形,雪利酒的酿造工艺与普通白葡萄酒不同,口感更加复杂。
这种奇特的口感源自于橡木桶熟成过程中浮在酒上的白色霉花“flor”,这种神奇的霉菌不仅可以让酒免于氧化,而且还
会减少酒中的甘油成分,让口感更干,这种口感与大闸蟹的鲜美搭配起来,就有点天雷地火,并且雪利酒酒精度数高很多,微醺感来得更快,于是有了中西合璧的快感。
桃乐丝五年白兰地
如传统白酒般暖心
产品:桃乐丝五年白兰地
市场价:173
温补温补,白兰地因其高酒精度,犹如中国传统白酒一般在冬日特别的暖人暖心。
而这款5年白兰地恰到好处的陈年时间保持了浓郁的果味和香料气息,仿佛在饮用一道精心调配的滋补浓汤。
暖暖的酒精伴随血液走遍全身,令人舒畅!加入少许冰块坐在暖气边上或者在雪地边上直接纯饮都会带来无比温暖的秋日心情。
普莱萨斯庄园干红葡萄酒
充裕果味融合橡木桶复杂度
产品:普莱萨斯庄园干红葡萄酒
市场价:295
秋日滋补讲究平衡,不可过。
因此波尔多葡萄酒映入我们的眼帘,波尔多葡萄酒多为调配型葡萄酒,结合各个葡萄品种的特点,带来非凡的平衡度。
普莱萨斯庄园位处波尔多上等山丘,这是一块看似平凡却可以大有作为的土地,法国著名BM集团的少庄主小马格雷是这款葡萄酒的始作俑者。
美乐带来的温和柔顺,和充裕的果味加上橡木桶带来的复杂度,普莱萨斯庄园,一款秋日中随时可以取用的平衡之酒。
著名酒评家Parker先生都给予了86-88分,其品质可见一斑!
仙乐都龙赤霞珠美乐干红葡萄酒
享受西澳最灿烂的阳光
产品:仙乐都龙赤霞珠美乐干红葡萄酒
市场价:156
说到秋天旅游,那么澳洲肯定是个好地方,因为澳洲正值春天。
春秋交替便可以在一杯酒的牵线之下在我们身边实现。
这款产自玛格丽特河的葡萄酒享受着西澳最灿烂的阳光,因此凝集了浓郁的果味和辛香气。
14度的酒精度加上赤霞珠的黑色浆果风味,一定能让你的双唇不再干燥!98元的价格,却有着澳洲著名酒评家James Halliday94分的高分评价,应该没有人不动心了!
桃乐丝公牛血
如公牛血般的深邃
产品:桃乐丝公牛血
市场价:131
秋日里来点公牛血?相信很多人敢想不敢为,那么来点公牛血葡萄酒,还是相当靠谱的。
西班牙的阳光同样灿烂,葡萄酒颜色深红,像公牛的血一样深邃莫测,仿佛一种令西班牙斗牛士向往的神秘液体,入口即让人沸腾。
那么秋天里看着斗牛比赛的同时畅饮公牛血让自己沸腾一番,也是一番乐事!。