餐饮洗手间卫生检查表
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洗手间卫生检查表
时间 清洁人员 前厅主管
门店:
店长/经理
日期:
卫生标准: 1、卫生间无异味 2、玻璃无水渍、无污渍 3、洗手间地面保持干爽、无杂物。 4、保持地面干爽无水迹
9:30-11:00 11:00-11:30 11:30-12:00 12:00-12:30 12:30-13:00 13:00-13:30 13:30-14:00 14:00-17:30 17:30-18:00 18:00-18:30 18:30-19:00 19:00-19:30 19:30-20:00 20:00-20:30 20:30-21:00
5、小便池无杂物 6、水电、音响等是否正常使用;灯泡有无熄灭 7、天花板、墙角是否有蜘蛛网 8、墙面装饰是否有脱落、移位。 9、纸巾、洗手液是否充分。
执行说明:店长/经理一个小时检查一次,
1、前厅主管每30分钟安排人员清洁 一次并检查卫生情况,如没达标则随 时安排人员清洁 2、如有卫生问题,主管、店长负全责。
Hale Waihona Puke Baidu
注意事项:卫生间打扫时不能遗漏墙面, 地面、便池必要时用刷子刷,不能光用 水冲。
时间 清洁人员 前厅主管
门店:
店长/经理
日期:
卫生标准: 1、卫生间无异味 2、玻璃无水渍、无污渍 3、洗手间地面保持干爽、无杂物。 4、保持地面干爽无水迹
9:30-11:00 11:00-11:30 11:30-12:00 12:00-12:30 12:30-13:00 13:00-13:30 13:30-14:00 14:00-17:30 17:30-18:00 18:00-18:30 18:30-19:00 19:00-19:30 19:30-20:00 20:00-20:30 20:30-21:00
5、小便池无杂物 6、水电、音响等是否正常使用;灯泡有无熄灭 7、天花板、墙角是否有蜘蛛网 8、墙面装饰是否有脱落、移位。 9、纸巾、洗手液是否充分。
执行说明:店长/经理一个小时检查一次,
1、前厅主管每30分钟安排人员清洁 一次并检查卫生情况,如没达标则随 时安排人员清洁 2、如有卫生问题,主管、店长负全责。
Hale Waihona Puke Baidu
注意事项:卫生间打扫时不能遗漏墙面, 地面、便池必要时用刷子刷,不能光用 水冲。